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木材防腐油

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  • 【资料】试剂介绍-防腐剂

    [size=4]作用  防腐剂主要作用是抑制[/size][size=4]微生物[/size][size=4]的生长和繁殖,防治保护对象腐败变质的一类制剂。[/size][size=4]  现今防腐剂以应用到很多行业,例如食品、化妆品、涂料、乳液、粘合剂、皮革、造纸和木材等。[/size][size=4]  我国规定使用的防腐剂有[/size][size=4]苯甲酸[/size][size=4]、[/size][size=4]苯甲酸钠[/size][size=4]、[/size][size=4]山梨酸[/size][size=4]、[/size][size=4]山梨酸钾[/size][size=4]、[/size][size=4]丙酸钙[/size][size=4]等32种。[/size]

  • 常用防腐涂料种类及特点详述

    [align=center][b]常用防腐涂料种类及特点详述[/b][/align]防腐涂料是现代工业、交通、能源、海洋工程等部门应用极为广泛的一种涂料。按其涂料膜层的耐腐蚀程度和使用要求,通常分为常规型和重防腐型两类。我国每年仅因金属材料腐蚀造成的损失高达5000亿元,约占国民生产总值的5%。防腐涂料在涂料工业中占有越来越重要的地位,其规模仅次于建筑涂料位居第二位。因此,防腐涂料的对我国的发展具有重大意义。  我国的防腐涂料主要应用在化工和石油行业、铁路、公路桥梁、冶金行业、电力和能源工业、机械及纺织行业、工业产品领域、汽车、船舶及集装箱行业。其中,最大的行业为化工和石油行业,它包括油田设施、输油管道、海上平台、石油化工厂的钢结构和钢筋混凝土结构的防腐;与此同时,铁路及公路桥梁的新建和维护也是防腐涂料应用的领域;此外,工业产品领域以及汽车、船舶等海洋防腐领域也是防腐涂料市场的最大需求点。  中国防腐涂料市场,伴随着中国基础设施建设、工业机构调整和新兴产业的发展,防腐涂料无疑成为涂料产业与市场体系中的一个重要领域与分支,重防腐涂料经过几十年的发展在我国已经形成了渤海湾地区、珠江三角洲、长江三角洲三大区域格局。一、防腐蚀涂料的主要类型1.油脂涂料  油脂涂料是以干性油为主要成膜物的一类涂料。其特点是易于生产,涂刷性好,对物面的润湿性好,价廉,漆膜柔韧;但漆膜干燥慢,膜软,机械性能较差,耐酸碱性、耐水性及耐有机溶剂性差。干性油常与防锈颜料配合组成防锈漆,用于耐蚀要求不高的大气环境中。2.生漆  生漆又称为国漆、大漆,是我国特产之一。生漆是从生长着的漆树上割开树皮流出来的一种乳白色粘性液体,经细布过滤除去杂质即是。它涂在物体表面上后,颜色迅速由白变红,由红变紫,时间较长则可变成坚硬光亮的黑色漆膜。  漆酚是生漆的主要成分,含量达30%~70%。一般讲,漆酚含量越高生漆质量越好。  生漆附着力强、漆膜坚韧、光泽好,它耐土壤腐蚀,较耐水、耐油。缺点是有毒性,易使人皮肤过敏。此外它不耐强氧化剂,耐碱性差。现在有不少改性的生漆涂料,不同程度上克服了上述缺点。3.酚醛树脂涂料  主要有醇溶性酚醛树脂、改性酚醛树脂、纯酚醛树脂等。醇溶性酚醛树脂涂料抗腐蚀性能较好,但施工不便,柔韧性、附着力不太好,应用受到一定限制。因此常需要对酚醛树脂进行改性。如松香改性酚醛树脂与桐油炼制,加入各种颜料,经研磨可制得各种磁漆,其漆膜坚韧,价格低廉,广泛用于家具、门窗的涂装。纯酚醛树脂涂料附着力强,耐水耐湿热,耐腐蚀,耐候性好。4.环氧树脂涂料环氧涂料附着力好,对金属、混凝土、木材、玻璃等均有优良的附着力;耐碱、油和水,电绝缘性能优良。但抗老化性差。环氧防腐蚀涂料通常由环氧树脂和固化剂两个组分组成。固化剂的性质也影响到漆膜的性能。常用的固化剂有:①脂肪胺及其改性物。特点是可常温固化,未改性的脂肪胺毒性较大。②芳香胺及其改性物。特点是反应慢,常须加热固化,毒性较弱。③聚酰胺树脂。特点是耐候性较好,毒性较小,弹性好,耐腐蚀性能稍差。④酚醛树脂、脲醛树脂等其它合成树脂。这些树脂和环氧树脂并用经高温烘烤后交联成膜,漆膜具有突出的耐腐蚀性,并有良好的机械性能和装饰性。环氧树脂是最常用的热固性树脂之一,广泛应用于先进复合材料树脂基体、耐高温胶黏剂、电子封端材料、耐高温隔热涂料等高新技术领域中,由于环氧树脂加入固化剂固化后交联密度高,存在内应力大、质脆,耐冲击性和耐湿热性较差等缺点。  环氧酯树脂涂料是以环氧酯树脂作为成膜物的一种单组分涂料体系。环氧酯树脂由环氧树脂和植物油脂肪酸酯化合而成。该涂料与一般环氧涂料相比成本较低,耐碱性较差。常用作各种金属底漆和化工厂室外设备防腐蚀漆。5.聚氨酯涂料  用于防腐蚀涂料的聚氨酯树脂常含有两个组分:异氰酸酯基――NCO和羟基。使用时将双组分混合而反应固化生成聚氨基甲酸酯(聚氨酯)。  聚氨酯涂料的特点:①物理机械性能好。漆膜坚硬、柔韧、光亮、耐磨、附着力强。②耐腐蚀性能优异。耐油、酸、化学药品和工业废气。耐碱性稍低于环氧涂料。③耐老化性优于环氧涂料。常用作面漆,也可用作底漆。④聚氨酯树脂能和多种树脂混溶,可在广泛的范围内调整配方,以满足各种使用要求。⑤可室温固化或加热固化,温度较低时(0℃)也能固化。⑥多异氰酸酯组分的贮藏稳定性较差,必须隔绝潮气,以免胶冻。聚氨酯涂料价格高,但使用寿命长。6.乙烯树脂涂料  乙烯树脂防腐蚀涂料主要是指以氯乙烯、醋酸乙烯、乙烯、丙烯等单体制成的树脂为成膜物的涂料。其中的过氯乙烯涂料已大量生产和应用。  过氯乙烯涂料能形成致密的漆膜,耐化学腐蚀性能好,但对光、热的稳定性差,长期使用不宜超过60℃,对金属附着力较差。该涂料原料来源丰富,在防止化工大气腐蚀方面已大量使用。7.呋喃树脂涂料  呋喃树脂涂料耐各种非氧化性无机酸、电解质溶液、各种有机溶剂,耐碱性也很突出,但抗氧化不好。  呋喃树脂系列防腐蚀涂料包括糠醇树脂涂料、糠醛丙酮甲醛树脂涂料和改性呋喃树脂涂料等。8.橡胶类涂料  橡胶类防腐蚀涂料以经过化学处理或机械加工的天然橡胶或合成橡胶为成膜物质,加上溶剂、填料、颜料、催化剂等加工而成。(1)氯化橡胶涂料。该涂料耐水性好,耐盐水和盐雾;有一定的耐酸、碱腐蚀性,50℃以下能耐10%HCl、H2SO4、HNO3、不同浓度的NaOH及湿Cl2。但不耐溶剂,耐老化性和耐热性差。该涂料广泛用于船舶、港湾、化工等场合。(2)氯丁橡胶涂料。该涂料耐臭氧、化学药品,耐碱性突出,耐候性好;耐油和耐热,可制成可剥涂层。缺点是贮存稳定性差;涂层易变色,不易制成白色或浅色漆。(3)氯磺化聚乙烯橡胶涂料。由聚乙烯树脂与氯气及二氧化硫(或氯磺酸)反应制得。涂层抗臭氧性能优良,耐候性显著,吸水率低、耐油、耐温,可在120℃以上使用,-50℃也不发脆。9.沥青涂料  沥青是重要的防腐蚀涂料之一。尤以煤焦沥青为最佳,煤焦沥青涂料价格低廉,具有下列优点:①耐水,浸入水中10年其吸水率仅0.1%~0.2%;②耐一些化学介质的侵蚀;③对未充分除锈的钢铁表面仍有良好的润湿性;④固含量高,可获厚膜;⑤价格低廉。其缺点是寒冬发脆,夏暑发软,曝晒后有些成分挥发逸出会使漆膜龟裂。这些缺点可通过加入一些其它树脂得到改善。例如加入氯化橡胶可提高沥青涂料的干性,改善冬脆夏软的缺点;加入环氧树脂制得的环氧沥青涂料,可兼具沥青涂料和环氧涂料的优点,在防腐蚀中获得非常满意的效果。沥青涂料已在集装箱底、船底、船坞闸门、围堰等场合使用,防腐蚀效果很好。10.重防腐蚀涂料  重防腐蚀涂料是相对一般防腐蚀涂料而言的。它是指在严酷的腐蚀条件下,防腐蚀效果比一般腐蚀涂料高数倍以上的防腐蚀涂料。其特点是耐强腐蚀介质性能优异,耐久性突出,使用寿命达数年以上。主要用于海洋构筑物和化工设备、贮罐和管道等。  目前常用的重防腐蚀涂料主要有:(1)作为底漆的重防腐蚀富锌涂料。分厚膜型有机富锌涂料、富锌预涂底漆和无机富锌涂料三个系列。(2)重防腐蚀中间层涂料和面漆。这类涂料可直接涂在富锌底漆上,主要有氯化橡胶系、乙烯树脂系、环氧系、聚氨酯系、氯磺化聚乙烯系、环氧焦油系等重防腐蚀涂料。(3)玻璃磷片重防腐蚀涂料。(4)环氧砂浆重防腐蚀涂料。(5)含氟涂料。如聚三氟氯乙烯涂料,氟橡胶涂料等。此外,市场中出现了一种新型纳米涂料,防腐效果更好。CY-T系列耐高温强酸碱纳米防腐涂料,是杭州九朋新材料开发,由纳米氧化铝、 纳米氧化锆、纳米氧化钛、纳米氧化硅等组成的一种新型耐酸碱涂层材料。该防腐涂料具有优异的耐高温、耐强酸(盐酸、 硫酸、 硝酸、有机酸等)、耐强碱(氢氧化钠、氢氧化钾等)、耐强腐蚀、耐高盐份、耐油浸、耐磨、耐压、耐冲击、等优点。非常适合用于要求耐强酸、强碱、腐蚀物多的场所。纳米基料具有强隔离效果,具有致密特性,使得光和各种腐蚀分子都无法渗入涂层,极度耐腐蚀耐候。纳米粒子本身具有高硬度,从而提高了纳米涂层的耐磨性。并且可以快捷方便修补涂层各种原因的破损,极大延长设备的使用寿命。然而,优秀的纳米涂层,要求纳米粒子均匀分散,并且对纳米粒子表面改性,提升粒子间的表面吸附性能。这两点,是纳米涂料的难点。杭州九朋新材料正是很好的解决了这两个难题,从而开发出了CY-T系列耐高温强酸碱纳米防腐涂料,给了防腐界一个性能更优的选择。成本更低,这也是杭州九朋新材料CY-T系列耐高温强酸碱纳米防腐涂层的一个优势。极高的防腐耐磨性能,使得涂层必须厚度大大下降,从而节省涂布时间和成本,也大大节省了涂料的用量。杭州九朋新材料CY-T系列耐高温强酸碱纳米防腐涂层既可以用作底漆,也可以用作中层漆和面漆,适用极其广泛,其广泛使用,将会产生巨大的经济价值和社会效应。二、防腐蚀涂料的选择与施工1.涂料品种的选择  防腐蚀涂料品种繁多,其性能和用途各有不同,正确选用对涂层的防蚀效果和使用寿命至关重要。选用时应考虑:(1)被涂物体表面材料性质。如黑色金属可选择铁红、红丹底漆,而红丹底漆对铝等有色金属不仅不起保护作用,反而会起破坏作用。(2)被涂物体的使用环境。防腐蚀涂料对环境针对性很强,要根据具体使用环境,如介质的类型、浓度、温度,设备运转情况等因素来选用最适宜的涂料品种。(3)施工条件。应根据施工现场实际状况选择适宜的涂料品种。如在通风条件差的现场施工宜采用无溶剂或高固体份或水性防腐蚀涂料。在不具备烘烤干燥的现场只能选用自干型涂料。(4)技术、经济综合效果。不仅要考虑技术性能是否优异,还要考虑经济的合理性。在进行经济核算时要将材料费用、表面处理费用、施工费用、涂层性能及使用寿命、维修费用等综合考虑。2.防腐蚀涂料的施工原则  涂料施工质量好坏对涂层的性能影响极大。在实际涂装过程中由于施工方法不当而达不到预期防蚀效果的例子很多。特别是许多性能优异的防腐蚀涂料对施工方法极为敏感,只有严格按照其各自的施工条件进行施工才可形成正常的涂层,达到预期的防蚀保护作用。(1)底材必须进行严格的表面处理。钢铁基材必须经除锈、除油处理,磷化处理则可根据具体情况而定。(2)要保证必要的涂层厚度。防腐蚀涂层厚度必须超过其临界厚度,才能发挥保护作用,一般为150μm~200μm。(3)控制涂装现场的温度、湿度等环境因素。室内涂装温度应控制在20℃~25℃;相对湿度视品种而异,一般以65%左右为宜。在室外施工时应无风沙、细雨,温度不低于5℃,相对湿度不高于85%。应避免未完全固化的涂层上结霜、降露、下雨和降落砂尘。(4)控制涂装间隔时间。如底漆涂装后放置过久才涂面漆,将难以附着而影响整体防护效果。  此外,还必须加强施工人员培训和施工质量管理。要求施工人员了解涂料的性质、用法、施工要点和技术要求。管理人员要加强质量监控,保证每道工序都符合技术要求,以便最终得到一个性能优异的防腐蚀涂层。还要加强劳动安全防护,注意溶剂挥发,加强通风,以免中毒。CY-T系列耐高温强酸碱纳米防腐涂料使用说明九朋新材料推荐施工和使用方法:为保证涂装质量,请仔细阅读使用说明和产品对应的涂装规范。底层涂层要薄涂,起过渡作用,目的使涂层与基体附着力更好。1、环境条件基体表面温度和环境温度一般不低于5℃,空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]对湿度不超过85%。2、基体处理:涂装作业前,应去除基体表面的油污、残锈、氧化皮等。推荐使用具有中度碱性的水性清洗剂清除油污,然后用清水冲净。所有待涂钢材表面最好达到Sa2.5级要求。局部修补涂层时,钢材表面最好打磨到St3级。表面粗糙度要求最好控制在25~40μm范围内。3、混合配比:A液(主漆):B液(固化剂)=6∶1(重量比),混合后并搅拌约2~5分钟至混合均匀,即可涂。 混合后的涂料密闭有效期1小时(25℃),请根据施工进度安排使用。4、涂装本涂料可以使用喷涂方法施工。施工涂覆两遍,第二遍在底层表干后约2-4小时后涂装,可根据实际气温湿度略微延长和缩短时间。可根据施工,干燥方式:涂刷,或喷涂一遍。自然干燥5至10h,90度烘2小时,160度烘2小时,180度烘2小时,再涂刷或喷涂第二遍。自然干5--10h,90度烘干2小时,160度烘干2h,190-200度烘干2小时。干膜厚度: 35-50μm/道理论用量: 120-150 g/m2/道5、A、B在使用后,未使用的部分应立即将其盖紧,避免里面的物质挥发或凝结,使其变稠,缩短有效期。

  • 原油储备油罐的防腐方法

    原油储罐,这是个国内已经做得很多的重防腐领域了。国内主要还是以阴极保护和环氧类基材的涂料涂装为主。 原油根据产地不同,里面含的杂质不同,石油之外的杂质主要表现为:H2O水相、S单质硫、H2S、SO2、HCl、O2、采油过程中导入的一些助剂和微量元素、其他含有复杂成分的污泥。原则上是,含硫量越高,酸值越大,对油罐的腐蚀越严重。油罐的腐蚀部位又分罐底、罐壁、罐顶气液交汇处。水、硫、氯离子等都是导致金属油罐内部腐蚀的主要因素,具体有几种:水相的电离渗透以及形成电解溶液、电位差导致的电化学腐蚀(主要是原油中的钙镁离子和油罐材质铁相互间的电位差引起)、游离酸(硫酸、氢硫酸、盐酸等)对金属的腐蚀、酸性气液混合相腐蚀等。 主要的防腐方案: 1 阴极保护:金属-电解质溶解腐蚀体系受到阴极极化时,电位负移,金属阳极氧化反应过电位ηa 减小,反应速度减小,因而金属腐蚀速度减小,称为阴极保护效应。利用阴极保护效应减轻金属设备腐蚀的防护方法叫做阴极保护 。2 热喷金属(一般是铝)+导静电涂层封孔,这个方案在于喷铝的厚度、质量以及封孔的厚度、质量。导静电做到并不难,但封孔的涂层材料的选择就是一个zui让这个行业头疼的东西,大多数的有机涂层都不耐有机的油相,温度高了,时间长了,都会发生溶胀的,溶胀完了,水和酸就通过缝隙渗透到油罐的内壁铁上去了,就穿孔了。金属封孔后,有机涂层的选择问题,确实是个目前头疼的问题,热固性树脂,做的太薄,固化不完全,耐油不够,分子量太大,粘度太大,又渗不进人那些小小的孔里面去,选择非转化型热固性成膜类涂料,耐油好了,但耐酸往往有有所欠缺,尤其是里面添加的粉料,甚至金属氧化物(钝化金属基材作用)的萤丹,又会导致渗透性不佳,且时间长了会与酸反应,这些都是需要深入考虑的。 3 导静电非金属涂料,目前在国内应该是用得zui多的。成膜物的材质,是决定zui终防腐性能的关键,目前环氧应该还是用得zui多的,附着力,成本、涂料配方可变性范围、涂装工艺等等都是它的优点,但是缺点也很明显:耐油性不足、耐酸性不足,使用的其他有机涂料也有很多种,非转化型热塑性高分子材料成膜类涂料。优点是,耐油耐酸性较环氧有一些,但是缺点就是与基材的附着力这方面有些难解决,毕竟溶剂挥发完了,余下来的绝大部分都是热塑性高分子材料,而大部分的热塑性高分子材料与金属基材的附着力都非常有限。 4 玻璃钢防腐内衬。抗渗透性肯定是比有机涂料好很多,成本比涂料高。目前采用的玻璃钢热固性树脂多为环氧、酚醛、呋喃、乙烯基,应该比较成熟的也只是含硫污油罐。施工更加麻烦,玻璃钢一般都要做到3mm厚以上,做3mm厚以上的玻璃钢内衬,在国内外应用广泛。 5 导静电喷涂型玻璃鳞片涂料。抗渗性非常好,目前国外选用的多为酚醛型乙烯基酯树脂为基材的厚膜型鳞片涂料,但喷涂型玻璃鳞片目前国内做得确实不少可以做到喷涂型的配方了。一般都是油罐壁和顶部采用这个方案的,罐底部做得防腐措施一般还要苛刻一些,玻璃钢或者玻璃钢+鳞片涂料的方案目前采用较多。

  • 【求助】检测酱油中的防腐剂

    我做液相的检测酱油中的防腐剂 山梨酸、苯甲酸 应如何前处理呢我这里没有固相萃取的 原来是过滤膜 可容易堵住子请问大家有好的方法么?另外我在网上查询过 有酸化后提取法 和 沉淀法请教大家 酸化法和沉淀法的具体操作 提取剂和沉淀剂用什么好 谢谢

  • 液相法检测酱油中防腐剂问题?

    请教论坛检验高手:用液相法检测酱油中防腐剂时,企业配制的两个小样中没有添加任何防腐剂,但检测结果如下: 苯甲酸 山梨酸 1# 样品 0.0477mg/kg 未检出 2# 样品 0.35mg/kg 未检出 进样顺序为1#样品、2#样品 、苯甲酸山梨酸混合标样。 由于酱油成分比较复杂,样品出峰很多,样品的苯甲酸保留时间与标样的苯甲酸保留时间不很一致,难道是确定组分峰时误读了?1#样的出峰时间:…… 19#峰11.58min 20#峰13.25min …… 2#样的出峰时间:…… 22#峰11.16min 23#峰11.84min 24#峰13.50min …… 标样的出峰时间:…… 7#峰(苯甲酸)11.39min ……10#峰(山梨酸)16.92min …… 其中,1#样是将19#峰读作苯甲酸峰,2#样是将23#峰读作苯甲酸峰.。恳请高手指教,在下谢谢了!

  • 防腐剂问题

    1,请问化妆品原料在生产的时候会不会加入防腐剂?2,一个完整的成分标里面没有明确的含有防腐剂,而且保质期可以达到2年。是怎么达到防腐的? 请帮我分析一下几个成分是哪个成分或哪些成分是有防腐作用的,还是根本就没有把完整的成分标示出来,谢谢!(1)产品成分:去离子水、洋甘菊蒸馏液、山药提取液、金缕梅提取液、蚕丝肽、甘草提取液、丁二醇、珍珠水解蛋白、甘油、甘氨酸、L-乳酸、熊果素、透明质酸、传明酸、D-泛醇、六胜肽、VE、VC。(2)产品成分:纯水、洋甘菊提取物、丁二醇、马齿苋提取物、甘草提取物、酵母提取物、甘油、松针提取物、柳树提取物、洋甘菊花瓣、甘氨酸、蚕丝蛋白、透明质酸、柠檬酸、VC、乙基已基甘油。(3)产品成分:仙人掌汁、海藻提取液、金缕梅提取液、酵母提取液、丝瓜茎汁液、小黄瓜提取液、燕麦提取液、鱼子胶原蛋白、珍珠水解液、蚕丝蛋白、甘油、丁二醇、甘氨酸、透明质酸、传明酸、VE、辅酶Q-10、VC、纳米金泊。

  • 常见防腐剂2

    2,山梨酸及其盐类,白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。山梨酸钾为酸性防腐剂,具有较高的抗菌性能,抑制霉菌的生长繁殖,其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统,从而达到抑制微生物和起到防腐的作用。对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用。防腐效果明显高于苯甲酸类,是苯甲酸盐的5-10倍。产品毒性低,相当于食盐的一半。其防腐效果随PH的升高而减弱,PH=3时防腐效果。PH值达到6时仍有抑菌能力,但低浓度不能低于0.2%。毒性比尼泊金酯还要小。在我国可用于酱油、醋、面酱类,饮料、果酱类等中。

  • 【求助】腌制菜的防腐剂测定

    最近在做酱黄瓜防腐剂的测定 ---- 液相色谱法 由于酱黄瓜很咸,加入的盐比较多, 即cl离子比较多,想问下防腐剂提取液中cl离子比较多,进样后对C18反向柱有伤害吗?那要怎么去除cl离子,又不影响到防腐剂的提取呢?谢谢了!!!

  • 老方颠覆专题六:没有防腐剂才更可怕

    案例:苏丹红、三聚氰胺、防腐剂,随着媒体的爆料,人们发现自己的生活中出现了越来越多的违规添加剂,仿佛只要和“食品添加剂”沾边了就没好事?方舟子观点1:有些添加剂对人体有益维生素A和维生素D也算添加剂,这种添加剂是好的。添加剂是一个很广泛的说法,要把这个非法的添加剂和合法的添加剂要区分开。方舟子观点2:合法添加剂过量也会有风险合法的添加剂中存在一个问题,就是有没有过量使用。实际上只要说不是过量添加,那么对人实际上是有益的,都是可以接受的。方舟子观点3:没有防腐剂才更可怕防腐剂听上去很令人担心,实际上它最主要起的作用是防止食品变质。如果细菌、霉菌开始繁殖生长,它们分泌毒素对人体的害处更大。方舟子观点4:常用防腐剂亚硝酸钠最毒亚硝酸钠的毒性是食盐的20倍,山梨酸毒性是食盐的一半,毒性最低的,健康风险最低的是山梨酸,其次是苯甲酸,再次是亚硝酸钠。方舟子观点5:防腐剂可能会转化成致癌物亚硝酸钠跟氨基酸反应会产生亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物。苯甲酸毒性跟亚硝酸钠比毒性比较,但是它也是有一定的风险。 方舟子观点6:山梨酸毒性小因为贵使用少抑制肉毒杆菌,亚硝酸钠是最好的,但苯甲酸的防腐功能,很多都可以被山梨酸取代。之所以用苯甲酸不用山梨酸最主要是出于成本的考虑。亚硝酸钠是毒性是食盐的20倍,苯甲酸的毒性差不多是食盐的2倍,山梨酸它的毒性是食盐的一半。所以就可以看出,毒性最低的、健康风险最低的是山梨酸,其次是苯甲酸,再次是亚硝酸钠。讨论:现代的食品如果缺少了食品添加剂,那么会出现什么后果,不要谈添加剂色变,请谈谈您的观点,发表见解,赢取积分奖励!

  • 【转帖】百益斋蒙山大根等5种泡菜防腐剂超标

    本报讯 (记者 廖爱玲) 5种泡菜食品防腐剂苯甲酸超标,昨天被北京市工商局责令下架,其中4种来自山东临沂。  5种下架食品:百益斋蒙山大根、百益斋红油沂蒙三丝、百益斋开胃三丝、“金玺JINXI”泡菜系列、“瑞翔”水晶蒜。上述内容转自新浪。苯甲酸在碱性介质中以阴离子形式存在,因此用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]检测完全没问题,但不知道基体影响如何?

  • 【转帖】防腐剂简单知识

    主要防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、 丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、乳酸链球菌素、过氧化氢等 防腐剂是用于保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂,它能抑制微生物的生长繁殖,防止食品腐败变质而延长保质期。防腐剂的防腐原理,大致有如下3种:一是干扰微生物的酶系,破坏其正常的新陈代谢,抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白质凝固和变性,干扰其生存和繁殖。三是改变细胞浆膜的渗透性,抑制其体内的酶类和代谢产物产物的排除,导致其失活。 谈到防腐剂,人们往往认为有害,其实在安全使用范围内,对人体是无毒副作用的。我国防腐剂使用有严格的规定,防腐剂应符合以下标准:1.合理使用对人体无害;2.不影响消化道菌群;3.在消化道内可降解为食物的正常成分;4.不影响药物抗菌素的使用;5.对食品热处理时不产生有害成分。我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂,其中最常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。苯甲酸钠的毒性比山梨酸钾强,而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1/3,因此许多国家逐渐用山梨酸钾。但因苯甲酸钠价格低廉,在我国仍普遍使用,主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾抗菌力强,毒性小,可参与人体的正常代谢,转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势上看,以生物发酵而成的生物防腐剂,将成为未来的发展趋势。 一,以下简单介绍我国常用防腐剂的产品性能、防腐机理和使用范围等。 1, 苯甲酸及其盐类,白色颗粒或结晶粉末,无臭或略带安息香的气味。防腐机理:苯甲酸钠亲油性大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,从而达到防腐的目的。其防腐最佳PH为2.5—4.0,在PH5.0以上的产品中,杀菌效果不是很理想。因为其安全性只相当于山梨酸钾的1/40,日本已全面取缔其在食品中的应用。 2,山梨酸及其盐类,白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。山梨酸钾为酸性防腐剂,具有较高的抗菌性能,抑制霉菌的生长繁殖,其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统,从而达到抑制微生物和起到防腐的作用。对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用。防腐效果明显高于苯甲酸类,是苯甲酸盐的5-10倍。产品毒性低,相当于食盐的一半。其防腐效果随PH的升高而减弱,PH=3时防腐效果最佳。PH值达到6时仍有抑菌能力,但最低浓度不能低于0.2%。毒性比尼泊金酯还要小。在我国可用于酱油、醋、面酱类,饮料、果酱类等中。 3,脱氢乙酸及钠盐类,脱氢乙酸及其钠盐均为白色或浅黄色结晶状粉末,对光和热稳定,在水溶液中降解为醋酸,对人体无毒。是一种广谱型防腐剂,对食品中的细菌、霉菌、酵母菌有着较强抑制作用。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。 4,尼泊金酯类(即对羟基苯甲酸酯类),产品有对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等。其中对羟基苯甲酸丁酯防腐效果最好。我国主要使用对羟基苯甲酸乙酯和丙酯。日本使用最多的是对羟基苯甲酸丁酯。尼泊金酯类防腐机理是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并能抑制细胞的呼吸酶系的活性。尼泊金酯的抗菌活性成分主要是分子态起作用,由于其分子中内的羟基已被酯化,不再电离,PH值为8时仍有60%的分子存在。因此尼泊金酯在PH4—8时的范围内均有良好的效果。不随PH值的变化而变化,性能稳定且毒性低于苯甲酸。是一种广谱型防腐剂。 由于尼泊金酯类难溶于水,所以使用时先溶于乙醇中。为更好地发挥防腐剂作用,最好将两种以上的该酯类混合使用。对羟基苯甲酸乙酯一般用于水果饮料中,对羟基苯甲酸丙酯一般用于水果饮料中。 5,双乙酸钠是一种常用于酱菜类的防腐剂,安全、无毒,有很好的防腐效果,在人体内最终分解产物为水和二氧化碳。对黑根菌、黄曲霉、李斯特菌等抑制效果明显。在酱菜类中用0.2%的双乙酸钠和0.1%的山梨酸钾复配使用在酱菜产品中,有很好的保鲜效果. 6,丙酸钙,白色结晶性颗粒或粉末,无臭或略带轻微丙酸气味,对光和热稳定,易溶于水.丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物,所以丙酸钙是一种安全性很好的防腐剂.ADI(每日人体每公斤允许摄入量)不作限制规定.对霉菌有抑制作用,对细菌抑制作用小,对酵母无作用,常用于面制品发酵及奶酪制品防霉等. 7, 乳酸钠,产品为无色或微黄色透明液体,无异味,略有咸苦味,混溶于水、乙醇、甘油。一般浓度为60%-80%,60%的浓度最大使用限量为30g/KG.乳酸钠是一种新型的防腐保鲜剂,主要应用到肉、禽类制品中,对肉食品细菌有很强的抑制作用。如大肠杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌等。通过对食品致病菌的抑制,从而增强食品的安全。增强和改善肉的风味,延长货架期。乳酸钠在原料肉中具有良好的分散性,且对水分有良好的吸附性,从而有效地防止原料肉脱水,达到保鲜、保润作用。主要适用于烤肉、火腿、香肠、鸡鸭禽类制品和酱卤制品等。在肉制品中保鲜的参考配方:乳酸钠:2%,脱氢醋酸钠0.2%。 二,生物食品防腐剂 我国生产生物防腐剂是由乳酸链球菌素开始的,已有十年的历史。十年来,在生物防腐剂的研究、生产、应用方面都取得了一定的进展。GB2760规定可以使用的有乳酸链球菌素和纳他霉素,从2006年开始发展聚赖氨酸(现已有四家企业提供),有关申请聚赖氨酸进入GB2760的工作正在进行,相信不久会投入市场。此外还有声称是生物防腐剂,其实是复合制剂的产品在市场销售。 1,乳酸链球菌素是由多种氨基酸组成的多肽类化合物,可作为营养物质被人体吸收利用。能有效抑杀革兰氏阳性细菌,尤其对细菌的芽孢有很好抑制效果。能有效抑制肉毒梭状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌等引起的食品腐败。一般对霉菌、酵母菌和革兰氏阴性细菌是无效的。对细菌的抗菌机理有:可以抑制细胞壁中肽聚糖的生物合成。最适活性PH值为3,在碱性条件下溶解度很小,稳定性也差,因此对碱性食品的防腐保鲜效果不显著。 2,纳他霉素(又称霉克) 纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂,她不仅能够抑制真菌,还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。纳他霉素是目前国际上唯一的抗真菌微生物防腐剂。97年我国卫生部正式批准纳他霉素作为食品防腐剂。目前该产品已经在50多个国家得到广泛使用。主要应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料等食品的生产和保藏。 3,聚赖氨酸,它是由链霉素产生的一种具有抑菌功效的多肽,进入人体后可以完全被消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它具有抑菌谱广、水溶性好、安全性、抑菌范围广等特点。赖氨酸发酵液对多种菌有抑制作用。其中作用明显的有金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、红酵母。同时聚赖氨酸也具有一定的抗噬菌体的能力。它能吸附到细胞膜上,破坏微生物的细胞膜结构,引起细胞的物质、能量和信息传递中断,并导致胞内溶酶体膜破裂而诱导微生物产生自溶作用,最终导致细胞死亡。聚赖氨酸的应用处于研发阶段,在食品方面目前尚未列入使用卫生标准。

  • 防腐电热板

    防腐电热板DBF系列130 1654 5846防腐温控数显电热板的表面经Teflon氟塑防腐不沾处理,是样品加热消解、蒸干、煮沸、赶酸的专业实验用电热板。特性:1. 特氟隆铸铝加热板升温速度快,加热均匀2. 多个样品同时处理,无交叉污染3. 使用方便4. 耐腐蚀,寿命长5. 采用PID温控,控温精度±1℃6. 工作温度:室温至200℃7. 可定制成分体式加热板8. 可定制时间设定功能,分段式温控 品名型号规格(mm)温控精度连续工作时间材质输出功率防腐电热板DBF-Ⅰ400*300PID温控数显 精度±1℃48h铸铝 特氟隆涂层2.2 KWDBF-Ⅱ600*4003 KW

  • 试验机日常一定要做好清洁、防水、防潮、防腐蚀工作

    试验机的日常维护首先需要注意的就是要做好防水、防潮措施。作为一种大型精密测试仪器,试验机的防水、防潮工作一定要做好,中横梁及工作台应经常涂抹防锈油,以防止生锈。 试验机的日常危害应该做好防锈、防腐蚀工作,对易锈件或长期不用的辅具,如夹具、钳口、连接销等,应涂抹防锈油,并配合选用合理的清洁剂、包装材料等。 最后,试验机的日常维护还应该做好清洁、管理工作。应该注意对夹具的钳口或相对滑动的表面的清洁工作,避免磕碰。应及时清理留在钳口中的碎渣碎片,如果钳口尺部分被堵塞,请用钢刷蘸汽油清洗,忌用坚硬工具进行清理。www.xuefu168.com

  • 常见防腐剂5

    5,双乙酸钠是一种常用于酱菜类的防腐剂,安全、无毒,有很好的防腐效果,在人体内终分解产物为水和二氧化碳。对黑根菌、黄曲霉、李斯特菌等抑制效果明显。在酱菜类中用0.2%的双乙酸钠和0.1%的山梨酸钾复配使用在酱菜产品中,有很好的保鲜效果.

  • 【原创】亚铁氰化钾-乙酸锌在 HPLC测定酱油中防腐剂的应用

    【原创】亚铁氰化钾-乙酸锌在 HPLC测定酱油中防腐剂的应用

    亚铁氰化钾-乙酸锌在 HPLC测定酱油中防腐剂的应用   苯甲酸、 山梨酸作为一种抗微生物剂 ,由于它们对酵母菌和其它细菌的生长抑制很有效 ,且有一定的抗霉菌活性,并且很容易被代谢掉,因此被广泛应用于调味品中 ,由于此类添加剂食用过多会破坏人体肠道微生物平衡 ,对人体健康有一定的伤害。国家食品卫生标准 GB2760 对其用量有明显的限量规定。在按 GB/ T5009、 29 的方法用 HPLC测定其含量时 ,由于酱油含有较多的色素大分子 ,短肽 ,有机酸等大分子颗粒 ,如经一般的稀释、 过滤即上机分析 ,不仅过滤困难 ,而且大分子颗粒极易堵塞色谱柱。造成柱压增大。保留时间变化过大等柱效下降现象。对色谱柱造成难以修复的损伤。使色谱柱使用寿命大大缩短。而食品卫生标准 G B/T5009. 29 - 2003中未对此类样品处理作介绍,因此寻找一种简单而有效的样品前处理方法是非常必要的。在酱油样品前处理过程中,除去大分子颗粒用沉淀法是首选。亚铁氰化钾-乙酸锌作为一种经典的蛋白质及其他大分子极性物质沉淀剂,广泛运用于食品分析中,而且使用方便。在弱酸性条件下使用不受影响。选用此沉淀剂在酱油测定防腐剂过程中进行了一系列试验和应用,经不同浓度沉淀剂沉淀处理后 ,测得的吸光度及防腐剂含量http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/12/201012211713_268817_1638724_3.jpg 沉淀剂用量与吸光度的关系表和图显示沉淀剂的加入量增加而样品处理效果增强,而沉淀剂的加入量对样品中防腐剂含量的测定误差均在允许的误差范围内,但超过20 %的用量时,沉淀处理分离杂质效果明显减小。当亚铁氰化钾2乙酸锌沉淀剂加得较多时,沉淀较多,会给后面过滤沉淀工序操作上带来困难,因此建议亚铁氰化钾2乙酸锌沉淀剂的用量应控制在20 %左右为宜。测定工作中选用量为20 %。

  • 【原创大赛】化妆品里的防腐剂很可怕?聊聊那些被误解的防腐剂

    [align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]很多人以前买化妆品,大多是看广告、听柜姐的;现在不一样了,大家都开始学着关注产品成分表,尤其是上面标的防腐剂。[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a] 我们也常接到粉丝类似的咨询,发一张化妆品的成分表照片过来,想知道这里面的防腐剂好不好,希望我们可以解读。更有甚者,还有问某某防腐剂是不是有毒的。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825033736_5071_1834892_3.jpeg[/img][/align][align=left][font='calibri'][size=13px][color=#888888]▲ 咨询截图[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]防腐剂真的那么可怕么?今天咱们就聊聊[/color][/size][/font][font='宋体'][size=17px][color=#ff4f79]防腐剂[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]的那些事儿。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][/align][align=left][/align][align=left][font='calibri'][size=13px]化妆品里的防腐剂[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=13px]是用来做什么的[/size][/font][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]防腐剂是用来抑制微生物生长的,确保化妆品的安全。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]国家对于化妆品里的微生物都是有要求的,不达标不能上市售卖。要想达标,就需要防腐剂的帮助。 [/color][/size][/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825036070_8478_1834892_3.jpeg[/img][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a] 另外,产品上标注的保质期、开封保质期都是要经过严格防腐测试的,在不同温度、湿度下观察化妆品可以坚持多久不长菌。这些保质期可不是随随便便定下的,所以[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#ff4f79]建议大家,过期的化妆品最好还是别用了[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825037726_9841_1834892_3.jpeg[/img][font='宋体'][size=12px][color=#888888]▲ 产品实拍图[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]有人会问了,化妆品这么容易长菌的么? 以一瓶眼霜为例。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825039537_964_1834892_3.jpeg[/img][font='宋体'][size=12px][color=#888888]▲ 产品成分表实拍[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]可以看到,这里面有油(角鲨烷、矿油等)、有水、也有营养成分(一些植物提取物等)。再加上用在人皮肤上,不能太酸或太碱,这样的环境实在太受微生物(细菌、真菌)欢迎了。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]如果这一瓶眼霜不加防腐剂,在室内条件下很快就会发霉长菌,可能没几天你就要换化妆品了。相比某些成分的刺激性,使用发霉变质的产品给皮肤带来的危害更大。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825040465_6539_1834892_3.jpeg[/img][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]正因为这些防腐剂的存在,化妆品产品才可以免受微生物污染,我们才可以每天安心的使用各种化妆品。某种程度上说,它们也算是爱美人士的守护者。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][/align][align=left][font='calibri'][size=13px]防腐剂对皮肤有没有伤害[/size][/font][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]在抑制微生物生长的同时,有可能会刺激皮肤,导致皮肤敏感。这也许就是大家谈“腐”色变的原因吧。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]其实每种防腐剂对皮肤的刺激性都有差异,这取决于它们的种类、浓度等。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]世界各个国家都对防腐剂的使用做出了严格规定,只要在允许使用的范围内,一般都是安全的。[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#ff4f79]只是不同个体对防腐剂的耐受程度不一,皮肤敏感的朋友要注意下。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825041764_2844_1834892_3.jpeg[/img][font='宋体'][size=12px][color=#888888]▲ 标准截图[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]所以大家也不用谈“腐”色变,对防腐剂过度抵触。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]对于某些防腐剂(比如尼泊金酯-Paraben)致癌的传言,大多只是猜测,还没有确切证据,并且一般加量都很少,大家也不用过于担心。 [/color][/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=13px]无防腐剂化妆品是怎么回事[/size][/font][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]由于很多消费者会谈“腐”色变,所以会有商家为了顺应消费者的意愿,宣传自己的产品不含防腐剂,产品也就更温和、更安全。真相是什么?真的有化妆品不含防腐剂么?[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825043752_8659_1834892_3.jpeg[/img][/align][align=left][font='calibri'][size=13px][color=#888888]▲ 图片来源于网络[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]不可否认,确实会有一小部分化妆品不含防腐剂,比如胶囊、安瓶之类的。量很小,全密闭包装,只要不开封,就可以长久保存。[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#ff4f79]但开封后需要短时间内用完[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a],因为开封久了会发霉长菌。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825044709_8269_1834892_3.jpeg[/img][font='宋体'][size=12px][color=#888888]▲ 产品详情页截图[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]还有一类是纯油的护肤品,里面一点水分都没有,微生物无法生长。这类产品也不需要防腐剂,比如大家常见的霍霍巴油。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825045656_5637_1834892_3.jpeg[/img][font='宋体'][size=12px][color=#888888]▲ 产品详情页截图[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a] 还有一部分是添加了有防腐功能的原料,但这些原料目前还不在国家的防腐剂名单里(国家准用防腐剂有 51 种),比如辛酰羟肟酸、1,2-己二醇、1,2-戊二醇、对羟基苯乙酮等。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#ff4f79]现在市场上绝大多数无防腐剂的护肤品都属于这种,这类原料功能很多,既可以防腐、也可以抗氧化。[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]因为没有一个明确的说法,所以才会出现那么多宣传“无防腐”的化妆品。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825046730_6485_1834892_3.jpeg[/img][font='宋体'][size=12px][color=#888888]▲ 产品成分表实拍[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]这类防腐剂目前认为是相对安全的,使用的也越来越多,但由于使用时间比较短,其对皮肤是否有潜在危害,还有待考证。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][/align][align=left][/align][align=left][font='calibri'][size=13px]哪些是主流防腐剂[/size][/font][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]时代在发展,防腐剂也在更新迭代。以前用的防腐剂,在使用过程中发现存在问题,就会被逐渐淘汰掉。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]我们总结了下[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#ff4f79]目前业内使用的主流防腐剂名单[/color][/size][/font][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a],都属于可以使用的。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009091825047736_2084_1834892_3.jpeg[/img][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a] 当然,没有一种防腐剂能够被所有人的皮肤所接受。如果使用过程中,皮肤出现不良反应,需要找出原因,想办法今后避免使用才是最重要的。尤其对那些过敏性肤质的人来说,就更加需要注意了。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]防腐剂其实并没有那么可怕,可怕的是我们对防腐剂片面的认知。[/color][/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='宋体'][size=14px][color=#5a5a5a]一款好的产品不是只有防腐剂,不是只有漂亮的成分表,适合自己的才是最好的,大家觉得呢?[/color][/size][/font][/align]

  • 仪表设备的防腐保温作用

    仪表设备的防腐保温作用: 在实际工作环境中,许多仪表设备均露天布置。如就地仪器仪表、变送器、执行器以及仪表管路等。在安装时,应采取必要的防腐防冻措施,以保证仪表设备安全、长久地运行. 1.防腐 腐蚀是环境作用下引起的破坏和变质。金属或合金的腐蚀,主要是化学作用或电化学作用引起的破坏,有时还同时包含机械、物理或冲刷的破坏作用。仪表设备的防腐主要有以下几种措施: (1)直接接触介质的部分采用相应的耐腐材料 如节流装置.测温元件的保护套管,压力、差压变送器的测量机构,调节阀的流通部分. (2)在接触腐蚀介质的仪表零部件表面、内璧涂很耐腐材料 如调节阀阀体、阀芯、测温元件的保护套管、分析器的采样器室、孔板、喷嘴等. 一般现场施工防腐的主要方法是涂漆。对碳钢导管、管路支架、电缆桥架、电缆槽盒、电缆保护管、固定卡、设备支架等需要防腐的结构,在外壁无防腐层时,均应进行涂漆处理. (3)用耐腐蚀的隔离液进行隔离防腐 主要用于压力变送器、差压变送器和压力表的防腐. 选用隔离液时有如下要求: ①与被测介质接触呈惰性.不互溶,至少使用半年不变质。 ②热稳定性好.不易挥发,沸点高、凝固点低。 ③若被测介质是液体.则要求隔离液与被侧介质有一定的密度差,防止互混.当被测介质是低沸点液体时,要选密度大的隔离液.防止介质汽化时带走隔离液。 隔离常用方式分为管内隔离和容器隔离。其中管内隔离是利用隔离管充注隔离液的一种隔离方式,适用于被侧介质压力稳定、排液量较小的仪表。隔离管的管径和材质一般与渊且管线的管径和材质相同。 而容器隔离是利用隔离容器充注隔离液的一种隔离方式,适用于被测介质压力波动明显、排液盆较大的仪表。隔离容器的结构形式应根据被测介质与隔离液密度的大小、仪表和隔离容器安装的相对位置等因素进行选择。 在强腐蚀场合或难以采用管内隔离和容器隔离的场合,可采用膜片隔离方式.即利用耐腐蚀的膜片将隔离液或琪充液与被测介质加以分离。一般用于压力测量.不宜用于差压测量。 (4)用中性液体成气体进行吹洗隔离 主要用于导压管距离长的压力、差压、液位变送器的隔离防腐。吹洗包括吹气和冲液。吹气是通过测量管线向测且对象连续定量地吹人气体[/fo

  • 【求助】关于防腐剂检测的前处理(酱油-液相色谱)

    我做液相的检测酱油中的防腐剂 山梨酸、苯甲酸 应如何前处理呢我这里没有固相萃取的 原来是过滤膜 可容易堵住子请问大家有好的方法么?另外我在网上查询过 有酸化后提取法 和 沉淀法请教大家 酸化法和沉淀法的具体操作 提取剂和沉淀剂用什么好谢谢

  • 不是防腐剂的防腐剂

    有没有一种不是防腐剂,但具有防腐作用的国家规定的食品添加剂,比如加工助剂什么的。或者新型纯天然的生物防腐剂。

  • 【资料】什么是防腐剂?

    小知识:  什么是防腐剂?  中国食品添加剂生产应用工业协会网站的资料显示,防腐剂是指防止食品腐败、变质,延长食品保存期,抑制食品中微生物繁殖的化学物质。记者了解到,用于食品的防腐剂,美国约有50种,日本有40种,而我国允许使用的为29种。我国常用的防腐剂有苯甲酸钠(碳酸饮料和果汁)、噻菌灵(水果、蔬菜)、丙酸钙(糕点、面包)、乳酸链球菌素(植物蛋白食品、乳制品、肉制品)、山梨酸及其钾盐(广泛用于多种食品)。另外,广义的防腐剂还包括具有防腐作用的调料如食盐、糖、醋、香辛料等,以及那些不直接加入食品,而在贮藏过程中应用的消毒剂和防霉剂等。

  • 新品解析:一种低成本高效重防腐无机纳米涂料

    [align=center][b][color=#ff0000]新品解析:一种低成本高效[/color][color=#ff0000]重防腐[/color][color=#ff0000]无机纳米[/color][color=#ff0000]涂料[/color][/b][/align] 长期以来,防腐涂料作为简单、经济、有效的防腐手段,广泛应用于国民经济各个领域。但是,随着现代工业的发展,人们对防腐涂料承受环境的能力和使用寿命提出了更高的要求。而常规的防腐涂料已不能满足这些要求。于是,标志着防腐涂料先进技术和一个国家科技发展水平,使用更为简便、经济性更好的重防腐涂料应运而生,并迅速在中外许多领域得到广泛应用:新兴的海洋工程——海上设施、海岸和海湾构造物及海上石油钻井平台等;现代化的交通运输——桥梁、船舶、集装箱、火车和汽车等;重要的能源工业——油管、油罐、输变电设备、核电设备及煤矿矿井等;大型的工矿企业——化工、钢铁、石油化工厂的管道、贮槽、设备及大型矿山冶炼设备等。 杭州九朋新材料所生产的重防腐涂料,具有十分优异的耐候、耐酸、耐碱、耐盐、耐水、耐油等特性,是重防腐涂料中的理想品种。现以该系列产品为例,阐述重防腐涂料与常规防腐涂料的区别与重防腐涂料的主要特点。[b][color=#ff6600]1 能在苛刻条件下使用,并具有长效防腐寿命。[/color][/b] 重防腐涂料在化工大气和海洋环境里,一般可使用10年或15年以上,即使是在酸、碱、盐和溶剂介质里,并在一定温度条件下,一般也能使用5年以上。 九朋新材料针对重防腐涂料的应用环境的特殊性,用耐强腐蚀的纳米氧化物粉体,配合改性剂,分散剂,形成了耐候涂料、耐酸涂料、耐碱涂料、耐水涂料、耐油涂料,耐高温等系列品种,以满足不同环境与要求的需要。[b][color=#ff6600]2 厚膜化是重防腐涂料的重要标志。[/color][/b][color=#ff6600] [/color]常规防腐涂料的涂层干膜厚度为100μm或150μm左右,而重防腐涂料干膜厚度则在200μm 或300μm以上,还有500μm~100μm的,甚至高达2000μm(2mm)的。厚的防腐涂层为涂料的长效寿命提供了可靠保证。同时,也给重防腐涂料的制造和施工提出了新的课题。 九朋新材料为了满足重防腐涂料涂装涂层较厚的需要,依据需要,可以多次涂布增厚,形成的九朋牌系列重防腐涂料在厚膜,并可以预制防腐配件,省去现场涂布的麻烦,不但减少了施工工作量,缩短了施工周期,提高了施工效率,环境污染轻,是施工与环保性能均有的品种。[b] [color=#ff6600]3 高性能的合成树脂和颜料、填料是促使重防腐涂料发展的关键[/color][/b][color=#ff6600]。[/color][color=#ff6600] [/color]为达到严酷环境下长效防腐的目的,对重防腐涂料的主要成膜物质合成树脂和次要成膜物质颜料和填料有很高的要求,主要为;(1) 对金属基体的良好附着力,有良好的物理机械性能,如底的收缩率、适当的硬度、韧性和耐磨性、耐温性等。(2) 对各种介质有优良的耐蚀性,这些介质包括:化工大气、水、酸、碱、盐和其它溶剂等。(3) 能有效地抵抗各种介质对涂层的渗透。(4) 能在各种条件下进行方便的施工并达到对涂层厚度和涂层结构的设计要求。 重防腐涂料的发展与现代工业技术的综合发展是密切相关的,它涉及到新型材料的开发、涂料配方的设计、防锈颜料、填料和高效助剂的应用、表面处理技术等多方面技术的发展。其中,高性能的耐蚀性合成树脂及新型的颜料、填料的开发应用,是关键。为此,九朋新材料重点在纳米材料的应用上下了较大功夫,进行了逐一实验与突破,成功地开发出九朋牌重防腐涂料所需的各类高性能新型材料。利用纳米材料颗粒微小,使之成膜后形成具有致密结构,高阻隔各种腐蚀成分,形成防腐涂层,并根据不同的腐蚀环境要求,形成常见环境条件下与特殊环境条件下应用纳米重防腐涂料产品。[b][color=#ff6600]4 严格的表面处理决定重防腐涂层寿命的首要因素。[/color][color=#ff6600] [/color][/b]表面处理不但要形成一个清洁的表面,以消除金属内部腐蚀的隐患,而且应使表面粗糙度适当,增加涂层与基体间的附着力;高性能树脂较油性成膜物质对各金属基体的渗透性较小更需要清洁和粗糙的表面,以增加附着力。金属表面往往有油污、氧化皮和锈蚀层。氧化皮是钢铁在高温扎制过程中生成的鳞片,膨胀系数比钢小,经冷热循环易开裂,附着力差,日久会剥落,应此在涂装前应彻底清除;钢铁表面的锈蚀层常含有能水解生成硫酸的硫酸亚铁和氯化钠,这些杂质都会进一步加速钢铁的腐蚀。这些不利因素都应在涂装前予以彻底消除。[color=#ff6600] [/color]优质的重防腐涂料与金属基材的严格表面处理相结合,是获得优异重防腐涂层缺一不可的两个因素。 大量实践证明,涂层防腐失效的原因及其影响程度为表面处理差,占40%;涂料选择不当,占20%;涂层厚度不足,占20%;涂层制备工艺不当,占20%。可见,表面处理质量的高低是决定重防腐涂层寿命诸因素中的首因,重防腐涂料必须与严格的表面处理相结合才能获得满意的结果。 而提高重防腐涂层与基材附着力的途径,仅有以下三种: ①重防腐涂料配方中各组分(主要是成膜物的分子结构),必须与基体有着良好的结合力。 九朋新材料的重防腐涂料经过特殊工艺处理,使之与基底的附着力极强,进而较好地解决了这个问题。 ②与基体严格的表面处理。这是获得优质重防腐涂层的重要条件。九朋新材料系列重防腐涂料的说明书中均对表面处理作了明确规定,除了对喷砂、抛丸处理规定外,还对其它处理方法、处理结果作了明确,以便顾客施工时注意。 ③正确的施工工艺操作。重防腐涂料的不少质量问题都与此相关。针对这一情况,九朋新材料系列重防腐涂料的说明书中均有建议干膜厚度和施工道数、施工条件、施工注意事项等。此外,还针对不同的设备和腐蚀条件,在本手册中作了说明。[b][color=#ff6600]5 实现重防腐涂层设计规程和目标的重要环节。[/color][/b] 这就是重防腐涂料的正确施工与维修管理。除了合理的设计和严格的表面处理外,确保重防腐涂层施工过程中每一个环节的质量是一个十分重要的因素。可以说,施工、检测和维修过程中的任何一个环节的疏忽,都可能对重防腐涂层的整体质量带来重大影响。针对这一情况, 九朋新材料系列重防腐涂料的说明书和有关资料及本手册,都对施工过程的注意事项和常见涂装缺陷及其解决方法作了说明。[b][color=#ff6600]CY-T[/color][color=#ff6600]系列[/color][color=#ff6600]耐高温[/color][color=#ff6600]强[/color][color=#ff6600]酸碱纳米[/color][color=#ff6600]防腐[/color][color=#ff6600]涂料产品特点:[/color][color=#ff6600](九朋新材料)[/color]1、耐多种强酸、强碱、盐类、油类。 2、耐磨、耐压、耐冲击。3、具有极高的隔绝性,极低的渗透性。4、涂层耐久性好,方便修补。5、环保无污染、无毒副。6、成本低,基础方案原料成本每平米约80元。订制加厚涂层相应增加成本。[color=#ff6600]CY-T[/color][color=#ff6600]系列耐高温强酸碱纳米防腐涂料相对于搪瓷、衬塑、四氟乙烯、铁氟龙的优[/color][color=#ff6600]点:[/color][/b]1、耐多种强酸、耐强碱、耐热。可用于反应釜、管道等防酸碱。2、耐酸碱好过搪瓷,热导性好于搪瓷。具有搪瓷材料的耐温性,没有搪瓷易碎性。有损伤方便快速修补。搪瓷破了整个报废。3、耐热耐酸耐碱性能好于衬塑釜,没有衬塑釜不耐温、热导性差的缺点。可以耐温到400度或更高。a、抗温变性能更佳,涂层平整、饱和,具有陶瓷感,较衬塑釜美观高档。b、能耐得住30%硫酸300天以上,涂层无损伤,而衬塑不耐热酸碱。C、没有衬塑釜不耐磨缺点。硬度高到6-7H,耐磨。4、同时具有耐酸、耐碱、耐热、不易碎、易修补、易施工,是搪瓷材料的更佳替代品。5、既有比四氟乙烯、铁氟龙等更强抗腐蚀性能,且热传导性好、耐高温、耐磨、耐候、易修补。6、使用成本低于衬塑、四氟乙烯、铁氟龙、和搪瓷,且可以调各种颜色。[b][color=#ff0000]九朋新材料[/color][color=#ff0000]重防腐涂料涂装前表面处理操作控制要点[/color][/b]任何重防腐涂料涂装中,除了首先选择优质的重防腐涂料外,还必须把基体表面处理作为更重要的工作。因为任何涂料包括重防腐涂料都不可能在涂装前处理质量不佳的工件上发挥最佳效果。[color=#ff6600]一、 [/color][b][color=#ff6600]除锈标准[/color][/b][color=#ff0000] [/color] 根据国家标准GB/T8923-1998《涂装前钢材表面锈蚀等级和除锈等级》(等效采用ISO8501-1:1988)将钢材表面锈蚀等级分为A、B、C、D四级,除锈方法分别以Sa、St、F1表示。Sa和St为常用的除锈方法。 [b]常用处理方法及标准等级[/b][table][tr][td=2,1]表面质量等级[/td][td]标 准[/td][td]处理方法[/td][/tr][tr][td=4,1]喷射或抛射除锈前,厚的锈层应铲除。可见的油脂和污垢也应清除。喷射或抛射后,钢材表面应清除浮灰和碎屑。[/td][/tr][tr][td=1,4]Sa[/td][td]Sa1[/td][td]钢材表面应无可见的油脂和污垢,并且没有附着不牢的氧化皮、铁锈和油漆涂层等附着物,[/td][td]轻度的喷射或抛射除锈[/td][/tr][tr][td]Sa2[/td][td]钢材表面应无可见的油脂和污垢,并且氧化皮、铁锈和油漆层等附着物已基本清除,其残留物应是牢固附着的。[/td][td]彻底的喷射或抛射除锈[/td][/tr][tr][td]Sa2 1/2[/td][td]钢材表面应无可见的油脂和污垢、氧化皮、铁锈和油漆涂层等附着物,任何残留的痕迹应仅是点状或条纹状的轻微色斑。[/td][td]非常彻底的喷射或抛射除锈[/td][/tr][tr][td]Sa3[/td][td]钢材表面应无可见的油脂和污垢、氧化皮、铁锈和油漆涂层等附着物,该表面应是显示均匀的金属色泽。[/td][td]使表面洁净的喷射或抛射除锈[/td][/tr][tr][td=4,1]手工或动力工具除锈前,厚的锈层应铲除。可见的油脂和污垢也应清除。手工或动力工具除锈后,钢材表面应清除浮灰和碎屑。[/td][/tr][tr][td=1,2]St[/td][td]St2[/td][td]钢材表面应无可见的油脂和污垢,并且没有附着不牢的氧化皮、铁锈和油漆涂层等附着物,[/td][td]彻底的手工和动力工具除锈[/td][/tr][tr][td]Sa3[/td][td]除锈应比St2更为彻底,底材显露部分的表面应具有金属光泽[/td][td]彻底的手工和动力工具除锈[/td][/tr][/table][b] [/b][color=#ff6600]二、 [/color][b][color=#ff6600]方法和设备确定[/color][color=#ff6600] [/color][/b]涂装前处理的方法和设备的选择一般需要考虑如下因素:1、表面锈蚀程度如何?2、那种设备适用?3、表面结构如何?4、重防腐涂料如何配套?5、所要达到的标准?6、施工方法?[b][color=#ff6600]三、操作要点[/color][/b]1、 去油污、脂和污物;2、 去除铁锈和氧化皮;3、 去除不需要的涂层,如旧涂层过厚已无弹性,或需要更换使用较高一级的涂层配套,或原涂层配套质量较差。4、 磨光尖锐边缘;5、 磨毛有光涂层表面;6、 彻底去除灰尘;7、 铝质和镀锌表面的特殊处理(脱脂和磷化底漆的处理)。[b][color=#ff6600] [/color][color=#ff6600]四、要有严格的涂装前处理,并达到规定的表面处理标准[/color][/b] 任何一种重防腐涂料都必须同基体的严格表面处理相结合,才能达到预期的重防腐目标,两者缺一不可。严格的表面处理是决定重防腐涂料涂装寿命的首要因数。 九朋新材料系列重防腐涂料,虽然附着力强,防腐性能优,也同样要求达到规定的表面处理标准。对于钢铁基材表面处理必须达到国标Sa2 1/2级或以上等级。如果现场不具备喷砂、抛丸条件,采用手工或动力工具除锈,则应达到St2级以上。[b][color=#ff0000] [/color][color=#ff0000] 涂装和维护注意要点[/color][color=#ff6600]一、涂装方式的选择与要点[/color][/b]1、 底漆涂装:表面处理工序完成后,应在4小时内涂装上九朋新材料底层,以防止出现二次生锈喷砂除锈后,钢铁表面若出现黄斑,即使很少,也可能对涂层产生严重的不良影响。因此,一旦产生而次生锈,则须用轻微喷砂扫射或人工去除,以保证涂装质量。2、 高压无气喷涂是九朋新材料重防腐涂料施工的最佳方式,其涂层厚度可以确保,其主要注意事项为:A:喷涂方向应先上下后左右,或先左右后上下的纵横方式;B:喷枪与被涂物在同一个水平距离上成直角,距离在45cm~60cm之间,高于25℃时,距离为30cm~40cm,喷雾扇面应尽量狭窄;C:操作时防止喷枪长距离或弧形挥动;D;喷嘴的选择十分重要,最好多选择几种喷嘴试喷,高于25℃时,应选用较大孔径的喷嘴。注意:刷涂方式得到的每道涂层厚度较薄,其涂装道数一般要比高压无气的涂装道数多,才能达到同样的厚度。做到决不在潮湿表面或雨天施工,也决不在高于露点3℃以下施工。3、 人工涂刷。应主意:A:涂刷方向应取先上下后左右且漆刷不能蘸漆料过多;B;漆刷距离不能拉得过大,以免涂层过薄;C:最好在粗糙边缘,弯角处和凸处等部位先予涂一道。D:辊涂:适用于面积大,表面平坦的部位,对于结构复杂的部位和螺栓、铆钉分布较多的部位、焊缝部位和粗糙部位和辊筒不宜达到的部位不宜用。[b][color=#ff6600] [/color][color=#ff6600]二、[/color][color=#ff6600]九朋新材料防腐[/color][color=#ff6600]涂装注意事项[/color][/b][align=center] [b]CY-T系列耐高温强酸碱纳米防腐涂料使用说明[/b][/align][b]九朋新材料推荐施工和使用方法:[/b] 为保证涂装质量,请仔细阅读使用说明和产品对应的涂装规范。 底层涂层要薄涂,起过渡作用,目的使涂层与基体附着力更好。[b]1、环境条件[/b] 基体表面温度和环境温度一般不低于5℃,空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]对湿度不超过85%。[b]2、基体处理:[/b] 涂装作业前,应去除基体表面的油污、残锈、氧化皮等。推荐使用具有中度碱性的水性清洗剂清除油污,然后用清水冲净。 所有待涂钢材表面最好达到Sa2.5级要求。局部修补涂层时,钢材表面最好打磨到St3级。表面粗糙度要求最好控制在25~40μm范围内。[b]3、混合[/b] 配比:A液(主漆):B液(固化剂)=6∶1(重量比),混合后并搅拌约2~5分钟至混合均匀,即可涂。 混合后的涂料密闭有效期1小时(25℃),请根据施工进度安排使用。[b]4、涂装[/b] 本涂料可以使用喷涂方法施工。施工涂覆两遍,第二遍在底层表干后约2-4小时后涂装,可根据实际气温湿度略微延长和缩短时间。 可根据施工,干燥方式:涂刷,或喷涂一遍。自然干燥5至10h,90度烘2小时,160度烘2小时,180度烘2小时,再涂刷或喷涂第二遍。自然干5--10h,90度烘干2小时,160度烘干2h,190-200度烘干2小时。[b]干膜厚度:[/b] 35-50μm/道[b]理论用量:[/b] 120-150 g/m2/道[b]5、A、B在使用后[/b],未使用的部分应立即将其盖紧,避免里面的物质挥发或凝结,使其变稠,缩短有效期。

  • 【讨论】食品中防腐剂越少越好吗?(讨论结束)

    [size=4][color=#DC143C]以下是转贴相关资料,欢迎大家就此问题进行讨论,说出自己的看法。[/color][/size]提及食品防腐剂,人们似乎常常会联想到“有毒、有害、不健康”。那么,食品防腐剂究竟是不是危害人体健康的“祸首”呢?有专家认为,消费者对防腐剂的排斥有时陷入了误区,请关注: 前不久,健怡、可口可乐和雪碧饮料因为没有将所含的“苯甲酸钠”注明为防腐剂,被杭州两名消费者以侵害消费者知情权为由告上了法庭。 他们认为虽然这两种饮料标注了“苯甲酸钠”成分,但普通消费者根本不知道这是防腐剂,更不清楚长期食用可能会对人体造成危害。 杭州这两名消费者对于防腐剂的防范甚至抵制态度在广大消费者中普遍存在。“如果有选择的话,我当然会买那些不含防腐剂的食品。”在北京家乐福中关村店购物的刘小姐这样告诉记者。“应该不含防腐剂的食品更安全吧,毕竟是化学成分,总归会对人体有些不利的影响。”正在挑选调味品的王先生也表示了他对于防腐剂的不信任。笔者采访到的消费者,不论男女老少,谈及食品中的防腐剂,几乎都表现出了不同程度的否定态度。那么,食品添加剂究竟是些什么物质?是否会危害人体健康?消费者如何科学对待食品防腐剂?揭开防腐剂的神秘面纱 随着生活水平的不断提高,中国老百姓不但追求食品的营养美味,也日益关注食品的安全健康。然而,苏丹红、孔雀绿、滤油粉……食品安全事件频频发生,一次次触动消费者敏感的神经,也使消费者对防腐剂之类的食品添加剂产生了普遍的怀疑和防范心理。 到底什么是防腐剂呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院、长期从事食品添加剂研究的高彦祥教授告诉笔者,“防腐剂是指能防止主要由微生物所引起的腐败变质、以延长食品保存期的食品添加剂。”据高教授介绍,目前世界各国允许使用的食品防腐剂种类很多,美国允许使用的食品防腐剂有50余种,日本40余种。我国允许在一定量内使用的防腐剂有30多种,包括:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫、焦亚硫酸钠(钾)、丙酸钠(钙)、对羟基苯甲酸乙酯、脱氢醋酸等。其中较多的是山梨酸和苯甲酸及其盐类;此外,一些天然生物防腐剂如乳酸链球菌素、那他霉素等,也有良好的防腐效果。 防腐剂作为重要的食品添加剂之一,在食品工业中被广泛使用。酱油中一般含有防腐剂苯甲酸钠,面包和豆制品常常添加防腐剂丙酸钙,酱菜、果酱、调味品和饮料中常加入山梨酸钾,葡萄酒等果酒的防腐传统上用亚硫酸盐等等。可见,防腐剂在我们日常消费的食品中广泛存在。防腐剂是否有害人体健康 “民以食为天”,食品防腐剂在老百姓日常选购的食品中大量存在,那么防腐剂是否有害人体健康,便成为一个值得关注的话题。目前市场上有些食品包装上明确标有“不含防腐剂”的字样,不含防腐剂的食品是否比含有防腐剂的食品要更安全更健康呢? 高彦祥教授指出,只要是国家法律法规规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价,在正确的使用范围、正确的使用量内,其安全性完全能够保障。高教授还告诉笔者,食品往往含有较多的营养物质,因此容易滋生微生物,引起食物变质。供消费者选购的食品往往需要长途运输、长期贮存,添加防腐剂正是为了防止食品中微生物的生长繁殖,从而保障食品安全。可见食品防腐剂不仅仅是对生产厂家有利,同时也是确保消费者享用到安全新鲜食品的必须手段。 食品防腐剂多数会由人体正常代谢,合理使用对人体是无害的。至于曾经发生过的那些引起公众关注的大型食品安全问题,都是因为食品生产过程的卫生标准没有得到有效执行,或者没有按规定使用食品添加剂,而不是防腐剂本身的“罪过”。 当谈到有些食品包装上标有“不含防腐剂”的字样,高教授表示,按照《食品标签通用标准》的规定,“食品标签的所有内容,不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品”,而“不含防腐剂”的宣传,的确有可能使消费者误认为防腐剂就是有害的,从而损害其他生产或销售含有防腐剂商品的经营者的利益。科学对待防腐剂 至于如何保障消费者在食品防腐剂方面的知情权,高彦祥教授指出,应该从两方面考虑:首先完善相关法律法规,加强监督执法力度,确保防腐剂在食品包装上的正确标识。按照我国《食品添加剂卫生管理办法》、《食品标签通用标准》,食品中若使用了食品添加剂,应正确标识,使用了防腐剂应标出具体的食品防腐剂名称,但对于所标出的添加剂属于何种添加剂,国家目前没有相关规定。其次,消费者自身也应对食品配料有所了解,了解食品防腐剂的基本知识,在选购食品时具有基本的判断能力。 消费者食品安全意识的提高本身是件好事,说明中国老百姓已不仅仅满足于吃好吃饱,还要吃的健康。对于防腐剂,消费者应采取一种科学、理性的态度,通过增进对防腐剂常识的了解,消除不必要的恐惧心理。

  • 液体制剂常用防腐剂

    (1)对羟基苯甲酸酯类:对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯,亦称尼泊金类。这类的抑菌作用随烷基碳数增加而增加,但溶解度则减小,丁酯抗菌力最强,溶解度却最小。本类防腐剂混合使用有协同作用。通常是乙酯和丙酯(1:1)或乙酯和丁酯(4:1)合用,浓度均为0.01%~0.25%.这是一类很有效的防腐剂,化学性质稳定。在酸性、中性溶液中均有效,但在酸性溶液中作用较强,对大肠杆菌作用最强。在弱碱性溶液中作用减弱,这是因为酚羟基解离所致。  (2)苯甲酸及其盐:在水中溶解度为0.29%,乙醇中为43%(20℃),通常配成20%醇溶液备用。用量一般为0.03%~0.1%.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强,所以在酸性溶液中抑菌效果较好,最适pH值是4.溶液pH值增高时解离度增大,防腐效果降低。苯甲酸防霉作用较尼泊金类为弱,而防发酵能力则较尼泊金类强。苯甲酸0.25%和尼泊金0.05%~0.1%联合应用对防止发霉和发酵最为理想,特别适用于中药液体制剂。  (3)山梨酸:本品为白色至黄白色结晶性粉末,熔点133℃,溶解度:水中为0.125%(30℃),丙二醇中5.5%(20℃),无水乙醇或甲醇中12.9%;甘油中0.13%.对细菌最低抑菌浓度为0.02~0.04%(pH<6.0),对酵母、真菌最低抑菌浓度为0.8%~1.2%.本品的防腐作用是未解离的分子,医学|教育网搜集整理在pH值4水溶液中效果较好。山梨酸与其他抗菌剂联合使用产生协同作用。苯甲酸钠在酸性溶液中的防腐作用与苯甲酸相当。山梨酸钾、山梨酸钙作用与山梨酸相同,水中溶解度更大。需在酸性溶液中使用。  (4)苯扎溴铵:又称新洁尔灭,为阳离子表面活性剂。淡黄色粘稠液体,低温时形成蜡状固体,极易潮解,有特臭、味极苦。无刺激性。溶于水和乙醇,微溶于丙酮和乙醚。本品在酸性和碱性溶液中稳定,耐热压。作防腐剂使用浓度为0.02%~0.2%.  (5)醋酸氯乙定:又称醋酸洗必泰,微溶于水,溶于乙醇、甘油、丙二醇等溶剂中,为广谱杀菌剂,用量为0.02%~0.05%.  (6)其他防腐剂:邻苯基苯酚微溶于水,使用浓度为0.005%~0.2%;桉叶油为0.01%~0.05%;桂皮油为0.01%.薄荷油为0.05%.  (五)矫味剂:分为甜味剂、芳香剂、芳香剂、泡腾剂等。  (六)着色剂:分为天然色素与合成色素。  (七)其他附加剂:在液体制剂中为了增加稳定性,有时需要加入抗氧剂、pH调节剂、金属离子络合剂等。

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