采用臭氧氧化、可食膜掩蔽、臭氧氧化+可食膜掩蔽3种方法,清除榴莲果肉表面臭味,并利用电子鼻定量检测除臭效果。将密封榴莲果肉样品的系统开0、8、16个小孔,减小榴莲果肉的裸露面积,使榴莲臭味形成3种质量浓度梯度,电子鼻信号曲线能较快地达到平稳状态,用于建立偏最小二乘(partial least squares,PLS)法分析模型。
近年来,国内外水体臭味问题频发,越来越影响到饮用水和水产品的质量,进而影响水生生物以及人体健康。其中最常见的两种臭味物质是2- 甲基异茨醇(MIB) 和土臭素(GSM),其嗅阈值分别为5 ng /L~ 10 ng /L 和1 ng /L~ 10 ng/L。我国生活饮用水卫生标准(GB5749- 2006) 对2- 甲基异茨醇和土臭素( 二甲基萘烷醇) 的限值均为10 ng /L。虽然已有这两种物质的卫生标准,但是还未有它们的国家标准检测方法。因此,建立痕量典型臭味物质的快速、高灵敏度及可靠的分析方法对我国预警异味水质突发事件以及进一步探讨臭味化合物对人体产生的不良健康效应显得特别有意义。
有机光伏电池(OPVs)以其轻薄、柔性、可印刷等优势,在过去几年中吸引了广泛的关注,被认为是下一代光伏技术的理想选择。然而,OPVs 的效率和稳定性仍然落后于传统硅太阳能电池。非稠合受体材料因其结构简单、成本低廉,备受研究人员关注,但基于非稠合受体材料的器件效率一直难以突破。中国科学院化学研究所侯建辉教授团队近期取得重大突破,通过巧妙设计合成新型非稠合受体材料,成功将基于全非稠合受体材料的器件效率提升至 16.1%,创下了该领域的新纪录。这一研究成果发表在国际顶尖期刊《Journal of the American Chemical Society》上。