瓜瓜叶菊酯

小美女很快的满月了！恭喜谢老师，愿小瓜瓜健康快乐的成长！

每到春节，色彩斑斓的瓜叶菊争相斗艳，成为人们布置室内的迎春盆栽，岂不知，每年的七八月份正是繁殖瓜叶菊的好时机！偶现在谈谈如何栽培瓜叶菊： 瓜叶菊为多年生菊科草本值物，全株密布柔毛，叶片每三片一轮，成三角形，叶似黄瓜叶片，故名瓜叶菊。其花色艳丽，花色丰富，具有室内十分少见的蓝色花；且花期长，约有6个月之久的开花时间，是元旦、春节、“五一”劳动节等节日的理想盆花，是冬春代表性花卉。但要栽培出株型好、叶色美、开花长的瓜叶菊盆花，也不容易，须掌握瓜叶菊栽培环节中的以下关键技术措施。 播种时间：一般选择8月中旬。瓜叶菊性喜凉爽气候，不耐炎热高温，生长适中温为15度—20度。应把播种箱放在荫棚下面，或放在树荫下面；如果是采用畦播种，那么在哇土的上方一定要搭荫棚，以减少太阳的辐射热。 幼苗水分控制：主要是通过喷施水雾来降低苗床的温度，以及供给幼苗水分。喷施的原则是喷湿就够，不能让苗床土过干，也不能让苗床土过湿。过干幼苗萎蔫后很难恢复，过湿加上幼苗正处高温期，很容易坐蔸，从而导致幼苗成活率低。 培养土配制：瓜叶菊性喜富含腐殖质而排水良好的沙质土壤，PH为6．5—7．5比较合适。配制播种用的培养土时要注意将没有污染过的腐叶土或人士灰、纯黄土和细沙按照3：1：1混合后过筛，并且不再放进任何肥料，这样配制的培养土有利于种子发芽生长。过粘的培养土经不起干燥，一旦稍微干裂，便会把幼苗的须根拉断，从而导致幼苗死亡，降低了成活宰。分苗后的培养土可以与播种用的培养土相同，进行幼苗练壮。上盆时的培养土中均匀放人豆饼、骨粉或过磷酸钙为基肥，或者用厩肥、火土灰、园土、菜饼、细沙，按3：2：2：1：1的比例配制培养土，以保证植株养分的充足供应。厩肥须经沤制腐熟后晒干，菜饼必须粉碎，并将其充分搅拌混合后过筛方可作为定植的培养土使用。 注意控制温度：瓜叶菊喜凉爽气候，冬季忌寒冷，夏季忌高温。因而冬季要用温室栽培，一般要保持10度以上，经常保持室温15度左右，才能生长良好；夏季要将播种箱放在荫棚下面，或者在荫棚下面开好播种畦，并且在上午10：00以前或在下午；5：00以后浇水比较适宜，切忌在中午浇水，以使幼苗顺利地度过高温期。 冬季注意控制湿度：瓜叶菊对湿度要求比较高，才能生长良好。如何在冬季使湿度适中，也就是栽培瓜叶菊成功的关键。过于干燥，易使瓜叶菊的叶片经常处于萎蔫状态，不利于叶片生长，易使叶片发黄，也易于产生红蜘蛛和蚜虫。浇水过多，室内湿度过高，易使根系、主茎、叶片腐烂，同时也易产生蚜虫；如果加上室温过高，通风不好，易产生白粉病。 防治蚜虫和红纫蛛：首先是保持适当的温度和湿度，保持良好的通风。其次是在发病的初期要及时发现，把有虫害的植抹及早分开，对有虫害的植株喷施少量农药即可。对于蚜虫和红蜘蛛危害比较严重的，可用2000倍乐果稀释液喷杀。因为红蜘蛛一股发生在叶片的背面，而蚜虫一般发生在瓜叶菊幼撤的顶部，喷药时要以叶片背面及植株的顶部为重点，叶片正面也要适当喷药。

对于许多市民而言，西瓜是炎炎夏日必备的解暑水果。在西瓜吃不完时，很多家庭的做法都是放冰箱，第二天接着吃。但是，近日一篇题为“隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量数以亿计算”的报道，引起不少市民恐慌。对此，专家表示，该实验缺乏与冷藏保存的比较，而检测中出现的“数以亿计”的细菌，与“隔夜”的关系并不确定。 隔夜西瓜放倒一家三口？ 近日，一则“隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量以亿计算”的新闻在微博、微信等社交网络上广泛流传。该报道称，有一家三口吃了冰箱冷藏的覆着保鲜膜的隔夜西瓜后，全都拉肚子进了医院。随后，该报记者将切开的半个西瓜封上保鲜膜，放在常温下12个小时后，送到一家医院进行检测。检测中，工作人员分别在西瓜切面的表层、表层下4厘米处、表层下8厘米处取样，每处取样1克，捣碎后放入培养基中。 12小时后，三个样品的培养基中均分布着密密麻麻的菌群，实验人员表示细菌数量难以数清，需要以亿为单位来计算。最后，该报道得出隔夜西瓜细菌数以亿计的结论，并呼吁大家扔掉隔夜西瓜。 “隔夜西瓜细菌数以亿计”的消息随即在网络上不胫而走，并一度被众人视为能证实“隔夜西瓜不能吃”的有力证据。随后数天，一篇名为“女子吃隔夜西瓜差点丢命”的报道再次引发网友关注。该报道称，保鲜膜包西瓜，就是在养殖细菌。随着有关“隔夜西瓜”的报道在网络上热传，相关辟谣文章也随即成为热点。不少网友表示，虽然对于报道中所提到的隔夜西瓜细菌“上亿”数据不太相信，但以后还是少吃隔夜西瓜为妙。 专家：冷藏隔夜瓜问题不大 事实果真如此吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国在接受媒体采访时表示，隔夜西瓜细菌数量以亿计算这个实验看似很有说服力，却犯了一个很重要的错误，缺少与冷藏保存的比较。 何计国解释称，因为实验中西瓜存放的条件和平常家庭里的不一样。我们通常的做法是把吃不完的西瓜放进冰箱，并且有保鲜膜、保险饭盒等遮盖，低温环境可以抑制微生物生长，而表面遮盖又可以防止二次污染。但送去做实验的西瓜是在常温下存放一夜，夏天温度高，西瓜在这种环境下很容易滋生细菌。 广东药学院附属第一医院临床营养科主任赵泳谊也指出，实验的偶然性太大，检测中出现的“数以亿计”的细菌，还可能来自空气、刀具甚至保鲜膜，与“隔夜”的关系并不确定；最后，这些细菌是不是致病菌，也有待进一步鉴定。 不过，赵泳谊提醒市民，虽然冰箱冷藏的隔夜西瓜问题不大，但冷藏时间最好别超过48小时，因为储存时间越长，被细菌感染的可能性就越大。至于夏日如何存储热带水果，相关营养专家则表示，木瓜的适宜保存温度在7℃左右；荔枝在7℃至10℃的条件下可以保存一周，放进冰箱则可保存一个月左右；剥开的菠萝蜜用保鲜膜封好后放进冰箱，也可阻止水分蒸发，但最好不超过3天。

转发: 吃西瓜也等于慢性自杀------揭秘毒西瓜用色素粉加糖精水做手脚，瓜贩良心发现自曝内幕—— 炎热的夏天，吃上一块又甜又红的西瓜，既解暑又解渴。就在人们为这天然的水果啧啧称赞时，谁又承想到，这些又红又甜的西瓜，竟是瓜贩为了赚取昧心钱，注射糖精与色素水炮制出来的呢!昨天，一名瓜贩向记者抖出了这其中的黑幕。 三年建起小洋楼 昨天上午8时许，记者应这名瓜贩之约，来到南京市热河路广场，见到了这名自曝内幕的瓜贩。高高瘦瘦的他，自称是山东菏泽人，姓武。今年42岁。一番简单地介绍后，武某就带着几分愧意打开了话匣子。 “我10年前就开始做水果生意，一开始，我和街头卖西瓜的小贩一样，摆个地摊或者是开一辆农用车，走街串巷做生意。桃子熟了就卖桃，西瓜熟了就卖西瓜，一年下来，风里来雨里去也没挣到多少钱!” “直到3年前，我随老乡送了一卡车西瓜到南京后，我的命运就改变了。3年来，我家不但建了小洋楼，银行的存款也达到了6位数。” “也许，你觉得很奇怪，赚了这么多钱，应该再继续把生意做下去，怎么来自曝黑幕呢?我实在不能这样继续下去了，因为我赚这样的钱越多，我心里就越难受，因为这些钱都是昧心钱!” 说到这里，这名山东汉子显得有些激动：“反正我决定不干了，也没有什么顾虑的了，眼下是西瓜的旺季，我就让你看看怎样赚西瓜的钱吧!” 生瓜都要打一针 言毕，武某叫了一辆出租车，要记者上车去看他表演。出租车顺着热河路穿过长江大桥，来到金陵小区停了下来。下车后，记者在武某的带领下，走进了金陵小区8村附近的一个阴暗的地下室里。 十几个平方米的房间里，亮着一盏昏暗的灯，房间的角落里，摆放着一大堆西瓜，旁边还放着几个小铁桶。武某取来一只小桶，拧开自来水龙头，放了半桶水丢在一边，然后从西瓜堆下面取出一个红色塑料袋，并从里面取出一些红色粉末状的东西。 记者：“这红色粉末是什么?” 武某：“这就是给西瓜上色的色素粉。”说着，他就将色素粉一边往小桶里倒一边不停地搅拌，并不时地把搅拌的小勺提上来看。“调汁是非常重要的环节，颜色淡了打进西瓜里，到时剖开不好看，浓了会使人闻出色素的味道!” 几分钟后，武某又取出一包白色颗粒晶状物体，一边放一边品尝。“你们经常吃到的那种非常甜爽可口的西瓜，就是由它来帮忙的。” 这一切准备工作完成以后，武某遂挑出一个西瓜，一刀下去，西瓜变成两半。这是一只明显的生瓜，瓜瓤微红。“这种西瓜．是贩瓜人最怕见到的赔本货。有时候进一车瓜都会是这样，怎样让这些瓜卖得掉，而自己又不受损失呢？等会儿你就知道了。” 武某随即拿来一只针筒，他先将兑好的色素糖精水吸进针筒，然后套上又长又细的针头。“要使这些生瓜扭亏为盈，那就要把这些水给注进去，为了不使顾客发现破绽，针头要顺着瓜脐插进去，这样既没有痕迹，色素水又能很快渗入瓜体!”说话间十几个西瓜被他逐一打过了针! 最多一次销10吨 记者：“这样就可以拿出去销售了吗?” 武某：“现在还不行，必须要等色素水全部渗入整个西瓜体内，才能上市。这要根据西瓜的生熟程度来定时间的长短。” 记者：“你是用什么方法来测定西瓜能否上市呢？” 武某：“一开始。是不停地切开验看，等找准了感觉才敢上市，时间久了，摸出了其中的规律，就万无一失了。” 记者：“你这样做西瓜生意多长时间了，是不是把批发来的生西瓜集中到一起再作处理?” 武某：一开始是这样的，刚入行时，对技术掌握不过关，另外还有点害伯，这样赚不了多少钱的! 记者：那你是怎么通过贩水果发家的呢? 武某：那是一个机会，大约两年前，我在山东枣庄进了10吨货，由于贪便宜，进了一车生瓜，当时将货运到了南京，瓜卖不去，心想这次损失可大了。正在发愁时，几个老乡来帮忙，一个晚上，这些西瓜全部都做了“手术”。3天后，切开这些西瓜我都要跳起来了，西瓜个个瓤红味甜，一车瓜很快销售一空，那一趟不但没赔钱，反而狠狠地赚了一大笔。从那以后，我就专门以低价在山东、安徽等地采购价格低的生瓜，加工后上市热销。两年来，我摇身一变成了西瓜大王。 手脚从瓜田做起 记者：你这样做有没有被查到过? 武某：没有，一次都没有。贩瓜季节南京对运瓜车辆提供了很多优厚的待遇，再加上在地头采摘时，就开始对瓜动“手术”，等运到南京时，西瓜已经 “成熟”了。再说，西瓜又不像其它食品，做了手脚能查出来。就是查也查不了许多，有时为了安全起见，我们也会进少量的好西瓜夹杂在里面以掩人耳目。 记者：所有瓜贩都会这样赚钱吗? 武某；在我认识的瓜贩当中，大部这样做过。不这样做肯定赔本。最赚钱的是西瓜刚刚上市那会儿．为了早上市卖个好价钱，有的直接到瓜农那儿，将整个瓜地包下来，在西瓜还没有摘下来时就开始注射糖精和色素，这样效果会更好。 记者：二道瓜贩知道这种瓜后，他们会进你的货吗？ 武某：进!肯定进，一开始他们也有所顾虑，后来由于这种瓜味甜瓤红，买的人多，瓜贩们也熟悉了，这就成了西瓜市场的一个公开秘密了。但是，小贩们卖瓜时绝不会说这是有色素的，再说老百姓只顾好看味甜，谁又想到有这样的手段呢? 说话间一个多小时过去了，武某剖开了一只西瓜，原先的生瓜，已开始变红了。“这些瓜如果摆一天时间，打开后你绝对不会认为这是‘手术’过的西瓜。” 当记者还想再了解一些情况时，武某告诉记者，他今天是凭着良心才自揭内幕，但他也不想给自己带来麻烦，这间地下室就正好到期，下午他也离开南京了，改行做其他生意了。

佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多 的佛手瓜，有助于提高智力。中医认为它具有理气和中，疏肝止哎的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。 果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维 的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。生长20d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高２倍多，含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。 功效：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。适合人群：适合所有人食用，老少皆宜。佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克，蛋白质0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。 可是我今天买佛手瓜时，却有人告诉我，佛手瓜不能多吃，有毒。有什么毒啊，为什么呢？

炎热的夏天，吃上一块又甜又红的西瓜，既解暑又解渴。就在人们为这天然的水果啧啧称赞时，谁又承想到，这些又红又甜的西瓜，竟是瓜贩为了赚取昧心钱，注射糖精与色素水炮制出来的呢!昨天，一名瓜贩向记者抖出了这其中的黑幕。 　　三年建起小洋楼　　昨天上午8时许，记者应这名瓜贩之约，来到南京市热河路广场，见到了这名自曝内幕的瓜贩。高高瘦瘦的他，自称是山东菏泽人，姓武。今年42岁。一番简单地介绍后，武某就带着几分愧意打开了话匣子。　　"我10年前就开始做水果生意，一开始，我和街头卖西瓜的小贩一样，摆个地摊或者是开一辆农用车，走街串巷做生意。桃子熟了就卖桃，西瓜熟了就卖西瓜，一年下来，风里来雨里去也没挣到多少钱!"　　"直到3年前，我随老乡送了一卡车西瓜到南京后，我的命运就改变了。3年来，我家不但建了小洋楼，银行的存款也达到了6位数。"　　"也许，你觉得很奇怪，赚了这么多钱，应该再继续把生意做下去，怎么来自曝黑幕呢?我实在不能这样继续下去了，因为我赚这样的钱越多，我心里就越难受，因为这些钱都是昧心钱!"　　说到这里，这名山东汉子显得有些激动："反正我决定不干了，也没有什么顾虑的了，眼下是西瓜的旺季，我就让你看看怎样赚西瓜的钱吧!"　　生瓜都要打一针　　言毕，武某叫了一辆出租车，要记者上车去看他表演。出租车顺着热河路穿过长江大桥，来到金陵小区停了下来。下车后，记者在武某的带领下，走进了金陵小区8村附近的一个阴暗的地下室里。　　十几个平方米的房间里，亮着一盏昏暗的灯，房间的角落里，摆放着一大堆西瓜，旁边还放着几个小铁桶。武某取来一只小桶，拧开自来水龙头，放了半桶水丢在一边，然后从西瓜堆下面取出一个红色塑料袋，并从里面取出一些红色粉末状的东西。　　记者："这红色粉末是什么?"　　武某："这就是给西瓜上色的色素粉。"说着，他就将色素粉一边往小桶里倒一边不停地搅拌，并不时地把搅拌的小勺提上来看。"调汁是非常重要的环节，颜色淡了打进西瓜里，到时剖开不好看，浓了会使人闻出色素的味道!"　　几分钟后，武某又取出一包白色颗粒晶状物体，一边放一边品尝。"你们经常吃到的那种非常甜爽可口的西瓜，就是由它来帮忙的。"　　这一切准备工作完成以后，武某遂挑出一个西瓜，一刀下去，西瓜变成两半。这是一只明显的生瓜，瓜瓤微红。"这种西瓜．是贩瓜人最怕见到的赔本货。有时候进一车瓜都会是这样，怎样让这些瓜卖得掉，而自己又不受损失呢？等会儿你就知道了。"　　武某随即拿来一只针筒，他先将兑好的色素糖精水吸进针筒，然后套上又长又细的针头。"要使这些生瓜扭亏为盈，那就要把这些水给注进去，为了不使顾客发现破绽，针头要顺着瓜脐插进去，这样既没有痕迹，色素水又能很快渗入瓜体!"说话间十几个西瓜被他逐一打过了针!　　最多一次销10吨　　记者："这样就可以拿出去销售了吗?"　　武某："现在还不行，必须要等色素水全部渗入整个西瓜体内，才能上市。这要根据西瓜的生熟程度来定时间的长短。"　　记者："你是用什么方法来测定西瓜能否上市呢？"　　武某："一开始。是不停地切开验看，等找准了感觉才敢上市，时间久了，摸出了其中的规律，就万无一失了。"　　记者："你这样做西瓜生意多长时间了，是不是把批发来的生西瓜集中到一起再作处理?"　　武某：一开始是这样的，刚入行时，对技术掌握不过关，另外还有点害伯，这样赚不了多少钱的!　　记者：那你是怎么通过贩水果发家的呢?　　武某：那是一个机会，大约两年前，我在山东枣庄进了10吨货，由于贪便宜，进了一车生瓜，当时将货运到了南京，瓜卖不去，心想这次损失可大了。正在发愁时，几个老乡来帮忙，一个晚上，这些西瓜全部都做了"手术"。3天后，切开这些西瓜我都要跳起来了，西瓜个个瓤红味甜，一车瓜很快销售一空，那一趟不但没赔钱，反而狠狠地赚了一大笔。从那以后，我就专门以低价在山东、安徽等地采购价格低的生瓜，加工后上市热销。两年来，我摇身一变成了西瓜大王。　　手脚从瓜田做起　　记者：你这样做有没有被查到过?　　武某：没有，一次都没有。贩瓜季节南京对运瓜车辆提供了很多优厚的待遇，再加上在地头采摘时，就开始对瓜动"手术"，等运到南京时，西瓜已经"成熟"了。再说，西瓜又不像其它食品，做了手脚能查出来。就是查也查不了许多，有时为了安全起见，我们也会进少量的好西瓜夹杂在里面以掩人耳目。　　记者：所有瓜贩都会这样赚钱吗?　　武某；在我认识的瓜贩当中，大部这样做过。不这样做肯定赔本。最赚钱的是西瓜刚刚上市那会儿．为了早上市卖个好价钱，有的直接到瓜农那儿，将整个瓜地包下来，在西瓜还没有摘下来时就开始注射糖精和色素，这样效果会更好。　　记者：二道瓜贩知道这种瓜后，他们会进你的货吗？　　武某：进!肯定进，一开始他们也有所顾虑，后来由于这种瓜味甜瓤红，买的人多，瓜贩们也熟悉了，这就成了西瓜市场的一个公开秘密了。但是，小贩们卖瓜时绝不会说这是有色素的，再说老百姓只顾好看味甜，谁又想到有这样的手段呢?　　说话间一个多小时过去了，武某剖开了一只西瓜，原先的生瓜，已开始变红了。"这些瓜如果摆一天时间，打开后你绝对不会认为这是'手术'过的西瓜。"　　当记者还想再了解一些情况时，武某告诉记者，他今天是凭着良心才自揭内幕，但他也不想给自己带来麻烦，这间地下室就正好到期，下午他也离开南京了，改行做其他生意了。

文/ 任倩 华测检测随着夏季的到来，大量瓜果接连上市，西瓜又开始成为了水果消费市场的“宠儿”。改革开放以来，我国西瓜产业得到了长足的发展，成为目前世界上最大的西瓜生产国和消费国。根据联合国粮农组织FAO公布的2018年中国西瓜产量（7926.96万吨）、进口量（23.47万吨）和出口量（3.10万吨）数据显示，中国每年内部消费西瓜量超过7000万吨。中商产业研究院预计，到2020年，我国西瓜产量将达8182.35万吨，造就名副其实“吃瓜”产业[sup][/sup]。面对庞大的“吃瓜群众”，食品安全自然不容有失，近年来关于西瓜食用安全性的言论层出不穷，引发消费者的担忧和恐慌，如若不加以正确引导更会扰乱正常的产品市场秩序，那现在让我们来盘点一下那些年关于西瓜的“谣言”有哪些呢？[b]一、膨大剂让西瓜“炸了”[/b]“西瓜爆炸”事件首次在2011年被媒体爆出。看着即将成熟的西瓜在地里一个个开裂，瓜农们傻了眼，“砰砰砰”的声音震碎的是瓜农们一年的辛劳，同时也引起了公众对于西瓜食用的恐慌。西瓜是不是用了非法激素？吃了是不是对人体有害？这一个个疑问使得消费者“望瓜生畏”，造成大量西瓜滞销。在愈炒愈热的西瓜“爆炸”消息下，消费者又该了解些什么呢？西瓜“爆炸”事件中所谓的“膨大剂”化学名称为氯吡脲，是一类具有细胞分裂素活性的植物生长调节剂，在我国有较为广泛的应用。GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定其在西瓜中的最大残留量为0.1 mg/kg。植物生长调节剂并不是食品添加剂，它是经由人工合成或从微生物中提取的一类有机化合物的统称，具有与天然植物激素相似的生长发育调节作用。氯吡脲在西瓜种植中是在花期和坐果期使用，具有加快细胞分裂、促进细胞增大和分化、防止果实和花脱落的作用，可用于提高西瓜坐果率、改善品质以及增加产量，而在真正的西瓜膨大期并不需要使用氯吡脲。美国、日本等许多发达国家都将氯吡脲列为不需要进行毒性管理的豁免物质，其残留也不需要制定安全限量标准，目前尚未有科学研究表明其会对人体健康产生危害。同时，中国科学院生态环境研究中心有关西瓜代谢动态的研究也表明，氯呲脲在西瓜中代谢较快，半衰期为1.2~1.67天，而氯吡脲是在西瓜雌花开放时进行喷洒，约40天后进行西瓜的采摘，此时并未在西瓜中检出氯吡脲残留[sup][/sup]。那导致西瓜“爆炸”的“元凶”到底是什么呢？西瓜“爆炸”的直接原因是瓜皮承受不住生长压力而开裂，这除了与西瓜本身品种有关外，还可能与天气条件与氯吡脲使用期不当有关。在经过连续阴雨天气突然转晴后，西瓜受阳光暴晒影响易突然加快生长，造成西瓜瓜皮开裂。而将氯吡脲在西瓜成熟期前使用，也会导致西瓜加速生长而开裂。西瓜开裂属于生产技术问题，并不能夸大的归咎于氯吡脲的使用。因此消费者要正确认识水果种植过程中植物生长调节剂的使用，只要合规使用，其能达到改善产品品质、为消费者带来更好食用享受的作用。[b]二、西瓜的甜是“甜蜜素”的甜[/b]随着西瓜种植水平的提升，产品的品质也有了很大的改善，消费者不再需要熟练掌握“听声识瓜”的技能也能购得品质较佳的西瓜，但也有一部分消费者对于产品甜度偏高的西瓜提出了质疑—是否使用了甜蜜素？甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用的食品添加剂，属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，常用于果汁、蜜饯及糕点等食品。那么往西瓜里面注射甜蜜素是否真的行得通呢？近日南通市市场监督管理局快检室进行了西瓜中甜蜜素的分析实验[sup][/sup]，实验人员对市场上采购的5只西瓜注射了等量的甜蜜素溶液，在注射过程中发现，注射针孔较为明显，易被发现，且溶液注射效果差，不断有渗出现象，而注射后的西瓜在24 h后针孔下方颜色明显变深，水分较多，在48 h后瓜瓤开始腐烂，96 h后瓜瓤彻底腐烂并发臭。从实验结果可以得到，西瓜注射甜蜜素，会留下明显的针眼，使得瓜瓤与空气直接接触，加速产品的腐败变质，这会对瓜果的运输造成极大的风险，且西瓜对于甜蜜素的吸收效果并不好，因此通过注射甜蜜素来提高西瓜的甜度不仅行不通，还容易增大瓜农的成本风险。那么西瓜的甜度是由什么决定的呢，是否真的存在非法技术手段提高西瓜的甜度呢？研究表明西瓜的甜度是由果糖含量决定的，果糖的含量差异则是与西瓜品种、种植环境、施肥情况等有关，优良的品种筛选、适宜的种植环境以及合理的施加肥料都会让西瓜的产品品质得到提升。随着种植管理手段的科学化，西瓜的品质较之前有了明显的提升并不足为奇，消费者更要理性对待品质变化，而不是盲目跟风相信不科学的言论。[b]三、隔夜西瓜细菌好几亿[/b]西瓜堪称“盛夏之王”，味道甘甜多汁，放入冰箱中冰凉一下更是清爽解渴，但随着夏季气温升高，更易造就细菌滋生的温床，更多消费者担心西瓜隔夜再食用会不会带来食品安全问题，偶有新闻曝光的因食用隔夜西瓜而进医院的事件是否真的是隔夜西瓜的“锅”？这个问题近日有了答案，浙江省宁波市象山县食品检验检测中心微生物实验室实验人员模拟了西瓜常见的两种贮藏方式，即常温30 ℃存放和冰箱4 ℃存放，再分别对两个温度下覆盖保鲜膜与不覆盖保鲜膜进行了比对，检测指标为不同时间段内的菌落总数[sup][/sup]。实验结果如下表：[align=center]表1. 西瓜不同存放方式菌落总数变化[/align] [table][tr][td=1,2] 时间 菌落总数[/td][td=2,1] [align=center]30℃[/align] [/td][td=2,1] [align=center]4℃[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]不覆盖保鲜膜[/align] [/td][td] [align=center]覆盖保鲜膜[/align] [/td][td] [align=center]不覆盖保鲜膜[/align] [/td][td] [align=center]覆盖保鲜膜[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]4 h（CFU/克）[/align] [/td][td] [align=center]＜10[/align] [/td][td] 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[/td][/tr][/table][color=white]从表[/color]可以发现，西瓜放置8 h以内，四组样品的菌落总数差别不大，但16 h后常温组细菌开始大量繁殖，24 h后细菌呈指数增长，在最终48 h时常温组与冰箱组呈现明显差异，常温不覆盖保鲜膜组48 h菌落总数为6.9×10[sup]9 [/sup]CFU/克，而冰箱覆盖保鲜膜组为小于10 CFU/克，且在48 h内冰箱组无论是否覆盖保鲜膜菌落总数均小于12 CFU/克。从实验结果可以得出，夏天西瓜的存放食用时间在8 h内的是否存放冰箱均差异不大，如若超过8 h则最好放入冰箱覆盖保鲜膜存放，其在48 h内的菌落增长都较为缓慢，食用更为安全。冰箱冷藏虽然可利用低温环境抑制细菌的增长，但同时也对冰箱内的洁净度有一定要求，冰箱应分区隔离存放，存放时间不宜过长，并不是所有细菌在低温下生长活动都受到抑制，不要让西瓜进入冰箱反而深受其害，无辜“背锅”。西瓜虽好，不能贪凉，“隔夜”西瓜虽然只要正确存放并无太大食用危害性，但在剖开后还是要尽快食用，在食用时最好能切除1 cm左右的表层，更能减少细菌入肚，以免引起肠胃不适。从以上盘点我们可以看出，每年随着西瓜的大量上市，大量传播的食品不安全言论如若不能得到及时回应，则容易使得消费者的恐慌被放大，是造成“不实谣言”的源头，有关监管部门除了要实时监控食品安全问题，建立快速应急机制，及时把控食品安全风向外，更应多开展科普知识宣传，利用多媒体渠道、科普进社区等活动增强消费者的食品安全科学素养，释放食品安全“正能量”，而另一方面则需消费者提高科学常识，加强对食品安全的信心，不盲目传播不实的食品安全言论。为了保证消费者的“果篮子”质量安全，为消费者打上一针“强心剂”，国家加大了对于水果的监督抽检工作力度，对于大型农贸市场、商超等更是配备快件人员与快检设备在消费者购买第一线建立食品安全屏障。食品农药残留快检设备能够有效提高检测效率，检测时间、地点等更加灵活，相比于传统的GC/MS等农残分析技术，快检成本更低、时间更短，使得上级部门能够更快速有效的对食用农产品监管作出响应。除了在下游监管，有关部门对于上游农药的监管也是严防严管严控，福建等省市出台了“农资监管可追溯平台”，建立追溯数据链条，对种植户的种植品种、规模等进行信息录入，对其所能购得的农药进行凭证购买，不可进行超出品种、超出数量的农药购买，在源头上为消费者建立“舌尖上的安全”。从农田到餐桌，食品安全各方力量为消费者层层把关，夏日炎炎，“舌尖上的安全”让消费者放心“吃瓜”。CTI 华测致力于提供全球化的检测认证服务，具有众多农产品检测资质，专注于初级农副产品检测服务，针对农业、林业、畜牧、渔业等行业初级产品开展检测、认证业务，同时提供对国家大力推行的绿色、无公害、有机产品、地理标志产品等产品提供检测、认证服务，可以协助企业对产品进行质量监管，提高产品质量，为品质生活传递信任。[b]参考文献：[/b]年产量近8千万吨!中国成最大西瓜生产消费国,财经要闻, [url]http://www.885.com/a/449153.html[/url].氯吡脲在土壤和西瓜中的残留分析, 陈长龙, 环境化学, 2006, 25(6).西瓜太甜是因为打了甜蜜素？真相来了！,搜狐网, [url]http://www.sohu.com/a/325623661_158363[/url].隔夜西瓜能不能吃？宁波象山食品检验检测中心做了个实验, 新华网, [url]https://baijiahao.baidu.com/s?id=1637361177484011666&wfr=spider&for=pc[/url].

吃东西可真得注意了。隔夜西瓜细菌数量以亿计算西瓜是大家消暑度夏必不可少的水果之一,很多时候,一个大西瓜切开之后吃不完,那么问题来了:几个小时之后,或者隔一个晚上之后,剩下的那一半还能吃么?记者采访中总结出大致三种答案:A直接吃,没问题；B不能吃,直接扔掉；C切掉表面一层再吃。那么这几种做法,那一种更科学,更健康呢?我们通过实验告诉你答案。6月10晚8点,记者拿出一个事先准备好的西瓜,切掉一半后用保鲜膜包好放在餐桌上。想必这也是大多数人的做法。6月11日上午7点半点,记者查看了已经放置了一个晚上的西瓜,从表面上看,最外层的西瓜瓤除了稍微有点发干外,似乎并没有什么异样。8点,记者将西瓜送往潍坊医学院附属医院微生物实验室,工作人员将通过检验,看看一个晚上之后,西瓜发生了什么变化。工作人员分别在西瓜切面的表层、表层下4厘米处、表层下8厘米处取样,每处取样1克,捣碎后放入培养基中,分别标明1、2、3号,放入培养箱。12个小时后,令人震惊的事情发生了。在实验室中看到,1号培养基中分布着密密麻麻的菌落群,就连实验人员也感到吃惊,他们表示其中的细菌数量已经难以数清,需要以亿为单位计算；2号培养基中的菌落群比1号稍微少了一些；3号培养基中菌落群依然很多,也难以计算。而这只是1克样品中的细菌,可想而知整个西瓜中的细菌数量多到何等程度。通过显微镜观察发现,这些细菌主要有阴性杆菌和阳性球菌,虽然通过肉眼难以观察,但事实却是,数万亿的细菌已经通过西瓜切面渗透到西瓜瓤深深的内部。也就是说,从表面上看起来完好无损的西瓜,实际上已经几乎被细菌占领了。那么本次实验的结论是,隔夜西瓜,扔掉吧,别觉得可惜。哪些食物绝对不能隔夜吃

丝瓜络，祛风湿药，丝瓜筋、丝瓜布。天萝筋、丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜瓤、千层楼。为葫芦科植物丝瓜的果实的维管束。夏、秋季果实成熟、果皮变黄、内部干枯时采摘，除去外皮及果肉，洗净，晒干，除去种子。含木聚糖（xylan）、甘露聚糖（mannan）、半乳聚糖（galactan）等。 丝瓜络的功效与作用：丝瓜络，药性甘、凉，归肺、肝、胃经，功能为通经活络，解毒消肿。主治胸胁疼痛、热痹、筋脉拘挛、乳汁不通、肺热咳嗽、水肿腹水、痈肿疮毒、乳痈、湿疹等，烧炭能止血。现代医学研究发现，丝瓜络有镇痛、抗炎、镇静及降血脂作用。[b]通经活络：[/b]本品呈长圆筒形或长梭形，全体系由多层丝状纤维交织而成段网状体，形似人体之脉络，故本品有通经活络的作用。对于各种原因引起的气血瘀滞，脉络不通的胸胁疼痛、腹痛、腰痛、睾丸疼痛，妇人闭经，乳汁不通等症，用本品通经脉、利气血，通则不痛，经脉通，则诸痛自愈，气血畅，则经复来，乳汁下，故为通经活络之佳品。[b]清热化痰：[/b]本品味甘性寒，甘寒质润，寒能清热，入肺经，故可清肺热，润肺化痰，用于肺经有热，肃降失司而致咳嗽，气喘，咳痰等症，本品可清肺热，润肺化痰，标本兼治。[b]凉血止血：[/b]本品性寒清热，炭制存性，入血，可凉血，其炭可止血，故能凉血止血，对于便血，崩漏等血证用之有效，且以血热患者用之最佳，既可凉血，又能止血。风湿痹证：本品善袪风通络，唯药力平和，多入复方中应用。治风湿痹痛，筋脉拘挛，肢体麻痹，常与秦艽、防风、当归、鸡血藤等配伍。[b]胸胁胀痛：[/b]本品能入肝活血通络，常用于气血瘀滞之胸胁胀痛，多配柴胡、香附、瓜蒌皮、郁金等。[b]乳汁不通，乳痈：[/b]本品体轻通利，善通乳络，治产后乳少或乳汁不通者，常与王不留行、路路通、穿山甲、猪蹄等同用；治乳痈肿痛，每与蒲公英、浙贝母、瓜蒌、青皮等配伍。[b]【丝瓜络药理作用】镇痛、镇静作用:[/b]丝瓜络水煎剂对化学、电、热刺激所致的疼痛有明显的镇痛作用，其镇痛强度与颅痛定相似。丝瓜络水煎剂能显著减少小鼠自发活动，并与阈下催眠剂量戊巴比妥有良好的协同作用。[b]抗风湿作用:[/b]丝瓜络对风湿性关节炎有促进红肿消退，炎症吸收而止痛。[b]抗菌：[/b]对常见皮肤细菌感染有抑菌作用。[b]对肝脏作用:[/b]所含齐墩果时酸对大鼠肝脏由四氯化碳引起的急性损伤有治疗作用，能减轻肝细胞浆空心变性、疏松变性、肝细胞坏死及小叶变性反应。[b]其它作用：[/b]齐墩果叶酸有强心利尿作用以及抑制S一180瘤株的生长。[b]丝瓜络烹饪方法:丝瓜络汤:[/b]将丝瓜络50克，加水500毫升，煮至300毫升，加适量葱、姜、蒜、盐、油等。每次150毫升，一天两次，七天为一疗程，用于治疗乳腺发炎或乳房肿块等；或丝瓜络直接煎水外用，内外相合，效果更佳。 [b]丝瓜络鲫鱼汤:[/b]取丝瓜络30克，鲫鱼500克，生姜、葱、蒜、酒、食盐少许，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天两次，连用三四天。此汤有通络下乳功用，用于产后乳少或乳汁不通者，补而不腻，通而有度。丝瓜络，就是我们常说的丝瓜瓤，在日常生活中，其作用无非是刷锅洗碗，殊不知，丝瓜络是天然绿色保健品，有着诸多的妙用。

为什么吃西瓜会长胖？原因何在？其实，主要是食用西瓜的方法不对。在采取西瓜减肥法时，人们要注意一下几点： 　　要减肥，西瓜不能当饭吃 　　虽说西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量比较高。正常甜度西瓜含糖5%，所以给它带来较高的热量，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8～10斤，就是摄入了1000 ~1250千卡的热量，而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。 　　此外，西瓜是生冷之物，一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。 　　要减肥，西瓜睡前不能吃多 　　西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会让胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。深圳营养师培训baoanbaikang.soxsok.com/深圳营养师培训学校 　　要减肥，不能用西瓜代替一日三餐 　　西瓜虽然有诸多好处，但是其营养成分比较单一，仅有少量蛋白质和纤维素，其余皆为糖分和水分。而人体每天正常的新陈代谢需要大量的蛋白质和各种营养素，故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。 　　西瓜减肥小贴士 　　1、少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃。 　　2、在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜。不但爽口，而且又美容又减肥。 　　3、减肥时可以用西瓜代替一部分主食，例如以西瓜为食，再吃一点瘦肉、蔬菜、红薯等。 　　4、严格控制分量，每天吃西瓜不应超过三斤。

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果、果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。 ≮功效≯木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。≮适用人群≯适宜于一般人食用。尤其是营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人更宜常食。≮适用量≯每次1/4个左右。≮特别提示≯治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。≮健康红绿灯≯木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

葫芦瓜是市民餐桌上的一道家常菜，但如果不小心食用了有毒的苦葫芦瓜，就危险了。4月19日，南宁市民陆先生家发生了食物中毒事件。4月23日，经自治区卫生监督所鉴定，中毒原因是食用了与普通葫芦瓜极其相似的苦葫芦瓜。　　4月19日晚，家住南宁市桃源路的陆先生到津头市场买了一个葫芦瓜，回家后切片煮熟，与家人朋友一起食用。吃了一口后，陆先生觉得这次的葫芦瓜不像以前买的那样可口，而且还有一股很重的苦味。　　这盘苦葫芦瓜不太受欢迎，在座的每人只吃了1～2小片。可是吃完饭半个小时后，赵先生的妻子最先开始觉得头昏、心跳加速、恶心、呕吐，同时出现严重腹泻。不一会儿，李先生和共同进餐的一位朋友也感到腹部不适，同样出现恶心、呕吐、腹泻等症状。陆先生夫妇及其朋友立即到医院急诊就诊，经催吐及对症处理后，症状才得以好转。　　4月23日，记者从自治区卫生监督所了解到，经过鉴定，这起食物中毒是苦葫芦瓜引起的。监督一科副科长黄元新告诉记者，葫芦瓜其实就是瓠瓜的俗称。我们平时作为蔬菜食用的是甜葫芦瓜，含有大量糖分、蛋白质、有机酸和多种维生素，是春夏季节很受市民欢迎的蔬菜，可以放心食用。但是另外一种苦葫芦瓜虽然外型与甜葫芦瓜相似，却是有毒的。　　据介绍，苦葫芦瓜中含有一种糖苷毒素，这种毒素受热后也不容易破坏分解，食用糖苷毒素含量较高的瓠瓜就可能导致食物中毒。糖苷毒素中毒目前尚无特效的治疗药物，主要通过催吐、利尿和对症处理来缓解，也可以多喝浓茶。广西曾经发生过多起这样的中毒事件。　　苦葫芦瓜与甜葫芦瓜在外形上不好鉴别，但许多苦瓠瓜的形状像白炽灯泡，与甜葫芦瓜相比外型较瘦长，有些外表凹凸不平，而且具有黄莲般的苦味。因此，在食用瓠瓜前应用舌尖舔尝是否有苦味，如有苦味则不能食用。

笋瓜样品中多含有什么农药？想找一空白笋瓜样品加有机氯及菊酯类标液，却很难找到，笋瓜样品中多含有六六六、百菌清，虽不超标但有数据。如何找到什么也不含的空白样品？

[新加坡《联合早报网》消息]中国产冷冻“南瓜包”在日本检出微量三聚氰胺（2008-10-30　9.35am）（综合讯）日本东京武藏野市餐饮连锁店“NILAX”29日表示，旗下8家餐馆所销售的中国产冷冻“南瓜包”中检测出微量三聚氰胺。据说目前尚未收到健康受损的报告。　　共同社报道，该连锁店表示，9月11日至10月1日间共向神户、广岛和福冈等日本各地的餐馆提供了6189个“南瓜包”。原料中使用了炼乳，该公司主动进行检测后发现每公斤南瓜包中含有41毫克三聚氰胺。该公司表示含量之微不会对健康造成影响。

每到吃瓜子的时候就有一种只要给我一颗瓜子，我就可以一直嗑下去，直到天荒地老。因为瓜子真的很好吃，而且比起其他的零食就是它很能消磨时间，当然现在瓜子的口味也越来越丰富了，出了很多新口味。但是这类多味瓜子常嗑却易诱发肝病。多味瓜子是加香料、食盐和糖精制成的。香料自然有天然和人工的区别。这里面的门道就比较深了，所以即使要吃，我们还是选择原味的瓜子。

苦瓜苷是一种甾体糖苷，在苦瓜果实中以豆甾醇葡糖苷 (STG) 和 β-谷甾醇葡糖苷 (BSG) 的混合物形式存在。开发验证了反相 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]结合二极管阵列检测器法用于测定苦瓜果实中的 STG 和 BSG. 该方法使用 C18 色谱柱 (75 mm × 4.6 mm, 3.5 μm) 作为固定相，甲醇: 水 (98:02, v/v) 作为流动相。STG 和 BSG 的保留时间分别为 10.707 分钟和 11.870 分钟。详见[url]https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128717[/url]。

南瓜也能酿黄酒，是不是真的？南瓜含有丰富的多糖类物质，当蔬菜、代餐、做酒都是不错的选择，今天雅大手把手教您做南瓜糯米黄酒，操作简单，口感独特。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309221927373041_4215_1642069_3.png[/img]

[size=18px]现代百姓常用的生活用具中，其实有不少可以入药，却鲜少有人知道它们的药用价值，下面简单介绍三种。[/size]葫芦瓢[size=18px]现在农村仍有将葫芦劈开用来舀水使用的，其实葫芦在古代也用作水壶、酒壶。《本草纲目》言“壶，酒器也。卢，饮器也。此物各象其形，又可为酒饭之器，因以名之。”葫芦一直也是医家的标志之一，所谓“悬壶济世”，说的便是行医治病， 这是因为葫芦在古代也用作装膏丹丸散等。葫芦成熟果皮入药为“葫芦瓢”，又称“葫芦”“葫芦壳”，多为地方标准收载，如《湖北省中药材质量标准》（2018年版）等。葫芦壳有利尿消肿的功效，临床可用于水肿、胸腹积水、小便不利等症。中成药肾炎片便用葫芦壳组方入药。[/size]丝瓜络[size=18px]丝瓜络，四川多称“丝瓜布”，是民间传统的清洁工具。将老丝瓜除去外皮和果肉，洗净，晒干，除去种子，所得的丝瓜络便可用来洗碗、洗澡。《中华人民共和国药典》（2020年版）收载丝瓜络，味甘、性平，归肺、胃、肝经，有祛风、通络、活血、下乳的功效。现代临床常用于痹痛拘挛、胸胁胀痛、乳汁不通、乳痈肿痛等症的治疗。中成药滑膜炎胶囊便用丝瓜络组方入药。[/size]皂荚[size=18px]百姓用皂荚去污古来有之。皂荚中含有皂甙，其水溶液能生成泡沫，去污能力强，是天然的洗涤剂。除作清洁剂外，皂荚也可药用。《中华人民共和国药典》（2020年版）收载豆科植物皂荚的成熟果实入药为大皂角，有祛痰开窍、散结消肿的功效。皂荚始载于《神农本草经》，李时珍云“荚之树皂，故名”。现代临床多用于治疗中风口噤、昏迷不醒、癫痫痰盛、关窍不通、喉痹痰阻、顽痰喘咳、咳痰不爽、大便燥结，外治痈肿。中成药云香祛风止痛酊、正骨水等便有用大皂角组方入药。[/size]

南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入肾经、肝经。营养价值南瓜籽油中含有丰富的锌，补充人体不足，南瓜籽油中还含有一种独特的固醇，这种固醇可以有效的帮助肿大及衰弱的前列腺。食疗功效一、预防和改善前列腺疾病http://c.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D220/sign=45574133462309f7e36faa10420f0c39/64380cd7912397ddab59cca35982b2b7d0a28770.jpg南瓜籽德国医学科学家发现，在某些经常吃南瓜籽的民族中，前列腺疾病的发病率可以降得很低。研究发现，前列腺病变主要由于前列腺内含锌量减少所致。南瓜籽油中含有丰富的锌，补充人体不足，预防前列腺病变。因为男性在40岁左右，体内荷尔蒙内分泌会改变，分泌睾丸酮（睾丸分泌出的雄性激素）的同时也会分泌出一种DHT。这种DHT就是造成前列腺不断肿大的物质，而南瓜籽中的这种固醇分子结构正好可以有效抑制DHT对前列腺的破坏。甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸三种氨基酸对人排尿舒畅起着重要作用，对前列腺的保护也是有重要意义。二、调节血糖南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。专家研究表明：南瓜多糖和南瓜蛋白可显著提高糖尿病大鼠胰岛素水平，南瓜籽油中的蛋白质和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。三、调节血胆固醇、甘油三酯水平、防止动脉硬化。南瓜籽油中含有60%以上的不饱和脂肪酸与植物性蛋白。经证实，不饱和脂肪酸能够乳化、分解血液中脂质，达到可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，防止动脉硬化。

小弟要开始试验了，第一次做黄瓜农残，使用仪器室气质联用，内标物是环氧七氯，准备先做黄瓜中的毒死蜱、甲氰菊酯和三唑酮，检测依据是19648国标。大家做的时候是完全按国标做么？取样20g少不少？有没有做过得，解释一下该国标中基质混合标准溶液配置中“1ml样品空白基质提取液”指的是什么？

[align=center][img=,400,273]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708150933_01_676_3.jpg[/img][/align]丝瓜夏天和秋天都有,在夏天开始大量出现于市场。盛夏吃最好,既可以炒,也可以煮汤,清热降火。[b]营养价值：[/b]丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。[b]食用功效：[/b]1、丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；2、具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；3、用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。4、丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。[b]适用人群：[/b]一般人群均可食用。1、月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜；2、体虚内寒、腹泻者不宜多食。

http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09503.gif缓解秋天天气干燥引发的症状，比如嗓子疼、咳嗽、皮肤干，不妨食用一些养阴润肺的食疗方法，其中尤以百合效果为佳。　　中医认为百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等。　　干品百合作粉煮食，有滋补营养之功。鲜品百合有镇静止咳作用，适用于体虚肺弱、肺气肿、肺结核、咳嗽、咯血等症。　　百合非但有很好的药用价值，营养也丰富：百合富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，并有一股特殊的清香味，为其他食物所不及。百合的食疗作用如此之大，搭配南瓜将会作出美味菜肴。选自-水果批发gs.spzs.com 百合蒸南瓜做法一　　主材料　　老南瓜约600克，鲜百合100克，白糖等。　　做法　　1、将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。　　2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。　　3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。　　要点　　最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜，没有时也可用广东的小南瓜。烹调时尽量保持南瓜的形状，倒扣时不要弄散，否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。　　百合蒸南瓜做法二　　材料　　主料：老南瓜750克，鲜百合150克。　　调料：冰糖100克，湿淀粉50克。　　做法　　1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。　　2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。　　3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内，沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。　　百合蒸南瓜做法三　　原料： 南瓜300g、鲜百合100g、红枣几个、冰糖15g。　　做法　　1、准备南瓜、鲜百合、冰糖、红枣。　　2、新鲜百合剥开，洗净，红枣洗净。　　3、新鲜百合放入水中绰烫10秒钟后捞起。　　4、南瓜去籽，去皮并切片，与红枣、百合一起码放在盘子里。　　5、将冰糖码放在南瓜上。　　6、锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。