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金缕梅单宁

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金缕梅单宁相关的论坛

  • 谈谈植物中的单宁

    单宁是来源于植物的酚类次生代谢物,广泛分布于蔬菜和水果中,主要分为缩合单宁和水解单宁。单宁类物质具有许多生物活性功能,如抗氧化、抗炎、抗病毒、抗癌等。由于具有酚羟基,单宁类物质通常可以结合各种大分子物质,如多糖,蛋白质等。目前已有研究探究了单宁类物质对胰腺脂肪酶的作用机制。然而,胆固醇酯酶和单宁类物质之间相互作用的机制仍然不清楚。

  • 葡萄酒中单宁起到的巨大作用

    葡萄酒工艺学中单宁的作用。单宁做过专业、细致的研究和开发。用于酒精发酵的单宁,在发酵过程葡萄酒工艺学中单宁的作用。单宁做过专业、细致的研究和开发。用于酒精发酵的单宁,在发酵过程中的作用包括:沉淀不稳定的蛋白质;保护和稳定色素物质;抑制漆酶的活性,抗氧化;平衡和强化单宁的结构感。中的作用包括:沉淀不稳定的蛋白质;保护和稳定色素物质;抑制漆酶的活性,抗氧化;平衡和强化单宁的结构感。

  • 【求助】有谁测过酿酒单宁中的单宁含量?

    最近在做酿酒单宁中的单宁含量,LY/T 1641-2005食用单宁酸 LY/T 1642-2005单宁酸分析试验方法,主要是用铬皮粉吸附单宁,进行测定,不知有没有版友做过,交流一下吧!样品在吸附后测定单宁时的吸光值大约有多少呀?标准品做吸附处理后,吸光值一定是0.000吗?我的怎么不是呀?请大家介绍一下经验吧!

  • 葡萄酒中单宁的重要性

    葡萄酒中单宁的重要性葡萄品种的不同、果实的成熟度与质量好坏、酿造方式、是否采用橡木桶陈年、采用橡木桶的新旧程度等,都最终影响着葡萄酒中单宁的含量。对于葡萄酒来说,这都是致命的决定因素。如果一款葡萄酒的单宁含量不足,则往往表现出质地轻薄、柔弱无力的特点,不会让人感受到回味无穷的体验感。若是单宁丰富的葡萄酒,不仅让人感觉酒体厚重,还能使人体验到香气、味道、层次感方面的不同变化,并且可以令葡萄酒存放更久,陈放出香醇细致的风味来。当然,单宁如果含量过多,也会对葡萄酒产生负面影响,比如使口感变得更苦涩,掩盖了其它香气和风味。

  • 【求助】单宁(单宁酸、鞣酸)液相检测

    大家用液相检测过单宁(单宁酸、鞣酸)吗?求助液相方法。我用C18柱、甲醇水流动相做过,甲醇比例高的时候,出峰很快(1min内),峰形还好,但是甲醇比例低的时候却出现几个峰,也很快出峰,好像都不是。[em0910]

  • 葡萄酒的涩感来源于单宁

    涩感主要源于单宁红葡萄酒喝起来之所以会有涩感源自于酒液中含有丰富的单宁单宁会与口腔中的唾液蛋白质发生缩合反应降低口水的润滑效果使口腔黏膜产生褶皱、紧缩和收敛感我们称之为“涩”这种感觉类似于我们吃柿子时的感觉。

  • 单宁酸和没食子酸出峰时间和扫描图谱完全相同,不知道为什么?

    单宁酸和没食子酸出峰时间和扫描图谱完全相同,不知道为什么?

    本人想建立一种方法同时分析单宁酸和没食子酸,结果两个单标出峰时间啊一模一样,扫描图谱也完全相同,搞不明白http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/08/201408090034_509725_2873503_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/08/201408090035_509726_2873503_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/08/201408090036_509728_2873503_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/08/201408090037_509729_2873503_3.jpghttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09504.gif

  • 单宁测定仪

    盟友们,谁有PFEUFFER的TANNOMETER(单宁测定仪)的中文操作说明,及有关注意事项,可否借阅?谢了!

  • 不同籽粒颜色的高粱中单宁的含量测定报告

    不同籽粒颜色的高粱中单宁的含量测定报告

    YW)GQUQXMZ5V9W.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/12/201512142102_577918_2721667_3.jpg注:根据《GB/T 8231-2007高粱》,高粱中单宁含量小于或等于0.5%。辽宁省农科院测试分析中心的朱晓茵、刘玉萍根据相关资料将3000份有粒色的高粱样品按籽粒颜色分成5类:白色、黄色、红色、褐色、紫色。然后按不同籽粒颜色进行测定,结果显示如表2。表2 高粱单宁含量与籽粒颜色的关系 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/12/201512142108_577920_2721667_3.jpg注:根据《GB/T 8231-2007高粱》,高粱中单宁含量小于或等于0.5%。从表2的结果显示,高粱的单宁含量与籽粒颜色的深浅有明显相关性。浅色籽粒的高粱中单宁含量低的概率较大,深色籽粒的高粱中单宁含量高的概率大。4 结论高粱的籽粒颜色越深,单宁的平均含量也越高,高单宁含量的概率越大;籽粒颜色越浅,单宁平均含量也就越低,低单宁含量的概率越大。根据《GB/T8231-2007高粱》,高粱中单宁含量低于0.5%,白高粱比较符合要求。5 参考文献5.1 高粱单宁含量测定及粒色和单宁含量的关系,《辽宁农业科学》, 1977, 06期(06);5.2 高粱单宁含量与拉色的关系,朱晓茵,刘玉萍,辽宁省农科院测试分析中心,《国外农学:杂粮作物》,1994,第2期(2):54-55。

  • 绿茶粉的营养价质

    绿茶粉富含维生素C及类黄酮,维生素C具有抗氧化功效,类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜,清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复;也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃,对缓解便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。绿茶粉的应用方法很广泛,你可以当饮料天天喝,也可以作成面膜,甚至还能沾绿茶,再加一般牙膏混合后用来刷牙,不但对牙齿有很好的保健效果,更使口气持久清新。绿茶粉所含的单宁酸可收缩肌肤,有助于养颜肌肤。除美白肌肤以外,还具有杀菌作用,对粉刺化脓也有特效。

  • 夏日消暑饮品:绿茶的营养与功效

    [align=center][img=,400,301]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707261438_01_676_3.png[/img][/align][color=#666666]夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。绿茶是我们生活中最常见的一种饮品,能够给我们的身体带来很多好处,那么经常饮用绿茶的你,是否了解绿茶对人体的好处呢?一、降脂减肥:绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。二、绿茶能防止心脑血管疾病: 绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。三、防止口臭 :绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。四、延缓衰老: 在人体新陈代谢过程中,会产生大星自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。对美眉来说,还具有防晒功能哟![/color]

  • 夏季消暑饮品-常喝绿茶对人体的好处有多少呢?

    夏季消暑饮品-常喝绿茶对人体的好处有多少呢?

    [align=center][img=,400,301]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707261438_01_676_3.png[/img][/align]夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。绿茶是我们生活中最常见的一种饮品,能够给我们的身体带来很多好处,那么经常饮用绿茶的你,是否了解绿茶对人体的好处呢?一、降脂减肥:[color=#666666]绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。[/color]二、绿茶能防止心脑血管疾病: 绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。三、防止口臭 :绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。四、延缓衰老: 在人体新陈代谢过程中,会产生大星自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。对美眉来说,还具有防晒功能哟!

  • 银骏眉是由金骏眉的出现而产生的

    金骏眉是顶级正山小种红茶的一种,起源较晚,创于2005年,但极其珍贵,该茶是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,而1斤的金骏眉需数万颗芽尖,逐见其乃茶叶珍品。因其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马而得名金骏眉。  银骏眉简介:  按照茶叶的品质及采摘的标准不同,又分为金骏眉、银骏眉,其中银骏眉是由金骏眉的出现而产生的,其品质略次于金骏眉者,故称为银骏。  附:除金骏眉和银骏眉,再接下来在骏眉中品质排第三的是铜骏眉。  简介:金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种。  一、金。代表等级,金者,贵重之物,色黄而亮也。  二、骏。纪念首泡制作人,参与制作的人员之一梁骏德茶师名中有“骏”字。  三、眉。形容外形,眉者,乃寿者 ...  金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种。  一、金。代表等级,金者,贵重之物,色黄而亮也。  二、骏。纪念首泡制作人,参与制作的人员之一梁骏德茶师名中有“骏”字。  三、眉。形容外形,眉者,乃寿者长久之意,而绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。  【冲泡用水】好的山泉水或者农夫山泉水,水加热到沸腾。  【审评】第一泡至第十泡时长分别为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。  香气浓郁(刚开始是蜜香味,后来慢慢转成花粉香,而外山金骏眉一般没有什么味道,或者是带涩和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香浓郁。稠度好,回甘快好。茶汤甜醇,泡浓有粘稠感。  银骏眉等级仅次于金骏眉,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉。  金骏眉、银骏眉的问世以及畅销,树立了中国红茶的顶峰,是对中国名优茶的市场模式的一种总结、一种诠译  首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。  金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。  金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。  金骏眉闻其有烤红薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,实在是视觉和味觉的绝妙享受。

  • 学一点健康养生知识,学一点生活窍门知识

    学一点健康养生知识,学一点生活窍门知识

    国际公认六大保健饮料(只有此六类):  1.绿茶(抗癌)(软化血管)(饭后用茶叶水簌口,可以防牙齿疾病) 绿茶:在所有的饮料里,抗癌它是第一名。喝绿茶,能保护牙齿,还能使血管不容易破裂。 绿茶为什么有保健作用呢? 第一,绿茶里面含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的。 第二,绿茶里含氟。这个氟有什么作用呢?古代人很早就知道,曹雪芹写红楼梦时就写贾府的人吃完饭拿茶漱口。苏东坡也有记载,他每次吃完饭拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿,但他不知道是氟的作用。日本人现在搞清楚了,氟不仅能坚固牙齿,还能预防虫牙,消灭菌斑。饭后3分钟,牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好,不但不拿茶水漱口,连白水都不漱,问题在哪里不知道。现在有人30岁就开始掉牙,50岁时牙就全掉了。 第三,绿茶本身含茶单宁。茶单宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。很多人因脑血管意外来北京治疗,医院每死4个人中就有1个是脑出血,这很危险。脑出血没法治,就怕生气,一生气一拍桌子一瞪眼,脑血管崩了,这个我见得太多了,要是常喝绿茶就不至于了。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/09/201509090708_565331_1945926_3.jpg

  • 追求尽善尽美

    粗劣的生活源自粗劣的工作,会摧残梦想、放纵生活、阻挡前进。有无数人终生处于社会底层,而无出头之日,很大程度上是由于他们对工作马马虎虎,疲于应付,轻视工作。在一座宏伟气魄的建筑上,有句格言感人至深。那就是:“在此,一切都要尽善尽美。”“追求完美”应该成为我们每个人时时刻刻的格言。如果每个人都遵守这一格言,无论干什么事都全力以赴,追求尽善尽美,那么人类的生活不知要进步多少呢。在人类历史上,粗心、退缩、敷衍、懒惰、草率造成了很多可怕的悲剧。前不久,宾夕法尼亚的奥斯汀镇被全部淹没,造成了无数人死于非命。原因是因为筑堤工程质量简陋,简化了设计中的筑石基,造成了堤岸溃决。这种因疏忽而引起的悲剧随时在我们广阔的世界上发生着,随时都有人在犯粗心、懒惰的错误。如果每一个人都不怕挫折、契而不舍,凭着良心做事,不仅能避免惨剧,也能培养每个人高尚的品格。敷衍了事的人,做事就会疲于应付,这样,人们就会轻视他的工作和人品。粗劣的生活源自粗劣的工作。工作属于生活,对工作敷衍了事不但会使工作效能低,还会让人丧失原来的才干。因此,粗劣的工作会摧残梦想、放纵生活、阻挡前进。走向成功的惟一途径就是凡事不达目的不罢休,力争完美。而世界上扛着人类前进、梦想大旗在为人类造福的人们就是追求完美的人。我们做事或是半途而废,或是“还算可以”即止,那么我们永远与成功无缘。有人说过:“轻率与疏忽是旗鼓相当的瘟神。”许多青年男女就失败在草率了事这一点上。他们在自己的工作上从不追求尽善尽美。职位的晋升是建立在认真履行日常工作的基础上。而无数青年似乎都不明白一点。他们只有在目前的工作中让自己的价值慢慢提升。许多人都在苦苦寻觅体现自身价值的机会。他们常自问:“干这种索然无味的工作,我何时才能出人头地呢?”其实,伟大的机会就潜藏在平凡的职业和卑微的岗位上。只要在自己的岗位上做得更完美、更神速、更精确,调节自身全部精力,变腐朽为神奇,你就能引人注目,最终完全施展自己的才华,实现自己的理想。因此,不管你的月薪多么微少,你都不要轻视自己现在的工作。你完成了一件工作后,应说:“我很高兴,我已倾尽全力,我希望听取大家对我工作的建议。”充分的准备加上最大限度的努力,这是伟大事业成功的必备条件。狄更斯从不轻易在他的读者面前诵读尚未完全准备好的材料,他规定自己要把所有的材料通理一遍,半年后把它读给听众。现代的一些写作者一直惊叹巴尔扎克的巨大声誉从何而来,因他们不知巴尔扎克时常为一页小说而花费长达一个星期的时间。很多人推说时间不充裕而做了一些粗劣工作。其实不然,我们的生活有充足的时间让我们做到完美。追求尽善尽美、坚持不懈的习惯,会让你一辈子受益无穷。这也正是成败的分水山岭。成功者做事追求最佳境界,永不放松,永不轻率疏忽。

  • 【“仪”起享奥运】药用绿萼梅

    [size=20px][color=#a95e32][b]药用绿萼梅[/b][/color][/size][color=#a95e32][b]《饮片新参》:“绿萼梅平肝和胃,止脘痛、头晕,进饮食。”《百花镜》:“开胃散邪,煮粥食,助清阳之气上升,蒸露点茶,生津止渴,解暑涤烦。”[/b][/color][color=#a95e32]绿萼梅可单用,用于肝胃气痛时,如治疗肝胃气滞之胁肋胀痛、脘腹痞满、嗳气纳呆等,也常与柴胡、佛手、青皮、香附等搭配,或与同有解郁作用的玫瑰花、月季花、茉莉花等合用。[/color][color=#a95e32]绿萼梅芳香行气、化痰散结,用于治疗痰气郁结之梅核气时,可与半夏、厚朴、茯苓等同用。[/color][color=#a95e32][b][size=16px]【来源】[/size][/b][size=16px]为蔷薇科植物梅的干燥花蕾。初春花未开放时采摘花蕾干燥而成。[/size][/color][color=#a95e32][b][size=16px]【异名】[/size][/b][size=16px]梅花、白梅花、梅、春梅、干枝梅。[/size][/color][b][size=16px][color=#a95e32]【性味】[/color][/size][/b][size=16px][color=#a95e32]味微酸、涩,性平。[/color][/size][b][size=16px][color=#a95e32]【归经】[/color][/size][/b][size=16px][color=#a95e32]归肝、胃、肺经。[/color][/size][b][size=16px][color=#a95e32]【功能与主治】[/color][/size][size=16px][color=#a95e32]绿萼梅有疏肝解郁、和中、化痰的功效。其芳香行气入肝胃,是治疗肝胃气痛的良药,也常用于化解情绪抑郁、开胸顺气、化痰散结,是肝气郁结者的保健佳品。[/color][/size][size=16px][color=#a95e32]【适用人群】[/color][/size][/b][size=16px][color=#a95e32]肝胃气滞所致的胁肋胀痛、脘腹痞满、嗳气、食欲不振、胃痛、消化不良者。情志不舒、肝气郁滞、痰气郁结所致心情烦躁郁闷、神经衰弱、梅核气、咽喉不爽、慢性咽炎者。[/color][/size][size=17px][color=#953734][b]【注意事项】本品为理气药,气虚较重及无气滞症状者慎服。[/b][/color][/size][b][size=16px][color=#a95e32]【用法用量】一般用于泡茶、煮粥。煎服用量在3~5克。[/color][/size][/b]

  • 不老莓是什么

    [b][color=#333333]不老莓[/color][/b][color=#333333]是一种水果,原产于北美。现在大家都追求更健康的生活方式,所以不老莓在欧美等西方国家十分受消费者青睐![/color][color=#333333]不老莓也含有对人体有益的矿物质和维生素,如维生素B6、B12、E、C,叶酸,奎宁酸,多酚酸,单宁,儿茶素,槲黄素,芸香素,橙皮苷,白藜芦醇等等。[/color][b][color=#333333]不老莓[/color][/b][color=#333333]作为健康食品受到广泛关注,其中一个重要原因就是它的功效,[/color][b][color=#333333]不老莓含有的花青素是强大的[/color][u][color=#333333]抗氧化物质[/color][/u][/b][color=#333333]。其花青素的含量是蓝莓的[/color][b][color=#333333]4-5倍[/color][/b][color=#333333],而且除了花青素之外还含有大量多酚,据波兰的华沙大学研究结果称:不老莓的多酚含量是葡萄的[/color][b][color=#333333]80倍[/color][/b][color=#333333],覆盆子的[/color][b][color=#333333]20倍[/color][/b][color=#333333],蔓越莓的[/color][b][color=#333333]13倍[/color][/b][color=#333333]。[/color][color=#333333]身边很多人对花青素都不是很了解,其实花青素就是纯天然的[/color][b][color=#333333]抗衰老[/color][/b][color=#333333]的营养补充剂,研究证实,是当今人类所发现最有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能比[/color][b][color=#333333]维生素E[/color][/b][color=#333333]高出[/color][b][color=#333333]五十倍[/color][/b][color=#333333],比[/color][b][color=#333333]维生素C[/color][/b][color=#333333]高出[/color][b][color=#333333]二十倍[/color][/b][color=#333333]。它对人体的生物有效性是100%,服用后二十分钟就能在血液中检测到。[/color]

  • 美媒:美国已宣布11月初开始,对所有完全接种新冠疫苗的外国旅客放宽旅行限制。

    美媒:美国已宣布11月初开始,对所有完全接种新冠疫苗的外国旅客放宽旅行限制。根据美国疾病控制和预防中心发布的新指南,美国在放宽的旅行限制中认可的新冠疫苗,不仅包括在美授权通过的疫苗,还包括被世卫组织列入紧急使用清单的疫苗,包括辉瑞疫苗、印度血清研究所疫苗、阿斯利康疫苗、强生疫苗、莫德纳疫苗,以及中国科兴和国药疫苗。(国是直通车)

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