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潘氨酸钠盐

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  • 海藻酸钠简介:白色颗粒褐色粉末白色粉末 需要哪种联系我们中文名称:海藻酸钠中文别名:褐藻胶 褐藻酸钠 藻胶钠 藻朊钠 藻酸钠 海藻酸钠胶 藻酸钠盐 藻朊钠 藻朊酸钠 海带胶 海藻酸钠,低粘度 海藻酸钠英 文名: Sodium alginate (常用简写 SA或NaAlg)别 称: 褐藻胶 褐藻酸钠化 学式: (C6H7NaO6)x分 子量: 216.12303 (糖单元)CAS登录 号: 9005-38-3沸 点: 495.2°C at 760 mmHg 1、形态:海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。2、溶解性:海藻酸钠溶于水,不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定,加热至80 ℃以上时则粘性降低3、凝胶性:螯合剂对海藻酸钠溶液性质的影响螯合剂可以络合体系中的二价离子,使得海藻酸钠能稳定于体系中。4、增稠性和成膜性 作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。 作用用途一:用作纺织品的上浆剂和印花浆,同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中用途二:作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。用途三:稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。日本用于冰淇淋和冷点改善保形性及使组织细腻,其用量为0.1%~0.4%。制造馅心类时赋予粘结性,其用量为0.1%~0.7%。因其为亲水性高分子,具有强的水合性,使吸附于稳定剂的水分,难以生成冰结晶。美国用于馅饼的馅心、肉类沙司、肉汁、冷冻食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷点凝胶、凝胶软糖、糖浆类、乳化液等,其用量为0.1%~0.5%。在啤酒生产中作为铜的固化去除剂,同时与蛋白质、单宁一起凝聚后除去。可制成薄膜,用于糖果防粘包装。
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  • 电子电路板氯化钠盐雾腐蚀试验箱乃针对各种电子、电路板、材质之表面经电镀、阳极处理、喷涂、防锈油、涂料及无机有面皮膜等防腐蚀处理后,测试其制品之耐蚀性。盐雾试验箱主要特点:有用自动/手动加水系统,水位不足时能自动补充水位功能,试验不中断。精密玻璃喷嘴经可调雾气,雾量之喷雾塔之锥形分散器均匀落雾扩散,并自然落于试卡片,并保证无结晶盐阻塞。温度控制器使用数字显示,PID控制误差±0.1℃。电子电路板氯化钠盐雾腐蚀试验箱双重超温保护,水位不足警示解保使用安全。试验室采用蒸气直接加温方式,升温速度快且均匀,减少待机时间。饱合空气桶采用享利定律,予以加热加湿。并提供试验室所需之湿度。电子电路板氯化钠盐雾腐蚀试验箱执行标准与试验方法:GB/T 2423.17-1993盐雾试验GB/T 2423.18-2000盐雾试验GB/T 10125-1997盐雾试验ASTM.B117-97盐雾试验JIS H8502盐雾试验IEC68-2-11盐雾试验IEC68-2-52 1996盐雾试验GB.10587-89盐雾试验CNS.4158盐雾试验CNS.4159CASS加速醋酸铜盐雾试验GB/T 12967.3-91 CASS加速醋酸铜盐雾试验GB10587-89、GB2423.17-93《电子产品基本环境试验规程Ka:盐雾试验方法》试验室温度:盐水试验法(NSS ACSS)35℃±1℃/耐腐蚀试验法(CASS)50℃±1℃电子电路板氯化钠盐雾腐蚀试验箱压力桶温度:盐水试验法(NSS ACSS)47℃±1℃/耐腐蚀试验法(CASS)63℃±1℃盐水温度: 35℃±1℃ 50℃±1℃盐水浓度: 氯化钠溶液浓度5%或氯化钠溶液浓度5%中每升添加0.26克氯化铜(CuCl2 2H2O)压缩空气压力:1.00±0.01kgf/cm2喷雾量: 1.0~2.0ml/80cm2/h (至少收集16小时,取其平均值)试验室相对湿度:85%以上酸碱值PH:6.5~7.2 3.0~3.2电子电路板氯化钠盐雾腐蚀试验箱喷雾方式:连续式喷雾电源:220V
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  • HI98203意大利哈纳HANNA笔式盐度测定仪汉钠盐度计HI98203意大利哈纳HANNA笔式盐度测定仪汉钠盐度计由上海晖望工贸有限公司销售。测量范围:0.00 to 1.00 pNaCl 【58.4 to 5.84 g/L (ppt) NaCl】盐度是水产养殖,食品饮料,水处理等多个行业需要监测的一项参数;新款外观设计,手动单点校准【标准点:30 g/L,推荐:HI7081】,温度补偿;内置高性能钠离子选择性电极,测量快捷,维护方便、电池更换简单;适用于食品饮料、水产养殖、冷冻储藏、水处理、环境分析等不同行业。HI98203技术参数:技术指标 HI98203测量范围0.00 to 1.00 pNaCl【58.4 to 5.84 g/L (ppt) NaCl】解析度0.01 pNaCl精度@ 25°C(77°F)±0.02 pNaCl校准模式单点手动校准,内置标准点:30 g/L【推荐:HI7081】电池类型4 x 1.5V纽扣电池适用环境0 to 50°C(32 to 122°F) MAX95%RH尺寸重量尺寸:175 x 41 x 23 mm (6.9 x 1.6 x 0.9");重量:95 g (3.4 oz.)
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  • 水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 五氯苯酚(PCP)是一种重要的防腐剂,它能阻止真菌的生长、抑制细菌的腐蚀作用,长期以来均被用作皮革品和木材的防霉剂,对防治霉菌与一般 虫类(如白蚁)均有效,其钠盐用于消灭血吸虫中间宿主钉螺和防治稗草等。对鱼类等水生物动物敏感等,水中含量达0.1-0.5ppm即致死。有 机毒品,可通过皮肤吸收,对肝、肾有损害。误食会中毒,严重时导致死亡。但在过去的十年,医学研究发现若经常与含五氯苯酚(PCP)的产品 接触,极有可能影响人体健康,而症状包括头痛、腹痛、呕吐及对中央神经系统有所损害。 1.PCP(五氯苯酚)概述: PCP(五氯苯酚)是纺织品、皮革制品、木材、织造浆料和印花色浆中普遍采用的一种防霉防腐剂。作用:1、防霉2、防腐3、防虫4、杀菌。2.PCP(五氯苯酚)的危害: 经动物试验证明PCP(五氯苯酚)是一种强毒性物质,对人体具有致畸和致癌性。如人类在穿着残留有PCP(五氯苯酚)的纺织品时,会通过皮肤在人体内产生生物积蓄,不仅对人类造成健康威胁,而且PCP在燃烧时会释放出臭名昭著的二恶英类化合物,会对环境造成持久的损害。3.PCP(五氯苯酚)的限: 中国的生态纺织标准和国际生态纺织协会的oeko-tex标准100均对纺织品中的PCP残留量规定了不得超过0.5mg/kg(婴幼儿用品不得超过0.05mg/kg)的限量。 LFGB法规对PCP的限值是不大于0.1mg/kg。检测标准: GB/T 22808-2008 皮革和毛皮 化学试验 五氯苯酚含量的测定 GB/T 25002-2010 纸、纸板和纸浆 水抽提液中五氯苯酚的测定 LY/T 1985-2011 防腐木材和人造板中五氯苯酚含量的测定方法 SC/T 3030-2006 水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 气相色谱法 SN/T 2204-2008 食品接触材料 木制品类 食品模拟物中五氯苯酚的测定 气相色谱-质谱法 仪器:1、GC-9860--Ⅳ型气相色谱仪,配有ECD电子捕获检测器2、专用色谱柱:35%聚二苯基二甲基聚硅氧烷,30m×0.25mm×0.25um3、离心机、匀浆机、涡旋混合机、分析天平等设备色谱条件:柱温:起始温度140℃,保持2min,以10℃/min,升至200℃,保持7min.升至260℃,保持3min;检测器温度:300℃; 进样器温度250℃。载气:氮气
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  • 中文名称2-(二乙醇胺基)乙磺酸英文名称BES中文别名N,N-二(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸 2-(二乙醇氨基)乙磺酸 N,N-(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸(BES) N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸 BES 双乙基钠盐 N,N-双(2-羟乙基)-3-氨基乙磺酸CAS RN10191-18-1EINECS号233-465-5分 子 式C6H15NO5S分 子 量213.252用途:用作生物缓冲剂我公司关于订购说明:1、质优价廉,量大从优,欢迎您的订购;2、物流信息:快递、汽车物流等;3、其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方;欢迎新老客户前来洽谈!订购流程:电话询单议价→签订合同→打款订货→安排发货→物流跟踪→货物送达→客户验收(7天产品质量异议期,15天产品数量异议期)→货物验收确认服务宗旨:竭诚提供 产品,售后服务客户满意 。我公司产品出厂前均由质检部检验合格方可出货,质量有保证特别说明:1,产品价格会受到季节性波动影响,具体价格请客户来电核实2,产品都是完整包装,需拆分少量时价格会稍微提高3,大货急需的客户还请提前来电,我公司提前给您备货4,收货后请仔细确认完整性无损再签收,按该产品执行标准验收,如有产品不符,我们包退包换
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  • 苯甲酸钠含量检测仪 400-860-5168转3452
    苯甲酸钠含量检测仪CSY-10BJSN苯甲酸钠含量检测仪能够快速检测风味冰、冰棍类、调味料、各类饮料、茶、咖啡、植物饮料类、酒等中苯甲酸钠含量;苯甲酸钠,是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限,有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠,并对它的使用作出限制。苯甲酸钠含量检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成,可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量,并打印出分析结果,还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速,方便执法人员或生产质控人员现场使用和车载使用。仪器原理:被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应,可生成不同颜色深度的产物,这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性,并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。技术参数:☆精度误差:±3%☆线性误差:±5‰☆稳 定 性: ±0.001A/hr☆波长准确度:2.0nm☆吸光度范围:0.000~4.000ABS☆波长范围: 410nm±2nm☆透射比重复性:±1%☆数据储存80,00条☆样品检测时间:≤3分钟☆比色皿:10×10mm标准样品池☆外观尺寸:350X290X130(mm)★7寸彩色中文液晶触摸显示屏(可以根据客户定制尺寸)★采用新型仪器结构设计,体积小,便于携带。无机械移动部件,抗干扰、抗振动,★同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时,客户可根据 操作熟练程度,自行选择测量模式,最大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。★准确性高:采用进口特制LED光源,具有良好的波长准确度和重复性,全面提高检测结果的 准确性。★自动化程度高:仪器自动诊断系统故障、波长校准:自动校准★仪器使用寿命长:采用LED光源,自动开关节能设计,非连续工作模式。使用寿命可达10年★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机,终身无需更换色带,可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称,抑制率,是否合格,检测日期 ,检测单位。更能体现 检测结果的权威性,并利于公示。★配备RS-232接口和USB口无线Wifi、以太网接口等,可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件,可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。★比色通道数:5、8、10、15、16、20、25、30通道(可根据客户定制通道数)以上是CSY-10BJSN苯甲酸钠含量检测仪技术参数,如果您想了解有关于CSY-10BJSN苯甲酸钠含量检测仪操作说明书以及其他问题,请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
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  • L-精氨酸盐酸盐中文名称:L-精氨酸盐酸盐中文别名:L-胍基戊氨酸盐酸盐 L-精氨酸单盐酸盐 L-盐酸蛋白氨基酸 L-盐酸胍基戊氨酸 盐酸L-精氨酸 胍基戊氨酸盐酸盐 精氨酸HCL 左旋精氨酸单盐酸盐 精氨酸盐酸盐 单盐酸L-精氨酸 L-精氨酸盐酸盐 L-精氨酸甲酯单盐酸盐 盐酸精氨酸 L-精氨酸盐酸盐英文名:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HClCAS No.:1119-34-2分子式:C6H14N4O2.HCl分子量:210.66产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于乙醚。生产标准:AJI92,USP26,EP5主要性能指标:旋光度+22.1~+22.9 重金属≤10ppm 含水量≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 含量99.0~101.0% PH 4.7~6.2USP26 标准:项目标准外观白色结晶体或结晶粉末旋光度+21.4~+23.6° 干燥失重≤0.20% 灼烧残渣 ≤0.10% 氯(Cl) 16.5~17.1% 硫(SO4)≤0.03% 铁(Fe)≤20ppm 色析纯度单个杂质≤0.5%总杂质≤2.0% 含量98.5~101.5%AJI92 标准:项目标准外观白色结晶体或结晶粉末旋光度+22.1~+22.9° 透光率 ≥98.0% 氯(Cl) 16.58~17.00% 氨(NH4) ≤0.020% 硫(SO4) ≤0.020% 铁(Fe) ≤10ppm 重金属(Pb) ≤10ppm 砷(As2O3)≤1ppm 其它氨基酸符合干燥失重 ≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 含量 99.0~101.0% PH 4.7~6.2
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  • L-半胱氨酸盐酸盐简介:【中文名称】: L-半胱氨酸盐酸盐质量要求: 质量标准(FCC,Ⅳ)含量(干燥后)/% 98.0~101.5干燥失重/% 8.0~12.0灼烧残渣/% ≤ 0.1旋光度[α]20 5.0°~ 8.0°[α]25 4.9°~ 7.9°砷(以As计)/% ≤ 0.0003*(以Pb计)/% ≤ 0.002铅/% ≤ 0.0010金/% ≤ 0.0012.性状 白色结晶或结晶性粉末,微臭,味酸,易溶于水、氨水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳、四氯化碳。对酸稳Chemicalbook定,而在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸,微量铁及重金属离子可促进氧化。其盐酸盐较稳定,故一般都制成盐酸盐。3.用途与注意事项: 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂,其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于发酵面制品,0.06g/kg。参考用量:具体使用时可加入面粉中混匀,或在和面时加入。通常,用于面包的添加量为0.02~0.045g/kg;用于天然果汁,可防止维生素C的氧化和褐变,用量为0.2~0.8g/kg。鉴定方法:①向5mL L-半胱氨酸盐酸盐溶液(1 g/ L)中添加0.5 mL吡啶和1 mL茚三酮溶液(1 g/100 mL),加热5min呈现紫至紫褐色。②向100 mL L-半胱氨酸盐酸盐溶液(1 g/L)中添加2 mL氢氧化钠溶液(4 g/100 mL)和2滴亚硝基铁氰化钠[NaFe (CN)5NO?2H2O]溶液(1 g/100 mL),呈现紫红色。
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  • 半胱氨酸盐酸盐中文名半胱氨酸盐酸盐外文名L-Cysteine hydrochloride分子式H-Cys-OHHCl英文名称H-Cys-OHHCl分子量157.62半胱氨酸盐酸盐是无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。用途L半胱氨酸是一种具有生理功能、在自然界广泛存在的重要物质。它在动植物体内是各组织细胞用来防御有害物质和增加活力的一种氨基酸,也是组成蛋白质的20多种氨基酸之一,并且是具有活性巯基(-SH)的氨基酸。可用作 面包发酵促进剂、保鲜剂;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐变;对丙烯腈及芳香族酸中毒有解毒作用;预防放射线损伤作用;治疗支气管炎和化痰作用。L-半胱氨酸还广泛应用于食品添加剂(香精、香料)中
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  • 酪蛋白酸钠厂家 酪蛋白酸钠生产厂家 酪蛋白酸钠作用用途 西安拉维亚生物科技有限公司为您提供 电话中文名称 酪蛋白酸钠 CAS NO. 9005-46-3 中文别名 酪朊酸钠 酪朊酸钠具有良好的乳化作用和稳定作用,它还能起增粘、粘结、发泡、稳泡等作用,也常用于蛋白质强化。因其为水溶性乳化剂,应用广泛。 白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末, 1.可用于肉类及水产肉糜制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。 2.在香肠中使用可使脂肪分布均匀,增强肉的粘结性。用于鱼糕可增强弹性。香肠中用量为0.2%一0.3%。 3.在冰淇淋中使用能使制品中气泡稳定,防止反砂和收缩。在面包中使用可起增强作用。 4.在面包、饼干、面类中用量为0.2%一0.5%。 5.在西式糕点、炸面圈、巧克力中用量为0.59%一5.0%;在奶油乳饮料中用量为0.2%一0.39%。 6.此外还可用于其他乳制品、蛋制品等。酪蛋白酸钠作用用途:根据我国《食品添加剂食用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:酪蛋白酸钠可按生产需要适量用于各类食品。酪蛋白酸钠可用于午餐肉、灌肠等肉制品,可以增加肉的结着力和持水性,改进肉制品质量,可以提高肉的利用率,降低生产成本。用于冰淇淋、人造奶油、酸乳饮料等乳制品中,作为增稠剂、乳化剂和稳定剂,可进一步提高制品的质量。酪蛋白酸钠还可用作高蛋白谷类食品、老人用食品、婴儿食品、糖尿病患者用食品等特殊食品的营养强化剂 [3] 。肉食品酪朊酸钠在肉食品中的应用大致可分为3类: ① 肉糜类制品. 如多种肉肠。②碎肉制品, 如碎牛羊肉、汉堡包。③ 未经剁碎的肉制品, 如盐水火腿。具体应用时, 由于考虑在肉肠的生产、加工过程中肌肉蛋白质同样具有乳化特性,故添加酪朊酸钠的目的,主要是, 一方面节省用于乳化脂肪的肌肉蛋白质,使其进一步提高肉制品的感官和营养质量;另一方面则是增加利用动物的可食资源, 如脂肪、皮、腱等组织。操作技术上, 则既可在生产加工过程中直接添加,也可先将其与脂肪、水等预制成一定的乳化液再行添加。为扩大食物资源的利用, 降低生产成本和保证产品质量,多采用预制乳化液的方法, 而这又多用于肉糜类产品之中。酪朊酸钠乳化液的制备要制备好乳化液, 首先应根据所用酪朊酸钠的乳化、增稠性能来选定酪朊酸钠和脂肪(肥肉)、水的配比关系。可制成稳定的乳化液,并应用于低档肉肠的生产。猪皮的添加, 既扩大了肉肠中食物资源的利用。而且还增加了肥肉的利用, 却又降低了产品中脂肪的相对含量。此外, 由于猪皮中胶原蛋白的作用,可增强乳化液的乳化、增稠特性,使产品符合一定的感官要求。至于配方中脂肪,既可用猪脂, 也可用牛、羊脂及禽类脂肪。将lkg酪朊酸钠、10kg肥肉、5kg猪皮、4kg鸡皮和14kg水进行乳化, 最后加lkg食盐。一共制成35kg乳化液。仍很稳定, 并应用于肉食品生产。乳化液在肉糜类制品中的应用上述乳化液主要应用于罐头午餐肉和肉肠等乳糜类产品的制作,它们均可在其原生产工艺的基础上将预制乳化液按一定比例(如占原料肉的5%~ 20%)在对原料肉进行斩拌时添加, 由于所用乳化液配方和乳化液所占原料肉比例的不同,以及其它工艺配方等的差别, 可分别制成高、中、低档不同的产品。通常, 乳化液中肥肉和水的比例较高,且乳化液所占原料肉的比例也较高时,则产品的档次较低。值得注意的是,即使对低档产品而言,上述乳化液中脂肪和水的比例也不宜过高,乳化液所占原料肉的比例亦不宜过大,尤其还应按季节的不同有适当调整, 如夏季天热,上述比例均应有所降低,否则产品弹性不够, 口感差, 且易渗油。至于制品因添加大量脂肪、猪皮和水后,对其色泽、风味等的影响,则应适当添加一定的着色剂和香精等使之完善。酪朊酸钠胶冻的制备酪朊酸钠胶冻实际上是酪朊酸钠的浓缩液,即将酪朊酸钠充分溶于水所得胶状物。制备时它不发生乳化作用, 因而不同于乳化液的制备, 只有当该胶冻与肉混合时才会有肉类脂肪在胶冻中的乳化。这同样应有一定的设备,以便将酪朊酸钠和水充分搅拌制成胶冻。具体操作可将酪朊酸钠和等量的碎冰同时放入搅拌机中,使之湿润,防止结块,然后加入其余待加的水。至于水量则视需要而定。通常酪朊酸钠与水一起斩拌几分钟,便可形成均匀的粘稠物。在胶冻的制作中也可使用一定量的猪皮。这可先将其斩碎,然后加入酪朊酸钠, 再加热水斩至成白色均匀的粘稠物。最后添加总量1.5%~ 2.0% 的食盐。关于酪朊酸钠与猪皮的用量,可按需要并与用水量相结合。酪朊酸钠胶冻主要用于脂肪比例较少的碎肉制品。酪朊酸钠在烹煮火腿中的应用酪朊酸钠也可应用于未经剁碎的肉制品,如盐水火腿等, 由于猪后腿肉价格较高, 人们为了一定的感官要求和更加经济起见, 往往向肉中注入一定比例的含某些添加剂的盐水, 这通常除含有硝酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐和食盐等之外,还可有一定量非肉蛋白质。它除可满足对增量火腿所含蛋白质的质量规格外, 还可避免制品充满水等的不良外观。在制作盐水火腿时常加入一定量的植物蛋白(大豆分离蛋白), 若改用酪朊酸钠, 除其本身所具有酪蛋白同样的营养价值外,尚可有更好的乳化作用。酪朊酸钠常用于焙烤食品,这除了利用其良好的乳化性、提高产品质量、延长货架期以外,营养的角度考虑,由于酪朊酸钠富含赖氨酸,以大大补允谷物蛋白质中赖氨酸的不足,从而提高焙烤制品的营养价值。具体应用时为了获得更好的效果,生产上常将酪朊酸钠与某些其它乳化剂并用,或进一步组成特定的配方予以应用。乳制品酪朊酸钠本身即可认为足一种乳制品,将其应用于其它乳品,可进一步提高其它制品的质量。冰淇淋柔软、细腻的口感和良好的膨胀率对优质冰淇淋十分重要。在生产时,为了改善冰淇淋的口感和质构、避免乳固体含量低而造成粗糙和不稳定等,通常需要加入奶粉、炼乳等以增加蛋白质含量。但这些物质中的蛋白质含量并不够高,而乳糖含量却又偏高(如奶粉的蛋白质含量约28%,乳糖约36%)。若添加较多,由于乳糖的溶解度不高可使混合物料凝冻搅拌后在成品贮藏时产生结晶。造成冰淇淋质地粗糙,甚至有砂质感,如适当添加酪朊酸钠,则可因其蛋白质含量高(约90%)、起泡性又好,有助于改善冰淇淋的组织结构、提高损打起泡性和膨胀率,再通过酪朊酸钠本身的乳化作用及与其它乳化剂并用的增效作用,可大大提高产品质量。值得注意的是,在冰淇淋的生产中不能用酪朊酸钠全部取代奶粉和炼乳。这是因为单用酪朊酸钠制成的乳化液稳定性不够好,从而影响奶油在冰冻过程中的稳定性。通常以添加量0.5%~ 1%的效果较好,最好能与其它乳化剂适当配合使用。乳固体饮料在乳固体饮料生产时通常易出现蛋白质含量低于国家标准8% (一般多为6—7%)和产品比体积小等问题。若多加奶粉、炼乳亦不理想,此时如适当添加酪朊酸钠,可使问题得到较好解决。酸奶生产酸奶时除应有一定的蛋白质含量外,还需有一定的胶凝性。适当添加酪朊酸钠,可增加其胶凝能力和提高硬度,使之口感更好,从而提高产品质量。此外,酪朊酸钠还可应用于羹和汤料、快餐、卤汁,可增加粘稠性,改善口感;用于饮料尤其是植物蛋白饮料,防止脂肪析出,提高稳定性以及饮料和果酒的澄清等。可食薄膜应用在当前大力发展方便、快餐食品的同时,如何防止用塑料制品包装对环境的污染是人们颇为关注的问题。可食薄膜的研制即由此应运而生。良好的可食薄膜应能有效地控制水汽、氧、二氧化碳、脂质等在食品体系中的转移,止风味化合物的挥发损失等。现有一种发明涉及一种乳清分离蛋白-酪朊酸钠复合可食性膜及其制备方法。该可食性膜是在添加增塑剂的情况下将乳清分离蛋白溶液和酪朊酸钠溶液混合而制成的,其中,乳清分离蛋白溶液和酪朊酸钠溶液的重量比为1:1。所述乳清分离蛋白溶液和酪朊酸钠溶液的重量百分比浓度均为2%-7%,增塑剂重量与乳清分离蛋白和酪朊酸钠重量之和的百分比为30%-55%。 [5]
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  • 乳酸原理:采用特殊设计的乳酸氧化酶膜电化学传感器对乳酸浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的乳酸在固化的乳酸氧化酶的催化下发生酶解反应,反应产物为丙酮酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出乳酸含量。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标,标准品的电压值是衡量样本乳酸浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后,系统缓冲液会自动清洗传感器电极,清洗完成后即可进行下一次测试。仪器参数:参数指标M100S10检测范围0~10g/L0~5g/L分辨率0.01g/L0.01g/L系统误差<2%<2%(操作水平有关)检测时间20秒20秒定标方式自动手动进样方式自动手动数据导出支持优盘Excel形式支持优盘Excel形式通讯接口RJ45 、RS232RJ45 、RS232酶膜检测次数60006000单次检测成本0.05元0.05元检测结果输出打印、数据库查询打印、数据库查询储存容量4000组4000组显示屏幕8寸电容触摸屏8寸电容触摸屏操作方式交互式界面,触摸式交互式界面,触摸式检测结果单位模式g/L、mmol/L、mg/dl、%可选g/L、mmol/L、mg/dl、%可选样品盘15个样品位无应用领域:1、酿造、医药、食品、卷烟、皮革、印染、化工。2、 研发、实验、生产过程中乳酸的检测 常见乳酸检测方法对比表 方法液相色谱滴定法酶-电极原理利用待分离的各种物质在两相中的分配系数、吸附能力等亲和能力的不同来进行分离样品的乳酸与过量Ca2+形成乳酸钙后,用 EDTA标准溶液滴定乳酸钙中所含有的钙,通过样品中乳酸与钙定量反应的关系,间接计算出乳酸含量通过在电极表面修饰乳酸氧化酶、乳酸脱氢酶等,以特定的酶促反应来获取乳酸含量的信息专一性普通的反相高效液相色谱法只能测定乳酸总量,不能判断L乳酸和D乳酸检测的是能和碳酸钙反应的各种有机酸的总量,而不仅仅是乳酸的含量,即测定结果偏高专一性强仪器价格昂贵便宜适中可操作性复杂复杂简单检验时间约40分钟约40分钟1分钟检验成本高低很低现场检测无法实现无法实现可以实现前处理需要,复杂需要简单,甚至不需要专业(人员)培训需要需要不需要谷氨酸 原理:采用特殊设计的谷氨酸氧化酶膜电化学传感器对谷氨酸浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的谷氨酸在固化的氧化酶的催化下发生酶解反应,反应产物为酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出谷氨酸含量。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标,标准品的电压值是衡量样本谷氨酸浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后,系统缓冲液会自动清洗传感器电极,清洗完成后即可进行下一次测试。仪器参数参数指标M100S10检测范围0~1.5g/L0~1.5g/L分辨率0.01g/L0.01g/L系统误差<1%<1%(操作水平有关)检测时间20秒20秒定标方式自动手动进样方式自动手动数据导出支持优盘Excel形式支持优盘Excel形式通讯接口RJ45 、RS232RJ45 、RS232酶膜检测次数50005000单次检测成本0.08元0.08元检测结果输出打印、数据库查询打印、数据库查询储存容量4000组4000组显示屏幕8寸电容触摸屏8寸电容触摸屏操作方式交互式界面,触摸式交互式界面,触摸式检测结果单位模式g/L、mmol/L、mg/dl、%可选g/L、mmol/L、mg/dl、%可选样品盘15个样品位无 全自动混匀、清洗系统 混匀、清洗、搅拌一体的特富龙准备池高精度特富龙镀层采样针 超高可靠性进口泵、阀控制系统 全自动进样,避免人为误差 全自动标定,保证测试结果的准确性 微量样品最小只要10uL,样本随到随测 最低15uL点击查看大图标配15位自动进样盘 多达15个样本位的内嵌式样本盘点击查看大图可视化直观的操作界面,8寸彩色触屏人机互动 测样结果实时回顾、打印、传输 点击查看大图同类产品对比表西尔曼M-100进口西尔曼S10国产测试原理酶法酶法酶法酶法测量范围葡萄糖:0.3~3% 或0.3~30g/L*葡萄糖:0~1% 或0~10g/L葡萄糖:0~0.5% 或0~5g/L葡萄糖:0~0.1% 或 0~1g/L硬件材料泵、阀、芯片、采样针等控制部件为国际大品牌国外泵、阀、芯片、采样针等控制部件泵、阀、芯片、采样针等控制部件为国际大品牌国产低性能、低价材料样品预稀释多数无需稀释必须人工手动稀释需要稀释必须人工手动稀释到测量范围自动进样盘标配15位自动进样盘选配无无,只能一个个手动进样进样方式高精度全自动进样选配自动进样手动手动高难度进样自动标定是是手动,容易通过必须手动定标,且难通过结果输出打印,U盘导出,数据查询打印,U盘导出,数据查询打印,U盘导出,数据查询打印通讯接口USB、RJ45、RS232USB、RJ45、RS232USB、RJ45、RS232无测样时技能要求任何人可操作,无难度任何人可操作必须专业人员经过专业培训难度高必须专业人员经过专业培训难度高测试速度高,无须预稀释样品,实际速度高达25样品/小时中等,须预稀释样品,实际速度在20个左右低,须预处理和稀释样品,手动进样低,须预处理和稀释样品,手动进样测量精度高,无人为误差高,无人为误差人为误差不可消除低,人为误差不可消除显示屏8寸彩色触摸屏小的数字屏8寸彩色触摸屏小的数字屏软件人机交互、类似Iphone图标化设计类似老人手机设计人机交互、类似Iphone图标化设计类似老人手机设计产品设计标准医疗级设计标准医疗级设计标准医疗级设计标准工程实验样机标准电极膜上机寿命GLu:50天Lac: 约30天GLu:21天Lac: 14 天GLu:50天Lac: 约30天GLu:15~30天Lac: 约15天进样量 低至10ul25uL 25uL25uL人工成本检测时检测人员可同时其它工作,且无须增加岗位人员,效率很高;检测时必须专人守在机器旁,效率中等专人操作检测时必须专人守在机器旁,效率低耗材成本酶膜不到150元酶膜不到800元酶膜不到150酶膜不到150仪器成本10万左右20万起低低售后服务成本低,提供上门技术指导和安装维修,定期保养高低,提供上门技术指导和安装维修,定期保养较高,无一线售后和技术指导检测量大时成本成本很低,一台仪器可以满足日检测150个标本以上的需求成本较高,样品量大时只能多买仪器样品量大时只能多买仪器,而且要增加人员成本很高,样品量大时只能多买仪器,而且要增加人员投资回报率可以优化目前人员结构,提高劳动效率,满足未来发展需要可适当提高劳动效率,可满足外来发展需要提高劳动效率,满足未来发展需要无法优化人员机构和提高劳动效率,未来发展只会增加更多成本数据存储容量400015040002047*注释:1.部分发酵液可能存在干扰物质,需要稀释才能检测。2.检测的底限可以定制最低可到0.01g/L,例如:0.01—0.5g/L、0.05—5g/L
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  • 苯甲酸钠检测仪 400-860-5168转4655
      产品介绍资料  山东云唐智能科技有限公司生产的高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,可快速检测200多种食品安全项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、重金属、病害肉、营养强化剂等项目的定量检测。  该高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。  仪器检测项目:  项目分类  食品添加剂二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、木耳硫酸镁等  有毒有害物质甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红、工业碱、尿素、明矾等  食用油脂过氧化值、酸价等  果蔬农药残留(酶抑制率法)  病害肉组胺、挥发性盐基氮  重金属含量铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等  水酒饮品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质,  蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等  调味品成分食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘等   食用色素类红色色素(胭脂红、苋菜红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等  二、技术参数  1、仪器采用台式一体化系统检测技术,将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体,支持检测200种食品安全检测项目,同时预留升级检测方法。  2、仪器检测模块标准化、智能化,检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元,检测模块可以调整配置。  3、显示屏幕:仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显,搭配运行安卓智能操作系统,主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,操作方便,性能更强。  4、检测通道:≥12通道 采用精密旋转比色池设计,使用同芯片同光源校准精度,解决不同光源之间的误差值,更加准确高效。(1-12通道间误差0.1%,专利号:ZL202022821055.2)  5、仪器光源:高精度进口四波长冷光源,每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源,标配先进的光路切换装置,专利光路切换功能可实现64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。  6、设备可一键校准,自动保存校准数据,自动对比校验,得到精准光源,采用Android SP存储数据,光源数据永不丢失,方便每一次使用。  7、通讯接口:配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输,同时具有双USB接口以及RJ45网线接口,可以多方式实现数据保存及数据传输。  8、存储方式:支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上,可生成Excel表格进行拷贝,并具有登录保护功能。  9、智能化操作系统:  9.1、操作系统:仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道,一次性选择1-12个样品名称,无需退出界面,节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑,例如送检单位、人员,检测人员等,打印时勾选打印显示。  9.2、数据集成系统:设备首页自动汇总分析检测数据,包含:周检测数据、月检测数据,全部检测总数量,均包含检测总数,合格数,不合格数,以及相关柱形分析图,各项检测数据一目了然,无需电脑查询,更加快捷直观。   9.3、数据库系统:十几项数据库分类管理仪器:包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等,数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。  9.4、限量规判系统:具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后,系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定,客观显示判定结果是否合格。  9.5、项目预设系统:仪器具有任务预设模块,一键提前预设,给出方便快捷的新检测方案,每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息,并可多次调取,大大提高检测效率。  9.6、数据监管系统:同步对接监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。  9.7、打印系统:内置全新打印机,新创自定义打印方式,可按需灵活勾选控制:产品合格证(国家农业部标准要求),二维码,抽样信息、检测信息,受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。  10、供电模式:仪器交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,电量可实时显示,方便户外流动测试。  11.设备尺寸:(长*宽*高)440*300*180mm  12、仪器加入远程升级功能,可定向分客户分仪器更新,开机后自动更新,客户无需任何操作,即可升级全新项目。做到了无需退换机器即可实现实时远程升级检测仪器。
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  • ALT盐水碳酸钠、氢氧化钠过碱量在线分析仪是一款由禾工科仪自主研发的无人值守的工业过程在线分析滴定仪,取代人工分析,可实现自动取样、上样、信号测量、滴定分析、自动清洗、自动分析、在获取分析结果后根据生产工艺控制加药泵对槽液进行精确配比加药,将槽液指标维持在生产工艺的预设范围内,还可将分析结果和加药量发送给服务器的数据库进行存储和统计,满足现代化生产过程控制的要求。ALT盐水碳酸钠、氢氧化钠过碱量在线分析仪采用A8处理器,模块化设计, 七英寸中文人机对话全彩触摸屏,高精度滴定管、电磁切换阀、长寿命溶剂泵,高分辨率的颜色采集模块和多样的检测模块,可通过测量电极的电位变化和颜色变化的自动判断,来指示滴定的终点,根据样品性质,仪器选用不同电极和检测器进行自动颜色滴定、pH滴定、氧化还原滴定、络合滴定、非水滴定和沉淀滴定等多种滴定,适用于化工、环保、食品、制药、造纸、纺织、冶金、金属表面处理、水质处理等领域。ALT盐水碳酸钠、氢氧化钠过碱量在线分析仪 功能示意图在线设备的开发标准:结果准确,控制精确,可靠稳定,智能可控。禾工科仪目前具备下列行业及生产控制领域的样品在线检测及现场药水添加系统开发经验:工业涂装工艺流程生产线、印染工艺生产线、PCB印刷生产流水线、冶金治炼流水线、各类化工过程槽液浓度参数控制等领域的酸值、碱值、水质硬度、钙镁等金属与氯氟等非金属离子的在线浓度监测与药水添加系统。ALT盐水碳酸钠、氢氧化钠过碱量在线分析仪 产线应用示意图* 根据行业生产线专业定制研发,在线分析,无人值守,可完全替代人工;* 在线分析模块可进行分析自动化进程的编辑、修改和存储;包括在线自动取样,自动上样,自动分析,自动清洗,自动数据存储;计算公式可进行编辑和存储,分析完成后自动计算最终结果并发送给服务器;* 过程控制模块可监控多台在线分析仪的状态,并可根据客户需要开发配合自动化生产控制功能,本设备具有监控报警功能,可设置,液体,电源及分析结果等异常报警功能;★配置清单(基本配置):数量1、主机控制单元 1套2、高精度滴定馈液单元2套3、搅拌滴定台(通用)1个4、电位滴定(PH滴定)模块1套5、双铂针测量电极1支6、精密辅助泵(含控制系统)2个7、通讯模块(RS232,TCP/IP,MODBUS)1套8、滴定控制软件(在线滴定,自动计算,自动输出)1套9、整机安装及机箱与包装1套10、新机安装培训服务及12个月有限保修服务1台
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  • 甘氨酸简介:甘氨酸生产厂家甘氨酸生产厂家甘氨酸食品级甘氨酸饲料级甘氨酸生产厂家甘氨酸厂家产品性状:白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃(分解)。易溶于水,极难溶于乙醇,几乎不溶于丙酮产品用途:1.食品营养增补剂。主要用于调味等方面。2.医药用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作脱碳剂3.饲料主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂,作为水解蛋白的增效剂。4.工业作农药中间体,如做为除草剂草甘磷的主要原料;电镀液添加剂;PH 调节剂等。应用领域:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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  • 特纳 水中油传感器Cyclops-7简介:水中油传感器Cyclops-7在线水中油测定仪分为原油精炼油两种型号。原油传感器可实时在线监测水库,自来水厂等水源地水中原油(苯及苯的同系物)的含量,可在线监测水中苯的含量。精炼油传感器可实时在线监测水库,自来水厂等水源地水中精炼油(汽油柴油)的含量。水中油的在线监测,可以起到预警作用,保护水源地的安全。水中油传感器Cyclops-7体积小巧,功耗低,维护简单,可直接集成到现有水中在线监测自动站上。技术参数:线性:0.99R2应用最小检出限线性范围水中原油0.2 ppb(焦油脑四磺酸钠)0-2700 ppb(焦油脑四磺酸钠)水中精炼油2 ppb(1,5-萘二磺酸二钠盐)0-10,000 ppb(1,5-萘二磺酸二钠盐)物理参数长×宽14.48 x 2.23 cm 重量160g  工作环境温度范围环境温度 0-5-℃水温-2—50℃光源发光二极管检测器光电二极管精度0.01ppb深度600米 信号输出0-5VDC工作电压3-15VDC功率< 300mW水中油传感器Cyclops-7特点:体积高度集成可作为传感器方便的安装到多参数装置上比传统的荧光仪耗能较低:300 mW实时模拟信号输出优越的性价比.
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  • L-半胱氨酸作用用途 L-半胱氨酸价格 食品级L-半胱氨酸 L-半胱氨酸生产厂家中文名称:半胱氨酸中文别名:L-半胱氨酸 L-2-氨基-3-巯基丙酸 (R)-2-氨基-3-巯基丙酸 英文名称:L-CysteineCAS号:52-90-4MDL号:MFCD00064306EINECS号:200-158-2RTECS号:HA1600000BRN号:1721408PubChem号:24901592分子式:C3H7NO2S外观与性状:白色结晶粉末密度:1.334 g/cm3熔点:220 °C (dec.)精氨酸作用用途精氨酸主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。精氨酸用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有解毒作用,可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。该品还有预防放射线损伤人体的作用,也是治疗支气管炎的药物,尤其是作为化痰药(大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸盐的形式使用。精氨酸在化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等
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  • L-组氨酸简介:中文名称:L-组氨酸英文名称:L-Histidine法定编号:CAS[71-00-1];FEMA3694分子式:C6H9N3O2分子量:155.16二、性状白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25),极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因,常用者为其盐酸盐。三、用途用途: 营养增补剂,人体内合成较慢,为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂
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  • L-天门冬氨酸钙简介:中文名称:L-天冬氨酸钙中文别名:天门冬氨酸钙 英文名称:calcium L-aspartate英文别名:asparaginatecalcium calciretard calciumsalt,l-asparticaci Di-L-AspartateCAS:21059-46-1EINECS:244-185-8分子式:C4H5CaNO4分子量:171.16 产品性状:本品为白色粉末,无臭,具吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂,水溶液呈中性。(别名:天门冬氨酸钙、L-天门冬氨酸钙、L-天门冬氨基酸钙、) 产品用途:营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国食品营养强化剂使用卫生标准(GB148801994)有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠,缓慢地释放出钙离子为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙,最易被肠道吸收,经卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90。本品含钙量为7.54。 鉴定方法:取铂丝蘸取本品少许,在无色火焰上燃烧,火焰呈砖红色(钙盐反应)
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  • 苯丙氨酸作用用途 食品级苯丙氨酸 饲料级苯丙氨酸 苯丙氨酸生产厂家 西安拉维亚生物科技有限公司为您提供优质苯丙氨酸 电话中文名称: L-苯丙氨酸中文同义词: L-苯丙氨酸 L-N-苯丙氨酸 L-α-氨基-β-苯基丙酸 L-苯基并氨酸 苯胺基丙酸 L-2-氨基-3-苯基丙酸 L-Α-苯丙酸氨 L-苯基丙氨酸,99%CAS号: 150-30-1分子量: 165.19EINECS号: 205-756-7白色小片状结晶或结晶性粉末。无臭。无旋光性。溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液,极难溶于乙醇。具有与L-苯丙氨酸相同的生理效能。用作营养增补剂、食品添加剂、营养增补剂、饮料添加剂。生产方法由乙酰L-苯丙氨酸在碱性条件下消旋,再用盐酸水解以除去乙酰基后中和、精制而成。(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
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  • L-精氨酸简介:1.中文名:L-精氨酸中文别名:L-精氨酸盐酸盐,天然精氨酸,左旋精氨酸英文名: L-Arginine别名: 2-氨基-5-胍基戊酸分子式: C6H14N4O2分子量: 174.20CAS登录号: 74-79-3含量:99.0%-100.0%2.特性:白色结晶体或结晶粉末,味苦。3.营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤类5~250。(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂
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  • 多钨酸钠/多聚钨酸钠 400-860-5168转2765
    产品中文名称:多钨酸钠/多聚钨酸钠包装及价格:面议产品类别:化工保存条件:一般供应商:北京冠远科技有限公司生产地方:德国产品描述:分子量:329.86性状:无色结晶或白色结晶性粉末。在干燥空气中风化,100℃时失去结晶水。溶于水,不溶于乙醇。相对密度: 3.23~ 3.25。熔点 698℃(无水品)。储存:密封阴凉干燥保存。理化性质:钨酸钠是白色具有光泽的片状结晶或结晶粉末,溶于水,在空中风化。加热到100℃失去结晶水而成无水物。与强酸(氢氟酸除外)反应生成不溶于水的黄色钨酸, 与磷酸或磷酸盐反应生成磷钨杂多酸络合物, 与酒石酸、柠檬酸、草酸等有机酸反应生成相应有机酸络合物。用途:1、用于媒染剂、分析试剂、催化剂、水处理药剂,制造防火、防水材料,以及磷钨酸盐、硼钨酸盐等。2 、用于制造金属钨、钨酸、钨酸盐等 。3、用于媒染剂、颜料、染料、油墨。4、纺织工用作织物加重剂,本品用作织物助剂,由钨酸钠、硫酸铵磷酸铵等组成的混合物用于纤维的防火和防水。此种纤维可制作防火人造丝和人造棉。亦可用于皮革鞣制。5、用于电镀镀层防腐。6、用作助溶剂引入瓷釉色料能起降低烧成温度和补色作用。7、用于石油工业及航空、航天材料的制造。温馨提示:1 由于季节和市场原因,产品价格难免会有波动,实际价格欢迎致电面议。2 如果您对产品质量,用途,含量等不是很清楚的,欢迎致电咨询!3公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾!
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  • L-苯丙氨酸简介:中文名称:L-苯丙氨酸 L-2-氨基-3-苯基丙酸 英文名称:L-Phenylalanine L-α-Aminobenzenepropanoic Acid分子式:C9H11NO2分子量:165.19CAS号:63-91-2含量:98.5%以上二、性状从水中析出者为白色针状结晶。熔点283-284℃(迅速加热)。溶于水,微溶于乙醇 味略苦,干燥状态在空气中稳定,具有左旋光活性,是人体必需的8种氨酸之一三、用途L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在yy行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料 也可作为营养增补剂。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料 也可作为营养增补剂。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、复合氨基酸制剂的成分。用于营养强化剂,用于合成新型甜味剂天冬甜素(L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯)
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  • L-精氨酸作用用途 L-精氨酸添加量 食品级L-精氨酸 饲料级L-精氨酸 L-精氨酸生产厂家L-精氨酸是化学物质,分子式是 C6H14N4O2。经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水,其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。 中文名称:L-精氨酸英文名称:L-ArginineCAS:74-79-3-精氨酸是多种生理功能的半必需氨基酸,经常被面临生育问题的夫妻作为药物补充身体。我们的身体能够制造L-精氨酸,但是Chemicalbook摄入足够的饮食才能保证这种氨基酸。良好的饮食来源包括坚果、小扁豆、芸豆和新鲜大豆。其他饮食来源包括蛋黄、肉和乳制品。-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸,属于人体必需的8种氨基酸之一。身体需要它行使多种功能。例如,它刺激人体释放Chemicalbook特定化学品,如胰岛素和人类生长激素等。这种氨基酸还帮助清除体内的氨并有促进伤口愈合的作用。人体产生肌氨酸也需要它-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸,属于人体必需的8种氨基酸之一。身体需要它行使多种功能。例如,它刺激人体释放Chemicalbook特定化学品,如胰岛素和人类生长激素等。这种氨基酸还帮助清除体内的氨并有促进伤口愈合的作用。人体产生肌氨酸也需要它
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  • 中文名称:N-乙酰-L-半胱氨酸乙酯中文别名:N-乙酰基-L-半胱氨酸乙酯英文名称:N-acetylcysteine Ethyl Ester英文别名:Ethyl (2R)-2-acetamido-3-sulfanylpropanoate Ethyl N-acetyl-L-cysteinateCAS:59587-09-6分子式: C7H13NO3S分子量: 191.25纯度:99.0%外观:类白色粉末包装:25kg/桶用途:益智
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  • 苯甲酸钠检测仪 400-860-5168转5921
    山东天研仪器有限公司生产的苯甲酸钠检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,可对浓缩果蔬汁、果蔬汁、风味饮料、茶、咖啡、植物饮料、碳酸饮料、蜜饯凉果等产品中的苯甲酸钠进行定量检测,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可进行升级  该苯甲酸钠检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,目前已于市场监管局、食品肉产品深加工企业、学校食堂、卫生部门、畜牧部门、屠宰场、检验检疫部门等单位广泛使用。  苯甲酸钠检测仪 TY-BJ12Z 食品中苯甲酸钠含量检测仪器技术指标:  1、仪器采用台式一体化系统检测技术,将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体,支持检测几十种食品安全检测项目,同时预留升级检测方法。  2、仪器检测模块标准化、智能化,检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元,检测模块可以调整配置。  3、显示屏幕:仪器采用7英寸液晶触摸屏,搭配运行安卓智能操作系统,主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,操作方便,性能更强。  4、检测通道:≥12通道 采用精密旋转比色池设计,使用同芯片同光源校准精度,解决不同光源之间的误差值,更加准确高效。  5、仪器光源:高精度进口四波长冷光源,每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源,标配先进的光路切换装置,专利光路切换功能可实现64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。  6、通讯接口:配备无线通信模块、可选配4G(APN)通讯模块和蓝牙传输,同时具有USB接口,可以多方式实现数据保存及数据传输。  7、存储方式:支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上,可生成Excel表格进行拷贝,并具有登录保护功能。  8、智能化操作系统:  8.1、操作系统:仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道,一次性选择1-12个样品名称,无需退出界面,节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑,例如送检单位、人员,检测人员等,打印时勾选打印显示。  8.2、限量规判系统:具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后,系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定,客观显示结果是否合格。  8.3、数据监管系统:同步对接监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。  8.4、打印系统:内置全新打印机,可以打印:项目名称,二维码,抽样信息、检测信息,受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。  9、供电模式:仪器交直流两用,直流12V供电(标配),可连接车载电源,亦可选配6ah大容量充电锂电池,电量可实时显示,方便户外流动测试。  10、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能,  11、外观尺寸:415X310X150(mm) ,并可加配铝合金手提箱
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  • BIOSENSORS生物酶传感器用于在大小鼠清醒自由的状态下监测其脑内的化学物质的变化,它反应迅速、特异性高、实时精确。实验人员可以将生物酶传感器与数据采集器和软件相配合,用于数据的记录和分析。生物传感器将是在体检测神经递质浓度的有力工具。可以检测的参数:谷氨酸葡萄糖乳酸脑组织氧浓度生物酶传感器以酶为介质检测分析物的浓度,当分析物与特异性的酶发生化学反应生成过氧化氢后,再通过铂铱电极发生氧化反应而产生电流 ,大脑中存在的电活性干扰物质通过被动式选择性膜被排除,必要时可主动清除。主要特点:反应迅速: 快速生理活动时中的分析物检测高特异性:排除脑内存在的内源性电活性干扰物线性反应: 对不同浓度的标准也产生线性的氧化电流主要应用方向:在体监测动物脑内微环境中化学物质的浓度变化在行为学和生理活动时检测动物脑内的神经递质变化药物筛选 ,包括神经药理作用生物标记物监测请关注玉研仪器的更多相关产品。如对产品细节和价格感兴趣,敬请来电咨询!
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  • K302 次氯酸钠有效氯在线测定仪 1. 产品描述 K302 次氯酸钠有效氯在线测定仪基于“分子光谱法”,采用固定因子积分补偿技术,可全自动监测成品次氯酸钠溶液及次氯酸钠发生器中有效氯含量的变化,及时判定次氯酸钠发生器工况以及次氯酸钠原液的衰减情况。 2. 应用领域 适用于各种采用次氯酸钠消毒或漂白的应用领域,能实现次钠原液或发生器中有效氯含量的实时监测。3. 功能特点 1)无试剂方案,不产生二次污染,预定周期内真免维护,安全环保经济 2)固定因子积分补偿技术,保证测试结果准确可靠 3)方法特异性高,测试结果不受氯酸盐、亚氯酸盐等常见干扰物质影响 4)内置进样泵,支持零压力自动吸样 5)高低量程,满足不同客户测试需求 6)LED冷光源,随测随开,可延长光源寿命 4. 技术参数参数次氯酸钠有效氯量程500-20000mg/L(低量程)2.00%-15.00%(高量程)分辨率1mg/L0.01%精度±1.5%检测方法分子光谱法试剂无需试剂显示屏幕3.2寸 TFT彩屏尺寸440mm(宽)×530mm(高)×200mm(厚)重量13 kg操作环境0 –40 °C;0–90%相对湿度(不冷凝)供电方式100-240V,50/60Hz防护等级IP66
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  • 氯酸钠发生器,它采用的是软化水和饱和浓盐水在线配比百分之三的稀盐水定量输送电解,然后产生浓度为6千至8千PPM的次氯酸钠消毒液储存后投加使用的,系统使用的原料仅为水和盐,然后成本比较低电解后产生的氢气经两级排氢处理排放也安全可靠的。次氯酸钠发生器它可以应用于自来水厂,污水厂,循环水,游泳池水等多种水体消毒领域,而且我们的设备他操作也是比较简单的,我们这个设备它可以人工手动,也可以定时启动,也可以手机远程控制无人监控,也是比较方便的。次氯酸钠发生器,它是通过电解稀盐水生成次氯酸钠溶液的装置,是由软水,溶盐,过滤装置等组成,制成的纯净次氯酸钠溶液是一种强氧化剂,它是具有非常强的杀菌灭藻功能的,可以满足处理后水菌群的标准
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