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软木花椒素

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软木花椒素相关的论坛

  • 花椒芽富含膳食纤维和维生素B2

    花椒芽富含膳食纤维和维生素B2。新采的花椒芽翠绿鲜亮,有着独特的麻香味,可用来蘸上鸡蛋液油炸食用,也可用来凉拌、涮火锅。从中医角度看,花椒芽还有药用价值,主要功效包括温中散寒、开胃健脾等。

  • 软木塞尺寸检测|软木塞质量检测

    [size=16px][color=#333333]点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39729.html[/url]服务背景[/color][/size]天然软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口,又不完全隔绝空气,有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟,使得葡萄酒口感更加醇香圆润。软木塞检测范围天然软木塞、复合软木塞、红酒软木塞、暖瓶软木塞等。[size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size]软木塞检测项目尺寸检测、密度检测、含水率检测、回弹率检测、掉渣率检测、感官要求检测、外观质量检测、菌落总数检测、密封性能检测、聚合体结构稳定性等。[size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]软木塞[/td][td]软木塞. 术语和定义[/td][td]GOST ISO 633-2016[/td][/tr][tr][td]软木塞[/td][td]软木塞. 总迁移的测定[/td][td]ISO 10106-2018[/td][/tr][/table][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size]软木塞检测流程1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;5、出具检测报告,进行后期服务;

  • 栽软木树生长出葡萄酒用软木塞

    每年的11月23日,是葡萄牙的本土森林日,90名阿莫林员工作为志愿者,又栽种了2100棵软木树,以此来维护生物多样性和软木森林的可持续发展。葡萄牙的软木森林,可以持续为全球的葡萄酒美酒,提供源源不断的软木封瓶解决方案。

  • 【讨论】花椒你吃过没?

    【讨论】花椒你吃过没?

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104290906_291552_2185349_3.jpg仓库内存放着大量的毒花椒震惊:  送检底料查出“有毒”  3月25日,九龙坡区质监局从重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中,检验出均含有害物质“罗丹明B”。  “罗丹明B”,俗称“大红粉”,呈红色粉末状,部分不良商贩将其作为苏丹红替代品,属于非食品原料,会导致人体皮下组织生肉瘤,具有致癌和致突变性。2008年,我国明确规定禁止将其用作食品添加剂。  火锅底料和麻辣鱼底料涉毒,问题出在哪里?随即,同批次底料使用的原材料被送往市计量质量检测研究院。经检测,确定为花椒染毒,劣质花椒被人为染毒后混入了正品花椒中。

  • 【“仪”起享奥运】花椒

    花椒不仅是一种美味的调味品,更是一种具有多种药用价值的中药材。在中医理论中,花椒性温、味辛,归脾、胃、肾经,具有温中散寒、除湿止痛、杀虫止痒等功效。 温中散寒:花椒能够温暖脾胃,驱散体内寒气,对于脾胃虚寒[i][/i]引起的腹痛、腹泻等症状有显著疗效。 除湿止痛:花椒具有除湿作用,能够缓解因湿气过重引起的关节疼痛、肢体麻木等症状。同时,花椒还能促进血液循环,缓解疼痛。 杀虫止痒:花椒中的有效成分对多种寄生虫和皮肤真菌有抑制作用,可用于治疗蛔虫、蛲虫[i][/i]等寄生虫感染以及皮肤瘙痒、湿疹等皮肤疾病。 花椒还具有促进唾液分泌、增强食欲、降低血压、抗菌消炎等多种功效。适量食用花椒有助于改善人体健康状况。 花椒在药用和食用方面的使用方法多种多样。在药用方面,花椒可以煎汤内服或外用熏洗;在食用方面,花椒则可以作为调味品直接加入菜肴中烹饪。另外花椒还可以制成花椒油、花椒粉等加工品,方便人们随时享用其美味和药用价值。 虽然花椒具有多种药用和食用价值,但过量食用可能会引起上火、便秘等不良反应。因此,在使用花椒时务必注意适量原则。同时,孕妇、哺乳期妇女以及阴虚火旺者等人群应谨慎食用花椒或在医生指导下使用。

  • 如何理解花椒的麻辣

    [b]花椒的「麻」是一种味觉,还是一种触觉?是怎么样产生的?[/b]“辣”不是味觉而是痛觉这种知识已经成为常识了。然而花椒所带来的“麻”的感觉,是怎样产生的呢?和“辣”这种感觉在形成机制上有什么不同?另外,如果说“辣”是一种痛觉,那花椒产生的“麻”和我们平常说“手麻了”“腿麻了”的“麻”类似么?

  • 【我们不一YOUNG】花椒的功效与作用有哪些

    花椒又称川椒、红椒,为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮,具有补火温中、宣肺燥脾、益血下乳、止呕止痛、杀虫止痒等功效作用。但是需要遵医嘱规范使用,以免盲目进行治疗耽误病情。1、补火温中:花椒味辛,有发散、行气的作用,性温能温中,可用于脘腹冷痛等病症。对于阳虚的人群而言,还有补火、补阳气的作用。2、宣肺燥脾:花椒具有一定祛湿作用,对于脾胃寒湿较重的人群,可以燥脾化湿。由于还有辛温发散效果,所以还可用于宣肺理气,对邪气入肺导致的咳逆有较好的改善效果。3、益血下乳:中医认为辛辣入肺,花椒属辛辣之药,而乳汁是小肠吸收营养后将有用的物质传送到肺部进而排出所形成,为白色。所以花椒具有下乳的作用,可改善产后乳汁不下的问题。4、止呕止痛:花椒性温且入肺经,具有止呕逆、温中止痛的作用,可用于寒热痹痛等病症。5、杀虫止痒:花椒生品有小毒,辛热之性甚强,外用杀虫止痒效果甚佳。现代药理发现,花椒多用于疣疮、湿疹或皮肤瘙痒等皮肤病,有抑制及杀灭的作用,也可用于虫积腹痛等病症。此外,还具有坚固齿发、明目等功效,可煎汤内服,或入丸剂、散剂,也可外用研末调敷或煎水浸洗,还可用于炖汤、制作蘸料,也可直接用花椒粉调味。但是当作药物时,需要在医生指导下使用,才有助于发挥花椒的药效,并对病情的改善有帮助。如果出现不适症状后,如皮肤瘙痒、疼痛等不适,建议到医院就诊,由医生根据具体病情,积极予以相应治疗,避免盲目使用花椒或其他药物治疗。

  • 用花椒防止大米容易生虫

    [color=#3e3e3e]大米容易生虫,用花椒防虫。花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将二三十粒花椒放在锅内,加适量水,以能湿透盛米口袋为宜。将锅置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放在花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另外用纱布包几小包花椒,分别放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口。将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。[/color]

  • 葡萄酒软木塞上下表面都发霉是怎么了

    上下表面都发霉:软木塞上下表面都发霉的现象比较少见。因为葡萄酒一般是倒放或横放的,酒液与软木塞的下表面完全接触,不容易长出霉菌。除非是不按规定将葡萄酒竖立陈放,软木塞变干,密闭性变差,霉菌进入到酒瓶内部,吸取葡萄酒的营养,滋生杂醛或杂酮。?上下表面都发霉:软木塞上下表面都发霉的现象比较少见。因为葡萄酒一般是倒放或横放的,酒液与软木塞的下表面完全接触,不容易长出霉菌。除非是不按规定将葡萄酒竖立陈放,软木塞变干,密闭性变差,霉菌进入到酒瓶内部,吸取葡萄酒的营养,滋生杂醛或杂酮。这种情况下一般不建议再饮用葡萄酒了,很容易危害到人体的健康。这种情况下一般不建议再饮用葡萄酒了,很容易危害到人体的健康。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/02/202302240437026112_7896_1642069_3.png[/img]

  • 【原创大赛】花椒样品吡蚜酮阿维菌素加标回收QuECHERS方法前处理上机三重四级杆液质

    第一次用三重四级杆[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]QuECHERS方法前处理检测花椒中吡蚜酮、阿维菌素,做加标回收测试,顺便把整个QuECHERS前处理过程拍了一下。主要流程,称取5g左右样品,加10ml水,分别用15ml乙腈和氨水乙腈(1:9)15ml提取,零下25度冷冻十五分钟,(加萃取盐包会放热影响回收率,所以需要冷冻一下抵消释放的热量)加萃取盐包,萃取,离心,分别用三种净化柱净化,过膜后上机检测。

  • 花椒、麻椒这两种日常调味料的区别在哪里

    花椒、麻椒这两种日常调味料的区别在哪里

    [color=#333333]在川菜中除了离不开辣椒,花椒、麻椒和胡椒也是不可或缺的存在。火锅底料、酸菜鱼等食物中都会用到这些调料。但是这些调料有什么区别呢?又具有哪些养生功效呢?下面我们就一同来了解这些问题。[/color][align=center][color=#333333][img=,552,361]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/01/201801240953419137_1263_676_3.png!w552x361.jpg[/img][/color][/align][align=left][color=#333333][color=#333333]花椒[/color][/color][/align][align=left][color=#333333][color=#333333][/color][/color][/align]外观上:花椒颜色重,偏棕红色,晒干的花椒颜色更是发红。主要产自四川地区,但其他平原地区、沿海地区,甚至高海拔地区也有种植。花椒表面的有气孔,但没有瘤状的凸起物。口感上:花椒气味浓郁,但麻的口感较弱。食用价值:烹调时使用的常常是花椒果实的外皮,可以搭配多种食物,对于肉类具有增香、除腥、去膻的作用。除了作为调味料,花椒还是本木油料,可制作花椒油,还可以作为茶饮。在环境方面,花椒树还是缺水地区水土保持的树木。[color=#333333]中药价值:在中医里花椒具有散寒、除湿、止痛和杀虫的作用,所以常常用于调理食欲不振、受凉后出现的呕吐、关节风湿痛、牙痛以及蛔虫病等。在中药里,花椒还被研末外敷或煎水浸洗。[/color][align=center][color=#333333][color=#333333][color=#333333][img=,425,397]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/01/201801240955428987_7624_676_3.png!w425x397.jpg[/img][/color][/color][/color][/align][align=left][color=#333333][color=#333333][color=#333333][/color][/color][/color][/align][color=#333333]麻椒[/color]外观上:麻椒颜色比较浅,新鲜的麻椒呈现青绿色,晒干后呈现棕黄色或青黑色。口感上:麻椒口感麻,并且持久,香味没有花椒浓郁。食用价值:具有开胃作用,同时也具有除膻、去腥作用。[color=#333333]不过,花椒、麻椒都属于性味燥热的调料,一方面不适合多吃,另一方面在上火、痔疮发作、眼睛赤红、咽炎发作期间都不适合食用。[/color]

  • 瓶盖瓶塞检测仪器/软木塞检测仪器/BLY-500 软木塞拔塞力测定仪

    BLY-500 软木塞拔塞力测定仪一.简介:BLY-500 软木塞拔塞力测定仪 是根据最新软木塞国家标准并吸收国际先进技术设计制造而成,专业用于检查软木塞拔塞力的大小。仪器操作简单、测量精度高、填补国内空白,是软木塞生产、使用单位及科研部门与机构检测软木塞的必备仪器。二. 主要技术参数 :1. 最大试验力:500 N2. 测试误差:±0.5%3. 试验速度:10-450 mm/min4. 拉伸空间:400mm5. 速度精度:±1%6. 力值分辨率:0.1N7. 电 源:220V点击打开链接

  • 【原创大赛】肉桂、花椒提取物的抑菌活性研究

    【原创大赛】肉桂、花椒提取物的抑菌活性研究

    1 前言http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/12/201412221338_528268_2770543_3.png肉桂(Cinnamomumcassia presl)为樟科植物的干燥枝皮或干皮,肉桂中含有挥发油(称肉桂油或桂皮油),其中主要成分为桂皮醛(Cinnamaldehyde),另含少量桂皮酸、乙酸桂皮酯、肉桂醇及香豆素等,有抑菌防腐作用,可提取用于食品防腐保藏。花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim)为芸香科植物,花椒的干燥成熟果皮、果实含挥发油,其中主要成分为牻牛儿醇(Geraniol)、萜品醇、香茅醇、柠檬烯、水芹烯和蒎烯等,具有抑菌防霉作用,可用作粮食防霉。花椒不仅可作为调味品,也可作药用,具有镇痛、镇静、活血散瘀及治疗呕吐、腹泻等功效,另外在抑菌杀虫、抗肿瘤等方面也具有较强的药理活性。由于挥发油的化学组成多为含醇、醛、酮、酚、酸、酯、萜烯类等的混合物,易溶于多种有机溶剂及脂肪油中,在一定浓度的乙醇中溶解度较高,考虑到作为食品防腐剂的安全性,本文选用食品级乙醇作为提取剂,对提取条件及提取物的抑菌作用进行了实验研究。2材料和方法2.1实验材料及仪器2.1.1材料肉桂,将其粉碎备用花椒,将其粉碎备用2.1.2化学试剂NaCl ,北京北化精细化学品有限责任公司NaNO3 ,北京益利精细化学品有限公司K2HPO4 ,北京益利精细化学品有限公司KCl ,北京益利精细化学品有限公司MgSO4 ,北京益利精细化学品有限公司FeSO4 ,北京益利精细化学品有限公司醋酸钠,北京北化精细化学品有限责任公司HCl ,北京北化精细化学品有限责任公司NaOH ,北京北化精细化学品有限责任公司食用乙醇95%,北京北化精细化学品有限责任公司2.1.3生化试剂牛肉膏,北京双旋微生物培养基制品厂蛋白胨,北京双旋微生物培养基制品厂琼脂,北京双旋微生物培养基制品厂蔗糖,北京双旋微生物培养基制品厂葡萄糖,北京双旋微生物培养基制品厂2.1.4实验仪器电热鼓风干燥箱DL-101-3 ,天津市中环实验电炉有限公司电热恒温培养箱DHP-9272型,上海一恒科技有限公司SHK-99-11 摇床 ,Beijing North TZ-BiotechDevelop. Co.DSY-2-8 电热恒温水浴锅,北京国华医疗器械厂LDZX-40AI型立式自动电热压力蒸汽灭菌锅,上海申安医疗器械厂HD-1360 洁净工作台,北京东联哈尔仪器制造有限公司SHB-111 循环水式多用真空泵,郑州长城科工贸有限公司单相电容运转电动机 JX50.24 ,上海申顺生物科技有限公司W201 恒温水浴锅,上海申顺生

  • 食品接触材料新标准征求意见稿:竹、木和软木材料及其制品

    食品接触材料 竹、木和软木材料及其制品的征求意见稿。标准规定了产品的术语、适用范围、定义、基本要求、感官要求、总迁移量、高锰酸钾耗氧量、重金属迁移限量、有害物质限量、芳香族伯胺迁移限量等。对于有添加剂、油墨、粘合剂、微生物检测项目都有特别的说明。[color=#ffcc33][color=#000099][color=#ff6600]标准分别对食品接触用竹木材料及制品、软木和食品接触用软木材料及制品进行了定义。其中,软木的定义参考了GB/T 23778-2009《酒类及其他食品包装用软木塞》的表述。依据《食品安全标准食品接触材料及制品通用安全要求》中对食品接触材料及制品的相关定义,考虑竹、木、软木制品的性质、使用条件,分别对食品接触用竹木材料及制品和食品接触用软木材料及制品进行了定义。[/color][/color][/color]

  • 关于花椒的检测中出现了一些问题

    花椒鉴别方法,谁有?我是利用水提取花椒中的花椒油这个方法做了一次薄层鉴别,药材还好吧,就是样品中胶太多,做完后在荧光灯下样品与对照品看不到相同的红色斑点,确切说样品中就几乎看不到红色斑点。还有样品中含有冰片,也有相应的影响。

  • 【转帖】成都发现“染色青花椒”被证实非法添加柠檬黄

    成都市民李准(化名)在西南食品城发现,有青花椒涉嫌染色。华西都市报记者暗访后,带回一些涉嫌染色的青花椒做实验:入水后2秒钟清水变绿(华西都市报曾报道)。 昨日,成都武侯区工商局金花工商所从质检部门取回了检测报告。结果显示:这批送检的青花椒里查出,每1000克青花椒里有添加剂柠檬黄0.007克。 金花工商所长高峰说,柠檬黄不能用作花椒的添加剂,这是违法添加。工商所已将此案移交给执法单位。

  • 老北京13(清朝时花轿)

    老北京13(清朝时花轿)

    [b][color=#cc0000]老北京13(清朝时花轿)[/color][/b][img=,640,370]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/01/202201081512450931_1042_1841897_3.jpg!w640x370.jpg[/img]

  • 影响葡萄酒的质量因素有哪些

    影响葡萄酒的因素影响葡萄酒品质的因素有不少,从酿酒的葡萄到制作过程再到发酵,最后装瓶,这些过程中的许多因素都能对葡萄酒的品质产生影响。自然因素包括土壤和气候,人为因素有采摘方式和压榨方式以及发酵的温度和湿度。1、湿度的影响????主要作用于软木塞,湿度一般认为在60~70%是比较合适的,湿度太低,软木塞会变得干燥,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,导致酒变质。即使酒没有变质,干燥的软木塞在开瓶的时候很容易断裂甚至碎掉,那时就免不了有很多木屑掉到酒里,这可是有点令人讨厌的事情。如果湿度过高有时也不好,软木塞容易发霉,而且,在酒窖里的话,还容易滋生一种甲虫,这种象虱子大小的甲虫会把软木塞咬坏。??2、光线????光线中的紫外线对酒的损害也是很大的,因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方。虽然葡萄酒的墨绿色瓶子能够遮挡一部分紫外线,但毕竟不能完全防止紫外线的侵害。紫外线也是加速酒的氧化过程的罪魁祸首之一。3、通风????通风的影响:葡萄酒象海绵一样,会将周围的味道吸到瓶里去。所以,在储酒环境中,最好能保持通风状态,而且也不要在同一环境中,摆放味道太重的物品,以免破坏酒的味道。4、振动????振动对酒的损害纯粹是物理性的,葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢的过程,振动会让葡萄酒加速成熟,当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方,而且不要经常地搬动。尤其是对年份旧的老酒,更是一大忌讳。????结论????由以上几点可以看出来,保存葡萄酒最好的地方就是酒窖,有一定的深度可以保证恒温,避光,远离振动源,当然如果温度不合适,可以安装调温设备。????葡萄酒的摆放????再说的是酒瓶的摆放了。大家都知道葡萄酒要横放,其实,瓶口向上倾斜15度也是可以的。我个人认为,瓶口向下的摆放方法并不可取,尤其是需要储存比较长的时间的红酒。原因就是红酒存放时间长了,就会有沉淀,平放或者瓶口向上略微倾斜,沉淀就会聚集在瓶自底部,而如果瓶口向下倾斜,那沉淀就会聚集在瓶口处,时间长了还会粘在那里,倒酒的时候,会连沉淀一起倒入酒杯。

  • 炎炎夏日,上个凉菜——酥皮薄荷鸡

    用料 :  去骨鸡腿肉 一只  薄荷叶 一大把  鸡蛋 一枚  干淀粉 20-25g  干辣椒 花椒  薄荷香油 盐  泡打粉 五香粉  做法 :  1.取大把薄荷叶,加入开水冲泡,放凉。 鸡腿肉一只去骨,放入冷却的薄荷水里浸泡30-40min  2.准备全蛋糊:一只鸡腿半个鸡蛋的量就够了,半只鸡蛋配20-25g干淀粉,一撮盐,一撮泡打粉和适量五香粉。拌匀。  3.鸡腿肉捞起擦干水分,切成一口大小的块儿,放入蛋糊里。  4.拌匀,再加入一大勺植物油搅拌,这个步骤可以让面糊炸后更加酥松。  5.油温六七成热,一块块丢下炸至表面金黄  6.捞出待用。  7.油温拉高到九成热,复炸逼出多余的油分,口感更脆。  8.热油里投入薄荷叶,炸酥捞起备用。  9.按口味准备干辣椒和花椒,干辣椒掰开成小段。  10.锅里下底油,炒香花椒和辣椒。  11.加入炸好的鸡块翻拌均匀。  12.淋入两大勺薄荷香油,兜匀。  13.装盘,撒上之前炸脆的薄荷叶 上桌  14.辣味中带薄荷香 炸酥的薄荷叶口感也挺好。

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