无机焦磷酸酶

请问新购买的碱性磷酸酶怎么稀释？ 需要特殊的缓冲吗？

[b][font='微软雅黑','sans-serif'][color=#FF6600]实验原理[/color][/font][/b][font='微软雅黑','sans-serif']碱性磷酸酶（alkaline phosphatase EC 3.1.3.1简称为ALPase）广泛存于微生物界和动物界。ALPase能催化几乎所有的磷酸单酯的水解反应，产生无机磷酸和相应的醇、酚或糖。它也可以催化磷酸基团的转移反应，磷酸基团从磷酸酯转移到醇、酚或糖等磷酸受体上。在磷的生物和化学循环过程中，ALPase起了及其重要的作用。在生物体内ALPase与磷的代谢直接相关，参与磷与钙物质的消化、吸收、分泌以及骨骼的形成等生理生化过程。ALPase的作用最适PH在碱性区域，一般在PH9.0~10.5范围内。Mg[sup]2+[/sup]对该酶的活力有显著的激活使用。[/font][font='微软雅黑','sans-serif']为了获得好的提取效果，在酶的制备过程，特别应注意以下几点：[/font][font='微软雅黑','sans-serif']（1）[/font][font='微软雅黑','sans-serif']选取来源丰富、酶含量高的新鲜材料。提取工作应在获得材料后立刻开始，否则应在低温下保存。[/font][font='微软雅黑','sans-serif']（2）[/font][font='微软雅黑','sans-serif']用盐分级沉淀是一种应用非常广泛的方法。碳酸铵是最常用的盐。操作时，要注意保持缓冲液的合适PH值和温度。在加碳酸铵时需事先将其研细，需缓慢加入并及时搅拌溶解，尽量防止泡沫形成，以免酶蛋白在溶液中表面变性。盐析生成的沉淀，要静置20min以上，以使沉淀完全，然后方可时行离心分离。[/font][font='微软雅黑','sans-serif']（3）[/font][font='微软雅黑','sans-serif']有机溶剂沉淀法也常用于蛋白质的分离提纯。丙酮和乙醇是使用最为广泛的两种有机溶剂。应注意在低温下操作，缓慢加入，充分搅拌，避免局部浓度过高放出大量热量而使酶蛋白变性。离心收集沉淀后，最好立即将其溶于适量缓冲液中，以避免酶活力的丧失。[/font][font='微软雅黑','sans-serif']（4）[/font][font='微软雅黑','sans-serif']在酶的制备过程中，每经一步处理，都需测定酶的活力和比活力。唯有比活力提高较大，提纯步聚才有效。[/font][align=left][font='微软雅黑','sans-serif'] [/font][font='微软雅黑','sans-serif']酶活力的分析：通常是以对—硝基苯磷酸二纳（pNPP)为底物，在PH10.1的碳酸盐缓冲液（含2mmol/L Mg[sup]2+[/sup]）的测活体系中检测酶催化pNPP水解产生黄色的对硝基苯（ pNP）在405 nm处有最大的吸收峰，可以根据OD[sub]4[/sub][sub]〇5[/sub]值的增加计算酶活力的大小。酶活力定义为在37℃下，以5mmol/L pNPP为底物，在pH 10.1的碳酸盐缓冲液含2 mmol/L Mg[sup]2+[/sup]的测活体系中每分钟催化产生1 mol/L pNP的酶量定为1个酶活力单位。酶的比活力定义为每mg蛋白所具有的酶活力单位数。 [/font][/align]

1按HG/T3591-1999检验电镀用焦磷酸钾时,国产的很多样品都达不到98%(国产的能达到98%),不知为何?2按HG/T3593-1999检验电镀用焦磷酸铜时,铜的含量都达不到33%,只有21%左右(样品未烘干,是否样品需要烘干?)上面两个检验不知哪个环节出了问题,请各位专家指点一下

各位大侠，聚磷酸盐/焦磷酸盐/三偏磷酸盐/六偏磷酸的离子色谱方法谁有做过没？能否给个参考，谢谢！

我想问下焦磷酸溶样的条件为什么要在245—250℃，15分钟？

[font=SimSun, STSong, &][size=12px]各位老师好，公司有一产品A，蔬菜菜叶裹上面糊后油炸，冷却后包装。产品在2760的食品分类中属于 经水煮或油炸的蔬菜[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px]面糊：小麦粉、玉米淀粉、香辛料粉与 泡打粉 （含焦磷酸二氢二钠） 混匀后加水制成面糊[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px]问题：1、查2760，焦磷酸二氢二钠 不允许添加在 经水煮或油炸的蔬菜 中；[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px] 泡打粉作为复配膨松剂，应该不适用 带入原则[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px] 那么，是不是就代表我这个产品A不能够使用该泡打粉（含焦磷酸二氢二钠）？[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px] 2、焦磷酸二氢二钠 可以用于 面糊（2760-小麦粉制品）[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px] 产品A中，蔬菜菜叶 和 面糊 的配比接近1：1 （但写配料表，按投料比重，还是要写： 蔬菜菜叶，小麦粉，玉米淀粉，泡打粉，香辛料。。。。）[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px] 那么，如果后续还是要继续用该款泡打粉（含焦磷酸二氢二钠），各位老师能否帮忙给出一个相对合理的解释？[/size][/font]

大家好，我是新手，还不怎么会用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]，现在要测产品里面的磷酸根和焦磷酸根？想问一下各位有经验的大神，标准物质用什么？焦磷酸跟再水溶液中就会分解为磷酸跟，如何控制啊？

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]新人一枚，想请问下，SH-AC-11柱子能用来分离焦磷酸盐吗？

正磷酸根在多少温度下会转变成焦磷酸根

我在用磷酸苯二钠测定土壤碱性磷酸酶时，配制的磷酸苯二钠（用硼酸缓冲液配制）溶液，在暗处放置了将近五天后出现了一些絮状物，请问下，磷酸苯二钠是不是现配现用啊？万分感谢！

那位化学大侠指导一下，工业用焦磷酸浓度的检测方法，浓度大概为95%左右的，谢谢了！

如题，是焦磷酸钙，还是酸式焦磷酸钙，反应是在水溶液中进行的！我用酚酞做指示剂，过量的氯化钙与焦磷酸钠反应，溶液会从粉色变为无色？

[color=#333333]磷酸酶对乳制品的质量有何影响[/color]

之前用过AS11做，不知道AS23的情况是怎么样。所以在这里想问问各位AS23能做焦磷酸和三聚磷酸吗？用的碳酸盐还是氢氧化钠淋洗液？

各位从事化学分析的大侠：有谁知道焦磷酸的检测方法？这个从来没分析过啊

各位好：本人是菜鸟，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]刚学会，请问各位大侠有谁分析过焦磷酸根？有些急！

HGT 3591-2009 电镀用焦磷酸钾

请问哪位大侠知道焦磷酸锌在pH3.8时水溶液的溶度积吗? 多谢指教!

各位好，今天做了土壤酸性和碱性磷酸酶的标准曲线，采用的苯磷酸二钠的方法。结果反应液的颜色没什么变化，而且吸光度值没有趋势。请问这是什么情况。请大家帮助分析一下！救命的啊

关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告卫生部公告2012年第15号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种，批准乳酸钙等13种食品添加剂、白油（液体石蜡）等5种食品用加工助剂和铁等8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量，增补已批准食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求，增补食品用酶制剂蛋白酶的原料来源。　　特此公告。附件: 1. 焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种　　2. 乳酸钙等13种扩大使用范围及用量的食品添加剂　　3. 白油（液体石蜡）等5种扩大使用范围及用量的食品用加工助剂　　4. 铁等8种扩大使用范围及用量的食品营养强化剂　　5. 增补食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求　　6. 增补食品用酶制剂蛋白酶的原料来源　 　 卫 生 部 2012年8月17日

第一次发帖，想请教一下，焦磷酸钙的分析方法，尤其是含量和氧化钙含量。跟磷酸氢钙一样么？

在测定脂肪酸（14酸）颗粒的时候发现加焦磷酸钠作为分散剂，经常呈絮凝状，偶尔不会（样品加少）。脂肪酸（14酸）跟焦磷酸钠会不会反应？[em09501]

大家测游离二氧化硅采用的是什么方法，如果采样焦磷酸法检测，大家是怎么控温的，焦磷酸反应温度是245-250度，用普通的电炉加温度计控制实在有点麻烦。

哪位大侠做过关于焦磷酸二氢二钠发气速度这个方面的分析测试？现在急着做，不知道应该主意什么，而且结果和标准差别很大，不知道应该怎么处理？请指点一二，非常感谢！中国心

网上差不到焦磷酸硫胺素的pKa值，流动相里ph不好控制，摸质谱条件时进的标品响应很高，但进样后却发现分叉峰，应该是ph搞错了，有老师能帮忙推荐一下方法吗？谢谢！

SGS检测出铅的含量是N.D.而我自己测出来的是23ppm,仪器没问题,标准溶液没有问题,我怀疑是样品处理那一块出了问题,因为纯焦磷酸钾是白色粉末,易溶于水,我样品处我的方法相当简单,只是精确的称取样品10g,2%硝酸溶于100ml容量瓶中,直接用AAS测定.请大家帮帮我,找出问题的所在,在此谢过!

食品添加剂焦磷酸二氢二钠本身是一种易溶于水的物质，为什么在国标测铅时，要加盐酸，加热煮沸，再调ＰＨ值，在萃取再加热什么的，反正要很多步，才能上机测试，而测试时还是用的，火焰原子吸收分光光度计，为什么不直接溶于水就溶呢，要去除什么干扰？？还是为什么呢？消解方法在国标ＧＢ25567－2010里有，有知道为什么的帮忙下，很费解，不知道为什么？

有谁用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]做过特普（焦磷酸四乙酯，英文名TEPP）的残留检测啊？具体的色谱条件是什么啊？最近做一个产品中的TEPP含量，跟农残差不多，控制在10ppm以下，就是做不出10ppm的峰来，样品中TEPP附近有三个杂质与TEPP分不开，怎么改变方法都分不开，样品很急，愁死我了。哪位老大给指点一下啊？

酸性磷酸酶0.25U/ul怎么配，购买的袋子上写的是0.5-3.0U/mg