当前位置: 仪器信息网 > 行业主题 > >

五氰金酸四钾

仪器信息网五氰金酸四钾专题为您提供2024年最新五氰金酸四钾价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括五氰金酸四钾参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的五氰金酸四钾您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合五氰金酸四钾相关的耗材配件、试剂标物,还有五氰金酸四钾相关的最新资讯、资料,以及五氰金酸四钾相关的解决方案。

五氰金酸四钾相关的论坛

  • 【原创大赛】四酸法在矿物分析中的具体应用

    【原创大赛】四酸法在矿物分析中的具体应用

    1 方法适用范围:本方法适用于硫化矿和铁矾土矿中银、铜、铁、镍、铅、锌等基本金属元素的分析。主要成岩元素(硅除外)以及一定范围内的微量元素也可用该方法来检测。2 方法原理:称取一定量的样品于特氟龙试管中,用四酸分三个阶段进行消解。首先用硝酸和高氯酸进行预氧化,将砷转化成五价砷以减少挥发。然后加入氢氟酸,于115℃的电热炉上加热反应,该阶段因硅酸盐和硅铝酸盐的消解而不至造成氢氟酸迅速挥发。在将溶液在185℃下蒸发至近干,该温度下残留的氢氟酸可被完全去除,且大多数氟化物被分离出来,残液用盐酸稀释并定容。用ICP-OES(电感耦合等离子体发射光谱仪)对所得溶液进行分析。3 设备:3.1 ICP-OES(Varian, 735-ES)3.2 自动进样器(CETAC ASX-520HS)3.3 冷却循环水机(Lab Tech H150)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308212013_459166_1657564_3.jpg3.4 Teflon试管, (20 x 100 mm)3.5 40孔试管架http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308212020_459168_1657564_3.jpg3.6 天平(精确至0.001g,Sartorius 或其它等同牌号)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308212021_459171_1657564_3.jpg3.7 电热炉http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308212022_459172_1657564_3.jpg3.8 5mL、10mL、30mL瓶顶移液器http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308212022_459173_1657564_3.jpg3.9 100mL容量瓶3.10 计时器(精确至1秒)4 试剂:(除非注明外,全部为GR级)4.1 浓盐酸(东红,或其它等同牌号)4.2 浓硝酸(东红,或其它等同牌号)4.3 氢氟酸(东红,或其它等同牌号)4.4 高氯酸(东红,或其它等同牌号)4.5 纯水(国标二级)5 样品消解步骤详解:5.1 准确称取0.35~0.45g(精确至0.001g)样品于Teflon试管中,并将试管置于试管架(3.5)上;5.2向每根试管中加入4mL的浓硝酸(4.2)和2.0mL高氯酸,轻摇试管架使样品充分润湿,于室温下冷消解约30分钟;(注:如反应过于剧烈,可减少样品重量至0.2g)5.3 将试管放入已恒温至115±5℃的电热炉(3.7)上,加热消解样品15分钟;[/si

  • 水质苯胺类化合物测定中硫酸氢钾的用处

    第一次做水质苯胺类化合物11889-1989里面标曲绘制要求每个比色管加50mg硫酸氢钾我想咨询线这硫酸氢钾起的作用是调节ph在1。5-2之间嘛?有没有替代方法?感觉每次称量很麻烦

  • 【转帖】MSDS硫酸氢钾

    第一部分:化学品名称 回目录 化学品中文名称: 硫酸氢钾 化学品英文名称: potassium bisulfate 中文名称2: 酸式硫酸钾 英文名称2: potassium acid sulfate 技术说明书编码: 2533 CAS No.: 7646-93-7 分子式: KHSO4 分子量: 136.17 第二部分:成分/组成信息 回目录 有害物成分 含量 CAS No. 硫酸氢钾 7646-93-7 第三部分:危险性概述 回目录 危险性类别: 侵入途径: 健康危害: 吸入、摄入或经皮吸收有害。对眼睛、皮肤和粘膜有强烈刺激和腐蚀性。吸入可引起喉、支气管炎、肺炎、肺水肿。接触后引起头痛、恶心、呕吐、咳嗽等。 环境危害: 对环境有危害,对水体可造成污染。 燃爆危险: 本品不燃,具腐蚀性、强刺激性,可致人体灼伤。 第四部分:急救措施 回目录 皮肤接触: 立即脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。 眼睛接触: 立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。 吸入: 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。 食入: 用水漱口,给饮牛奶或蛋清。就医。 第五部分:消防措施 回目录 危险特性: 本身不能燃烧。受高热分解放出有毒的气体。具有腐蚀性。 有害燃烧产物: 氧化硫、氧化钾。 灭火方法: 消防人员必须穿全身防火防毒服,在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。然后根据着火原因选择适当灭火剂灭火。 第六部分:泄漏应急处理 回目录 应急处理: 隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴防尘口罩,穿防酸服。不要直接接触泄漏物。小量泄漏:避免扬尘,小心扫起,收集于干燥、洁净、有盖的容器中。大量泄漏:收集回收或运至废物处理场所处置。 第七部分:操作处置与储存 回目录 操作注意事项: 密闭操作,提供充分的局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴防尘面具(全面罩),穿橡胶耐酸碱服,戴橡胶耐酸碱手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、碱类接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与氧化剂、碱类分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。 第八部分:接触控制/个体防护 回目录 职业接触限值 中国MAC(mg/m3): 未制定标准 前苏联MAC(mg/m3): 未制定标准 TLVTN: 未制定标准 TLVWN: 未制定标准 监测方法: 工程控制: 严加密闭,提供充分的局部排风。 呼吸系统防护: 可能接触其粉尘时,必须佩戴防尘面具(全面罩)。紧急事态抢救或撤离时,应该佩戴空气呼吸器。 眼睛防护: 呼吸系统防护中已作防护。 身体防护: 穿橡胶耐酸碱服。 手防护: 戴橡胶耐酸碱手套。 其他防护: 工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕,淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。 第九部分:理化特性 回目录 主要成分: 外观与性状: 无色单斜晶体,易潮解。 pH: 熔点(℃): 197 沸点(℃): (分解) 相对密度(水=1): 2.245 相对蒸气密度(空气=1): 无资料 饱和蒸气压(kPa): 无资料 燃烧热(kJ/mol): 无意义 临界温度(℃): 无意义 临界压力(MPa): 无意义 辛醇/水分配系数的对数值: 无资料 闪点(℃): 无意义 引燃温度(℃): 无意义 爆炸上限%(V/V): 无意义 爆炸下限%(V/V): 无意义 溶解性: 易溶于水,不溶于乙醇、丙酮。 主要用途: 用作食物防腐剂、分析试剂等。 其它理化性质: 1.480 第十部分:稳定性和反应活性 回目录 稳定性: 禁配物: 强氧化剂、强碱。 避免接触的条件: 聚合危害: 分解产物: 第十一部分:毒理学资料 回目录 急性毒性: LD50:2340 mg/kg(大鼠经口)LC50:无资料 亚急性和慢性毒性: 刺激性: 致敏性: 致突变性: 致畸性: 致癌性: 第十二部分:生态学资料 回目录 生态毒理毒性: 生物降解性: 非生物降解性: 生物富集或生物积累性: 其它有害作用: 该物质对环境有危害,应特别注意对水体的污染。 第十三部分:废弃处置 回目录 废弃物性质: 废弃处置方法: 在污水处理厂处理和中和。用石灰浆清洗倒空的容器。若可能,重复使用容器或在规定场所掩埋。 废弃注意事项: 第十四部分:运输信息 回目录 危险货物编号: 81509 UN编号: 2509 包装标志: 包装类别: 包装方法: 无资料。 运输注意事项: 国内铁路运输时,可按普通货物条件运输。铁路运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、碱类、食用化学品等混装混运。运输时运输车辆应配备泄漏应急处理设备。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。公路运输时要按规定路线行驶,勿在居民区和人口稠密区停留。 第十五部分:法规信息 回目录 法规信息 化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布),化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号),工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规,针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定;常用危险化学品的分类及标志 (GB 13690-92)将该物质划为第8.1 类酸性腐蚀品。

  • 【原创】可恶的天津“X”试氢氟酸!

    可恶的天津“X”试氢氟酸!今天用ICP测砷,发现标准样品的砷强度上升3倍![em0711] ,再用昨天留的标准样品母液一测是正常值!我反复溶解了三次还是一样的,怀疑药品有问题,唯一更换的药品是GR氢氟酸---天津产的“X”试。做了酸空白,乖乖,原来十几的强度一下蹦到90多!!!!!我真服了这家的药品!!!硝酸含钙,六次甲基四胺不能够沉淀金属离子,大家如果有药品采购权千万慎重!!!!![[em0706] [em0703]

  • 四酸消解后土壤中有白色不溶物

    取不同土壤样品,也有标准物质,采用四酸消解,最后得到的溶液有的有白色不溶物,请问是加入氢氟酸的原因么?如果生成了氟化钙,怎样溶解呢?

  • 【求购】硫酸氢四丁基铵

    准备购买硫酸氢四丁基铵试剂,但进口的产品每公斤要9万人民币,有点太贵了,不知道这个实际价格是多少?

  • 【讨论】氢化植物油不等于反式脂肪酸

    “植物奶油危机事件”引发了消费者的恐慌。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示,消费者不必谈“氢化植物油”色变,现在消费者存在两个误区:一是“氢化植物油”即植物奶油、起酥油等,并不能和反式脂肪酸完全画等号,经过工艺改进的氢化植物油可以降低反式脂肪酸,甚至不含反式脂肪酸;二是应该限制食品中“反式脂肪酸”的含量,但并不是要禁止使用氢化植物油,在美国、丹麦等也未出台限制使用氢化植物油,仅是建议居民日均反式脂肪酸摄入量不超过总能量的1%。 朱念琳介绍,以制作糕点为例,酥皮、起酥等均需要酥油来起酥,过去人们通过熬制猪油、牛油等动物性油脂来烹制。由于担心存在于荤油中的胆固醇可能会对心脏带来威胁,上世纪80年代,氢化植物油开始在中国食品加工业使用,植物油因高温不稳定及无法保存等问题,从国外引进了氢化技术,有研究表明高温脱臭后的油脂中反式脂肪酸的含量可增加1%至4%。 世界卫生组织和联合国粮农组织在《膳食、营养与慢性病》中建议,以每天摄取2000千卡热量的人为例,每日摄取的总脂肪应为66克,饱和脂肪酸22.2克,反式脂肪酸2.2克以下。 不同品牌氢化植物油的质量优劣区别很明显,朱念琳说,氢化植物油加工工艺需要改进,食品加工企业的制作也要研发新的方式,但是这需要一个过程。 现在市面上有氢化大豆油、氢化棕榈油、氢化椰子油……目前可以通过酶法或化学催化剂、配方调整、改进氢化工艺等方式在一定程度上减低反式脂肪酸的含量。如果植物油完全氢化,完成从液态变为固态,就可以做到反式脂肪酸含量几乎为零。问题在于完全氢化的植物油制作植物奶油、起酥油等,厚厚的一层根本无法涂抹。他希望这次的“植物奶油危机事件”能成为一个巨大的推动力,尽快帮助食品加工企业加强科研经费的投入,生产出更安全、美味的食品。 以往“动物奶油”意味着饱和脂肪含量高,不健康等,如今却成为商家吸引眼球的卖点。记者在一家蛋糕网站上看到,一行“不含植物氢化油”的字正在闪烁。网站称所有蛋糕均采用“动物奶油”。 中国焙烤食品糖制品工业协会呼吁,希望卫生部等有关部门尽快出台限制反式脂肪酸的相关标准,让企业生产中有法可依。也呼吁食品企业加强科研经费投入,研究食品生产过程中控制反式脂肪酸产生的技术,推出企业使用反式脂肪酸含量低或不含反式脂肪酸的食用油脂,降低食品中反式脂肪酸的含量。提倡食品企业标识营养标签,注明反式脂肪酸的含量,让消费者明明白白消费。

  • 氢化植物油不等于反式脂肪酸

    近日,“植物奶油危机事件”引发了消费者的恐慌。昨天,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示,消费者不必谈“氢化植物油”色变,现在消费者存在两个误区:一是“氢化植物油”即植物奶油、起酥油等,并不能和反式脂肪酸完全画等号,经过工艺改进的氢化植物油可以降低反式脂肪酸,甚至不含反式脂肪酸;二是应该限制食品中“反式脂肪酸”的含量,但并不是要禁止使用氢化植物油,在美国、丹麦等也未出台限制使用氢化植物油,仅是建议居民日均反式脂肪酸摄入量不超过总能量的1%。  ■上世纪80年代使用氢化植物油  朱念琳介绍,以制作糕点为例,酥皮、起酥等均需要酥油来起酥,过去人们通过熬制猪油、牛油等动物性油脂来烹制。由于担心存在于荤油中的胆固醇可能会对心脏带来威胁,上世纪80年代,氢化植物油开始在中国食品加工业使用,植物油因高温不稳定及无法保存等问题,从国外引进了氢化技术,有研究表明高温脱臭后的油脂中反式脂肪酸的含量可增加1%至4%。  世界卫生组织和联合国粮农组织在《膳食、营养与慢性病》中建议,以每天摄取2000千卡热量的人为例,每日摄取的总脂肪应为66克,饱和脂肪酸22.2克,反式脂肪酸2.2克以下。

  • 水中碱度碳酸盐、碳酸氢盐和氢氧化物的五种关系

    如题,水中碱度碳酸盐、碳酸氢盐和氢氧化物有五种共存方式,第四版中P[sub]?122[/sub]页中给出了五种情形,为什么?写的比较复杂凌乱,也没看懂,哪位大神能结合化学反应式能解答一下三种盐五种存在方式的变化

  • 【讨论】加氢卤酸的化合物的液相测定!

    对于含氢卤酸的化合物,在进行近紫外的液相测定时,是否会出现氢卤酸、不含氢卤酸的化合物这2个峰,所有氢卤酸的截止吸收波长为多少?请高手帮忙,或者提供相关可学习的资料!非常感激!

  • 【求助】甲氰菊酸与衍生化试剂反应后生成什么物质?

    甲氰菊酸,即2,2,3,3-四甲基环丙烷羧酸,与衍生化试剂(TMCS 三甲基氯硅烷与 BSTFA N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺体积比为1:100配制)反应,生成物具体为什么?结构式、化学式怎样?有何化学特性?希望详细解答,谢谢!

  • 【求助】关于加氢卤酸的化合物液相测定!

    对于含氢卤酸的化合物,在进行近紫外的液相测定时,是否会出现氢卤酸、不含氢卤酸的化合物这2个峰,所有氢卤酸的截止吸收波长为多少?请高手帮忙,或者提供相关可学习的资料!非常感激!

  • 68.8 HPLC测定盐酸四氢唑啉滴眼液的含量及其有关物质

    68.8 HPLC测定盐酸四氢唑啉滴眼液的含量及其有关物质

    【作者】 税庆华; 韩保萍; 王玉玲; 张世磊; 于盛茂;【Author】 SHUI Qing-hua1,HAN Bao-ping1,WANG Yu-ling1,ZHANG Shi-lei1,YU Sheng-mao2(1. Shandong Bausch﹠Lomb Freda Pharmaceuticals Co.,Lid.,Jinan 250014,China;2. Institute of Biopharmaceuticals of Shandong Province,Jinan 250014,China)【机构】 山东博士伦福瑞达制药有限公司; 山东省生物药物研究院;【摘要】 目的建立HPLC测定盐酸四氢唑啉滴眼液含量的方法。方法采用Diamonsil C18(4.6mm×150mm,5μm)色谱柱;以甲醇-醋酸盐缓冲液(40:60)为流动相,检测波长为235nm。结果盐酸四氢唑啉质量浓度在9.94~497.0mg.L-1内与峰面积呈良好线性关系(r=0.9999);最低检测限为0.22ng;平均回收率为99.86%,RSD为0.23%。结论本方法灵敏度高,方法操作简便,可满足本品含量及有关物质的测定。 更多还原http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208271710_386575_2379123_3.jpg

  • 山梨酸钾和脱氢乙酸钠对人体的危害

    严格按标准剂量添加对人体无害。   脱氢乙(醋)酸钠是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的一种安全型食品防霉、防腐保鲜剂,是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后,新一代的食品防腐剂。   搜狗问问   脱氢乙(醋)酸钠在体内无残留,在新陈代谢中逐渐降解为乙(醋)酸,因而对人体无害。目前证实,其长期接触不会对皮肤造成刺激性的伤害,同时不影响食品口感和风味。   脱氢乙酸钠与山梨酸钾相比,它对人体的危害主要来源于它的不正当的使用方法,因为在温热的潮湿空气中脱氢乙酸钠会不稳定。   搜狗问问   随即分解出氢化物和钠盐,钠盐对人体影响小,但这种氢化物对人体的毒性与山梨酸钾相比不止百倍。   扩展资料:   食品添加剂是指为改善食品的品质和色、香 、味, 以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而使用的添加物,按来源分为天然和合成两大类。常用的食品添加剂有防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、着色剂等20余类。   我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准,按规定允许使用的食品添加剂,都经过了全方位的科学、严格的安全性测试和评估。   制定食品添加剂的使用限量是以动物实验的安全剂量除以安全系数(通常为100倍),推算出人在终身每天摄入的情况下的安全剂量。   同时,法律还规定,只有在技术上确有必要使用的食品添加剂方可列入允许使用的范围。另外,我国目前批准使用的合成食品添加剂,都是已经在两个以上的发达国家批准使用的。所以,只要严格按照国家规定的品种和剂量使用食品添加剂,安全性是有保障的。   用食品添加剂掩盖食品腐败变质或质量缺陷、超范围和超量使用食品添加剂,使用未被我国批准的食品添加剂品种等,都属于违规使用食品添加剂的行为,是国家明令禁止的。   常见的食品添加剂   1. 防腐剂:食物很容易因微生物滋生而腐败变质,威胁人们的健康,这曾是很多重大食品安全事件的根源。在防腐剂出现之前,人们主要通过糖渍、盐腌、晒干等方式保存食物。   防腐剂的出现,解决了某些食品的保存和远距离运输的难题,既极大地避免了食物的浪费,也使人们可以享用来自其他国家和地区的食品。   2.抗氧化剂:抗氧化剂可以防止因氧化引起的食品变质,常用于需要长期保存或食用周期较长的食品。食品被氧化后,不仅色、香、味等方面发生不良变化,还可能产生有毒、有害物质。   食用油因保存不当会有“哈喇味”,就是氧化的结果。抗氧化剂可以有效延长食品的保存时间。   3.甜味剂:喜欢甜食是人类的天性,但是某些特定人群因为身体原因不宜摄入过多的糖分,甜味剂的出现,解决了这一问题。甜味剂代谢后只产生很少的能量或几乎不产生能量,对血糖的影响也很小。   许多低热量或无热量食品和饮料中都会使用甜味剂,如阿斯巴甜、安赛蜜、纽甜等,以甜味剂代替糖,可以在保证食物和饮料口感的同时,有效降低含糖量。   4.着色剂:着色剂又称食用色素,主要目的是赋予和改善食品色泽。食用色素的使用历史悠久,被广泛用于食品生产和加工。常见的色素有红曲红、姜黄以及β-胡萝卜素、焦糖色、柠檬黄、日落黄等。   5.增稠剂:增稠剂可以提高食品的粘稠度或形成凝胶,赋予食物各种形状和软、硬、粘等不同的口感,其原理和淀粉勾芡一样。在酸奶、果冻、酱料、冰激凌、果汁、肉制品等食品和饮料中常会用到增稠剂

  • 【原创】氢氟酸的使用

    最近收到个样品,是砂纸,五金上打磨的砂纸,测试总铅总镉。那么就测了,实验室无微波消解器,那么就用干灰化法来消解,然后再用氢氟酸消解,在聚氟乙烯杯子里赶酸至近干,定容上机测试结果和送检的数据相差近一倍,被其它部门同事用怀疑,于是在做一遍,数据差不多,还是比送检数据大一倍,后用1比1硝酸盐酸消解,这才和送检结果一致。由于询问过相关公正行,对方答复也是用氢氟酸消解的,于是百思不得其解,遂向坛子里的高手请教!

  • 今麦郎“酸价超标门”现乌龙 检测先后不一为哪般

    今麦郎“酸价超标门”现乌龙 检测先后不一为哪般

    “我们共检验和送检了92个批次产品,全部合格。”今麦郎在7月11日被爆出酸价超标后,重新将产品送到检测机构检验,今天上午终于对外界公布送检的结果:全部合格。至于为何此前被检出酸价超标,今麦郎总裁助理侯兴福表示“我们也很困惑”。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207241858_379464_1641058_3.jpg 今天上午,今麦郎在其官网上发布公告称在三门峡市工商局抽检今麦郎三种方便面酸价超标之后,公司紧急成立了工作组,将同批次产品从市场上收回并送至国家粮油质量监督检验中心检验,检验产品全部合格。同时,今麦郎也向全国15个生产基地所在地区质监部门申请检验全部产品,共检验和送检92个批次的产品,检验全部合格。另外,今麦郎称,在2012年1月至今对今麦郎产品的常规检验中,共检验和送检今麦郎产品382个批次,检验全部合格。 在此份公告中,今麦郎还附上了三个产品委托国家粮油质量监督检验中心的检验报告,报告中显示今麦郎的三种产品为合格产品。今麦郎总裁助理侯兴福强调,此次送检产品与被检测出酸价超标的产品属同一批次。 那么为什么同样的产品,前后检测结果却不一致呢? 对此,今麦郎总裁助理侯兴福表示“我们也很困惑”,并表示他们在得知三门峡市工商局的抽检结果后,迅速派公司法务总监和品控总监赶赴河南省质量技术监督局了解事件详细过程。至于为何不当时提出复检,侯兴福表示,企业有3000多家经销商,在传递信息中有无,造成企业没能在规定时间内进行复检。因此委托国家粮油质量监督检验中心检验,其虽然不在国家规定的11个复检机构名单中,但是检验资质是没问题的。

  • CNS_01.307_碳酸氢钾

    [size=18px]龙思如[/size][align=center][size=20px]2021[/size][size=20px]年[/size][size=20px]7[/size][size=20px]月[/size][size=20px]25[/size][size=20px]日[/size][/align][align=center][/align][align=center][font='times new roman'][size=21px]碳酸氢钾[/size][/font][/align][font='黑体'][size=18px]摘要:[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]受烘焙、食品添加剂及畜牧业等应用的驱动,预计未来碳酸氢钾的需求量会保持持续增长。国内碳酸氢钾主要消费领域是食品领域,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2018[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年消费量[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.27[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]万吨,占我国总消费量的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]32.45[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]%,预计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2023[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年消费量将达到[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.15[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]万吨,占总消费量的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]38.70[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]%。而食品添加剂主要是烘焙领域、酸度调节剂领域代替碳酸氢钠的使用,其次是农业化肥、畜牧业、纸浆处理、灭火器等。[/size][/font][font='times new roman'][size=18px]关键词[/size][/font][font='times new roman'][size=18px]:[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]食品添加剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]膨松剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font]1、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾简介[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾,英文名称为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Potassiumbicarbonate[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],中文别名为重碳酸钾,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CAS[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]号为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]298-14-6[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],分子式为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],分子量为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]100.114[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]还可作为酸度调节剂、优质水溶性肥料。化学膨松剂以及各类需添加膨松剂的食品等,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]本文主要讨论碳酸氢钾在食品添加剂——膨松剂中的应用。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]全球碳酸氢钾产能基本保持稳定,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2010-2013[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年间产量持续增长,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2014-2018[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年,受到在烘焙、食品添加剂及畜牧业等方面的应用的驱动,需求快速上升,预计未来几年仍然保持快速增长的趋势。[/size][/font]2、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]理化性质[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]食品级碳酸氢钾是一种众所周知的商品,有许多用途,如用于发酵粉、在不含酒精饮料中作泡腾盐、灭火剂以及各种各样的药物用途,如处理过量酸度。目前,大批量得到的碳酸氢钾是很细的晶体或附聚物,它呈不规则形状,表面粗糙,填充和流动性差,容易造成粉尘和结块问题。近来提出用食品级碳酸氢钾作为治疗骨质疏松症或高血压的活[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]性成分。[/size][/font][table][tr][td][font='宋体'][size=16px]密度[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]2.428g/cm3[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]闪点[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]111[/size][/font][font='宋体'][size=16px]℃[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]外观[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]白色结晶性粉末[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]熔点[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]891[/size][/font][font='宋体'][size=16px]℃[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]PSA[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]63.19000[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]溶解性[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]易溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚[/size][/font][/td][/tr][/table][align=center][font='times new roman'][size=16px]表[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]:碳酸氢钾理化性质表[/size][/font][/align][table][tr][td=9,1][align=center][font='宋体'][size=16px]碳酸[/size][/font][font='宋体'][size=16px]氢[/size][/font][font='宋体'][size=16px]钾在水中的溶解度[/size][/font][/align][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]温度[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]10[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]20[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]30[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]40[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]60[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]80[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]100[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]溶解度[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]107.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]109.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]110.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]114.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]117.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]126.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]139.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]156.0[/size][/font][/td][/tr][/table][align=center][font='times new roman'][size=16px]表[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]:碳酸氢钾溶解度[/size][/font][/align][align=left]3、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]制备[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]方法[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]化学方法制备碳酸氢钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]:[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步,取碱液废水[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5.0kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],其[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K+[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]浓度为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]251.6mg/L([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K2O[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na+[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]浓度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]180.0mg/L([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na2O[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]SiO32-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]浓度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]30.5mg/L([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]SiO2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]AlO2-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]浓度在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]18.2mg/L([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Al2O3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。在一个大气压[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](1.0atm[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]101.3kPa)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]下,经磁力搅拌,通入[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CO2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]气体酸化碱液废水,待碱液废水[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]pH[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]值达[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]7.8-8.2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],出现由[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Si[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]杂质沉淀和[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Al[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]杂质沉淀构成的白色沉淀,抽滤、洗涤,弃去白色沉淀,获得滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]A[/size][/font][font='times new roman'][size=16px];[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步,滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]A[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]采用常压蒸发浓缩工艺,蒸发温度约[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]100[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃,滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]A[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]密度从[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.05[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]g/cm3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]变至[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.28g/cm3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],待温度将至室温,体系在室温下结晶[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2.0h[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],出现大量白色晶体,即为含有结晶水的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]晶体;分离得到含有结晶水的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]晶体和滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]B[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],对含有结晶水的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]晶体煅烧,煅烧温度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]300[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃,时间[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2.0h[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],获得[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]产品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]纯度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]99.9[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]%,达到分析纯要求[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px];[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步,将滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]B[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]置于高压釜中,加入高压[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CO2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],控制滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]B[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]pH[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]值在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]7.0[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],平衡压力[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]P[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]=[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.3MPa[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],结晶时间为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2.0h[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],此时,在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K-Na-HCO3-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]溶液体系中亦出现晶体沉淀,分析结果,该晶体是[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]xH2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]O(x[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]=[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.5-1.0)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],分离、冷水洗涤,即获得精制[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]4[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步,将上步骤得到的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K-Na-HCO3-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]溶液进一步在常压下[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]90[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃蒸发,获得结晶物亦为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]结晶水合物;过滤分离、冷水洗涤,亦可获得[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]晶体和滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]C[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步,将第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步和第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]4[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步得到的精制[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]合并,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]80[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃下真空干燥[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]6h[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],获得食品级[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]6[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步,将滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]C[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]与第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步、第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]4[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步的洗涤液混合加入下一轮的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5.0kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碱液废水,进行重复上述操作工艺,循环五次,计算产物[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]与[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]25.0kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]原废水碱液中的钾总量比照,收率为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]90.5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]%。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]超[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]细碳酸氢钾粉体的制备[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]称取一定量的碳酸氢钾溶质[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以水为溶剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]配置碳酸氢钾水溶液。将无水乙醇置于冰箱中[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]冷冻[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]24h,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]在高速搅拌和冰水浴条件下[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]将碳酸氢钾溶液加入到无水乙醇析出剂中[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]真空抽滤与分离沉淀物[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]并用无水乙醇洗涤数次[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]将沉淀物在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]45[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃条件下真空干燥[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]12h,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]得到白色碳酸氢钾超细粉体。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]二氧化碳制备碳酸氢钾的方法[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]本发明公开了一种利用二氧化碳制备氟化钙与碳酸氢钾的方法[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]属于磷化工技术领域[/size][/font][font='times new roman'][size=16px].[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]该方法步骤如下[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]:(1)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]将氟硅酸钾与含钾化合物反应得到粗氟化钾溶液和二氧化硅[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] (2)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]在粗氟化钾溶液中加入氟硅酸调整[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]pH[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]得到[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]氟化钾溶液和二氧化硅氟硅酸钾固体[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]二氧化硅氟硅酸钾固体返回到步骤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](1) (3)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用二氧化碳将氢氧化钙乳液进行酸化得到碳酸氢钙溶液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] (4)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]将氟化钾溶液与碳酸氢钙溶液进行反应得到氟化钙产品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]滤液处理后得到碳酸氢钾产品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] (5)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾母液经干燥[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]煅烧得到碳酸钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]返回到步骤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](1).[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]仅氢氧化钙和少量的含钾化合物就能够将副产磷酸氟钾化合物与氟硅酸和合成氨副产二氧化碳加工成高价值的氟化钙[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾和二氧化硅[/size][/font][font='times new roman'][size=16px].[/size][/font][align=left]4、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾的应用[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾是钾盐行业中主要用于化工、医药、轻工和食品等行业的基本原料之一,主要用于生产食品和医药、化肥[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]和农药、石油和天然气、建材(特种水泥)、电子和玻璃、橡胶和钢铁冶炼等。碳酸氢钾则主要用于烘焙、食品添加剂及畜牧业等方面。随着科技的不断进步,碳酸钾、碳酸氢钾在应用领域发生不断变化,这就要求除了产品化学指标必须达到相应的标准之外,其物理性能也应满足不同市场领域的需求。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]同时碳酸氢钾也可以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业。作酸度调节剂和化学膨松剂,例如医用缓冲液,酿酒添加剂,在加碳酸饮料中有少量添加起到改善口味的作用。我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。是生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料。可作石油和化学品之灭火剂作为机场专用干粉灭火剂,灭火效果是碳酸氢钠的两倍。也可用于医药、焙粉。作酸度调节剂和化学膨松剂,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2.[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]补充钾,用于治疗低钾症。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3.[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用作碱性剂、膨松剂、营养增补剂、赋形剂及pH调节剂。可用作加工助剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px];[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]可用于软饮料、焙烧食品等。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]4.[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用作分析试剂。发泡剂。农业上:用作土壤酸性改良剂。由于具有抗虫和抗菌(如叶片白霉病、苹果黑星病)作用,也是一种有机农业中允许使用的农药。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]我国碳酸氢钾未来增长主要在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]轻质碳酸钾领域,随着科技的快速发展,轻质碳酸钾在农药、食品、医药中的高端应用需求还会有一个快速增长。随着我国生活水平的提高,高品质的食品添加剂需求会高速增加,从而带来碳酸氢钾需求快速增长。接下来以其作为膨松剂为例对其进行详细的介绍。[/size][/font][align=left]5、 [font='times new roman'][size=16px]膨松剂的简介[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]膨松剂([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Leaveningagents[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面坯起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的焙烤食品制作过程中[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],产生气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆咸的一类物质。它可有碱性膨松剂和复合膨松剂两类。前者主要是碳酸氢钠产生二氧化碳,使面胚起发。酸性物质尚可中和在产生二氧化碳过程中所形成的碱性盐,以及调节二氧化碳产生的速度。而淀粉等则具有有利于膨松剂保存,调节气体产生速度,使气泡分布均匀等作用。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]膨松剂的种类:[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]膨松剂可分为无机膨松剂、有机膨松剂和生物膨松剂三大类。有机膨松剂如葡萄糖酸[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]δ[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]内酯。生物膨松剂如酵母等。无机膨松剂,又称化学膨松剂,包括碱性膨松剂如碳酸氢钠(钾)、碳酸氢铵、轻[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]质碳酸钙等,酸性膨松剂如硫酸铝钾、硫酸铝铵、磷酸氢钙和酒石酸氢钾等,以及复合膨松剂。无机膨松剂应具有下列性质:①较低的使用量能产生较多量的气体;②在冷面团里气体产生慢,而在加热时则能均匀持续产生多量气体;③分解产物不影响产品的风味、色泽等食用品质[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]复合膨松剂的配方很多,且依具体食品生产需要而有所不同。通常按所用酸[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]性物质的不同可有产气快慢之别。例如其所用酸性物质为有机酸、磷酸氢钙等,产气反应较快,而使用硫酸铝钾,硫酸铝铵等则反应较慢,通常需要在高温时发生作用。使用复合膨松剂时对产气快慢的选择相当重要。例如在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]生产蛋糕时,若使用产气快的膨松剂太多,则在焙烤初期很快膨胀,此时蛋糕组织尚未凝结,到后期蛋糕易塌陷且质地粗糙不匀。与此相反,使用产气慢的膨松剂太多,焙烤初期蛋糕膨胀太慢,待蛋糕组织凝结后,部分膨松剂尚未释放出二氧化碳气体,致使蛋糕体积增长不大,失去膨松剂的意义。研究表明,膨松剂中铝的吸收对人体健康不利,因而人们正在研究减少硫酸铝钾和硫酸铝铵等在食品生产中的应用,并探索用新的物质和方法取代其应用,尤其是取代我国人民在长期习以为食的油条中的应用。[/size][/font][align=left]6、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾用作膨松剂时的危害[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]中国食品工业协会副秘书长、马铃薯食品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]专业委员会会长王薇在接受本报记者采访时表示,中国休闲膨化食品在大中城市主要超市的经营比重上升到[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]10%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以上,销售额上升到[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以上。以马铃薯薯条为例,过去[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年,我国的马铃薯薯条消费总量增长了[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]40%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],预计在未来[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年中我国的薯条消费总量仍将增长[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]20%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。休闲膨化食品在得到消费者喜爱的同时,还时常遇到食品安全问题,生产企业应加大科技开发力度,进行扎实可靠的基础研究,采用先进高效的工艺设备,选用更加安全可靠的原料、配方、工艺、包装。针对膨化食品引发的安全问题,更大范围推广使用挤压膨化技术、微波膨化技术、烘焙膨化技术,积极[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]研发尝试低温膨化技术、超声膨化技术等工艺,以实现在生产工艺过程中最大程度排除危害人体健康因素。消费者对休闲膨化食品的需求趋向功能化和时尚化,时尚体现求新求变,而功能性趋向营养、健康。国外一些知名的休闲食品厂商大力宣传休闲膨化食品可以成为健康平衡膳食的一部分,低热量、低脂肪、低糖的休闲膨化食品是今后新产品开发的方向。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]消费者在选购膨化食品时,应尽可能去产品质量较有保障的正规商场购买,同时要看清产品上是否有[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]“[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]QS[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]”[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]标记;购买时要注意产品的标识,仔细看配料表,了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况,特别要注意查看产品的生产日期和保质期,尽量购买近期生产的产品;要避免购买促销玩具与食品直接混装的产品,因为国家规定严禁在食品包装中混装直接接触食品的非食品物品。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]存储方法贮存在通风、干燥的仓库中。不宜在货棚或露天存放。应注意防潮[/size][/font][font='times new roman'][size=16px];[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]运输装卸时,应防雨淋,保证干燥、包装不受损害和污染。不可与酸类共贮混运[/size][/font][font='times new roman'][size=16px];[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]失火时,可用水、沙土和各种灭[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]火器扑救。[/size][/font][align=left]7、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾的检测方法及使用限量[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]检测方法(滴定法):[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]取本品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2g[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],精密称定,加水[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]100ml[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]使溶解,加甲基红[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]溴甲酚绿混合指示液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]10[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]滴,用盐酸滴定液([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.0mol/L[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])滴定至溶液由绿色转变为紫红色,煮沸[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]分钟,冷却至室温,继续滴定至溶液由绿色转变为暗紫色,并将滴定的结果用空白试验校正每[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1ml[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]盐酸滴定液([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.0mol/L[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])相当于[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]100.1mg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]使用限量[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]:[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](2g/kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]单用,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3g/kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]与其他稳定剂合用量,以无水物计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px];奶粉、稀奶油粉[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5g/kg([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以无水物计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px];可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5g/kg([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]无脂可可计,以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px];果酱和果冻,使[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Ph[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]值保持在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2.8[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]~[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3.5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]GB2760[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]—[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1997[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]:矿物质饮料[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.033g/L[/size][/font][font='times new roman'][size=16px];需膨松剂的各类食品,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]GMP[/size][/font][font='times new roman'][size=16px];乳与乳制品按有关规定执行。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]而在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]乳及乳制品([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]13.0[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]特殊膳食用食品涉及品种除外)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]调制乳[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]发酵乳和风味发酵乳[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]风味发酵乳[/size][/font] [font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]乳粉(包括加糖乳粉)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]和奶油粉及其调制产品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]调制乳粉和调制奶油粉[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]炼乳及其调制产品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]淡炼乳(原味)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]稀奶油(淡奶油)及其类似品[/size][/font] [font='times new roman'][size=16px]适量使用[/size][/font] [font='times new roman'][size=16px]调制稀奶油[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]稀奶油类似品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]干酪和再制干酪及其类似品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]等食品中均只能依照生产需要适量使用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾食品食品工业用加工助剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]/[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外碳酸氢钾食品酸度调节剂按生产需要适量使用(有特别规定的除外)碳酸氢钾病人用特殊食品酸度调节剂按生产需要适量使用碳酸氢钾婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品酸度调节剂按生产需要适量使用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font]8、 [font='times new roman'][size=16px]总结:[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾是一种重要的化工原料,主要用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等,亦用于医药、食品、灭火剂等行业。包括碳酸氢钾在内的钾盐[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](K2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KCl[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K2SO4[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]等[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]是一种战略物资,在国民经济中的地位至关重要。然而我国可开发水溶性钾盐资源[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]矿床甚少,探明储量仅占世界的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.06[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]%。目前,我国食品级碳酸氢[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]钾的对外依存度高达[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]70[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]%。因此,从碱性工业废水中提取食品级碳酸氢钾,在一定程度上可以缓解我国钾盐短缺的现状。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]近年来食品级碳酸氢钾被广泛用作食品疏松剂和品质改良剂,而且其发展越来越受重视。食品级碳酸氢钾为生产食品级碳酸钾的原料,食品级碳酸氢钾被广泛用于化工、轻工、显像管玻壳、制药、食品、电焊条及有色金属冶金等行业。[/size][/font][align=center][font='times new roman'][size=18px]参考文献:[/size][/font][/align][font='times new roman'][1][/font][font='times new roman'] [/font][font='times new roman']苗世顶[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']何帅[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']何淑莲[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']黄梅[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']陈德超[/font][font='times new roman'],&[/font][font='times new roman']丁丽平[/font][font='times new roman']..[/font][font='times new roman']一种从低浓度[/font][font='times new roman']K+[/font][font='times new roman']碱液废水体系提取食品级碳酸氢钾的方法[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman'][2][/font][font='times new roman'] [/font][font='times new roman']郝建军[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']于长海[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']王晗[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']于洋[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']高兴[/font][font='times new roman'],&HAOJian-Jun[/font][font='times new roman']等[/font][font='times new roman'].(2008).[/font][font='times new roman']碳酸氢钾对大豆幼苗光合作用的影响[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']植物生理学报[/font][font='times new roman'],44(4),723-725.[/font][font='times new roman'][3][/font][font='times new roman']刘凤勋[/font][font='times new roman'].(2013).[/font][font='times new roman']碳酸氢钾对肉鸡猝死症的影响[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']现代畜牧科技[/font][font='times new roman'](8),98-98.[/font][font='times new roman'][4][/font][font='times new roman']溶析结晶法制备高纯度亚微米硫酸钡粒子[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']王晓辉[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']蒋斌波[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']陈纪忠[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']无机材料学报[/font][font='times new roman'].2005(04)[/font][font='times new roman'][5][/font][font='times new roman']超临界抗溶剂技术在药物微粒化领域的研究进展[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']陈蓓怡[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']于文利[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']赵亚平[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']现代化工[/font][font='times new roman'].2005(02)[/font][font='times new roman'][6][/font][font='times new roman']冷气溶胶灭火剂用[/font][font='times new roman']NaHCO3/[/font][font='times new roman']白炭黑复合粒子的制备[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']叶明泉[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']韩爱军[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']李凤生[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']应用化学[/font][font='times new roman'].2004(08)[/font][font='times new roman'][7][/font][font='times new roman']超细磷酸铵盐干粉灭火剂研究[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']唐聪明[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']徐卡秋[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']赵春霞[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']精细化工[/font][font='times new roman'].2004(05)[/font][font='times new roman']声明:愿意作为资料分享[/font]

  • 问下大家如何区分丁酸戊酯等几个物质??上传了谱图

    丁酸戊酯丁酸异戊酯异丁酸戊酯异丁酸异戊酯这四个从质谱上 有什么明显的区别吗? 公司没有这些原料 我没法进仪器区分 是刚才分析样品是看到的一个峰,区分不开到底是啥, 大家支支招 还是要我把谱图上传 都可以的。。。。上个附件,RT:12.577 大家有空帮忙看看 这个到底是什么??

  • 乌梅中枸橼酸的检测-Diamonsil C18(2015药典)

    方法:HPLC基质:药品应用编号:103724化合物:枸橼酸固定相:Diamonsil C18色谱柱/前处理小柱:Diamonsil C18, 250 x 4.6mm样品前处理:对照品:浓度为500ug/ml,溶剂为水。供试品:乌梅粉碎,取0.2g加水50mL,加热回流1小时,冷却离心取上清。色谱条件:色谱柱: Diamonsil C18 250 * 4.6 mm,5 μm(Cat#:99903) 流动相: 0.5%磷酸二氢铵:乙腈=97:3(磷酸调节ph=3.0) 流速: 1.0 mL/min 柱温: 30 ℃ 检测器: 210nm 进样量: 对照品:10uL 样品:5uL文章出处:天津应用实验室关键字:乌梅、枸橼酸、Diamonsil C18、2015药典、HPLC摘要:Diamonsil C18检测乌梅中枸橼酸。谱图:http://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/13/1452665091372655.pnghttp://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/13/1452665094139293.png

  • 乌梅中枸橼酸的检测-Platisil ODS(2015药典)

    方法:HPLC基质:药品应用编号:103723化合物:枸橼酸固定相:Platisil ODS色谱柱/前处理小柱:Platisil ODS 5u 250 x 4.6 mm样品前处理:对照品:浓度为500ug/ml,溶剂为水。供试品:乌梅粉碎,取0.2g加水50mL,加热回流1小时,冷却离心取上清。色谱条件:色谱柱: Platisil ODS 250*4.6 mm,5 μm(Cat#:99503) 流动相: 0.5%磷酸二氢铵:乙腈=97:3(磷酸调节ph=3.0) 流速: 1.0 mL/min 柱温: 30 ℃ 检测器: 210nm 进样量: 对照品:10uL 样品:5uL文章出处:天津应用实验室关键字:乌梅、枸橼酸、Platisil ODS、2015药典、HPLC摘要:Platisil ODS检测乌梅中枸橼酸。谱图:http://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/13/1452664619597582.pnghttp://www.dikma.com.cn/u/image/2016/01/13/1452664624664625.png

  • 【分享】五部委:禁止在食品中人为添加三聚氰胺

    五部委:禁止在食品中人为添加三聚氰胺http://www.sina.com.cn 2011年04月21日02:30 新京报 http://i2.sinaimg.cn/dy/c/2011-04-21/1303324227_noB60c.jpg   2008年9月13日,医务人员为10个半月大的肾衰竭患儿换药,该患儿因喝三鹿奶粉而患病。新华社记者 陈飞 摄 http://i1.sinaimg.cn/dy/c/2011-04-21/1303324227_GZ5R56.jpg 3月16日,济源双汇食品有限公司被查封的部分食品。新华社记者 朱祥 摄   本报讯 (记者吴鹏)卫生部等五部委日前下发公告,三聚氰胺限量值标准从乳制品扩展到整个食品中,我国食品中三聚氰胺的标准得到统一。规定婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。公告明确三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加。  不得人为添加三聚氰胺  三聚氰胺是一种化工原料,毒性轻微,长期摄入会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。  对在食品中人为添加三聚氰胺的,要依法追究法律责任。但是公告称,三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入食品,其含量很低。  三鹿奶粉事件后,我国曾发布“乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告规定婴幼儿配方乳粉中,三聚氰胺的限量值为1mg/kg;液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,含乳15%以上的其他食品中,三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。  超限食品一律不得销售  公告延续了乳制品的相关数据,其中称,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于限量的食品一律不得销售。  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁说,此标准与国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准一致,这次食品统一按照“1mg/kg和2.5mg/kg”的限量管理,比过去更加严格。  近期食品安全事件  ●3月15日  双汇部分产品含“瘦肉精”被曝光。  ●4月12日  上海曝出“染色馒头”事件。  ●4月16日  多地曝出“牛肉膏”事件,可将猪肉变成“牛肉”。  ●昨日  沈阳被曝查出40吨“毒豆芽”,含有多种禁用添加剂。  【解读】  限量标准不影响人体健康  1mg/kg与2.5mg/kg”的限量标准,能否保证不影响公众健康?昨日,中国疾控中心食品安全专家表示,这一限量标准与国际食品法典委员会的标准是一致的,并不会影响人体健康。  中国疾控中心食品安全曾以乳品为例,对此问题作了解答。  假定成人、儿童和婴幼儿的体重分别按照60、20和7公斤来计算,以国际通用的人群耐受摄入量为0.32mg/kg体重进行计算,那么成人、儿童和婴幼儿每人每天三聚氰胺的摄入量不超过19.2mg、6.4mg和2.24mg时,一般不会对健康造成危害。  如果婴幼儿配方乳粉三聚氰胺含量为1mg/kg,假设一个7公斤的婴儿每天食用150g的奶粉,那么他的三聚氰胺的摄入量是0.15mg。仅为婴幼儿每天安全摄入限量2.24mg的6.6%。  假设一个20公斤的儿童每天饮用1000ml(4袋)液态奶,那么他的三聚氰胺的摄入量是2.5mg,也低于其每人每天安全摄入6.4mg的限量。而成年人三聚氰胺的摄入量,也远达不到其每人每天19.2mg的安全摄入量水平。  ■ 声音  中国食品标准被指“内外有别”,一流产品用于出口,二流产品用于内销。昨天,食品安全专家和卫生系统人士就此说法做出回应。  “婴幼儿配方粉中国标准最严”  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁举例说,婴幼儿配方粉,中国的标准是最严格的。婴儿配方粉国际上只有铅的限量标准,但在中国除了铅之外,还有砷的限量标准。中国也正在领导制定国际上砷的限量值。  “标准制定参考消费习惯”  中国疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天认为,所有国家制定的食品安全标准,都是在保护自己公民的前提下制定的,都是和自己公民的膳食报告情况密切相关的,如果不了解这些情况,无法评定标准的好与坏。  “食品标准与贸易保护有关”  卫生系统人士表示,对于影响各国间标准的不同,贸易保护和贸易壁垒也是原因之一。比如欧盟是进口国,在同等情况下,标准制定得越严越好,这也有利于保护本国自己的产业,并不仅是出于安全的考虑。  ■ 举措  全国整治“瘦肉精”一年  从“瘦肉精”源头到进出口七环节均有部门负责  据新华社电 记者昨日从国务院食品安全委员会办公室获悉,日前已印发《“瘦肉精”专项整治方案》,部署各地区、各有关部门以生猪、肉牛、肉羊为重点,在全国范围内开展“瘦肉精”专项整治。  据介绍,此次专项整治将为期一年,重点从七个环节开展整治,一是深入开展“瘦肉精”源头整治,对黑窝点、网上销售渠道全面排查;二是整治养殖环节,建立活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度;三是整治收购贩运环节,督促建立查验制度和信息记录制度;四是整治屠宰环节,督促屠宰企业严格执行肉品质量安全制度,严格检查有关“瘦肉精”检测合格记录凭证;五是整治加工环节,严格执行原料采购查验和出厂检验记录制度;六是整治销售、餐饮环节,督促餐饮服务单位执行索证索票制度;七是整治进出口环节,对出口肉品相关备案养殖场、屠宰加工企业进行全面清查。  农业部农产品质量安全监管局局长马爱国说,“瘦肉精”源头、养殖、收购贩运、屠宰、加工、流通餐饮、进出口等七个环节,每一项任务措施都有负责的部门,并强调了各环节监管的衔接。  ■ 规定  我国拟9月起禁售含双酚A奶瓶  卫生部拟从6月1日起禁止生产和进口含双酚A婴儿食品容器  本报讯 (记者吴鹏)卫生部昨日发出征求意见稿,我国拟从今年6月1日起,禁止生产和进口含双酚A的奶瓶等婴儿食品容器,自9月1日起,禁止销售。  双酚A全称双酚基丙烷(BPA),是聚碳酸酯PC的重要原料,婴儿奶瓶、餐具、饮料瓶以及供水管道等都可能含有这一物质。  卫生部征求意见稿表示,双酚A可通过食品包装材料及容器迁移至食品中,具有潜在食品安全风险。鉴于婴幼儿属于敏感人群,决定禁止双酚A用于婴幼儿食品容器。征求意见稿同时明确,其他食品包装材料、容器和涂料,双酚A迁移量应当符合相关食品安全国家标准规定的限量。  卫生部称,近年来,部分国家和地区就双酚A对人体的潜在健康影响进行了风险评估。  ■ 调查  老酸奶是炒作概念  专家称老酸奶营养成分可能比普通酸奶低  本报讯 (记者廖爱玲 李静)时下正风靡的老酸奶最近卷入添加剂风波,不少报道称又浓又稠的老酸奶只是“普通酸奶添加更多的增稠剂”。昨天,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,国家标准允许加入果胶、明胶等食品添加剂,老酸奶更多的只是一种概念炒作,而从营养看与普通酸奶并无太大优势。  伊利、蒙牛等多个品牌都有“老酸奶”,售价从3.6元到5元不等,比普通酸奶要更贵一些。记者发现,老酸奶配料里标明有食品添加剂,加入的品种各有不同,一般是明胶、果胶、琼脂等。  旗下有老酸奶销售的完达山、伊利昨日表示,老酸奶的添加剂严格按照国家相应的标准来执行。“果胶本身并无营养,对人体也没有危害,但是什么东西都要掌握好量,果胶吃多了人体也接受不了。”乳业专家王丁棉说。  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红昨天说,老酸奶是传统制作酸奶的概念,是一种凝固型酸奶,是将奶先灌装到塑料杯容器内进行发酵制成。而普通的牛奶原料,加明胶、琼脂等植物胶,就可以制成这种凝冻状态。她说,市民应理智对待添加剂,国家标准允许加入明胶、果胶等食品添加剂。  范志红表示,老酸奶的营养成分,可能比普通奶还低,其实是一种炒概念的产品。

  • 【讨论】請問密封快速消解法的硫酸鋁鉀助催化劑

    請問一下,我在“水與水質分析”第四版看到密封快速消解法用硫酸鋁鉀和鉬酸銨做助催化劑,那麼,這個硫酸鋁鉀和鉬酸銨的助催化原理分別為何呢?我個人很好奇為何不用硫酸鋁直接替代硫酸鋁鉀,但又苦於不清楚它的助催化反應原理,不知有沒有人懂的箇中道理能夠給予指點一下,謝謝。

  • 【资料】常见无氧酸大全

    无氧酸,或称氢酸,即水溶性成酸性的二元氢化物得水溶液。这类物质除按一般二元化合物 命名外,水溶液可以视为无氧酸,命名为氢某酸。氢氟酸氢氟酸是氟化氢的水溶液,具有强烈的腐蚀性。纯氟化氢有时也称作无水氢氟酸。听起来可能很荒谬,尽管理论上氢氟酸是一种弱酸——这是因为氢原子和氟原子间结合的能力相对较强,使得氢氟酸在水中不能完全离解。但是氢氟酸却能够溶解很多其他酸都不能溶解的玻璃(二氧化硅)。(反应方程式如下:)SiO2(s) + 6 HF(aq) → H2[SiF6](aq) + 2 H2O(l) 正因如此,它必须储存在塑料容器中(理论上讲,放在聚四氟乙烯做成的容器中会更好)。氢氟酸还是一种还原剂,如果要长期储存,不仅需要一个密封容器,而且容器应尽可能真空。而氢氟酸能够溶解绝大多数无机氧化物的能力也是因為它的还原性。 生产工业上用萤石(氟化钙 CaF2)和浓硫酸来制造氢氟酸。加热到250摄氏度时,这两种物质便反应生成氟化氢。反应方程式为:CaF2 + H2SO4 → 2 HF + CaSO4这个反应生成的蒸气是氟化氢、硫酸和其他几种副产品的混合物。在此之后氟化氢可以通过蒸馏来提纯。 用途由于氢氟酸溶解氧化物的能力,它在铝和铀的提纯中起着重要作用。氢氟酸也用来蚀刻玻璃,半导体工业使用它来除去硅表面的氧化物,在炼油厂中它可以用作异丁烷和丁烷的烷基化反应的催化剂,除去不锈钢表面的含氧杂质的“浸酸”过程中也会用到氢氟酸。氢氟酸也用于多种含氟有机物的合成,比如Teflon(聚四氟乙烯)还有氟利昂一类的致冷剂。 安全性在人体内部,氢氟酸与钙离子和镁离子反应,正因为如此,它会使靠以上两种离子发挥机能的器官丧失作用。接触、暴露在氢氟酸中一开始可能并不会疼痛,而症状可能直到几小时后氢氟酸与骨骼中的钙反应时才会出现。如果不进行处理,最终可能导致心、肝、肾和神经系统的严重甚至是致命损伤。接触氢氟酸后的初始救护措施通常包括在接触部位涂上葡萄糖酸钙凝胶。如果接触范围过广,又或者延误时间太长的话,医护人员可能会在动脉或周围组织中注射钙盐溶液。但无论如何,接触氢氟酸后必须得到及时并且专业的护理。即使能得到及时治疗,身体表面少于10%的面积暴露在氢氟酸中也会是致命的。(身体少于2%的面积暴露在氢氟酸中也有可能是致命的)吞服高浓度的氢氟酸溶液会导致急性的低血钙症,引致心脏停搏及死亡。 1.物质的理化常数:国标编号 81016CAS号 7664-39-3中文名称 氢氟酸英文名称 Hydrofluoric acid别 名 氟化氢溶液分子式 HF外观与性状 无色透明有刺激性臭味的液体。商品为40%的水溶液分子量 20.01 沸 点 120℃(35.3%) 熔 点-83.1℃( 纯) 溶解性 与水混溶密 度 相对密度(水=1)1.26(75%);相对密度(空气=1)1.27稳定性 稳定危险标记20(酸性腐蚀品)主要用途 用作分析试剂、高纯氟化物的制备、玻璃蚀刻及电镀表面处理等。2.对环境的影响:一、健康危害侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。健康危害:对皮肤有强烈的腐蚀作用,能穿透皮肤向深层渗透,形成坏死和溃疡,且不易治愈。眼接触高浓度氢氟酸可引起角膜穿孔。接触其蒸气,可发生支气管炎、肺炎等。长期接触可发生呼吸道慢性炎症,引起牙周炎、氟骨病。二、毒理学资料及环境行为急性毒性:LC501276ppm,1小时(大鼠吸入)亚急性和慢性毒性:家兔吸入33~41mg/m3,平均20mg/m3,经过1~5.5个月,可出现粘膜刺激,消瘦,呼吸困难,血红蛋白减少,网织红细胞增多,部分动物死亡。致突变性:DNA损伤:黑胃果蝇吸入1300ppb(6周)。性染色体缺失和不分离:黑胃果蝇吸入2900ppb。生殖毒性:大鼠吸入最低中毒浓度(TCL0):4980ug/m3(孕1~22天),引起死胎。危险特性:腐蚀性极强。遇H发泡剂立即燃烧。能与普通金属发生反应,放出氢气而与空气形成爆炸性混合物。燃烧(分解)产物:氟化氢。3.现场应急监测方法:4.实验室监测方法:[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]法超纯酸的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]电感耦合等离子体质谱[/color][/url]分析[刊,英]/Paulsen P.J.;Beary E.S.;Bushee D.S.//Anal.Chem.-1988,60(10).-971~975 《分析化学文摘 》1990.4.5.环境标准:中国(TJ36-79)车间空气中有害物质的最高容许浓度 1mg/m3[F]6.应急处理处置方法:一、泄漏应急处理疏散泄漏污染区人员至安全区,禁止无关人员进入污染区,建议应急处理人员戴好面罩,穿化学防护服。不要直接接触泄漏物,在确保安全情况下堵漏。喷雾状水,减少蒸发。用沙土、干燥石灰或苏打灰混合,然后收集运至废物处理场所处置。也可以用大量水冲洗,经稀释的洗水放入废水系统。如大量泄漏,利用围堤收容,然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。二、防护措施呼吸系统防护:可能接触其蒸气或烟雾时,必须佩戴防毒面具或供气式头盔。紧急事态抢救或逃生时,建议佩带自给式呼吸器。眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。防护服:穿工作服(防腐材料制作)。手防护:戴橡皮手套。其它:工作后,淋浴更衣。单独存放被毒物污染的衣服,洗后再用。保持良好的卫生习惯。三、急救措施皮肤接触:脱去污染的衣着,用流动清水冲洗10分钟或用2%碳酸氢钠溶液冲洗。若有灼伤,就医治疗。眼睛接触:立即提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。呼吸困难时给输氧。给予2-4%碳酸氢钠溶液雾化吸入。就医。食入:误服者给饮牛奶或蛋清。立即就医。灭火方法:雾状水、泡沫。

  • 一般耐氢氟酸的雾化器是什么类型的?

    一般耐氢氟酸的雾化器是什么类型的?还是所有类型的雾化器都可以做成耐氢氟酸的呢,理论上是可以的吧,试剂情况如何呢?之所以这样问我是看到了一位版友的问题:http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20141009/5486251/是不是耐氢氟酸的雾化器其提升量和雾化效率要差些呢?

Instrument.com.cn Copyright©1999- 2023 ,All Rights Reserved版权所有,未经书面授权,页面内容不得以任何形式进行复制