促甲状腺激素

大家有甲状腺激素测定的液相 色谱离子源方法吗？跪求啊！文献也没怎么找到，感谢！

领导突然让测甲状腺激素，这玩意能用气相测吗？如不能，可以用啥方法测啊，求大神解答

2011年5月23日，CHEMICAL WATCH网站消息，挪威科学家近日对母乳中的溴化阻燃剂（BFRs）成分以及婴儿出生后的甲状腺激素（TSH）水平进行了研究。得出的结论为，并无证据表明溴化阻燃剂会对新生儿的甲状腺激素形成干扰。据悉，研究人员对来自挪威母乳研究机构2003年至2006年中的239位妇女的母乳样本中的六种多溴联苯醚（PBDEs）进行了检测，且与来自欧洲以及亚洲国家的报告进行了对比。同时，对产后三天的新生儿甲状腺激素水平进行了测试。结果显示，PBDEs的存在与婴儿激素水平的变化并没有联系。但是报告指出，研究结果并不能完全排除暴露于更好水平溴化阻燃剂环境下的可能性。

什么是甲状腺功能低下症　　医生如果见到发育晚的或智力低下的孩子,必须立刻想到是否患有本病.细心的医生在新生儿时期就能发现甲状腺机能低下.生理性黄疸长期不退,吃奶减少,呼吸音增大,顽固性便秘,表情总是呆板,额上聚积皱纹,头发稀少;舌头又大又宽并常常从口里吐出来,难以吃奶,影响呼吸也是这个大舌头引起的;皮肤干燥.无润泽.发育迟缓现象如未及时发现,稍大后智力会明显低下.孩子对周围环境表现淡漠、呆痴、手指和足趾均短粗,肚脐突出.在幼儿期发现时,身体矮小,躯干长,腿部短.要早期确诊,早期治疗.在此,为了同时发现生后婴儿的苯酮尿病,验血时可查甲状腺激素.5千人中可发现1个异常者。　　入院做仔细检查时,如发现基础代谢低下,血液中蛋白结合碘很少,即证明患了本病.从外部即可弄清本病,通常不必要再做此项检查.从医学上的学术出发,有人把放射性碘输入机体,现在看来,这样做有引起甲状腺癌的危险,一般不做.本病系因缺乏甲状腺激素所引起,如给予甲状腺激素,则可消除缺乏甲状腺激素的症状.但是,这样必须终生给药。　　作为甲状腺激素制剂,是由动物甲状腺中提取,制成干燥的甲状腺剂(甲状腺片,甲状腺丸),提纯的有效成分为T4制剂(甲状腺素S)、T3(即三碘甲状腺原氨酸,是酪氨酸在甲状腺中碘化而成的氨基酸)等.干甲状腺制剂含有多种成分,时间长了会变质,近来多使用T4制剂.要经常取血检查,以确认甲状腺激素是否已达到正常范围。

市场里相当部分的肉类,在生产过程中使用了添加剂,目的就是缩短饲养周期,其中的主要成分就是激素.　　所谓"瘦肉精"实为"害人精",就因其违背了生长发育的自然规律.　　"瘦肉精"的全称:盐酸克伦特罗,又称氨哮素\克喘素,化学名称:羟甲叔丁肾上腺素,是一种强效兴奋剂,用于治疗哮喘.进入体内改变养分的代谢途径,促进动物肌肉,特别是骨骼肌中蛋白质的合成,抑制脂肪的合成和积累.国家明文规定禁止使用.该药化学性质稳定,一般加热不能将其破坏.药物的残留逐渐蓄积而慢性中毒,扰乱人体激素平衡,引起器官病变,出现心动过速\肌肉震颤\心悸\神经过敏\头疼及甲状腺机能亢进等症状. 希望有朋友能详细介绍残留在肉中的检测数据,以及推荐可以家用处理的设备.

[font=inherit]一、项目基本情况[/font][font=inherit][size=18px]项目编号：XJCLXC（2024）-10-HW-1[/size][/font][font=inherit][size=18px]项目名称：昌吉回族自治州人民医院医用试剂促甲状腺激素检测试剂盒(电化学发光法) TSH等一批项目（二次）[/size][/font][size=18px]采购方式：公开招标[/size][font=inherit][size=18px]预算金额（元）：6207902.43[/size][/font][font=inherit][size=18px]最高限价（元）：6207902.43[/size][/font][font=inherit][size=18px]采购需求：[/size][/font] 标项名称:昌吉回族自治州人民医院医用试剂促甲状腺激素检测试剂盒(电化学发光法) TSH等一批项目（二次） 数量:1 预算金额（元）:6207902.43 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：医用试剂促甲状腺激素检测试剂盒(电化学发光法) TSH等一批（具体数量及参数详见招标文件技术要求） 备注：[font=inherit][size=18px]合同履约期限：标项 1，合同签订后7个工作日内 实施周期为12个月。[/size][/font][font=inherit][size=18px]本项目（否）接受联合体投标。[/size][/font][font=SimHei, sans-serif][size=18px]二、申请人的资格要求：[/size][/font][font=inherit][size=18px]1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；[/size][/font][font=inherit][size=18px]2.落实政府采购政策需满足的资格要求：标项1：无[/size][/font][font=inherit][size=18px]3.本项目的特定资格要求：【标项1】标项一：（1）符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的相关规定；（2）有效的“一证一码”或“三证合一”的营业执照副本；（3）法人代表或其委托代理人应提供本人身份证彩扫件加盖公章，委托代理人还应提供《法人代表授权委托书》；（4）凡拟参加本次招标项目的投标人，如在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.vn ）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.vn ）被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的（尚在处罚期内的），将拒绝其参本次政府采购活动。需提供（投标截止日前）“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）已公布的信用记录查询截图）；（5）投标人近三年无因投标申请人违约或不恰当履约引起的合同终止、纠纷、争议、仲裁和公诉纪录；投标人必须提供无行贿犯罪记录证明（在中国裁判文书网（http://wenshu.court.gov.cn/）查询，查询时间必须在公告期内）；（6）所投产品属于第二类医疗器械的，还需提供有效的行政主管部门颁发的医疗器械经营备案凭证（或医疗器械生产许可证或医疗器械经营许可证）；所投产品属于第三类医疗器械的，还需提供有效的行政主管部门颁发的医疗器械生产许可证（或医疗器械经营许可证）；（7）所投产品为进口产品的代理商或经销商，需提供生产厂商的授权书（如是英文需提供翻译后的文件）；（8）本项目不接受联合体投，不接受转包分包。[/size][/font][font=inherit]三、获取招标文件[/font][font=inherit][size=18px][/size][/font][font=inherit][size=18px]时间：2024年07月12日至2024年07月19日，每天上午00:00至12:00，下午12:00至23:59（北京时间，法定节假日除外）[/size][/font][font=inherit][size=18px]地点：政采云平台线上[/size][/font][font=inherit][size=18px]方式：供应商登录政采云平台https://www.zcygov.cn/在线申请获取采购文件（进入“项目采购”应用，在获取采购文件菜单中选择项目，申请获取采购文件），或者点击采购公告底部潜在供应商“获取采购文件”，页面跳转后登陆，直接获取采购文件。[/size][/font][font=inherit][size=18px]售价（元）：0[/size][/font][font=inherit][font=inherit]四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点[/font][/font][font=inherit][size=18px][/size][/font][font=inherit][size=18px]提交投标文件截止时间：2024年08月01日 11:00（北京时间）[/size][/font][font=inherit][size=18px][/size][/font][font=inherit][size=18px]投标地点：请登录政采云投标客户端投标[/size][/font][font=inherit][size=18px]开标时间：2024年08月01日 11:00（北京时间）[/size][/font][font=inherit][size=18px]开标地点：投标人登录政采云平台https://www.zcygov.cn/，进入“项目采购-开标评标-右边选择对应项目点击“进入项目”进入开标大厅。[/size][/font][font=inherit][size=18px][font=inherit]五、公告期限[/font][/size][/font][font=FangSong][size=18px]自本公告发布之日起5个工作日。[/size][/font][font=inherit]六、其他补充事宜[/font][font=FangSong][size=18px]1、投标保证金1）投标保证金形式：以银行转账、电汇、银行汇票、电子保函等非现金形式提交。电子保函或银行保函或者保险公司、担保公司保函应当从其基本账户开具。以供应商基本账户以外的个人、供应商的办事处、分公司、子公司名义或者其他账户转出的投标保证金无效。为保障资金的安全性和简化程序，建议供应商采用银行转账或者保函形式递交投标保证金为宜。2）投标保证金：人民币陆万元整（￥60000.00）投标保证金（由供应商基本账户一次性汇入）。投标保证金必须在提交响应文件截止时间前缴纳，供应商应充分考虑资金到账时间，在规定的时限前自行办妥投标保证金交纳手续。投标保证金采取银行转账、电汇方式递交的，以电汇凭证和网银对账单的时间为准，采取支票、银行汇票、保函方式递交的，以实际递交至投标代理机构的时间为准，超过时限交纳投标保证金视为无效响应。3）银行转账保证金递交账户账户名称：新疆驰珑信诚招标代理有限公司账号：65050162604900000418；行号：105885000050开户行名称：中国建设银行股份有限公司昌吉回族自治州分行经济开发区支行。供应商在缴纳投标保证金时，需在进账凭证上明确资金用途和响应项目名称，并注明联系人及电话，以便查对核实。2、本项目采用全流程不见面电子开评标，投标人需要使用CA加密设备，投标人可通过新疆数字证书认证中心官网（https://www.xjca.com.cn/）或下载“新疆政务通”APP自行进行申领。3、本项目实行网上投标，采用加密电子投标文件（投标人须使用CA加密设备通过政采云电子投标客户端制作投标文件）。若投标人参与投标，自行承担投标一切费用。4、各投标人在开标前应确保成为新疆维吾尔自治区政府采购网正式注册入库供应商，并完成CA数字证书申领。因未注册入库、未办理CA数字证书等原因造成无法投标或投标失败等后果由投标人自行承担。5、投标人将政采云电子交易客户端下载、安装完成后，可通过账号密码或CA登录客户端进行投标文件制作。在使用政采云投标客户端时，建议使用WIN7+64位及以上操作系统。客户端请至新疆政府采购网（http://www.ccgp-xinjiang.gov.cn/）下载专区查看，如有问题可拨打政采云客户服务热线400-881-7190进行咨询。6、投标人在开标时须使用制作加密电子投标文件所使用的CA锁及电脑，电脑须提前配置好浏览器（建议使用谷歌浏览器），以便开标时解锁。7、投标人对不见面开评标系统的技术操作咨询，可通过https://edu.zcygov.cn/luban/xinjiang-e-biding自助查询，也可在政采云帮助中心常见问题解答和操作流程讲解视频中自助查询，网址为：https://service.zcygov.cn/#/help，“项目采购”—“操作流程－电子招投标”—“政府采购项目电子交易管理操作指南－供应商”版面获取操作指南，同时对自助查询无法解决的问题可通过钉钉群及政采云在线客服获取服务支持。供应商钉钉群号：供应商钉钉群号：政采云新疆供应商服务十群：33132402、十一群：30213207（如已加入1-9群，无需重复加入，十一个群联动直播），钉钉工具软件具有回放功能，直播培训结束后可在钉钉群中回放观看学习。8、为了保证开评标顺利进行，政采云线上开标功能完全实现，投标人开标所使用的电脑设备须具有视频及语音功能。9、发布媒介：发布于新疆政府采购网。[/size][/font]特别提示：1、采购限额标准以上，200万元以下的货物和服务采购项目、400万元以下的工程采购项目，适宜由中小企业提供的，采购人应当专门面向中小企业采购。2、超过200万元的货物和服务采购项目，预留该部分采购项目预算总额的30%以上专门面向中小企业采购，其中预留给小微企业的比例不低于60%。3、超过400万元的工程采购项目中适宜由中小企业提供的，预留该部分采购项目预算总额的40%以上专门面向中小企业采购，其中预留给小微企业的比例不低于60%。4、对于未预留份额专门面向中小企业的采购项目，以及预留份额项目中的非预留部分采购包，采购人、采购代理机构应当对符合规定的小微企业报价给予10%~20%（工程项目为3%~5%）的扣除，用扣除后的价格参加评审。适用招标投标法的政府采购工程建设项目，采用综合评估法但未采用低价优先法计算价格分的，评标时应当在采用原报价进行评分的基础上增加其价格得分的3%~5%作为其价格分。5、接受大中型企业与小微企业组成联合体或者允许大中型企业向一家或者多家小微企业分包的采购项目，对于联合协议或者分包意向协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额30%以上的，采购人、采购代理机构应当对联合体或者大中型企业的报价给予4%~6%（工程项目为1%~2%）的扣除，用扣除后的价格参加评审。适用招标投标法的政府采购工程建设项目，采用综合评估法但未采用低价优先法计算价格分的，评标时应当在采用原报价进行评分的基础上增加其价格得分的1%~2%作为其价格分。[font=inherit][size=18px][font=inherit]七、对本次采购提出询问，请按以下方式联系[/font][/size][/font][font=inherit][size=18px]1.采购人信息[/size][/font][font=inherit][size=18px]名 称：昌吉回族自治州人民医院[/size][/font][font=inherit][size=18px]地 址：延安北路303号[/size][/font][font=inherit][size=18px]联系方式：0994-2348827[/size][/font][font=inherit][size=18px]2.采购代理机构信息[/size][/font][font=inherit][size=18px]名 称：新疆驰珑信诚招标代理有限公司[/size][/font][font=inherit][size=18px]地 址：昌吉市建国西路199号和谐国际广场K座19楼1915室[/size][/font][font=inherit][size=18px]联系方式：0994-2237888/13899819470[/size][/font][font=inherit][size=18px]3.项目联系方式[/size][/font][font=inherit][size=18px]项目联系人：杨静[/size][/font][font=inherit][size=18px]电 话：0994-2237888/13899819470[/size][/font]

为什么会长甲状腺结节　　其实甲状腺结节，通俗点讲就是你的甲状腺里长了“小肿块”，这是一种非常常见的疾病，特别是在中年女性中较多见。很多原因可以引起此病，目前还没完全弄清楚是怎么引起的，但如果有过下述情况，那么患甲状腺结节的机会会加大：　　1）患有甲状腺炎症史，如急性化脓性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、慢性淋巴细胞性甲状腺炎，在炎症恢复阶段，甲状腺组织由于增生很容易出现结节。　　2）食物或者药物中的碘摄入量过多，比如喜欢吃紫菜、海带，长期服用含碘丰富的药物如乙胺碘呋酮片、华素片等；当然饮食中碘的摄入量太少，身体缺碘过，也非常容易出现甲状腺滤泡上皮细胞增生，形成结节。　　3）接触过放射性物质后容易长甲状腺结节，而且是恶性的居多。曾经接触过辐射是甲状腺癌的一个重要致病因素，尤其是儿童期脖子受到辐射，或者有头颈部照光史，若干年后这些人的甲状腺癌发病率会明显增高。　　4）遗传倾向是另一个比较有关的因素。家族性髓样癌具有典型的遗传倾向，而甲状腺乳头状癌可能也有一定的家族遗传的倾向，这些类型甲状腺癌患者的亲属长甲状腺结节的机会比一般人大，因此需要定期检查。

我们生命的维持和发展，都离不开激素。但是，激素也不能高一点点，或者低一点点，否则我们同样也吃不消。 激素是身体细胞产生的一种化学物质，在体内作为信使传递信息，对机体生理过程起调节作用。激素的量非常少，往往用十亿分之一克作为测量单位。只要一点点激素，我们的身体就会发生神奇的变化。我们生命的维持和发展，都离不开激素。但是，激素也不能高一点点，或者低一点点，否则我们同样也吃不消。 以下汇总食品中易带入的激素，方便检测人员提供预警能力。　 [b]　　牛、羊、猪等家畜[/b] 　　在肉牛和奶牛中使用激素，促进牛的生长。包括中国在内的多数国家禁用，但国内有人在互联网上宣称销售此类激素。 　　性激素：有苯甲酸雌二醇、雌激素、黄体酮、己烷雌酚、雄激素； 　　牛羊增重剂：有玉米赤霉醇玉米赤酶醇(右环十四酮酚，Zeranol) 商品名为“增肉素”，β－合成激素（β－兴奋剂，β－营养调节例）松果体素(褪黑激素，ＭLT) ； 　　促蛋白质合成剂：有生长激素（GH）、免疫GRF、血管活性肠肽（VIP）胆囊收缩素（cholecystokinin，CCK）、多肽激素猪生长激素(PGH)和牛生长激素(BGH)。硫脲嘧啶(Thiouracil) 苯丙酸诺龙与春波龙(去甲雄三烯醇醋酯TBA) 、碘化酪蛋白(Thyroprotein) 、盐酸克伦特罗（“瘦肉精”）。[b]　　鸡等家禽[/b] 　　养鸡业中使用最广泛的添加剂是Roxarsone，能促进鸡的生长，是一种有机砷化物，毒性远远低于无机砷化物，但可能影响体内的激素作用。 　　在肉食鸡中：PRL、激素瘦素（leptin）、食欲素（orexin）。 　　在禽蛋中：雌二醇、雌酮、雌三醇、睾酮。[b]　　杀虫剂[/b] 　　类似激素活性。包括：DDT（大多数国家已禁用，但仍有国家在使用，而且这种杀虫剂对人、其他生物和环境具有持久毒性）、林旦（lindane）、硫丹、莠去津以及杀真菌剂代森锰和乙烯菌核利，还有有机磷酸酯类杀虫剂。[b]　　虾蟹等甲壳类[/b] 　　经常添加脱皮激素。[b]　　鱼类[/b] 　　经常添加17 α-甲基睾丸酮。[b]　　反季节水果[/b] 　　常用催熟药物，含有雌激素等。[b]　　香水、古龙水（低浓度香水）及化妆品[/b] 　　今年5月，多伦多的环境卫士组织联合美国加州的化妆品安全运动协会对17种香水进行了检测，检测结果表明共有38种“秘密”成分，包含12种不同的紊乱内分泌的化学成分——平均每种产品中含4种。 　　报告指出，以哈里贝瑞命名的Halle香水和水亮银光（Quicksilver）还有詹妮弗洛佩兹代言的Glow by JLo，每种都含有7种不同的紊乱内分泌的化学成分，包含6种模仿雌激素的成分和1种于甲状腺效应有关的成分。[b]　　婴儿奶瓶等[/b] 　　奶瓶、罐或其他食品包装中所含的塑料成分具有类似激素的作用。具体有PVC和塑化剂、双酚A等。[b]　　化工产品[/b] 　　许多化工产品或副产品会污染环境，在食物链中积聚，进入人体后会干扰激素的作用，二英、多氯联苯，还有用作阻燃剂的多溴联苯醚等。[b]　　黄豆、大豆及豆制品[/b] 　　含有植物雌激素异黄酮等。[b]　　蜂王浆（补品等）[/b] 　　蜂王浆含有肾上腺素、性激素（雌二醇、睾酮和孕酮三种）。[b]　　避孕药[/b] 　　含有雌激素、孕激素。

[align=left]　　甲状腺疾病多是由外界因素刺激导致疾病高发，所以这类疾病的平时更应特别注意生活起居。甲状腺结节病人平时需注意哪些事项?[url=http://www.cdxbjzx.com/]成都西部甲状腺医院[/url]给大家谈谈注意事项：[/align][align=left]　　一、情志[/align][align=left]　　人的精神状态与机体的脏腑气血密切相关,人的情志活动与心神的功能密切相关。精神饱满、心胸开朗的病人，疗效一般较好,相反则较差。　因此，甲状腺结节病人应得到更多的关心与体贴，多与朋友交谈，尽可能放下思想疑虑。[/align][align=left]　　饮食[/align][align=left]　　二、饮食应以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐摄入为原则，少用辛辣刺激性佐料食物，食物应软易于消化，富于营养 不要过多食用高碘食物，比如：海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等，防止甲亢控制不良，不吸烟，不喝酒、浓茶和咖啡。[/align][align=left]　　1、给予充足的碳水化合物和脂肪：碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用，若供应充足，可使蛋白质发挥其特有的生理功能。给予充足的维生素和无机盐，维生素利无机盐能够调节生理功能，改善机体代谢，尤其是维生素B和维生素C。应给予充足的钙和铁，以防缺乏。[/align][align=left]　　2、适当增加动物内脏新鲜绿叶蔬菜，或补充维生素制剂。[/align][align=left]　　3、适当控制纤维素多的食物：甲亢病人常有腹泻现象，如过多供给富含纤维素的食品会加重腹泻。[/align][align=left]　　三、病情检查[/align][align=left]　　主要是观察全身有无高代谢综合征的表现，[url=http://4g.cdxbjzx.com/]成都西部甲状腺医院[/url]甲状腺是否肿大?眼球是否突出?神经系统、心血管系统、消化系统、血液系统、生殖系统、运动系统有无异常?皮肤及肢端有无水肿、潮红、潮湿杵壮指等异样表现?特别注意观察体温及心血管系统的变化，防止甲亢危象及甲亢性心脏病的发生。[/align][align=left]　　四、积极治疗[/align][align=left]　　使用药物治疗时要注意服药过程中的禁忌。[/align][align=left]　　注意年龄、性别、病情。及时调整剂量，注意观察病情的变化，有无对甲状腺药物过敏?有无药疹?肝损害，白细胞减少，应定期复查肝功能和血常规。[/align]

2010年版甲状腺片含量测定项下规定使用1000ml氧瓶燃烧瓶破坏，可目前实验室仅有500ml的，能否破坏完全？同行中有谁比较过有无差异？

上海安谱实验科技股份有限公司参加由上海市机械设备成套（集团）有限公司组织的上海疾病预防控制中心甲状腺项目包和标准品及色谱耗材招标，于2017年12月，成功中标4个包件，包括甲状腺项目包1、甲状腺项目包3、甲状腺项目包6、标准品及色谱耗材，中标总金额达104.7万。 甲状腺项目包1中标公告： [align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180111/20180111165812_7829.png[/img] [/align] 甲状腺项目包3中标公告： [align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180111/20180111165851_9260.png[/img] [/align] 甲状腺项目包6中标公告： [align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180111/20180111165917_6613.png[/img] [/align] 标准品及色谱耗材中标公告： [align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180111/20180111165944_4002.png[/img] [/align]

注明"有抗过敏作用"或"敏感性皮肤适用"的一些非正规途径销售的化妆品中往往添加了激素，有皮肤过敏症状的病人用后，初期症状得到了缓解，皮肤细腻了，但一段时间后，过敏症状会重新发作。长期使用含激素的化妆品会导致毛细血管扩张、萎缩，甚至出现多毛、皮炎等症状。同时，激素外用还可能引起人体内激素水平变化，造成内分泌混乱等症状。 　　"速效"成了不少护肤品吸引消费者的杀手锏，然而速效护肤品往往也可能含有激素成分。因此，如果某种护肤品使用不久就迅速见效，一定要警惕。尤其是号称能立刻消除过敏性皮炎症状的产品，含激素可能性很大。这类护肤品往往都注明"速效美白"、"敏感肌肤适用"、"抗过敏"等字样。 　　生活中敏感皮肤的人更应慎用速效护肤品，因为快速见效就意味着高风险。敏感皮肤患者要使用非疗效性护肤品，购买护肤品之前，一定要在耳后涂抹一点，做完皮肤测敏试验，证明无过敏症状后再做决定。 　　目前，市场上所谓健美丰乳霜经有关部门测定，大多含有名为"己烯雌酚"的雌激素，如果大量使用则会抑制自身体内雌激素的分泌，结果弄巧成拙，反而抑制了乳房的发育。

说起现在的牛奶，很多人会脱口而出“现在的牛奶都是激素催出来的，味道营养都不行……”.所谓的“牛奶激素”其实是牛的生长激素，实际上，目前在多数国家都不允许使用。“牛奶激素”的作用 [align=left]　　生长激素是动物脑中分泌的一种蛋白质，用于促进动物的生长。牛的生长激素自然就叫“牛生长激素”了，简称bGH。好几十年前，人们就发现把bGH注射到母牛体内可以促进产奶。不过，这一发现在当时没有什么意义。因为，那时候，bGH只能从死牛的脑袋中提取，其成本会大大超过增加的奶量。 [/align][align=left]　　到了上世纪八十年代，生物技术的发展让bGH的应用成为可能。把控制合成bGH的基因转到细菌中，通过培养细菌就可以合成出同样的蛋白质来。这样得到的牛生长激素被称为“重组牛生长激素”,简称为rbGH,有时候也用另一个简称rbST。[/align][align=left]　　跟社会上各种关于“牛奶激素”的传说不同，rbGH并不能让奶牛平白无故地产奶。在奶牛生小牛之后，其产奶量会逐渐增加，通常到70天 达到最多，然后逐渐下降。如果在到达这个最大量之前给奶牛注射rbGH,那么产奶量的下降就会变得缓慢。这样，奶农就可以获得更多的牛奶。平均而言，使用了“牛奶激素”之后，产奶量可以增加百分之十几。 [/align]

[size=15px][font=宋体][color=black]桥本甲状腺炎[i][/i]（[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]）是一种甲状腺自身免疫性疾病，其特征是淋巴细胞浸润和甲状腺破坏。甲状腺细胞在[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的发病机制中扮演着重要角色，是淋巴细胞浸润的[/color][/font][font=&][color=black]“[/color][/font][font=宋体][color=black]无辜受害者[/color][/font][font=&][color=black]”[/color][/font][font=宋体][color=black]。当甲状腺细胞暴露于病原体相关分子模式[i][/i]（[/color][/font][font=&][color=black]PAMP[/color][/font][font=宋体][color=black]）或危险相关分子模式（[/color][/font][font=&][color=black]DAMP[/color][/font][font=宋体][color=black]）并被识别时，会产生各种炎症细胞因子，这些促炎细胞因子可以招募淋巴细胞进入甲状腺，增加破坏自身耐受性的可能性。[/color][/font][font=&][color=black][/color][/font][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]夏枯草（[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]）是一种传统中草药，在治疗[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]方面具有临床疗效。作者之前报道过[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]在受刺激的大鼠甲状腺[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中发挥先天免疫调节活性。水溶性[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]提取物抑制[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中[/color][/font][font=&][color=black]dsDNA[/color][/font][font=宋体][color=black]或[/color][/font][font=&][color=black]dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=black]诱导[/color][/font][font=&][color=black]NF-κB[/color][/font][font=宋体][color=black]和[/color][/font][font=&][color=black]IRF-3[/color][/font][font=宋体][color=black]转录激活，降低炎症因子表达，保护[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞免受[/color][/font][font=&][color=black]dsDNA/dsRNA [/color][/font][font=宋体][color=black]诱导的细胞死亡。先前的研究揭示了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]对[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]有益作用的潜在机制。然而，负责[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]作用的生物活性成分仍不清楚。[/color][/font][font=&][color=black][/color][/font][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]采用网络药理学方法发现槲皮素、木犀草素、山奈酚[i][/i]、桑色素四种黄酮类化合物和植物甾醇[/color][/font][font=&][color=black] β-[/color][/font][font=宋体][color=black]谷甾醇是[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]治疗[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的关键成分。细胞实验发现这[/color][/font][font=&][color=black]5[/color][/font][font=宋体][color=black]种成分在刺激的人类甲状腺细胞中重现了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]的抗炎和抗凋亡作用，这可能有助于[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]在[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]中的治疗效果。此外，有限蛋白水解[/color][/font][font=&][color=black]-[/color][/font][font=宋体][color=black]质谱法（[/color][/font][font=&][color=black]Lip-MS[/color][/font][font=宋体][color=black]）发现了与[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]成分互作的靶蛋白，并通过微尺度热泳动（[/color][/font][font=&][color=black]MST[/color][/font][font=宋体][color=black]）进行了验证。总之，研究阐明了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]治疗[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的关键成分及其作用机制。[/color][/font][/size] [size=15px][b][font=&][color=#0070c0]1[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]、网络药理学揭示是[/color][/font][font=&][color=#0070c0]PV[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]治疗[/color][/font][font=&][color=#0070c0]HT[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]的关键成分[/color][/font][font=&][color=#0070c0][/color][/font][/b][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]作者首先通过网络药理学发现槲皮素、木犀草素、山奈酚、桑色素四种黄酮类化合物和一种植物甾醇[/color][/font][font=&][color=black]β-[/color][/font][font=宋体][color=black]谷甾醇作为[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]治疗[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的关键成分。关键靶点包括[/color][/font][font=&][color=black]HSP90AA1[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]TNF-α[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]CASP3[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]RELA/p65[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]PPARG[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]AKT1[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]JUN[/color][/font][font=宋体][color=black] [/color][/font][/size] [size=15px][b][font=&][color=#0070c0]2[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]、[/color][/font][font=&][color=#0070c0]PV[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]成分抑制[/color][/font][font=&][color=#0070c0]dsDNA/dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]诱导的甲状腺细胞炎症因子基因表达[/color][/font][font=&][color=#0070c0][/color][/font][/b][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]作者之前已证明，[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]水提取物可消除大鼠甲状腺[/color][/font][font=&][color=black] FRTL-5 [/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中由[/color][/font][font=&][color=black] dsDNA [/color][/font][font=宋体][color=black]或[/color][/font][font=&][color=black] dsRNA [/color][/font][font=宋体][color=black]诱导的炎症细胞因子基因表达。接着作者测试了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]的关键成分是否可以在刺激的原代人类甲状腺细胞（图[/color][/font][font=&][color=black]2[/color][/font][font=宋体][color=black]）和人甲状腺细胞系[/color][/font][font=&][color=black] Nthy-ori-31 [/color][/font][font=宋体][color=black]细胞[/color][/font][font=宋体][color=black]中重现[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]的这种抗炎作用。结果显示，[/color][/font][font=&][color=black]5[/color][/font][font=宋体][color=black]种[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]成分均可抑制炎症因子基因表达。因此，预测的关键[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]成分可重现[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]的抗炎作用。 [/color][/font][/size] [size=15px][b][font=&][color=#0070c0]3[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]、[/color][/font][font=&][color=#0070c0]PV[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]成分抑制[/color][/font][font=&][color=#0070c0]dsDNA/dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]诱导的人类甲状腺细胞[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]的细胞凋亡[/color][/font][/b][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]作者之前发现[/color][/font][font=&][color=black]dsDNA[/color][/font][font=宋体][color=black]或[/color][/font][font=&][color=black]dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=black]可导致[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中出现大量细胞死亡，而[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]水提取物可消除这种现象。然后作者测试了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]成分是否能在受刺激的人类甲状腺细胞中重现[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]的这种抗凋亡作用。结果显示每种[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]成分在不同程度上以剂量依赖性方式显著抑制[/color][/font][font=&][color=black]dsDNA[/color][/font][font=宋体][color=black]或[/color][/font][font=&][color=black] dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=black]诱导的凋亡。 [/color][/font][/size] [size=15px][b][font=&][color=#0070c0]4[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]、[/color][/font][font=&][color=#0070c0]PV[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]成分抑制[/color][/font][font=&][color=#0070c0]pIRF-3[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]和[/color][/font][font=&][color=#0070c0]pIκB-α[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]的表达[/color][/font][font=&][color=#0070c0][/color][/font][/b][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]作者之前发现在受刺激的[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中，[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]水提取物分别通过抑制[/color][/font][font=&][color=black]pIRF-3[/color][/font][font=宋体][color=black]的蛋白质表达和干扰[/color][/font][font=&][color=black] IκB-α[/color][/font][font=宋体][color=black]的蛋白质降解来抑制[/color][/font][font=&][color=black]IRF-3[/color][/font][font=宋体][color=black]和[/color][/font][font=&][color=black]NF-κB[/color][/font][font=宋体][color=black]的转录激活。作者发现[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]组分重现了[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]对[/color][/font][font=&][color=black] IRF-3 [/color][/font][font=宋体][color=black]和[/color][/font][font=&][color=black] NF-κB [/color][/font][font=宋体][color=black]转录激活的抑制作用 [/color][/font][/size] [size=15px][b][font=&][color=#0070c0]5[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]、[/color][/font][font=&][color=#0070c0]HSP90AA1[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]被鉴定为[/color][/font][font=&][color=#0070c0]PV[/color][/font][font=宋体][color=#0070c0]的黄酮类成分互作的靶蛋白[/color][/font][/b][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]为了研究与发炎的人类甲状腺细胞中[/color][/font][font=&][color=black]PV [/color][/font][font=宋体][color=black]类黄酮成分互作的蛋白质，作者开展了[/color][/font][font=&][color=black]Lip-MS[/color][/font][font=宋体][color=black]的化学蛋白质组学[i][/i]筛选。结果鉴定出[/color][/font][font=&][color=black]380[/color][/font][font=宋体][color=black]种与所有三种黄酮类化合物（木犀草素、桑色素或槲皮素[/color][/font]）相互作用的蛋白质，其中[font=&][color=black]9[/color][/font][font=宋体][color=black]种也是网络药理学揭示的[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的潜在[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]靶点，包括[/color][/font][font=&][color=black]HSP90AA1[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]HSPA5[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]ICAM1[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][

中国食品饮料网（www.40777.cn）讯 肯德基“速成鸡”事件将药物激素鸡暴露在人们眼前。近日，激素蔬菜又被曝光。 据了解，近日，神奇蔬菜频出：广州某市民从菜市场买回几根黄瓜，拿出一根咬了几口后放进冰箱。没想到几天后，那根被咬过的黄瓜竟然长长了一截。中国食品饮料网（www.40777.cn）荔湾区的周先生也遇买了两根苦瓜，第二天全部变黄并开始腐烂。 这些蔬菜如此“神奇”的原因就源自于一种叫920的农药。这种农药催熟蔬菜，使其蔬菜长得大，卖相好，不仅能增产，还能提前上市。而在菜农、菜贩眼中，这已是公开的“秘密”。 专家表示，920属于植物生长调节剂的一种，人们常吃的无籽西瓜、无籽葡萄、无籽橘子，大多数都是在920的作用下变成无籽。植物生长调节剂种类有很多种，有用于增长的“助长剂”，用于矮化的“矮壮素”，促进成熟的“催熟剂”，还有促使落叶的“脱叶剂”等。 而这些植物生长调节剂的结构和功能不同于动物激素，对人体的生长发育没有副作用。 众所周知，短期没有副作用，但如果长期大量食用激素农药又是否安全呢？中国食品饮料网（www.40777.cn）科学技术的迅速发展，使得肉鸡“速成”，蔬菜速成不再是梦，但由此而带来的不可预测的隐患又该如何解决？我们强烈呼吁有关行业回归原来的养殖、种植规律，勿用人工手段助长动植物。

新华社柏林11月10日电 二型糖尿病是胰岛素与受体较少结合、胰岛素不能发挥作用所致，传统的治疗方法效果并不明显。德国科研人员日前发现一种新的激素，可以显著提高二型糖尿病的治疗效果。 人体摄入糖类后，肠道中的“肠促胰素”会促进胰岛素分泌，从而降低血糖浓度。肠促胰素包括胰高血糖素样肽－1（简称GLP－1）和糖依赖性胰岛素释放肽（简称GIP）。但二型糖尿病患者肠促胰素作用减退，使血糖不能降下。 德国慕尼黑工业大学日前发表的研究公报称，该校与亥姆霍兹糖尿病研究中心及美国高校的研究人员找到了一种新的单分子激素，能够同时对GLP－1和GIP这两种肠促胰素的受体产生作用，可以显著改善人体的血糖水平。 目前治疗二型糖尿病主要通过补充GLP－1或类似激素，但并未对另一种肠促胰素GIP发生作用，治疗效果不显著，还会引起肠胃不适。新的单分子激素却可同时对两种肠促胰素起作用，明显促进新陈代谢的效果，并减轻肠胃的不适。 参与此项研究的亥姆霍兹糖尿病研究中心教授马蒂亚斯·乔普说，新的单分子激素能够为革新糖尿病治疗方法带来希望，并为新一代“个性化”二型糖尿病治疗法提供新思路。

2010年12月，EMA和FDA相继宣布开始对含生长激素药品进行审查，以了解它们是否增加死亡的风险。美国食品药品管理局在一份声明中指出，这个举措是由于法国的一项研究发现，与一般人群相比，一些儿童使用生长激素后“死亡风险小幅增加”。生长激素是一种蛋白质，能刺激组织生长，促进代谢，增加身高。它能用于多种疾病和异常情况导致的矮小身材。FDA表示，它正在对有关可能风险的信息进行审查，一旦完成审查工作，就会发表新的建议。“目前，FDA建议病人按照医嘱继续使用重组人生长激素。”本月早些时候，欧盟官员表示，在获知这项法国研究的初步结果后，他们将对这些药品进行审查，但目前安全性方面没有非常迫切的问题。欧盟官员称，法国的这项名为Sante Adulte GH Enfant（SAGhE）的研究开始于2007年，对1985和1996之间开始使用生长激素的大约7000名儿童进行了分析。这项研究还没有公开发表。FDA称，这项研究发现，这些患者的死亡率增加了30%，在大剂量使用者中尤为明显。使用生长激素的患者中有93人死亡，而按法国一般人群推算的预期死亡数为70。从目前的报道看，生长激素与死亡的关系还不清楚，不能认为生长激素与死亡两者之间一定存在因果关系。因此对于真正需要生长激素的患者，各国药监部门并不禁止其在规定范围内使用。真正需要禁止的，是那些非法添加、滥用生长激素的行为。追求身高的年轻人和家长们也要注意，实在需要治疗，应去正规医院内分泌科就诊，确诊为疾病所致的矮身材，并需要使用生长激素的才能用它来治疗

最近在做雌激素，自从进了污水厂剩余污泥的样品之后，再进溶剂正己烷色谱图就很奇怪，后半部分是一根很粗的线，以为是样品太脏，后来进了七八针没有改善 请教一下各位是否知道什么原因造成以及解决办法。

爱美人士，你是否也出现了以下症状：当使用某些牌子的护肤品时，皮肤有光泽，但是一旦停用，皮肤就会出现红痒等情况，再换回原来的牌子，症状消失。你以为选到了好的护肤品品牌，殊不知，该护肤品可能添加有激素。激素是一种药物，国家命令禁止在化妆品添加，即使是微量添加也是违法的。激素可通过皮肤吸收，如果长期使用添加激素的护肤品，将会对身体造成威胁。虽然国家明令禁止护肤品中添加相关激素，但是，还是有一些让人憎恨的无良厂家添加激素。大家来讨论一下激素类的护肤品的危害吧！

中国卫生部8月15日下午就“圣元奶粉疑致儿童性早熟”调查结果举行了发布会，中国卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华通报调查结果，检测结果符合国内外文献报道的含量范围。目前市场上抽检的圣元奶粉和其他婴幼儿奶粉激素含量没有异常。 邓海华说，检测结果表明，42份圣元奶粉中未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，内源性雌激素(17β-雌二醇和雌酮)和内源性孕激素(孕酮和17α-羟孕酮)的检出值分别为0.2-2.3μg/kg和13-72μg /kg，其中患儿家中存留样品雌激素和孕激素检出值分别为0.5μg/kg和33μg/kg。检测结果符合国内外文献报道的含量范围。详情参考[url=http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100809/2708809/]三聚氰胺续集：奶粉又爆“激素门”！——圣元奶粉“激素门”事件追踪贴！[/url]

据美国每日科学网报道，目前塑料包装方兴未艾，塑料瓶装矿泉水更是琳琅满目，如果你认为瓶装矿泉水是干净的话，那么现在就该重新考虑了。据德国歌德大学的水中生态毒物学系的马丁瓦格勒和乔格奥尔曼研究发现，塑料瓶装饮用水含有雌激素化学成分，不利健康。　　科学家通过分析市场上正在销售的矿泉水，发现有雌激素化学成分从塑料包装中渗透到饮用水中。而且，这些化学成分在活的生物体内确实能发挥作用，能加快新西兰田螺晶胚的发育。　　此发现首次证实从塑料包装中渗透出来的化学成分具有雌激素的实际功能。此研究发现发表在世界第二大学术出版巨头Springe最新出版的《环境科学与污染研究》杂志上。　　为了查明包装材料中的化学成分是否渗透到了食品中，科学家检测了德国在售的20个品牌的矿泉水，其中9种为玻璃瓶装的，9种是塑料瓶装的，另外二种为纸和塑料膜的复合材料包装的。科学家从这些产品中抽取水样品，之后用这些样品水做新西兰田螺的繁育实验，以确定此外源雌激素的来源和功能，结果发现有60%的样品包含有雌激素化学成分，其中33%的玻璃瓶装水包含有雌激素，而包含有雌激素的塑料瓶装水则高达78%。而且，玻璃瓶装水所含雌激素成分比塑料瓶装水少。此外，二种复合包装的饮用水品牌也都含有相当多的雌激素成分。　　通过新西兰田螺繁育实验，科学家发现放在塑料瓶中繁育的田螺数量是玻璃瓶中的二倍。这些结果证明矿泉水中所含的人工合成的雌激素污染来自塑料包装所渗透的化学物质。

在出口审查中,发现我公司的原料肉缺少鲜肉激素和抗生素的检验,哪位大侠能告知如何检验,是在血液\尿液还是鲜肉中检查啊?自己做不了的话应该送哪去检?

[size=4] 牛奶是人类重要的食品之一，富含蛋白质、维生素、钙质及其他人类所需的营养素，具有很高的营养价值，倍受人们青睐，各个国家都鼓励人民消费牛奶及乳制品，WHO也把人均乳制品列为衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。目前世界年人均牛奶消费量约为100kg，我国乳品消费也在不断增长，Agriculture and Agri-FoodCanada公布的数据显示，2000年我国液态奶年人均消费量为2kg，到2004年上升至7.7L(约合8kg)。　　随着人们对EDCs的逐渐重视，不少学者开始研究食物中雌激素与人类健康的关系，尤其是牛奶。Ganmaa等[1]学者认为现在消费的牛奶中雌激素水平较100年前有明显增加。虽然目前各国政府对牛奶中的雌激素标准没有明确的规定，但现代牛奶中雌激素水平及人类长期饮用牛奶是否会对人体健康产生不利影响，正越来越受到学术界的关注。尤其在我国，奶类消费的群体以儿童和青少年居多，长期饮用高含量雌激素的牛奶是否会对其生长发育等产生不利影响，有待进一步研究。本文就近年来有关牛奶中雌激素及其安全性的研究进行回顾。　　[b]1、牛奶中的雌激素[/b]　　雌激素是一类化学结构相似、分子中含有18个碳原子的类固醇激素，是与动物繁殖有直接关系的生殖激素。雌激素主要有三种类型：雌酮、雌二醇和雌三醇。雌二醇有两种形式，有生物活性的17β-雌二醇和无生物活性的17α-雌二醇。　　雌激素可应用于奶牛生产中，主要与孕激素等一起诱导奶牛发情和泌乳。因此，现代牛奶中的雌激素包括内源性雌激素，即奶牛本身产生的雌激素，和外源性雌激素，即应用于奶牛的雌激素，但目前普遍认为在规范用药的前提下雌激素药物残留量可忽略不计。　　人类现在消费的牛奶与100年前不同：首先，现代饲养的奶牛多为经基因改良的高产奶牛如Holstein(荷兰的一种奶牛)，品种与100年前不同，不同品种奶牛分泌的牛奶中雌激素含量不同[2]；其次，饲养方法不同，100年前人们用牧草饲养奶牛，而现在为增加牛奶产量，通常用含动物蛋白的高蛋白饲料饲养，可能会增加现代牛奶中雌激素含量[3]；最重要的是，现代奶牛生产中，奶牛在生产后三个月即可进行人工受精，替代了自然交配，几乎在整个怀孕期间持续泌乳，尤其是妊娠后期，其血清中雌激素水平显著提高，牛奶中的雌激素也随之增加[4]。据估计大约75%的商业化牛奶来源于妊娠奶牛[3]。　　商业化牛奶是经均一化作用和巴氏灭菌法作用后的产物，而销售前牛奶的巴氏灭菌过程不能彻底灭活这些激素，有文献报道西方饮食中动物源性雌激素主要来源于牛奶和乳制品，占雌激素消费的60-70%[4]。因此对商业化牛奶中雌激素的评估更有价值。Wolford等[5]运用放射免疫测定法检测商业化牛奶中雌激素的浓度，雌酮、17β-雌二醇和雌三醇分别为(33.7±2.7)pgml-1、(6.4±1.1)pgml-1和(9.0±2.0)pgml-1。另有学者检测两种商业化奶牛(Holstein和Jersey)牛奶中的雌激素浓度时，发现他们显著高于20年前报道的浓度，提示近期乳制品的激素水平随着现代乳品工业的发展快速增加[3]。而我国奶牛的饲养主要以小规模、分散型的农户饲养为主，奶源质量控制难度较大，尤其在激素使用方面，如规范使用兽药和严格执行休药期规定等监控较难，有可能造成牛奶中激素含量增加。2005年9月-2006年3月期间我们曾对无锡市销售的部分本地和外地生产的市售全脂纯牛奶中的雌性激素进行检测，发现市售全脂纯牛奶中含有一定数量的雌性激素，不同品牌全脂纯牛奶中雌性激素水平有差异，同一品牌不同批号中雌性激素水平也有波动[6]，牛奶中高雌性激素水平是否会对人类健康有影响值得进一步研究。　　牛奶中的雌激素可由血循环中的雌激素通过血-乳屏障进入乳汁，也可部分由乳腺合成，血浆中和牛奶中雌二醇浓度相似，但牛奶中雌酮浓度是血浆中的4倍。硫酸雌酮是牛奶的主要雌激素，有较高的生物活性，一旦进入人体，能够迅速转换为雌酮和雌二醇。雌酮大多与蛋白结合，在检测牛奶中的雌激素时，Ganmaa等[7]发现雌酮占雌激素的69%，结合型雌酮占优势。硫酸雌酮可用于绝经期妇女的激素替代疗法，其血浆半衰期长，能够被肠黏膜完全吸收，且形态无改变。Remesar等[8]计算人类饮食中雌酮吸收率，发现46.6%来源于乳制品。据测量，如每天消费一杯牛奶，将有700ng的硫酸雌酮被摄入，该数量比健康成年男性循环中的雌激素高500-1000倍。　　[b]2、牛奶中的雌激素与人类健康[/b]　　牛奶中的雌激素为食物源性雌激素，可被人体吸收，是属外源性雌激素的一种。近年来，EDCs样作用一直是研究的热点。EDCs是指可通过食物链或直接接触等途径进入体内，影响体内激素的合成、释放、转运和代谢，从而对生殖系统、神经系统和免疫系统等产生多方面影响的化合物，它可通过模拟内源性激素或拮抗正常的内源性激素，干扰内分泌功能，其主要表现为雌激素样作用。Guillette[9,10]研究发现EDCs可引起鳄鱼生殖腺发育异常、血浆雌激素水平升高，并可引起雄性鳄鱼低精子浓度及血浆睾酮浓度下降等。有美国学者报道，EDCs与近20年来男孩尿道下裂[11]和女孩乳房早发育[12]有一定的关联。我国学者张树成等[13]在分析男性精[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]量的变化时发现，在过去15年间里，男性精子质量下降、数量减少，可能与EDCs有关。Boyle等[14]学者认为，人类精子数量减少及生殖系统肿瘤发病率的升高与动物性食物摄取量有关，而动物性食品中含有相当数量的雌激素，其是否与上述疾病相关需进一步研究。　　现代牛奶中的高雌激素水平已经引起学术界的关注。Hill等[15]对北美白人、黑人及南非黑人尿中性激素进行检测，结果显示素食非裔美国人雌激素排泄减少，而西方饮食的南非黑人雌激素代谢增加。Bernstein等[16]报道，亚洲妇女牛奶和乳制品消费量低，其血浆雌激素浓度低于白种人，后者乳制品消费量高，支持牛奶消费与血浆雌激素浓度有相关性。上述研究提示牛奶中雌激素水平可影响人体雌激素的代谢。　　一些学者研究发现女性生殖系统肿瘤与牛奶的消费有一定相关性。流行病学资料显示乳腺癌的发生与乳制品等的消费呈正相关，并认为饮食中的脂肪是乳腺癌的主要危险因素之一[17,18]。然而，自50年代起全脂牛奶的消费稳步下降，代之为脱脂牛奶，而乳腺癌的发病率却有所增加[19]，此现象使上述理论面临挑战。Ganmaa等[1]学者用逐步回归法分析了40个国家饮食与女性乳腺癌、卵巢癌及子宫内膜癌发病率和死亡率的相关性，其相关系数分别为0.817、0.779和0.814，推测牛奶和乳制品中雌激素与乳腺癌、卵巢癌和子宫内膜癌的发生有关。　　文献报道牛奶及乳制品消费增加了男性前列腺癌发生的危险度[3,18,19]，但其中的机制尚不清楚。Chan等[20,21]学者研究前列腺癌的发病因素时，发现乳制品中的钙可降低1,25(OH)2D3的浓度,1,25(OH)2D3为前列腺的保护因子,故乳制品和钙是男性前列腺癌发生危险因素之一。但Qin等[3]对大量的文献分析后认为牛奶中的脂肪和钙不能完全解释前列腺癌的发生，提出牛奶及乳制品中的雌激素可能为前列腺癌发生的诱因之一。　　牛奶中的雌激素是否会影响儿童的生长发育和生殖系统发育等，目前研究资料甚少。然而，青春期前儿童体内产生雌激素少，对于外源性激素敏感性较高，暴露于外源性性激素对于其是危险的，可能使其生长加速和/或出现乳房发育等[22]。研究发现生活方式的改变和环境因素可能是性早熟的重要病因之一[23-25]。虽然目前没有直接证据证明牛奶中的雌性激素可能引起上述疾病，但倪继红等[26]发现人参蜂皇浆可引起儿童性早熟，而其中就含有相当量的雌激素。Matagne等[27]在体外研究雌二醇对幼年雌鼠下丘脑GnRH脉冲式分泌的影响时，发现注射雌二醇后可出现GnRH脉冲间隙减少，阴道开口及首次发情时间提前，认为雌二醇可影响新生雌鼠大脑中与性激素分泌有关细胞的分化，导致性早熟。Ganmaa等[7]就牛奶对雌雄大鼠亲代子代生殖功能的影响进行研究，发现牛奶对两代生育力、生殖能力及生殖器官发育等方面无明显损害，但在均衡营养的前提下,牛奶对大鼠生长有促进作用,牛奶组子代中有一例出生时即死亡，三例有骨骼异常，而在对照组中未出现类似情况，该结果是否与牛奶中的雌激素有关，需要进一步研究。[/size][size=4][/size]

海产品因为其丰富的锌含量，一直被很多人喜欢，但很少有人意识到，海产品中的碘含量也非常丰富。近年来，发病率日渐升高的甲状腺癌就和碘的摄入量有一定关系。 在全国第16个肿瘤防治宣传周来临之际，浙江省肿瘤医院副院长葛明华，为大家讲解了许多关于甲状腺癌的误区。　　海苔碘含量比海鱼高 海苔是许多年轻女性非常喜欢的零食，但是这个简单喜好，包含了甲状腺癌的两大诱发因素：碘和雌激素。 “甲状腺癌的高发群体是35岁左右的女性，因为甲状腺癌的发病因素主要有4个：辐射、碘的摄入、雌激素和家族遗传因素。”葛明华说。35岁左右的女性雌激素水平相对较高，特别是育龄女性，在怀孕前后，雌激素水平更高。如果不注意另外3个因素，就有可能诱发甲状腺癌。 男性的甲状腺在喉结下面，女性在锁骨上面。发病初期并没有特别的症状，大多数人是通过体检发现的。 和另外3个因素比起来，碘的摄入量其实是可以控制的。“现在许多人在说不要吃加碘盐，其实这是一种误解，碘摄入过多或过少，都会诱发甲状腺癌。”葛院长说。 根据多年问诊的情况，葛院长发现，我省甲状腺癌的患者主要集中在多碘以及少碘地区：如温州、宁波、台州是多碘地区，淳安、开化、衢州等是少碘地区。 每天到底该摄入多少碘？这没有一个固定标准，不过葛院长建议，海产品应适当摄入，特别是海苔、紫菜、海带等藻类食物，含碘量比海鱼还要高很多，喜欢吃零食的女性以及孩子要特别注意。

虽然已经有结果出来，但是对调查结果还是有以下疑问：[color=#fe2419][b][size=3][font=宋体]一问，何为符合检测结果符合国内外文献报道的含量范围？[/font][/size][/b][/color][font=宋体]“卫生部新闻发言人邓海华通报，检测结果表明，42份圣元乳粉中未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，内源性雌激素和内源性孕激素的检出值分别为0.2~2.3μg/kg和13~72μg/kg，其中患儿家中存留样品雌激素和孕激素检出值分别为0.5μg/kg和33μg/kg。检测结果符合国内外文献报道的含量范围。”[/font][font=宋体]符合国内外的哪几种文献？是符合一种文献还是几种文献？有没有不符合的文献呢？为什么不明明白白地说明具体采纳的文献由那一级刊物刊登？那一群学者完成？那一个年代的成果？那一个国家的文献？假如我们考虑到学界成果的良莠不齐，成果年代不同可能产生的影响，不同检测条件或实验条件使结果各异，以及学者的专业知识程度对结果的理解会偏差，我们不难发现，“检测结果符合国内外文献报道的含量范围”这一结论是没有意义的，因为这是一个大多标准的标准，因而等于没有标准的标准。这样的检测显然对被检测方有利，对投诉方老百姓则是不负责的。[b][color=#d40a00]54楼---多名博士就卫生部检测圣元奶粉事宜提出若干建议[/color][/b][/font]