双氰胺被用作农药。曾有报导称乳粉中检测到来源于农药残留的双氰胺和三聚氰胺。双氰胺和三聚氰胺极性非常高,在反相模式下难以保留和分离。使用CAPCELL PAK NH2 UG80 S5(4.6 mm i.d. x 250 mm)在亲水性相互作用色谱(HILIC)模式下对其分析,得到了充分的保留和良好的峰形。
离子色谱一紫外法检测牛奶中三聚氰胺的方法。利用乙腈沉淀牛奶中的蛋白,十八烷基(ODS)固相革取柱对上清液中的三聚氰胺进行富集。选用SH-Cation 2阳离子交换色谱柱,以甲烷磺酸(MSA)作淋洗液,240nm紫外波长下进行检测。该法在0.10~10.0mg/L范围内线性关系良好,Ⅳ为0.9998,检测限为O.50 u g/L,加标回收率在92.0%-99.8%之间。方法简便易行,灵敏度高,结果准确。