硝酸咪康唑霜

硝酸咪康唑对照图谱中在3400位置,有一个透光率大约为70-75%的宽峰.但是我扫描的样品始终无此峰

想问问各位大佬：模拟大气氮沉降，设置每个样方中的15氮标记量为25mg [sup]15[/sup]N/m[sup]2选用硝酸铵溶液；双标 15NH415NO3那么，每平方米需要施用多少硝酸铵溶液呢？麻烦大家了（最好列一下式子哈 谢谢谢谢）PS：想问一下如果是单标怎么计算？[/sup]

[font=&]想问问各位大佬：[/font][font=&]模拟大气氮沉降，设置每个样方中的15氮标记量为25mg [/font][sup]15[/sup][font=&]N/m[/font][sup]2选用硝酸铵溶液；双标 15NH415NO3那么，每平方米需要施用多少硝酸铵溶液呢？麻烦大家了（最好列一下式子哈 谢谢谢谢）PS：想问一下如果是单标怎么计算？[/sup]

酸甜可口的泡菜，既解腻又开胃。自制泡菜简单实惠，现在很多人家里都做。可是，有的人担心泡菜吃多了会致癌。其实，一些简单的方法能帮你吃得更加安全放心。　　所谓“泡菜致癌”是因为泡菜中可能会产生亚硝酸盐，大量摄入会引起中毒，时间长了，可能增加胃癌、肠癌的风险。因此，让泡菜更安全，就是要抑制亚硝酸盐 的生成。做泡菜的时候，加入少量的醋是个好办法。因为酸性环境能抑制亚硝酸盐的生成。有研究显示，在泡菜水里添加0.6%的食醋，其产生亚硝酸盐的量，比 不加时降低两倍多。而且，加了醋的泡菜，口感更加爽脆可口，味道更好。制作腌菜也一样。　　当然，选择新鲜的泡菜原料，控制泡菜的腌制时间也很重要。不要吃刚泡了两三天的菜，最好泡制或腌制20天以上再吃。一般来说，腌制20天之后的泡菜中亚硝酸盐含量已经明显下降，一个月后更加安全。此外，添加鲜蒜、鲜姜、鲜辣椒等均可降低亚硝酸盐的含

实验室常用的ELISA方法可以用来测定抗体，也可以用来测定抗原。我们可以根据试剂的来源和标本的情况以及检测的具体条件，可设计出各种不同类型的检测方法。下面就让上海劲马ELISA试剂盒为您分享其中关于双抗体夹心法检测抗原的操作步骤。双抗体夹心法是检测抗原最常用的方法，操作步骤如下：1) 将特异性抗体与固相载体联结，形成固相抗体。洗涤除去未结合的抗体及杂质。2) 加受检标本，保温反应。标本中的抗原与固相抗体结合，形成固相抗原抗体复合物。洗涤除去其他未结合物质。3) 加酶标抗体，保温反应。固相免疫复合物上的抗原与酶标抗体结合。彻底洗涤未结合的酶标抗体。此时固相载体上带有的酶量与标本中受检抗原的量相关。4) 加底物显色。固相上的酶催化底物成为有色产物。通过比色，测知标本中抗原的量。只要获得针对受检抗原的异性抗体，就可用于包被固相载体和制备酶结合物而建立此法。如抗体的来源为抗血清，包被和酶标用的抗体最好分别取自不同种属的动物。如应用单克隆抗体，一般选择两个针对抗原上不同决定簇的单抗，分别用于包被固相载体和制备酶结合物。这种双位点夹心法具有很高的特异性，而且可以将受检标本和酶标抗体一起保温反应，作一步检测。劲马ELISA试剂盒小提示：双抗体夹心法适用于测定二价或二价以上的大分子抗原，但不适用于测定半抗原及小分子单价抗原，因其不能形成两位点夹心。

[color=#DC143C]请问那位大侠知道，用镉铜还原法测定海水中的硝酸盐，用咪唑缓冲合氯化铵缓冲有合不同？我最近总是发现镉柱用过一段时间后，镉粒表面会出现蓝色沉淀物质，我用的缓冲溶液是咪唑溶液。以前美见过这种现象，那位老师知道原因，请赐教，谢谢！[/color]

GB/T29668-2013化妆品用防腐剂 双(羟甲基)咪唑烷基脲

布鲁塞尔法新电）欧洲食品安全局昨天(2010/10/1)表示，广泛用于制造婴儿奶瓶等塑料容器的双酚A（bisphenol A）并不会对人体健康造成威胁。 　　欧洲食品安全局的科研小组说，他们“没有发现新的证据，导致必须修改”对双酚A每日可耐受摄入量（Tolerable Daily Intake）的建议。该局建议，摄入量只要不超过0.05毫克/每千克体重的限值，双酚A就不会对人体产生危害。　　双酚A被广泛应用于聚碳酸酯塑料制造业，包括婴儿奶瓶和金属罐内部涂层。由于怀疑双酚A可能危害人体健康，法国已禁止售卖含有这类化学品的奶瓶，丹麦则禁止在0至3岁儿童的食品接触材料中使用双酚A。

本人做蜂蜜中双甲脒及其代谢物，双甲脒和2，4二甲基苯胺是混标，采用方法农业部781-2008，回收双甲脒很好，但是2，4二甲基苯胺很低，重复实验也是如此，标曲线性很好，请问可能的原因是什么？

春夏秋冬，防晒是不变的话题，不光是夏季烈日需要防晒，其他季节也需要防晒，只要有阳光，就会有紫外线（UVA，UVB）。防晒霜有效预防黑色素的产生，晒不黑、晒不伤，才能时刻保持青春润泽。防晒霜的作用原理是将皮肤与紫外线隔离开来。不同的光线强度需要不同的防晒指数，有SP+15，SP+25，sp+30，甚至SP+60，根据阴天，晴天，烈日，海边等，选择不同防晒指数的防晒霜。防晒霜是通过无机和/或有机活性成分起防晒作用的。无机防晒成分通常是氧化锌、氧化钛等无机物，它们可以反射和散射紫外线辐射；有机防晒成分通常是OMC(octyl methoxycinnamate )、羟苯并唑(oxybenzone)，它们可以吸收紫外线辐射，把辐射能量转化成热能。许多防晒霜同时保护皮肤不受到两种紫外线(UVA,UVB)的伤害。UVA和UVB对皮肤会造成不同的伤害。除了美容问题外，紫外线还会造成更多的问题，最严重的就是皮肤癌！从另外一个角度说：通过对光的反射和吸收两种机制起作用。一般无机物是反射作用，有机物是吸收作用。最常见的紫外线化学吸收物质是PABA(对氨基苯甲酸，para-aminobenzoic acid)，PABA吸收UVB。如果您的皮肤敏感，应该谨慎使用含有PABA的防晒剂，因为PABA容易导致敏感肌肤发红和过敏。现在有机产品逐渐被淘汰。 大家都知道有机的东西是有害的，包括油漆，橡胶等，有刺激性气味的有机化工原料的都是有害处的，长期使用，不利于身体健康，市场上现有的防晒霜基本是无机成分，近年来，又新推出了用纳米氧化物作为化妆品原料，增加产品性能，有效起到增白，防晒，抗老化作用，世界一级品牌的化妆品，都已增加了纳米科技。纳米氧化钛（抗紫外，杀菌）纳米氧化锌（抗老化，美白）这两种无机纳米氧化物是新兴化妆品行业的主要原料，效果好，副作用小，对人体无害。所以，爱美的MM们，要注意了，市面上选防晒霜时，不仅仅要看组成成分，其实还需要关注的是防晒霜的工艺质量。从原材料着手，选出真正适合自己的一款防晒霜，切忌盲从。

[font=宋体][font=宋体]双特异性抗体是含有[/font][font=Calibri]2[/font][font=宋体]种特异性抗原结合位点的人工抗体，能在靶细胞和功能分子[/font][font=Calibri]([/font][font=宋体]细胞[/font][font=Calibri])[/font][font=宋体]之间架起桥梁应，激发具有导向性的免疫反应，是基因工程抗体的一种，现已成为抗体工程领域的热点，在肿瘤的免疫治疗中具有广阔的应用前景。[/font][/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体]双特异性抗体类型：[/font][/b][font=宋体][font=宋体]由于抗体的模块化结构，目前已经产生了[/font][font=Calibri]100[/font][font=宋体]多种不同的双特异性抗体形式。这些形式在许多方面均有不同，包括它们的分子量、抗原结合位点的数量、不同结合位点之间的空间关系和药代动力学半衰期等。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]重组双特异性抗体可分为两种类型：具有[/font][font=Calibri]Fc[/font][font=宋体]区的双特异性抗体和无[/font][font=Calibri]Fc[/font][font=宋体]区的双特异性抗体。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]具有[/font][font=Calibri]Fc[/font][font=宋体]区的双特异性抗体保留[/font][font=Calibri]Fc-[/font][font=宋体]介导的效应功能，例如[/font][font=Calibri]CDC[/font][font=宋体]和[/font][font=Calibri]ADCC[/font][font=宋体]。此类抗体包括[/font][font=Calibri]"knob into hole" IgG[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]crossMab[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]ortho-Fab IgG[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]DVD IgG[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]two in one IgG[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]IgG-scFv[/font][font=宋体]和[/font][font=Calibri]scFv2-Fc[/font][font=宋体]等。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]无[/font][font=Calibri]Fc[/font][font=宋体]区的双特异性抗体缺乏[/font][font=Calibri]Fc-[/font][font=宋体]介导的效应功能。然而，相较于类[/font][font=Calibri]IgG[/font][font=宋体]抗体，较小尺寸的抗体具有更好的肿瘤组织渗透性。在这种形式中，每个亲本单克隆抗体的可变区和多肽（[/font][font=Calibri]linker[/font][font=宋体]）均被克隆，并形成单链双特异性抗体。这些双特异性抗体有多种形式，包括[/font][font=Calibri]tandem scFvs[/font][font=宋体]、单链双抗体、[/font][font=Calibri]TandAbs[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]DART[/font][font=宋体]、 [/font][font=Calibri]dock-and-lock[/font][font=宋体]（[/font][font=Calibri]DNL[/font][font=宋体]）以及纳米抗体等。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体]双特异性抗体（双抗）相对于单克隆抗体具有以下优势：[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]①特异性增强：双抗具有两个抗原结合位点，可以同时结合两种不同的特异性表位或目的蛋白，因此其特异性更强。[/font][font=宋体]②杀伤肿瘤细胞效率提高：双抗可以将免疫细胞募集至肿瘤细胞周围，通过重新定向免疫细胞，增强对肿瘤的杀伤力。同时，双抗可以阻断两种不同的信号通路，从而增强细胞杀伤毒性。[/font][font=宋体]③降低副作用：双抗与两种不同的细胞表面抗原结合后，潜在增加结合特异性，降低脱靶等引起的副作用。[/font][font=宋体][font=宋体]④提高药物经济学效益：双抗的治疗效果可以达到普通抗体的[/font][font=Calibri]100-1000[/font][font=宋体]倍，使用剂量最低可降为原来的[/font][font=Calibri]1/2000[/font][font=宋体]，显著降低药物治疗成本，提高了市场空间。[/font][/font][font=宋体]⑤适应症更广泛：双抗在组织渗透率、杀伤肿瘤细胞效率、脱靶率和临床适应症等指标方面也具有较强的竞争力，临床应用优势显著。[/font][font=宋体]综上所述，双特异性抗体具有更强的特异性、靶向性，可以提高杀伤肿瘤细胞效率并降低副作用，同时还能降低治疗成本，提高药物的市场空间。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]义翘神州提供[url=https://cn.sinobiological.com/services/bispecific-antibody-service][b]双特异性抗体制备服务[/b][/url]，服务内容包含：基因合成及密码子优化[/font][font=宋体]→载体构建→表达与纯化→[/font][font=Calibri]QC[/font][font=宋体]分析→交付内容[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]文章来源：双特异性抗体[/font][font=Calibri]https://cn.sinobiological.com/resource/antibody-technical/bispecific-antibody[/font][/font]

用原子荧光做汞，样本加硝酸和抗坏血酸处理之后，放置2小时左右，个别样本会出现红色物质，且管壁上出现大量气泡，想知道是什么原因？[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309181529133467_9747_5055194_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309181529133897_6176_5055194_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309181529133663_3701_5055194_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309181529132719_2006_5055194_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309181529135099_5728_5055194_3.png[/img]

美国食品与药物管理局昨天公布一份草拟的评估报告，指塑料奶瓶和婴儿奶粉罐普遍存在的化学物质双酚A，并不会对婴儿或成人的健康构成威胁。 　　据《华盛顿邮报》报道，有关报告的立场跟此前政府科学家和大学实验室所做的100多次试验大相径庭，那些试验发现双酚A(bisphenol A ，简称BPA)可能对健康有害。一些研究认为这种化学品跟前列腺癌、乳腺癌、糖尿病以及某些行为异常如多动症有关。而且试验还发现，它会给动物带来生育问题。 　　评估草稿说，从食品罐内壁涂层渗透到食物里的少量双酚A，对婴儿和成年人都没有危险。 　　食品和药物管理局在评估草稿中说：“我们的结论是，目前所规定通过食品接触双酚A的水平，已经包括了适当的安全系数”，在该局9月16日召开的双酚A安全性顾问委员会成员会议上，将对评估报告进行检讨。 　　化学业界和指导双酚A使用的机构、食品和药物管理局以及环境保护局，一直相信这种化学物质是安全的，主要是因为两项由工业界资助的研究都没有发现问题。美国化学理事会对新报告的发现表示欢迎。 　　化学理事会负责人昂特热在声明里说：“食品和药物管理局是对我们食物安全负责的最高机构，他们的彻底分析证实，可以继续安全使用含有双酚A的食品盛装容器。” 　　但是国家妇女家庭研究中心主席楚克曼就批评，食品和药物管理局缺乏足够的数据来证明双酚A是安全的。 　　楚克曼说：“显然他们是要最大限度地减少人们对这个问题的担忧，看起来每当有机会关注一个新的重要课题时，他们就会跟工业界的立场保持一致。” 　　双酚A从1950年代开始投入商业使用，目前很多日用品、包括CD和汽车中都可以发现它的踪迹。一份联邦调查估计，全国93%人口的尿液里都含有双酚A。 　　民众对双酚A的担心，促使化学工业界近几个月来不断声明它是安全的。

[font=宋体][font=宋体]双特异性单克隆抗体[/font][font=Calibri]6ispecific Mcr'b[/font][font=宋体]即杂交的杂交瘤[/font][font=Calibri](hybrid hybridoma)[/font][font=宋体]是将杂交瘤与其他抗原免疫的脾细胞或另一种杂交瘤融合的结果。[/font][/font][b][font=宋体] [/font][font=宋体]什么是双特异性抗体？[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]双特异性抗体（[/font] [font=Calibri]bispecific antibody[/font][font=宋体]，[/font][font=Calibri]BsAb[/font][font=宋体]，简称双抗）是指能同时特异性结合两个抗原或抗原表位的人工抗体。形象比喻，它就像一座连接[/font][font=Calibri]2[/font][font=宋体]个抗原（表位）的桥梁。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]双特异性抗体在自然条件下并不存在，而是通过细胞融合或重组[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]技术制备实现的。由于其特异性和双功能性，现已成为抗体工程领域的研究热点，在肿瘤治疗及自身免疫病等领域中具有广阔的应用前景。除此之外，双特异性抗体还被应用于治疗骨质疏松、血友病等其他领域。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体]双特异性抗体的作用机制[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]双特异性抗体在抗肿瘤治疗中的主要作用机制是：[/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]1[/font][font=宋体]）招募[/font][font=Calibri]T[/font][font=宋体]细胞或自然杀伤细胞，并将它们重定向至肿瘤细胞，增强其对肿瘤细胞的杀伤力；[/font][/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]2[/font][font=宋体]）同时阻断发病进程中两个不同的信号传导通路而发挥独特或重叠的功能，影响肿瘤细胞的生长增殖及存活；[/font][/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]3[/font][font=宋体]）同时靶向细胞表面不同的抗原或表位，增强其与肿瘤细胞的特异性结合并直接杀伤肿瘤细胞。[/font][/font][b][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]双抗[/font][font=Calibri]VS[/font][font=宋体]单抗，有何优势[/font][/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]与普通单克隆抗体相比，双特异性抗体具有同时结合两种特异性表位或目的蛋白的功能，因此可以发挥特殊的功能起到单抗药物难以达到的生物学功能。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]例如，将效应细胞直接靶向肿瘤细胞以增强其细胞毒性、提高抗体选择性和功能性、共刺激或抑制受体。相对单抗，双抗具备更强特异性、靶向性，可以降低脱靶毒性；相较单抗的组合疗法，也可有效降低治疗成本等。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]但双抗药物开发复杂性和技术壁垒更高，对于技术平台和靶点选择的适配性要求也有所提高。[/font][b][font=宋体] [/font][font=宋体]双特异性抗体的制备方法[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]1[/font][font=宋体]）化学偶联法：该方法于[/font][font=Calibri]1985[/font][font=宋体]年首次被使用，其原理是通过化学偶联剂将两个完全的单抗或[/font][font=Calibri]Fab2[/font][font=宋体]片段偶联成一种双特异性抗体。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]2[/font][font=宋体]）双杂交瘤融合法：将两种杂交瘤细胞通过细胞融合的方法，合成双杂交瘤细胞株，筛选出具有两种抗体功能的稳定靶细胞株。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]3[/font][font=宋体]）基因工程法：利用基因工程技术对抗体进行改造，从而形成多种形式的双特异性抗体。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]义翘神州在重组抗体生产方面具有扎实的专业知识和经验，利用优化的成熟哺乳动物细胞表达平台，为您提供快速高效的[url=https://cn.sinobiological.com/services/bispecific-antibody-service][b]双特异性抗体表达服务[/b][/url]。从抗体序列开始，我们可以表达多种双特异性抗体形式，如[/font][font=Calibri]BiTE[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]Diabody[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]CrossMab[/font][font=宋体]和[/font][font=Calibri]DVD-IgG[/font][font=宋体]。更多详情可以关注：[/font][font=Calibri]https://cn.sinobiological.com/services/bispecific-antibody-service[/font][/font]

[font=宋体][font=宋体]双特异性抗体是含有两种抗原结合位点的抗体，可结合不同表位（通常在两个抗原上）。一般来说，一个抗原结合位点特异性结合靶细胞表面的抗原，而另一个则结合效应细胞表面上的触发分子，例如一种[/font][font=Calibri]Fc[/font][font=宋体]γ[/font][font=Calibri]R[/font][font=宋体]或[/font][font=Calibri]CD3/T[/font][font=宋体]细胞受体复合物。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]双特异性抗体可以改变效应细胞对其自然靶标的特异性，并使其重定向，杀死它原本会忽略的靶标。不同的细胞毒性细胞表达不同的触发分子（受体）。因此，通过改变靶标和效应结合域的特异性，可针对大多数类型的靶细胞产生多种效应应答。或者，通过特异性结合血清免疫球蛋白，可以实现全范围的效应功能（即[/font][font=Calibri]ADCC[/font][font=宋体]、吞噬作用、补体激活和延长血清半衰期）。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]近日，市面上出现了用于治疗用途的两种双特异性抗体。由于其独特的作用机制，双特异性抗体受到了广泛的关注，越来越多的双特异性抗体不仅用于癌症研究，也用于其他疾病的临床试验。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体][b]双特异性抗体的优缺点：[/b][/font][font=宋体]优势：[/font][font=宋体]①双特异性抗体将效应细胞直接靶向肿瘤细胞，增强其细胞毒性。[/font][font=宋体]②双特异性抗体可以同时识别两种分子，提高了抗体的选择性和功能性亲和力，改善了药物的安全性和有效性。[/font][font=宋体]③与两种单克隆抗体药物联合用药治疗相比，双特异性抗体药物减少了开发和临床试验成本。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]与单克隆抗体药物相比，双抗药物也存在不足之处，主要表现在：[/font][font=宋体]①存在重链、轻链错配现象，制备工艺难度高[/font][font=宋体]②双抗并非天然结构，存在使用过程中产生抗药物抗体的可能。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][b]双特异性抗体的制备方法：[/b][/font][font=宋体][font=宋体]制备[url=https://cn.sinobiological.com/resource/antibody-technical/bispecific-antibody][b]双特异性抗体[/b][/url]，科学界同仁已开发了诸多解决方案。杂交[/font][font=Calibri]-[/font][font=宋体]杂交瘤法（也称为四源杂交瘤）是最早用于制备双特异性抗体的技术。基于两种不同杂交瘤细胞系的体细胞融合，表达所需特异性的鼠[/font][font=Calibri]IgG[/font][font=宋体]。然而，这种方法制备的功能性双特异性抗体占比低，为后续的抗体纯化和质控带来了巨大的挑战。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]通过使用分子克隆技术，双特异性[/font][font=Calibri]IgG[/font][font=宋体]抗体由同一细胞系表达的两条不同重链和轻链组成。双特异性抗体的制备需要至少两个用于异二聚化重链的质粒和一个用于公共轻链的质粒。如果使用两个不同的轻链，则需要两个轻链质粒。一般建议[/font][font=Calibri]2[/font][font=宋体]个单独的质粒上表达[/font][font=Calibri]HC[/font][font=宋体]和[/font][font=Calibri]LC[/font][font=宋体]，因为调整质粒比率是一种简单有效的方法。随后，通常要经历复杂的过程从异质稳定转染池中选择最理想的克隆细胞系，以用于大规模抗体生产。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]与稳定转染相比，瞬时转染无需将重组[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]整合至宿主基因组中，可以在数天内快速得到结果。人胚肾细胞（[/font][font=Calibri]HEK293[/font][font=宋体]）可用于双抗的瞬时表达，适合应用于双抗药物开发的早期阶段。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]更多详情可以查看：[/font][font=Calibri]https://cn.sinobiological.com/resource/antibody-technical/bispecific-antibody[/font][/font]

[font=宋体]什么是双特异性抗体？[/font][font=宋体][font=宋体]双特异性抗体（[/font] [font=Calibri]bispecific antibody[/font][font=宋体]，[/font][font=Calibri]BsAb[/font][font=宋体]，简称双抗）是指能同时特异性结合两个抗原或抗原表位的人工抗体。形象比喻，它就像一座连接[/font][font=Calibri]2[/font][font=宋体]个抗原（表位）的桥梁。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]双特异性抗体在自然条件下并不存在，而是通过细胞融合或重组[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]技术制备实现的。由于其特异性和双功能性，现已成为抗体工程领域的研究热点，在肿瘤治疗及自身免疫病等领域中具有广阔的应用前景。除此之外，双特异性抗体还被应用于治疗骨质疏松、血友病等其他领域。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]双特异性抗体的作用机制：[/font][font=宋体]双特异性抗体在抗肿瘤治疗中的主要作用机制是：[/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]1[/font][font=宋体]）招募[/font][font=Calibri]T[/font][font=宋体]细胞或自然杀伤细胞，并将它们重定向至肿瘤细胞，增强其对肿瘤细胞的杀伤力；[/font][/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]2[/font][font=宋体]）同时阻断发病进程中两个不同的信号传导通路而发挥独特或重叠的功能，影响肿瘤细胞的生长增殖及存活；[/font][/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]3[/font][font=宋体]）同时靶向细胞表面不同的抗原或表位，增强其与肿瘤细胞的特异性结合并直接杀伤肿瘤细胞。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]双抗[/font][font=Calibri]VS[/font][font=宋体]单抗，有何优势？[/font][/font][font=宋体]与普通单克隆抗体相比，双特异性抗体具有同时结合两种特异性表位或目的蛋白的功能，因此可以发挥特殊的功能起到单抗药物难以达到的生物学功能。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]例如，将效应细胞直接靶向肿瘤细胞以增强其细胞毒性、提高抗体选择性和功能性、共刺激或抑制受体。相对单抗，双抗具备更强特异性、靶向性，可以降低脱靶毒性；相较单抗的组合疗法，也可有效降低治疗成本等。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]但双抗药物开发复杂性和技术壁垒更高，对于技术平台和靶点选择的适配性要求也有所提高。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]双特异性抗体的制备方法[/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]1[/font][font=宋体]）化学偶联法：该方法于[/font][font=Calibri]1985[/font][font=宋体]年首次被使用，其原理是通过化学偶联剂将两个完全的单抗或[/font][font=Calibri]Fab2[/font][font=宋体]片段偶联成一种双特异性抗体。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]2[/font][font=宋体]）双杂交瘤融合法：将两种杂交瘤细胞通过细胞融合的方法，合成双杂交瘤细胞株，筛选出具有两种抗体功能的稳定靶细胞株。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]（[/font][font=Calibri]3[/font][font=宋体]）基因工程法：利用基因工程技术对抗体进行改造，从而形成多种形式的双特异性抗体。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]义翘神州在重组抗体生产方面具有扎实的专业知识和经验，利用优化的成熟哺乳动物细胞表达平台，为您提供快速高效的双特异性抗体表达服务。从抗体序列开始，我们可以表达多种双特异性抗体形式，如[/font][font=Calibri]BiTE[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]Diabody[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]CrossMab[/font][font=宋体]和[/font][font=Calibri]DVD-IgG[/font][font=宋体]。义翘神州服务优势：[/font][/font][font=宋体][font=宋体]①[/font][font=Calibri]20+[/font][font=宋体]种[/font][font=Calibri]BsAb[/font][font=宋体]生产经验[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]②成功率[/font][font=Calibri]90%[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]③自主优化的[/font][font=Calibri]HEK293/CHO[/font][font=宋体]平台[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]④多种纯化技术[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]⑤强大的质控分析能力[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]⑥最高产量[/font][font=Calibri]250 mg/L[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体][url=https://cn.sinobiological.com/services/bispecific-antibody-service][b]双特异性抗体生产服务[/b][/url]内容与抗体结构可以关注：[/font][font=Calibri]https://cn.sinobiological.com/services/bispecific-antibody-service[/font][/font]

一、哪些人群不适合多吃酱腌菜1、准妈妈应少吃酱腌菜怀孕后部分妇女因为食欲的降低，偏向爱吃酸食，尤其是腌菜。医生建议孕妇偶尔少量食用腌菜是可以的，但摄入过对自己和胎儿的健康和发育并没有好处。腌菜之中存在着亚硝酸基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤，使子宫发生肿瘤，诱发胎儿畸形。2、儿童和老人应少吃腌菜儿童的肾脏防御系统不是很完善，多吃腌菜很容易造成大量原生有害细菌侵入儿童身体造危害，而老人亦是如此，老人身体组织器官防御能力下降，常吃酸菜会使致病细菌侵入身体，造成一定的危害。二、酱腌菜如何吃才健康1、早餐吃一点腌制小菜，会给人一种爽口之感，但食用腌制类食品过多对人体健康是不利的，会带来很多健康问题。2、制作酱腌菜时，盐含量越低，气温越高，亚硝酸盐升高越快，一般腌制五至十天，硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰，十五天后逐渐下降。二十一天即可无害。所以，腌制蔬菜一般应在二十一天后方可食用。三、酱腌菜的营养功效1、酱腌菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质。2、由于酱腌菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。

为了让更多的人参加双节期间的联合对抗赛，现做比赛时间调查。

[font=宋体][font=宋体][url=https://cn.sinobiological.com/resource/antibody-technical/bispecific-antibody][b]双特异性抗体[/b][/url]（[/font][font=Calibri]bispecificmonoclonalantibody,BsAb[/font][font=宋体]）是一种人工制作出来的可以同时结合两种不同抗原的特殊抗体。双特异性抗体在自然状态下不存在，只能通过人工制备。研究双特异性抗体，对于癌症的免疫治疗有着重大的意义。本文主要对双特异性抗体的结构、作用原理及制备方式做一综述。[/font][/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体]作用原理：[/font][/b][font=宋体]双特异性抗体的的作用机制主要有三种：[/font][font=宋体]介导免疫细胞杀伤[/font][font=宋体]双靶点信号阻断[/font][font=宋体]促进蛋白形成功能性复合体[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]①[/font][font=宋体]介导免疫细胞杀伤[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]双特异性抗体的一个重要作用机制是介导免疫细胞杀伤，双特异性抗体有两条抗原结合臂，其中一条与靶抗原结合，另一条与效应细胞上的标志抗原结合，后者可以激活效应细胞，使其靶向杀灭肿瘤细胞。以[/font][font=Calibri]Catumaxomab[/font][font=宋体]（卡妥索单抗，[/font][font=Calibri]2009[/font][font=宋体]年批准上市的双特异性抗体药物）为例，两个抗原结合臂分别结合细胞毒性[/font][font=Calibri]T[/font][font=宋体]细胞的[/font][font=Calibri]CD3[/font][font=宋体]位点和肿瘤细胞的[/font][font=Calibri]EpCAM[/font][font=宋体]位点，从而引导[/font][font=Calibri]T[/font][font=宋体]细胞杀伤靶细胞。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]②[/font][font=宋体]双靶点信号阻断[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]同时结合双靶点，阻断双信号通路是双特异性抗体的另一个重要作用机制。受体酪氨酸激酶[/font][font=Calibri](receptortyrosinekinase[/font][font=宋体]，[/font][font=Calibri]RTKs)[/font][font=宋体]是最大的一类酶联受体，在细胞增殖过程中发挥重要调节作用，如[/font][font=Calibri]Her[/font][font=宋体]家族等。[/font][font=Calibri]RTKs[/font][font=宋体]在肿瘤细胞表面异常高表达，导致肿瘤细胞恶性增生，因此也是肿瘤治疗的重要靶点。针对[/font][font=Calibri]RTKs[/font][font=宋体]的单靶点单克隆抗体已在肿瘤治疗中得到广泛应用。但是，肿瘤细胞可以通过转换信号通路或通过[/font][font=Calibri]HER[/font][font=宋体]家族成员自身或不同成员之间的同源或异源二聚体激活细胞内信号进行免疫逃逸。因此采用双特异性抗体药物同时灭活两个或多个[/font][font=Calibri]RTKs[/font][font=宋体]或其配体，可以减少肿瘤细胞逃逸，提高治疗效果。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]③[/font][font=宋体]促进蛋白形成功能性复合体[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]利用双特异性抗体两个抗原结合臂可以结合不同抗原的特点，两个抗原结合臂分别结合两种特定蛋白分子，形成功能性复合体。利用该种复合体给药，可以减少机体内排斥反应，提高临床治疗效果。[/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体]双特异性抗体种类[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]双特异性抗体按结构区分主要有两大类：含[/font][font=Calibri]FC[/font][font=宋体]区的双特异性抗体（[/font][font=Calibri]IgG-like[/font][font=宋体]双特异性抗体）与不含[/font][font=Calibri]Fc[/font][font=宋体]区的双特异性抗体（[/font][font=Calibri]non-IgG-like[/font][font=宋体]双特异性抗体）。含[/font][font=Calibri]Fc[/font][font=宋体]区双特异性抗体保持了传统的单克隆抗体的结构，具有两个[/font][font=Calibri]Fab[/font][font=宋体]区和一个[/font][font=Calibri]FC[/font][font=宋体]区。但与传统单克隆抗体不同，这两个[/font][font=Calibri]Fab[/font][font=宋体]是可以结合不同抗原。此类抗体主要有[/font][font=Calibri]Triomabs[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]DVD-Ig[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]2in1-IgG[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]kihIgG[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]CrossMAb[/font][font=宋体]等；不含[/font][font=Calibri]Fc[/font][font=宋体]区双特异性抗体缺失了[/font][font=Calibri]Fc[/font][font=宋体]区，由两个抗体的[/font][font=Calibri]VH[/font][font=宋体]区及[/font][font=Calibri]VL[/font][font=宋体]区组成或者由[/font][font=Calibri]Fab[/font][font=宋体]片段组成。此类双特异性抗体主要有[/font][font=Calibri]BiTE[/font][font=宋体]，[/font][font=Calibri]DA[/font][font=宋体]Ｒ[/font][font=Calibri]T[/font][font=宋体]，[/font][font=Calibri]TandAbs[/font][font=宋体]，[/font][font=Calibri]bi-Nanobody[/font][font=宋体]等。[/font][/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体]双特异性抗体的制备方法[/font][/b][font=宋体][font=宋体]制备双特异性抗体，科学界同仁已开发了诸多解决方案。杂交[/font][font=Calibri]-[/font][font=宋体]杂交瘤法（也称为四源杂交瘤）是最早用于制备双特异性抗体的技术。基于两种不同杂交瘤细胞系的体细胞融合，表达所需特异性的鼠[/font][font=Calibri]IgG[/font][font=宋体]。然而，这种方法制备的功能性双特异性抗体占比低，为后续的抗体纯化和质控带来了巨大的挑战。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]通过使用分子克隆技术，双特异性[/font][font=Calibri]IgG[/font][font=宋体]抗体由同一细胞系表达的两条不同重链和轻链组成。双特异性抗体的制备需要至少两个用于异二聚化重链的质粒和一个用于公共轻链的质粒。如果使用两个不同的轻链，则需要两个轻链质粒。一般建议[/font][font=Calibri]2[/font][font=宋体]个单独的质粒上表达[/font][font=Calibri]HC[/font][font=宋体]和[/font][font=Calibri]LC[/font][font=宋体]，因为调整质粒比率是一种简单有效的方法。随后，通常要经历复杂的过程从异质稳定转染池中选择最理想的克隆细胞系，以用于大规模抗体生产。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]与稳定转染相比，瞬时转染无需将重组[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]整合至宿主基因组中，可以在数天内快速得到结果。人胚肾细胞（[/font][font=Calibri]HEK293[/font][font=宋体]）可用于双抗的瞬时表达，适合应用于双抗药物开发的早期阶段。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]目前义翘神州提供[url=https://cn.sinobiological.com/services/bispecific-antibody-servicehttp://][b]双特异性抗体制备服务[/b][/url]，详情可以关注：[/font][font=Calibri]https://cn.sinobiological.com/services/bispecific-antibody-service[/font][/font][font=Calibri] [/font]

各位大侠，谁做过霜类化妆品（如油性的粉底霜），微波消解怎么做？我试过0.2g样品，加5ml硝酸，2ml过氧化氢，沸水浴30分钟（时间长了也没用），样品都附在管壁上，根本溶解不了，再上微波消化，消化结果不行，各位有经验的大侠能否赐教？

1.国产咪唑苯脲二丙酸盐在牛体内的药代动力学及组织残留沈春岚 吴弋麃 宋鲁敏 张金子 戴国华 【摘要】：给牛单剂量肌注咪唑苯脲二丙酸盐(2mg/kg)。用紫外分光光度计测出不同时间的血药浓度,并按有吸收一室模型=M(e~(-ket)—e~(-kat))公式,计算出咪唑苯脲的主要药代动力学参数:吸收速率常数(k_a)为2.027h~(-1) 清除速率常数(k_e)为0.419h~(-1),峰时间(T~(max))为1.18h 峰浓度(C~(max))为1.746μg/ml 吸收相半衰期(t1/2k_a)为0.342h,消除相半衰期(t1/2k_e)为1.165h 表观分布容积(Vd)为0.88L/kg 体清除率(BIC)为0.25L/kg/h。咪唑苯脲在牛的肝、肾、心,胆汁、脑、肌肉、脂肪中的残留【作者单位】： 兽医大学药理教研室 兽医大学药理教研室 兽医大学药理教研室 兽医大学药理教研室 兽医大学中心实验室 【关键词】： 咪唑苯脲 药代动力学 组织残留 牛 【DOI】：CNKI:SUN:ZSYX.0.1987-02-001【正文快照】： 咪哩苯脉(Imidocarb)具有抗巴贝斯梨形虫的作用,最早是schmidt等①在应用鼠骆氏巴贝西虫筛选一组均二苯脉类化合物时发现的,同年Beveridge②进一步证实了该药的LD:。低于其它通用的抗巴贝斯梨形虫药。随后,该药广泛用于世界各国,并证实其对各种巴贝斯梨形虫和无定形体(边虫)http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-ZSYX198702001.htm2.国产咪唑苯脲对驽巴贝西虫病治疗试验李德昌 胡力生 阎仲堂 赵权 【摘要】：应用国产抗巴贝西虫新药咪唑苯脲(Imidocarb)二盐酸盐。对3匹马分别按每kg体重2、4、8mg剂量进行了安全性试验。结果,2、4mg剂量的马,间隔24h肌肉注射2次,临床、血液、肝功、肾功均未见明显变化 8mg剂量的马,仅注射1次就出现呼吸困难、流涎、腹痛和排稀粪等反应,30min后消失。对14例自然发病的驽巴贝西虫病马,按2mg/kg的体重剂量进行了试治,其中8例间隔24h共用药2次,6例仅用药1次,结果均获痊愈,且无任何副作用。【作者单位】： 兽医大学寄生虫病教研室 兽医大学寄生虫病教研室 兽医大学寄生虫病教研室 吉林农业大学兽医系 【关键词】： 咪唑苯脲 安全试验 驽巴贝西虫病 【DOI】：CNKI:SUN:ZSYX.0.1987-02-003【正文快照】： 3.咪哩苯脉(I midocarb)的抗巴贝西虫作用,最早为schmidt等(1969)①在应用鼠骆氏巴贝西虫筛选一组均二苯脉类化合物时发现。同年,Beveridge②进一步证实了该药的半数有效量(EDS。)低于其它通用的抗巴贝西虫药。随后,该药被广泛应用于非洲、拉丁美洲、北美洲、澳大利亚、爱尔兰咪唑苯脲——一种抗巴贝西虫新药李德昌 【摘要】：正 咪唑苯脲(Imidocarb)为均二苯脲(Carbanilide)类中的联脒(diamidine)的衍生物。商品名为 Imizol。化学名称为#结构式为#本药有两种盐类,即二盐酸盐和二丙酸盐,在10％(w/v)溶液时,后者 pH为6.5,前者 pH 为3.1,并且后者具有较前者易溶于水的优点。咪唑苯脲的抗巴贝西虫的作用最早为Schmidt 等(1969)在应用鼠骆氏巴贝西虫(Babesia rodhaini)筛选一组均二苯脲类化合物时发现,同年 Beveridge(1969)3,3′—双(2-咪唑啉)均二苯脲二盐酸[3,3′-his(2—imidozoline—2—yl)—Carbanil【作者单位】： 【关键词】： 巴贝西虫病 肌肉注射 咪唑苯脲 剂量 丙酸盐 二苯脲类 皮下注射 预防作用 静脉注射 衍生物 【DOI】：CNKI:SUN:JLXS.0.1986-03-031【正文快照】： 咪哩苯脉(Imidocarb)为均二苯脉(Carbanilide)类中的联眯(diamidine)的衍生物。商品名为I,nizol。化学名称为 #结构式为#3,3‘一双(2一咪哇琳)均二苯脉二盐酸 〔3,3/一1)15(2一imidozoline一2一yl)一Carbanilide dihydroehloride〕。 /‘一\一,,,。~、… \/一二、11—七L月—4.一种抗梨形虫药物咪唑苯脲及其盐的合成研究李光壁 【摘要】：抗梨形虫药物咪唑苯脲为均二苯脲类联脒衍生物，是一种重要的具有生物活性的化合物，一般以二盐酸盐和二丙酸盐最为常见。它们具有广谱、低毒、应用范围广、作用时间长、用药剂量小等优点，对家畜梨形虫病、无浆体病及猪犬等的附红细胞体病不仅有很好的治疗作用，也具有良好的预防效果，为新一代最佳的抗梨形虫药物，并且该药也是美国药典唯一收录的允许应用于梨形虫病治疗的药物。随着梨形虫病在世界各地的广泛传播，对该类药物的需求量越来越大。面对国内外的迫切需求，探求一条新的适宜工业化生产的路线，促进兽药行业的快速发展以及满足国内外的需求都具有重要的经济效益和社会效益。 本文合成了咪唑苯脲及其二盐酸盐和二丙酸盐。咪唑苯脲又称N，N’-双[3-(4，5，-2H-1H-咪唑啉-2-基)苯基)]脲。目前，据文献报道，有五种方法可以合成咪唑苯脲，如下所述： (1)3，3’-二氰二苯脲在乙醚-氢硫酸或乙醇-盐酸体系中与乙二胺反应： (2)3，3’-甲酸酯二苯脲与乙二胺在氯化铵溶液中反应(R与R’为含碳原子较少的烷烃基团)： (3)将间硝基苯甲酸乙酯在三甲基铝存在下，与乙二胺反应得到2-(3-硝基苯基)咪唑啉，然后还原制得2-(3-氨基苯基)咪唑啉，最后在醋酸钠-水溶液中与光气发生缩合反应：【关键词】：咪唑苯脲 二盐酸盐 二丙酸盐 缩合 合成 【学位授予单位】：山东大学【学位级别】：硕士【学位授予年份】：2006【分类号】：TQ463.53【DOI】：CNKI:CDMD:2.2006.164426【目录】： 摘要6-9ABSTRACT9-12符号说明12-13第一章 前言13-351.1 梨形虫病及其治疗药物概述13-221.1.1 梨形虫病的种类14-171.1.2 抗梨形虫病药物国内外研究进展17-221.2 均二苯脲类联脒衍生物的生物活性及国内外研究进展22-281.2.1 均二苯脲类联脒衍生物的生物活性及国外研究进展22-271.2.2 国内研究进展27-281.3 课题的确立及应用价值28-291.4 咪唑苯脲的合成方法29-331.5 本文研究的主要内容33-351.5.1 2-(3-氨基苯基)咪唑啉二盐酸盐及其中间体的合成33-341.5.2 咪唑苯脲及其盐的合成34-35第二章 实验部分35-392.1 实验仪器与原料35-362.1.1 基本仪器352.1.2 基本原料35-362.2 合成部分36-392.2.1 间硝基苯甲腈的合成362.2.2 2-(3-硝基苯基)咪唑啉的合成36-372.2.3 2-(3-氨基苯基)咪唑啉二盐酸盐的合成372.2.4 N,N’-二-(3-(4,5-2H-1H-咪唑-2-基)苯基)脲的合成37-382.2.5 N,N’-二-(3-(4,5-2H-1H-咪唑-2-基)苯基)脲二盐酸盐的合成382.2.6 N,N’-二-(3-(4,5-2H-1H-咪唑-2-基)苯基)脲二丙酸盐的合成38-39第三章 结果与讨论39-683.1 间硝基苯甲腈的合成39-433.1.1 原料及工艺路线的选择393.1.2 反应条件的选择39-413.1.3 重结晶溶剂的选择413.1.4 结构分析与确定41-433.2 2-(3-硝基苯基)咪唑啉的合成43-483.2.1 结果433.2.2 讨论43-453.2.3 结构分析与确定45-483.3 2-(3-氨基苯基)咪唑啉二盐酸盐的合成48-523.3.1 结果483.3.2 讨论48-503.3.3 结构分析及确认50-523.4 N,N’-二-(3-(4,5-2H-1H-咪唑-2-基)苯基)脲的合成52-593.4.1 结果52-533.4.2 讨论53-543.4.3 结构分析及确认54-593.5 N,N’-二-(3-(4,5-2H-1H-咪唑-2-基)苯基)脲二盐酸盐的合成59-623.5.1 结果593.5.2 讨论59-603.5.3 结构分析及确认60-623.6 N,N’-二-(3-(4,5-2H-1H-咪唑-2-基)苯基)脲二丙酸盐的合成62-683.6.1 结果623.6.2 讨论62-643.6.2 结构分析及确认64-68第四章 实验结论68-69参考文献69-74致谢74-75[em09502]

据外媒报道，德国毒理学会（GST）在近期的《毒理学评论》杂志中表示，双酚A不会对人体健康构成严重威胁。同时该组织支持欧盟食品安全局专家为双酚A制定的每日可耐受摄入量（TDI），目前的TDI为0.05毫克/千克/天。 德国毒理学会称："总体来讲，我们认为目前制定的双酚A可耐受摄入量恰当合理，现有的证据可证明双酚A不会显著影响人体健康，这包括婴幼儿在内" 。

农业部781号公告-8-2006，蜂蜜中双甲脒的检测，双甲脒的回收率还好，但是2,4-二甲基苯胺的回收率很差，有哪位大神知道原因吗？

8品牌蜂蜜检测报告：农大神蜂检出禁用抗生素 含禁用抗生素、掺假等问题可以算是蜂蜜行业的顽疾，在政府部门的列次抽检中，禁用抗生素问题也屡见不鲜，那些看不见的隐患，在透支着消费者的信任度。 2013年10月，《消费者报道》在正规渠道购买了冠生园、宝生园、汪氏、华康、迎春黑蜂、农大神蜂、康维他麦卢卡、蜜纽康唛奴卡等8款蜂蜜送第三方机构进行品质检测，检测结果显示，送检的8款蜂蜜产品中，均未检出氯霉素，但农大神蜂蜂蜜每千克含有6微克的硝基咪唑类抗生素--甲硝唑。 抗生素为何存在？ 在《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963-2011）中，对于兽药、农药残留只标注了兽药残留限量应符合相关标准的规定，以及农药残留限量应符合《食品中农药最大残留限量》（GB 2763）及相关规定。 而根据国家农业部公告的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中规定，甲硝唑禁用类型为所有食品动物（食品动物是指各种供人食用或其产品供人食用的动物）。此外，硝基咪唑类物质（包括甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂）的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬（既每生产单位重量的产品所耗用饲料的数量）、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。 中国农科院蜂蜜研究所质量安全研评室研究院赵静告诉《消费者报道》记者，蜂农在养蜂时会使用抗生素来防止蜜蜂生虫，保证蜜蜂健康。 "有些蜂农在蜜蜂临近产蜜期，仍然使用抗生素，是导致产蜜中含有抗生素，或者超标的原因之一。"她说。此外，若蜜蜂采蜜的环境受到污染，也会导致抗生素残留。 在农业部颁发的《无公害食品 蜜蜂饲养兽药使用准则》（NY5138-2002）中规定，甲硝唑片禁止在采蜜期使用。http://file1.foodmate.net/file/upload/201311/04/10-58-59-59-564860.jpg 8款蜂蜜抗生素检测结果 在蜂蜜的抗生素检测中，国内蜂蜜经常被检出含氯霉素，中国养蜂学会秘书长陈黎红则向记者表示，使用氯霉素给蜂蜜杀虫其实作用不大，可能有某些未经培训的蜂农会使用。 "我们都会给蜂农培训，告诉他们不要使用氯霉素。现在氯霉素的使用大部分已得到控制。"她说。 而在本刊此次检测中检出禁用抗生素的农大神蜂，其生产厂家福建省神蜂科技开发有限公司，是由福建农林大学蜂疗研究所和福安青蜂生物素研究所提供技术支撑的。对于《消费者报道》的此次检测结果，其质量管理部门工作人员表示，他们有自己的实验设备对原蜜进行检测。 "我们一直都有对原蜜进行药残农残（药物残留和农药残留）的检测，都没有问题。今年下半年我们检测项目中也添加了硝基咪唑类。你们买的成品是下半年的，但是并不表示原蜜也是下半年的。"其质管部工作人员告诉《消费者报道》记者。 抗生素问题非中国独有 今年7月，香港消委会对香港市面蜂蜜产品进行对比检测，结果4款产地为中国的蜂蜜中检测出含有磺胺类抗生素，1款台湾产的蜂蜜含有四环素，1款法国产的含有链霉素，还有3款来自不同国家的蜂蜜含有除害剂双甲脒。该消息引起当地广泛关注。 香港大学李嘉诚医学院内科学习临床教授梁伟强在接受香港消委会采访时，表示香港样本检出的抗生素残留量偏低，一般使用情况下对人体害处不大，但长期进食低含量抗生素的食物，长远而言可能引致体内细菌抗药性问题，使抗生素丧失药效。此外，双甲脒对于人体并无特别害处。 除了禁用抗生素的问题，蜂蜜是否掺糖，怎样衡量蜂蜜品质？也是消费者普遍关注的问题，对此，本刊将陆续推出其他检测指标的后续报道，敬请关注。

亚硝酸盐，关注健康的人都听说过。这种物质很容易潜入多种食物，不但会引起急性食物中毒，更会增加患胃癌的风险。卫生部近期也对此发布了食品安全预警。怎样才能远离亚硝酸盐的危害呢？本期，范志红教授通过多年的实地调研，并综合大量文献，为大家找出六大最严重的亚硝酸盐“潜藏地”，并提供安全饮食策略。 第一名，粉嫩熟肉 各种熟肉中含有的亚硝酸盐，是目前最严重的。因为它可以让肉煮熟后颜色粉红、口感鲜嫩，明显延长保质期，所以它已经成为食品加工业中肉制品添加剂的必用配料。餐馆里，厨师们烹调许多肉菜都离不了它。熟肉制品店也自然是“爱它没商量”。现在各种烧烤肉制品、羊肉串、腌制品，以至驴肉、鹿肉、羊杂、内脏等，几乎都会加入亚硝酸盐。一些所谓“传统工艺制作”的产品，哪怕是鸡、鸭制品也不能幸免。 安全策略：别太红，别太嫩。鸡肉煮熟后应当是白色或灰白色的，猪肉应是灰白色或浅褐色的，而本来红色的牛羊肉应当变成浅褐色至褐色。如果颜色是粉红色的，而且这种粉红色从里到外都一样，那么一定是添加了亚硝酸盐。 此外，用了亚硝酸盐的肉特别水嫩。本来肉类是由肌纤维构成，煮熟后能够撕出非常细小的肉丝。但如果熟肉基本上吃不出肉丝的感觉来，嫰得比豆腐干还要软，而且水分特别大，就有加入亚硝酸盐的嫌疑。最后，用亚硝酸盐较多的肉还有一种类似火腿的味道，和正常的肉味已经不太一样。 不过，正规肉制品厂的产品是可以放心的，添加亚硝酸盐时会控制数量，也有国家部门的检查管理。但小作坊、餐馆、农贸市场的产品一定要非常当心，因为他们没有定量控制的能力。餐厅的肉也要小心，因为他们实在缺乏监管，餐馆根本没人查这一项。 第二名，刚做的腌菜 很多人都爱吃清爽的腌菜或者泡菜，但大家都知道腌制食品不利健康。除了盐含量过高之外，亚硝酸盐或亚硝胺含量高是主要原因。不过，只有在腌制时间不合适的产品中，亚硝酸盐含量才会高到引起麻烦的程度。 安全策略：腌制20天以上。一般来说，腌制20天之后的腌菜中亚硝酸盐含量已经明显下降，一个月后是很安全的。此外，添加鲜蒜、鲜姜、鲜辣椒、维生素C等均可降低亚硝酸盐的含量。 第三名，吃剩隔夜菜 隔夜菜也会产生亚硝酸盐，这是因为细菌开始大量繁殖的缘故。吃菜时经过筷子搅来搅去，细菌会和蔬菜充分接触。即便吃完后把剩菜放在冰箱里，细菌也会缓慢地滋生。而且放的时间越长，产生的亚硝酸盐就越多。 安全策略：水焯、水发更安全。在炒、拌蔬菜前先焯水，能让大部分亚硝酸盐流失在水里，就算“隔夜”也不会产生太多。同样，水发的木耳、银耳等也比较安全。因为它们是水发品，经过反复水泡后，亚硝酸盐含量大大降低。当然，炒过的菜餐后马上放到冰箱里，下一顿就全吃完，产生的亚硝酸盐也不会达到中毒、致癌的程度，大家可以放心。 不过，最好在炒菜时先要有计划。既然知道一大盘蔬菜吃不完，不妨当时就拨出一部分放在干净碗或保鲜盒里盖好，冷却到室温之后直接放入冰箱。这样接触细菌比较少，亚硝酸盐产生也少，下一餐热一热就可以放心吃了。银耳汤也是一样，分成几份放在冰箱里，每次取一份吃就可以了。 第四名，久置凉拌菜 天热时，很多家庭喜欢拌点凉菜吃，有时拌得多就放在冰箱里。虽然凉拌菜一两天之后看起来还是新鲜脆嫩，但其实其中的亚硝酸盐已经非常多了。 安全策略：加入蒜泥和醋。加大量蒜泥、醋和柠檬汁等都能抑制细菌繁殖，自然也就有利于控制亚硝酸盐的产生。另外，如果这顿实在吃不完，也要赶在24小时之内吃完。 第五名，久煮火锅汤 很多人觉得涮了很久的火锅汤“浓缩了食物的精华”，格外鲜美营养。但是，因为肉类中往往添加了亚硝酸盐，蔬菜中的亚硝酸盐也很快会溶解在汤里面，所以火锅汤也很容易出现亚硝酸盐超标的问题。 安全策略：少选“酸菜”、“海鲜”锅底，半小时内就喝汤。火锅汤的亚硝酸盐含量与汤底和涮料的种类都有关系。一般来说，酸菜汤和海鲜汤含量最高。我国已有多起因食用酸菜鱼之类菜肴发生亚硝酸盐中毒的案例，主要是因为酸菜含亚硝酸盐太高、食客吃的量又比较大所致。海鲜汤里的亚硝胺是致癌物，虽然当时不会中毒，但经常食用极易诱发胃癌。 涮火锅的时候，各种蔬菜中的硝酸盐都会融入汤中，在滚沸状态下本来就容易转变成亚硝酸盐，其中一部分还与肉、鱼、海鲜中的蛋白质分解产物合成亚硝胺，使汤的危险性不断上升。因此吃火锅时，最好在半小时内喝汤，一小时后就不要喝了。 第六名，刺鼻海鲜干货 很多人都听说海鲜营养价值高，虾皮又是补钙的好食品，于是天天都吃虾皮、小虾米、小鱼、贝粒等干制海鲜类产品。还有些人喜欢吃鱿鱼丝、鱼片干、咸鱼等。然而，一个不可忽视的问题是，这些食品都含亚硝酸盐，而且还是亚硝胺的密集来源，常吃会增加致癌危险。 安全策略：不能有刺鼻气味。虾皮、虾米、鱼片、鱿鱼丝等所有食品吃之前都要好好闻一下味道，如果感觉不够新鲜，有刺鼻气味，那么亚硝胺类物质一定少不了。另外，虾皮如果是粉红色也很危险。因为新鲜的虾皮应该是白色的，如果发红，就说明亚硝酸盐含量过高，或者被染了色。此外，吃海鲜干货一定要控制数量，鱼片和鱿鱼丝只能偶尔吃。

请问碳钢材质的不锈钢反应罐,能抗硝酸腐蚀吗?