乳糖酸钠钙盐

牛奶酸度=自然酸度+发酵酸度自然酸度：新鲜的牛奶本身就具有一定的酸度，这种酸度主要由奶中的蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质所构成，称之为自然酸度。发酵酸度：牛奶在被挤出后的存放过程中，由于微生物的活动，分解乳糖产生乳酸，从而造成牛奶酸度的升高，这种因发酵而升高的酸度称为发酵酸度。自然酸度与发酵酸度之和称为总酸度，通常所说的牛奶酸度就是总酸度。牛奶酸度是牛奶的新鲜度标准正常情况下，新鲜挤出的牛奶是呈弱酸性。如果酸度偏高，说明牛奶受微生物影响的程度更高；酸度偏低，则表示牛奶更新鲜。所以，酸度是一个代表牛奶新鲜程度的理化指标，通过它可以评判出牛奶的新鲜程度。“酸度是反映牛乳新鲜度和热稳定性的重要指标，酸度高的牛乳，新鲜度低，热稳定性差；反之，酸度低表明新鲜度高，热稳定性也高。”传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：样品1.00g，蒸馏水g49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 【产品参数】型号PAL-BX/ACID 96 （酸奶）货号7196测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～3.00% （酸度 = 乳酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9）000（100或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 ×3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

牛奶酸度=自然酸度+发酵酸度自然酸度：新鲜的牛奶本身就具有一定的酸度，这种酸度主要由奶中的蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质所构成，称之为自然酸度。发酵酸度：牛奶在被挤出后的存放过程中，由于微生物的活动，分解乳糖产生乳酸，从而造成牛奶酸度的升高，这种因发酵而升高的酸度称为发酵酸度。自然酸度与发酵酸度之和称为总酸度，通常所说的牛奶酸度就是总酸度。牛奶酸度是牛奶的新鲜度标准正常情况下，新鲜挤出的牛奶是呈弱酸性。如果酸度偏高，说明牛奶受微生物影响的程度更高；酸度偏低，则表示牛奶更新鲜。所以，酸度是一个代表牛奶新鲜程度的理化指标，通过它可以评判出牛奶的新鲜程度。“酸度是反映牛乳新鲜度和热稳定性的重要指标，酸度高的牛乳，新鲜度低，热稳定性差；反之，酸度低表明新鲜度高，热稳定性也高。”传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：样品l.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。【产品参数】型号PAL-BX/ACID 91 （牛奶）货号7191测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～0.30% （酸度 = 乳酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9）000（100或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 ×3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

产品名称：苏糖酸钙产品别名：L-苏阿糖酸钙 L-苏糖酸钙 苏糠酸钙 L-苏糖酸半钙盐 (2R,3S)-2,3,4-三羟基丁酸 半钙盐 L-苏阿糖酸钙盐英文名称：Calcium L-Threonate 英文别名：L-Threonic acid calcium salt CalciuM (2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoateCAS：70753-61-6分子式：C8H14CaO10分子量：310.27纯度： 98%外观：白色粉末包装：25公斤/桶用途：膳食补充原料

品概述用户友好：操作、维护、校准和安装简单~ 60（120 个可选）样品/小时，60 （30） 秒测量~ 适用于农场和小型实验室~ 便携式紧凑型设计~ 所需乳量极少~ 低耗电量~ 不使用危险化学品~ 测量精度调整可通过用户 RS 232 接口完成~ ESC POS 打印机支持~ 两个样品自校准~ 易于读取的结果~ 可连接 pH 电极~ 集成pH值和电导率测量 ~ 功能实时时钟 ~ USB ~ USB闪存驱动器 ~ 嵌入式打印机 ~ 嵌入式键盘 ~ 无需计算机即可进行自校准 校准~ 牛奶、超高温灭菌牛奶、奶油 45%* * 根据客户的要求，LACTOSCAN S 选件可进行校准，以测量水牛、绵羊、乳清、脱脂牛奶（脂肪含量为 0.01%）、浓缩牛奶（高达 1160 kg/m3）、回收牛奶等。技术参数参数测量范围准确性脂肪从 0.01% 到 45%±0.06%固体脱脂 （SNF）从 3% 到 40%±0.15%密度从 1015 公斤/立方米到 1160 公斤/立方米±0.3公斤/立方米蛋白从 2% 到 7%±0.15%乳糖从 0.01% 到 6%±0.2%加水从 0% 到 70%±3牛奶样品温度从 1°C 至 40 °C±1%冰点从 –0.4°C 至 –0.7°C±0.001%盐类从0.4%到1.5%±0.05%酸碱度从 0 到 14±0.05%传导率从 3 米/厘米到 14 米/厘米±0.05%总固体从 0% 到 25%±0.17%环境条件~ 环境空气温度—10–40°C（可选 43 °C）~ 牛奶温度—1°C–40°C~ 相对湿度—30%–80% 电气参数~ 交流电源电压—220V/110VDC~ 电源电压—12V至14，2V~ 功耗—最大30W 机械参数~ 尺寸（宽 x 深 x 高） 100x223x216 mm~ 重量 3，5 kg~ 不锈钢盖箱

PAL-19S 乳糖射仪数字式袖珍数显乳糖折射仪，PAL-19S可易于测量乳糖糖度Brix%,简便携带.PAL系列与数字手持仪器经过重新设计的产品，且将改变传统折射仪的概念。PAL产品特色如下 : PAL的袖珍型大小将能让您随身携带，并且不论厂房内外均能使用。本产品只有一百公克重，能够轻松地放入口袋或挂在脖子上或腰带上。测量方法：测量简单，轻松3步完成规格参数：ModelPAL-19S型号4419测量范围乳糖Brix:0-20.0%溶解值糖度(Brix)0.1%测量准确度糖度(Brix)±0.2%电源2×AAA电池测量温度10至40°C尺寸重量55(W)×31(D)×109(H)毫米,100公克(不含零件的重量)选件?PAL保管箱:RE-39409?PAL携带连:RE-39410

禾工科仪 AKF-V6乳糖专用容量法卡尔费休水分测定仪检测生物医药行业水分含量包括不限于以下样品：原料与辅料、医用胶、手术缝合线、冻干粉、体外诊断试剂、医药用溶剂、成品药、眼药水等样品；PLA、PGA、PVA、蛋白类冻干、血清类冻干等、钆布醇、依替菲宁、甲苯、乙腈、三氯甲烷、冰乙酸、六水合氯化镁、聚维酮K30、乳糖、淀粉、软胶囊壳、硬胶囊壳、阿莫西林颗粒、布洛芬胶囊、钙片、酒石酸氢胆碱、软胶囊、５０２／５０４、地夸磷索 等等生物医药行业样品水分测定禾工科仪 AKF-V6乳糖专用容量法卡尔费休水分测定仪产品简介AKF-V6卡尔费休水分测定仪是禾工科学仪器出品的全新一代全自动容量法卡尔费休水分测定仪。仪器在备受客户认可的AKF系列卡尔费休水分仪的基础上，汇总各行业客户反馈，集HOGON工程师多年应用技术积累经历了全新升级。合理紧凑的结构，清新简洁的UI界面设计，全新架构的控制算法与终点识别技术，仪器性能全面提升，高精度、宽量程，可以替代同类进口产品。快速准确！智能控制，智能终点识别，适应各种类型样品的快速准确测定！操作简单！“一键滴定”自定义，非专业人员也能轻松完成检测工作！安全稳定！试剂监测，故障自检，密封防漏，保证人员与环境的安全!溯源追踪！三级用户权限，全面审计追踪，遵循各类实验室数据管理规范！禾工科仪 AKF-V6乳糖专用容量法卡尔费休水分测定仪产品特点：1、7寸彩色触摸屏操作面板，中英文双语种操作界面；多种测试参数实时显示，滴定结果自动计算、滴定曲线实时显示2、全封闭滴定系统，耐腐蚀，更加安全稳定3、HOGON高精度滴定计量技术（精度高，故障率低）4、全自动滴定分析，自动吸液、排液、自动清洗，自动分析、自动计算，大幅降低人工测定误差5、智能滴定、通过“一键检测”自动测定、非专业人员也可轻松完成检测工作6、多种终点识别模式，配合禾工专业的行业应用服务能力，选配卡式加热顶空进样器、加热搅拌装置、微量反应杯以应对复杂特殊样品的分析；可广泛应用于气体、液体、固体、易溶样品、难溶样品、不溶性样品的痕量、微量、常量含水率样品测定7、检测参数数据、样品测量结果自动计算存储，实时查询显示1000条详细检测数据；可扩展存储更多检测结果8、手动操作功能表可供用户手动吸液、注液、回液、排废液、计量管清洗、定量馈液、电极去钝化等功能9、三级权限管理，具备全面审计追踪溯源功能，支持中文，英文和数字输入,符合多种标准及药典的GLP规范要求禾工科仪 AKF-V6乳糖专用容量法卡尔费休水分测定仪技术参数：

产品概述~ 用户友好：操作、维护、校准和安装简单~ 60（120 个可选）样品/小时，60 （30） 秒测量~ 设计用于实验室和牛奶收集中心 ~ 集成7“全功能显示屏 ~ 用蠕动泵清洗 ~ 便携紧凑的设计 ~ 需要非常少量的牛奶 ~ 低功耗 ~ 不使用危险化学品 ~ 测量精度调整可通过用户RS232接口完成 ~ ESC POS 打印机支持 ~ 两个样品自校准 ~ 易于读取的结果 ~ 可连接称重秤 ~ 连接pH电极的可能性 ~ 集成pH值和电导率测量 ~ 功能实时时钟 ~ USB ~ USB闪存驱动器 ~ 嵌入式视窗平板电脑。 校准~ 牛奶、超高温灭菌牛奶、奶油 45%**根据客户要求，牛奶分析仪LACTOSCAN MCC可以校准用于测量水牛，乳清，脱脂牛奶（0.01%FAT），浓缩牛奶（高达1160 kg / m3），回收牛奶等。技术参数参数测量范围准确性脂肪从 0.01% 到 45%±0.06%固体脱脂 （SNF）从 3% 到 40%±0.15%密度从 1015 公斤/立方米到 1160 公斤/立方米±0.3公斤/立方米蛋白从 2% 到 15%±0.15%乳糖从 0.01% 到 20%±0.2%加水从 0% 到 70%±3牛奶样品温度从 1°C 至 40 °C±1%冰点从 –0.4°C 至 –0.7°C±0.001%盐类从 0.4% 到 4%±0.05%酸碱度从 0 到 14±0.05%传导率从 2 米/厘米到 14 米/厘米±0.05%总固体从 0% 到 50%±0.17%公斤从 0 公斤到 150 公斤±0.10千克 环境条件~ 环境空气温度 — 10°C – 40°C（可选 43°C）~ 牛奶温度 — 1°C –40°C~ 相对湿度 — 30%–80% 电气参数~ 交流电源电压 – 220V/110VDC~ 电源电压 – 12V 至 14，2V~ 功耗 – z大30W 机械参数~ 尺寸（宽 x 深 x 高） 290x300x330 mm~ 重量 5 kg

【产品介绍】ATAGO（爱拓）便携式数显乳糖折射仪/乳糖浓度计 PAL-19S，可用于测量乳糖溶液浓度值，操作简便，方便携带。【产品参数】型号PAL-19S货号4419测量范围0.0 ~ 20.0%测量精度±0.2%测量温度10 ~ 40°C（ATC）分辨率0.1%电源AAA 电池x2国际防护等级lP65尺寸和重量5.5x3.1x10.9cm，100g（仅主机）

产品简介为了方便更多的农业、水果行业的客户快速检测糖酸比，提供更高的测量服务和更低的价格，ATAGO（爱拓）研发了（多种水果）糖酸一体机PAL-BX/ACID F5，又称糖酸比检测仪、糖酸度计，可快速地进行糖度、酸度、糖酸比测量，并且可切换测量以下水果标度：柑橘，葡萄，葡萄酒，番茄，草莓。摒弃传统的酸碱滴定方法,不需要昂贵的试剂或复杂的测量设置。糖酸比指标现在被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价中。一、概述ATAGO(爱拓)PAL BX /ACID糖酸一体机系列通告：“新套装”酸度测量方法中原使用辅助测量配件有所变化。以下为细节参考图： 二、产品图片酸度测量稀释法已改良升级为最简易方法。从原来使用的辅助测量配件（参考上图）操作测量。全新改版为使用右下图附属装置：1ml量勺、100ml烧杯！因此，PAL-BX/ACID系列需重新订货以及销售“新套装”主要配件，如下图所示。PAL-BX /ACID原标准套装（单品）即日起生效，停止生产销售。PAL-BX/ACID F5（多种水果）糖酸一体机技术参数型号PAL-BX丨ACIDF5货号7100测量项目Brix，Acid，糖/酸度比（可显示）测量范围Brix0.0~60.0%Acid1 低酸度柑橘 0.10 ~ 4.00% 高酸度柑橘 2.50 ~ 8.80%2葡萄&葡萄酒0.10~4.00%3番茄0.10~3.00%4草莓0.10~3.50%5蓝莓0.10~4.00%测量精度Brix±0.2%Acid±0.10%（Acid0.10~1.00%）相对精度±10%(Acid1.01～8.80%)温度±1℃分辨率Brix0.1%Acid0.01%（0.00~9.99%）0.1%（10.0%或更高）糖/糖酸比0.00（0.00~9.99）00.0（00.0~99.9）000（100或更高）自动温度补偿范围10~40°C电源AAA碱性电池x2国际防护等级lP65尺寸和重量5.5x3.1x10.9cm，100g（仅主机）PAL-BX/ACID F5（多种水果 ）糖酸一体机测量方法①用移液枪滴入0.3毫升样品到仪器棱镜，按下START键，Brix测量值将显示出来请将1.00g左右样品倒入量杯容器，根据需要的倍率用蒸馏水水进行稀释，然后使用玻璃吸管做进行搅均匀。 根据不同量杯的刻度不同，稀释的倍率也会不同。将蒸馏水倒置附属装置的基准线或者用移液枪将样品稀释50倍至10ml(加水9.8ml),并搅拌均匀。按下START键，Acid酸度测量值将显示出来。糖酸比的测量显示方法在测量值显示（Brix测量值和酸度值）后，直接按R键，即可马上显示糖酸比例数值。（多种水果 ）糖酸一体机的测量数值记忆切换方法1.画面切换按R键5秒钟以上，切换到内存选择屏幕。2.选择记忆选择在START键和ZERO键记忆存储数据。3.确定选择水果测量值后，再次按R键进行数值显示。PAL-BX/ACID F5（多种水果 ）糖酸一体机带秤套装配置：测试箱套装包含：主机一台，电子秤一台，100ml烧杯一个，1ml勺子一个，AAA电池两节

产品名称：苏糖酸镁 产品别名：L-苏糖酸镁英文名称：Magnesium L-threonate英文别名：L-Threonic acid magnesium salt；Magnesium Bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate]CAS：778571-57-6分子式：C8H14MgO10分子量：294.49576纯度： 98%外观：白色粉末包装：25公斤/桶用途：食品添加剂

空气喷射筛乳糖粒度筛分仪 空气喷射筛分技术（气流筛分技术）适用于粉状样品的高效粒度分级,对粉末样品团聚的分散有着明显的效果。空气喷射筛分技术可以完美的解决细粉末在筛分过程中，出现的筛孔堵塞，样品质量过轻，起静电，筛分后团聚等相关现象。Aode-200空气喷射筛是采用负压气流带动样品进行筛分，仪器通过一个负压发生器连接到仪器尾部的出气管，气流通过负压空气流道，作用于旋转开槽的的喷嘴上，喷嘴置于标准筛的底面喷射到筛网上，强大的气流会将标准筛的样品喷射起来将样品分散同时样品和空气混合将团聚的样品分散，由于是负压作用小于筛孔的粉末颗粒会被气流带动样品通过筛孔，从而完成样品的粒度分级。筛下样品会被收集器收集。空气喷射筛是 《中国药典2020版》用于“粒度和粒度分布测定”的指定筛分仪器，标准中规定对于粒径小于75μm的样品，则应采用空气喷射筛分法。气流筛工作原理 利用空气做载体、负压气流作为动能的原理，经过喷嘴的空气气流穿过筛网后与物料混合，由于压力差的作用在腔室中形成和物料的混合气流，向筛网喷射，从而达到快速准确筛分的目的。 空气喷射筛特点独特的喷嘴和空气流道设计，让空气和样品充分混合后，撞击到透明筛盖上，分散了粉体的团聚对于细微粉末易团结、粉末易起静电、粘附性强的样品筛分尤为显著集成自动压力变送器，实时对筛分室内环境压力进行监控，从而提供稳压的筛分环境采用7寸彩色液晶显示屏对仪器全方位操控。筛分设定时间、倒计时、实时压力显示、筛分结果等一目了然 压力调节装置采用独特的机体合一设计，确保压力值稳定性仪器设计有自动计算功能，可对筛分数据进行自动计算并根据计算结果给出筛上百分比及筛下百分比。 可自由设定筛分时间，压力任意调节适用于干性物料的粒度分析，筛分精度高、噪音低、无环境污染自动清理筛网功能，独特OPEN MESH功能，能够分离和筛孔尺寸相近的颗粒，从而保证筛分过程中让小于筛孔的粉末颗粒得到充分筛分独特的旋转喷嘴设计使筛分发挥最大效能利用空气喷射原理的筛分技术能够减少小颗粒样品的团聚样品收集器，收集样品率达到99.9%空气喷射筛参数输入电压： 220VAC 50Hz环境温度： -10℃～50℃电机功率： 25 W工作负压： 0～-10KPa环境湿度： 0～90%RH屏幕显示： 7寸彩色触摸屏液晶显示筛分层级： 普通为1级，最大为2级（需配置辅助配件）最大样品量：100克尺寸（mm）： 宽300X深400X高225历史储存：大于50000次筛分粒度范围： 5微米-5毫米筛下样品收集率：99.9%适合标准筛：直径203mm、200mm、150mm、75毫米标准筛。测试重复性：1%测量精度： 1%负压精度：1%称量精度：1%压力感应速度：0.01秒审计追踪：，管理员可设置12个不同操作员登录名和登陆密码. 可追踪50000组测试数据。登陆管理：管理员和操作员不同权限登陆，可设置12组不同专属操作员登陆名称和登陆密码。操作员管理员登陆任意切换。同时具有无限量更改操作员登陆权限。筛分系统：筛分结束后自动计算筛余及筛下百分比含量。可设置参数有：筛分时间、转速、样品批号、样品来源、测试部门、筛孔尺寸、筛网直径、筛网高度、防堵筛孔开启适合标准：符合2015/2020版中国药典标准及进口微晶纤维素注册标准相关规定国外标准：符合ASTM、EP、USP、EP标准通讯：主机RS232接口与电子称通讯称量范围：0.01克-600克最小时间设定： 1秒典型筛分时间：2-5分钟气 流 量： 30-120m3/h转速（rpm）： 5-30转/分钟重量（公斤）： 20kg打印：可以对当前结果进行打印，历史查询结果中打印应用领域：适用任何类型干燥物料的粒度分析。而分析的重量则取决于筛网尺寸以及物料的密度。广泛应用于电力、化工、制药材料、化学品、塑料、橡胶、洗衣粉、矿物、粉末覆膜、色素、调色剂、陶瓷、食品、医药、冶金、矿业、建材、科研院所、技术监督及标准计量部门等行业实验室内干性粉状物料的粒度分析。基本配置 气流筛主机 1 台 、负压发生器1套、透明筛盖1个、敲击锤1个、标准筛2只（90微米以上）、密封圈2个、电源线1个、样品收集器1套、收集瓶1个、保险丝5只。售后服务提供免费的上门安装，及培训指导仪器质保期限为2年，延保每年500元仪器在出现售后需求后省外48小时，省内24小时到达现场终身进行免费培训指导以上信息由丹东奥德仪器有限公司为您提供如果您想筛分更细小的样品请选用我们为您准备的更为精密的筛分仪-声波振动筛分仪，筛分下限为5微米。如您在筛分实验中遇到困难可以随时向我们咨询，我们可以为您提供免费的解决方案。

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！ 为了方便苹果用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的苹果糖酸度计——PAL-BX/ACID 5，同时检测苹果的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 5（苹果）糖酸度计，又称为：苹果糖酸比检测仪，苹果糖酸一体机，专为测量苹果的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量苹果及苹果类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 5 （苹果）货号7105测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 苹果酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

【关于糖酸比】1、总可溶性固形物Brix：主要由糖构成，包括蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸和少量矿物质。2、总酸Acid（可滴定酸度）：如天然橙汁中的主要酸是柠檬酸，也含有少量苹果酸和酒石酸，计算时以柠檬酸计算。3、糖酸比，总可溶性固形物（Brix）与酸度（Acid）的比值。 例如：当Brix为14%，Acid为1%，糖酸比为14，当Acid为0.8%时，糖酸比为17.5。对橙汁而言，一般糖酸比在12.5--19.5之间为佳。4、食品饮料研发时也需要根据开发产品的果汁含量计算浓缩果汁的用量。对于新鲜水果，糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。ATAGO（爱拓）清酒糖酸度计 PAL-BX/ACID 121，又称：糖酸比检测仪、糖酸一体机，可快速测量清酒的糖度 & 酸度、一键（R）显示糖酸比。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1ml，蒸馏水50ml）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。【产品参数】型号PAL-BX/ACID 121 （清酒）货号7521测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.50～25.00% （酸度 = 总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

【关于糖酸比】1、总可溶性固形物Brix：主要由糖构成，包括蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸和少量矿物质。2、总酸Acid（可滴定酸度）：如天然橙汁中的主要酸是柠檬酸，也含有少量苹果酸和酒石酸，计算时以柠檬酸计算。3、糖酸比，总可溶性固形物（Brix）与酸度（Acid）的比值。 例如：当Brix为14%，Acid为1%，糖酸比为14，当Acid为0.8%时，糖酸比为17.5。对橙汁而言，一般糖酸比在12.5--19.5之间为佳。4、食品饮料研发时也需要根据开发产品的果汁含量计算浓缩果汁的用量。对于新鲜水果，糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。ATAGO（爱拓）醋糖酸度计 PAL-BX/ACID 181，又称：糖酸比检测仪、糖酸一体机，可快速测量醋的糖度 & 酸度、一键（R）显示糖酸比。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：样品1.00g，蒸馏水g49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。【产品参数】型号PAL-BX/ACID 181 （醋）货号7581测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.50～12.00% （酸度 = 醋酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

【关于糖酸比】1、总可溶性固形物Brix：主要由糖构成，包括蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸和少量矿物质。2、总酸Acid（可滴定酸度）：如天然橙汁中的主要酸是柠檬酸，也含有少量苹果酸和酒石酸，计算时以柠檬酸计算。3、糖酸比，总可溶性固形物（Brix）与酸度（Acid）的比值。 例如：当Brix为14%，Acid为1%，糖酸比为14，当Acid为0.8%时，糖酸比为17.5。对橙汁而言，一般糖酸比在12.5--19.5之间为佳。4、食品饮料研发时也需要根据开发产品的果汁含量计算浓缩果汁的用量。对于新鲜水果，糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。ATAGO（爱拓）啤酒糖酸度计 PAL-BX/ACID 101，又称：糖酸比检测仪、糖酸一体机，可快速测量啤酒的糖度 & 酸度、一键（R）显示糖酸比。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：样品1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。【产品参数】型号PAL-BX/ACID 101 （啤酒）货号7501测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～20.00% （酸度=总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10～1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0～99.9）000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

空气喷射筛乳糖粒度测试简介HMK-200气流筛分仪是一款用来测量粉体粒度分布的实验室用气流筛分仪器，由操作面板、筛盘、标准筛、喷嘴、电机及吸尘器组成。通过7寸液晶显示屏进行控制，实时显示仪器的工作状态。本仪器可以通过RS-232接口与电子称相连。内置微处理器可以对结果进行自动计算。仪器生产厂家与供应商为丹东汇美科仪器有限公司。型号为HMK-200的空气喷射筛分法气流筛分析仪采用国际先进筛分技术设计制造，仪器的主要参数性能与外国进口设备保持一致，而且该仪器价格合理，配套服务完善。汇美科已经成为世界实验室粒度气流筛分析及采购好品牌。工作原理具有专利技术的喷嘴将吸尘器产生的负压转化成动能，驱动粉体上升并与筛盖相碰撞，去除聚合颗粒的粉体继而被负压吸向标准筛。较大颗粒被留在筛网上面，较小颗粒被吸入吸尘器，从而实现对粉体的理想筛分。技术参数- 测量范围：5-5,000 um- 筛分量：0.1-2,000 g- 标准筛直径：200 mm/75 mm- 喷嘴旋转速度：低、中、高或者0-35 rpm无级变速可调- 计时范围：固定模式2-10 min任选或者持续模式切换- 气压范围：0-10 Kpa- 喷嘴间隙：2 mm- 仪器尺寸：58x35x35 cm- 电压：220 V/50 Hz/25 W- 重量：14.8 Kgs产品特点- 7寸大屏，液晶显示，触屏点击精确控制筛分操作。- 负气压筛前标定，筛中实时监测，并可实时调节，保证筛分精度。- 喷嘴转速在合理区间内可任意设定，并可选中低高速，提高效率。- 筛分时间在常规时间内任选，并可设定循环筛分模式，方便操作。- 世界先进开筛功能，有效防止近筛颗粒堵塞筛网。- 筛分结束后自动计算出筛下物料百分比。- 国际先进的样品收集装置，使筛下颗粒收集率可达99.99%应用领域常规筛析无法分析的干粉体：- 粉体质量轻- 粉体易静电- 颗粒易团聚被广泛应用于筛分以下粉末：- 医药、面粉、调味料- 化学物质粉末- 水泥、石墨、煤灰、涂料、陶土粉- 树脂、橡胶、塑料等汇美科简介 作为中国颗粒学会与中国分析测试协会会员，汇美科一直为颗粒相关物理特性的表征而努力探索着。 空气喷射筛汇美科

糖酸比是决定水果风味的关键！【关于水果糖度】水果糖度是指果实中的蔗糖浓度，每种水果的糖度有所不同，糖度范围也不同。糖度是指100克糖溶液里，所含的固形物的溶解克数，是表示糖液中可溶性固形物浓度的单位（Brix），果汁的可溶性固形物含量常被简称为：糖度或甜度，也称为白利度（Brix），锤度。糖度是决定水果蔬菜的新鲜度和成熟度的一项重要参数。ATAGO（爱拓）折射计系列，又称糖度计，广泛应用于水果种植、果汁制造、水果贸易等行业，通过折射原理测量水果汁液中的可溶性固形物（Brix）含量，仅需几滴果汁，3秒快速测量水果糖度，快速简便，专业可靠，是测量水果糖度的必备仪器之一。【关于水果糖酸比】糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。近年来，随着人们生活水平的不断提高，消费者的味蕾已经由"吃饱”到“吃好”在演变。水果糖酸比的概念开始悄然而至，好吃的水果一般糖酸比都比较高！1、总可溶性固形物Brix：主要由糖构成，包括蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸和少量矿物质。2、总酸Acid（可滴定酸度）：如天然橙汁中的主要酸是柠檬酸，也含有少量苹果酸和酒石酸，计算时以柠檬酸计算。3、糖酸比，总可溶性固形物（Brix）与酸度（Acid）的比值。例如：当Brix为14%，Acid为1%，糖酸比为14，当Acid为0.8%时，糖酸比为17.5。对橙汁而言，一般糖酸比在12.5--19.5之间为最好。4、食品饮料研发时也需要根据开发产品的果汁含量计算浓缩果汁的用量。对于新鲜水果，糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 【产品介绍】为了方便果蔬行业用户快速检测糖酸比，ATAGO（爱拓）研发了一款可同时测量五种水果的水果糖酸度计---PAL-BX/ACID F5，又称：糖酸比检测仪、糖酸一体机，可快速测量五种水果（柑橘 / 葡萄 / 番茄 / 草莓 / 蓝莓）的糖度 & 酸度、一键（R）显示糖酸比。 传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。【产品参数】型号PAL-BX/ACID F5（柑橘 / 葡萄 / 番茄 / 草莓 / 蓝莓）货号7100测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：1、柑橘：低酸度 0.10～4.00% 高酸度2.50～8.80%2、葡萄：0.10～4.00%3、番茄：0.10～3.00%4、草莓：0.10～3.50%5、蓝莓：0.10～4.00%测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10～1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0～99.9）000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）【测量方法】【标准配置】1. 主机×12. 电子秤×13. 量勺(1ml)×14. 量杯(100ml)×15. AAA电池×2

酪蛋白酸钠厂家 酪蛋白酸钠生产厂家 酪蛋白酸钠作用用途 西安拉维亚生物科技有限公司为您提供 电话中文名称 酪蛋白酸钠 CAS NO. 9005-46-3 中文别名 酪朊酸钠 酪朊酸钠具有良好的乳化作用和稳定作用，它还能起增粘、粘结、发泡、稳泡等作用，也常用于蛋白质强化。因其为水溶性乳化剂，应用广泛。 白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末， 1.可用于肉类及水产肉糜制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。 2.在香肠中使用可使脂肪分布均匀，增强肉的粘结性。用于鱼糕可增强弹性。香肠中用量为0.2%一0.3%。 3.在冰淇淋中使用能使制品中气泡稳定，防止反砂和收缩。在面包中使用可起增强作用。 4.在面包、饼干、面类中用量为0.2%一0.5%。 5.在西式糕点、炸面圈、巧克力中用量为0.59%一5.0%；在奶油乳饮料中用量为0.2%一0．39%。 6.此外还可用于其他乳制品、蛋制品等。酪蛋白酸钠作用用途：根据我国《食品添加剂食用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：酪蛋白酸钠可按生产需要适量用于各类食品。酪蛋白酸钠可用于午餐肉、灌肠等肉制品，可以增加肉的结着力和持水性，改进肉制品质量，可以提高肉的利用率，降低生产成本。用于冰淇淋、人造奶油、酸乳饮料等乳制品中，作为增稠剂、乳化剂和稳定剂，可进一步提高制品的质量。酪蛋白酸钠还可用作高蛋白谷类食品、老人用食品、婴儿食品、糖尿病患者用食品等特殊食品的营养强化剂 [3] 。肉食品酪朊酸钠在肉食品中的应用大致可分为3类： ① 肉糜类制品． 如多种肉肠。②碎肉制品， 如碎牛羊肉、汉堡包。③ 未经剁碎的肉制品， 如盐水火腿。具体应用时， 由于考虑在肉肠的生产、加工过程中肌肉蛋白质同样具有乳化特性，故添加酪朊酸钠的目的，主要是， 一方面节省用于乳化脂肪的肌肉蛋白质，使其进一步提高肉制品的感官和营养质量；另一方面则是增加利用动物的可食资源， 如脂肪、皮、腱等组织。操作技术上， 则既可在生产加工过程中直接添加，也可先将其与脂肪、水等预制成一定的乳化液再行添加。为扩大食物资源的利用， 降低生产成本和保证产品质量，多采用预制乳化液的方法， 而这又多用于肉糜类产品之中。酪朊酸钠乳化液的制备要制备好乳化液， 首先应根据所用酪朊酸钠的乳化、增稠性能来选定酪朊酸钠和脂肪(肥肉)、水的配比关系。可制成稳定的乳化液，并应用于低档肉肠的生产。猪皮的添加， 既扩大了肉肠中食物资源的利用。而且还增加了肥肉的利用， 却又降低了产品中脂肪的相对含量。此外， 由于猪皮中胶原蛋白的作用，可增强乳化液的乳化、增稠特性，使产品符合一定的感官要求。至于配方中脂肪，既可用猪脂， 也可用牛、羊脂及禽类脂肪。将lkg酪朊酸钠、10kg肥肉、5kg猪皮、4kg鸡皮和14kg水进行乳化， 最后加lkg食盐。一共制成35kg乳化液。仍很稳定， 并应用于肉食品生产。乳化液在肉糜类制品中的应用上述乳化液主要应用于罐头午餐肉和肉肠等乳糜类产品的制作，它们均可在其原生产工艺的基础上将预制乳化液按一定比例(如占原料肉的5%～ 20%)在对原料肉进行斩拌时添加， 由于所用乳化液配方和乳化液所占原料肉比例的不同，以及其它工艺配方等的差别， 可分别制成高、中、低档不同的产品。通常， 乳化液中肥肉和水的比例较高，且乳化液所占原料肉的比例也较高时，则产品的档次较低。值得注意的是，即使对低档产品而言，上述乳化液中脂肪和水的比例也不宜过高，乳化液所占原料肉的比例亦不宜过大，尤其还应按季节的不同有适当调整， 如夏季天热，上述比例均应有所降低，否则产品弹性不够， 口感差， 且易渗油。至于制品因添加大量脂肪、猪皮和水后，对其色泽、风味等的影响，则应适当添加一定的着色剂和香精等使之完善。酪朊酸钠胶冻的制备酪朊酸钠胶冻实际上是酪朊酸钠的浓缩液，即将酪朊酸钠充分溶于水所得胶状物。制备时它不发生乳化作用， 因而不同于乳化液的制备， 只有当该胶冻与肉混合时才会有肉类脂肪在胶冻中的乳化。这同样应有一定的设备，以便将酪朊酸钠和水充分搅拌制成胶冻。具体操作可将酪朊酸钠和等量的碎冰同时放入搅拌机中，使之湿润，防止结块，然后加入其余待加的水。至于水量则视需要而定。通常酪朊酸钠与水一起斩拌几分钟，便可形成均匀的粘稠物。在胶冻的制作中也可使用一定量的猪皮。这可先将其斩碎，然后加入酪朊酸钠， 再加热水斩至成白色均匀的粘稠物。最后添加总量1．5%～ 2．0% 的食盐。关于酪朊酸钠与猪皮的用量，可按需要并与用水量相结合。酪朊酸钠胶冻主要用于脂肪比例较少的碎肉制品。酪朊酸钠在烹煮火腿中的应用酪朊酸钠也可应用于未经剁碎的肉制品，如盐水火腿等， 由于猪后腿肉价格较高， 人们为了一定的感官要求和更加经济起见， 往往向肉中注入一定比例的含某些添加剂的盐水， 这通常除含有硝酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐和食盐等之外，还可有一定量非肉蛋白质。它除可满足对增量火腿所含蛋白质的质量规格外， 还可避免制品充满水等的不良外观。在制作盐水火腿时常加入一定量的植物蛋白(大豆分离蛋白)， 若改用酪朊酸钠， 除其本身所具有酪蛋白同样的营养价值外，尚可有更好的乳化作用。酪朊酸钠常用于焙烤食品，这除了利用其良好的乳化性、提高产品质量、延长货架期以外，营养的角度考虑，由于酪朊酸钠富含赖氨酸，以大大补允谷物蛋白质中赖氨酸的不足，从而提高焙烤制品的营养价值。具体应用时为了获得更好的效果，生产上常将酪朊酸钠与某些其它乳化剂并用，或进一步组成特定的配方予以应用。乳制品酪朊酸钠本身即可认为足一种乳制品，将其应用于其它乳品，可进一步提高其它制品的质量。冰淇淋柔软、细腻的口感和良好的膨胀率对优质冰淇淋十分重要。在生产时，为了改善冰淇淋的口感和质构、避免乳固体含量低而造成粗糙和不稳定等，通常需要加入奶粉、炼乳等以增加蛋白质含量。但这些物质中的蛋白质含量并不够高，而乳糖含量却又偏高(如奶粉的蛋白质含量约28%，乳糖约36%)。若添加较多，由于乳糖的溶解度不高可使混合物料凝冻搅拌后在成品贮藏时产生结晶。造成冰淇淋质地粗糙，甚至有砂质感，如适当添加酪朊酸钠，则可因其蛋白质含量高(约90%)、起泡性又好，有助于改善冰淇淋的组织结构、提高损打起泡性和膨胀率，再通过酪朊酸钠本身的乳化作用及与其它乳化剂并用的增效作用，可大大提高产品质量。值得注意的是，在冰淇淋的生产中不能用酪朊酸钠全部取代奶粉和炼乳。这是因为单用酪朊酸钠制成的乳化液稳定性不够好，从而影响奶油在冰冻过程中的稳定性。通常以添加量0．5%～ 1%的效果较好，最好能与其它乳化剂适当配合使用。乳固体饮料在乳固体饮料生产时通常易出现蛋白质含量低于国家标准8% (一般多为6—7%)和产品比体积小等问题。若多加奶粉、炼乳亦不理想，此时如适当添加酪朊酸钠，可使问题得到较好解决。酸奶生产酸奶时除应有一定的蛋白质含量外，还需有一定的胶凝性。适当添加酪朊酸钠，可增加其胶凝能力和提高硬度，使之口感更好，从而提高产品质量。此外，酪朊酸钠还可应用于羹和汤料、快餐、卤汁，可增加粘稠性，改善口感；用于饮料尤其是植物蛋白饮料，防止脂肪析出，提高稳定性以及饮料和果酒的澄清等。可食薄膜应用在当前大力发展方便、快餐食品的同时，如何防止用塑料制品包装对环境的污染是人们颇为关注的问题。可食薄膜的研制即由此应运而生。良好的可食薄膜应能有效地控制水汽、氧、二氧化碳、脂质等在食品体系中的转移，止风味化合物的挥发损失等。现有一种发明涉及一种乳清分离蛋白-酪朊酸钠复合可食性膜及其制备方法。该可食性膜是在添加增塑剂的情况下将乳清分离蛋白溶液和酪朊酸钠溶液混合而制成的,其中,乳清分离蛋白溶液和酪朊酸钠溶液的重量比为1:1。所述乳清分离蛋白溶液和酪朊酸钠溶液的重量百分比浓度均为2%-7%,增塑剂重量与乳清分离蛋白和酪朊酸钠重量之和的百分比为30%-55%。 [5]

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！ 为了方便芒果用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的芒果糖酸度计——PAL-BX/ACID 15，同时检测芒果的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 15（芒果）糖酸度计，又称为：芒果糖酸比检测仪，芒果糖酸一体机，专为测量芒果的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量芒果及芒果类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1ml，蒸馏水50ml）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。 【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 15（芒果）货号7115测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 柠檬酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！ 为了方便咖啡用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的咖啡果糖酸度计——PAL-BX/ACID 40，同时检测咖啡果的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 40（咖啡果）糖酸度计，又称为：咖啡果糖酸比检测仪，咖糖酸一体机，专为测量咖啡果的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量咖啡果及咖啡果类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。【产品参数】型号PAL-BX/ACID 40 （咖啡果）货号7140测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～1.90% （酸度 = 绿原酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！ 为了方便梨子用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的梨子糖酸度计——PAL-BX/ACID 14，同时检测梨子的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 14（梨子）糖酸度计，又称为：梨子糖酸比检测仪，梨子糖酸一体机，专为测量梨子的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量梨子及梨子类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。 【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 14 （梨子）货号7114测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 柠檬酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！为了方便柑橘（橙子）用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的柑橘糖酸度计——PAL-BX/ACID 1，同时检测柑橘的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 1（柑橘）糖酸度计，又称为：柑橘糖酸比检测仪，柑橘糖酸一体机，专为测量柑橘（橙子）的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量柑橘及柑橘类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1ml，蒸馏水50ml）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 1 （柑橘）货号7101测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：低酸度 0.10～4.00% 高酸度2.50～8.80%（酸度 = 柠檬酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9）000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！为了方便葡萄用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的葡萄糖酸度计——PAL-BX/ACID 2，同时检测葡萄的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 2（葡萄）糖酸度计，又称为：葡萄糖酸比检测仪，葡萄糖酸一体机，专为测量葡萄的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量葡萄及葡萄类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，摒弃繁锁！帮助提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。 【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 2（葡萄）货号7102测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 酒石酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 ×3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！为了方便番茄（西红柿）用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的番茄糖酸度计——PAL-BX/ACID 3，同时检测番茄的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 3（番茄）糖酸度计，又称为：番茄糖酸比检测仪，番茄糖酸一体机，专为测量番茄（西红柿）的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量柑橘及柑橘类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。 【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 3 （番茄）货号7103测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～3.00% （酸度 = 柠檬酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机） 【测量方法】

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！ 为了方便香蕉用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的香蕉糖酸度计——PAL-BX/ACID 6，同时检测香蕉的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 6（香蕉）糖酸度计，又称为：香蕉糖酸比检测仪，香蕉糖酸一体机，专为测量香蕉的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量香蕉及香蕉类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1ml，蒸馏水50ml）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 6 （香蕉）货号7101测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～0.60% （酸度 = 苹果酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！为了方便樱桃（车厘子）用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的樱桃糖酸度计——PAL-BX/ACID 16，同时检测樱桃的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。 糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 16（樱桃）糖酸度计，又称为：樱桃糖酸比检测仪，樱桃糖酸一体机，专为测量樱桃（车厘子）的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量樱桃（车里子）及其制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！ 使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1ml，蒸馏水50ml）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。【产品参数】型号PAL-BX/ACID 16 （樱桃）货号7116测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～3.00% （酸度 = 苹果酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 3.00%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9）000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！ 为了方便李子用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的李子糖酸度计——PAL-BX/ACID 11，同时检测李子的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 11（李子）糖酸度计，又称为：李子糖酸比检测仪，李子糖酸一体机，专为测量李子的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量李子及李子类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。 【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 11 （李子）货号7111测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 苹果酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 ×3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！ 为了方便芒果用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的芒果糖酸度计——PAL-BX/ACID 15，同时检测芒果的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 15（芒果）糖酸度计，又称为：芒果糖酸比检测仪，芒果糖酸一体机，专为测量芒果的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量芒果及芒果类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。【产品参数】型号PAL-BX/ACID 15（芒果）货号7115测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～60.0%酸度（Acid）：0.10～4.00%（酸度 = 柠檬酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9）000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！ 为了方便菠萝（凤梨）用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的菠萝糖酸度计——PAL-BX/ACID 9，同时检测菠萝的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 9（菠萝）糖酸度计，又称为：菠萝糖酸比检测仪，菠萝糖酸一体机，专为测量菠萝（凤梨）的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量菠萝（凤梨）及菠萝（凤梨）制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 9 （菠萝）货号7109测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～3.50% （酸度 = 柠檬酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！ 为了方便草莓用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的草莓糖酸度计——PAL-BX/ACID 4，同时检测草莓的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 4（草莓）糖酸度计，又称为：草莓糖酸比检测仪，草莓糖酸一体机，专为测量草莓的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量草莓及草莓类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中！【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 4 （草莓）货号7104测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～3.50% （酸度 = 柠檬酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）