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半乳糖氧化酶

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半乳糖氧化酶相关的论坛

  • 国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)

    国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)

    根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》,经审核,现批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种;6-甲基辛醛为食品用香料新品种;氧化亚氮、阿拉伯胶、红曲黄色素、抗坏血酸(维生素C)、迷迭香提取物、二甲基二碳酸盐(又名维果灵)、硫酸铝钾(又名钾明矾)/硫酸铝铵(又名铵明矾)、磷酸、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)等11种食品添加剂扩大使用范围、用量。    特此公告。    国家卫生计生委   2015年1月23日http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/01/201501301539_533609_1060664_3.png

  • 【求助】葡萄糖氧化酶传感器在血液中测试响应下降问题``

    我通过几种方法制备了葡萄糖氧化酶电极,利用恒压(0.3-0.5V)这PBS溶液中测试葡萄糖响应良好,100mg/dl的糖响应在2uA左右,但将电极放入血液中测试时,响应下降明显,而且有时出现尖峰,同时背景电流就带来很大的干扰,不知道各位达人有没遇到同样的情况。 我在葡萄糖氧化酶电极制备完成后,再固定扩散限制层和生物相容层,效果还是不明显,不知道各位有没试过对葡萄糖氧化酶电极再修饰。

  • 高效液相色谱测低聚半乳糖

    高效液相色谱测低聚半乳糖

    高效液相色谱使用钙型离子交换柱测低聚半乳糖,流动相是超纯水,柱温80℃,流速0.4ml/min。峰分不开怎么办?[img=,690,516]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712131552_01_3330811_3.png[/img]

  • 【分享】高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定大枣多糖中阿拉伯糖和D-半乳糖

    建立采用高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法同时测定大枣多糖酸性条件下水解产物中阿拉伯糖和D-半乳糖含量的方法。实验结果表明:制备的样品中阿拉伯糖和D-半乳糖分离良好,阿拉伯糖和D-半乳糖分别在2.00~10.00 μg(r2 = 0.9957)和2.08~10.40 μg(r2 = 0.9903)范围内呈良好的线性关系;平均加样回收率分别为103.87%(RSD = 5.42%,n = 9)和93.04%(RSD = 4.90%,n = 9)。该方法稳定性和重复性好,可为大枣质量评价和控制提供参考。

  • 凝集素识别半乳糖实验怎么做呢请教高人了

    最近要做个载有半乳糖的平面膜片上生物素对其的识别。已经买了FITC标记的豌豆凝集素,可是只有10mg(还要2000rmb),然后打算让它与膜片上的糖基特异性结合后用共焦激光显微镜(CLSM)检测。不知道那个荧光素标记的凝集素要配成溶液还是怎样的,请教达人了。[em31]

  • 【讨论】紧急求助:半乳糖醛酸的液相条件

    [color=#DC143C][size=4][font=黑体] 我是第一次做液相色谱,想问下大家,半乳糖醛酸的液相条件是什么? 我在一篇文献中查到,用紫外检测器 ,流动相是磷酸盐缓冲液,但我用后连标准品都没有峰,所以想询问下朋友们有没有知道原因出在哪个,或者推荐个其他的色谱条件! 很着急用,麻烦大家了,无比感谢!!![/font][/size][/color]

  • 检测低聚半乳糖的色谱柱可以更换成PA1么?

    现在使用的PA20色谱柱比较矫情,我们检测量大,需要频繁更换,用一段时间就分离不好了,但是检测低聚果糖的PA1色谱柱就很稳定,之前检测低聚果糖也是用PA20的,后来换成PA1的。所以想问问大家能不能把检测低聚半乳糖PA20换成PA1呢?

  • 乳品添加剂-增稠剂-1 异构化乳糖液

    1.1使用范围:鲜乳最大使用量(g/kg): 1.51.2使用范围:乳粉最大使用量(g/kg): 15.0简介  异构化乳糖,外观为白色结晶,甜度是蔗糖的0.6倍,是黏度低、热值低、易溶于水、性能稳定、安全性高、使用方便的一种新型低聚糖,也是一种有特殊保健功能的还原性二糖。工业上可以用干酪生产的副产物乳清中的乳糖在氢氧化钠作催化剂条件下进行加热使异构化,经离子交换、脱色、浓缩结晶等工序制取。在反应物中加入硼酸盐有助于异构化反应。    异构化乳糖对人体健康功能显著。人体肠道内有益菌为双歧杆菌,异构化乳糖是双歧杆菌生长最好的糖源,它在小肠内不被分解,移到大肠内可被所有双歧杆菌利用,使双歧杆菌增长占优势、抑制腐败细菌及病原菌的生长,对改变肠内菌丛、保持肠道正常功能、防病治病抗老化等起重要作用。    异构化乳糖防治便秘和防癌功效也很显著。肠内双歧杆菌增殖,pH值降低,促进了肠的蠕动,使粪便变软,排便数量及次数均可增加,并能使肠内易造成腐败菌生长的无用物在肠内滞留时间缩短,起到防止肠癌的作用。    用母乳喂养的婴儿比人工喂养的婴儿的肠道双歧杆菌占绝对优势(占总菌的90%以上),前者比后者抵抗力强,患病率低,生长发育好,因为母乳中有促进婴儿肠内双歧杆菌生长的因子。如在奶粉中加入0.5%的异构化乳糖,人工喂养婴儿,可使婴儿肠内双歧杆菌比例增加,接近母乳育儿,抵抗力增强,促进生长发育,降低患病率。    异构化乳糖可广泛用于保健食品中,如添加到乳饮料、碳酸饮料、果汁饮料、糖果、奶粉等食品中作膳食疗效食品,也可单独作医疗用品。 国家标准  食品添加剂 异构化乳糖液 GB 8816-88   Food additive Lactulose liquid   本标准适用于以乳糖为原料,以氢氧化钠为异构剂制得的异构化乳糖液。本品是双叉杆菌(bifidus)的增殖因子,主要用于鲜奶、奶粉、饼干等食品中,具有帮助消化吸收蛋白质、乳糖,产生维生素B组等功能。异构化乳糖中含有四种糖,即:乳酮糖、乳糖、 乳酮糖结构式半乳糖、果糖。其中起增殖双叉杆菌作用的是乳酮糖、又叫乳果糖、乳士糖、半乳糖基果糖甙。乳酮糖的结构式:   分子式C12H22O11   分子量342.30(按1983年国际原子量表) 技术要求  1 外观:一级品为黄色透明液体。二级品为棕色透明液体。   2 异 异构化乳糖液应符合的要求构化乳糖液应符合下列要求: 验收规则  1 异构化乳糖液应由生产厂质量检验部门进行检验,生产厂应保证所有出厂的异构乳糖液均符合本标准,每批出厂产品都应附有一定格式的合格证。   2 使用单位有权按照本标准规定的验收规则和试验方法检验所收到的异构化乳糖液是否符合本标准。   3 用清洁、干燥的玻璃管从每批10%的包装物中取出试样,取样时将玻璃管垂直插入容器内部,搅拌均匀,而后取样,每批取样总量不得少于200mL,将试样分别放入两只干净的磨口塞玻璃瓶中,混匀,粘贴标签。注明生产厂名称,批号,取样日期,一瓶送化验室分析,一瓶密封放在暗处保存2个月备查。   4 若检验结果中有一项指标不符合标准,应重新自两倍数量的包装件中取出异构化乳糖液进行复验。重新检验的结果中,即使只有一项指标不符合国家标准,应视为此批异构化乳糖液不能验收。   5 若供需双方对异构糖液质量发生异议,需要仲裁时,仲裁机构可由双方协商选定,仲裁应按照本标准规定的验收规则和检验方法进行。 包装、标志、贮存、运输  1 食品添加剂异构化乳糖液应装入食品用无毒聚乙烯塑料桶或玻璃瓶中,并外部用纸箱包装,每桶净重5kg,每箱净重20kg。   2 外包装应附有下列标志:生产厂名、产品名称、生产日期,质量标准、净重、批号、本标准编号及“食品添加剂”字样。   3 异构化乳糖液系食品添加剂,严禁与酸、碱、有毒物品及其他易腐蚀物品放在一起、在贮存与运输过程中应避免有毒物质污染,应存放在阴凉暗处,不准倒放。   4 二级品保存期:不得超过4个月。

  • 【讨论】请教:黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)

    黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD),可选择性催化氧化黄嘌呤和次黄嘌呤生成尿酸。有没有做过该酶传感器和对该酶性质了解的朋友?这种酶传感器似乎比较难做?因为:1. XOD活力小,0.67U/mg。2.检测对象次黄嘌呤在水中溶解度小,一般只能配到10^(-4)M级。所以电流响应始终做不出来。相同的方法换成葡萄糖氧化酶效果要好的多。大家多给意见。

  • 【讨论】葡萄糖\甘露糖\半乳糖用液相分析的分离度

    本人最近在做糖方法分析时遇到一些困惑,求助各位高手赐教阿所用仪器为Agilent1290液相色谱,蒸发光散色检测器,prevail carbohydrate ES 5u 4.6mm*250mm,流动相为乙腈和水,调适了流动相各种比例,始终无法很好分离甘露糖、半乳糖、葡萄糖,不知你们做的时候能有多少分离度?

  • 【转帖】使用葡萄糖氧化酶GOD来探索酶传感器须知!

    [quote]原文由 [B]leotron[/B] 发表:使用葡萄糖氧化酶GOD来探索酶传感器实现方法的研究做的是最多的了。大家有没有进一步做血液或血清样品中葡萄糖浓度的检测?有几个问题请教。如下:1. 样品前处理一般如何操作?2. 具体采取哪种电化学方法更为合适?循环伏安法,时间-电流法,计时电流法?还是其它?不同的方法获得的传感器参数(检测极限,线性范围,灵敏度等)不一样,操作起来的方便程度也不一样。3. 如何让修饰的电极真正成为传感器,即具有可知的且较稳定性能指标的检测装置?有哪些方面需要考虑?欢迎讨论。[/quote]

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