混合脂肪酸甲酯

求助检测甘油三酯和脂肪酸混合物的色谱方法，可以不甲酯化直接进样么?如果甲酯化甘油三酯含量会受到影响么，甘油三酯有什么变化呢

我需要测油菜的七种脂肪酸（包括棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、二十碳烯酸、芥酸和硬脂酸甲脂），需要包含这七种脂肪酸甲脂的混合标样做[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]，大家知道哪里可以买到这种混标吗？（尽量能少花经费）（今天问了一个代理，他竟然说只有单标，所以只好求助大家了。）

37种混合脂肪酸甲酯的测定，因为标准要求的柱子长度达不到，我找了个文献是安捷伦[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]方法测定但未给扫描离子参数，使用pe680[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]，elite-wax色谱柱，参照文献的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]方法（柱子长度和填料相近）跑出了36个峰如下图，把某个小峰勉强算上有37个，但是文献的出峰顺序和标准上的有些对应不上，那我是按照标准的出峰顺序定性还是参照文献定性都可以呢？或者有没有更好的方法进行测定？求各位大神指点。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902191445055106_2298_3446589_3.png[/img]

请教专家，现有样品中含有脂肪醇，脂肪酸以及酯，请问用什么方法能准确分析出各组分的含量，（其中醇，酸，酯都是混合物）

各位大神好。在线急等。。。脂肪酸甲酯，难道不是碳12以上的混合物吗？为什么客户说他就要测脂肪酸甲酯，而且含量低于百分之一，怎么做啊到底。我把油酯化后，不就出的油中各个酸的含量吗。那怎么看脂肪酸甲酯？都有哪些酸面积加一块？并且能低于百分之一！？感觉不对啊。哪里出问题了？

我在做油菜脂肪酸标样图谱时，有两个物质的峰（油酸甲酯和亚油酸甲酯）一直分不开，它们都是18个碳的，只是共价键分不开，油酸甲酯是一个，亚油酸甲酯是两个，请各位朋友多提些意见，帮组小弟早日解决这些问题，谢谢。

混合脂肪酸甲酯能代替脂肪酸甲酯配置标准曲线吗？

如题，本人想用GC-MS测植物的代谢物，加入脂肪酸甲酯系列混合物辅助定性，请问用饱和的和不饱和的脂肪酸甲酯有区别吗？还是都可以呢？我对利用保留指数定性不是很明白，或者有谁能给详细解释一下具体如何算嘛。谢谢！

各位大神，小弟先前用安捷仑5975C[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质联用仪[/color][/url]分析土壤脂肪酸甲酯组成。我将数据用自己电脑上的AMDIS+NIST14分析时发现，某种特定功能也脂肪酸甲酯竟然有多个峰，这些峰出现在了图谱的不同时间段，请问大家是否有碰到过相同的问题，该如何处理才能用AMDIS+NIST14准确的对脂肪酸甲酯进行定性？谢谢，不胜感激！

是应该加脂肪酸吗，如果加甲酯化的脂肪酸，那怎么评估甲酯化的损失呢？但是好像没有脂肪酸混标，都是甲酯化的混标，请教下各位老师，您们做的时候是加什么呢。我想选择几种脂肪酸加进去，但是领导让都做，加混标。

最近用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]做脂肪酸的组成，购买了GLC NESTLE 37 MIX这种的37种脂肪酸甲酯混标，规格是25mg且无溶剂。请问大家用什么溶剂稀释较好？稀释多少倍合适？谢谢大家

[b][font=宋体]采用高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]级甲醇、正己烷和硫酸(H2SO4)进行原位酯交换反应。 用于FAMES分析的[u]内标[/u]1,3-二氯苯购自Sigma-Aldrich(36708-1g)。 [u]FAMES分析方法的校准[/u]是用FAMES标准混合物进行的，该标准混合物含有C4-C24范围内的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。[/font][font=等线]1.[/font][font=等线]脂质检测的具体方法：[/font][font=宋体]微藻中油脂提取的方法为原位酯交换法[/font][font=宋体]脂质分析采用：[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]质谱仪[/font][font=等线]2.[/font][font=等线]需要的标准品和耗材：[/font][font=宋体]药品：高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]级甲醇；浓硫酸；正己烷；[/font][font=宋体]标准品：FAMES标准混合物[/font][/b]

国标中的矛盾？国标中脂肪测定和反式脂肪酸中脂肪提取的步骤写的有很大不同啊？脂肪测定中写的水浴温度是70-80，而TFA测定中的脂肪提取这一步骤中写的是60度，而且，前者是，先加乙醚，再加乙醚-石油醚混合物，而后者是先加乙醚，再加石油醚，为什么呢？

采用配备DB-FastFAME Intuvo [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]系统快速分离脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯 (FAME) 的分析可用于鉴定食品中的脂类组分，是食品分析中最重要的应用之一。采用本方法实现快速、良好的分离效果。对油类、脂肪和含脂食品的分析是政府实验室、质量控制 (QC) 实验室或合同研究组织 (CRO) 实验室的常见任务。测定食品中的总脂肪与反式脂肪含量时，对脂肪酸及其 FAME 衍生物的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]分析是脂肪表征的重要工具。在许多用于食品(如食用油)检测的法规方法中，测定脂肪酸组成时都要求使用涂覆氰丙基固定相的毛细管柱对特定的顺反脂肪酸异构体进行分离。此外，实现良好的 FAME 分离还需较长的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱(100 米)和较长的分析时间(超过 70 分钟)。然而，这种方法分析效率较低且分析成本较高。而采用氰丙基固定相的 DB-FastFAME Intuvo [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱，可实现 FAME 混合物的快速分离(包括分离一些关键顺反异构体)，且能满足法规方法的要求。本文简述了采用 DB-FastFAME Intuvo [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱和[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]系统快速分析FAME 混标。[img]https://i5.antpedia.com/attachments/att/image/20200216/1581861033964746.png[/img]实验部分试剂与标准品FAME 36 组分混合物(部件号 5191-4276)、C4–C24 偶数碳饱和 FAME 混合物(部件号 5191-4278)和菜籽油 FAME混合物(部件号 5191-4277)均来自安捷伦科技公司。37 组分 FAME 混标(部件号 CDAA-252795-MIX-1 mL)购自上海安谱科学仪器有限公司。将 C4–C24 偶数碳饱和 FAME 混合物用己烷稀释至 500 μg/mL。菜籽油 FAME混合物为 100 mg 净混合物，用二氯甲烷稀释 20 倍。[img]https://i5.antpedia.com/attachments/att/image/20200216/1581861033868195.png[/img]仪器使用配备火焰离子化检测器 (FID) 的Intuvo 9000 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]进行分析。使用配备 5 μL 进样针(部件号 G4513-80213)和分流/不分流进样口的 Agilent 7693A 自动液体进样器进样。实验步骤将标准样品用与之相对应的方法进行进样分析，检测方法如表1-表5所示。[img]https://i5.antpedia.com/attachments/att/image/20200216/1581861033863172.png[/img]结果与讨论FAME 36 组分混标专门为模拟多种食品样品的脂肪酸组成而设计，可用于鉴定多种食品中的关键 FAME。该混标中包含 C4:0至 C24:1 范围的 FAME，包括多数重要的饱和、单不饱和及多不饱和 FAME。该混标不包含以前用作内标的一种 FAME，即二十三烷酸甲酯 (C23:0)，。图 1所示为 FAME 36 组分混合物在 20 m ×0.18 mm、0.20 μm DB-FastFAME Intuvo[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱上的分离结果，图2所示为菜籽油按方法1进行分析的结果。该方法采用氦气作为载气，可在 5 分钟内实现所有化合物的分离，包括关键 AOAC 对，R s 1.5。采用这种方法获得了良好的峰形和分离度，且分析时间为 5 分钟。采用氢气作为载气，可在 4 分钟内完全分离 C4–C24 偶数碳饱和 FAME 混合物和 FAME 36 组分混合物(图 3 和图 4)。这表明使用该色谱柱可实现快速样品通量，且分离度不受影响。[img]https://i5.antpedia.com/attachments/att/image/20200216/1581861033504634.png[/img]　　对于使用传统 37 组分 FAME 混标验证其FAME 方法的实验室，图 5 展示了在 Intuvo9000 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]上使用 20 m × 0.18 mm、0.20 μm DB-FastFAME 色谱柱得到的色谱图。该方法采用氦气作为载气，在 8 分钟内实现了所有化合物的完全分离。　　与预期结果一样，采用氢气作为载气可加快分析速度，而分离度几乎相同。图 6所示的结果表明，采用氢气作为载气可在6.5 分钟的分析时间内实现 37 组分 FAME混标中所有化合物的完全分离。[img]https://i5.antpedia.com/attachments/att/image/20200216/1581861033301731.png[/img]结论DB-FastFAME Intuvo [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱可快速、出色地分离 FAME 混合物。实验表明，采用氦气作为载气时，DB-FastFAME Intuvo [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱可在 5 分钟内完全分离 FAME 36 组分混合物中的所有组分，包括关键 AOAC 对和关键顺反脂肪酸异构体。本实验也表明，此方法还能实现菜籽油的快速分析。采用氢气作为载气时，这种高效的 DB-FastFAME Intuvo[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱将运行时间缩短至 4 分钟以内，同时实现了所有化合物的基线分离。

各位朋友，在做皮革脂肪酸的实验的时候，如果萃取出的油脂颜色很深，你们是怎么采取措施滴定的呢？国标“GBT 22933-2008 皮革和毛皮 化学试验 游离脂肪酸的测定”中推荐了俩方法：一，适当加大混合溶剂的量；二，采用酚酞试纸来判断终点。但是两种方法我都试过，感觉不是很靠谱，因为我测了一下pH，已经到11，溶解油脂的混合溶剂也没有变红；甚至到了12了，酚酞试纸也没有变色。你们是怎么做的呢？

国标中的矛盾？国标中脂肪测定和反式脂肪酸中脂肪提取的步骤写的有很大不同啊？脂肪测定中写的水浴温度是70-80，而TFA测定中的脂肪提取这一步骤中写的是60度，而且，前者是，先加乙醚，再加乙醚-石油醚混合物，而后者是先加乙醚，再加石油醚，为什么呢？

37种脂肪酸甲酯混标的说明书上有这个浓度，大家用的是给的浓度还是说是每次做质控样来校准浓度[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/04/201904211528390955_6423_3314814_3.png[/img]

请问脂肪酸如何消解？石墨炉测定样品（样品为八到十个碳的脂肪酸混合物）中的铜、铅、铬等五种元素，现在测定的结果是标准溶液的峰形和吸收值是好的，但样品溶液无法测定，背景干扰大，待测元素的峰形很差，样品是用甲基异丁基酮溶解的，没有经过处理，请问样品该如何处理啊？

看到很多人问脂肪酸甲酯混合标样如何定性？有点东东和大家分享确定脂肪酸的色谱保留时间的规律定性：(1)不同碳数的脂肪酸:碳数小的先出峰,碳数大的后出峰； (2)相同碳数的脂肪酸：饱和的先出峰，不饱和的后出峰；不饱和度越大 (双键数目越多 )的越后出峰；(3)不饱和脂肪酸双键数目相同而位置不同的异构体：双键位置数字小的先出峰，双键位置数字大的后出峰；两个以上双键，其位数之和小的先出峰，位数之和大的后出峰；(4)碳数相同、双键数目相同而位置也相同的脂肪酸:反式异构体先出峰，顺式异构体后出峰；(5)常见油脂中，顺式脂肪酸含量明显高于反式。

要进行脂肪酸的定性和定量分析，不知哪里可以买到便宜的脂肪酸标样混装品？

我用的标样是SUPELCO提供的脂肪酸甲酯混合标样（11种），出峰顺序大致是硬脂酸（2%）、油酸（60%）、亚油酸（11%）、亚麻酸（2%）......但是用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]跑出来的结果经过归一化法后，得出的出峰顺序是：12%、2%、62%、2%......因此如果按照厂家的标准的话，我自己得出的含量真的是与厂家的标准相差太大，所以我觉得有没有可能是亚油酸的峰跑到硬脂酸之前？？？还是自己测的含量真的会差这么多？？？有没有什么方法可以鉴定，或者相关的文献？（我们这没有质谱。）

请教各位：多种脂肪酸酯（高碳）混合物如何分离定性？ 油溶性液体，高碳酸高碳醇的酯化物，如何对其定性定量？

请问脂肪酸做加标回收是加脂肪酸进去还是脂肪酸甲酯啊。目前只买了脂肪酸甲酯混标，可以加脂肪酸甲酯作为回收率吗

大家有用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]做过油菜脂肪酸含量测定吗？如果我要测七种脂肪酸，是不是要买七种标样？还是有混合的标样卖？哪里可以买的到呢？

我用岛津GC2010跑37种混合脂肪酸的标准品，有很多杂峰，我该怎么选择？我刚刚接触[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]，请多多指教！！！谢谢

我将植物中的脂肪酸甲酯化，通过气谱想测定其脂肪酸甲酯种类和比列，想知道购买的脂肪酸甲酯标准品应该怎么配成（[color=#DC143C]单标和混标[/color]）标准液，各成分比例该是多少，请告诉我详细的方法，谢谢！

37种脂肪酸混标，规格是25mg，这个我怎么配成1mg/L的混标液啊？本人小白一个，想求具体操作流程，越详细越好

不懂又来请教各位老师：1、国标5009.168中，总脂肪和总脂肪酸计算公式不同，检测项目为某酸/总脂肪%时选用内标法？某酸/总脂肪酸%时选用外标法或归一化法？2、在计算饱和、不饱和脂肪酸含量时只采用内标法？若用外标法，也可以按照分类饱和、不饱和代入外标法中的公式求得？标准公式太多有点绕.3、为何外标法中已列出单个脂肪酸甲酯标准品，还要选用脂肪酸甘油三酯标准品？最后不也是要甲酯化吗？4、外标法中在制备试样测定液时，大家的实验条件设备是如何往试样中充氮气？5、外标法中提到“根据试样中所要分析脂肪酸种类选择相应甘油三酯标准品”，若在未知试样组分情况下，只分析【脂肪酸A占总脂肪酸的比值】，仅选用脂肪酸甘油三酯A标准品，测出来试样还含有B、C成分，而计算公式总脂肪酸需要脂肪酸甘油三酯B、C的质量，那么怎么计算占比？需要制备B、C成分的标准测定液重新分析？6、试样的总脂肪酸是试样测出来有多少个脂肪酸成分峰的总和吗？标液总脂肪酸是37种混标的脂肪酸总和吧？7、归一化法的试样是要走完37种混标的时间吗？求总脂肪酸占比的也是？8、二十碳四烯酸是花生四烯酸？[font=&]9、像“终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总脂肪酸的比值”这一项目，一大串怎么做方法验证？月桂酸、肉豆蔻酸参数拆开？[/font][font=&]10、国标5413.36脂肪的提取加入刚果红溶液的目的？染色？[/font]

想用液相色谱测定脂肪酸，现准备购买脂肪酸37种混标，但卖家提供的是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]测定的图谱，想请教一下大家有没有用液相跑出来脂肪酸混标的图谱了