去甲基川陈皮素

咳嗽喝黄芪陈皮饮。取黄芪15克、陈皮5克、红枣（去核）2—4枚，将所有原料放入锅中，加适量清水煎煮30分钟即可。该茶饮有助补肺、固表、健脾，适用于疲倦乏力、咳嗽不止者。??皮饮。取黄芪15克、陈皮5克、红枣（去核）2—4枚，将所有原料放入锅中，加适量清水煎煮30分钟即可。该茶饮有助补肺、固表、健脾，适用于疲倦乏力、咳嗽不止者。??

陈皮泡水喝的功效陈皮属于中药的一种，也是药食两用比较重要的一种药材和食材，具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。适宜的人群比较多，一般脾胃虚弱，食积气滞者都可以利用。陈皮主产于广东、福建、四川等，是芸香科植物，橘的干燥成熟果皮。陈皮具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的作用，可以用来治疗脾胃气滞、脘腹胀满、恶心、呕吐、食欲不振、咳嗽、痰多、胸膈满闷等症状。孕妇也可以吃，婴幼儿也可以吃，可以搭配山楂、生姜等。陈皮的营养成分主要有黄酮、挥发油等。

[b][size=18px][color=#06948c]陈皮和茯苓，为夏天而生的[back=url(&]药材[/back][/color][/size][/b]陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经。陈皮具有[b]理气健脾、燥湿化痰[/b]的作用。可以改善脾虚食少、食欲不振、腹胀、腹泻等症状，以及湿痰、寒痰咳嗽、呕吐、呃逆等症。茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经。茯苓具有[b]利水消肿、渗湿健脾、宁心安神[/b]的作用。可以改善水肿、小便不利、脾虚泄泻、心悸、失眠等症状。陈皮和茯苓一起使用时，可以发挥健脾祛湿、利水消肿、宁心安神、燥湿化痰的协同作用。这对于[b]改善脾虚食少、水肿尿少、心神不定、失眠多梦等症状[/b]具有显著效果。[b][size=18px][color=#06948c]陈皮茯苓茶怎么煮？[/color][/size]准备：[/b]陈皮2克、茯苓5克、开水300毫升。[b]方法：[/b]准备好陈皮和茯苓，若有老陈皮最好。将茯苓与陈皮用凉开水冲洗干净，陈皮剪碎；[back=url(&]其次[/back]，将茯苓与陈皮放进保温杯，注入开水；浸泡5分钟，倒出即可食用。[b][size=18px][color=#06948c]适用人群及禁忌[/color][/size][/b]水湿内困、水肿的人；脾胃虚弱、消化不良的人；痰多咳嗽的人；心神不宁、失眠多梦的人、轻度高血糖的人以及需要祛湿减肥的人，[b]适合喝陈皮茯苓茶[/b]，但具体是否适合个人体质还需根据自身情况和医生建议来判断。需要注意的是，体质阴虚没有湿热、有虚寒、肾虚、气虚以及汗多的人应[b]谨慎饮用或避免饮用[/b]。此外，胃酸过多或胃寒腹泻的人群、孕妇和哺乳期妇女、小儿也[b]不适宜喝陈皮茯苓茶[/b]。

各位版友：大家好！我最近在做一个关于中药陈皮的制剂，现在在做质量标准。我打算做一个：陈皮对照药材，橙皮苷，我的制剂样品。我按照药典陈皮的方法来做， (2)取陈皮对照药材粉末O.3g，加甲醇10ml，加热回流20分钟，滤过，取滤液5ml，浓缩至1ml，作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品，加甲醇制成饱和溶液，作为对照品溶液。照《薄层色谱法检验标准操作程序》(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一用0.5％氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯甲醇一水(100：17：13)为展开剂，展至约：3cm，取出.晾干，再以甲苯一乙酸乙酯——甲酸一水(20：10：1：1)的上层溶液为展开剂，展至约8cm，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。但是发现供试品出不来斑点，知道为什么吗？各位大侠，知道应该怎么做吗，请指点一下。橙皮苷也很难显色，有谁知道为什么吗？浓度已经很大了。

[size=16px]陈皮是传统中药，而新会指的是产地，新会陈皮即产于广东新会的陈皮，因为属于中药里的道地药材。新会陈皮是芸香科植物橘和栽培变种的果实的外果皮，在药材中被称为广陈皮。新会陈皮在采摘以后需要晒干或者低温干燥，而且放置的时间久一些可以降低温燥之性，疗效会更好。新会陈皮中维生素c和维生素k等物质的含量比较高，它还含有大量天然挥发油，这些物质都能消灭人体内的致病菌，而且能增强人体的抗炎能力，在平时经常用它泡水喝，能阻止气管炎，咽喉炎，以及口腔炎等多种常见炎症发生。[b]陈皮有五大养生功效[/b]1、理气开胃陈皮富含挥发油，可促进胃液分泌，促进消化，适合用于胃口不好、消化不良等症状。2、祛痰化痰陈皮具有较强的祛痰化痰作用，对于呼吸道疾病如咳嗽、咳痰等有一定的缓解作用。3、抗氧化陈皮中富含黄酮类物质和柠檬酸等，可起到抗氧化作用，有助于延缓衰老，预防慢性疾病。4、改善睡眠陈皮属于温性食物，含有多种草酸类物质，有利于改善睡眠质量。5、化痰止咳陈皮还具有化痰止咳、行气化湿、除口臭等作用，对于口腔异味、腹泻等症状也有一定的缓解作用。[b]陈皮和什么一起泡水是最佳搭配[/b]1、陈皮加蜂蜜将少量的陈皮加入开水中，沏制成茶后加入适量的蜂蜜，具有帮助消化、滋润喉咙的功效。2、陈皮加红枣将陈皮和红枣一同放入开水中泡制，可具有养胃健脾、调理气血的功效。3、陈皮加桂圆和枸杞将陈皮、桂圆和枸杞一同放入开水中泡制，具有滋补肝肾、调节神经的功效。4、陈皮加菊花将陈皮和菊花混合泡制，有清热解毒、镇静安神、降血压的功效。陈皮虽然具有很多的养生功效，但对于有特殊健康问题的人群，如孕妇、儿童、老人等应适量食用[/size]

今天刚接了个新任务，要做广东九制陈皮的香气分析。看着一包令人垂涎的陈皮，我不知道该如何下手分析了。请各位版友给提提好建议呗！http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/10/201510271345_571046_1622710_3.jpeg

中药材中黄曲霉毒素的检测方法，比如陈皮、桃仁、酸枣仁，目前都用什么方法，仪器

食疗方--【薏米陈皮茶】【食材】陈皮10克、薏米50克、白糖适量。【做法】陈皮、薏米分别洗净锅中放入薏米、陈皮,加适量清水,煮沸后再用小火煮约30分钟。倒出茶汤,加入白糖即成。【效果】除湿热、促消化、健脾胃、清热利尿。

[size=18px] 不同提取溶剂（50%甲醇、70%甲醇和纯甲醇）和不同超声提取时间（30、40、50 min）对陈皮提取成分的影响，结果显示，70%甲醇提取液总离子流图的色谱峰较多，基线噪音较低，不同超声时间无明显差异，因此选择70%甲醇超声提取40 min做为提取方法。 为了分离陈皮中所含的多种黄酮类物质及黄酮类同分异构体，对比3种不同色谱柱（Agilent Poroshell 120 EC-C 18 （100 mm×3.0 mm，2.7 μm）；Agilent Poroshell 120 PFP （100 mm×2.1 mm，2.7 μm）；Aglient Poroshell 120 SB C 18 （150 mm×3.0 mm，2.7 μm），结果显示采用Aglient Poroshell 120 SB C 18色谱柱分离理想，更有利于多羟基化合物的分离。 采用HPLC-Q-TOF-MS分析不同产地陈皮中的难挥发性化学成分，从中鉴定出了29个主要化学成分，主要包括多甲氧基黄酮及黄酮苷2类化合物。PCA、OPLS-DA分析与聚类分析结果表明，广西与湖南陈皮化学成分差异不明显，但与新会陈皮存在显著差异。甜橙黄酮、辛弗林、羟基-四甲氧基黄酮、柚皮苷、枸橘苷、柠檬苦素、橘皮素、六甲氧基黄酮、羟基六甲氧基黄酮等成分可作为新会陈皮的道地药材与其他产地的差异标志性成分。利用差异成分建立的新会陈皮产地鉴别模型可准确实现新会陈皮的鉴别，准确度大于94.4%。[font=Arial, &][/font][/size]

楼里的筒子谁做过陈皮粉的检测啊？陈皮粉农药巨多啊

杭白菊与陈皮的搭配清肝明目，理气健脾，适量的酸梅汁还起到了止咳化痰的辅助效果。浓郁厚重的陈皮口感中夹带着清香四溢的菊花香，再加上若有若无，不时挑逗着味蕾的酸甜果汁，这杯美味又健康的茶饮绝对是你的熬夜必备好搭子！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401051716393120_6931_1642069_3.png[/img]

[font=SimSun, STSong, &]陈皮算水果吗，能作为果酱的主要原料吗？[/font]

[size=12px]现行版《中国药典[i][/i]》对部分品种做了需要检查“黄曲霉毒素”的规定。其中，部分品种仅对原料标示检测黄曲霉毒素项，而有的品种，除要求原料检测黄曲霉毒素外，同时对其饮片也标示了检测黄曲霉毒素。[/size][size=12px]下面看药典对检测“黄曲霉毒素”的情况：[/size][size=12px]原料和饮片均做黄曲霉毒素的有：水蛭、地龙、全蝎、莲子、蜈蚣、薏苡仁（原料和净选过的都做）、胖大海（既是原料又是饮片）[/size][size=12px]既是原料又是饮片的有：胖大海、酸枣仁[/size][size=12px]仅原料药材做黄曲霉毒素的有：大枣、肉苁蓉、决明子、麦芽、远志、陈皮、使君子、柏子仁、桃仁、槟榔、炒酸枣仁、僵蚕、肉豆蔻、延胡索、马钱子、蜂房[i][/i]。[/size][size=12px]对原料和饮片均做黄曲霉毒素的，是无可争议的，即原料和饮片的黄曲霉毒素均需达标，而对仅原料药材做黄曲霉毒素而饮片没有规定的，部分人员就产生了异议，就是其饮片就不用做黄曲霉毒素了。因此，有的企业不管原料黄曲霉毒素合格与否，只管加工成饮片，反正饮片不检测“黄曲霉毒素”，也能够保证饮片是“合格”的，因而会出现饮片“黄曲霉毒素”超标的现象。[/size][size=12px]其实，他们说的也有道理，“饮片需要做黄曲霉毒素的，药典也已经标示了，比如水蛭、地龙、全蝎等，而酸枣仁、陈皮、槟榔、僵蚕等就没有标示，说明饮片无需控制！”[/size][size=12px]当然，药典凡例第五条规定：“[font=宋体]文所设各项规定是针对符合[/font][font=宋体]《药品生产质量管理规范》（[/font][font=&]Good Manufacturing Practices[/font][font=宋体]，[/font][font=&]GMP[/font][font=宋体]）的产品而言。任何违反[/font][font=&]GMP[/font][font=宋体]或有未经批准添加物质所生产的药品，即使符合《中国药典》或按照《中国药典》没有检出其添加物质或相关杂质，亦不能认为其符合规定。[/font]”，也可以判定为不合格。不过你不去检测，焉知是否按gmp程序运行的，焉知其是否合格？[/size][size=12px]下面以酸枣仁为例进行讨论：[/size][size=12px]药典表述：[/size][font=宋体][size=12px]酸枣仁药材[/size][/font][font=宋体][size=12px]【[b]检查[/b]】 [b]杂质[/b]（核壳等） 不得过5%（通则2301）。[/size][/font][size=12px][b][font=宋体]水分[/font][/b][font=宋体]不得过9.0%（通则0832第二法）。[/font][/size][size=12px][b][font=宋体]总灰分[/font][/b][font=宋体]不得过7.0%（通则2302）。[/font][/size][size=12px][b][font=宋体][back=#fffb00]重金属及有害元素[/back][/font][/b][font=宋体] 照铅、镉、砷、汞、铜测定法（通则2321[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]分光光度法或[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]电感耦合等离子体质谱[/color][/url]法）测定，铅不得过5mg/kg；镉不得过1mg/kg；砷不得过2mg/kg；汞不得过0.2mg/kg；铜不得过20mg/kg。[/font][/size][size=12px][b][font=宋体][back=#fffb00]黄曲霉毒素[/back][/font][/b][font=宋体]照黄曲霉毒素测定法（通则2351）测定。[/font][/size][font=宋体][size=12px]酸枣仁饮片：[/size][/font][align=center][size=12px][/size][/align][font=宋体][size=12px]【[b]炮制[/b]】 [b]酸枣仁 [/b]除去残留核壳。用时捣碎。[/size][/font][size=12px][b][font=宋体]【性状】 【鉴别】 [/font][font=宋体][back=#ffd7d5]【检查】（水分[/back][/font][/b][font=宋体] 总灰分）[/font][font=宋体][b][back=#fffb00]（无黄曲霉毒素和重[/back][/b][/font][font=宋体][b][back=#fffb00]金属及有害[/back][/b][/font][font=宋体][b][back=#fffb00]元素）[/back][/b][/font][font=宋体] [b]【含量测定】 [/b]同药材。[/font][/size][size=12px][b][font=宋体]炒酸枣仁 [/font][/b][font=宋体]取净酸枣仁，照清炒法（通则0213）炒至鼓起，色微变深。用时捣碎。[/font][/size][font=宋体][size=12px]本品形如酸枣仁。表面微鼓起，微具焦斑。略有焦香气，味淡。[/size][/font][font=宋体][size=12px]【[b]检查[/b]】 [b]水分 [/b]同药材，不得过7.0%。[/size][/font][size=12px][b][font=宋体]总灰分 [/font][/b][font=宋体]同药材，不得过4.0%。[/font][/size][size=12px][b][font=宋体]【鉴别】 【含量测定】 [/font][/b][font=宋体]同药材。[/font][/size][size=12px][font=宋体]从上面药典的阐述可以看到，酸枣仁原料做[b][back=#fffb00]重金属及有害元素与黄曲霉毒素，而其饮片项下则无，包括酸枣仁和[/back][/b][/font][font=宋体][b][back=#fffb00]炒酸枣仁[/back][/b][/font][font=宋体][b][back=#fffb00]。是不是令人茫然。[/back][/b][/font][/size]

按照药典第一部中检测陈皮中橙皮苷的含量时发现，橙皮苷微溶于甲醇溶液，成浑浊状态，且峰面积较小为一千多，不全溶解是否影响到峰面积的大小？如果采取超声等方法使其溶解是否会有影响？想请教一下此项检测项目的有效方法？

[align=right][b]SGL-GC/MS-007[/b][/align][b]摘要：[/b]本研究建立了陈皮中35个禁用农药残留物的测定方法。参照《中国药典》2020年版通则2341第五法4.3 方式3操作步骤，采用岛津的SHIMSEN Styra GCB/NH2固相萃取小柱对陈皮样品进行净化，SH-I-17Sil MS色谱柱进行分离，岛津串联质谱[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-TQ8050 NX检测分析。对空白样品加标后（添加浓度以灭线磷计：0.02 mg/kg），按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示，加标回收率为84.41%-114.72%，RSD为0.94%-8.69%，回收率高，重现性好。该方法为陈皮中35个禁用农药残留物的测定提供参考。[b]关键词：[/b]SHIMSEN Styra GCB/NH2 禁用农药 陈皮 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-TQ8050 NX[b]1. 实验部分1.1 实验仪器及耗材[/b]仪器配置：Shimadzu [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-TQ8050 NX；色谱柱：SH-I-17Sil MS（30×0.25mm，0.25μm；P/N：R221-75916-30)；SHIMSEN Styra GCB/NH2 （500 mg/500 mg，6 mL；P/N：380-00868-04）；SHIMSEN Arc Disc HPTFE针式过滤器（P/N：380-00341-05）；[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]认证样品瓶LabTotal Vial（P/N：227-34002-01）；SHIMSEN Pipet[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液枪[/color][/url]：SHIMSEN Pipet PMII-10（P/N：380-00751-02）；SHIMSEN Pipet PMII-100（P/N：380-00751-04）；SHIMSEN Pipet PMII-1000（P/N：380-00751-06）。[b]1.2 分析条件1.2.1 色谱条件：[/b]毛细管柱：SH-I-17Sil MS（30×0.25mm，0.25μm；P/N：R221-75916-30)程序升温：初始温度60℃保持1 min， 以30℃/min升温到120℃，再以10℃/min升温到160℃，以2℃/min升温到230℃，最后以15℃/min升温到300℃ 保持6 min。载气：He载气控制方式：恒压，146 kPa进样口温度：250 ℃进样时间：1 min进样量：1 μL进样方式：不分流进样[b]1.2.2 质谱条件：[/b]电离模式：电子轰击电离（EI）；离子源温度： 250 ℃接口温度：250 ℃检测器电压：调谐电压+0.7 Kv溶剂延迟：3 min数据采集模式：MRM； 各化合物MRM参数如下：[img=薄荷中薄荷脑含量测定]https://img.shimadzumall.com/Storage//userfiles/images/Img_articles/SGL-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-007_1.png[/img][img=薄荷中薄荷脑含量测定]https://img.shimadzumall.com/Storage//userfiles/images/Img_articles/SGL-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-007_2.png[/img][font=arial, &][size=12px][/size][/font][b]1.3 供试品溶液的制备1.3.1样品提取[/b]取供试品粉末（过三号筛）5 g，精密称定，加氯化钠1 g，立即摇散，再加入乙腈50 mL，匀浆处理2分钟（转速不低于每分钟12000转），离心（每分钟4000转），分取上清液，沉淀再加乙腈50 mL，匀浆处理1分钟，离心，合并两次提取的上清液，减压浓缩至约3-5 mL，放冷，用乙腈稀释至10.0 mL，摇匀，即得。样品提取流程图见下图1。[img=薄荷中薄荷脑含量测定]https://img.shimadzumall.com/Storage//userfiles/images/Img_articles/SGL-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-007_3.png[/img][font=arial, &][size=12px][/size][/font][align=center][b]图1 样品提取流程图[/b][/align][font=arial, &][size=12px] [/size][/font][b]1.3.2 样品净化[/b]SHIMSEN Styra GCB/NH2 500 mg/500 mg，6 mL乙腈-甲苯混合溶液（3：1）10 mL预洗小柱，弃去流出液；精密量取上述制备的供试品溶液3 mL加在石墨化碳氨基（GCB/NH2）小柱上，弃去流出液；乙腈-甲苯混合溶液（3：1）20 mL洗脱小柱，收集洗脱液；将洗脱液40℃减压浓缩至近干，用乙腈稀释至2.0 mL，精密量取定容液1 mL，精密加入0.3 mL内标溶液（磷酸三苯酯：0.1 μg/mL），混匀，滤过，即得。样品净化流程图见下图2。[img=薄荷中薄荷脑含量测定]https://img.shimadzumall.com/Storage//userfiles/images/Img_articles/SGL-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-007_4.png[/img][font=arial, &][size=12px][/size][/font][align=center][b]图2 样品净化流程图[/b][/align][font=arial, &][size=12px] [/size][/font][b]2. 结果及讨论2.1 混合标准品溶液的色谱图供试品溶液[/b][img=薄荷中薄荷脑含量测定]https://img.shimadzumall.com/Storage//userfiles/images/Img_articles/SGL-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-007_5.png[/img][font=arial, &][size=12px][/size][/font][align=center][b]35个禁用农药混合标准品溶液TIC色谱图（以灭线磷浓度计：200 ng/mL）[/b][/align][font=arial, &][size=12px] [/size][/font][b]2.2 陈皮中35个禁用农药残留物的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]/MS检测添加回收结果[/b]将陈皮空白样品进行加标（添加浓度以灭线磷计：0.02 mg/kg）后，按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示，加标回收率为84.41%-114.72%，RSD为0.94%-8.69%，回收率高，重现性好。[img=薄荷中薄荷脑含量测定]https://img.shimadzumall.com/Storage//userfiles/images/Img_articles/SGL-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-007_6.png[/img][img=薄荷中薄荷脑含量测定]https://img.shimadzumall.com/Storage//userfiles/images/Img_articles/SGL-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-007_7.png[/img][img=薄荷中薄荷脑含量测定]https://img.shimadzumall.com/Storage//userfiles/images/Img_articles/SGL-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-007_8.png[/img][font=arial, &][size=12px][/size][/font][b]3. 结论[/b]本研究建立了陈皮中35个禁用农药残留物的测定方法。参照《中国药典》2020年版通则2341第五法4.3 方式3操作步骤，采用岛津的SHIMSEN Styra GCB/NH2固相萃取小柱对陈皮样品进行净化，SH-I-17Sil MS色谱柱进行分离，岛津串联质谱[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-TQ8050 NX检测分析。对空白样品加标后（添加浓度以灭线磷计：0.02 mg/kg），按照上述前处理方法处理后上机，平行3份样品考察回收率和RSD，结果显示，加标回收率为84.41%-114.72%，RSD为0.94%-8.69%，回收率高，重现性好。该方法为陈皮中35个禁用农药残留物的测定提供参考。

【序号】：1【作者】：赵煜【题名】：基于羧甲基壳聚糖水凝胶培养人表皮黑素细胞的实验研究【期刊】：山东大学【年、卷、期、起止页码】：2019【全文链接】：https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C475KOm_zrgu4lQARvep2SAkOsSuGHvNoCRcTRpJSuXuqfjSYu1nV-jmTD23Kp8ytHxnCCpKh4Dc8quHW1yBrqkU&uniplatform=NZKPT

本人最近在用薄层鉴别陈皮药材，发现药典的规定是：吸取上述对照品和对照药材及供试品，分别点于同一用0.5％氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯甲醇一水(100：17：13)为展开剂，展至约：3cm，取出.晾干，再以甲苯一乙酸乙酯甲酸一水(20：10：1：1)的上层溶液为展开剂，展至约8cm，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。我按照上述方法进行操作，有几个疑问：薄层检测陈皮药材时，为什么不用CMC-Na铺板？而用NaOH呢？难道他们会反应？但用NaOH铺的板太不结实了。展开系统又是如何摸索出来的？两次展开，目的何在？刚刚接触薄层色谱，有点不明白。请高手指教。

[align=center][font=黑体]液液萃取-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]串联质谱法测定生活饮用水中土臭素和2-甲基异莰醇[/font][/align] [b][font=黑体]摘要：[/font][/b] [align=center][font=宋体][color=black]建立了液液萃取-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]串联质谱法测定生活饮用水中土臭素（GSM）和2-甲基异莰醇（2-MIB）的方法，样品加入氯化钠、内标物质2-异丁基-3-甲氧基吡嗪，经乙酸乙酯液液萃取、浓缩，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]串联质谱法进样检测，内标法定量。实验结果表明：曲线的线性相关系数均在R[sup]2[/sup]0.999，方法检出限分别为[/color][/font][font=宋体][color=black]2.7ng/L[/color][/font][font=宋体][color=black]、3.0ng/L[/color][/font][font=宋体][color=black]，相对标准偏差（RSD）为96%～118%，加标回收率为0.7%～4.7%，均满足GB5749-2022的检测要求。该方法解决了GSM、2-MIB液液萃取重现性低、准确度不高、萃取效率低的问题，样品前处理简单，仪器设备简单，方便推广。具有分析快速、灵敏度高、重现性好的优点。[/color][/font][/align] [b][font=黑体][color=black]关键词:[/color][/font][/b][font=方正仿宋_GB2312][color=black]土臭素[/color][/font][font=宋体][color=black]；2-甲基异莰醇；液液萃取；[/color][/font][font=楷体_GB2312][color=black][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]串联质谱法[/color][/font] [align=center][b][font='Times New Roman','serif']Determination of geosmin and 2-Methylisoborneol indrinking water by liquid-liquid extraction-gas chromatography-tandem massspectrometry[/font][/b][/align] [b][font='Times New Roman','serif']Abstract:Objective[/font][/b][font='Times New Roman','serif']A liquid-liquid extraction-gaschromatography-tandem mass spectrometry method was developed for thedetermination of GSM and 2-Methylisoborneol in drinking water, sodium chlorideand internal standard substance 2-isobutyl-3-methoxypyrazine were added intothe sample, and the sample was extracted, concentrated and ethyl acetate byliquid-liquid extraction, analyzed by gas chromatography-tandem massspectrometry, and quantified by internal standard method. The results showedthat the linear correlation coefficients of the curves were all in the range ofR[sup]2[/sup] 0.999. The detection limits were 2.7 ng/L and3.0 ng/Lrespectively. The relative standard deviation (RSD) was 96% ~ 118% , and therecoveries were 0.7% ~ 4.7% , all meet the requirements of GB 5749-2022. Themethod solves the problems of low reproducibility, low accuracy and lowextraction efficiency of GSM and 2-MIB liquid-liquid extraction. The inventionhas the advantages of fast analysis, high sensitivity and good reproducibility.[/font] [b][font='Times New Roman','serif']Keywords:[/font][/b][font='Times New Roman','serif']Geosmin 2-methylisoborneol Liquid-liquid extraction Gas chromatography tandem mass spectrometry[/font] [font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]土臭素（GSM）和2-甲基异莰醇（2-MIB）由放线菌、蓝藻等微生物代谢产生，往往会伴随夏季藻类暴发与代谢，导致地表水的水体中浓度大幅上升[sup][1][/sup]，是造成生活饮用水具有土霉味和腥臭味的主要原因。[/color][/font] [font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]生活饮用水中的土臭素（GSM）和2-甲基异莰醇（2-MIB）是目前造成生活饮用水具有土霉味和腥臭味的主要原因，主要是由放线菌、蓝藻等微生物代谢产生，往往会伴随夏季藻类暴发与代谢，导致地表水的水体中浓度大幅上升[sup][1][/sup]。人的嗅觉对其极为敏感，GSM和2-MIB分别在1ng/L～10ng/L和5 ng /L ～10 ng /L时就能被闻到[sup][2][/sup]。尽管它们不一定会对人体的健康造成威胁,但是因口感和味道不佳,常常使人们怀疑水质遭到污染而无法放心食用。近年来，随着工业的发展，突发嗅味事件时有发生[sup][1][/sup]。新版《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）更是加大感官指标的关注，新增列入土臭素（GSM）和2-甲基异莰醇（2-MIB）两种典型土霉味物质。因此建立快速、灵敏度高、成本低、适宜大范围推广的检测方法十分必要。[/color][/font] [font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]分析检测嗅味物质的方法主要有感官分析法[sup][3]- [4][/sup]和仪器分析法[/color][/font][sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black][5]- [4][/color][/font][/sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]两类[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]，感官分析法因依靠个人嗅觉加以判断，存在无法准确定量、主观因素影响较大、环境要求较高等问题，因此应用受到一定限制。仪器分析法以[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法[/color][/font][sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black][5][/color][/font][/sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]和[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]串联质谱法为主。嗅味物质目前主要前处理方法有固相微萃取法[/color][/font][sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black][6]- [7][/color][/font][/sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]、吹扫捕集[/color][/font][sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black][8][/color][/font][/sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]、固相萃取[/color][/font][sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black][9]- [10][/color][/font][/sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]、液液萃取[/color][/font][sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black][11][/color][/font][/sup][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]等；[/color][/font][font='方正书宋_GBK','serif'][color=#231F20]固相微萃取技术虽然操作简便[/color][/font][font=宋体][color=#231F20]、[/color][/font][font='方正书宋_GBK','serif'][color=#231F20]无需有机溶剂[/color][/font][font=宋体][color=#231F20]、[/color][/font][font='方正书宋_GBK','serif'][color=#231F20]萃取效率相对较高、结果准确，精[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]密度高，但全自动固相微萃取价格昂贵，一般实验室难以承担；手动固相微萃取则需手动萃取及进样，检测效率不高，不适合大规模检测，且两种方式均存在萃取范围较窄，萃取纤维头价格昂贵、易碎、使用寿命短等问题。吹扫捕集是非平衡态连续萃取，是几乎能将所有的被测物萃取出来的定量萃取方法，故灵敏度较高，但设备昂贵，且吹扫过程耗费大量的惰性气体，使用成本较高。固相萃取不需要大量的有机溶剂，简化了预处理过程，避免了不必要的污染，但固相萃取所需样品体积大、上样及氮吹耗时较长，且准确性和回收率低于液-液微萃取法。虽然液液萃取存在方法的回收率和重现性差的问题，但其具有处理量大、分离效果好可连续操作、成本较低且易于操作等特点，是一种快速有效、经典适用的水样富集分析方法[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=red]。[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]目前，液液萃取嗅味物质的相关报道主要用到的溶剂是己烷和二氯甲烷，用乙酸乙酯作萃取剂的报道较少；同时液液萃取嗅味物质大多以外标法定量为主，以[/color][/font][font=宋体][color=black]2-[/color][/font][font=宋体][color=black]异丁基-3-甲氧基吡嗪作为内标法定量，在液液萃取中尚无相关报道。[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]本文以[/color][/font][font=宋体][color=black]乙酸乙酯作为液液萃取溶剂，萃取效率高，解决液液萃取回收率低的问题，而以[/color][/font][font=宋体][color=black]2-[/color][/font][font=宋体][color=black]异丁基-3-甲氧基吡嗪为内标，[/color][/font][font=宋体][color=black]内标法定量[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]，解决了液液萃取重现差的问题。本方法操作简单、检出限低、准确度高、重现性好，成本较低，且能满足GB5749-2022对土臭素和2-甲基异莰醇的要求。[/color][/font] [b][font=宋体]实验部分[/font] [font='Times New Roman','serif']1.1[/font][font=宋体]主要仪器与试剂[/font][/b] [font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]-2010Ultra[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]型[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]质谱联用仪（日本岛津）；R-1001VN型旋转蒸发仪（郑州长城科工贸有限公司）；KL512型氮吹仪（北京康林科技有限公司）；涡旋混合器（VORTEX-5）；数字可调[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url]（BRAND）；SH-Rxi-5SIl MS色谱柱([/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif']30m[/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif']×0.25mm×0.25μm[color=black]，日本岛津)；正己烷、二氯甲烷、乙酸乙酯([/color][color=black]德国默克[/color][color=black],[/color][color=black]色谱纯)；无水硫酸钠、氯化钠（400℃烘2h）；甲醇中土臭素和2-甲基异莰醇混标（100μg/mL,北京北方伟业计量技术研究院）；2-异丁基-3-甲氧基吡嗪（100μg/mL,Tmstandard）。[/color][/font] [b][font='Times New Roman','serif']1.2 [/font][font=宋体]标准溶液的配制[/font][/b] [font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]土臭素和2-甲基异莰醇混合标准储备液（1μg/mL）：准确移取浓度为100μg/mL的土臭素和2-甲基异莰醇混标0.1mL于10mL容量瓶中，用乙酸乙酯定容至刻度，摇匀备用。[/color][/font] [font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]2-[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]异丁基-3-甲氧基吡嗪内标储备液（10μg/mL）：准确移取浓度为100μg/mL的2-异丁基-3-甲氧基吡嗪标液1.00mL于10mL容量瓶中，用乙酸乙酯定容至刻度，摇匀备用。[/color][/font] [font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]标准系列工作溶液：准确移取浓度为1μg/mL的土臭素和2-甲基异莰醇混合标准储备液10、50、100、200、500μL；加入10μL浓度为10μg/mL2-异丁基-3-甲氧基吡嗪内标储备液，乙酸乙酯定容至10mL，配置成标准溶液浓度为1,5,10,20,50ng/mL；内标为10ng/mL的系列标准溶液。[/color][/font] [b][font='Times New Roman','serif']1.3[/font][font=宋体]仪器条件[/font][/b] [font='Times New Roman','serif']1.3.1[/font][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]条件 [font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]色谱柱: SH-Rxi-5SIlMS色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm)；程序升温：60[/color][/font][color=black]℃[/color][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]保持2.5min[/color][/font][color=black]?[/color][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]以8[/color][/font][color=black]℃[/color][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]/min[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]升温至250[/color][/font][color=black]℃?[/color][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]保持5min；进样口：250[/color][/font][color=black]℃[/color][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]；柱流量：1.02mL/min[/color][/font][color=black]?[/color][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]线速率控制模式；线速率：36.9mL/min；进样模式：不分流。[/color][/font] [align=left][font='Times New Roman','serif']1.3.2[/font]质谱条件[font='Times New Roman','serif'] [/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]离子源：EI源，离子源温度230℃；接口温度280℃；检测器电压0.90 kV；溶剂延迟时间2 min；扫描模式：选择离子检测（SIM）。土臭素、2-甲基异莰醇和2-异丁基-3-甲氧基吡嗪的选择性离子参数和保留时间如表1所示。[/color][/font][/align][align=left][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black] [/color][/font][/align][align=center][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]表1　土臭素、2-甲基异莰醇和2-异丁基-3-甲氧基吡嗪的选择性离子参数和保留[/color][/font][/align] [table][tr][td] [align=center][font=宋体]项目名称[/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体]保留时间[/font][font='Times New Roman','serif']/min[/font][/align] [/td][td=2,1] [align=center][font=宋体]定量离子[/font][font='Times New Roman','serif'](m/Z)[/font][/align] [/td][td] [align=center][font=宋体]定性离子[/font][font='Times New Roman','serif'](m/Z)[/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]土臭素[/color][/font][/align] [/td][td=2,1] [font='Times New Roman','serif']14.603[/font] [/td][td] [font='Times New Roman','serif']112[/font] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman','serif']125[/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]2-[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]甲基异莰醇[/color][/font][/align] [/td][td=2,1] [font='Times New Roman','serif']10.628[/font] [/td][td] [font='Times New Roman','serif']95[/font] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman','serif']107,135[/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]2-[/color][/font][font='B7+华光书宋_CNKI','serif'][color=black]异丁基-3-甲氧基吡嗪[/color][/font][/align] [/td][td=2,1] [font='Times New Roman','serif']10.294[/font] [/td][td] [fo

清明应多食用健脾祛湿的食物，包括赤豆、黑豆、薏仁、山药、豆芽等，也可食用玫瑰花、佛手、陈皮、白术等。

【序号】：1【作者】：王哲颖1隋爱华2徐文华【题名】：羧甲基壳聚糖及羧甲基甲壳素对TGF-β诱导的角膜上皮纤维化的抑制作用研究【期刊】：中国海洋大学学报(自然科学版). 【年、卷、期、起止页码】：2017,47(07)【全文链接】：https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=iJorCDPRxqrjJSdsOQeSS-CsU5aWeoozRy0Gz1Mt-TYOevOpmU-h6x-wVdaZW3ex-UoZo734tmICaQpHAbLROIps_Ka5BUeMarSAprTOnut7-goQFpzdW3M6zjljaVwTsE6JcawNu3gUVDW3REYI5w==&uniplatform=NZKPT&language=CHS

【1】【题目】：陈皮中川陈皮素的提取分离及改性【期刊】： 食品科学【日期】：2014, 35(24)

[align=left]我国是柑橘主要原产国之一，柑橘类产品因易剥皮和口感良好等优势受到消费者青睐。柑橘类的产品应用形式包括浓缩汁，罐头，蜜饯和果酒等。柑橘皮做为主要加工副产物，约占主要果重的 25 %~40 %，主要由黄酮类物质，纤维素，果胶，维生素 C，类胡萝卜素和果胶等成分组成，具有良好的利用价值。而在我国，对于柑橘皮的处理主要采用填埋处理方法，不再进行进一步的深加工处理，造成环境的严重污染和资源浪费。[/align]本试验以柑橘皮做为原料，利用实验室自行分离鉴定的乳酸菌发酵，并测定发酵液中 9 种黄酮类成分含量。本研究希望开发利用柑橘皮中的主要活性物质资源，为橘皮的利用提供理论基础。1 材料与方法1.1 材料与设备柑橘皮，市售；乳酸菌来自实验室内自行鉴定保藏；标准品：川陈皮素、槲皮素、金丝桃苷、桔红素、芦丁、木犀草素、芹菜素、异鼠李素和柚皮素，纯度均≥99 %，上海源叶生物技术有限公司；甲醇、乙腈（色谱纯），德国 Merck；甲酸（色谱纯），迪马科技；试验用超纯水（18.2 MΩcm）由Milli-Q 纯水系统制备。超高效液相色谱仪 NexeraX2、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url]-8060三重四极杆质谱仪联用系统。1.2 实验方法1.2.1样品制备柑橘皮发酵液中黄酮含量的测定分别准确称取 9 种黄酮标准品粉末 20.0 mg，加甲醇溶解，涡旋混匀，定容至 100 mL，即得 200 μg/mL 的标准储备液。分别取 500 μL 上述标准储备液，定容至10 mL，得到混合标准中间工作液 10 μg/mL。将上述混合标准中间工作液用纯甲醇逐级稀释制备标准工作溶液。1.2.2液相色谱条件色谱柱：Shim-pack GIST（2.1 mmI.D.×100 mm L.，3 μm）；流动相：A 为 0.1 %甲酸、1 mmol/L乙酸铵水溶液，B 为0.1 %甲酸乙腈溶液；梯度洗脱程序：B 相初始浓度为 20%；0 ~ 6.0 min，20 %~50 % B；6.0 min~ 8.0 min，50 %~80 % B；8.0 min~ 8.1 min，80%~100 % B；8.1 min~10 min，100 %B；10 min~10.1 min，100 %~20 %B；10.1 min~14 min，20 %B；流速：0.2 mL/min；进样体积：1 μL；柱温：40 ℃。1.2.3质谱条件离子化模式：ESI；加热模块温度：400 ℃；雾化气流速：3.0 L/min 干燥气流速：10.0 L/min；接口电压：4 kV；加热气流速：10.0 L/min；DL 温度：250 ℃；接口温度：300℃。MRM参数见下表： [table=387][tr][td] [align=center][b][color=black]名称[/color][/b][/align] [/td][td] [align=center][b][color=black]前体离子[/color][/b][/align] [/td][td] [align=center][b][font=等线][color=black]产物离子[/color][/font][/b][/align] [/td][td] [align=center][b][font='Times New Roman',serif][color=black]CE(V)[/color][/font][/b][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=black]川陈皮素[/color][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]403.0[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]373.1[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]-30.0[/color][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=black]槲皮素[/color][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]301.0[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]151.0[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]21.0[/color][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=black]金丝桃苷[/color][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]463.0[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]300.1[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]27.0[/color][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=black]桔红素[/color][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]373.1[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]343.1[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]-30.0[/color][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=black]芦丁[/color][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]611.0[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]303.2[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]-22.0[/color][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=black]木犀草素[/color][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]287.2[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]153.2[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]-30.0[/color][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=black]芹菜素[/color][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]270.9[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]153.2[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]-29.0[/color][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=black]异鼠李素[/color][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]315.1[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]300.0[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]21.0[/color][/font][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center][color=black]柚皮素[/color][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]271.1[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]151.0[/color][/font][/align] [/td][td] [align=center][font='Times New Roman',serif][color=black]17.0[/color][/font][/align] [/td][/tr][/table]2 结果利用三重四极杆质谱仪联用系统条件对乳酸菌发酵的柑橘皮发酵液进行黄酮含量测定，结果显示，川陈皮素含量为150.13μg /g，槲皮素含量为13.57μg/g, 金丝桃苷含量为40.12μg/g,桔红素含量为42.3μg/g,芦丁含量为90.13μg /g,木犀草素含量为13.86ug/kg，芹菜素为4.53μg/kg，异鼠李素为5.31ug/kg,柚皮素为10.32μg/kg。发酵液中检测到的川陈皮素、金丝桃苷、桔红素及芦丁含量较高，发酵液中的槲皮素、木犀草素、芹菜素、异鼠李素及柚皮素等含量较低。3结论本研究以新鲜柑橘皮为主要发酵原料，利用试验室乳酸菌对其进行发酵试验，通过 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url] 对培养过程中发酵液中的黄酮类物质进行检测，结果表明柑橘皮中富含多种黄酮类物质成分，其中以川陈皮素、金丝桃苷、桔红素及芦丁为主。川陈皮素及桔红素是多甲氧基黄酮中的两类常见物质，其广泛存在于柑橘属植物中，由于其具有抗炎、抗氧化、抗癌、抗诱变等生理活性，近年来得到了国内外学者的较多关注。橘皮发酵液中含有一定量的黄酮成分，本研究为橘皮的利用提供了一定的理论基础。

【1】【题目】：柑橘皮中川陈皮素超声提取工艺及含量分析【期刊】： 食品工业科技【日期】：2012, 33(9)【2】【题目】：微波辅助提取橘皮中川陈皮素和橘红素的工艺研究【期刊】：《食品科技》【日期】：2011年 第5期 224-228页

西瓜皮绿豆粥，消暑利尿。西瓜皮有助利尿，还能清热解暑。绿豆是养脾胃的良品，可以帮助防暑、利尿、消肿。做法：将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外皮，切成丁后放入锅内，大火煮沸，再转小火煮成粥，吃的时候可以加些白糖或陈皮丝。

古有一才女，其父从业中医，兼营药铺，有空时喜欢吟诵《汤头歌诀》，女受此熏陶，对中药名称、性味、功能早有领悟。一日无事，她巧借药名串成一篇诉状，由于辞情恳切、构思奇巧，其父览后，不禁拍手称妙，其状书云： 具状人红娘，为告木贼拦路抢劫，殃及夫、子事。窃氏有夫黄柏，男黄连，因往硫黄( 留隍)发卖乌药，一去半夏，仍未见附子(父子)茴香(回乡)。适有邻亲杜仲告知：某日，夫君一行经过常山，遭木贼拦劫，被抢去青相(箱)子一只，陈皮鞋一双，又强*使女四人：木香、乳香、丁香、麝香，唯麝香不从，遂被捆于马前，打得红花血竭，望大人查明泽泻(贼舍)惩办顽凶。民等沾恩。谨状。 在短短130多字的诉状中就嵌入了20多种中药名，情趣盎然，故一直流传至今。

[align=center][font='仿宋'][size=21px]糖皮质激素[/size][/font][font='仿宋'][size=21px]检测国内标准比较解读[/size][/font][/align][font='仿宋'][size=18px]糖皮质激素[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]是一种[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]甾[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]体类化合物[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]，[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]具有抗炎和免疫抑制作用。[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]其分子结构共同特征为[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]含1[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]7[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]个碳原子的环戊烷并多[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]氢菲母核[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]，C[/size][/font][font='仿宋'][sub][size=18px]10[/size][/sub][/font][font='仿宋'][size=18px]和C[/size][/font][font='仿宋'][sub][size=18px]13[/size][/sub][/font][font='仿宋'][size=18px]位甲基、C[/size][/font][font='仿宋'][sub][size=18px]17[/size][/sub][/font][font='仿宋'][size=18px]位二碳侧链[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]、C[/size][/font][font='仿宋'][sub][size=18px]3[/size][/sub][/font][font='仿宋'][size=18px]位酮基、C[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]4-[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]C[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]5[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]位双键[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]。研究表明，糖皮质激素可以通过刺激肝细胞合成葡萄糖从而导致血糖升高，还可能降低人体免疫力，因此国家制定了一系列食品、化妆品中糖皮质激素检测方法标准[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]，[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]主要包括[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法和酶联免疫法，[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]现将[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]国内相关[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]主要[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]检测标准[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]总结如下[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]：[/size][/font][table][tr][td][font='仿宋']序号[/font][/td][td][font='仿宋']标准名称[/font][/td][td][font='仿宋']检测原理[/font][/td][td][font='仿宋']药物数量、种类[/font][/td][/tr][tr][td][font='仿宋']1[/font][/td][td][font='仿宋']GB/T 22957-2008 河豚鱼、鳗鱼及烤鳗中九种糖皮质激素残留量的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法[/font][/td][td][font='仿宋']试样[/font][font='仿宋']中加入无水硫酸钠[/font][font='仿宋']，[/font][font='仿宋']用乙酸乙酯提取浓缩，过硅胶固相萃取柱，[/font][font='仿宋'][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url][/font][font='仿宋']-串联质谱仪测定[/font][font='仿宋']。[/font][/td][td][font='仿宋']9[/font][font='仿宋'] 种：[/font][font='仿宋']泼尼松龙、泼尼松、氢化可的松、可的松、甲基泼尼松龙、[/font][font='仿宋']倍[/font][font='仿宋']他米松、地塞米松、[/font][font='仿宋']倍氯米[/font][font='仿宋']松、[/font][font='仿宋']醋酸氟氢可的松[/font][/td][/tr][tr][td][font='仿宋']2[/font][/td][td][font='仿宋']农业部[/font][font='仿宋']1031号公告-2-2008 动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法[/font][/td][td][font='仿宋']组织样品用NaOH碱液水解后再用乙酸乙酯提取；牛奶、鸡蛋等液体样品直接用乙酸乙酯提取，硅胶[/font][font='仿宋']相萃取柱[/font][font='仿宋']净化，高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱ESI负离子模式检测。[/font][/td][td][font='仿宋']8[/font][font='仿宋'] 种：[/font][font='仿宋']泼尼松、泼尼松龙、地塞米松、[/font][font='仿宋']倍[/font][font='仿宋']他米松、[/font][font='仿宋']氟氢可的松[/font][font='仿宋']、甲基泼尼松、[/font][font='仿宋']倍氯米[/font][font='仿宋']松、氢化可的松[/font][/td][/tr][tr][td][font='仿宋']3[/font][/td][td][font='仿宋']农业部[/font][font='仿宋']1063号公告-5-2008 饲料中9种糖皮质激素的检测 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法[/font][/td][td][font='仿宋']试样[/font][font='仿宋']用[/font][font='仿宋']甲醇振荡提取浓缩后[/font][font='仿宋']，用[/font][font='仿宋']碳黑-氨基[/font][font='仿宋']固相萃取柱净化，[/font][font='仿宋'][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url][/font][font='仿宋']-串联质谱仪测定。[/font][/td][td][font='仿宋']9 种：[/font][font='仿宋']泼尼松龙、泼尼松、甲基泼尼松龙、氢化可的松、[/font][font='仿宋']倍氯米[/font][font='仿宋']松、地塞米松、[/font][font='仿宋']倍[/font][font='仿宋']他米松、[/font][font='仿宋']醋酸氟氢可的松[/font][font='仿宋']、醋酸可的松[/font][/td][/tr][tr][td][font='仿宋']4[/font][/td][td][font='仿宋']农业部[/font][font='仿宋']1068号公告-2-2008 饲料中5种糖皮质激素的测定 高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法[/font][/td][td][font='仿宋']试样[/font][font='仿宋']用[/font][font='仿宋']甲醇振荡提取浓缩后[/font][font='仿宋']，用[/font][font='仿宋']活性炭-氨基[/font][font='仿宋']固相萃取柱净化，[/font][font='仿宋']高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]分离，紫外检测器测定[/font][font='仿宋']。[/font][/td][td][font='仿宋']5 种：[/font][font='仿宋']泼尼松、醋酸可的松、甲基泼尼松龙、[/font][font='仿宋']倍氯米[/font][font='仿宋']松、[/font][font='仿宋']氟氢可的松[/font][/td][/tr][tr][td][font='仿宋']5[/font][/td][td][font='仿宋']SN/T 2222-2008 进出口动物源性食品中糖皮质激素类兽药残留量检测方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱/质谱法[/font][/td][td][font='仿宋']试样加入醋酸[/font][font='仿宋']铵[/font][font='仿宋']缓冲溶液和β-盐酸葡萄糖醛[/font][font='仿宋']甙[/font][font='仿宋']酶-芳基硫酸酯酶水解[/font][font='仿宋']，[/font][font='仿宋']乙酸乙酯提取，HLB[/font][font='仿宋']固相萃取柱净化，[/font][font='仿宋'][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url][/font][font='仿宋']-质谱[/font][font='仿宋']/质谱仪[/font][font='仿宋']测定。[/font][/td][td][font='仿宋']7 种：[/font][font='仿宋']曲安西龙、泼尼松龙、氢化可的松、泼尼松、地塞米松、[/font][font='仿宋']氟米松[/font][font='仿宋']、曲安奈德[/font][/td][/tr][tr][td][font='仿宋']6[/font][/td][td][font='仿宋']农业部[/font][font='仿宋']1063号公告-1-2008 动物尿液中9种糖皮质激素的检测 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱[/font][font='仿宋']法[/font][/td][td][font='仿宋']试样中糖皮质激素类药物经醋酸[/font][font='仿宋']铵[/font][font='仿宋']缓冲溶液和β-盐酸葡萄糖[/font][font='仿宋']醛[/font][font='仿宋']甙[/font][font='仿宋']酶-芳基硫酸酯酶水解[/font][font='仿宋']，[/font][font='仿宋']酸性条件下用乙酸乙酯提取，HLB[/font][font='仿宋']-[/font][font='仿宋']氨基[/font][font='仿宋']固相萃取柱净化，[/font][font='仿宋'][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url][/font][font='仿宋']-[/font][font='仿宋']串联质谱法[/font][font='仿宋']测定。[/font][/td][td][font='仿宋']9 种：[/font][font='仿宋']泼尼松龙、泼尼松、甲基泼尼松龙、氢化[/font][font='仿宋']可的松、[/font][font='仿宋']倍氯米[/font][font='仿宋']松、地塞米松、[/font][font='仿宋']倍[/font][font='仿宋']他米松、[/font][font='仿宋']醋酸氟氢可的松[/font][font='仿宋']、醋酸可的松[/font][/td][/tr][tr][td][font='仿宋']7[/font][/td][td][font='仿宋']GB/T 24800.2-2009 化妆品中四十一种糖皮质激素的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]/串联质谱法和薄层层析法[/font][/td][td][font='仿宋']霜膏类化妆品用饱和氯化钠溶液分散，精油类化妆品用正己[/font][font='仿宋']烷[/font][font='仿宋']分散，用乙腈从分散液中提取激素类药物，用亚铁氰化钾和醋酸[/font][font='仿宋']锌[/font][font='仿宋']沉淀蛋白等大分子基质，经HLB固相萃取柱净化，用反相高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法测定。[/font][/td][td][font='仿宋']41[/font][font='仿宋'] 种：[/font][font='仿宋']曲安西龙[/font][font='仿宋']（包括[/font][font='仿宋']双[/font][font='仿宋']醋酸酯）、泼尼松[/font][font='仿宋']龙（包括醋酸酯）[/font][font='仿宋']、氢化可的松（包括醋酸酯[/font][font='仿宋']、丁酸酯、戊酸酯[/font][font='仿宋']）、[/font][font='仿宋']倍氯米[/font][font='仿宋']松[/font][font='仿宋']（包括双丙酸脂）[/font][font='仿宋']、地塞米松[/font][font='仿宋']（包括醋酸酯）[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']倍[/font][font='仿宋']他米松[/font][font='仿宋']（包括醋酸酯[/font][font='仿宋']、双丙酸脂[/font][font='仿宋']）[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']泼尼松[/font][font='仿宋']（包括醋酸酯）[/font][font='仿宋']、可的松[/font][font='仿宋']（包括醋酸酯）[/font][font='仿宋']、甲基泼尼刘松[/font][font='仿宋']（包括醋酸酯）[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']氟米松[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']倍氯米[/font][font='仿宋']松、曲安奈德、[/font][font='仿宋']氟氢缩松[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']氟米龙[/font][font='仿宋']（包括醋酸酯）[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']地夫可[/font][font='仿宋']特、[/font][font='仿宋']氟氢可的松[/font][font='仿宋']（包括醋酸酯）[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']布地奈德[/font][font='仿宋']、氟轻松[/font][font='仿宋']醋酸酯[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']二氟拉松[/font][font='仿宋']双醋酸酯、泼尼卡酯、哈西奈德、[/font][font='仿宋']阿氯米[/font][font='仿宋']松双丙酸脂、安西奈德、氯[/font][font='仿宋']倍他索丙酸[/font][font='仿宋']脂、[/font][font='仿宋']氟替卡松丙[/font][font='仿宋']酸脂、莫米他[/font][font='仿宋']松糠酸酯[/font][font='仿宋']、氯[/font][font='仿宋']倍[/font][font='仿宋']他松丁酸酯[/font][/td][/tr][tr][td][font='仿宋']8[/font][/td][td][font='仿宋']SN/T 2533-2010 进出口化妆品中糖皮质激素类与孕激素类检测方法[/font][/td][td][font='仿宋']化妆品汇总糖皮质激素采用乙腈超声提取，[/font][font='仿宋']HLB固相萃取柱净化，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法[/font][font='仿宋']检测。[/font][/td][td][font='仿宋']1[/font][font='仿宋']7 种：[/font][font='仿宋']曲安西龙、泼尼松龙、氢化可的松、[/font][font='仿宋']甲[/font][font='仿宋']泼尼[/font][font='仿宋']松[/font][font='仿宋']龙[/font][font='仿宋']、地塞米松、[/font][font='仿宋']氟米松[/font][font='仿宋']、曲安奈德[/font][font='仿宋']、氟轻松、醋酸氢化可的松、醋酸泼尼松、醋酸地塞米松、哈西奈德、1[/font][font='仿宋']7[/font][font='仿宋']α[/font][font='仿宋']-[/font][font='仿宋']羟基醋酸去氧皮质酮、丙酸[/font][font='仿宋']倍氯米[/font][font='仿宋']松[/font][/td][/tr][tr][td][font='仿宋']9[/font][/td][td][font='仿宋']SN/T 4141-2015 畜及畜产品中糖皮质激素残留量检测方法 酶联免疫法[/font][/td][td][font='仿宋']本方法测定是基于竞争性酶联免疫反应：微孔板上包被有绵羊抗兔IgG的抗体，加入特异性抗体（[/font][font='仿宋']免抗地[/font][font='仿宋']塞米松抗体）、酶标记泼尼松龙、地塞米松标准品或样品提取液后，特异性抗体与包被的[/font][font='仿宋']绵羊抗兔IgG抗体[/font][font='仿宋']结合，同[/font][font='仿宋']时游离糖皮质激素和酶标记泼尼松龙竞争性的和与特异性抗体结合，通过洗涤除去未结合的糖皮质激素的酶标记泼尼松龙，然后加入底物显色，用酶标仪测定吸光度，根据吸光度值得出试样中糖皮质激素的含量。[/font][/td][td][font='仿宋']7 种：[/font][font='仿宋']地塞米松、泼尼松龙、[/font][font='仿宋']氟地塞米[/font][font='仿宋']松、[/font][font='仿宋']异氟泼尼龙[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']倍[/font][font='仿宋']他米松、去炎松[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']氟米龙[/font][/td][/tr][tr][td][font='仿宋']1[/font][font='仿宋']0[/font][/td][td][font='仿宋']GB/T 40145-2021 化妆品中[/font][font='仿宋']地索奈德[/font][font='仿宋']等十一种糖皮质激素的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]/串联质谱法[/font][/td][td][font='仿宋']精油类化妆品用正己[/font][font='仿宋']烷[/font][font='仿宋']分散，7[/font][font='仿宋']0%[/font][font='仿宋']乙腈水溶液提取，水剂、乳液、膏霜类化妆品用乙腈提取，[/font][font='仿宋'][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱[/font][font='仿宋']仪测定[/font][font='仿宋']。[/font][/td][td][font='仿宋']7 种：[/font][font='仿宋']地索奈德[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']16α-羟基泼尼松龙、16α[/font][font='仿宋']-[/font][font='仿宋']羟基泼尼松龙醋酸酯、[/font][font='仿宋']二氟拉松[/font][font='仿宋']、氟轻松、[/font][font='仿宋']去羟米松[/font][font='仿宋']、帕拉米松醋酸酯、[/font][font='仿宋']地索奈德[/font][font='仿宋']-21-醋酸酯、甲基泼尼松龙醋酸丙酸酯、卤[/font][font='仿宋']倍他索丙酸[/font][font='仿宋']酯[/font][font='仿宋']、[/font][font='仿宋']倍[/font][font='仿宋']他米松丁酸丙酸脂[/font][/td][/tr][/table][font='仿宋'][size=18px]对以上标准方法的前处理进行对比发现[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]，[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]动物源性食品主要采用乙酸乙酯提取+固相萃取净化方式，化妆品主要用正己[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]烷[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]分散、乙腈提取[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]——可能的原因是动物源食品基质大多含水量较低，加入乙腈后容易产生结块，所以用乙酸乙酯提取效果更好。[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]由于糖皮质激素具有相似的分子结构和化学性质，像[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]可的松和泼尼[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]松龙、[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]倍[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]他米松和地塞米松、曲安奈德和[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]倍[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]他米松[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]/[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]地塞米松[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]醋酸[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]酯[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]都是同分异构体，具有相同的离子对信息，[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]必须通过色谱分离才能加以区分，因此建立分析方法时一定要优化好梯度洗脱程序，使同分异构体具有良好的分离度，否则可能会导致定性错误。[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]糖皮质激素受样品基质影响大，定量时尽量选择基质标。[/size][/font]