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雪上一枝蒿乙素

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雪上一枝蒿乙素相关的方案

  • 使用LC-MS/MS同时检测四种免疫抑制剂
    免疫抑制剂是对机体的免疫反应具有抑制作用的药物，能抑制与免疫反应有关细胞(T细胞和B细胞等巨噬细胞)的增殖和功能，能降低抗体免疫反应。常用的免疫抑制剂包括他克莫司、环孢霉素A、西罗莫司、依维莫司等。免疫抑制剂主要用于器官植抗排斥反应和自身免疫病如类风湿性关节炎、红斑狼疮、皮肤真菌病、膜肾球肾炎、炎性肠病和自身免疫性溶血贫血等。由于其治疗窗窄，在药动学和药效学上存在着明显的个体差异，且血药浓度与给药剂量间相关性不佳，给临床治疗增加了相当的难度。因此，免疫抑制剂在临床应用中需进行治疗药物监测，所测值作为临床评价疗效及毒副反应的指标。传统免疫学方法进行血药浓度监测时特异性较差，不能完全区分免疫抑制剂与其代谢物。例如：FK506目前已被发现至少有9个体内代谢物，代谢产物互为同分异构体，并且部分代谢产具有免疫活性。这些代谢物与母药存在交叉免疫反应，使测得值高于实际值，重现性差。检测所需时间较长。另外，新的免疫抑制剂如依维莫司，LC-MS/MS可能是目前唯一能够采用的方式。LC-MS/MS相比操作简单、分析速度快，所需样品量少，灵敏度高，特异性好，结果更加可靠，重现性好，能完全区分药物本身及其代谢产物。
  • 血凝抑制试验自动化解决方案 血 血常规检查
    血凝及血凝抑制试验是病毒学研究常用的检测方法之一，许多病毒囊膜表面的纤突具有血凝素，能够在适当的PH 和温度范围内吸附在多种动物和人红细胞的表面受体上，引起红细胞发生肉眼可见的凝集，基于这种现象所作的实验即血凝试验；血凝抑制试验原理适用于具有血凝性的病毒 ( 如新城疫病毒 , 流感病毒和减蛋综合征病毒等 )能够与鸡的红细胞发生凝集现象 , 而这种红细胞凝集现象可被特异性免疫血清所抑制 . 因此可以用于检测血清中的抗体水平 , 鉴定病毒 , 辅助诊断病毒性疾病等。一般出入境检验检疫局、疾控中心、农业部畜牧兽医局和医院等用此技术做相关病毒的医疗测定。
  • 旋光法测定新型凝血酶抑制剂阿加曲班含量
    阿加曲班，是一种新型凝血酶抑制剂，可逆地与凝血酶活性位点结合，可用于缺血性脑梗死急性期病人的抗凝治疗。安东帕公司的旋光仪测定样品，样品的重复性，三次样品均无偏差，故重复性良好。安东帕公司的旋光仪适用于此类样品的测定。
    厂商： 安东帕
  • 人抑制素A(INH-A)ELISA试剂盒
    人抑制素A(INH-A)ELISA试剂盒中文名称 人抑制素A(INH-A)ELISA试剂盒英文名称 Inhibin A (INH-A) ELISA Kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抑制素A(INH-A)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抑制素A(INH-A)抗原、生物素化的人抑制素A(INH-A)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抑制素A(INH-A)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。
  • 人胰抑制素(Pancreastatin)ELISA试剂盒
    人胰抑制素(Pancreastatin)ELISA试剂盒中文名称 人胰抑制素(Pancreastatin)ELISA试剂盒英文名称 Human pancreatic inhibin (Pancreastatin) ELISA kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人胰抑制素(Pancreastatin)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人胰抑制素(Pancreastatin)抗原、生物素化的人胰抑制素(Pancreastatin)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胰抑制素(Pancreastatin)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。
  • 人抑制素B(INH-B)ELISA试剂盒
    人抑制素B(INH-B)ELISA试剂盒中文名称 人抑制素B(INH-B)ELISA试剂盒英文名称 Inhibin B (INH-B) ELISA kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抑制素B(INH-B)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抑制素B(INH-B)抗原、生物素化的人抑制素B(INH-B)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抑制素B(INH-B)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。
  • 用光照培养箱对大雪素进行养护
    大雪素，俗称大素心，亦叫元旦，属地生兰类，常见的有五、六个变异品种，均系园艺栽培变种，已有数百年的栽培历史，原产于云南的部分地区，由于花形结构几乎一样，所以习惯上把大雪素和元旦兰视为同种，但叶形上看，有明显区别，仍存在出现各类变异的可能。所以，广大爱好者在大雪素的搜集、繁殖、交易等各环节中应当有心、睁大眼睛去发现，细致耐心去选育，满腔热忱去推广，敢做发掘者，争当宣传家。这样，也才能使大雪素品系不断丰富，长盛不衰。
  • 人胰抑制素(Pancreastatin)检测试剂盒
    人胰抑制素(Pancreastatin)检测试剂盒人胰抑制素(Pancreastatin)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人胰抑制素(Pancreastatin)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人胰抑制素(Pancreastatin)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人胰抑制素(Pancreastatin)抗原、生物素化的人胰抑制素(Pancreastatin)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胰抑制素(Pancreastatin)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度
  • 使用近红外光谱学和化学计量学鉴别真伪磷酸二酯酶抑制剂
    本项研究选择性的针对5 型磷酸二酯酶（PDE5）抑制剂。这一类药主要用于治疗勃起功能障碍，另外也可以用于治疗良性前列腺增生（BPH）和肺动脉高压。该应用文章阐述了如何使用PerkinElmer 带AssureID™ 和Spectrum 10™ 软件的Spectrum Two N™ FT-NIR 光谱仪鉴定西地那非、他达拉非和伐地那非片剂的真伪。
  • 微量采样方法及锶、铷同位素的高精密分析，在岩石学地质学上的应用
    单晶体的微研磨可产生微克级的固体样品，可用于之后的同位素分析，并得出重要的岩石成因信息。从样品所在位置的上下组织结构在研磨前便可充分评估，因此可得特殊的细节。而这种细节，在大块岩石分析时，不容易被发现。这里，我们提供一种综合方法，可精细分析由微克固体样品精炼得到的ng-量级的Rb、Sr。物理取样技术，是基于电脑数控微钻机器（Micromill），专门用于晶体材料的复杂堆积和生长结构的取样。分离Sr、Rb并用于TIMS和MC-ICPMS分析的化学过程，将分别呈现。这些分析技术也会被评估。虽然耗时久，机械取样、方便溶解、化学分离并TIMS分析，仍是高精密度分析Sr同位素组成的*方法，针对大部分的地质材料，很大范围的Sr浓度、Rb\Sr比及基体类型。应用这些技术，可以得到外部浓度2.S.D，精度为50ppm的负载，3ng的Sr。我们用2个样品，验证了此技术的有效性。*个样品来自智利Panacota火山的＜50ka单长石晶体，得出87Sr/86Sr同位素比小至0.00006，在放射性Sr向内生长可被忽略的条件下，可被溶解。第二个样品来自28.4Ma的凝灰岩（Colorado），表明Rb、Sr的同位素稀释测量方法的有效性，并计算87Rb/86Sr，并用于年代校正，以便建立单晶和地带的87Rb/86Sr不同的比率。我们证明，凝灰岩中的黑云母晶体表现出Sr同位素变化超出分析误差范围，因此其晶体的同位素并不平衡，也无法建立等时线年龄。另一方面，我们的同位素稀释测试方法的准确度也被验证，可用于获取Rb-Sr地质学信息，并提供结晶时的87Sr/86Sr的同质性。
  • 人抑制素A(INH-A)检测试剂盒
    人抑制素A(INH-A)检测试剂盒人抑制素A(INH-A)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抑制素A(INH-A)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抑制素A(INH-A)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抑制素A(INH-A)抗原、生物素化的人抑制素A(INH-A)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抑制素A(INH-A)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度
  • 人抑制素A(INHA)ELISA试剂盒
    人抑制素A(INHA)ELISA试剂盒人抑制素A(INHA)ELISA试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抑制素A(INHA)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抑制素A(INHA)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抑制素A(INHA)抗原、生物素化的人抑制素A(INHA)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抑制素A(INHA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度
  • 人抑制素(INH)检测试剂盒
    人抑制素(INH)检测试剂盒人抑制素(INH)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抑制素(INH)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抑制素(INH)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抑制素(INH)抗原、生物素化的人抑制素(INH)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抑制素(INH)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。
  • 禽流感血凝抑制HI实验（微量法）
    抗体特异性地附着在HA分子的抗原位点上,干扰流感病毒HA与红细胞受体之间的结合,抑制了流感病毒 HA凝集红细胞的能力。血凝和血凝抑制试验适用于血凝素亚型的诊断和抗体效价测定。
  • 人抑制素B(INH-B)检测试剂盒
    人抑制素B(INH-B)检测试剂盒人抑制素B(INH-B)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抑制素B(INH-B)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抑制素B(INH-B)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抑制素B(INH-B)抗原、生物素化的人抑制素B(INH-B)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抑制素B(INH-B)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度
  • 质购仪-用于鹅血添加量对鹅血香肠质构和感官特性的影响
    摘要：为研究鹅血添加量对蒸煮香肠的影响，在制作肠馅中添加鹅血量占总量分别为4% 、8% 、12% 、16% 、20% ，对所得样品分别通过TPA测定、色差测定和感官评定。结果表明：感官评定与质构测定、色差测定的结果较一致；鹅血的添加量为16% 时，香肠的质构、色泽和口感较好，此时香肠TPA测定硬度、弹性、黏聚性、恢复性、咀嚼性分别为1564. 41 g、0. 21 m m 、0. 26、0. 05、429. 60 g，色差分析中a*值 大，香肠颜色 好。
  • 仿制药一致性评价解决方案
    沃特世公司作为全球领先的分析实验室技术开发商及制造商，一直以客户为中心，关注用户的需求。我们愿意提供先进的分析技术、符合法规的信息化产品以及更好技术服务与支持，帮助制药更好地开展一致性评价工作。我们坚信一致性评价是制药企业而言是挑战更是机遇。
  • 人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)ELISA试剂盒
    人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)ELISA试剂盒中文名称 人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)ELISA试剂盒英文名称 Human cystatin / cystatin C (Cys-C) ELISA kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)抗原、生物素化的人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。
  • 采用柱后 TFA-Fix 技术或抑制器技术降低 流动相中三氟乙酸 (TFA) 对多肽质谱信号抑制作用
    柱后 TFA-Fix 技术和抑制器离子交换的方法，经过实验验证，表明两种方法都具有降低流动相中 TFA 对多肽的质谱抑制作用，提高样品在 MS 上的灵敏度。采用双三元液相色谱系统，充分利用双泵的功能，同时进行样品分析和柱后自动试剂添加，大大提高多肽样品在 MS 上的灵敏度。
  • 人巨噬细胞移动抑制因子(MIF)ELISA试剂盒操作步骤
    人巨噬细胞移动抑制因子(MIF)ELISA试剂盒MIF 简介巨噬细胞移动抑制因子(MIF)又称糖基化抑制因子（GIF）、L-多巴色异构酶或苯丙酮酸同构酶，是一种由MIF基因编码的蛋白质。它是先天性免疫的一个重要调节因子。 MIF蛋白超家族还包括第二个具有功能相关特性的成员，即D-多巴色异构酶（D-DT）。CD74是MIF的表面受体。细菌抗原刺激白细胞释放MIF进入血流。循环中的MIF与其他免疫细胞上的CD74结合，引发急性免疫反应。因此，MIF被归类为一种炎症性细胞因子。此外，糖皮质激素也刺激白细胞释放MIF，因此MIF部分地抵消了糖皮质激素对免疫系统的抑制作用。
  • 利用同位素示踪和元素生物成像技术实现颅内出血后铁的运移模式
    血红蛋白-铁是一种红细胞毒素，会导致颅内出血后的继发性脑损伤。通过创建模型，在不同时间段立体定向全血注射后，对小鼠脑冷冻切片上用激光剥蚀-电感耦合等离子体质谱法检测58Fe标记的血红蛋白（Hb），来评估脑内血肿和继发性血红蛋白铁的分布。评估了58例富铁血的产生以及急性出血形成和演变的决定性步骤。该模型实现了以高空间分辨率和高信噪比的可视化和量化58Fe元素分析。
  • 采用柱后TFA-Fix 技术或抑制器技术降低 流动相中三氟乙酸(TFA) 对多肽质谱信号抑制作用
    本文采用双三元液相色谱系统(DGLC)，充分利用双泵的优势，将两个泵分别作为流动相的输液泵和柱后溶液的传输泵，实现与质谱的全自动连接。采用TFA-Fix 技术或者抑制器技术降低流动相中TFA 对MS 的离子产生的抑制作用，尤其是柱后抑制器技术大大提高了多肽样品在质谱上的灵敏度。
  • 采用柱后TFA-Fix技术或抑制器技术降低流动相中三氟乙酸（TFA）对多肽质谱信号抑制作用
    本文采用双三元液相色谱系统(DGLC)，充分利用双泵的优势，将两个泵分别作为流动相的输液泵和柱后溶液的传输泵，实现与质谱的全自动连接。采用TFA-Fix 技术或者抑制器技术降低流动相中TFA 对MS 的离子产生的抑制作用，尤其是柱后抑制器技术大大提高了多肽样品在质谱上的灵敏度。
  • 酶抑制剂的作用和抑制原理说明
    酶反应抑制剂，简称“抑制剂”。一类能降低酶促反应速率的物质。会使酶的必需基团或活性部位的性质和结构发生改变,从而导致酶活性降低或丧失。按与酶结合的强度和方式,分可逆抑制剂和不可逆抑制剂。
  • MX-50卤素水份测定仪在干狗粮水份测定上的应用
    本文介绍A&D mx-50卤素水份测定仪在干狗粮水份测定仪上的应用，采用卤素灯加热，重复测量四次，CV值为0.68%，结果重复性良好。
  • 北京东西分析仪器：交通警察血铅水平及其相关因素的研究
    摘要　为了解交警血铅水平及影响因素, 对可能影响血铅(Y ) 的因素即外勤年限(X 1)、尿铅(X 2)、血红蛋白(X 3)、吸烟与否(X 4)、血锌(X 5) 及年龄(X 6) 进行了单因素相关和多因素逐步回归分析。结果表明交警血铅和尿铅均数为119.79µ g/L和6.99µ g/L,与对照组(88.38µ g/L和5.34 µ g/L) 差异有显著性。单因素分析表明血铅与外勤年限、尿铅和年龄呈正相关,与血红蛋白呈负相关，多元逐步回归方程为:Y = 132.95+0.93X1+10.01X2-0.86X3+7. 37X4+14.30X5。交警血铅有随外勤年限增加呈升高趋势, 且使血红蛋白合成受到一定程度抑制。关键词　交警 交通警察　血铅　血红蛋白　　铅作为汽油防爆剂被广泛应用于机动车,致使机动车尾气含铅量高,直接污染大气,是城市道路空气中铅污染的主要来源[1,2 ] , 交警是环境铅的直接接触者。2004年10月我们对宿州市市区交警的血铅水平及影响因素进行了调查, 旨在为交通污染防治及交警的健康保障提供一些科学依据。1　材料与方法1.1　对象宿州市无其它职业性铅接触史的交警外勤队员91名,年龄22～57岁,外勤3～28年,值勤点分布在宿州市的主要交通要道。对照组选自本市无铅接触史且离交通要道较远的某全宿制学校18～22岁青年学生32名。1.2　方法1.2.1　健康状况及影响血铅水平相关因素的调查：.......(未完）全文（PDF文档）下载，请点击页面上方链接
  • 微量采样方法及锶、铷同位素的高精密分析，在岩石学、地质学上的应用
    单晶体的微研磨可产生微克级的固体样品，可用于之后的同位素分析，并得出重要的岩石成因信息。从样品所在位置的上下组织结构在研磨前便可充分评估，因此可得特殊的细节。而这种细节，在大块岩石分析时，不容易被发现。这里，我们提供一种综合方法，可精细分析由微克固体样品精炼得到的ng-量级的Rb、Sr。物理取样技术，是基于电脑数控微钻机器（Micromill），专门用于晶体材料的复杂堆积和生长结构的取样
  • 人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)检测试剂盒
    人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)检测试剂盒人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)抗原、生物素化的人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人半胱氨酸蛋白酶抑制剂/胱抑素C(Cys-C)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度
  • 蓝藻是否能够在外星生存 - 易科泰太空生物学技术方案（一）
    太空生物学（Astrobiology）顾名思义就是研究生物和外空间物体的相互作用的科学。其中一个重要课题就是地球上的生物能够在太空与外星环境下生存，并进一步改造外星环境使之更适于地球生物。虽然现在我们已经能够在空间站上开展太空环境下的相关研究，但由于技术限制，我们还没办法在外星直接进行这样的研究工作。但科学家们还是想尽办法在地球上开展太空生物学研究。他们结合太空观测数据，合理推测外星球的环境条件，通过控制光强、光谱、光周期、大气组成、营养条件等来模拟外星的环境条件来培养地球上的藻类和植物，然后利用叶绿素荧光技术为代表的植物表型分析技术来评估其生长状态，尤其是这些藻类和植物能否稳定地进行光合作用。
  • 莲原花青素对华夫饼AGEs的抑制及感官品质的影响
    华夫饼作为一种热加工食品，其中含有大量的糖类、蛋白质及脂类，在热加工过程中会发生剧烈的美拉德反应从而生成 AGEs。“湖北工业大学生物工程与食品学院”以添加不同 LSPC 浓度的华夫饼为研究对象，采用德国Airsense PEN3 型电子鼻探究 LSPC 对华夫饼中AGEs抑制和感官品质的影响，为深入研究 LSPC 对食品热加工过程中 AGEs 抑制作用及感官品质影响提供理论支撑。
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