月桂酰两性基乙酸钠

最近做月桂酰谷氨酸钠分析，活性物的测定，相关文献及方法显示用GB/T 5173-2018 进行我们按照这个标准进行测定，现象很明显，但是测定结果严重偏低！请问有没有做过该物质活性含量测定的？

网上找到一种用离子交换色谱柱和示差检测器检测月桂酸钠含量的方法，但是实验室暂时没有示差检测器。

哪里有配制LST肉汤的月桂基硫酸钠和加入LST肉汤的MUG ，请帮帮忙吧！谢谢！[em52]

月桂基硫酸钠气[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]测纯度

化妆品原料知识讨论3：沐浴露中的原料。下面是某一沐浴露的成分表：1 水，2 PEG-80，3 失水山梨醇月桂酸酯，4 椰油酰胺丙基甜菜碱，5 月桂醇聚醚硫酸酯钠，6 PEG-150, 7 二硬酯酸酯，8 月桂酸两性基乙酸钠，9 香精，10 苯乙烯/丙烯酸（酯）共聚物，11 月桂酸聚醚-13羧酸钠，12 丙烯酸（酯）类共聚物，13 EDTA四钠，14 柠檬酸，15 聚乙二醇-45M, 16 水解牛奶蛋白，17 VE，18 VA，19 甲基氯异噻唑琳酮，20 甲基异噻唑琳酮请问您能知道各个原料的化学性质？在化妆品里有什么作用？属于化妆品里什么类型的原料？准确回答加分。

月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐，请问有做过HPLC含量检测吗？求方法或者检测波长，谢谢！

各位达人们，小妹刚开始课题，想用两性电解质做些等电聚焦，可是进口两性电解质好像在国内很难找到，联系到好多试剂公司都不是太如意~~~请大家推荐一下两性电解质品牌和可以买到现货的试剂公司吧？谢谢啦！

关于月桂酰氯含量的具体检测方法，有关月桂酰氯酯化及溶液配制方面的问题还有有关[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法的具体检测的设定，谢谢大家！

椰油二乙醇酰胺和月桂基二乙醇酰胺区别。分子式，我在网上找多是6501，到底两个物质是不是多是一样的。。。。。

两性离子如图：http://img.dxycdn.com/upload/2011/08/22/36/27020508.jpg该物质的峰型随流动相比例的变化非常的敏感，流动相如下： 流动相：溶剂A：溶剂B=90:10溶剂A—用水溶解2.33g庚烷-1-磺酸钠，加2.5ml的85%的磷酸，用水稀释到400ml，用25%的氨水调节pH=2.5后加水至500.0ml。溶液B—乙腈当A%增加1%，样品主峰及分裂为两个大小相当的色谱峰，曾经有老师说是由于样品在流动相与色谱柱之间的互溶性原因到导致的差异，我觉得解释的牵强，我感觉是否与两性离子的特点有关，不知道是否有做过类似实验的老师给解释解释呢？万分感谢了

您的意思是探针分子的选择有什么规则吗？我看资料，比如测定纤维的表面能和表面酸碱性，探针分子通常会包括给质子性、受质子性和两性溶剂。我现在实验是想探索这种方法的可行性，所以选择了聚苯乙烯塑料涂覆在硅烷化的102担体上，理论分析是偏酸性，实验时发现二氯甲烷的保留时间比较稳定一点，四氢呋喃和乙酸乙酯则随进样量减少，越来越大，难以确定，那么是否我应该只选择酸性探针。

现在想测定一个两性物质的PKa值，其中有一个NH2 基，还有一个—0H基团，查了相关文献，该物质的PKA值为2.3与9.3左右，如果用电位法滴定，应该怎样选择滴定剂，该样品在酸碱中溶解度还可以，在水中极微溶解。如果选择紫外法测定，如何确定在酸性中用什么做溶剂，在碱性中用什么做溶剂，为什么？很急切，先谢谢各位了！

谁有月桂基咪唑啉红外谱图，急需要，先谢了！

脱氢乙酸钠是一种常见的食品添加剂，用于延长食品的保质期，但过量摄入会对人体造成伤害。因此，对面包中的脱氢乙酸钠进行检测至关重要。下面，我将为大家详细介绍检测过程中的操作要点以及一些常见的故障排除方法。 检测前的准备工作 选择合适的检测设备：常用的检测设备有高效液相色谱仪、气相色谱仪等。确保设备处于良好状态，并定期进行校准。 准备试剂和标准品：我们需要准备脱氢乙酸钠标准品、甲醇（色谱纯）、磷酸二氢钠等试剂。确保所有试剂均在有效期内，并严格按照说明书配制。 样品采集与处理：采集面包样品后，应尽快进行处理。常用的处理方法有粉碎、提取、净化等步骤。确保样品处理的每一步都严格按照操作规程进行，以保证检测结果的准确性。 操作要点 高效液相色谱法（HPLC）： 流动相的选择：常用的流动相为甲醇和水，加入适量的磷酸二氢钠调节pH值。流动相的比例和pH值对检测结果有很大影响，需根据实际情况进行调整。 检测波长的选择：脱氢乙酸钠的最大吸收波长一般在230nm左右，选择合适的检测波长可以提高检测的灵敏度。 进样量的控制：进样量不宜过大，否则会导致色谱峰变形。一般进样量为10-20μL。 气相色谱法（GC）： 衍生化处理：由于脱氢乙酸钠极性较强，需要进行衍生化处理，使其转化为挥发性较强的衍生物。常用的衍生化试剂有BSTFA（双（三甲基硅基）三氟乙酰胺）等。 色谱柱的选择：选择适合检测脱氢乙酸钠的色谱柱，如DB-5MS柱。确保色谱柱在使用前进行老化处理，以去除杂质。 进样方式：气相色谱法常用的进样方式有分流进样和不分流进样。根据样品的实际情况选择合适的进样方式。 故障排除 检测结果偏低： 检查样品处理过程：确保样品粉碎充分，提取和净化步骤操作正确。 检查仪器状态：确保仪器处于良好状态，流动相和色谱柱选择正确。 重新配制标准品溶液：标准品溶液可能因保存不当而失效，需重新配制。 检测结果重复性差： 检查进样系统：确保进样针和进样口清洁，无堵塞现象。 检查色谱柱状态：色谱柱可能因使用时间过长而性能下降，需进行老化处理或更换新的色谱柱。 优化实验条件：适当调整流动相比例、检测波长等实验条件，以提高检测结果的重复性。 出现杂峰： 检查样品处理过程：确保样品处理过程中无杂质引入。 检查试剂纯度：使用的试剂可能含有杂质，需更换高纯度的试剂。 优化色谱条件：适当调整流动相比例、流速等色谱条件，以改善峰形。 通过以上操作要点和故障排除方法的介绍，相信大家对面包中脱氢乙酸钠的检测有了更深入的了解。在实际操作中，我们应严格遵守操作规程，确保检测结果的准确性和可靠性。

乙酸和乙酸钠出峰时间一致，我的样品中两种都有，其实想测乙酸的含量，包括乙酸钠转变成乙酸的含量一起。怎么才能用液相做出来，还是需要提前把乙酸钠转变成乙酸？

月桂氮卓酮含量测定图谱

现在想测定一个两性物质的PKa值，其中有一个NH2 基，还有一个—0H基团，查了相关文献，该物质的PKA值为2.3与9.3左右，如果用电位法滴定，应该怎样选择滴定剂，该样品在酸碱中溶解度还可以，在水中极微溶解，在醇中极微溶解，在DMSO中溶解，在冰醋酸中略溶。如果选择紫外法测定，如何确定在酸性中用什么做溶剂，在碱性中用什么做溶剂，为什么？很急切，先谢谢各位了！

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]已经在环境分析、质量检验、产品测定等多个领域得到了广泛的应用。[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]采用的抑制电导检测法测定强酸离子，会有很好的检测信号以及线性，但是对于硼酸根等弱酸离子，由于其电离常数小且电离受淋洗液pH值的影响较大，弱酸离子经过抑制器后检测信号很低。为了能够方便的检测硼酸根，利用混合两性离子淋洗系统.该系统混合不同pI值的两性离子（pI值大于7的，称为碱性两性离子Zb；pI值小于7的，称之为酸性两性离子Za）,混合后淋洗液的pH值介于pIb和pIa之间，形成了Zb－和ZHa＋，具有一定的淋洗强度，同时可方便的应用于离子交换色谱，进行非抑制电导检测。　　硼酸根的摩尔电导很小，但是硼酸B(OH)－4，可以和多醇类物质如甘露醇（mannitol）形成一价络合物，[boratemannitol]－，性质类似于一价阴离子，可以用于[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]中的电导检测，有较强的检测信号和很好的系统稳定性。　　２ 实验部分　　2．1 仪器和试剂 采用美国DIONEX100－T[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱仪[/color][/url]，AG14阴离子保护柱，AS14阴离子分离柱，L精氨酸（LArginine）上海康捷生物科技发展有限公司，（N环己烷基）乙磺酸（CHES，Sigma 公司），甘露醇（mannitol，上海康捷生物科技发展有限公司），硼酸固体（杭州萧山化学试剂厂）；硼酸根标样利用分析纯硼酸固体样品配制成1000 mg/L，实验时再稀释为所需浓度。实验用水为18.3 MΩcm的二次去离子水。　　2．2 色谱条件 淋洗液均采用当天新鲜配制的L精氨酸(LＡrg)和CHES两性离子混合的400 mL溶液；流速：1 mＬ/min；进样量：50 μＬ。　　3 结果与讨论　　3.1 淋洗液的选择和优化 实验采用非抑制电导检测的方法检测硼酸。对于硼酸等弱电离酸根来说，淋洗液pH值越高，酸根电离越厉害，所被测的电导值也越高，也就是检测灵敏度提高，但是一般淋洗液pH值升高，背景电导急剧增大，无法有很好的检测效果。而混合两性离子溶液，具有一定的缓冲容量和洗脱能力，即使在很高的pH值下，背景电导依然很低。而且只要选择恰当的两性离子，淋洗液的pH值可以根据不同的弱酸的pKa任意调节，可以应用于不同弱电离酸根的非抑制电导检测。　　氨基酸是典型的两性离子。LＡrg是20种常见氨基酸中pI值最大的一种（10.76）。因此，选择其为实验两性离子；CHES，（N环己烷基氨基）乙磺酸，一种常见的两性离子，有很强的洗脱能力，与LArg混合可以形成pH在10左右的淋洗液，背景电导则只在70 μS左右。实验表明：LArg∶ＣＨＥＳ的浓度比越大，淋洗液pH值越高，淋洗的强度越大，背景电导相应升高，分析物质保留时间缩短。但是，如果CHES浓度太大，会引起淋洗液背景电导过高，而没有检测信号，因此实验采用2.5 mmol/L的浓度进行优化。以2.5 mmol/L CHES浓度为基础，进行LArg：CHES浓度比为2∶1、3∶1、4∶1 和5∶1实验，考虑了背景电导和保留时间的关系，发现2∶1（LArg：CHES ，5 mmol/L 2.5 mmol/L），溶液pH值为919，硼酸保留时间为9.42min；而比例增加到3∶1和4∶1时，溶液pH值相应增加到9.21和9.42，同时淋洗强度增加，硼酸的保留时间则下降到了6.80min和5.53 min，综合考虑背景电导和保留时间的关系，认为3∶1的淋洗液最为合适。　　3.2 淋洗液中甘露醇浓度的优化 硼酸与甘露醇等多醇物质结合成一价络合物[boratemannitol]－后，性质相当于一价阴离子。灵敏度和检出限都有很大的改善。实验结果表明，甘露醇浓度为60 mmol/L的时候，系统的背景电导较低，保留时间最短。而且添加甘露醇后，硼酸的保留时间显著下降，系统稳定性增强；两性离子的浓度提高，淋洗液的淋洗效果增强，对于硼酸的淋洗有一定的促进作用。　　3.3 样品测定 根据淋洗液优化的结果，选择淋洗液为：7.5 mmol/L L精氨酸 2.5 mmol/L CHES 60 mmol/L甘露醇，流速：1 mL/min；进样量为：50 μL。对标准样品检测，结果表明：硼酸保留时间的标准偏差为1.02%，峰面积的标准偏差为1.19%，峰高的标准偏差为2.97%，进样量X（mg/Ｌ）与峰面积Y之间的线形回归方程为：Y= 6129.3X 800.16，回归系数为0.9994。检出限为9.27mg/L，可以应用于一般的含硼酸的工业制品或化学试样的测定。对一化学硼酸样品进行测定，样品中硼酸根的质量百分含量为39.71%，加标100 mg/L，测定回收率为131.3%。出自[URL=http://bbs.chemdown.cn]http://bbs.chemdown.cn[/URL]

两性表面活性剂方云 著 2001年出版

我们需要一些固体的表面活性剂用来改善我们产品的性能，目前已经有了一些阴离子的，还需要一些两性的来复配增效。我看了我家洗衣粉成分写着：阴离子表面活性剂、两性表面活性剂。是奥妙净蓝全效的。我想知道这里面的两性表面活性剂是什么？求高人解答，或者指点一下从哪里能查到？这个洗衣粉有专利吗啊？专利号是多少？

大家能有月桂酸单甘油酯的行标或者企标么？能否借鉴一下！谢谢

[font=宋体]一年一度的中秋节如期而来，在这传统佳节，人们一家团聚，过着一边赏月一边吃月饼的美好时光。不过与往年不同，今年的月饼销量因为某个添加剂成分而受到影响。这个成分就是[/font]“[font=宋体]脱氢乙酸钠[/font]”[font=宋体]。我们这一代人，虽然赶上了物资丰富的时代，但是所食用的食品都含有各种各样的添加剂，常常能看到网友调侃自己早已[/font]“[font=宋体]百毒不侵[/font]”[font=宋体]。[/font] [align=center][img=,415,406]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181102186277_9898_3141805_3.jpg!w415x406.jpg[/img][/align] [font=宋体]因为自媒体的发展，不少网络大[/font]V[font=宋体]揭露了食品添加剂的危害，人们在上网的同时，也对食品添加剂的危害有了一定的了解，自然而然关注度也提高了。此次被大量曝光的添加剂[/font]“[font=宋体]脱氢乙酸钠[/font]”[font=宋体]一夜之间被大家所熟知。脱氢乙酸钠又被称为脱氢醋酸及其钠盐，一种传统的防腐剂，我国规定其最大使用量为不超过[/font]0.5g/kg[font=宋体]，其被广泛添加于各类烘焙食品中，比如月饼，面包，小蛋糕等等。大家不妨拿出家里的小面包，小蛋糕等，看一看包装上的配料表，你很容易就能发现它的存在。[/font] [font=宋体]我国砖家常常说的一句话就是[/font]“[font=宋体]抛开剂量谈毒性[/font]”[font=宋体]，听着是有一定道理，但是要知道砖家的话都得反着听，架不住我们从小就在摄入这些添加剂，而人体的代谢水平是有限的，如果无法代谢完全，长期来看会蓄积在我们的体内，从而诱发各种疾病。[/font] [font=宋体]以前脱氢乙酸钠大家都觉得它对人体无害，因而被食品制造企业大量使用，如今随着科技的进步，研究的深入，研究人员发现长期食用脱氢乙酸钠可能会引起肝，肾及中枢神经系统损伤，这些损伤都是不可逆的。当我们面对一个食品添加剂的时候，查不到相应资料并不代表这个物质对人体无害，而是局限于科技水平，没有人去深入研究。[/font] [align=center][img=,680,744]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181102571418_5252_3141805_3.png!w680x744.jpg[/img][/align][font=宋体]公众的监督与重视往往对标准的制定具有推动作用，好消息是有关部门对添加剂“脱氢乙酸钠”也重视了起来，对部分添加剂的使用要求也越来越严格，着力保障公众的身体健康。原先[/font]2014[font=宋体]年发布的食品添加剂国标[/font]GB 2760-2014[font=宋体]即将迎来更新换代，更新后的国标[/font]GB2760-2024[font=宋体]明确规定食品添加剂“脱氢乙酸钠”在烘焙食品中进行禁用，该标准将于[/font]2025[font=宋体]年[/font]2[font=宋体]月正式实施。这一好消息也让公众对我们国家的食品安全有了一定的信心，相信随着公众参与度的提高，很多添加剂都将退出市场，从而确保我们的食品安全得到越来越充分的保障。[/font]

求二氟氯乙酸钠含量测试方法，另外怎么判断几个氟上去了？？？

严格按标准剂量添加对人体无害。 　　脱氢乙（醋）酸钠是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的一种安全型食品防霉、防腐保鲜剂，是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后，新一代的食品防腐剂。 　　搜狗问问 　　脱氢乙（醋）酸钠在体内无残留，在新陈代谢中逐渐降解为乙（醋）酸，因而对人体无害。目前证实，其长期接触不会对皮肤造成刺激性的伤害，同时不影响食品口感和风味。 　　脱氢乙酸钠与山梨酸钾相比，它对人体的危害主要来源于它的不正当的使用方法，因为在温热的潮湿空气中脱氢乙酸钠会不稳定。 　　搜狗问问 　　随即分解出氢化物和钠盐，钠盐对人体影响小，但这种氢化物对人体的毒性与山梨酸钾相比不止百倍。 　　扩展资料： 　　食品添加剂是指为改善食品的品质和色、香 、味, 以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而使用的添加物，按来源分为天然和合成两大类。常用的食品添加剂有防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、着色剂等20余类。 　　我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准，按规定允许使用的食品添加剂，都经过了全方位的科学、严格的安全性测试和评估。 　　制定食品添加剂的使用限量是以动物实验的安全剂量除以安全系数（通常为100倍），推算出人在终身每天摄入的情况下的安全剂量。 　　同时，法律还规定，只有在技术上确有必要使用的食品添加剂方可列入允许使用的范围。另外，我国目前批准使用的合成食品添加剂，都是已经在两个以上的发达国家批准使用的。所以，只要严格按照国家规定的品种和剂量使用食品添加剂，安全性是有保障的。 　　用食品添加剂掩盖食品腐败变质或质量缺陷、超范围和超量使用食品添加剂，使用未被我国批准的食品添加剂品种等，都属于违规使用食品添加剂的行为，是国家明令禁止的。 　　常见的食品添加剂 　　1. 防腐剂：食物很容易因微生物滋生而腐败变质，威胁人们的健康，这曾是很多重大食品安全事件的根源。在防腐剂出现之前，人们主要通过糖渍、盐腌、晒干等方式保存食物。 　　防腐剂的出现，解决了某些食品的保存和远距离运输的难题，既极大地避免了食物的浪费，也使人们可以享用来自其他国家和地区的食品。 　　2.抗氧化剂：抗氧化剂可以防止因氧化引起的食品变质，常用于需要长期保存或食用周期较长的食品。食品被氧化后，不仅色、香、味等方面发生不良变化，还可能产生有毒、有害物质。 　　食用油因保存不当会有“哈喇味”，就是氧化的结果。抗氧化剂可以有效延长食品的保存时间。 　　3.甜味剂：喜欢甜食是人类的天性，但是某些特定人群因为身体原因不宜摄入过多的糖分，甜味剂的出现，解决了这一问题。甜味剂代谢后只产生很少的能量或几乎不产生能量，对血糖的影响也很小。 　　许多低热量或无热量食品和饮料中都会使用甜味剂，如阿斯巴甜、安赛蜜、纽甜等，以甜味剂代替糖，可以在保证食物和饮料口感的同时，有效降低含糖量。 　　4.着色剂：着色剂又称食用色素，主要目的是赋予和改善食品色泽。食用色素的使用历史悠久，被广泛用于食品生产和加工。常见的色素有红曲红、姜黄以及β-胡萝卜素、焦糖色、柠檬黄、日落黄等。 　　5.增稠剂：增稠剂可以提高食品的粘稠度或形成凝胶，赋予食物各种形状和软、硬、粘等不同的口感，其原理和淀粉勾芡一样。在酸奶、果冻、酱料、冰激凌、果汁、肉制品等食品和饮料中常会用到增稠剂

在美国加州65法案中将乙位月桂烯归类为致癌，是否就意味着所有含有乙位月桂烯的精油都不能用在出口美国加州的香精中？是否有老师知道具体的情况？

欧委会限制化妆品内月桂醇聚醚-92009年4月29日，据CHEMICAL WATCH网站消息，因有麻醉效果，委员会拟议限制化妆品内月桂醇聚醚-9（或称聚桂醇），重新制定其最大浓度限量，并将该物质添加至化妆品指令附件三内。附件三的第一部分将修订增补如下内容：无需冲洗的化妆品中桂醇聚醚-9的最高授权浓度含量为3%，而卸妆产品中桂醇聚醚-9的最高授权浓度含量为为4%。

分析月桂酸，月桂酸单甘脂，三月桂酸甘油酯用什么色谱柱比较好啊，目前用rtx1好像分不开，我用的BSTFA+TMCS衍生化后分析的

哪位老师有月桂酸的标准。

二月桂酸二丁基锡是否禁用？