甲基椰油酰基牛磺酸钠

请问羟甲基磺酸钠可采用什么方法分析？

跪求亚甲基二磺酸钠的离子色谱测定方法和条件，最好能附张谱图，谢谢！

[color=#333333]检测鲜牛乳的体细胞含量为什么要用到十二万基磺酸钠[/color]

我想问一下三氟甲基亚磺酸钠的液谱分析方法,哪位高手请指点一下!谢谢

想用亚甲基蓝法测水溶液中的烷基磺酸盐，比如辛烷磺酸钠，不带苯环的磺酸盐，做过一次基本成比例，但R2估计只有1个9，后面重复就不成比例了，一会大一会小，有人知道这个标准到底适不适用不带苯环的烷基磺酸钠，求告知！

1、保护视网膜牛磺酸占视网膜中游离氨基酸总量的50%，动物实验证明，缺乏牛磺酸的猫其视网膜电图显示杆细胞与锥细胞广泛变性。促进中枢神经系统发育胎儿发育中脑组织的浓度显著高于出生后，提示牛磺酸对中枢神经系统发育，如细胞的增殖、移行与分化有作用。

我想请教月桂酰甲基牛磺酸钠用高效液相色谱进行检测的条件？

在按照国标方法检测牛磺酸，第二法柱前衍生后，牛磺酸在5分钟左右出峰，但是在21和38分钟还有两个峰，空白，标准溶液和样品溶液里都有这两个峰，不影响检测，就是进样分析时间过长。问了几个同行他们图谱里都没有，或者峰面积都很小。百思不得其解，如果有遇到同样问题的老师，还请帮忙解答一下。是不是都有这两个峰？有什么方法能去除？

不同检测器测定乳及乳制品中牛磺酸含量牛磺酸是一种非蛋白结构的含硫氨基酸，在促进中枢神经系统生长发育、提高学习记忆能力及延缓衰老等方面具有重要调节作用，特别是对婴幼儿的生长发育起着重要的作用。目前，牛磺酸的测定方法主要有分光光度计法、薄层层析法、氨基酸自动分析法和高效液相色谱法。高效液相色谱不能直接对牛磺酸进行测定，需对牛磺酸进行衍生，常用的衍生试剂有：邻苯二甲醛、2、4-二硝基氟苯、异硫氰酸苯酯和丹磺酰氯等。丹磺酰氯是一种强荧光剂，可用于测定肽链的氨基末端，与肽的N-端氨基酸反应生成丹磺酰-肽，后者水解得到的丹磺酰-氨基酸具有很强的荧光。丹磺酰氯有多种优点：反应专一；荧光强烈；灵敏度比二硝基氟苯法高；丹磺酰-氨基酸不需提取等。本实验采用丹磺酰氯为衍生试剂，采用柱前衍生高效液相色谱法测定乳及乳制品中牛磺酸的含量，并用二极管阵列和荧光检测器分别进行测定，对测量结果进行分析比较。1 材料与方法1.1实验原理牛磺酸在碱性条件下与丹磺酰氯发生衍生反应，衍生产物经C18反相色谱柱分离后，紫外检测器或荧光检测器检测1.2 实验方法依据GB 5413.26-2010第二法，在此基础上略有改动。1.3 仪器Waterse2695高效液相色谱仪（配有2998型光电二极管阵列检测器及2475多波长荧光检测器），美国Waters公司；pHS-3C型酸度计，上海雷磁仪器厂；恒温水浴锅，上海跃进医疗器械厂；超声波清洗机，宁波新芝生物科技有限公司。1.4 样品预处理准确称取5g样品于100mL容量瓶中，加入80mL温水（50~60℃）溶解，充分混匀后超声10min，冷却至室温。分别加入2mL亚铁氰化钾（质量分数10.6%）和2mL硫酸锌（质量分数30%）溶液，摇匀后用超纯水定容并过滤，滤液备用。吸取1mL上述滤液至5mL具塞玻璃试管中，加入0.5mL碳酸钠（pH9.8），混匀后加入0.5mL丹磺酰氯溶液（2g/L），充分混合，45℃水浴避光反应1h（中间摇晃1次），反应完成后加入0.2mL盐酸（1mol/L）中止反应，并用水定容至刻度。取上清液经0.

想问下 诸位有没有测定环己基氨基磺酸钠的高手 请指点下小弟 小弟今天测定甜蜜素的回收率仅有13%求助 先问下各位对于高脂肪 高蛋白 高油 高糖 高淀粉 类的样品该如何处理 如何提高在这样的样品中提高回收率

有用丹磺酰氯柱前衍生法测牛磺酸的吗？ 我做的不是峰宽就是分离不好 牛磺酸很脏吗？柱子是怎么冲洗维护的呢 求助 快被这个整得心力皆悴 ……

有没有较为详尽的牛磺酸液相测定方法？谢谢

大家有用GB 5413.26-2010测牛磺酸吗？我现在用第二法单磺酰氯柱前衍生法，完全按照标准处理，进10ppm 的标准物质溶液，紫外和荧光都找不到目标峰。不知大家有没有遇到类似的情况，有什么解决方案？

我们 按2010版中国药典做沙门菌检查时，阳性实验做到胆盐硫乳琼脂和麦康凯琼脂上划线，怎么做都没法检出有菌落生长。 后来为了查出原因，我们分别作了几个操作： 1.按药典步骤一步一步进行，先是肉汤，接种了沙门后培养24h后在胆盐硫乳上划线，同时也取肉汤培养物1ml接种至四硫磺酸钠亮绿培养基中，培养24h后在胆盐硫乳和麦康凯琼脂上划线。此实验的结果是，肉汤至胆盐硫乳上划线长出了菌落中心带黑色有的全部黑色的菌落，而由四硫磺酸钠亮绿培养基划线，什么菌落都没长。估计是四硫磺酸钠亮绿培养基出了问题，但是我们不知道问题所在，于是又往下做。 2.按药典现在肉汤中培养后转至四硫磺酸钠亮绿培养基，我们将四硫磺酸钠亮绿培养基的成分一一分开（四硫磺酸钠亮绿培养基是由四硫磺酸钠培养基中添加碘试液和亮绿试液所得，都按药典操作的），也就是，只用四硫磺酸钠培养基、添加了碘试液而未添加亮绿试液的四硫磺酸钠培养基、添加了亮绿而未添加碘试液的四硫磺酸钠培养基以及四硫磺酸钠亮绿培养基，培养24h后在胆盐硫乳和麦康凯上划线，发现四硫磺酸钠培养基和添加了碘试液而未添加亮绿试液的四硫磺酸钠培养基都长出了具有沙门菌特征的菌落，而添加了亮绿而未添加碘试液的四硫磺酸钠培养基和四硫磺酸钠亮绿培养基中未长出任何菌落。 结果显示的是只要培养基中添加了亮绿就没法检出，不知道是不是亮绿出了问题。但是，所有步骤都是按药典中进行的，亮绿试液和碘试液的配制都是的，相当的让人想不通。 究竟药典中设四硫磺酸钠亮绿培养基的意图只是增菌作用，还是也有选择作用，那后便胆盐硫乳和麦康凯不一样能鉴别么，四硫磺酸钠亮绿培养基这一步究竟有多大作用呢，可是药典出来了，又不可能不按其操作，毕竟客户都不明白其中的因果额。 唉~~，所以啊，又得麻烦大家了，有什么见解都给分析一下哈，多多益善，谢谢大家了^^

上周发的帖子询问牛磺酸的衍生程序，然后查了些文献，终于搞定了，但是做出来的谱图很难看，现在想问问群里的专家，怎么调节试验条件，能让谱图好看点，谢谢首先是我目前的实验条件：基本是按照GB的方法，30ppm标准品溶液，流动相改为20%甲醇http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/08/201408281456_512001_1843083_3.gif这个峰其实很宽，大概1.5-2min整个峰才出完，整个峰向右倾，改过流动相的PH值，只要加一点点HAC,牛磺酸的峰就不见了，换过柱子，峰型基本没有改善，或者峰变得很小

按照5413第二法检测牛磺酸，柱前衍生，荧光检测器，C18 2.1*100 UPLC 乙腈+乙酸钠 0.2ml/min~~大概在4min出一个很高的衍生剂的峰，找不到目标峰，改变条件也没有目标峰出来，是什么原因？看GB5413的附图用荧光检测器没有衍生剂的峰吧，有没有用这个方法做过的大侠，指导一下http://img.foodmate.net/bbs/static/image/smiley/default/shy.gif

十二烷基磺酸钠既有离子对试剂级别的/HPLC级别的还有其他级别的（如优级纯、分析纯等），是否必须要选择离子对试剂级别的/HPLC级级别的，我之前做过一个实验对比，十二烷基磺酸钠同时也是表面活性剂，普通十二烷基磺酸钠水溶液，有少量泡沫和分层现象（即从烧杯底部看，可以看到类似油珠的溶液），而离子对试剂级别的/HPLC级级别的则没有这种现象（可能HPLC级别的经过特殊处理或者添加了某些成分防止产生泡沫），我觉得在离子对色谱法中选择非离子对试剂级别的/HPLC级级别的十二烷基磺酸钠行不通，大家怎么看呢？

十二酰N甲基甘氨酸钠是属于椰油酰甘氨酸钠一类吗？它不是也是肌氨酸吗？求助各位大神

7月2日将50ug/ml的环己基氨基磺酸钠标准溶液在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]上机测试，得出色谱图。 然后将50ug/ml的环己基氨基磺酸钠标准溶液分为两部分，分别储存在冷冻和冷藏的条件下密封保存。 在7月10日的时候，分别取出在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]上机测试，得出色谱图。 将三个环己基氨基磺酸钠的色谱图进行对比。 [img=,690,309]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408161522359457_3024_5979722_3.png!w690x309.jpg[/img] 环己基氨基磺酸钠的色谱图会出现两个色谱峰，分别是环己醇亚硝酸酯、环己醇。 我发现两个问题 1、7月10日的色谱图和7月2日的色谱图相比（期间其他条件都没有变化），环己醇亚硝酸酯、环己醇的出峰位置都提前了5-10秒，算是色谱峰漂移了。理论上应该是再跑一个当天衍生化的环己基氨基磺酸钠标准溶液上机进行对比，但是近期比较忙这一本就没有做。后期有机会做了，我再反馈这一个问题。 2、在冷藏和冷冻条件下的环己基氨基磺酸钠标准溶液的环己醇亚硝酸酯、环己醇的面积有一些差别。冷藏条件和冷冻条件相比，冷藏条件下的环己醇亚硝酸酯的面积变小了，环己醇的面积变大了。但是面积总和相比几乎一样，因此可以判定，环己醇亚硝酸酯在指定温度下，是可以继续转化为环己醇的。 [img=,690,511]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408161523569214_3530_5979722_3.png!w690x511.jpg[/img] [img=,690,513]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408161524065331_7755_5979722_3.png!w690x513.jpg[/img] [img=,690,535]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408161524102083_9380_5979722_3.png!w690x535.jpg[/img] 根据标准曲线查看7月10日分别上机的环己基氨基磺酸钠标准溶液的含量，分别是58.7689 ug/ml和58.5511 ug/ml，7月2日上机检测的含量是51.2462 ug/ml，我们可以看出来标准溶液保存8天后，检测的数值就有不少误差了，而且是数值变大了。这一点不知道是什么原因

哪个是样品中的牛磺酸

哪位大侠能够提供乙烯基磺酸钠,氯乙基磺酸钠的分析方法.谢谢!!

4个不清楚的点，求助，现在在开展牛磺酸的项目[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812060935241054_3624_3455983_3.png[/img]

老师: 你好!请问牛磺酸,及其中间产物2-氨基乙基硫酸酯、反应原料乙醇胺的薄层层析用什麽展开剂?什麽板?厚度?谢谢赐教!![em09]

HPLC法做饲料添加剂牛磺酸，用丹磺酰氯做的柱前衍生，结果跑出了两个峰，一个在21分钟左右，一个在50多分钟，后面峰较前峰大大约30倍。标准品样品均出现了这两个峰。现在问题是不知道哪个峰是牛磺酸的峰。求各位大神指点！！！

用GB 5009.169-2016中的第二法检测奶粉中的牛磺酸，样品的目标峰形差，换了质控样也差，但是标曲的峰形挺好，想知道是什么原因

我测的一个样品是用单泵，流动相是:85%磷酸+三乙胺+水+乙腈+辛烷磺酸钠,其中辛烷磺酸钠起什么作用？能否用十二烷基磺酸钠代替？

推翻上一次的结论，配置了10个月的环己烷氨基磺酸钠和刚配置的环己烷氨基磺酸钠没有区别 前段时间做了一个测试，配置了10个月的环己烷氨基磺酸钠标准溶液上机测试，感觉存在问题。 https://bbs.instrument.com.cn/topic/8404909_1_1_2_1_1 但是上次上机测试室存在问题，这次分别对10个月的环己烷氨基磺酸钠标准溶液和刚配置的环己烷氨基磺酸钠标准溶液进行衍生化处理。 浓度分别是10μg/ml、50μg/ml、500μg/ml 10个月的编号分别是10-1、50-1、500-1，新配置的编号是10-2、50-2、500-2 先看看浓度为10μg/ml的色谱图，蓝色的为10-2，黑色的为10-1，后面第三个小色谱峰为环己烷氨基磺酸钠的衍生物 这样看起来，新配置的标准溶液面积还要微微小于已经配置了10个月的环己烷氨基磺酸钠标准溶液。 [img=,690,371]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181051539608_1886_5979722_3.png!w690x371.jpg[/img] 再看看浓度为50μg/ml的环己烷氨基磺酸钠的标准溶液色谱图 蓝色的为50-1，黑色的为50-2，后面第三个小色谱峰为环己烷氨基磺酸钠的衍生物 这样看起来，两个色谱峰相加后，看起来，新配置的标准溶液面积和10个月的环己烷氨基磺酸钠标准溶液的面积差不多，浓度也应该是相差不大。 [img=,690,364]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181054148691_1246_5979722_3.png!w690x364.jpg[/img] 再看看浓度为500μg/ml的环己烷氨基磺酸钠的标准溶液色谱图 黑色的为500-1，蓝色的为50-2，后面第三个小色谱峰为环己烷氨基磺酸钠的衍生物 明显可以看出来，新配置的环己烷氨基磺酸钠标准溶液的面积要小于已经配置了10个月的环己烷氨基磺酸钠标准溶液面积，想当然的浓度也要小了。 [img=,690,414]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409181059211505_9762_5979722_3.png!w690x414.jpg[/img] 最后说一下，只所以新配置的环己烷氨基磺酸钠标准溶液的面积还小与10个月前的环己烷氨基磺酸钠标准溶液，应该是我配置新的标准溶液时，使用的50ml容量瓶，再往容量瓶加入10000μg/ml的环己烷氨基磺酸钠时，只从安剖瓶中吸取出了4.8ml，最终定容到50ml，相当于这个标准溶液最终浓度只是960μg/ml，因此用这个标准溶液配置的10、50、500的标准溶液使用液都会小一些，从而导致新的标准溶液要比10个月前的标准溶液浓度还要小。 但是我们可以得出最终的结论，正常2-8摄氏度冷藏保存，1000μg/ml的环己烷氨基磺酸钠标准溶液10个月是没有问题的，浓度几乎没有变化。

辛烷磺酸钠和磷酸二氢钾配制成的流动性，辛烷磺酸钠大概是1.5g/L，最近原来的试剂供应商到货的是片状的，原先是粉末状的，其它信息都是一样的。用新到的试剂配制流动性检测时，发现出峰时间延迟了好几分钟，柱子仪器调查了都没问题，后来换就的辛烷磺酸钠配制流动性，用相同的仪器和柱子出峰时间和以前一样。现在得出的结论就是配制流动性的辛烷磺酸钠不同导致出峰时间提前。有可能发生这种事？有什么原理吗？

[table=100%][tr][td]这两天在分析3硝基苯磺酸钠，结果跑不出来它的峰。。。我的条件是甲醇和水10:90，C18柱，流速0.45。。。为什么出不来？？是不是因为没有用缓冲液？要怎么选择缓冲液？求助啊！！！！！间硝基苯磺酸钠，它是一种钠盐，在pH值3作用变为苯磺酸[/td][/tr][/table]