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二二氧磷基半乳糖二钠盐
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二二氧磷基半乳糖二钠盐相关的方案
食品中低聚半乳糖的测定(GB 5009.289-2023)
低聚半乳糖 (GOS) 是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal (n为0-6) 。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS成分。本文根据该国家标准中的检测方法,采用ChromCore HILIC-Amide色谱柱对食品中低聚半乳糖进行分析。
离子色谱-脉冲安培检测法测定婴幼儿配方奶粉中的反式低聚半乳糖
本实验尝试建立使用低聚半乳糖原料为对照品直接测定低聚半乳糖的方法。低聚半乳糖中含有数种不同结构的低聚糖,利用不受奶粉本底干扰的色谱峰来定性定量,测定奶粉中GOS的加入量。本方法中,低聚糖与乳糖有很好的分离度,因而可以不受样品中高含量乳糖的干扰,可准确测定婴幼儿奶粉中的低聚半乳糖。
赛默飞离子色谱-脉冲安培检测法测定婴幼儿配方奶粉中的反式低聚半乳糖
建立使用低聚半乳糖原料为对照品直接测定低聚半乳糖的方法。低聚半乳糖中含有数种不同结构的低聚糖,利用不受奶粉本底干扰的色谱峰来定性定量,测定奶粉中GOS的加入量。本方法中,低聚糖与乳糖有很好的分离度,因而可以不受样品中高含量乳糖的干扰,可准确测定婴幼儿奶粉中的低聚半乳糖。本文采用优化的方法,在65 min内实现了奶粉中低聚半乳糖的良好分离。该方法线性范围宽,灵敏度高。将本方法应用于实际样品的检测和加标回收实验,均得到很好的结果。
北京豫维:高效液相色谱法测定低聚半乳糖的含量
研究了高效液相色谱法测定乳制品及糖浆中低聚半乳糖含量的方法。以水和乙腈为流动相,用氨基柱将葡萄糖,半乳糖和乳糖与其他物质分离,用示差折光检测器检测,定量。通过计算低聚半乳糖酶解成的半乳糖含量,来对低聚半乳糖定量。葡萄糖,半乳糖,乳糖和低聚半乳糖的相对标准偏差分别为2.72%、4.16%、1.16%、4.26%。此法的线性相关系数为0.9990~0.9995,回收率达到95%~110%。此法能快速准确的测定低聚半乳糖的含量。
Flash-ELSD系统应用于低聚半乳糖的分离纯化
低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,有助于双歧杆菌等有益菌的增殖,具有调节肠道功能的作用。低聚半乳糖具有很好的耐热性和耐酸性,在加工和储存过程中也不易被破坏和降解,具有广泛的应用领域,目前,低聚半乳糖已被广泛应用于食品行业中。为了更好的在分子水平上分析低聚半乳糖,有必要进行低聚半乳糖的分离纯化制备。
岛津:食品中半乳糖的高灵敏、高选择性检测方法
本文使用岛津公司开发的以精氨酸为衍生剂的降解糖柱后衍生荧光检测系统,并选择配位体交换色谱法为分离手段,测试了半乳糖等6中降解糖的线性关系、最小检测限、重现性,同时测定了酱菜汁中的各种糖组分的含量。
上海力晶:肝素钠中半乳糖胺检测产品配置单(离子色谱)
肝素钠中有机杂质分析-半乳糖胺限度测定(符合美国药典方法2)戴安离子色谱符合美国药典针对肝素钠中的葡萄糖胺以及半乳糖胺的杂质进行分析的方法。
华谱科仪S6000液相色谱仪测定乳品中的低聚半乳糖
使用高效液相色谱法检测乳品中低聚半乳糖含量,对实际样品测定,可以实现目标峰与杂质峰的分离,加标回收率满足要求,重复性良好,操作简单。
上海力晶:肝素钠中半乳糖胺检测产品配置单(离子色谱)
肝素是高度硫酸化的糖胺聚糖,含0-0 个二糖单位不等。自从 年肝素在临床上用作抗凝剂以来,肝素一直是一种主要的抗凝药物。肝素钠中含有杂质主要有硫酸皮肤素、多硫酸软骨素等,目前中国药典、美国药典和欧洲药典均对杂质的限量做出了规定。离子色谱可分别测定肝素钠中的多硫酸软骨素、硫酸皮肤素含量,及水解后的半乳糖胺含量。图-及其分析条件即为00中国药典及美国药典中肝素钠含量测定方法。
探索D-半乳糖诱导的衰老模型与低场核磁共振技术的结合
了解D-半乳糖如何加速衰老过程,并探索低场核磁共振技术如何揭示这一模型的深层机制。本文深入探讨了这两种技术的结合如何为衰老研究带来新的视角。
离子色谱-脉冲安培检测法测定婴幼儿配方奶粉中的反式低聚半乳糖
本文采用优化的方法,在65min内实现了奶粉中低聚半乳糖的良好分离。该方法线性范围宽,灵敏度高。将本方法应用于实际样品的检测和加标回收实验,均得到很好的结果。
使用糖专用柱对乳糖的分析
乳糖是一种由D-半乳糖和D-葡萄糖通过β-1,4-糖苷键缩合而成的还原性二糖。使用专门用于分析糖类物质的SUCREBEADⅡ色谱柱,在脉冲式电化学检测器(PAD)下得到如下分析结果,灵敏度远高于示差折光检测器(RI)。
容量法测定乳糖水分
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程。乳糖乳糖主要用于制造婴儿食品和配制药物,例如制药片、药粉时用作稀释剂。在GB 25595 食品安全国家标准中有明确指出乳糖的详细标准要求,同时选用的方法也是按照GB 5009.3 中规定的卡尔.费休法进行检测。通过卡尔.费休容量法测定其中水分,重复性良好,能够快速、准确地测出其中水分含量。
半乳糖在ChromCoreSugar-10Ca上的分离
选用ChromCoreTM Sugar-10Ca色谱柱,在该色谱条件下,可以有效的将三种单糖和两种糖醇分离,并具有良好的分离度和峰型,适合该项目的检测。Column:ChromCoreTM Sugar-10Ca, 6μ mDimension:7.8x300mmMobile Phase:H2OFlow rate:0.5mL/minTemperature:80℃Injection:5 μ LDetection:RIDSamples:1. Sucrose蔗糖2. Galactose半乳糖3. Fructose果糖4. Mannitol甘露醇5. Sorbitol山梨醇
离子色谱法测定乳糖中有关物质
建立建立离子色谱脉冲安培检测法测定辅料乳糖中半乳糖、葡萄糖、蔗糖和果糖的方法,对辅料乳糖进行质量控制。
海能仪器:凯氏定氮仪测定乳糖中的蛋白质含量
乳糖是二糖的一种,分子式是C12H22O11,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成,味微甜。乳糖是制药行业中一种重要的药用辅料。本实验参照《中国药典 2015版》通则0704第三法(定氮仪法)对乳糖中的蛋白质进行测定。
离子色谱-脉冲安培检测法测定乳糖辅料中有关物质
离子色谱脉冲安培法检测辅料乳糖中半乳糖、葡萄糖、蔗糖和果糖杂质,方法灵敏度高,准确度好,可用于控制辅料乳糖中这些杂质糖的含量。
2'-岩藻糖基乳糖-CAD 检测器检测方案
2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)是一种在母乳中含量丰富的低聚糖,属于人乳低聚糖(HMOs)的一种,具有多种生理功能,包括促进益生菌生长、抑制有害菌、免疫调节等作用。它已被美国FDA 批准为“公认安全”(GRAS),并作为食品成分添加到婴儿配方食品中。
卡尔费休水分滴定仪直接进样测定乳糖中的水分
乳糖,在自然界仅存在于哺乳动物的乳汁中,工业上从乳清中提取,用于制造婴儿食品,糖果等,医学上用作矫味剂。本试验采用AKF-2010V卡尔费休水分测定仪,通过直接进样测定山梨糖醇中的水分含量。检测快速方便,结果和重复性较好,符合相关指标要求。
邻苯二甲酸单醇酯钠盐的合成及性能研究
分别用十二醇、十四醇、十六醇和十八醇与邻苯二甲酸酐反应合成邻苯二甲酸单醇酯,再用氢氧化钠中和得钠盐。研究了催化剂、醇、原料配比、酯化温度及溶剂等对单酯酯化率的影响,用红外光谱和核磁共振波谱对产物结构进行了表征,测定其泡沫性能和界面性能。确定了最佳酯化条件为:以自制催化剂BN - 1作催化剂,二甲苯为溶剂, n (醇) ∶n (酸酐) = 1∶116,酯化温度100 ℃,酯化时间5 h。随着醇碳链增加,邻苯二甲酸单醇酯钠盐泡沫能力降低,但界面活性增强。
雷磁电位滴定仪关于碳酸饮料中还原糖含量的测定
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素,过量饮用对身体有害。还原糖是指具有还原性的糖类,能够还原斐林(H.von Fehling)试剂(本尼迪特试剂)或托伦斯(B.Tollens)试剂。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。我们采用电位滴定法测定碳酸饮料中还原糖的含量,该方法准确性高、操作简单方便。
婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
上海通微分析技术有限公司根据国家标准相关内容对糖类的检测要求,按照食品安全国家标准GB5413.5-2010 要求,建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的分析方法,该法适用于婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定。
高效液相色谱法同时测定含盐调味料中单糖、二糖和寡糖15种组分的含量
对单糖到寡糖的15种组分进行高灵敏度分析。能够对共洗脱的葡萄糖和半乳糖进行色谱分离,并且通过前处理脱盐对微量存在的糖分进行定量检测。
旋光法测定高乳糖乳制品中乳糖含量
旋光法测定高乳糖乳制品中乳糖含量
岛津Nexera Mikros微流量在线捕集系统检测乳糖辅料中微量α-乳白蛋白
岛津Nexera Mikros在线捕集洗脱系统具有富集除杂功能,结合Mikros ESI维升电离源高灵敏度特性,实现乳糖辅料中微量α -乳白蛋白检测。
AKF-2010V卡尔费休水分仪直接进样测定乳糖醇中的水分
乳糖醇是12碳糖醇,可由乳糖经触媒氢化制得,有无水型和含有一个结合水的两种产品,甜味爽口,常与高甜度甜味剂结合使用,无后味,吸湿性低,溶解度高,其相对分子质量与蔗糖相似,对水分活度的影响也与蔗糖相似,在酸性及碱性条件下均稳定,在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜食等。本试验采用AKF-2010V卡尔费休水分测定仪,通过直接进样测定乳糖醇中的水分含量。
AKF-V6 卡尔费休水分测定仪测定乳糖水分
乳糖,在自然界仅存在于哺乳动物的乳汁中,工业上从乳清中提取,用于制造婴儿食品,糖果等,医学上用作矫味剂。本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪,通过直接进样测定乳糖中的水分含量。
全自动旋光仪法快速检测牛奶中的乳糖含量
一、介绍牛奶是一种营养丰富、易于消化吸收的食品。其营养因素全面,包括了:水,脂肪,蛋白质,糖类,无机盐等。牛奶中的糖类物质种类繁多,99%为乳糖。乳糖的检测方法多为国标中的直接滴定法,该方法对操作条件、加热温度都有要求,且操作费时。因此,建立一种简单快速、准确的乳糖测定方法,对乳品加工企业具有重大意义。二、实验仪器与配件Digipol-P610全自动旋光仪、100ml容量瓶、鼓风干燥箱。
Biolin表面张力仪Sigma系列关于固体乳糖的润湿性测定
固体乳糖的润湿性对于食品和药品的研究和开发具有很重要的意义。本文采用三种不同溶剂对固体乳糖的润湿性进行了实验,得到的接触角分别为0,28.13,86.39。通过进一步计算,还可以得到固体乳糖的表面自由能。本实验还可以应用与不同表面处理的固体润湿性比较。
旋光法快速检测牛奶中的乳糖含量应用方案
牛奶是一种营养丰富、易于消化吸收的食品。其营养因素全面,包括了:水,脂肪,蛋白质,糖类,无机盐等。牛奶中的糖类物质种类繁多,99%为乳糖。乳糖的检测方法多为国标中的直接滴定法,该方法对操作条件、加热温度都有要求,且操作费时。因此,建立一种简单快速、准确的乳糖测定方法,对乳品加工企业具有重大意义。
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