白腐菌

几种抑菌材料对化妆品中腐败菌的抑制作用比较 摘要: 用固体培养基体外抑菌法, 研究了不同浓度壳聚糖、壳寡糖、Germallplus、茶树油等对化妆品检验中常采用的指示菌的抑制效果及其最低杀菌浓度, 并以对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丙酯作为比较, 考察了它们的抑菌动力学曲线。结果表明: 壳聚糖、壳寡糖、Germallplus 和茶树油等对各种菌都有一定程度的抑制作用。关键词: 化妆品添加剂; 防腐剂; 壳聚糖; 茶树油; 抑菌作用 　化妆品在储藏和使用过程中难免受到微生物的污染。由于微生物的作用可引起化妆品变质、腐败, 在感官上其色泽和气味发生变化, 从而失去商品价值。更重要的是致病微生物的污染会导致人体健康的危害。向化妆品中加入防腐剂是一种简单有效的方法。 随着化妆品品种逐渐增多, 用于化妆品的防腐剂种类也在增加 。国家对化妆品防腐剂的加样量有着严格的控制, 但由于合成防腐剂具有一定的毒副作用, 如对皮肤有刺激、过敏反应等, 人们倾向于选择安全性高的天然化妆品防腐剂。当前, 对天然防腐剂的研究开发已成为国内外备受瞩目的热点。许多资料表明壳聚糖、Germallplus (丁氨基甲酸- 3 - 碘代-2 - 丙炔基酯( IPBC) 与双咪唑烷基脲的复配物) 等对化妆品中的常见腐败菌具有一定的抑制作用。 作者主要报道用固体培养基体外抑菌法, 在不同浓度, 相同pH 条件下, 比较了壳聚糖、壳寡糖、Germallplus 和茶树油对细菌、酵母菌以及霉菌的抑菌作用。并研究了它们的抑菌动力学曲线。

正在播！腐败菌监测与防控新技术！【福建疾控中心-马群飞老师】领衔开讲，确定不来？[img]file:///C:/Users/wangxin/AppData/Local/Temp/d4952f06-6298-48ee-8780-b49b256e55ae.png[/img][img]file:///C:/Users/wangxin/AppData/Local/Temp/f80c89de-8b29-4d3e-a785-cf9aef99ff18.png[/img]马群飞（福建省疾控中心 主任技师）：食品加工过程的霉菌和酵母监控技术[img]file:///C:/Users/wangxin/AppData/Local/Temp/f80c89de-8b29-4d3e-a785-cf9aef99ff18.png[/img]黄炎（3M 技术应用专家）：食品工业制造过程中腐败菌监测与防控技术微生物腐败的控制方法、微生物环境监控程序的设计、测试片、判读仪的应用。[img]file:///C:/Users/wangxin/AppData/Local/Temp/3cd99383-3fc5-4979-b1c3-527834c630e2.png[/img]速进直播间：https://insevent.instrument.com.cn/t/Yma

【序号】：4【作者】： 邸欣1程彬2吴浩昕1【题名】：环氧乙烷灭菌与压力蒸汽灭菌对含银敷料白度及抗菌活性影响研究【期刊】：中华医院感染学杂志. 【年、卷、期、起止页码】：2014,24(20)【全文链接】：https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFD2014&filename=ZHYY201420092&uniplatform=NZKPT&v=d0NpqPqrIKn3DioM2BCgytJ_q7zPzkNY17-r0SIuKQnFJlHUBTGsXQ8QZJRA7rDI

1、安捷伦[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]7890B，DB-1701色谱柱，之前做硫丹和菊酯响应没问题，曲线最低点0.01ppm，目前的状况是硫丹硫酸盐响应低，菊酯直接没响应，换了衬管也没起作用，2、安捷伦[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]7890B-5977A，SIM，做百菌清，曲线最低点0.01ppm，之前的问题是百菌清不成线性成曲线，现在百菌清直接无响应，10ppm全扫出峰，0.01SIM 无响应

加热蛋白溶菌酶能杀灭诺如病毒日本东京海洋大学的一个研究小组日前宣布，在实验中发现，加热处理鸡蛋蛋白含有的溶菌酶，能灭活诺如病毒。这是由于溶菌酶能破坏包裹诺如病毒基因的外壳。诺如病毒会引发急性肠胃炎和食物中毒。这种病毒具有强大的感染力，只要有10至100个病毒体进入人体，就会导致感染，目前还没有有效的抗病毒剂。研究小组利用实验鼠的诺如病毒替代人类诺如病毒进行了实验。他们将蛋白中含有的溶菌酶在100摄氏度下加热40分钟，使其变性。接下来，将含有1％加热处理过的溶菌酶的溶液与实验鼠诺如病毒混合在一起，并观察了1分钟之后的变化。溶菌酶是蛋白等含有的一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。研究人员发现，诺如病毒基因量大幅减少，以致无法检出，并观察到病毒体出现膨胀。他们认为这是由于包裹病毒基因的外壳被破坏导致的。研究人员指出，实验鼠诺如病毒和人类诺如病毒从遗传学上来看非常类似，所以这种加热变性处理的蛋白溶菌酶对人类诺如病毒应该也有效果。他们希望将其制成消毒喷雾剂，在下一年度达到实用化。

如题果蔬中农残检测，基质加标，用乙腈提取，只有百菌清几乎没有回收率，而其他几十种农药的回收率都不错，到底哪一步操作有问题，是百菌清易吸附难提取，还是特别不稳定，有没有办法可以提高百菌清的回收率？

大家都知道GCB对农药百菌清有吸附，这样导致在百菌清检测不能用gcb，但对菠菜又是GCB去色素最好，求教在菠菜中做百菌清检测，用什么样的SPE柱比较好？

SNT 2320-2009 进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌灵、灭菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残留量的检测方法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱法

有人做个761的百菌清吗？百菌清是不是不稳定是为什么？[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]的

称取两个蔬菜样品，同时加入a-666与百菌清的混标，回收率与相对偏差不一样，a-666回收率为85%，相对偏差为7.6%，而百菌清回收率为60%，相对偏差为21%，这是为什么？相同的前处理NY761过程，相同的气相条件，为何百菌清就差了许多。

【中文名称】腐殖酸蛋白饲料【英文名称】humic acid-protein fodder【性状】 黑色固体。【用途】 用作饲料添加剂，促进禽畜生长，提高繁殖能力，减少疾病，助消化。【制备或来源】 将风化的煤粉碎后，用氢氧化钠综合提取，加尿素、硫酸铵等经混合、灭菌，然后，接种发酵、浓缩、干燥即得成品。【其他】 除含动物所需的蛋白质（≥48%）外，还含有动物生长激素。【生产单位】 黑龙江鹤岗市蛋白饲料厂

[font=&][size=16px][color=#333131]测试内容：1、PH值；2、砷、铅、汞含量；3、有效成份含量《消毒技术规范》2002版4、皎仙克测苯甲酸、水杨酸总酸含量依GB/T12456-2008乙酸计 4、稳定性试验； 5、微生物指标测定GB15979-2002细菌、大肠、真菌、绿脓、金葡、链珠菌(致病性脓菌) 6、柏丝艾：大肠、金葡、白念抑菌试验；皎仙克：大肠、金葡、白念抑菌试验 7、多次完整皮肤刺激试验[url=https://www.woyaoce.cn/helptest/detail-339874557a7d0700828f566ccd26d4dc.html]点击了解详情[/url][/color][/size][/font]

[align=center][/align][font=宋体, SimSun][size=16px]目前在糕点中常用的化学防腐剂对霉菌、酵母的抑制作用较好，而对细菌的抑制作用较弱。生物防腐剂乳酸链球菌素是从乳酸乳球菌发酵产物中提取的、具有抗菌活性的多肽物质，能够抑制许多引起食品腐败变质的革兰氏阳性菌的生长、繁殖，特别对耐热芽孢杆菌、肉毒梭菌等所产生的芽孢有强烈的抑制作用。[/size][/font][size=16px][/size][font=宋体, SimSun][size=16px]张攀先[2]等人在实验中选用乳酸链球菌素与常用化学防腐剂对蒸蛋糕中腐败微生物进行抑制并进行优化复配，结论显示，[b]复配防腐剂（0.2g/kg 乳酸链球菌素+0.25g/kg 脱氢乙酸钠+0.3g/kg 丙酸钠）能够显著的抑制蒸蛋糕中腐败微生物的生长[/b]，且抑菌效果要优于化学防腐剂（脱氢乙酸钠和丙酸钠），能够改善产品的品质，延长产品的保质期。且与化学防腐剂（脱氢乙酸钠和丙酸钠）相比，添加了乳酸链球菌素的复配防腐剂不仅增强了对蒸蛋糕中腐败微生物的抑制能力，同时也降低了化学防腐剂的添加量，提高了产品的安全性。[/size][/font]

平时做菊酯类的检测，都是用NY/T761.2-2008 。但是检测结果中百菌清的出峰相对的不稳定。 求助各位农残检测的朋友们，谈谈你们检测百菌清的方法、仪器条件

大家好！我用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]进百菌清标样时出现六个峰，请问是不是正常？百菌清有异构体吗？

我们有个蛋白质含量约45%-60%的蛋白型固体饮料，公司制定菌落总数的检测标准依据GB/T 4789.21进行检验，可是在我们公司检验菌落总数是合格的但送我们省质检院检验就会检测出十几万的菌落总数？GB/T 4789.21这检验方法我们公司很多产品都在用都没有出现问题，就是蛋白型固体饮料与质检院检测结果相差太大。请教各位高手是不是蛋白型固体饮料做微检时有特殊的处理方法？或者需要注意什么？谢谢

[b][font=宋体]前言[/font][/b][font=宋体]在当今的生物技术领域，高通量重组蛋白表达技术在基础研究和商业应用中扮演着非常重要的角色。随着后基因组时代的到来，研究人员对大规模蛋白表达和纯化的需求日益增长，大肠杆菌因其易于遗传操作、低成本、生长迅速成为生产重组蛋白的首选微生物宿主。本文将综述大肠杆菌中高通量重组蛋白表达的现状和未来展望，探讨从目的基因获取到蛋白表达和纯化的先进技术，并讨论如何克服[/font][url=https://cn.sinobiological.com/resource/protein-review/protein-expression][u][font=宋体][color=#0000ff]重组蛋白表达[/color][/font][/u][/url][font=宋体]过程中的挑战。[/font][font=Calibri] [/font][b][font=宋体]高通量重组蛋白表达技术[/font][/b][font=宋体][font=宋体]高通量研究是一种能够同时检测数千个生物分子，使大规模重复成为可能的研究。[/font][font=Calibri]20[/font][font=宋体]世纪[/font][font=Calibri]90[/font][font=宋体]年代初，第一台[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]测序仪被开发出来，人类基因组计划随之开启，高通量技术在[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]RNA[/font][font=宋体]、蛋白质、脂质和代谢物检测的需求也急剧增加。自该技术提出以来，大肠杆菌中高通量重组蛋白表达和纯化已经得到了广泛的应用。[/font][/font][font=Calibri] [/font][font=Calibri]1. [/font][b][font=宋体]目的基因的制备[/font][/b][font=宋体][font=宋体]获取目的基因是重组蛋白表达的第一步。传统的方法是从[/font][font=Calibri]cDNA[/font][font=宋体]文库中直接克隆基因，但这种方法存在局限性，如从库中筛选基因较为费时以及难以添加融合标签等。高通量[/font][font=Calibri][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/jp][color=#3333ff]PCR[/color][/url][/font][font=宋体]技术是目前获取目的基因最常用的技术，设计引物并调整好参数后，即可在[/font][font=Calibri][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/jp][color=#3333ff]PCR[/color][/url][/font][font=宋体]仪中自动完成目的基因的制备。[/font][/font][font=Calibri] [/font][font=Calibri] [/font][font=Calibri]2. [/font][b][font=宋体]表达载体的高通量构建[/font][/b][font=宋体][font=宋体]研究人员开发了多种构建表达载体的克隆方法，包括基于限制性内切酶的克隆、重组克隆和不依赖于连接反应的克隆等。这些方法各有优势和局限性，但在近年来都有显著改进。例如，基于限制性内切酶的克隆因其简单、高效、通用和成本效益而备受关注。一个理想的大肠杆菌表达载体应具备选择标记、复制起点、转录启动子、[/font][font=Calibri]5'[/font][font=宋体]非翻译区（[/font][font=Calibri]5'UTR[/font][font=宋体]）和翻译起始位点。此外，融合标签的添加对于目的基因的转录和蛋白表达同样至关重要。[/font][/font][b][font=Calibri] [/font][/b][font=Calibri]3. [/font][b][font=宋体]大肠杆菌表达菌株的选择和细胞培养[/font][/b][font=宋体][font=宋体]为保证蛋白质表达成功及其表达质量，应选择合适的大肠杆菌菌株，如[/font][font=Calibri]BL21[/font][font=宋体]及其衍生菌株是较常用的重组蛋白生产菌株。培养大肠杆菌比较简单的方法是分批培养，但此方法对生长的控制比较有限。近年来，高通量培养技术使研究人员能够在一系列发酵条件下处理大量样品，大大加快了生产时间。[/font][/font][b][font=Calibri] [/font][/b][font=Calibri]4. [/font][b][font=宋体]高通量蛋白表达和纯化[/font][/b][font=宋体][font=宋体]高通量平台可以快速克隆基因、挑选菌落、分离质粒[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]、转化细菌、表达和纯化蛋白质。这些平台虽然成本高昂，但为复杂的分子生物学实验操作提供了极大的便利。[/font][/font][font=Calibri] [/font][b][font=宋体]结论与展望[/font][/b][font=宋体]大肠杆菌中的[/font][url=https://cn.sinobiological.com/services/high-throughput-antibody-production-service][u][font=宋体][color=#0000ff]高通量重组蛋白表达技术[/color][/font][/u][/url][font=宋体][font=宋体]极大的推进了重组蛋白的表达进程。尽管存在挑战，但通过不断优化和创新，研究人员正在朝着更高效可靠的蛋白质生产系统改进。未来的发展方向包括进一步优化克隆方法、开发新的融合标签、改进表达载体和菌株，以及利用高通量技术实现从[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]到大规模蛋白质生产的快速转变等。[/font][/font][font=Calibri] [/font][font=宋体]参考文献：[/font][font=Calibri]Jia B, Jeon CO. High-throughput recombinant protein expression in Escherichia coli: current status and future perspectives. Open Biol. 2016 6(8):160196. doi:10.1098/rsob.160196[/font]

１．汞　　汞化合物是最早使用的皮肤漂白剂，其中最有效的是汞的某种化合物。 它与皮肤反应产生盐酸，导致皮肤脱皮，并有毒性，有积聚性，现已禁止使用于化妆品类。　　２．对苯二酚（氢醌）　　是较长时间以来，护肤品中较常用的皮肤美白祛斑剂。它可以完全抑制酪氨酸酶活性，但长期使用或与光会引起外源性色素斑，现已禁止在护肤品中使用。　　３．维甲酸　　Ｒｅｔｉｎｏｉｃ ａｃｉｄ 是与维他命Ａ结构类似化合物，主要是使表皮组织保持正常状态，它能激活细胞的新旧代谢，影响细胞增生、分裂、角化，皮脂分泌，炎症，免疫反应。它的美白祛斑作用是一种换肤方法，涂抹后会有皮炎，脱皮和红肿的不适现象。　　４．氧化剂　　过氧化氢Ｈ２Ｏ２　为氧化分解漂白剂，不稳定，难保存，使用浓度过高时损坏皮肤。　　上述几款美白祛斑剂，都有较明显效果，但对皮肤都有不同程度的刺激和制敏作用。　　５．果酸（ＡＨＡ）　　果酸是几种化学物质总称，因为其中的大部分物质均可从天然水果中找到，所以以“果酸”称之。如：甘蔗中的甘醇酸、牛奶中的乳酸、苹果中的苹果酸等均属于果酸，英文统一表示为ＡＨＡ。　　果酸是通过降低皮肤角质层细胞之间的粘着力，加快角质层细胞脱落和黑色素代谢来达到美白祛斑的效果。 　　６．芦荟　　芦荟中含的ａｌｏｉｎ，与抑制酪氨酸酶的活性力、防止黑色素的生成及沉着有关，能抑制酪氨酸酶活性，作用于黑色素代谢途径的各个阶段，控制、抑制、少黑色素的生成；芦荟具有的很好的防紫外线作用，使皮肤避免由紫外线引起的黑色素增加；芦荟中含有的ＶＣ、ＶＥ及ＳＯＤ，可有效的清除氧自由基，抑制黑色素生成。　　７．杜鹃花酸（壬二酸）　　对一般粉刺的疗效高达１００％，对丘疹、脓庖的效果也有６５％，因其制菌能力非常强。用来美白祛斑虽安全性高，实际效用恐怕要令你失望了。

昨天做了豆芽中的百菌清含量，发现回收率也不是很好，有个更离谱的样品，里面添加的百菌清后，做出来一点都没有，郁闷死了，网上查了下说是百菌清容易的碱性条件下分解，在ph=9的时候分解比较快。有没有大侠知道一般豆芽的ph有多少啊？有没有人做过类似的实验？

人生百味文/闻禾2011-05-05和君 寻找和君无果，心中诸多不甘。我不知道我要确认什么，但我知道我多么希望“传言”为空，我强烈希望和君健康依旧。加拿大的空气应该更清澈，各种环境保障措施更得力更优异，我祝愿，我祈祷：和君幸福平安、健康长寿！ 和君是我的老乡，个有1.7米冒头，因带点儿口吃，听爱说的他说话就没有轻松感。我们同年大学毕业，同年参加工作，只是他毕业于东北某大学，而我上大学在西南。现在想来，并用现在的话说，和君是想干事、能干事也能干成事的那类有头脑的人类。刚毕业那会儿，我像久圈羊圈释放的羊，撒开欢儿地玩啊，不思进取，不想读书。而和君却在充分利当时当地的语言和地域资源，举办各种语言培训班——日语、韩语、英语。和君邀请与我同宿舍、也是与我们同年毕业参加工作的朝鲜族姑娘当日语、韩语老师，我偶尔也跟着打打哄哄儿，学一两句歌般鸟语，也不过纯属好玩。 那时候，我们几个人玩儿得很不错，一到周末，就这个厂、那个厂的串，这个宿舍、那个实验室地做“美食”。当年可不必现在，网络、通讯如此发达，一个人怎么玩，都能营造一个和大家一起玩的局面。但彼时，大家如果不是面对面地聚齐，也就只能孤孤单单。 和君找女朋友的要求是漂亮。他曾兴致勃勃地跟我讲过，他曾与同来的另一个男孩子，怎样在马路边“请求”漂亮女孩做女朋友的“不法行为”。后来听说他找了个厂电视播音员，再后来，就碰见过和君和他夫人，夫人长得确实漂亮。 再后来，他技术移民，带了老婆去了加拿大。刚去那会儿，他经常给我发E-M，希望我也“搬”那边去，可惜我一没信心，二还是没信心。另外，在他的“邀请”和建议里，我总能读到“强迫”的成分，也因此慢慢地断了联系。 再再后来，他回国办理房产事宜，在房管所匆匆见过他一面。接下来，就再没有和君的消息。多年以后，突然听到和君惨景，心中没方向地翻腾。进到多年不曾去的电子信箱（我都奇怪，居然还能成功进去），给他发了邮件。在没有等到回复的情况下，找人到他移民前的单位里去打听他的朋友，他的信息。这一行动，倒是有“回复”。只是“回复”的内容非我所待，“这个人移民后就没有他的消息了。他走之前，身体是不是就不太好？”前几天，听一个我和和君共同的朋友说，当然这消息他也是听来的：据说和君去了加拿大，离婚了，死了。 刘君 刘君是我初中同学，是我们的班长。小伙子个头虽然不高不大不魁梧，但唇红齿白，也算得上一表人才。 多年再见，刘君已经“出落”成了“老爷子”。头发白了，腰不直了，肩膀也斜了，尤其是满脸的络腮胡自，全白了。刘君乘公车，被让座是很正常的事情。 刘君很聪明、很要强、很固执。其经历太曲折，太复杂，太不幸。 刘君喝酒到酗，抽烟可以封瘾。2009年，他与其妻来北京两日，我陪他们玩，中午晚上他都要喝酒，而且都不少喝，对于抽烟的量，我当时就压不住直劝他少抽点，而他自己则说：“现在抽烟少多了。过去，我抽烟只用一根火柴。”他的意思是说，抽第一支烟，要用火柴点燃，再抽就是抽完一支，烟点下支了。 对于抽烟喝酒，他一意孤行。 我曾多次真诚相劝。我真的担心他的生活习惯会毁了他的健康。但一点作用都不起，我没辙，只好罢劝。后来，也就是2010年，就听说他的食道出了状况。 本想五一约同教过我们的一个老师一起去看看他。但电话怎么打都打不通，怎么都联系不上。老师也给他打了好多次电话，结果都是一样的，没人接。 其妻的电话倒是通了。但她说，她近期身体也有状况，一直在娘家住，还需要她母亲来照顾她。 光景如此，令人堪忧。只在心中殷殷期盼，期盼他平安、健康！ 吕君 吕君是我同事。小同事。80后，硕士毕业，刚参加工作。我担心最近的事情，他可能顶不住。 吕君本计划五一与弟弟登长城。长城未登，却迎来了前来看病的父母。父亲的肺有点问题。 听他一说，我一下子便想到了肺癌。 确认了。 这两天在肿瘤医院检查。昨晚我问吕君其父何时做手术。他却说，做不了手术了。肺癌晚期，已经扩散转移。 真够倒霉的，清明节才有不适感，这么快就转移扩散了。 吕君说想回家。还说他姥爷去世了，他们都没有去“送”姥爷。 “我爸妈刚刚来北京，我姥爷就不行了。” 语言是多余的。我想象的事态，就已经不知说什么好了。而真实的事态，却比我想象得要糟很多。 昨晚手机因电不足，关机了。今天才收到吕君昨晚发的短信。电话打过去，被掐断。短信飞来：“不方便接电话”，“昨天晚上心疼得睡不着。” 我找了工会负责人，让她去找党，看看能否给吕君提供些帮助。 人生，为什么如此纠结！

百菌清是广谱、保护性杀菌剂。喷到植物体上之后，能在体表上有良好的黏着性，不易被雨水冲刷掉，因此药效期较长。具有低毒性，对兔眼睛和角膜有明显刺激作用，可产生角膜混浊，且不可逆转，但对人眼睛没有此种作用。对少数人皮肤有刺激作用。对鱼毒性大。蔬菜中百菌清检测的标准我国仅有GB/T 5009.105，且仅适用于黄瓜中百菌清的检测，而且试剂消耗量大，操作繁锁。本人开发的方法试剂用量少，操作简便，快捷，适用于各种蔬菜样品中百菌清的检测，现推荐给大家，请各位同行提出宝贵意见。提取：称取样品5.0g于试管中，加入50%的磷酸1mL，根据含水量加适量的水，加入约2g 无水硫酸钠，混匀，加入2mL丙酮，4mL正己烷，振荡混匀3min，离心，上清液转入浓缩瓶中，下层再加正己烷（每次4mL）提取2次，合并提取液，减压浓缩至约1mL，待净化。若不加磷酸，则几乎没有回收。若不加硫酸钠，则乳化严重，不能分层。净化：弗罗里硅土柱（250mg，3mL）净化，上样后，用丙酮-正己烷（1：9，v/v）淋洗，收集淋洗液6mL，浓缩并定容至1mL，GC-ECD分析。添加回收率：90.2-101.8%下图是百菌清标样的色谱图：

百菌清回收率不好，什么原因造成的？蔬菜中百菌清用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]来检测，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]与[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]都不可以，除了[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]，还有其它仪器检测百菌清的标准或文献吗？

有没有用液相方法检测食品中百菌清残留的同事，一直感觉[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]检测百菌清回收率很低，在考虑用液相试试看，有没有用过液相检测百菌清的，请给予指点，谢谢

百菌清能用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质联用[/color][/url]来做吗？具体条件是什么？0.5ug/mL的标液在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]上出峰很小。为何GB23200.113上没有百菌清，百菌清不适合在三重四极杆上检测吗？

老师好： 我按标准做百菌清和溴氰菊酯检测采用BD-5毛细管柱/ECD检测器， 百菌清可以出峰，而溴氰菊酯就是不出峰。请教老师。

省质监局3月14日通报了去年第四季度食品类质量抽查结果，共包括蜜饯、豆制品、配制酒、黄酒、膨化食品、炒货及坚果制品、糕点等七个类别，除糕点、膨化食品、配制酒的合格率相对较高外，其他几类食品的合格率都在90%以下，其中黄酒的质量最差，合格率仅为50%，而洪洞县一家企业生产的腐竹中，还被检出了吊白块。　　蜜饯　　抽检合格率：86.67%　　存在的问题：尽管蜜饯产品的合格率比去年同期上升了2个百分点，但也存在较多质量问题，主要是个别产品二氧化硫残留、总砷、霉菌、胭脂红、苯甲酸与山梨酸等不符合要求。据介绍，人体过量摄入二氧化硫可导致急性中毒;人体长期低剂量摄入砷化物也会导致慢性砷中毒，对人体健康有较大影响;食用霉菌超标的食物后，会刺激人体消化道、胃部等，严重的还可损伤肝脏，造成食物中毒;长期过量食用胭脂红超标的食品也会影响人体健康;而苯甲酸与山梨酸作为一种防腐剂，如果长期过量摄入，也会在体内沉积，危害肾、肝脏的健康。　　豆制品　　抽检合格率：88.89%　　存在的问题：豆制品的抽样合格率比去年同期提高了1.3个百分点，发现的主要质量问题是有一个批次的腐竹添加了甲醛次硫酸氢钠，还有个别产品菌落总数、苯甲酸不符合标准要求。甲醛次硫酸氢钠俗名吊白块，是一种工业添加剂，添加后具有漂白、增色、改善食品口感、防腐等作用，由于其对人体健康有危害，国家明文规定严禁在食品中使用。菌落总数是衡量食品受污染程度的指标，食用微生物超标的食品会给人体健康带来影响。　　配制酒　　抽检合格率：92.31%　　存在的问题：在本次抽查中，发现配制酒存在的主要质量问题是酒精度不符合相关标准要求。两个不合格批次的配制酒，其酒精度均低于明示值，商家有欺骗消费者的嫌疑。　　黄酒　　抽检合格率：50%　　存在的问题：一是个别产品菌落总数超标，食用菌落总数超标的食品会影响人体健康。二是酒精度不符合相关标准要求，本次抽查，发现有两个批次的黄酒酒精度检出值均高于其标签明示值。三是氨基酸态氮不合格，氨基酸态氮含量是衡量黄酒质量好坏的主要营养指标，是标示产品质量等级的重要依据，是黄酒的特征参数。　　膨化食品　　抽检合格率：91.67%　　存在的问题：膨化食品存在的主要质量问题是大肠菌群超标。大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，长期过量食用大肠菌群超标的食品会影响人体健康，易引发肠道疾病。专家建议，要避免大肠菌群超标最关键的是从原材料、加工环节到成品包装过程必须做到洁净卫生。　　炒货及坚果制品　　抽检合格率：86.49%　　存在的问题：霉菌、菌落总数、大肠菌群、酸价和过氧化值不合格。霉菌、菌落总数、大肠菌群都是衡量食品受污染程度的指标，也是评价食品卫生质量的重要指标，长期过量食用微生物超标的食品会给人体健康带来影响。酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和炒制程度越好;过氧化值主要衡量油脂酸败的程度，过氧化值越高其酸败就越厉害，对人体健康会产生不良影响。　　糕点　　抽样合格率：94.19%　　存在的问题：一是个别产品菌落总数、霉菌超标。菌落总数、霉菌都是衡量食品受到污染程度的指标，数值越高证明污染越严重。二是个别产品甜蜜素超标。甜蜜素是一种甜味剂，若长期过量食用会危害人体的肝脏及神经系统。三是个别产品铝含量超标。在糕点生产中，铝制剂主要起到蓬松作用，但长期过量摄入铝会对人的脑神经造成损害，国家标准规定限量添加。　　针对本次食品质量抽查反映出的问题，省质监局已经要求各级质监部门做好后处理工作。对在监督抽查中食品质量不合格的企业,质监部门将采取措施，促使其尽快提高产品质量，杜绝生产不合格产品。