羟赖氨酸

欲咨询L-羟脯氨酸、羟赖氨酸、β-内酰胺酶标准品的价格。请回复或站内短信告知。谢谢！！！！[em09502]

请问大家L-赖氨酸和D-赖氨酸的红外谱图有没有差别？谢谢

小米赖氨酸含量较低。如果缺乏赖氨酸，会导致蛋白质利用率下降。熬小米粥时，加一把花生即可。花生蛋白质的含量在20%以上，其中赖氨酸含量较高，和小米搭配有助于提升蛋白质利用率。

ε-聚赖氨酸是一种具有抑菌功效的多肽，是目前天然防腐剂中具有优良防腐性能的微生物类食品防腐剂。它由25～35赖氨酸残基聚合而成，是一种营养型防腐剂，安全性高于其他防腐剂。ε-多聚赖氨酸产品特点1)　抑菌谱广 ε-聚赖氨酸对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌、霉菌均有很好的抑菌效果，并且对一些耐热性芽孢杆菌和病毒也有一定抑制作用。 2)　安全性能高 当人体食用后，可降解为L-赖氨酸这一人体必需氨基酸，无任何毒性，并于2003年通过了美国食品和医药管理(FDA)的许可。3)　热稳定性好 ε-聚赖氨酸在高温条件下很稳定，80℃ 60min及120℃ 40min加热，均保持其抑菌能力，它能承受一般食品加工过程的热处理，可随原料一同进行灭菌处理。 4)　水溶性极强 ε-聚赖氨酸的水溶性好，有利于在食品中的添加使用。　　多聚赖氨酸作为抑菌剂在食品中使用时，通常与其他物质配合使用，以达到增效和经济的目的。常用的配合物质可分为五类：1.酒精，使用量为30%～70%，主要应用于各种蛋制品；2.有机酸，常常使用的有机酸一般有醋酸、苹果酸、马来酸、柠檬酸、琥珀酸等，使用量在0.5%～50%之间，主要应用于米饭、饮料、色拉、酱类等食品；3.甘油酯，甘油酯多为低级脂肪酸酯，用量在0.01%～5%之间，主要用于动物性蛋白、乳蛋白较多的食品；4.甘氨酸，用量为0.01%～10%，主要应用于牛奶防腐；5.其他天然抑菌剂，如鱼精蛋白、茶多酚等。

赖氨酸滴定时有三个值：pK1=2.1 pK2=9.0 pK3=10.5,则赖氨酸的pI值为多少？给出具体过程！

【中文名称】赖氨酸络合铜【英文名称】copper lysine complex【性状】 浅蓝色粉末，无臭。【溶解情况】 微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿。【用途】 营养性添加剂，可用于食品、医药、饲料等行业。【制备或来源】 以赖氨酸和无机铜盐为主要原料，通过络合反应制得。【生产单位】 略

【中文名称】赖氨酸；2，6二氨基己酸【英文名称】2，6-diaminocaproic acid【结构或分子式】 【相对分子量或原子量】146.19【熔点（℃）】224～225（分解，L）【毒性LD50(mg/kg)】 大鼠经口10750【性状】 无色针状晶体或结晶粉末有旋光性。左旋体210℃变色，224℃分解。不溶于乙醚【溶解情况】 不溶于乙醚，微溶于乙醇，易溶于水及无机酸、碱溶液。【用途】 是人体和动物的必须营养。动物蛋白质中含量较高，作为食物添加剂能有效提高蛋白质利用率，提高食物的营养价值。【制备或来源】 可由动物蛋白质经水解、精制而得，也可以苯酰呱啶为原料合成。【其他】 目前生产上大规模制备赖氨酸多采用发酵法。

我用高效液相色谱法测盐酸赖氨酸含量时，色谱柱：Agilent 氨基键合硅胶柱 250×4.6mm, 5μm，以0.05mol/L磷酸二氢钾溶液－乙腈溶液〔乙腈－水（10：1）〕（30：70）为流动相，检测波长为203nm，对照品不出峰，有经验的同学指导下啊！

【中文名称】赖氨酸络合钴【英文名称】cobalt lysine complex【性状】 紫红色粉末，无臭。【溶解情况】 微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿。【用途】 营养性添加剂，用于食品、医药、饲料等行业。【制备或来源】 以赖氨酸和无机钴盐为主要原料，通过络合反应制得【生产单位】 略

【中文名称】赖氨酸络合铁【英文名称】ferric lysine complex【性状】 黑褐色粉末。无臭。【溶解情况】 微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿。【用途】 营养性添加剂，可用于食品、医药、饲料等行业。【制备或来源】 以赖氨酸和无机铁盐为主要原料，通过络合反应制得。【生产单位】 略

五月伊始，继续分享【中文名称】赖氨酸络合锌【英文名称】zinc lysine compexes【性状】 棕褐色粉末，无臭。【溶解情况】 微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿。【用途】 营养性添加剂，可用于食品、医药、饲料等行业。【制备或来源】 以赖氨酸和无机锌盐为主要原料，通过络合反应制得。【生产单位】 略

谁有蛋氨酸，赖氨酸的理化检测方法！！！在标准库里偶找不到相关 标准呀。

各位大侠： 本人在做葡萄糖酸铁锌口服溶液，HPLC法测定赖氨酸，色谱条件为流动相A0.05M的磷酸二氢钾：B(乙腈10:水1)，氨基柱，203nm不知道对照品怎么不出峰啊？有经验的同学指导下啊！

我在做赖氨酸的液相，用的是OPA衍生剂，流动相为PH7.2磷酸盐缓冲剂，360nm紫外检测，C18反相柱，但总是拖尾，进样量为20微升，恳请高手们帮我分析一下原因吧

赖氨酸及三氟乙酰赖氨酸如何在TLC分析及如何显色，我的板型号为HSGF254的，谢谢！！！

分析检测赖氨酸用什么色谱柱较好

我要用紫外检测器kromasil c18柱检测一下赖氨酸，请问我应选什么做衍生试剂，色谱条件是什么？我本来打算用2，4-二硝基氯苯做衍生试剂，但试剂公司说2，4-二硝基氯苯为毒品，要有公安局的批准才行，请问我该怎么办？谢谢！[em53] [em53] [em53]

[font=SimSun, STSong, &]L-赖氨酸-盐酸盐 按限量的一半加到卤汤中汤色会从深褐色变成浅褐色，我尝试添加柠檬酸钠和碳酸氢钠来调整PH值改变颜色，但是会影响味道，还有什么办法解决赖氨酸盐酸盐导致汤色变浅的办法吗？[/font]

【中文名称】L-赖氨酸盐酸盐；L-2，6-二氨基己酸盐酸盐【英文名称】L-lysine monohydrochloride【结构或分子式】http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/01/201201161702_345966_1615838_3.gif 【性状】 无色或白色结晶粉末。有微甜的苦味。【溶解情况】 易溶于水，水溶液呈酸性，微溶于乙醇，不溶于醚。【用途】 本品具有增强畜、禽食欲，提高抗病能力，促进外伤治愈的作用，有提高猪肉质量的功能，并且是合成脑神经及生殖细胞、核蛋白质及血红蛋白的必须物质。当本品供应不足时，幼禽、幼畜省长缓慢，氮平衡失调，皮下脂肪减少，骨钙化失常。【制备或来源】 一般饲用赖氨酸是利用制糖工业的废糖蜜经过生物发酵，将培养液中含碳、氮的有机物转化，再经离子交换树脂提取，脱氨浓缩，二次浓缩，其浓缩物经冷冻结晶，离心分离，烘干即得产品。【其他】 在210℃时变暗，224.5℃分解。L-赖氨酸易吸收水合成水合物，易吸收空气中的二氧化碳，故制取结晶困难，一般商品都是赖氨酸的盐酸盐。 一般在饲料中得添加量为0.1%～0.2%。【生产单位】 广西赖氨酸厂；吉林九站新中国糖厂；泉州赖氨酸厂；大连制药厂；陕西西北第二合成制药厂；苏州吴江天橱味精厂；江苏镇江制药厂；天津食品公司第二生化药厂；山东海阳氨基酸厂等

求助，用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]检测玉米中的赖氨酸，水解完成后，氮吹完直接上机测试。但是每次氮吹完的结果很不稳定。这是为啥呢？

[em0812] 卡洛芬和DL-赖氨酸布洛芬在高效液相色谱上坼分时用什么流动相啊？请哪位高人指点下！！

是否有用液相色谱测定玉米中赖氨酸的国家标准方法

是否有用液相色谱测定玉米中赖氨酸的国家标准方法

恳请高手们帮我解析这两幅谱图，硒酸赖氨酸是我自己合成的物质，请帮我分析一下各峰的归属。非常感谢！

食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸

[em0808] 各位大侠：本人求助对饲料中的赖氨酸的检验方法，用液相色谱做的方法！！跪求了，如流动相用哪些？

[size=5]GB 10794－1989 食品添加剂 L－赖氨酸盐酸盐[/size]

求HPLC检测N6_三氟乙酰基_L_赖氨酸 含量的方法,标准方法里面要用到0.25%KH2PO4,但我们实验室暂时没有,所以我就用了醋酸先代替调了一下PH到3~4,结果我的C18柱子堵的厉害,基线飘个不停.

GB 10074-2009 食品添加剂 L-赖氨酸盐酸盐代替GB 10074-1989