别隐品碱

市场上有很多乳饮料，看起来与纯奶差不多。[color=#DC143C][B]无论是从购买角度或是检测角度出发，我们如何来辨别？[/B][/color]

保健食品往往借助虚假宣传吸引消费',消费者购买，而消费者面对经销商的吹嘘却不辨真假上当受骗。今年上半年，保健食品已成为锦州消费投诉热点之一。对此，锦州市凌河区消协提醒消费者，要学会如何辨别保健食品的虚假宣传，理性选择保健食品。　　[b] [color=#f10b00]了解几个基本辨别准则[/color][/b]　　现在的保健食品虚假宣传层出不穷，不少消费者尤其是老年消费者在选择时不注意，也不会辨别。作为老年人，准确辨别虚假宣传是保护自己不被欺骗的重要武器，也是避免盲目消费的一种有效手段。违法广告或虚假宣传有一些基本的辨别准则：一是未经工商部门核准发照，擅自从事保健食品经营活动的；二是未经国家食药局或卫生部审查批准(无小蓝帽)，而以保健食品名义经营的；三是保健食品的名称、标签、说明书未按照核准内容使用，有的违规宣传疗效，标签或说明书上随意宣传功效，印着“适用于……症状”、“治疗……疾病”等字样；四是部分经营单位不能提供《保健食品批准证书》和产品检验合格证。　　此外，涉及保健食品以外的下列行为也属违法行为：使用医药科研单位、医生、患者的名义做证明；出现治愈率、有效率以及其他不科学的断言和保证；违法发布治疗肿瘤药品的广告等。　　[b][color=#f10b00]理性选择要留心两方面[/color][/b]　　每种保健食品都有适宜的人群，选购时应该按照个人的差异，认真选择，不能按照送礼习俗，胡乱地选择，只买贵的，不买对的。做到理性选择，一是注意标志(小蓝帽)和批准文号。食品中标有“卫食健字”，即为国产保健食品；食品中标有“卫食健进字”，即为进口保健食品。上述两种保健食品批准文号是卫生部2003年6月12日以前批准的，仍然有效。食品中标有“国食健字G”，即为国产保健食品；食品中标有“国食健字J”，即为进口保健食品。上述两种保健食品批准文号是国家食品药品监督管理局2003年6月12日以后最新批准的。带有上述4种批准文号的食品，即为保健食品。二是保健食品的标签除应有生产日期、保质期外，还应注明适宜人群。保健食品它首先是食品，应该符合食品的一般要求，购买时要像买食品那样，查看生产日期、保质期，看看是否超过保质期。还要查看注明的适宜人群，看看是不是适合自己。

看着像白银饰品，外形也很漂亮，但价格却很低；如果有这样的仿真饰品，您就最好不要佩戴了。因为其可能是用对人体有害的镉及镉合金材料生产的。27日，省质监局介绍，今后一旦发现企业使用镉或镉合金材料生产饰品，质监部门将立即停止其生产经营活动。 　　看着挺美 　　"这链子就跟银子的一样，不过价格可真便宜，"27日，在下元附近的一个饰品摊前，一名十几岁的女孩正和同伴挑选一款十几元的金属项链。记者看到，摊位上挂满了各种造型的饰品，外形时尚美观，吸引了不少女孩子。 　　记者了解到：现在不少地摊、店铺都会出售仿真饰品。这些仿真饰品价格一般为十几二十元，销售对象主要是未成年人。有些家长给孩子买饰品时，买贵重的怕孩子弄丢，也买仿真饰品替代。 　　危害不小 　　质监部门有关人士说，有些仿真饰品，尤其是和白银饰品很像的，可能是用镉及镉合金材料加工的。 　　据介绍，镉属于重金属，用镉及镉合金材料加工的饰品具有美观漂亮的特点。但是，镉饰品如果长期与人体肌肤接触，会使一定量的镉渗入人体，累积在肝、肾、胰腺、甲状腺和骨骼中，使肾脏器官等发生病变，造成贫血、高血压、神经痛、骨质松软、肾炎和分泌失调等病症。

“食品快检”虽便捷 检测结果别较真，毕竟不是国家标准啊！！！

当你在超市购物时，面对琳琅满目的食品，你是如何挑选的？如果你完全按照食品外包装上面的说明来选购食品，就意味着你可能在糊弄自己的健康。就目前的情况来看，食品外包装上的说明，一半是广告，一半是食品内容物的真实说明。那么，如何甄别呢？做完以下这小测验，你就能发现其中的奥妙。 　　[b]测验一。[/b]你在购买食品时，看到许多包装盒上都印刷着让人感到非常有益于健康的说明，以下哪种说明激发起了你购买的欲望？1.100%全麦制造；2.使用了天然的水果；3.使用了全粉谷物；4.纯天然食品。　　正确答案是：1.100%全麦制造。营养学家指出，如今，“全”这个词汇在食品界已经成了一个表示上乘食品的字眼。当食品说明印有“使用了某某物质”这一字眼时，就表明食品制造商可能在最初阶段使用了某种特殊成分，但又不便说出其加工过程或者在最终产品中使用了多大数量。尽管“天然”这个词汇听起来非常有益于健康，但并不一定具有营养。比如说，熏咸肉所含的脂肪是天然的，但肯定不利于心脏健康。　　[b]测验二。[/b]如果你非常喜欢的果汁标有“果汁饮料”字样，这就意味着：1.这种饮料含有很少甚至根本不含纯果汁；2.是用各种水果制造的；3.含有100%果汁；4.比浓缩果汁更有利于你的健康。　　正确答案是：1.这种饮料含有很少甚至根本不含纯果汁。如果你在产品包装上看到“饮料”二字，就非常清楚地表明这绝对不是100%的果汁。所以，在选购食品时，一定要认真阅读该产品的成分表，以确保你购买的是纯果汁。一般而言，那些不利于健康的饮料类食品只含有10%以下的纯果汁。此外，也不要购买那些添加过糖分的饮料。不然，你只是在饮用糖水来解渴。

食品安全无小事,面对市场上琳琅满目、参差不齐的保健食品,消费者如何甄别选择呢?　　《法制日报》记者在绍兴市食品药品监督管理局采访时,保化处处长邵国利说,消费者首先要从本质上认清保健食品,然后到正确地点、购买国家认证的保健食品。　　邵国利说,保健食品是一种具有特定保健功能或者以补充维生素和矿物质为目的食品,它具有一定调节机体的功能。但是,与药品具有本职区别,绝不能以治疗疾病为目的食用保健食品,同时,一些保健食品有适用的特定人群,并不一定适合所有人食用。　　消费者如果要购买保健食品一定要到正规的商场、超市、保健食品专营店、药店等具有合法营业执照的单位购买。　　购买后,应索取购物凭据或发票,对于咨询义诊、健康讲座、免费试用、上门推销或者邮寄的保健食品一定要慎之又慎。　　据了解,正规的保健食品是具有蓝帽子的产品,专门经过国家审批,消费者可以登录国家食品药品监督管理总局网站(http://www.sda.gov.cn/)进行查询。　　同时,消费者还要正确食用保健食品。经国家审批的保健食品功能有27种,购买保健食品时,要以标签、说明书上标示的保健功能为准,不要盲目相信广告、讲座或体验等宣传,避免上当受骗。要根据保健功能和适宜人群进行选择,注意产品的禁忌。如症状得到改善,也不宜长期服用。　　药监部门提醒,警惕保健食品五大非法宣传陷阱:　　“药到病除”不可信,　　“健康讲座”为促销,　　“免费活动”为洗脑,　　“权威证明”属虚构,　　“专家义诊”是骗局。

[size=3][b]15种食品最易“掺”毒 教你辨别 [/b][/size]　　1. 干辣椒　　警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。　　识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的。仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。　　2. 海带　　警惕：化学品加工，特别绿的不能买。　　识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。　　3.蘑菇　　警惕：漂白粉泡过，雪白透亮中看不中吃。　　识别方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂白粉泡过，中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。　　4.水发食品　　警惕：甲醛泡发，一握就碎。　　识别方法：常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时，一是看，如果食品非常白，体积肥大，应避免购买和食用 二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味 三是摸，用甲醛泡发的食品手一握就很容易碎。　　5.虾米　　警惕：用氨处理，要选干爽不粘手的。　　识别方法：有的商家在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻一下有没有刺鼻气味的。　　6.西瓜　　警惕：激素催熟，子是白的。　　识别方法：用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。这种瓜易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大。食用西瓜时，若发现口感不好，尤其是舌头有麻感时，应立即停止食用。　　7.枸杞　　警惕：硫磺熏制，有酸苦味要警惕。　　识别方法：颜色特别鲜红的，光光亮亮的可能是“毒枸杞”，颜色略发暗，略带土色的是天然枸杞 “毒枸杞”摸上去有粘黏感，天然枸杞则相对干燥 另外，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。　　8.豆芽　　警惕：化肥浸泡，不能选太粗壮的　　识别方法：自然培育的豆芽，芽身挺直，芽根不软，有光泽且白嫩，稍细，无烂根、烂尖等现象 用化肥浸泡的豆芽色泽灰白，芽杆粗壮，根短、无根或少根，豆粒发蓝，如将豆芽折断，则断面有水分冒出，有的还残留有化肥的气味。　　9. 大米　　警惕：工业产品白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒。　　识别方法：购买的大米鲜亮无比时，很可能大米是用矿物油抛光的。用少量热水浸泡这种大米时，手捻之有油腻感，严重者水面可浮有油斑。另外仔细看，因上油抛光米颜色通常是不均匀的，仔细观察会发现米粒有一点浅黄。　　10. 银耳　　警惕：硫磺熏制，并非颜色越白就越好。　　识别方法：银耳的色泽并非越洁白品质越好。银耳经硫磺熏制可去掉黄色，外观饱满充实、色泽特别洁白，但存放时间稍长，约10～20天又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。选购银耳时可取少许试尝，如舌头感到刺激或有辣味，则可能是用硫磺熏制的。　　11.黑木耳　　警惕：明矾、碱水泡，有怪味可能掺假。　　识别方法：真木耳略嚼后纯正无异味，并有清香气。假木耳通常都有掺假物的味道，如有涩味，说明用明矾水泡过 有咸味，是用盐水泡过 有甜味，是用糖水拌过 有碱味，是用碱水泡过。　　12.毛肚　　警惕：双氧水、甲醛泡制，又白又大千万别吃。　　识别方法：特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。购买时如果毛肚非常白，而且体积肥大，应避免购买。用甲醛泡发的毛肚，用手一捏很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用。　　13.茶叶　　警惕：铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳。　　识别方法：铅铬绿是一种工业颜料，具有毒性，正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳，加铅铬绿的“碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗 用开水冲泡后，正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗。另外，正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛，着色茶叶的绒毛则是绿色。　　14. 腐竹　　警惕：加入“吊白块”　　识别方法：“吊白块”是一种工业用增白剂。不法分子为了让腐竹变白、光洁度提高、韧性增强，违规掺入有毒物质“吊白块”。“吊白块”能改善食品的外观和口感，但加热后会分解出剧毒的致癌物质。合格的腐竹为淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到一丝一丝的纤维组织 捏一捏，易碎的腐竹质量比较好 取几块腐竹在温水中浸泡，变软且泡出的水是淡黄色、不浑浊的，即为质优腐竹。　　15. 黄花菜　　警惕：硫磺熏制，色泽迷人不正常。　　识别方法：为了延长存放时间，不法商贩就用硫磺熏“陈货”，变鲜变干。二氧化硫超标的干黄花菜多呈浅黄、白色，因为黄花菜经过鲜菜到干菜这一制作过程，其色泽应该越来越深，“色泽迷人”的干黄花菜多数为二氧化硫严重超标，其外表浅黄、浅白均属不正常，而且有刺鼻酸味。食用黄花菜之前，最好先用清水浸泡30 分钟以上，再用清水冲洗几遍。

如何辨别白葡萄酒真假?红葡萄酒可以用食用碱和纸巾方法来辨别真假，那么白葡萄酒用什么方法可以来辨别真假呢？主要是品尝和闻味。品葡萄酒的口感。喝一口，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒是有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好的葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。闻葡萄酒的气味。没有过重的异味，属于正常质量较好的葡萄酒。

过期药品不能使用，这个常识大多数人都懂，而过期药品该如何处理，恐怕知道的人不多。昨日，郑州市民王先生拨打东方今报新闻热线称，在郑州市西郊一家属院的垃圾桶里，不知是谁丢弃了1000多盒过期药品。　　成堆过期药品被丢垃圾箱　　昨日上午11时30分许，东方今报记者来到位于郑上路西三环立交桥下西边路南一家属院，在一个垃圾箱旁，丢弃了两大麻袋药品。其中一个绿盒药品名叫“复方吉祥草含片”。上面显示的生产厂家是遵义一家药业公司，有效期至今年7月。还有南阳市药业公司出品的“首乌黑豆丸”，2011年9月到期。还有少量用透明塑料袋包装的散装中药。　　记者数了一下，被丢弃的药品有6种，一共有1000多盒，都是些过期药品。　　居民黄女士告诉记者，她前晚10点出门时还没发现有药品被丢在此，昨天上午8点下楼经过时，就发现了这些过期药品。　　黄女士很担心，这么多药品胡乱扔在垃圾箱旁，如果有孩子捡去误食，该如何是好？而一旁的王先生则提出了不同看法：“过期药不扔垃圾箱，扔哪儿？”　　在银行上班的张女士说，她前几天还将从家中清理出的过期药随手扔进了垃圾箱。　　“药本来就是给人吃的，扔掉也不会有什么危害。”市民郝先生说。　　“直接扔掉。”是记者在采访中听到的最多的答复，大多数市民都选择将废弃药品直接扔进垃圾箱。殊不知，这种处理方法具有很强的污染性。　　过期药品污染环境　　随后，东方今报记者将情况通过电话反映给郑州市食品药品监督管理局中原分局。　　15分钟后，郑州市食品药品监督管理局中原分局副局长张松振赶到现场，查看丢弃药品，表示这些药品均为过期药品，但对其真伪难以辨别，过期药品不具有鉴定价值。　　对于过期药品随意丢弃，张松振说，由于药品的种类繁多，化学成分也不一样，随意丢弃对环境的影响会有所不同。因此，对过期的药品，药监部门会在同一地方集中统一销毁。

年关将至，大家都要吃年饭，祝大家在你年里平平安安！千万别遇见“毒”食品！

日常生活中如何判别奶制品的质量呢？

超市有些熟食、速冻食品、凉拌食品没有包装，直接“裸露”摆在外面销售，这些“裸卖”品建议你别购买。　　你分析看看，超市是个大型较封闭的空间，人流又多，食品长期暴露在这种环境下，卫生情况无法保证。购买有包装的，也许价格稍贵，但卫生有保障。　　此外，超市购物别指望天上掉馅饼，肉类熟食、豆类食品容易坏，如果这类产品做特价处理就别抢购了。虽然不少熟食看着像刚出锅，其实是超市灯光的效果。

2017/6/8 科研仪器英语口语每日一练（初级阶段常见发音辨别）含音频[b]初级阶段常见发音辨别[/b]th到底怎么发？Thank you, thanks…每天都会用到和说到的，90%以上的中国人按照QQ里面的经典缩写“3Q”来发音，一上来就把自己的语音面貌定位在CHINGLISH水平。"TH"和"S"的发音到底有什么区别? 我们把"TH"叫做咬舌音，顾名思义，发音的时候要咬着舌头。由于中文里没有对应的发音，很多人发TH的时候都会忽略这个细节。所以，“我思考”(I THINK)变成了“我沉下去”(I SINK)。怎么来练习？ 很简单，首先要克服对咬舌音的恐惧心理，不要怕发音的时候咬痛舌头，也不要怕把舌头越咬越肿变成大舌头影响说话，都不会的。这么多老外都发的好好的，还健在呢。大家练得时候慢慢来，先试着从最简单的THIS,THAT,THESE,THOSE,THINK,THANK开始。STEP1：伸出舌头，平放在上下两排牙齿中间； STEP2:轻轻闭上嘴，咬住舌头； STEP3：声带试着发出声音，同时舌位不变； STEP4:完成TH的发音过程，舌头轻轻归位。这样的练习是让大家找到咬住舌头的感觉，等待这种发音习惯成自然后，大家才开始通过句子来练习。以下3句从易到难，供大家练习： Something is better than nothing. Father and mother went through thick and thin. There are 33,333 feathers on that birds throat.L与N怎么区分这两个音不能区分的人不在少数，在这里我想再强调一下，我的普通话，你们知道的，那简直是普通话中的奇葩。这两个发音我在普通话中从来不分，但是口语中奇怪了，还是分的一清二楚。所以，不管您是哪里人，南方的也好，北方的也好，刻苦练习，多听多模仿，一定会有成效的。下面几组词请仔细听录音模仿：Snow-slowNight-lightV和W的区别这两个音很容易区分，V发音时上齿轻碰下唇内侧，而W发音时嘴唇收圆，上下齿不碰唇。请仔细模仿录音：Wife Invite Swim Win Visit注意长短音长短音对于一部分狂热分子可能会忽略，我自己有时候也经常犯错误。例如常见的笑话，把Sheet发音成Shit, 把Beach说成Bitch.请您仔细模仿录音：Heat Extreme Miss Peak Pick

近日不断有多个批次从日本进口的食品金属元素、微生物指标严重超标，而因为日本出台的所谓“肯定列表制度”，我国的一棵白菜要进入日本市场却要检测二百多项指标。本人有些想不通，在这呼吁同胞们：别买日本食品！！！！以下是相关报道：　　 “近日，深圳检验检疫局连续多次在来自日本株式会社元大公司的元大品牌系列进口鱼肉肠中检出山梨酸含量超标的情况，其山梨酸含量最高的为1.3g/kg，是我国规定最高标准的17.3倍，严重超标。同样是山梨酸含量超标，同样是在深圳口岸，日本九州腌制萝卜中同样被检出。据介绍，山梨酸是一种防腐剂，过量、长期食用将危害人体肝脏、肾脏功能。” “ 8月4日，在山东，当地检验检疫机构从来自日本的冻刀鱼中检出了按照规定不得被检出的单增李斯特菌，该菌能引起人、畜的败血症、脑膜炎和单核细胞增多，对人类的安全具有危险。不久前，天津检验检疫局查出了一批细菌总数超标的日本咖啡；8月28日，辽宁检验检疫局又从自日本进口的1181箱冻章鱼中检出金黄色葡萄球菌。 ” “8月28日，广东检验检疫局从来自日本的蛋糕中检出了铝含量超标，在此之前广东口岸查获的18吨马铃薯粉中二氧化硫超标严重，同样来自于日本的冷冻蚝豉中查出了超标5倍多的镉含量。” “国家质检总局已就此致函日本政府主管部门及驻华使馆，要求日方有关部门加强对输华食品的管理，保证输华食品符合中国国家标准的要求。”

消费品，年底打折很多，一些流动的展销会眼花缭乱，都打着厂家促销的手段，有的价格低的离谱，大家怎么来辨别呢！

事件回放：3月23日，淘宝网表示，对保健食品类目现有商品信息进行梳理、排查。一个月（3月24日～4月23日）内，该网站保健食品类目将暂停发布新商品，所有允许发布的保健食品信息必须取得国家批准文号，对目前没有取得国家批准文号的保健食品进行下架。对于发布此类保健食品信息的店铺，视情节轻重进行限权直至永久封店处理。　　26岁的北京美眉小王的网络购物历史已超过5年，馋嘴的她最近又迷上了在网上买食品，用她的话说是“足不出户，轻点鼠标，重庆的牛肉干、武汉的鸭脖子、湖南的香豆干、内蒙古的奶酪、东北的山核桃通通送上门来！”不过近日小王有点伤心——从黑龙江运过来的进口俄罗斯食品都是过期货，而湖南卖家自制的土家香肠有质量问题，根本无法食用。　　专家提醒，网上销售食品还存在很多监管真空，无证照的自制食品正在风行，众多保健食品鱼目混珠……食品是整个网络购物监管的薄弱地带，建议网购消费者多掌握一些挑选和辨别伪劣食品的方法。　　【保健食品】　　先查批准文号　　目前，保健食品成为网购食品中增长最迅速的类别。按照相关法规，保健食品的批准文号是其合法上市的“身份证”，专家提醒在网上购买保健食品时，一定要事先查询并事后核对其批准文号。　　保健食品及其批准文号如何辨别查询呢？3月27日，记者以买家身份致电淘宝网客服询问“买家如何鉴别保健品的批准文号？”淘宝客服表示，这需要买家自己识别。　　对此，中国保健协会副秘书长周邦勇介绍，每一种保健食品都对应一个批准文号。2004年以前，保健食品的审批及管理由卫生部主管，格式为“卫食健字”开头，而2004年至今转由国家食品药品监督管理局审批及管理，格式为“国食健字”开头。买家在购买前可向卖家索要该保健食品的批准文号，然后去相关网站查询是否真实有效，确认有效之后再下单购买。在收到该保健食品之后，也要核对卖家提供的文号是否与产品上的一致。　　需要注意的是，虽然有的批准文号在1996年就已签发，但由于卫生部当时并没有限制有效期，所以目前还不存在保健食品批准文号过期的问题，只要在官方网站上能查到的批准文号，都是真实有效的。但新的《食品安全法》实施以后，将会对批准文号实行5年的有效期。

包装的精美印刷和漂亮色彩已经成为食品企业吸引消费者的重要手段之一。随着人们对食品安全的日益重视，食品包装印刷中有害物质残留超标问题成为消费者关注的焦点。人们呼吁，企业在注重生产绿色食品的同时，也应重视包装材料尤其是印刷的安全环保问题。　食品包装存在安全隐患　本市南开区某休闲食品生产厂的技术人员认为，食品包装的安全性不容忽视，它直接关系到消费者的人身健康。他透露，曾经出现过个别食品由于包装中有害物质残留过高而导致食品被污染。他介绍，食品包装有害物质残留主要来源于包装材料，特别是包装印刷过程中使用含苯、正己烷、卤代烃等有害化工材料做主要原料的油墨、溶剂所致。他举例说，比如复合包装材料在印刷中要使用大量油墨、有机溶剂和黏合剂等，如果生产企业没有留出足够的时间让苯在包装生产过程中挥发掉，则苯会在包装中残留，超过一定量后会对人体健康构成威胁，食品安全自然就无法保证。　消费者注重包装安全　在本市一家大型超市的食品专柜前，记者随机采访了一些正在选购商品的顾客，多数消费者表示自己在购买食品时已经越来越注意包装的安全性。一位中年消费者说：“如果食品包装明显有异味，我肯定不会购买。”另一位绿色食品的忠实消费者表示，她非常喜欢购买绿色食品，但往往对于绿色食品所使用的包装是否也绿色环保产生疑问。她说：“如果绿色食品被包装污染了，又怎么能再称为绿色食品呢？”有的人认为，对于普通消费者来说，辨别食品包装是否存在安全隐患非常困难，有关部门应该出台相关标准对企业进行规范，从生产源头控制食品安全问题。　绿色包装已成大势所趋　国家印刷装潢制品质量监督检验中心的有关人士介绍，欧盟对用于包装的油墨产品质量限制是比较严格的，我国也即将对用于食品包装的油墨质量进行严格限制，目前油墨安全性标准已经进入审稿阶段。对于食品包装油墨产品的安全性是否会存在技术瓶颈的问题，年油墨产销量居全国第一的天津东洋油墨有限公司的技术人员介绍，目前，无芳烃溶剂、大豆油、水性溶剂等重要环保要素已在产品中广泛应用，能够保障消费者健康。他举例说，比如用于牛奶包装的印刷油墨，满足无毒、无臭、残留溶剂少、不含有重金属等要求，以免污染食品。有关人士认为，使用安全、环保的食品包装必将成为大势所趋。

[size=2]最容易含有毒添加物11种食物的辨别方法[/size][size=2]　　1.干辣椒--颜色不能选太亮丽的。硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的；用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的；仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。[/size][size=2]　　2.海带--颜色特别绿的不能买。海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的；一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。[/size][size=2]　　3.蘑菇--雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂白粉泡过，中看不中吃。好的蘑菇是生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。[/size][size=2]　　4.水发食品--一握就碎的别买。有些商贩常利用甲醛或双氧水来加工水发食品，常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。鉴别时，一是看，如果颜色非常白，体积肥大，应避免购买和食用；二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味；三是摸，用甲醛泡发的食品手一握很容易碎。[/size][size=2]　　5.虾米--要选干爽不粘手的。有的不法商贩在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻没有刺鼻气味的。[/size][size=2]　　6.西瓜--子是白的别买。用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。[/size][size=2]　　7.枸杞--有酸苦味要警惕。颜色特别鲜红、光亮的可能是“毒枸杞”，颜色略发暗，略带土色的是天然枸杞；“毒枸杞”摸上去有黏滞感，天然枸杞则相对干燥；另外，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。[/size][size=2]　　8.银耳--并非颜色越白越好。银耳经硫磺熏制可去掉黄色，外观饱满充实、色泽特别洁白，但存放时间稍长，约10～20天就会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。选购银耳时可取少许试尝，如舌头感到刺激或有辣味，则可能是用硫磺熏制的。[/size][size=2]　　9.黑木耳--有怪味的可能掺假。假木耳通常都有掺假物的味道，如有涩味，说明用明矾水泡过；有咸味，是用盐水泡过；有甜味，是用糖水拌过；有碱味，是用碱水泡过。[/size][size=2]　　10.毛肚--又白又大千万别吃。特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制过的，用手一捏很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用。茶[/size][size=2]　　11.茶叶--提防颜色发黑。正常“碧螺春”色泽比较柔和，掺加化学原料铅铬绿的“碧螺春”发黑、发青、发暗；用开水冲泡后，正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳，加色素的看上去暗黄。另外，正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛，着色茶叶的绒毛则是绿色的。[/size]

黄金饰品一旦掺杂了其他贵金属，如果饰品形状规则，杂物比重又和黄金不同，掂掂分量就能辨别真假;不过，现在很多掺假的黄金所用的贵金属比重和黄金相当，若再加上形状不规则，光靠掂分量是掂不出来的，就只能进行破坏性的检测了。讨论：1、你有检测过金银首饰的经历吗？2、你认为用荧光检测仪检测过金银首饰的纯度可靠吗？3、面对贵重的金银首饰，你觉得怎么检测才是最合理的？欢迎你参与讨论！！！

不值得买之一：阿胶一直觉得阿胶长得有点儿像山楂糕，又有点儿像肉皮冻。但没想到，它的段位那么高，能补血、止血、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌……其实，阿胶只是「水煮驴皮」而已。驴皮的主要成分是胶原蛋白，熬制以后就变成了部分水解和纯化的胶原蛋白。遗憾的是，这种蛋白质里含有大量非必需氨基酸，而缺乏人体必需的色氨酸，无法满足人体对氨基酸的需求，并不是一种好的蛋白质来源。更遗憾的是，水煮猪皮、羊皮或牛皮，都可以得到类似的胶原蛋白，驴皮并没什么特别的。而且，在大多数国家，这种蛋白质只是作为食品工业里的添加剂在使用，怎么到了我们这儿，就成了个宝呢？不值得买之二：蜂蜜蜂蜜这个东西，如果你本身就爱喝，那就喝，丁当不反对。它不是什么坏东西，但非要说它又能养颜、又能减肥、又能排毒，丁当就有点小情绪了。事实上，蜂蜜中的维生素、矿物质等营养成分都比较少，大部分研究都证实，它的作用和安慰剂差不多，对健康没什么益处，更没什么「治疗」效果。而且，蜂蜜 80% 以上的成分都是糖，「热量高、营养单一」才是最真实的蜂蜜。不值得买之三：燕窝燕窝，简单来说，就是一种叫金丝燕的小鸟筑成的巢，相传它可是营养丰富、滋阴大补的圣品！往浅了说，它是燕子的唾……液……混着海鱼、藻类、绒羽、粪……便……树枝等。往深了说，燕窝中有一种「唾液酸」（也叫「燕窝酸」），它被认为是「燕窝中最有价值的营养」。但这种唾液酸只在一些动物实验中显示有益处，人和动物不一样吧……此外，燕窝中确实含有高达 49.8% 的蛋白质，但它并没有涵盖人体所需的各种必需氨基酸。从营养价值来说，远不如一颗鸡蛋。不值得买之四：大麦若叶青汁大麦若叶青汁其实就是把草混成浆，磨成粉，泡水，做成青汁。关于它的传说，真是太多了，仿佛是一款「万能保健品」。1. 它是「神奇的碱性食物」，能改善「不好的酸性体质」？不是的。「酸碱体质」本身就是一个伪命题。人的血液确实呈弱碱性，但食物代谢中的那点产物，根本不会对血液的酸碱性产生影响。2. 它可以帮助「排宿便」？不是的。首先，「宿便」这个词根本就是商家创造出来的，现代医学里并没有这种说法。其次，一包青汁粉中膳食纤维 1.24 g，成人每天推荐的膳食纤维摄入量是 25 g，一天喝一两包，真的会有神奇效果吗？还有什么排毒、养颜、减肥、护肝、祛痘，也都是无从谈起。

千万别娶美女为妻 落难撒旦 [luonansadan@sohu] 美女往往是这个世界上比较稀少的动物之一，正是因为了少，所以才更显得珍贵，如此珍贵的动物该如何去捕获呢？凡是捕获美女者都在不断的探索，不断的深入研究，不断跟捕获美女高手中的高手讨教，不断研究美女的内心思维，……总之是不断有不断的努力，最后终于抱得美人归。但是，我要告诉大家，千万别娶美女当老婆。小样的，你敢扔板砖？！别，听我话说完。 首先，我要告诉你，追求美女是要用极大代价换来的。美女往往是这个世界的热点，这地球上的人每天都在不停的寻找，你想找美女做老婆就要付出很多的汗水去找到她，这不仅仅浪费大量的人力资源也大大的浪费了你珍贵的时间。就算你运气好，上大街就遇到一美女，美女也不会马上看上你，因为美女都特自傲，不容易接近。好，就算你长的帅，又能说会道，刚好美女又是个容易接近的猎物，那也不能说你就没有竞争对手。你片刻不能放下你那颗忐忑不安的心，你时常要去关注你的猎物，你不断的付出金钱，你不断的去讨好她，你还必须要不断的击退所有跟你一样有竞争意识的同性，等等等等，这一连串的压力你受的了吗？行，你厉害，你拿这当你人生的挑战，我还有话说。 第二，美女不可能每天都在你的眼皮下过日子。美女需要有自己的圈子，也需要有自己的工作环境，哪怕她没职业整天打麻将，那也该有自己的小团体，你不可能干涉她的社交区域，因为她认识你之前也就会认识很多其他的男人，你能排除她能对你倾心就不能对他人留意？好，你运气真的很好，认识了一个从小就认识的美女，从小学你就对她关心，到中学你还给她体贴，到了大学你还跟她一个学校，你从小跟她青梅竹马，她对你情思绵绵，这情割舍不断，你可以冲我大声的嚷着――这美女就是我的！我承认，可你就能保证这美女是你的吗？是美女者都会引来大批的追求者，这些人当中素质参差不齐，说不好哪个就是一超级淫狼，会对美女下手。例如：下点安眠药，搞点摇头丸，说不好还会用强施暴……唉，当你抱住这美女哭着说，我依然爱你，那我也没话说，但事情不算完，咱继续。 三、美女有着强烈的物质需求。没有？别不承认，美女没几件好衣服哪能衬托出美的感觉？美女没几双好鞋哪能对的起那张脸？还有化妆品、包……这哪样不要银子来体现？当你美女这银子的时候，怕是竞争力就非常的不强，不定有哪个大款看上了她，出手就是一叠大钞，不动心不是？那就来十万！还不行？那就一百万！不够俺还有！别说你顶的住，连人家唱歌的杨小姐都动心了何况是你？！明白了，这美女只为爱你，什么都不管了，跟着你吃咸菜啃干馒头，她什么都受的了，问题是你觉得对得起人家吗？可人家有的大款不干啊，雇几个打手，找几个帮凶，完蛋了吧。哦，感情您就是那大款啊，那我没的说，不过你就不担心她在外边给你来一手？弄个小帽子给你戴戴？好，这些你运气都好，你既有钱又有型又有爱心又是一绝顶好男人，你爱她，她爱你。就这样你也别跟我说你幸福。 四、女人老的比男人快，美女老的更快！正是因为美女的美，当她老的时候通常都比一般的女人更丑，想想看，当你四十以后，你看起来尚年轻，而你的妻子已经是满眼角的皱纹，一上大街就被人议论纷纷，不认识你妻子的朋友动不动有这么一问：这位是你妈吧？你受的了吗？？你老婆爱化装是不是？那外边的人看起来是丰姿卓越，苦只有你自己知了，半夜里一觉醒来，突然发现身边躺着一丑的出奇的女人，你害怕不？还有性趣没？还有激情没？这一般会影响到你的健康，因为她对你没有了诱惑力因此你长期如此就可能导致阳痿。还能坚持的住？我佩服你，不过我还是有话说。 最后，我要说的是，娶美女做老婆你一定短寿。因为长期担心别人对她有所企图，你可能会得上心脏病；为了她要不停的工作，你可能会患上胃溃疡；对美女你会忍不住自己的性欲，很可能导致肾亏，并由此引发前列腺炎。不知道前列腺炎是个什么东西？就是那种撒尿都困难的病，你可能会顶不住，然后你要自杀，但自杀的时候想起自己走了以后美女又被别的男人所占有，你忍不住又活下来。苦啊，真的是要活不能要死还不能，听了这么多你该明白我的苦心了吧，我这可真的是为你好。 美女对你来说是个非常可怕的东西，相信我说了这么多你也对美女丧失了信心了，这些话可是金玉良言啊，时刻记住吧。行了，不跟你们说了，刚才QQ上有美女召唤，我去追美女了，各位再见。

据国家食品药品监管局网站消息，2012年8月9～10日，全国餐饮服务食品安全监督管理工作座谈会在吉林省延边召开。国家食品药品监管局副局长边振甲表示，要全面排查餐饮服务食品安全隐患，进一步提高餐饮服务食品安全监管水平。 最近在论坛里面看到好多食品安全的帖子，讨论的最多的就是市场监管点问题，我国食品市场监管力度严重缺失，今天看到这个新闻很是兴奋，也希望这次行动能真真切切的将我国食品市场这样一个现状进行一个大的改造，

北京市卫生局拟增设一个职能处室――食品安全标准处，以推进食品安全标准化、规范化管理。目前，该处正在筹备中。 　　另据了解，餐饮业即食食品微生物限量指标已启动制定，预计将于明年6月份出台。　　餐饮食品微生物将被“限含量”　　昨天，记者从负责起草“餐饮业即食食品微生物限量指标”的单位之一――北京市卫生监督所获悉，全国餐饮业将发布首个食品安全“国标”。该标准将分门别类列出在餐饮业加工、制作的冷食、热餐、自制调味品、自制饮品中容许的病菌等微生物含量。　　市卫生监督所相关负责人称，该标准将覆盖餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、甜品站，还包括食堂、中央厨房等集体就餐、送餐单位。　　“这项标准的出台，有助于预防、控制食源性疾病。”该负责人举例说，比如日式餐馆中的三文鱼等生食水产品，过去没有明确允许含有多少致病细菌的标准。“国标”出台后，细菌含量多少将有强制性指标，餐馆必须保证“不超标”。另外，如果市民就餐后发生食物中毒、身体不适等情况，卫生部门可以依据这一标准、化验餐馆的饭菜，从而查明是否与饭馆饭菜不卫生有关及餐馆该负多大责任等，并按照相应的法规处理。　　北京卫监部门参与起草“国标”　　“过去的食品安全是自然意义上的 无毒无害 ，今后将上升到法律意义。”该负责人表示，餐饮业食品安全标准出台之后，一方面能帮助餐企遵守食品安全操作规范，保证食品卫生;另外也有利于卫生监督执法。　　据了解，该“国标”由卫生部委托、北京等几省市卫生监督部门起草，目前已经启动制定，预计将在明年6月出台。

保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。按调节人体机能的作用分为：调节免疫功能食品、延缓衰老食品、改善记忆食品、促进生长发育食品、抗疲劳食品、减肥食品、耐缺氧食品、抗辐射食品、抗突变食品、抑制肿瘤食品、调节血脂食品、改善性功能食品、调节血糖食品等。在GB16740中限量如下： 一般产品 个 别 产 品铅，mg/kg ≤ 0.5 一般胶囊产品1.5；藻类和茶类为原料的固体饮料和胶囊产品2.0砷，mg/kg ≤ 0.3 以藻类和茶类为原料的固体饮料和所有胶囊产品1.0汞，mg/kg ≤ - 以藻类和茶类为原料的固体饮料和所有胶囊产品0.3而在GB2762中限量： 限量（以Pb计） 食品类别（名称） mg/kg 饮料类 包装饮用水 0.01 mg/L 果蔬汁类（浓缩果蔬汁（浆）除外） 0.05 mg/L 浓缩果蔬汁（浆） 0.5 mg/L 蛋白饮料类（含乳饮料除外） 0.3 mg/L 含乳饮料 0.05 mg/L 碳酸饮料类、茶饮料类 0.3 mg/L 固体饮料类 1.0 其他饮料类 0.3 mg/L在检测保健食品，如功能饮料类的重金属时，以哪个标准呢？

痛风总是半夜突然发作？以下四件事睡前别做！这样能够有效避免痛风半夜来袭！#御君方，守护您的身体健康！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407091102075432_5404_1642069_3.png[/img]

消费者可以使用开水浸泡的办法，把有色馒头掰成小块，浸泡在开水中。过几分钟如果水转变成明显的馒头色，则很可能是添加过色素的，需要特别注意。　 消费者细心观察也可以辨别。如平时吃的玉米面馒头，应呈现出较淡的黄色，色泽并不好，而且面的颗粒分布不均，在掰开后能看到比较明显的颗粒。而染过色的馒头，则呈现出浓而鲜亮的黄色，色泽分布也很均匀，这是用纯正的玉米面做不出的。　　玉米面、黑米面等有色馒头闻起来应有股较淡的粮食香，染过色的馒头香味则很浓，有些甚至还很刺鼻。玉米面馒头不论是触摸还是入口通常都有明显的粗糙感，而那些看上去松软、口感又佳的“玉米面馒头”就不一定是真的了。　　友情提醒，馒头是否使用了有害添加剂还需要经过专业的检测才能确认，但消费者在购买时还需多加留心，先凭简单的技巧进行辨别。

刚才看了一段关于乳粉的新闻，就连乳品专家都不能确定乳粉是否原装进口，分辨进口奶粉版本难度很大，敢问各位网友（尤其有小孩的），你们购买奶粉时有自己的辨别方法吗？还是不去辨别，盲目崇拜品牌的力量？