花椒毒素检测方案_花椒毒素行业应用

Pribolab“双柱" 净化技术方案，助力复杂食品基质黄曲霉毒素检测监管（参考GB5009.22-2016 ）
我们吃的美食，比如麻辣烫、火锅、麻辣小龙虾当中，必不可少的是辣椒、花椒、麻椒、香辛料等调味料。这些调料给我们带来舌尖上的盛宴的同时，安全问题也成为关键。其中黄曲霉毒素是这些调料当中最常检测的毒素。Pribolab针对辣椒、花椒、麻椒、香辛料等复杂基质，根据【GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中AflatoxinB族和G族的测定】，对辣椒、花椒、香辛料等基质做了黄曲霉毒素检测的方法验证

厂商：青岛普瑞邦生物工程有限公司

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辣椒油中花椒麻味物质的分析测定
目前,国内外对花椒的研究主要集中于花椒的化学成分分析及其生理功能方面,对花椒麻素的研究较少。由于不同花椒品种其酰胺种类不尽相同,花椒酰胺的结构、性质、含量等方面还有许多工作待完善对花椒麻素检测方法研究较缺乏,目前的检测方法主要是在分离、纯化过程中采用的定性检测方法没有简单、快捷的方法以满足定量检测的需要,不能为花椒产品的质量控制等方面提供有效数据。因此,建立花椒麻素的快速检测方法,针对不同产地不同品种花椒的特征成分建立数据库,对建立花椒及其制品有效的质量评价体系及质量标准有着重要意义。

厂商：上海伍丰科学仪器有限公司

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花椒挂面加工工艺及品质研究
“安阳工学院生物与食品工程学院”将花椒和谷脱粉加人到挂面中,研制花椒手工挂面,为花椒的功能食品开发提供思路。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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使用黄曲霉毒素检测仪检测油脂毒素测定方案
在食品工业中，油脂的质量控制是至关重要的。然而，油脂在储存和处理过程中可能会受到黄曲霉毒素的污染，这种毒素对人体健康具有极大的危害。为了确保食品的安全与质量，采用黄曲霉毒素检测仪进行油脂毒素的测定显得尤为重要。本方案将详细介绍如何使用黄曲霉毒素检测仪进行油脂毒素的测定。

厂商：山东云唐智能科技有限公司

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Essentia黄曲霉毒素分析系统测定食品中的黄曲霉毒素
本文使用Essentia黄曲霉毒素分析系统，参考国标GB 23200.112-2018《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》柱后碘衍生法，对辣椒中黄曲霉毒素进行方法建立和测定。以外标法定量，4种黄曲霉毒素在各自浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数r均大于0.999，准确度在93.1~109.9%之间。对标准溶液连续进样5次，重复性结果（RSD%表示）显示，4种黄曲霉毒素的保留时间RSD%在0.17~0.22%之间，峰面积的RSD%在3.31~4.64%之间，加标回收率在72.3 ~84.3%之间。上述结果表明，该方法准确度高，重复性好，可为辣椒中黄曲霉毒素的测定提供参考。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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小麦中呕吐毒素（真菌毒素）快速定量检测解决方案
小麦中呕吐毒素（真菌毒素）快速定量检测解决方案选用CSY-YG701真菌毒素荧光定量检测仪、电子天平、离心机、粉粹机、涡旋振荡器检测设备，该方法操作简单，结果准确，整体测试时间20分钟左右。

厂商：深圳市芬析仪器制造有限公司

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真菌毒素残留快速检测仪对饲料中真菌毒素检测的操作步骤
为了确保饲料的安全与质量，真菌毒素残留快速检测仪被广泛应用于饲料中真菌毒素的检测。该仪器采用先进的生物技术，结合免疫分析方法，可在短时间内快速准确地检测出饲料中各种真菌毒素的残留量。

厂商：山东蓝虹光电科技有限公司

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饲料中的赭曲霉毒素A的测定
赭曲霉毒素是继黄曲霉毒素后又一个引起世界广泛关注的霉菌毒素。它是由曲霉属的7种曲霉和青霉属的6种青霉菌产生的一组重要的、污染食品的真菌毒素。

厂商：睿科集团股份有限公司

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如何使用真菌毒素检测仪检测农作物中真菌毒素
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厂商：山东云唐智能科技有限公司

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真菌毒素快速检测仪如何在大麦饲料中呕吐毒素测定方案
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厂商：山东云唐智能科技有限公司

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真菌毒素检测仪检测大米中黄曲霉毒素的实验步骤
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厂商：山东云唐智能科技有限公司

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如何使用真菌毒素检测仪检测粮食中真菌毒素
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厂商：山东云唐智能科技有限公司

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真菌毒素检测仪检测小麦中真菌毒素的操作步骤
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厂商：山东云唐智能科技有限公司

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应用真菌毒素筛查系统测定牛奶中的黄曲霉毒素M1
"岛津基于i-series系列开发了食品安全领域真菌毒素筛查方法包，以应对采用传统ELISA方法易出现假阳性结果、LC-MS/MS价格贵且运行成本高等问题。真菌毒素筛选系统可在14分钟分析周期内完成10种真菌毒素的筛查。各国和各地区都建立了对于食品中真菌毒素检测的官方方法，其中欧盟的限量要求最为严格（0.05 μ g/kg）。该系统能够在不需要荧光衍生化的情况下满足欧盟规定。i-series真菌毒素筛查方法包含经过优化过的、适用于分析面粉、米粉、牛奶和苹果中10种真菌毒素的前处理方法，以及适用于日本、欧洲及其他地区所规定的分析方法和色谱柱。此外，该方法还包括化合物名称，保留时间，以及光谱库等信息，方便于数据后处理及分析。对于多个数据分析，报告模板有助于快速确认评估结果。本文采用该方法包完成了牛奶中黄曲霉毒素M1的检测，轻松应对0.05 μ g/kg限量要求。"

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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水中微囊藻毒素的测定
随着工业化进程的加快，人类在工农业生产过程中，向水体排入大量的含氮、磷的污染物，加速了水体的富营养。水体富营养化的一大表现就是藻类的大量繁殖，而藻类能释放的生物毒素-藻毒素，严重危害人类和其他生物的安全。其中的微囊藻毒素LR是目前已知毒性强、危害大的一种淡水蓝藻毒素。它是一种肝毒素、是肝癌的促癌剂，长期饮用此水可能引发肝癌，所以对生活饮用水中的微囊藻毒素进行监测极为重要。

厂商：睿科集团股份有限公司

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黄曲霉毒素检测仪检测玉米黄曲霉毒素含量方案
为了确保玉米的安全和品质，黄曲霉毒素检测仪被广泛应用于检测玉米中的黄曲霉毒素含量。

厂商：山东蓝虹光电科技有限公司

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呕吐毒素检测仪检测面粉中呕吐毒素步骤
呕吐毒素检测仪是一种专门用于检测食品中呕吐毒素含量的设备。

厂商：山东蓝虹光电科技有限公司

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黄曲霉毒素解决方案
黄曲霉毒素作为一种霉菌毒素，被公认为强致肝癌的物质，其中黄曲霉毒素B1(AFB1)的致癌性最强。长期食用含有低水平黄曲霉毒素食物的人肝脏将受到较大损害。最近，有些第三世界的国家报道了许多会由黄曲霉毒素引起急性中毒的新证据，其综合病症的显著特征为呕吐、腹痛、肺水肿、惊厥、痉挛、昏迷，并且由大脑水肿引起死亡和肝脏、肾形矿脉和心脏的脂肪过多。因此，国家相关部门对食品中的黄曲霉毒素含量进行了严格的规定。

厂商：上海科哲生化科技有限公司

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黄曲霉毒素 M1 的测定
污染食品的真菌毒素 (霉菌毒素) 中，虽有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇 / 雪腐镰刀菌烯醇、棒曲霉毒素等多种，但黄曲霉毒素为肝脏毒素，被称为最强的天然致癌物质。自然界中可产生黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2 等，其中 B1 的致癌性强。现已知黄曲霉毒素 B1 在生物体内经代谢可部分转化为黄曲霉毒素 M1。因此，牛食用被黄曲霉毒素 B1 污染的饲料后，其乳汁中可能含有黄曲霉毒素 M1。在美国和中国，已将乳和乳制品中黄曲霉毒素 M1 的测定方法确立为国家标准。另一方面，日本也有将其列入官方分析方法的动向，日本的霉菌毒素测定方法评估委员会正在推动相关课题的研讨。此次，我们参考中华人民共和国国家标准《GB 5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素 M1 的测定方法》的第二法 HPLC-荧光检测法，进行了黄曲霉毒素M1的测定。

厂商：日立高新

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水中微囊藻毒素的检测
利用Labtech Sepaths UP 柱膜通用全自动固相萃取系统对水中的微囊藻毒素-LR进行固相富集萃取，采用液相色谱进行检测，建立了一套水中微囊藻毒素-LR的检测方法，且方法的回收率及平行性良好，适合水中微囊藻毒素-LR的检测。

厂商：北京莱伯泰科仪器股份有限公司

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微波消解干辣椒、花椒
干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是含水量低、适合长期保藏，干辣椒的吃法主要是作为调味料食用，如火锅调料、酸辣粉等。花椒同样也是作为调味料来食用，它们在增加食物香味，提升口感的同时，安全性也应当被重视。本文通过微波消解方法对干辣椒和花椒进行前处理，有利于后期快速准确测定其中的重金属含量。

厂商：上海新仪微波化学科技有限公司

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脂肪测定仪测定花椒仔中的粗脂肪含量
花椒仔是花椒的副产物之一，可通过低温制油和精炼技术成产花椒仔油。花椒仔油富含人体必须的不饱和脂肪酸，其中α-亚麻酸含量可达30%。花椒仔的粗脂肪含量是生产花椒仔油过程中关注的重要指标之一，它反应了原料的质量和利用率。本方案给出了利用脂肪测定仪测定花椒仔中粗脂肪含量的方法。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统测定中药材莲子中的黄曲霉毒素
本文按照2020年版《中国药典》四部2351真菌毒素测定法中黄曲霉毒素测定法（第一法），采用岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统对莲子中黄曲霉毒素进行方法建立和测定。以外标法定量，4种黄曲霉毒素在各自浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数r均大于0.999，准确度在95.5~102.4%之间。对加标样品溶液连续进样6次，重复性结果（RSD%表示）显示，4种黄曲霉毒素的保留时间RSD%在0.06~0.08%之间，峰面积的RSD%在0.55~1.01%之间，加标回收率在78.7 ~95.0%之间。上述结果表明，该方法准确度高，重复性好，可为莲子中黄曲霉毒素的测定提供参考。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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Copure 226多功能净化柱 | 饲料中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定
霉菌毒素，又称为真菌毒素，是霉菌或真菌在食品或饲料里生长过程中产生的次生代谢产物，目前在自然界中已发现的霉菌毒素有300多种。其中黄曲霉毒素（AFT）、玉米赤霉烯酮（ZEN）和 T-2毒素等，广泛存在于饲料及植物性饲料原料中，严重危害畜禽产品的质量安全。霉菌毒素通过食物链被人体摄入后，会导致肝脏损害，超过一定量后会致癌、致畸并诱发免疫系统疾病。因此，精准快速地检测饲料及饲料原料和食品中毒素含量，对于保证食品安全具有重要的意义。

厂商：深圳逗点生物技术有限公司

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呕吐毒素检测仪快速分析待检样品中是否含有呕吐毒素残留之技术性能
呕吐毒素检测仪快速分析待检样品中是否含有呕吐毒素残留之技术性能。呕吐毒素检测仪能够快速检测玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物、饲料、面粉、食用油、调味品等食品中的呕吐毒素，根据日后需求可进行远程设备升级。

厂商：山东天研仪器有限公司

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微量移液器在细菌内毒素动物细胞培养过程中生化参数的测定方法-细菌内毒素的测定中的作用
当细菌死亡或自溶后便会释放内毒素，通过用鲎试剂与细菌内毒素产生凝集反应来定性检测或半定量检测细菌内毒素。

厂商：维根技术（北京）有限公司（Wiggens中国）

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恒温培养箱在细菌内毒素动物细胞培养过程中生化参数的测定方法-细菌内毒素的测定中的作用
当细菌死亡或自溶后便会释放内毒素，通过用鲎试剂与细菌内毒素产生凝集反应来定性检测或半定量检测细菌内毒素。

厂商：维根技术（北京）有限公司（Wiggens中国）

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高速涡旋振荡器在细菌内毒素动物细胞培养过程中生化参数的测定方法-细菌内毒素的测定中的作用
当细菌死亡或自溶后便会释放内毒素，通过用鲎试剂与细菌内毒素产生凝集反应来定性检测或半定量检测细菌内毒素。

厂商：维根技术（北京）有限公司（Wiggens中国）

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水中微囊藻毒素的测定
本文建立了直接进样定量测定微囊藻毒素 (MCs) 的简单且灵敏的方法。该方法灵敏度满足饮用水和地表水法规的限量标准，能够准确、可靠地检测环境水中痕量的微囊藻毒素。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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真菌毒素检测仪检测饲料真菌毒素含量步骤
使用真菌毒素检测仪检测饲料中真菌毒素含量需要具备一定的专业知识和技能。因此，在进行检测时，应选择有资质的机构或专业人员进行操作，以保证检测结果的准确性和可靠性。同时，饲料生产企业应加强质量监控，定期对饲料进行检测，确保饲料的安全卫生。

厂商：山东蓝虹光电科技有限公司

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