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亮蓝标准品

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亮蓝标准品相关的论坛

  • 分子量测定标准品的选择-Pullulan和PS-OBG

    分子量测定标准品的选择-Pullulan和PS-OBG

    目前,高分子碳水化合物正被广泛应用于食品,啤酒,制药等行业,如香菇多糖,羧甲基纤维素,透明质酸,半乳甘露聚糖等,但对于不同分子量的碳水化合物来说,它们的作用都是不同的,因此在工业生产和科学研究中对于准确测定高分子碳水化合物的分子量就显的尤为重要。 目前,绝大数公司,高校和科研院所都使用凝胶渗透色谱(GPC)法来测定高分子物质分子量,这种方法相对于光散射法来说具有操作简单,经济快速等优点,因此在各行业得到广泛的使用。对于这种方法来说,在测定待测样品时,需要选择标准品来做标准曲线,因此对于准确测定高分子碳水化合物的分子量来说,标准品的正确选择就显得尤为重要。Pullulan和Dextran是两种从微生物中提取的多糖,主要被用于分子量的测定,但是通过研究我们发现这两种多糖在水溶液中的构象为一个球状线团,他们的MH系数α为0.5左右,而上面我们提到的香菇多糖,羧甲基纤维素,透明质酸,半乳甘露聚糖等高分子物质在水溶液中的结构为扩展性构象,因此当我们用Pullulan和Dextran作为标准品来测定这些具有扩展性链结构的大分子物质分子量时,是不是可以准确测定它们的分子量呢?为了进行对比研究,我们选择了另一种分子量测定标准品燕麦β葡聚糖(PS-OBG,来源于百特纯大分子有限公司),该标准品时从燕麦细胞壁中提取的,结构单元为葡萄糖,与Pullulan和Dextran相同,但它是由β-1,4和β-1,3键连接而成的线性结构,在水溶液中呈现扩展性构象,MH系数α为0.71.实验材料:待测样品:香菇多糖(PLE),羧甲基纤维素(CMC),半乳甘露聚糖(GG)葡聚糖标准品套盒:Shodex公司的pullulan-82(p-82),该套盒有8个点,分子量从5000到800000,百特纯大分子有限公司的通用分子量套盒(PS-OBG-GMw),该套盒有8个点,分子量从11000到89000实验方法:分别用GPC法和光散射(LLS)法来测定该样品的分子量试验结果:图一:Pullulan-82和PS-OBG-MW的GPC图谱,水溶液中构象,MH系数对比图表一:三种不同物质分子量的测定结果Samples Mw1 Mw2 Mw3PLE 707k 1160k 790kGG 122k 331k 112kCMC 130k 354k 148kMw1 : 用PS-OBG-GMw 套盒测定值Mw2: 用Pullulan-82 套盒测定值Mw3 : 用光散射测定值从表一中我们可以发现用pullulan-82来测定这些具有扩展性链结构的大分子物质时,会导致明显的过高测定,之所以会出现这样的情况,是因为对于同样分子量的标准品来说,球形线团结构在GPC柱子中流出时间要比扩展性结构的流出时间长,而用PS-OBG来测定的话,测定值则非常接近光散射值,因此在对于大多数植物及真菌类多糖和具有扩展性链结构的大分子物质来说,用PS-OBG来测定是非常适合的。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191653_632709_1672347_3.jpg

  • 新西兰MPI:双氰胺在食品中的限量尚无国际标准

    据新西兰初级产业部(MPI)消息,针对新西兰牛奶中检出低含量双氰胺的报道,新西兰两家最大的肥料公司已暂停双氰胺的销售,新西兰初级产业部对两家公司采取的行动表示支持。 双氰胺是肥料辅助品,用于牧场可增加牧草的产量,还可防止肥料的副产品硝酸盐流入河流和湖泊,并减少温室气体的排放。 新西兰初级产业部表示,目前双氰胺在食品中的限量尚无国际标准,使用双氰胺不存在食品安全风险,而且双氰胺毒性较低,未发现高剂量使用会出现不良反应。 然而新西兰MPI担心,由于目前尚无国际标准,消费者不能接受牛奶中检出双氰胺的事实,这可能会对新西兰的乳品贸易产生影响。 原文链接:据了解,现在有很多第三方机构及政府机构提供双氰胺检测的方法有HPLC \LC-MS\LC-MS-MS ,后者居多,本机构也是提供LC-MS-MS 检测方法检测

  • 标准曲线制作—考马斯亮蓝法测蛋白质含量

    一、标准曲线一般用分光光度法测物质的含量,先要制作标准曲线,然后根据标准曲线查出所测物质的含量。因此,制作标准曲线是生物检测分析的一项基本技术。二、蛋白质含量测定方法 1. 凯氏定氮法2. 双缩脲法3. Folin-酚试剂法4. 紫外吸收法5. 考马斯亮蓝法三、考马斯亮蓝法测定蛋白质含量—标准曲线制作 (一)试剂: 1. 考马斯亮蓝试剂:考马斯亮蓝G—250 100 mg溶于50 ml 95%乙醇,加入100 ml 85% H3 PO4 ,雍蒸馏水稀释至1000 ml,滤纸过滤。最终试剂中含0.01%(W/V)考马斯亮蓝G—250,4.7%(W/V)乙醇,8.5%(W/V)H3 PO4 。2. 标准蛋白质溶液:纯的牛血清血蛋白,预先经微量凯氏定氮法测定蛋白氮含量,根据其纯度同0.15 mol/LNaCl配制成100 ug/ml蛋白溶液。(二)器材: 1. 722S型分光光度计使用及原理。2. 移液管使用。(三)标准曲线制作: 1. 试管编号0123456100ug/ml标准蛋白(ml)0.00.10.20.30.40.50.60.15mol/L NaCl (ml)10.90.80.70.60.50.4考马斯亮蓝试剂 (ml)5555555摇匀,1h内以1号管为空白对照,在595nm处比色A595nm2. 以A595nm 为纵坐标,标准蛋白含量为横坐标(六个点为10ug、20 ug、30 ug、40 ug、50 ug、60 ug),在坐标轴上绘制标准曲线。(1)利用标准曲线查出回归方程。(2)用公式计算回归方程。(3)或用origin作图 ,测出回归线性方程。即A595nm =a×X( )+6;一般相关系数应过0.999以上,至少2个9以上。(4)绘图时近两使点在一条直线上,在直线上的点应该在直线两侧。(四)蛋白质含量的测定: 样品即所测蛋白质含量样品(含量应处理在所测范围内),依照操作步骤1操作,测出样品的A595nm ,然后利用标准曲线或回归方程求出样品蛋白质含量。一般被测样品的A595nm 值在0.1—0.05之间,所以上述样品如果A595nm 值太大,可以稀释后再测A595nm值,然后再计算。(五)注意事项: 1. 玻璃仪器要洗涤干净。2. 取量要准确。3. 玻璃仪器要干燥,避免温度变化。4. 对照:用被测物质以外的物质作空白对照。蛋白质含量测定实验难度系数 0共 0 人点评打分实验材料结晶牛血清清蛋白 g—球蛋白试剂(盒)Na2CO3酒石酸钾钠蒸馏水硫酸铜钨酸钠钼酸钠磷酸硫酸锂液体溴NaOH酚酞仪器耗材可见光分光光度计旋涡混合器秒表[url=http://www.biomart.cn/equipm

  • 【分享】新西兰修订2008年食品标准!

    新西兰修订2008年食品标准 新西兰近日发出G/SPS/N/NZL/411号通报,对2008年新西兰(农化物最大残留限量)食品标准进行了修订,拟将以下MRL(农化物最大残留限量)纳入2008年新西兰食品标准表1:葡萄内的啶酰菌胺3mg/kg及梨果内的啶酰菌胺0.05mg/kg,芸薹类植物内的异恶草松0.01mg/kg及萝卜内的异恶草松0.02mg/kg,核果(樱桃除外)0.02mg/kg内的嘧菌环胺,鳄梨内的埃玛菌素0.005mg/kg,芬苯哒唑:哺乳动物脂肪0.05mg/kg、哺乳动物肾0.05mg/kg、哺乳动物肝0.5mg/kg、哺乳动物瘦肉0.05mg/kg,双炔酰菌胺:球茎洋葱0.01mg/kg及绿葱0.2mg/kg,绵羊脂肪7mg/kg、绵羊肝5mg/kg、绵羊肾2mg/kg及绵羊瘦肉内的0.7mg/kg,1-萘乙酸:橘子0.01mg/kg,Oxfendazole:哺乳动物脂肪0.05mg/kg、哺乳动物肾0.05mg/kg、哺乳动物肝0.5mg/kg、哺乳动物瘦肉0.05mg/kg,葡萄内的唑菌胺酯2mg/kg。 2008年新西兰食品标准(农业化合物最大残留限量)还有特别规定:农业化合物残留达到但不超过国内MRL标准的食品、含不超过0.1mg/kg农残且新西兰未对该食品中的相关农业化合物做出规定的食品,可在新西兰销售。如进口食品符合以上条件之一,或含农业化合物残留不超过FAO/WHO CODEX发布的“食品内杀虫剂残留或食品内兽药残留”当前或补充版规定的该农业化合物在该食品(种、类、或等级)中的限量,可在新西兰销售。 该通报的拟批准日期为2008年10月22日,拟生效日期为2008年11月27日。信息来源:中国质量新闻网

  • 【分享】新西兰修订《澳新食品标准法典》

    [size=4] 近日,新西兰食品安全局(NZFSA)发布了对《新西兰(澳大利亚、新西兰食品标准法典)食品标准2002》的第31号修订案。[/size][size=4] 该修订案对《食品标准法典》作了第117号修订,主要内容如下:[/size][size=4] 1、允许在糖霜和糖粉中使用食用色素3号赤藓红;[/size][size=4] 2、允许使用由转基因玉米(耐除草剂)Line DP-098140-6加工的食品;[/size][size=4] 3、允许使用β-半乳糖苷酶作为加工助剂(酶);[/size][size=4] 4、允许使用麦芽四糖淀粉酶作为加工助剂(酶)。[/size][size=4] 该修订案将于2010年9月2日生效。[/size]

  • 【原创】分子量测定标准品的选择—Pullulan和PS-OBG

    【原创】分子量测定标准品的选择—Pullulan和PS-OBG

    目前,高分子碳水化合物正被广泛应用于食品,啤酒,制药等行业,如香菇多糖,羧甲基纤维素,透明质酸,半乳甘露聚糖等,但对于不同分子量的碳水化合物来说,它们的作用都是不同的,因此在工业生产和科学研究中对于准确测定高分子碳水化合物的分子量就显的尤为重要。 目前,绝大数公司,高校和科研院所都使用凝胶渗透色谱(GPC)法来测定高分子物质分子量,这种方法相对于光散射法来说具有操作简单,经济快速等优点,因此在各行业得到广泛的使用。对于这种方法来说,在测定待测样品时,需要选择标准品来做标准曲线,因此对于准确测定高分子碳水化合物的分子量来说,标准品的正确选择就显得尤为重要。Pullulan和Dextran是两种从微生物中提取的多糖,主要被用于分子量的测定,但是通过研究我们发现这两种多糖在水溶液中的构象为一个球状线团,他们的MH系数α为0.5左右,而上面我们提到的香菇多糖,羧甲基纤维素,透明质酸,半乳甘露聚糖等高分子物质在水溶液中的结构为扩展性构象,因此当我们用Pullulan和Dextran作为标准品来测定这些具有扩展性链结构的大分子物质分子量时,是不是可以准确测定它们的分子量呢?为了进行对比研究,我们选择了另一种分子量测定标准品燕麦β葡聚糖(PS-OBG,来源于百特纯大分子有限公司),该标准品时从燕麦细胞壁中提取的,结构单元为葡萄糖,与Pullulan和Dextran相同,但它是由β-1,4和β-1,3键连接而成的线性结构,在水溶液中呈现扩展性构象,MH系数α为0.71.实验材料:待测样品:香菇多糖(PLE),羧甲基纤维素(CMC),半乳甘露聚糖(GG)葡聚糖标准品套盒:Shodex公司的pullulan-82(p-82),该套盒有8个点,分子量从5000到800000,百特纯大分子有限公司的通用分子量套盒(PS-OBG-GMw),该套盒有8个点,分子量从11000到89000实验方法:分别用GPC法和光散射(LLS)法来测定该样品的分子量试验结果:图一:Pullulan-82和PS-OBG-MW的GPC图谱,水溶液中构象,MH系数对比图表一:三种不同物质分子量的测定结果SamplesMw1Mw2Mw3PLE707k1160k790kGG122k331k112kCMC130k354k148kMw1 : 用PS-OBG-GMw 套盒测定值Mw2: 用Pullulan-82 套盒测定值Mw3 : 用光散射测定值从表一中我们可以发现用pullulan-82来测定这些具有扩展性链结构的大分子物质时,会导致明显的过高测定,之所以会出现这样的情况,是因为对于同样分子量的标准品来说,球形线团结构在GPC柱子中流出时间要比扩展性结构的流出时间长,而用PS-OBG来测定的话,测定值则非常接近光散射值,因此在对于大多数植物及真菌类多糖和具有扩展性链结构的大分子物质来说,用PS-OBG来测定是非常适合的。[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/12/200812160944_124361_1672347_3.jpg[/img]

  • GPC标准品的选择

    GPC标准品的选择—Pullulan,Dextran和PS-OBG目前,高分子碳水化合物正被广泛应用于食品,啤酒,制药等行业,如香菇多糖,羧甲基纤维素,透明质酸,半乳甘露聚糖等,但对于不同分子量的碳水化合物来说,它们的作用都是不同的,因此在工业生产和科学研究中对于准确测定高分子碳水化合物的分子量就显的尤为重要。 目前,绝大数公司,高校和科研院所都使用凝胶渗透色谱(GPC)法来测定高分子物质分子量,这种方法相对于光散射法来说具有操作简单,经济快速等优点,因此在各行业得到广泛的使用。对于这种方法来说,在测定待测样品时,需要选择标准品来做标准曲线,因此对于准确测定高分子碳水化合物的分子量来说,标准品的正确选择就显得尤为重要。Pullulan和Dextran是两种从微生物中提取的多糖,主要被用于分子量的测定,但是通过研究我们发现这两种多糖在水溶液中的构象为一个球状线团,他们的MH系数α为0.5左右,而上面我们提到的香菇多糖,羧甲基纤维素,透明质酸,半乳甘露聚糖等高分子物质在水溶液中的结构为扩展性构象,因此当我们用Pullulan和Dextran作为标准品来测定这些具有扩展性链结构的大分子物质分子量时,是不是可以准确测定它们的分子量呢?为了进行对比研究,我们选择了另一种分子量测定标准品燕麦β葡聚糖(PS-OBG,来源于百特纯大分子有限公司),该标准品时从燕麦细胞壁中提取的,结构单元为葡萄糖,与Pullulan和Dextran相同,但它是由β-1,4和β-1,3键连接而成的线性结构,在水溶液中呈现扩展性构象,MH系数α为0.71.实验材料:待测样品:香菇多糖(PLE),羧甲基纤维素(CMC),半乳甘露聚糖(GG)葡聚糖标准品套盒:Shodex公司的pullulan-82(p-82),该套盒有8个点,分子量从5000到800000,百特纯大分子有限公司的通用分子量套盒(PS-OBG-GMw),该套盒有8个点,分子量从11000到89000实验方法:分别用GPC法和光散射(LLS)法来测定该样品的分子量试验结果:表:三种不同物质分子量的测定结果Samples Mw1 Mw2 Mw3PLE 707k 1160k 790kGG 122k 331k 112kCMC 130k 354k 148kMw1 : 用PS-OBG-GMw 套盒测定值Mw2: 用Pullulan-82 套盒测定值Mw3 : 用光散射测定值从表一中我们可以发现用pullulan-82来测定这些具有扩展性链结构的大分子物质时,会导致明显的过高测定,之所以会出现这样的情况,是因为对于同样分子量的标准品来说,球形线团结构在GPC柱子中流出时间要比扩展性结构的流出时间长,而用PS-OBG来测定的话,测定值则非常接近光散射值,因此在对于大多数植物及真菌类多糖和具有扩展性链结构的大分子物质来说,用PS-OBG来测定是非常适合的。

  • 从亮蓝能否加在青团中谈起

    从亮蓝能否加在青团中谈起青团是我国南方地区在清明时节食用的传统时令糕点。传统做法是用糯米粉与麦青或艾草汁一起调和,包入豆沙馅成团子型,然后蒸熟。这种叫熟制工艺,天然无添加剂,但青团不能久放,最好热气腾腾的现蒸现吃,一般几天后外皮发硬,颜色变淡转黄,风味大损。为了顺应现代生产和市场的需要,现在大部分食品加工厂改变了工艺和配方,在糯米粉中加入合成色素亮蓝,可使青团的颜色保持一个月不变,同时加入复合磷酸盐、乳化剂、变性淀粉、防腐剂脱氢乙酸钠等,使它保持水分,不变硬、不发霉。这种工艺的优点是可以用机器大量生产,青团的保质期从传统的5天延长到25天。2011年初因发现上海有些食品企业在青团中加亮蓝,媒体质疑,“到底青团中能否添加亮蓝?添加了亮蓝的青团可以放心食用吗?”。专家和政府监管部门看法不一,有的说不能加,有的说可以加。有的政府监管部门按2007年版的《食品添加剂食品卫生标准》解释说:亮蓝只能加在糕点上彩装上,而青团是在整只团子中都加,所以违反标准,有的监管部门说按新出的卫生部6号公告可以加,一时众说纷纭,让食品生产企业和消费者一头雾水。按GB2760-2007《食品添加剂食品卫生标准》的规定,青团是不能添加亮蓝的。到了2008年,卫生部发了第6号公告,《扩大使用范围、使用量的食品添加剂》中将亮蓝的使用范围扩大到所有糕点,最大使用量为0.025克/千克,所以有些企业又在青团中是添加亮蓝了。最后连相关地方监管部门也困惑了:“到底青团中能否添加亮蓝?”,于是上海市食品药品监管局打了一份《关于食品添加剂亮蓝能否用于青团的请示》报告给卫生部。2011年7月22日卫生部批复:根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)的规定,“青团”在GB2760食品分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品,不得使用食品添加剂亮蓝。

  • 【讨论】ISO蓝色羊毛标准与AATCC蓝色羊毛标准区别

    在做ISO105B02测试时,有两种系列的蓝色羊毛标准,这两种标准卡间有什么区别,分别用这两种来测试时结果会有什么不同,这两种间可否互相通用。如果说用欧盟的蓝色羊毛标准5晒至变色3级,与美国的晒40个AUF褪色单元,这两种情况哪种测试样品褪色会比较严重,还是说效果差不多?我这问的问题比较多且杂希望大家来帮忙。

  • 【转帖】与食品接触材料及制品的卫生标准及检验方法标准一览表

    与食品接触材料及制品的卫生标准及检验方法标准一览表不知有没有用,呵呵.刚开始接触这方面的东西,向大侠们多多学习.[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=36937]与食品接触材料及制品的卫生标准及检验方法标准一览表[/url]

  • 【求助】标准品含量

    SIGMA公司的标准品含量标识后有时写HPLC 或UV 不知是什么意思,另外标准品的含量是怎么得出的呢

  • 【讨论】食品安全的良心标准!

    食品安全和添加剂的肆无忌惮,让人们产生了食品信任危机,这时,很多人都在强调,加强法治引导,依法治理,加强职能部门的监测和检验力度。这样做当然是必须的,但也不能忽略“良心标准”。 法律的实施落实,在目前的中国司法环境中,仍存在着一些无法回避的“悬空状态”,有法不依、有法难依,人情交易泛滥,司法尊严受到挑战。法律再好,如果不能得到货真价实的落实,人们期待的食品安全期待就会成为泡影。 还有,法律的制定、修订和完善总是滞后的,三聚氰胺出来了,我们可以指定针对三聚氰胺的使用、检测标准。而未来生产发展中,谁能保证不会出现“五聚氰胺”、“ 六聚氰胺”等未知的化学成分和化学添加剂呢? 再者,有些企业界和有些政府职能部门已产生了“标准主义倾向”,“只要添加剂生产符合质量安全标准,就是可以接受的;只要没有对人体健康构成直接和立竿见影的威胁,就是被允许的”。却忘记了政府出台的添加剂使用标准,仅仅是单个项目的检测标准,而不是综合性检测标准。 单个检测是合格的,多种化学添加剂掺和一起,综合检测就会超标。仅依靠标准看守食品安全,也防不胜防啊! 不妨尝试一下 “良心标准”。 所谓“良心标准”,就是没有任何外在标准和法制的约束,生产者也能将食品安全放在重要位置,从各个环节认真履行食品安全责任,坚持履行“能不用添加剂就不用添加剂,能少用添加剂就不多用添加剂”的原则,尽可能坚持传统工艺和原汁原味,作为企业发展和生产标准,更长远地考虑消费者的健康需要和安全保障。而不是一味地降低成本,将添加剂控制在最高允许的限度内,为食品危害埋下了巨大安全隐患。 有人会说,市场经济不需要“良心标准”。此言太谬。中国企业道德的精华就是诚信、厚道和童叟无欺。时代进入了市场经济,可企业发展壮大仍要奠基在传统美德之上,让道德看守安全和企业形象。这就是著名经济学家茅于轼谈到的:市场经济既是法制经济也是道德经济,而并非一些人所认为的那样可以为所欲为,不择手段。既要取“道”于“法”,又要取“道”于“德”。推升市场道德、良心标准。有助于提升消费安全和法治化。 想到了《“食品添加剂之神”的“背叛”》的文章:今天,57岁的安部司出书、演讲,告诉人们每天填进肚子里的食品是怎样加工而成的,揭开添加剂世界里那些不为消费者所知的“内幕”。安部司并没有犯法,他一直严格遵守国家制定的添加剂使用方法、标准和用量,并且在产品标签上也做了明确标示。“ 但这样也抹不掉我的罪恶感。” 添加剂本身无所谓好坏,只要严格地遵照规定的标准,也根本不违法。 但是,安部司希望,在法律标准之外再加上另外一个标准——“良心标准”。安部司为什么会有忏悔感呢?他将生产奠基在不择手段的赚钱上,虽然不违背法律标准,却承受了巨大的道德煎熬,赚了钱,失了德,太不划算。推行道德和良心标准,也应该是企业发展的重要标准。

  • 食品添加剂、重金属含量标准怎么与国际接轨?

    记者采访全国人大代表、华泽集团董事长吴向东时,他的其中一个建议就是关于食品安全。以下是记者采访时的原话:我强烈建议国家卫生与计划生育委员会要尽快修改、完善我国食品添加剂、重金属含量的标准,要跟国际接轨。其实我们的很多标准仍停留在五六十年代,这不现实。三聚氰胺、瘦肉精之类滥用、非法使用食品添加剂的问题肯定要严格治理,但现在的食品,完全没有添加剂是不切实际的,即便是欧美、日本、新加坡等国家都不敢说食品中完全没有添加剂,使用食品添加剂是人类社会文明进步的标志之一,食品添加剂不是不能有,是不能滥用,不能非法使用,中国很多食品中没有建立相关添加剂、重金属含量标准,同时很多量化的数据并不合理。(来源:凤凰财经综合)关于这个话题,跟我之前的帖子“食品添加剂中重金属的分析方法”,欢迎大家一起讨论下食品添加剂中重金属的标准与分析方法!

  • 工作标准品的含量怎么测定

    我现在要做一个工作标准品的含量,我们平时做一个含量,方法是等度,一个相关物质,方法是梯度的。我现在做标准品含量时两个方法都要做吗?做好了计算含量是用哪个方法的??

  • 新铃兰醛、苔黑醛、氯化苔黑醛标准品新品来袭~~

    98% 有证书 25mgCDCT-C14232000 新铃兰醛 标准品 纯品型,有证书,0.1g现货供应来自布鲁塞尔的消息,欧盟委员会拟禁止三种常用芳香剂:树苔中天然萃取的两种物质苔黑醛(atranol)、氯化苔黑醛(chloroatranol),以及玲兰花中提取的香精合成的新玲兰醛(HICC)。因为这三种芳香剂自1999年以来致敏案例已逾2000多例。  芳香剂,主要成分包括香料和有机溶剂,主角香料分为天然萃取、半合成和化学合成三种。随着人们对芳香的本性需求,越来越多的芳香剂被添加至日常用品中。除化妆品外,包括洗发水、空气清新剂、洗涤用品等家用产品中也都有芳香剂的成分。然而,很少有人考虑到这些产品的安全性,更鲜有人知道一瓶香水就有多达600余种化学成分。  化妆品中芳香剂的存在对人类健康的主要影响是致敏。刺激、过敏、光敏、色素沉着等均是化妆品过敏综合症的表现。据统计,仅在美国,高达75%(大约900万病人)的哮喘病例是由香水诱发的。有欧盟内部官员称,此次就三种过敏原提出禁用要求,并对十余种“潜在危险”物质提出严重警告,是欧盟拟对香水及其他化妆品行业改革的前奏。业内人士称,变革或将对如香奈儿、迪奥等知名品牌提出挑战,也许明天,某款经典香水就会改变配方。  近年来,甬城地区每年出口香水、指甲油、洗手液、沐浴露等护肤化妆产品约6000万美元,且发展态势良好,保持约40%的年增长率,其中输欧约占五分之一,是主要出口地区之一。专家提醒,企业尤其是规模小、技术力量薄弱等小微企业,应寻求行业协会帮助,或建立企业联盟,从原料选用及采购、配方调制及加工都应看齐国际标准。在产品生产、改进过程中应充分了解市场使用情况,尽可能避免产品对消费者产生健康影响。  尽管目前欧盟考虑到商家利益,最终同意生产商可以不在商品标签上标注风险,只要求至少必须在官方网站首页进行详细说明。企业仍应尽早寻找替代物质,同时最大限度减少化妆品中的化学物质使用,即便是天然萃取添加剂,也应控制限量,并主动进行毒性测试,获取权威认证。针对即将到来的芳香剂甚至整个化妆品行业的变革,企业应放长远眼光,积极研发绿色健康的化妆品,以满足市场需求。

  • 【原创】GPC标准品的选择

    GPC标准品的选择—Pullulan,Dextran和PS-OBG目前,高分子碳水化合物正被广泛应用于食品,啤酒,制药等行业,如香菇多糖,羧甲基纤维素,透明质酸,半乳甘露聚糖等,但对于不同分子量的碳水化合物来说,它们的作用都是不同的,因此在工业生产和科学研究中对于准确测定高分子碳水化合物的分子量就显的尤为重要。 目前,绝大数公司,高校和科研院所都使用凝胶渗透色谱(GPC)法来测定高分子物质分子量,这种方法相对于光散射法来说具有操作简单,经济快速等优点,因此在各行业得到广泛的使用。对于这种方法来说,在测定待测样品时,需要选择标准品来做标准曲线,因此对于准确测定高分子碳水化合物的分子量来说,标准品的正确选择就显得尤为重要。Pullulan和Dextran是两种从微生物中提取的多糖,主要被用于分子量的测定,但是通过研究我们发现这两种多糖在水溶液中的构象为一个球状线团,他们的MH系数α为0.5左右,而上面我们提到的香菇多糖,羧甲基纤维素,透明质酸,半乳甘露聚糖等高分子物质在水溶液中的结构为扩展性构象,因此当我们用Pullulan和Dextran作为标准品来测定这些具有扩展性链结构的大分子物质分子量时,是不是可以准确测定它们的分子量呢?为了进行对比研究,我们选择了另一种分子量测定标准品燕麦β葡聚糖(PS-OBG,来源于百特纯大分子有限公司),该标准品时从燕麦细胞壁中提取的,结构单元为葡萄糖,与Pullulan和Dextran相同,但它是由β-1,4和β-1,3键连接而成的线性结构,在水溶液中呈现扩展性构象,MH系数α为0.71.实验材料:待测样品:香菇多糖(PLE),羧甲基纤维素(CMC),半乳甘露聚糖(GG)葡聚糖标准品套盒:Shodex公司的pullulan-82(p-82),该套盒有8个点,分子量从5000到800000,百特纯大分子有限公司的通用分子量套盒(PS-OBG-GMw),该套盒有8个点,分子量从11000到89000实验方法:分别用GPC法和光散射(LLS)法来测定该样品的分子量试验结果:表:三种不同物质分子量的测定结果SamplesMw1Mw2Mw3PLE707k1160k790kGG122k331k112kCMC130k354k148kMw1 : 用PS-OBG-GMw 套盒测定值Mw2: 用Pullulan-82 套盒测定值Mw3 : 用光散射测定值从表一中我们可以发现用pullulan-82来测定这些具有扩展性链结构的大分子物质时,会导致明显的过高测定,之所以会出现这样的情况,是因为对于同样分子量的标准品来说,球形线团结构在GPC柱子中流出时间要比扩展性结构的流出时间长,而用PS-OBG来测定的话,测定值则非常接近光散射值,因此在对于大多数植物及真菌类多糖和具有扩展性链结构的大分子物质来说,用PS-OBG来测定是非常适合的。

  • 【分享】与食品接触材料及制品的卫生标准及检验方法标准一览表!

    http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20061229/689764/与食品接触材料及制品的卫生标准及检验方法标准一览表:   序号 类别 标准号及名称 项目 要求 测试方法 备注1. 塑料 GB 4803-94 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准理化指标氯乙烯≤5mg/kg1,2-二氯乙烷≤2mg/kg1,1-二氯乙烷≤150mg/kgGB/T5009.67-2003GB/T5009.122-20032.橡胶制品 GB 4806.1-94 食品用橡胶制品卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤2000mg/L65%乙醇浸泡液≤40mg/L水浸泡液≤30mg/L正己烷浸泡液≤2000mg/LGB/T5009.64-2003高锰酸钾消耗量水浸泡液≤40mg/LZn4%乙酸浸泡液≤20mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L残留丙烯晴≤11mg/L3. 塑料GB 7105-86食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤2000mg/L65%乙醇浸泡液≤40mg/LGB/T5009.68-2003高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/LPb4%乙酸浸泡液≤1.0mg/LAs4%乙酸浸泡液≤0.5mg/L氯乙烯单体残留量≤1mg/L4. 塑料GB 9680-88食品容器漆酚涂料卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L65%乙醇浸泡液≤30mg/L水浸泡液≤30mg/L正己烷浸泡液≤30mg/LGB/T 5009.60-2003GB/T 5009.61-2003GB/T 5009.69-2003高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液≤1mg/L甲醛4%乙酸浸泡液≤5mg/L游离酚水浸泡液≤0.1mg/L5.塑料GB 9681-88食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L20%乙醇浸泡液≤30mg/L正己烷浸泡液≤150mg/LGB/T5009.67-2003GB/T5009.122-2003高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液≤1mg/L氯乙烯单体≤1mg/L脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性6. 塑料GB 9686-88食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L65%乙醇浸泡液≤30mg/L正己烷浸泡液≤30mg/LGB/T5009.70-2003高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液≤1mg/L7.塑料GB 9687-88食品包装用聚乙烯成型品卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L65%乙醇浸泡液≤30mg/L正己烷浸泡液≤30mg/LGB/T5009.60-2003重金属(Pb)4%乙酸浸泡液≤1mg/L脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性乙醇:阴性高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/LGB/T5009.61-20038. 塑料GB 9688-88食品包装用聚丙烯成型品卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L正己烷浸泡液≤30mg/LGB/T5009.60-2003高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液≤1mg/L脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性乙醇:阴性9. 塑料GB 9689-88食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L65%乙醇浸泡液≤30mg/LGB/T5009.60-2003重金属(Pb)4%乙酸浸泡液≤1mg/L色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性乙醇:阴性高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/LGB/T5009.61-200310. 塑料GB 9690-88食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准蒸发残渣水浸泡液≤10mg/L65%乙醇浸泡液≤30mg/LGB/T5009.61-2003高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L甲醛4%乙酸浸泡液≤30mg/LGB/T5009.61-2003重金属(Pb)4%乙酸浸泡液≤1mg/L脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性65%乙醇:阴性11. 塑料GB 9691-88食品包装用聚乙烯树脂卫生标准理化指标干燥失重≤0.15%灼烧残渣≤0.20%正己烷提取物≤2.00%GB/T5009.58-2003 12. 塑料GB 9692-88食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准理化指标干燥失重≤0.2%挥发物≤1.0%苯乙烯≤0.5%乙苯≤0.3%正己烷提取物≤1.5%GB/T5009.59-2003 13. 塑料GB 9693-88食品包装用聚丙烯树脂卫生标准理化指标正己烷提取物≤2%GB/T5009.71-2003 干燥失重≤0.15%GB/T5009.59-200314. 塑料GB 11676-89食品容器有机硅防粘涂料卫生标准蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L4%乙酸浸泡液≤30mg/L正己烷浸泡液≤30mg/LGB/T5009.60-2003高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液≤1mg/L15. 塑料GB 11678-89食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L4%乙酸浸泡液≤60mg/L正己烷浸泡液≤30mg/LGB/T5009.80-2003高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/LGB/T5009.80-2003Cr4%乙酸浸泡液≤0.01mg/LF水浸泡液≤0.2mg/L16. 塑料GB 13113-91食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L4%乙酸浸泡液≤30mg/L正己烷浸泡液≤30mg/LGB/T5009.60-2003GB/T 13120高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L重金属(Pb)4%乙酸浸泡液≤1.0mg/LSb4%乙酸浸泡液≤0.05mg/LGB/T5009.60-2003GB/T 13120脱色试验浸泡液:阴性冷餐油或无色油脂:阴性乙醇:阴性

  • 【讨论】提取纯化 含量 标准品

    [color=#fe2419]自制提取纯化的化学药品纯度经检测达到99%可否做检测原植物中含量的标准品用?[/color][b][color=#000000]自制从中药中提取纯化的单一化学成分,药品纯度经检测达到99%可否做检测原植物中含量的标准品用?这样的标准品是否可以拿来发文章,即是说文章是否可以接受这样的标准品测出的含量?[/color][/b]

  • 【原创】粗多糖含量测定中标准品的选择之二

    苯酚-硫酸法是一种常用的检测粗多糖含量的方法,其原理是苯酚-硫酸试剂可与游离的寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸起显色反应,在480-490 nm处有最大吸收值,吸收值与糖含量呈线性关系。此法是先用标准品多糖制作标准曲线后,再通过多糖的显色反应测定吸光度,然后根据其在曲线上的位置推算出多糖的浓度从而推算其含量。此法操作简单、快速、灵敏、重复性好,对每种多糖仅需制作一条标准曲线[1]。目前大家研究较多的、生物活性较高的一些真菌多糖,如香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、猴头菇多糖、灰树花多糖等[2],在结构上大多是以β-(1→3)、β-(1→4)或β-(1→6)糖苷键连接的葡聚糖,另外,分子量也一般分布在十几万到几十万之间。因此,由北京卫生防疫站建立,经中国预防科学院营养与食品卫生研究所验证的《粗多糖含量的测定方法》中建议使用50万分子量的葡聚糖作为标准品[3]。为行业内粗多糖含量的测定统一了标准,使各企业之间多糖类产品更具有可比性。燕麦β-葡聚糖是一种β-(1→3)-(1→4)键接的线性葡聚糖,在结构、粘度等其他物理性质上与常见的植物和真菌多糖很相似,适合作为植物、真菌来源多糖含量测定的标准品。但由于多糖纯化困难,市面上不少葡聚糖纯度较低,不适合作为标准品。下面,我们来比较两种不同纯度的燕麦β-葡聚糖产品作为多糖标准品的区别。1 材料与方法1.1 实验材料高纯度燕麦β-葡聚糖PS-Con-Ⅰ由武汉百特纯大分子科技有限公司提供,纯度大于97%(其中,另外3%主要是结合水),低纯度燕麦β-葡聚糖由某食品研究所提供,纯度约50%,苯酚、浓硫酸均为化学纯。1.2 实验方法样品溶解:高纯度燕麦β-葡聚糖经70℃水浴,15min后完全溶解。低纯度燕麦β-葡聚糖70℃水浴,30min后仍有不溶物,升高溶解温度至90℃后继续溶解30min,仍有少量不溶物,过滤。溶液配制:配制0.1mg/ml葡聚糖标准溶液,50mg/ml苯酚溶液备用。标准曲线的制作:精密吸取葡聚糖标准液0.10,0.40, 0.80,1.20,1.60,2.00ml(分别相当于葡聚糖0.01,0.04,0.08,0.12,0.16,0.20mg),补充水至2.0mL,加入苯酚溶液1.0ml,混匀,再加入浓硫酸5ml,混匀,沸水浴2分钟,混匀,冷却后用分光光度计在485nm波长处以试剂空白溶液为参比,测定吸光度值(A),以A为横坐标,葡聚糖含量C为纵坐标绘制标准曲线。2 结果与分析2.1 样品溶解高纯度燕麦β-葡聚糖溶解速度较快,溶液澄清透明,说明此产品溶解性良好。低纯度燕麦β-葡聚糖难以溶解,且溶解1h后仍有不溶物存在,说明此产品溶解性差,杂质较多。 2.2 标准曲线下表为两种标准品分别配制不同葡聚糖浓度(含量)反应后得到的吸光值:葡聚糖含量(mg)0.010.040.080.120.162.00高纯度标样吸光值0.0530.0800.2000.2620.3530.450低纯度标样吸光值0.0010.0550.1130.1730.2400.320通过数据处理,得到标准曲线如下:高纯度燕麦β-葡聚糖 C=0.4657A-0.0068 (R=0.9955)低纯度燕麦β-葡聚糖 C=0.609A+0.0101(R=0.9985)比较这两个标准曲线发现,当待测样品吸光值一定,使用低纯度葡聚糖作为标准品得到的标准曲线计算葡聚糖含量值时,明显高于高纯度标准品。究其原因,低纯度葡聚糖所含杂质较多,在作为标准品时,部分杂质不能溶解,却计入了标准品葡聚糖总量,因此,使得结果偏高。另外,即使溶解的物质中,也有可能存在部分不能参加反应的蛋白等杂质,同样会造成结果偏高。由以上数据和分析可以得出,测定粗多糖含量不能使用低纯度葡聚糖作为标准品,应尽量选用高纯度葡聚糖标准品,按照国家建议方法和行业标准进行检测,这样才能保证各企业多糖系列产品在含量和纯度上的可比性,有利于规范企业行为和保健品市场。参考文献[1] 胡居吾,范青生,肖小年. 粗多糖测定方法的研究. 江西食品工业. 2005, 1[2] 李明元. 真菌粗多糖测定方法的研究. 食品研究与开发. 2007, 5[3] 粗多糖的测定方法. 北京卫生防疫站建立,经中国预防科学院营养与食品卫生研究所验证. 食品伙伴网

  • 【求助】标准品按外标法计算含量的问题

    各位老师大家好,我最近做了一批红霉素肠溶片,需要做红霉素A组分,用到的是红霉素A标准品,结果是按外标法以峰面积计算供试品中红霉素A的含量,以前做的都是用到的对照品(以%计算),但现在用到的是标准品(以u/mg)计算,这要怎么计算含量呢?

  • 同一标准品 内标和目标物的响应值 相差很大

    同一标准品  内标和目标物的响应值 相差很大

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/06/201506101528_549686_2974654_3.png图1 标准品谱图 绿色框为三种内标响应值,蓝色框为目标物响应值,目标物响应值比内标高。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/06/201506101528_549689_2974654_3.png图2 样品谱图 蓝色框为目标物响应值,目标物响应值比内标高。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/06/201506101528_549688_2974654_3.jpg图3 标准品谱图 绿色框为三种内标响应值,蓝色框为目标物响应值,目标物响应值比内标低。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/06/201506101528_549687_2974654_3.png图4 更换衬管后标准品谱图 ,绿色框为三种内标响应值,蓝色框为目标物响应值,目标物响应值比内标低,红色框响应值很大,未知物。图1图2 为 GC-MS 7890-5975C谱图,图3图4为另一台 GC-MS 7890-5975C谱图。 其中同一瓶标准品和样品。1、两台仪器出现的目标物响应值对于内标物的不同,是何原因造成?2、更换衬管后,新出来的未知物,是和原因导致?3、 出现此现象的因素主要由哪些?(衬管,分流平板,色谱柱,还是离子源 ,等等)

  • 【转帖】粗多糖含量测定中标准品的选择之二

    苯酚-硫酸法是一种常用的检测粗多糖含量的方法,其原理是苯酚-硫酸试剂可与游离的寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸起显色反应,在480-490 nm处有最大吸收值,吸收值与糖含量呈线性关系。此法是先用标准品多糖制作标准曲线后,再通过多糖的显色反应测定吸光度,然后根据其在曲线上的位置推算出多糖的浓度从而推算其含量。此法操作简单、快速、灵敏、重复性好,对每种多糖仅需制作一条标准曲线[1]。目前大家研究较多的、生物活性较高的一些真菌多糖,如香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、猴头菇多糖、灰树花多糖等[2],在结构上大多是以β-(1→3)、β-(1→4)或β-(1→6)糖苷键连接的葡聚糖,另外,分子量也一般分布在十几万到几十万之间。因此,由北京卫生防疫站建立,经中国预防科学院营养与食品卫生研究所验证的《粗多糖含量的测定方法》中建议使用50万分子量的葡聚糖作为标准品[3]。为行业内粗多糖含量的测定统一了标准,使各企业之间多糖类产品更具有可比性。燕麦β-葡聚糖是一种β-(1→3)-(1→4)键接的线性葡聚糖,在结构、粘度等其他物理性质上与常见的植物和真菌多糖很相似,适合作为植物、真菌来源多糖含量测定的标准品。但由于多糖纯化困难,市面上不少葡聚糖纯度较低,不适合作为标准品。下面,我们来比较两种不同纯度的燕麦β-葡聚糖产品作为多糖标准品的区别。1 材料与方法1.1 实验材料高纯度燕麦β-葡聚糖PS-Con-Ⅰ由武汉百特纯大分子科技有限公司提供,纯度大于97%(其中,另外3%主要是结合水),低纯度燕麦β-葡聚糖由某食品研究所提供,纯度约50%,苯酚、浓硫酸均为化学纯。1.2 实验方法样品溶解:高纯度燕麦β-葡聚糖经70℃水浴,15min后完全溶解。低纯度燕麦β-葡聚糖70℃水浴,30min后仍有不溶物,升高溶解温度至90℃后继续溶解30min,仍有少量不溶物,过滤。溶液配制:配制0.1mg/ml葡聚糖标准溶液,50mg/ml苯酚溶液备用。标准曲线的制作:精密吸取葡聚糖标准液0.10,0.40, 0.80,1.20,1.60,2.00ml(分别相当于葡聚糖0.01,0.04,0.08,0.12,0.16,0.20mg),补充水至2.0mL,加入苯酚溶液1.0ml,混匀,再加入浓硫酸5ml,混匀,沸水浴2分钟,混匀,冷却后用分光光度计在485nm波长处以试剂空白溶液为参比,测定吸光度值(A),以A为横坐标,葡聚糖含量C为纵坐标绘制标准曲线。2 结果与分析2.1 样品溶解高纯度燕麦β-葡聚糖溶解速度较快,溶液澄清透明,说明此产品溶解性良好。低纯度燕麦β-葡聚糖难以溶解,且溶解1h后仍有不溶物存在,说明此产品溶解性差,杂质较多。 2.2 标准曲线下表为两种标准品分别配制不同葡聚糖浓度(含量)反应后得到的吸光值:葡聚糖含量(mg)0.010.040.080.120.162.00高纯度标样吸光值0.0530.0800.2000.2620.3530.450低纯度标样吸光值0.0010.0550.1130.1730.2400.320通过数据处理,得到标准曲线如下:高纯度燕麦β-葡聚糖 C=0.4657A-0.0068 (R=0.9955)低纯度燕麦β-葡聚糖 C=0.609A+0.0101(R=0.9985)比较这两个标准曲线发现,当待测样品吸光值一定,使用低纯度葡聚糖作为标准品得到的标准曲线计算葡聚糖含量值时,明显高于高纯度标准品。究其原因,低纯度葡聚糖所含杂质较多,在作为标准品时,部分杂质不能溶解,却计入了标准品葡聚糖总量,因此,使得结果偏高。另外,即使溶解的物质中,也有可能存在部分不能参加反应的蛋白等杂质,同样会造成结果偏高。由以上数据和分析可以得出,测定粗多糖含量不能使用低纯度葡聚糖作为标准品,应尽量选用高纯度葡聚糖标准品,按照国家建议方法和行业标准进行检测,这样才能保证各企业多糖系列产品在含量和纯度上的可比性,有利于规范企业行为和保健品市场。参考文献[1] 胡居吾,范青生,肖小年. 粗多糖测定方法的研究. 江西食品工业. 2005, 1[2] 李明元. 真菌粗多糖测定方法的研究. 食品研究与开发. 2007, 5[3] 粗多糖的测定方法. 北京卫生防疫站建立,经中国预防科学院营养与食品卫生研究所验证. 食品伙伴网[em0805]

  • 【求助】含量标准品用使用内标进行标定吗

    高效液相色谱测某样品含量标准品用使用内标进行标定吗高效液相色谱测某样品含量,样品处理后要用内标标记,那做标准曲线用的标准品,在制备时除了用流动相溶解,这同时还用使用内标进行标定吗~~

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