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小麦赤霉菌
仪器信息网小麦赤霉菌专题为您提供2024年最新小麦赤霉菌价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括小麦赤霉菌参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的小麦赤霉菌您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合小麦赤霉菌相关的耗材配件、试剂标物,还有小麦赤霉菌相关的最新资讯、资料,以及小麦赤霉菌相关的解决方案。
小麦赤霉菌相关的方案
Copure?多功能净化柱 | 小麦粉中10种真菌毒素检测的固相萃取方法
真菌毒素是由真菌在适宜环境条件下产生的一系列有毒次生代谢产物,膳食是人体摄入真菌毒素的主要方式。食品中检出率较高的真菌毒素主要由曲霉菌属(Aspergillus)、青霉菌属(Penicillium)以及镰刀菌属(Fusarium)等菌属产生,包括黄曲霉毒素(Aflatoxin)、赭曲霉毒素A(Ochratoxin A)、杂色曲霉素(Sterigmatocystin)、展青霉素(Patulin)、伏马菌素(Fumonisin)、玉米赤霉烯酮(Zearalenone)、呕吐毒素(Deoxynivalenol)、雪腐镰刀菌烯醇(NIV)、T-2毒素等。逗点生物采用最新自主研发的Copure?302多功能净化柱,建立小麦粉中10种真菌毒素检测的LC-MS/MS检测方法。该方法两个水平的加标回收率均在90-100 %之间,RSD小于10%,操作简便快捷,与国内的竞品相比,具有回收率高和除杂净化效果好的优势,能够作为小麦粉中多种真菌毒素检测的参考方法。
江淮小麦产区部分小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)污染检测方案
国家粮食局根据有关部门监测发现,因生长期内受低温、多阴雨影响,2010年江淮小麦产区部分地方小麦赤霉病比较严重,存在不同程度的真菌毒素(主要是脱氧雪腐镰刀菌烯醇)超标隐患。为了防止问题小麦进入食品流通领域,国家质检总局发出通知,要求各个部门做好各个环节的监管和检测,彻底杜绝问题小麦及其加工品进入食品加工领域,保障人民的生民安全。为了尽快帮助企业和检测单位解决小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇/呕吐毒素污染问题,杜绝问题小麦的泛滥和危害,我公司针对这一情况制定了性价比的整体解决方案,有效提高检测准确度,降低检测成本和提高检测效率。
多残余物霉菌毒素分析
虽然曲霉菌(黄曲霉毒素,赭曲霉素A)多出现在花生中,而镰刀菌(脱氧雪腐镰刀菌烯醇,玉米烯酮)多出现在小麦中,但这些霉菌及产生其它一些毒素的霉菌并不具备寄主选择性,所以可以通过植物物种。由于这些微观的霉菌并不为肉眼所见,就使情况变得复杂了。当感染的谷物被处理后,可见的那些霉菌被清除掉,但一些有毒的代谢产物却被留在了成品当中。这样一来,对于谷物和成品的毒素的多残余物分析检测就比单一检测更为明智。在这我们给出了5种毒素的两类检测方法。
用实时直接分析(DART® )电离结合高分辨质谱在室温下分析谷物中的多种霉菌毒素
实时直接分析(DART® )与基于orbitrap(静电场轨道阱)技术的(超)高分辨质谱相结合,已在多种霉菌毒素的快速定量分析中得到应用,样品为经改良QuEChERS方法提取的小麦和玉米。 首先评价了几组霉菌毒素用DART技术所获得的离子化效率,然后优化样品提取方法和仪器参数设置,以使大部分强离子化的毒素得到灵敏、准确的测定,这些毒素包括脱氧萎镰菌醇、瓜萎镰菌醇、玉米赤霉烯酮、乙酰脱氧瓜萎镰菌醇、去环氧脱氧瓜萎镰菌醇、镰刀菌烯酮-X、互隔交链孢霉素、交链孢霉酚、交链孢霉甲基醚、蛇形霉素、杂色曲霉素。各分析物的最低校正限(LCL)在50到 150 [mu]g kg-1之间。用基质匹配标准样品或市售13C标记的内标(用于脱氧萎镰菌醇、瓜萎镰菌醇和玉米赤霉烯酮)进行定量分析。采用同位素稀释技术添加500 [mu]g kg-1时获得了良好的回收率(100-108%)和重现性(RSD 5.4-6.9%)。用基质匹配校正,回收率和重现性分别为84-118% 和7.9-12.0% (RSD)。通过分析小麦/玉米有证标准物质(CRM)验证了DART-orbitrapMS所得数据的准确性。所测结果与用超高效液相色谱-飞行时间质谱方法所得文献值完全一致。
电子鼻技术在快速检测小麦矮腥黑穗病菌中的应用
电子鼻技术在快速检测小麦矮腥黑穗病菌中的应用摘要:由小麦矮腥黑穗病菌(TCK)引起的小麦矮腥黑穗病是我国重要的检疫性病害,为明确电子鼻技术在快速检测小麦矮腥黑穗病菌方面的可行性,利用电子鼻对含有TCK和小麦光腥黑穗病菌(TFL)不同冬孢子数(50 g小麦种子中冬孢子数分别为lOo、lO1、102、103、104、105)的小麦进行了检测,采用主成分分析法(PCA)和线性判别法(LDA)进行数据分析。结果发现,这2种分析方法均可将不含TCK冬孢子的小麦和含TCK冬孢子的小麦区分开来,而且过LDA分析,可将TCK冬孢子含量为lOo、101、102及103以上的处理区分开来。另外,通过PCA分析,可将TCK与1下L区分开来。此结果为电子鼻技术在快速检测小麦矮腥黑穗病菌中的应用奠定了基础。
真菌毒素检测仪检测小麦中真菌毒素的操作步骤
真菌毒素检测仪检测小麦中真菌毒素的操作步骤
饲料中玉米赤霉烯酮的测定
米赤霉烯酮是由禾谷镰刀菌、三线镰刀菌、粉红镰刀菌等多种镰刀菌分泌的霉菌毒素,主要污染玉米、小麦、大米等多种谷物,是对种畜影响最大的一类霉菌毒素。
小麦中呕吐毒素(真菌毒素)快速定量检测解决方案
小麦中呕吐毒素(真菌毒素)快速定量检测解决方案选用CSY-YG701真菌毒素荧光定量检测仪、电子天平、离心机、粉粹机 、涡旋振荡器检测设备,该方法操作简单,结果准确,整体测试时间20分钟左右。
使用岛津三重四极杆LC/MS/MS同时测定小麦中的脱氧瓜萎镰菌醇等4种成分-瓜萎镰菌
本文使用LC-MS/MS通过电喷雾离子化ESI法的负离子模式检测了小麦中瓜萎镰菌醇成分。在1-250ppb浓度范围内线性回归系数0.999以上,重复6次进样峰面积和保留时间重现性良好。25ppb加标回收率101-107%
玉米粉中玉米赤霉烯酮检测的固相萃取方法
玉米赤霉烯酮(zearalenone, ZEN)是一种由镰刀菌产生的非甾体类真菌毒素,常存在于受镰刀菌污染的谷物中(小麦、玉米、燕麦和大麦等)。作为常见的饲料霉菌毒素,玉米赤霉烯酮是世界范围内污染农作物最严重的霉菌毒素之一。当畜禽采食了被玉米赤霉烯酮污染的饲料后,会产生肿瘤、雌激素和免疫抑制作用等不利影响,通过动物性食品危及人类的健康。因此,精准快速地检测饲料及饲料原料和食品中玉米赤霉烯酮含量,对于保证食品安全具有重要的意义。
使用岛津Prominence-i测定小麦中的瓜萎镰菌醇和脱氧瓜萎镰菌醇
瓜萎镰菌醇和脱氧瓜萎镰菌醇是镰刀菌属真菌产生的赤霉素中的一种霉菌毒素。日本对脱氧瓜萎镰菌醇限量为1.1ppm。本文介绍使用一体化高效液相色谱仪Proinence-i在洗脱脱氧瓜萎镰菌醇后增加色谱柱清洗工序。
使用岛津三重四极杆LC/MS/MS同时测定小麦中的脱氧瓜萎镰菌醇等4种成分-脱氧瓜萎镰菌
本文使用LC-MS/MS通过电喷雾离子化ESI法的负离子模式检测了小麦中脱氧瓜萎镰菌醇成分。在1-250ppb浓度范围内线性回归系数0.999以上,重复6次进样峰面积和保留时间重现性良好。25ppb加标回收率101-107%
小麦粉加工精度测定仪测定小麦粉麸星含量步骤
小麦粉加工精度测定仪测定小麦粉麸星含量步骤
使用岛津三重四极杆LC/MS/MS同时测定小麦中的脱氧瓜萎镰菌醇等4种成分-3-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇
本文使用LC-MS/MS通过电喷雾离子化ESI法的负离子模式检测了小麦中3-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇成分。在1-250ppb浓度范围内线性回归系数0.999以上,重复6次进样峰面积和保留时间重现性良好。25ppb加标回收率101-107%
基于高光谱图像的密度峰值k-均值算法估算小麦植被覆盖度
植被覆盖度(Fractional vegetation cover, FVC)是测量地球表面植被分布的重要参数。在评价小麦生长状况时,准确测定小麦各生育期的FVC具有指导意义。此外,在监测小麦生物量时,需要快速提取FVC、植物含水量、叶绿素、叶黄素含量和氮含量数据。
使用电子式粉质仪测试小麦粉品质的实验操作步骤
电子式粉质仪(Electronic Flour Tester)是一种用于测试小麦粉品质的仪器,主要用于测定面筋质量和小麦粉的蛋白质含量。以下是使用电子式粉质仪测试小麦粉品质的基本实验操作步骤:实验准备:样品准备: 获取小麦粉样品,确保样品代表整个批次的小麦粉。仪器准备: 确保电子式粉质仪处于正常工作状态,并按照制造商的说明进行预热和校准。操作步骤:样品称量:称量适量的小麦粉样品,确保符合仪器的测试范围和要求。仪器设置:打开电子式粉质仪,按照仪器的操作手册设置所需的参数,例如测试时间、温度等。样品装置:将称量好的小麦粉样品放入电子式粉质仪的测试仓室中。确保样品布均匀、无明显的堆积。测试运行:启动电子式粉质仪进行测试。仪器将进行一系列的测量,包括面筋伸长性、强度和小麦粉的蛋白质含量等。数据记录:一旦测试完成,记录测得的数据,包括面筋伸长性、强度、蛋白质含量等指标。
PriboFast○R 系列多功能净化柱,超值体验霉菌毒素检测新技术
霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。在土壤中,在植物上,包括谷物、饲草和青贮饲料均可发现霉菌毒素。霉菌毒素对粮食、饲料的污染已是一个全球性热点问题。目前已知的霉菌毒素高达几百种,而食品、饲料、饮料、药材行业中危害较大的主要是以黄曲霉毒素(Aflatoxin),赭曲霉毒素A(Ochratoxin A),单端孢菌毒素(Trichothecenes),玉米赤霉烯酮(Zearalenone),烟曲霉毒素(Fumonisin)和串珠镰刀菌素(Moniliformin)发生较多,由于霉菌毒素种类繁多、结构复杂多样,这就造成实际生产中,真菌毒素的定量检测成为困扰我们的重要难题之一,对于这些毒素的检测样品的净化处理显得尤为重要。
对《小麦和小麦粉面筋含量》国家标准理解的探讨
本文综述了国内对小麦和小麦粉面筋含量测定的研究,并通过现有研究报道,对国家标准GB/T5506.1-2008小麦和小麦粉面筋含量第1部分手洗法测定湿面筋和第2部分仪器法测定湿面筋中操作细节的理解进行了探讨,旨在促进检测人员对标准的统一理解,使获得的检测数据更具科学性、准确性、可比性。
使用岛津三重四极杆LC/MS/MS同时测定小麦中的脱氧瓜萎镰菌醇等4种成分-15-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇
本文使用LC-MS/MS通过电喷雾离子化ESI法的负离子模式检测了小麦中15-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇成分。在1-250ppb浓度范围内线性回归系数0.999以上,重复6次进样峰面积和保留时间重现性良好。25ppb加标回收率101-107%
霉菌培养箱测定白酒霉菌乳酸菌的方法和注意事项
霉菌培养箱可在密闭的空间内设置相应的温湿度,适合培养霉菌等真核微生物的试验设备,大部分霉菌培养时需要保持一定的湿度,作为人工加快繁殖霉菌之用。可广泛应用于高校、医药、军工、化工、生物科研部门,主要作BOD 测定、水体分析、储藏菌种、霉菌、微生物培养、科研实验必需测试设备,也可用于测试和判断其在湿热温度环境变化后的参数及性能,考核电工电子产品的抗霉能力和发霉程度等试验。
使用小麦粉粉质仪检测面粉粉质的实验操作步骤
使用小麦粉粉质仪(也称为粉粒仪)检测面粉粉质的实验操作步骤如下:实验所需材料和仪器:面粉样本小麦粉粉质仪试样罐电子天平笔记本和笔实验步骤:样本准备:a. 从你的面粉样本中取出一定量的面粉,通常是几克或几十克,具体量取决于你的小麦粉粉质仪的容量。b. 记录所取面粉的质量。准备小麦粉粉质仪:a. 打开小麦粉粉质仪并按照仪器操作手册的指导预热。b. 确保仪器内部干净,没有残留物。设置仪器参数:a. 根据仪器的操作手册,设置所需的参数,如振动时间、振动幅度和测试时间。这些参数可能因仪器型号而异。b. 记录所设置的参数。加载样品:a. 将准备好的面粉样本放入试样罐中。b. 在试样罐上记下样品的标识信息,以确保后续的数据分析。进行测试:a. 将试样罐放入小麦粉粉质仪中,按照设置的参数启动测试程序。b. 仪器将根据参数进行振动和测试,以测量面粉粉质的各项特性,如粒度分布、颗粒大小等。记录数据:a. 仪器完成测试后,将测试结果记录下来,包括颗粒大小分布曲线、平均颗粒大小等。b. 可能需要导出数据以后续分析或报告。
冀紫439黑小麦与济麦22普麦蛋白及加工品质的比较
“河北农业大学”选取与冀紫439黑小麦粉质参数相似的济麦22普通小麦作对照,提取面筋蛋白及Osborne分离蛋白组分,分析蛋白内部化学作用对面团结构、黏弹性及馒头的影响,以期为黑小麦后期加工品质提升提供理论参考。
应用方案 | 小麦粉中呕吐毒素检测的固相萃取方法
呕吐毒素也叫做脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (deoxynivalenol, DON) ,其是一种单端孢霉烯族化合物,由于该毒素能够引起动物呕吐等中毒症状, 故而称为呕吐毒素。小麦作为主食作物,是呕吐毒素分布最广的作物之一。在小麦生产加工的过程中,呕吐毒素伴随着面粉的制成存在于小麦粉中,严重危及人们的身体健康。因此精准快速地检测粮食作物及其制成品中呕吐毒素含量,对于保证食品安全具有重要的意义。
小麦面粉行业解决方案
波通位器公司为广大育种、小麦及面粉深加工行业提供分析位器服务已有50多年的历史。我们深刻地理解小麦和面粉的性质主要为成份组成和功能特性两大部分。凭借着我们对于小麦品种及加工工艺的理解和对其分析检测技术的经验使得波通仪器公司成为您品种评价和面粉加工过程中最好的助手。我们可以为您提供成份组成检测和功能特性检测的全套解决方案,可以帮助您更好地了解不同品种小麦的性质、面粉量适宜的制粉工艺及其在烘培行业的加工特性。
专用小麦粉生产必须掌握的4个关键技术
小麦品质的评定主要包括:小麦籽粒品质包括千粒重、容重、角质率、硬度等。小麦籽粒品质与制粉品质和食用品质密切相关,尤其是出粉率、面粉灰分、白度等制粉品质。小麦的蛋白质品质包括蛋白质数量和质量。蛋白质数量指蛋白质含量和面筋数量,蛋白质质量指标有:沉降值、面筋指数、伯尔辛克常数等。小麦籽粒的淀粉特性和淀粉酶活性小麦胚乳75%以上是淀粉,面粉的食用品质很大程度上受到淀粉糊化特性和淀粉酶活性的影响,评价淀粉特性主要应用粘度曲线和破损淀粉含量测定,评价淀粉酶的活性一般采用降落数值测定。面团的流变学特性包括粉质特性、拉伸特性等。面制食品制作品质。食品制作评价是检验小麦品质的直接方法。
新增补充检验方法|小麦粉中曲酸的测定
适用于小麦粉中曲酸的测定(该实验选用小麦粉)。参考标准:《BJS 202003小麦粉中曲酸的测定 高效液相色谱法》
膨化小麦麸皮对挂面品质的影响
为研究膨化加工小麦麸皮对传统挂面的影响,本实验对小麦麸皮进行挤压膨化处理, 对比研究膨化麸皮不同添加量对挂面加工及食用品质的影响。
小麦粉品质评价及拉伸曲线测定原理
小麦是世界上栽培最早的粮食作物之一,对人类的文明和文化的发展都起着非常重要的作用,小麦在人们的食物结构和食品消费方面占有相当重要的地位,以小麦粉为原料的面制食品种类繁多,为人民提供了方便、营养和美味的食品。所以使用小麦粉面团拉伸仪对小麦粉品质进行检测是非常有必要的。
雪腐镰刀菌烯醇的分析
雪腐镰刀菌烯醇是小麦等谷物类发霉后产生的一种单端孢霉烯毒素类的霉菌毒素。下图为使用CAPCELL PAK C18 MGII S5 (2.0 mm i.d. x 250 mm)色谱柱分析得到的色谱图。
【产品应用】无人机多光谱影像与多特征融合在小麦倒伏信息检测中的应用
本研究利用无人机获取多田块冠层尺度的不同倒伏率小麦多光谱数据, 提取小麦倒伏DSM模型和植被指数分别与多光谱图像进行融合, 筛选差异性较大的纹理特征, 采用3种典型的监督分类模型对融合图像、 多光谱图像和纹理特征图像进行监督分类, 并对分类结果进行对比分析, 以期寻求各倒伏率麦田识别倒伏最佳的特征组合和监督方法。
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