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卡拉亚树胶
仪器信息网卡拉亚树胶专题为您提供2024年最新卡拉亚树胶价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括卡拉亚树胶参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的卡拉亚树胶您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合卡拉亚树胶相关的耗材配件、试剂标物,还有卡拉亚树胶相关的最新资讯、资料,以及卡拉亚树胶相关的解决方案。
卡拉亚树胶相关的方案
参考GB/T34782-2017 采用TSKgel色谱柱检测蜂胶中杨树胶
参照GBT 34782-2017《蜂胶中杨树胶的检测方法 高效液相色谱法》,使用C18柱TSKgel ODS-100V(4.6 mm I.D.×15 cm,5 μm)对水杨苷、邻苯二酚作标准曲线,其线性关系良好,可满足GB/T 34782-2017中检出限、定量限要求。
雪糕刺客“事件中的主角之一”卡拉胶“是什么呢
卡拉胶是从红藻中提取的天然多糖植物胶,广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。由于卡拉胶的诸多物理化学特性,令人满意的弹性,透明度及溶解性能扩展了卡拉胶应用范围。
如何测定卡拉胶凝胶强度,硬度,弹性和脆性
如何测定卡拉胶凝胶强度,硬度,弹性和脆性卡拉胶(Carrageenan),又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同,可分为K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。广泛用于制造果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等。
LC-MS/MS检测猪肉中卡拉胶含量
本文参考中华人民共和国农业行业标准NY/T 3876-2021《猪肉中卡拉胶的检测液相色谱-串联质谱法》,建立了一种使用岛津三重四极杆液质联用仪检测猪肉中卡拉胶含量的方法。样品经盐酸溶液处理后,其中的卡拉胶降解生成特征性寡糖,以LC-MS/MS外标法定量检测特征性寡糖含量。实验结果表明:该方法灵敏度高,重复性好,校准曲线线性良好,适合用作检测猪肉中的卡拉胶。
北京微讯超技:酶解小麦面筋蛋白_卡拉胶复合物凝胶特性研究
摘要: 以酶解小麦面筋蛋白为原料, 研究了与κ- 卡拉胶在加热条件下的成胶特性。以凝胶的硬度和熔点为响应值, 设计了四因素三水平的响应面实验, 研究了各因素对体系凝胶特性的影响。结果表明, 当水解度和反应时间增加时,凝胶的硬度不断提高 当KCl 浓度为0.09mol/ L 时, 凝胶的硬度最大, KCl 的添加能提高凝胶的熔点。关键词: 小麦面筋蛋白, 卡拉胶, 凝胶, 质构, 熔点
保圣科技TA.XTC质构仪测试卡拉胶的胶体强度和破裂距离
保圣科技TA.XTC质构仪测试卡拉胶的胶体强度和破裂距离。TA.XTC型质构仪,具备优良的软件控制及自动分析数据的性能,测试参数全部通过软件输入,软件带有控制键,无需手接触仪器,只需点击鼠标可以进行仪器各种操作,数据分析时不需另外撰写分析程序,用户可直接勾选所要的参数,软件即可自动计算结果,而且测试精度高、位移精准,实验方法丰富,可通过更换探头、夹具、力量感应元等,适合不同的样品测定分析。 该款质构仪特别适用于食品物性学的研究及教学、企业工厂的新产品开发、配方研究、工艺条件探索等。
喷雾干燥技术制备肉桂醛微胶囊的工艺研究
肉桂醛易挥发,不能持久,影响其抗菌效果。如研制出肉桂醛微胶囊以控制缓慢释放达到环境气氛抑菌作用、可以延长防腐作用时间和降低对人体的毒性。阿拉伯胶和麦芽糊精的组合被认为是用于香味物质包埋的一种特性优良、成本较低的优秀壁材。阿拉伯树胶优良的乳化性和成膜性有助于提高产品的产率和效率,而麦芽糊精有助于提高产品的抗氧化性、降低产品的成本。
肉桂醛微胶囊制备的工艺研究
肉桂醛易挥发,不能持久,影响其抗菌效果。如研制出肉桂醛微胶囊以控制缓慢释放达到环境气氛抑菌作用、可以延长防腐作用时间和降低对人体的毒性。阿拉伯胶和麦芽糊精的组合被认为是用于香味物质包埋的一种特性优良、成本较低的优秀壁材。阿拉伯树胶优良的乳化性和成膜性有助于提高产品的产率和效率,而麦芽糊精有助于提高产品的抗氧化性、降低产品的成本。
GCMS法测定纺织品中卡拉花醛的含量
本文建立了气相色谱质谱联用法测定纺织品中卡拉花醛的分析方法。在0.1~20 mg/L范围内建立标准曲线,线性关系良好,相关系数R大于0.999。取浓度为0.1 mg/L的标准溶液连续6次进样,卡拉花醛同分异构体峰面积RSD均小于4.2%,重复性良好。对纺织品样品进行25 mg/kg的加标实验,平均加标回收率为97.5%。该方法简单快捷,能够准确分析纺织品中卡拉花醛的含量。
GCMS法测定涂料中卡拉花醛的含量
本文建立了气相色谱-质谱联用法测定涂料中卡拉花醛的分析方法。在0.2~2.0 mg/L范围内建立标准曲线,卡拉花醛相关系数为 0.9997,线性关系良好。取浓度为0.2 mg/L的标准溶液连续6次进样,卡拉花醛同分异构体峰面积RSD均小于5.0%,重复性良好。对涂料样品进行2.5 mg/kg的加标实验,平均加标回收率为85.7%。该方法简单快捷,能够准确分析涂料中卡拉花醛的含量。
测试凝胶
ST-Z16质构分析仪是测试凝胶和类凝胶材料的物理性质的最广泛使用的仪器。测量凝胶,果胶,硅酮,琼脂,胶体,鱼糜,稳定剂,树胶,粘膜胶粘剂
蜂胶软胶囊中总黄酮测定方法
蜂胶是由蜜蜂,特别是工蜂,从植物的树胶、树脂中采集,并与上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成 的具有黏性的固体胶状物。现代研究结果表明,蜂胶含有维生素、酚类、蓓烯类、黄酮类化合物等多种营养保健成分。
蛋白、明胶、卡拉胶、琼脂等的凝胶强度测定
实验准备:准备待测样品,样品需在10-25℃下凝固至少1.5小时,备用。实验步骤:1、将待测样品放置置物台中心位置。2、点击启动,压杆下降。3、显示屏显示实时测量值、最大值和测量曲线。4、测量完成,压杆自动回升。5、点击保存,可将此次测量值保存。注:1、2-8℃保存的平板需平衡至室温方可测量。
配方因素对HPMC植物空心胶囊膜性能的影响
为探讨中空胶囊材料配方对胶囊成胶和成膜的影响,本研究以羟丙基甲基纤维素(HPMC)、卡拉胶、KCl和吐温80为原料,确定制备HPMC中空胶囊的适宜配方。
橡胶制品中 N-亚硝胺类化合物的 GCMSMS 分析
N-亚硝胺类化合物是一类剧毒易致癌化合物,目前愈来愈受到人们的关注。Freund 于 1937 年首次报道了 2 例在职业接触 N-亚硝基二甲胺 (NDMA,又称二甲基亚硝胺) 中毒案例,病人表现为中毒性肝炎和腹水,其后以 NDMA 给小鼠和小狗染毒也出现肝脏退化性坏死。Bames 和 Magee (于 1954 年和 1956 年) 揭示了 NDMA 不仅是肝脏的剧毒物质, 也是强致癌物,可以引起肝脏肿瘤。 N-亚硝基化合物的前体物(亚硝酸盐、氮氧化物和胺等)广泛存在于食品中,在食品加工 过程中易转化成亚硝胺和其他 N-亚硝基化合物。近年来发现经烟熏、油炸、焙烤、腌制 或发酵等加工后的食品(鱼类、肉类、蔬菜类、啤酒类)中含有较多的 N-亚硝胺类化合物。 橡胶制品在生产过程会加入促进剂以使其经久耐用,这种制品在硫化过程中可产生各种类型的亚硝胺。这些亚硝胺类物质或以硫化烟气的形式排出,或以固体形式残留在橡胶制品中。在特定的使用环境下,橡胶制品中的 N-亚硝胺被释放出,从而有可能对人体造成巨大的危害。例如针对橡胶奶嘴中的亚硝胺类化合物,欧盟、美国等国家都对其进行了限制。 N-亚硝胺类化合物由于分析基体比较复杂,而且在样品中的含量比较低,一般分析都采用专属性的 GC 检测器进行分析,例如 TEA 或者 NPD 等。GCMSMS 方法作为检测方法在专属性、灵敏度和价格比上都有一定的优势,所以本实验采用 GCMSMS 仪器对橡胶中的 N-亚硝胺进行分析。其灵敏度、重现性和线性等都能满足实际测试的要求。
EXAKT硬组织切磨技术在龋齿切片观察中的应用
目的:用EXAKT硬组织切磨系统制作龋齿切片,探索该系统在龋齿切片观察中的应用。方法:选择2020年1月来我院就诊的龋病患者拔除的不同龋坏程度的龋齿做为样本,经过多聚甲醛固定、酒精上行脱水、光固化树脂浸润包埋后,用EXAKT硬组织切片系统切磨成50 μ m的薄片,甲苯胺蓝染色后中性树胶封片,在光学显微镜下进行观察。结果:甲苯胺蓝染色后镜下观察显示,该切片可以清晰的看到不同龋坏程度的牙齿的形态结构。结论:EXAKT硬组织切磨系统可将不同阶段的龋齿制作成切片,经过染色观察龋齿的形态结构清晰可见。
质构仪(物性测试仪)用于香肠的质构分析
在实际生产加工和贮藏运输中,香肠往往存在质构状态不好、出水出油较多等问题,为解决这一问题常在肉制品中加入卡拉胶、黄原胶、亚麻籽胶和魔芋胶等食用胶以改善香肠品质,有研究表明食用胶能明显改善肌原纤维蛋白的乳化和凝胶特性,促使肌原纤维蛋白在加热后形成良好的三维凝胶网状结构,并充分乳化脂肪,进一步改善加工特性,减少析水、析油现象,从而提高产品的品质和产量。
应用MALDI-8030检测光刻胶中酚醛树脂的分子量
本文应用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪(MALDI-TOF)对光刻胶样品进行分析,采用反-2-[3-(4-叔丁基苯基)-2-甲基-2-亚丙烯基]丙二腈(DCTB)基质,在正离子模式下进行数据采集,结果显示,在m/z 1-3600范围内,检测到一系列不同聚合度的质谱峰,相邻质谱峰平均相差约120 Da,与酚醛树脂单体-(C8H8O)n-分子量相符,聚合物质谱分布模式与酚醛树脂理论结构式相符。结果表明MALDI-TOF适用于光刻胶中酚醛树脂的分子量表征和合成情况确认,分析过程具有无需复杂前处理、分析速度快、分析成本低的特点。
北京微讯超技:亚麻籽胶对低温鸡肉火腿肠质构特性的影响
摘 要:研究了亚麻籽胶对低温鸡肉火腿肠质构和感官特性的影响。结果表明,加入0.2% 的亚麻籽胶后,火腿肠的水油渗出率明显降低,硬度和黏着性随火腿肠配方中水和油量的增加而下降,但弹性和黏聚性变化很小,火腿肠感官品质随水油量的增加略有降低。正交试验结果表明,加入0.2% 的亚麻籽胶时,火腿肠配方中的水分和肥膘可以分别增加5%~10%,亚麻籽胶要溶解后再添加,粒度为50 目。关键词:亚麻籽胶;火腿肠;质构;鸡肉
微波消解蛋白锌硒咀嚼片
蛋白锌硒咀嚼片是一种保健食品,以葡萄糖酸锌、硒化卡拉胶、蛋白粉、牛磺酸、乳糖为主要原料的一种高科技生物制品,是具有生物活性的蛋白质复合物,极易于人体吸收,是无机锌、硒吸收率的数十倍,是良好的微量元素补充剂,可以提高人体的免疫力。通过微波消解方法对蛋白锌硒咀嚼片进行前处理,有利于后续样品中锌元素含量的快速准确测定。
微波消解蛋白锌硒咀嚼片
蛋白锌硒咀嚼片是一种保健食品,以葡萄糖酸锌、硒化卡拉胶、蛋白粉、牛磺酸、乳糖为主要原料的一种高科技生物制品,是具有生物活性的蛋白质复合物,极易于人体吸收,是无机锌、硒吸收率的数十倍,是良好的微量元素补充剂,可以提高人体的免疫力。通过微波消解方法对蛋白锌硒咀嚼片进行前处理,有利于后续样品中锌元素含量的快速准确测定。
GCMS法分析橡胶奶嘴中的N-亚硝胺类化合物
针对当前国标GB/T 24153-2009和未来几年可能发布的有关N-亚硝胺迁移含量的国标,岛津公司提供了GC/MS法测定橡胶制品中N-亚硝胺类化合物的解决方案。方案以及检测方法包括: 1. GC/MS法测定橡胶奶嘴中的N-亚硝胺 2. GC/MS法分析橡胶奶嘴中的12种N-亚硝胺类化合物及其前体物的迁移含量 在检测方法中所应用的GCMS-QP2010 Ultra是岛津公司新一代高性能气相色谱质谱联用仪,是当前扫描速度最快的单四极杆GCMS。它能在高速扫描的同时保证仪器的高灵敏度。它适用于成分复杂的样品的分离及检测或痕量化合物的检测。
LCMS-8045测定医用胶塞提取液中13种亚硝胺类化合物
本文利用岛津LCMS-8045三重四极杆液质联用系统分别建立了医用胶塞提取液中13种亚硝胺类化合物的测定方法。在该系统下,得到了相应检测限和定量限,且线性良好;定量限重复性实验结果显示,其保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD%)分别小于1%和5%,表明重复性良好,适合医用胶塞提取液中13种亚硝胺类化合物的快速准确检测。
电位滴定法测定聚乙烯亚胺中叔胺的含量
乙烯亚胺(PEI)是一款极具特色的水溶性高分子产品,分子内所含有的伯胺、仲胺、叔胺等基团,赋予了PEI非常独特的性能和极高的化学反应活性。因此使得相关衍生物,共同形成了一个独立、完整、特色鲜明的水溶性高分子产品。在生物医药、日化、涂料、油墨、胶粘剂、电镀、纤维处理、污水处理、空气净化、纺织印染、油田化学品、造纸化学品、金属表面加工等领域均有广泛应用。本次实验采用T960全自动电位滴定仪按照其电位突跃点确定终点,测定其叔胺含量,验证实验方案的可行性。
上海纳锘实业:亚硫酸盐中焦亚硫酸盐的测定
亚硫酸盐通常是指二氧化硫及能够产生二氧化硫的无极亚硫酸盐,包括二氧化硫、硫磺、亚硫酸、亚硫酸盐、亚硫酸氢盐、焦亚硫酸盐、低亚硫酸盐。亚硫酸盐是食品工业广泛应用的添加剂,……
AKF-PL2015C塑料(树脂)专用卡尔费休水分测定仪测定塑料粒子(亚克力PMMA)水分含量
亚克力又叫PMMA或亚加力,化学名称为聚甲基丙烯酸甲酯,是一种重要的热塑性塑料,具有较好的透明性、化学稳定性和耐候性,易染色,易加工,外观优美,在建筑、装饰业中有着广泛的应用。亚克力粒料具有较明显的吸湿性,吸水率一般在0.3%-0.4%,成型前必须干燥。由于亚克力粒耐热性不好,在100℃以上开始软化,在高温下会分解出中性气体,如采用加热干燥失重法测定水分含量会导致水分含量结果偏差,本文采用上海禾工科学仪器有限公司制造的AKF-PL2015C塑料(树脂)专用水分测定仪为卡尔费休法,可弥补干燥失重法的缺陷,测得PMMA粒料准确的水分含量,并且操作便捷,对于低含水量的样品,测量精度优于干燥失重法。
EVA胶膜透光率和剥离强度测试方法概述
EVA胶膜是一种以EVA为基材经过挤压成型工艺形成的热固性膜状热熔胶,与硅晶片、玻璃、背板粘接制成太阳能电池板。其透光率和剥离强度对太阳能电池的寿命起着至关重要的作用。本文从试验的角度,论述了EVA胶膜透光率和剥离强度的测试方法,以期为相关企事业单位和科研院校提供一定的科研帮助。
高性能聚酰亚胺树脂热固化过程及热分解机制的研究
用高分辨裂解气相色谱-质谱(HR PyGC-MS)研究了以降冰片烯为端基聚酰亚胺(PMR-Ⅱ)的热固化过程和热分解行为。PMR-Ⅱ预聚体在330~390℃经不同时间(0~20h)固化后,根据其在315~590℃裂解产物的组成与分布,讨论了聚酰亚胺树脂的热固化和热分解反应机制。
树脂、橡胶小型工件的形状评估检测方案
您是否有如下烦恼?相对较大的树脂成型品、橡胶成型品易于测量, 小件形状细微,不好测量。希望在短时间内尽可能测量大范围;想要可视化整个面的形状;想要测量有弹性、粘性的目标物;想要正确测量微小的测量点......使用基恩士3D轮廓测量仪 VR系列,无论是是树脂小件,还是橡胶小件,都能高精度地进行3D化。
树脂、胶粘剂固化过程的在线粘度测量研究
树脂、胶粘剂的固化过程,一般是指固化剂与树 脂、胶粘剂发生化学反应,形成网状立体聚合物,把复合材料骨材包络在网状体之中的过程。我们使用 LISICO SRV在线粘度计进行了固化过程的在线粘度测量,对固化过程的动力学进行量化研究和表征。
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