溴三唑并吡啶

各有关单位及专家：由中国化工学会组织制定的《工业用2-氯-6-三氯甲基吡啶》等4项团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。请于2023年4 月21日之前将征求意见表（见附件5）以电子邮件的形式反馈至中国化工学会。联系人：张颖 电话：010-64455951邮箱：zhangy@ciesc.cn附 件1.《工业用2-氯-6-三氯甲基吡啶》征求意见稿2.《电子级丙二醇甲醚》征求意见稿3.《电子级丙二醇甲醚醋酸酯》征求意见稿4.《啶氧菌酯原药》征求意见稿5. 征求意见表 中国化工学会2023年3月21日附件3《电子级丙二醇甲醚醋酸酯》征求意见稿.pdf附件1《工业用2-氯-6-三氯甲基吡啶》征求意见稿.pdf附件2《电子级丙二醇甲醚》征求意见稿.pdf附件5 征求意见表.doc《工业用2-氯-6-三氯甲基吡啶》等4项团体标准征求意见通知.pdf附件4《啶氧菌酯原药》征求意见稿.pdf

SFC应用—苯基吡啶的纯化3-苯基吡啶与4-苯基吡啶都是生产高附加值精细化工产品的重要有机原料，随着农药、医药等精细化工行业的蓬勃发展，对两者的需求日益增高。两者的沸点接近（分别为 144.14℃ 和 145℃），性质相似。依靠传统的分离方法，如精馏、普通的溶剂萃取无法将其分离。而采取化学转化法则会有污水量大、产率低等缺点。虽然邻苯二甲酸法和铜盐法研究较多，但相对来说步骤比较繁琐。现如今通过 SFC 可以有效将两者进行分离，高效快速的同时也解决了有机溶剂污水处理量大等难题。1SFC 分离条件设备Sepiatec SFC-50色谱柱AS-HUV波长254nm改性剂MeOH,5%进样体积15 ul流速8 ml/min压力100bar温度40℃2实验结果▲图1.SFC 在 5% MeOH 等度条件下对 3-苯基吡啶与 4-苯基吡啶分离色谱图3叠加进样▲图2. 3-苯基吡啶与 4-苯基吡啶在 6 次叠加进样状态下的分离色谱图4结论与传统的分离方式相比，通过超临界流体色谱可以快速有效的将 3-苯基吡啶与 4-苯基吡啶进行分离，并将分离时间控制在 4min 之内，除此之外，较少的改性剂使用也为用户解决溶剂成本及后续废液处理等烦恼。通过叠加进行功能，在保证两者分离度的情况下可以更加快速的对样品进行制备，避免非必要的时间等待，叠加进样功能可将每次进样时间控制在 1.6min 以内。

近日，中国科学院大连化学物理研究所仿生催化合成创新特区研究组研究员陈庆安团队在光催化烯烃的卤代/吡啶双官能化方面取得新进展，发展出通过调控氧化淬灭活化模式和自由基极性交叉途径，实现光催化非活化烯烃的卤代/吡啶双官能化反应新策略。该策略作为对传统Heck型反应的补充，通过自由基反应过程避免了中间体β-H消除带来的底物限制，高效地将卤代基和吡啶基团区域选择性地加成到烯烃双键。　　由简单底物快速构建复杂分子是有机化学的重要研究方向。其中，烯烃的催化官能化反应由于底物成本低且来源广泛而备受关注。虽然经典的Heck反应和还原型Heck反应提供了烯烃的芳基化和氢芳基化的有效途径，但这些方法均涉及了卤原子的消除，产生了不可避免的废弃物。此外，碳卤键的选择性构建十分重要，它是多种官能团转化的重要反应位点。因此，在不牺牲卤原子的情况下，实现烯烃双键同时构建新的C-C和C-X键具有重要意义。　　陈庆安团队长期致力于发展不同催化体系，以实现烯烃选择性催化转化与合成。在前期相关研究（Angew. Chem. Int. Ed.，2019；Angew. Chem. Int. Ed.，2020；Angew. Chem. Int. Ed.，2021；Angew. Chem. Int. Ed.，2021；Angew. Chem. Int. Ed.，2021）基础上，该团队最近利用卤代吡啶和非活化烯烃作为简单的反应底物，采用光催反应策略来实现非活化烯烃的卤代/吡啶双官能化。科研人员通过添加三氟乙酸，促进卤代吡啶底物发生质子化，使铱光催化剂更易于发生氧化淬灭，激发质子化的卤代吡啶产生亲电性吡啶自由基，进一步与富电子的非活化烯烃发生加成；氧化态的铱光催化剂可将生成的烷基自由基中间体氧化为碳正离子，进一步捕获体系中的卤负离子，实现C-C键和C-X键（X=Cl，Br，I）的选择性构建。此外，科研人员还进行了Stern-Volmer荧光淬灭、循环伏安法、量子产率测定等机理探究实验和动力学研究，解释了反应途径调控的机制和反应机理。为进一步验证该反应的实用性，科研人员开展了一系列转化实验：利用烯烃的卤代吡啶双官能化产物的碳卤键，可发生进一步的消除反应，以及与亚磺酸盐、硫氰酸盐、苯硫酚和叠氮钠的取代反应得到相应的转化产物。　　相关研究成果以Photo-Induced Catalytic Halopyridylation of Alkenes为题，发表在《自然-通讯》（Nature Communications）上。研究工作得到国家自然科学基金、辽宁省博士科研启动基金等的支持。　　论文链接

前言2021年12月8日，南开大学化学学院硕士研究生赵玲玲打开质谱仪，开展日常的实验。当天的实验内容是在微液滴表面使用吡啶（Py）捕捉空气中的二氧化碳。然而在开始收集数据的第一时间，赵玲玲就观测到了质量为79的吡啶负离子的质谱峰。她的导师张新星研究员指着电脑屏幕上最强的那个峰道：“吡啶负离子在大气里是不可能生成的，这瓶吡啶肯定是坏了。”… … 一些小分子的负离子极不稳定本科普通化学原理和物理化学教科书均指出，像苯、吡啶这样的稳定分子，所有的成键轨道均被电子占满。若要得到它们的负离子，电子必须要填入能量极高的最低未占据轨道（LUMO），即π*反键轨道。然而这个过程需要吸收很大的能量，从而使得这些分子的电子亲和能（得到电子的能力）是很大的负值（如图1所示）。即使在极低温、高真空的环境中，科学家们此前也只通过电子照射吡啶蒸汽的方式观测到瞬态存在的吡啶负离子（Py-），并且估算了它的寿命和分子发生一次振动所需要的时间数量级相仿，即瞬间的10飞秒（1秒的一百万亿分之一）。因此在大气或水中制备吡啶负离子，违反了此前教科书中的基本常识。图1：典型分子轨道能级图吡啶负离子在微液滴表面的生成使用十分简单的氮气喷雾和质谱检测的方法，南开大学张新星团队的硕士研究生赵玲玲在大气中生成了含有吡啶的微小水滴，并在质谱中观测到了极强的Py-信号（图2）。由于这个结果十分惊人，张新星起初并不相信这些信号是真实的。然而在赵玲玲上百次的尝试之后，信号仍然存在。因此，张新星致电了斯坦福大学的美国科学院院士Richard Zare教授。Zare团队的博士后学者宋肖炜博士很快地就重复出了实验。宋博士说，在重复出实验的那一刻，“已经80多岁的Zare，开心地像个孩子”。 张新星指出，根据实验室质谱仪检测离子所需要的最短时间， Py-负离子的寿命至少高达50毫秒，比之前人们认为的10飞秒提高了一万亿倍。为了进一步证明Py-的存在，赵玲玲还使用二氧化碳捕捉到了Py-，并生成了产物(Py-CO2)-。为了避免是空气中的微量污染物促成了Py-负离子的生成，张新星课题组还搭建了一套进样口在手套箱中的质谱装置，仍然得到了极高的Py-负离子信号，证明了该反应是微液滴表面自发进行的过程。图2：A，简单的氮气喷雾产生微液滴的装置。B，吡啶负离子的质谱峰。C，吡啶负离子绝对信号强度随着浓度的变化。D，吡啶负离子生成效率随着浓度的变化。E，吡啶负离子的信号强度随着载气气压（液滴大小）的变化。F，吡啶负离子的信号强度随着温度的变化。神奇的微液滴化学近几年来，斯坦福大学的Richard Zare教授和普渡大学的Graham Cooks教授发现很多原本在水溶液中难以进行的化学反应，在通过气体喷雾或者超声雾化产生的微小水滴中（如图3中我们日常所用的加湿器产生的水雾）可以自发发生，甚至可以被加速到原本的一百万倍。而且水滴的尺寸越小，这些现象越明显。Zare认为，微液滴的表面自然带有高达109 V/m的电场。相比之下，在空气中生成闪电的击穿电压仅有106 V/m。微液滴表面的电场是如此庞大，甚至可以撕裂水中的氢氧根（OH-），生成一个自由电子和一个羟基自由基（OH）。自由电子具有极高的还原性，而OH具有极高的氧化性，这看似完全矛盾的两个性质居然同时存在，使得微液滴成为了神奇的矛盾统一体（unity of opposites）。加州大学伯克利分校的Teresa Head-Gordon教授在近期发表的论文中，也从理论上证实了微液滴表面极高电场的存在。张新星和Zare认为，该实验是微液滴表面自发生成的电子还原了吡啶生成了Py-。Zare同时也猜测，吡啶分子的振动激发态很有可能也帮助了其负离子的生成。此外，如果微液滴表面的OH-真的可以被撕裂生成一个自由电子和一个羟基自由基，那么这个羟基自由基就可能进一步氧化吡啶。赵玲玲通过改变质谱极性，也确实观测到了这些氧化产物，为微液滴“神奇的矛盾统一体”提供了进一步坚实的证据。图3：家庭中常见的产生微液滴的加湿器深远影响在记者的采访中，张新星表示，化学是一门创造新物质的科学，基于教科书常见的原理，很多时候化学家们在合成出某个物质之前，就可以根据现有的、被广泛接受的物理化学和量子力学原理，以及分析装置自身可以测量的时间和空间尺度的极限去预测这个化合物是否可以存在，可以存在多久，以及即使存在但能否可以被科学家们观测到。然而，这些预测真的靠谱吗？教科书写的金科玉律就一定正确吗？原本认为即使在真空绝对零度也只能短暂存在的吡啶负离子，被发现在大气中的水滴上就可以生成，这个例子告诉我们，充分理解现存科学，但是又敢于质疑现存的科学，是推动科学认知边界的有力途径。Sprayed Water Microdroplets Containing Dissolved Pyridine Spontaneously Generate the Unstable Pyridyl Radical Anion 作者：赵玲玲, 宋肖炜, 宫矗, 张冬梅, 王瑞靖, Richard N. Zare, 张新星, PNAS, 2022, 119, e2200991119（点击了解论文）

【科学背景】随着全球气候变化问题日益突显，碳捕集技术成为减缓气候变化的重要手段之一。因此，研究人员一直致力于寻找能够高效、低成本地分离CO2的技术，以减少温室气体排放并促进碳中和。传统的CO2分离技术通常依赖于热力学过程，如化学吸收和物理吸附，但这些方法往往需要大量的能源消耗，成本高昂。因此，开发基于膜的CO2分离技术成为一种备受关注的方向，因为这种技术不依赖于热能，有望降低捕集成本。传统的膜材料如聚合物薄膜和金属有机框架等已经显示出潜在的应用前景，但它们的CO2渗透率受到选择层厚度的限制，难以进一步提高。此外，实现高CO2/N2分离因子的挑战在于难以兼顾高选择性和高渗透率。因此，本研究针对这些问题提出了一种创新的解决方案。瑞士洛桑联邦理工学院Kuang-Jung Hsu，Kumar Varoon Agrawal等研究团队利用二维孔隙结构，通过控制孔边缘的异原子掺杂来增强CO2与孔的结合亲和力。他们选择了石墨烯作为研究对象，通过将吡啶氮引入孔边缘，促进了CO2与孔之间的竞争性吸附。这种方法提高了CO2的装载量，使得即使在稀薄的CO2气流中也能实现高CO2渗透率和高CO2/N2分离因子。此外，他们采用了可扩展的化学方法，成功制备了厘米级的高性能膜，为实际应用奠定了基础。【科学亮点】（1）在本研究中，首次利用氨在室温下处理氧化的单层石墨烯，成功地在孔边缘引入了吡啶氮。这一方法使得孔边缘的吡啶氮取代成为可能。（2）实验结果表明，吡啶氮的引入导致了CO2与孔之间的高度竞争性但定量可逆的结合，这与理论预测一致。通过高分辨率X射线光电子能谱（XPS）确认了吡啶氮的引入。同时，低温扫描隧道显微镜（LTSTM）观察到了CO2的吸附和解吸过程，验证了吡啶氮引发的高亲和力。（3）此外，实验还显示了即使在稀薄的CO2气流中，也能实现高装载量，进而实现了高CO2渗透率和高CO2/N2选择性。由于化学反应的可扩展性，实验在厘米级膜上展示了高性能。【科学图文】图1：在吡啶-N-取代的石墨烯上，吸附CO2。图2. 在吡啶-N-取代的石墨烯上，吸收CO2。图3. 在吡啶-N-取代的石墨烯上，定量可逆的CO2吸附。图4：过能量色散光谱（EDS）和拉曼光谱确认吡啶氮取代石墨烯中的氮官能团。图5：吡啶氮取代石墨烯的CO2吸附和气体传输特性。图6: 竞争性CO2吸附，吡啶-N-取代石墨烯具有极好的碳捕获性能。【科学结论】这项研究为开发高效的碳捕集技术提供了科学价值。通过在石墨烯孔边缘引入功能异原子，特别是吡啶N，作者成功地改善了CO2在孔中的吸附性能，从而实现了高渗透率和高选择性的分离效果。这一发现不仅为膜科学提供了新的思路和方法，还将激发分子模拟和实验来进一步探索竞争性吸附的机制，为膜技术的进一步发展提供了重要的指导。此外，研究中采用的化学反应是基于气态反应物的，这使得相关技术具有了高度可扩展性，并且可适用于大面积样品的制备。因此，这项研究的成果不仅将对膜领域有所贡献，还将为其他领域，如高性能吸附剂、传感器和催化剂的开发提供有价值的参考。原文详情：Hsu, KJ., Li, S., Micari, M. et al. Graphene membranes with pyridinic nitrogen at pore edges for high-performance CO2 capture. Nat Energy (2024). https://doi.org/10.1038/s41560-024-01556-0

国家标准计划《保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定》由 TC466（全国特殊食品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家市场监督管理总局(特殊食品司)。主要起草单位 中轻技术创新中心有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、北京市疾病预防控制中心 、中轻检验认证有限公司 。附件：国家标准《保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定》编制说明.pdf国家标准《保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定》征求意见稿.pdf

各有关单位：根据《江西省市场监管局关于下达2023年第六批江西省地方标准制修订计划的通知》（赣市监标函〔2023〕20号）要求，我厅组织编制了《生态环境监测质量管理技术规范》等五项地方生态环境标准征求意见稿，现公开征求意见。标准征求意见稿及其编制说明，可登陆我厅网站“政务公开-公示公告”（http://sthjt.jiangxi.gov.cn）栏目检索查阅。请于2024年7月12日前将意见建议书面反馈我厅，并注明联系人及联系方式，电子文档请同时发送至联系人邮箱。联系人：邓 磊、刘燕红；电 话：0791-86866660、0791-86866791；邮 箱：Fenzc2023@163.com。附件：1.生态环境监测质量管理技术规范（征求意见稿）2.《生态环境监测质量管理技术规范(征求意见稿）》编制说明3.水质 吡啶的测定 顶空/气相色谱-质谱法（征求意见稿）4.《水质 吡啶的测定 顶空/气相色谱-质谱法（征求意见稿）》编制说明5.水质 丙烯醛、丙烯腈和乙醛的测定 顶空/气相色谱法（征求意见稿）6.《水质 丙烯醛、丙烯腈和乙醛的测定 顶空/气相色谱法（征求意见稿）》编制说明7.水质 高锰酸盐指数的测定 氧化还原自动滴定法（征求意见稿）8.《水质 高锰酸盐指数的测定 氧化还原自动滴定法（征求意见稿）》编制说明9.土壤和沉积物 碲的测定 酸溶/原子荧光法（征求意见稿）10.《土壤和沉积物 碲的测定 酸溶/原子荧光法》（征求意见稿）》编制说明11.意见反馈表12.征求意见单位名单江西省生态环境厅2024年6月11日（此件主动公开）

各有关单位及专家：《生态环境监测质量管理技术规范》《水质 吡啶的测定 顶空／气相色谱-质谱法》《水质 丙烯醛、丙烯腈和乙醛的测定 顶空／气相色谱法》《水质 高锰酸盐指数的测定 氧化还原自动滴定法》《土壤和沉淀物 碲的测定 酸溶原子荧光法》《危险废物全过程监管物联网终端技术规范》地方标准现已形成征求意见稿，欢迎各有关单位及专家对标准进行审阅，并于2024年7月13日前返回具体的修改意见。审评中心联系人：高汉、胡昭君、刘磊联系电话：0791-85773380 电子邮箱：jxbzhy@126.com起草单位联系人：罗木根联系电话：18507000681地址：江西省标准技术审评中心，南昌市南昌县金沙二路1899号。 2024年6月13日附件：附件 (1).zip1.标准文本和编制说明2.省地方标准(征求意见稿)意见汇总表

2月7日，仪器信息网公布了2021年度科学仪器优秀新产品评选结果，量旋科技“三角座”量子计算机入围“科学仪器优秀新品奖”。▲2021年度“科学仪器优秀新品”入围名单“科学仪器行业优秀新产品”评选活动由仪器信息网发起，目的是为了将在中国仪器市场上推出的、创新性比较突出的国内外仪器产品全面、公正、客观地展现给广大的国内用户。评选活动自2006年起，截至2020年度已经成功举办了15届。每年评选出的年度“优秀新品奖”受到越来越多的仪器用户、国内外仪器厂商以及相关媒体的关注和重视。经过10多年的打造，该奖项已经成为国内外科学仪器行业最权威的奖项之一，获奖名单被多个政府部门采信。 多年来，“科学仪器优秀新品”评选活动建立了长期、稳定、高水平的四级评审体系，其中“网络评审团”、“技术评审委员会”、“技术评审委员会主席团”由300余位业内资深专家组成，其分别来自高校、研究所和企业，从事仪器研制、制造和应用相关工作，具有研究员、教授等高级职称的专家所占比例超过了90%。各位新品评审专家按照严格的评审程序，对申报的新品进行线上、线下评议。2021年，共有711台仪器参与了“优秀新品”评选，其中188家企业的272台仪器入围。量旋科技携产品第一次参与申报，“三角座”量子计算机就通过层层审核，脱颖而出，最终入围“优秀新品奖”。▲桌面型量子计算机“三角座”“三角座”是量旋科技2021年9月推出的3比特桌面型核磁共振量子计算机，为量子计算教学和演示提供了一套整体解决方案。该产品是真实的量子计算机，独立运行，直观操作，具有室温下稳定运行，性价比高，几乎零成本使用等优势。“三角座”量子计算机不仅支持用户自行编写量子计算程序并在其上运行得到结果，还拥有开放的物理硬件层级的脉冲序列编辑功能，满足不同层面用户的使用需求。目前,“三角座”量子计算机产品远销海内外，公司不仅与国内知名高校达成战略协议，产品还销往了台湾、香港等地。同时，国际市场上，产品出口澳大利亚、法国、瑞士、美国、加拿大、日本等海外发达国家，不仅表明量旋科技的全球交付能力再创新高，也彰显了国内自主研发和制造的量子计算机得到了国际社会的认可，是中国本土量子计算发展具有里程碑意义的关键一步。值得一提的是，2022年1月，量旋科技重磅推出全球首款便携式量子计算机“双子座mini”，重新定义了量子计算机的机型，更小巧、更便携，受众群体更广。产品适合教育机构、中小学、科技展馆等开展科普教育，也适合量子科技爱好者自学体验，不同知识背景的受众都能快速掌握量子计算基础知识与编程操作，更加适用于量子计算教育和普及。▲便携式量子计算机双子座mini：全新一代的量子计算机作为国内唯一一家依托实用型超导芯片量子计算和核磁共振量子计算技术进行产业布局和发展的量子计算公司，量旋科技始终致力于量子计算产业化，让量子计算走近生活，并面向全球市场，为量子计算行业发展贡献原生力量。

“中国化学会第三届全国热分析动力学与热动力学学术会议(3rd TAKT)”将于2011年10月20-22日在江苏省南京市召开，会议期间同时召开“江苏省第三届热分析技术研讨会(3rdJTA)”。本届会议由由中国化学会化学热力学和热分析专业委员会和江苏省分析测试协会主办，江苏省分析测试协会热分析专业委员会、南京师范大学承办、河北师范大学协办。 　　会议期间，我们将举办“国际先进热分析技术讲习班”。讲习班结束我们将颁发培训证书，并设立“梅特勒-托利多优秀学员奖”若干名，大会论文还特设“梅特勒-托利多优秀学生论文奖”，包括在职研究生，论文第一作者要求为学生。 　　热忱邀请相关领域的科研、教学工作者、研究生和仪器厂商参加研讨交流。 　　一、大会主题：展现热分析动力学与热动力学以及热分析领域的主要研究成果二、会议组织委员会主席：陈国祥，韩布兴，尉志武副主席：赵厚民，张建军，魏少华，张明明，王昉秘书长：汤伟三、会议学术委员会主任委员：韩布兴副主任委员(以姓氏拼音为序)：陈启元，高胜利，刘义，沈伟国，孙立贤，王键吉，尉志武委员(以姓氏拼音为序)：安学勤，白同春，陈健，陈三平，成一，杜为红，杜勇，顾敏芬，关伟，胡文兵，李浩然，李小云，李武，刘洪来，刘育，陆昌伟，卢雁，孟祥光，孙建平，谭卫红，檀亦兵，王保怀，汪存信，王昉，吴昊，王金本，王琦，王晓东，王毅琳，杨家振，杨腊虎，郁清，袁钻如，张洪林，张建军，张建玲，张堃，朱立忠，张同来，赵凤起四、会议日程：详见附件一。五、会议日期：2011年10月20-22日。 　　六、会议报到时间及地点：10月20日8:00—23:00，南京师范大学敬师楼大酒店一楼大厅(南京市宁海路122号) 　　注：报名参加《国际先进热分析技术讲习班》的代表请于10月20日中午12：00之前报到。 　　七、会议时间及地点(详见附件二)： 　　1、2011年10月20日下午14：00-17：00《国际先进热分析技术讲习班》在南京师范大学南山专家楼1楼多媒体厅 2、2011年10月21日-22日学术会议在南京古南都饭店江南春厅(三楼)。(南京市广州路208号)。 　　八、会议注册：650元/人(2011年8月30日前汇款)，750元/人(现场注册) 学生：450元/人(2010年8月30日前汇款)，550元/人(现场注册) 陪同：450元/人 论文审理费：60元/篇。讲习班：200元/人邮局汇款：南京市龙蟠路189号江苏省分析测试协会汤伟收(汇款附言中请注明“TAKT2011”)银行汇款：汇款单位：江苏省分析测试协会 汇款帐号：320006610010149002047 　　开户行：江苏南京交行玄武支行九、联系方式：联系人：江苏省分析测试协会汤伟(电话：025-85485940，13912996398传真：025-85404940) 　　南京师范大学王昉(手机：13851614122) 河北师范大学张建军(手机：15533995800)Email：TAKT2011@126.com 　　江苏协会南京大学河北大学二○一一年九月十日 　附件一：会议日程 时间 日程安排 月 日（星期四）8:00—22:00 全天报到 14:00—17:00 国际先进热分析技术讲习班 月 日（星期五） 07:00—08:00 早餐 08:00—08:40 开幕式 08:40—09:00 合影留念 大会报告 1. 西安近代化学研究所胡荣祖教授热分析动力学和热动力学进展 9:10—12:00 2. 清华大学尉志武教授蛋白质热变性的动力学问题思考 3. 武汉大学刘义教授生命体系中的热动力学 4. 西北大学高胜利教授含能配合物的热动力学研究 5.南京师范大学安学勤教授脂质体相平衡与药物释放 12:00—13:30 午餐、午休 1. 中国食品药品检定研究院杨腊虎教授热分析在药物研究中的作用 大会报告 2. 北京大学陈尔强教授一些复杂软物质的热分析研究 13:40—17:30 3. 中国科学院大连化学物理研究所孙立贤教授新型储氢材料的纳米限域及其热化学研究 4. 中国科学院大连化学物理研究所王晓东研究员能源和环境催化研究中的吸附量热应用 5. 南京大学胡文兵教授聚合物结晶热分析的现状和挑战 6. 南京师范大学周宁琳教授热分析技术在生物材料中的应用7. 河北师范大学郑君茹稀土2,3二氯苯甲酸与2,2'-联吡啶配合物的合成、晶体结构及热分析动力学 8. 南京理工大学成一教授热分析动力学的研究与应用 18:00—20:00 迎宾晚宴 　　注：大会还安排有热分析各大厂商的新产品、新技术介绍。 　　附件二：宾馆信息及路线 　　(会务组与两家酒店合作为参会代表提供舒适的住宿环境和优惠的价格)1、南京古南都饭店(五星级)：地址：南京市广州路208号 　　标准双人间：520元/间/天，含双早餐 标准单人间：480元/间/天，含单早餐2、南京师范大学敬师楼大酒店(准三星，也称“南师大南山专家楼东楼”)： 　　地址：南京市宁海路122号，距离南京古南都饭店50米。 　　标准双人间：228元/间/天，含双早餐 标准单人间：258元/间/天，含单早餐 　　到南京古南都饭店和南京师范大学敬师楼大酒店交通路线：南京市内可乘3W、6W、91W、109W、132W、152W、302W、318W到“随家仓”站下，即到。往东走是南京古南都饭店，往西走是敬师楼大酒店。 　　一、火车站 、火车站打出租车 元左右即可到达南京师范大学敬师楼大酒店。 、步行至“南京站”地铁站、乘坐地铁1号线(或 地铁1号线南延), 在 珠江路站 下车，步行至珠江路站，乘坐91路(或6,132), 在“ 随家仓”站 下车，即到南京古南都饭店，再往西走50米是敬师楼大酒店。 、步行100米至“南京车站”公交车站，乘坐318路,在 随家仓站 下车，即到。往东走是南京古南都饭店，往西走是敬师楼大酒店。二、南京长途汽车总站(中央门)步行460米至“玉桥市场”站，乘坐303路, 在广州路站 下车，步行320米至南京古南都饭店，再往西走50米是敬师楼大酒店。三、南京长途汽车东站 　　步行70米至长途东站，乘坐115路(或70,136,28,45), 在 板仓村站 下车,乘坐6路,在 “随家仓”站 下车，即到南京古南都饭店，再往西走50米是敬师楼大酒店。四、飞机场机场大巴 号线到国防园(21:00结束)乘坐132路(或91), 在随家仓站 下车，即到。往东走是南京古南都饭店，往西走是敬师楼大酒店。或者从国防园打出租到敬师楼大酒店，起步价就够。

上海昨非实验室设备有限公司，作为专业的实验室仪器设备生产商和供应商，一直以来深受广大用户好评，公司售后部拥有自己的精锐团队，精湛的技术与星级的售后服务广受到业界的一致好评。 实验室仪器的维修一直是困扰科研人员的一大问题，目前实验室工作中经常因为仪器运行中的小问题，同时也因为产品过保或者厂家售后不及时，而严重影响广大科研工作者的工作效率。我公司销售部经过与售后部的沟通，现计划对外承接实验室常规仪器的维修工作。 根据公司现有人员和设备基本可以完成对常用的各种精密仪器，分析仪器，实验室设备，医疗器械的维修工作， 主要面向化学、化工、生物、生命科学、医学仪器等行业。为广大实验室分析工作者的生产、教学和科研活动以及仪器维护保养提供便利。 仪器维修工作，我们的工作流程：小型仪器请通过快递或物流发送到我们公司，公司售后部安排专业人员进行维修；大型仪器，我公司可安排人员进行上门服务，需收取相关费用。 仪器保修：021-51872183,转 售后部 目前我公司对于常用的实验室设备维修工作，主要仪器包括以下几个主要类型： 大容量移液器维修 瓶口分液器维修 电动移液器维修 移液控制器维修 多道移液器维修 单道移液器维修 通用显微镜维修 生物显微镜维修 金相显微镜维修 偏光显微镜维修 荧光显微镜维修 体视显微镜维修 红外接种环灭菌器维修 卧式圆形压力蒸汽灭菌器维修 立式压力蒸汽灭菌器维修 手提式不锈钢压力蒸汽灭菌器维修 干热灭菌器维修 脉动真空灭菌器维修 立式灭菌器维修 台式灭菌器维修 智能控温仪维修 低温恒温水槽维修 恒温循环器/冷却水循环器维修 干式恒温器维修 油浴锅维修 水浴锅/恒温水槽维修 高速离心机维修 大容量离心机维修 板卡离心机维修 乳脂离心机维修 低速离心机维修 离心干燥机维修 离心机转子维修 微型离心机维修 分析天平维修 精密天平维修 微量天平维修 珠宝天平维修 水分测定仪维修 电子天平/大量程天平维修 光谱分析仪维修 荧光分光光度计维修 原子吸收光谱维修 紫外分析仪维修 紫外/可见分光光度计维修 离子色谱仪维修 气相色谱仪维修 高效液相色谱仪维修 液相色谱柱/气相色谱柱维修 真空泵维修 吸液泵维修 隔膜真空泵维修 空压机/空气泵维修 蠕动泵/恒流泵维修 样品收集器维修 玻璃反应器维修 旋蒸/旋转蒸发仪维修 氮空一体机维修 三路净化器维修 氮氢空发生器维修 高纯氮发生器维修 高纯氢发生器维修 空气发生器维修 上海昨非实验室设备有限公司 www.shzuofei.cn

ALADDIN的优势多肽在基础生理学、生物化学和医药研究，尤其是医药行业新药筛选中起关键作用，新的短链肽和模拟肽在新药研发中为新药提供了较强的生物活性和蛋白酶水解抗性。短肽还可以作为分子探针，更好的阐述生物系统的功能。因此肽合成在化学生物学领域所占份额越来越大。阿拉丁为你提供高质固相和液相肽合成的一站式服务，包括带有Fmoc、Boc和Cbz保护基团的天然或非天然氨基酸合成砌块、偶联试剂、预装树脂、Linker、N-保护试剂。产品列表多肽固相合成管固相多肽合成预装树脂N-保护试剂耦合试剂Fmoc修饰的氨基酸及氨基酸衍生物列表Boc修饰的氨基酸及氨基酸衍生物列表更多相关产品耗材产品列表多肽固相合成管货号品名包装容量外径螺纹口砂板孔隙度P3597-01-1EAP3597-01 多肽固相合成管1个25ml25mm25G2P3597-02-1EAP3597-02 多肽固相合成管1个25ml25mm25G3 试剂产品列表固相多肽合成预装树脂货号品名规格包装 A116077Fmoc-Arg(Pbf)-Wang resin100-200 mesh, 1%DVB1g,5g,25g A116080Fmoc-Asn(Trt)-王氏树脂 100-200 mesh, 1%DVB，Substitution 0.41g,5g,25g A116082Fmoc-Asp(OtBu)-王氏树脂100-200 mesh, 1%DVB，Substitution 0.1g,5g,25g A118255Fmoc-氨基酸-王树脂100-200 mesh, 1%DVB，Substitution 0.3-0.8mmol/g5g,25g A118270AminoMethyl Polystyrene Resin0.5~1.5mmol/g, 100~200 mesh5g,25g,100g C110262氯甲基化聚苯乙烯树脂1% DVB交联 1.0~1.24mmol/g , 100~200 mesh, 1% DVB5g,25g,100g C1182692-Chlorotrityl Chloride Resin0.8-1.5mmol/g, 100~200 mesh5g,25g,100g G116092Fmoc-Glu(OtBu)-王氏树脂 100-200 mesh, 1%DVB，Substitution 0.1g,5g G116094Fmoc-Gly-Wang resin100-200 mesh, Substitution 0.3-0.8mmol/g5g,25g L116104Fmoc-Leu-王氏树脂100-200 mesh, Substitution 0.3-0.8mmol/g5g,25g L116107Fmoc-Lys(Boc)-王氏树脂 100-200 mesh, 1%DVB,Substitution 0.3-1g,5g,25g M118256Fmoc-Met-王氏树脂100-200 mesh, 1%DVB，Substitution 0.3-0.1g,5g,25g M118275MBHA Resin0.3~0.8mmol/g, 100~200 mesh, 1% DVB1g,5g,25g P118257Fmoc-D-Phe-王氏树脂 100-200 mesh, 1%DVB，Substitution 0.3-0.5g,25g P118258Fmoc-Phe(4-Cl)-Wang resin100-200 mesh, 1%DVB1g,5g,25g P118261Fmoc-Pro-王氏树脂 100-200 mesh, 1%DVB，Substitution 0.3-0.8m5g,25g R118279Rink Amide-AM Resin 0.3~0.8mmol/g, 100~200 mesh, 1% DVB1g,5g,25g R118280聚合物键合型 Rink 酰胺 4-甲基二苯甲胺0.3~0.8mmol/g, 100~2001g,5g,25g S118282Sieber 酰胺树脂0.3~0.8mmol/g, 100~200 mesh, 1% DVB5g,25g,100g T118264Fmoc-Thr(tBu)-王氏树脂100-200 mesh, 1%DVB，Substitution 0.31g,5g,25g T118267Fmoc-Tyr(tBu)-Wang resin100-200 mesh, 1%DVB，Substitution 0.5g,25g T118281Fmoc-Threoninol(tBu) DHP HM Resin 0.3~0.8mmol/g, 100~200 mes5g,25g V118268Fmoc-Val-Wang resin100-200 mesh, 1%DVB，Substitution 0.3-0.85g,25gN-保护试剂氨基保护是合成化学和肽合成中必须部分，有效的保护基团可以从合成的化合物易于添加和除去。货号品名规格cas号包装 B105737氯甲酸苄酯 96%,含约 0.1% 碳酸钠稳定剂501-53-125g,100g,500g,2.5kg D106158二碳酸二叔丁酯 98%24424-99-525g,100g,500g,1kg D106159二碳酸二叔丁酯 99%24424-99-525g,100g,1kg D106160二碳酸二叔丁酯 96%24424-99-5100g,500g F1061739-芴甲基-N-琥珀酰亚胺基碳酸酯 98%82911-69-15g,25g,100g F113338芴甲氧羰酰胺 99%84418-43-95g,25g,100g I105738氯甲酸异丁酯 98%543-27-125g,100g,500g耦合试剂由于肽合成中较低的消旋化是固相肽合成的一个关键指标，阿拉丁为你提供各种高质量偶联试剂，包括碳化二亚胺、脲类和磷型的偶联试剂，可以快速、有效和无消旋的缩合货号品名规格cas号包装 A1133452-(7-氮杂苯并三氮唑)-N,N,N' ,N' -四甲基脲四氟硼酸盐 98%873798-09-55g,25g,100g B106161卡特缩合剂 98%56602-33-65g,25g,100g,500g B1093122-溴-1-乙基吡啶四氟硼酸盐 98%878-23-95g,25g B113336溴代三(二甲基氨基)磷鎓六氟磷酸盐 98%50296-37-21g,5g,25g B113343三吡咯烷基溴化鏻六氟磷酸盐 98%132705-51-21g C109314N,N' -羰基二咪唑 &ge 97.0% (T)530-62-12.5kg,25g,100g,500g C109315N,N' -羰基二咪唑 99%530-62-11kg C113337N,N' -羰基二(1,2,4-三氮唑) 96%41864-22-65g,25g,100g H1061761-羟基苯并三唑一水合物 &ge 97.0%123333-53-925g,100g,250g,500g H1061773-羟基-1,2,3-苯并三嗪-4(3H)-酮 98%28230-32-25g,25g,100g H106354N-羟基邻苯二甲酰亚胺 98%524-38-92.5kg,25g,100g,500g H1093281-羟基-7-偶氮苯并三氮唑 99%39968-33-75g,25g,100g,500g H109329N-羟基-5-降冰片稀-2,3-二酰亚胺 99%21715-90-210g,50g,250gH109330N-羟基琥珀酰亚胺 98%6066-82-62.5kg,25g,100g,500g H109337N-羟基硫代琥珀酰亚胺 钠盐 98%106627-54-71g,5g,25g N102772N-琥珀酰亚胺基-N-甲基氨基甲酸酯 97%18342-66-05g,25g N113351TNTU 98%125700-73-41g,5g,25g,100g C113347多肽试剂TCTU 98%330641-16-25g,25g,100g C1171602-氯-1,3-二甲基咪唑六氟磷酸盐 98%101385-69-71g,5g,25g D1028482-(2-吡啶酮-1-基)-1,1,3,3-四甲基脲四氟硼酸盐 99%125700-71-21g,5g,25g D106162N,N' -二异丙基碳二酰亚胺(DIC) 98%693-13-010ml,25ml,100ml,500ml D106171N,N' -琥珀酰亚胺基碳酸酯 98%74124-79-15g,25g,100g D106284N,N-二甲基丙烯基脲(DMPU) 99%7226-23-525g,100g,500g D109331二吡咯烷基(N-琥珀酰亚氨氧基)碳六氟磷酸盐 98%207683-26-91g,5g,25g O113352TOTT 98%255825-38-85g,25g,100g P1091051-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮 99%89-25-82.5kg,100g,500g W111795伍德沃德氏试剂K 98%4156-16-51gFmoc修饰的氨基酸及氨基酸衍生物列表货号品名规格cas号包装 A107817Fmoc-L-天冬氨酸 4-烯丙酯 98%146982-24-31g,5g,25g A140203N-Fmoc-8-氨基辛酸 &ge 98.0%(HPLC)126631-93-41g,5g B116715N-Boc-N' -Fmoc-D-赖氨酸 97%115186-31-75g,25g B121679N-Boc-顺式-4-Fmoc-氨基-L-脯氨酸 97%174148-03-91g,5g C115874FMOC-&beta -环己基-L-丙氨酸 98%135673-97-11g,5g,25g C115932Fmoc-Cys(Mbzl)-OH 98%136050-67-41g,5g,25g D115880N&alpha -Fmoc-L-2,3-二氨基丙酸 97%181954-34-71g,5g,25g F100409Fmoc-S-三苯甲基-L-半胱氨酸 98%103213-32-75g,25g F100413Fmoc-O-叔丁基-L-谷氨酸 98%71989-18-95g,25g F100419Fmoc-L-谷氨酸 98%121343-82-65g,25g F100746N-Fmoc-N' -Boc-L-鸟氨酸 96%109425-55-01g,5g,25g F100759Fmoc-Val-OSu 97%130878-68-15g,25g F100801Fmoc-L-天冬氨酸 98%119062-05-41g,5g,25g,100g F100805Fmoc-L-缬氨酸 98%68858-20-85g,25g,100g F100808Fmoc-L-亮氨酸 98%35661-60-05g,25g,100g F101115FMOC-L-炔丙基甘氨酸 98%198561-07-81g,5g,250mg F101121FMOC-D-炔丙基甘氨酸 96%220497-98-31g,250mg F101195Fmoc-D-烯丙基甘氨酸 96%170642-28-11g,250mgF101202FMOC-D-3-(4-吡啶基)-丙氨酸 98%205528-30-91g,5g F101214Fmoc-3-(3-吡啶基)-L-丙氨酸 98%175453-07-31g,5g,250mg F101220FMOC-L-3-(2-吡啶基)-丙氨酸 97%185379-40-21g,250mg F101223FMOC-D-3-(2-吡啶基)-丙氨酸 98%185379-39-91g,5g F101459Fmoc-2-氨基异丁酸 97%94744-50-05g,25g F101574FMOC-L-4-甲基苯丙氨酸 98%199006-54-71g,250mg F101598FMOC-L-3-甲基苯丙氨酸 98%211637-74-01g,250mg F101600FMOC-D-3-甲基苯丙氨酸 98%352351-64-51gBoc修饰的氨基酸及氨基酸衍生物列表td style="padding-left: 12px "98%货号品名规格cas号包装 B100726BOC-O-苄基-L-酪氨酸 98%2130-96-35g,25g,100g B100799Boc-L-谷氨酰胺 98%13726-85-75g,25gB101207BOC-D-3-(3-吡啶基)-丙氨酸 98%98266-33-21g,5g,250mg B101451BOC-D-丙氨酸 98%7764-95-65g,25g B101478Boc-D-酪氨酸 70642-86-31g,5g,25g,100g B101548BOC-L-4-甲基苯丙氨酸 98%80102-26-71g,5g,250mg B101595BOC-L-3-甲基苯丙氨酸 98%114873-06-21g,5g B101597BOC-D-3-甲基苯丙氨酸 98%114873-14-21g,5g B101616BOC-L-2-甲基苯丙氨酸 98%114873-05-11g B101623BOC-D-2-甲基苯丙氨酸 98%80102-29-01g B101627BOC-D-4-溴苯丙氨酸 98%79561-82-31g B101633BOC-L-2-溴苯丙氨酸 98%261165-02-0500mg B101661BOC-L-3,4-二氯苯丙氨酸 98%80741-39-51g,5g,250mg B101686BOC-L-2-氯苯丙氨酸 98%114873-02-81g,5g B101696BOC-D-2-氯苯丙氨酸 98%80102-23-45g B102424Boc-L-脯氨酸酰胺 97%35150-07-31g,5g B102427N-BOC-L-苯丙氨醛 97%72155-45-41g,250mg B102428Boc-L-脯氨醛 97%69610-41-91g,5g B1024361-(Boc-氨基)环戊烷羧酸 98%35264-09-61g,5g B102447N(&alpha )-Boc-L-2,3-二氨丙酸 97%73259-81-11g,5g B102996BOC-L-异亮氨酸 99%13139-16-75g,25g,100g B103072N-Boc-N' -Cbz-L-赖氨酸 98%2389-45-95g,25g,100g B103084N-Boc-4-氧-L-脯氨酸甲酯 97%102195-80-21g,5g,250mg B103160(S)-N-BOC-4-溴苯丙氨酸 98%62129-39-91g,5g,25g更多产品请访问阿拉丁官网

2019年7月，合肥海关驻邮局监管现场在邮件中查获了上百颗夹藏在饼干中的管制药品三唑仑。这是一件从日本寄往滁州申报品名为“维生素”的邮件，经过同方威视X光机扫描时，工作人员发现包裹中疑似夹藏可疑物，现场拆包发现饼干里夹藏了10板胶囊药品，立即使用同方威视的手持拉曼光谱仪进行检测，设备报警提示该药是管制药品三唑仑。工作人员迅速将疑似三唑仑的药片送实验室验证，经实验室送检，证实该药品确为三唑仑。现场查获的走私管制药三唑仑属于一类精神药品，是Ⅳ类管制药品，具有强烈的麻醉效果。就化学本质来说，三唑仑为苯二氮卓类药物，由含氮杂原子、六元环和七元环骈合而成，具有抗惊厥、抗癫痫、抗焦虑、镇静催眠等作用，俗称“特效迷魂药”、“高效蒙汗药”、“迷奸药”。根据最高人民法院2016年出台的司法解释《关于审理毒品犯罪案件适用法律若干问题的解释》规定，如果走私、贩卖、运输、制造、非法持有三唑仑达到一定数量，则涉嫌走私、贩卖、运输、制造毒品罪或非法持有毒品罪。因为三唑仑的安眠镇静效果比普通安眠药强30-50倍，能在20min内令人快速沉睡，常被不法分子利用，国内曾发生过多起用该类药物迷奸犯罪的案件。无论是几年前导致几十名女性受害的台湾迷奸事件，还是18年新京报曝光的网络迷奸药产销链条，三唑仑都是涉案药物的主要成分之一。如果这批走私毒品进入国内地下市场，将造成极其恶劣的影响。本次合肥海关采用同方威视的X光机及拉曼光谱技术对发现的可疑物进行现场快速准确筛查，有效打击了毒品走私，切实保护了人民群众的健康安全，也对犯罪分子起到极强的警示作用！同方威视作为全球领先的安全检查解决方案供应商，今后也将继续全力协助海关打击毒品走私！【延伸阅读】同方威视中标海关总署178台手持式监管物项识别仪采购项目同方威视加大对芬太尼查验技术的研发投入同方威视拉曼光谱技术荣获第二十届中国专利优秀奖

一年一度的仪器信息网“科学仪器优秀新产品”评选活动已经在如火如荼的进行中，共有258家国内外仪器厂商申报了590台2015年度上市的仪器新品。经仪器信息网 编辑初审、2015中国科学仪器发展年会新品组委会初评，本届“科学仪器优秀新产品”的入围名单已经揭晓。大昌华嘉代理如下产品：1. 麦奇克拜尔（MicrotracBEL）公司 - 全自动化学吸附仪BELCAT II2. Particle Metrix 公司 - 视频粒度及Zeta电位分析仪ZetaView成功入选，最终获奖的仪器将在“2016年中国科学仪器发展年会”上揭晓，敬请期待！接下来，请了解新产品的更多信息！全自动化学吸附仪BELCAT II仪器简介：Bel公司在原有Belcat系列化学吸附仪的技术基础上，开发了新一代的Belcat-II全自动化学吸附仪。Belcat-II用于以下的催化剂研究；通过吡啶或氨气的TPD研究裂解催化剂的酸性强度；研究固体碱性催化剂的碱性强度；确定催化剂的理想预处理条件；催化反应研究；TPD/R/O/Rx，脉冲化学反应和单点BET测试；Belcat-II除了常规气体，如H2,CO,CO2,O,NH3外，可以测定H2S和SO2等腐蚀性气体；Belcat-II除了常规的气体切换和流量控制、程序升温编程和TCD数据采集等是全自动控制外，冷阱的升降台也是自动抬升和下降，炉子强制降温由软件控制完成，无须手动，提高了自动化程度；Belcat-II标配具有混气功能，配有单独的MFC控制混合气路；Belcat-II强大的蒸汽吸附功能，采用控温更精确、加热更快速、更安全的Peltier加热；新型的样品管设计，可以测定更多样品量；Belcat- II提供多种扩展功能，可以连接气相色谱，在线质谱（可数据同步），色谱分离柱，低温冷浴槽CATCryo II（程序控温从-120℃～1100℃），混气可升级到3路或更多路气体混合，尾气连接抽真空，尾气连接红外检测器，连接蒸汽发生器（10～200℃） 等；了解更多，请点击！视频粒度及Zeta电位分析仪ZetaView仪器简介：Zetaview所具备的单一颗粒跟踪技术，结合经典微电泳技术和布朗运动成为现代的分析手段。自动校准和自动聚焦功能，让用户眼见为实，更加直观人性化。通过子体积的扫描，来自于数以千计的颗粒的zeta电位和粒径柱状图的结果就可以计算出来。此外，颗粒浓度也可以通过视频计数分析得到。 Zetaview的特点 - 全自动和无源稳定性自动校准程序会持续工作，即便是样品池被取出后。防震动设计提高了视频图像的稳定性。通过扫描多个子体积并进行平均，就可以得到可靠的统计结果。有3种测量模式可供选择：粒径，zeta电位和浓度。样品池通道集成在一个插入式的盒子中，盒子可提供温度控制以及同管理单元的耦合。自动扫描，最多可达100个子体积；自动聚焦；小巧，便于携带；防震动；光源从紫外线到红光；插入式样品池；了解更多，请点击！2015科学仪器优秀新品入围名单：物性测试及光学仪器http://www.instrument.com.cn/news/20160225/184819.shtml大昌华嘉仪器部专业提供分析仪器及设备，独家代理众多欧美先进仪器，产品范围包括：颗粒，物理，化学，生化，通用实验室的各类分析仪器以及流程仪表设备， 在中国的石化，化工，制药，食品，饮料，农业科技等诸多领域拥有大量用户，具有良好的市场声誉。我们的业务逐年增加，市场不断扩大。大昌华嘉公司在中国设 有多个销售，服务网点，旨在为客户提供全方位的产品和服务。大昌华嘉科学仪器部代理品牌如下：激光粒度分析仪、颗粒图像分析系统 - 美国麦奇克（Microtrac）公司视频光学接触角测量仪、表面/界面张力仪- 德国克吕士（KRUSS）公司比表面/孔隙度分析仪 - 麦奇克拜尔（MicrotracBEL）公司密度计/旋光仪/折光仪/糖度仪 - 美国鲁道夫（Rudolph）公司全自动氨基酸分析仪 - 英国Biochrom公司元素分析仪、TOC总有机碳含量分析仪 - 德国Elementar公司台式能量色散型X射线荧光光谱仪 - 荷兰帕纳科（PANalytical）公司薄层扫描仪、点样仪 - 德国Biostep公司水份活度仪 - 瑞士Novasina公司粉末流动性分析仪 - 英国康普利COPLEY公司/英国Freeman Technology公司火焰光度计、氯离子分析仪 - 英国Sherwood公司快速微生物检测仪 - 美国Celsis公司凯氏定氮仪 - 德国贝尔（Behr）公司全自动反应量热仪 - 瑞士Systag公司大昌华嘉商业（中国）有限公司服务电话：400 821 0778邮箱：ins.cn@dksh.com欢迎浏览大昌华嘉网站：www.dksh-instrument.cn扫描关注“大昌华嘉科学仪器部”公众号

p 　　2016年7月7日，欧盟委员会发布G/SPS/N/EU/168通报，拟修订法规(EC)396/2005号附件II和V中部分食品的双苯三唑醇(bitertanol)、吡螨胺(tebufenpyrad)和矮壮素(chlormequat)等3种农残最大残留限量。部分限量修订情况见下表： /p p /p table border=" 1" cellpadding=" 0" cellspacing=" 0" width=" 600" tbody tr td width=" 38" p style=" text-align:center " 序号 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 农残名称 /p /td td width=" 227" p style=" text-align:center " 产品名称 /p /td td width=" 123" p style=" text-align:center " 现行残留量（mg/kg） /p /td td width=" 116" p style=" text-align:center " 拟修残留量（mg/kg） /p /td /tr tr td width=" 38" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 双苯三唑醇 /p /td td width=" 227" p style=" text-align:center " 荞麦、小米、黄米、燕麦、大米等 /p /td td width=" 123" p style=" text-align:center " 0.05 /p /td td width=" 116" p style=" text-align:center " 0.01 /p /td /tr tr td width=" 38" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 吡螨胺 /p /td td width=" 227" p style=" text-align:center " 杏仁等树生干坚果 /p /td td width=" 123" p style=" text-align:center " 0.05 /p /td td width=" 116" p style=" text-align:center " 0.01 /p /td /tr tr td width=" 38" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 矮壮素 /p /td td width=" 227" p style=" text-align:center " 杏仁等树生干坚果 /p /td td width=" 123" p style=" text-align:center " 0.1 /p /td td width=" 116" p style=" text-align:center " 0.01 /p /td /tr /tbody /table p /p

韩春雨火了。这位曾经没有任何名誉标签的科学新星，近日遭到了多家媒体的轮番“轰炸”。　　今年42岁的韩春雨现任河北科技大学生物科学与工程学院生命科学系副教授、硕士研究生导师。今年5月，他作为通讯作者在《自然—生物技术》杂志提出的新基因编辑技术NgAgo-gDNA，向当前最火热的“第三代”基因编辑技术CRISPR-Cas9发起了挑战。　　韩春雨及其团队的发现被一些人称作是“第四代”基因编辑技术。然而，在成名之前，这位科学“新秀”曾坐了十多年的“冷板凳”。　　“科研在这里也有退路”　　十年寒窗无人问，一举成名天下知。这正是韩春雨科研生涯的写照。　　让韩春雨一朝成名的研究成果是他与团队利用格氏嗜盐碱杆菌实现DNA引导的基因组编辑技术(NgAgo-gDNA)。该方法不同于已有最时兴的技术(CRISPR-Cas9)通过RNA寻找替换序列，而是通过DNA作为介导寻找替换目标，可对基因组的任意位置进行切割，将基因编辑的可能性推入到微生物、植物和动物的精准基因改造，以及乙肝、艾滋病或一些遗传性疾病的基因治疗等更广泛的应用领域。　　然而，这个被称为首个“中国创造”的尖端生物技术的发明者，之前却也有过“落魄”经历。曾是中国协和医科大学理学博士生的韩春雨没有踏进一些知名单位的大门，更别提他十年来没有发表过什么重要论文了。若在一些知名单位，他可能要不了几年就会被扫地出门。　　幸运的是，河北科技大学却给了他潜下心来做事的机会。“在大部分高校，一个副教授很难拥有自己的独立实验室。河北科大不仅给了我实验室，还提供了25万元的学科建设资金。”韩春雨在接受《中国科学报》记者采访时说。　　当韩春雨决定在NgAgo技术研究上“搏一把”之时，河北科大又从并不富裕的科研经费中提供了另一笔支持，加上他个人申请到的国家自然科学基金、国家科技重大专项等经费，以约40万元的资金维持实验室的日常运转。　　“科研在这里(河北科大等普通高校)也有退路：这里没有严苛的考核指标，可以让我静心科研。成果没出来时，我还可以当一个好的授课老师，这里就是我的‘MIT’(麻省理工学院)。”韩春雨说。　　宽松的文化土壤　　或许，正是因为河北省科协常委、河北科技大学党委书记计卫舸当年慧眼识才，引进韩春雨并给予其足够的包容和理解，才使得河北科大涌现出了以韩春雨为代表的科研典型，使得河北科大得以“一夜成名”。　　“让学生们能够得到最好的成长，让老师们能够充分展示自己的才华，以‘和谐、活力’的文化特征构建良好的校园文化氛围，谁先搞明白谁先受益。”计卫舸对《中国科学报》记者说。　　“我能感受到河北科大与其他学校在人才培养模式上、校园文化氛围上有很大的不同，而这种氛围正是我想要的。”韩春雨说。　　在计卫舸看来，河北科大对大学体制的独到理解是指导学校人才建设、学科建设的第一主力。除了发现、培养人才的能力，河北科大对于成熟人才自身发展的态度也同样值得借鉴。　　“如果大家认为韩春雨的科学贡献是属于全人类的，那他的贡献就不只属于国家，这样韩春雨在世界上任何一个地方继续科研都是合理的，我们都应该支持。”计卫舸说，韩春雨的成功可以证明，河北科大提供的实验条件是能够使其做出成绩的。学校有宽松的文化土壤、合适的技术装备，科大很有信心能留住韩老师。　　人文素养和科学修养相互融通　　韩春雨认为，人文素养和科学修养是相互融通的，就好比文理科也是相通的，文科可以滋养理科。中国文化讲的修养，与很多西方科学家以谦卑的姿态面对科学的行为不谋而合。　　“人文素养对科学家来说至关重要。如果没有丰富的想象力、坚定的信念和执着的追求是不行的，通过文学培养的想象，比科学自身培养的有时更丰富。”计卫舸说。　　“做原创的事也可以体现一个科学家的修养。”韩春雨说。他一开始也是做跟随性的研究，白干了半年，但因为想法不同，感觉要做有意义的事，要有负责任的态度，不能始乱终弃，也不能随意功亏一篑。　　“科学哲学告诉我，自信也应该是一个科学家应具备的素养。坚信存在，然后求证，迟早都会实现(目标)。”韩春雨说。

为加强兽药残留监控工作，保障动物产品安全，根据《兽药管理条例》规定,我部对国家兽药残留基准实验室药物残留检测范围进行了修订完善，现予公告。 　　一、按照《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》，国家兽药残留基准实验室主要承担相关药物残留检测方法(筛选法、定量法、确证法)研究和标准的制定、检测技术仲裁、比对试验及技术培训等工作。 　　二、各兽药残留基准实验室药物检测范围 　　(一)国家兽药残留基准实验室(中国兽医药品监察所) 　　1.一般兽药品种 　　(1)抗微生物药 　　四环素类：四环素、土霉素、金霉素、多西环素 　　氟喹诺酮类：诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、达氟沙 　　星、二氟沙星、沙拉沙星、氟甲喹、噁喹酸。 　　(2)抗寄生虫药 　　二硝基类：二硝托胺、尼卡巴嗪 　　其他：乙氧酰胺苯甲酯。 　　2.禁用药物清单品种 　　β-受体兴奋剂类：西马特罗、克仑特罗、沙丁胺醇。 　　(二)国家兽药残留基准实验室(中国农业大学) 　　酰胺醇类：甲砜霉素、氟苯尼考 　　磺胺类：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺对甲氧嘧啶、 　　一般兽药品种抗微生物药 　　磺胺类：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲 　　磺胺间甲氧嘧啶、甲氧苄啶。 　　抗寄生虫药 　　阿维菌素类：伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素 　　磺胺类：磺胺喹噁啉、磺胺氯吡嗪钠 　　离子载体抗球虫药：莫能菌素钠、盐霉素钠、拉沙洛西 　　磺胺类：磺胺喹 　　钠、马度米星铵、赛杜霉素 　　其他：氯羟吡啶、盐酸氯苯胍、盐酸氨丙啉、氮哌酮、 　　癸氧喹酯、氢氢溴酸常山酮。 　　具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇 　　禁用药物清单品种 　　氯霉素(包括琥珀氯霉素) 　　硝基咪唑类：替硝唑、地美硝唑、甲硝唑 　　镇静药：安眠酮、氯丙嗪、地西泮(安定)。 　　3.禁用药物品种 　　洛硝达唑 　　(三)国家兽药残留基准实验室(华南农业大学) 　　β-内酰胺类(青霉素类和头孢菌素类)：青霉素、氨苄 　　一般兽药品种抗微生物药一般兽药品种抗微生物药 　　西林、阿莫西林、苯唑西林、氯唑西林、头孢氨苄、头孢噻呋、头孢喹肟、克拉维酸 　　多肽类：杆菌肽、黏菌素、维吉尼霉素 　　其他：泰妙菌素、洛克沙胂、氨苯胂酸。 　　咪唑并噻唑类：左旋咪唑、噻咪唑、哌嗪、氮胺菲啶 　　抗血吸虫药：吡喹酮 　　抗血吸虫药：吡喹酮 　　抗锥虫药：三氮脒 　　三嗪类：地克珠利、托曲珠利 　　有机磷类：二嗪农、巴胺磷、倍硫磷、敌敌畏、甲基吡 　　啶磷、马拉硫磷、蝇毒磷、敌百虫、辛硫磷 　　有机氯类：氯芬新 　　拟除虫菊酯类：氰戊菊酯、溴氰菊酯、氟氯苯氰菊酯、 　　氟胺氰菊酯。 　　性激素类：苯甲酸雌二醇、甲基睾丸酮、苯丙酸诺龙、丙酸睾酮、己烯雌酚 　　具有雌激素样作用的物质：醋酸甲孕酮、去甲雄三烯醇酮、。 　　杀虫剂：锥虫胂胺、呋喃丹(克百威)、杀虫脒(克死螨)、林丹(丙体六六六)、毒杀芬(氯化烯)、氯化亚汞(甘汞)、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞、酒石酸锑钾。 　　群勃龙、醋酸氟孕酮。 　　(四)国家兽药残留基准实验室(华中农业大学) 　　氨基糖苷类：链霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素、大观霉素、安普霉素、越霉素A、潮霉素B 　　大环内酯类：红霉素、泰乐菌素、替米考星、吉他霉素、泰万菌素 　　林可胺类：林可霉素 　　喹噁啉类：乙酰甲喹、喹乙醇。 　　苯并咪唑类：阿苯达唑、芬苯达唑、非班太尔、奥芬达唑、甲苯咪唑、氟苯达唑、苯氧丙咪唑 　　抗吸虫药：三氯苯达唑、硝碘酚腈、碘醚柳胺、氯氰碘柳胺 　　其他：双甲脒。 　　糖皮质激素类：地塞米松、倍他米松 　　解热镇痛类：安乃近。 　　喹噁啉类：卡巴氧 　　硝基呋喃类：呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃苯烯酸钠、呋 　　喃妥因、呋喃西林。 　　硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙。 　　杀虫剂：孔雀石绿、五氯酚酸钠、双甲脒(水生食品动 　　物)。 　　砜类抑菌剂：氨苯砜。 　　三、本公告自发布之日起执行，2007年3月发布的农业部公告第824号同时废止。 　　二0一一年七月二十九日

仪器信息网讯 2010年10月22日，西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司(Sigma-Aldrich(China))与瑞士万通中国有限公司(Metrohm China LTD.)在北京燕山大酒店联合举办“2010卡尔费休水份滴定技术培训班”。此次卡尔费休水份滴定技术培训班，分别在中国广州、上海、北京三地巡回举办。10月22日北京是此次讲座的最后一站。 　　此次培训班特别邀请到了来自Sigma-Aldrich公司Karl Fischer HYDRANAL® 生产原厂的专家——Helga Hoffmann女士。Helga Hoffmann女士从事Karl Fischer研究30余年，拥有多项Karl Fischer产品专利。 　　技术培训班现场 　　本次技术培训班由西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司产品专员马蕊华女士主持，Helga Hoffmann女士与瑞士万通中国有限公司高级应用工程师龚雁女士分别作了报告，旨在希望能够通过让广大用户更好地了解Karl Fischer试剂的应用，来帮助他们更好地使用Karl Fischer滴定方法和卡氏水份测定仪检测水份。来自石化、药品、食品等领域的80余名学员参加了本次技术培训班，仪器信息网作为特邀媒体也参加了本次活动。 　　Karl Fischer滴定方法专家 Helga Hoffmann女士 　　Helga Hoffmann女士的报告内容主要内容可分为三方面： 　　(1) Karl Fischer滴定的基本原理 　　报告内容涉及：卡尔费休完美水份滴定的必备要素 卡尔费休法反应方程式；pH值对卡尔费休法的影响；容量法与库仑法的特点与适用范围说明；卡尔费休法的基本滴定操作步骤等。 　　(2) 困难样品的Karl Fischer滴定 　　Helga Hoffmann女士在报告中说到：日常水份测定试验中会遇到糖果、药品、醛酮类、含硫化合物、酸/碱性样品等复杂样品，这些复杂样品须通过加入助溶剂、使用卡式炉与均质器、调整反应温度、控制载气流速等方式加以处理，使得实验结果保持准确性。同时，在实验过程中，一定要注意空气中水份影响结果的准确性，以及排除副反应对Karl Fischer滴定的影响。 　　(3) 日常Karl Fischer滴定操作技巧 　　Karl Fischer滴定的准确性和可信度受反应时间、漂移值、副反应、电极、滴定度、使用干燥剂、样品处理等多种因素影响，Helga Hoffmann女士针对这些方面，对在日常操作中如何提高Karl Fischer滴定准确性的方法做了详细阐述。 　　报告中，Helga Hoffmann女士也结合具体的应用介绍了Sigma-Aldrich公司Fluka/Riedel-de haen品牌的Karl Fischer无吡啶水分测定试剂——HYDRANAL® 系列试剂产品。Fluka/Riedel-de haen拥有Karl Fischer的50余项专利，产品通过了严格的ISO 17025质量认证，具有滴定速度快、终点稳定、结果精确、低毒性、保质期长等优点。同时，针对不同的使用情况，Fluka /Riedel-de haen均有对应的产品，这对用户而言非常便捷。　　 　　Metrohm瑞士万通中国有限公司高级应用工程师 龚雁女士 　　龚雁女士在报告中介绍了瑞士万通的发展情况、瑞士万通水份仪及滴定仪的技术、性能特点：Metrohm(瑞士万通)成立于1943年，是研究多种离子分析和电化学技术的跨国分析仪器公司，现旗下拥有Metrohm、Applikon和Autolab三大品牌，产品包括离子色谱仪、电位滴定仪、Karl Fischer水分滴定仪、伏安极谱痕量分析仪、电化学工作站、SPR、精密pH计、电导仪、离子计等。2010年，瑞士万通中国有限公司成立十周年，十年来，公司获得了很大的发展。 　　Metrohm 的Karl Fischer水分滴定仪包括容量法卡氏水份测定仪、库仑法卡氏水份测定仪，以及集容量法与库仑法于一体的水份测定仪，产品逐渐自动化、智能化。852 Titrando卡氏水份测定仪堪称世界上最高端的卡氏水份测定仪：汇集了瑞士万通专利的无死体积滴定管与多项智能化技术；兼具库仑法/容量法两种卡氏水份滴定方法，水份测定范围从微克到100%；采用tiamoTM软件控制，可同时进行两种测定。 西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司产品专员马蕊华女士主持会议 　　现场展出的瑞士万通852 Titrando卡氏水份测定仪 　　学员踊跃提问 　　附录1：西格玛奥德里奇（上海）贸易有限公司 　　http://www.sigmaaldrich.com 　　附录2：瑞士万通中国有限公司 　　http://www.metrohm.com.cn/

别把我当偶像，我就是一个普通人，只是认真做一点自己觉得对的事情，希望更多的年轻人加入的中国的基因研究事业中来，我们还有很长的路要走。 2012年12月26日，36岁的深圳华大基因研究院执行院长王俊在接受深圳新闻网记者专访后，于华大基因展览厅留影。 　　王俊很难约，在这么一个国际化的产业中，大部分时间他可能都在国外或者往国外去的路上，即使是在深圳，他一天的工作，也总是根据扑面而来的新增日程而不得不排出个轻重缓急。之前预约的半天专访时间被一改再改，终于，12月26日下午，在位于盐田北山工业区华大基因大楼8层，我见到了王俊，比预想中的还要年轻。 　　英国科学期刊杂志《自然》在2012年年末刊出2012年对科学界影响力最大的年度十大人物，36岁的王俊是其中之一，也是最年轻的一位。他所领导的中国最大的基因测序机构华大基因也再次成为国际焦点。 　　&ldquo 中国正在成为基因测序强国，体现了对基因测序研究的最大野心&rdquo &mdash &mdash 外媒如此评价王俊近几年在基因领域的作为。 　　这种野心之于他个人，表现出来的是一种咄咄逼人的自信。5岁上学，16岁入读北大，23岁被吸收入人类基因组计划，到36岁执掌全球最大的基因研究机构，这种自信有坚实的基础。但是执掌一个大型机构必须参与的各项社交也赋予这个过去醉心科研的天才一些&ldquo 入世&rdquo 的气质。你说他智商高，他表现得敏感而谨慎，力求拒绝不必要的争议和麻烦 你对华大发展环境提问，他不正面回避，却会告诉你他觉得这个问题没有意义 你说有人把他当偶像，他罗列了光荣历程，却坚持说自己就是普通人。之前的这一切虽然有对抗性但基本还算平静，直到你多问了一句，华大基因真的是全球最大最好的基因研究机构吗?他终于跳起来反问，为什么中国人就是不相信自己可以做出一流的东西?! 　　16岁考上北大 被&ldquo 激&rdquo 上基因研究之路 　　第一次与王俊握手，他后面跟着三个华大基因负责宣传工作的姑娘，表情非常严肃，后来他解释说自己&ldquo 怕生&rdquo ，严肃是他给陌生人看的面具。&ldquo 相比于现在，小时候的我要外向很多。&rdquo 　　时间倒回1981年，江苏东台，5岁的小王俊已经开始念一年级，对读书没有太大兴趣的他把大部分精力花在大人所谓的&ldquo 调皮&rdquo 事业上，尽管在班里成绩并不拔尖，但当时接触过他的大人都会很真心地用&ldquo 聪明&rdquo 来形容这个小孩。对待学习他有独特的原则，既不完全抗拒，也不会特别努力用功。16岁，他考上北京大学，为了离开家，脱离父母管束，选择了北大生物系。 　　研究生期间，中国科学院遗传所的老师杨焕明到北大来挑人加入人类基因组计划，导师推荐了生物与数学、计算机兼修的王俊，&ldquo 听说要去遗传所工作，我的第一反应是：这跟我有什么关系?!&rdquo 当时的导师非常了解他的性格，一句&ldquo 你去了人家还不一定要你!&rdquo 成功激将，王俊去了遗传所，加入人类基因组计划。 　　后来王俊说，自己当时其实对人工智能特别感兴趣，但是人工智能涉及对脑的认知，人类对这一块的理解几乎没有基础，相比之下，基因显得更为实在，&ldquo 我就想，这个计划说不定能对未来大脑的认知提供可能性。&rdquo 　　36岁的&ldquo 元老&rdquo 执掌中国最大基因帝国 　　1999年，是中国的基因研究史上一个值得纪念的年份，47岁的杨焕明和45岁的汪建以一个&ldquo 梦想&rdquo 集结了中国最优秀的一批科学家，承接了人类基因组计划1%项目，正是这个项目促成了华大的诞生。当时还是北京大学生物学院硕士生的23岁的王俊承担起所有数据的分析处理任务，实力让王俊成为华大最被器重的&ldquo 门徒&rdquo 。 　　此后13年中，他这个最年轻的&ldquo 元老&rdquo 成为华大所有重大科研项目的主要参与者和核心完成者。 　　2012年，王俊的头衔是深圳华大基因研究院执行院长。从参与最初的1%人类基因组计划开始，到发起并组织国际千人基因组计划，这位今年只有36岁的年轻的科学家，至今已经在《自然》系列和《科学》杂志上，发表了60多篇学术论文，成为中国&ldquo 70后&rdquo 群体中的杰出科技代表人物。 　　&ldquo 每个人有20000-30000个基因，每个基因的功能都不一样，人的一生的过程，是基因在不同的时间段、环境下进行表达、执行功能的结果，基因本身和所处的环境决定了人的生老病死。&rdquo 　　&ldquo 如果把人的基因写成一本天书，摞起来的高度和深圳帝王大厦一样高。我们的基因排序主要工作就是把这本天书给读明白，而这本天书只有ATCG四个字母。也就是这四个字母，组成了每个人的样子。&rdquo 　　面对我这么个基因盲，已经有14年基因研究经验的王俊显得非常耐心，他乐于用最通俗的说法和任何人分享他正在做的这份看上去非常复杂高深的工作，对于作为23岁以后的个人成就，他却并不愿意多谈，&ldquo 23岁之后我与华大是一体的。&rdquo 　　在他的执掌下，如今的华大拥有近两百台世界最顶级基因组测序仪器，近五千人，直接从大学引进数以百计的人才，日产出数据位居全球第一。已有8个海外办事处，在全球各地有600名代表，华大基因与世界全球超过1万个大学，医药和农业公司和其他研究机构都有合作，并紧锣密鼓地收购测试领域的其他公司和拉拢投资。 　　用基因改变世界 &ldquo 要相信中国也可以做一流&rdquo 　　可是，华大究竟在做什么? 　　&ldquo 绝大多数先天性遗传疾病是可以通过基因检测的方法进行预防和处理的。以出生缺陷为例，很大一部分是因为基因问题，甚至自闭症都与基因的突变有关，华大在怀孕第七周介入，了解胎儿的基因状况，避免家庭悲剧。&rdquo 王俊说，华大今年做了70,000个唐氏筛查，挽救了1000个家庭的幸福。 　　&ldquo 如果说袁隆平研发出杂交水稻是在鱼塘里钓到了鱼，如果将很多现代化技术比作是拉网捕鱼，我们是在把水放干，让大家看到所有的鱼。&rdquo 而将来要发展一个什么样的作物和牲畜，都可以通过基因的解读，辅助它的育种。以前10年、20年育出的东西，现在2、3年就能实现，全覆盖，精准打击。 　　王俊说基因研究其实只有三件事：读、弄懂以及应用。&ldquo 利用基因功能达到目的，这个基因让它抗旱，那个基因让它抗病&hellip &hellip &rdquo 　　如今的华大很赚钱，早在2010年收入就超过10亿元。但王俊说自己一直没有忘记当初成立华大的初衷，&ldquo 一群人将各自全部积蓄拿出来，投入了一个人类认识自身的重要计划。&rdquo 　　2003年SARS时期，华大基因在第一时间对病毒基因进行解读，96个小时就做出了SARS检测试剂酶联免疫试剂盒，并免费捐赠30万分给全国所有医院，帮助阻断SARS的蔓延，&ldquo 当时市场黑市检测价格不菲，但华大并未想就此谋利，尽管那时候华大基因已有半年的时间发不出工资。&rdquo 　　2004年12月30日，印度洋海啸，华大基因派出DNA鉴定救援组赶赴泰国海啸灾区，承担了海啸遇难人员DNA检测的任务。&ldquo 当时遇难者数目庞大，鉴定DNA的工作无法实行，华大基因主动提出为泰国遇难者免费鉴定逾千份的DNA样本。&rdquo 　　2011年5月，德国爆发一种肠道出血性大肠杆菌疫情，华大5月27日收到病菌样本 6月2日完成基因组测序并公布序列 6月7日研制成功诊断试剂盒并无偿公开检测方法，时间之快，令德国行内专家至今不敢相信。 　　即使是华大基因已经开始了产业化经营，王俊仍认为：华大基因想做的第一件事情，就是利用手上的基因技术，为普通民众服务。 　　在《自然》杂志介绍王俊的专文中。哈佛大学遗传学家乔治&bull 洽奇评价说，1999年，华大基因支持了人类基因组计划的1%，而到今天，华大的基因测序能力，让其在世界基因测序上的贡献超出了50%。 　　所以当我问王俊，华大基因真的是全球最大最好的基因研究机构吗?他跳起来反问，为什么中国人就是不相信自己可以做出一流的东西?!

再过2周，就是10月1日，国庆中秋双节同庆！出游的、回家的、宅家的小伙伴们，过节是不是都做好了各种计划。作为仪器行业的一员，小编在此温馨提示您：在过节前，咱们的仪器也需我们为其做好充足的准备——进行维修维护大保养！如果我们对他们不管不顾！会怎样呢？与其仪器发生故障后再进行大检修，不如趁着节前就照顾好我们平时珍爱的仪器，这样假期才能痛快玩耍，同时确保节后仪器能够高效运行。选择泰灵佳维修维护服务，为您的企业提供更加经济的维修维护方案，更有超长保修期的保障！让您放心、安心、省心！以泰灵佳维护液相为例1仪器整体清洁除尘在长时间的使用后，仪器内部布满了厚厚灰尘，不定期清理可能会导致种种仪器故障。下面图片中，我们平时珍惜爱护的液相都成了藏污纳垢的地方，我们会打开每个液相模块的外壳，对内部进行彻底的清理，清理后内部焕然一新。清理前清理中清理后2针对泵的维护泵给系统提供持续稳定流量，流量精确，压力稳定是保证试验结果的重要指标。清洗溶剂过滤器清洁泵头，检查柱塞杆压力测试和泄漏测试。这是检查泵工作情况的两项非常严格的测试，可以检查泵的密封性以及各个单向阀的工作情况。根据测试结果，对泵进行维修，保证测试都通过。可能需要更换柱塞密封圈及单向阀。检查比例阀工作情况。3针对自动进样器的维护自动进样器常见的问题针座漏液，开机自检不过（提示马达过热），抓瓶不稳等等。这些问题常常都是维护工作不到位的结果。针对这些常见问题，我们做以下的工作:对进样器的传动装置进行清洁和润滑。检查小爪，可能需要更换绿色小帽。检查针座，可能需要更换针座。4针对紫外检测器的检查和维护一般来说，在液相1100/1200使用几年之后，随着光路的老化，都逐渐出现基线噪音和漂移变大，灵敏度降低的情况，这时候强度测试一般都无法通过。到后来要解决问题，厂家就一般建议更换光路了。针对紫外检测器可能出现的这些问题，我们做以下的工作：拆开光路，对每个反射镜和光栅进行仔细清洁。做紫外检测器强度测试，一般情况下，光路清洁后，强度都能提高数倍，几乎达到仪器新安装的水平。有些反射镜和光栅由于老化严重，清洁后效果不明显，可能需要更换。清洁流通池。可能需要更换流通池前后的塑料垫片。5针对柱温箱的检查和维护进行升温测试6针对仪器出现的其他问题进行维修可能平时试用过程中还有一些小问题，可能不太影响使用但是还是需要解决，比如有些开关无法弹起，泵噪音大… … 我们都会帮您解决，如果有需要更换备件的，会先跟您沟通，看是否需要继续维修！7给出维护报告&与用户沟通仪器状况这次维护的结果，就是仪器从内到外焕然一新，不仅所有尘土和污渍一扫而光，仪器的性能更是得到了巨大的提高，从稳定的压力，精确的梯度，流畅工作的机械手臂到清洁高效的光路，都为您的试验结果提供更放心的保障。泰灵佳的维护服务与原厂家的对比泰灵佳发展历程及技术团队2011年：3位创始人在充分了解到国内的第三方售后服务企业几乎处于空白状态时，离开了安捷伦科技。共同建立了泰灵佳科技（北京）有限公司2012年：成立上海以及华南地区分公司2014年：泰灵佳天津工厂团队初具规模2016年：成立美国分公司

p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 三坐标测量仪（CMM）是测量和获得尺寸数据的最有效方法之一，它可以代替多种表面测量工具及昂贵的组合量规，并把复杂的测量任务所需时间从小时减到分钟，这是其它仪器达不到的效果。三坐标测量仪广泛应用于机械、汽车、航空、军工、电子、塑胶等行业，近年来，市场需求量不断攀升。 /p section style=" box-sizing: border-box text-align: justify " section style=" position: static box-sizing: border-box " powered-by=" xiumi.us" section style=" transform: translate3d(0px, 0px, 1px) rotateX(180deg) rotateY(180deg) -webkit-transform: translate3d(0px, 0px, 1px) rotateX(180deg) rotateY(180deg) -moz-transform: translate3d(0px, 0px, 1px) rotateX(180deg) rotateY(180deg) -o-transform: translate3d(0px, 0px, 1px) rotateX(180deg) rotateY(180deg) display: flex flex-flow: row nowrap margin: 10px 0% -10px position: static box-sizing: border-box " section style=" display: inline-block width: auto vertical-align: top line-height: 0 letter-spacing: 0px flex: 100 100 0% align-self: flex-start height: auto box-sizing: border-box " section style=" position: static box-sizing: border-box " powered-by=" 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center position: static box-sizing: border-box " powered-by=" xiumi.us" section class=" group-empty" style=" display: inline-block width: 1px height: 15px vertical-align: top overflow: hidden box-sizing: border-box line-height: 0 " /section /section /section /section /section /section /section /section /section p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 根据统计数据，2019年7月至2020年6月，三坐标测量仪的总中标量为181台，涉及金额约两亿元。2019下半年，各月三坐标测量仪的中标量较为稳定，平均中标量约19台/月。2020上半年，由于疫情影响，1月至5月的招标采购市场持续低迷，随着国内疫情稳定以及企业复产复工的深入，三坐标测量仪招标采购市场活力回升，6月产品中标量达28台。 /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/9609b711-fbb9-40de-a001-418a3d150283.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 各月中标量占比 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 从三坐标测量仪的招标采购单位来看，大专院校和企业是采购的主力军，采购量分别占比50%和49%。大专院校中，最大的一部分采购用户来源于高职高专，其次是高校和科研院所。企业方面的采购单位主要为汽车、航空和机械行业公司，总采购量占据企业采购量的百分之九十以上。 /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/4925a6ad-564d-4160-ba39-c054d3e8087f.jpg" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " strong 采购单位性质分布 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 本次盘点，招标单位地区分布共涉及28个省份、自治区及直辖市。北京、陕西、山东、吉林、湖南为三坐标测量仪招标采购量排名前5的地区，其中北京的中标量最多，达21台。2020上半年，我国各省份中，湖北受疫情影响严重，1月至5月没有产品中标，6月有1台中标。 /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/8126ee60-4f91-4ce4-ac27-d964a10b94ac.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 招标单位地域分布（部分） /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 从三坐标测量仪的中标价格来看，单价在50-100万区间的产品中标量占比最高，为34.8%，100-200万价格的产品中标量位居次席，占比31.9%。中标单价为200万以上的产品相对较少，仅占11.8%。从统计数据中注意到，中低价位产品的采购单位多来自高校和高职高专，高价位产品的采购单位多来自企业和科研院所。 /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/9207b885-2545-415b-8026-4b8ded0c8911.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 各单价区间中标量占比 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 本次三坐标测量仪中标盘点，涉及品牌有海克斯康、卡尔蔡司、思瑞、三O三所、Werth、Faro、Mitutoyo、Creaform、爱德华、博洋、弗尔迪、航锐科技、温泽等。 /p section style=" box-sizing: border-box text-align: justify " section style=" position: static box-sizing: border-box " powered-by=" xiumi.us" section style=" display: flex flex-flow: row nowrap position: static box-sizing: border-box " section style=" display: inline-block width: auto vertical-align: top flex: 100 100 0% align-self: flex-start height: auto line-height: 0 letter-spacing: 0px box-sizing: border-box " section style=" text-align: left justify-content: flex-start margin: 4px 0% 0px position: static box-sizing: border-box " powered-by=" xiumi.us" section class=" group-empty" style=" display: inline-block width: 22px height: 6px vertical-align: top overflow: hidden background-image: 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position: static box-sizing: border-box " powered-by=" xiumi.us" section style=" font-size: 14px color: rgb(55, 55, 74) line-height: 1.8 letter-spacing: 1.8px padding: 0px 12px box-sizing: border-box " p style=" white-space: normal margin-top: 0px margin-bottom: 0px padding: 0px box-sizing: border-box " span style=" font-size: 16px " 为了对我国三坐标测量仪市场现状、技术发展以及用户使用情况等进行深入解，挖掘用户的使用需求和痛点，促进三坐标测量仪市场的健康发展。 strong 仪器信息网特面向广大用户推出“三坐标测量仪有奖调研”活动。 /strong 除了对认真参与者发放话费奖励作为感谢，同时， strong 调研成果将在后期以专题、盘点、调研报告等形式发布 /strong ，请密切关注仪器信息网资讯动态。 /span /p /section /section section style=" margin: -10px 0% 0px transform: translate3d(-10px, 0px, 0px) -webkit-transform: translate3d(-10px, 0px, 0px) -moz-transform: translate3d(-10px, 0px, 0px) -o-transform: translate3d(-10px, 0px, 0px) position: static box-sizing: border-box " powered-by=" xiumi.us" section style=" display: inline-block width: 100% vertical-align: top line-height: 0 letter-spacing: 0px box-sizing: border-box " section style=" text-align: right justify-content: flex-end transform: translate3d(0px, 0px, 1px) rotateX(180deg) -webkit-transform: translate3d(0px, 0px, 1px) rotateX(180deg) -moz-transform: translate3d(0px, 0px, 1px) rotateX(180deg) -o-transform: translate3d(0px, 0px, 1px) rotateX(180deg) margin: 0px 0% opacity: 0.6 position: static box-sizing: border-box " powered-by=" xiumi.us" section class=" group-empty" style=" display: inline-block width: 40px height: 6px vertical-align: top overflow: hidden background-image: linear-gradient(45deg, rgb(49, 67, 244) 0%, rgb(166, 172, 251) 100%) border-width: 0px border-radius: 2px border-style: none border-color: rgb(62, 62, 62) box-sizing: border-box line-height: 0 " /section /section section style=" text-align: right justify-content: flex-end margin: 4px 0% 0px transform: translate3d(-22px, 0px, 0px) -webkit-transform: translate3d(-22px, 0px, 0px) -moz-transform: translate3d(-22px, 0px, 0px) -o-transform: translate3d(-22px, 0px, 0px) position: static box-sizing: border-box " powered-by=" xiumi.us" section class=" group-empty" style=" display: inline-block width: 27px height: 5px vertical-align: top overflow: hidden background-image: linear-gradient(-45deg, rgb(34, 163, 254) 0%, rgb(189, 232, 255) 100%) border-width: 0px border-radius: 2px border-style: none border-color: rgb(62, 62, 62) box-sizing: border-box line-height: 0 " /section /section /section /section /section /section /section /section p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 填三坐标测量仪问卷，赢话费礼包！ /span /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 问卷链接： /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " a href=" http://gt6nr1az5qi8tl88.mikecrm.com/Nl9rJL1" target=" _self" style=" color: rgb(127, 127, 127) text-decoration: underline " span style=" color: rgb(127, 127, 127) " http://gt6nr1az5qi8tl88.mikecrm.com/Nl9rJL1 /span /a span style=" color: rgb(127, 127, 127) text-decoration: underline " & nbsp /span & nbsp /p p style=" text-indent: 2em " span style=" text-align: justify text-indent: 2em " 也可扫一扫参与有奖调研： /span /p p style=" text-align: center " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202008/pic/6ce68ba6-5670-4566-85ec-a9f1cb531e84.jpg" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 本问卷调研对象仅限三坐标测量仪用户，问卷设有20道题目，多为选择题，答题时间不超过5分钟。认真答题并通过仪器信息网审核的用户将获得 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 20元话费 /span 的奖励。除此之外，还将参加额外抽奖， span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 50元话费 /span 礼包等您拿! /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 问卷奖励将于调研结束后发放，并将定期公布获奖名单，任何疑问，可随时致电仪器信息网编辑【电话：(010)51654077—8285】。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 同时，也欢迎扫码加入三坐标技术交流群，实时了解中奖名单详情，并与同道中人互动交流，了解相关技术及产业。 /p p style=" text-align: center " img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 220px height: 222px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202008/pic/da1af318-b70f-498a-9e69-912974eb901f.jpg" width=" 220" height=" 222" border=" 0" vspace=" 0" title=" " alt=" " / /p p style=" text-align: center " strong span style=" text-align: justify text-indent: 32px " 三坐标 /span span style=" text-align: justify text-indent: 32px " 技术交流群 /span /strong /p

Genevac溶剂蒸发工作站Odour Reduction“减少气味”功能Genevac溶剂蒸发工作站的Odour Reduction“减少气味”功能，在工作程序的最后增加了反复的排气和真空循环，清除蒸发室中的残留溶剂蒸汽，防止操作人员暴露在有毒有害异味环境中。可以将蒸发设备放置于开放的工作台上，不必占用通风柜空间。为什么会有气味产生？我们需要了解的首件事是，如果样品是干燥的，并且系统已经收集了冷凝器中的所有蒸汽，为什么还会出现溶剂气味？让我们通过一个典型场景来解释这一点。场景介绍吡啶这种溶剂的气味令人无法忍受，暴露在其中对人体有害。我们在全真空下完成了干燥过程，样品已经被干燥。运行快要结束时，我们尽可能地抽真空。腔室中的空气早就被排除干净，并且因为系统不泄漏，所以系统中存在的唯一气体就是吡啶。在-45℃（冷凝器温度）时，吡啶的蒸汽压约为0.3毫巴，因此系统压力不会低于该数值。当运行结束时，我们给系统通风。我们让999.7mbar的空气进入腔体，因为现在腔体内的总压力是1个大气压，而腔体中的气体是3000份空气1份吡啶的混合物。当门/盖子打开时，这个气体混合物中吡啶含量并不低，会散发浓重的气味。我们还能怎么做？当干燥程序运行结束时，我们可以添加更多的程序阶段，降低吡啶含量。● 首先，我们将系统排气至50毫巴。这用空气稀释吡啶150:1。重要的是，在50mbar下，吡啶的BP仅上升到37℃，并不会在室壁冷凝；● 然后我们继续下一个阶段，该阶段真空下降到1毫巴。此时吡啶的沸点约为-28℃，因此捕集器中的液体将保持液化状态。室中的气氛现在是每150份空气1份吡啶；● 运行结束时，再放入999毫巴的空气，浓度将达到十万分之一；● 如果这还不够好，我们可以再次重复这个循环。真空升到50毫巴（不能再高了，否则可能会冷凝），拉低到1毫巴，然后结束运行并完全排气。当门打开时，这可以将浓度降低到1:7，500，000。其他溶剂呢？对于每种溶剂，为了防止在室内冷凝和冷凝器回流，理想的压力值是不同的。一般情况下，挥发性溶剂的排放压力可高达100mbar，较高BP的溶剂可能需要限制在20mbar。如果您不确定要使用什么设置，请联系Tegent德祥，可拨打咨询热线400-006-9696或留言咨询Genevac溶剂蒸发工作站Genevac溶剂蒸发工作站具有可选的“减少气味”功能只需突出显示所需的方法，选择“减少气味”，然后从可用选项中选择：↑100 mbar用于低沸点溶剂，↑50 mbar或↑20 mbar用于高沸点溶剂。Genevac EZ-24.0溶剂蒸发工作站 英国 Genevac EZ-2 4.0溶剂蒸发工作站专为生命科学、药物化学相关的移除溶剂设计。● 一体式设计，适用高、低沸点等各种溶剂；● 抗盐酸，耐腐蚀；● 适配容器：96孔板至500ml烧瓶；● 防暴沸、避免样品交叉污染和损失。Genevac S3i HT系列溶剂蒸发工作站 英国 Genevac S3i HT系列溶剂蒸发工作站拥有全新触摸屏技术、多层转子设计与高性能系统，充分优化蒸发过程，缩短蒸发耗时。● 通量高，一个批次处理最多5L样品；● 适用沸点≤220℃各类溶剂（比如DCM、DMF、DMSO、NMP、TFA等）；● 辅助浓缩方案优化，一键运行。Genevac Rocket蒸发系统 英国 Genevac Rocket蒸发系统可多位处理，自动平行的处理大体积的溶剂蒸发。● 一次能蒸发6×450ml溶剂，最大可处理5L；● 加热速度快，效率高；● 采用Dri-pure技术防爆沸，防止交叉污染；● 能将样品直接定量浓缩到GC小瓶中，蒸发停止后，可以直接将GC瓶取出，样品无需进行二次转移。Genevac英国Genevac是德祥集团资深合作伙伴之一。英国Genevac公司成立于1990年，隶属SP Scientific旗下，一直专注于研究和生产各种离心蒸发浓缩设备，其产品广泛应用于生命科学、制药、化学、分析等领域。德祥科技德祥科技有限公司成立于1992年，总部位于中国香港特别行政区，分别在越南、广州、上海、北京设立分公司。主要服务于大中华区和亚太地区——在亚太地区有27个办事处和销售网点，5个维修中心和2个样机实验室。30多年来，德祥一直深耕于科学仪器行业，主营产品有实验室分析仪器、工业检测仪器及过程控制设备，致力于为新老客户提供更完善的解决方案。公司业务包含仪器代理，维修售后，实验室咨询与规划，CRO冻干工艺开发服务以及自主产品研发、生产、销售、售后。与高校、科研院所、政府机构、检验机构及知名企业保持密切合作，服务客户覆盖制药、医疗、商业实验室、工业、环保、石化、食品饮料和电子等各个行业及领域。2009至2021年间，德祥先后荣获了“最具影响力经销商”、“年度最佳代理商“、”年度最高销售奖“等殊荣。我们始终秉承诚信经营的理念，致力于成为优秀的科学仪器供应商，为此我们从未停止前进的脚步。我们始终相信，每一天都在使这个世界变得更美好!

系统包括符合美国FDA技术的仪器和应用资源 珀金埃尔默生命和分析科学，是一个具有全球领先技术的专注于检测和分析的公司，2007年10月珀金埃尔默公司宣布一项利用用于检测蛋白质食物中三聚氰胺添加剂的气相色谱质谱联用仪。三聚氰胺气相色谱质谱联用交钥匙式系统包括仪器、消耗品和用于污染物样本分析所需的各种应用资源。 “在此系统的帮助和下，实验室可以确保其分析的精确性，同时也符合美国FDA最新的检验 淀粉，大米蛋白，玉米粉和大豆蛋白的相关标准。” Eric Ziegler, 珀金埃尔默生命和分析科学色谱副总裁这样说道。. “我们竭力用我们的深厚的知识来开发一项用于检测三聚氰胺添加剂的完整分析系统。此项系统再次展现珀金埃尔默将为客户提供更多以应用为核心的系统来改善和保护我们的世界。” 此次三聚氰胺分析仪的技术是与 Flora Research研究中心共同开发的,此研究中心是一家在FDA注册的擅长对天然产品进行检验的独立实验室。 Ziegler同时指出珀金埃尔默是首家提供全套三聚氰胺检验用气相色谱质谱联用仪系统的公司。 三聚氰胺是一种氮杂环化工原料，它在近期北美造成猫狗肾衰竭的淀粉中的事件中出现而使其广为人知. 。事件之后，美国FDA立即颁布了利用气相色谱质谱方法对蛋白质食物中三聚氰胺进行检验的标准技术。 三聚氰胺分析仪包括利用自动进样器和TurboMass™ 软件的Clarus® 600 T 气相色谱质谱联用仪 ，所有分析需要的消耗品和一份用于迅速启动的应用光盘。应用光盘包括分析方法、样本数据、三聚氰胺和相关降解化合物的谱库、三聚氰胺应用指导手册和注明具体分析方法的应用说明。 鉴于三聚氰胺在财务和健康上可能带来的巨大风险，许多数据的质量检查对于确认结果是必不可少的。除按高、低浓度做的的标准曲线之外，该方法所需的相关质量检查内容包括溶剂空白分析、吡啶溶剂和衍生试剂的分析，方法空白分析，不加标的溶剂完成样品萃取过程的分析和在基体中加标高、低浓度的样品的分析 尽管美国 FDA 的测试方法判定标准是通过或不合格 , 珀金埃尔默的Clarus 600 气相色谱质谱分析仪可以提供半定量的灵敏度来增加检验的信心。 更多信息请访问 http://las.perkinelmer.com/ecoanalytix/areas+of+focus.htm 珀金埃尔默的检测设备被广泛应用于食品质量和安全的检验，包括与影响生物健康相关的认证、授权、制造和可能污染物的检验。珀金埃尔默公司能够帮助对食品从原材料到最后成品（从田间到餐桌）的全套检验，并且保证过程的高灵敏度和可靠性。

因为三鹿乳粉三聚氰胺污染事件，使得&ldquo 三聚氰胺&rdquo 这个化学名词，一夜之间让人如此揪心。西格玛奥德里奇(Sigma-Aldrich)，作为世界领先的实验室化学品和色谱耗材的供应商，愿意为广大分析检测工作者，提供以下产品。希望对尽快准确检测三聚氰胺，有所帮助。如有任何问题，请随时联系我们。 三聚氰胺（纯度，99.0%）； 衍生化试剂 BSTFA+TMCS(99:1) 吡啶； HPLC 甲醇、乙腈； LC-MS 三乙胺； LC-MS 水； 三氯乙酸； 柠檬酸； 离子对试剂 辛烷磺酸钠； 色谱柱； SPE 小柱（DSC-MACX, Envi-Carb）； ... ... 关于Sigma-Aldrich： 美国Sigma-Aldrich公司，是一家致力于生命科学与化学领域的高科技跨国公司，产品涵盖生物化学、有机化学、色谱分析等多个领域，产品数量超过120,000种，是全球数以万计的科学家和技术人员的实验伙伴。Sigma-Aldrich公司旗下的两大著名分析品牌 Supelco和Fluka/RdH ，致力于分析化学领域的产品研制开发、生产销售和技术服务等，主要产品包括色谱柱、色谱耗材、固相萃取(SPE)、固相微萃取(SPME) 及品种十分齐全的高品质分析试剂和标准品，能为广大分析领域用户提供集色谱耗材、分析试剂和标准品于一体的一揽子解决方案。Sigma-Aldrich在36个国家与地区设有营运机构，雇员超过7900人，为全世界的用户提供优质的服务。 Sigma-Aldrich承诺通过在生命科学、高科技与服务上的领先优势帮助用户在其领域更快地取得成功。如需进一步了解Sigma-Aldrich，请访问我们的得奖网站：http://www.sigma-aldrich.com, 或直接联系我们： 地址：上海市淮海中路398号世纪巴士大厦22楼A-B座 邮编：200020 电话：+86-21-61415566 传真：+86-21-61415568 热线电话：800-819-3336 email：ordercn@sial.com

Avantor公司旗下J.T.Baker品牌最新推出HYDRA-POINT卡尔费休水份检测试剂系列：J.T.BAKER 品牌 HYDRA-POINT 产品线是基于无吡啶配方开发的卡尔费休容量法和库仑法专用滴定试剂。我们的卡尔费休试剂在以下不同领域都能适用：* 制药* 石化* 工业* 化学* 食品饮料* 分析测试* 农业* 生物科技* 学术科研 J.T.BAKER HYDRA-POINT 卡尔费休试剂使水份检测更容易，便捷。产品配方对所有类型的样品都能得到一致和可靠的检测结果。HYDRA-POINT 系列产品能快速准确的达到测试终点，优异的重现性让你能在更短的时间完成更多的滴定。 多种专用试剂选择： * 常规应用试剂* 油类/变压器油试剂* 醛类和酮类试剂* 无隔膜反应槽试剂* 无氯仿试剂* 高温炉试剂关于Avantor：　　艾万拓化工产品贸易（上海）有限公司（APMs）于2009年正式成立，是美国Avantor Performance Materials的全资子公司。Avantor Performance Materials拥有的J.T.Baker和Macron 两大品牌有140多年的历史，其化学品领域的高品质产品，最优化的应用方案和功能性检测可以满足客户的高端应用需求，并确保高精度和高重现性的结果。http://www.avantormaterials.com/

仪器信息网讯 2010年8月22日上午11点30分，第三届全国生命分析化学学术报告与研讨会闭幕式在北京大学第二教学楼105教室举行。闭幕式由北京大学刘虎威教授主持，吸引了400余名业内人参加，中国科学院陈洪渊院士、第三世界科学院董绍俊院士、中国科学院汪尔康院士、中国科学院姚守拙院士等业内专家出席了本次闭幕式。 　　闭幕式现场 　　北京大学刘虎威教授主持闭幕式 　　闭幕式由“论文颁奖、金牌赞助厂商代表发言、主办方致谢”三个环节组成。首先进行的是本次学术报告与研讨会的颁奖环节。大会主办方特设“安捷伦杯”优秀墙报奖，共展示科研报告700余篇，经过专家组评审后，评出了优秀报告共41篇。董绍俊院士、汪尔康院士、姚守拙院士、陈洪渊院士以及赞助商代表分别为获奖者颁奖。 　　部分“安捷伦杯”优秀墙报奖获奖人员合影 获奖者 单位 题目 崔毅然 北京大学 核壳型磁性纳米材料的合成及其细胞磁性分选中的应用 李元娜 湖南大学 三维荧光光谱法结合二阶校正方法快速测定环境中除草剂敌草胺的含量 何子剑 北京理工大学 多光谱成像技术在肿瘤标志物检测中的应用 刘萍萍 北京师范大学 基于量子点标记的铁蛋白免疫检测新方法 陈永刚 大连理工大学 一种NO测定用新型铕配合物荧光探针的设计、合成与应用 马会娟 东北大学 半胱氨酸功能化纤维分离富集－原子荧光法测定汞的形态 吴亚锋 东南大学 基于高分子聚合反应的电化学发光免疫传感器 郑珍珠 福州大学 新型核酸探针在转基因食品检测中的应用研究 朱杰 复旦大学 二氧化硅纳米载体对光动力学药物抗癌毒性的研究 李银辉 湖南大学 设计和合成双功能探针检测葡萄糖苷酶和磷酸二酯酶的活性 苏招红 湖南师范大学 高频石英晶体阻抗技术研究血管紧张素转换酶与赖诺普利的相互作用 杨丽珠 华东师范大学 β-环糊精衍生物重氮化修饰直立碳纳米管及其通过主客体识别在均相溶液的DNA杂交检测重的应用 胡亮 华中科技大学 基于微流控芯片的线虫刺激成像的研究 蔡秋莲 兰州大学 环烯烃共聚物芯片微通道固定化蛋白酶的应用 赵倩 聊城大学 血红蛋白在Nafion/Fe3O4杂化膜修饰电极上的直接电化学及其过氧化氢的生物传感 张秋兰 南昌大学 电化学和光谱法结合MCR-ALS研究左旋多巴与牛血清白蛋白的相互作用 刘震 南京大学 新颖硼亲和方法及其在组学分析中的应用 邹文生 南京大学 基于Mn掺杂ZnS量子点基础上的TNT荧光化学传感器与化学剂量测定器 古志远 南开大学 基于金属有机骨架材料的分离分析新方法 杜甫佑 北京大学 免疫亲和色谱LC-QTOF MS联用分离分析植物多肽系统素的研究 张立兵 中科院长春应用化学所 利用DNA保护的银簇和核酸酶荧光检测铅离子 张晶 中科院长春应用化学所 活细胞膜上分子相互作用与成像分析研究 张轶鸣 中科院化学所 高通量表面等离子共振成像仪研制 江迎 中科院化学所 可视化分析新方法及其在脑化学研究中的应用 熊彩侨 中科院化学所 共振抛出－离子阱颗粒质谱赵超 中科院生态环境中心 丙烯醛－DNA加合物损伤位点检测的研究 蒋先旺 中科院武汉物数所 蛋白质芳香基团的1H-13C HSQC信号增强研究 张忠平 中科院合肥智能机械所 分子印记复合纳米结构的化学传感器 陈瀑 武汉大学 新型β－胡萝卜素镶嵌的纳米硅共振拉曼探针在细胞成像中的应用 张立春 四川大学 基于Y2O3微纳米材料的催化发光气相色谱检测器 韩国军 清华大学 基于ICP-MS的单细胞金属组学新方法研究 祁媛媛 清华大学 一种新的化学发光免疫分析反应模式测雌二醇的含量 陈晓彤 清华大学 对PH和铜离子具有双功能响应的席夫碱介孔硅材料 丁黎娟 山东师范大学 核酸酶双纳米金分子信标用于细胞内成像 邹蕊 陕西师范大学 多负载电化学阻抗ConA传感器的研究 王金和 厦门大学 光谱化学传感中的信号放大：仿生变构作用 兰韬 上海交通大学 基于共振散射光相关光谱的均相免疫分析 韩彬 中科院大连化物所 基于固载PH梯度整体材料的芯片自由流等电聚焦技术 刘跃 西南大学 单粒子光散射分析 黄健祥 中山大学 2,2－联吡啶铜配位印迹－固相微萃取纤维的制备及其在水相中的识别性能研究 林玲 北京化工大学 化学还原法制备Au/CNT复合催化剂及其在气体传感器上的应用 “安捷伦杯”优秀墙报奖获奖名单 　　颁奖仪式结束后，本次学术报告与研讨会的金牌赞助厂商沃特世、江苏江分、安捷伦科技、岛津、赛默飞世尔科技、日立等公司代表分别发言。他们感谢长期以来广大用户的支持，预祝本次研讨会圆满成功，并均表示将以优秀的技术与产品为中国的科研事业尽绵薄之力。 　　沃特世科技(上海)有限公司北方区经理薄美萍女士 　　江苏江分电分析仪器有限公司总经理吴荣坤先生 　　安捷伦科技(中国)有限公司生命科学部市场部经理庄晨杰先生 　　岛津国际贸易(上海)有限公司分析仪器事业部副事业部长曹磊博士 　　日立高新技术公司北京分公司经理高桥秀明先生 　　最后，会议主办方代表上台致谢，感谢志愿者、参会人员在会议期间的支持与帮助。国家自然基金国家自然科学基金委分析化学部庄乾坤教授在发言中说到，“本次大会聚集了国内外生物分析化学界的专业人士，大家共同探讨、相互促进，既促进了中国生命分析化学学术科研的交流，也锻炼了中国分析化学界主办学术交流会的能力。大会已成功举办了三届，参会人数越来越多，也取得了很多成果，这证明这个会议是有价值的、有前途的，但后期主办方需要做好相关事宜的总结工作。” 　　国家自然科学基金委分析化学部庄乾坤教授 　　会议主办方代表致谢 　　志愿者合影

珀金埃尔默推出用于检测食品中三聚氰胺的气相色谱质谱联用仪 系统包括符合美国FDA技术的仪器和应用资源 珀金埃尔默生命和分析科学，是一个具有全球领先技术的专注于检测和分析的公司，日前宣布一项利用用于检测蛋白质食物中三聚氰胺添加剂的气相色谱质谱联用仪。三聚氰胺气相色谱质谱联用交钥匙式系统包括仪器、消耗品和用于污染物样本分析所需的各种应用资源。 “在此系统的帮助和下，实验室可以确保其分析的精确性，同时也符合美国FDA最新的检验 淀粉，大米蛋白，玉米粉和大豆蛋白的相关标准。” Eric Ziegler, 珀金埃尔默生命和分析科学色谱副总裁这样说道。. “我们竭力用我们的深厚的知识来开发一项用于检测三聚氰胺添加剂的完整分析系统。此项系统再次展现珀金埃尔默将为客户提供更多以应用为核心的系统来改善和保护我们的世界。” 此次三聚氰胺分析仪的技术是与 Flora Research研究中心共同开发的,此研究中心是一家在FDA注册的擅长对天然产品进行检验的独立实验室。 Ziegler同时指出珀金埃尔默是首家提供全套三聚氰胺检验用气相色谱质谱联用仪系统的公司。 三聚氰胺是一种氮杂环化工原料，它在近期北美造成猫狗肾衰竭的淀粉中的事件中出现而使其广为人知. 。事件之后，美国FDA立即颁布了利用气相色谱质谱方法对蛋白质食物中三聚氰胺进行检验的标准技术。 三聚氰胺分析仪包括利用自动进样器和TurboMass™ 软件的Clarus® 600 T 气相色谱质谱联用仪 ，所有分析需要的消耗品和一份用于迅速启动的应用光盘。应用光盘包括分析方法、样本数据、三聚氰胺和相关降解化合物的谱库、三聚氰胺应用指导手册和注明具体分析方法的应用说明。 鉴于三聚氰胺在财务和健康上可能带来的巨大风险，许多数据的质量检查对于确认结果是必不可少的。除按高、低浓度做的的标准曲线之外，该方法所需的相关质量检查内容包括溶剂空白分析、吡啶溶剂和衍生试剂的分析，方法空白分析，不加标的溶剂完成样品萃取过程的分析和在基体中加标高、低浓度的样品的分析 尽管美国 FDA 的测试方法判定标准是通过或不合格 , 珀金埃尔默的Clarus 600 气相色谱质谱分析仪可以提供半定量的灵敏度来增加检验的信心。 更多信息请访问 www.perkinelmer.com/melamine. 珀金埃尔默的检测设备被广泛应用于食品质量和安全的检验，包括与影响生物健康相关的认证、授权、制造和可能污染物的检验。珀金埃尔默公司能够帮助对食品从原材料到最后成品（从田间到餐桌）的全套检验，并且保证过程的高灵敏度和可靠性。 screen.width-300)this.width=screen.width-300"

臭味往往来自挥发性成分，粪臭素便是典型的一种。当稀释到极低的浓度时，它会变成淡淡的茉莉花香，不但能配制香水，还可用作食物香精。华质君不禁发出灵魂拷问：难道香的极致为… … 臭？！在食品化学中“风味”一词，涵盖了所有。感官评价（茶叶分级、香水还原、酒酿勾兑）常仰赖世传专家完成，主观因素高企，客观指标短缺。常规气味表征法大多依赖标准品建模，常仅限于少数已知小分子，对整体风味的表征描述功用有限。10种威士忌经不同前处理流程的pca主成分分析图；人为前处理越多，威士忌差异越小。前处理因其不（广）为人知的某些选择性，部分化学信息丢失。在线软电离质谱鼻，sicrit-ms，无需前处理，以样品原形嗅闻，最大限度保留原始化学信息。此方案可兼容呼吸袋、抽烟机、高通量液体自动进样器、热脱附装置、气相色谱、裂解色谱、和呼吸管，具极强的广谱电离能力，从非极性到极性（从如pahs多环芳烃或烷烃，到酸类）。在线软电离质谱鼻，sicrit-ms直接嗅闻演示01香气1秒鉴定待测样品（咖啡豆、红酒、香水等）直接置放在质谱鼻前端，秒间获得上千种香味物质信息（表1.咖啡豆香气物质鉴定）咖啡香气组成复杂，业已证明超千种化学成分与咖啡风味相关，这些成分包括羰基、硫脂环族、芳环和杂环化合物。软电离质谱鼻sicrit-ms可直接在线监测各种挥发性有机物，超敏分析香型、烘焙实时监测、产品兑制、产地溯源、储运包材选择等。下一波热门应用领域将为烟酒糖茶、葱姜蒜酱、撸串涮肉、酸甜苦辣、名优特产和舌尖上的烹饪，以及肠道菌群、口香（臭）与健康疾病诊疗大数据流调。02闻气辩真伪/名优地产鉴定在线软电离质谱鼻sicrit-ms分析气体性能优异，无歧视、快速广谱、软电离。无需任何前处理，直接嗅闻快速辨别两种奶酪，构建香气模型。农科院近期发表了基于sicrit-hrms高分辨质谱鼻果汁分析报告，快速累积大数据，实时助力和聚焦生产工艺和农产品质。绿线为非加热橙汁模型，红点为巴氏灭菌橙汁。03发酵、烘焙及炮制程的连续无间歇监控在线软电离质谱鼻sicrit-ms无需流动相或载气，全天候连续自动化嗅闻或采样，数据采集时间短速度快（秒级），不再担心样品发酵或分解、或常规色质联用因断续采样（十几或几十分钟以上）频次不够而错失关键数据的问题。通过连续监测特征气味分子与温度、时间、搅拌等因素的关系，能掌握定向发酵的秘密。比如坚果香分子在100℃条件下烘焙2小时后的浓度最高，依此调控烘焙条件，将咖啡豆烘焙出绵厚的坚果香味。香味物质与生产条件（温度、时间、搅拌等）关联性，定向制取香型风味。类似研究：中药炮制、白酒发酵、生物合成、反应监测等04呼气医学诊断/口腔气味分型在线软电离质谱鼻sicrit-ms呼气监测呼气分析关注挥发性有机（voc）标志物的识别和量化，用于无创性医学诊断、疾病标志物和药物代谢研究，应用于哮喘、慢肺阻（copd）、肺癌等疾病诊疗。病患口气味道特殊，如糖尿病患者的呼气似有烂苹果的味道；非呼吸道或消化道疾病患者与健康人的呼气有明显差异。chemicalreview杂志最近的述评认为，在线软电离质谱鼻sicrit-ms作为呼气分析的新型高科技装备，聚焦呼气疾病筛查，将成主流。（zenobi,etal.chem.rev.2020）一些药物尤其是麻醉剂代谢物也可在呼吸气中监测到，且与血药浓度存有一定相关性。呼气中voc的检测不仅限于医学诊断，还可以辅助食品关键信息获取。食物加工的最后一步发生在我们的口腔中。口腔湿润的微生物环境很难在体外模拟，因此，“余味”、“回甘”仍是秘密。通过呼气的连续监测，我们就可边咀嚼火腿、面包口香糖，边在线软电离“口气”次生分子，原位分析实时监控口腔发酵和生物合成反应。原位高分辨质谱鼻sicrit-hrms对呼气进行实时监测：宽极性覆盖软电离分子离子无加合物在线高敏达ppt级高分辨率高质量准度即插即用，分秒启停在线软电离质谱鼻sicrit-ms谱图中丙酮、尿素、吡啶、氨基酸等潜在标志物上图显示一次呼气的指纹谱，重现性优异。丙酮是呼气中被引用最多的生物标志物之一，它是引起口臭的常见分子，也是糖尿病酮症酸中毒的主要指标。另一些极具代表性的醛类及氨基酸，与多种疾病代谢诊断正相关。质谱鼻为非侵入性技术，对疾病生物标志物发现和验证潜力巨大。相关研究：口腔气味、疾病筛查、药物代谢、临床监测05战场“军犬鼻”化学战剂（cwa）的非法使用威胁巨大，如在叙利亚冲突中化学武器的使用造成了巨大的生命伤亡。各级实验室有必要通过质谱鼻（织谱鼻® ）组建累积大数据模型以应对未来日趋严峻的化学和生化威胁。在线软电离质谱鼻sicrit-ms在1s内直接检测化武气体分子，高敏全天候应对威胁。更灵敏（检出限低至ng/m3）二级谱或高分辨高质量准度软电离、无加合、易识别绿色无耗、无须溶剂载气广谱全极性范围无歧视监控爆炸物探测在国土安全和反恐防护至关重要。常见的炸药分子或低温和环氧炸药等难检炸药分子都能被sicrit-ms质谱鼻离子化。该技术将广泛用于机场、车站、场馆、集会等安检。06大气污染实时（走航）监测大气污染颗粒物来源广泛，成分复杂，所形成的气溶胶中含许多有害物质，能黏附病原微生物传播疾病。过往，适于在线表征气溶胶的质谱仪繁杂笨拙成本高企。德国慕尼黑工业大学christophhaisch教授提出一种新型、简单且成本低廉的气溶胶分析系统helios/sicrit-ms法，用于在线高敏表征颗粒挥发物及其化学组成。helios/sicrit-ms系统经济、高效、高敏、准确，可用于实时在线监测汽车及摩托车尾气中的烷烃、烯烃、苯等有害产物，对车企和环保部门进行空气质量监测具高度实用价值。07高配版“软气质”联用传统气质gc-ms为电子轰击ei源，分子离子的碎裂过度，且易发生非特异性裂解，既看不到分子离子，定性困难，定量灵敏度也低。偶联气相的软电离质谱鼻，gc-sicrit-ms，分子离子完整保存，定量定性的灵敏度更高、准确度更优。如对几种对称性分子农药（液质和气质难以电离）和滥用药物分析检测限（lod）低至10pg/ml（10ppt）。几种对称分子农残（传统液质和气质难以电离）定量标准曲线和线性范围30-30,000pg/ml(ppt)，r2≥0.99，rsd%≤5%。文章来源：华质泰科生物技术微信公众号

2013年10月16日，农业部网站发布消息称，《牛奶中左旋咪唑残留量的测定 高效液相色谱法》等29项标准业经食品安全国家标准审评委员会审定通过。并经农业部、卫生和计划生育委员会审查批准，发布为中华人民共和国食品安全国家标准，自2014年1月1日起实施。 　　附件：《牛奶中左旋咪唑残留量的测定 高效液相色谱法》等29项兽药残留检测方法标准目录 序号 标准名称 标准编号 1 食品安全国家标准牛奶中左旋咪唑残留量的测定高效液相色谱法 GB 29681-2013 2 食品安全国家标准水产品中青霉素类药物多残留的测定高效液相色谱法 GB 29682-2013 3 食品安全国家标准动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定高效液相色谱法 GB 29683-2013 4 食品安全国家标准水产品中红霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB 29684-2013 5 食品安全国家标准动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定气相色谱-质谱法 GB 29685-2013 6 食品安全国家标准猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB 29686-2013 7 食品安全国家标准水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法 GB 29687-2013 8 食品安全国家标准牛奶中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB 29688-2013 9 食品安全国家标准牛奶中甲砜霉素残留量的测定高效液相色谱法 GB 29689-2013 10 食品安全国家标准动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB 29690-2013 11 食品安全国家标准鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定高效液相色谱法 GB 29691-2013 12 食品安全国家标准牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定高效液相色谱法 GB 29692-2013 13食品安全国家标准动物性食品中常山酮残留量的测定高效液相色谱法 GB 29693-2013 14 食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法 GB 29694-2013 15 食品安全国家标准水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定高效液相色谱法 GB 29695-2013 16 食品安全国家标准牛奶中阿维菌素类药物多残留的测定高效液相色谱法 GB 29696-2013 17 食品安全国家标准动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定气相色谱-质谱法 GB 29697-2013 18 食品安全国家标准奶及奶制品中17&beta －雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定气相色谱-质谱法 GB 29698-2013 19 食品安全国家标准鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法 GB 29699-2013 20 食品安全国家标准牛奶中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法 GB 29700-2013 21 食品安全国家标准鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定高效液相色谱法 GB 29701-2013 22 食品安全国家标准水产品中甲氧苄啶残留量的测定高效液相色谱法 GB 29702-2013 23 食品安全国家标准动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB 29703-2013 24 食品安全国家标准动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定超高效液相色谱-串联质谱法 GB 29704-2013 25 食品安全国家标准水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定气相色谱法 GB 29705-2013 26 食品安全国家标准动物性食品中氨苯砜残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB 29706-2013 27 食品安全国家标准牛奶中双甲脒残留标志物残留量的测定气相色谱法 GB 29707-2013 28 食品安全国家标准动物性食品中五氯酚钠残留量的测定气相色谱-质谱法 GB 29708-2013 29 食品安全国家标准动物性食品中氮哌酮及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法 GB 29709-2013

网上疯传的&ldquo 赛百味：食物中含鞋底成分&rdquo ，让正在赛百味啃三明治的张先生有点食不知味。 　　美国一个知名美食博客的博主曝光了赛百味的三明治面包中有Azodicarbonamide(国内媒体将其翻译为偶氮二甲酰胺)这一成分，在被CNN(美国有线电视新闻网)曝光后，赛百味承认在北美出售的食物中的确含有这种化学物质。CNN还称，市面上大部分连锁，包括麦当劳、星巴克出售的面包都含有此成分。 　　赛百味中国总部马上联系了第三方检测机构，就供应商提供的面包做了检测。赛百味中国官网发布信息显示，此次检测并未发现偶氮二甲酰胺。接着赛百味也在中国区官网上公布了供应商的名单。 　　昨天记者向多位食品工业专家咨询，他们纷纷表示头一次听说&ldquo 偶氮二甲酰胺&rdquo 这个化学式。 　　偶氮二甲酰胺，这个听起来有点拗口的化学名词到底是什么?为什么要将它添加到面包中? 　　网传赛百味添加的偶氮二甲酰胺 原始报道实指偶氮甲酰胺 　　偶氮二甲酰胺，是一种工业泡沫塑料发泡剂，通常用作瑜伽垫、橡胶鞋底或者人工皮革等，以增加产品的弹性。它是一种黄色粉末，无毒，无嗅，不易燃烧，溶于碱，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水 受热分解后生成由氮气、一氧化碳、二氧化碳和一些氨气组成的气体。 　　偶氮二甲酰胺既然不溶于水，如何添加到面包中呢? 　　记者在查看了CNN的原始报道后发现，CNN报道中提到的Azodicarbonamide，缩写为ADA，实为偶氮甲酰胺。这是一种面粉增筋剂，具有漂白和氧化双重作用，其自身与面粉不起作用，当将其添加于面粉中加水搅拌成面团时，能快速释放出活性氧。在欧盟和澳大利亚，偶氮甲酰胺被禁止使用在食品工业，也有部分国家(包括中国)是允许将其作为添加剂用在食品工业中的。 　　面包配方对口感影响很大 　　张先生回忆这些年吃赛百味的经历，发现面包的确有在悄悄变化。&ldquo 前几年，面包坯很扎实，很有嚼劲，现在感觉越来越蓬松了，有时服务员在切面包，如果刀子不够锋利，面包还会被压成一团，是不是就是因为添加了东西啊?&rdquo 张先生好奇。 　　赛百味浙江地区总代理虞予说：&ldquo 我们的面包全部由总部委托国内一家基层供应商生产，面包的成分、配比也严格按照总部要求执行，之所以顾客会觉得面包口感变了，是因为我们的配方变了。&rdquo 在美国，由于肥胖的人群较多，面包中的小麦粉、植物性原料的比例时常在变，于是国内面包的大小、克数、口感也就跟着变了。有时吃起来偏甜，有时吃起来口感更蓬松。 　　添加剂是面包配方的一部分 　　CNN原始报道中，美国面包协会称，在过去美国FDA(食品药品监督管理局)曾指出，少量且恰当地使用ADA作为面团的改良剂，可以使面包更好地成型，能改善面包的质量。 　　在我国，卫生部公布的《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中明文指出，偶氮甲酰胺可用于小麦粉，最大使用量为0.045g/kg。 　　在面粉熟化处理的过程中，添加偶氮甲酰胺能氧化小麦粉中的半胱氨酸，从而使面粉筋度增加，提高面包气体保留量，增加烘焙制品的弹性和韧性。 　　简单来说，被作为面粉改良剂添加的偶氮甲酰胺主要是让面粉的延展性、加工性能变得更好。&ldquo 加强面筋蛋白的组织结构，使其形成更好的网络结构，改良形态的同时，也能增加面包的嚼劲和延长面包的保质期。&rdquo 中国计量学院标准化学院食品安全标准化研究所的杨勇教授说。自己在家制作的面包放置一段时间以后就容易变塌，也更容易掉渣，跟没有添加偶氮甲酰胺有一定的关系。 　　关于发泡剂的说法，杨教授表示，发泡并不是我们直接联想到的蓬松。&ldquo 一般在遇到蛋液的时候，才需要添加发泡剂。&rdquo 偶氮甲酰胺与面粉作用，主要是让面粉完成了快速氧化的过程。 　　食品工业少不了添加剂 　　本报曾对白吐司用到的添加剂做过调查，发现其中一个样本使用了12种食品添加剂。 　　面包粉中常见的添加剂有磷酸氢二钠、单硬脂酸甘油酯、羟丙基淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、磷酸酯双淀粉等，以及食用香精。 　　面包改良剂中常见的添加剂有醋酸酯淀粉、单、双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、维生素C、谷朊粉等。 　　此外还有&alpha -淀粉酶、半纤维素酶等各种酶制剂。 　　它们中的有一些可以锁住吐司中的水分，有一些使面包变大变蓬变松软，有一些使吐司内部的质地更均匀，烤制后表皮的色泽更好看，还有一些能防止面包老化。它们中的许多都是被复合使用的，才能达到最理想的效果。 　　为什么外面买的面包总比自家做的面包保鲜度更持久，口感更好，这都是添加剂在起作用。使用几种以及使用哪些种类，各厂家会有自己的做法。但不管来自哪种原料，前提条件是种类和用量都要符合国标规定。 　　杨教授说，如果把面包中添加的盐写成氯化钠，而恰巧你对氯化钠又不熟悉，是不是也会认为这是一种不好的添加剂?&ldquo 只要没有超标，在国家规定的使用范围内，使用添加剂都是合法、正常的。&rdquo 食品企业有自律性，质检部门也会定期检查、抽查，完全没有必要对食品添加剂过度恐慌。 　　偶氮甲酰胺，英文简称ADA，是一种黄色至橘红色结晶性粉末。ADA具有漂白和氧化双重作用，是一种速效面粉增筋剂。本品自身与面粉不起作用，当将其添加于面粉中加水搅拌成面团时，能快速释放出活性氧，此时面粉蛋白质中氨基酸的硫氢基被氧化成二硫键，使蛋白质链相互联结而构成立体网状结构，改善面团的弹性、韧性、均匀性，使生产出的面制品具有较大的体积和较好的组织结构。 　　偶氮二甲酰胺，英文简称ADC，是一种黄色粉末，无毒，无嗅，不易燃烧，溶于碱，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水 受热分解后生成由氮气、一氧化碳、二氧化碳和一些氨气组成的气体。广泛用作聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯，ABS树脂等的发孔剂。 　　偶氮甲酰胺是对面粉增白增筋和促进成熟作用以提高烘焙制品品质的一类食品添加剂。过去人们大量使用溴酸钾，目前已被世界卫生组织和FDA认定具有较强致癌性，欧美早已禁用。ADA是当今国际上风行和公认的可安全用于食品的面粉改良剂。是溴酸钾的理想替代品。 　　偶氮二甲酰胺，英文简称ADC，是一种黄色粉末，无毒，无嗅，不易燃烧，溶于碱，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水 受热分解后生成由氮气、一氧化碳、二氧化碳和一些氨气组成的气体。广泛用作聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯，ABS树脂等的发孔剂。