维他命标准品

据英国《每日邮报》11月2日消息，最新研究发现英国近半畅销米制品中砷含量超欧盟最新标准，涉事商品包括家乐氏卜卜米、欧格妮全麦婴儿米粉及亨氏宝宝柔滑纯米糊等。检测发现，58%的米制品砷含量超标且远高于拟定于明年夏天生效的欧盟婴幼儿食品砷含量标准。在大部分食物和饮用水中均含有低量砷元素，但最新研究表明大米中砷含量或过高。大米富含维他命，纤维和蛋白质，但也是含有高量砷元素的唯一常见食品。大米砷含量也因品种而异，意大利糙米砷含量为160ppb，法国红米为310ppb，而印度香米仅为40ppb。英国第四频道将于11月3日晚播出名为《大米：我们食品到底安不安全?》的专题报道，披露贝尔法斯特女王大学全球食品安全研究所对81种不同米制品的检测结果。

红牛维他命饮料有限公司向媒体声明，并提供了国家食品质量监督检验中心关于红牛饮料的长期抽检情况说明。红牛公司声明称红牛维生素功能饮料合法合规、安全稳定不存在非法添加。　　根据红牛公司提供的国家食品质量监督检验中心的情况说明显示，红牛维他命饮料有限公司出品的红牛维生素功能饮料所生产的红牛维生素功能饮料自1998以来就一直由该中心进行定期、不定期的市场随机抽样，专项检测监管，多年来的检测结果表明，红牛维生素功能饮料"均符合产品明示标准及相关卫生标准的要求"。同时，说明表示"近期，2011年1月至2012年2月期间，检测产品及检测结果均符合标准要求。 哈尔滨市食品药品监督管理局11日下午公布对红牛公司的标识相关的核实情况发表声明，表示"根据当时保健食品注册管理的有关规定，保健食品批准证书及说明书中可只载明主要原料。"

日前，美国食品与药物管理局（FDA）确定了食品营养元素最新标签设计。据悉，新版设计最大的一个调整就是加入了一个叫做“added sugars（添加糖）”的版块--虽然这种做法遭到了制糖行业的反对，但FDA仍旧选择这么做。接下来，食品制造商将需要标注出在生产过程中添加的糖含量。另外，卡路里在新营养元素标签中的标注做了突出处理，它的字体明显加大了很多。　　维他命A和维他命C将在标签中消失，取而代之的是维他命D和钾。FDA指出，取消维他命A和维他命C是因为在20世纪90年代的时候，美国人民缺乏这些，但现在，维他命A和维他命C摄入不足的情况已经非常罕见，不过食品制造商仍旧可以自愿保留这些数据。　　此外， Percent Daily Values（每日摄取量）部分也进行了简化处理。　　据悉，全新的食品营养标签将从2018年7月开始正式实施，而年销量在1000万美元以下的食品商将拥有更长的过渡期，其最晚可在2019年开始使用这种新标签。 关于添加糖这个版块为什么会引起制糖业的反对呢？是有什么内情在吗？

173584-44-6 茚虫威 哪位大虾能找到它的S构型标准品？重赏！！

Talin?索马甜提取自非洲竹竽（Thaumatococcus Daniellii），现已正式被批准列入中国食品国家标准，继Talin?索马甜成功进入欧洲、日本和韩国等多个市场后，我们将Talin?索马甜进而带入了庞大的中国市场。Talin?为Naturex索马甜产品之品牌凭借30余载之经验，Naturex可谓索马甜的全球引领者。Talin?为一种多功能食品添加剂，于食品饮料具有口感改良作用，同时可掩盖不良口感，此外亦可增强风味从而改善糖和盐的口感。索马甜采自于西非雨林地带，其果实称为西非竹竽（Thaumatococcus Daniellii），此果通过水提取可确保索马甜的百分百天然特质。纯度标准及分析方法的建立Naturex于2010年启动Talin?索马甜在中国的食品添加剂法规项目的申请工作，此次得到中国卫生部官方批准并公布，着实是对我们团队做出努力的最佳回报。中国法规中的纯度标准以及严格的分析检测方法皆基于Naturex所开发和使用的独有的测试方法。使用范围及市场机遇此次荣获批准，为我们中国食品饮料行业带来了绝佳的机遇。Talin?索马甜目前可使用范围为绝大多数饮料类，加工坚果与籽类，焙烤食品以及餐桌甜味剂等。Naturex预见在“低热量”饮料类中索马甜将大显神通，因其可使口感更圆润，甜味更丰满；对于餐桌甜味剂，由于Talin?索马甜为一天然甜蛋白，加之其热量极低，可谓是更健康的选择。

１．维他命Ｃ（抗坏血酸）　　维他命Ｃ是目前最具代表性的黑色素生成抑制剂，自２０世纪５０年代起就被广泛应用于美白祛斑类化妆品中，能抑制黑色素最终形成的氧化过程，还能作为表皮脱落剂，加速表皮黑色素的脱落，促进皮肤表面含有色素细胞的自然死亡，净化皮肤，使肤色均匀，透明有光泽，有效美白祛斑皮肤，治疗和改善黑皮症、肝斑等。缺点是稳定性差，在膏霜中，如果不加以保护会很快失去活性。因此，在化妆品应用中，采取将其制成衍生物或用果胶等将其包裹，可有效防止其失去活性。　　２．曲酸（ｋｏｊｉｃ ａｃｉｄ）　　曲酸主要由曲霉类和青霉类等丝状真菌发酵产生，是一种通过抑制酪氨酸酶活性的美白祛斑剂。　　曲酸在１９９０年通过了日本厚生省的认可后，率先在日本使用，由于曲酸具有维他命Ｃ所没有的高稳定度，具抗发炎及抗氧化效果，能迅速渗入肌肤，是一种美白祛斑达标率高、美白祛斑效果迅速的美白祛斑剂。因而，自１９９０年后，含曲酸的美白祛斑化妆品曾经风靡一时，曲酸曾一度被认为是当今惟一能兼具美白祛斑效果， 安全性及质感的美白祛斑成分。但近年来含曲酸的美白祛斑化妆品的安全性越来越受到人们的关注。　　３．甘草提取物（甘草黄酮）　　它是从甘草中提取纯天然美白祛斑润肤剂，有消炎、细胞修护功能，主要机理是抑制酪氨酸酶的活性及其扩散速度，抑制黑色素和氧化酶的活性，具抗氧及快速的美白祛斑效能。但是在生化试验中，其美白祛斑作用却是微乎其微。　　４．熊果苷（Ａｒｂｕｔｉｎ）　　熊果苷，化学名称为对苯二酚葡萄糖苷，是一种可从沙梨树、虎耳草等植物中提取的化学物质。是一种能抑制酪氨酸酶活性的美白祛斑剂。　　由于熊果苷在不影响细胞增殖的情况下，可以有效减少黑色素的形成，是一种被认为副作用很低的美白祛斑剂，曾被称为是２１世纪最佳的美白祛斑剂。　　缺点是具有高度的光敏感性，因而产品中往往要添加大量防晒剂，容易对皮肤造成负担，加快皮肤老化，但在符合规定添加量时，显效过程较长。　　５．维他命磷酸酯镁（ＶＣ镁）　　是维他命Ｃ的衍生物，以维他命Ｃ为原料，用现代科技精制而成，能迅速酶解成维他命Ｃ，经皮肤吸收后能有效的抵抗紫外线伤害，清除皮肤中的氧化自由基，防止色素沉着，祛除各种皮肤色素。

谁知道“他巴唑”标准品哪理能买到？C18柱能跑出几个峰呀？我用SIGEMA98%的跑出两个峰是怎么回事呀？？？？？

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给MM们看的，化妆品挑选逐一解说哦。（GG们倒是也可以在买礼物时参考）　　●卸妆液（油）：在手背上刷一层防水睫毛膏，用蘸湿卸妆液（油）的棉花片，迅速檫拭，能在最短时间内不留痕迹。才叫合格。　　●洁肤品：涂上最浓烈的闪粉口红，将洁肤品直接揉在唇上，是否很容易卸净颜色？用化妆棉蘸水或化妆水擦第二遍时，不应残留痕迹。嘴唇摸上去应该是滑溜的，而不是刺刺的。　　千万别管化妆品公司宣传得多么出神入化，洁肤品最终是会洗掉的，所谓包含了什么“神奇”成分没有你想象得重要，但是质地和洗完后的触感却很重要。我个人喜欢凝胶遇水后的质感，洗完后象洗一只光身水晶杯的滑溜触感。乳液状的洁面产品洗后面颊软扑扑的，不紧绷。喜欢洗后清爽彻底的，洁面布最好，含细微磨砂颗粒的也可以，但最好不要每天用。　　●化妆水：化妆水里含酒精（Alcohol）是很常见的，但是如果酒精列在成分表的第二位（说明含量相当高），可以预料到用后肌肤会缺水。如果你希望借助弱酸性的化妆水来平衡肌肤，那么至少用PH测试纸确认，PH值应该在5至6。　　理想的化妆水，应该包含水、水溶性滋润剂、抗氧化成分、抗敏感成分，及仅仅是微量的香料。对油性肌肤来说，一款成分浓缩效果滋润的爽肤水甚至可以取代润肤液。酒精越少越好，干性和敏感性肌肤则要避免酒精。　　●精华素：滋润型的养分浓度最高，但要不黏不稠，迅速滋润肌肤，容易吸收。如果不想在脸上试，可以在指尖指甲周围最干的部位试，看能否迅速软化滋润肌肤。　　滑溜溜的质感，通常来自矽（如Dimethicone及Cyclomethicone），Cyclomethicone的手感比Dimethicone干。在清爽控油精华素的成分表上，排名应该在前1/3，可以在鼻端两翼搽试，应该瞬息间油光尽失，还滑溜得很。　　含不稳定性纯维他命A与C的精华素，以真空独立小瓶式包装较能维持功效。为了保持维他命A，C的活性而减小其不稳定和刺激性强的劣势，现在很多产品中应用的是微囊技术，将有效成分包裹在极小的胶囊中传递进皮肤深层。或者采用维他命A和C的衍生物，比如说维他命A的衍生物Retinol(A醇，比较温和，抗皱产品中多见)，Retinyl Acetate(A酯，最温和维他命A衍生物Retinoic acid（A酸，效果较强，只用在皮肤科专用换肤产品），维他命C的衍生物Ascorbicacid polypeptide(维他命C多肽，美白产品中常用)等。　　精华素作为第一层保养品，所含香料精华成分越多（看看成分表上的排名）、越复杂，越容易引起过敏。　　●眼霜/眼膜：一般来讲，紧肤功效的眼霜质地较黏，防皱的较稠，去眼袋的常常是啫喱或凝胶，去黑眼圈是用彩光质地障眼法，总之，都应该让眼圈立刻呈现晶盈的光泽。眼霜的滋润程度一般要胜过精华素。　　皱纹、眼袋，易请难送。而且这两样从理论上讲是唱反调的，前者通过滋润，细胞吸满水膨胀起来，令细纹不明显。后者是加速循环，排除积水，消肿去眼袋。市面上的“万能”眼霜充其量是做到略为平衡。眼膜则是暂时性的缓解，用不了多久眼袋、皱纹又会重现。　　眼部肌肤异常柔嫩，眼霜通常都会标明“不含酒精”。但是，很多隐藏的酒精也要尽量避免，比如说香精油（因为所有的香精油都含酒精）。小心抗氧化成分Witch Hazel，常用在去眼袋的眼霜，有很好的消肿镇静作用，但是Witch Hazel精华中含有70%至80%的ethanol酒精，Witch Hazel水中则含有15%的ethanol酒精。（摘自RuthWinter撰写的Dictionaryof CosmeticIngredients）。　　●乳液/面霜/防皱霜：产品名叫什么无关紧要，最重要是具有滋润、防晒效果。质地要薄，很容易抹匀，不管搽多少都不能感到“黏”。现在很多产品应用微囊技术来解决油脂含量高时的粘腻问题，令涂抹时感觉轻盈，之后微囊破裂释放出油分。　　白天使用的应该要含SPF15，及阻挡UVA/UVB（详见”防晒产品”）。　　含抗氧化维他命成分很常见，但是如果成分排得太后面，大概也不会有什么明显功效。　　为了标榜滋润透气的轻盈状态，护肤品的宣传，爱用“不会堵塞毛孔”（Non Comedogenic）为卖点。这个口号其实法律上不受FDA或任何团体的约束。化妆品公司爱怎么写就怎么写，都不需负责，也不需提供凭据。详情查阅fda.gov官方网站。我就亲眼见过某支乳霜前面标示着“non comedogenic”，反面成分表上的第二项却列着“isopropyl palmitate”，这种润滑剂，高剂量时会堵塞毛孔。　　●防晒产品：全球防晒品上的SPF指数，仅代表该产品对UVB辐射的有效隔离程度。对UVA尚未建立衡量标准。目前，只有三种防晒成分，经美国食品药物管理署（FDA）鉴定核准，能有效隔离UVA与UVB：TitaniumDioxide，ZincOxide，Avobenzone（即Parsol 1789、MethoxydibenzoyleMethane）。还有一种叫Mexoryl SX，也被部分国家认可。　　有效的防晒品，至少要SPF15，含有以上一种成分，才能同时阻挡UVA/UVB。　　●面膜：我称之为“一时兴起”的购买。尤其是要洗掉的那种，都是以暂时补水、滋润、美白，救急的效果最好，但并不能取代日常保养品的功效，因为效果并不长久。可以试可以买，但不用着迷。　　●磨砂/果酸换肤：以深层洁肤、去角质、淡化斑点、收细毛孔为卖点。磨砂颗粒要圆润，胶珠粒还是坚果壳碎末倒无所谓。果酸的含量AHA为5%至10%，BHA为1%至2%，PH值在3到4才有换肤效果（用你带的PH测试纸一试就知道了）。AHA适用中/干性肌肤，BHA适用中/油性肌肤。因为BHA能进入毛孔溶解油脂，但AHA不能。　　如果你是敏感肌肤（很容易看到红血丝，或风一吹就泛红），其实并不应该每天使用果酸产品。隔天晚上使用较好，同时，磨砂膏也应适当减少使用。　　●天然产品：含天然成分高的护肤品，最好买小瓶装、挤压式包装，避免久存变质。　　●我们必须知道的常见护肤品成分：　　水：Water/Aqua，PurifiedWater（纯净水）　　酒精：Alcohol，SDAlcohol40，Alcoholdenat　　香料：Fragrance/Parfum　　色素：种类很多，一般从是否出现颜色的单词来判断，比如CL42090/blue1，Red4　　保湿剂：常见的是Glycerin，Sodium……，还有很多其他种类。

罗丹明B标准品有效期是多少？寻不到离子了？望老师不吝赐教

近期，一则“癌症早已攻克，只需服用大量维生素B17”的惊人消息在网络上广为流传。B17是哪门子维生素？主流医学界研究了几十年都没有攻克的恶性肿瘤竟然被此“神药”轻松搞定？原来，这是一种苦杏仁苷的类似物，其防治癌症的作用没有任何科学依据，一些患者服后反而因为其产生的剧毒氰化物而死亡。　　微博传言：神奇“维生素”可对抗癌症　　“医生如果得了癌症，他们不会做化疗：维他命B17抗癌。请大量传出去！癌症在几十年前早就有解了，只是真相一直被隐瞒……”　　维他命即维生素，这个传闻连同详细帖子鼓吹大量吃“维生素B17”的防癌、抗癌作用，建议人们吃“带点苦味”的杏仁，例如中药北杏，因为里面含有维生素B17。　　“维生素B17”的化学名称是“L-扁桃腈-β-葡萄糖醛酸”，银诺克据说是在上世纪由美国的小恩斯特·克雷布斯合成的苦杏仁苷类似物，而这类物质天然存在于坚果、水果的籽中，例如杏仁核、苹果籽。克雷布斯曾就读于美国哈尼曼医学院，但因学习跟不上而退学，转而在一些资质很差的大学甚至是“野鸡大学”混得学位。克雷布斯为他的“发现”注册了商品名“Laetrile”，称其功能是调节肠道功能，但后来他四处宣传其能预防和治愈癌症。　　不久，这种物质就被冠上了“维生素B17”的名称，得到众多粉丝追捧，认为是对抗癌症的“自然疗法”。他们认为癌症是缺乏维生素的结果，称维生素B17可有选择性地杀死肿瘤细胞而不伤害正常细胞；后来不敢说治愈了，改说能“控制”癌症，提高患者生活质量；最近又说维生素B17要结合一套“代谢疗法”才有效。

纺织品实验室储存试剂标准品的冰箱一般‘寿命’几年才合理？5年‘寿命’的冰箱算正常吗？

罗丹明标准品抹手上了，该怎么处理？要紧吗？望老师不吝赐教

“明厨亮灶”有了湖北标准。近日，湖北省地方标准《明厨亮灶建设技术指南：第一部分：场所建设》由省市场监管局发布，细化了明厨亮灶建设的一般要求、场所建设、设备配置等要求。该标准的实施，将进一步促进厨房“透明化”、信息“公开化”，提高食品安全社会共治水平。　　“明厨亮灶”，是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式展示餐饮服务相关过程，顾客可以直观地看到后厨员工的操作是否规范、卫生是否合格，是对餐饮企业的一种监督。该标准适用于学校食堂、中央厨房、机关企业食堂和社会餐饮经营服务场所等。　　该标准要求　　餐饮经营服务场所应按照“原料进入、粗加工、烹饪、备餐供应”的顺序进行规划布局，划分就餐区、食品处理区和辅助区等。　　功能区、设施设备、菜品信息应采用标识进行导引指示，加工区域、工用具应运用色标管理防止交叉污染。例如，绿色标记的工具用于植物性食品原料的粗加工，用来加工肉类的则标记为红色。　　摄像头的安装区域和点位也有“门道”，必须能完整监控主食制作、主食热加工过程等场景，厨房专间里的摄像头要“盯紧”工作人员穿戴工作服、洗手消毒、清洁工作台面和设施设备等全过程。　　标准规范了餐饮服务单位应进行明厨亮灶展示的部位，包括主食加工区(间)、菜品加工区(间)、厨房专间、餐用具洗消间和食品仓库。除了通过设置透明玻璃墙、展示橱窗等进行透明展示外，餐饮服务单位也可以利用摄像头记录过程场景，通过图像展示设备对卫生状况、工作情景、相关数据进行视频展示，或将信息接入市场监管部门“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，在互联网上进行操作展示和信息公示，数据储存设备应能满足采集视频信息保存期限不少于7天，并支持回放功能。[size=14px][color=#707d8a][ 来源：湖北日报 ][/color][/size][size=14px][color=#707d8a][i]编辑：张圣斌[/i][/color][/size]

国家标准委５月１５日发布意见，食品标准体系加速接轨国际―― 吃有标才有准儿 民以食为天。吃什么才安全？这是群众最关心的一个热点。标准，作为食品安全的第一道保障线，作用越来越大。确保农产品和食品安全，必须实现从农田到餐桌全过程的标准化、规范化管理。５月１５日，国家标准委发布了《加强农业和食品安全标准化工作的意见》。 标准“寿命”将缩短 国际标准采用比例力争达８５％ 当前我国食品标准太多、太乱，一方面与国际不接轨，另一方面标准门槛低、一些不法企业钻食品标准缺陷空子，假冒伪劣充斥市场，坑害消费者。 在清理食品安全标准的基础上，国家标准委把修订可食用农产品、加工食品１１４１项国家标准和１３２２项行业标准作为工作重点。到“十一五”末，我国食品标准的标龄由现在的平均１２年降低到４．５年制修订周期控制在２年之内，基本建成以国家标准为主体，与国际食品安全标准体系基本接轨的国家食品安全标准体系。 我国正在对国外技术法规草案中涉及我企业利益的技术内容加紧研究论证，提前消除国外不合理的技术性要求。２０１０年前完成一批食品国际标准和国外先进标准比对分析研究课题。 “十一五”末，力争实现食品标准采用相关联的国际标准和国外先进标准比例提高到８５％。鼓励企业大力推行和使用国际标准和国外先进标准。加快食品标准领域自主创新，力争使我国的白酒、茶叶、中药材、粮食等优势产品标准转化为国际标准。 　　添加剂是重点监管对象 标签标识要让消费者看得懂 “苏丹红”事件曾引起消费者的极大关注，让人记忆犹新。调查发现，违规滥用食品添加剂是食品安全事件频发的罪魁祸首。 今后，国家标准委将突出监管食品中危害人体健康的物质，对农药残留、兽药残留、致病性微生物等有限量要求，对食品添加剂有使用卫生要求。实施好食品添加剂使用卫生标准、危害分析和关键控制点（ＨＡＣＣＰ）和ＩＳＯ２２０００等标准，严防加工过程中的二次污染，严禁使用非食品用化学物质。 针对非法添加剂等造成的突发事件，要从使用情况信息的收集入手，开展分析和研究，并在标准的立项、起草、审批发布等环节建立快速应对机制，提高标准化工作的主动性和适用性，为准确、及时处理食品安全突发事件提供制度保障。 国家质检总局的抽查结果显示，滥贴标签或标识失范是导致食品不合格的主要原因。在今后一个时期，国家标准委将突出对食品标签标识的标准进行制修订，重点开展食品营养标签、转基因食品标签等国家标准的制修订。食品标签标识纳入食品质量安全准入制度，食品安全信息公开透明，要让消费者看得懂。 普及农产品溯源制 餐饮服务业趋向标准化 我国食品质量标准有近３０００个，而与流通有关的标准仅１００个，相对于生产与加工标准来说，数量差距很大。在流通相关标准不足的情况下，即使食品生产质量合格，也难保不在流通环节出现质量安全问题。 源头管理是根本，当前重点是逐步建立和完善农产品的溯源制度，指导种养殖领域标准化、规范化生产。全国已有１８９个农产品批发市场实行标准化试点。推进农产品批发市场标准化，要抓好场地环境卫生、鲜活农产品市场准入要求，确保包装材料、运输器具、仓储设备等标准实施。 此外，餐饮服务业标准化趋势成为一大亮点。以餐饮业环境卫生要求、餐饮业术语、餐饮企业经营规范、餐饮业服务质量要求、餐饮业配送服务为重点，建立科学的餐饮服务标准体系，确保饮食安全和卫生，减少食源性疾病和食物中毒。 （记者　原国锋）

西红柿：西红柿中所含的番茄红素（Lycopene）能大幅减少罹患前列腺癌的机率。 菠菜：富含铁和维他命B，能有效防止罹患血管方面的疾病。 果仁：可提高有益胆固醇的含量，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳食品。 菜花：富含胡萝卜素及维他命C，长期食用可以减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。 燕麦：可降低胆固醇与血压。 三文鱼：可防止血管阻塞及防患老年痴呆症等疾病。 大蒜：可以降低胆固醇，并具有杀菌作用。 蓝莓：抗氧化剂含量极高，除可以预防心脏病和癌症外，还能增进脑力。 绿茶：可以预防癌症及减少患心脏病的机率。 红酒：由于葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂，因此能够增加人体内有益胆固醇的含量，预防血管硬化。

在中国食品伙伴网上看到此消息，贴过来与大家共享，望朋友们在日常饮食中加以注意：大家看看，发表一下个人观点吧。 [color=#DC143C][size=4]虾+维生素C=砒霜-------女孩一夜暴毙[/size][/color] 台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉 , 经过初步验尸 . 断定为因砒霜中毒而死亡。 那砒霜从何而来？一名医学院的教授被邀赶来协助破案。教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。教授说：「死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的『它杀』」大家莫名其妙。教授说：「砒霜是在死者腹内产生的。」死者生前每天也会服食「维他命 C 」，这完全没有问题问题出在她晚餐吃了大量的虾，吃虾本身也是没有问题的，所以她在家吃了都没有事，但死者却同时服用了「维他命 C 」，问题就出在这里 ! 美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对身体并无毒害作用但是，在服用「维生素 C 」之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷 ( 即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为 (As[sub]2[/sub]O[sub]5[/sub]) ，转变为有毒的三钾砷 ( 即亚砷酸酐 ) ，又称为三氧化二砷，其化学式为(As[sub]2[/sub]O[sub]3[/sub]) ，这就是们俗称的砒霜 ! 砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。 所以，为慎重起见，在服用维生素 C 期间，应当忌食虾类。看完后；请不要吝啬，转寄给你的同学和亲友，现在很多饮料里都有维他命 C

大家好，请问进了0.2ug/ml的敌敌畏，测完它的浓度怎么成0.01了？（标准品是新买的，新打开的）

2011年6月14日，巴西发出G/TBT/N/BRA/435号通报：2011年4月6日决议草案No.21－南方共同市场食品标签营养声明决议草案。该草案适用于南方共同市场成员国（阿根廷、巴西、巴拉圭和乌拉圭）范围内生产销售的食品包装品牌、其间和境外进口贸易。草案规定的营养声明也适用于所有形式的媒体广告及任何口头或书面传播的信息。该草案的应用不影响南方共同市场有关包装食品标签及食品具体要求的法规规定；不适用于特殊用途（南方共同市场技术法规有关包装食品营养标签的规定），矿泉水和其他供人饮用的瓶装水等需准许特定法规；不适用于酒精饮料，食品添加剂和加工助剂，香料、醋、咖啡、马黛草、茶和其他不增加营养价值成分的草本植物。对于维他命和矿物质，营养声明只用于南锥体规定了日参考摄入量（RDI）的那些项目。 该通报的评议截止日期为2011年6月12日，评议结束后再决定批准日期。详细信息见：http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/41153c0046791d7b864bf7cb5bc36d3f/CP+N+21+GGALI_novo.pdf?MOD=AJPERES

近期，国家卫生计生委发布《关于加强食品安全标准工作的指导意见》，要求各地进一步加强食品安全标准工作。《指导意见》明确了地方食品安全标准工作的工作职责和具体要求，包括：依法履行食品安全标准工作职责、加强食品安全地方标准工作、做好食品安全企业标准备案工作、开展食品安全标准研究和跟踪评价工作、做好食品安全标准宣传贯彻工作、加强食品安全标准审评委员会委员管理和加强食品安全标准工作能力建设。《指导意见》要求，各地加强食品安全地方标准制度建设并严格食品安全地方标准范围，坚持科学合理、公开透明的原则，推进标准贯彻工作顺利执行。省级卫生计生行政部门要加强食品安全企业标准备案制度建设，明确食品安全企业标准备案范围，坚持企业是食品安全第一责任人原则；同时省级卫生计生行政部门要增强服务意识，简化备案程序，以方便公众查询。《指导意见》要求，省级卫生计生行政部门加强食品安全标准工作能力建设，明确食品安全地方标准和企业标准、标准跟踪评价等工作的管理机构，加强人才队伍建设，落实食品安全标准工作的监督激励和考评制度。将标准工作经费纳入各级地方财政预算，落实各项保障机制。

教你如何搞定少量标准品的称量和溶解（分析与实验）1mg或是几mg的标准品怎么称量？有人说，要用百万分之一天平，用十万分之一的达不到要求，误差太大。还有人说，在称几个mg的标准品时，最好还是用减量法称量，减量法会更准确。但是，少量标准品一般用分析天平称好溶解后，再一步步稀释得到，而不用一步称到位，再溶解。我们都知道，有些标准品非常昂贵，厂商只能以非常小的包装提供给客户，如1mg\5mg\10mg等，所以，如何高效称量，需要好好判断好再行动哦。标准品的分级国际标准化委员会将标准品（参考物）的定义暂定为：它的一种或几种物理或化学性质已经充分确定，被用于校正仪器或证实一种测定方法的物质，并将其分成三级。⒈一级标准品一级标准品（原级参考物）是已经确定的稳定而均一的物质，它的数值已由决定性方法确定，或由高度准确的若干方法确定，所含杂质也已经定量。它可用于校正决定性方法，评价及校正参考方法以及为“二级标准品”定值。一级标准品都有证书，在美国由国家标准局（NBS）发给合格证书，并指明它的性质和有关数据。⒉二级标准品二级标准品（次级标准品）或是纯溶液（水或有机溶剂的溶液），或存在于相似基质中。这类标准品可由实验室自己配制或为商品，其中有关物质的量由参考方法定值或用一级标准品比较而确定，主要用于常规方法的标化或为控制物定值。⒊控制物控制物有冻干的或溶液，可以用适当的标准品（一级或二级）以参考方法定值，用于质量控制，不用于标化（除经准确定值者）。标准品相关定义参考值：该值为标准样品研制单位提出，但未经验证或只确定的数值。不确定度：测定结果表达式中说明数值范围的那一部分，表示真值以给定的概率落在此范围内。不确定度的含义是指由于测量误差的存在，对被测量值的不能肯定的程度。反过来，也表明该结果的可信赖程度。它是测量结果质量的指标。不确定度愈小，所述结果与被测量的真值愈接近，质量越高，水平越高，其使用价值越高；不确定度越大，测量结果的质量越低，水平越低，其使用价值也越低。准确度：测定值和真值之间的符合程度。标准品用途举例

食品添加剂使用卫生标准 GB 2760-1996（2001年增补品种） 1 范围 本标准规定了食品添加剂的品种，使用范围及使用量。 本标准适用于2000年度申请单位申报的新增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围和使用量。 本标准为GB 2760—1996 《食品添加剂使用卫生标准》的续篇。 2 规范性引用文件 下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方面应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 2760—1996食品添加剂使用卫生标准 GB 12493—1990 食品添加剂分类和代码 GB 14880—1994 食品营养强化剂使用卫生标准 3 新增品种 新增品种见表1。 表1 新增品种 种类（代码） 名 称 使用范围 最大使用量g/kg 营养强化剂（16.0） L—乳酸钙(L—Calcium lactate)生产用菌株米根霉TL-527-9 同DL—乳酸钙 甜味剂（19.0） 赤鲜糖醇(Erythritol)生产用菌株解脂假丝酵母（Candida lipolytica） 饮料糖果糕点 3% 增稠剂（20.0） 辛烯基琥珀酸铝淀粉（Starch aluminum octenyl succinate) 方便面、烧烤酱粉、裹粉、糖果、汤料、粉末饮料 按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理） 醋酸酯淀粉（Starch acetate） 肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸 按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理） 4 扩大使用范围品种 扩大使用范围品种见表2。表2 扩大使用范围品种 种 类（代码） 名 称 使用范围 最大使用量g/kg 抗氧化剂（04.0） BHT 口香糖胶基香料 0.41.0按生产需要适量使用 着色剂（08.0） 二氧化钛 固体饮料：无甜味剂型浓缩型 0.601.67 胭脂树橙 重制干酪 0.6 日落黄 金桔、干草橄榄、桃片、话李、芒果干、话杏 0.1 柠檬黄 金桔、干草橄榄、桃片、话李、芒果干、话杏、嘉应子 0.1 胭脂红 金桔、嘉应子、陈皮梅、桃脯、话杏、杨梅干 0.05 焦糖色 果冻 按生产需要适量使用 乳化剂（10.0） 聚甘油脂肪酸酯 薯片、油炸小食品及用于油炸小食品的淀粉及调味料 10 被膜剂（14.0 硬脂酸硬脂酸镁 糖果 按生产需要适量使用 营养素强化剂（16.0） 5’—腺苷酸、5’—肌苷酸二钠、5’—鸟苷酸二钠、5’—尿苷酸二钠、5’—胞苷酸二钠 婴幼儿配方奶粉 0.20—0.58（以核苷酸总量计） 抗坏血酸抗坏血酸钠 碳酸饮料、果汁（味）型饮料 250-500mg/kg(以抗坏血酸计) 维生素A 即食早餐谷类食品膨化夹心食品 2000-6000μg/kg600-1500μg/kg 维生素D 即食早餐谷类食品膨化夹心食品 12.5-37.5μg/kg10-60μg/kg 维生素E 即食早餐谷类食品果冻 50-125mg/kg10-70mg/kg 维生素B1、B2 即食早餐谷类食品果冻 7.5-17.5mg/kg1.0-7.0mg/kg 维生素B6 即食早餐谷类食品果冻 10-25mg/kg1.0-7.0mg/kg 维生素B12 即食早餐谷类食品果冻 5-10μg/kg 2.0-6.0μg/kg 叶酸 即食早餐谷类食品果冻 1000-2500μg/kg 50-100μg/kg 泛酸 即食早餐谷类食品果冻 30-50mg/kg2.0-5.0mg/kg 维生素C 即食早餐谷类食品 300-750mg/kg 尼克酸 75-218 mg/kg 还原铁氧化钙碳酸钙 35-105 mg/kg(以Fe计)37.5-112.5 mg/kg(以Zn计)2000-7000 mg/kg(以Ca计) 胆碱 果冻 50-100 mg/kg 乳酸锌 40-100mg/kg(以Zn计10-20mg/kg) 焦磷酸铁 30-70 mg/kg(以Fe计10-20mg/kg) 超细鲜骨粉（含钙量17%） 肉灌肠肉干制品肉酱制品 5.0-10.010.0-15.015.0-20.0 稳定和凝固剂（18.0） 谷氨酰胺转胺酶 豆制品、豆腐 0.25 甜味剂（19.0） 甜菊糖甙 蜜饯 按生产需要适量使用 阿力甜 果冻 0.1 增稠剂（20.0） 氧化淀粉 各类食品 按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理） 乙酰化二淀粉磷酸酯 酸处理淀粉 果冻、果冻粉、非碳酸饮料、裹粉、方便面、果酱、酱油粉、奶酪制品 按生产需要适量使用 羟丙基二淀粉磷酸酯 鱼糜制品、肉糜制品、奶酪、果酱、沙拉、蛋糕预拌粉、酸奶、酱类、饼干、鱼罐头、冷冻玉米制品 按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理） 其他（00） 白油 粮食降尘 200mg/kg 碳酸氢钠 调制水 50mg/kg（以钠计13.7mg/kg） 氯化钙 硫酸锌 调制水 100mg/l(以钙计36mg/l)6mg/l(以锌计2.4mg/l) 附录A（标准的附录）食品用香料名单A1允许使用的食品香料品种共24种，见表1。 表1序号 中文名称 英文名称 FEMA编号 1 (-)—薄荷酮甘油缩酮 1-Menthone1,2-glycerol ketal 3807 2 （±）—薄荷酮甘油缩酮 D,l-Menthone1,2-glycerol ketal 3808 3 (-)—薄荷醇乙二醇碳酸酯 1-Menthol ethylene glycol carbonate 3805 4 (-)—薄荷醇丙二醇碳酸酯 1-Menthol 1-(and2)-propylene glycol carbonate 3806 5 3—1—薄荷氧基—2—甲基—1，2—丙二醇 3-(1-Menthoxy)-2-methylpropane-1,2-diol 3849 6 消旋薄荷脑 Menthol racemic 2665 7 甜橙油（橙皮压榨法） Orange oil,Sweet cold pressed(Citrus sinensis (L.)Osbeck 2825 8 L—和DL—丙氨酸 l-and d,l-Aanine 3818 9 L—精氨酸 l-Lysine 3819 10 L—赖氨酸 l-Lysine 3847 11 玳玳果皮油 Daidai peel oil 3823 12 3—甲硫基丁酸乙酯 Ethyl 3-(methylthio)butyrate 3836 13 3—甲硫基乙酸乙酯 Ethyl 2-(methylthio)acetate 3835 14 2—甲基二硫基丙酸乙酯 Ethyl 2-(methylthio)propionate 3834 15 3—巯基乙醇 3-Mercaptohexanol 3850 16 乙酸3—巯基己醇 3-Mercaptohexyl acetate 3851 17 丁酸3—巯基己醇 3-Mercaptohexyl butyrate 3852 18 己酸3—巯基己醇 3-Mercaptohexyl hexanoate 3853 19 香兰素1，2—丙二醇缩醛 Vanillin propylene glycol acetal 3905 20 乙基香兰素1，2—丙二醇缩醛 Ehtyl vanillin propylene glycol acetal 3838 21 二氢香芹酮 Cis-Dihydrocarvone 3565 22 三硫丙酮 Trithioacetone 3475 23 2，6—二甲基吡嗪 2,6-Dimethylpyrazine 3273 24 α—己基肉桂醛 α—Hexylcinnamaldehyde 2569

AAcyclovir 带状泡疹、水痘药物治疗成份，需医生处方Adapalene 维他命A酸衍生物 治疗痤疮有效成份，需医生处方Adenosine Triphosphate(ATP) 腺三磷酸 使皮肤代谢正常Albumin 白蛋白 水溶性蛋白质，为中性缓冲液，是一种酵素Alcohol 酒精 溶剂Alfalfa Extract 紫花苜蓿萃取 含多种氨基酸及红萝卜素，可抗老化Algae Extract 海藻萃取液 抗氧化Algisium C 是一种生物保湿剂，可以修护肌肤并使更新暗沉的肤质，延缓老化的速度；其保湿性可维持8-12小时Alkyl Benzoate 烃基安息香酸盐 油脂剂，作为基质Allantoin 尿囊素 抗炎症、促进细胞修护Almond 杏仁油 天然油脂，用作基质Aloe Extract 芦荟萃取 镇静、保湿、滋润、抗敏、镇静、去红肿Aloe Vera 芦荟 镇静、保湿、滋润、抗敏、镇静、去红肿Alpha Hydroxy(AHA) 果酸 最常用的为甘醇酸(Glycolic Acid)及乳酸(Lactic Acid)，主要功效在促进皮肤新陈代谢，具有角质微剥的功效Alpha Lipoic Acid 脂肪酸，硫辛酸 抗氧化Alpha Tocopheryl 维他命E 抗氧化Aluminum Chlorohydrate 氢氯酸铝 可抑制身体出汗，常来用作止汗剂成份Amino Acid 天然胺基酸 防止水份过度的流失，并使肌肤温和不紧绷，护肤、供给肌肤营养Aminocaproic Acid 胺基己酸 预防肌肤敏感现象Ammonium Glycyrrhizate 甘草酸胺 保湿、预防过敏Amniotic Fluid 羊膜液 含丰富肌肤所需的胺基酸Angelica Sinensis Diels Extract 当归萃取 具有行气活血功效，可促进肌肤毛细微管血液循环Angelica 白芷 当归属，含天然维他命C及预防敏感作用Angiosperm Extract 被子植物酸 具有防止发炎及抗过敏效果Anhydroalkannin 去水紫草烯 紫草萃取精华，可抗炎、抗菌、活血、去瘀Anthranilates 化学性防晒成分Apple Extract 苹果萃取 含有Vit-C等美容成份，另具有爽肤、镇静消毒作用Apricot Bead 杏桃颗粒 通常加在磨砂膏中，用来去除皮肤老废角质Apricot Kernel Oil 杏核油 富含矿物质和维他命，是天然的保湿剂，特别适合敏感性肤质Aqua 水，溶液 基质Arbutin 熊果素 淡化已形成的黑色素，能安定自由基、避免肌肤老化， 卫生署公布有效美白成份之一Arnica Extract 山金车萃取 活血散瘀Arnica Oil 山金车油 可促使伤口愈合、消毒、消肿、防止瘀斑出现Ascorbic Acid 维他命C 抗氧化Ascorbyl Glucoside(AAG) 维他命C甘醣 维他命C衍生物，为卫生署公布有效美白成份之一Ascorbyl Pamitate 维他命C棕榈酸盐 一种脂溶性维他命C，是安定的维他命CAscorbyl Stearate 酯化C 安定的维他命CAscorbyl Tetraisopalmitate 脂溶性维他命C 安定的维他命CAstragalus Membranaceus(Fisch) Bunge Extract 膜荚黄耆萃取 提高肌肤活力，效用比人蔘更佳Avobenzone 化学性防晒成分，属Parsol 1789类，罕见过敏反应Avocado Oil 骆梨油 保湿剂、含大量维他命A、C、D、EAzelaic Acid 壬二酸，杜鹃花酸 抑制黑色素，抗菌消炎，用来治疗痤疮的温和成份BBaSO4 硫酸钡 物理性防晒成份Babassuamidopropylamine 泡沫增强剂Bay Extract 月桂萃取 收敛毛孔、抑制油份分泌Bearberry Extract 熊果萃取 含食子单宁、葡萄糖甘等成份，具收敛、杀菌消毒、美白等功效Bees Wax 蜜蜡 基质，可增强产品浓度Bentonite 膨润土，皂土 有很好的清洁和吸附效果，亦具有抑制脸部油脂分泌的功效，用来调置面膜清洁皮肤，或是用作产品基质Benzalkonium Chloride 氯化苯二甲烃铵 抗菌、防腐Benzoic Acid 安息香酸，苯甲酸 防腐剂Benzophenones(Benzophenone-3) 二苯甲酮衍生物 化学性防晒成分，可防御UVA，属苯甲酮类Benzoyl Alcohol 产品赋型剂，作为基质Benzoyl Peroxide 过氧化苯盐 是一种氧化剂，有抑菌的效果，特别是对引起青春痘的痤疮杆菌这种厌氧菌特别有效Bergamot Mint Extract 佛手柑萃取 收敛毛孔、平衡油脂分泌Betula Alba Extract 桦木芽萃取 抗菌Betula Extract 桦木萃取 抗菌、收敛、净化作用Bilberry Extract 覆盆子萃取 消毒、收敛、消脂、排水Bio-Collagen 生化胶原蛋白 保湿Bio-Enzyme 酵素，脢 促进细胞新陈代谢Biocatalyst 酵素 促进细胞新陈代谢Biopeptide 生化蛋白质 刺激胶原蛋白合成，预防老化，有助组织重建Biopeptides 双性缩胺酸 促进胶原蛋白、弹力蛋白的产生，改善松弛Biota Orientalis(L.) Endle Extract 侧柏叶萃取 镇定肌肤Birch Tree Extract 桦树萃取 消毒、收敛，增加皮肤愈合力Bisabolo Extract 没药萃取 收敛、消毒杀菌加快伤口愈合Bisabolol 甜没药醇 防刺激剂，提取自洋甘菊Bletilla Striata Reichenbach Extract 白芨萃取 含天然维他命C，可减少黑色素沉淀Borage Oil 琉璃苣油 天然油脂，含丰富的维他命Ｅ、Ｆ，修补凹洞Bromclain 菠萝酵素 代谢老旧细胞角质Burdock Root Extract 牛蒡根萃取 调节皮脂分泌、收敛作用Burdock 牛蒡 消毒、预防粉刺、促进细胞生长、抗发炎Butyl Methoxydibenzoylmethane 化学性防晒成分，属Parsol 1789类，罕见过敏反应Butyl Paraben 丁酯 防腐剂Butyl Stearate 硬脂酸 赋型剂、基质Butylene Glycol 丁二醇 保湿Butylhydroxyanisol 羟基茴香二丁酯 酸化防止剂

[font=黑体]根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅昨日向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议。草案明确提出，要建立畅通、便利的消费者权益救济渠道，对消费者的赔偿将提高到10倍。同时，加大处罚力度，对违法案件的处罚，除了援引《刑法》，并可能处以最高多达货值金额20倍的罚款。（4月21日《重庆时报》）[/font] 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。读完该《草案》全文，我们可以清楚地发现：它比其前身——《食品卫生法》在处罚力度方面明显增强，除了高额的赔偿金、处罚金手段，对《刑法》二百二十五条、一百四十三条、一百四十四条等条例的援引，也不可不谓果决。我们有理由期望，它的面世会给我国食品安全工作带来诸多裨益。但是，笔者也发现了一个问题——或许只是草案的原因——虽然第一章《总则》、第二章《食品安全风险监测和评估》中多次提及，第三章的章名也就叫做《食品安全标准》，可是，究竟“食品安全标准”是什么，除了看到一些不具备操作意义的概念，其具体形态我们依然不得而知——很显然，就该《草案》的整体结构而言，如果《食品安全标准》部门的内容不具备明晰性、确定性的话，那么，接下来的《食品检验》、《食品生产经营》，以及我们普遍叫好的《法律责任》也将随之变得模棱两可、不具备执行效力，而整个《草案》难免有沦为一纸空谈的可能。 其实，“食品安全标准制”不标准，一直是国内相关法律的技术性软肋，也是诸多问题的根源。一方面它未与国际标准接轨致使我们常常被动，比如食品是否含有“苏丹红”，欧盟标准早就有了明确规定，我们的标准却只能“先出事后发布”，标准的预警功能严重缺失。另一方面是标准太多、太乱。有国家标准、部门标准、地方标准、行业标准、企业标准等，使得食品安全标准不协调、不统一，以至多种标准在市场上形成冲突，让生产企业茫然无措。而一些不法企业趁机钻食品标准缺陷空子，让假冒伪劣商品充斥市场，坑害消费者，消费者维权也显得格外无助。

某标准品的证书上注明保存条件为（20±4）℃，但实验室难以控制这样的温度，能否把标准品放冰箱，保存条件改为（4±4）℃？标准品的保存，是不是冷藏更好？

某标准品的证书上注明保存条件为（20±4）℃，但实验室难以控制这样的温度，能否把标准品放冰箱，保存条件改为（4±4）℃？标准品的保存，是不是冷藏更好？

大家好， 请问从哪里可以找到欧盟的食品新法规， 农残标准， 微生物标准的资料啊？