奥氮平标准品

《生物制品（疫苗）批签发实验室建设标准》是根据住房和城乡建设部、国家发展改革委《关于下达 2022 年建设标准编制项目计划的通知》，由国家药品监督管理局作为主编部门，具体由国家药品监督管理局综合和规划财务司和中国食品药品检定研究院等 12 个单位（部门）组成编制组共同编写。奥豪斯特推荐11款更高性价比仪器，涵盖分析天平、精密天平、水分测定仪、酸度计、电导率仪、离心机&冷冻离心机、磁力搅拌器、涡旋混匀仪、均质器、浊度计、金属浴，以满足大家需求。EX系列天平- 最高十万分位精度- 分体式独立彩色触屏含4个无线感应器- 4级权限管理，15种称量模式AX系列天平- 彩色触屏- 3级权限管理，9种称量模式- 独特风罩设计节省空间MB120水分测定仪- 1mg/0.01%精度- 支持4种加热模式- 100种测试程序存储空间酸度计- 提供从0.1-0.001pH多种精度的主机选择- 按键设计和触摸屏设计注重客户的个性化体验- 不同样品提供对应适配电极，注重实践电导率仪- 便携和手持满足不同应用场景需要- 多个电导电极覆盖范围广泛- 标配电导缓冲液小包装，拿到即用离心机- 提供单管容量从0.2ml到750ml范围的实验需求- 冷冻和非冷冻离心机，保护温度敏感型样品- 提供生物气密性解决方案，保护你的安全磁力搅拌器- 提供数显、模拟多种系列加热磁力搅拌器，提供多种选型- 控温准确，磁场强大，提供三种升降速选择，应对不同实验需求- 双重安全设计涡旋混匀仪- 提供多个系列的混匀仪，支持非脱手和脱手的多种实验需求- 标配选配件拿到即用，同时还提供多种选件适配不同容量- 数显、模拟、定速等多种选择，提供点动、定时、连续、脉冲等的工作方式均质器- 灵活处理多个样品和样品管组合- 内置5个预设程序便于快速实验- 高通量样品处理提高效率浊度计- 专业光路结构设计，提供大到1000NTU的两种型号选择- 试剂和样品消耗低，支持5000条数据存储并支持导出- 操作简易、便携小巧金属浴- 提供单模块、双模块、四模块和六模块的以及数显模拟多个型号- 多种模块应对复杂的实验需求- 注重温度稳定性和一致性奥豪斯集团成立于1907年，拥有遍布各地的营销、研发和生产基地。通过不断为各地用户提供优质的称量产品与完善的应用方案，奥豪斯产品已遍及环保、疾控、食药、教学科研、食品、新能源和制药工业等各种应用领域，赢得了广泛的认可与青睐。我们致力于提供符合各国安全、环境及质量体系的产品，涵盖电子天平、台秤、平台秤、案秤、摇床、台式离心机、加热磁力搅拌器、涡旋振荡器、干式金属浴、实验室升降台和电化学产品等。

食品安全与技术标准是全球关注多方参与的议题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准，跟踪AOAC/ISO/IDF等国际组织标准项目研究进展，了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展情况；搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，中国认证认可协会和AOAC中国分部将举办2021年AOAC食品安全技术与标准研讨会。主要议题：• 国内外检测标准组织对话与合作• 食品完整性检测技术及研究进展• 食品微生物检测与技术进展• 特殊食品（特医、特膳）检测技术及法规• 国内外检测标准方法比对• 国家食品安全检测标准跟踪评价进展• 食品安全风险监测• 第三方检测技术创新及发展• 食品质量安全检测技术进展、热点介绍及智能化检测技术国际在线嘉宾：Erin Crowley President of AOAC INTERNATIONALDavid B. Schmidt CEO, AOAC INTERNATIONALDarryl Sullivan Chair, AOAC SPIFANErik Konings Past President, AOAC INTERNATIONALDeAnn Benesh Past President, AOAC INTERNATIONALSteve Holroyd Chair IDF/ISO Methods Standards Steering GroupJohn Szpylka Chair, AOAC’s food authenticity methods (FAM) program会议注册2021年10月18日（星期一） 时间：13:30-19:00地点： 北京新青海喜来登酒店（中国北京西营街8号）联系人：梁军舰（86 186 1595 1165）E-mail:section@aoacchina.org 张晓梅（86 185 6278 9878）E-mail:zhangxm@aoacchina.org日程三楼 大宴会厅08:30-08:55开 幕 仪 式08:55-12:00国内外检测标准组织对话与合作主持嘉宾：梁成珠 博士，AOAC中国分部主席　联席主持：肖晶 中国国家食品安全风险评估中心标准四室 主任08:55-09:05AOAC INTERNATIOAN标准研究制定进展 David B. Schmidt AOAC INTERNATIONAL 首席执行官09:05-09:25检验检测机构资质认定工作改革与发展刘先德 国家市场监督管理总局 认可与检验检测监督管理司 副司长09:25-09:45食品安全国家标准体系建设肖晶 中国国家食品安全风险评估中心标准中心 主任09:45-10:00茶歇（合影）10:00-10:20食品安全与兽药残留标准体系建设巩忠福 中国兽医药品监察所标准处 处长10:20-10:40AOAC INTERNATIONAL与各分部的合作Erin Crowley AOAC INTERNATIONAL 主席10:40-11:00中国农药残留标准体系中国农科院 邱静 研究员11:00-11:15IDF/ISO 乳品标准方法开发进展Steve Holroyd IDF/ISO 方法标准组组长11:15-11:30抗体免疫沉淀结合质谱技术的迹量蛋白质及其衍生物的研究策略胡克平 中国医学科学院/北京协和医学院 研究员 博士生导师11:30-12:00SPIFAN项目跟踪Darry Sullivan, Eurofin 食品完整性和创新首席战略官，SPIFAN和SPIFAN营养方法ERP主席12:00-13:30午 餐2021年10月19日（星期二） 分 会 报 告13:20-15:40（大宴会厅3）论 坛 一: 食品完整性主持嘉宾：彭虹，女，玛氏全球食品安全中心高级研发经理联席主持：徐杰，男，达能公司大中国区食品安全总监13:20-13:40基于质谱的组学技术在食品真实性鉴别中的应用张九凯 博士 中国检验检疫科学研究院 13:40-14:00食品过敏原快速检测的挑战与实践李振兴 教授 中国海洋大学 14:00-14:20核磁共振技术在食品质量控制和真实性鉴别中的应用及标准化研究樊双喜 博士 中轻食品检验认证有限公司 14:20-14:40高通量测序技术在食品真实性分析中的应用Bala Ganesan 博士 玛氏全球食品安全中心 14:40-15:00基于液相色谱-质谱的食品完整性分析张鸿伟 博士 研究员 青岛海关技术中心 15:00-15:20农产品稳定同位素溯源技术进展赵燕 博士 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 15:20-15:40可可中生物活性物质（黄烷醇和原花青素）检测方法的建立Ugo Bussy 博士 Mars Incorporated 15:40-15:45茶歇15:45-17:50（大宴会厅3）论 坛 二: 微生物专场主持嘉宾：李凤琴 国家食品安全风险评估中心 研究员15:45-16:05机器学习在蜡样芽胞杆菌鉴定分型中的应用闫韶飞 副研究员 国家食品安全风险评估中心16:05-16:25代谢组学技术在单增李斯特菌家系及血清型分析中的应用王娉 研究员 中国检验检疫科学研究院16:25-16:453M在微生物实验室工作效率提升的解决方案霍建伟 高级工程师3M中国有限公司16:45-17:05微生物能力验证之培养基适用性经验分享刘英涛 飞鹤乳业中心实验室 微生物经理17:05-17:25食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求陈怡文 助理研究员 中国食品药品检定研究院17:25-17:40常见致病菌选择性分离平板上易混淆菌的解析胡朋 技术支持主管 北京陆桥技术股份有限公司17:40-18:00ISO 16140-3:2021 方法确认标准 介绍DeAnn Benesh AOAC前主席 3M食品安全部全球法规经理13:30-15:30（大宴会厅1）论 坛 三：USP 食品配料及膳食补充剂供应链完整性解决方案 – 标准、培训及认证主持嘉宾： 凌霄 博士，USP中国对外事务总监13:30-13:40USP的介绍凌霄 博士 USP中国对外事务总监13:40-14:05USP FCC 食品配料标准对保证供应链完整性的作用Steve Gendel 博士，USP 美国食品科学总监14:05-14:30食品添加剂新品种的评估与管理张俭波 博士 国家食品安全风险评估中心研究员14:30-14:55USP 基质标准物质和蛋白检测标准Kenny Xie 博士， USP 美国食品高级科学联络官14:55-15:20USP 食品配料和膳食补充剂标准以及服务苏丽娜 USP 中国食品、膳食补充剂、草药战略客户发展经理15:20-15:30问题与解答15:30-15:40茶歇15:40-17:40（大宴会厅1）论 坛 四: 国内外左旋肉碱检测技术交流主持嘉宾：肖晶 博士 国家食品安全风险评估中心联席主持：鲍蕾 博士 雀巢食品安全研究院15:40-16:00适合用于婴幼儿配方粉合规判定的分析方法的选择Erik Konings AOAC INTERNATIONAL前主席16:00-16:20国内外检测方法比对2019-2020年研究进展吕宁 青岛海关技术中心 副主任16:20-16:40左旋肉碱检测方法的开发余晓琴 博士 四川省食品药品检验研究院16:40-17:00左旋肉碱国内外检测技术的比较Erik Konings AOAC INTERNATIONAL前主席17:00-17:30圆桌讨论主持：肖晶 博士 国家食品安全风险评估中心 圆桌讨论专家：余晓琴，李澍才，肖伟敏，等7人，Erik Konings Darryl Sullivan, Jeffry Shippar, Esther Campos-Giménez, Brendon Gill, Hans Cruijsen,等17:30-17:40专题总结发言肖晶 博士 国家食品安全风险评估中心18:00-20:00（大宴会厅1）论 坛 五: 食品中脂肪酸检测方法研讨主持嘉宾：肖晶 博士 国家食品安全风险评估中心18:00-18:30脂肪酸检测国内外标准比较研究青岛海关技术中心18:30-19:00《食品中脂肪酸的测定》标准修订进展及验证数据分享上海市质量监督检验技术研究院19:00-19:20ISO16958-2015方法介绍（视频演示/数据分享）及建议崔雪泓 雀巢天津质量保证中心19:20-20:00专家讨论研讨会参会人员2021年10月20日（星期三） 分 会 报 告 08:00-10:00（大宴会厅3）论 坛 六: 新兴风险检测技术研讨主持嘉宾：吴玉杰博士, 中国检验检疫科学研究院 研究员联席主持：张鑫欣， 达能食品安全化学总监08:00-08:25基于大数据的新兴风险解读吴玉杰 博士 中国检验检疫科学研究院，市场监管总局食品抽验秘书处标准组组长08:25-08:45新兴风险监测的分析技术发展及应用陈达炜 研究员 国家食品安全风险评估中心08:45-09:05氯酸盐及高氯酸盐的检测技术与讨论李绍波 博士 成都食品药品检验研究院09:05-09:25新兴风险预测，预防，管理工业界实践杨晶华 达能食品安全合作伙伴与项目管理负责人09:25-09:40国际新兴风险监测管理介绍付萌 梅里埃营养科学（中国）诺安实力可 中国区实验室运营总监09:45-10:00专家讨论与问答10:00-12:20（大宴会厅3）论 坛 七: 检验方法食品安全标准跟踪评价主持嘉宾：肖晶 国家食品安全风险评估中心标准四室主任联席主持：周琦 中国认证认可协会副秘书长 研究员10:00-10:15检验方法类食品安全国家标准体系研究王珮玥 中国海关科学技术研究中心10:15-10:30检验方法类食品安全国家标准制定修订程序研究徐琼 上海市质量监督检验技术研究院10:30-10:45食品安全国家标准与国际标准比对研究吕宁 青岛海关技术中心 副主任10:45-11:00检验方法类食品安全国家标准基础标准研究李绍波 成都市食品药品检验研究院11:00-11:15检验方法类食品安全国家标准跟踪评价工作模式研究郭新东 广州质量监督检测研究院11:15-11:35酵母β-葡聚糖在婴幼儿配方乳粉中的应用及研究进展刘畅 博士 美赞臣亚太研发中心中国分析科学副总监11:35-11:55ICPMS法分析食品中的碘——基于新国标GB 5009.267赵志飞 安捷伦原子光谱应用工程师11:55-12:10婴幼儿食品维生素K1检验方法比较研究李秀英 广州检验检测认证集团有限公司12:10-12:20开放式讨论周琦 中国认证认可协会副秘书长 研究员08:00-10:30（大宴会厅1）论 坛 八: 食品分析热点与智能化技术主持嘉宾：杨永坛 博士 国家粮食局科学研究院粮油质量安全研究所副所长联席主持：朱丽敏 博士 仪真分析仪器有限公司8:00-8:20食品中750种污染物免疫定量快速检测技术和产品胥传来 教授 江南大学食品科学与技术国家重点实验室8:20-8:40农兽残检测及筛查解决方案刘芳 岛津市场部8:40-9:10食用油中甾醇智能分析方案——最新在线LC-GC二维色谱联用法张鸿 上海仪真分析仪器有限公司高级产品经理9:10-9:30涂渍油脂或石蜡大米的鉴定——定量分析方法谢刚 国家粮食和物资储备局粮油质量检验测试中心副主任9:30-9:50食用油脂及相关基质中氯丙醇（酯）与缩水甘油（酯）检测方案及智能化分析曹文明 益海嘉里研发中心高级科学家9:50-10:10新型荧光定量速测系统在生乳中黄曲霉毒素M1残留测定的应用严义勇 博士 深圳市易瑞生物技术股份有限公司10:10-10:30食品中重金属快速检测技术和应用肖亚兵 天津海关动植物与食品检测中心研究员10:30-12:00（大宴会厅1）论 坛 九: 检验检测技术创新和发展主持嘉宾：武彦文 博士 北京市理化分析测试中心 研究员联席主持：刘小芳 赛默飞色谱质谱业务部食品及痕量元素分析市场经理10:30-10:50分析测试技术的创新和发展：推动食品安全的体系构建和提升薄涛 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 色谱和质谱事业部技术支持总监10:50-11:10多维色谱联用技术在矿物油分析中的应用武彦文 博士 北京市理化分析测试中心 研究员11:10-11:30哲斯泰食用油脂安全检测整体方案邱曹华 哲斯泰（上海）贸易有限公司总经理11:30-11:45膳食纤维检测方法探讨于佳勇 通标标准技术服务有限公司11:45-12:00安全、营养、健康，第三方检测机构如何顺应食品行业发展趋势崔芳 华测检测食农与健康产品研究院负责人12:00-12:20食品生产环境快速检测技术创新万江 史密斯集团大中华区总裁12:00-13:30午 餐13:30大会结束，参展商撤展会议日程安排和演讲题目可能根据专家建议略有调整，大会组委会保留修改解释权。

p style=" text-align: center " strong 　　关于举办2019AOAC食品安全技术与标准 /strong /p p style=" text-align: center " strong 　　研讨会的通知(第一轮) /strong /p p 　　各有关单位： /p p 　　食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准 跟踪AOAC标准项目进展 了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展 搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，我们将举办2019年AOAC食品安全技术与标准研讨会。 /p p 　　现将有关事项通知如下： /p p 　　一、会议时间 /p p 　　2019年5月13日- 15日，13日注册报到，14-15日会议。 /p p 　　二、会议及报到地点 /p p 　　上海浦东绿地假日酒店。 /p p 　　地址：中国上海浦东新区秀沿路1088号 /p p 　　电话：021-38291888 /p p 　　三、会议内容 /p p 　　1、食品安全检测技术进展、热点及解决方案研讨： /p p 　　包括化学污染物、食品营养物质、特殊医学用途食品、食品中过敏原、食品接触材料、食品真伪鉴定及溯源研究、微生物、可替代检测方法、快速测试方法、功能性食品及膳食补充剂等最新检测技术进展，标准物质和质量控制。 /p p 　　2、AOAC标准项目进展 /p p 　　包括AOAC SPIFAN乳品国际标准项目、AOAC ISPAM关于可替代快 /p p 　　速检测方法评估项目、AOAC SPSFAM关于社会急需的食品检测方法项目。 /p p 　　3、AOAC/ISO/IDF国际合作乳品标准项目的进展 /p p 　　4、食品安全国家标准跟踪评价进展 /p p 　　四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与： /p p 　　1. ISO/IDF技术工作组成员、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人及国际食品检测领域专家 /p p 　　2. 国家食品安全标准审评委员会专家、食品安全国家标准跟踪评价工作组成员、国家标准起草人、高校及政府实验室专家 /p p 　　3. 企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等) /p p 　　五、论文与演讲征集 /p p 　　本次会议面向全体参会代表征集优秀演讲和论文，并遴选优秀论文刊登于Journal of AOAC International杂志，有意向者请与静平联系，电话：17853278002，邮件：jingp@aoacchina.org。 /p p 　　六、会议报名方式及会议注册费 /p p 　　请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109 进行报名。 /p p 　　会议不统一安排住宿，食宿、交通费用自理。 /p p 　　会议注册费： /p p 　　2019年5月7日前报名并缴费，会议费1500元 /p p 　　2019年5月7日后报名并缴费，会议费1800元。 /p p 　　具体事宜请联系： /p p 　　梁军舰 电话：18615951165 E-mail: section@aoacchina.org /p p 　　张晓梅 电话：18562789878 E-mail: zhangxm@aoacchina.org /p p style=" text-align: right " 　　2019年1月25日 /p p & nbsp /p

符合GMP标准的奥地利进口药品残氧仪从心出发走进客户GMP标准是一套适用于食品等行业的标准，新版GMP要求生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，zui终确保产品质量符合法规要求。GMP标准在产品生产过程中有着极为重要的意义，要求企业从原料、人员、 设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等各方面高标准执行。GMP标准指导企业按国家有关法规达到质量要求，形成一套可操作的作业规范，帮助企业改善企业生产环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。符合GMP标准的奥地利进口药品残氧仪从心出发走进客户主要产品：SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|Hitech氧气分析仪|Hitech热导气体分析仪|Hitech氢气分析仪|露点仪厂家奥地利TecSense顶空分析仪药品残氧仪小编在之前的一篇《从zui新GMP指南看包装完整性测试的4大方法》中提到产品包装密封性测试的重要性，除了密封检漏，产品的残氧检测也不容忽视。通过残氧仪控制产品的残氧含量，使得产品质量更有保障。更有效的帮助企业能够快速的节省人力，物力，符合GMP标准的奥地利进口药品残氧仪从心出发走进客户主要产品：SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|Hitech氧气分析仪|Hitech热导气体分析仪|Hitech氢气分析仪|露点仪厂家 由于新版GMP指南主要是针对制药行业，因此今天一同来讨论的情况。目前zui被人关注的就是质量的问题。如何保证有可信的货架期成为各药企重点的研究课题。质量的好坏和人们的因此新版的GMP特别针对于的生产流程的控制进行了严格的规定,目前常见的药品有:尤其是无菌药品各方面要求更高。而产品中的残氧检测是提高产品品质的一个重要因素，能增强产品的货架期，简要的说，氧含量的检测,符合新版GMP标准包装中的残氧量进行控制。符合GMP标准的奥地利进口药品残氧仪从心出发走进客户主要产品：SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|Hitech氧气分析仪|Hitech热导气体分析仪|Hitech氢气分析仪|露点仪厂家 残氧测试在生产过程中越来越重要，等通常需要对包装进行密封性检测、残氧量检测。而这些检测工序的目的只有一个，就是尽量保证或延长的质保期。英肖仪器的残氧分析技术，已达国内*水平，已有着丰富的经验。英肖仪器的残氧仪系列分很多种类型，检测方式也多种多样，如便携式残氧仪，台式残氧仪，无损检测，在线检测等等，大大提高了企业的检测效率。无损检测让企业成本得到有效地控制。希望用户都能选择到蕞适合自己产品特性的残氧仪，让残氧分析准确、快捷、高效。符合GMP标准的奥地利进口药品残氧仪从心出发走进客户主要产品：SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|Hitech氧气分析仪|Hitech热导气体分析仪|Hitech氢气分析仪|露点仪厂家奥地利TecSense公司的药品残氧仪采用光电化学技术，测试速度快，可以测量西林瓶残氧仪，安瓿瓶残氧含量，大输液残氧含量，测量泡罩片此类超小体积的残氧含量都没有任何问题。更多符合GMP标准的奥地利进口药品残氧仪从心出发走进客户信息请致电英肖仪器上海021-66015906，主要产品：SADP露点仪|在线露点仪| 肖氏露点传感器|肖氏露点仪|顶空分析仪|药品残氧仪|压缩空气露点仪|Mocon透氧仪|膜康透湿仪|PBI顶空分析仪|露点仪品牌|露点仪价格|露点仪批发|Hitech氧气分析仪|Hitech热导气体分析仪|Hitech氢气分析仪|露点仪厂家

尊敬的先生/女士： 　　为展示我国食品安全检测技术、实验室质量管理及标准制定方面取得的优秀成果，促进国内外食品安全检测和标准制定合作与交流，推进国内外食品安全资源和信息共享，从而促进国内食品安全保障体系建设。由中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)与AOAC(国际官定分析检测协会)中国分部联合主办、山东检验检疫局食品农产品检测中心承办“2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区会议”拟于2011年10月20-21日在青岛召开。 　　为确保本次会议圆满完成，特针对本次会议主题进行全球论文征集，热忱欢迎各位专家学者踊跃投稿。 　　一、征文内容 　　食品中化学污染物质的检测(含农兽残、重金属、非法添加剂等) 　　天然毒素的检测 　　食品微生物检测 　　转基因检测 　　食品营养物质检测 　　方法验证、质量控制和实验室认可 　　食品安全形势、突发事件及对策 　　食品污染物风险分析研究 　　产业链全过程监测技术等。 　　二、征文要求 　　1、中文论文格式依照《分析化学》期刊要求，英文论文格式依照JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL要求 　　2、中文论文：使用A4纸，论文摘要不超过800字，正文不超过6000字，word文档。投稿模板下载：http://www.analchem.cn/tgmb.doc 　　3、英文论文：使用A4纸，论文摘要不超过200字，正文不超过10000字，word文档。稿件格式要求参见：http://www.aoac.org/pubs/instauth.pdf 　　4、需邮寄一份文稿，同时，通过E-mail将电子版发到征文邮箱。电子邮件若3天内无回复，请重新发送稿件。 　　5、填写附件“AOAC中国区会议论文登记表”，随文稿邮寄 文稿一旦递交，将不能修改。 　　6、已发表的论文可投稿，但请在文后注明发表日期和出版物名称。 　　7、征文截止时间：2011年9月15日 　　三、论文刊登 　　入选论文登于“AOAC中国区会议”论文汇编 部分论文在会议发言交流或墙报交流。 　　四、联系单位及地址 　　投稿邮箱：aoac.china@gmail.com，aoac_china@163.com 　　地址：山东省青岛市市南区瞿塘峡路70号(266002)山东检验检疫食品农产品检测中心 　　联系人：张晓梅、罗忻、静平、雷质文 　　电话：0532-80885735，0532-80885719 　　传真：0532-80885739 　　点此下载AOAC中国区会议论文登记表

澳新食品标准局(FSANz)对外公布了拟议的澳新食品标准法典(Food Standards Code)修改草案详情，并征求有关团体和个人的评议意见。 　　新的澳新食品标准法典的修改包括批准一种转基因玉米、用作高强度甜味剂的Steviol(甜菊)以及特殊医疗用食品等。FSANz将会仔细考虑来自各方的评论，任何人都可以申请修改食品标准法典，澳新食品标准局对食品、物质以及食品生产技术进行评估，并进行管理效果分析，确保修改结果有益于社会。 　　特殊医疗用食品 Proposal P242，初步评定为最后的评估结果。特殊医疗用食品(FSMP)指的是在医生或其他健康专业人士(如营养师，护士)监督下使用的，治疗慢性病患者、残疾人、急性病患者或受伤者的食品。目前，澳新食品标准法典中并没有明确关于FSMP的标准。FSANZ拟议制定一个关于FSMP的标准，并欢迎来自公众的意见。 　　而对于由转基因抗除草剂玉米DAS-40278-9制成的食品 Application A1042，属于第一次评估。陶氏益农澳大利亚公司正寻求批准由转基因抗除草剂玉米DAS-40278-9制成的食品。FSANZ对该转基因玉米进行了充分的科学评估，以保证人类使用的安全性，目前该评估正在进行中。 　　对于甜菊糖甙的允许含量 Application 1037的评估：嘉吉公司正在寻求批准提高甜菊糖甙在冰淇淋，水基饮料，酿造软饮料，配方饮料和调味酱油中的最大允许含量。甜菊醇甙是食品产业用作糖替代品的高强度甜味剂。嘉吉公司声称需要提高最大允许含量，为消费者提供更好的口感。 　　木质素磺酸钙(40-65)作为食品添加剂 Application A1030的评估：帝斯曼营养产品澳大利亚公司已要求批准将木质素磺酸钙(40-65)用作脂溶性维生素(A，D，E和K)和类胡萝卜素的载体制成食品添加剂和营养物质，以帮助这些营养物质融入水基食品。木质素磺酸钙(40-65)帮助不溶于水的维他命和类胡萝卜素均匀分布在水基食品和饮料中。FSANZ正在寻求评议意见，特别是来自食品行业的意见。 　　对澳新食品标准法典的维护 Proposal P1013的评估：FSANZ还将定期修订澳新食品标准法典，以维护其通用性和透明度。这些修订旨在解决澳新食品标准法典中不一致的地方，拼写错误，语法和印刷错误，遗漏以及需要更新或澄清的项目。

p style=" text-indent: 2em " 2019年5月13-15日，“2019AOAC食品安全技术与标准研讨会”在上海成功召开。500余位来自国内外的食品检测领域精英出席了此次会议。会议主题围绕国内外食品检测技术沟通交流与合作、中国检测标准与AOAC/ISO/IDF标准项目新进展及新举措、国家食品安全抽检监测情况等议题展开，给与会者带来了一场关于食品标准的信息盛宴。 /p p style=" text-indent: 0em " dir=" ltr" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/c427f792-0b08-457b-8f28-691a77d2a451.jpg" title=" 会场.png" alt=" 会场.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 会议现场 /span /p p style=" text-indent: 0em " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/cf17af28-aaa6-48ce-aceb-ae38a6507956.jpg" title=" 梁.JPG" alt=" 梁.JPG" / br/ /span /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 青岛海关技术中心主任、AOAC中国分部主席梁成珠主持开幕式 /span /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/fc8e7a45-b52c-4217-b0a5-7766ae0583c8.jpg" title=" 卢江.png" alt=" 卢江.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 国家食品安全风险评估中心主任卢江开幕致辞 /span /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/a41a39bc-e9ca-4be0-b2f2-12946764df0b.jpg" title=" 周琦.png" alt=" 周琦.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 中国检验检测学会副会长周琦开幕致辞 /span /p p style=" text-indent: 2em " 5月14日， strong 青岛海关技术中心主任、AOAC中国分部主席梁成珠博士 /strong 主持了开幕式， strong 国家食品安全风险评估中心主任卢江女士 /strong 、 strong 中国检验检测学会副会长周琦先生 /strong 以及 strong 会议协办方代表 /strong 进行了开幕致辞。 /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/1ff72d81-5e5e-40ea-b0ae-f6a67378f5c1.jpg" title=" 肖晶.png" alt=" 肖晶.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 国家食品安全风险评估中心标准部四室主任肖晶主持会议 /span /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/5ac79b29-a0e7-47a9-9529-e8bccf291ea0.jpg" title=" David.png" alt=" David.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " AOAC总裁 David B. Schmidt主持会议 /span /p p style=" text-indent: 2em " 大会报告由国家食品安全风险评估中心标准部四室主任肖晶和AOAC总裁 David B. Schmidt共同主持。 /p p style=" text-indent: 0em " br/ /p p style=" text-indent: 0em " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " br/ /span /p p style=" text-indent: 0em " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/dc6bf536-74aa-4e53-bc23-e15c6f37251d.jpg" title=" 蒋原.png" alt=" 蒋原.png" / /span /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 上海海关副关长蒋原 /span /p p style=" text-indent: 0em " strong img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/3f55f720-4c41-4453-a1d4-76572eb4fb6b.jpg" title=" Steve.png" alt=" Steve.png" / /strong /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" color: rgb(79, 129, 189) " ISO/IDF方法标准组组长Steve Holroyd /span /p p style=" text-indent: 0em " strong img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/f4840a99-1ee1-415a-9a69-f86de703dd2b.jpg" title=" Darrl.png" alt=" Darrl.png" / /strong /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" color: rgb(79, 129, 189) font-size: 14px " AOAC婴幼儿配方及成人营养素（AOAC SPIFAN）项目主席Darryl Sullivan /span /p p style=" text-indent: 2em " strong AOAC总裁David B. Schmidt /strong 介绍了AOAC的发展历程、科研进展和未来举措，希望能在食品营养安全和公共卫生等方面与中国开展检测技术合作。随后， strong 上海海关副关长蒋原 /strong 就中国进出口食品检验检疫监管体系进行了深入浅出的演讲，概述了我国食品进出口贸易情况以及我国建立的进口食品安全监管体系和“1个模式，10项制度”出口食品安全监管体系，强调了“多元合作，责任共担，多措并举”的进出口食品监管治理方式。 strong ISO/IDF方法标准组组长 /strong strong Steve Holroyd /strong 就AOAC/ISO/IDF 国际乳品标准项目进展做了大会演讲，他从ISO和IDF的发展历程与职能谈起，对ISO和IDF在标准建设与管理、ISO和IDF的合作项目及流程方面进行了具体阐述，并表达了共建通用标准、共享先进技术的愿望。 strong AOAC婴幼儿配方及成人营养素（AOAC SPIFAN）项目主席Darryl Sullivan /strong 带来了AOAC SPIFAN项目的最新进展，表达了与中国相关方合作和交流的期待。 /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/cb8b5b8e-aed5-485e-8502-1e28576a3a36.jpg" title=" 肖晶.png" alt=" 肖晶.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 国家食品安全风险评估中心标准部四室肖晶主任 /span /p p style=" text-indent: 2em " strong 国家食品安全风险评估中心标准部四室主任肖晶 /strong 做了国家食品安全标准梳理及国标跟踪评价项目的大会报告，报告概述了标准梳理工作情况，强调了食品安全标准跟踪评价的重要性。自2018年起，在国家卫建委与风险评估中心的指导下，由中国检验检疫学会领导、社会各界广泛参与的国标跟踪评价工作，对食品安全标准体系的建设提供了科学的建议和有力的技术支持，取得了阶段性的成果。今后将继续以国家标准跟踪评价的结果为技术参考，进行标准的修订和立项工作。国家标准跟踪评价将成为一项长期的工作，更多的专家和技术机构将被邀请参加，共同推动此项工作深入完善。 /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/ac0aa4bc-79ff-4030-bede-4e67cad9a79b.jpg" title=" 高晗.png" alt=" 高晗.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 国家市场监管总局食品安全抽检监测司处长高晗 /span /p p style=" text-indent: 2em " 来自 strong 国家市场监管总局食品安全抽检监测司处长 /strong strong 高晗 /strong 就国家食品安全抽检计划与组织实施做了主旨演讲，演讲介绍了国家市场监管局食品安全抽检监测司的组织架构和主要职能，并从检验方式与目的、法律依律、抽检范围、抽检监测品种、抽检形式、计划制定、组织实施、信息公布及通报、核查处置、数据统计分析及报告、质量控制等方面详述了食品安全抽检工作。最后，高晗处长还介绍了食品安全抽检司2019年的四项工作原则和四个计划特点，2019年的信息公布也将依据群众的关注点来调整等最新信息。 /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/55a80769-82f2-41ef-a8e7-2251ebb7d058.jpg" title=" 王晓燕.png" alt=" 王晓燕.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 国家市场监督管理总局标准技术管理司食品处处长王晓燕 /span /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/1d92d075-4389-4348-92d7-cd87fb448094.jpg" title=" 郝利华.png" alt=" 郝利华.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 中国兽医药品监察所标准处副研究员郝利华 /span /p p style=" text-indent: 2em " strong 国家市场监督管理总局标准技术管理司食品处处长王晓燕 /strong 就国家标准化体系及与国际标准的合作情况进行了报告。王晓燕简述了国家标准化管理委员会SAC的组织架构和职责，重点谈及了中国国家标准的管理、食品领域的标准化情况以及我国与ISO/IEC/ITC的合作等情况。最后，来自 strong 中国兽医药品监察所标准处副研究员郝利华 /strong 就中国兽药残留限量与检测方法标准现状进行了最新工作动态介绍，报告从兽药残留标准体系组成及管理、制修订机构及制定程序讲起，并以兽药最大残留限量和兽药残留检测方法为核心做了主题阐述，同时对中国兽药最大残留限量标准的更新和残留检测方法标准制定的情况进行了介绍。 /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/103fdb14-866c-41e6-a402-77c31fdc2dc2.jpg" title=" 参会.png" alt=" 参会.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 会议现场 /span br/ /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/cb7e7e8d-4a09-47b8-99f3-c3e466f845da.jpg" title=" 514会首.png" alt=" 514会首.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 会议嘉宾合影 /span br/ /p p style=" text-indent: 2em " 会议期间，与会代表广泛参与了以下论坛，包括中国食品检测标准与国际标准比对研究、中国食品安全检测标准跟踪评价进展、AOAC与ISO/IDF制标研究进展、微生物最新检测技术、食品中强化营养成分及过敏原检测技术、特医食品检测、食品污染物检测以及食品安全热点技术研讨等。 /p p style=" text-indent: 2em " 本次会议汇聚了国内外食品标准体系、检验检测、监督管理等各方代表，加深了我国的食品检测标准组织与国际标准化组织的沟通与合作，为中外双方的科技工作者提供了国际化视野的交流平台。 /p

青奥会即将召开。日前，江苏省卫生和计划生育委员会首次发布《青奥会食品中致病菌快速检测标准》(下面简称《标准》)，此标准为江苏省食品安全地方标准。《标准》规定了食品中黄金色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌的病原菌自动检测系统检测方法和实时荧光PCR检测方法，以及志贺氏菌实时荧光PCR检测方法。据介绍，其他的大型活动可参照此标准执行。 　　记者获悉，青奥会是大型活动，深海鱼、河豚、鲐鱼、青条鱼、金枪鱼等都禁止进入青奥会的餐桌。 四季豆、豆浆、较大块的肉、肉圆也被列入慎用食品。青奥会期间，餐饮服务单位应按照《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定执行，并禁用、慎用附录A、附录B中所列的食品、原料类别(品种)。禁用食品、原料类别(品种)主要是高风险食品、公告禁止使用的食品添加剂、含有生物毒素的动植物类食品、原料。慎用食品、原料类别(品种)主要是特别需要强调烧熟、煮透的，洗净或消毒的，需控制存放温度和时间的，防止加工过程工具、用具、操作人员手交叉污染的四类食品、原料，如四季豆、豆浆、较大块的肉、肉圆等。 　　附件一 　　禁用名单 　　1.非本单位加工的直接入口食品(不含预包装食品)，如熟肉制品、熟制水产制品、凉菜、蛋糕、烧饼、油条等。 　　2.直接入口的生海产品、淡水产品，如海蜇、海带、海产贝类、深海鱼、虾、蟹及其炝制、酱制、腌制、冰制品等。 　　3.已死的甲鱼、黄鳝、虾、蟹(不含冰鲜虾、蟹和冷冻虾、蟹)等。 　　4.生的围边菜、雕花菜、塑胶雕花围边，隔餐剩余饭菜。 　　5.食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)。 　　6.河豚、鲐鱼、青条鱼、金枪鱼、毛蚶、织纹螺、荔枝螺、泥螺、狗肝、鲨鱼肝、鱼胆、野生蘑菇、生(苦)杏仁、枇杷仁、木薯、发芽马铃薯、牲畜甲状腺及其它不明动物的组织、器官和腺体。 　　7.未经许可的药膳。 　　附件二 　　慎用名单 　　1.需强调烧熟、煮透的：四季豆、扁豆、白果、豆浆、鲜黄花菜、较大块的肉、肉圆以及整鸡、整鸭、整鹅等。 　　2.需强调洗净或消毒的：即食果蔬、果盘、盘花等。 　　3.需注意存放温度和时间的：熟肉制品、熟制水产制品、凉菜、沙拉、鲜奶制品、鲜奶油裱花食品、改刀装盘食品、生鲜啤酒、现榨果蔬汁等。 　　4.需特别注意防止加工过程工具、用具、操作人员手交叉污染的：生禽畜及其内脏、鲜蛋、海产品、淡水产品等。

p 　　食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向, 继续探讨AOAC方法和中国检测方法的比对和沟通等问题，跟踪AOAC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目(AOAC SPIFAN)的进展、AOAC关于可替代快速检测方法评估的项目(AOAC ISPAM)进展，搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，中国检验检疫学会和AOAC中国分部将共同举办2017年AOAC食品安全技术与标准研讨会。 /p p 　　现将有关事项通知如下： /p p 　　 strong 一、会议时间 /strong /p p 　　2017年5月25日-5月26日，24日注册报到，25-26日会议。 /p p 　 strong 　二、会议及报到地点 /strong /p p 　　中国上海，上海富悦大酒店。地址：上海市松江区茸悦路208弄。电话：021-37688888。 /p p strong 　　三、会议内容 /strong /p p 　　(一)食品安全检测技术最新进展、热点及解决方案研讨： /p p 　　1、化学污染物检测技术最新进展(农兽药残留、生物毒素、重金属、添加剂等) /p p 　　2、婴幼儿配方食品及成人营养素检测技术、质量与安全 /p p 　　3、食品真伪鉴定、食品掺假鉴别及食品溯源研究最新进展 /p p 　　4、微生物检测最新进展 /p p 　　5、高分辨质谱快速筛查技术最新进展 /p p 　　6、其他 /p p 　　(二)AOAC SPIFAN (International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals )乳品国际标准项目最新进展及中国实验室的参与。 /p p 　　(三)AOAC ISPAM(International Stakeholder Panel on Alternative Methodology)AOAC关于可替代快速检测方法评估的项目进展 /p p 　　(四)AOAC SPSFAM (Stakeholder Panel on Strategic Food Analytical Methods) AOAC关于社会急需的食品检测方法的项目进展 /p p strong 　　四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与： /strong /p p 　　1. AOAC INTERNATIONAL主席、AOAC SPIFAN 国际乳品检测标准项目主席、AOAC SPSFAM 项目成员、AOAC ISPAM 项目组成员、AOAC 标准起草人 /p p 　　2. 国家食品安全标准审评委员会部分专家(来自卫生部、农业部、食药局、质检系统等)、国家标准起草人 /p p 　　3. 高校及研究机构、政府实验室专家 /p p 　　4. 企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等) /p p 　　 strong 五、会议报名及缴费 /strong /p p 　　请将附件1参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆 a href=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" _src=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109 /a & nbsp 进行报名，报名开始时间：2017年3月1日。 /p p 　　具体事宜请联系： /p p 　　梁军舰 电话：18615951165 /p p 　　E-mail: section@aoacchina.org /p p 　　附件1：参会报名 /p p style=" white-space: normal " 　　附件2：主要研讨及演讲 /p p style=" white-space: normal text-align: right " 　　中国检验检疫学会 /p p style=" white-space: normal text-align: right " 　　AOAC中国分部 /p p style=" white-space: normal text-align: right " 　　2017年3月8日 /p p style=" white-space: normal " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 　　附件1 参会报名 /strong /span /p p style=" white-space: normal " 　　参会报名表 /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" tbody tr class=" firstRow" td width=" 80" valign=" top" style=" border: 1px solid windowtext padding: 0px 7px word-break: break-all " p style=" line-height:140%" span style=" font-size:19px line-height:140% font-family:宋体" 姓名 /span /p /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-style: solid solid solid none border-top-color: windowtext border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-top-width: 1px border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px padding: 0px 7px " p style=" line-height:140%" span style=" font-size:19px line-height:140% font-family:宋体" 单位 /span /p /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-style: solid solid solid none border-top-color: windowtext border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-top-width: 1px border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px padding: 0px 7px " p style=" line-height:140%" span style=" font-size:19px line-height:140% font-family:宋体" 职称 /span span style=" font-size:19px line-height:140%" / /span span style=" font-size: 19px line-height:140% font-family:宋体" 职务 /span /p /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-style: solid solid solid none border-top-color: windowtext border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-top-width: 1px border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px padding: 0px 7px " p style=" line-height:140%" span style=" font-size:19px line-height:140% font-family:宋体" 电子邮件 /span /p /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-style: solid solid solid none border-top-color: windowtext border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-top-width: 1px border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px padding: 0px 7px " p style=" line-height:140%" span style=" font-size:19px line-height:140% font-family:宋体" 手机 /span /p /td /tr tr td width=" 80" valign=" top" style=" border-style: none solid solid border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-left-color: windowtext border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px border-left-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td /tr tr td width=" 80" valign=" top" style=" border-style: none solid solid border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-left-color: windowtext border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px border-left-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td /tr /tbody /table p 　　请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆 a href=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" _src=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109 /a & nbsp 进行报名，报名开始时间：2017年3月1日。 br/ /p p 　　会议注册费：1500元(5月10日之前缴纳)，1800元(5月10日之后缴纳)。 /p p 　　具体事宜请联系： /p p 　　梁军舰 电话：18615951165 /p p 　　E-mail: section@aoacchina.org /p p 　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 　附件2 主要分论坛及演讲 /strong /span /p p 　　 strong 主要分论坛： /strong /p p 　　1、AOAC标准与中国检测标准的对话与沟通 /p p 　　2、兽药多残留检测标准AOAC计划及与中国合作 /p p 　　3、AOAC ISPAM项目计划介绍(AOAC国际专家委员会关于可替代快速方法的评估)及与中国专家的交流与合作 /p p 　　4、食品中过敏原检测技术最新进展 /p p 　　5、食品安全快速检测技术 /p p 　　6、AOAC SPIFAN项目进展 /p p 　　7、食品中化学残留和污染物检测技术新进展 /p p 　　8、食品安全、营养检测技术热点 /p p 　　主要演讲： /p p 　　1、AOAC主席 Ron Johnson 博士 /p p 　　报告题目：AOAC总体情况介绍 /p p 　　2、国家食品安全风险评估中心专家 /p p 　　报告题目：国家食品安全标准制修订计划介绍 /p p 　　3、AOAC 理事 DeAnn L. Benesh 博士 /p p 　　报告题目：ISO 16410系列(微生物方法比对国际标准)总体情况介绍 /p p 　　4、AOAC 理事 DeAnn L. Benesh 博士 /p p 　　报告题目：AOAC ISPAM项目(AOAC关于可替代快速检测方法评估项目)介绍 /p p 　　5、中国工程院院士 中国农业大学教授 沈建忠 /p p 　　报告题目：近年来兽药残留法规和检测方法研究进展 /p p 　　6、国家食药总局专家 /p p 　　报告题目：中国FDA关于食品补充和快速检测方法的法规介绍 /p p 　　7、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　报告题目：AOAC SPIFAN项目进展 /p p 　　8、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　AOAC多兽药残留检测标准项目的介绍 /p p 　　9、瑞士雀巢研究中心 Thierry Delatour 博士 /p p 　　报告题目：欧盟兽药残留限量法规及兽药多残留筛查技术研究 /p p 　　10、农业部兽药监察所兽药残留检测室副主任 王鹤佳 副研究员 /p p 　　报告题目：中国兽药残留限量法规及检测标准制修订 /p p 　　11、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　报告题目：AOAC双酚A及三氯丙醇检测标准项目的介绍 /p p 　　12、国家食品安全标准审评委员会微生物方法组组长 崔生辉 研究员 /p p 　　报告题目：食品微生物快速检测方法需求与应用 /p p 　　13、北京市疾病预防控制中心 牛宇敏 博士 /p p 　　报告题目：母乳中双酚A及其类似物暴露水平研究 /p p 　　14、国家风险评估中心 郭云昌 教授 /p p 　　报告题目：食源性致病菌的风险监测及快速检测方法的需求 /p p 　　15、浙江清华长三角研究院 任一平 教授 /p p 　　报告题目：质谱技术检测婴幼儿奶粉中酪蛋白磷酸肽(国标方法) /p p 　　16、上海出入境检验检疫局 申进玲 博士 /p p 　　报告题目：中外(AOAC)微生物制标比较 /p p 　　17、上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心 /p p 　　蔡一村 博士 /p p 　　报告题目：液滴式数字PCR技术在检验检疫相关研究工作中的应用 /p p 　　18、北京出入境检验检疫局技术中心技术总监张朝晖 博士 /p p 　　报告题目：《食品安全国家标准 食品中氰化物的测定(GB5009.36-2016)》新方法变化解析 /p p 　　19、梅里埃营养科学集团 - 科学总监 Samim Saner /p p 　　报告题目：如何依赖于过敏原检测结果? /p p 　　20、中国海洋大学食品科学与工程学院李振兴 教授 /p p 　　报告题目：免疫学技术在食品过敏原检测中应用的研究进展及发展趋势 /p p 　　21、上海交通大学医学院附属瑞金医院 儿科主任医师 邵洁 /p p 　　报告题目：儿童食物过敏 /p p 　　22、维康公司 应用技术专家Danrey Toth 博士 /p p 　　使用超高压液相色谱和免疫亲和柱快速分析黄曲霉毒素M1 /p p 　　(专家及演讲内容不断更新中……) /p

p 　　经过133年的发展，AOAC已成为一个倍受国际瞩目的、致力于食品和农业领域的分析方法验证和认可的国际组织。AOAC已被国际认可为金标准的颁布者和验证者。其工作宗旨为提供世界范围内可信赖的分析检测方法。 /p p 　　食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向, 继续探讨AOAC方法和中国检测方法的比对和沟通等问题，跟踪AOAC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目(AOAC SPIFAN)的进展、AOAC关于可替代快速检测方法评估的项目(AOAC ISPAM)进展，搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，组委会将举办2017年AOAC食品安全技术与标准研讨会。 /p p 　　现将有关事项通知如下： /p p strong 　　一、会议时间 /strong /p p 　　2017年5月25日-5月26日，24日注册报到，25-26日会议。 /p p strong 　　二、会议及报到地点 /strong /p p 　　中国上海，上海富悦大酒店。地址：上海市松江区茸悦路208弄。电话：021-37688888。 /p p strong 　　三、会议内容 /strong /p p 　　(一)食品安全检测技术最新进展、热点及解决方案研讨： /p p 　　1、化学污染物检测技术最新进展(农兽药残留、生物毒素、重金属、添加剂等) /p p 　　2、婴幼儿配方食品及成人营养素检测技术、质量与安全 /p p 　　3、食品真伪鉴定、食品掺假鉴别及食品溯源研究最新进展 /p p 　　4、微生物检测最新进展 /p p 　　5、高分辨质谱快速筛查技术最新进展 /p p 　　6、其他 /p p 　　(二)AOAC SPIFAN (International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals )乳品国际标准项目最新进展及中国实验室的参与。 /p p 　　(三)AOAC ISPAM(International Stakeholder Panel on Alternative Methodology)AOAC关于可替代快速检测方法评估的项目进展 /p p 　　(四)AOAC SPSFAM (Stakeholder Panel on Strategic Food Analytical Methods) AOAC关于社会急需的食品检测方法的项目进展 /p p 　　 strong 四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与： /strong /p p 　　1. AOAC INTERNATIONAL主席、AOAC SPIFAN 国际乳品检测标准项目主席、AOAC SPSFAM 项目成员、AOAC ISPAM 项目组成员、AOAC 标准起草人 /p p 　　2. 国家食品安全标准审评委员会部分专家(来自卫生部、农业部、食药局、质检系统等)、国家标准起草人 /p p 　　3. 高校及研究机构、政府实验室专家 /p p 　　4. 企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等) /p p 　　 strong 五、会议报名 /strong /p p 　　请将附件1参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆 a href=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109 /a & nbsp 进行报名，报名开始时间：2017年3月1日。 /p p 　　具体事宜请联系： /p p 　　梁军舰 电话：18615951165 /p p 　　E-mail: section@aoacchina.org /p p 　　附件1： 参会报名 /p p 　　附件2：主要研讨及演讲 /p p style=" text-align: right " 　　2017 AOAC食品安全技术与标准研讨会组委会 /p p style=" text-align: right " 　　2017年3月8日 /p p 　 strong 　附件1 参会报名 /strong /p p style=" text-align: center " 　　参会报名表 /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" tbody tr class=" firstRow" td width=" 80" valign=" top" style=" padding: 0px 7px border: 1px solid windowtext background-color: transparent " p style=" line-height: 140% " span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 姓名 /span /p /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: windowtext windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" line-height: 140% " span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 单位 /span /p /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: windowtext windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" line-height: 140% " span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 职称 /span span style=" line-height: 140% font-size: 19px " span style=" font-family: Times New Roman " / /span /span span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 职务 /span /p /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: windowtext windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" line-height: 140% " span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 电子邮件 /span /p /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: windowtext windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" line-height: 140% " span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 手机 /span /p /td /tr tr td width=" 80" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px border-style: none solid solid border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td /tr tr td width=" 80" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px border-style: none solid solid border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td /tr /tbody /table p 　　　请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆 a href=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109 /a 进行报名，报名开始时间：2017年3月1日。 /p p 　　会议注册费：1500元(5月10日之前缴纳)，1800元(5月10日之后缴纳)。 /p p 　　具体事宜请联系： /p p 　　梁军舰 电话：18615951165 /p p 　　E-mail: section@aoacchina.org /p p 　　 strong 附件2 主要分论坛及演讲 /strong /p p 　　主要分论坛： /p p 　　1、AOAC标准与中国检测标准的对话与沟通 /p p 　　2、兽药多残留检测标准AOAC计划及与中国合作 /p p 　　3、AOAC ISPAM项目计划介绍(AOAC国际专家委员会关于可替代快速方法的评估)及与中国专家的交流与合作 /p p 　　4、食品快速检测技术 /p p 　　5、食品安全快筛技术及可替代检测方法验证评估原则及国内外情况介绍 /p p 　　6、AOAC SPIFAN项目进展、婴幼儿乳粉中三氯丙醇及饮料与水中双酚A检测标准制定计划介绍与中国实验室的参与 /p p 　　7、食品微生物抗药性研究及过敏原检测技术进展 /p p 　　8、食品安全、营养检测技术热点 /p p 　　主要演讲： /p p 　　1、AOAC主席 Ron Johnson 博士 /p p 　　报告题目：AOAC总体情况介绍 /p p 　　2、国家食品安全风险评估中心专家 /p p 　　报告题目：国家食品安全标准制修订计划介绍 /p p 　　3、AOAC 理事 DeAnn L. Benesh 博士 /p p 　　报告题目：ISO 16410系列(微生物方法比对国际标准)总体情况介绍 /p p 　　4、AOAC 理事 DeAnn L. Benesh 博士 /p p 　　报告题目：AOAC ISPAM项目(AOAC关于可替代快速检测方法评估项目)介绍 /p p 　　5、国家食药总局专家 /p p 　　报告题目：中国FDA关于食品补充和快速检测方法的法规介绍 /p p 　　6、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　报告题目：AOAC SPIFAN项目进展 /p p 　　7、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　AOAC多兽药残留检测标准项目的介绍 /p p 　　8、瑞士雀巢研究中心 Thierry Delatour 博士 /p p 　　报告题目：欧盟兽药残留限量法规及兽药多残留筛查技术研究 /p p 　　9、农业部兽药监察所兽药残留检测室副主任 王鹤佳 副研究员 /p p 　　报告题目：中国兽药残留限量法规及检测标准制修订 /p p 　　10、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　报告题目：AOAC双酚A及三氯丙醇检测标准项目的介绍 /p p 　　11、北京市疾病预防控制中心 牛宇敏 博士 /p p 　　报告题目：母乳中双酚A及其类似物暴露水平研究 /p p 　　12、国家风险评估中心 郭云昌 教授 /p p 　　报告题目：食源性致病菌的风险监测及快速检测方法的需求 /p p 　　13、中国食品药品检定研究院(国标审评委员会微生物方法组组长)崔生辉 研究员 /p p 　　报告题目：食品微生物快速检测方法需求与应用 /p p 　　14、浙江清华长三角研究院 任一平 教授 /p p 　　报告题目：质谱技术检测婴幼儿奶粉中酪蛋白磷酸肽(国标方法) /p p 　　(专家及演讲内容不断更新中……) /p p /p

澳新食品标准局2013年8月1日发布公告，修订澳新食品标准法典第1.1.1条(基本规定-申请，阐述及常规禁律)、第1.3.3条(加工助剂)、第2.9.1条(婴儿配方产品)、第2.9.2条(婴儿食品)、第2.9.3条(配方膳食替代品及配方辅助食品)。 　　此次修订的依据是A1055号提案《短链低聚果糖》，该提案申请批准短链低聚果糖可作为菊源果糖的替代品用于婴儿配方产品、婴儿食品和幼儿辅助食品。

针对食品分析检测人员在实际工作中出现的技术需求，为提高食品安全检测技术水平，进一步交流毒理学替代检测技术、食品掺假、食品溯源等国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC 关于SPIFAN ( International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals)国际婴幼儿乳品标准项目进展，了解AOAC 标准的制定程序，AOAC 中国分部将举办食品分析检测难点及乳品检测技术标准研讨会议。 　　现将有关事项通知如下： 　　一、会议时间 　　2014 年5 月29-30 日，5 月28 日报到。 　　二、会议地点 　　成都高新皇冠假日酒店，成都高新西区西芯大道1 号。 　　三、会议内容 　　(一)食品安全检测难点、热点及解决方案研讨 　　1、化学污染物检测难点(农兽药残留、生物毒素、重金属、非法添加等) 　　2、食品毒理检测难点 　　3、营养元素检测难点 　　4、食品掺假鉴别分析、食品溯源检测难点 　　5、微生物检测难点 　　(二)AOAC SPIFAN (International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals )国际婴幼儿乳品标准项目最新进展及中国实验室的参与(三)AOAC 标准的制定程序 　　具体日程： 　　四、报名方式及会议费请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org ，或登录 　　http://www.aoacchina.org/_d276317864.htm 进行网上报名。会议不统一安排住宿，食宿、交通费用自理。会议费：800 元。请在5 月25 日前汇至帐户(户名：青岛市公定 　　分析学会 帐号：80219-02-0029405-7 开户行：青岛银行浙江路支行)，汇款请注明参会人姓名、单位及发票抬头。 具体事宜请联系：梁军舰 电话：18615951165 E-mail: section@aoacchina.org 静平电话： 15192010681 E-mail: jingp@aoacchina.org

会议以“国内外检测技术标准组织对话与合作”为主题展开研讨。AOAC中国分部主席梁成珠主持大会开幕式，中国认证认可协会常务副会长兼秘书长黄继先出席大会开幕式并致辞。国家认监委原副主任王大宁，国家市场监督管理总局标准技术管理司副司长（正司局长级）陈洪俊，国家市场监管总局认可与检验检测监管司一级巡视员刘先德，中国合格评定国家认可中心副主任肖良，中国海关科学技术研究中心副主任种焱，中国认证认可协会副秘书长周琦等出席开幕式。黄继先在致辞中表示，食品是人类否赖以生存和发展的物质基础，食品安全已成为全世界共同面临和必须合作、积极应对的全球性重大问题。他指出，构建提高食品安全水平和与保障消费者身体健康相适应的食品安全标准体系，实施有效的认证认可制度均离不开国际间的技术交流与合作。此次研讨会的召开，势必对加强中国食品安全技术与标准接轨国际食品安全技术标准体系和强化认证认可支撑保障作用形成有力推进。AOAC 国际首席执行官David B.Schmidt、国家市场监督管理总局认可与检验检测监督管理司副司长刘先德、中国国家食品安全风险评估中心标准四室主任肖晶做了主题发言。大会邀请中国兽医药品监察所标准处处长巩忠福、AOAC 国际Erin Crowley、江南大学胥传来教授、IDF\ISO方法标准组组长Steve Holroyd、中国医学科学院/北京协和医院研究员胡克平、Eurofin食品完整性和创新首席战略官司Darry Sullivan等业内专业人士进行专题发言。据悉，AOAC 中国分部成立20年来，助力普及推进中国食品安全领域发展，广泛开展相关领域的专业培训，积极推动国内食品安全领域机构、人员参与国际标准制定。与此同时，作为联系AOAC总部与中国食品安全检测的桥梁，其在国际技术交流、国际分析检测标准认定及食品安全、国际贸易等方面均做出了重要贡献。AOAC中国食品安全技术与标准研讨会已连续举办多年。本届会议为期三天，共设立涵盖国内外检测标准组织对话与合作、食品完整性检测技术及研究进展、食品为神骨为检测与技术进展、特殊食品（特医、特膳）检测技术及法规、国内外检测标准方法比对、国家食品安全检测标准跟踪评价进展、食品安全风险监测等主题在内的9个分论坛。来自国内外的食品检验检测认证认可领域精英出席了此次研讨会。

p 　　由中国检验检疫学会（CSIQ）与AOAC中国分部联合主办的“2018 AOAC中国食品安全技术与标准研讨会”于2018年5月3-4日在昆明举行。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" WIDTH: 609px HEIGHT: 282px" title=" image001.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/9266d0ee-dca2-4d54-bc28-d8bf1600ebcb.jpg" width=" 577" height=" 195" / /p p 　　中国国家标准委员会（SAC）陈洪俊副主任，中国检验检疫学周琦副会长，昆明海关（原云南检验检疫局）徐自忠先生，AOAC主席DeAnn L. Benesh女士，ISO/TC 34/SC 5主席、IDF-方法标准领导小组 Harrie van den Bijgaart博士，AOAC前主席、ISO TC34 维生素工作组主席Erik Konings博士，INCA/AOAC & nbsp CODEX战略专家组成员 George Joseph博士，国家卫生健康委员会、农业农村部、国家食品安全风险评估中心等有关部门领导，来自世界各地的从事食品安全检测领域的科技人员逾400多名代表参加研讨会。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp img title=" image003.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/f62ab058-cc0c-4be7-9200-ff10edbcfcee.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong AOAC中国分部主席、山东检验检疫技术中心梁成珠主任 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" image005.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/fef382b2-faa2-4796-8261-96b6e599778a.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 昆明海关（原云南检验检疫局）徐自忠先生 /strong /p p 　　5月3日上午的开幕式，由AOAC中国分部主席、山东检验检疫技术中心梁成珠主任主持；昆明海关（原云南检验检疫局）徐自忠先生致欢迎词；中国检验检疫学副会长周琦代表魏传忠会长和主办方致辞。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" image007.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/c3c377a2-39a9-45b2-af50-8d05cc895699.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 中国检验检疫学副会长周琦 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" image009.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/1e499aec-3c3e-4832-a95d-aca85941eb21.jpg" / /p p 　　周副会长首先代表魏会长和中国检验检疫学会向出席研讨会的AOAC嘉宾、海外友人、业内专家以及与会代表表示热烈的欢迎。 /p p 　　周副会长在致辞中谈到：当今世界，食品在满足消费者美好生活需求、提高消费者生活质量的同时，也面临着一些亟待解决的问题。如何强化食品安全监管措施，完善食品安全监管手段，是世界各国共同面临的一个难题，也是世界各国所面临的共同挑战。提高食品安全水平，自然离不开标准。标准是人类文明进步的成果。标准是质量基础，有什么样的标准就会有什么样的质量；标准直接关系着食品行业的持续发展和消费者的健康。 /p p 　　周副会长向与会代表介绍了中国检验检疫学会与国家卫生与健康委员会开展的合作。自去年下半年以来，中国检验检疫学会主动与国家卫生健康委员会有关主管部门联系和沟通，并得到同意和肯定，积极组织开展国家食品安全（检验方法类）标准的跟踪评价工作；其目的就是完善和丰富国家食品安全标准体系，使国家食品安全标准更具科学性、实用性。 /p p 　　在谈到与AOAC合作时，周副会长指出：构建提高食品安全水平、保障消费者身体健康相适应的食品安全标准体系，离不开国际间技术的交流与合作。通过中国检验检疫学会与AOAC开展的战略性合作，搭建AOAC和中国政府部门、检测实验室、研究部门和食品企业等的技术沟通与合作桥梁，为我国食品安全领域技术人员提供国际化视野的交流平台，让更多的中国技术人员了解到AOAC标准制定、验证程序，为积极参与国际标准制定奠定基础。中国检验检疫学会将积极参与AOAC标准与中国国家政府标准、市场标准的等效性技术评估，推进中国标准国际化；同时，积极帮助AOAC与中国政府及相关部门的沟通，真正起到桥梁和纽带作用；并为相关食品企业技术标准制修订提供支撑。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" image011.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/711724f4-1e30-4167-a8bb-e3d380a1043d.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" image013.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/336a87dd-5690-4474-8d02-352ce0a0dd92.jpg" / /p p 　　在3日举行的大会主题报告上，国家标准化管理委员会陈洪俊副主任介绍了中国国家标准体系及与国际标准的对接情况；国际官定分析化学家协会（AOAC）主席DeAnn L. Benesh女士介绍了AOAC从诞生到成为国际标准化组织的发展历史和AOAC目前的工作内容和目标；ISO/TC 34/SC 5主席、IDF-方法标准领导小组 Harrie van den Bijgaart博士介绍了ISO标准化和ISO标准；国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司标准处史根生处长介绍了食品安全国家标准工作进展的最新情况；AOAC中国分部主席、山东检验检疫技术中心主任梁成珠博士详细介绍了食品安全国家标准检验方法跟踪评价工作的进展情况；农业农村部中国兽医药品监察所质量标准处徐士新处长介绍了兽药残留中国国家标准的进展及检测方法研究；AOAC前主席、ISO TC34 维生素工作组主席Erik Konings博士讲述了国际上关于分析检测标准建立、验证和评价的规则；中国食品药品检定研究院、国家食品安全标准审评委员会微生物方法组组长崔生辉研究员介绍了国家食品安全标准中微生物检测方法的进展；中国食品药品检定研究院曹进研究员就大家关心的国家食品安全风险监测中采纳的检测标准、快速检测方法及其评做了详细阐述。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" image015.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/fe52479d-2ff1-4ea0-baf7-aca3a7a59c64.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" image017.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/ca8bfff8-5e51-43e3-946f-a2f5ab05e1de.jpg" / /p p 　　本次研讨会传承了以往的以检测技术交流、国内外标准对话为特色的会议风格，内容丰富有序，共设AOAC/ISO标准与中国标准的对话与合作、国家食品安全标准跟踪评价等9个专题论坛。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" image019.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/9d6a9aaf-7c49-42ca-b01a-54cb10348527.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" image021.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201805/insimg/8a623a2d-cd9b-4fc9-ba13-0d28f9e10822.jpg" / /p p 　　本次研讨会的成功举办，为进一步完善我国食品安全标准，与国际相关标准的融合对接提供了一个良好的合作开端；为标准的制定和提升提供来自各方良好建议和反馈；加强了中国在食品安全领域与国际组织的对话，提升了话语权；从而有力地推动中国食品安全标准的不断的完善和提升。 /p

A O A C 中 国 分 部 　　AOAC中发[2015]第002号 2015 AOAC食品检测技术最新进展及乳品检测国际标准 研讨会征文通知(第二轮) 　　各有关单位 ： 　　为提高食品安全检测水平，交流国内外最新食品安全检测技术，了解及参与AOAC国际乳品检测标准制订(AOAC SPIFAN)，AOAC中国分部将于2015年4月22-24日在苏州举办&ldquo 食品检测技术最新进展及乳品检测国际标准研讨会&rdquo 。 　　前期论文征集工作得到了大家的热烈响应，目前本次大会继续征集论文，请以摘要的形式投稿，会议将选编成论文集进行交流。优秀论文摘要作者将被邀请在会议上展示报告，会后将择优推荐在《Journal of AOAC INTERNATIONAL》或《食品安全质量检测学报》发表。 　　一、征文范围： 　　1、化学污染物检测技术(农兽药残留、毒素、重金属、非法添加等) 　　2、婴幼儿乳品及成人营养素检测技术、质量与安全 　　3、食品真伪鉴定、食品掺假鉴别及食品溯源研究最新进展 　　4、微生物检测技术 　　二、征文要求： 　　本次征文只接受电子稿，请以中英文摘要形式投稿，包括：题目、作者信息、摘要主体及作者简介，请勿缺项。 　　本次会议接受研究性论文和前瞻性综述，其中研究性论文摘要需写明研究目的、实验基本过程、研究的最终数据、实验结果及讨论等 前瞻性综述需写明研究背景、研究现状、最新进展、发展趋势及讨论等。 　　格式要求：中文字体采用宋体，英文字体采用Times New Roman 字数500-900字 作者简介包括姓名，职称，研究方向及研究经历等。请指明通讯作者和出席本次会议的作者，并提供通讯地址和E-mail。 　　范例： 植物油中多种真菌毒素的液相色谱 - 串联质谱检测方法建立及污染调查分析 吴振兴*，鲍蕾，吕宁，牟志春，张雪琰，静平 (山东出入境检验检疫局，山东青岛 266002) 　　采用高效液相色谱-电喷雾串联质谱仪，在多反应监测模式下建立了植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2，赭曲霉毒素A，玉米赤霉烯酮，脱氧雪腐镰刀菌烯醇，T-2 毒素和伏马毒素B1 的检测方法。以上 9 种真菌毒素的定量下限为 0.2～1.0 µ g/kg，回收率为 73%～98%，相对标准偏差为 7.6%～15.0%。利用该方法对产自福建、上海、江苏、山东、陕西等地的花生油、玉米油、大豆油、橄榄油、调和油、芝麻油等样品进行了污染调查。结果发现 3 个样品检出含有黄曲霉毒素B1，含量均低于国内安全限量 10 个样品检出含有玉米赤霉烯酮，其中 1 个花生油样品和 1 个玉米油样品的毒素含量分别高达 946.2 µ g/kg 和 1 160.1 µ g/kg。利用气相色谱-质谱对玉米赤霉烯酮高污染的花生油样品进行脂肪酸成分确证检测，结果发现该花生油样品实为玉米油。 　　作者简介：吴振兴，硕士研究生，高级工程师，研究方向：食品安全检测，可附研究经历。 　　通讯作者：吴振兴，青岛市瞿塘峡路70号 e-mail: zhxwoo@yahoo.com.cn 　　出席会议的作者：吴振兴，联系方式同上 　　Investigation and Analysis of Contamination and Foundation of LC - MS /MS Determination Method of Mycotoxins in Vegetable Oils 　　WU Zhen-xing* ，BAO Lei，Lv Ning，MU Zhi-chun，ZHANG Xue-yan，JING Ping 　　(Shandong Entry- Exit Inspection and Quarantine Bureau, Qingdao 266000, China) 　　A liquid chromatography-mass spectrometric (LC-ESI-MS/MS) method for the determination of 9 mycotoxins aflatoxin B1, B2, G1, G2, ochratoxin A, zearalenone, deoxynivalenol, T-2 and fumonisins B1 in plant oil was founded. The limits of quantitation of 9 mycotoxins are 0. 2 - 1. 0 &mu g /kg, the recovery ranges are 73% - 98%, and the relative standard deviation rangesare 7. 6% - 15. 0%. Peanut oil, corn oil, soybean oil, olive oil, blend oil and sesame oil samples from Fujian, Shanghai, Jiangsu, Shandong and Shanxi were detected. The results demonstrated that three samples were contaminated by AFB1, their concentrations were below the safety limits, and ten samples were contaminated by ZEN, the concentrations of one peanut oil and one corn oil samples were up to 946. 2 &mu g /kg and 1 160. 1 &mu g /kg, respectively. The fatty acid of the peanut oil sample was detected by GC - MS，the results showed that the sample is corn oil in fact. 　　Introduction of the author: Wu Zhen-Xing, senior engineer, majored in food safety and quality. 　　Corresponding author: Wu Zhen-Xing, No. 70, Qutangxia Road, Shinan District, Qingdao, China. e-mail: zhxwoo@yahoo.com.cn. 　　The author to attend the symposium: Wu Zhen-Xing, contact information ibid. 　　本次大会投稿邮箱：zhangxm@aoacchina.org，投稿截止日期为2015年2月28日。 　　未尽事宜请联系： 　　张晓梅 电话：0532-80885780 13687616856 　　AOAC中国分部 　　青岛市公定分析学会 　　2015年1月28日

会议日期： 2011年10月20-21日 　　举办城市： 青岛 　　会议地址： 青岛海情大酒店 　　主办单位： AOAC中国分部，中国国家认证认可监督管理委员会 　　承办单位： 山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心 世界展览服务有限公司 　　2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会，会议将汇聚来自海内外化学和微生物学等领域著名的专家和学者，围绕着“加强国际交流与合作，提高我国食品安全标准和检测水平”这一宗旨从科学技术、最新产品、检测方法以及解决方案等视角展开研讨，因此，本届会议将是一次与业内精英学习、交流和分享在农业、食品、医药以及环境科学等领域科学发展的良好机会。 　　会议主要议题 　　 食品安全形势、突发事件及对策(主论坛) 　　 方法验证、质量控制和实验室认可(主论坛) 　　 食品中污染物质和残留的检测技术 (分论坛) 　　 微生物、基因检测技术(分论坛) 　　 天然毒素的检测技术(分论坛) 　　 食品添加剂、食品营养与过敏原检测(分论坛) 　　大会日程公布如下： 2011年10月20日 (星期四) 开幕式主持人：鲍蕾 09:00 K1 开幕致词国务院参事、全国政协委员、中国出入境检验检疫协会会长 葛志荣先生 09:10 K2 开幕致词中国国家认证认可监督管理委员会副主任 王大宁先生 09:20 K3 开幕致词山东出入境检验检疫局局长 周建安先生 09:30 K4 开幕致词AOAC主席 罗素.弗劳尔博士 09:40 茶歇 主题报告主题：食品安全形势、突发事件及对策 主持人：梁成珠 罗素.弗劳尔 10:00 K5 主题演讲"中国食品安全检测技术研究与进展"国家质检总局科技司司长 武津生先生 10:30 K6 主题演讲"中国进出口食品安全法律法规体系"国家质检总局进出口食品安全局副局长 林伟博士 11:00 K7 主题演讲"确保食品安全的实用微生物检测方法"AOAC主席 罗素.弗劳尔博士 11:30 K8 主题演讲"中国食品进出口与检验检疫行业标准"国家认监委科技与标准管理部主任 史小卫 12:00 午餐 主题报告主题：食品安全形势、突发事件及对策主持人：梁成珠 罗素.弗劳尔 13:30 K9 主题演讲"AOAC SPIFAN (婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准)项目进展"AOAC理事、婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准项目主席 戴尔.苏利安博士 14:00 K10 主题演讲"应对食品安全事件，安捷伦全方位检测方法和解决方案介绍"安捷伦全球食品应用首席专家 Paul Zavitsanos 博士 14:30 K11 主题演讲"AOAC国际标准协作研究：茶叶中农药多残留检测技术"中国工程院院士、食品科学检测技术专家 庞国芳先生 15:00 茶歇 主题报告主题：方法验证、质量控制和实验室认可主持人：梁钧 Hilde Skå r Norli15:20 K12 主题演讲"微生物性食品安全问题与现代控制技术"中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 刘秀梅 15:50 K13 主题演讲"AOAC国际标准的验证" 美国FDA科学家 Mary W. Trucksess 16:20 K14 主题演讲"新奇样品前处理方法进展"中国科学院院士 张玉奎先生 16:50 K15 主题演讲"NMKL的方法验证和质量保证"NMKL/NordVal （北欧食品分析委员会）秘书长 Hilde Skå r Norli 17:20 K16 主题演讲"真菌毒素的方法验证—是质量控制中的最后还是第一个环节"欧盟生物毒素标准实验室,欧盟标准物质与测量研究院 Joerg Stroka博士 17:50 K17 主题演讲"检验检疫行业标准的验证技术和程序"深圳检验检疫局 岳振峰博士 19:00 优秀论文颁奖晚宴 2011年10月21日 (星期五) 专题一：天然毒素检测技术主持人：鲍蕾、Mary W.Trucksess 专题二：食品中污染物质和残留的检测技术主持人：王功明、岳振峰 08:30 T101 "大米中的霉菌毒素"美国FDA、真菌毒素专家Mary W. Trucksess博士 T201 "食品和农产品中多种农药残留分析的进展与挑战"美国FDA资深科学家Jon Wong 博士 09:00 T102 "AOAC国际标准室内验证和协同研究：植物油中黄曲霉毒素的检测技术"山东检验检疫局生物毒素实验室主任、国家质检总局生物毒素基准实验室技术领衔人 鲍蕾博士 T202 "安捷伦食品安全筛查全新解决方案"安捷伦科技(中国)食品项目经理 张伟国 博士 09:30 T103 "欧盟国家基准实验室霉菌毒素实用方法验证透视"欧盟生物毒素标准实验室, 欧盟标准物质与测量研究院 Joerg Stroka博士 T203 "复杂化合物分离分析的解决方案"岛津公司产品经理 靳松 10:00 T104 "天然毒素检测技术的'质'的飞跃"沃特世科技（上海）有限公司市场发展部经理 蔡麒 T204 "借助液相色谱与质谱（LC / MS）实现对食品安全的高通量分析"美国FDA资深科学家王功明 博士 10:30 茶歇 10:50 T105 "同位素内标在真菌毒素液-质/质联用检测技术中的应用"ROMER国际贸易（北京）有限公司技术与市场部经理 张喆 T205 "食品与食品安全"中国检验检疫科学研究院 彭涛博士 11:20 T106 "中药中真菌毒素的检测"上海市食品药品检验所 胡青 T206 "在高流通量食品检测实验室中高质量标准的农药检测"欧陆分析技术服务（苏州）有限公司技术总监Helmut Rost博士 11:50 T107 "麻痹性和腹泻性贝毒毒素的高效液相色谱-串联质谱检测方法研究"山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心生物毒素试验室副主任 吴振兴 工程师 T207 "食品安全快速检测技术研究与应用"北京勤邦生物技术有限公司副总经理 万宇平 12:20 午餐 专题三：微生物、基因检测技术主持人：王甲正、罗素.弗劳尔 专题四：食品添加剂、食品营养与过敏原检测主持人：邹志飞 戴尔.苏利安 13:30 T301 "转基因农产品生产现状、安全性评价与对策"青岛农业大学食品学院 王宝维教授 T401 "色质联用技术在保健食品违禁添加物分析中的应用"广东出入境检验检疫局食品实验室工作副主任 邹志飞 14:00 T302 "微生物检测方法的验证"AOAC主席 罗素.弗劳尔博士 T402 "离子淌度差分质谱在食品安全分析中的最新应用"AB-SCIEX公司亚太区技术支持中心 李立军 14:30 T303 "生物计量、标准和生物分析（基因/转基因）"国家计量测试院, 中国计量测试学会生物计量专业委员会副主任王晶博士 T403 "毛细管电泳分析食品添加剂"北京大学 刘虎威 博士 教授 15:00 T304 "食品和环境中微生物的检测"3M 公司食品安全部全球技术服务与监管事务经理KEVIN F. MCGOLDRICK T404 "满足产品标签和食品安全要求的新的分析方法和技术"AOAC理事、婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准项目主席 戴尔.苏利安博士 15:30 T305 "一种可能存在的超小微生物"山东检验检疫局食品农产品检测中心副主任 徐彪博士 T405 "饮料与香精香料中的塑化剂检测：方法、挑战及展望"可口可乐公司全球研究和发展分析科学总监杨生生 博士 16:00 茶歇 16:20 T306 "PCR-ELISA检测方法的研究与应用"天津出入境检验检疫局，郑文杰博士 T406 "食品安全完整工作流程解决方案"赛默飞世尔科技中国有限公司食品安全市场开发经理 郭久和 16:50 T307 "食品微生物检测方法体系和应用"国际食品微生物标准委员会（ICMSF）中国分委会观察员雷质文 高级工程师 T407 "电感耦合等离子体质谱法从测定婴儿配方奶粉中的有毒有害元素"山东出入境检验检疫局食品农产品中心重金属检测实验室主任 江志刚教授 17:20 T308 "牛奶中无乳链球菌DNA提取方法的比较"江苏出入境检验检疫局 祝长青 T408 中国检验检疫科学研究院 陈冬东 18:00 晚宴

仪器信息网讯 2014年29-30日,由AOAC中国分部主办的食品分析检测难点及乳品检测技术标准研讨与培训在四川成都成功召开，来自AOAC组织及国内出入境检验检疫系统、疾控系统、食品药品监督管理系统、食品风险评估中心、食品安全检测实验室、食品企业、仪器厂商等单位的近300位代表出席了本次论坛。会议内容精彩详实受到与会代表热烈欢迎。 会议现场 会议主办方AOAC中国分部主席 鲍蕾博士 　　会议首先邀请了AOAC国际理事会成员AOAC SPIFAN项目主席Darryl Sullivan博士介绍AOAC的最新科研计划及进展。在报告中Darryl Sullivan博士详细介绍了AOAC的发展、取得的成就及下一步的项目计划。在第二天的专题研讨会中，Darryl Sullivan博士就其主持的AOAC SPIFAN项目(婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准)细节及检测方法流程做了进一步的介绍，并倡议中国的检测单位和企业积极的参与到此项目中来。 AOAC国际理事会成员AOAC SPIFAN项目主席 Darryl Sullivan博士 　　来自国家食品安全风险评估中心标准室的肖晶研究员所做的主题为&ldquo 食品安全国家标准理化检验方法清理工作及整合要点&rdquo 的报告，吸引了与会代表的广泛关注。 国家食品安全风险评估中心标准室 肖晶研究员 　　肖晶首先在报告中介绍说，食品安全国家标准清理工作已基本完成，此次清理标准包括基础标准、食品产品标准、检验方法与规程等总计4916项，并介绍了质检总局、卫生部、农药部、国标委等部门归口管理标准的情况，对这些标准提出了整改意见，列出了继续有效、转化、修订、整合、废止和不纳入标准目录。具体到理化检验方法标准整合情况，肖晶说，理化检验方法标准原1240项，整合为食品安全国家标准的563项、废止的14项、不纳入的663项。在报告最后，肖晶给出了2014年标准完成计划目录。 　　肖晶研究员详细解答了与会代表提出的标准清理规则等问题，并希望大家积极参与食品安全国家标准制修订的工作中来，对将要制修订的标准提出积极的建议。 　　青岛市食品药品检验所杨钊副所长主持了29日下午的会议，其风趣幽默的语言使大家为之倾倒，其所作的主题为&ldquo 食品和保健品中违禁添加药物的快速检测技术研究&rdquo 报告使大家在轻松的氛围中了解到目前保健品中违法添加药物的严峻形势。 青岛市食品药品检验所副所长 杨钊 　　杨钊在报告中说，目前对食品、保健品中添加化学药缺乏有效的检验标准及检测方法控制其质量，不过国家食药局正在补充检验方法。 　　具体到检验方法，他说HPLC法在遇到食品、保健品成分复杂时，易出现假阳性 HPLC-MS在对比对照品中色谱峰的RT、紫外光谱图、一级质谱、二级质谱图的方法来定性检测，选择性想对较差、操作繁琐。而采用超高效液相色谱串联四级杆质谱法，采用多反应检测模式，选择一对定量离子对和一对定性离子对，并规定了离子比率，使检测方法的选择性更强，灵敏度更高，还可同时进行定性和定量检测。经过三年的时间(2009-2011年)建立了UPLC-MS/MS测定四大类食品及保健品中违禁添加化学药品的检测方法，该方法符合欧盟标准2002/657/EC&ldquo 应用液质联用系统进行复杂体系中微量组分分析&rdquo 的规定，且具有简单易操作、灵敏度高、选择性强、准确和快速的优点。 　　在30日上午的会中，来自福建出入境检验检疫局技术中心的黄晓蓉研究员，所做的主题为&ldquo 商品化食品检测试剂盒的评价&rdquo 的报告引起了相关厂商的兴趣。 福建出入境检验检疫局技术中心 黄晓蓉研究员 　　黄晓蓉研究员介绍说，商品化的试剂盒在酶联免疫分析、放射受体分析、PCR分析、光谱分析等等分析手段的前处理过程中发挥了重要作用，而更方便简单的可直接获得检测结果的产品也推向了市场。而目前由于缺乏规范的评价制度和市场准入门槛，冒牌产品、无证产品和无说明书产品屡见不鲜，质量得不到保证。基于此种现状，由福建出入境检验检疫局牵头，国家认监委、湖南出入境检验检疫局和广东出入境检验检疫局共同完成的国家质检总局科研项目《商品化食品检测试剂盒评价制度的研究》于2011年1月通过鉴定。该项目对试剂盒评价进行了研究，提出评价方法与评价试点规则。评价试点工作于2011年3月正式启动，并与同年的5月20日，在福州首次举办了&ldquo 商品化检测试剂盒评价培训班&rdquo ，对来自检验检疫系统和试剂盒生产企业的技术人员就评价工作的开展以及技术方案设计进行了培训，并建立了评价工作机制。 　　商品化食品检测试剂盒评价依据主要根据《商品化食品检测试剂盒(简称试剂盒)评价规则》(国认科2011[11]号文附件)及SN/T 2775-2011《商品化食品检测试剂盒评价方法》中的有关规定。 　　此次会议中的其他报告同样精彩，如：国家食品安全检测重点实验室(广州)毒理学部程树军部长的&ldquo 食源性神经毒素的体外毒理学检测方法与标准化&rdquo 、中国国家疾病预防控制中心邵兵研究员的&ldquo 乳制品中激素类物质及壬基酚、双酚A检测技术&rdquo 、中国检验检疫科学研究院王娉博士的&ldquo 克罗诺杆菌的检测、中间鉴定及分子分型研究&rdquo 、深圳出入境检验检疫食品检验检疫技术中心林燕奎副主任的&ldquo 食品中多种砷形态测定方法和前处理技术&rdquo 等。(撰稿：孙立桐) 国家食品安全检测重点实验室(广州)毒理学部 程树军部长 中国国家疾病预防控制中心 邵兵研究员 中国检验检疫科学研究院 王娉博士 深圳出入境检验检疫食品检验检疫技术中心 林燕奎副主任 现场 现场 现场 现场 参会代表合影

2019年5月13-15日，“2019 AOAC食品安全技术与标准研讨会”在上海隆重举行。会议旨在进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准，跟踪AOAC/ISO/IDF等国际组织标准项目研究进展，了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展情况 搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁。岛津公司携最新应用信息亮相本次会议。 岛津公司在5月14日举办了岛津《乳品营养与安全》专题研讨会，约有一百人参加此次专题研讨会。 农科院畜牧兽医研究所李松励博士发表《奶业国家标准进展》报告，介绍了四项奶业国家标准修订情况。 岛津公司王丹发表了《岛津乳制品营养物质和功能性成分分析》报告，主要介绍LC-MS/MS方法测定乳清蛋白和食品中甜味剂的应用以及NexeraUC，在报告中，与会者互动热烈。岛津公司王丹发表了《岛津乳制品营养物质和功能性成分分析》报告

关于举办2021 AOAC食品安全技术与标准研讨会的通知各有关单位： 食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准；跟踪AOAC标准项目进展；了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展；搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC中国分部将举办2021年AOAC食品安全技术与标准研讨会，届时项同时召开AOAC中国区专家委员会成立大会。现将有关事项通知如下：一、会议时间2021年4月26日- 28日，26日注册报到，27-28日会议。二、会议及报到地点 北京。三、会议内容 1、食品安全检测技术进展、热点及解决方案研讨：包括化学污染物、食品营养物质、特殊医学用途食品、食品中过敏原、食品接触材料、食品真伪鉴定及溯源研究、微生物、可替代检测方法、快速测试方法、功能性食品及膳食补充剂等最新检测技术进展，标准物质和质量控制。 2、AOAC标准项目进展包括AOAC SPIFAN乳品国际标准项目、AOAC ISPAM关于可替代快速检测方法评估项目、AOAC SPSFAM关于社会急需的食品检测方法项目。 3、认证认可与食品安全包括认证认可制度、认证认可体系，对食品、农产品从田间到餐桌全过程的“保护”作用。4、AOAC/ISO/IDF国际合作乳品标准项目的进展5、食品安全国家标准跟踪评价进展及方法比对研究 6、AOAC中国区专家委员会成立大会四、参会嘉宾（包括演讲专家）主要来自与： 1. AOAC INTERNATIONAL主席、ISO/IDF技术工作组成员、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人及国际食品检测领域专家 2. 国家食品安全标准审评委员会专家、食品安全国家标准跟踪评价工作组成员、国家标准起草人、高校及政府实验室专家3. 认证认可专家、企业专家（乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等）五、其他1、会议不统一安排住宿，食宿、交通费用自理。2、会议注册费：2021年4月10日前报名并缴费，会议费1500元；2021年4月10日后报名并缴费，会议费1800元。3、会议报名具体事宜请联系： 梁军舰 电话：18615951165 E-mail: section@aoacchina.org 张晓梅 电话：18562789878 E-mail: zhangxm@aoacchina.org 2021 AOAC食品安全技术与标准研讨会 组委会 2020年12月28日

日前，全国非金属矿产品及制品标准化技术委员会(TC406)批复同意淮安市成立凹土工作组，承担我国凹凸棒石粘土行业标准化工作。该市获批国家级专业标准化技术委员会工作组，将进一步推动提升该市凹土产业技术标准水平，增强在凹土产业市场中的核心竞争力。　　淮安市盱眙县凹土资源丰富，已探明储量占世界44%、我国73%。淮安市凹土产业年产量达60万吨、年产值近20亿元，占全国的85-90%，年利税近2亿元。为发挥质监部门职能作用，淮安市质监局从三方面入手服务凹土产业发展。　　一是加强组织协调。实施“标准化+”战略，多次牵头组织调研地方凹土产业发展状况，向相关企业宣贯标准化知识，指导推进凹土标准化工作。此前， 该市质监局与盱眙凹土科技园管委会、非金属矿产品及制品标准化技术委员会签署合作协议，共建标准化工作站，为凹土工作组落户淮安打好了基础。　　二是提升技术能力。推进成立凹土检测实验室，加强实验室基础设施建设和检测研发水平，为盱眙凹土产业转型升级提供技术支撑。实验室建成以来共培 训检验人员600多人次，为50多家企业提供体系认证、生产许可证等技术服务，为凹土企业提供检测服务近2000批次，帮助解决技术难题近百个。　　三是推进标准制定。指导盱眙凹凸棒石粘土行业协会，协调相关科研机构和企业制定凹土行业标准，目前已主导起草国家标准1项、行业标准11项和地方标准1项。

食品安全与技术标准是全球关注多方参与的议题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准，跟踪AOAC/ISO/IDF等国际组织标准项目研究进展，了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展情况；搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，中国认证认可协会和AOAC中国分部将举办2021年AOAC食品安全技术与标准研讨会。主要议题：国内外检测标准组织对话与合作食品完整性检测技术及研究进展食品微生物检测与技术进展特殊食品（特医、特膳）检测技术及法规国内外检测标准方法比对AOAC维生素C专家评审会议国家食品安全检测标准跟踪评价进展食品安全风险监测第三方检测技术创新及发展食品质量安全检测技术进展、热点介绍及智能化检测技术国际在线嘉宾：Erin Crowley President of AOAC INTERNATIONALDavid B. Schmidt CEO, AOAC INTERNATIONALDarryl Sullivan Chair, AOAC SPIFANErik Konings Chair, AOAC SPSFAMDeAnn Benesh Past President, AOAC INTERNATIONALSteve Holroyd Chair IDF/ISO Methods Standards Steering GroupJohn Szpylka Chair, AOAC’s food authenticity methods (FAM) program会议注册2021年5月26日（星期三）时间：13:30-19:00地点： 北京新青海喜来登酒店（中国北京西营街8号）联系人：梁军舰（86 186 1595 1165）E-mail:section@aoacchina.org张晓梅（86 185 6278 9878）E-mail:zhangxm@aoacchina.org日程

澳新食品标准局消息，近日澳新食品标准局发布通知公告18-13,19-13。 　　2013年10月1日，澳新食品标准局发布通知公告18-13,通报内容包括：婴儿食品标示最小年龄的修订建议P274 批准皂树皮抽提物作为乳化剂用于饮料的申请A1075 批准一氧化碳作为鱼加工助剂的提议P1019 否决了运动食品提议P236 以及其他事项。 　　2013年10月8日，澳新食品标准局发布19-13通知公告。内容包括：申请转基因减少木质素苜蓿用于食品的征求意见A1085 形成一个涵盖主要(P1005)及次要(P1014)肉类品种的国家食品安全标准的提议P1014 废除P1005 以及其他事项。

2010年9月6日消息，澳新食品标准局(FSANZ)近日邀请有兴趣人士对国家食品标准草案进行评论以确保种子发芽行业的产品安全以及批准糖精(Advantame)为高强度甜味剂的申请。 　　FSANZ对其他主要行业都制定了规，称为初级生产和加工标准。现如今，正在对鸡蛋和蛋制品、肉类和肉制品、鲜奶制品和种子发芽等制定法规。 　　FSANZ现邀请食品行业、政府机构和消费者对Advantame以及种子发芽作出点评和评论，并在10月18日前发送给FSANZ. 　　提议P1004-第二次评估，主要初级产品和种子发芽进程。种子发芽指的是任何天然或者加工过的种子的萌芽形式。包括苜蓿芽、洋葱芽、绿豆芽等。目前并没有与种子幼苗相关的国家法规。FSANZ现对食品标准法典提出修正案，为种子萌芽设定食品安全监管措施。 　　应用A1034,将Advantame是一种高强度甜味剂。只有通过主管当局的批准Advantame才能作为一种食品添加剂在澳大利亚和新西兰使用。Ajinomoto公司要求FSANZ将Advantame作为一种高强度甜味剂，使之在代糖和一系列饮料、茶、咖啡中使用。Ajinomoto公司已向FSANZ提供了全面、安全和Advantame的技术性用途的数据。

近日，新西兰食品安全局(NZFSA)发布了对《新西兰(澳大利亚、新西兰食品标准法典)食品标准2002》的第31号修订案。 　　该修订案对《食品标准法典》作了第117号修订，主要内容如下： 　　1、允许在糖霜和糖粉中使用食用色素3号赤藓红 　　2、允许使用由转基因玉米(耐除草剂)LineDP-098140-6加工的食品 　　3、允许使用β-半乳糖苷酶作为加工助剂(酶) 　　4、允许使用麦芽四糖淀粉酶作为加工助剂(酶)。 　　该修订案将于2010年9月2日生效。

据澳新食品标准局消息，7月26日澳新食品标准局发布食品标准通告13-13。 　　本次通告的主要内容为：三项新收到的申请及建议，亚硫酸氢钠作为食品添加剂用于鲍鱼罐头加工的申请、批准抗除草剂油菜籽(Canola)DP-073496-4用于食品的申请、修改和澄清婴儿配方产品相关标准的建议 两项正在进行的征求意见，皂树皮提取物作为食品添加剂用于半冰冻碳酸饮料和非碳酸饮料、农兽药最大残留限量 其他相关事项。

为更好与国际标准接轨，并进一步完善食品安全法律体系。澳门特区政府经参考最新的国际食品法典委员会标准、国家食品安全标准，以及主要来源地及邻近地区的标准，并结合澳门市场的监测结果及风险评估，制定了《食品中食品添加剂使用标准》（以下简称《标准》），该《标准》将从2024年5月1日起正式生效。新的《标准》将食用色素、甜味剂、防腐剂及抗氧化剂的使用规范进行了整合，并涵盖了澳门食品中常见的食品添加剂，变化较大。一、 明确澳门食品添加剂的使用规定，涵盖了常见的食品添加剂《标准》规定，仅可在食品中使用其规定的食品添加剂。除色素、甜味剂、防腐剂及抗氧化剂外，《标准》亦涵盖澳门食品中常见的食品添加剂，如乳化剂、酸度调节剂、稳定剂、抗结剂、增味剂、膨松剂等。《标准》规定了可允许在食品中使用的食品添加剂种类、可以使用添加剂的食品类别，以及特定食品中添加剂的最大使用限量。此外，《标准》中提到的食品添加剂不涵盖香料、加工助剂，以及用作标记或用于柑橘属水果表皮的食用色素。二、 修订食品中色素、甜味剂、防腐剂及抗氧化剂的使用要求 《标准》对食品中色素、甜味剂、防腐剂及抗氧化剂的使用要求进行了重新修订，包括调整使用限量、增加新的可用种类，并根据食品类别调整了限量要求。（1）食品中色素使用变化情况关于食品中可使用的色素，整合前的《食品中食用色素使用标准》列出45种色素均可按照食品生产需要适量使用。《标准》也规定以上色素可用于食品，但是调整了限量要求。除下表中的部分色素可按照生产需要适量使用外，其他色素根据食品类别调整了限量要求。同时，《标准》也增加了部分可在食品中使用的色素，如：红曲黄色素、天然苋菜红等。（2）食品中甜味剂使用变化情况除聚葡萄糖醇液（964）及赤藓糖醇（968）外，《标准》修订了《食品中甜味剂使用标准》中允许根据生产需要适量使用的其他甜味剂限量要求；在特定食品类别中，对这类甜味剂设定了明确的限量值。同时，甜味剂在不同食品中的使用限量也有所变化。例如，阿斯巴甜（962）在调味液态奶饮料中的最高使用量从“1100mg/kg”降低至“790mg/kg”。此外，《标准》还增加了一些可在食品中使用的甜味剂，包括甘草酸铵（958）和罗汉果甜苷等。（3）食品中抗氧化剂及防腐剂的使用变化情况将《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》中未包括的防腐剂及抗氧化剂纳入《标准》清单中，同时明确了这类添加剂的使用范围和限量。除对使用限量的调整外，还需特别注意《标准》中的备注要求。例如，山梨酸在干酪类似产品中的使用限量从“3000mg/kg”调整为“1000mg/kg”。然而，备注中指出，若添加剂是用于表面处理，则允许的最大使用量仍为3000mg/kg。三 、明确标准不适用于部分特殊膳食食品《标准》指出，其规定不适用于特殊膳食食品（除婴儿配方食品、较大婴儿配方食品、特殊医用婴儿配方食品及婴幼儿辅助食品外）。 四、小结《标准》实施后，第30/2017号行政法规《食品中食用色素使用标准》、第12/2018号行政法规《食品中甜味剂使用标准》及第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》将同时废止。新修订的《标准》对食品添加剂的使用规定进行了较大调整，如有相关的问题咨询，欢迎随时和我们沟通探讨。

仪器信息网讯2024年5月16日，由AOAC中国分部、国家市场监管总局营养与健康化学计量与应用重点实验室、中国认证认可协会检测分会、青岛天地大有科技有限公司主办，成都食品检验研究院、成都检验检测认证协会协办的2024AOAC食品检测技术与标准研讨会在成都融通祥宇宾馆盛大开幕。本届大会特别设立国内外食品安全关注热点及标准研究分论坛，邀请了国内食品安全领域的著名专家学者分享近期研究成果，进一步推动国内外食品标准的持续发展。分论坛由王紫菲国家食品安全风险评估中心（左）北京市科学技术研究院分析测试研究所武彦文（右 ）主持。报告题目：GB 5009.191-2024《食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》要点解读报告人：福建省疾病预防控制中心 卫生检验所副所长傅武胜 （线上）氯丙醇酯和缩水甘油酯是食品加工过程中可能出现的新型污染物，对人体健康存在潜在风险。傅武胜介绍了食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯的检测技术与质量控制方法，阐述这些物质的背景、毒性、污染来源、形成机制、风险评估与健康风险，并对比国内外关于食品及食品接触材料中氯丙醇及其酯、缩水甘油酯的限量标准。重点介绍新颁布的食品安全国家标准 GB 5009.191-2024，详细描述食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯的3个检测方法，参数条件优化过程、检测技术要点和质量控制方法等。报告题目：食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯分析方法和自动化解决方案报告人：上海仪真分析器有限公司高级产品经理张鸿 2018年和2021年欧盟分别颁布了食品中缩水甘油酯和氯丙醇酯限量标准，涉及油脂和婴配食品。我国自 2016年以来，氯丙醇酯和缩水甘油酯也是食品安全风险监测项目之一。仪真分析多年前就关注这个食品安全问题。并与国际保持同步，将国际最新、最方便的自动化解决方案提供到国内。报告题目：模块化评定不确定度实践报告人：飞鹤中心实验室仪器化学经理刘永成 刘永成介绍了不确定度评定的挑战及其解决方案，包括理论的复杂性以及如何通过更新程序文件和建立参考模板来应对。引入了模块化概念，以帮助更好地理解和实施不确定度评估。报告中通过维生素A检测为例，介绍了如何分析不确定度来源，建立测量模型，并计算合成标准不确定度。此外，还探讨了一些分量的不确定度评定方法及不确定度在实验室中的应用（如标准品期间核查）。报告题目：矿物油检测方法国际标准进展报告人：北京市科学技术研究院分析测试研究所研究员武彦文 自2008年乌克兰出口至欧洲的葵花籽油发生矿物油污染事件以来，欧盟陆续出台了多个针对植物油、食品纸质包装材料以及饲料等基质中矿物油的检测标准。然而、矿物油组成复杂，分析干扰严重，低含量检测结果的重现性差。就在刚刚过去的4月，欧盟最新出台了基于液相-气相色谱联用_（HPLC-GC-FID）测定植物油中烷烃（MOSH）和芳烃矿物油（MOAH）的国际标准（ISO20122-2024），本报告就该标准做出详细解读并对相关法规进行探讨。安捷伦气质联用创新技术助力食品中污染物研究报告人：安捷伦中国业务方团队GCMS产品技术支持经理李运勇安捷伦创新的食品安全全流程自动化方案和智能化数据处理，进一步助力中国食品中污染物研究和检测。报告题目：天然矿泉水中偏硅酸的检测方法研究报告人：今麦郎饮品股份有限公司 饮品安全部总监胡清泉 硅是人体所必需的微量元素，一般以偏硅酸的形态存于水中。偏硅酸是天然矿泉水的重要界限指标，它的检测关系到天然矿泉水品质的准确判定。今麦郎结合大量的偏硅酸检测实践经验，研究了国家标准检测方法中检测时间、标准曲线范围、比色皿规格等条件差异对结果的影响，探索了基于ICP-OES 技术的替代方法。报告题目：高分辨质谱非靶向筛查技术在食品化学危害物监测中的应用报告人：成都市食品检验研究院石培育博士监测食品化学危害物是保障食品质量与安全的关键。基于高的分离能力、质量分辦率和质量精度的高效液相色谱/气相色谱-高分辨率质谱联用平台，非靶向筛查技术可实现多种潜在及未知食品化学危害物的广泛识别。报告题目：兽药残留分析方法验证与确认及数据应用报告人：张鸿伟 青岛海关术中心（线上）针对兽药残留分析方法验证与确认，结合 GB5009.295-2023，比较国内外相关关键概念的含义，同时聚焦方法的验证和确认数据在实验室检测与质控中的应用，以期为从事实验室兽药残留分析的同行提供参考。报告题目：乳中糖醛类物质的检测、变化及其在乳品质量控制方面的应用举例报告人：光明乳业研究院科研中心总监游春苹博士乳及乳基食品中糠醛类物质含量关系到乳品质量安全和热加工的控制。本次报告主要涉及建立易于行业推广的高效液相色谱同步分析方法，来研究乳品中代表性糠醛类化合物的含量和变化，并举例探讨其应用。——————————————————————————————————————为了促进食品及农产品行业分析检测技术交流，研讨国内外最新研究应用进展，仪器信息网3i讲将于6月19-21日举办第四届“食品及农产品质量安全及检测新技术”主题网络研讨会。届时，我们将特别邀请行业专家及相关厂商技术人员参与本次网络研讨会，把最新的科研成果和检测技术呈现给大家。点击报名：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/agrfood2024/

食品安全与技术标准是全球关注多方参与的议题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准，跟踪AOAC/ISO/IDF等国际组织标准项目研究进展，了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展情况；搭建我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC中国分部、成都市食品检验研究院、中国认证认可协会检测分会、青岛天地大有科技有限公司等单位在成都联合举办2024年AOAC食品检测技术与标准研讨会。主要议题 国内外检测标准组织对话与合作国内外标准物质研发及应用比较乳制品及特医产品检测方法研究食品快检技术、智慧实验室、 自动化真菌毒素检测及标准品过敏原检测方法、标准及国际管理规食品污染物前沿分析新技术食品包装与环境危害物分析微生物检测方法、致病菌快速检测技术营养物质检测技术保健食品及原料质量标准、评价技术、鉴定技术国内外检测标准比对国际嘉宾（现场及在线）David B. Schmidt CEO, AOAC INTERNATIONALErik Konings AOAC Past President, Chair ISO TC34Dustin starkey AOAC Board directorHans Cruijsen AOAC SPIFAN ExpertAurélien Desmarchelier AOAC Acrylamide working group memberThierry Delatour AOAC PFAS working group memberAdrianne.Klijn ISO expert on Probiotics会议注册2024年5月15日（星期三）时间：13:30- 19:00地点： 成都融通祥宇宾馆联系人：蒋老师（18253209503）RegistrationMay 15, 2024 Wed, Time: 13:30-19:00Place: Chengdu Xiangyu hotelContacts: Ms. Jiang (mobile 18253209503)会议日程2024年5月16-17日 May 16-17, 20242024年5月16日（星期四） 大 会 报 告May 16, 2024 Thurs, Plenary session大会场 祥瑞厅 Xiang Rui Hall09:00-09:30开 幕 仪 式Opening Ceremony09:30-12:00国内外检测标准组织对话与合作主持嘉宾： 梁成珠 AOAC中国分部主席肖晶 国家食品安全风险评估中心标准四室 主任Dialogue on collaboration of China & International Standards OrganizationsChair: Dr. Chengzhu Liang, President, AOAC China sectionCo-chair: Jing Xiao, director, CFSA09:30-09:45AOAC科研项目及全球标准互认进展Dr. David B. Schmidt, AOAC首席执行官Update of activities of AOAC INTERNATIONALDr. David B. Schmidt, CEO, AOAC INTERNATIONAL09:45-10:05食品安全监督抽检法规及检测方法需求报告人暂定Introduction of regulation and methods’ requirments for Food safety supervision and sampling inspectionSAMR10:05-10:20TBD 10:20-10:40国家食品安全标准梳理及国标跟踪评价项目介绍肖晶 国家食品安全风险评估中心 标准部四室主任Introduction of GB standard system and GB follow up evaluation programJing Xiao, director of standard center, CFSA10:40-11:00茶歇 Coffee break11:00-11:20中国兽药残留限量标准制修订进展郝利华 中国兽医药品监察所 标准处处长The progress of regulation standards formulation and revision of Veterinary drug residues in ChinaLihua Hao, Director, Standards division, China institutes of Veterinary drug residues Control11:20-11:40标准物质的研制及检测标准的准确性研究李红梅 中国计量科学院 首席科学家Hongmei Li, Researcher of National Institute of Metrology, China11:40-12:00AOAC食品污染物检测方法的协作研究Dr. Erik Konings，雀巢瑞士科学研究中心Collaborative study of food chemical contaminants in AOACErik Konings, Ph.D, Nestle research, Switzerland12:00-13:30午 餐 Lunch2024年5月16日（星期四） 第1天 分 会 报 告May 16, 2024, Thurs, First day, Branch-sessions13:30-15:30（祥瑞厅） Xiang Rui Hall论坛一：食品营养、污染物检测技术与标准研究主持嘉宾：张庆合 副所长/研究员 中国计量科学研究院化学所Session 1: Research on Food Nutrition, Contaminant Detection Technology and StandardsChair: Qinghe Zhang, Professor, National Institute of Metrology13:30-13:50食品中污染物检测技术研究与标准化冼燕萍 广州质量监督检测研究院 技术部副部长Research and Standardisation of Contaminant Detection Technologies in FoodXian Yanping, Deputy Director of Technical Department, Guangzhou Quality Supervision and Testing Institute13:50-14:10母乳低聚糖 AOAC 方法纵览 张慧 达能中国 区域质量与食品安全技术专家赵婷 博士 达能国际集团 食品质量安全分析化学科学家Overview of HMO (Human Milk Oligosaccharides) AOAC MethodsZhang Hui, Regional Technical Expert on Quality and Food Safety, Danone ChinaZhao Ting, food quality safety analytical scientist, Danone global14:10-14:30微塑料原位检测方法与评估技术初探 娄晏强 珀金埃尔默 中国区材料表征技术经理A preliminary study of in situ microplastic detection methods and assessment techniques Lou Yanqiang, Technical Manager of Materials Characterisation, PerkinElmer China14:30-14:50国家标准样品的研究现状、申报要求及研制技术指标要求邓婷婷 中国检验检疫科学研究院 ISO/TC34工作组专家14:50-15:10计量院报告15:10-15:30食品中糖的检测方法标准介绍林立 北京市食品检验研究院 仪器分析室主任Introduction of the Standard for the Detection of Sugar in FoodsLin Li, Director of Instrumental Analysis Unit, Beijing institute of Food Inspection15:30-15:40茶歇 Coffee break15:40-17:40（祥瑞厅）Xiang Rui Hall论 坛 二：食物过敏原检测及管理主持嘉宾：肖晶 国家食品安全风险评估中心Session 2: Food Allergen Detection and ManagementChair: Xiao Jing, China National Center For Food Safety Risk Assessment15:40-16:00GB7718预包装食品标签通则于航宇 国家食品安全风险评估中心GB 7718 General Standard for the Labeling of Prepackaged FoodsYu Hangyu, China National Center for Food Safety Risk Assessment16:00-16:20国内外食品过敏原标准法规现状李宇 博士 中国食品工业协会 总工程师Status of food allergen standards and regulations at home and abroadDr. Li Yu, Chief Engineer of China National Food Industry Association16:20-16:40过敏原检测技术解析袁方舟 纽勤食品安全技术应用专家Analysis of allergen detection technologyYuan Fangzhou, Neogen China Technical Service Specialist16:40-17:00实验室过敏原检测的质量控制王琦 SGS 生物项目技术经理Quality assurance for laboratory allergen testingWang Qi, SGS Biological Project Technical Manager17:00-17:20过敏原标准物质的研究进展陈红兵 南昌大学中德联合研究院院长 食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授Research progress on allergen reference materialsProf. Hongbing Chen，President, Sino-German Joint Research Institute, Nanchang University；Ph.D.,professor in state key laboratory of food resources , Nanchang University17:20-17:40中国企业过敏原风险管控落地方案黄炎 博士 纽勤食品安全技术服务部经理Implementation plan for allergen risk management and control for Chinese enterprisesDr. Huang Yan, Neogen China Technical Service Manager 13:30-15:05（凌云厅）Ling Yun Hall论 坛 三：乳制品及特殊膳食检测方法研讨主持嘉宾：王长炜 国家食品安全风险评估中心孙伟 雀巢大中华大区法规负责人Session 3: Dairy Products and Special Dietary Testing MethodsChair: Changwei Wang, CFSA (National Center for Food Safety Risk Assessment)Wei Sun, Regulatory and Scientific Affairs, Nestlé Zone Greater13:30-13:50婴幼儿配方食品及特殊医学用途配方食品中乳铁蛋白检测方法适用性研究林毅侃 上海质量监督检验研究院Study on the Applicability of Detection Methods for Lactoferrin in Infant Formula and Food for Special Medical PurposeYikan Lin, Shanghai Institute of Quality Inspectionand Testing Research13:50-14:1008:00-10:00（祥瑞厅）Xiang Rui Hall论 坛 六：食品快检技术的应用及评价主持嘉宾：许秀丽&nbs

各相关单位及专家：按照北京市疫情防控工作有关要求，为切实保障参会人员健康与安全，中国认证认可协会与AOAC 中国分部研究决定，原定于2021年8 月23 至25 日在北京举办的“2021 AOAC 食品安全技术与标准研讨会”及相关活动，再次推迟至2021 年10 月18 日至20 日在北京举行。中国认证认可协会 AOAC中国分部

A O A C 中 国 分 部 　　AOAC中发[2015]第001号 　　关于举办2015 AOAC食品检测技术最新进展及乳品检测国际 标准研讨会的通知(第二轮) 　　 ： 　　为提高食品安全检测水平，进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC关于婴幼儿配方奶粉和成人营养素项目(AOAC SPIFAN)的进展，了解AOAC 标准的制定程序，促进我国检测技术、标准与国际沟通、接轨，AOAC中国分部将举办2015年食品分析检测技术最新进展及乳品检测国际标准研讨会。现将有关事项通知如下： 　　一、会议时间 　　2015年4月22-24日，22日报到。 　　二、会议及报到地点 　　苏州福朋喜来登酒店，地址：苏州市工业园区独墅湖月亮湾路8号，联系电话：0512 - 67997999。 　　三、会议内容 　　(一)食品安全检测最新进展、热点及解决方案研讨： 　　1、化学污染物检测技术最新进展(农兽药残留、生物毒素、重金属、添加剂等) 　　2、婴幼儿乳品及成人营养素检测技术、质量与安全 　　3、食品真伪鉴定、食品掺假鉴别及食品溯源研究最新进展 　　4、微生物检测最新进展 　　(二)AOAC SPIFAN (International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals )乳品国际标准项目最新进展及中国实验室的参与。 　　(三)AOAC 标准的制定程序 　　四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与： 　　1. AOAC INTERNATIONAL主席、AOAC SPIFAN 国际乳品检测标准项目主席、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人 　　2. 国际食品安全检测专家 　　3. 国家食品安全标准审评委员会部分专家、国家标准起草人 　　4. 政府实验室专家(检验检疫、疾控、食药局等) 　　5. 企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂 　　耗材仪器设备企业等) 　　关于会议最新进展、论文征集、议题征集、会议日程等内容，请及时登录AOAC中国网站www.aoacchina.org，点击&ldquo 2015AOAC中国会议&rdquo 查看。 　　五、报名方式及会议费 　　请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆http://aoacchina.oinsite.cn/_d276317864.htm进行报名。 　　会议不统一安排住宿，食宿、交通费用自理。 　　会议费：800元。请在2015年4月10日前汇至账户(户名：青岛市公定分析学会 帐号：80219-02-0029405-7 开户行：青岛银行浙江路支行)，汇款请注明参会人姓名、单位及发票抬头。 　　具体事宜请联系： 　　梁军舰 电话：18615951165 　　E-mail: section@aoacchina.org 　　AOAC中国分部 　　青岛市公定分析学会　　2015年1月28日