想请问一下,肉制品中亚硝酸盐测定选用标准是硝酸根标准还是硝酸盐氮标准,跟标选用什么标准,国标号是多少,谢谢
在今年年初的肉制品中亚硝酸盐检测的能力验证中,我们的结果是离群值,而且离得很离谱,在分析原因的过程中我们考虑到了标准物质的使用是否正确,当时我们是购买了液体的20ml一瓶的标准溶液,名称是亚硝酸盐标准物质以亚硝酸根计,标准上说用固体的亚硝酸钠配制,还有我在购买这个标准物质的时候还有一种标准溶液是亚硝酸盐以氮计,这让我很迷惑,到底哪种标准物质适合这个检测方法呢?希望前辈指点。以亚硝酸根计、以氮计、亚硝酸钠计之间是该怎么换算呢?
受委托检测一批亚硝酸盐的样品,给的样品包含酱腌菜,豆制品,银耳等。但是GB 2760-2011 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(含增补公告)GB 2762-2005 《食品中污染物限量》中只提到了熏肉腊肉,酱腌菜,新鲜粮食蔬菜肉类的限量,没有豆制品银耳等的限量~那我该参考什么呢。这样看的话前段时间传的沸沸扬扬的血燕亚硝酸盐超标是参考的那个指标呢?
乳品亚硝酸盐检测标准变更的识别记录和技术确认记录如何书写?
刚刚开始做[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url],请教下亚硝酸盐标品和亚硝酸盐氮标品有什么区别,做食品中亚硝酸盐用两者都可以吗?另外求几家能供应国家标准物质中心的供应商
有木有人知道关于礼品袋、挂历、闹钟、树脂类工艺品的相关标准啊,帮忙一下哈!
维生素B1(硫胺硝酸盐) 标准品CDCT-C17455500 CAS 532-43-4 纯品型,有证书,0.25g价格 360RMB因有效期将近,03/2014,现5折清仓,库存有限,可直接回复联系我,也可联系安谱总部 021-54890099
请问各位:1. 棉酚标准试剂2.食品中稀土测定的试剂:偶氮胂K,偶氮胂Ⅲ,二苯胍上述试剂哪里有买?联系电话:0731-5134150-8807 张老师谢谢!
硝酸胍与丙二酸二乙酯反应生成2-氨基-4,6-二羟基嘧啶要求原料及产物定性,产物定量。用色谱做硝酸胍:mp213-215摄氏度,易溶于水和醇,不溶于苯和乙醚,加热至150摄氏度分解并爆炸;丙二酸二乙酯:mp-49.8,bp198.9,不溶于水,溶于乙醇和乙醚、三氯甲烷、苯,受热不分解。嘧啶产物:mp330摄氏度(分解),不溶于水,不溶于常用有机溶剂,溶于碱性水溶液。色谱条件怎样选?
[font=&] 各位老师,本人小白一枚,由于中心近期进行扩项,需进行食品中亚硝酸盐检测方法验证,[/font][font=&] 在购买有证标准物质(卤肉基质)时,只能买到硝酸盐/亚硝酸盐混标,(供货商有限制)[/font][font=&] 请问:(1)这个混标中硝酸盐对于GB5009.33第二法分光光度法测定食品中亚硝酸盐有影响吗?[/font][font=&] (2)能直接用混标(硝酸盐、亚硝酸盐)来进行GB5009.33第二法分光光度法亚硝酸盐测定方法验证吗?[/font][font=&]谢谢各位老师[/font]
不知道大家做食品中亚硝酸盐时,亚硝酸盐的标准曲线一般能达到几个九啊 呵呵 ?
乳品国家标准原来对亚硝酸盐检测是有规定,一般要求液态乳制品亚硝酸盐小于0.2毫克每公斤。后来检测了多年,由于牛乳中亚硝酸盐的含量确实很低,所以新国家标准取消了这一项检测。开玩笑的说,喝一杯500毫升牛奶中亚硝酸盐的含量,还不如吃一根咸菜亚硝酸盐多呢,我想这也是为啥取消检测亚硝酸盐指标的一个原因吧。看新闻上说,当地卫生部门的还不知道奶里面为何混入亚硝酸盐,这话简直就是放屁。亚硝酸盐作为防腐剂,在中国的使用已有上千年之久。亚硝酸盐作为防腐剂,有其他防腐剂不可替代的作用,而且价格相对要便宜的多。尤其在肉里面,更具有防腐和护色的双重作用。难道这一点卫生部门的人会不知道?我个人认为,就是不法分子将亚硝酸亚做为防腐剂添加到奶里面去,导致中毒的,这也充分表明不法分子钻国家标准的空子的一种最好的体现,中国人太聪明了。为啥原来没有出现亚硝酸盐中毒的问题,国标刚取消这一指标,就出问题了呢?这种中毒的牛奶,如果按国家标准去判定,也是合格的,因为没有亚硝酸这个指标了,也就无从判定。关于俺提出的以上话题,希望大家参与讨论!!!看看1999年的国家标准http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104100820_288021_1644065_3.jpg再看看2010年的国家标准http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104100820_288022_1644065_3.jpg
[color=#DC143C][size=4]用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]检测硝酸盐 使用硝酸根标准与硝酸盐氮标准有何不同。[/size][/color]
各有关单位: 按照卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)和卫生部、质检总局2011年第6号联合公告的要求,经组织中国疾病预防控制中心研究并参照有关国际标准,拟指定亚硝酸钾等22个食品添加剂标准,现公开征求意见。请于2011年6月7日前按下列方式反馈意见:传真010-67711813或电子信箱gb2760@gmail.com。 附件:22个指定标准.rar 二〇一一年五月九日
[size=16px] 亚硝酸盐检测仪通常用于检测食品中的亚硝酸盐含量,以确保食品的安全性和质量。这些检测仪器可以提供相对准确的结果,但准确性取决于多个因素,包括仪器的品质、校准、维护以及样品的准备方法。 为了确保亚硝酸盐检测的准确性,需要注意以下几点: 仪器质量:使用高质量的检测仪器可以提高测试准确性。选择可靠的供应商和品牌,确保仪器经过合适的校准和维护。 校准:定期校准检测仪器以确保准确性。校准应按照制造商的建议进行,并在每次使用前进行校准。 样品准备:样品的准备方法对测试结果的准确性至关重要。必须遵循标准的样品准备方法,以确保样品中的亚硝酸盐浓度得到正确反映。 检测方法:使用正确的检测方法和试剂,以确保测试亚硝酸盐的准确性。 检测限:了解检测仪器的检测限,以确保它可以检测到所需的亚硝酸盐浓度范围。 总之,亚硝酸盐检测仪可以提供相对准确的结果,但它们的准确性取决于多个因素。为了获得最准确的结果,应仔细遵循制造商的操作指南,并确保仪器的维护和校准工作得到妥善处理。同时,也要确保使用适当的样品准备方法和检测方法。如果需要对食品肉制品中的亚硝酸盐含量进行准确检测,云唐建议最好咨询专业实验室或食品安全专家的意见。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309061339293005_6142_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
[color=#444444]本人多次用分光光度法测过肉制品的亚硝酸盐含量,发现制作标准曲线时,每次测定加入0.2ml亚硝酸钠标准使用液的那个标准管的吸光度偏低,而加入0.4ml的那个标准管吸光度偏高,每次制作的标准曲线惊人地相似,今天甚至加0.2ml的那个标准管吸光度甚至低于空白管的吸光度,可是明明加0.2ml的那个标准管略呈现粉红色,而空白管的那个肉眼看就是无色(与零管一样)呀,测了多次都是这样,难道分光光度计有问题,去年才新买的呀。望老师解答一下。[/color]
像硝酸胍这种结构为什么[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]测不到,硝酸根抑制吗,若除去硝酸根会有效果吗[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/01/202101121433505512_3345_3953254_3.png[/img]
[color=#444444]本人多次用分光光度法测过肉制品的亚硝酸盐含量,发现制作标准曲线时,每次测定加入[/color][color=#444444]0.2ml[/color][color=#444444]亚硝酸钠标准使用液的那个标准管的吸光度偏低,而加入[/color][color=#444444]0.4ml[/color][color=#444444]的那个标准管吸光度偏高,每次制作的标准曲线惊人地相似,今天甚至加[/color][color=#444444]0.2ml[/color][color=#444444]的那个标准管吸光度甚至低于空白管的吸光度,可是明明加[/color][color=#444444]0.2ml[/color][color=#444444]的那个标准管略呈现粉红色,而空白管的那个肉眼看就是无色(与零管一样)呀,测了多次都是这样,难道分光光度计有问题,去年才新买的呀。望老师解答一下。[/color]
手机挂绳和上面的金属应该符合什么标准?如果是电子手机玩具上的,是应该符合玩具如hr4040还是包装材料标准,还是装饰品、还是其他的。如果不是玩具上的,是该符合RoHS,还是包装还是其他标准!
问题:食品中肉制品的亚硝酸盐限量按哪个标准走,为啥在GB2760-2014里面找不到呢?(如图1)这个标准咋看啊,硝酸钠的限量值是按最大使用量 还是备注里的回复:2762污染物限量。图2http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191701_668780_3114888_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2016072417154227_01_3114888_3.jpg
1.求GB 5009.33—2016食品中亚硝酸盐第二法分光光度计的标准曲线。2.亚硝酸盐以亚硝酸钠计和以氮计 以亚硝酸根计,这三者之间如何转换计算啊?3.关于5009.33里亚硝酸钠标准溶液,大家是购买的标准溶液还是自己用亚硝酸盐配制的啊,水中亚硝酸盐的标准溶液可以用做食品亚硝酸钠标准曲线的绘制吗?
测海水的硝酸氮和亚硝酸氮的时候,在配硝酸盐和亚硝酸盐的标准溶液时,需向配好的标准溶液中加入一毫升三氯甲烷,请问为什么加三氯甲烷?配好溶液以后再加是不是会影响标准溶液的浓度,尽管加的是一毫升三氯甲烷?
求硝酸铝国家标准,以《化学分析计算软件》注册码相谢。
我看了一下5009.12-2003的标准与目前新标准有一点不同,老版上规定了在实验前所用的玻璃量具需用硝酸浸泡过夜,而10版的新标准上没有这一要求,那做实验前是否还需经过浸泡,还是新标准不够严谨
求铟和硝酸铟的检测标准,谢谢!
求助,硝酸钙的拉曼标准图谱,有没有响应的查询网址呢?谢谢!
各位老师: 大家好,我想请教一下,氨基胍碳酸盐的检测标准有什么!检测项目有哪些!请提供标准!
弱弱的问一下土壤中硝酸根离子的检测方法有标准吗?
我们用的是武汉材料保护研究所给的指导书,上面所说,配的标准硝酸银不用标定,因为硝酸银是基准物,标定它的溶液可能还没有硝酸银准确!所以想请教一下各位,硝酸银需不需要标定呢,或者你平时做不做标定!另外:我们实验室有一0.0141mol/L的氯化钠标准溶液,我用它标定配的0.1mol/L硝酸银,结果算出来是0.0099mol/L,差了一个数量级,现怀疑是氯化钠的问题,各位高手有没有知道除了硝酸银能标定氯化钠外,还有什么其他方法来标定!
哪位有GB/T 10510-2007 硝酸磷钾肥 硝酸磷肥 这份标准啊帮帮忙,找得很辛苦怎么也找不到