降哈尔满标准品

想做EPA和DHA的内标法定量，可是这 两个标准品买不到，也不知道大概是什么价格，做过这方面的工作的前辈给点意见好不好啊？我准备用三苯乙烯做内标物，大家说有没有问题

中新网10月21日电 卫生部日前在其官方网站就乳品安全标准公开征求意见。征求意见稿中专门提出了婴儿配方食品安全标准。卫生部指出，要力图避免因监管手段缺失发生新的婴幼儿食品安全隐患。尽管国际食品法典委员会允许使用水解蛋白质或单体氨基酸防止过敏体质的婴儿对蛋白质过敏，但考虑到配套食品安全监管手段等现实问题，此次标准修订中持谨慎态度，力图避免因监管手段缺失发生新的婴幼儿食品安全隐患。乳清蛋白与酪蛋白比例规定可以在一定程度上保证产品的乳的来源，征求意见稿对此进行了规定。国际食品法典委员会(CAC)和多数国家将DHA和ARA作为可选择添加成分，设置了最高添加量。目前尚没有充分的科学依据来确定DHA和ARA的最低限量，欧盟0.2%最低限量也是标签声称的要求，中国现有标签标准已明确DHA和ARA的标示规定。征求意见稿同时规定了供人体内合成DHA和ARA的前体物质亚油酸、亚麻酸等脂肪酸规定。对于生产过程的环境控制问题，考虑到沙门氏菌、阪崎肠杆菌作为常见的致病菌对婴幼儿，尤其是6月龄以下婴儿条件致病性，标准征求意见稿做出相应规定。对于工艺参数及指标问题，考虑到不同的乳制品产品的生产工艺、生产设备等方面差别很大，标准征求意见稿对与安全密切相关的关键控制点设置了具体的参数要求。从2008年12月开始，卫生部牵头，会同十部门开展乳品安全标准制修订工作。经过系统梳理，目前中国各种乳品质量安全相关的标准共160余项(含已发布和正在制订过程中)。通过分析标准存在的问题，开展与国际标准的对比研究，并结合中国生产和消费的国情，提出了新的乳品质量安全标准框架和目录。清理后的标准共三大类75项，分为产品标准17项、生产规范2项、检验方法标准56项。

新买的DHA和EPA的标准品，还要甲酯化吗[em09511]

食品包装将实行全球新标准，可能吗？背景： 近日，国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定了《食品(包装)安全管理体系-对食品链中任何组织的要求》（ISO22000）。该标准可为全球企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施HACCP。 据悉，ISO22000是一个自愿采用的国际标准，是食品安全管理体系的新标准，明确了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求，它旨在确保食品供应链中没有薄弱的链接。它覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。 新标准引用了食品法典委员会提出的5个初始步骤和7个原理。5个初始步骤包括：建立HACCP小组，产品描述，预期使用，绘制流程图套印，现场确认流程图；7个原理包括：危害性分析，确定关键控制点，建立关键限值，建立关键控制点，当监视体系显示某个控制点失控时确立应当采取的纠正措施拼版，建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性，建立文件化的体系。 新标准可以单独采用，也可以与其他管理体系标准如ISO9001∶2000联合采用。有专家指出，该标准对全球食品安全管理体系提出了一个统一标准，我国食品及食品包装生产企业应未雨绸缪，尽快熟悉和掌握该标准，按标准建立健全食品安全管理体系。有关部门也应根据该标准对进口食品的生产企业提出相应的要求。

生尔发糖浆________________________________________拼音名：Sheng'erfa Tangjiang英文名：书页号：z14-31 标准编号：WS3-B-2677-97【处方】 熟地黄 120g 制何首乌 240g 菟丝子 240g赤芍 100g 当归 60g 黄芪 150g桑椹 150g 女贞子 150g 墨旱莲 120g五味子(醋制) 100g【制法】 以上十味，取墨旱莲，加水煮沸后，于80～90℃温浸二次，每次2小时，合并温浸液，滤过，滤液静置；其余制何首乌等九味，加水煎煮二次，每次2小时，合并煎液，滤过，滤液静置24小时，取上述两种澄清液合并，浓缩至适量，加入蔗糖650g与防腐剂适量，煮沸溶解，滤过，加水至1000ml，搅匀，即得。【性状】 本品为棕褐色的粘稠液体；气微，味甜、微苦、涩。【鉴别】 取本品10ml，加水10ml及稀盐酸1ml，摇匀，加乙醚20ml，振摇，乙醚层应显黄色；分取乙醚液，加氢氧化钠试液1ml，振摇碱液层显红色。【检查】 相对密度 应不低于1.27（附录Ⅶ Ａ）。其他 应符合糖浆剂项下有关的各项规定（附录Ⅰ Ｈ）。【功能与主治】 滋补肝肾，补气养血。用于肝肾不足，气血亏虚所引起的各种脱发。【用法与用量】 口服，一次30～40ml，一日3次。【注意】 忌食辛辣食物。【贮藏】 密封，置阴凉处。————————————————————————

标准编号：GB/T 22656-2008 调味品生产HACCP应用规范哪个版主有这个标准,发给我下..

2011年8月9日消息，印度标准局（BIS）日前更新了限制玩具中邻苯二甲酸盐（phthalates）含量的要求，以配合包括美国、加拿大及各欧盟成员国在内的30多个国家对邻苯二甲酸盐的限制。印度此项举措将紧跟由美国消费品安全委员会（CPSC）提出的指导方针，根据该方针规定，儿童玩具及儿童护理用品中各类禁止的邻苯二甲酸盐的含量不得超过0.1% 在此之前，印度标准局已规定玩具中邻苯二甲酸盐的总量不得超过0.1%；但是该规定指的是三类邻苯二甲酸盐的总和，其中包括邻苯二甲酸二辛(DEHP)、邻苯二甲酸二癸酯（DDP）、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)或邻苯二甲酸二异壬酯(DINP、邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)和邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)，而不是指每一项不超过0.1%。 印度玩具协会于7月在新德里举办了第5届国际玩具博览，而印度此次决定正是继美国玩具产业协会（TIA）和印度标准局在此博览会上讨论所决定的。玩具产业协会技术部副总裁Alan Kaufman曾与印度标准局的VijayMalik博士谈及印度邻苯二甲酸盐的规定，称此项举措有助于在全球范围内设立玩具安全标准。AlanKaufman还指出，印度修订了邻苯二甲酸盐的限制要求，意味着印度在玩具安全方面的努力又向前迈进了一步，希望通过对邻苯二甲酸盐的限制，玩具公司能开发出更安全的产品，并且更顺利地走出国门开拓新的市场。

标准品有没有降级使用的标准要求？

Talin?索马甜提取自非洲竹竽（Thaumatococcus Daniellii），现已正式被批准列入中国食品国家标准，继Talin?索马甜成功进入欧洲、日本和韩国等多个市场后，我们将Talin?索马甜进而带入了庞大的中国市场。Talin?为Naturex索马甜产品之品牌凭借30余载之经验，Naturex可谓索马甜的全球引领者。Talin?为一种多功能食品添加剂，于食品饮料具有口感改良作用，同时可掩盖不良口感，此外亦可增强风味从而改善糖和盐的口感。索马甜采自于西非雨林地带，其果实称为西非竹竽（Thaumatococcus Daniellii），此果通过水提取可确保索马甜的百分百天然特质。纯度标准及分析方法的建立Naturex于2010年启动Talin?索马甜在中国的食品添加剂法规项目的申请工作，此次得到中国卫生部官方批准并公布，着实是对我们团队做出努力的最佳回报。中国法规中的纯度标准以及严格的分析检测方法皆基于Naturex所开发和使用的独有的测试方法。使用范围及市场机遇此次荣获批准，为我们中国食品饮料行业带来了绝佳的机遇。Talin?索马甜目前可使用范围为绝大多数饮料类，加工坚果与籽类，焙烤食品以及餐桌甜味剂等。Naturex预见在“低热量”饮料类中索马甜将大显神通，因其可使口感更圆润，甜味更丰满；对于餐桌甜味剂，由于Talin?索马甜为一天然甜蛋白，加之其热量极低，可谓是更健康的选择。

项目概况宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第二次）（第二包：标准物质、对照品） 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网 获取招标文件，并于 2023年02月09日 09点00分 （北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况：项目编号：明月-YC2022-042-2-1项目名称：宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第二次）（第二包：标准物质、对照品）采购方式：公开招标预算金额：400000.00 元最高限价：400000.00采购需求：[table=100%][tr][td]采购条目编号[/td][td]采购条目名称[/td][td]数量[/td][td]单位[/td][td]采购预算（人民币）[/td][td]技术需求或服务要求[/td][/tr][tr][td][font=inherit]宜购2022F000814837[/font][/td][td][font=inherit]2022年食品药品监管中央及省级补助资金（标准品、对照品）[/font][/td][td][font=inherit]1[/font][/td][td][font=inherit]批[/font][/td][td][font=inherit]400000.00元[/font][/td][td][font=inherit]详见公告附件[/font][/td][/tr][/table]合同履行期限：详见招标文件本项目不接受联合体投标。

项目概况宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第二次）（第二包：标准物质、对照品） 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网 获取招标文件，并于 2023年02月09日 09点00分 （北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况：项目编号：明月-YC2022-042-2-1项目名称：宜春市检验检测中心试剂及耗材和标准品及对照品采购项目（第二次）（第二包：标准物质、对照品）采购方式：公开招标预算金额：400000.00 元最高限价：400000.00采购需求：[table=100%][tr][td]采购条目编号[/td][td]采购条目名称[/td][td]数量[/td][td]单位[/td][td]采购预算（人民币）[/td][td]技术需求或服务要求[/td][/tr][tr][td][font=inherit]宜购2022F000814837[/font][/td][td][font=inherit]2022年食品药品监管中央及省级补助资金（标准品、对照品）[/font][/td][td][font=inherit]1[/font][/td][td][font=inherit]批[/font][/td][td][font=inherit]400000.00元[/font][/td][td][font=inherit]详见公告附件[/font][/td][/tr][/table]合同履行期限：详见招标文件本项目不接受联合体投标。

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质联用[/color][/url]做三聚氰胺，一直很好的，这星期标准品信号突然降低，同样浓度信号只有以前的20%或更低一些。仪器可以通过调谐，不知怎么回事,请教各位大侠。

初装时，1ppm的标准品稳定的峰面积在1万左右1年后，1ppm的标准品峰面积稳定在6k左右自己做过的调整有，老化色谱柱，更换隔垫，衬管（原装带石英棉），更换石墨压环，工程师上门维护FID检测器。新购进样针, 新配标准品.仪器型号，GC2014，单FID检测器，检测项目：BHT（2，4二叔丁基对甲酚）斜率测定的数值从装机到现在基本上在500左右,测试时间为开机后25-30min内. 基线无漂高或负峰. 岛津工程师表示很惊奇，并对我说，以他的维护经验来看，斜率测定在1000左右，仪器的状态就很好了。岛津工程师在我反馈所有情况后,建议我重做校准曲线。试问,响应值的下降是不可逆的吗?

由于暂时没买到甘油三脂标准品，不能采用GB5413.27-2010中规定脂肪酸检测的第一法是乙酰氯法测定DHA。故使用其第二法（三氟化硼法）对样品进行测定，亚油酸的结果都还好，但样品中DHA、EPA一点都没有测出来（样品包装上标示DHA含量在10~100mg/100g），难道三氟化硼法对包埋型的DHA一点都提取不了？（同样色谱条件下DHA甲酯的标准品能出峰）。那为什么亚油酸又能够测出来？另外：有哪位买到过甘油三酯的多种脂肪酸混标，我找了很久，供应商都不能提供。若买单标成本太高了！

有时候一个检测项目，要检测几种甚至几十种物质，以前如果用单一标准品的话，是不是需要把相应的标准品都备齐呢？那样的花费有点贵了，如果用混标的话，一次性就搞定了，成本是不是要降低很多呢？

近日，由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布的《食品添加剂液体二氧化碳》国家标准正式颁布实施。该标准由全国气体标准委员会、全国食品发酵标准化中心等负责归口管理。　　二氧化碳是最广泛的气体添加剂，随着人民生活水平的提高以及世界知名碳酸饮料的涌入，二氧化碳的用户、生产企业、消费者对质量给予了前所未有的关注。现行的国家标准于1989年首次发布，现已不能满足饮料行业对该产品的质量要求。2000年，国家技术监督局下达了食品添加剂二氧化碳国家标准的修订计划，天冠集团作为国内一家有实力的用发酵法生产二氧化碳的企业被列为起草单位，和其他部门一起做了大量细致的工作，几经易稿，使得这项工作圆满完成。　　该标准对原有标准的技术内容进行了全面修订，取消了对生产原料和生产工艺的限定，控制项目由原来的6项扩充到22项，并建立了相应的试验方法，使通过加入饮料可能造成伤害的各类有害物质得到了全面、有效的控制。同时，对有害物质指标提出了更高的要求，检测手段仪器化，更加可靠。该标准与国际接轨，标准水平大幅度提高，对于保障人身健康、参与世界贸易、交流与发展、提高产品质量等方面，具有十分重要的意义，有着较高的社会、经济效益。 来源:中国食品报

椐《工标网》所了解，最新的婴儿配方食品标准- GB 10765-2010即将实施，此标准将于2011-04-01正式实施使用，婴儿配方食品将进一步得到保证！下面是这个标准的简介！GB 10765-2010《婴儿配方食品》标准简介本标准适用于婴儿配方食品。 英文名称： Infant formula 标准状态： 即将实施 替代情况： 替代GB 10765-1997 GB 10766-1997 GB 10767-1997 发布部门： 中华人民共和国卫生部 发布日期： 2010-03-26 实施日期： 2011-04-01 即将实施 距离实施日期还有328天 出版社： 中国标准出版社 标准出处[url]http://www.csres.com/detail/210589.html[/url] 出版日期： 2011-04-01 前言 本标准对应于国际食品法典委员会(CAC)的标准Codex Stan 72-1981（Revision 2007）Stanard for Infant Formula and Formulas for Special Medical Purposes Intended for Infants中A部分，本标准与CodexStan 72-1981的一致性程度为非等效。本标准还参照了中国营养学会2000年编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量》。 本标准代替GB 10765-1997《婴儿配方乳粉I》、GB 10766-1997《婴儿配方乳粉II、III》、GB 10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》、及其修改单。 本标准与GB 10765-1997、GB 10766-1997 和GB 10767-1997相比，主要变化如下： ——将三项标准整合为一项标准，标准名称改为《婴儿配方食品》； ——修改了标准中的各项条款。 本标准的附录A、附录B为资料性附录。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——GB 10765-1997； ——GB 10766-1997； ——GB 10767-1997。

2009年国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会相继批准了2项国家标准《[url=http://www.csres.com/detail/205812.html]GB/T 24253-2009[/url]纺织品 防螨性能的评价》和《[url=http://www.csres.com/detail/206063.html]GB/T 24346-2009[/url]纺织品 防霉性能的评价》，这2项标准将同时在2010年2月1日实施。 国家标准[url=http://www.csres.com/detail/182280.html]GB/T 20944.1-2007[/url]《纺织品抗菌性能的评价》先前已经实施，上述3项由北京洁尔爽高科技有限公司和其子公司深圳康益保健用品有限公司主持起草制定。 这三项标准结束了我国健康纺织品无国标的历史，该三项国家标准的实施对于规范我国防螨、防霉和抗菌纺织品市场，促进功能纺织品的创新将起到重要作用。 --消息来源于工标网：[url]http://www.csres.com/info/38450.html[/url]

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准GB/T 5009.30—1996食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与 代替GB 5009.30—852,6—二叔丁基对甲酚（BHT）的测定方法第二篇 薄层色谱法 8 原理 用甲醇提取油脂或食品中脂肪的抗氧化剂，用薄层色谱定性，根据其在薄层板上显色后的最低检出量，与标准品最低检出量比较而概略定量，对高脂肪食品中的BHT、BHA、PG能定性检出。 9 试剂 以下试剂均为分析纯。 9.1 甲醇。9.2 石油醚（30～60℃）。9.3 异辛烷。9.4 丙酮。9.5 冰乙酸。9.6 正己烷。9.7 二氧六环。9.8 硅胶G：（薄层用）。9.9 聚酰胺粉200目。9.10 可溶性淀粉。9.11 BHT、BHA、PG混合标准溶液的配制：分别准确称取BHT、BHA、PG各 10.0 mg，分别用丙酮溶解转入三个 10 mL 容量瓶中，用丙酮稀释至刻度。每毫升含 1.0 mg BHT、BHA、PG，吸取BHT（1.0 mg/mL）1.0 mL、BHA（1.0 mg/mL）、PG（1.0 mg/mL）各 0.3 mL 置同一 5 mL 容量瓶中，用丙酮稀释至刻度。此溶液每毫升含 0.20 mg BHT、0.060 mg BHA、0.060 mg PG。9.12 显色剂:2，6—二氯醌—氯亚胺的乙醇溶液（2 g/L）。 10 仪器 10.1 减压蒸馏装置。10.2 浓缩瓶具刻度的尾管。10.3 层析槽 a. 24cm×6cm×4cm， b. 20cm×13cm×8cm。10.4 玻璃板：5cm×20cm、10cm×20cm。10.5 微量注射器：10μL。 11 分析步骤 11.1 提取11.1.1 植物油（花生油、豆油、菜籽油、芝麻油）：称取 5.00 g 油置 10 mL 具塞离心管中，加入 5 mL甲醇，密塞振摇 5 min，放置 2 min，离心（3000～3500r/min）5min，吸取上层清液置 25 mL 容量瓶中，如此重复提取共五次，合并每次甲醇提取液，用甲醇稀释至刻度。吸取 5 mL 甲醇提取液置一浓缩瓶中，于40℃水浴上减压浓缩至 0.5 mL，留作薄层色谱用。11.1.2 猪油：称取 5.00 g 猪油置 50 mL 具磨口的锥形瓶中，加入 25 mL 甲醇，装上冷凝管于75℃水浴上放置 5 min，待猪油完全溶化后将锥形瓶连同冷凝管一起自水浴中取出，振摇 30 s，再放入水浴 30 s；如此振摇三次后放入75℃水浴，使甲醇层与油层分清后，将锥形瓶连同冷凝管一起置冰水浴中冷却，猪油凝固，甲醇提取液通过滤纸滤入 50 mL 容量瓶中，再自冷凝管顶端加入 25 mL 甲醇，重复振摇提取一次，合并二次甲醇提取液，将该容量瓶置暗处放置，待升至室温后。用甲醇稀释至刻度。吸取 10 mL 甲醇提取液置一浓缩瓶中，于40℃水浴上减压浓缩至 0.5 mL,留作薄层色谱用。11.1.3 食品（油炸花生米、．酥糖、巧克力、饼干）：按6.2测定脂肪的含量，并称取约 2.00 g 的脂肪视提取出的油脂是植物油还是动物性脂肪而决定提取方法。可按11.1.1或11.1.2操作。11.2 测定11.2.1 薄层板的制备11.2.1.1 硅胶G薄层板：称取 4 g 硅胶G置玻璃乳钵中，加 10 mL 水。研磨至粘稠状，铺成 5cm×20cm 的薄层板三块，置空气中干燥后于80℃烘1h，存放于干燥器中。11.2.1.2 聚酰胺板：称取 2.4 g 聚酰胺粉 0.6 g 可溶性淀粉置于玻璃乳钵中，加约 15 mL水，研磨至浆状铺成 10cm×20cm 的薄层板三块，置空气中干燥后于80℃烘 1 h，置干燥器中保存。11.2.2 点样11.2.2.1 用 10 μL 微量注射器在 5cm×20cm 的硅胶G薄层板上距下端 2.5 cm 处点三点：标准溶液 5 μL、样品提取液 6～30 μL、标准溶液 5μL。11.2.2.2 另取一块硅胶G薄层板点三点：标准溶液 5μL、样品提取液 1.5～3.6 μL、加标准溶液 5 μL。11.2.2.3 用 10 μL微量注射器在 10cm×20cm 的聚酰胺薄层板上距下端 2.5 cm 处点：标准溶液 5μL，样品提取液 10μL，加标准溶液 5 μL，边点样边用吹风机吹干，点上一滴吹干后再继续滴加。11.2.3 展开11.2.3.1 溶剂系统 硅胶G薄层板：正己烷—二氧六环—醋酸（42＋6＋3），异辛烷—丙酮—醋酸（70＋5＋12） 聚酰胺板： a.甲醇—丙酮—水（30＋10＋10） b.甲醇—丙酮—水（30＋10＋12.5） c.甲醇—丙酮—水（30＋10＋15） 对甲醇—丙酮—水系统，芝麻油只能用（a）、菜籽油用（b），食品用（c）。 展开系统中水的比例对花生油、豆油、猪油中PG的分离无影响。 将点好样的薄层板置预先经溶剂饱和的展开槽内展开 16 cm。11.2.3.2 展开11.2.3.2.1 硅胶G板自层析槽中取出薄层板置通风橱中挥干至PG标准点显示灰黑色斑点。即可认为溶剂己基本挥干，喷显色剂，置110℃烘箱中加热 10 min，比较色斑颜色及深浅，趁热将板置氨蒸气槽中放置 30s，观察各色斑颜色变化。11.2.3.2.2 聚酰胺板 自层析槽中取出薄层板置通风橱中吹干，喷显色剂，再通风挥干，直至PG斑点清晰。11.2.4 评定11.2.4.1 定性 根据样品中显示出的BHT、BHA、PG点与标准BHT、BHA、PG点比较Rf值和显色后斑点的颜色反应定性。如果样液点显示检出某种抗氧化剂，则样品中抗氧化剂的斑点必须与加入内标的抗氧化剂斑点重叠。　　当点大量样液时由于杂质多，使样品中抗氧化剂点的Rf值略低于标准点。这时必须在样品点上滴加标准溶液作内标，比较Rf值。 表1 BHT、BHA、PG在薄层板上的最低检出量Rf值及斑点颜色 ---------------------------------┬----------------------------------------┬-----------------------------------------------┐ 薄 层 板 │ 　硅　胶　G　板 　 │ 　聚 　酰 　胺 　板 │ 结果 ├----------------------------------------------------┼------------------------------------------------┤ │ Rf值 最低检出量 色斑颜色 │ Rf值 最低检出量 色斑颜色 │抗氧化剂 │ μg │ μg │---------------------------------┼--------------------------------------┼------------------------------------------------┤BHT │ 0.73 1 桔红→紫红 │ — — — │BHA │ 0.37 0.3 紫红→蓝紫 │ 0.52 0.3 灰棕 │PG │ 0.04 0.3 灰→黄棕 │ 0.66 0.3 蓝 │--------------------┴--------------------------------------------------┴------------------------------------------------┘ 注：PG在硅胶G板上定性及半定量不可靠，有干扰且Rf值太小，须进一步用聚酰胺板展开。

国家药监局有个检测13种降糖类药物的标准，包括格列本脲、丁二胍等等，绝大多数组分是微溶或难溶于甲醇，基本不溶于水。而标准是用甲醇来溶解。有人做过吗，标准品的溶解是如何解决的？

为了保护消费者食品安全的权益和全球公平贸易，国际组织在上世纪60年代成立了一个专门的组织--国际食品法典委员会（Codex CAC）。此后的几十年间，在婴幼儿配方粉领域内安全问题层出不穷，致使数以千计的婴幼儿伤残或死亡。特别是上世纪70年代某公司的产品在非洲引发大面积婴幼儿死亡的惨剧，至今令人无法忘怀。这使得国际组织不得不重新审视整个机构的建制和运行机制在哪里存在疏漏。经过全球专家的严格论证发现：机构建制和运行机制缺少有学术修养的儿科医师参与。于是，在2004年，在国际食品法典委员会的架构内，成立有全球资深儿科专家组成的国际专家组（Codex CAC IEG），对婴幼儿配方粉的国家标准制定、生产质量的程序管理提出科学建议。 儿童食品折射社会文明程度 2005年在德国慕尼黑召开了国际专家组的会议。国际专家组有两个对于婴幼儿配方粉的见解是值得深思的：一是婴幼儿配方粉不是一般的食品，而是婴幼儿的"粮食";二是任何制造假冒伪劣婴幼儿食品的行为是"刑事犯罪". 嗣后，在全球范围内婴幼儿配方粉的管理才真正走上科学管理的阶段。从这点来看，我国儿科工作者是与国际学术界同步进入这个学术领域，并作出了自己的贡献。 由于"文革"十年动乱，使得我国各个领域与国际社会隔绝，我们对婴幼儿配方粉的知识和相应的管理法规毫无所闻。 经过30多年的快速发展，群众生活水平极大地改善，对婴幼儿配方粉的社会需求飞速增长，但对婴幼儿配方粉的基础知识、管理法规和适宜技术并没有得到同步的提高。毋庸置疑，我们对婴幼儿配方粉的知识是随着国外婴幼儿配方粉产品的输入而逐步获得的。无论是广大家长、消费者、生产企业、管理部门还是标准的制定者和儿科医师，都在这种巨大的产品流和知识流的冲击下措手不及，误区丛生。少数不法商人趁机制造假冒伪劣产品，更加重了婴幼儿配方粉的安全危机，对我国婴幼儿配方粉产业和市场造成极大的伤害。此种危害对我国整个社会的诚信、安全、科学、文化将产生久远的破坏。 儿童食品（特别是婴幼儿食品）是一个多学科研发、多企业生产、多部门管理、大人群使用的特殊营养源。它不仅展示了一个国家的科学、技术、法制、管理水平，而且折射出全社会的文明程度、文化氛围和教育水准。 国家标准应与国际标准衔接 为促进我国婴幼儿食品标准修订工作趋近国际水准，笔者仅代表儿科营养工作者建言如下。 修订国标要明确思路。设立国标婴幼儿食品标准的出发点是限制企业，还是满足各种生理和医学情况婴幼儿生长发育需要？是遵循儿童生长发育规律，还是迁就企业目前知识水平和生产能力？ 国标的修改应立足依据自然科学数据的积累。严谨的科研设计、缜密的论证是基础。要加强相关人员科学方法学再教育和修养。 婴儿配方粉是婴儿赖以生存的粮食（Foodstuff），决非普通食品（Food）。一些物质对成人食品而言是添加剂，对婴幼儿食品则是营养物，应当特例分类、个例定值。 国标修订时应考虑科学进步，加入豁免条款，有利于企业创新，也昭显国标本身的科学性和执法的权威性及严肃性。 国标制定要邀请企业参加，尽可能采纳企业的先进标准。在暂无条件采纳企业先进标准时要予以特批允许使用企业标准。 依国际惯例，儿科医师应当参加国标的制定、修改、解释，指导基层执法人员业务学习国标。受中国医师协会委托，中国医师协会 儿童健康专业委员会可承担此项任务。 国家标准应尽快与国际标准衔接，暂无法接轨者应注明行政原因、技术原因或学术原因。应进行科学论证，否则越差越远，影响不佳。 设立常规机构负责国家标准修改的科学论证，应有常规经费。不要临时抱佛脚，避免每回修订工作成为往复的一次性行为。 应当设立国标的行政解释和学术解释小组及其联席会，接收经常性咨询和争议需求。 （作者系中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员、亚洲儿科营养联盟主席） 《中国科学报》 （2012-02-13 A3 深度）

做了几个水中106项的扩项，voc、svoc、有机磷有机氯农残等，都遇到了这样的难题，内标、标记物添加液、标准物质都是买的现成的溶解在1ml左右的二氯甲烷、丙酮、甲醇之类的有机溶剂里，在安瓿瓶中的。每只标准开启之后都会用一阵子，但是如何保存成了我最大的问题。我试了下打开之后直接分装，1ml的标准品分装成5份，存在安捷伦2ml进样瓶中，封上封口膜，放在-20摄氏度冰箱。每次使用取一只出来，避免反复冻融带来的影响。但是20天后，响应还是会降到原先的1/4。我想试试打开后用安瓿瓶分装，现在卖安瓿瓶的厂家好少啊，最后一家供应商愿意送我几个安瓿瓶，但是瓶子上端部分太短，不适合手动封口，单位里也没有自动封口仪，灼烧火焰可能温度也不够，在我练习手动封口的时候，灼烧时间需要很长，对标准物质的损失影响蛮大的，这个想法在实际操作上算是失败了····做扩项至少需要1个月，标准品价格贵，买也不容易，所以不会每次都开新的。大家平时都是怎么保存的呢？

新版《食品营养强化剂使用标准》征求意见引爆蒙牛和伊利“儿童奶”营销战争论的食品营养强化剂DHA（或称“二十二碳六烯酸”） ，其使用规定有望得到进一步加强。记者从卫生部获悉，新版的《食品营养强化剂使用标准》正在征求意见，首度明确将调制乳粉中DHA的食用量定为“≤0.5%（占总脂肪酸的百分比）”。DHA近年被不少食品企业宣传为“脑黄金”,给人印象好像加得越多越好，如果上述标准最终获得通过，则意味着DHA不能随意加了。原征求意见见6楼附件！

在一些主流婴幼儿食品中发现了有毒物质砷后，尽管这些被指含有有毒物质的婴儿食品符合国家标准，英国食物标准局及欧盟委员会近期表示，正紧急对食品中有毒物质的长期吸入量进行审查，拟设立新的限制标准。 英国媒体报道称，世界卫生组织把砷的安全摄入量限值定为2微克/千克体重，但由于越来越多的实验证明，即使很低水平的砷也能导致癌症，所以世界卫生组织暂停了这一标准。 而我国国家标准《婴幼儿谷类辅助食物》规定，以大米、小麦、黑米等为原料的婴儿辅食污染物限量规定：婴幼儿谷类辅助食物中无机砷不得超过0.3毫克/千克。 根据世界卫组织报告显示，人体每天摄入1.5毫克的砷将导致慢性中毒，而每天摄入0.15毫克将对某些人群长期产生影响。

从国家质量监督检验检疫总局官网获悉，2016年3月7日，欧盟发布委员会实施条例（EU）2016/324，修订欧洲议会和欧盟委员会条例（EU）No1333/2008食品添加剂法规附件2A部分和E部分的有关内容，在附件2中A部分表格1增加“13EU609/2013提到的婴幼儿食品，包括特殊医学用途的婴幼儿食品”类别，E部分食品类别由“所有食品允许的食品添加剂”修改为“所有食品允许的食品添加剂，但不包括特供以外的婴幼儿食品”；同时规定二氧化碳等11种添加剂在婴幼儿食品中的使用标准。本法规自发布之日起第20天生效。

从1月1日起，由国家标准委和国家质检总局联合发布的《小麦粉馒头》国家标准正式开始实施。标准要求馒头形态完整和美观，应该是圆形或椭圆形，没有褶皱、斑点，气味有小麦香；馒头的体积不能太小，1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升，小于这个体积的馒头就不合格。[color=#00008B][font=新宋体]点评：标准一出，有人质疑道：难道方的馒头就不能叫馒头了？用荞麦等杂粮做的馒头难道就不能称为馒头吗？如果馒头标准不仅与人们的生活经验、生活习惯大相径庭，也缺乏基本的可操作性，甚至缺少可参照性。那么，这样的标准还有什么价值？馒头国家标准是目前为止面制食品中惟一一个国家标准，已经制订了两年多，最终才出台。分析人士指出，在中国，标准老化问题非常突出，我国现有的2.1万个国家标准平均标龄为10.2年，而国际标准的平均标龄只有3.5年。国家标准改变老化顽疾一旦急功近利就可能陷入另一个困局。因为企业本身带有天然的逐利性，哪个企业主导标准不向有利于自身的方面发展？有的企业甚至干脆为自己量身定做，这样，就很容易对其他企业构成不公平竞争。如此一来，国家标准就可能成为一些企业对另一部分企业制造不公平竞争的工具，这不仅可能降低市场的固有效率，为垄断创造条件，也违背了国家标准制定的初衷。[/font][/color]