粉防己碱对照品

按防己配方颗粒标准特征图谱方法分析防己配方颗粒样品，结果表明，特征峰相对保留时间在规定值的± 10%范围之内，符合标准要求

对照品系指用于鉴别、检查、含量测定的标准物质，包括杂质对照品，不包括色谱用的内标物质。在药品检验工作中我们常会用到一种用来检查药品质量的特殊参照物——药品标准物质(对照品)。它在药品检验中具有十分重要的地位。随着仪器分析的广泛使用，必将越来越多地使用药品标准物质。

来自PerkinElmer的在用润滑油傅里叶变换红外光谱对照品专门配制来模拟在用柴油发动机油的光谱特征，并且包含已知含量的水、烟灰、氧化物（羰基化合物）和乙二醇（如图1所示）。每一瓶对照润滑油都配有说明了几项润滑油状态参数名义值和不确定度的分析证书，测试方法遵循ASTM® 标准。因此，验证系统性能时无需进行耗时的循环研究。

食品中的某些成分如果暴露在空气中，则生成各种氧化物，造成品质劣化。因此，各种防氧化剂用作食品添加剂。本文介绍用于油脂制食品中的酚类防氧化剂的HPLC分析法。

摘要：食品中的某些成分如果暴露在空气中，则生成各种氧化物，造成品质劣化。因此，各种防氧化剂用作食品添加剂。本文介绍用于油脂制食品中的酚类防氧化剂的HPLC分析法。

吊白块（也称为面筋）是面粉中的一种重要指标，用于评估面粉的品质和用途。以下是使用食品安全检测仪器检测面粉中吊白块含量的一般实验操作步骤。请注意，具体的实验步骤可能因使用的仪器和方法而有所不同，因此应根据您所使用的设备和仪器的要求进行调整。实验材料和设备：食品安全检测仪器（通常是面筋测定仪，如费伦达式面筋仪Falling Number）面粉样品温度控制设备（通常用于控制水温）冷却器或冷水浴（用于停止淀粉凝胶化反应）水烧杯、试管、移液器、计时器等实验室器材防护实验室用具（实验手套、护目镜等）实验步骤：准备样品：a. 从面粉样品中取得足够的样本。b. 根据实验需要，将样品分为不同组，以包括正样品和对照组。制备淀粉酶溶液：a. 在一个烧杯中，加入适量的水。b. 将水加热至特定温度（通常是95°C），以控制淀粉酶反应的温度。添加淀粉酶：a. 将淀粉酶加入加热后的水中，快速搅拌以混合均匀。b. 立即将面粉样品加入淀粉酶溶液中。启动食品安全检测仪器：a. 根据您所使用的仪器的操作手册，将含有面粉样品和淀粉酶的混合物放入仪器中。b. 启动仪器以进行测试。测定吊白块：a. 仪器将测定吊白块的值，该值表示面粉中淀粉凝胶化的时间。

本文采用岛津Nexera LC-40高效液相色谱仪，建立了加校正因子的主成分自身对照法测定马来酸依那普利片有关物质的方法。该方法中，依那普利及其有关物质在0.1-50.0 mg/L线性范围内，线性相关性良好，相关系数均大于0.999；依那普利及其有关物质保留时间RSD%为0.06~0.24％，峰面积RSD%为0.03~1.28 %，稳定性良好；依那普利拉（杂质Ⅰ）、依那普利双酮（杂质Ⅱ）校正因子分别为0.85和0.94，加校正因子的主成分自身对照法和不加校正因子的主成分自身对照法测得结果无显著性差异。实验结果表明，该方法能快速准确地测定马来酸依那普利片的有关物质。

食品中的某些成分如果暴露在空气中，则生成各种氧化物，造成品质劣化。因此，各种防氧化剂用作食品添加剂。本文介绍用于油脂制食品中的酚类防氧化剂的HPLC分析法。

食品中的某些成分如果暴露在空气中，则生成各种氧化物，造成品质劣化。因此，各种防氧化剂用作食品添加剂。本文介绍用于油脂制食品中的酚类防氧化剂的HPLC分析法。

检测月饼中防腐剂含量是一项重要的食品安全检测工作，可以使用食品安全检测仪器来实现。以下是一般的实验操作步骤，但具体步骤可能会因仪器型号和制造商而异。在进行实验之前，请务必查阅您的设备操作手册并遵循其指导：准备工作：样品准备：a. 从月饼中取样，确保样品的代表性。b. 记录月饼的批号、生产日期和其他相关信息。c. 将月饼样品研磨成均匀的粉末，以便后续操作。试剂准备：a. 准备所需的标准溶液，这些标准溶液通常包含已知浓度的防腐剂成分。b. 准备其他必要的试剂，如提取剂、溶剂等。实验操作：样品提取：a. 将月饼粉末样品与适当的提取剂混合，以提取样品中的防腐剂。b. 使用适当的方法（如超声波提取或搅拌提取）进行样品提取，确保样品中的防腐剂充分溶解。分析仪器设置：a. 打开食品安全检测仪器，并根据仪器操作手册设置所需的参数，包括检测方法和波长。b. 根据检测仪器的类型，选择适当的检测模式（如紫外-可见光光谱法、高效液相色谱法等）。标定仪器：a. 使用已知浓度的防腐剂标准溶液校准仪器，以确保仪器的准确性。b. 记录标定过程中的参数和结果。

菊粉是众所周知的益生元，具有功能性、促进健康的特性，由低聚糖和多糖的混合物组成，可以作为填充剂和胶凝剂以及增稠剂在食品中的应用，从而改善食品口感，尤其是低脂食品。菊粉的脂肪替代能力源于其能在水溶液中形成微晶凝胶网络的能力，该微晶凝胶网络在口腔中具有光滑，乳脂状的质地，与脂肪非常相似。菊粉的凝胶形成能力取决于DP、菊粉浓度、诱导类型以及结晶条件。在食品工业中最常用的是通过对菊粉溶液进行热处理或施加剪切力而获得的凝胶。凝胶的诱导方法决定了凝胶的特性以及将其用作脂肪替代品的可能性。热诱导的凝胶可通过将分子缠结成比机械诱导获得的小十倍的颗粒，从而使分子缠结形成分子链之间的网络结构，而机械诱导的凝胶则通过颗粒之间的氢键和范德华相互作用（分子的聚集体）形成）分散。结果导致凝胶形成白色乳脂状结构，具有短的可涂抹质地，可以很容易地掺入食品中以替代脂肪达100％。高静压处理（HHP）是一种非热处理过程，在食品工业中用作热巴氏灭菌法或热烫法的替代方法， 使用HHP法进行巴氏杀菌的食品需承受的压力约为400-600 MPa。HHP处理是实现多糖完全糊化的方法，可以改变凝胶结构和流变行为。目的：确定HHP菊粉凝胶诱导的可能性及其对所得凝胶性质的影响。

食品安全检测仪用于检测食品中的各种成分，包括防腐剂。以下是使用食品安全检测仪检测月饼中防腐剂添加含量的一般实验操作步骤。请注意，具体的操作步骤可能会因仪器型号和厂商而有所不同。实验所需材料和设备：月饼样本食品安全检测仪器（例如，高效液相色谱仪HPLC）标准品（防腐剂的标准溶液）甲醇、乙腈等有机溶剂注射器和进样器（HPLC使用）色谱柱和柱炉（HPLC使用）分析天平试管、移液器、试管架等基本的实验室设备和耗材安全手套、护目镜、实验室外套等个人防护装备实验步骤：样品制备： 将月饼样本取样，并将其研磨成细粉末，以确保防腐剂可以充分提取。样品制备前确保月饼经过充分混合以获得均匀的样品。样品提取： 取一定量的月饼粉末称重并置于试管中。然后，添加足够的有机溶剂（甲醇、乙腈等）以覆盖样品。使用移液器或其他适当工具混合样品和有机溶剂。超声波提取（可选）： 如果需要更彻底的提取，可以将试管置于超声波浴中，用超声波波动加速防腐剂的溶解。注意安全操作，确保仪器和样品不受损害。加热提取（可选）： 在一些情况下，需要在加热条件下提取防腐剂。将试管置于加热板上，加热一段时间，通常在40-60°C下，以促使防腐剂的充分溶解。定期摇动样品以加强提取。冷却和离心： 将试管冷却至室温，然后使用离心机离心，分离出有机相和水相。准备样品注射： 从有机相中取出一定量的样品，并通过过滤以去除悬浮物和杂质。通常，你需要使用微孔滤膜进行过滤。使用HPLC检测： 使用食品安全检测仪器（通常是HPLC）对样品中的防腐剂进行检测。设置HPLC参数，包括流速、柱温、波长等，以确保准确的分析。测定结果： HPLC会生成防腐剂的峰值，根据防腐剂标准品的峰面积和浓度，可以计算样品中防腐剂的含量。

本文建立了 23种 防腐剂 的 HPLC分析 方法。结果表明， 参 照 化妆品 安全技术规范（ 2015版 ，新增中 23种防腐剂（甲基异噻唑 啉 酮等 23种组分）的 色谱条件， 采用色谱柱 ShimNex CS C18分析 甲基氯异噻唑 啉 酮等 23种组分 23个化合物 峰形 良好 各组分之间 分离度 大于 1.5，满足日常检测需求。此方法可为 化妆品中 甲基 氯异噻唑啉酮等 23种 防腐剂的 HPLC分析 提供参考 。

化妆品与食品一样，含有很多水分和油分。另外，由于基本在常温下保存，因此容易繁殖细菌和霉菌，气味发生变化，并出现变质。日本《药机法》中规定，化妆品“性状及质量必须保持3年以上的稳定期，3年以内可能变质的，必须标识“使用期限”。为提高稳定性，多数化妆品添加了具有羟基苯甲酸酯类和2-苯氧基乙醇等具有防腐效果的化合物。但是，这些防腐剂不仅有杀菌作用，还可能导致人体（主要为皮肤）出现湿疹和皮炎等过敏性症状。为此，分别对其添加量加以限制，欧洲施行更加严格的添加量监管。在使用超高效液相色谱分析仪（UHPLC）同时分析厚生劳动省规定的化妆品标准中记载的化妆品防腐剂、及欧盟规定的化妆品防腐、合计24种化合物的方法。分析时采用Nexera™ 系列及表面多孔（superficiallyporous particles: SPP、别名 核壳）填料色谱柱Shim-pack Velox™ C18 ，同时实现高分离能力和缩短分析时间

鸡肉精粉是以上等新鲜鸡肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等为主要原料经美拉德反应、微胶囊包埋、喷雾干燥等技术精制而成天然调味料。鸡肉精粉具浓厚的鸡肉风味和香味，鸡肉味丰满，渗透力强，耐高温，加工性能优良。本实验参照《GB 5009.6食品安全国家标准 食品中粗脂肪的测定》中的第一法对鸡肉精粉中的脂肪含量进行测定。

噻菌灵、邻苯基苯酚、联苯和抑霉唑是四种高效低毒广谱杀菌剂，具有强效抑霉作用，被 广泛应用于采收后的水果及蔬菜的防腐保鲜。 这些食品防腐剂具有一定的生物毒性效应，过量会对肝肾、神经等系统产生毒性，残留量 超标将不可避免对人体健康产生影响。

咖啡粉镀铝复合膜包装防潮性能的监控方案摘要：咖啡粉是一种常见的冲泡型饮品，对包装袋的防潮性要求较高。本文介绍了一种咖啡粉镀铝复合膜包装防潮性能的检测方法，供企业在监控软塑包装的阻湿性时参考，本法以测试透湿杯的重量随时间的变化量为试验原理，采用Labthink兰光W3/030水蒸气透过率测试仪进行检测。关键词：防潮性、阻湿性、水蒸气透过率、水蒸气透过率测试仪、称重法、咖啡粉、镀铝复合膜、软塑包装、结块

本文建立了使用岛津超高效液相色谱串联质谱联用仪测定化妆品中22种防晒剂的方法。方法分为两个液相条件，其中21种防晒剂使用液相条件1分析，16 min完成测试；苯基二苯并咪唑四磺酸酯二钠使用液相条件2分析，11 min完成测试。22种防晒剂在指定的浓度范围内线性关系良好，仪器检出限为0.2~15 ng/mL。加标回收和精密度实验测试表明，方法准确度高，重复性好。该方法快速、有效，可应对化妆品中常见防晒剂的风险监测需求。

【含量测定】 精密称取大黄酚对照品适量，加甲醇制成每1mL含大黄酚80ug，精密量取上述对照品溶液2mL，混匀，即得。色谱条件：流动相： 甲醇-0.1%磷酸水溶液 (85:15) 流速： 1.0 mL/min 柱温： 室温 检测器： UV 254 nm 进样量： 10 μ L

天平称量防护罩集精确称量、数据稳定和人员安全为一体分析天平是天平室必备的常用仪器，因其是高精度的仪器，所以对操作环境有一定的要求：防振、防尘、防风、防阳光直射、防腐蚀性气体侵蚀以及较恒定的气温，空调风速宜小。一般天平室，分析天平一般放在防震台上，防震台是针对有高精度要求、抗干扰的实验而特殊设计的具有较强减震作用的基础配套实验装备。　　但是对有毒的液体和粉尘进行称量实验时，不采用任何防护措施，会对实验室人员的身体造成危害。

本实验室根据国标GB 5413.36—2010 《婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定》中提供的方法对奶粉中反式脂肪酸含量进行测定。实验中首先用有机溶剂对奶粉中的脂肪进行提取，然后在碱性条件下对提取的脂肪进行甲酯化，形成脂肪酸甲酯。最后，再用配有氢火焰离子化检测器的气相色谱仪分离顺式脂肪酸甲酯和反式脂肪酸甲酯，并进行外标法定量。

本方法使用赛默飞TSQ 8000 Evo 三重四级杆气质联用仪结合TR-FAME 脂肪酸分析专用柱，建立了一套Timed-SRM 分析15 种反式脂肪酸甲酯的方法，通过串联质谱有效地降低基质干扰，提高分析的准确度和灵敏度。并结合GB 2009.257-2016《食品中反式脂肪酸的测定》中的前处理方法，通过乳粉样品对方法进行验证。该方法操作简单、灵敏度高、重现性好，完全符合对食品中反式脂肪酸的检测要求。

内标溶液:称取十六酸十六醇酯适量,加正己烷振摇使溶解并稀释成每1mL中含2mg的溶液,摇匀,即得。对照品溶液:称取α -生育酚对照品15mg,准确至0.02mg,置棕色量瓶中,加内标溶液稀释至0.0mL,密塞,振摇使溶解,即得。供试样溶液:称取试样适量,准确至0.02mg,置棕色量瓶中,加内标溶液稀释至10.0mL,振摇使溶解,即得约含d-α -生育酚1.5mg/mL的溶液。

瓜果蔬菜是我们餐桌上的每日必需品，但是其贮藏阶段易发生水分流失，同时易受病菌侵染而发生腐烂，不易于较长时间存放。因此会使用保鲜剂，防腐剂等来保证其新鲜程度。噻菌灵、邻苯基苯酚、联苯和抑霉唑是四种高效低毒广谱杀菌剂，具有强效抑霉作用，被广泛应用于采收后的水果及蔬菜的防腐保鲜。

防腐剂用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。甜味剂产生的热量少，对肥胖、高血压、糖尿病、龋齿等患者有益，加之又具有高效、经济等优点。防腐剂和甜味剂是食品中不可缺少的添加剂。国内外多项研究表明，只要生产厂家严格按照国家规定的标准使用防腐剂和甜味剂，对消费者的健康就不会造成危害。但如果超量使用，则会危害人体健康，为此国家对防腐剂和甜味剂的使用范围及用量进行了严格规定。

使用花粉监测仪获知花粉数据，通过各地气象局微信公众号、微信小程序、中国天气网等平台，查询当地每日的花粉指数。根据不同地区和季节，主要致敏的花粉种类也不同。当花粉指数达到3级以上（高或极高）时，就需要注意防护措施，达到预防“雷暴哮喘”的目的。

食品防腐剂是能抑制微生物生长、 防止食品腐败变质、 延 长食品保存期的一类添加剂。 食品防腐剂一般分为酸型防腐 剂、 酯型防腐剂、 无机防腐剂和生物防腐剂 4 类， 其作用是抑 制食品中微生物的生长和繁殖， 从而达到防止食品在生产、 运 输、 贮存和销售过程中引起产品腐败变质的目的。 目前， 食 品工业中使用的食品防腐剂主要是化学合成的物质， 它们破坏 微生物的细胞膜， 从而抑制微生物的发育和繁殖达到防腐的效 果， 同时对人体细胞也有不同程度的损害作用， 国家标准规定 在食品中可以限量使用。山梨酸、 苯甲酸、 脱氢乙酸是食品工业中常用的食品防腐 剂， 我国国家卫生标准规定了各自的检测方法。 由于食品加 工生产时原料中可能含有防腐剂， 或厂家添加了防腐剂没有全 部注明， 因此建立一种能够同时测定多种防腐剂的方法， 缩短 检测时间， 提高检测效率的快速检测方法很有必要。 本文主要 采用气相色谱法， 研究同时检测食品中的山梨酸、 苯甲酸和脱 氢乙酸 3 种防腐剂含量的方法。 ?

对照品溶液：取耐斯糖对照品适量，精密称定，加流动相制成每 1ml 含 0.2mg 的溶液，即得； 供试品溶液：取本品粉末（过三号筛）0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入流动相 50ml， 称定重量，沸水浴中加热 30min,放冷，再称定重量，用流动相补足减失的重量，摇匀，放置， 取上清液滤过，取续滤液，即得

疾病预防控制中心采样设备检测设备配套方案：空气微生物采样器水中微生物膜过滤装置压力蒸汽灭菌器干热灭菌器高精度恒温培养箱恒温培养箱生化培养箱霉菌培养箱CO2培养箱厌氧培养装置厌氧工作站三气培养箱恒温水浴箱恒温摇床培养箱涡旋振荡器水平摇床金属浴程控定量封口机掌上离心机低速大容量离心机定量采样机器人ATP荧光检测仪实验室温湿度自动监测站4℃医用冰箱普通冰箱多通道移液器（套）人工气候箱超低容量喷雾机超声波清洗器全自动移液工作站组织破碎仪尿分析仪菌落计数器自动菌落计数仪组织匀浆机散射式浊度仪旋光测定仪折光仪总有机碳测定仪全自动索氏提取仪超声波萃取仪智能电热消解装置pH/离子选择电极测定仪电导率测定仪激光粒度分析仪分散度测定仪臭氧测定仪高速大容量旋转蒸发器有害气体快速检测仪便携式气质联用仪蛋白质测定仪全自动脂肪测定仪甲醛测定仪一氧化碳红外测定仪二氧化碳红外测定仪空气采样装置氨测定仪余氯分析仪二氧化氯分析仪激光颗粒物检测仪风速计/噪声计/温湿度计低本底αβ放射性检测仪尿素测定仪氧化还原电位分析仪水样采样箱振动测定仪微波漏能测试仪场强仪频谱分析仪（套）有机气体测定仪气体采样及浓缩系统声级计照度仪智能多参数水质分析仪便携式分光光度计激光测距仪身高计、体重计、脊柱弯曲测量仪电极电位仪空盒气压表氧浓度快速监测仪马弗炉（或高温炉）溶解性总固体通风式试剂柜智能一体化蒸馏仪硫化物酸化吹脱系统流量校准仪标准声源校准仪声级校准器WBGT指数仪氡测量仪皂膜流量计α、β表面沾污测量仪中子剂量当量测量仪X、γ射线巡测仪低本底γ谱仪（高纯）便携式γ谱仪α、β弱放射性测量仪低本底液体闪烁测量仪氡、钍测量仪中子射线个人剂量测量仪个人剂量报警仪射线防护器材防护性灰化装置石材样品粉碎设备大流量空气采样装置氡子体测量仪个人剂量监测照射器活度计低本底多道α谱仪颗粒物监测仪（含）恒温干燥箱实验室空气消毒设备温度压力测定仪紫外线强度测定仪微量振荡器样品粉碎机均质器超纯水装置十万分之一电子天平万分之一电子天平千分之一电子天平百分之一电子天平百万分之一天平手持式采样定位记录仪急性食物中毒检测箱水质快速检测箱突发事件有毒有害气体检测箱硫化氢快速监测仪二氧化硫自动监测仪氯气快速检测仪

本文利用美国FTC质构仪对经过不同浓度茶多酚浸泡的罗非鱼片和对照品的硬度、弹性以及咀嚼性等质构特征进行的检测，结果显示经过茶多酚浸泡的罗非鱼片的各项指标都要优于对照品，这为延长罗非鱼片质保期和提高加工特性提供一个有效的检测手段。