潮湿纤维单胞菌

17日上午9点多，华南理工大学大学城校区一名学生在生物催化实验室做实验引起火灾，所幸未造成人员伤亡。据学校相关人员初步推测，近日潮湿天气影响了实验室机器正常运作，从而引发火灾。 　　17日上午，实验室拉起警戒线，一群老师和学生戴着口罩正在对实验室中进行清洗，楼梯到处都是水。整栋楼弥漫着一股刺鼻的焦味，一老师告诉记者，该气体有毒。实验室窗上的玻璃基本完全破碎，门口、窗口的墙壁多处被烧黑，损害的程度比较严重。 　　华工一位学生介绍，17日早上9点多，一名学生在实验室做实验，不料，实验室仪器突然发生爆炸，瞬间冒出巨大的浓烟。值班保安马上报警，并组织学生撤离。 　　据了解，火灾并未造成人员伤亡。起火原因初步判断为天气潮湿引起。

室内太潮湿怎么除湿？室内除湿机效果好【新闻导读】在我们的日常生活中，如果室内环境湿度比较高的话，室内的各种家具、被褥以及衣物等就会因为潮湿而发霉变质，影响美观，甚至不能使用。家里的电视机、电脑等家用电器也会因为潮湿而发生短路、漏电等现象。还有的家庭铺的地毯也是很容易受潮发霉滋生细菌，散发出一股股的霉味。 特别是在梅雨天，很多家庭的室内环境就比较潮湿了，不仅会出现上面所说的这些问题，而且还会对您和家人的健康造成很大损害，在空气潮湿的环境中是最容易引起皮肤，呼吸以及风湿等方面的疾病；因此，为了你和家人的身心健康，室内环境的防潮除湿工作是必不可少的；最简捷有效的方法就是使用正岛ZD系列室内除湿机，可以为你提供一个相对干爽舒适的室内环境！ 而对于工业生产来说，这样潮湿的天气也是让不少工厂企业吃尽了苦头，无孔不入的湿气进入到车间，仓库等室内环境中导致湿度超标是再所难免的，不仅会影响车间内的机械设备正常运转，以及生产效率和产品的品质；而且还会对工人的身体上造成损害； 同时存放在仓库中的加工原材料及其制成品也会因此而受潮，这都会给工厂或企业造成经济上的损失。因此，工业生产车间，储存仓库等室内环境的防潮除湿更是不可小视，也是需要使用正岛ZD系列室内除湿机这样专业的设备，通过严格控制室内环境湿度的方式，可以为你达到最佳的防潮除湿效果！ 正岛ZD系列室内除湿机具有智能湿度恒定控制系统,用户可根据生产的需要，自动控制除湿机的工作及停机，通过自动控制实现最有效的除湿效果，降低整机运行成本。 正岛电器生产的ZD系列室内除湿机严格采用专业的技术和精湛的工艺制造出高效、节能、环保的除湿机产品，是国内最优秀的除湿机品牌之一。 被广泛应用于企业仓储，车间生产，商务办公，科研实验，家居生活，资料档案，文物古迹，生物制药，食品加工，消费餐饮，休闲娱乐等场所，得到众多用户好评，在市场上享有美誉。 点击此处查看室内太潮湿怎么除湿？室内除湿机效果好全部新闻图片 电话：0571- 8673 1596 139 5811 5553 欢迎您来电咨询室内太潮湿怎么除湿？室内除湿机效果好的详细信息！工业除湿机的种类有很多,不同品牌的工业除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。 正岛ZD系列室内除湿机选型,技术参数和配置方案参考: 正岛ZD系列室内除湿机选型参考对照表 (标准层高:2.8m)产品型号除湿量(L/D)适用面积(m2)功率(W)电源(V/HZ)尺寸(mm)净重(kg)ZD-228LB2810-30420220V~50Hz290X345X58415ZD-558LB5830-60670220V~50Hz350X455X60325ZD-890C9060-901500220V~50Hz480X430X97050ZD-8138C138100-1502000220V~50Hz480X430X1100 58ZD-8168C168130-1802800380V~50Hz605X410X1650126ZD-8240C240180-2404900380V~50Hz770X470X1650 160ZD-8360C360240-3607000380V~50Hz1240X460X1700255ZD-8480C480360-4809900380V~50Hz1240X460X1750300■室内除湿机选型注意事项－－除湿机的除湿量和型号的选择，主要根据使用环境空间的体积、新风量的大小、空间环境所需的湿度要求等具体数值来科学计算。 查看更多室内太潮湿怎么除湿？室内除湿机效果好的详细信息尽在：正岛电器 正岛ZD系列室内除湿机产品六大核心配置优势： 优势一：【整机内结构精巧】 优势二：【高效节能压缩机】 优势三：【配套内螺纹铜管】 优势四：【大风量高效风机】 优势五：【微电脑自动控制】 优势六：【配多重安全保护】 工业除湿机厂家记者核心提示：在日常生活中，工作中以及工业生产中，很多人对于室内湿度的大小并不是很敏感，觉得潮湿一下问题不是很大，忍忍就过去了；再说，空调也有除湿的功能，感觉太潮湿了就用空调来除除湿，没必要再去买除湿机，而且除湿机价钱也不便宜，花那多钱买一个不太实用的东西，感觉不划算，很多人就不愿意花钱买除湿机了。 其实并非如此，正所谓术业有专攻，空调的主要功能是控制温度，除湿功能只是附带的，所起到的效果并不好，可以说是微乎其微；特别是在梅雨天，使用空调来除湿反而会越除越湿，而且还浪费电，到最后往往是得不偿失。而正岛ZD系列室内除湿机的主要功能就是除湿防潮，控制室内环境湿度； 因此，如果想让家具生活环境更舒适一些，工作环境更干爽一些，以及工业生产储存环境湿度控度更精确一些，建议你还是购买正岛ZD系列室内除湿机更好一些；现在，在很多家庭，办公场所，地下车库以及工厂企业的车间、仓库等场所中随处都能看到它的身影，同时也取得了很好的防潮除湿效果和经济效益。以上关于室内太潮湿怎么除湿？室内除湿机效果好的最新相关新闻资讯是正岛电器为大家提供的！

选对仓库除湿机，解决仓库潮湿问题事半功倍【新闻导读】在现代化的工业生产储存领域中，像 车间，仓库等环境都需要有特定的相对湿度范围，这就需要采取科学合理的方法来进行严格的控制。否则，工厂企业的仓库环境湿度会出现超标的情况，对其生产和仓库的管理工作都是非常不利的，首先仓库里的一些机械设备受潮湿空气的影响就很容易锈蚀，这些都会影响日常及应急使用； 如果仓库内存放的是电子电器类产品则会使产品功能失效，通电之后就会出现短路，漏电等安全问题！而纸箱，纸盒等包装类产品一旦受潮则完全失去原先的形状、外观；另外，食品类仓库的防潮除湿工作更是重中之重，因为食品受潮之后就很容易受潮发生霉变，品质和安全都得不到保证，因此而造成的损失和后果绝对无法挽救的。 特别是在南方的梅雨季节，雨水多湿气重，为了防止存放在仓库中的商品受潮，及时做好行之有效的防潮除湿工作是必不可少的！正确合理的运用正岛ZD-8240C仓库除湿机及ZD系列仓工业除湿机就是控制仓库环境湿度，预防潮湿的一个很好办法，可以保证你的产品在生产和运输的过程中，不会受到潮湿的影响和损害，时刻为你提供一个湿度最为适宜的储存环境。 在南方的大部分地区，一年之中有相当长地一段时间需要用到除湿机，个别地区使用时间能达半年之久；在梅雨季节里，有时一开就二十四小时不间断的运行；对于仓库的湿度控制，或防潮除湿来说，正岛ZD-8240C仓库除湿机及ZD系列仓工业除湿机无疑是一个非常不错的选择，从长久使用状况来看，即使买的时候多花点钱也是划算的。正岛ZD-8240C仓库除湿机及ZD系列工业除湿机技术参数，选型参考： Ａ 型号：ZD-228LB　除湿量：28（升/天） 适用面积：10-30(㎡) 功率：420（Ｗ）Ｂ 型号：ZD-558LB　除湿量：58（升/天） 适用面积：30-60(㎡) 功率：670（Ｗ）Ｃ 型号：ZD-890C 除湿量：90（升/天） 适用面积：60－90(㎡) 功率：1500（Ｗ）Ｄ 型号：ZD-8138C　除湿量：138（升/天）适用面积：100-150(㎡) 功率：2000（Ｗ）Ｅ 型号：ZD-8166C　除湿量：166（升/天）适用面积：120-170(㎡) 功率：2200（Ｗ）Ｆ 型号：ZD-8168C　除湿量：168（升/天）适用面积：130-180(㎡) 功率：2800（Ｗ）Ｇ 型号：ZD-8240C　除湿量：240（升/天）适用面积：180-240(㎡) 功率：4900（Ｗ）Ｈ 型号：ZD-8360C　除湿量：360（升/天）适用面积：240-360(㎡) 功率：7000（Ｗ）I 型号：ZD-8480C　除湿量：480（升/天）适用面积：360-480(㎡) 功率：9900（Ｗ）查看更多选对仓库除湿机，解决仓库潮湿问题事半功倍的详细信息尽在：正岛电器 电话：0571- 8673 1596 139 5811 5553 欢迎您来电咨询选对仓库除湿机，解决仓库潮湿问题事半功倍的详细信息！工业用除湿机的种类有很多,不同品牌的工业用除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。本站新闻记者核心提示：潮湿危害多，所造成的损害也是非常大的；如果是在一些大型物流公司，仓储中心的高位立体仓库中，一旦库内的湿度过高，又比较难以得到有效控制，势必会导致以上各种潮湿问题的产生！因此，梅雨季节在这些现代化的高位立体仓库中进行合理的湿度，对预防潮湿和解决潮湿所造成的种种问题都是至关重要的！ 那么，这就需要根据其实际情况配置相应的正岛ZD-8240C仓库除湿机及ZD系列仓工业除湿机，能在短时间内把库内的相对湿度降低到适合商品存放所要求的湿度标准；可以根据不同的商品，来将库内内的相对湿度控制在不同的范围之内。这样就能够保证库内的商品不受到潮湿的侵蚀。 正岛ZD-8240C仓库除湿机及ZD系列仓工业除湿机采用全自动湿度控制系统，可以更加精确控制室内的湿度，而且无须人工职守，可以为你减少在湿度控制方面所投入的人力和成本，是现代化的工业生产储存领域中车间生产环境湿度控制，仓库防潮除湿的不二之选。以上关于选对仓库除湿机，解决仓库潮湿问题事半功倍的全部新闻资讯是正岛电器为大家提供的！

潮湿的电气柜是大多数餐饮设施的一个重大问题。在温暖、黑暗的电气柜内部环境中，湿气会导致微生物藏匿点，而这些微生物藏匿点可能会被忽视，并造成严重的污染问题。电气柜、电机外壳和相关设备中的水分会导致腐蚀、部件过早损坏、停机时间过长和大量维修。 Parker电器柜干燥器的设计是使用非常干燥的压缩空气对电器柜内部进行吹扫，消除电器柜内部的水分和过早的零部件失效。紧凑的设计为用户节省了许多空间，这使它成为适合于这个行业的产品，并提供了可靠的性能。Balston膜管式空气干燥机十分易于安装并能保证长期稳定的运行。 特点&好处- 专为冲洗区域设计- 保护电器柜零部件免受损坏（由于受到水分或高湿度的影响） - 无需用电，运行成本低- 保护电机，触摸屏，驱动器及其他关键电气元件- 正压可以防止灰尘进入- 对于电器柜没有增加额外的热量- 易于安装和维护

家用地下室除湿机,家里地下室潮湿问题不用愁【新闻导读】现在很多高层住宅、别墅等都配有地下室，大大提高了城市土地的利用率。不过，地下室最容易带来困扰的问题就是潮湿；特别是在南方的梅雨季节里，地下室不仅阴暗潮湿，还会散发着很浓的霉味。潮湿的地下室会使金属器件腐蚀生锈，木质家居受潮发霉腐烂，如果人长期居住在这样潮湿的环境中，则会严重影响身体健康。 提起地下室返潮，很多人会记忆深刻，因为拥有地下室的人都曾经被地下室防潮问题所困扰过。如果你使用过地下室，那么你对于地下室的地面、墙面返潮现象就更不会陌生了。一般的地下室都普遍存在着采光不好，通风不畅，以及地面，墙面返潮现象严重等问题。 那么，地下室潮湿有什么好办法解决呢？面对已经出现潮湿现象的地下室，已经有很多业主都选择了使用正岛ZD-558LB家用地下室除湿机及ZD系列室内空气除湿机来进行快速有效的除湿，使地下室变得相对干爽舒适。 正岛电器生产的ZD-558LB家用地下室除湿机及ZD系列室内空气除湿机的设计采用智能微电脑控制、全电脑液晶显示、故障代码显示、湿度自由设定，自动控制、自动除霜，移动方便等产品特点。并且还采用了国际品牌高效旋转式压缩机，具有省电、高效、静音等性能优势。 正岛ZD-558LB家用地下室除湿机适用面积30-60平方米左右,除湿量为58公斤/天,广泛适用于商务展厅，商场超市，酒楼餐厅，大厅，银行营业厅，大型会议室，商务办公大楼，厂房车间等场所。 点击此处查看家用地下室除湿机全部新闻图片 电话：0571- 8673 1596 139 5811 5553 欢迎您来电咨询家用地下室除湿机,家里地下室潮湿问题不用愁的详细信息！室内空气除湿机的种类有很多,不同品牌的室内空气除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。 正岛ZD-558LB家用地下室除湿机及ZD系列室内空气除湿机属冷冻式除湿机，适合小面积厂房仓库，家庭，办公场所，实验室，微机房使用。机组配置了高低压保护，防冻结保护，电流过载保护等重要保护装置，并设有多项运行和故障显示功能，运行安全稳定，噪音低，除湿量大，故障率低，使用寿命长。 正岛ZD-558LB家用地下室除湿机技术参数： 型 号ZD-558LB控制方式湿度智能设定除 湿 量58升/天自动检测有无故障 一目了然适用面积40 ～ 60(2.8m / 层高)排水方式水箱容量(6 / L)或软管连续排水电 源220V~50Hz智能保护三分钟延时 压缩机启动输入功率670w过滤网活性碳滤网循环风量850 m 3适用温度0～38℃体积(宽深高)350X455X603mm设备重量25kg 查看更多家用地下室除湿机,家里地下室潮湿问题不用愁的详细信息尽在：正岛电器 正岛ZD-558LB家用地下室除湿机及ZD系列室内空气除湿机产品六大核心配置优势： 优势一：【整机内结构精巧】 优势二：【高效节能压缩机】 优势三：【配套内螺纹铜管】 优势四：【大风量高效风机】 优势五：【微电脑自动控制】 优势六：【配多重安全保护】 您可能还对以下内容感兴趣...1. 工业抽湿机(ZD-8138C)2. 工业干燥机(ZD-8166C)3. 车间除湿机(ZD－890C)4. 仓库抽湿机(ZD-8168C)5. 仓库除湿机(ZD-8240C)室内空气除湿机厂家记者核心提示：在之前，地下室地面和墙面的返潮产生的湿气，会人们普遍带来了极大的麻烦，它会腐蚀我们存放在地下室里的物品，引起物品开裂、霉变，滋生很多细菌。如果我们的产品存放在地下室，潮气会让我们的产品变质；如果我们生活在地下室，潮湿的环境会降低我们生活的质量，会引起我们身体很多不适，也会让我们产生无法估计的损失。 很多业主自从在地下室中安装使用了相应的正岛ZD-558LB家用地下室除湿机及ZD系列室内空气除湿机之后，不约而同地发现，地下室潮湿发霉的烦恼没有了，大家可以充分利用地下室特有的个性空间了，以至于别墅地下室防潮，乃至别墅整体防潮、厨房防潮、仓库防潮等都在用工业用除湿机来解决，只有这样才能使地下室真正告别潮气，室内环境始终保持相对干燥。以上关于家用地下室除湿机,家里地下室潮湿问题不用愁的最新相关新闻资讯是正岛电器为大家提供的！

印刷工业除湿机,帮你彻底解决印刷厂潮湿难题【新闻导读】大家都知道，南方地区的梅雨季节是一年之中最为潮湿的时候，这对很多印刷厂的生产来说是极为不利！潮湿的空气是无孔不入的，车间内的湿度会因此而大幅上升，那么纸张就会吸收空气中的大量水分而膨胀变形，出现"荷叶边"（波浪形卷曲）现象，造成输纸不畅或卡纸，以及套印不准等问题，而且还会使油墨的干燥速度变慢，大大降低了印刷车间的生产效率和印刷品的品质。 与此同时，印刷厂的仓库环境湿度也会出现过高的情况，存放在库内的一些纸张或印刷品也会因此而吸湿受潮，如不及时处理，时间一长还会导致其发霉长斑；那么，如何解决印刷厂的潮湿问题呢？正所谓头痛医头，脚痛医脚才能医得好，关键是要找准问题的症结所在--湿度过高，才能对症下药解决根本问题； 一般来说，印刷厂车间，仓库等环境的相对湿度控制在55%－65%之间是最为适宜的；那么，合理运用正岛ZD-8138C印刷工业除湿机及ZD系列印刷厂除湿设备来进行湿度的控制显然是一个最简捷有效的方法，不仅可以使印刷厂避免受到潮湿空气的损害，还可以为印刷厂的生产储存提供一个最为适宜的湿度环境！ 正岛ZD-8168C印刷工业除湿机适用面积130-180平方米左右,除湿量为168公斤/天(7公斤/小时),广泛的适用于精密电子、光学仪器、生物工程、医药、包装、食品、氯化锂电池、印刷业、地下工程及国防等所有场所。 正岛ZD-8168C印刷工业除湿机及ZD系列印刷厂除湿设备采用先进高效能压缩机、高效亲水铝箔换热器、大风量低噪音外转子风机，使除湿能力更能满足产品和环境低湿要求。 点击此处查看印刷工业除湿机全部新闻图片 欢迎您来电咨询印刷工业除湿机,帮你彻底解决印刷厂潮湿难题的详细信息！印刷工业除湿机型号和种类有很多,不同品牌和型号的印刷工业除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。 正岛ZD-8168C印刷工业除湿机技术参数： 型 号ZD-8168C控制方式湿度智能设定除 湿 量168升/天排水方式塑胶软管 连续排水适用面积130 ～ 180智能保护三分钟延时 压缩机启动电 源380V~50Hz活性碳滤网标 配运转噪音52dB自动检测有无故障 一目了然输入功率2800w适用温度5～38℃体积(宽深高)605X410X1650mm设备重量126 kg 查看更多印刷工业除湿机,帮你彻底解决印刷厂潮湿难题的详细信息尽在：正岛电器 正岛ZD-8168C印刷工业除湿机及ZD系列印刷厂除湿设备产品六大核心配置优势： 优势一：【整机内结构精巧】 优势二：【高效节能压缩机】 优势三：【配套内螺纹铜管】 优势四：【大风量高效风机】 优势五：【微电脑自动控制】 优势六：【配多重安全保护】 本站新闻记者核心提示：不管是什么类型的印刷厂，其印刷车间在生产加工过程中应该保持恒温、恒湿的环境，这不但有利于防止纸张变形出现"荷叶边"，提高印刷产品的套印精度，而且也能保证油墨的印刷适应性，确保印刷车间的正常生产和印刷品的品质。 因此，现在的一些新型印刷企业在其各个工序的车间内，以及存放纸张或印刷品的仓库内，均采用了与之相匹配的正岛ZD-8138C印刷工业除湿机及ZD系列印刷厂除湿设备，进行全天候24小时自动控制环境的湿度，以确保时刻都能满足印刷厂生产储存环节对环境湿度的需求！以上关于印刷工业除湿机,帮你彻底解决印刷厂潮湿难题的最新相关新闻资讯是正岛电器为大家提供的！

继梅特勒托利多ASN6000系列金属检测机成功上市后，陆续收到了客户满意的反馈信息。目前一款针对潮湿环境的板链式金属检测机ASN6000板链机正式上市了。 梅特勒托利多ASN6000系列板链机特点： - 方便清洁 - 长久可靠 - 简单操作 - 符合HACCP卫生设计 ASN6000系列板链机作为ASN6000系列产品之一，方便的板链式传输带设计特别适合潮湿环境，针对冷冻产品、海产品、以及特殊行业的产品特性提供精确的检测精度，保护消费者安全，也帮助维护良好的品牌信誉。

超市散装熟食不安全，大肠菌群和菌落总数超标!昨天报载，广州市工商局网站公布一季度抽检报告，华润、百佳、吉之岛、好又多、沃尔玛、易初莲花等商场的部分熟食的质量合格率也仅有55.1%。工商部门警示：不要买超市散装熟食! 　　超市的散装熟食不卫生，市民心里是有数的。对付这个问题，有人把熟食看做半成品，回家再加工 也有人用微波炉加加热 当然也有人认为&ldquo 大菌吃小菌&rdquo ，干脆无视&hellip &hellip 无论何种方式，实际都是&ldquo 明知故买&rdquo 。其实超市熟食，在广州也是个&ldquo 新时尚&rdquo 。过去的超市，无非有个烧腊卤味档，方便市民斩斩&ldquo 烧鹅乳猪&rdquo ，没有成行成市的。随着生活节奏加快，80、90后快餐族成为消费主力军，再加上外来人口增多及外来生活方式的渗透，五花八门的烧卤凉拌等熟食，在超市应运而生，而且越做越旺。到如今，超市散装熟食，已和某种都市生活方式息息相关，甚至是一种舌尖上的文化，甚或搭载着某种乡情。君不见街头巷尾的走鬼小吃，比超市散装食品的卫生指标低更多，但并不妨碍摊档如雨后春笋。套用一句不免浅薄但却是真理的话：有需求，就有供给。如果又像限这、限那似的，又来&ldquo 限&rdquo 超市熟食，那有关部门就可能要被老百姓戳脊梁骨了。 　　凡事不可因噎废食。超市熟食既然有市场，堵肯定堵不住，那就需要智慧，需要有关部门在制定市场规范时，除了宏大叙事的原则思维之外，更要有过细同时可操作实施的行业规范。散装熟食其实并不只是广州市场里有，其他国家其他地区也屡见不鲜，问题是在广州市场上，对这些熟食的生产、陈列、销售等等环节，并没有行之有效的规范流程。超市里的熟食档，很多并不是真正由超市自己加工生产，很多档口不是外包就是场地出租的，所以对生产过程的管理和规范，形同虚设 食品的陈列方式，也没有一个规范标准，把超市里的熟食点档看做是室内定点&ldquo 走鬼&rdquo ，似乎不为过。更有问题的是，熟食食品也应当有售后服务吧，在超市里的熟食档，其实售出的产品，都有条形码，监管回溯，完全可以做到的。 　　其实，抱怨超市熟食档难以管理，是没有穷尽一切办法去管理而已。超市熟食有问题，那就重重执罚超市的连带责任好了，超市在散装熟食上赚取高额的利润，凭什么就可以不对这些熟食不负责任呢?有关部门固然可以警示不要买超市散装熟食，也固然可以声称无权禁止超市的熟食买卖，但肯定有权力对经营问题熟食的超市全面停业整顿，为什么就是不这样做呢?连年抽检不合格，就是难以管理?这不仅太没面子了，简直就该下课!

2016年12月31日，中国科学院生物物理研究所徐平勇课题组、中国科学院计算技术研究所张法课题组以及美国科学院院士HHMI研究员Jennifer Lippincott-Schwartz合作在《细胞研究》(Cell Research)在线发表了题为Live-cell single molecule-guided Bayesian localization super-resolution microscopy 的文章，介绍了一种新型活细胞超分辨率显微技术及其独特优势。　　超分辨率荧光显微技术由于打破了传统光学衍射的限制，使得人们能够更深入地理解细胞生物学，获得了2014年诺贝尔化学奖。但是由于设备和时空分辨率的影响，活细胞超分辨率技术仍面临诸多挑战。近年来，贝叶斯定位显微技术(Bayesian analysis of the blinking and bleaching，3B)利用荧光蛋白漂白和闪烁的特性，通过分析整个图像序列的变化得到荧光蛋白的概率分布图，该方法用简单的光学设备就能实现活细胞动态结构的超分辨率成像，成为活细胞超分辨率成像的重要工具之一。作为细胞成像新的重要工具，它仍然有三个关键的问题没有解决：1)在精度方面，存在严重的结构缺失，定位精度不高 2)在速度方面，该方法极其耗时，为了得到1.5μ m的超分辨率结构，大约需要6小时，并且随着图像尺寸的增加，计算时间急剧增长 3)在分析尺度方面，由于速度的限制，该方法很难获得全细胞大尺度长时间的动态变化。针对以上问题，实验人员通过将单分子定位和贝叶斯技术相结合，开发了一种新型活细胞超分辨率显微技术(single molecule guided Bayesian localization microscopy，SIMBA)，该技术有以下优点：1)适用范围广，不需要任何额外的硬件设备，就能与主流TIRFM、PALM、STROM和light-sheet显微镜相结合，便于推广和使用 2)时空分辨率高，减少了结构伪迹的同时实现了50nm的空间分辨率和0.5-2s的时间分辨率 3)运行速度快，相比3B，加速比超过100倍，并且随着图像尺度的增大，加速效果更加明显 4)分析尺度大，实现了全细胞大尺度长时间动态变化分析。　　活细胞超分辨率显微技术是当前研究的热点，开发新型活细胞超分辨率成像探针和新方法是中科院生物物理所徐平勇课题组的重要研究方向。徐平勇、张法、Jennifer Lippincott-Schwartz为本文的通讯作者 徐帆、张名姝为共同第一作者。该工作受到国家“973”计划 、国家自然科学基金、北京市自然科学基金、中科院基金先导项目等的资助，并申请专利“一种贝叶斯显微成像方法”。SIMBA对于固定细胞actin和活细胞CLC重构结果展示

今天上午，东四物美超市金篮子的熟食全部下架 　　许多市民爱买熟肉制品，好吃又方便。上周末，央视一节目曝光，在物美超市、&ldquo 久久丫&rdquo 、&ldquo 绝味鸭脖&rdquo 等店购买熟食并送检，检测结果显示，所购熟食大肠杆菌均超过国家标准数十倍。 　　记者昨晚探访曝光的门店，发现&ldquo 久久丫&rdquo 、&ldquo 绝味鸭脖&rdquo 两家店均正常营业，且并未采取相应的卫生加强措施。 　　而物美集团表示，将在所有门店下架相关问题产品。 　　央视曝光 　　暗访买熟食送检 细菌&ldquo 爆表&rdquo 　　据央视《是真的吗?》节目报道，央视记者从物美、美廉美等超市和绝味鸭脖、久久丫加盟店购买了熟食，并送往北京市食品及酿酒产品质量监督检验一站检测。 　　由于我国目前尚无专门针对散装熟食的卫生规范，但对预包装的熟肉制品有强制标准，即《熟肉制品卫生标准》(GB2726)。GB2726规定，肴肉、酱卤肉的大肠菌群指标不得超过150MPN/100克。 　　以此标准作参照，检测结果显示绝味鸭脖簋街店的鸭脖、鸭肠分别超标15倍和29.7倍，久久丫洋桥店销售的鸭脖则超出了仪器显示的上限。 　　被曝光熟食检测情况 　　食品 大肠菌群检测值 　　智昊猪蹄(物美玉蜓桥店) 4600MPN/100克 　　黑子卤牛腱 11000MPN/100克 　　金篮子酱猪蹄 24000MPN/100克 　　智昊四喜丸子(物美玉蜓桥店) 24000MPN/100克 　　智昊酱肘子猪头肉(美廉美和平新城店) 24000MPN/100克 　　绝味鸭脖(鸭脖) 2400MPN/100克 　　绝味鸭脖(鸭架) 4600MPN/100克 　　久久丫不辣鸭胗 11000MPN/100克 　　久久丫不辣鸭脖 24000MPN/100克 　　记者探访 　　久久丫、绝味鸭脖仍正常销售 　　记者昨晚来到久久丫洋桥店。店面里，靠窗位置有两排开放式冷藏柜，鸭脖、鸭架等放在盘子里排列摆开，没有单独覆盖保鲜膜。记者到店时正巧有顾客购买，店员戴着口罩，将食品袋翻面为消费者抓取装袋，再称重、结账。 　　&ldquo 不知道央视曝光的事儿啊，公司也没发通知。放心，我们肯定是符合国家标准的。&rdquo 当记者询问大肠杆菌超标一事时，店员回答道。而消费者也不知情，听记者说完央视曝光一事也并无退货意愿，表示就在附近居住，经常购买。 　　记者随后来到绝味鸭脖簋街店。记者看到两个冷藏柜，卤味荤素分开，用铁盘子装着排列摆开。藕片、海带等个别素菜的盘子有保鲜膜覆盖，其他均敞开摆放于冷藏柜内。 　　而在冷藏柜的上方一米远的墙上安装有灭蚊器。有苍蝇围绕着冰柜飞过，工作人员并未做任何处理。&ldquo 我们是全冷链配送，肯定没问题。&rdquo 面对记者的疑问，店员说。 　　公司反应 　　久久丫挂断记者电话 　　久久丫的母公司上海顶誉食品有限公司相关负责人在接受采访时表示，其食品在进入门店销售前，都是预包装好的，要销售时才由店员拆包摆盘并放入低温展示柜。 　　记者上午致电上海顶誉食品有限公司，工作人员表示，相关问题将尽快有负责人与记者联系，截至发稿，记者仍未能与负责人直接通话。而久久丫北京分部得知记者采访大肠菌群超标一事后直接挂断电话。记者拨通电话后工作人员则表示经理不在，不能接受采访。 　　绝味鸭脖：向消费者道歉 　　而湖南绝味食品股份有限公司也发声明称，对于央视报道的情况，公司高度重视，公司总部已经展开调查，并将及时公布调查结果。同时，该公司在声明中向消费者道歉。 　　此外，该公司在声明中表示，其产品一直采用全程冷链，并由公司统一配送。 　　物美下架所有门店内问题产品 　　今天上午，物美集团新闻发言人乔红兵表示，从记者处得知此事后，物美集团(含美廉美超市)已经启动了快速下架处理措施。 　　此次央视记者送检超标的熟食包括金篮子、智昊、黑子等在内的熟食品牌，涉及猪蹄、四喜丸子、卤牛腱、酱肘子等部分散装熟食产品。物美方面表示，相关品牌的散装熟食产品已经预防性下架。 　　&ldquo 现在还不清楚导致央视记者送检超标的原因，但我们是一家负责的企业，相关产品现在系统内所有门店暂时下架。&rdquo 乔红兵表示，临时下架的行动已经启动。此外，物美方面目前已经将相关产品送检、也加大的店内食品质量检测的频次，同时约谈了厂家，让其重新提供并梳理相关批次的检测报告。 　　工商说法 　　部分被央视报道的食品店和超市位于丰台区，记者上午从丰台工商食品科了解到，在刚入夏时，其已在辖区内进行大规模抽检。 　　&ldquo 我们委托了第三方检测机构进行抽检，在抽检的范围上覆盖了辖区内的大型超市、市场等熟食专卖店，包括绝味这类的。&rdquo 丰台工商食品科的贾科长表示，抽检结果为被检食品基本合格。 　　&ldquo 确实有不合格的单品，但是不合格的项目中没有大肠菌群和菌落总数这方面的问题。&rdquo 贾科长说，上述两项指标是重点抽检的指标。

最新发布的香港食物安全报告显示，雀巢脱脂高钙牛奶饮品被检出蜡样芽孢杆菌超标。7月31日，记者走访本地超市，暂时没有发现问题产品，而雀巢指该款产品并没有在内地销售，不合格属于个案，除今次的不合格样本，另外两个同类型的样本全部合格，而同批次产品经官方及第三方检验均显示安全。 　　香港食物安全中心近日公布6月食物安全报告，其中四个验出蜡样芽孢杆菌超标。其后本报记者走访部分市内超市，并没有发现有问题产品出售。 　　据记者了解，进食含有过量蜡样芽孢杆菌或该菌所产生毒素的食物，可能引致呕吐或腹泻等食物中毒症状。 　　7月31日，雀巢在内地的联系人告诉本报记者，香港检出的问题高钙脱脂产品在内地并没有销售。随后，其向本报发来一份声明，雀巢指，这次不合格属于个案，根据声明，除今次的不合格样本，香港食物安全中心已从有关奶品厂及零售商处共抽取了两个同类型的奶类样本进行测试，结果全部合格。 　　新闻链接： 　　雀巢脱脂高钙牛奶细菌超标近130倍!香港食物安全中心29日发布的6月份食物安全报告显示，雀巢一款牛奶产品被检出蜡样芽胞杆菌超标近130倍，饮用后可能导致呕吐、腹泻等食物中毒症状。对此，雀巢香港公司方面发表声明称，抽检发现的不合格样品属于个案，并称该公司已将同批次产品送往独立第三方实验室作检测“结果显示，产品符合法律规定以及完全安全，消费者可以放心食用。” 　　据了解，该食物安全报告显示，有40个食物样本不合格，其中雀巢一款脱脂高钙牛奶(容量：236毫升)，检出蜡样芽胞杆菌含量为每毫升1300万个，与当地法定上限每毫升10多万个相比，超标近130倍。香港食物安全中心表示，进食含有过量蜡样芽胞杆菌或该菌所产生毒素的食物，可能引致呕吐或腹泻等食物中毒症状。据该中心称，目前已经立即要求有关商店停售及销毁问题食品，并进一步抽取样本化验。(南方日报)

来自美国霍华德休斯医学研究所，Janelia研究园的科学家们，借助其发展的新光学超分辨率成像技术，在前所未有的高分辨率条件下研究了活体细胞 内的动态生物过程。他们的新方法显著的提高了结构光照明显微镜(structuredilluminationmicroscopy，SIM)的分辨率， 一种最适合活体超分辨成像的技术。 　　 　　新技术所拍摄的视频生动地展现了细胞内蛋白质的运动和相互作用。它们帮助生物学家理解细胞是怎样改变它们之间的依存结构，以及重整细胞膜结构使得细胞 外的分子可以被吸收到细胞内。来自Janelia研究园的研究员EricBetzig博士，李栋博士后*和他们的同事们基于原有的SIM显微镜原理新发展 了两种新的超分辨率成像技术。超分辨率光学显微成像技术能够跨越理论的分辨率极限，在极高的分辨率下展现细胞内的精细结构。但是，到目前为止，超分辨率显 微镜技术却依然不能进行有效的活体细胞成像。 　　“这些方法设立了超分辨率光学显微镜的成像速度和非侵入特性的新标准，它们使得超分辨率活体细胞成像成为现实。”Betzig博士说道。在传统的 SIM显微镜中，物镜下的物体被非均匀的结构光(类似于条纹码)所照明。在实验中，几束不同的结构光用来照明物体，它们和物体在不同角度混频所产生的摩尔 条纹被相机依次采集。然后计算机提取摩尔条纹编码的信息并将其解码生成三维的高分辨率图像。最终重建的SIM图像具有高于传统显微镜图像2倍的空间分辨 率。 　　Betzig博士和其他两位科学家因为发展超分辨率荧光显微镜而被授予2014年诺贝尔化学奖。他说道，SIM显微镜技术之所以没有得到像其它方法那 样多的关注，是因为其它技术能够提供比两倍更高的分辨率改进效果。但是，他强调SIM拥有两大其它的超分辨率方法所没有的优势。这些其它方法包括了两种去 年获得诺贝尔奖表彰的技术：他和同事HaraldHess博士于2006年开发的光激活定位显微镜 (photoactivatedlocalizationmicroscopy，PALM)，和受激辐射耗尽 (stimulatedemissiondepletion，STED)显微镜。但是，这两种技术都需要过多或过强的光来照明样品，以至于荧光蛋白很快被 漂白，细胞样品很快被损害，从而不可能长时间进行成像。然而，SIM在这些方面不一样，“我爱上了SIM，因为它的速度很快，而且它所需的照明光强度远远 小于其它方法。”Betzig博士说道。 　　Betzig博士在2011年MatsGustafsson博士去世后不久开始与SIM相关的研究。Gustafsson博士是SIM技术的先驱之 一，生前也是Janelia的研究员。Betzig博士那时已经深信SIM有潜力为解析细胞内部的工作机理提供重要的见解，如果SIM的空间分辨率可以被 提高，它对于生物研究的可用性将被大大增强。 　　在生前，Gustafsson博士和博士生HesperRego发展了一种利用饱和耗尽(saturateddepletion)的非线性SIM技 术，但这种技术在改进分辨率的同时需要使用很多的光照并且散失了SIM成像速度快的优势。Betzig博士想到了一种可以避免这些缺陷的方法。 　　饱和耗尽非线性SIM利用光可反复开关的荧光蛋白和其在开关过程中的饱和耗尽效应来提高分辨率。它产生图像的过程是，首先把所有的荧光蛋白分子激活到 可发光的状态(亮态)，然后用一束结构光把大部份的亮态分子反激活到暗态。通过结构光反激活之后，仅有少数处于结构光最弱区域的分子仍然保持在亮态。这些 光调控过程提供了物体的高空间频率信息，从而让图像更加清晰。这一过程需要重复25或更多次才能产生最终的高分辨率图像。Betzig博士说道，这一原理 非常类似于STED或另一种与其相关的叫做RESOLFT的超分辨率技术的原理。 　　这一技术并不适合于活体成像，因为激活和反激活荧光蛋白需要很长的时间。另外，反复的光照明会对细胞和荧光蛋白本身造成损伤。Betzig博士说道， “这一技术的问题在于你首先用光激活了所有的荧光蛋白分子，然后你马上又用另一束光反激活了大部份分子。这些被反激活的分子对最终的图像没有任何贡献，但 却被你用光“油炸”了两次。你让分子承受了很大“压力”，并且花了很多你并没有的时间，因为这段时间内细胞在运动。” 　　解决方法其实很简单，Betzig博士说道：“没有必要激活所有的分子。”在Betzig研究小组新发展的结构光激活非线性SIM的技术中，一开始用 结构光只激活样品里的一部分荧光蛋白分子。“这一结构光激活过程已经给你一些高分辨率的信息了。”Betzig博士解释道。另外一束结构光用于反激活分 子，额外的信息可以在反激活的过程中同时被读出。两个结构光叠加的效应给与最终图像62纳米的分辨率，这一结果好于原始的SIM，并且把由光波长决定的传 统分辨率极限改进了三倍。 　　“我们能够做到快速地超高分辨率成像。”Betzig博士说道。这很重要，他补充道，因为对于动态过程，单纯提高空间分辨率而没有相应地提高成像速度 是没有意义的。“如果细胞内部有的结构以1微米每秒的速度运动，并且我有1微米的分辨率，那么我需要在一秒内采集图像。但如果我有1/10微米的分辨率， 那么我就必需在1/10秒内采集图像，不然图像将变得模糊。”Betzig博士解释道。 　　结构光激活非线性SIM可在1/3秒内采集25幅原始图像，并从中重建出一幅高分辨率图像。它的图像采集很高效，只需用较低的照明光强，并且收集每一 个亮态荧光蛋白分子所携带的信息。从而有效地保护了荧光分子，使得显微镜能够进行更长时间的成像，让科学家们可以观测到更多的动态活动。 　　Betzig博士的团队利用结构光激活非线性SIM获得了在细胞运动和改变形状的过程中骨架蛋白的解体和自身再组装过程，以及在细胞膜表面的叫做caveolae的微小内吞体动态过程的影像。 　　在Science论文里，Betzig博士的团队也利用了已经商业化的高数值孔径物镜将传统SIM的空间分辨率提高到84纳米。高数值孔径限制了被光 照明的样品范围，从而降低了光对细胞以及荧光蛋白分子的损伤。这一方法可以同时对多个颜色通道进行成像，使得科学家们可以同时跟踪几种不同蛋白质的活动。 　　通过高数值孔径的方法，Betzig博士的团队观测了多个骨架蛋白质在形成粘着斑(链接细胞内外的物理链)过程中的运动和相互作用。他们也追踪了 clathrin修饰的内吞体的成长和内吞过程(内吞体将细胞外的分子转移到细胞内)。他们的定量分析回答了几个不能被以往的成像技术所解决的问题，例 如，内吞体的分布，以及内吞体尺寸和寿命之间的关系。最后，通过结合高数值孔径方法和结构光激活非线性SIM，Betzig博士和他的同事可以在超高分辨 率条件同时追踪两种蛋白质的活动。 　　Betzig博士的团队在进一步提高他们的SIM技术。他们也急切地盼望和生物学家一起探索潜在的应用并进一步改进这一技术的可用性。 　　现在，科学家们可以通过现在，科学家们可以通过JaneliaJanelia的高级成像中心利用这些新的的高级成像中心利用这些新的SIMSIM技 术，这个中心提供免费使用前沿的显微镜技术的机会。最后，技术，这个中心提供免费使用前沿的显微镜技术的机会。最后，BetzigBetzig博士说道， 使得博士说道，使得SIMSIM成为能够被其他实验室获得并能够承担的技术应该是比较直接的事。“大部份的‘魔术’在于软件而不是硬件。”成为能够被其他 实验室获得并能够承担的技术应该是比较直接的事。“大部份的‘魔术’在于软件而不是硬件。”

p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 1.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/36395aef-7d77-4424-9b4e-8dc3342e043d.jpg" width=" 500" height=" 281" / & nbsp /p p 　　从“微笑”的细菌，到凶猛的微小捕食者，显微摄影向我们展示了微观世界中许多令人匪夷所思的细节。 a href=" http://www.instrument.com.cn/zc/1139.html" target=" _self" title=" " 透射电子显微镜 /a 拍摄的蓝细菌图像。科学家在意大利罗马的圣女多米蒂拉地下坟墓中采集了生物膜样品，图中的蓝细菌便是在这些样品中发现的。 /p p style=" text-align: center " & nbsp img style=" width: 500px height: 281px " title=" 2.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/1c6c0ac7-c979-4b0a-80e6-eae9c8f75af4.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　在这个肉眼看不到的细微世界中，存在着许多令人惊奇的现象。技术的进步使我们有了一睹为快的机会。一个血红细胞(又称为红血球)在毛细血管里组成了心形的爱情符号。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 3.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/716b8ca6-a555-4dbb-9f3e-f7efb9e83f7d.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　这组图片选自2015年科学成像大赛的获奖作品和一些入围决赛的作品。该比赛由英国皇家显微镜学会主办，每两年举行一次。采用彩色扫描电子显微镜(SEM)拍摄的捕食性螨虫。螨虫是无脊椎动物中最为多样和成功的类别之一。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 4.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/ed3bb8c8-a70a-409b-a12e-93509d864510.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　大赛评委说：“看到如此多的参选作品感觉很棒，不仅是显微镜的倍数范围跨度很广，而且作品也来自世界各地。能把这些图片选为今年的获奖作品，我们感到十分激动。”假彩色扫描电子显微镜拍摄的鳞壳虫。这种动物的外壳由自身分泌的硅质板和棘刺组成。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 5.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/812c6c48-25de-48a7-bdc3-dbbef9f7b835.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　本月，皇家显微镜学会在英国曼彻斯特举行了旗舰活动——微观科学显微镜大会。2015年科学成像大赛的获奖作品也在这次大会上正式公布。这是一只被偏振光照亮的活体幽蚊幼虫。该图片是由54张图片通过电脑软件“缝接”而成的。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 6.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/3ca48d50-42bb-4a07-b694-61db1b13acd2.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　色彩加强的扫描电子显微镜图像，拍摄的是连翘属植物的花粉。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 7.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/df241fba-c619-468a-9206-08262887f007.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　碳酸钙具有许多晶体形式。在显微镜下，球霰石的多层六边形板状结构组成了玫瑰花的形状。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 8.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/ba895057-3add-4ae8-acb9-c0ba9b0ac29f.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　采用扫描探针显微镜拍摄的胶原质细纤维图像，这些胶原质采集自人类皮肤。 /p p style=" text-align: center " & nbsp img style=" width: 500px height: 281px " title=" 9.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/c3eba239-bfcc-4dbc-af16-5c604c2d0780.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　利用改进的莱因伯格照明法拍摄的柄翅卵蜂图像。在光学显微镜技术中，莱因伯格照明法常被用来进行光学着色。 /p p style=" text-align: center " & nbsp img style=" width: 500px height: 281px " title=" 10.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/6b1efdd2-4197-458f-8bab-b290f2b8e72d.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　这张图片很好地展现了家幽灵蛛(Pholcus phalangioides)的形态细节，可以清晰地看到类似骷髅的头部。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 11.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/faa647ae-e211-48c7-bfad-457376e28a4e.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　一堆已经孵化的盾蝽卵，看起来就像是游戏“愤怒的小鸟”里面的角色。图片采用假彩色扫描电子显微镜拍摄。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 12.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/31ed6b4c-90d6-45fc-a43e-63372b8e0e66.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　碳酸钙晶体的电子显微镜图像，显示了其内部块状连接的形成。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" W020150723522521647321.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/04c93376-dd29-4dbd-97ff-6734c36057ac.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　扫描电子显微镜下的花药，即花的雄蕊上装着花粉的部分。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 14.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/6e157e18-8498-4bcd-9b7e-99995535d8ae.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　你有没有想过为什么猫的舌头那么粗糙?这张图片会告诉你原因，注意舌头的肌肉组织和一根向后的倒刺。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" W020150723522523227595.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/a993ff6d-779c-4735-8812-b691086f215a.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　一张不可思议的轮虫图片，由6张焦点不同的图片利用计算机软件叠加而成。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 16.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/14f084bd-7bbd-4415-a510-476a84b36a0d.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　单个硫化银晶体的显微图像，接近完美。 /p p style=" text-align: center " & nbsp img style=" width: 500px height: 281px " title=" 17.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/28aa7dee-ffe1-4ee9-9b4d-903ff5bce740.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　海洋细菌Simiduia agarivorans SA1T似乎想要与台湾的科学家进行交流。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 18.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/0d5d19a3-be21-4180-aedc-632d380c3ee9.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　钙板金藻又称为颗石藻，是一种单细胞的海洋植物，大量分布在海洋表层。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 19.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/5fc05a0b-cca2-422a-8b40-a772c1a48e3c.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　一种著名的意大利酒精饮料液滴在结晶过程中，形成了蔗糖的辐射状晶体。 /p p style=" text-align: center " img style=" width: 500px height: 281px " title=" 20.jpg" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201507/uepic/301d2253-72cb-482d-8a02-2c00cf8307ac.jpg" width=" 500" height=" 281" / /p p 　　这张果蝇头部的显微图像源自一张已经有30年历史的病理切片。 /p p /p p /p p /p p /p p /p p /p

“嗜肉菌”在美致死数超艾滋病，研究指出美超市出售的肉类含大量强抗药性细菌，我专家称食品受其污染的机会很多。 　　据英国媒体日前报道，一家美国研究机构发现，在美国超市出售的肉类中，存在大量具有较强抗药性的细菌。其中一种名为金黄色葡萄球菌的“嗜肉菌”，每年在美国致死的人数超过了艾滋病。 　　研究人员发现，在美国超市常见的肉类中，普遍存在大量的细菌，其中半数以上对多种抗生素有抗药性。 　　这家名为TGRI的研究机构检验了从美国四个州以及华盛顿特区的26家超市购得的136份肉类样品。在样品中，研究人员发现了大量的金黄色葡萄球菌。研究人员称，在美国，每年因为被金黄色葡萄球菌感染而丧生的人数，甚至超过死于艾滋病的人数。 　　不过，研究人员认为，最严峻的问题是这些细菌的抗药性越来越强。研究发现，在肉类里发现的各种金黄色葡萄球菌中，高达96%的品种至少对一种抗生素具有抗药性，而一半以上能够抵抗三四种，甚至更多的抗生素。 　　研究人员指出，细菌之所以产生如此强大的抗药性，与人们对抗生素的大量使用有关，尤其是在肉畜养殖业当中。 　　专家解读 　　有“嗜肉菌”之称 可引起腹泻、食物中毒等 　　上午，地坛医院感染二科主任医师陈志海接受法制晚报记者采访时指出，金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在，空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中都可找到。因而，食品受其污染的机会很多。 　　据介绍，金黄色葡萄球菌有“嗜肉菌”之称，人体皮肤表面的破溃，大部分都会感染此菌，它可引起多种严重感染，比较常见的是腹泻、食物中毒、肺炎或败血症等。 　　北京大学第一医院感染管理科副主任于岩岩则表示，金葡菌本身耐药性并不是很强，高温可灭活，但它可以释放一种毒素，并可以耐热，一旦食用即可引起腹泻、食物中毒等。 　　“有一种比较厉害的金葡菌，可以抵抗多种抗生素，叫做耐甲氧西林金黄色葡萄球菌，简称MRSA。”陈志海说。临床上针对金葡菌，可以用一些比较低级的抗生素杀死，但是MRSA则需要使用万古霉素等高级别的抗生素才能消灭。 　　不过，普通人也无需过于担心，因为感染MRSA的情况，在医院内出现的机会比较大，而出现死亡情况，大多与患者本身的免疫能力较差有关。

p & nbsp & nbsp 12月11日，山西省食药监局公布了10大类170批次食品监督抽检结果，检出不合格样品9批次，涉及饮料8批次、方便食品1批次。 /p p 　　通报显示，8批次饮料全部为饮用水，来自临猗县峨嵋润泽泉纯净水厂、稷山县黄花源饮用水有限公司、稷山县秦井天然饮品有限公司、晋中津美饮业有限公司、运城市方大银蝶泉饮品有限公司、夏县怡鑫源饮品有限公司、临县观音圣泉饮品有限公司、夏县禹洋水业有限公司8家生产企业。其中有6批次检出铜绿假单胞菌，2批次检出大肠菌群和铜绿假单胞菌。 /p p 　　铜绿假单胞菌是常见的细菌之一，常存在于潮湿的环境，如土壤、水、空气中，该菌是一种条件致病菌，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。饮用水中铜绿假单胞菌不合格原因可能是：一是原料水体受到感染；二是生产过程中卫生控制不严格，杀菌不彻底，从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触；三是包装材料清洗消毒有缺陷。 br/ /p p 　　大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标的原因可能是由于产品的加工原料、包材受污染，或生产过程中产品受人员、生产设备、环境的污染，或者有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等原因导致。 br/ /p p 　　另外，大同市华林有限责任公司振华南街超市销售的标称桂林周氏顺发食品有限公司生产的手工纯香黑芝麻糊检出霉菌超标。 br/ /p p 　　霉菌在自然界很常见，霉菌可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。霉菌超标可能是加工用原料受霉菌污染，或者生产过程中卫生条件控制不严，样品储运条件控制不当导致。 br/ /p p 　　针对抽检中发现的不合格产品，山西省食药监局已按照《中华人民共和国 strong class=" keylink" 食品安全法 /strong 》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报。 br/ /p p br/ br/ /p

2月3日，北京市市场监督管理局发布《关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第6期）》。根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品，酒类，食用农产品，饮料，调味品，餐饮食品，糕点7类食品904批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品889批次，不合格样品15批次。其中，不合格样品涉及4家超市，包括家乐福（天通苑店）、华联生活超市（朝阳店、顺义店）、汇利伟业（通州店）。7家餐馆，包括富强佳亿餐饮（丰台店）、中航大厦有限公司东四餐厅（东城店）、武夷溪山餐饮（朝阳店）、铭达餐饮（海淀店）、鑫旺鑫居饭庄（密云店）、金源丽餐饮（海淀店）、御满范家餐饮（西城店）。2家食品店，包括张德芳食品店（丰台店）、草桥涂士芳蔬菜店（丰台店）。1家批发市场，双峪农副产品批发市场（门头沟店）。序号被抽样单位名称地址食品名称规格型号生产/加工/购进/检疫日期不合格项目||检验结果||标准值检验机构1北京张德芳食品店北京市丰台区朱家坟市场外121号黄豆芽/202010286-苄基腺嘌呤(6-BA)(mg/kg)║0.0222║不得检出中国检验检疫科学研究院综合检测中心2北京富强佳亿餐饮服务有限公司北京市丰台区云岗路商业街餐饮E座一层3号饺子盘/20201110大肠菌群（/50cm²)║检出║不得检出谱尼测试集团股份有限公司3北京汇利伟业贸易有限公司北京市通州区台湖镇次渠大街19号1号楼商12饮用纯净水18.9升/桶20200904铜绿假单胞菌(CFU/250mL)║103，98，67，83，10║ n=5,c=0,m=0北京市产品质量监督检验院4北京草桥涂士芳蔬菜店北京市丰台区草桥东路甲28号草桥集贸市场C4-11、12、13号豇豆/20201029克百威(mg/kg)║0.30║ ≤0.02中国检验检疫科学研究院综合检测中心5北京草桥涂士芳蔬菜店北京市丰台区草桥东路甲28号草桥集贸市场C4-11、12、13号韭菜散装20201022腐霉利(mg/kg)║14.43║ ≤0.2北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）6北京双峪农副产品批发市场中心方秋菊北京市门头沟区双峪农副产品批发市场肉棚50号鲤鱼/20200917地西泮(μg/kg)║3.46║不得检出中国检验检疫科学研究院综合检测中心7北京家乐福商业有限公司天通苑店北京市昌平区立汤路186号龙德时代广场二层哈得斯草莓味夹心纸杯蛋糕200克/袋20191026过氧化值(以脂肪计)(g/100g)║1.0║ ≤0.25北京市产品质量监督检验院8北京中航大厦有限公司东四餐厅北京市东城区东四北大街257号花生酱5千克/桶20200707黄曲霉毒素B₁(µg/kg)║130║ ≤20国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）9北京武夷溪山餐饮有限公司北京市朝阳区朝阳北路101号楼8层(07)801内7F-04牛肉/20200420五氯酚酸钠(以五氯酚计)(μg/kg)║4.0║不得检出中国肉类食品综合研究中心10北京华联生活超市有限公司朝阳常营分公司北京市朝阳区朝阳北路17号楼1层109内B1-36牛蛙散装20200901恩诺沙星(μg/kg)║300║ ≤100北京市产品质量监督检验院11北京华联生活超市有限公司新顺南大街分公司北京市顺义区仁和镇新顺南大街8号院1幢-1层B1-31（华联商厦）牛蛙散装20201025呋喃唑酮代谢物(μg/kg)║6.8║不得检出北京市产品质量监督检验院12北京铭达餐饮管理有限公司北京市海淀区复兴路69号4号楼104米饭碗/20201109大肠菌群（/50cm²)║检出║不得检出谱尼测试集团股份有限公司13北京鑫旺鑫居饭庄北京市密云区石桥西区28号楼南鸡蛋散装20201110金刚烷胺(μg/kg)║35.8║不得检出北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）14北京金源丽餐饮有限公司北京市海淀区远大路1号-5-05室冻上脑（羊肉）/20200103五氯酚酸钠(以五氯酚计)(μg/kg)║7.2║不得检出中国肉类食品综合研究中心15北京御满范家餐饮服务有限公司西城分公司北京市西城区金城坊街2号楼-01层-102-B114号海蜇头散装称重20201108铝的残留量(以即食海蜇中Al计)（mg/kg）║973║≤500谱尼测试集团股份有限公司针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。一、6-苄基腺嘌呤（6-BA）6-苄基腺嘌呤（6-BA）是植物生长调节剂。主要用于防止落花落果、抑制豆类生根，并能调节植物株内激素的平衡。但由于其对人体有一定积累毒性，《国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）规定豆芽生产经营过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤。二、大肠菌群大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品餐饮具中检出大肠菌群，提示被肠道致病菌污染的可能性较大。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934）规定消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。三、铜绿假单胞菌铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298）规定，同批次5个独立包装的饮用水中铜绿假单胞菌均不得检出。四、克百威克百威，又名呋喃丹，是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂，属于高毒农药。农业部第199号公告明确规定克百威不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）规定，豆类蔬菜中克百威的最大残留限量为0.02 mg/kg。五、腐霉利腐霉利属于低毒性杀菌剂，主要用于果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病、褐腐病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2 mg/kg。六、地西泮地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650）规定，地西泮是允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的兽药。七、过氧化值过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099）中规定，糕点中过氧化值（以脂肪计）不超过0.25 g/100g。八、黄曲霉毒素B1黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。易受黄曲霉毒素B1污染的食物主要有花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等，特别是花生、核桃等坚果与籽类食品。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）规定，花生及其制品中黄曲霉毒素B1的最大限量为20μg/kg。九、五氯酚酸钠五氯酚酸钠属于有机氯农药，可用作除草剂和杀菌剂，易溶于水，容易进入水和土壤中，经环境累积，进入饲料用植物中，通过食物链进入动物内。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，食品动物中禁止使用五氯酚酸钠。十、恩诺沙星恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650）规定，除鱼外，动物肌肉中恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)的最大残留限量为100μg/kg。十一、呋喃西林代谢物硝基呋喃类药物属抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业，治疗由大肠杆菌或沙门氏菌所引起的肠炎、疥疮、赤鳍病、溃疡病等。由于硝基呋喃类代谢产物对人体有较大危害，《兽药地方标准废止目录》（农业部公告第560号）规定呋喃西林为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。在农业农村部2020年1月6日发布的第250号公告中，也将呋喃西林列为禁止使用的药品。十二、金刚烷胺金刚烷胺是人用抗病毒药，移植兽用缺乏科学规范、安全有效实验数据，用于动物病毒性疫病不但给动物疫病控制带来不良后果，而且影响国家动物疫病防控政策的实施。依据《兽药地方标准废止目录》（农业部公告第560号）规定，自公告发布之日（2005年10月28日）起6个月后，不得再经营和使用抗病毒药物金刚烷胺，即动物性食品中不得检出金刚烷胺。十三、铝的残留量硫酸铝钾（又名钾明矾），硫酸铝铵（又名铵明矾）是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后产生铝残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定，明矾在腌制水产品（仅限海蜇）中可以按照生产需要适量添加，但铝的残留量应不超过500 mg/kg（以即食海蜇中Al计）。

上海江文国际贸易有限公司公司引进德国技术和组件，结合自主研发的三维超景深显微镜软件，推出三维超景深显微镜升级方案UMS300-3D,可将几乎所有类型的光学显微镜升级为三维超景深显微镜。 UMS300-3D 三维超景深显微镜升级方案是超景深三维显微镜的最新一代产品。UMS300-3D 三维超景深显微镜升级方案三维引进德国进口高性能三维超景深显微镜组件和技术，结合本公司的三维超景深软件，可将显微镜的景深提高几百倍，UMS300-3D 三维超景深显微镜升级方案可获得样品的三维形貌，可进行三维重构和测量。UMS300-3D 三维超景深显微镜升级方案是三维光学数码显微镜的最新代表。 UMS300-3D 三维超景深显微镜升级方案可以将现有的显微镜，升级为三维超景深显微镜，可获得样品的三维形貌，并可进行三维重构和测量，可应用于半导体、微纳米器件、机械制造、材料研究等领域的实验研究；如微芯片三维形貌分析，刻蚀试样三维形貌，封装材料，二元光学器件数据分析，机械、光学、镀膜、热处理等表面精确测量、材料显微压痕的三维测量分析、磨损表面质量评定、薄膜厚度测量、材料断口分析、金属材料和复合材料、生物材料研究等。 UMS300-3D 三维超景深显微镜升级方案可以将现有的显微镜，升级为三维超景深显微镜，满足材料表面形貌的观察，平面或三维测量，可以用于材料实验室或生产现场观测；用于金属材料断口、裂纹，磨损，腐蚀情况的三维超景深金观测, 青铜器， 陶瓷，织物，木材，纤维，古字画，壁画等方面的研究.。 UMS300-3D 三维超景深显微镜升级方案可以将现有的显微镜，升级为三维超景深显微镜，可大大降低样品制样的要求，多数样品无须制样即可以获得三维超景深的三维观察，三维拍照，三维分析效果。对于颗粒赝品的三维超景深显微图像的颗粒三维分析，粉末三维超景深图像和三维分析都可以获得良好的三维超景深显微镜效果。 UMS300-3D 三维超景深显微镜升级方案还可以大大降低客户购买三维超景深显微镜的成本，使用UMS300-3D 三维超景深显微镜升级方案的成本，大约为新购买进口三维超景深显微镜成本的10%。 UMS300-3D 三维超景深显微镜升级方案还具备以下强大的显微测量功能： 1、 组织成分分析、相含量测量 自动识别组织成分、自动测量相含量、最后得出分析报告。常用于岩石、金相、孔隙分析、夹杂分析等。 例如：成分分析，根据相含量的分布，给出三角统计图形，根据三角形分布判别种类。 2、 全自动颗粒分析与统计 提供功能强大的颗粒分析、统计工具。 自动识别颗粒、自动测量颗粒面积、粒度、圆度、最大卡规直径、形态特征等大量参数。按照参数进行分类统计，给出统计柱状图和报告。 3、 强大的辅助探测工具 提供强大的颗粒探测工具（包括魔术棒和颜色吸管），方便用户进行手动识别颗粒，观察局部特征颗粒等应用。 能根据外形、颜色等特征，识别测量颗粒与组织。

北京超市下架涉塑方便面 企业称第三方检测合格 　　近日来自香港媒体的消息称，有4款方便面调味粉和酱料含有塑化剂，北京各大超市有关负责人昨天向记者表示，对于问题产品，超市已自查，有的在北京没有销售，而超市在售的问题产品已下架。 　　日清等4款方便面“涉塑” 　　据报道，涉塑的4款方便面分别是“御品皇生面香浓牛肉味”，日清生产的“大将炒面日式烧汁味”，韩国农心出产、上海制造的“辛拉面特辣香菇味”与金粉牌“河粉王原汁牛腩味”。 　　报道称，“御品皇生面香浓牛肉味酱料”验出比DEHP更毒的塑化剂成分“邻苯二甲酸二丁酯”(DBP)，其酱料验出的DBP含量超标53倍 日清“大将炒面日式烧汁味”酱料DEHP含量达百万分之二点三，超过标准百万分之一点五的规定 而农心的DEHP含量为百万分之一点三，虽然没有超标但也贴近标准上限。 　　家乐福方面昨天表示，公司接到总部通知，要求自查并下架相关产品，北京已对在售的农心“辛拉面特辣香菇味”方便面下架处理，其他产品并未有售。 　　卜蜂莲花、沃尔玛、物美等相关负责人昨天也表示，通过自查，上述四款问题产品并未在北京店面销售。物美新闻发言人昨天晚间还表示，公司会密切关注各类食品塑化剂问题，一旦发现，会立即下架，并向相关部门报告备案。 　　企业声明送第三方检测均合格 　　昨天晚间，上海农心食品有限公司给记者发来第三方检测报告并公开声明称，包括辛拉面在内的所有农心产品全部符合国家和国际食品安全要求。 　　声明称，为使消费者安心，公司寻求中国大陆地区官方机构及权威的第三方机构同时对农心产品进行相关的检测。目前，上海市质量技术监督局及权威第三方检测机构检测结果表明：上海农心生产的方便面均符合国家食品安全标准。 　　该公司声明还表示：其他官方检测结果显示“辛拉面特辣香菇味”也符合食品安全标准，如香港特别行政区食品安全中心检测结果显示：包含上海农心出品的“辛拉面特辣香菇味”在内的18种方便面中，均未检测出DEHP塑化剂。 　　同一款产品为何出现两种不同的检测结果，对此，农心方面没有解释。 　　另据报道，上海日清法务部负责人戴部长也表示，上海日清与香港日清面对各自的区域市场，上海日清从未生产、销售过“涉塑”方便面。“台湾塑化剂风波后，我们就对原材料进行了追踪，发现没有使用过涉案企业的产品。同时我们也将产品送往了第三方机构检测，结果都是合格的。” 　　相关报道：塑化剂风暴波及方便面 各大超市紧急下架 　　中国台湾塑化剂风暴继续发酵，这一次受到波及的是方便面。就此，6月15日下午，记者走访了沈阳家乐福、乐购等多家大型超市，对疑似塑化剂方便面在沈阳的销售情况进行了调查。 　　“塑化剂风暴” 　　波及方便面 　　近日，香港媒体报道，该媒体经送检发现，有4款方便面调味粉和酱料含有塑化剂。这4款方便面分别是“御品皇生面香浓牛肉味”，日清生产的“大将炒面日式烧汁味”，韩国农心出产、上海制造的“辛拉面特辣香菇味”与金粉牌“河粉王原汁牛腩味”。 　　记者了解到，在4款产品当中，日清和农心在内地的业绩相对不错，在一些大型超市销量较大，而其余两款产品，市场主要在中国香港地区，内地几乎没有什么销售。 　　方便面中含有塑化剂的消息一出，相关厂家立刻站出来澄清。上海日清相关负责人表示，上海日清和香港日清虽同属日清集团，但是各自面对的区域市场推出的产品以及采购渠道均不同。香港销售的辛拉面特辣香菇味与内地的同一产品生产厂商和制造地均不同。并表示，台湾塑化剂事件曝光后，企业立即进行了自查，并将主要产品送第三方机构检测，结果都是合格的。 　　另一家涉及到的食品企业——韩国农心食品在上海地区的生产商上海农心食品有限公司也表示，其产品经过香港权威机构检测，结果为合格产品，不知道香港媒体究竟检测的是哪款产品，如果报道不实将起诉发布消息的媒体。 　　超市已下架 　　“疑似”塑化剂方便面 　　尽管对4款方便面究竟是否含有塑化剂尚且没有定论，但沈阳部分超市已经对“疑似”塑化剂方便面做出了下架处理。 　　家乐福沈阳媒体区公关部经理王志告诉记者，家乐福已于6月13日晚些时候，对韩国农心公司生产的“辛拉面特辣香菇味”做出了下架处理。“现在我们也在等待国家质检总局的权威检测报告，如果这款产品确实有问题，那么我们将会联系厂家做进一步处理”，王志说。他同时表示，港媒检测的其余三款方便面产品家乐福并无销售。乐购超市的东北区媒体负责人吴女士表示，乐购沈阳店没有上述4款方便面在售。 　　昨日，记者在家乐福、沃尔玛、乐购、华联等超市的门店走访时未发现以上4款疑似问题产品。在家乐福超市，韩国农心产品专柜上摆放着十来种不同口味的方便面，唯独没有“辛拉面特辣香菇味”口味的。销售人员告诉记者，这款面平时销量不错，很多年轻人爱吃。 　　辽宁省工商已责令 　　对含塑化剂产品全部下架 　　辽宁省工商局食品处刘桂艳处长介绍，塑化剂事件发生后，省工商局按照省政府部署，已经对国家质检总局网站上列出的含有塑化剂的全部食品进行了“责令下架”的处理。 　　这段时间，各市、区、县工商部门围绕塑化剂问题食品，在超市、商场、农贸市场等销售场所进行了大规模的排查，以确保塑化剂商品在流通环节上彻底消失。 　　对于此番“涉塑”的方便面产品如何处理，刘处长表示，需要等待国家质检总局的检测结果，如果证实含有塑化剂，将立即责令下架、封存。

项目编号：招案2022-1279（校内编号HW20220184）项目名称：华中科技大学智能超灵敏活细胞超分辨显微镜采购项目预算金额：450.0000000 万元（人民币）最高限价（如有）：450.0000000 万元（人民币）采购需求：采购1套智能超灵敏活细胞超分辨显微镜（详见招标文件第三部分 采购需求）合同履行期限：合同签订后4个月内完成设备到货并安装调试完成本项目( 不接受 )联合体投标。

联华超市拟投资8.4亿元在上海嘉定江桥建设物流配送中心项目的方案今日(5月5日)获得董事会通过。这一大型物流中心总面积达到20万平方米，一个拥有国内一流检测手段的标准化食品安全检测中心也将同步建设。 　　联华超市总经理华国平表示，标准化食品安全检测中心建成以后，将把企业自主的食品安全检测流程纳入物流配送体系当中，形成物流中心统一验收进货和发货，门店信用收货的食品安全一体化、全流程监控体系，为广大消费者装上一把放心锁。 　　据了解，本市超市卖场的商品进货主要是依据供应商提供的“营业执照”，“税务登记证”、“食品生产许可证”等证照。而在商品市场极为丰富的今天，仅仅依靠索证索票作为检测监督手段是远远不够的。如果连锁零售企业没有关口前移的全流程的检测监督，对于一些不法供应商的违规违法行为，根本无法保证食品安全。 　　华国平表示，近年来，联华超市在市场拓展和供应链建设方面进行了大量的投入，并在与诸多外资竞争中为民族商业争得了一席之地。但是从日益严峻的食品安全形势来看，联华超市有必要将有限的资源首先投放在食品安全的全过程监控上，要杜绝问题商品流入市场，联华超市作为国有控股的大型超商企业应当比法律法规要求做的更多更好。 　　联华超市是一家多业态的超市公司，每天大量的商品进出给食品验收工作带来极大的困难，该物流配送中心建成后，将大幅提高联华大卖场和标超的商品配送业务能力和生鲜食品的业务配送能力。特别是同步建设的标准化食品安全检测中心，将通过先进设备仪器，能够对包括色泽、气味、滋味组织形态等感官指标，和菌落总数、大肠杆菌、重金属指标、添加剂、瘦肉精等20多项理化指标进行检测，与国家质检部门的检测水平保持一致，以确保联华门店出售的食品最卫生、最安全。 　　另外，联华超市同时宣布，将在业内率先试点两项加强食品安全自律的举措：对销量大、保质期短的即食商品不再退货，从源头上杜绝制造商回收再利用的不法行为 同时，对临近保质期商品促销进行特别提示。据悉，这两项措施有望在本月内推出。 　　业内有关专家建议，除了企业自身对食品安全加强监管以外，政府有关部门对违法生产企业要加大处罚力度。要建立全市连网的“问题商品黑名单”，对上“黑名单”的企业要即刻吊销其“营业执照”，“税务登记证”、“食品生产许可证”等所有证照，停业整顿。情节恶劣要追究法律责任。要通过源头治理，杜绝“问题商品”流入市场。这样，可以避免每个环节对食品安全监督的重复投入。

胰岛是最重要的血糖调控微器官，结构上主要由α和β两类细胞组成。机体内胰岛散落分布于胰腺器官内（每只小鼠大约有1000个胰岛，每个人大约有1000000个胰岛）。胰岛之间存在较大异质性（如胰岛大小，细胞类型组成比例等），胰岛的异质性为其功能多样性提供了基础。功能上，高糖刺激下胰岛呈现有规律的钙震荡，导致胰岛素的分泌。有趣的是，胰岛呈现出不同等震荡模式，大致分为快速震荡 (100秒)，及快慢复合的震荡。钙震荡信号紊乱与糖尿病进程高度相关，因此其调控机制一直被广泛研究。2022年6月29日，来自北京大学定量生物学中心的汤超团队和北京大学未来技术学院的陈良怡团队在Nature Communications杂志发表了一篇题为 Pancreatic α and β cells are globally phase-locked 的文章。该工作发现在高糖刺激下小鼠胰岛内与细胞呈现集体锁相的钙震荡规律，并结合生物实验与数学模型研究了胰岛内α与β细胞旁分泌调控钙震荡与锁相的机理。该研究通过结合微流控芯片与钙离子荧光显微镜成像，发现在同一胰岛中，空间上细胞激活顺序高度保守，时间上震荡周期高度可重复（图1）——说明震荡模式是胰岛稳定的内在性质。图1：微流控芯片实验示意图及胰岛的快速，慢速，及复合钙震荡模式。他们进一步通过构建α和β细胞双色钙荧光蛋白标记转基因小鼠（图2），发现在胰岛震荡中α和β细胞呈现集体锁相，两类细胞交替激活，每类细胞之间高度同步。通过定量分震荡模式发现α细胞与β细胞的震荡相位呈现出高度的规律性：α细胞的相位落后于β细胞约20秒，而α细胞的相位落后于β细胞的时间是可变的，并决定了胰岛的震荡模式。图2：α与β细胞双色钙荧光蛋白标记转基因小鼠（左）及快速，慢速，及复合钙震荡模式胰岛中与细胞平均钙活动（右）。为了理解胰岛内α与β细胞相互作用与震荡模式的关系，文章构建了胰岛细胞震荡子数学模型。模型发现胰岛内α与β细胞间不同的耦合强度可以导致快速，慢速及复合震荡多种活动模式，使胰岛系统兼具鲁棒性及灵活性。模型还预测了胰岛震荡模式与细胞相互作用之间的关系：慢速震荡时，α对β细胞促进作用较弱；复合震荡时，α细胞对β细胞促进作用较强，而β细胞对α细胞的抑制作用较弱；快速震荡时两者的互相作用都强。数学模型提示胰岛钙震荡周期受旁分泌调节，研究进一步验证发现胰岛震荡周期与胰岛内细胞数量高度相关（图3），细胞数量越多震荡周期越快。图3：胰岛震荡周期与胰岛内细胞数量高度相关以往近40年的研究工作主要将胰岛不同的震荡模式简化为β细胞的内在差异。然而分离的β细胞只呈现慢速震荡，因此这一传统假设受到挑战。该研究观察到胰岛内α和β细胞钙活动呈现集体锁相，并发现α细胞对胰岛快速钙震荡的产生至关重要。并通过结合数学模型说明胰岛不同震荡模式受胰岛内旁分泌的调控。北京大学的博士后任惠霞，黎彦君，韩成盛为论文共同第一作者。汤超和陈良怡均为北大清华生命科学联合中心PI。原文链接：https://www.nature.com/articles/s41467-022-31373-6

要彻底消除农药残留隐患，除了在硬件和检测标准上尽快与国际接轨，理顺多头执法的监管体制更为关键 　　“农药检测，保证每日安全与新鲜。” 　　走进位于北京市东部沃尔玛超市万达广场店的蔬菜、水果区，便能看到墙上的宣传语。在另一边的墙上，则是“蔬菜农药检测公告栏”，其中列出了受检蔬果的品名和供应商。 　　不过，一位正在挑菜的中年女性却对本刊记者坦言，买了菜回去，还是得在水里多浸泡，“他说检测了，谁知道是不是走过场?” 　　本月早些时候，3月15日，国际环保组织绿色和平公布的一份《超市生鲜散装食品调查报告》(下称《报告》)就指出，一些大型超市出售的生鲜蔬果样品，经检测发现混合农药残留既广且多、有违法使用和禁用的农药。 　　实际上，从今年年初以来，农药残留所带来的食品安全隐患，已经持续发酵。 　　2010年1月下旬，武汉市在对市场上的豇豆进行检测时发现，一些来自海南的豇豆含有禁用农药水胺硫磷。2月6日，武汉市农业局向海南省农业厅发出协查函，宣布三个月内停止该省生产的豇豆进入武汉市销售。 　　截至春节前，武汉市共查出3596.9公斤海南豇豆含有禁用农药，并全部销毁。同时，全国多个地方均发现了含有水胺硫磷的豇豆。为此，农业部2月24日下发紧急通知，要求各地进一步加强蔬菜质量安全生产监督管理。 　　仅海南三亚一地，从3月1日至3月18日，就查封了37家无证经营的农药店，查扣禁止使用的高毒、高残留农药98瓶。而这，显然仅仅是冰山一角而已。 　　在今年的全国“两会”上，不少代表委员都纷纷表示，是时候关注农副产品农药残留超标问题，解决食品安全的“体制之痛”了。 　　绿色和平的批评 　　“绿色和平”食品与农业项目主任王伟康表示，从2009年10月29日至11月17日，在北京、天津、武汉、杭州、成都、广州、长沙和福州等八个城市的九家大型连锁超市的19家门店，他们随机抽取了83份散装食品，包括散装大米、蔬菜和水果，进行农药残留检验。 　　该组织声称，样品被送至独立第三方检测机构进行检测。结果发现，在77份蔬果中，有两个样品含有国家禁用农药甲胺磷残留 14个样品含有违法使用的农药残留，即超出了登记允许使用的范围。 　　沃尔玛超市和伊藤洋华堂超市，均因为问题严重而遭到点名批评。采自湖北武汉沃尔玛中山大道分店的豇豆样品，被检出有六种违法使用的农药 采自北京伊藤洋华堂西直门店的草莓样品，则被检出有两种违法使用的农药以及一种国家禁用的农药。 　　其实，这已不是绿色和平第一次就农药残留问题，向超市发难。 　　早在2009年7月16日，在发布的第三期《蔬果安全状况监测》中，绿色和平就声称，在北京的沃尔玛、家乐福、易初莲花和华润万家等四家超市的甜瓜、苹果、桃子、油桃和樱桃上，检出了17种农药残留 其中有7种，更是被国际权威机构认定为致癌及有潜在致癌危害的农药。 　　不过，这一指控却遭到了官方的反驳。作为中国食品安全监管综合协调部门的卫生部，于当年11月18日在其官方网站称，被检出的农药残留量均未超过国家标准限量值的规定，也没有发现国家明令禁止的高毒和禁用农药品种，“该监测报告所涉及的蔬果均不存在安全性问题”。 　　同时，卫生部还质疑，“绿色和平”委托的检验机构出具的检测报告有不规范之处。 　　在中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚看来，要求不存在任何剂量的农药残留，的确有些过于严苛。毕竟，当今的农产品约有三分之一的产量，是依靠农药从病虫草害手中夺回的。如果不使用农药，中国将损失30%至40%的粮食，以及50%至80%的蔬菜。 　　吃不用农药生产出来的蔬菜，“无论从中国的实际情况，还是从发达国家的发展现状来看，都是不现实的”，他解释说。 　　也许是吸取了上一次的教训，“绿色和平”在此次的《报告》中突出强调了存在违法使用和禁止使用的农药。 　　不过，在接受本刊记者采访时，王伟康依然拒绝透露第三方检测机构的名称，这也使得无法对这份《报告》的全面性以及客观性做进一步的评估。 　　禁用农药依旧在 　　即便绿色和平的报告确有偏颇之处，但农药残留问题仍不失为一个关系到整个食品安全的真问题。 　　农药，作为人类发明的一把“双刃剑”，既能在农业生产过程中抵御病虫草害，可一旦使用不合理，便可能通过多种途径侵入人体，损害神经、内分泌、生殖等多个系统的健康。因此，各国对于农药的使用，往往都有着严格的监管。 　　在中国也不例外。早在2006年，农业部等四部委就联合发布公告，决定自2007年1月1日起，全面禁止在国内销售和使用甲胺磷、甲基对硫磷、磷胺、对硫磷、久效磷这五种高毒有机磷农药。 　　根据业内人士的推测，当时中国每年使用的农药中，有35%的使用量属于高毒农药。而上述五种农药的使用量，更是占到高毒农药的70%。 　　然而，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波在接受本刊记者采访时表示，这些高毒农药并没有随着一纸禁令彻底退出江湖。 　　2008年，河北省邯郸市疾病预防控制中心的高海红对当地市场上的325份蔬菜样品进行了检测，结果发现其中123份含有甲胺磷，占38% 按照国家标准的规定，其中有91份超过了检测限，超标率高达28%。 　　同年，山西省农产品质量安全检验监测中心对全省11个市所在地的蔬菜生产基地、批发市场、超市和农贸市场进行了四次连续监测，监测的蔬菜包括九类20多个品种1751个样品。结果，有54个样品被检出六种禁用农药超标，其中就包括甲胺磷，以及此次在海南豇豆中发现的水胺硫磷。 　　山西省农产品质量安全检验监测中心研究认为，禁用农药之所以难以完全杜绝，可能有两个方面的原因：一是在目前分散的农业生产模式下，很多农户的用药仍游离在政府有关部门的监管之外，还有人在违规使用 另一方面，则是因为以前使用的高毒农药残留在土壤中，仍有可能“感染”新种植的蔬果。 　　即便对于允许使用的农药，残留超标的情况也屡见不鲜。在上述山西的监测中，农药残留总的超标率就为4.5%，其中芹菜超标率高达16.5%。 　　舍本逐末的检测 　　应当承认，面对农药残留，各地已开始在检测体系上下工夫。很多城市建起了农产品质量监督检验检测中心和农产品检验检测站，对农产品生产基地、批发市场、农贸市场、超市进行监测。不少超市亦强化了自己的检测能力，以把住最后的关口。 　　但在李宝聚看来，检测毕竟只能针对部分农药，通过检测来解决蔬菜产品的安全性问题，治标不治本。鉴于真正出现问题的，是在农产品的生产环节，这就决定了流通环节的检测，只能起到辅助作用。 　　受硬件条件等制约，有时候这些检测甚至难以有效地发挥辅助作用。 　　在海南豇豆事件之前，海南三亚市南繁科学技术研究院的任红等人，就曾针对海南省的瓜菜农药残留监控模式撰文称，尽管各市、县级检测中心已经建立，并配备了检测仪器，“但大多是一些速测仪器”，检测的指标单一，制约了检测项目的拓展和检测工作的全面开展。 　　而在事件发生后，海南省农业厅农产品质量安全监管处处长邢诒铁亦承认，对瓜菜的检测主要是看农药总量是否超标，无法查出农药的种类。而首先发现“毒豇豆”的武汉市，采取了成本更加高昂的定量检测，才发现了水胺硫磷。 　　除了硬件，“软件”上也存在诸多缺陷。中国对于农药残留的限量标准，亦有不少未与国际接轨之处，这也削弱了农药残留检测的效果。 　　根据“绿色和平”提供的资料，被世界卫生组织列为剧毒和高毒的农药共20种，在中国禁用的仅有4种。 　　中国的农药最大残留限量标准，目前主要由国家标准和行业标准两部分组成。前者由卫生部和国家标准化管理委员会共同发布，后者主要由农业部发布。根据统计，截至2009年，中国共有涉及178种农药在92种(类)食品和农产品中的807项限量标准。 　　然而，在很多专家看来，这远远不够。因为中国在近200种作物上有600多种农药登记使用，常用农药也有400多种，当前的限量标准并不能满足食品安全的需求。从国际上看，国际食品法典委员会(下称CAC)的限量标准超过3000项，比中国高出了一大截。 　　监管体制待理顺 　　根据国务院办公厅印发的《2010年食品安全整顿工作安排》，制(修)订食品中农药残留限量标准，已被列入2010年工作计划。 　　但王伟康也希望，在政府完善相关标准的同时，超市也应通过自己对整个产业链的控制力，干预蔬果的生产环节，促使农民不使用剧毒、高毒的农药，以及科学使用农药。目前，政府正在推动的“农超对接”，或许也给大型超市提供了这种干预契机。 　　所谓“农超对接”，即农户直接向超市供货，省掉了批发商、供货商等中间流通环节。如此一来，可以节省成本，降低产品价格。 　　本刊记者注意到，在北京沃尔玛超市万达广场店，已有不少苹果贴上了“农超对接”的标签。 　　沃尔玛在中国的“农超对接”启动于2007年，目前已涉及至少20万农民。按照沃尔玛的计划，到2011年底时，“农超对接”项目涉及的农民将达到100万人，超市三分之一的蔬果类产品都将来自定点农场。 　　王伟康认为，“农超对接”增强了超市对于农户的影响力，超市应该通过宣传、培训等方式以及相应的惩罚机制，帮助、激励农户科学使用农药或者使用杀虫灯等非农药手段。 　　不过，超市的影响力显然只能覆盖一部分农户。要从根本上解决农产品生产环节的弊端，政府监管体系的漏洞也应尽快弥补。 　　根据1997年开始实施的《农药管理条例》以及随后的政府“三定”方案，农药管理涉及农业、工信、质检、工商、卫生等多个部门。 　　例如，农业部门负责农药登记审批 工业和信息化部门负责农药生产企业核准，核发生产批准文件 质监部门则负责核发按国标和行标生产的农药产品的生产许可证。 　　这种多头执法带来的监管隐患，在食品安全领域已经早有先例。李宝聚就认为，农业管理与技术推广部门，长期以来重于查处违禁农药，却忽略了对菜农的技术指导。一些农户为了取得好的防治效果和蔬果外观，往往急功近利使用高毒农药，或者盲目增加施药次数和农药浓度，或者施药后两到三天便将蔬果上市，致使农药残留严重超标。 　　因此，不少业内专家建议，应尽快理顺农药的管理体制。 　　全国人大代表、浙江温岭市农业技术推广站副站长林燚便在全国“两会”上建议，应明确农药管理的主管部门，赋予农业部门实施从农药登记到生产经营许可、市场监管、使用指导和废弃物管理的职能，其他部门予以配合。此外，还应完善小作物和特色作物的农药登记，并加强农业部门对农户的培训和辅导。 　　从更宏观的层面来看，当前小而散的农业生产，亦增加了政府监管的难度和成本，如何更好地组织起农业生产，从而保证农产品的安全与质量，仍需决策者在制度上加以创新。

夏秋季气温高、湿度大，加之近期长江流域进入梅雨季节，气候潮湿闷热，有利于肠道致病菌和霉菌的生长繁殖，若食物加工贮存不当、生熟交叉污染，或未完全加热，致病菌都在食物上大肆生长繁殖，不仅会造成食物变质，还会引起食物中毒。常见的食物中毒可分为四类：细菌性食物中毒、霉菌毒素与霉变食品中毒、化学性食物中毒与有毒动植物中毒。其中细菌性食物中毒是我国食物中毒事件的最主要原因。数据显示，2018年全国25个省通过突发公共卫生事件信息报告管理系统报告食物中毒事件共291起，中毒人数7856人，其中细菌性食物中毒事件107起，中毒人数4958人。在细菌性食物中毒中，常见的病原菌为沙门氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽孢杆菌、致泻大肠埃希菌等，其中我国近年来较为常见和高发的是沙门氏菌引起的食物中毒。在食品安全领域，国家颁布了多项法律法规文件，如《中华人民共和国食品安全法》、 GB 29921-2021《食品安全国家标准预包装食品致病菌限量》、GB 4789《食品安全国家标准 微生物检测方法》、卫生行业标准等，其中对病原菌具体的检测方法主要参照GB 4789食品安全国家标准。《WS/T 81-1996 副溶血性弧菌食物中毒诊断标准及处理原则》《GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验》在对病原菌进行检测时多采用传统培养法，存在大量人工操作，费时费力。检测时间往往需要两天以上，而对食物中毒事件的处理需要快速、高效地完成，这让微生物检测领域的自动化设备成为一种更优选择。【杭州大微食物中毒快速检测】DW-ES800型 微生物实时检测系统DW-BT100型 快速微生物定量检测系统食物中毒检测流程【杭州大微食物中毒解决方案】第一步：样本采集DW-28系列 水中微生物膜过滤装置仪器是对“包含少量微生物污染”水样进行微生物检测的新一代仪器，用于食品、化妆品、环境监测等水中微生物质量控制。第二步：重量稀释DW-JURAY系列 微生物样品自动重量稀释仪仪器用于食品、药品、化妆品等含微生物样品的前处理自动稀释，仪器可自动计算并完成对任意重量样品的准确稀释，使工作简易化，提高效率。第三步：样品均质DW-4型 拍击式均质器仪器是微生物实验室进行“样品匀液”制备的最佳工具，可对样品进行均质处理，独有的静音设计可使您摆脱噪音困扰。第四步：螺旋接种DW-L2000型 全自动微生物平皿螺旋接种仪仪器是依据阿基米德螺旋，以递减比率自动接种样本，可实现标准化生成大量单颗菌落，方便后续菌落计数、分离纯化等需求，广泛用于食品、化妆品、药学实验等微生物实验室。第五步：培养DW-100A-K系列 智能厌氧微生物培养系统仪器服务于食品安全国家标准所需的厌氧菌和微需氧菌培养，可根据需要选择特定氧气浓度（1%-15%可选）和CO2浓度（5%-15%可选），能够快速生成环境，微需氧最快约2min，厌氧最快约4min，仪器稳定可靠，确保重现性100%。第六步：生化鉴定/药敏分析DW-M80型 自动微生物生化鉴定系统仪器通过生化反应原理捕获细菌生化表型特征，对微生物进行鉴定，可用于食源性致病菌的分离鉴定和耐药分析，可鉴定550种以上常见微生物，广泛运用于食品安全、市场监督管理部门、疾控等微生物实验室。【如何预防细菌性食物中毒？】养成良好的卫生习惯，用餐前应洗手，改变生食等不良饮食习惯。选用新鲜食材，对食物进行彻底清洁、加热熟透后才能食用。食物加工环节保持清洁，定期做好食具、加工工具以及容器的消毒。加工后的食物应尽快食用，或低温储存，并尽可能缩短储存时间，再次食用前应彻底加热。生熟食物应分开保存，防止交叉污染。

生命科学是从微观层面观察和研究生命过程，从而揭示生命的物质基础和基本现象。显微成像是观察微小物体的重要手段，但其分辨能力受光学成像系统的限制（即衍射极限），无法满足现代生命科学研究要求的更高解析度、更准确的成像需求。熵智科技作为中国原创3D视觉创业公司第一梯队，横跨机器视觉与微纳光学两大领域，深刻认识到微纳光学在生命科学研究领域中的巨大价值。9月23日，熵智科技在西安发布自研的超分辨及共聚焦显微成像分析系统。该系统易用、性价比高，相较于国内外显微成像产品，不仅突破了光学成像系统的限制，轻松实现纳米尺度的2D/3D动态图像解析能力，还将共聚焦+超分辨+后处理分析完美融合，软件结合场景模块化。无论新手用户还是专家用户，只需通过一套界面即可获取一流的超高分辨率图像及分析结果。熵智科技超分辨及共聚焦显微成像分析系统工作原理超分辨显微成像分析系统采用结构光照明显微成像术（英文Structured Illumination Microscopy, 简称SIM），突破传统显微镜的阿贝衍射极限，实现生物组织、细胞、神经元等活动样本的快速超分辨率成像，为生命科学、生物工程等领域提供创新的超分辨率成像技术产品，几乎可集成于任何荧光显微镜。共聚焦显微成像分析系统的软硬件均采用模块化设计，硬件集成SIM超分辨模块、软件支持多种后处理功能，从而提供精确的2D/3D成像，以及动态过程的成像。目前，共聚焦和超分辨光路共用了光源准直部分、物镜部分、聚焦成像部分。主要功能超分辨及共聚焦显微成像分析系统视野超10倍扩展，达1mm，拥有精确的多微细胞结构生物显微影像分析功能，实现双光路同时，宽场、共聚焦、超分辨三种模式自由切换。大视野拼图：多种不同的图像获取方式、可实现500um*500um视场上图片进行拼接。图像增强及处理：可对采集到荧光图像进行增益调节、对比度调节、亮度调节以及色阶调节。反卷积处理：在原有采集到图像基础上，对图像数据做实时清晰度优化，达到消除背景噪声，有用信息表达更精准的作用，处理速度10ms以下，速度快；可进一步结合DNN方法，提高应用场景的鲁棒性。特征统计分析：对于识别出的细胞，对其强度、直径、周长等15个属性做数值量化。特征标记分类：可对细胞的特征进行标记和分类。单细胞定量分析：可以准确分割出相互重叠的细胞，精度更高，在专业单细胞识别的基础上，结合深度学习AI算法，可以精确识别互相挤压重叠的细胞核，而且对于细胞轮廓边界识别更加准确。亚细胞结构分析：可以定位某种蛋白或者某个基因表达产物在细胞的具体存在部位，如细胞核，胞浆内，结合AI图像分析方法，以表格和数据统计输出结果。细胞亚群圈选分析：筛选特定的感兴趣细胞亚群，进行了10余种参数分析。特殊细胞/结构识别：提供特殊细胞如脂肪细胞的识别和数量统计。多重荧光染色：实现细胞核、细胞质、细胞膜的各种形态和染色，精确寻找目的细胞及其结构。细胞寻找及跟踪：实现特定细胞的动态识别和跟踪。核心参数激光共聚焦超分辨显微参数配置普通光纤激光器激光405nm、488nm、561nm、640nm扩展HC-PCF激光器920nm探测器 PMT3个；波长：400-750nm，GaAsP最大拍摄速度8fps@512×512像素；2fps@1024×1024像素；4096×4096最高；更多可配置；扫描方式X-Y, X-Y-Z, X-Y-T分辨率250nm in x, y and 550nm in z 共聚焦120 nm in x, y and 320nm in z (488nm wavelength) 超分辨共焦视场Φ18mm-Φ25mm 内接正方形成像深度100μm灵敏度提升4倍相对信噪比 SNR优良级 50dB显微镜电动显微镜奥林巴斯 倒置IX73显微镜，具备明场、微分干涉、荧光等观察方式物镜奥林巴斯或Mitutoyo平场复消色差物镜（防腐蚀陶瓷表面以及红外色差矫正）选型载物台奥林巴斯 电动IX3-SSU 扫描精度优于0.7μm光学放大1.0X；1.5X；3.2X；20X 适配/转换器共聚焦/超分辨率光路切换（电动）、6位电动物镜转换器荧光装置配荧光光阑*相机（lattice）SCMOS，分辨率2048×2048，100fps@全幅面，位深12bit工作站Windows10 Pro 64 bit；硬盘≥1TB；内存16GB软件控制软件：图像采集及2D/3D/4D处理；共聚焦和超分辨配置；*成像分析：细胞自动识别、单细胞定量分析、亚细胞结构分析、细胞亚群圈选分析等防震台频率范围（5～30Hz）：≤30μm/s均方根；频率范围（＞30Hz）： ≤60μm/s均方根增配双光子成像激光生成组件、高速扫描头、前置补偿单元应用场景超分辨及共聚焦显微成像分析系统可应用于基础生物学、临床医学、病毒学、精准药物筛选等领域，为活细胞超分辨率智能成像提供解决方案。基础生物学：皮肤病例研究、类器官培养观察、微生物形态研究、胚胎发育成像、组织结构三维重构。如通过斑马鱼胚胎发育过程的成像，研究血管疾病和血管药物的新兴模型，从而更好解决人类血管疾病；通过光学切片, 确定其复杂的内部结构与组织功能之间的关系。临床医学：细胞形态结构鉴定、病理显微成像、异常细胞跟踪检测、组织形态学观察。利用计算机进行图像处理, 不仅可观察固定的细胞、组织切片, 还可对活细胞的结构、分子等进行实时动态观察和检测。通过它可以直接观测细胞形态学的组织、细胞之间的相互作用、组织微环境、伤口的愈合等成像，有助于了解病理机制，以开发疾病治疗方法从而促进人体健康有重要的意义。病毒学：植物病毒研究、动物病毒研究、医学病毒研究、环境病毒研究、噬菌体研究。采用超分辨技术，可以实现病毒感染细胞及复制、组装、释放等动态过程的研究。药物筛选：药材显微鉴别、载药微粒结构、药物扩散跟踪、制药成型和释药研究、药理药效研究。通过药物筛选确定干预的潜在治疗方法，加速早期药物的研发和确定疾病的模型。利用显微镜观察植（动）物药材内部的细胞、 组织构造，从而达到鉴定药材的目的。选择合适的药物靶分子，针对高分辨率成像的固定样品及活细胞进行分析，从而满足不同实验的需求。关于熵智科技熵智科技是国家级高新技术企业，拥有底层成像系统和算法开发能力，软硬件一体化，致力于通过高性能的成像技术解决机器人柔性化、微纳级检测与测量等问题。熵智科技自2018年成立至今，先后获得字节跳动、拓金资本、松禾资本、远望资本、华控资本等投资。深圳、武汉、西安三地联合办公，目前研发和工程团队70余人，核心技术人员均硕士及以上学历，博士6人。未来，熵智科技将继续深耕微纳光学领域，以更优的产品与服务回馈广大合作伙伴及客户。

绝味铁道学院店，店员表示，销售并未受影响 绝味鸭脖被爆大肠菌群超标16倍 　　一边啃鸭脖，一边看电视，是很多长沙吃货很喜欢的休闲方式。近日，央视财经频道《是真的吗》节目曝光了北京几家大型超市和鸭脖店所出售的熟食中大肠杆菌数量超标的消息，其中在长沙遍地开花的绝味鸭脖的熟食鸭脖和鸭肠大肠杆菌数量比标准高出16倍和30倍。 　　“是在吃鸭脖还是在吃细菌?!”、细菌鸭’以后再也不敢吃了”、“难怪我一吃鸭脖就拉肚子”……绝味被爆出大肠菌群严重超标后，一时间让热衷吃鸭脖的长沙吃货们很受伤。 　　事件：绝味鸭脖大肠菌群超标16倍，鸭肠超标30倍 　　9月7日，央视财经《是真的吗》栏目报道了对卤制品的抽检全过程。湖南绝味食品有限公司的绝味鸭脖，以及知名品牌久久丫均在抽检行列。抽检结果显示，这两家连锁企业的食品大肠菌群严重超标：绝味鸭脖大肠菌群数量为2400mpn/100g，绝味鸭脖的鸭肠大肠菌群数量为4600mpn/100g。 　　该报道中还提到，此次抽检结果如果参照熟肉制品卫生标准GB2726-2005大肠菌群150mpn/100g的标准，绝味鸭脖超标16倍，绝味鸭脖的鸭肠超标30倍。 　　相关食品专家表示，大肠杆菌容易引起很多种疾病，最常见的就是拉肚子。另外，还能引起呕吐、中枢神经系统的头痛等等一系列问题。某些严重感染者有可能造成溶血性贫血，红细胞、血小板减少 肾脏受到波及时，还会发生急性肾功能衰竭甚至死亡。因此，对付此类病菌感染的最佳手段还是预防：不吃不熟的肉类食品如生鱼、生牛肉等，食用生鲜瓜果前要彻底清洗，遇有腹泻尽早去医院。 　　调查：长沙门店销售未受影响 　　记者前往长沙铁道学院附近的一家绝味鸭脖店探访。店员表示，央视报道对湖南的影响不大，“很多消费者都还不知道这件事，销量也没有受到影响。一天的销售额比较好的店铺近万元，差的也有好几千。” 　　她还表示，这家店是加盟店，商品是由公司每天统一配送，工厂在暮云。“外地销售的商品应该不在长沙生产，因为口味不一样，每个地方都有工厂，长沙的工厂设在暮云。”并强调，长沙的鸭脖应该没问题的。 　　如果没卖完怎么办呢?店员并没有正面回应。她只说，“不会进太多货啦，每天都有配送的，进太多没必要”。 　　绝味长沙回应：散装鸭脖比对包装食品标准，这是个失实报道 　　今天下午，记者致电绝味鸭脖长沙公司，其负责人潘小姐回应说：“央视是购买散装鸭脖等食品进行检测的，但比对的是真空包装食品的标准，可以说，这是一个失实的报道”。 　　她表示，对于散装食品目前国家并没有明确的标准。目前卤制熟食中的大肠菌群指标是参考GB2726-2005熟肉制品卫生标准中对酱卤肉相关产品的规定，即小于等于150MPN每100克。但这个标准主要针对预包装食品，现制现售的食品由于没有包装作为食品与外界的阻隔，是难以达到的。 　　同时，她表示，“各地的绝味鸭脖配方和做法差不多，只会针对各地区饮食习惯在口味上做一些调整，比如微辣或者不辣，但都在当地有厂生产”。 　　吃货回应：吃绝味容易闹肚子，以后不敢吃了 　　长沙食客对鸭脖的感情，可谓又爱又恨。网友“黑骏马”表示，以前很喜欢吃绝味鸭脖，尤其是黑鸭架，但有时候吃了会腹泻，“感觉很辣，吃一两个还没事，但是吃多了，就闹肚子了”。 　　网友“菲菲”也表示，前几年吃绝味鸭脖挺多的，但自从前年有一次吃了绝味鸭脖得了肠胃炎，就再也不敢吃了。网友“半半歌”也表示，“难怪我一吃绝味鸭脖就拉肚子”。 　　网友“小云”也说，以前听传言说绝味鸭脖不能吃，没想到细菌超标这么厉害，吃鸭脖变成吃细菌了，太可怕了，以后尽量少吃，绝对不能再跟孩子吃了。

成果名称 适用于单细胞内单分子动态观测的层状光超高分辨率扫描荧光显微系统的研究 单位名称 北京大学 联系人 马靖 联系邮箱 mj@labpku.com 成果成熟度 □研发阶段 &radic 原理样机 □通过小试 □通过中试 □可以量产 成果简介： 超分辨技术是利用随机光学重构等方法，突破光学衍射极限的一种新型显微技术，它使得我们有机会在单分子水平上观察亚细胞结构。但是传统意义的超分辨技术是基于全内反射照明的，这就使得我们可观测的样品厚度远小于细胞厚度，从而无法对细胞深处，如细胞核内的分子进行实时观测。层状光扫描技术是利用高斯光束的性质，通过光线的单方向汇聚产生亚微米级的层状光，从而可以对组织样品进行3D扫描。层状光荧光扫描显微系统有着成像速度快，光致漂白与光毒性效应小等优势，非常适合于组织及真核细胞的观测，但它的分辨率会受到衍射极限的限制。 生命科学学院孙育杰课题组将这两种技术进行了优势互补，发展了新型集成芯片技术，研发出了一种适用于单细胞内单分子动态观测的新型显微系统。在基金的资助下，通过相关设备的购置和材料的加工，有力地推动了项目组相关工作的开展，其主要工作包括：（1）层状光-荧光扫描系统的实现；（2）适用于单细胞层状光成像的新型细胞芯片技术的研究；（3）单分子超高分辨率荧光技术的实现；（4）超高分辨率一层状光荧光扫描复合光路的实现。通过以上工作的开展，单分子超高分辨率荧光显微系统的样机搭建已经完成，顺利通过了第四期项目的验收。这项工作获得了国家自然科学基金委重大项目的后续支持，项目名称为&ldquo 细胞中活性分子实时动态变化与相互作用的荧光探针研究&rdquo 。 应用前景： 该研究成果在细胞生物学，特别是干细胞定向分化、胚胎早期发育、胞内运输等生物过程的研究领域中有着重要的应用前景。

2023年8月6日至12日，由清华大学蛋白质研究技术中心、生物医学测试中心、中国细胞生物学学会细胞器生物学分会联合主办的第四届活细胞与超高分辨成像高级研讨会在清华大学成功举办。众多领域专家学者、行业头部翘楚齐聚一堂，和来自全国各地的100余位青年学者一起见证了这场学术盛宴。研讨会邀请了北京大学席鹏教授、陈良怡教授、孙育杰教授，中科院生物物理所李栋研究员，中国科技大学唐爱辉教授，西湖大学章永登研究员、清华大学陈春来副教授等十数位在活细胞、超分辨、单分子成像等领域的知名专家进行报告，还邀请了尼康、徕卡、蔡司等公司就超分辨成像、一体化活细胞成像等仪器进行了专业介绍和体验展示。在本次研讨会上，力显智能科技联合创始人兼COO张猛博士就《单分子定位超高分辨率显微镜iSTORM在生物医学领域的应用》进行了相关报告分享。会议期间，力显智能科技研发的新品活细胞超高分辨率显微成像系统iSTORM VIVO在清华大学正式发布，更是为这场精彩盛宴增添了一抹亮色。现场，清华大学高级工程师王文娟老师与力显智能科技联合创始人兼COO张猛博士共同为活细胞超高分辨率显微成像系统iSTORM VIVO揭幕。揭幕仪式力显智能科技联合创始人兼COO张猛博士表示：非常感谢一路支持力显的各位朋友和老师，是大家的支持和帮助，促成了这次活细胞超分辨新品在清华大学的圆满发布，这是广大用户对力显超分辨的再一次肯定，也是力显智能科技自研国产超分辨之路的又一个重要里程碑。活细胞超高分辨率显微成像系统iSTORM VIVO作为目前国内唯一的商业化单分子超分辨显微系统，iSTORM成功实现了光学显微镜对衍射极限的突破，使得在20纳米的分辨率尺度上从事生物大分子的单分子定位与计数、亚细胞及大分子复合物结构解析、生物大分子生物动力学等的研究成为现实。在原先标准版iSTORM的基础上，经光机系统、染料、算法协同开发，iSTORM VIVO在活细胞超分辨成像领域获得极大技术提高，提升原始图像拍摄速度，搭配高密度快速荧光定位算法，可以在维生条件下进行快速活细胞超高成像，以高精密度的成像能力解析活细胞的各种生命生理过程，极大弥补了传统STORM技术在活细胞超分辨成像领域的短板，给生命科学、医学等领域带来重大突破。

上海家乐福超市紧急下架问题批次产品 　　“思念”未了 三全“水饺”也被曝细菌超标 　　“思念”水饺被检出金黄色葡萄球菌事件余波未了，三全水饺却也跟着传来“不安全”的信息。日前，三全水饺被广州市工商局查出细菌超标，有意思的是这种细菌和“思念”如出一辙，也是金黄色葡萄球菌。虽然三全方面表示已经追溯召回问题产品，但部分超市采购人员表示并没接到企业通知。上海家乐福表示第一时间已要求对问题批次产品撤柜。 　　不久前，北京市工商局在对思念牌一批次水饺的抽检中，检测出了金黄色葡萄球菌 而根据现行的国家标准规定，速冻水饺“不得检出”该菌种。这批水饺也立即被下架召回。思念方面在接受记者采访时则表示，查出细菌的原因主要是天气较热，在物流环节出了问题导致这一批次产品不合格，并对此表示道歉，上海方面家乐福等超市第一时间对问题批次产品予以下架。 　　想不到，该事件余波未了，三全水饺日前也被广州市工商局查出含有金黄色葡萄球菌，这两款问题产品分别是“三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)”、“三全灌汤水饺(三鲜)”。同时，被查出细菌超标的还有“海霸王经典包心鱼丸”。消息一出，三全食品方面回应称，问题产品系今年8月工商局一次例行超市抽检的样品，三全食品获悉抽检结果的当天就将该批次产品全部下架、封存，随即启动产品回溯机制，并将同批次全部产品统一追回并销毁。对方在表达歉意的同时，也强调公司自从8月开始就进一步加强了质量管控力度，尤其在原料采购、制作工序等重要环节大幅增加抽检频次和抽样数量。 　　虽然三全方面表示已经及时追溯召回这些问题产品，但沪上部分超市采购人员表示并未接到相关的通知。前次对思念问题水饺第一时间采取下架措施的上海家乐福昨天告诉记者，三全的相关召回通知是否送达收悉还需进一步确认。不过，根据此次监测结果，家乐福方面已于第一时间发布全国撤架通知，要求所有相关门店将涉及品牌的问题批次下架，包括三全，海霸王等产品。 　　这么多知名品牌连续被曝所生产的食品含有金黄色葡萄球菌，无疑让消费者担心不已。对此，有关专家指出，无需对“金黄色葡萄球菌”过度恐慌，只要在70℃以上温度的水里煮熟，即可将其杀死，所以对于生制的速冻食品，买回后应按照包装上的说明进行保存和蒸煮，因此市民不必过度担心。

蔬菜、水果等农产品一旦被发现质量问题，便可立即追踪到其产地和供应商。这种广泛运用于欧美的食品追溯体系，最近首次被引入武汉超市。 　　在武汉市麦德龙超市内，记者随机找出一盒有机茄子，用扫描枪对包装物上印制的条形码进行扫描，查询机马上显示出这盒茄子产自山东某农场、生产面积为15公顷。同时，还显示了这批茄子的生长过程是从4月15日播种到7月21日进入运输程序的，整个产销环节一清二楚。 　　据悉，被纳入追溯体系的商品，包装盒上均印有条形码、产品的追溯号和网址。消费者可以直接上网登录相关网站进行查询。只要输入产品的追溯号，便可查看到该产品的场名、场址、地理坐标、物流信息和质量检测报告等。 　　麦德龙超市生鲜部经理宋俊军介绍，该超市目前已有果蔬、肉类、奶制品、畜禽、综合等5大类，约100多种食品被纳入质量追溯体系。与同类商品比较，由于可追溯商品的每个环节受到严格的质量监控，因此其售价要比同类商品高出5%至10%。 　　据了解，该超市对纳入追溯体系的供应商要求十分严格，目前在湖北省仅有武汉市汉南区的一家农产品基地进入食品追溯体系，国内进入食品追溯体系的食品供应商主要来自上海、合肥等地。

一、项目基本情况1.项目编号：HZ20230204-0084项目名称：中南大学材料科学与工程学院场发射电镜显微分析平台采购项目预算金额：583.0000000 万元（人民币）最高限价（如有）：583.0000000 万元（人民币）采购需求：项目名称包号包名称分项项目名称（标的名称）是否核心产品是否接受进口产品数量/单位交货要求代理服务收费标准备注时间地点中南大学材料科学与工程学院场发射电镜显微分析平台采购项目一场发射扫描电镜和软X射线分析谱仪联用系统场发射扫描电子显微镜是是1台合同签订后10个月内中南大学用户指定地点按国家计委计价格【2002】1980号文标准的70%收取，按中标金额计算。软X射线分析谱仪否1台二场发射扫描电镜和EDS/EBSD联用系统场发射扫描电子显微镜是1台能谱仪否1台背散射电子衍射仪否1台注：投标人可按以上划分的包次分别进行投报，但不得对包次里的内容进行拆分投报，否则按无效投标处理。说明：1.同意购买进口产品的，不限制满足采购需求的国内产品参与投标。采购项目预算（最高限价）：人民币583.00万元（其中包一：329.00万元；包二：254.00万元）合同履行期限：详见招标文件本项目( 不接受 )联合体投标。2.项目编号：HITZB-2023000042项目名称：哈尔滨工业大学智能超灵敏活细胞超分辨显微镜预算金额：465万元采购需求：见公告附件合同履行期限：自合同签署生效之日起计算，在1周内完成设备、材料的采购并运送至空间环境地面模拟装置项目园区；自货物到达空间环境地面模拟装置项目园区起计算，在1周内完成智能超灵敏活细胞超分辨显微镜的安装；自货物完成安装起计算，在2周内完成设备的调试及验收。合同履行地点：哈尔滨工业大学空间环境地面模拟装置项目园区本项目不接受联合体投标。二、获取招标文件1.时间：2023年09月07日 至 2023年09月14日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）地点：湖南新星项目管理有限公司招标部（长沙市芙蓉中路一段479号建鸿达现代城1701室）方式：持法定代表人身份证明原件或授权委托书原件（并附法定代表人身份证明原件）、个人身份证原件、投标人营业执照副本复印件购买招标文件（如潜在投标人无法现场购买招标文件的，可以通过邮件报名，请将公司信息及联系人信息发送至2071768384@qq.com邮箱获取报名须知，按须知要求及流程进行线上报名，联系电话：0731-84452269）售价：￥400.0 元，本公告包含的招标文件售价总和2.时间：2023年9月8日至2023年9月14日，每天上午8时30分至11时30分，下午13时00分至16时30分（北京时间，法定节假日除外）地点：登陆中招联合采购平台下载电子采购文件。下载者请务必至少在文件发售截止时间半个工作日前登录平台并完成购买操作，否则将无法保证获取电子采购文件。方式：下载者登陆平台前，须前往中招联合采购采购平台:www.365trade.com.cn/免费注册（平台仅对供应商注册信息与其提供的附件信息进行一致性检查）；注册为一次性工作，以后若有需要只需变更及完善相关信息；注册成功后，可以及时参与平台上所有发布的采购项目。平台注册成功后，登陆平台真实准确完善用户信息，特别是财务信息，及时办理CA数字证书。售价：采购文件每套售价0元，平台服务费200元，CA企业证书平台收费标准：首年400元，售后不退。下载者需要发票的，须通过平台填写“开票申请”；采购文件发票由采购代理机构出具；平台下载服务费由“中招联合信息股份有限公司”出具增值税电子普通发票，可登录平台自行下载。平台统一服务热线：010-86397110，(工作日9:00-12:00，13:30-17:00)，平台将确保下载者的购买信息在开标前对平台公司有关工作人员保密；如下载者主动与平台公司工作人员联系咨询事宜，则视为下载者主动放弃信息保密的权利，平台公司将不承担任何责任。三、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。项目一：1.采购人信息名 称：中南大学　　　　　地址：长沙市麓山南路932号，中南大学采购与招标管理中心　　　　　　　　联系方式：姚老师 0731-88836937　　　　　　2.采购代理机构信息名 称：湖南新星项目管理有限公司　　　　　　　　　　　　地　址：长沙市芙蓉中路一段479号建鸿达现代城1701室　　　　　　　　　　　　联系方式：段得前、吴晗、吴颖 0731-84452269 2071768384@qq.com　　　　　　　　　　　　3.项目联系方式项目联系人：张老师电　话：　　13974894393项目二：1.采购人信息名 称：哈尔滨工业大学地址：哈尔滨市南岗区西大直街92号哈尔滨工业大学行政办公楼联系方式：0451-86417955 2.采购代理机构信息名 称：北京国际招标有限公司地　址：黑龙江省哈尔滨市道里区群力第四大道528号天鹅湾大厦9层联系方式：郭先生　0451-843501783.项目联系方式项目联系人：郭先生电　话：0451-84350178