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玉蜀黍球梗孢菌

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玉蜀黍球梗孢菌相关的论坛

  • 稀释倍数高的比稀释倍数低细菌数还高,求高手指教

    最近做细菌测试,经常出现,稀释倍数高的比稀释倍数低细菌数还高,甚至是低倍数的没有,高倍数的很多,不知道为什么,以前都没有出现这种情况的,也不是所有的样都是这样,部分样品会出现这样的情况,求高手指教

  • 【转帖】湖南鼠患中国以毒灭鼠尸毒更毒

    湖南鼠患中国以毒灭鼠尸毒更毒中国湖南省洞庭湖区最近鼠辈横行,约二十亿只老鼠离开淹水的湖区,向全省二十个县市流窜,不仅咬断农作物及根茎,也严重威胁居民健康。当局进行灭鼠持久战,传出某单一地区就扑灭两百多万只老鼠。但由于含有毒饵的鼠尸并未按规定掩埋,有些遗落田间,有些被抛进洞庭湖,残留的毒药可能引发新危机。 20亿老鼠流窜 生态浩劫中国日报报导,当地农民发起全面灭鼠,包括用铁铲打死老鼠,以及大量施放毒饵,光是某个地区就回报共消灭两百三十万只老鼠,鼠尸则加以焚化或掩埋。一名六十五岁居民在提到被严重摧毁的农地时说:“就像打仗时敌军过境一样,什么都不剩。”这次鼠患起于6月23日汛期洪水提高洞庭湖水位,让当地湖洲(湖里的沼泽地带 )上的老鼠洞泡在水中,老鼠大量迁移至干地,所到之处,一百六十万公顷的农地顿成荒芜之地。官员说,今年上半年气候干燥,给老鼠大量繁殖的空间与时间,“这是湖区在过去十年来经历过最大的鼠灾”。广东“南方都市报”13日报导,在灾区斜坡上躺满了溃烂的鼠尸,晚风吹过长堤时,带来令人作呕的腥臭味。湖南省政府日前说,大通湖区在6月21日至24日共捕杀九十多吨老鼠。残毒随雨 流入沟渠田地由于洞庭湖进入雨季,携带大量病菌的鼠尸与残存的毒饵随雨水流入沟渠与田间,若干被掩埋的鼠尸也被冲出来,空气中飘着阵阵腐臭。鼠患最严重的岳阳县鹿角镇滨湖村村支书记徐红兵说:“只有四分之一的老鼠被掩埋,无论汛期或是大热天,残留的鼠尸都是大问题。”当地的老鼠被称为东方田鼠、沼泽田鼠、远东田鼠或大田鼠。东方田鼠不仅危害农作物,也是钩端螺旋体病、出血热等病媒。专家警告,如果再淹一次水,洞庭湖区饥饿的田鼠大军可能攻破挡鼠墙,卷土重来。洞庭湖鼠患之后 湖南田鼠变广东野味洞庭湖爆发鼠患后,有人将捕猎到的田鼠运至广东,当野味出售,在餐厅每只售价为40元人民币。 资讯时报报道,广州已禁食田鼠等野味,但禁之不绝。在广州白云区增槎路原槎头禽畜动物批发市场,一名常德鼠贩说,他去年五一后来到这个市场,专门从事山鼠、田鼠买卖,一年来已经有了不少熟客。一般情况下,他只跟湖南的田鼠收购商和广东这边的熟客保持单线联系。 他说,只有新货(活鼠)从湖南那边发车出境了,湖南收购商才会向广州鼠贩致电,告知抵达时间,嘱咐其接货。没有新货的日子里,双方都不会主动互相联系。接到货后,广州鼠贩会逐个致电几个相熟的野味餐馆于次日凌晨前来提货。为了降低注意力,一个地区只派一辆货车来提货,如番禺市桥一带做野味的餐馆,不会各个前来,而是一起统计当天各种野生动物的要货量后,派一辆车全部拉回番禺后,再各自分货。 常德鼠贩表示,虽然不知道是否因鼠患所致,但7月份以来,已经连续两周天天都有货(活鼠)收,湖南收购商还称,加货也没问题。而在去年夏天,隔三差五才有一批货发到广州,湖南收购商也从不主动提示鼠贩货源充足,可以加大要货量。 “不管在冬天的旺季,还是在夏天的淡季,(田鼠)批发价都是20多元/斤;餐馆一般论只卖,40至50元/只。”鼠贩说:“而且最近田鼠多,我还可以跟那边(湖南)压价,批发价可以稍微降一点,广州人钱多,又好吃野味,你照原价卖,照样大把人吃,你赚得更多!” 据透露,田鼠交易有很明显的季节差异。冬季为旺季,这处地下交易市场内的6个档口,平均每档日均能卖出数百斤田鼠、山鼠,春节期间更能卖出上千斤;夏季为淡季,一般每档每日只能进不到100斤的货。不过,无论旺季还是淡季,都能保证卖得一只不剩。--------------------------看了以后,令人毛骨悚然!![em42]

  • 求这款水浴锅说明书

    求这款水浴锅的说明书或者有没有人知道这报的是什么错?[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211211703249297_7143_5236794_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211211703249505_3788_5236794_3.png[/img]

  • 在奶牛场生产出体细胞数及细菌含量低的牛奶

    在奶牛场生产出体细胞  数及细菌含量低的牛奶  奶牛场受到污染的牛奶一直会存在于整个生产链之中,虽然其后的生产程序可能会尽量减低牛奶的腐败程序以满足消费者的质量要求,但是品质却永远也比不上刚刚从奶牛乳房产出的牛奶了。因此,为消费者提供卫生乳制品的第一步开始于牛场。  1. 体细胞数  1.1体细胞的来源  动物体抵御一些入侵细菌的措施之一就是将白细胞渗透到受感染区域。白细胞来自动物血液,被称为体细胞。以示与入侵微生物细胞的区别。正常情况下,少数白细胞可经乳腺而进入乳汁,但在病原菌入侵时,机体会向乳腺内释放大量的白细胞。若乳腺受到损害,也会造成乳腺上皮细胞脱落,成为乳汁内的体细胞的一部分,但不超过体细胞总数的百分之几。与细菌不同,体细胞一旦进入乳汁内,其总数是不会发生变化的。白细胞包括巨噬细胞、淋巴细胞和嗜中性细胞。正常乳中含有巨噬细胞,其作用是清除乳腺中的细菌和细胞碎片。淋巴细胞在抵抗感染的机制中起主要作用,此时要占体细胞总数的90%以上。体细胞数是变化的,在完全健康奶牛的乳汁中低于200000/亳升;乳腺感染严重,会高于5000000/毫升。  1.2 高体细胞含量牛奶的缺点  体细胞数偏高,表明牛奶产于受损或受感染的乳腺。细菌污染会极大降低牛奶的质量,而体细胞本身也对牛奶质量不利,特别是对这些用于生产发酵乳制品的牛奶。牛奶变质表现为:①牛奶味道变坏 ②牛奶的贮存期缩短 ③乳清量增加,酪蛋白的收缩性降低,导致奶酪产量下降。  1.3 体细胞数的估测  体细胞数(SCC,单位为:细胞数/亳升)可经显微镜人工测定,但耗费时间,一位技术员每天仅能测定很少的样品。体细胞数常常是由称为细胞计数器的电子仪器来测定,但该仪器较昂贵,不易搬运,这就得把奶样送到实验室去分析。在牛舍内实际上可采用一项简单的技术,即用化学试剂来测定白细胞的数量,其最初称为加州乳房炎测定(CMT),但现有众多地方测定方法,如兰州乳房炎测定法(LMT)。CMT法可把牛奶评为0、T、1、2和3级,其大致相对应的细胞数为:  CMT测试等级 大致体细胞数/毫升  0 100,000  T(=微量) 300,000  1 900,000  2 2,700,000  3 8,100,000  1.4 引起体细胞增高的因素  1.4.1 乳房受到细菌感染。这大概是导致体细胞数增加的主要因素。  1.4.2乳房受到损伤。奶牛的乳房并非不会受到损伤,比如经常由于地滑而摔伤乳房。有些奶牛,特别是那些乳房过度下垂的奶牛,站起来时容易踩到自己的乳房。乳房受到伤害,牛奶中体细胞数会暂时升高,随着伤口的愈合,体细胞数又会恢复正常。  1.4.3 奶牛的年龄和泌乳阶段。老龄奶牛似乎更易患乳房炎,这样,体细胞数常常较高。美国的研究表明,未患乳房炎奶牛乳中的体细胞数并不随年龄的增加而提高。这样,随着年龄的增长,对于那些一生中某一阶段曾患过乳房炎的奶牛,其体细胞数增加的机率会增大。  1.5 降低体细胞数。体细胞数值高常常是由于乳房受到了细菌所至,因此降低体细胞数值的最好方法就是防止感染。  2. 乳中的细菌  牛奶通常是老、幼、病、残者的食品,他们也最需要健康食品。奶牛场是微生物污染牛奶的理想环境,最危险的途径之一就是通过存在于乳房中并引起乳房炎的细菌而污染。这些细菌都是病原菌,对牛和人类都有害。  一旦受到这样的污染,牛奶就成为劣质产品。加热处理可减缓或停止细菌的作用,但不管如何处理,这种牛奶仍就是含有活的或死的微生物及其所产生的生化物质。这些物质有的会降低乳制品的品质,有的对消费者的健康有害。来自粪便的细菌还会产生酶类和耐毒素。因此,防止乳制品被污染,应从提供优质鲜奶开始。  细菌进入乳房引起乳房炎的许多途径与其污染牛奶的方式密切相关,有些细菌可引起乳房炎,随后进入牛奶。  2.1牛奶中细菌的类型  下表为牛奶中常见的微生物,经分离,也许可见到其它类型的微生物。大概有95%的乳房炎是由表中前三种细菌引起的。  微生物 来 源 所产毒素 致病性  奶牛 人类  金黄色葡萄球菌 乳房炎  人类污染  环境  牛粪 肠毒素 致病 致病  无乳链球菌 乳房炎 致病 致病  大肠埃西氏杆菌 乳房炎  环境  牛粪 耐热和不耐热肠毒素 致病 有些致病  空肠弯曲菌 受感染的乳房  牛粪 肠毒素 致病 致病  小肠结肠炎耶尔森菌 牛粪  沙门氏菌群 环境  牛粪 肠毒素 致病 致病  产单核细胞李斯特菌 环境  牛粪  饲料—特别是劣质青贮  乳房炎(少数) 致病 致病  结核分支杆菌 受感染乳房  人类污染 致病  牛分支杆菌 受感染乳房 致病 致病  布鲁氏菌属 受感染乳房  牛粪  环境 致病 致病  伯内特柯克斯体 牛粪  受感染乳房 致病 致病  普通变形杆菌 水  环境  假单包菌属 水  环境  2.2 乳房对乳房炎的抵御  乳房低御感染的部位有两处, 其中之一就是乳头的通道一乳头管,乳头上有良好的括约肌,可使乳头口封闭,阻止异物进入通道。  2.3 防止乳房暴露于细菌之中  防止乳房炎最理想的方法首先是防止细菌接触乳房,这就涉及到奶牛管理的各个方面。  2.3.1养牛设施。奶牛舍的设计标准与良好的人类住房的设计原则是相近的,其可归纳如下:  ① 尽量减少疾病的传播。  ② 奶牛拥有一个舒适和较干燥的环境。  ③ 应具备有效地消除废物的设施。  ④ 奶牛容易获得饲料以满足产奶的需要。  ⑤ 奶牛的环境条件不得发生急剧变化。  ⑥ 温度、太阳辐谢、湿度应尽量接近奶牛的“舒适区”。  ⑦ 奶牛易于接近饮水。  ⑧ 易于观察成母牛、育成牛的行为变化,特别是发情鉴定,还有牛群健康观测。  ⑨ 便于将奶牛从主要的饲养区域赶至一些特殊的地点,如挤奶台、配种架等。  ⑩ 整体设计应考虑到尽量节省劳动力。  前三点直接涉及到奶牛所处的环境,但饲料也可成为传播微生物的潜在因素(见2.3.1.3)。  2.3.1.1 栓系式牛舍。中国的许多奶农都采用了栓系式牛舍饲养奶牛,这种牛舍的设计对奶牛的环境卫生有很大的影响。设计原则之一就是既简便又能及时地将粪、尿与奶牛分开。再勤快的奶农也不可能整天在那儿清粪以避免奶牛卧下时弄脏牛体。奶牛是站立排粪尿的,因此,设计上就必须让粪尿直接排入粪尿沟内。荷斯坦牛舍牛床的尺寸应设计为:从饲槽后沿至粪尿沟前沿的长度为1.55-1.65米,而中国奶牛舍内的尺寸一般都为1.8—1.9米, 这样牛粪常被排泄于奶牛躺卧之处,常常污染牛腿、肋部和乳房。  如果奶牛可直接将粪便排入粪尿沟内,说明其站立位置正对饲槽,如果奶牛斜向站立,粪尿将会排在牛床上。但可设置分隔栏,分隔出独立的牛床,以使奶牛保持正确的姿势。不一定一牛一隔栏,可两牛一隔。  牛床应有某种铺垫,以保证栓系式牛舍奶牛肢蹄的健康。铺垫物应清洁、干燥。常采用的有秸秆、沙子、锯末,也可使用专用的橡胶垫。目前中国可生产这种橡胶垫,也买得到。使用时最重要的一点是不要太频繁冲洗橡胶垫。以免潮湿。  2.3.1.2运动场。 在讨论牛奶质量时不宜过多叙述运动场设计的各个方面,必须强调的一点就是干燥。也就是说,如果是土地面,排水应通畅。在许多奶牛场之中,这与生产卫生牛奶是完全不相适应的。水泥运动场应铺成2-3的坡度,以便尽快排走雨水。若水泥地表地设计成沟槽状以增加牛蹄阻力,其方向应顺坡向而走。  2.3.1.3饲养。有人奇怪为什么麽将饲养作为病菌传播的因素之一,但在中国它确实是紧密相关的。李斯特菌对动物和人类都是致病菌。在霉菌适宜的类似环境,特别是发酵度不足的青贮饲料,特别适宜李斯物菌增殖  2.3.2 挤奶  农业生产的挤奶过程是十分独特的,因为在充满了潜在有害微生物污染的环境中获得人类食品。正常的卫生标准应依据食品业的,而非农业的标准。在挤奶的过程中,存在着微生物对奶牛和牛奶污染的极大危险,其过程可分为三步:乳房准备、挤奶和乳房的后处理。  2.3.2.1乳房准备。乳房准备基于以下三个原因:  -刺激奶牛的泌乳反射。  -保证泌乳过程中不受微生物的侵袭。  -保证乳房上的污物不会污染牛奶。  就象野生祖先母牛看到犊牛、闻到犊牛的气味、乳房受到犊牛碰撞而产生的反应一样,品种化的奶牛对擦洗和按摩乳房也产生同样的反应。奶牛对热水冲洗和按摩会习惯性地产生泌乳反应。但擦洗乳房的毛巾和挤乳工的手都会将细菌从一头奶牛传染到另一头奶牛,这是对奶牛健康最大的危险。正确操作的要求是:每头牛分别用洁净水冲洗。现代化的挤奶台采用软管和喷嘴冲洗乳房。用一桶水洗多头牛简直就是在奶牛之间传播病菌,这是不可原谅的错误。即使按照乳品厂的标准加入消毒剂,从一头奶牛到另一头奶牛的挤奶间隔时间也保证不了化学药品的消毒作用。如果增加消毒剂的浓度,乳房细薄的皮肤受到损害的程度就会加大,这也就促进了乳房内部微生物感染的机会。如果不具备软管、喷头这些条件,那麽,用一只手提喷水器也就足够冲洗乳房了。用于擦干乳房的毛巾是微生物的主要载体,再也找不到什麽比这更有效的东西在牛群中传播病原菌了。奶业发达国家主要采用一牛一纸擦试方法,也可采用洁净的报纸替代,虽然效果不如纸巾,但便宜,起码比反复使用毛巾要好的多。  有些专家建议

  • 童心稚语(爆笑版)

    一、1、为什么动画片《猫和老鼠》里的老鼠要比猫厉害? 答:这只老鼠肯定吃过菠菜的。(大力水手血溅三尺……) 因为这部动画片是老鼠写的。(猫血溅三尺……) 2、为什么说“老虎屁股摸不得”?答:因为摸到老虎屁股,它尾巴一甩,会把人的手甩到地上去的,很疼的。 老虎的屁股太大了。 摸老虎屁股是不文明的。(人间自有正气长存……) 3、怎么样让蚊子不叮我们呢? 答:请一个保姆在门口守着。(保姆血溅三尺……) 在身上涂点油,蚊子蹬上去就会滑掉了。 身上涂点胶水,就把蚊子粘在上面了。 放《摇篮曲》,蚊子就去睡觉了,就不会咬人了。 4、螃蟹为什么会吐泡泡? 答:螃蟹热得出汗了。 它饿了,在流口水。 5、为什么现在没有恐龙了? 答:有一次很大的地震把恐龙灭绝了。 恐龙去拍电影了。(……原来如此。) 6、小白兔为什么爱吃萝卜? 答:因为它的眼睛是红的。 萝卜有营养。 因为小白兔买不起肉。(小白兔血溅三尺……) 7、长颈鹿长长的脖子有什么作用? 答:可以看见它的好朋友。脖子长戴金项链好看。(……) 这样能偷看农民种菜。 8、如果有一天大海里没有水了,鱼怎么办呢? 答:让小河里的水流到大海里去,再放点盐就变成大海了。(明白海水和淡水的区别呀!) 叫鱼学会在陆地上呼吸。(动物就是酱紫进化的……) 9、小鸟的尾巴有什么作用? 答:可以盖屁股。(遮羞用的啊……) 跳舞的时候张开很好看。 10、松鼠的尾巴有什么用? 答:当被子盖。 当降落伞。 可以扫地。 当枕头。 二:1、小朋友的脸是干什么用的?答:我的脸可以用来洗脸。(捶地……) 没有脸的话,舌头、牙齿、鼻子、眼睛和嘴巴都要露在外面了。 刮老面皮的。 我的脸是给爷爷奶奶捏的。 2、人为什么不是蛋孵出来的?答:因为我妈妈是人,不是小鸡,所以只会生出人,不会生出蛋。 小鸡有尖嘴巴,人没有尖嘴巴,我们没办法从壳里钻出来的。有翅膀的动物才会从蛋里生出来。(这个倒有些道理。) 我妈妈一生完就把我抱出来了。 3、为什么小孩是从妈妈肚子里生出来的,不是从爸爸肚子里生出来的? 答:男的生男孩子,女的生女孩子。 爸爸肚子里都是啤酒,生出来的孩子都是醉的。 爸爸没有产假,妈妈有产假。(爸爸血溅三尺……) 爸爸是男的,如果生孩子,就会难产。(爸爸继续血溅三尺……)爸爸生不来的,因为奶奶没有教他。 4、谁记得自己刚出生时是什么样子? 答:头很小的,像一个乒乓球。 小时侯是光光头,头发还没长出来。 很小的,像个热水瓶一样。 我生出来的时候就爬呀爬的。 5、人的鼻子有什么用处? 答:没有鼻子就不能闻出饭菜的味道,吃了就很怪的。 没鼻子的话,鼻毛和鼻涕就没地方住了。(抱头……) 没鼻子香水就卖不掉了。 6、头发有什么用处?答:冬天不会被雪砸破头。 给理发师一点事做。(理发师血溅三尺……) 7、爸爸为什么要刮胡子? 答:胡子长了喝稀饭不方便。 胡子长了他的脸会疼的。 胡子长长了会变成头发的。 我爸爸不刮胡子我妈妈就不喜欢他了。(爸爸还是血溅三尺……) 8、如果小朋友一天就长成大人好不好? 答:时间过得太快,一会会儿就要吃饭了,肚子还没消化呢。 如果时间过得很快,人一会会儿就死掉了,那么世界上就没人了。(……好、好有远见。-o- ) 如果比爸爸妈妈大了,怎么叫爸爸妈妈呢? 9、人什么时候有四条腿?答:扮小狗的时候。 两个人抱在一起的时候。(捶地……) 10、有什么办法让胖子瘦下来,让瘦子胖起来? 答:瘦子多打拳击,胖子做靶。(胖子血溅三尺……) 叫胖子多喝点水,肚子就会变得很大很大,一揿,就瘦了。(胖子继续血溅三尺……) 三:1、足球场上为什么那么多人抢一个球呢? 答:他们没钱,只能买得起一个球。球多了来不及踢。 因为球长得漂亮。 2、为什么儿童节要定在6月1日?答:妈妈爸爸过的节日很多,要给小朋友过点节日的。 其他日子都没空。 3、火车的名字是怎么来的?答:它妈妈就给它起了这个名字。 因为它在生气发火。 4、为什么有的气球会往上飞?答:能飞上天的气球都是骨头轻的。气球生气的时候就飞上去了。 5、为什么叫浦东? 答:有很多鸭子跳进去,扑通扑通的,所以叫浦东。(……一切的谜都解开了!!!死鸭子出来给我捏!!!) 6、钱存在什么地方比较好?答:存在家里,因为没人知道你存钱了。 藏在皮鞋里。 7、海军帽后面的两根飘带有什么用? 答:为了漂亮。 飘带越多官越大。 因为他想留小辫子。 四:1、过生日为什么要吃面条呢?答:吃了面条长得很快的。 吃面条便宜。 2、小朋友们喜欢吃鸡的哪个部分? 答:我喜欢吃鸡肉,因为我天天在锻炼肌肉的。 我想吃鸡爪子,因为吃了鸡爪子会走路。 3、汤圆为什么是圆的呢? 答:因为它的名字就叫汤圆。 方的汤圆吃不下去,会卡在喉咙里的。 因为嘴巴是圆的。 4、牛奶是哪里来的? 答:是用奶粉冲出来的。(出现了!!!) 牛小便小出来的。(我血溅三尺……) 5、椰奶是从哪里来的? 答:把椰子给牛吃,挤出来的奶就是椰奶。(出现了!!!) 五:1、听了《蓝色多瑙河》的音乐,小朋友有什么感觉? 答:好像小狗在摇自己的尾巴。 感觉很清凉的。 有点感觉了,一只乌龟在爬。 2、《西班牙斗牛士》这段音乐讲的是什么故事? 答:泰坦尼克号。 小荷姐姐在梳辫子。(小荷姐姐血溅三尺……) 有人在打架。 3、有个老爷爷丢了一匹马,你认为马还会回来吗? 答:那匹马肯定会回来的,因为它认识自己的脚印。 我觉得马到外面去结婚了,不会回来了。(好、好浪漫……) 会回来的,因为它的押金还在老爷爷这里。(好、好现实!) 4、如果你家门口撞死一只兔子,你爸爸妈妈会怎么办呢?答:我妈妈会把它送到医院的。 我爸爸会高兴地流口水。(爸爸:……) 5、人猿泰山到城里来可以干什么呢? 答:捞月亮。(强者!这就叫融会贯通、入乡随俗!” ) 修电线。 做杂技演员。 他能到动物园给动物们做翻译。 6、乌龟和兔子赛跑,乌龟想赢,它该怎么办?答:给兔子吃药,让它拉肚子。 乌龟说:“我们比赛谁跑得慢。” 在自己脚上按上弹簧,再给兔子脚上抹上糨糊。 让乌龟的弟弟等在终点站,兔子以为乌龟已经到了。(总之,乌龟都不甚光明。- -!) 7、为什么愚公不搬家,而要他的子子孙孙把山挖掉呢? 答:他们想在山中间开小店。(私有经济的先驱……) 山里有金币。 挖石头可以卖钱。(开山采矿的先驱……) 六:1、小朋友谁知道“谈心”是什么意思?答:谈心就是心像个弹簧一样在弹。 两个人坐在沙发上谈生意。 谈心就是一个人和对面的那个人在谈关于心的问题。 2、什么是门外汉? 答:就是流汗了。 大力士在外面站着。 3、门槛精是什么意思? 答:就是用金子做的门槛。 就是有个妖怪坐在门槛上。 4、七嘴八舌是什么意思? 答:不该说的时候说,该说的时候不说。 把舌头拔出来。 八个人很吵,七个人很安静。 5、鹦鹉学舌是什么意思呢? 答:就是它想抓八条蛇回家。 鹦鹉学蛇的样子。 6、什么是“书生”?答:抓老鼠的人。(书生血溅三尺……) 叔叔生的孩子。(叔叔血溅三尺……) 七:1、外星人长什么样? 答:他的眼睛像眼睛哥哥,鼻子像河马,嘴巴像我妈妈,耳朵像鬼。 外星人头上戴一个玻璃罩,里面能放鱼的。 2、眼睛哥哥请一位叔叔给老奶奶让座,可是这个叔叔没让座,这是为什么呢? 答:他在装睡。 他的裤子坏了。(……) 3、小朋友有什么办法知道自己晚上有没有打呼噜呢?答:叫妈妈帮个忙,拿个镜子照着,打呼噜可以看见。 我自己闭着眼睛听。 4、你有什么好办法让警察叔叔既能指挥交通又没有危险? 答:给警察戴一个牌子,上面写上“别撞我!”。 在警察叔叔的头上面装一把伞,把他吊在空中,车就撞不到了。 警察叔叔可以站到树上去。 警察叔叔可以穿盔甲,人家撞他也不要紧

  • 哪种证书更权威?

    想考金相资格证书,现在有机械工业部的(上海材料所办),质量监督系统的(在南京读),哪一个更权威啊?我国的派系太多了,岂不是每接触一个行业就得读一个证书?郁闷中.望高人指点![em43]

  • “抗生鸡”PK“速生鸡”,孰更狠?

    近日有媒体爆料称,某大型鸡肉供应商在饲料中添加药物喂养肉鸡,45天即可让肉鸡出栏。消息一出,舆论哗然。很多人将“速成鸡”与“药物催熟”、“不安全”画上等号;我国可能是世界上畜禽饲养中滥用抗生素最严重的国家之一,而抗生素的滥用可能导致各种肉类、奶制品抗生素超标,对人体器官产生危害,还可能有耐药细菌群产生。世界卫生组织成立了慎用抗生素联盟,其成员包括90多个国家,采取严厉的手段限制甚至禁止使用抗生素。而我国在畜禽饲料中限制添加抗生素的规定不是强制性的,而且没有全面禁止在饲料中以促进生长为目的添加抗生素的法规、规定,一定程度上助长了抗生素的滥用,很多大型养殖企业都很难承诺不向饲料中添加抗生素。到底谁更狠一些?

  • 革兰氏阳性芽孢杆菌和球菌

    革兰氏阳性芽孢杆菌和球菌,该类群中与食品关系密切的菌属如下。1.芽孢杆菌属(Bacillus)该属可形成芽孢,对不良环境条件有很强的抵抗力。需氧或兼性厌氧,绝大多数菌种产生过氧化氢酶。该菌广泛分布于土壤、植物、腐殖质及食品上。其中包括人和动物的病原性细菌炭疽芽孢杆菌(B.anthracis)、食物中毒性细菌蜡样芽孢杆菌(B.cereus)、昆虫的病原菌苏云金芽孢杆菌(B.thuringiensis)、可用于食品工业生产的枯草芽杆菌(B.subtilis)。此外,也包括一些可引起食品腐败变质和食物中毒的菌种。(1)蜡样芽孢杆菌(B.ccrcl2S):该菌广泛分布于土壤、水、调味料、乳及咸肉中,污染牛乳后可产生卵磷脂酶,破坏脂肪球膜,使得脂肪不能很好地乳化,还可以产生类似凝乳酶的酶,使乳在酸度不高时即可发生凝固。蜡样芽孢杆菌的生长温度为10~48℃,pH值为4·9~9·3,发芽温度范围为1~59℃。该菌污染食品后,可以引起食品腐败变质,并且产生下痢性毒素、肠毒素、溶血素、呕吐毒素及肠管坏死毒素等,引起人食物中毒。(2)枯草芽孢杆菌(B.subtilis):该菌菌落呈圆形或不规则形状,表面粗糙或有皱纹,呈奶油色或褐色,菌落形态与培养基成分有关。枯草芽孢杆菌**面粉后,可以使发酵面团产生液化黏丝状现象,使烤制的面包或馒头出现斑点或斑纹,并且伴有异味。在肉类表面可产生黏液并有异味。在肉类罐头及其他肉制品上经常可以分离到该菌,但在密封的罐头中较少引起变质。在牛乳中生长,可以使牛乳变稠,有时在不变酸时使牛乳凝固,即产生所谓的甜凝乳现象。(3)巨大芽孢杆菌(B.megaterium):该菌可以在含氨的环境中生长,不需要生长因子,无卵磷脂酶活性。在厌氧条件下,于葡萄糖肉汤中不生长,多数菌株可在培养基中产生黄、粉红、褐或黑色色素。适宜生长温度为28~37℃。该菌可以从鲜乳、消毒乳、于酪、肉类等食品中分离到,可使浓缩乳凝固并产生干酪味和气体,使肉类罐头变质胀罐。(4)嗜热脂肪芽孢杆菌(B.stearothermophilus):该菌菌落为圆形或不规则圆形小菌落,表面光滑或粗糙,能在49~65℃范围内生长,对热的抵抗力很强。该菌在pH值5.0以下的培养基上不生长。该菌主要可引起罐藏食品和淀粉类食品的腐败。(5)凝结芽孢杆菌(B.coagulans):该菌菌落为不透明的小菌落,生长温度范围为18~60℃,可在酸性条件下生长。在有氧条件下于葡萄糖肉汤中生长,产生醋酸、乳酸和CO2**厌氧条件下主要产生乳酸,不产气。该菌能在pH值3.5~4.5的食品中生长,引起食品变质,罐头食品变质后外观不膨胀。在炼乳罐头中,通常使乳形成坚实凝结,偶尔呈碎片状凝结,并有乳清析出。此种变质亦常发生于含有蔗糖的乳制品中。2.梭菌属(Clostridium)该属的绝大多数种为厌氧菌,只有少数种可在大气条件下生长,但在大气中不形成芽孢。该属菌形成的芽孢多呈球形,位于菌体中央,使菌体呈梭状。对不良环境条件具有极强的抵抗力。该属菌对营养的需要因菌种不同而异。可耐受2.5%~6.5%NaCl浓度的渗透压,对亚硝酸钠和氯敏感。梭菌广泛分布于土壤、下水污泥、海水沉淀物、腐败植物、食品、人和其他哺乳动物的肠道内。该属中的一些菌种如丁酸梭菌(C.butyricum)可分解碳水化合物产生各种有机酸(乙酸、丙酸、丁酸)和醇类(乙醇、异丙醇、丁醇),在食品加工上可用于生产某些酸、醇和酮类。一些菌种如腐化梭菌(C.putrefaciENs)分解蛋白质和氨基酸,产生H2S、硫醇、甲基吲哚(粪臭素)等具有恶臭味的腐败产物,在乳中生长时可使乳中酪蛋白完全胨化,在熟肉上生长使肉变黑,在罐头中生长时,因产气使罐头发生膨胀。肉毒梭菌(c.botulinum)在食品中增殖时可产生肉毒毒素,当人们食入含有该毒素的食品时,可发生毒素型食物中毒,早期症状为全身无力、头痛、头晕,继而出现眼睑下垂、视力模糊、瞳孔散大、吞咽困难等症状直至死亡。此外某些梭菌如破伤风梭菌(C.terni)是人和动物的破伤风病病原菌。**

  • 革兰氏阳性芽孢杆菌和球菌

    革兰氏阳性芽孢杆菌和球菌,该类群中与食品关系密切的菌属如下。1.芽孢杆菌属(Bacillus)该属可形成芽孢,对不良环境条件有很强的抵抗力。需氧或兼性厌氧,绝大多数菌种产生过氧化氢酶。该菌广泛分布于土壤、植物、腐殖质及食品上。其中包括人和动物的病原性细菌炭疽芽孢杆菌(B.anthracis)、食物中毒性细菌蜡样芽孢杆菌(B.cereus)、昆虫的病原菌苏云金芽孢杆菌(B.thuringiensis)、可用于食品工业生产的枯草芽孢杆菌(B.subtilis)。此外,也包括一些可引起食品腐败变质和食物中毒的菌种。(1)蜡样芽孢杆菌(B.ccrcl2S):该菌广泛分布于土壤、水、调味料、乳及咸肉中,污染牛乳后可产生卵磷脂酶,破坏脂肪球膜,使得脂肪不能很好地乳化,还可以产生类似凝乳酶的酶,使乳在酸度不高时即可发生凝固。蜡样芽孢杆菌的生长温度为10~48℃,pH值为4·9~9·3,发芽温度范围为1~59℃。该菌污染食品后,可以引起食品腐败变质,并且产生下痢性毒素、肠毒素、溶血素、呕吐毒素及肠管坏死毒素等,引起人食物中毒。(2)枯草芽孢杆菌(B.subtilis):该菌菌落呈圆形或不规则形状,表面粗糙或有皱纹,呈奶油色或褐色,菌落形态与培养基成分有关。枯草芽孢杆菌污染面粉后,可以使发酵面团产生液化黏丝状现象,使烤制的面包**头出现斑点或斑纹,并且伴有异味。在肉类表面可产生黏液并有异味。在肉类罐头及其他肉制品上经常可以分离到该菌,但在密封的罐头中较少引起变质。在牛乳中生长,可以使牛乳变稠,有时在不变酸时使牛乳凝固,即产生所谓的甜凝乳现象。(3)巨大芽孢杆菌(B.megaterium):该菌可以在含氨的环境中生长,不需要生长因子,无卵磷脂酶活性。在厌氧条件下,于葡萄糖肉汤中不生长,多数菌株可在培养基中产生黄、粉红、褐或黑色色素。适宜生长温度为28~37℃。该菌可以从鲜乳、消毒乳、于酪、肉类等食品中分离到,可使浓缩乳凝固并产生干酪味和气体,使肉类罐头变质胀罐。(4)嗜热脂肪芽孢杆菌(B.stearothermophilus):该菌菌落为圆形或不规则圆形小菌落,表面光滑或粗糙,能在49~65℃范围内生长,对热的抵抗力很强。该菌在pH值5.0以下的培养基上不生长。该菌主要可引起罐藏食品和淀粉类食品的腐败。(5)凝结芽孢杆菌(B.coagulans):该菌菌落为不透明的小菌落,生长温度范围为18~60℃,可在酸性条件下生长。在有氧条件下于葡萄糖肉汤中生长,产生醋酸、乳酸和CO2。在厌氧条件下主要产生乳酸,不产气。该菌能在pH值3.5~**5的食品中生长,引起食品变质,罐头食品变质后外观不膨胀。在炼乳罐头中,通常使乳形成坚实凝结,偶尔呈碎片状凝结,并有乳清析出。此种变质亦常发生于含有蔗糖的乳制品中。2.梭菌属(Clostridium)该属的绝大多数种为厌氧菌,只有少数种可在大气条件下生长,但在大气中不形成芽孢。该属菌形成的芽孢多呈球形,位于菌体中央,使菌体呈梭状。对不良环境条件具有极强的抵抗力。该属菌对营养的需要因菌种不同而异。可耐受2.5%~6.5%NaCl浓度的渗透压,对亚硝酸钠和氯敏感。梭菌广泛分布于土壤、下水污泥、海水沉淀物、腐败植物、食品、人和其他哺乳动物的肠道内。该属中的一些菌种如丁酸梭菌(C.butyricum)可分解碳水化合物产生各种有机酸(乙酸、丙酸、丁酸)和醇类(乙醇、异丙醇、丁醇),在食品加工上可用于生产某些酸、醇和酮类。一些菌种如腐化梭菌(C.putrefaciENs)分解蛋白质和氨基酸,产生H2S、硫醇、甲基吲哚(粪臭素)等具有恶臭味的腐败产物,在乳中生长时可使乳中酪蛋白完全胨化,在熟肉上生长使肉变黑,在罐头中生长时,因产气使罐头发生膨胀。肉毒梭菌(c.botulinum)在食品中增殖时可产生肉毒毒素,当人们食入含有该毒素的食品时,可发生毒素型食物中毒,早期症状为全身无力、头痛、头晕,继而出现眼睑下垂、视力模糊、瞳孔散大、吞咽困难等症状直至死亡。此外某些梭菌如破伤风梭菌(C.terni)是人和动物的破伤风病病原菌。

  • 美国爆发鼠伤寒沙门氏菌疫情

    据美国食品安全新闻网报道,继去年美国香瓜引发的李斯特菌疫情之后,近日美国多州又爆发了香瓜引发的鼠伤寒沙门氏菌疫情,目前已有141人受到感染患病,2人死亡。 美国食品药品管理局表示,本次疫情遍及印第安纳州、阿拉巴马州、肯塔基州等20个州,已有31人住院治疗。本次疫情始于今年7月初,估计未来还会出现更多的感染者。 美国肯塔基州一家实验室通过检测发现,该州疫情菌株的基因类型与印第安纳州西南部一家农场所出产香瓜中的沙门氏菌菌株类型相吻合。 肯塔基州卫生部门表示,印第安纳州西南部的农场出产的香瓜疑似与本次疫情相关联,然而目前还不能确定是哪家农场。 原文链接:

  • 【分享】饮食得当 可有效防癌

    新加坡国大医院营养师苏慧美受访时强调,30%至40%的癌症,包括结肠直肠癌、乳癌、子宫癌、食道癌、肝癌等,都可通过正确饮食和生活方式加以预防。她针对抗癌饮食提出下列看法。   问:人们以传统食疗治疗癌症,是否有效?   答:传统食疗防癌或治癌,至今仍无确切的数据与研究证明它对癌症病人有直接疗效。不过,适量服用某些对防癌有效的草药,对病人是有帮助的。人们常服用的防癌饮食包括绿茶、黄姜,喝姜茶或肉桂茶(cinnamon tea)对一些癌症病患也起着预防作呕的功效。   问:人们可服用营养保健品防癌吗?   答:不可以。营养保健品不能替代人体需要的自然养分,因此无法达到防癌或其他疾病的功效。一些医学调查指出,服用某些营养保健品,反而增加了患癌的几率。   问:如何通过饮食降低患癌的几率?   答:蔬菜和水果中,包含许多抗氧化物和植物化学素(phytochemicals),有助抑制癌细胞的生长,这些蔬果包括红萝卜、花椰菜、豆类品、番薯、草莓等。 苏慧美:30%至40%的癌症都可通过正确饮食和生活方式加以预防。李白娟摄   多吃红肉则增加患上结肠直肠癌、前列腺癌的几率。应多选择全谷粮(Wholegrains)食品。   问:植物性食品是否较好?   答:这类食品脂肪低,相较于红肉等食品,较具抗癌功效。但这不表示多吃蔬菜就不会患癌;均衡饮食中,也应多摄取Omega-3脂肪酸,同时从瘦肉、鱼肉、鸡肉等摄取蛋白质。全麦面包和糙米,则可提供碳水化合物。   问:素食者的患癌几率更低?   答:对素食者而言,饮食均衡仍是健康的关键,饮食中也应包含植物性脂肪,如豆类食品、鸡蛋、低脂乳制品等。因为加工素食品和素肉(mock meat)等,盐分和脂肪都偏高。   问:谈谈有机食品的抗癌功效。   答:很多人认为有机食品必属植物性,这也应包括无(或少量)荷尔蒙或其他有害健康的物质,养殖的鱼类和海鲜类等食品。   在选择有机食品时,如果不想花太多钱,可作较明智的选择。例如含高农药的食品包括桃子、绿色蔬菜、灯笼椒、草莓等,你可选择购买有机培植的;而含农药较低的香蕉、黄梨、芒果、茄子、玉蜀黍等,则无须选购有机的。 该文章转自[中国餐饮运营网]

  • 什么是体细胞数?如何降低生鲜乳中的体细胞数?

    生鲜乳中体细胞数(SomaticCellCount,简称SCC)反应生鲜乳卫生状况和奶牛乳房健康的状态。体细胞通常由巨噬细胞、淋巴细胞、脱落上皮细胞和中性白细胞等组成。当乳腺被感染或受机械损伤后,体细胞会上升,受感染乳区的乳汁中大约99%的细胞是白细胞。  1、高体细胞数对乳制品的影响主要有:(1)牛奶味道变异;(2)牛奶贮存期缩短;(3)乳清量增加、酪蛋白收缩性降低,导致奶酪的产量下降。  2、引发高体细胞数原因有:(1)可能有隐性乳腺炎发生 发生隐性乳腺炎时,感染牛很少有临床症状,肉眼观察乳汁正常,故常常误将感染乳区的乳作正常牛奶处理,造成生鲜牛奶中体细胞的升高。(2)牛群结构偏老 一般而言,胎次越小的牛只体细胞越低。因为老龄牛只长期接触乳腺炎病原菌,免疫功能下降,有更多的被感染机会。  3、降低生鲜乳中SCC,重点应从以下方面着手:(1)减少乳房机械性损伤。牛床、运动场、挤奶厅、饲槽、水槽等奶牛活动区域无尖锐物品,机械挤奶时不可过挤,以避免引起乳房损伤。(2)减少病原菌等生物侵袭。加强环境消毒,及时杀灭环境中的有害微生物。(3)日粮营养充足、均衡,提高机体抗感染能力。(4)定期(至少每月1次)进行牛群隐性乳房炎检测,及时进行乳房炎预防。(5)隔离患有传染性乳房炎的奶牛,淘汰患有慢性乳房炎的母牛等。

  • 肥料中检测有效活菌数-巨大芽孢杆菌

    肥料中检测有效活菌数-巨大芽孢杆菌

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/04/201504241459_543417_1974086_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/04/201504241459_543416_1974086_3.jpg本次实验为检测肥料中巨大芽孢杆菌,采用营养琼脂培养基,怎样区分里面的菌种? 培养基里面可以直接采用染色法确定?

  • 【讨论】新生乳标准菌落数更严格?

    近日,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、乳品安全标准工作专家组组长王竹天研究员和农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、乳品安全标准工作专家组成员、教授级高工孟瑾就《生乳》安全标准制定过程和菌落总数指标、蛋白质含量指标等情况进行了解读。  《生乳》等乳品安全标准是如何清理整合的,遵循什么原则?   据王竹天研究员介绍,按照《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》有关规定,2008年底卫生部会同有关部门开始清理整合乳品安全标准。由卫生部、农业部、国家标准委等部门及相关行业协会组成乳品安全标准清理协调小组,并由各部门推荐近70名专家组建了专家组,制定了专门工作方案,多次召开专题会议研究,广泛征求部门、科研机构、行业、专家的意见,并上网公开向全社会征求意见,同时通报了世贸组织(WTO)。经过1年的努力,完成了包括《生乳》在内的66项乳品标准,经食品安全国家标准审评委员会审查通过于2010年3月正式公布。  王竹天研究员说,乳品安全标准的清理整合工作始终坚持以下原则:一是以保护消费者健康为宗旨,以食品安全风险评估为科学基础,确保科学性和可行性;二是与国家有关产业政策相衔接,考虑乳品行业现状和产业发展,确保政策的连续性、稳定性;三是根据乳品安全特性合理分类,整合现行乳品安全相关标准,扩大标准覆盖面,增强通用性和合理性;四是坚持公开、透明的原则,广泛听取各方意见,并积极借鉴国外管理经验。《生乳》标准是乳品标准清理中的重点,其指标设置分为三类:一是安全指标,比如污染物、真菌毒素、农兽药残留、菌落总数等,二是质量指标,比如蛋白质、脂肪等,三是感观指标,如色泽、气味等。《生乳》标准综合考虑了安全、质量、行业发展等因素,是生乳生产和收购的准入门槛。

  • 【讨论】專家解釋如何安全吃"輻射菜"廣東受核污染蔬菜

    “豬乸菜”清明正上市   莙荙菜,即葉用甜菜,在廣東多稱之為“豬乸(音:哪)菜”,或“官達菜”,前者取其粗賤的生長習性,後者則取吉利之意。在廣東多有種植,清明前後正是莙荙菜的盛產期,近期市場上經常能見到“豬乸菜”的蹤影。  莙荙菜按葉柄的顏色分為白梗、青梗和紅梗3種類型,其中青梗種植較普遍。由于其粗生粗長的特點,春夏之交的氣候條件又適宜其生長,在這個葉菜相對缺乏的季節,往往成為重要的葉菜替代品種。豆豉鯪魚燜莙荙菜、粵北的“莙荙菜包”等均是可口菜式。  南都訊繼京、津、豫等省市在露天種植的菠菜中檢出微量核素碘-131後,國家核事故應急協調委員會昨日權威發布:廣東地區的莙荙(音:君達)菜抽檢中也發現了極微量放射性碘-131。  廣東省衛生廳昨晚9時就此召開新聞發布會,通報了自福島核事故以來蔬菜、海產及海水等輻射抽檢情況。  據悉,這是廣東省首次在蔬菜中發現來自福島核泄漏的放射性物質。  受核污染蔬菜產自南沙  記者從發布會上獲悉,廣東省職業病防治院昨日通過實驗室抽檢發現,一批產自南沙農業區(周圍無醫院、工業放射源存在)的莙荙菜內發現極微量的碘-131吸附。  該院院長黃漢林稱,(廣東地區的莙荙菜)沾染上該放射性物質的原因與北京等省、市應該雷同,即日本核電站放射性物質經大氣流動飄向廣東,隨雨水降落在莙荙菜上。  輻射物抽檢將實行日報  據悉,廣東是衛生部要求對飲水和蔬菜進行放射性污染監測的14個沿海省市之一。  福島核事故發生後第三天開始,廣東就開始對沿海各主要城市的海水、海產及眾多品種蔬菜進行放射物監測檢測,至今已20多天。其中,主要的蔬菜檢測品種為大田種植、葉片較大、當季生產量較大的蔬菜。  目前,廣東省抽檢放射性物質的地區主要集中在南沙和番禺。除莙荙菜外,其他蔬菜、海產中尚未檢出放射性物質。  省職防院稱,一旦監測出其他蔬菜、海產等有放射性物質,將循有效途徑及時進行通報。如果事態進一步發展,該院還將指導其他沿海城市進行自行檢測。該院還將根據事態發展,加大對蔬菜、飲用水的抽檢頻度和密度,實行日報制度。

  • 美国分析公司:美部分汉堡包惊现人类和老鼠DNA

    提起美式食品,人们就会想起汉堡包。但美国食品分析公司Clear Labs 5月10日发布报告说,美国市面上的汉堡包超过10%存在问题。他们甚至在少数汉堡包中检测到人类与老鼠的DNA(脱氧核糖核酸)。不过,该公司以及美国食品安全专家都指出,食品里出现人类与老鼠DNA难以避免,不一定就会对人的健康造成损害。该公司研究人员最近对加利福尼亚州22个零售店销售的汉堡包进行了基因组分析,涉及77个品牌的258份样品。结果显示,13.6%的汉堡包存在问题,如所含成分与标签标示不相符、卫生问题与病菌污染等。研究人员还在一份汉堡包样品中发现了人类DNA,在3份汉堡包样品中发现老鼠DNA。报告分析认为,人类DNA可能来源于汉堡包加工过程中操作人员的头发、皮肤或指甲等。报告解释称:“尽管令人不快,但需要强调的是,人类或老鼠DNA不太可能对消费者健康造成损害。”报告指出,美国食品和药物管理局允许食品中存在一定量的人类与老鼠DNA,因为这在生产过程中无法完全避免。在他们研究中检测到的人类与老鼠DNA量很可能符合监管的要求范围。佐治亚大学食品微生物学教授迈克尔·多伊尔表达了类似看法。他说:“在食品中发现一些老鼠和人类DNA并不令人意外……听上去很恶劣,但需要客观看待。这与其说与人类健康相关,还不如说是审美关切。”此外,素食汉堡包问题颇多。在89份样品中,23.6%存在所含成分与标签不一致等问题。比如,两份素食汉堡包样品中出现牛肉DNA,一份黑豆汉堡包里根本不含黑豆。最引人关注的是,4.3%的样品里含有假结核耶尔森氏菌、嗜水气单胞菌等病菌的DNA。不过,多伊尔评价说,这一结果会有一点误导,因为基因组分析技术无法区分出死与活的细胞,发现死细胞的病菌DNA并没有多大意义。而且,所发现的病菌要么不是人们通常担心的病菌,要么数量较少不足以致病。

  • 【分享】细说沙门氏菌属(源自网络)

    沙门氏菌属(solmonell)  沙门氏菌属是一群寄生于人和动物肠道内的元芽孢直杆菌,革兰氏阴性,生化特性和抗原结构相似,兼性厌氧。除极少数外,通常都以周生鞭毛运动。绝大多数发酵葡萄糖产酸产气,也偶尔有不产气的。在三糖铁琼脂上常产生H2S。一般利用拘椽酸盐。能使赖氨酸和鸟氨酸脱羧基,但对苯丙氨酸和色氨酸均不脱氨基。除亚利桑那沙门氏菌外,大部分沙门氏菌都不发酵乳糖。运常不利用杨苷、肌醇、蔗糖、侧金盏花醇和棉子糖,也不产生a甲基葡萄糖苷。不产吲哚,不免解尿素,甲基红试验阳性,但VP试验阴性。DNA中G十Cmol%为50~53。  绝大多数沙门氏菌对人和动物有致病性,能引起人和动物的多种不同临床表现的沙门氏菌病,并为人类食物中毒的主要病原之一,在医学、兽医和公共卫生上均十分重要。  根据新近的沙门氏菌的分类方案,本属菌现可分为:肠道沙门氏菌和邦戈尔沙门氏菌两个种,肠道沙门氏菌又分为6个亚种:肠道亚种、萨拉姆亚种、亚利桑那亚种、双相亚利桑那沙门氏菌、豪顿沙门氏菌以及因迪卡沙门氏菌。这些种和亚种均属于对应的DNA同源群。长期以来沙门氏菌根据其血清型分类,目前已有2500种以上,其中只有10个以内的罕见血清型属于邦戈尔沙门氏菌,其余均属于肠道沙门氏菌,几乎包括了所有对人和温血动物致病的各种血清型菌株,并具有属的典型生化特性。  虽然对沙门氏菌已规定新的命名法,但通常仍惯用简单的通用命名,即以该菌所致疾病、或最初分离地名、或抗原式三种方式来命名。目前,对沙门氏菌或各亚种成员的鉴定主要根据生化试验,而血清型分型可作为一项亚种水平以上的鉴定内容。  形态及染色特性 沙门氏菌的形态和染色特性与同科的大多数其他菌属相似,呈直杆状,0.7~1.5umx2.0~5.0um,革兰氏阴性。除雏沙门氏菌和鸡沙门氏菌无鞭毛不运动外,其余名菌均以周生鞭毛运动,且绝大多数具有Ⅰ型菌毛。  培养及生化特性 本属大多数细菌的培养特性与埃希氏菌属相似。只有鸡白痢、鸡伤寒羊流产和甲型副伤寒等沙门氏菌在肉汤琼脂上生长贫瘩,形成较小的菌落。在肠道杆菌鉴别或选择性培养基上,大多数菌株因不发酵乳糖而形成无色菌落。本菌属在培养基上也有S-R变异。file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-16167.pngfile:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-13473.png  培养基中加入硫代硫酸钠、胱氨酸、血清、葡萄糖、脑心浸液和甘油等均有助于本菌生长。本菌属与其他主要菌属的生化鉴别见表16-1。与肠道亚种相比,其余各亚种的生化反应虽然不太典型,但同一亚种各菌间的生化特性相当一致。有时极个别分离菌株在某一特性上可能有所不同,如发酵蔗糖或产生吲哚等,只要它们仍具有本菌属典型的O和H抗原,就不应将其排除在本菌属外。[fo

  • 【求助】求阿维菌素B1成分碳氢谱图及归属

    小弟最近正在查阅关于阿维菌素的文献,发现关于其成分的分析非常少,只有B1被研究的比较透彻。但是找不到相关的核磁谱图及归属信息,故在此跪求,望各位达人出手相助。

  • 【转帖】媒体称女婴性早熟可能因奶牛饲料霉菌毒素超标

    南方农村报讯:近日,“圣元”奶粉风波越闹越大。到底是什么造成女婴性早熟,卫生部尚未给出权威结论。有媒体报道称,源头可能在于饲料的霉菌毒素超标。 南方农村报记者采访了饲料业人士,他们表达了另一种观点,饲料中的霉菌毒素玉米赤霉烯酮超标通过牛奶再伤害女婴基本不可能。[b] 关注玉米赤霉烯酮[/b] 近日,《新京报》采访一位饲料业人士张先生,他指出,“添加雌激素不会给奶企带来经济效益,所以激素可能在饲料原料中产生。张先生介绍,奶牛的能量饲料很多是用玉米副产品加工而成,而玉米出现倒伏后,会发酵产生一种霉菌毒素--玉米赤霉烯酮,这种霉菌毒素有雌激素作用,可以导致人或动物流产、性早熟。” 南方农村报记者了解到,作为主要的霉菌毒素之一,玉米赤霉烯酮确实具有类似雌激素的作用。今年5月,在花都举办的研讨会上,华南农业大学教授张守全曾指出,作为一种类雌激素,玉米赤霉烯酮污染很容易导致母猪假孕,如果饲料中的玉米赤霉烯酮毒素太高,将对动物造成伤害。 百奥明公司是专门研究霉菌毒素和脱霉剂的国际动保公司,定期发布霉菌毒素研究报告。该公司中国技术经理王金勇博士告诉记者,根据该公司对168份样品的抽捡,今年1-6月,饲料及饲料原料中的霉菌毒素总体污染情况比去年降低。但玉米赤霉烯酮的污染水平却大幅提高,我国饲料中的玉米赤霉烯酮平均值为616.2ppb,远高于去年的平均值375ppb. 王金勇博士认为,今年天气反常,是玉米赤霉烯酮污染增加的主要原因。他认为,业界需要高度关注玉米赤霉烯酮污染问题,今后,随着天气越来越反常,玉米及饲料的污染只会更加严重。

  • 牛奶体细胞数

    牛奶体细胞数的英文为somatic cell count,SCC。牛奶体细胞数是指每毫升牛奶中的细胞总数,多数是白细胞,通常由巨噬细胞、淋巴细胞、多形核嗜中性白细胞和少量乳腺组织上皮细胞等组成,约占牛体细胞数的95%,其余是乳腺组织死去脱落的上皮细胞。体细胞数反映了牛奶质量及奶牛的健康状况,在正常情况下,牛奶中体细胞数一般在20万~30万个/mL。

  • 弯曲菌属及其检验

    1.弯曲菌属的主要特点及分类弯曲菌属(Campylobacter) 是一类呈逗点状或S形的革兰阴性杆菌,广泛分布于动物界,其中有些可引起动物和人类的腹泻、胃肠炎和肠道外感染。目前弯曲菌属共有18个菌种和亚种,引起人类疾病的主要是空肠弯曲菌空肠亚种,其次是胎儿弯曲菌和大肠弯曲菌等。2.细菌特性(1)形态染色 本属细菌为革兰阴性无芽孢的弯曲短杆菌,不易染色,菌体弯曲呈S状或海鸥展翅状等,一端或两端各有一根鞭毛,运动活泼,暗视野显微镜下呈“投标样”运动。(2)培养特性微需氧菌,最适生长环境是含氧气5%、二氧化碳10%、氮气85%;孵育温度通常取决于所需要分离的菌株,在不同的温度下培养基的选择性也不同,通常绝大多数实验室用42℃作为初始分离温度,这一温度对空肠弯曲菌、大肠弯曲菌的生长有利,相反其他菌株在37℃生长良好。营养要求高,在普通培养基上不生长,分离弯曲菌常用的选择性培养基大多含有抗生素(主要为头孢哌酮),以抑制肠道正常菌群。常用的有含血的Skirrow培养基、头孢哌酮-万古霉素-两性霉素琼脂培养基(CVA)和不含血的碳-头孢哌酮-去氧胆酸盐(CCDA)、碳基选择性培养基(CSM)和半固体动力培养基等。(3)生化反应 氧化酶和触酶阳性,可还原硝酸盐为亚硝酸盐,不分解和不发酵各种糖类,不分解尿素,具体生化反应见表13-1。(4)抵抗力 本属细菌的抵抗力弱,对一般消毒剂敏感,但耐寒,在4℃冰箱或水中可存活达4周。http://www.foodmate.net/file/upload/201106/17/16-11-11-54-510998.jpg注:+,>90%阳性;-,<10%阳性;V,可变;ND,未定;W,反应较弱;S,敏感;R,耐药

  • 常吃深色蔬菜保你活到99

    “多吃蔬菜,其中深色蔬菜量最好达到一半。”哪些蔬菜是深色蔬菜?怎么吃蔬菜才健康?也许你想知道,那请关注吧!  ·何为深色蔬菜?  深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜。常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。  常见的红色、桔红色蔬菜有:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见的紫红色蔬菜有:红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等。  ·深色健康蔬菜最好煮熟吃  吃蔬菜理想的方式是,颜色深的蔬菜大部分熟食,颜色浅而质地脆嫩的蔬菜生吃。温度不要过高,烹调方式应清淡少油。  熟吃蔬菜的益处是:  1、提高绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中维生素K和类胡萝卜素的利用率,因这两类物质只溶于油脂,热烹使细胞壁软化,促进胡萝卜素、番茄红素的溶出,提高吸收率。  2、提高蔬菜中钙、镁元素利用率,在烹调加工当中,只要经过焯烫,炒制或凉拌,即可除去大部分草酸。  3、大幅度地提高蔬菜的食用数量,生吃尽管营养素无损失,但总食用数量很难提高,如果要求每日吃500克蔬菜,那么全靠生吃蔬菜很难达到这个数量要求。假如有一半蔬菜熟吃,则完成这个数量轻而易举。  4、烹调可以软化纤维,对于肠胃虚弱、消化不良、胃肠胀气、慢性腹泻等嘈偷娜擞幸妗  5、熟吃蔬菜比较卫生。加热能杀灭病菌和虫卵,大肠杆菌之类也很难耐受沸水或热油的洗礼。一些抗营养因素和破坏维生素的氧化酶类,也能在加热的过程中被灭活。  ·深色蔬菜营养价值高  叶类蔬菜是我国膳食中钙、胡萝卜素、铁、核黄素、抗坏血酸及纤维素等的主要来源,几乎是人人每餐必备的菜肴。  一般来说,叶菜类的叶子颜色愈深,所含钙、铁、胡萝卜素、维生素B2及维生素C也愈多,如油菜(青菜)、乌菜(塌棵菜)、荠菜、雪里蕻(雪里红)等叶菜,它们每100克含钙在140~420毫克之间、铁在1.4~6.3毫克之间、胡萝卜素在3.05~3.20毫克之间、维生素B2在0.14~1.11毫克之间、维生素C在51~83毫克之间,远比浅色的大白菜(黄芽菜)多得多,大白菜每100克含钙仅41~61毫克、铁0.5~0.6毫克、胡萝卜素0.1~0.4毫克、维生素B2为0.04毫克及维生素C19~20毫克,比颜色居中的卷心菜(包心菜、洋白菜、莲花白)及鸡毛菜(白菜秧)等也多。其中钙和铁的含量深色菜叶比浅色者一般要多1~2倍到数十倍;胡萝卜素、维生素B2及维生素C要多5~10倍或10倍以上。叶菜类的叶片越薄营养成分也越高。  ·深色蔬菜烹饪示范  白灼芥蓝:芥蓝切段在水里焯熟,捞起蘸酱油、醋或辣椒酱,若从健康角度考虑,则越清淡越好。水豆豉Χ南瓜:日本锦绣南瓜,1500克左右,颜色黄得泛红,口感不很甜,粉粉的。南瓜切长条;用烧热的砂锅加少量油,姜末爆香,倒入南瓜条翻炒,加水豆豉及少量盐、酱油,再加入米酒半碗(无甜味),盖上锅盖,焖烧10分钟左右,等汤水收干、南瓜变软即可。

  • 【资料】生物农药--苏云金芽孢杆菌

    昆虫病原细菌广泛存在自然界,在不同的环境条件下,对昆虫数量的调节起着重要的作用。其中特别是某些芽孢杆菌已发展成为微生物杀虫剂,具有控制农林害虫的巨大潜力,是一种很有发展前途的防治害虫的新途径,在综合防治中越来越引起人们的重视。 自从19世纪末期开始研究家蚕、蜜蜂细菌病害的近一百年间,发现并被描述的昆虫病原细菌约有90多个种和亚种,它们大多属于真细菌纲(Eubacteria)的芽孢杆菌科(Bacilliacene)、假单孢菌科(Pseudomonadacea)和肠杆菌科(Enterobacteriaceae)。从防治害虫的角度来说,在这三科中以芽孢杆菌科最为重要。此科包括有两个属:芽孢杆菌属(Bacillus)和芽孢梭菌属(Clostridium)。在芽孢杆菌属中的乳状病芽孢杆菌(Bac.popillia)、缓死芽孢杆菌(Bac.lentimorbus)、苏云金芽孢杆菌(Bac.thuringiensis)的某些亚种以及球形芽孢杆菌(Bac.spuericus),目前在国内外均已发展成为防治农林害虫及卫生害虫的微生物杀虫剂。而且,迄今为止,昆虫病原细菌的主要研究力量也仍然集中在这些细菌上。 但是在这些众多的病原细菌中,真正能够开发成为一种具有实际应用价值杀虫剂的却并不多,目前应用最广泛的主要是形成芽孢的病原细菌。如乳状病芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌.[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=64035]苏云金芽孢杆菌[/url]

  • 流式细胞术可以检测什么?

    [font=宋体]流式细胞术,作为一种先进的生物技术,已经在生物医学研究中占据了举足轻重的地位。这种技术以其高精度、高速度以及多参数同时检测的能力,广泛应用于细胞生物学、免疫学、肿瘤学等多个领域。流式细胞术不仅可以对单个细胞进行多参数定量分析和分选,还能够对细胞内部的蛋白质、核酸、细胞受体以及细胞表面抗原等进行检测。因此,它在疾病诊断、药物筛选、细胞功能研究等方面具有广泛的应用前景。本文将对流式细胞术的检测原理、应用领域以及发展前景进行详细介绍,旨在为读者提供对这一技术全面而深入的了解。流式细胞术可以检测什么?下面是具体检测信息及应用:[/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体][font=Calibri]1.[/font][font=宋体]细胞表型检测[/font][/font][/b][font=宋体]免疫细胞表型是流式细胞术最突出应用。[/font][font=宋体][font=宋体]通过检测免疫细胞群的表面或细胞内标志物,对其进行鉴定和表征。流式细胞术能够精确鉴定和分类免疫细胞群,例如[/font] [font=Calibri]T [/font][font=宋体]细胞、[/font][font=Calibri]B [/font][font=宋体]细胞、[/font][font=Calibri]NK [/font][font=宋体]细胞、树突状细胞、单核细胞、巨噬细胞、血小板和粒细胞等。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]研究人员可以识别和量化异质群体中的各种免疫细胞亚群。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]临床医生可以诊断和监测各种血液系统疾病、进行免疫免疫评估([/font][font=Calibri]8[/font][font=宋体]大类免疫细胞构成与肿瘤预后)。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体][font=Calibri]2.[/font][font=宋体]细胞活力检测[/font][/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]流式细胞术能够定量测量群体内和体外培养的活细胞和非活细胞。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]通过使用选择性标记活细胞或死细胞的荧光染料,流式细胞术可以提供精确可靠的活力测定,有助于确定细胞活力百分比。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]流式细胞术可以根据特定的标志物或染料区分活细胞、凋亡细胞和坏死细胞,从而更详细地了解细胞的健康和状态。通过将活力染料与细胞表面抗原、细胞内蛋白或功能测定的标记物相结合,研究人员可以在特定细胞类型或实验条件下获得有关细胞活力及其发生机制的全面信息。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]最常用的活性检测染料[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]死细胞:碘化丙啶([/font] [font=Calibri]propidium iodide[/font][font=宋体],[/font][font=Calibri]PI[/font][font=宋体])和[/font][font=Calibri]7-AAD[/font][font=宋体],与[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]结合,但只能进入膜受损的细胞,使死细胞发出荧光。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]凋亡细胞:[/font][font=Calibri]annexin V[/font][font=宋体]:对磷脂酰丝氨酸具有强结合亲和力的蛋白质,在细胞凋亡的早期阶段暴露在质膜的外表面[/font][font=Calibri]annexin V+PI[/font][font=宋体]是常用区分凋亡细胞和坏死细胞的组合。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]活细胞:[/font][font=Calibri]calcein AM[/font][font=宋体]、[/font][font=Calibri]CFDA[/font][font=宋体]([/font][font=Calibri]carboxyfluorescein diacetate[/font][font=宋体])、[/font][font=Calibri]FDA [/font][font=宋体]([/font][font=Calibri]fluorescein diacetate[/font][font=宋体]) :进入活细胞,但只有在与细胞内酶相互作用时才会发出荧光[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]细胞体内增殖:[/font][font=Calibri]CFSE(CFDA-SE)[/font][font=宋体]穿透细胞膜,在活细胞内与胞内蛋白共价结合,水解后释放出绿色荧光。在细胞分裂增殖过程中,它的荧光强度会随着细胞的分裂而逐级递减,标记荧光可平均分配至两个子代细胞中,因此其荧光强度是亲代细胞的一半,根据这一特性,它可被用于检测细胞增殖,细胞周期的估算及细胞分裂等方面。[/font][/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体][font=Calibri]3.[/font][font=宋体]细胞周期分析[/font][/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]从流式细胞术的早期开始,细胞周期分析就成为有价值的应用。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]原理是基于荧光和核酸的量之间的关系。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]常用核酸结合染料:碘化丙啶([/font][font=Calibri]PI[/font][font=宋体]),[/font][font=Calibri]Hoechst[/font][font=宋体],[/font][font=Calibri]DAPI[/font][font=宋体],[/font][font=Calibri]7-AAD[/font][font=宋体],溴化乙锭等。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]流式细胞术细胞周期分可以有很多方面的应用,例如,[/font][font=Calibri]DNA/Ki67[/font][font=宋体]测定可以将表型选择与细胞周期分析相结合,用于监测[/font][font=Calibri]p53[/font][font=宋体]细胞周期停滞,评估抗癌活,多药耐药性等。[/font][/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体][font=Calibri]4.[/font][font=宋体]离子通道测定[/font][/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]钙作为关键的第二信使,在许多细胞信号通路中起着至关重要的作用。它在免疫细胞活化中尤为重要,包括[/font][font=Calibri]T[/font][font=宋体]细胞、[/font][font=Calibri]B[/font][font=宋体]细胞和[/font][font=Calibri]NK[/font][font=宋体]细胞。[/font][/font][font=宋体]此外,钙信号传导还参与肥大细胞脱颗粒、神经元兴奋性、突触传递和神经递质释放至关重要。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]细胞脱颗粒的早期测量值是通过使用钙离子载体[/font][font=Calibri]A23187[/font][font=宋体]的流式细胞术确定的。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]常用荧光染料:[/font][font=Calibri]fluo-3 [/font][font=宋体]和[/font][font=Calibri]indo-1[/font][font=宋体]。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]虽然[/font][font=Calibri]Ca2+[/font][font=宋体]通道测量是最常见的应用之一,但其他离子如镁、钾、钠和氢也可以使用流式细胞术进行监测。[/font][/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体][font=Calibri]5.[/font][font=宋体]细胞功能检测[/font][/font][/b][font=宋体]最早的检测是细胞酯酶。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]使用响应氧化态变化的活性染料检测粒细胞的氧化电位。例如,氢乙啶([/font][font=Calibri]hydroethidine[/font][font=宋体])用于中性粒细胞呼吸爆发。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]二乙酸二氯荧光素([/font][font=Calibri]dichlorofluorescein diacetate[/font][font=宋体]),已被用于吞噬细胞功能研究。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]效应细胞杀伤功能,是流式细胞术的另外一个重要应用。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]细胞因子是免疫细胞功能的重要执行分子,对科学研究,免疫细胞治疗,临床诊疗都及其关键。基于流式细胞术开发的多重细胞因子检测,已经有广泛应用。[/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体][font=Calibri]6.[/font][font=宋体]蛋白质工程[/font][/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]流式细胞术和分选传统上不是蛋白质工程中最常用的技术之一。然而,近年来,在该领域的应用越来越多。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]流式细胞术被用于酶学蛋白质研究,包括细胞色素[/font][font=Calibri]P450[/font][font=宋体]、葡萄糖氧化酶、几丁质酶、纤维素酶、过氧化物酶、酯酶、转移酶、β半乳糖苷酶、硫代内酯酶等。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]蛋白质工程,包括在基因水平上引入突变(随机或特异性),以创建由数千到数百万个单个蛋白质变体组成的文库(如上图),使用流式细胞术[/font] [font=宋体]每天能够分析多达[/font] [font=Calibri]10^8[/font][font=宋体]–[/font][font=Calibri]10^9 [/font][font=宋体]个克隆,并对具有所需特性的克隆进行分类。[/font][/font][b][font=宋体] [/font][font=宋体][font=Calibri]7.[/font][font=宋体]哺乳动物细胞和细菌细胞分选[/font][/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]细胞分选是流式细胞的重要应用之一,哺乳动物细胞相对成熟,不做赘述。细菌细胞方面的应用,也逐渐开始建立。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]与耗时的传统琼脂铺板检测方法相比,流式分选可以快速检测和分选悬浮液中的单个细菌细胞。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]尽管细胞分选仪具有高性能,但它们在微生物学中的应用一直受到限制。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体]这主要是由于微生物体积小,因此很难将它们与培养基中的细胞碎片或背景颗粒区分开来。另一个潜在的问题是,通常没有细菌菌株特有的抗体。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]限制细胞分选仪在细菌检测和分选中的适用性的其他因素主要与分选仪硬件功能本身有关,在流式细胞术仪器的早期,数量有限的激光器和检测器,限制一次只能使用一种或两种荧光染料。随着最新仪器的发展,多激光器和检测起的仪器被开发:包括赛默飞世尔的[/font][font=Calibri]Bigfoot[/font][font=宋体]光谱细胞分选仪,[/font][font=Calibri]BD FACSAria III[/font][font=宋体]分选仪,索尼[/font][font=Calibri]MA900[/font][font=宋体]细胞分选仪和贝克曼库尔特的[/font][font=Calibri]MoFlo Astrios EQ[/font][font=宋体]等。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]此外,部分致病性细菌,需要在[/font][font=Calibri]BSL2[/font][font=宋体]以上的实验环境下进行,现在部分流式细胞术带有[/font][font=Calibri]BSL 2 hood[/font][font=宋体]。[/font][/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体][font=Calibri]8.[/font][font=宋体]液滴微流体[/font][/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]液滴微流体是一个相对较新的领域,专注于皮升体积中含有细胞或[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]的离散液滴的形成,操作和分析,应用于生物学、化学、材料科学和医学。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]在生物学中,液滴微流体可实现单细胞分析、生物分子的高通量筛选、细胞异质性研究和药物发现。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]流式细胞术分析是研究单细胞的强大技术,可提供有关各种参数的宝贵信息。然而,它的测量仅限于直接连接到细胞的分子,例如表面或细胞内标记物,限制研究由细胞分泌或由[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]分子产生但不物理附的分子。液滴微流体提供了一种克服这一限制的新方法。将细胞或[/font][font=Calibri]DNA[/font][font=宋体]封装在单个液滴中会产生离散的区室,从而能够分析由封装实体释放或产生的化合物。[/font][/font][b][font=宋体] [/font][font=宋体][font=Calibri]9.[/font][font=宋体]下一代生物制剂[/font][/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]生物制药已经占据了药物市场的重要份额,包括治疗性蛋白质([/font][font=Calibri]65%[/font][font=宋体]),疫苗([/font][font=Calibri]20%[/font][font=宋体])等。通过测序([/font][font=Calibri]NGS[/font][font=宋体])进行单[/font][font=Calibri]B[/font][font=宋体]细胞库分析和克隆扩增鉴定,直接从人类幸存者克隆免疫球蛋白基因,分离出高亲和力中和抗体,加快了单克隆抗体药物的研发,然而,这种方法比较昂贵,且依旧需要后续的功能验证等。新策略可使用流式细胞术、[/font][font=Calibri]MACS[/font][font=宋体]或微流体将单细胞分离与功能筛选相结合,降低开发成本并消除失败的候选药物,是流式细胞术新的应用开发方向。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体]义翘神州提供[url=https://cn.sinobiological.com/services/flow-cytometry-service][b]流式细胞检测技术服务[/b][/url],拥有[/font][font=宋体][font=宋体]①具有 [/font][font=Calibri]20,000 [/font][font=宋体]次以上流式抗体筛选鉴定经验及多年流式诊断抗体研发经验,在实验方案设计、样品制备、数据分析等方面确保科学性、准确性和可靠性[/font][font=Calibri] [/font][/font][font=宋体][font=宋体]②拥有 [/font][font=Calibri]1,000 [/font][font=宋体]余株自产精品流式抗体,覆盖细胞膜、胞内、核内及分泌抗原;[/font][/font][font=宋体][font=宋体]③自产 [/font][font=Calibri]Annexin V/7-AAD [/font][font=宋体]凋亡检测试剂盒,并储备多种流式检测常用试剂,大大节约购买试剂的等待时间和实际费用;[/font][/font][font=宋体][font=宋体]④可以提供近 [/font][font=Calibri]200 [/font][font=宋体]种细胞系选择,省去细胞样本寄送过程中的风险,并可以免费提供健康人外周血细胞对照品。[/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=宋体]更多详情可以关注:[/font][font=Calibri]https://cn.sinobiological.com/services/flow-cytometry-service[/font][/font][font=宋体] [/font][b][font=宋体][font=宋体]义翘神州:蛋白与抗体的专业引领者,欢迎通过百度搜索[/font][font=宋体]“义翘神州”与我们取得联系。[/font][/font][/b][font=宋体] [/font][font=Calibri] [/font]

  • 【我们不一YOUNG】什么是羊肚菌 羊肚菌的功效与作用

    羊肚菌,这一名字可能初听之下并不为人所熟知,然而,它在真菌界的地位却是举足轻重的。作为一种珍贵的食用菌,羊肚菌不仅以其独特的形态和美味受到人们的喜爱,更因其丰富的营养价值和多种药用功效而被誉为“菌中之王”。一、羊肚菌的形态与生长环境羊肚菌,又称羊肚蘑、羊肝菜,其菌盖呈不规则圆形或长圆形,表面凹凸不平,似羊肚而得名。羊肚菌的菌盖表面呈黄褐色至黑褐色,菌柄呈白色至浅黄色,中空,基部稍膨大。这种独特的形态使得羊肚菌在众多的食用菌中脱颖而出,成为餐桌上的珍品。羊肚菌的生长环境相当特殊,一般生长在海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,多生于阔叶林的地上及路旁,单生或群生。它对于土壤、气候和光照等条件的要求都相当苛刻,这也使得羊肚菌的产量相对较少,价格较为昂贵。二、羊肚菌的营养价值羊肚菌的营养价值极高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质。其中,蛋白质含量高达20%以上,比一般的食用菌都要高。此外,羊肚菌还含有多种人体必需的氨基酸,如赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等,具有很高的营养价值。除了基本的营养成分外,羊肚菌还含有多种具有特殊功效的活性物质,如多糖、皂苷、黄酮等。这些活性物质不仅赋予了羊肚菌独特的口感和风味,更使其具有了多种药用价值。三、羊肚菌的功效与作用1. 增强免疫力:羊肚菌中的多糖类物质具有增强免疫力的作用,能够提高人体的抗病能力。经常食用羊肚菌,可以有效预防感冒、流感等常见疾病。2. 抗肿瘤:研究表明,羊肚菌中的皂苷类物质具有抗肿瘤的作用,能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。对于癌症患者来说,适量食用羊肚菌有助于辅助治疗和康复。3. 降血脂:羊肚菌中的黄酮类物质具有降低血脂的作用,能够调节血脂代谢,预防心血管疾病的发生。对于高血脂、高血压等患者来说,食用羊肚菌具有很好的保健作用。4. 抗氧化、抗衰老:羊肚菌中的多种活性物质还具有抗氧化、抗衰老的作用,能够延缓人体细胞的衰老过程,保持皮肤的弹性和光泽。经常食用羊肚菌,有助于美容养颜、延缓衰老。5. 健脾开胃、助消化:羊肚菌还具有健脾开胃、助消化的作用,能够改善食欲不振、消化不良等症状。对于脾胃虚弱、消化不良等人群来说,食用羊肚菌具有很好的调理作用。四、食用方法羊肚菌的食用方法多种多样,既可以作为主菜单独烹饪,也可以作为配菜与其他食材搭配使用。常见的烹饪方法有炖、炒、蒸、煮等。在烹饪过程中,可以适当添加一些调料和配菜,如葱、姜、蒜、辣椒等,以增加口感和风味。总之,羊肚菌作为一种珍贵的食用菌,不仅美味可口,更具有丰富的营养价值和多种药用功效。适量食用羊肚菌,不仅可以满足人们的味蕾需求,更有助于保持身体健康和延缓衰老。在享受美食的同时,我们也能感受到大自然的馈赠和生命的奇迹。

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