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2021年9月27日，两年一度的行业盛会第十九届北京分析测试学术报告会暨展览会(简称BCEIA2021)在北京中国国际展览中心（天竺新馆）盛大开幕。本届BCEIA继续秉承“分析科学 创造未来”的愿景，围绕“生命 生活 生态——面向绿色未来”的主题开展学术报告会、论坛和仪器展览会。当前，科学仪器正在向无人化、自动化以及智能化的发展方向，科学仪器企业也在极大地匹配客户需求，为客户做系列定制化的服务。在此次BCEIA展会上，北京橙达仪器有限公司北方销售经理赵丽敏接受了仪器信息网的采访，介绍了北京橙达仪器有限公司（以下简称橙达仪器）一款无需看管也可安全运行的中压制备色谱——BRIX 2802。橙达仪器这款BRIX 2802中压制备色谱，它的主要特点就是模块化设计以及实现无人看管的安全运行，为操作人员带来了极大地帮助。这款仪器目前多用于制药类的实验室和化学合成类的实验室等。赵丽敏介绍到，这款BRIX 2802中压制备色谱采用双泵梯度系统设计，中压单柱塞泵和中压双柱塞泵的搭配可满足大部分比例梯度的实验要求，尤其是低比例梯度（0-5%段落的苛刻梯度）也能准确达成和稳定重现；专门设计的大体积收集阀可以清洁便利地进行产品的大量收集，无需从废液出口收集大体积组分；还有独特的防虹吸单向阀，可安心将溶剂放置在高位，没有管线虹吸漏液隐忧；抽屉式模块设计可实现轻松拆装及更换，系统升级亦可通过更换模块轻松实现。赵丽敏在采访中还操作演示了这台BRIX 2802中压制备色谱，详细内容可观看以下视频。另外，赵丽敏还提到，此次BCEIA展会，北京橙达仪器有限公司携手联合郑州天津诚轴科技有限公司和上海析维医疗科技有限公司，致力于为高校、科研院所的专家学者们呈现全方位的解决方案。详细内容请观看以下视频。橙达仪器是由一批毕业于国内知名科研院校的专业技术人员建立，管理和研发团队由多位资深博士和硕士领军，技术团队由多名分析学家、光机电工程师组成，拥有高级管理和专业技术背景，拥有行业领先的专业技术。橙达仪器瞄准国际前沿，不断引进国内外先进技术，消化吸收再创新，结合当前所拥有的行业领先技术，逐步发展成具有独特、具有特色的产品研发、精益制造、综合服务体系和客户解决方案的技术和运营模式。

从今年2月1日起，我国开始实施新的牙膏强制性国家标准，对功效性牙膏进行进一步的规范。标准规定，成人含氟牙膏的氟含量为0.05%～0.15%，同时首次明确禁止在牙膏中添加“二甘醇”。近日，记者走访北京几家超市发现，在售部分含氟牙膏仍未标注含氟量多少，此外，对于“二甘醇”、“三氯生”等成分，一些牙膏也没有具体的标注和说明。专家提醒消费者，购买牙膏时，除考虑品牌、功效外，含氟量有否标明、合格与否也应作为重要考量指标。 　　部分牙膏未按新标准标注 　　2月3日，记者在北京大山子地区的几家超市内看到，牙膏的货架上布有多种成人、儿童含氟牙膏。记者拿起一盒佳洁士防蛀修复牙膏，一侧写有“含氟量：0.11%”，旁边的高露洁冰爽牙膏、黑人超白牙膏等，都标有“含氟量：0.10%”的字样。 　　同时，仍有个别成人、儿童牙膏未达要求。一款重量为130克、含氟的某品牌成人美白牙膏，其侧面只简单注明了“活性成分：氟化钠”，没有具体添加量介绍 而另一款国内知名牙膏品牌旗下的儿童牙膏系列，3种水果口味均未标注氟化钠含量，仅在一侧用黑字提醒家长：“建议6岁以下儿童使用豌豆大小剂量，以防吞咽。” 　　此外，对于“三氯生”等成分，只有少数牙膏有具体标注。 　　同样存在问题的还包括一些酒店房间里使用的牙膏。市民王莉说：“虽然酒店内的牙膏是免费提供的，但这种消费是隐含在房间费用内的。但不少酒店出于经营成本考虑，提供的牙膏都是小厂家的，质量并不过关，对消费者也是一种伤害。” 　　记者了解到，由于属于一次性商品，酒店内提供的牙膏包装大多十分简易，这就让一些商家钻了空子。对此，一些常住店的消费者建议，酒店内的牙膏也应该标注上含氟量。 　　含氟过量可造成慢性中毒 　　近日，记者随机调查了十几名消费者，他们均表示对国家已经实施的牙膏新标准并不清楚。有的消费者说含氟不好，听过媒体报道称氟可致癌，有的说含氟有好处，但不知道有含量限制。“我买牙膏只选自己喜欢的牌子，至于成分和配方之类的，我不太关心，只要功效好、能美白就行了。”市民王林说。 　　大山子万客隆超市牙膏柜台的销售人员也表示，美白、消炎的卖得最好，没人问成分，牙膏的功效是最大的卖点。 　　中国医科大学口腔医院口腔预防科主任张颖介绍，长期使用氟含量超标牙膏，儿童可导致氟斑牙的形成，是一种慢性轻度氟中毒的表现，大人长期使用氟含量超标牙膏可引起骨骼发生氟性骨硬化(氟骨症)。 　　“适量的氟不仅可以增强牙齿钙的抗酸性，也可以预防龋齿，因此在选购之前，一定要看清楚牙膏上氟含量有无标注和是否超标。” 　　张颖强调，长期使用某一类药物牙膏对人体也是有害的，因为这种药物牙膏可打破口腔内的环境平衡，从而使菌群失调，最后导致口腔疾病的发生。 　　张颖建议，现在市场上的牙膏种类繁多，除了考虑品牌牙膏的功效外，在购买之前一定要仔细分辨。 　　此外，专家建议，经常使用药物牙膏的人，应常常更换牙膏品种，以免长期使用某一类药物牙膏导致口腔内环境平衡被打破，造成菌群失调。

步琦全新中压制备色谱六月底，步琦全新中压制备色谱 Pure Essential System 已于国内正式发布，新产品采取模块化设计，在保证极小的体积占比以及各模块性能的同时，用户可以根据自身实验需求，进行自定义模块搭配，真正地将选择的权利掌握在您的手中！问您可选择的搭配组合包括：1Pure Essential System（包括溶剂泵/色谱柱支架/UV检测器/馏分收集器）拥有此设备，您能得到但不限于：完整的色谱纯化系统，实现智能化分离纯化目的即插即用，无需配置，开机自检模块通讯，快人一步广泛的应用领域，无论是天然产物还是有机合成，亦或正相/反相色谱均可适用适合初步接触色谱的用户，运行过程随时更改设备参数，降低实验失败风险固定四波长 UV 检测器，用户无需进行任何设定，LED 光源持久耐用主动排风封闭式馏分收集系统保证实验人员及环境的洁净与安全性触摸式操作界面直观反馈分离结果及运行参数2C-900（溶剂泵模块）拥有此设备，您能得到但不限于：三活塞溶剂泵，最大 300ml/min 的流速及 50bar 的压力足以应对各种中压样品分离极高的性价比，双溶剂通道等度/梯度洗脱均可适用，打消配溶剂的烦恼兼容中压色谱柱与玻璃柱，最大可兼容 5000g 的色谱柱规格可随需求扩展功能，未来可随时增加模块与功能，轻松应对不同挑战广泛应用于前期样品粗分过程3C-900（溶剂泵模块）+C-106（馏分收集模块）拥有此设备，您能得到但不限于：包含溶剂泵与馏分收集器即插即用，无需配置拥有改性能溶剂泵的同时增加自动馏分收集模块，进一步提高智能化程度主动排风封闭式馏分收集模块；16*150 等 10 余款试管架规格供用户选择精准按体积进行样品收集主动式照明系统方便用户观察收集器状态，且可根据样品特性自由关闭灯源可随需求扩展功能，未来可随时增加模块与功能，轻松应对不同挑战广泛应用于天然产物/传统中药粗分4C-900（溶剂泵模块）+C-107（紫外检测模块）拥有此设备，您能得到但不限于：包含溶剂泵与紫外检测器即插即用，无需配置高灵敏度 4 个固定波长 UV 检测器，检测目标产物，节约溶剂成本可随需求扩展功能，未来可随时增加模块与功能，轻松应对不同挑战广泛应用于小分子药物合成单体化合物分离

在父母心中，孩子是最重要的，尤其是在“吃”这方面，家长更是格外小心。家住河西区的刘女士，孩子还不满周岁，给孩子选购食品时更是特别小心。但是，前不久刘女士购买的贝因美蛋黄营养面条在食用过程中却发现了黑色异物，贝因美公司提出“以一赔十”的解决方案，却坚决反对刘女士提出的请第三方机构对黑色异物进行检测的要求，这让刘女士既气愤又担心，“这不是简单的赔偿问题，这关系到孩子的健康。” 　　事件回放 　　营养面条里发现异物厂家称疑似焦煳物质 　　今年1月6日，刘女士像往常一样给孩子买了3盒贝因美蛋黄营养面条，1月14日，当她正准备给孩子煮面条时，却发现其中两盒面条中未拆封的小包装内有不明黑色和褐色物质。 　　“孩子吃这种面条已经很长时间了，我担心会有问题，所以14日当天下午5点就跟贝因美总部联系反映此事，当时给我的答复是24小时之内就可以解决。”然而，直到1月17日下午两点多，刘女士仍未得到贝因美公司的回复，无奈之下，她再次与贝因美总部联系，当天下午3点左右，贝因美天津的代理打来电话，称若情况属实可以调换两盒。此后，该公司天津地区的客服人员到刘女士家里取证，称该异物可能是机器生产过程中造成的焦煳物质，不会对孩子造成伤害，公司也与刘女士协调多次，称可以“以一赔十”，但刘女士对此并不同意。 　　当事双方 　　读者刘女士对孩子健康负责必须检测异物性质 　　“这不是简单的赔偿问题，这关系到孩子的健康。”刘女士说，她觉得异物并不是焦煳物质，由于孩子长期吃这种面条，因此刘女士想要贝因美公司出具一份可以对孩子健康保留追诉权的书面材料，同时要求第三方检验出面条包装中黑色和褐色物质到底是什么。“这些产品如果有问题，为了对更多的孩子负责，公司要召回这个批次的产品，并向公众公开道歉。” 　　对于刘女士的要求，贝因美公司并不支持。“贝因美公司的客服说，他们对自己的产品有信心，即使吃进了不明异物也不会对身体造成伤害。”刘女士说，贝因美公司不同意为她出具具有追诉权的文字材料，也不会道歉并召回同批次产品，因为那样做会有损公司形象。“他们只说异物是高温压制产生的，最大限度只能以一赔十，还多次劝我在解决方案上签字，但我始终没有同意。”说到这里时，刘女士显得有些气愤。 　　贝因美天津可以“以一赔十”异物是嘛无法解释 　　贝因美天津办事处客服部专员对此解释称，面条在制作过程中都是机器完成的，不可能有人为污染，因此面条中出现的异物，可能是由于机器高温压制过程中产生的焦煳物质，他们已将此事反映给贝因美浙江的总部，但是至今没有得到相应回复。由于面条尚未拆封，根据《食品安全法》的相关规定，公司应该“以一赔十”。至于异物到底是什么，该专员表示，由于没有检测，因此无法给出确切解释。 　　当记者问到面条是否需要高温压制，以及温度达到何种高度时，该专员表示自己并不清楚，需要等待总部的答复。 　　专家质疑 　　如果异物是高温烧焦商家不可能拿出来卖 　　对此，市质检院食品检测中心专家刘祥介绍，一般的挂面、面条是不需要高温压制的，除非某种特殊产品或者需要特殊工艺加工的面条，才可能涉及高温压制。刘祥还表示，即使需要高温压制的食品，也不应该加工到出现焦煳状态为止。因为如果出现焦煳物质，面条本身也会有一种焦煳味，口感不好，从商家的角度来说，是不会销售这样的产品的。 　　律师说法 　　消费者要求是合理的有权利保留“追诉权” 　　消费者刘女士的要求是否合理，遇到这种情况，消费者应该如何维权?天津市凌宇律师事务所律师孙子文表示，消费者提出“如果孩子将来出现不良症状，需要保留对商家的追诉权”的要求是合理的。因为目前还不能确定面条中的异物属于什么物质，以及将来是否会对孩子的身体健康有影响，因此，首先应该将商品拿到权威部门去检验，并将检验结果及证明提供给消费者。发现问题时产品尚未开封，检验费用理应由商家承担。如果证明异物对身体有害，将来孩子一旦出现不良症状，证明与该产品有因果关系，那么，消费者可以凭着当时的医院诊断证明以及产品的检验结果，向商家索赔。 　　至于是否需要将该批次产品召回，孙律师认为，消费者可以将此事反映到国家卫生部，由卫生部处理负责检验，如果达到召回标准，就应该按规定召回，并向公众公布。如果是个案，商家虽不需要向公众道歉，但应该就此事向该消费者道歉。

瑞绅葆携UHPS型超高压制样技术参加中国地质学会2017年学术年会 2017年10月10-12日世界领先的一站式配套实验室设备研发生产商瑞绅葆分析技术（上海）有限公司（以下简称瑞绅葆）以“固体粉末进样技术是百年来和新世纪地质分析创新发展方向”为主题，携旗下超高压制样技术及X荧光分析配套设备参加中国地质学会2017年学术年会（以下简称地质年会）。重点展示了瑞绅葆制样设备在地质行业的应用优势。 作为中国建立最早的学术团体之一，地质学会一直紧紧把握时代的脉搏，不断提升自身能力，在开展国内外学术交流、组织学术会议、普及地质科技知识、培养优秀地质人才等方面做出了重要贡献。本次地质年会更以 “推动地质科技创新，助力绿色经济发展”为主题，围绕当前大家关心的环境问题， 把资源环境保护和地球系统科学发展统一起来，吸引了2500余位科研工作者及代表参加会议。 可喜的是，瑞绅葆的UHPS型超高压制样成套设备、技术与方法（以下简称UHPS超高压制样系统）完全符合地质年会环保理念，引起了与会广大科研工作者及代表的极大关注。这和瑞绅葆的UHPS超高压制样系统的内在核心优势是密不可分的。 瑞绅葆UHPS超高压制样系统解决了一些样品采用“低压”压片不能直接压制有效样片或需要加入粘结剂才能压制成片的难题，减少或避免使用化学试剂，实现“绿色分析”，避免环境、操作、试剂、器皿对待测物影响，实现无损失、无残留、无污染分析。经过多年的发展目前已经可以覆盖土壤、水系沉积物和岩石样品中近37种元素的分析。 与时俱进，根据国家政策倾斜发展战略，瑞绅葆不断革新，持续创新，致力于为科研工作者提供有形的技术支持。

p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/142960c5-3a9c-45c5-b744-309560f81e44.jpg" title=" 107685.jpeg@660x440.jpg" style=" width: 600px height: 400px " width=" 600" vspace=" 0" border=" 0" hspace=" 0" height=" 400" / /p p style=" text-align: center " 自来水厂沉淀池。饮用水中的亚硝胺，过去一直被认为是水处理过程中可接受的“消毒副产物”。但作为2A类致癌物，亦有人担心，其长时间富集的病变作用。(视觉中国/图) /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong “它像极了当年空气污染中被忽视的PM2.5。” /strong /span /p p span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 　　多数学者认为其不会影响安全，但亦有人担心，饮水长时间富集，可能产生一些病变。 /strong /span /p p span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 　　“尽管亚硝胺在水里含量极低，但饮用水太重要了，涉及所有的人群，特别是要考虑敏感人群，比如儿童、孕妇和免疫缺陷的群体。” /strong /span /p p 　　历时3年多，覆盖全国23个省、44个大中小城市和城镇，从出厂水、用户龙头水到水源水，针对饮用水中亚硝胺浓度和种类的科研调查，是迄今为止国内最大最全面的一次。 /p p 　　“调查结果出乎我意料：一是种类那么多，二是浓度比想象的高。”负责上述饮用水调查的清华大学环境学院副教授陈超告诉南方周末记者，他从事亚硝胺类消毒副产物研究已近十年，但人们最近才开始关注和重视饮用水中的亚硝胺。 /p p 　　由清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室主持的这项全国调研报告，一系列颇有价值的数据正陆续被公之于众： /p p 　　“中国是世界上亚硝胺检出情况最为多样的国家，在水中检测出9种亚硝胺类物质，其中亚硝基二甲胺(NDMA)的浓度最高。” /p p 　　“中国的出厂水和龙头水中的亚硝胺检出情况要比美国严重，出厂水和龙头水中NDMA的平均浓度分别为11和13ng/L(纳克每升)，水源水中的亚硝胺前体物(母体物质)平均为66ng/L，除了NDMA之外的亚硝胺在中国的检出率是美国的数十倍。” /p p 　　“在全国范围内，长三角地区有最高的亚硝胺风险，出厂水和龙头水中的平均浓度分别为27和28.5ng/L，其中水源水中的亚硝胺前体物为204ng/L。” /p p 　　国际癌症研究署(IARC)把亚硝胺列为2A类致癌物，即人类很可能致癌，该类致癌物对人类致癌性证据有限，但实验动物致癌性证据充足。 /p p 　　目前，美国的两个州和加拿大的安大略省在饮用水卫生标准中规定了亚硝胺类(NDMA)的最高浓度，但中国并未将其纳入饮水标准。 /p p 　　不过形势看来并不太过悲观。美国加州的指导值是10ng/L，加拿大卫生部的指导值40ng/L。而世界卫生组织(WHO)的限制则要宽得多，达100ng/L。 /p p 　　“按WHO的标准，我国只有少量水样超标。但如果用美国加州标准则有26%的出厂水和29%的龙头水超标。”陈超说。 /p p 　　相比中国饮用水中的亚硝胺类物质含量，在证据不足的情况下，大多数学者认为，“不会影响饮用水安全”。 /p p 　　不过，亦有不同意见。“癌症高发的致病原因很多，亚硝胺物质只是一个，但水每天都在不断地饮用，长时间富集的话可能产生一些病变。”中国科学院生态环境研究中心博士王万峰说。这或许正是美国环境保护署力争将亚硝胺纳入标准的一个主要原因。 /p p 　　“它像极了当年空气污染中被忽视的PM2.5。”一位课题组成员说，“建议开展更加系统的水质调查来更好地评估中国供水系统中的亚硝胺风险。” /p p 　　 strong 亚硝胺何来 /strong /p p 　　饮用水中的亚硝胺，过去一直被认为是可接受的“消毒副产物”。消毒是保证饮用水安全最重要的一步。一直以来，环境学家都认为，与消毒不充分可能引起的风险相比，消毒副产物带来的健康风险小，不能为控制消毒副产物而牺牲消毒效果。 /p p 　　饮用水处理，需要使用氯胺二次消毒，因而会产生亚硝胺的前体物，之后再与二氯胺反应便会形成亚硝胺。“由于亚硝胺前体物难以彻底去除，加上当前消毒手段有限，很难在实际生产过程中避免亚硝胺的生成。”陈超解释。 /p p 　　1989年，加拿大安大略省的自来水中被首次检出亚硝基二甲胺。随后，美国在整个供水系统中都开始发现亚硝胺的踪迹。这引起了其他一些发达国家，如澳大利亚、英国、德国和日本等国的重视，开始了全面的跟踪调查。 /p p 　　一些地区开始对亚硝胺的浓度设定限额。美国环保局确定NDMA为B2类致癌物质。其单位致癌风险对应浓度为0.7ng/L，远远低于受控消毒副产物三氯甲烷6μg/L的致癌风险浓度。同时，美国环保局已经将包含NDMA在内的6种亚硝胺消毒副产物列入国家非受控污染物监测法令。 /p p 　　科学界一直在企图寻找一种可代替氯的消毒剂，但至今没有发现。“你很难再找到一种消毒剂像氯一样廉价又相对安全。”同济大学环境科学与工程学院教授高乃云说。 /p p 　　和西方主要由消毒剂产生不同，中国还存在另一个重要原因：饮用水水源污染加重。陈超团队的检测显示，原水中就已出现较高浓度的有机氮——作为亚硝胺生成前体物，这将导致出厂水亚硝胺浓度的升高。 /p p 　　“这主要和大量的工业废水和生活污水有关，我国的污水处理率比欧美低得多。”陈超说，他们分析了水源中亚硝胺的来源，发现来源中有多种药物，包括常见的胃药雷尼替丁。 /p p 　　报告写道：中国的地下水污染已经成为一个紧迫问题。氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等污染物在地下水源中十分普遍，特别是那些被农田和工业环绕的地下水源地。管网水中，亚硝酸盐的存在会发生亚硝胺化反应从而导致NDMA的生成。 /p p 　　“水源保护是我们的瓶颈。”陈超说。 /p p 　　公益机构中国水危机的报告显示，中国每年产生近700亿吨废水(不含农业源)。近年监测调查显示，中国主要河流、湖泊，均存在一定程度的有毒有害有机污染物污染，仅长江和松花江流域就检测出107种有毒有害有机污染物。——而保障中国饮用水安全，就必须克服这一障碍：将世界上最复杂的水源水，变为符合世界上最先进水质标准的安全饮用水。 /p p 　　不过，研究了几十年饮用水处理的高乃云强调，现在的饮用水水质相比过去已有了质的飞跃，“现在水里能生成消毒副产物的前体物，已经大大减少。” /p p 　　 strong 研究少，评估难 /strong /p p 　　“清华做了啊!”在听到清华教授做了相关的研究后，南开大学环境科学与工程学院副教授郭晓燕感慨说——她几年前未完成的课题终于有人接续。 /p p 　　和欧美相比，中国对饮用水中的亚硝胺关注很晚，大规模调查极少，通过饮水暴露导致的健康影响研究也很不充分。 /p p 　　郭晓燕从2008年开始关注中国饮用水中亚硝胺类物质的问题。2009年，她负责国家自然科学青年基金项目《地表水和饮用水中NDMA及其它亚硝胺类污染物的降解方法和机理研究》，但这个项目仅在实验室研究其降解方法和机理。 /p p 　　要真正深入，必须去实地调研，2010年，郭晓燕向有关部门申请实际水体中亚硝胺检出物的相关课题，但过程并不顺利。“一开始他们非常看好这个课题，后来担心公众恐慌，这个项目基本就解体了。” /p p 　　相比环境领域，医学研究开始得更早些。多位学者都有论述：长期摄入不洁，特别是亚硝胺被检出的饮用水，很可能是促成居民消化道肿瘤高发的重要致病因素。中国医学科学院基础医学研究所教授、中国疾控中心原副主任杨功焕和她的团队曾用八年时间完成了《淮河流域水环境与消化道肿瘤死亡图集》，首次证实了癌症高发与水污染的直接关系。 /p p 　　1996年，长春地质学院汤洁等人在广西调研发现，在肝癌高发县扶绥，居民饮用的塘水中含有严重污染的亚硝胺。他们采样的8份塘水都含有亚硝胺，且属于肝癌高发点，另16份河溪水及深井水则没有检出。“可以看出亚硝胺含量与肝癌死亡率呈平行关系，也首次证实了重病村中塘水存在致癌物”。 /p p 　　而在1995年，广西肿瘤研究所涂文升等人对广西某肝癌高发区食物及饮用水中二甲基亚硝胺调查也发现，该区域内14个饮用水样中检测出5个含二甲基亚硝胺，而且这5个饮用水样都是塘水，与文献报道饮用塘水(或宅沟、泯沟水)的肝癌发病率和死亡率均明显高于饮用其它水源水的结果相吻合。 /p p 　　“这可能只是一种相关性，需要更多的研究证明。”清华大学饮用水安全研究所刘文君教授说，风险评估也是动态变化的。但他承认，低浓度的消毒副产物风险评估很难进行。“目前没有这类物质的标准评估程序。” /p p 　　尽管没有直接证据表明亚硝胺化合物对人类致癌，但多个流行病学调查资料表明，人类某些癌症，如胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌等可能与亚硝胺有密切关系。其致癌机制研究显示，亚硝胺可引起食管上皮细胞相关癌基因抑癌基因发生改变，大大促进癌变。 /p p 　　“动物实验结果很明确，但人群中数据不足，我们正在做相关实验。”长期研究消毒副产物健康影响的华中科技大学同济医学院教授鲁文清告诉南方周末记者，他们正在和清华合作，利用之前的调查结果分析饮用水中亚硝胺对人生殖能力的影响，初步调查将会在一年后结束。但这将会是一个长期的过程，因为“需要相当大的数据和规模才有意义”。 /p p 　　 strong 过于超前的目标? /strong /p p 　　但在众多学者看来，对饮用水中的亚硝胺制定标准是一个“过于超前”的目标。将一项指标纳入水质标准，需要有足够的毒理学数据和充分的科研成果。 /p p 　　“我们的水质标准是需要不断修改，如果这一类消毒副产物，已升级到比较重要的地位，那就要立标准。如果没有纳入，说明现在可能威胁还不大，或证据不充分。”年过八旬的清华大学环境学院教授王占生是水质标准领域的权威，他曾为提高水标准奔走多年。 /p p 　　“我们的毒理学数据很少，基本上是参考国外的。有人会觉得，美国都没有全面设限，我们为什么要着急(纳入标准)?”陈超说，他们曾建议过有关部门可以纳入考虑。 /p p 　　清华大学环境学院教授余刚则建议，“从科学角度来说，所有的消毒副产物都应该有标准，但并不是全国都要采用，而应该重点设立在水污染严重的地区。” /p p 　　设标准难，执行更难。中国现行的水质标准堪称世界最严，但检测手段却捉襟见肘。2012年7月，中国实施新饮用水标准，需要检测的水质指标从35项增至106项，被称为水质标准的历史性突破。 /p p 　　但并非所有水厂都有检测106项指标的能力。“现在很多水厂连42项都测定不了，它怎么去测106项?”王占生抱怨，国内现在连106项检测指标都没有做好，还去提标准之外的指标，有点“脱离实际”。 /p p 　　检测成本也是拦路虎。参与清华这项调查的硕士生贝尔说，亚硝胺类物质通常不能直接进行仪器检测，需要进行样品预处理。他们调查处理的水样，每一个样品的检测花费就高达500元到1000元。 /p p 　　而想要真正去除或控制这类复杂污染物，水厂需要采用深度处理包括膜处理技术。“如果都上深度处理技术，一吨水的投资会上涨200元，比常规处理投资高出三分之一，运行成本每吨要增加0.2元，即水费可能要涨2毛钱。”陈超计算过，这将会是一笔不菲的费用。 /p p 　　成本倒挂的水价，已让水厂亏损严重，想要水厂主动改善处理技术、加大投资，并不乐观。 /p p 　　争论同样出现在美国。美国水工业协会就一直持续反对将亚硝胺加入标准，理由是，“亚硝胺的来源那么多，为什么单单要限制水中的?” /p p 　　但美国环保署的回答是，“尽管亚硝胺在水里含量极低，但饮用水太重要了，涉及所有的人群，特别是要考虑敏感人群，比如儿童、孕妇和免疫缺陷的群体。” /p p 　　和空气污染指数一样，国家环保部正在计划发布城市的水质排名。届时，环保部将按月度、季度、年度公布全国338个地级以上城市中排名前十及后十的名单。根据6月出台的《城市水环境质量排名技术规定》(征求意见稿)，今后，和空气质量指数(AQI指数)对应，城市水质指数(CWQI指数)也将走进公众视野。 /p p 　　但这并没有亚硝胺类指标的身影，课题组成员担心PM2.5的问题会重现，“万一国外机构再到中国检测怎么办?” /p

野坫投荒三四间，渡头齐放打鱼船。 数声鸿雁雨初歇，七十二峰青自然。2017年11月23日，虽然季节不同，但是经过连续多天的阴雨天气，放晴后的苏州市风景如诗，空气格外的清新，在这个美丽的日子里迎来了“全国冶金及材料分析测试学术交流会”，交流会在苏州维也纳国际酒店苏州大学城店会议大厅隆重召开，会议由中国设备管理协会举办，吸引了国内众多大型冶金、钢铁企业及多家高校研究所等大批技术负责人及专家的参与。会议举办了十多场冶金行业分析测试专题报告，参会代表与专家共同交流探讨钢铁企业实际应用中遇到的相关问题及材料分析测试行业新技术新产品的发展，解决了大家实际分析测试中遇到的问题，场面十分热烈。瑞绅葆分析技术（上海）有限公司（以下简称“瑞绅葆”），有幸参与了这场盛会，技术总工杨勇就瑞绅葆全球首创UHPS超高压系统做了专题报告-“超高压制样的应用”。报告将超高压制样技术和目前常用的低压压片、熔样玻璃片法进行了对比，通过表面形态、致密度，结构，检出限，精密度，准确度等多方面的具体数据对比，阐述了超高压制样技术的优势，是新世纪冶金及地质分析发展的新方向，引起了与会专家的关注，会后纷纷来瑞绅葆展位了解UHPS超高压系统具体情况。瑞绅葆UHPS超高压制样系统是瑞绅葆分析技术（上海）有限公司研制的全球首台全自动超高压压片制样系统，最大压力可达320吨。在X射线荧光光谱分析应用中具有广泛的应用前景，可替代XRF分析另一制样技术——玻璃熔片法，克服了其制样效率低，存在样品的“稀释效应”，以及制样操作技术要求高和制样重复性不佳等诸多不利因素；同时解决了一些样品采用“低压”压片不能直接压制有效样片或需要加入粘结剂才能压制成片的难题，真正实现对样品无损、无干扰、无“稀释效应”制样以用于XRF分析。瑞绅葆UHPS超高压制样系统是一种高效、节能、安全、环保的新型XRF制样设备，特别适合冶金行业研究使用，并在不久的将来逐渐实现规模化应用。

2月24日，吉林省食品药品监管局发布《近期全省食品监督抽检信息公示》，其中显示，一款由浙江贝因美公司生产的黑芝麻营养面条被检出亚硝酸盐超标。 　　自2011年4月在深交所中小板挂牌上市以来，贝因美三年三换董事长。此前，该公司刚对外公告，春节前就悬空的董事长一职由原公司总经理王振泰出任，而一直负责生产和质量的黄焘则被升为公司总经理。&ldquo 在近几年奶粉行业频发信任危机的大背景下，贝因美从未出现重大安全事故，且在行业中率先实现了产品的全程信息化管理和追踪追溯体系的建设，黄焘功不可没。&rdquo 话音未落，贝因美面条便被检出问题。 　　中山大学公共卫生学院营养系主任蒋卓勤介绍，在中国《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品GB 10769-2010》中有规定，亚硝酸盐在婴幼儿谷类辅助食品中的污染物限量应该不大于2mg/kg。 　　&ldquo 国家严禁在婴幼儿食品中添加亚硝酸盐，如果检出量超标要不是人为违法添加，要不就是原料中自带，只要对生产原料进行检测就一目了然。&rdquo 蒋卓勤说。 　　26日晚间，贝因美发布紧急澄清公告，承认问题面条为该公司委托代工产品，但坚称产品检测合格。 　　与此同时，贝因美亦遭遇重大的营销变革考验。2013年遭遇反垄断调查并降价后，贝因美存货持续增长，销售费用大幅增加，通过设立营销子公司并由经营团队部分持股效果如何，将成为贝因美新任董事长的一大考验。 　　问题面条疑云 　　该款面条并不是由贝因美亲自生产，而是由一家名叫上海京元食品的公司代工。 　　据吉林省食品药品监管局披露，该款被检出亚硝酸盐超标的问题面条产品由浙江贝因美生产，产品规格为208克/盒，生产日期为2013年10月1日，抽样地点是长春润泰商业有限公司，但该局并未公布问题产品的具体亚硝酸盐含量。 　　作为国家允许使用的食品添加剂，亚硝酸盐目前主要用于肉制品，一方面赋予肉制品特有的肉红色、改善产品的组织结构 另一方面作为防腐剂，对肉毒梭状芽孢杆菌具有较强的抑制作用。但由于亚硝酸盐可以与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白而失去携氧功能，严重时可窒息致死，同时具有致癌作用，又因为婴幼儿比成人更易感受亚硝酸盐的危害，因此被禁止在婴幼儿食品中使用。 　　21世纪经济报道记者查阅该款产品的配料表，发现除了小麦粉以外，还包括乳清蛋白粉、蛋黄粉、脱盐乳清粉、低聚果糖、碳酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸铁、氧化锌等多种化合物，并未显示有添加&ldquo 亚硝酸盐&rdquo 。 　　尽管贝因美一直对其面条产品的宣传都强调&ldquo 无添加任何增白剂、香精、防腐剂和食用盐碱&rdquo ，但该款面条并不是由贝因美亲自生产，而是由一家名叫上海京元食品的公司代工。早在2013年8月，贝因美旗下的两款婴儿面条因为包装不符合国家相关规定而被常州工商部门查处并处罚，其中一款就是黑芝麻营养面条。 　　据贝因美表示，2013年12月13日，上海市松江区质量技术监督局在得到国家食品安全风险评估中心转送的吉林省食品药品监督管理局对&ldquo 贝因美黑芝麻营养面条&rdquo 抽检亚硝酸盐超标信息后，派出执法人员对公司委托生产方上海京元食品有限公司进行执法检查，并对生产工厂留样同批次产品进行执法抽样检查。 　　贝因美同时表示，在出厂前及获知吉林省食品药品监督管理局的抽检情况后，公司已将批号为20131001的黑芝麻营养面条先后送往南京、上海、杭州的三家独立的第三方检测机构进行检测，结果均为亚硝酸盐指标合格。该批次产品共生产20844盒，销售收入计14.73万元。 　　据贝因美最新财报显示，2013年上半年该公司非奶粉产品的收入均出现了不同程度下滑，其中米粉和其他产品的收入分别为8591.48万元和6570.91万元，同比下降了6.35%和27.18% 而与奶粉和米粉高达60%以上的毛利率相比，该类产品的毛利率为38.79%。 　　从2013年3月开始，根据举报，国家发展改革委价格监督检查与反垄断局对合生元、美赞臣、多美滋、雅培、富仕兰(美素佳儿)、恒天然、惠氏、贝因美、明治等乳粉生产企业开展了反价格垄断调查。2013年7月，贝因美承认被调查，并宣布从7月10日起，对旗下婴幼儿配方奶粉主要品项标准出厂价下调5%~20%。受消息影响，公司股价一度从35元高位跌至29元。 　　中投顾问食品行业研究员简爱华分析认为，2013年乳业反垄断后，贝因美自动调低产品售价，导致收入大幅降低，此外频频发生的食品安全问题也对贝因美的品牌进行蚕食，&ldquo 在三聚氰胺事件后，大家对食品安全极其敏感，若处理不当很有可能变成企业的极大危机。&rdquo 简爱华表示。 　　事实上，贝因美就是在2012年伊利汞含量超标事件后登上国产奶粉销售一哥宝座，伊利、雅士利、合生元和飞鹤居其后。 　　渠道变革压力 　　&ldquo 在奶粉限价令下，经销商入货谨慎，导致公司存货有所增加。&rdquo 　　自2014年2月8日起，贝因美名称由&ldquo 浙江贝因美科工贸股份有限公司&rdquo 变更为&ldquo 贝因美婴童食品股份有限公司&rdquo 。早在2012年年末，浙江贝因美科工贸股份有限公司就向母公司贝因美集团出售了旗下的婴童用品等非食品业务。 　　创始人谢宏&ldquo 面向婴童行业综合运营商&rdquo 初衷亦失败告终。2月24日，贝因美宣布王振泰成为公司第四任董事长，并出资4400万元成立8个营销控股子公司。 　　乳业专家宋亮认为，贝因美此次调整旨在做强做精婴幼儿食品。&ldquo 经历了前两年的业绩飙升后，贝因美去年出现了销售增速放缓的情况，加上国家相继出台了多项针对乳制品市场的调控措施，在奶粉限价令下，经销商入货态度较之前谨慎，导致公司存货有所增加。&rdquo 宋亮说。 　　2013年贝因美的存货持续增长，从一季度的4.32亿元升至二季度的5.46亿元，到了三季度更高达6.28亿元，与此同时，公司销售费用也大幅增加，三季度销售费用为7.05亿元，同比大幅增加44.76%。 　　目前贝因美的销售渠道主要分为经销商、KA(关键客户，如大卖场)和其他三种，其中经销商是公司最大销售渠道。此前，贝因美在全国设立了28家分公司，但营销一律由总部统筹。去年一季度开始，公司尝试转向分产品分渠道的精细化管理模式。 　　根据贝因美公告，此次贝因美合计出资4400万元分别成立贝因美宁波、上海、杭州、南京、西安、武汉、合肥及郑州8个营销控股子公司，贝因美在营销公司中占股80%，经营团队占股20%。 　　在宋亮看来，通过在重点销售区域设立营销子公司并由经营团队部分持股，一方面可以稳定经营团队 另一方面，过往贝因美对渠道管得较死，在销售有相当规模的情况下很难再有大幅增长，因此赋予营销公司有自主经营权，总部仅负责生产发货，可以激励业绩的同时减少数据造假。 　　此前在湖北等部分市场就曾经出现过由于经销商压货过多的情况，导致某地级市一个月的量是本地真实需求的2倍多，最后公司要通过扣点来处理。加上今年贝因美的产能将从6万吨提升到10万吨，建立起有效的营销团队将成为贝因美新任董事长的一大考验。

中国工商银行表示 　　“黄金制品掺假”说法不实(求证探寻喧哗背后的真相) 　　权威检测机构未发现知名品牌黄金制品掺假 　　“十一”黄金周期间，一条关于“黄金”的传闻在互联网上迅速发酵。有微博称，中国工商银行出售的黄金掺假，同时还质疑国内市场上40%的金条用铱或钨掺假。 　　国有商业银行出售的金条是否造假，备受社会关注，也事关银行业乃至国家的声誉。对此，人民日报“求证”栏目记者进行了调查采访。 　　疑问一：工行出售的黄金掺假了? 　　【回应】 工行表示原料、生产加工、售前、售中各环节都严控产品质量，不会掺假，每根金条都有质量证书 承诺回购 　　有微博称，“有人拿着工商银行销售的一公斤黄金，附带证明和发票，拿到金银加工厂出售，经过核实，的确是工商银行出售的，加工厂老板就收了，检验黄金的精确纯度，必须去南京，结果一周后报告来了，该金条掺杂了 铱 ”。 　　“这纯属不实之言”，工行贵金属业务部新闻发言人施旭东表示，“工行严格贯彻上海黄金交易所对金条质量控制的标准，品牌金条从原料入库、生产加工、产成品出厂前及销售各个环节都进行了严格的质量控制。” 　　据工行方面介绍，在原料环节，工行的黄金原料符合上海黄金交易所的交仓标准，并从上海黄金交易所统一出库 　　在生产加工环节，工行从上海黄金交易所指定的可提供标准金条的生产企业中选择信誉度高、质量控制良好的大型精炼加工企业进行生产，加工企业均获伦敦金银市场协会“可提供标准金锭企业”合格证书，具有良好的信用标准。工行也责成加工企业对整个生产环节执行最为严格的质量控制 　　在售前、售中环节，工行对每个批次的生产金条进行随机抽检，抽样产品全部送经国家计量认证、国家审查认可、国家实验室认可的第三方权威检测机构进行检测，历年检测结果均符合标准。 　　施旭东说，工行对每一根金条都出具产品质量证书，对产品的成色、重量和品质进行保证。对已售产品，如果出现因产品成色或重量等原因引起客户投诉，一旦投诉产品经质检机构和工行确认为不合格产品，可根据客户意愿，对投诉产品作换货或退货处理。 　　“工行还对已售黄金承诺回购，”施旭东说，“消费者可以在工行200多家网点办理黄金制品回购业务。这些网点分为普通回购网点和综合性回购网点，前者可以回购工行自有品牌的黄金制品，后者除了工行产品外，还可以回购其他企业生产的成色在Au99.0以上的实物黄金产品。综合性回购网点目前有近100家。” 　　“如果一家银行的黄金产品掺假，它敢做这样的回购承诺吗?”施旭东说。 　　疑问二：南京有检出银行黄金制品掺假吗? 　　【回应】 检测机构表示未发现银行黄金制品掺假 省市消协表示未接到相关投诉 　　网传检验出工行金条掺杂“铱”的检测机构在南京。据记者调查，南京负责贵金属检测的机构分为国家级、省级和市级机构，其中最权威的是隶属于国家质检总局的国家级贵金属检测机构——国家金银制品质量监督检验中心(南京)。该中心检验室主任杨佩告诉记者，中心检测黄金制品用的是“破坏性的办法”，要过“三道关”。 　　第一关，将黄金制品压薄、碾碎，加工成细屑状的粉末。“黄金较软，铱、钨较硬，如果真的在黄金制品中掺了铱、钨，就好比在面团里揉进了沙子，第一关就过不去。再说，黄金是金黄色的，铱、钨是白色的，一加工成细屑状粉末，掺有铱、钨的黄金制品就会 露馅 。”第二关，将细屑状粉末用“王水”溶解。杨佩说，与黄金不同，铱、钨在“王水”中很难溶解。即使掺有铱、钨的黄金制品侥幸混过前两关，还有第三关，就是检测程序。“我们能检测出含量为10-6到10-9(即百万分之一到十亿分之一)的杂质，也就是说，铱、钨只要有一丁点，就能检测出来。” 　　国家金银制品质量监督检验中心(南京)是工行黄金制品的送检机构之一。“按照这么严格的检测方法，目前我们没有发现工行的黄金制品中掺杂铱或钨。”杨佩说。 　　“我们中心近年检测银行出售的千足金制品较少，且检测结果都合格。”江苏省黄金珠宝检测中心主任朱德茂说。 　　记者又采访了南京市消费者协会，据该协会副秘书长钱立根介绍，近年遇到的类似“黄金制品成分不足”的投诉案例，每年大约在十一二件，其中绝大多数是黄金饰品中扣件、连接件出于硬度等原因而纯度不足 没有接到过银行出售的黄金制品成分不足的投诉。“银行出售的黄金制品中，以投资类的为主，装饰类的很少。投资类的黄金制品如金条、金砖等，不存在扣件、连接件 假如银行制品发生 掺假 、 成分不足 ，是很容易被发现、被索赔的，但目前没有接到过这方面的投诉。”钱立根说。 　　江苏省消费者协会投诉部门负责人介绍，一般性的投诉多是属地就近解决，情节特别严重的，消费者也会投诉到省消协。对于黄金制品的投诉，这位负责人表示，“最近两年中均没有接到过。” 　　疑问三：品牌企业黄金制品可信度高吗? 　　【回应】 历年抽查，未发现大品牌黄金制品掺假 　　有消息称，黄金市场上有用钨做核心的假金条，国内市场上40%的金条用铱或钨掺假。 　　“这是不负责任的说法!”杨佩说，“我们中心一年要检测数十万件黄金制品，检测机器24小时开着，目前没有发现掺杂铱或钨的黄金制品。当然，送到我们这里检测的多为银行、大企业等生产的黄金制品。小企业、小作坊生产的黄金制品即使有用铱或钨掺假我想也是少数。”杨佩说。 　　他表示，上世纪末本世纪初时，有个别企业在黄金首饰中掺铱，但很快被质检机构发现。此后仍有极少数企业试图掺铱或钨，但随着检测技术的突飞猛进，这种“不良企图”往往难以得逞。 　　同样隶属于国家质检总局的另一家国家级贵金属检测机构——国家金银制品质量监督检验中心(上海)质量负责人陈丁滢说，在黄金制品中掺杂铱或钨的现象虽不能完全排除，但肯定达不到40%的比例。“从我们历年监督抽查的情况看，没有发现大的知名品牌的黄金制品掺杂铱或钨。” 　　杨佩和朱德茂建议，消费者在黄金消费时应当选购银行、大企业生产的黄金制品，在正规销售场所购买，并索要质量证书等相关证明。 　　疑问四：黄金“生锈”是因掺假吗? 　　【回应】 高纯度金不易生锈，但遇到硫化物、汞和铅等会有变色现象 　　网络传言还引发网友对千足金福娃、贺岁金条等纯金制品生锈的质疑，认为黄金变色是因为掺假。 　　朱德茂介绍，按照国家标准金制品的纯度，有高纯度金(千足金、足金)以及低纯度金(22K金、18K金、14K金、9K金)，纯金制品只是理论纯度。金属氧化称为生锈，而黄金化学性质稳定，不易被氧化，故高纯度金不易生锈。但会有变色现象，遇汞或铅会变色，人体的汗液或体液酸性过高以及化妆品内的某些化学元素也会使得金饰品变色。另外，压制的金饰品或成品，因压制磨具(贱金属铜、铁、锌等)的残留(极其微量)也会使其变色。以前的千足金福娃、贺岁金条生锈有可能是压制磨具的残留使其变色，也可能是其他金属元素氧化而变色，但生产工艺不当致色变是主要原因。 　　据位于南京市中心的宝庆银楼一位江姓鉴定师介绍，黄金具有耐腐蚀性，在空气质量不好或者其他情况下，黄金制品遇到汞，容易出现白色的斑点 遇到硫化物，容易出现棕红色的斑点。“但是这些不是真正的生锈。”她介绍说，“这些斑点都是可以清洗掉的。”

2013年7月12日，经过数年研究与考虑后，美国食品和药物管理局(FDA)宣布，拟对市售苹果汁的无机砷含量设立限值标准，即每升不得超过10微克，与饮用水的标准相同。 　　砷有无机砷和有机砷两种存在形式，医学界担心的主要是俗称砒霜的无机砷。长期摄入无机砷会损害皮肤，并引起发育缺陷和心血管疾病等。食品中存在的无机砷，一些来自工矿业排放的含砷废水和废弃物，另一些则来自农业中使用的含砷杀虫剂、除草剂等。 　　FDA当天在一份声明中说，该机构对苹果汁含砷问题进行了全面研究，基于相关数据与分析工作，提出每升限量10微克的标准，并从即日起征求公众意见，为期60天。声明强调，市场上销售的绝大多数苹果汁的砷含量是很低的。提议设立这一标准，是为防止民众偶尔喝到超标的苹果汁。 　　美药管局2012年曾对94份苹果汁样本进行检测，发现其中5%的样本砷含量超出每升10微克，不过全部样本无机砷的含量都在每升10微克以下。 　　2011年，美国消费者杂志《消费者报告》对88份苹果汁与葡萄汁的样本进行检测，发现10%的样本砷含量超过每升10微克。美国食品和水关注组织(F&WW)认为，美国消费的苹果汁70%以上来自中国，并且含砷农药在中国农场中普遍使用，因此呼吁美国FDA制定苹果产品中砷的允许限量。2011年12月，美国FDA也在其官方网站上发布了关于苹果汁和砷的问与答，以回应消费者对苹果汁中检出砷的关切。

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导读水是一切生命赖以生存的基础，饮用水的安全问题和人类健康息息相关。GB 5749-2006 《生活饮用水卫生标准》中106项水质指标确保了饮用水的质量安全，但是作为消毒副产物经常存在于饮用水的亚硝胺类物质并不在106项之列。基于亚硝胺类物质的致癌性，近几年饮用水中亚硝胺类物质已经引起监管部门的关注和研究，这类物质可能会被考虑列入新修订水法之中。亚硝胺介绍 自来水中产生亚硝胺类物质主要有两个来源：一是水源受到污染，含有一定浓度的亚硝胺及其前体物；二是在水厂处理过程中，未去除的前体物在氯胺消毒过程中转化成亚硝胺类消毒副产物。作为一类新型的消毒副产物，亚硝胺类化合物不但是一类存在于环境和水体中的持久性有机污染物，而且因其较强的致癌性在许多工业化国家引起了广泛的关注。亚硝胺类化合物能够与DNA反应使其烷基化，进而导致癌症的发生，被国际癌症研究中心判定为2A类致癌物。因此，测定生活饮用水中的亚硝胺类物质便可了解水体中亚硝胺的污染情况，对人体健康和水环境质量的研究有着非常重大的意义。 岛津解决方案 检测利器水中的亚硝胺类消毒副产物通常含量很低，并且具有亲水性，难以从复杂的水体环境中分离出来，因此，亚硝胺类物质通常不能直接进行仪器检测，需要进行样品前处理。 一起来看看岛津的特色样品前处理技术：AOC-6000自动进样器的SPME Arrow功能。图1 岛津GCMS-TQ8050 NX+AOC-6000 取10 mL水样于顶空瓶中，使用长20 mm直径120 μm DVB/CarbonWR/PDMS萃取纤维，30℃条件下萃取50 min，250℃进样口解析2 min，采用多反应监测模式（MRM）进行检测。 方法学 11种亚硝胺标准品MRM图图2 11种亚硝胺标准品MRM图（2.0 ng/mL） 部分化合物质量色谱图 实际样品测试取某地区的自来水进行检测，未检出亚硝胺类物质。 小结 岛津提供生活饮用水中11种亚硝胺类物质含量的检测方法，采用GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪结合AOC-6000自动进样装置的SPME Arrow功能，方法简单方便，样品的处理与分析过程全自动进行，无需使用有机溶剂，绿色环保，具有较强的基质抗干扰能力。保障公众饮水安全，让“隐形杀手”无所遁形，岛津在行动。

为了更好的服务客户， 2013年6月27日-28日博纳艾杰尔科技有限公司特派技术人员到上海分公司，针对中压制备方面的用户进行专业技术培训。此次培训为用户解析了CHEETAH MP系列中压快速纯化制备系统的内部结构，介绍了设备维护、操作技巧等相关知识，并当场进行了实际样品演示。培训内容十分精彩，参会人员都认真听讲并积极进行提问。 　　此次培训用户反映很好，参会人员均可实地操作，从而对博纳艾杰尔中压制备产品和技术有了新的了解跟肯定，博纳艾杰尔技术工程师根据客户反映，现场进行试验分析。会后，参加培训人员均表示已掌握了相关操作方法，并能分析处理操作过程中出现的问题，极大多数客户反映这次培训对自己帮助很大。符合这次培训的目的和要求，此次培训会议圆满成功。 　 　　特邀讲师-北京协和医学研究院刘前(讲课题目-TLC板到中压色谱方法转换及经验分享) 上机操作前，博纳艾杰尔纯化部主管王洪宇为参会人员进行详细讲解 参会人员对会中相关问题进行讨论

据中国之声《央广新闻》报道，美白面膜几乎是每个爱美女性手上必备的单品之一，据统计，亚洲城市女性平均每周至少做一次面膜。然而，有消费者通过测试发现，某些美白面膜最有效的“美白成分”竟为荧光增白剂，甚至用清水也无法洗掉。 　　北京服装学院材料学院的副教授龚研成认为，面膜实际上是一种载体，它是用无纺布以及各种各样的材料作为载体，把皮肤需要物质放上去。从专业术语上，面膜实际上是改变了传统化妆品的给寄方式，能够有一种很好的持续性保养作用，当然这也是发明面膜的初衷。但是由于面膜本身的膜材料并不是营养来源，所以它的功效就取决于面膜液，而面膜液目前在市场上分为几大类，有水性成分、油性成分，再加上一些营养成分，包括氨基酸、蛋白质之类的。 　　有网友说，他们喜欢原来的胶水型面膜，喜欢面膜定型之后从脸上撕下来的感觉，觉得毛孔里的杂质和灰尘都这面膜一撕就下来了。龚研成说这种面膜是有一定的好处，它能够清除毛孔里的污垢 但是也有不好的地方，撕面膜的时候，人体的毛细血管比较丰富，就会遭到破坏 另外经常用这种面膜，毛孔可能就会变粗变大，甚至会影响到汗腺。所以龚研成教授建议消费者在选购产品的时候不要马上拿自己的脸做实验，一定要在手上或者胳膊上先试一试，看看有没有过敏的现象。 　　龚研成教授同时也提到，现在荧光增白剂被滥用，不仅仅是面膜也不仅仅是美白的化妆品，有一些面制品也会增加荧光增白剂。荧光增白剂有合成的也有天然的，很多面膜特别白特别亮，很有可能就是增加了荧光增白剂。 　　他说，根据最初的研究认为，荧光增白剂在医学上存在一定的安全隐患。去年8月份的时候，福建的一名女顾客因为怀疑服用了某一种美白成分的面膜，之后脸色发黑，鼻孔流血，突然猝死。对此龚研成说，出了事情之后，企业用最低的标准来说他们达标了，实际上是一种不负责任的态度。从医学角度，直接用于面膜致死的可能性并不大，但是由于皮肤过敏或者由于面膜里面含有一些香精、香料等能够催眠，甚至导致人窒息，这种可能性也不排除。所以要避免这样的事情再次发生，就需要业内专家参与，把因果关系来找到。对于消费者而言，选择美白面膜的时候也必须要谨慎。

据国外媒体报道，上周美国等国结束了同伊朗关于伊停止核武器材研发的谈判。然而对恐怖分子或团伙来说，协议上的承诺常常是一纸空文，形同虚设。阻止一场核武器恐怖袭击有很多途径。外交手段是其中之一。于是美国政府做了第二手准备：核探测网络。 　　9· 11事件后，美国积极投入到核探测仪的建设中。能够嗅出核弹及放射性物质的最佳材料是氦-3，问题是这种同位素十分稀少。想要在通往城市中心的各个港口、马路以及边界上建起氦-3核探测仪是不可能的。一家公司想到了一个退而求其次的方法，用灵敏度次一点的材料代替氦-3，只要它能捕捉到足够多的放射性物质的迹象就行了。 　　这家名为银汉鱼探测仪（Silverside Detector）的公司正在研发一种中子核探测仪&mdash &mdash 找出核弹的最好途径。（放射性材料也会放出伽马射线，但是伽马射线探测仪有误报的可能。一艘载满富含钾元素的香蕉的货船或者一个刚刚接受过放射治疗的人都会引爆伽马射线探测仪。）然而中子核探测仪造起来也挺棘手的，因为即便是最强的放射性物质散发出来的中子也是极其微量的。在不放电的情况下，这种粒子很难被探测到。所以探测核爆炸中的中子的唯一方法就是找到中子与其他粒子碰撞时发生的反应。 　　最理想的氦-3所具有的某些原子特性能够更好地与中子发生反应。但是自然界中的氦-3太少。9· 11后，核探测仪的需求量激增，&ldquo 世界对中子探测材料的需量触底回升。&rdquo 银汉鱼探测仪公司的合伙人Sarah Haig说道，这也是银汉鱼开始探索一种更加低廉的核探测仪材料的动力。 　　新材料是锂-6。这种探测仪能够捕捉到更多的中子，并将它们转换成信号，其原型是锂大面积中子仪（LLAND），外形看上去像双格窗。中子首先会碰上探测仪上特有的金属材料，然后放缓速度。这是中子在抵达锂-6箔片前的最关键一步。之后锂-6原子会拦截一部分中子，发生反应，放出另外两个粒子。最后，两个窗格之间的氩气将放出的粒子中的电量输送至外接兼容安卓的读取设备的电线，发出核弹走私的警报。&ldquo 从中子释放到被探测出来，整个过程只需要千分之一秒，&rdquo 核物理学家，银汉鱼的另一个合伙人Andrew Inglis说。 　　利用锂-6探测中子不是什么新鲜事，基本的探测仪概念上世纪八十年代就有了，然而长时间以来，概念依然停留在想法阶段，没有人来大规模开发。&ldquo 麻烦的是当研究投入到实际应用时得考虑是不是大多数人都能买得起，&rdquo Herschel Workman说道。他是Park科技公司的老板，他的公司已经为国土安全部和能源局做锂-6和探测仪的项目好几年了，直到准备投入市场时，他的公司撑不下去了走向破产。Workman担心银汉鱼遭遇到同样的命运。 　　在美国国防先进研究项目局（DARPA）的支持下，银汉鱼的锂-6核探测仪还在研发中，Haig说今年夏天，他们将改进探测仪原型。&ldquo 科学上的事已经完备，我们要做的就是不断完善工艺。&rdquo 同外交一样，核弹探测仪的建造需要耐心、时间和不断改善的设计。

味道酸中带甜的益力多，喝一小瓶已等于吃了三粒方糖。昨日有报道称，香港消费者委员会和食物安全中心联合检测发现，在香港市面销售的80款饮料中，以每百克(毫升)为单位计算，乳酸菌饮料含糖量最高，其中益力多为每100克(一瓶的净重)含16克糖。 　　营养专家表示，长期、过多食用含糖量高的食品，容易造成肥胖、高血脂、高血压及蛀牙等疾病。 　　检测结果 　　一百克产品含糖十六克 　　香港方面的检测结果显示，在广州也相当畅销的“益力多”、“芬达”汽水和“维他”柠檬茶等，均被指含糖量太高。其中益力多为每100克含16克糖 “维他”柠檬茶检测结果为每100克中含有13克糖。香港有关方面调查发现，被检出含糖最高的益力多，喝一小瓶就等于吃下三粒方糖，成年人每日喝四瓶就超过人体摄取上限。 　　中山大学营养学教授蒋卓勤表示，糖分本是人体所必需的营养成分之一，摄入过多并不会造成食品安全问题。但是长期食用含糖量较高的食品，容易造成肥胖、高血脂、高血压、心血管及蛀牙等问题。尤其是儿童方面，因为益力多等乳酸菌饮品口感颇佳，小朋友容易贪饮而造成过量，从而导致蛀牙等。 　　益力多 　　七十年配方不会轻易改 　　对于在香港被指含糖量高一事，广州益力多乳品有限公司(下称广州益力多)负责人徐小姐昨日回应称，此次检测的是香港益力多公司供应的产品，广州益力多生产的产品主要供广东市场。另外，广州益力多与香港益力多产品配方接近，但含糖量稍有不同。“香港益力多每100克含糖量接近16克，但广州的是每100克含糖14.8克。”徐小姐还表示，粤、港两地的产品之所以含糖量不同，主要是因为两地消费者对产品口味的喜好不同。 　　徐小姐称，益力多在全球30多个国家都有销售，总体来说配方的差别不大。“我们的配方是经过技术研发和市场调研后最终确立的，目前这个配方已经使用了70多年了，配方不会轻易改动。”徐小姐强调。 　　对于此前有报道称香港益力多将考虑向日本总部研究配方调整的说法，徐小姐予以否认。 　　那么，益力多公司在制定产品配方时，是否曾考虑到含糖量高的问题?徐小姐对此回应，乳酸菌产品的发酵需要糖分，另外乳酸菌产品一般都会偏酸，若不加一定数量的糖，消费者会难以接受产品。对于量的问题，其表示公司已在产品外包装上标注“食用方法是每天一瓶”。 　　内地相关法规存在真空 乳酸菌类产品未限含糖量 　 对于饮品或食品中的含糖量，在内地目前并不是必检项目。 　　市民李小姐是忠实的益力多产品消费者，作为地道广州人的她将此饮品作为日常必备之物。“不敢说每天都喝，但几乎每个星期都会喝啦”。记者昨天走访市场发现，包括家乐福、好又多等各大超市在内，益力多乳酸菌饮品销量十分可观。 　　对于此次香港方面检测出益力多糖分含量高的问题，记者采访了广州市质量技术监督局及广州市工商局相关负责人。市质监局负责人表示，根据我国最新乳酸菌类产品的相关标准，“糖分含量”并不作为规定的必检项目，同时，国家标准中也未对糖分含量值做出明确规定。市工商局消保处处长张伟健表示，工商方面对于乳制品的检测，主要集中在直接涉及人体安全问题的项目，例如添加剂等，糖分含量并不在日常检测范围。

“博纳艾杰尔科技中压快速制备系统科技成果鉴定会”召开　　 　　作为专业开发、生产分离材料及其派生产品的高科技企业，博纳艾杰尔科技最新推出了CHEETAHTM中压快速纯化制备系统。受其委托，中国分析测试协会于2009年11月6日在天津开发区创业中心组织召开了“博纳艾杰尔科技中压快速制备系统科技成果鉴定会”。中国分析测试协会张渝英秘书长、汪正范研究员、北京理工大学傅若农教授、中科院化学所刘国诠研究员、军事医学科学院钱小红研究员、依卡化学品公司黄骏雄博士、北京大学刘虎威教授及中国医药研究开发中心殷文娟研究员等出席了会议。仪器信息网应邀参会。 鉴定会现场 CHEETAHTM中压快速纯化制备系统操作演示 　　快速纯化制备色谱是FLASH色谱(或称中低压制备色谱)的一种，主要用于天然产物、有机合成产物等体系的分离纯化，较传统的柱层析方法来说，制备的纯度提高、分离速度加快、可控制性加强、重现性大大提高。目前，国内生产全自动快速纯化制备色谱的厂家较少，博纳艾杰尔科技是其中之一。　　 中国分析测试协会张渝英秘书长讲话 中国分析测试协会汪正范研究员主持会议 　　博纳艾杰尔科技梁萍董事长在致辞时说：“在欧美等国，中压快速纯化制备色谱已经成为常规的纯化分离设备，这种产品在国内市场的年销量尚未突破百台，因此市场发展空间巨大。当前，中压快速纯化制备色谱所用的分离介质的种类还较为单一，限制了该技术的应用范畴，而我们尤为擅长开发新型分离介质。另外，我们的现有客户十分支持我们开发出质优价廉的产品，从而摆脱对国外技术的依赖。这些因素促使博纳艾杰尔科技从2005年开始着手研发中压快速纯化制备系统。” 　　就CHEETAHTM中压快速纯化制备系统的技术及市场优势而言，博纳艾杰尔科技汪群杰博士总结道：“(1)通过采用新型亲水正相分离介质，突破了流动相的使用范围，系统除能使用传统的有机正相流动相外，还能使用含水流动相，因而可以分离某些目前传统层析色谱较难分离的强极性、强水溶性药物或中间体。(2)操作灵活性高，如用户可以自定义馏分收集方式、选用不同规格或种类的纯化柱等，使得不同复杂产物的提取和分离更加方便。(3)价格远低于国外品牌同类产品。(4)凭借专业、本地化的团队，提供强有力的应用支持，服务响应速度快。” 博纳艾杰尔科技梁萍董事长致辞 博纳艾杰尔科技汪群杰博士作研制工作报告　　 专家讨论问题 　　经过听取博纳艾杰尔科技公司的研制工作报告、检测报告、用户使用报告、查新报告以及审查企业标准、进行现场质疑和讨论之后，专家组给出了鉴定意见：CHEETAHTM中压快速纯化制备系统是一款具备分离、纯化和制备功能且操作方便的新型中压制备色谱系统，能满足有机合成、制药等行业的相关需求；该系统通过了计量部门的检测，结果表明各项功能和性能指标符合设计要求；该系统的主要特点是自主创新和集成创新相结合、自动化程度高，已经申请中国发明专利三项，获授权一项，系统整体性能达到国内先进水平。

西梅是一种天然的水果，又称欧洲李。味道甜美，营养丰富，具有极好食用价值，《本草纲目》中记载其种子有润燥滑肠、下气利水的功效，主治肠燥便秘，小便不利、水肿腹满等症状。现代营养学分析西梅中含有丰富的铁元素，维生素A和维生素 C 等营养物质，同时还含有丰富的膳食纤维和水溶性天然果胶纤维，经常食用，可以恢复胃动力、促进肠道蠕动，有效地清除肠道宿便，缓解便秘。西梅因为有其独特的营养价值，受消费者广泛喜爱和追棒，原产于欧洲和美洲，近年来，我国新疆地区也大量种植，因为鲜果贮存期短，鲜果价格昂贵，不便流通消费，将其榨成果汁，不仅可以有效地保住营养，更方便消费者使用，给广大消费者带来福音。西梅汁一经上市之后，很快得到了消费者的青睐，迅速成为电商的功能果汁饮品的大单品。具有很好的市场前景，不但符合了年轻消费者对管理体重、健康瘦身的大健康需求，同时还带动新疆地区农业发展，具有积极的社会意义。目前西梅果汁主要执行 GB17325 《食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）》或者是 GB/T31121《果蔬汁类及其饮料》，这类标准不能反映西梅果汁的特点和优势，因此建立西梅果汁的团体标准，对西梅果汁行业有着重要的指导作用和规范意义！本标准规定了西梅汁、浓缩汁及其饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于西梅汁、浓缩汁及其饮料的生产、检验与销售。关于对《西梅汁、浓缩汁及其饮料》团体标准（征求意见稿）征求意见的函各有关单位、专家：近期中国食品工业协会牵头制订了《西梅汁、浓缩汁及其饮料》团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《西梅汁、浓缩汁及其饮料》团体标准的征求意见稿（见附件1）及编制说明（见附件2），现面向行业征求意见。征求意见时间为2023年6月6日–2023年7月5日。请按照附件3格式填写修改意见，于2023年7月5日前反馈至我会邮箱：cnfia@vip.163.com。附件1：《西梅汁、浓缩汁及其饮料》团体标准编制说明.pdf附件2：《西梅汁、浓缩汁及其饮料》团体标准征求意见稿.pdf附件3：《西梅汁、浓缩汁及其饮料》团体标准征求意见反馈表.docx中国食品工业协会标准化工作委员会 2023年6月6日

序 言纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路？两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。这首诗词相信大家耳熟能详，写的是牛郎织女的故事，千百年来，这凄婉的词句与天河中的牵牛织女双星一起在人们的心头闪耀。直到今日，七夕仍是一个富有浪漫色彩的传统节日，七夕，俗谓“中国情人节”，在这一天，情人会相聚在一起，尤其是身在异地的恋人，悄悄诉说着相思之情。那么每到七夕情人节，就是到了用花的语言来传情达意的时候了，自古就有鲜花配美人，还有一句就是送人鲜花手留余香，每种鲜花都有着不同的含义，今天小编就带大家走进花的世界，用扫描电镜带你去认识花的微观世界。鸟语花香自然景，琴棋书画别有情。一花一世界，一叶一菩提。一、玫 瑰 芳菲移自越王台，最似蔷薇好并栽。秾艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰。 春藏锦绣风吹拆，天染琼瑶日照开。 为报朱衣早邀客，莫教零落委苍苔。 玫瑰花是蔷薇科蔷薇属植物，玫瑰代表爱情，不同颜色的玫瑰还另有寓意，红玫瑰代表热情真爱，白玫瑰代表纯洁天真，粉玫瑰代表什么呢，粉玫瑰代表的爱，不像红玫瑰那么张扬，也没有白玫瑰那么纯真得不食人间烟火，粉玫瑰代表着感动、爱的宣言、铭记于心。电镜下的玫瑰花花粉二、百 合百合——圣洁的爱神“他的恋人像山谷中的百合花，洁白无瑕。” ——《圣经﹒雅歌》百合怎么来的呢？其中有个故事，传说撒旦变成毒蛇，诱惑亚当和夏娃吃下禁果，犯下了人类的原罪。亚当和夏娃因此被逐出伊甸园，他们因悔恨而哭泣，悲伤的泪水滴落在地面上，化成洁白的百合。世间万物不可能是全是蜜，正因如此完美无瑕的百合花，却是从无比的凄美中孕育而生的。百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花，昔日中华人民共和国国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识，每逢春夏，她的居室都经常插上几枝。电镜下的百合花花粉三、龙 胆龙胆——不变的爱只给你我是鹊桥旁那颗美丽的流星，只为有你一次真爱的回应，我痴痴地等待着你̷̷久久不愿离去̷̷龙胆又叫洋桔梗，龙胆科多年生植物，由于洋桔梗的花形别致，花色清新妩媚，颇具现代感，能配合逐渐洋化的起居环境而大受人民喜爱。洋桔梗特别适合送恋人，正如花语“真诚不变的爱”，送腻了玫瑰，不如来一束清新的洋桔梗。另外洋桔梗是巨蟹座的守护花，正适合送给蟹蟹哦！电镜下的龙胆花粉四、相思梅相思梅——堪比红豆，最为相思燕山深处暗寻芳，因有相思几断肠。闻说梅城花正好，此情随雪到潇湘。继续关注蔡司电镜，下期继续精彩！

小梅喊你来浇树！地球日活动重磅来袭！我们的地球——这颗拥有着46亿年的古老星球，从太空观测站提供的图像来看，她如同水晶般美轮美奂，从古至今一直守护着我们。但是，近些年来，我们的星球却出现了“亚健康”的状况。全球气候变暖、森林锐减、土地荒漠化、雾霾，地球的绿色在一点点褪去，温度越来越高… … 4月22日，我们迎来了第51个世界地球日。约192个国家，超过10亿人参与世界上规模最大的环保活动。这也在提醒着我们，面对越来越严峻的环境问题，是否应该为地球做点什么？在新冠病毒肆虐全球的特殊时期，为了大家都能参与到环保运动当中，小梅准备的“地球日活动”上线啦~参与方式与活动规则1活动规则即日起至6月30日，大家关注梅特勒托利多公众号，完成每日任务，领取水滴，通过浇水的方式呵护小树苗长大，树木成长获取能量值后，参与礼品兑换。2 兑换奖品一等奖 1名哈曼卡顿水晶3代音响（兑换能量：10500）二等奖 3名松下紫外线消毒杀菌灯（兑换能量：8500）三等奖 5名华为智能手环（兑换能量：6500）四等奖 10名小米体脂秤（兑换能量：4500）参与奖 若干梅特勒托利多微信公众号500积分（需注册个人中心会员。兑换能量：1000）3活动说明礼品数量有限，相同能量值兑换礼品，按兑换时间为准，先到先得，兑完为止，每人只能兑换一次；兑奖码请务必保存好，扫描客服二维码后，填写兑奖码和个人信息；请填写正确有效的个人信息，以便礼品正常投递。4活动截止日期2020年6月30日*本次活动最终解释权归梅特勒托利多所有。希望通过游戏大家都能明白坚持环保的意义，“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。”从身边做起，从小事做起，为人类节能减排贡献一份力量吧！你还为环保做过哪些努力？可以在留言区分享给大家学习哦~世界地球日，让我们一起爱护这颗美丽的星球吧。

据韩国业界近期消息，自从美国对中国实施半导体领域制裁以来，韩国半导体旧设备库存积压严重，这导致仓储成本难以承受，每年产生的租金超过200亿韩元（约合1.046亿元人民币）。这一成本已成为相关企业的沉重负担，业内人士预测，三星电子、SK海力士很可能会进行一次全面清理，售卖来自美国和欧洲的旧设备，以换取数亿美元现金。消息人士称，自2022年10月起美国开始限制对华半导体设备出口（包括二手设备）以来，韩国半导体制造商已将大部分旧设备放在仓库中。在美国的压力下，三星仅向中国出售较旧的、更容易制造的后段工艺设备，但不出售前段工艺设备；SK海力士同样不出售来自美国、欧洲的旧的前段工艺设备。虽然并非所有二手设备都受到美国监控，但韩国企业仍需谨慎，以防引起美国不满。业内人士指出，仅二手设备的仓库租赁费用就高达每月几十亿韩元，如果这种情况持续下去，为这些设备寻找足够的储存空间也会越来越困难。随着地缘政治不确定性增加，韩国公司可能别无选择，仅可按照美国的指令行事，然而韩国业界越来越多人认为，韩国应该遵循全球标准，灵活应对各种情况。鉴于铠侠、英特尔、美光等公司都通过出售旧设备来获取利润，同时也符合美国的出口管制规定，韩国半导体企业预计也将效仿，全面恢复二手设备的销售。

美国加利福尼亚州环境法律基金会10日发表声明说，该机构在最近的例行食品安全检查中发现，有部分儿童饮料和食品的铅含量超标。 　　检疫人员检测了146种儿童饮料和食品，结果发现有5种儿童饮料和食品铅含量超标，这些产品分别是苹果汁、葡萄汁、混合果汁、桃罐头和梨罐头。 　　声明说，这些饮料和食品的铅含量超过了加州规定的标准，其中一部分超过了联邦政府规定的标准。声明没有透露这些产品的具体铅含量，但指出儿童哪怕只是食用一次其中的任何一种产品，其摄入的铅含量都足以让卫生部门发出危险警告。 　　加州环境法律基金会说，它已向地方和联邦执法部门、卫生检疫部门以及生产厂家通报了有关情况，并呼吁立即采取相应措施。 　　世界卫生组织认为，人体每升血液的铅含量只要超过100微克就可对神经系统和生殖系统构成危险，对肾脏危害极大。孕妇和儿童是最易因铅中毒而死亡的人群。

美迪西是一家专业的生物医药临床前综合研发服务CRO，服务覆盖药物发现、药学研究及临床前研究的全过程，致力于为全球的医药企业和科研机构提供全方位的符合国内及国际申报标准的一站式新药研究服务。 图1.美迪西产业园(上海南汇分部)。 2020年前后，随着国外多款寡核苷酸药物成功获批上市，美迪西敏锐地意识到寡核苷酸药物的发展潜力并开始搭建自己的研发平台。在搭建过程中，美迪西在综合考虑了品牌的市场占有率及自身的使用习惯之后，选择从沃特世购置仪器、耗材及信息学软件，专门用于寡核苷酸药物的研究，目前已建立起成熟的寡核苷酸药物研发体系。分析技术助力寡核苷酸药物研发 “提质增效” 美迪西化学部副主任田宝泉说： 寡核苷酸药物研发中，分析检测是不可或缺的一环。分离和质量控制在研发过程中占据着至关重要的地位。 制备型液相色谱提升纯化效率 美迪西化学分析部助理主任宋德奎负责寡核苷酸药物的纯化、分析方法开发与测试。为了改善寡核苷酸的峰回收率和峰形，宋德奎团队通过沃特世的制备型液相色谱LC Prep AutoPurification系统搭配ACQUITY UPLC OST C18色谱柱完成基于离子对试剂的反相色谱纯化。 图2.美迪西纯化分析实验室。 宋德奎主任介绍说： “ 寡核苷酸药物制备时容易产生N+1、N-1这类较难分离的杂质，因此对高压制备的分离度有很高的要求。常规来说，生物活性筛选对纯度的要求一般在85%-90%以上，而目前我们的回收率可以达到95%以上，远超行业的平均水平，这得益于Waters AutoPurification系统给予我们的性能保障。 ” Waters AutoPurification系统搭配了沃特世2545泵，其背压可以达到6,000psi，出色的耐高压性能完美满足了寡核苷酸制备的要求。宋德奎主任说：”这意味着我们可以用甲醇体系实现更好的分离度。此外，由于2545泵的稳定性很好，保留时间稳定，我们可以利用白天工作时间制备样品并优化纯化方法，夜晚时再进行自动化样品纯化，大大提升了工作效率。” 超高效液相色谱实现快速、高质量的分离 在完成纯化工作后，宋德奎团队会通过超高效液相色谱UPLC测定样品纯度。 “ 之所以选用UPLC，是因为其可以在很短时间内就达到对难分离杂质的分离要求，在提高效率的同时保证了分离质量。 宋德奎 ”由于寡核苷酸药物结构特殊性，易与金属发生非特异性吸附。美迪西选择了Waters ACQUITY Premier UPLC系统，该系统采用MaxPeak高性能表面（HPS）技术，其接触样品的色谱表面惰性化处理非常适合用于改善寡核苷酸的分离和检测。 宋德奎主任说：“使用过程中，我们能明显地感受到它相较于传统UPLC系统的优越性 - 可以更好地减少残留、拖尾现象，帮助我们获得更好的峰形和可重现的结果，节省了很多的时间成本。” 智能化的LC-MS系统搭配信息学平台赋能深度表征 寡核苷酸样品经过分离后，需要通过质谱做进一步鉴定和表征。宋德奎主任介绍说：“我们早前在建小分子药物分析平台的时候，就选择了沃特世的高分辨质谱BioAccord LC-MS高分辨质谱系统用于分子量表征。使用过程中发现，它出色的性能同样可以满足寡核苷酸药物分子量表征的需求。” 图3.宋德奎主任带领的化学分析团队使用高性能的Waters LC-MS系统进行寡核苷酸药物表征分析。 值得一提的是，BioAccord LC-MS系统支持自动执行校准设置和系统健康状态检查。 宋德奎主任表示： “ 这套智能化系统不仅为我们免去了手动校正的时间和工作量，而且很好地保障了数据的一致性，为我们提供了更准确、可靠的结果。 ” 该系统还搭载了waters_connect实验室信息学平台，可以为分析人员提供一整套简单易操作的工作流，包含分子量确认、去卷积等功能。分析人员只需按固定流程操作，就能获得想要的结果，并根据预设模板生成数据报告。 “最开始的时候，只有我们的分析人员在使用这套系统。而现在，我们的合成人员也能熟练地操作它了。它的简单易用让合成人员能够自行完成分析，更快地拿到结果，也使得分析人员能够从样品测试工作中解放出来，更专注解决复杂分析问题。”宋德奎主任说，“目前，这套设备基本每天24小时满负荷运转。” 高灵敏度液质联用技术缩短生物分析方法开发周期 生物分析是药物临床前DMPK研究的关键环节。美迪西药物代谢动力学部DMPK副主任万咪咪负责大分子早期药代动力学评价和代谢物鉴定。 “ 在非临床早期研究中，由于缺乏寡核苷酸药物相关代谢研究，液质联用(LC-MS)是寡核苷酸药物生物定量分析的首选方法，可避免未知代谢物对检测的干扰。另外，对于一些特殊的取材，如肝穿刺活检组织样品，有的时候只能拿到几个mg。面对如此少量的样品，必须要通过高灵敏度的仪器才能得到更可靠的分析结果。 万咪咪 ” 2022年初，美迪西专门采购了沃特世的ACQUITY Premier UPLC液相系统和Xevo TQ-XS三重四极杆质谱仪，用于寡核苷酸药物的生物样本定量分析。 万咪咪主任评价道：“我们团队在使用ACQUITY Premier UPLC系统后的明显感受是残留显著降低，而且它能提供更好的峰形、可重现的定量分析结果，以及灵敏度的显著提升，这些优势给我留下了深刻的印象。” 图4.美迪西药物代谢动力学部。 前沿分析技术加速寡核苷酸药物研发 实验室分析技术贯穿药物开发全生命周期的各个阶段，迎合了实际需求的技术创新，也为寡核苷酸药物研发“加速跑”提供了强劲的推动力。 “ 作为CRO企业，我们以效率和质量赢得客户信任，助力客户快速推进研发管线，加速商业化进程。在先进、可靠的实验室技术的加持下，推动中国自主研发的药物早日实现商业化生产，这是我们美迪西一直以来的目标和使命。 田宝泉 ” 点击此处，查看完整客户案例。

中压制备色谱中应用自动蒸馏技术众所周知，中压制备色谱分离纯化的上样方式分为两种：液体上样和固体上样。它们有各自的优缺点及适用范围：上样方式液体上样固体上样优点操作简单；省时溶剂扩散现象较小；样品分离度较高缺点溶剂扩散现象明显；样品分离度较低前处理步骤耗时费力样品适用范围在选择溶剂中具有较高溶解性的样品几乎所有样品多年来，随着自动化水平程度的提高，液体样品进样现在使用专用进样阀完成，这提高了准确性和安全性，减少了所涉及的手动步骤，并降低了污染的可能性。但对于溶解性不好的样品依然存在它的局限性。而解决方式则又回到了固体上样。固体上样前需要对样品进行处理，俗称“拌样”，传统的拌样及上样步骤为：称取适量的纯硅胶填料于研钵中；将样品溶解于有机试剂当中；用胶头滴管将溶解后的样品少量多次的滴于硅胶当中并充分搅拌使其完全吸附且溶剂完全蒸发保证样品充分且均匀的吸附于硅胶当中（硅胶流体状态与纯硅胶相似即可）将吸附样品的硅胶装入固体上样器（或上样空柱管）当中固体上样器串联在分离柱之前准备进行分离纯化过程不难看出，固体上样确实有够麻烦，所以我们有没有一种自动化的方式来减轻实验人员的操作负担呢？答案是肯定的。 1实验旋转蒸发仪配置：主机：R-300+V-300+I-300Pro+F-305配件：AutoDest 和 AutoDry样品：将以下化合物溶解在 250mL 甲醇和 250mL 丙酮的混合物中，并在 50°C 下超声 20 分钟：[1]尼古丁酰胺3.0g可可碱0.5g咖啡因2.0g然后将溶液转移到1L蒸发瓶中，加入 120g 硅胶 gel 60。烧瓶连接到 Rotavapor® R-300，配备AutoDest 传感器和 AutoDr 单元，带砂芯的蒸汽管道(货号:11057297)，V-300 真空泵和 F-305 再循环制冷机。参数如下：加热温度60℃冷却循环水温度10℃蒸发瓶体积1L转速150rpm混合溶剂甲醇:丙酮=1:1蒸发量500mL冷却液流速1L/min干燥时间20min由于 AutoDest（自动蒸馏）的存在，您无需进行任何压力设置，传感器会根据进出冷却液的温差及蒸汽浓度自适应调节压力值，该过程无需定期监控，这将为您腾出时间去做其他实验。整个实验过程中，AutoDest 将蒸发溶剂降至最低，而 AutoDry 可将残留溶剂快速蒸发至干，而不会受到用户的任何干扰。这两种配件与传统旋转蒸发仪的结合，为固体上样的前期准备实现了最高水平的自动化。▲ 图1:安装在 Rotavapor® R-300 上的 AutoDry 单元 2结果图2 显示了整个过程中的系统压力。在自动蒸馏过程中，压力自动控制。它以一个稳定的梯度开始，以防止爆沸。一旦在冷却盘管处检测到冷凝蒸汽，压力就会保持稳定。31 分钟后(图2 为 1860 秒)，压力进一步降低以保持适当的冷凝水平，最终在 54 分钟后自动结束(图2 为 3240 秒)。▲ 图2:使用 AutoDest 蒸馏(蓝色背景)和使用 AutoDry 干燥(绿色背景)过程中的系统压力54 分钟自动蒸馏完成后，自动干燥过程开始。该系统通风至常压，以促进内部玻璃壁上的溶剂冷凝和剩余溶剂向下流向接收瓶。然后系统自动启动泵的最大声功率进行干燥过程(具有预定义的干燥时间)。两个短的排气步骤(在压力曲线中可见的尖峰)再次促进冷凝溶剂的下降。干燥 10min 后，系统压力可低于 20mbar，测得溶剂总损失为 7%。图3 为旋蒸制备后样品的色谱图。▲ 图3:在 Pure 色谱系统上从采用固体上样方式样品混合物中测量得到的 Flash 反相色谱图(水/甲醇，蓝色:254nm，橙色:275nm)。3结论当涉及到色谱固体上样混合物的样品制备时，使用 AutoDest&Dry 组件可以为您的 Rotavapor® R-300 提供有价值的升级，无人值守功能的实现，可以有效提高您的实验效率。4参考文献Zhong et al., J. Chem. Eng. Data 2017, 62, 9, 2570– 2577

p 　　由于具有高致癌性、高检出率以及在我国可能被纳入水质检测标准，饮用水中的亚硝胺类消毒副产物得到了国内外研究人员的空前关注。 /p p 　　“我们从全国23个省、44个大中小城市和城镇、共155个点位采集了164个水样，包括出厂水、用户龙头水和水源水。研究中测试了当前已知的全部9种亚硝胺类消毒副产物，其中NDMA(亚硝基二甲胺)的浓度最高。”清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室陈超副研究员12日告诉科技日报记者，其课题组今年的一项重点研究工作就是关于全国饮用水系统中亚硝胺类消毒副产物的普查。该结果已于日前在市政和环境领域顶尖期刊《水研究》上发表，“饮用水中的亚硝胺问题有紧迫性，需要尽快研究和进行工程改造!”陈超呼吁。 /p p 　 strong 　饮用水亚硝胺检出率不容忽视 /strong /p p 　　在过去三年中，陈超及其团队分别测试了44个城市供水系统中的亚硝胺类消毒副产物及其前体物。在已检测的全部水样中，出厂水和龙头水中的NDMA平均浓度分别为11ng/L和13ng/L，水源水中的NDMA生成潜能平均为66ng/L。他表示，与美国环保局在2012年公开的一项大规模普查数据相比，亚硝胺在中国出厂水和龙头水中的检出率是美国的3.6倍。而西欧国家的饮用水亚硝胺浓度比美国还低。 /p p 　　在课题组检测的长江三角洲地区的近10个供水系统中，出厂水和龙头水中的NDMA平均浓度分别为27ng/L和28.5ng/L，水源水中的NDMA生成潜能为204ng/L。 /p p 　　陈超表示，在已经鉴别出的700多种消毒副产物中，亚硝胺是健康风险最大的消毒副产物类别之一，特别是NDMA。 /p p 　　 strong 与消化道癌症密切相关 /strong /p p 　　医学界在50年代就发现亚硝胺是一类强致癌物，当时主要研究食品、烟草和工业污染中的亚硝胺。饮用水中的亚硝胺类消毒副产物研究始于20世纪末。“前期的流行病学研究表明，亚硝胺与中国某些区域的消化道癌症密切相关。”陈超说，他们此次监测到这些区域的自来水受到来自工业废水的严重的亚硝胺污染。同时，今年南京大学某课题组在华东地区江苏省多座城市的水源水中也发现了严重的亚硝胺污染。 /p p 　　“据报道，根据毒理学试验结果，NDMA终生饮用的百万分之一致癌风险浓度是0.7ng/L，据悉美国环保署正力图制定的美国亚硝胺浓度标准，其限值可能在百万分之一至万分之一致癌风险浓度的范围之内。”陈超透露。 /p p 　 strong 　中国尚无饮用水亚硝胺水质标准 /strong /p p 　　陈超说，目前已经有部分发达国家和地区建立了饮用水中NDMA的标准。“世界卫生组织在2008年提出了100ng/L的推荐值，加拿大，澳大利亚都有了国家标准，分别是40ng/L、100ng/L 加拿大安大略省、美国麻省和加州的标准更严，分别是9ng/L、10ng/L、10ng/L。” /p p 　　“不难看出，我们的饮用水中亚硝胺检出情况比这些地方都严重。”陈超说，但是我国饮用水水质标准中还没有这一个项目。 /p p 　　一旦将亚硝胺纳入标准，进行大范围的监测是否困难呢?陈超表示，亚硝胺监测是有一定困难，要测试水中ng/L量级的微量亚硝胺，需要使用气相色谱或者液相色谱再加上串联质谱，监测设备两三百万一台，每个水样的测试成本也较高。不过他也表示国内已有十几家自来水公司有该设备，还需要进一步开发检测方法。清华大学等少数高校和科研院所已经建立了亚硝胺的检测能力，目前大型自来水公司的水质是有保障的。 /p p 　　 strong 人口密、污染重的区域风险更高 /strong /p p 　　记者从报告看到，亚硝胺风险高的水样主要来自两个区域——华东区和华南区。检出龙头水中最高值达到19ng/L。 /p p 　　在人口密集的其他区域，如华北和华中，虽然水源水中NDMA生成潜能浓度不高，但其龙头水平均浓度达到12ng/L和18ng/L。“原因也许与不同的水处理工艺有关，采用臭氧活性炭深度处理或者彻底的折点氯化，大部分亚硝胺前体物比较容易被游离氯氧化分解，可有效降低超标风险。但一旦水源受到污染，使用传统工艺的自来水厂对亚硝胺的控制效果有限。”陈超说道。 /p p 　　值得关注的是，长江三角洲地区既是中国经济最发达、人口最密集的区域，也是亚硝胺浓度最高的区域，NDMA浓度分别为27ng/L和29ng/L。 /p p 　　“我们在该区域的某县城检出了全国出厂水和龙头水中NDMA的最高浓度，是44个城市中唯一超过世界卫生组织100ng/L标准的。”陈超说，那些龙头水中检出高浓度NDMA的城市很可能是其水源受到来自工业和生活污水的NDMA前体物污染。 /p

总部位于马萨诸塞州沃尔瑟姆的赛默飞世尔公司在一份声明中表示，该公司于2023年年中“基于多个因素”决定停止在西藏销售人体识别产品（DNA检测产品）。声明中没有具体说明“因素”。该公司于2019年在新疆少数民族地区采取了类似措施。拜登政府表示，希望保护国家安全，在人权问题上向中国施压，同时保持合作，防止紧张局势失控。立法者和维权人士对赛默飞撤出西藏的决定表示赞赏，但敦促该公司采取更多行动。“赛默飞需要立即停止向全中国销售所有DNA采集试剂盒。”中方认为，华盛顿正在利用人权问题压制中国的经济增长。“中方反对有关方面把正常的经济合作政治化，反对有关方面基于无端的谎言停止同中方的合作。”该公司的行动反映了美国公司在与中国开展业务时面临的日益严格的审查。在对美国立法者的回应中，赛默飞表示，有信心其产品“在西藏被用于其预期用途，即警察办案和取证”。赛默飞在周四通过电子邮件发送给美联社的声明中表示，其人体识别产品在西藏的销售“与这种规模地区的常规法医调查一致”。该公司拒绝进一步置评。

成果名称 低压直流细胞电穿孔微流芯片系统 单位名称 北京大学 联系人 马靖 联系邮箱 mj@labpku.com 成果成熟度 □研发阶段 &radic 原理样机 □通过小试 □通过中试 □可以量产 成果简介： 电穿孔（电转染）是一种利用外加电场击穿细胞膜，使平时不能穿透细胞膜的大分子(核酸、蛋白质、药物等)进入细胞的技术。电穿孔技术已在细胞实验、基因治疗等领域广泛应用。但目前的技术均需要金属电极，金属电极产生的金属离子渗出、气泡等对细胞有不利影响，降低了转染效率。此外，高压脉冲电源的使用使得目前此类仪器操作复杂、价格居高不下。这些都大大限制了电穿孔技术的广泛应用。针对上述问题，北京大学工学院熊春阳课题组采用微流芯片技术，实现一种不需要微电极，仅利用简单低压直流电源即可实现的细胞电穿孔技术。这一技术将大大降低仪器制造成本，简化操作流程，并可以进一步发展为高通量、高效率的细胞电转染系统。 2009年，熊春阳副教授申请的&ldquo 低压直流细胞电穿孔微流芯片系统&rdquo 项目得到了第二期&ldquo 仪器创制与关键技术研发&rdquo 基金的支持。课题组利用微流体中因尺度效应而产生的层流，用高电导率的液体来代替电极，将细胞悬浮液通过流动聚焦技术夹在高电导率溶液之间，形成三个平行流动的稳定流层。通过将电极与两侧的高电导率溶液相连，再与直流电源相连，电压会大部分施加在中间电阻较大的细胞流层。由于微流尺度较小，即使很低的电压都可产生较大的场强，从而可以实现细胞电穿孔。 这项工作在基金的支持下得以顺利的推进，通过相关设备的购置和实验测试，课题组完成了微流控芯片的设计和加工、液体导电层的引入、不同类型细胞电转染参数的优化等工作。该项目目前已经顺利结题，相关成果已经申请中国专利，正在申请国际专利。 应用前景：该项目实现一种不需要微电极，仅利用简单低压直流电源即可实现的细胞电穿孔技术。这一技术将大大降低仪器制造成本，简化操作流程，并可以进一步发展为高通量、高效率的细胞电转染系统。由于课题组具有完全的自主知识产权，这一工作可以打破目前国外同类仪器建立的技术壁垒，具备较强的市场推广前景。

古往今来，唯有爱情的主题，永远鲜活；这世间的情，在一个叫七夕的日子里，再一次与我们相逢。所爱隔山海，山海亦可平。迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨。河汉清且浅，相去复几许。盈盈一水间，脉脉不得语。——汉佚名《迢迢牵牛星》相传牛郎织女，被星河相隔不得相见，唯有七夕这天，世间所有的喜鹊纷纷飞来，用翅膀搭一座心桥。今夜星空璀璨，今夜喜鹊相迎，思念汇聚成河，牛郎织女终能相逢。七夕，带着美好的期盼于人间寻觅。只要你来，我便等候。又如秦观笔下的《鹊桥仙纤云弄巧》：纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路！两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮！相聚短暂，似梦似幻，只要我们两情相悦，即使天各一方，也隔不开两颗互相牵挂的心。择一城终老，遇一人白首。上邪! 我欲与君相知，长命无绝衰。山无陵，江水为竭，冬雷震震，夏雨雪，天地合，乃敢与君绝！——汉佚名《上邪》今日七夕，愿有岁月可回首，且以深情共白头！愿你笑靥如花，愿他温柔如初，愿你们在一起的每一天都是七夕，愿所有的爱情都能被岁月温柔相待。今天七夕，喜从天降，喜气洋洋，喜上眉梢，喜笑颜开，喜形于色，喜出望外，喜眉笑眼。再祝有情人终成眷属，再发祝福无数，再来微笑一个：七夕快乐!七夕七夕，话爱情间隙之余 爱生活 爱自己 爱拼搏爱奋斗 感恩相遇 期许美好以未来！ 一起走进FARO的文物扫描。怎样才能将先人留下的文化与历史完整的传承给后代？KYOTO’S 3D STUDIO 株式会社（以下简称KYOTO’S 3D STUDIO）摸索出的答案是，采用3D扫描技术获取数据，并对其进行编辑、解析和加工。KYOTO’S 3D STUDIO的任务是将扫描数据转换为能够满足历史建造物和历史遗物的复原以及确认工作所需的数据。这些数据能够用于建模、逆向工程、3D 打印、CAD重现及更新、维护修理、翻修、数字归档等广泛用途。KYOTO’S 3D STUDIO 获取的数据主要源自世界文化遗产、日本国宝或重要文化遗产等被列为全人类知识财产的项目。由于无法直接用手触摸，因此采用非接触方式是获取数据的首要前提。以此为基础的有效工具正是FARO 8轴 Design ScanArm 2.5C以及Focus3D 激光扫描仪等产品。 不仅要保留“形”，还要保留“神”以往 KYOTO’S 3D STUDIO 主要获取诸如神社佛阁等世界文化遗产或国宝级建筑的数据。董事长兼总经理西村和也回忆熊本灾后重建项目时说，“寺庙及神社对于受灾灾民来说是一种精神依托。重建这些精神寄托，对于整个灾后重建工作有莫大的帮助。问题是，想要尽早修复，却苦于没有原来的设计图及数据。若使用3D扫描技术，事先留存数据，就可以在后期快速进行修复，这就是最初的思路。”此外，KYOTO’S 3D STUDIO 还提出了更高的要求，不仅要求保留建筑物，还希望保留其中的佛像及其他文物。据西村讲述，目前留存数据的主流方式依旧是距今20多年前的，采用以3～4厘米间距扫描仪获取坐标值并与照片对位的极为原始的方法。“但对于文化价值高的物品来讲，除了严格的精度要求，对操作时间也有限制。我们必须要提高扫描的效率。”西村说道。KYOTO’S 3D STUDIO 过去使用的旧款 Design ScanArm 虽具有75微米精度，但由于获得的数据是黑白的，无法充分表现木纹或损伤等重要部分。为了呈现出接近实物的状态，需要对照照片粘贴彩色数据，进行数据补偿或调整，这需要花费不少的时间和费用。在这一点上，最近购入的 FARO 8 轴 Design ScanArm 2.5C 正好可以进行彩色扫描，因此可以直接提供数据。用于国宝或文物时，能够重现细致的木纹及鲜明的色调是其突出优势。 微妙的质感和手感也被如实重现综上所述，彩色扫描的优点在于，不仅能够将提取出的木纹或损伤等可视化，还能留存佛像本身的形象，并用于数字博物馆。此外8轴的构造在大幅减少作业时间的同时，增加扫描件数。“此系统的优势在于彩色扫描和处理速度的提高。我们很有信心用这套系统和我们的提案为顾客带来惊喜。”对FARO产品，西村评价道。 》》》良辰美景之际 文末一首美诗伴您左右 爱生活 爱自己 爱拼搏爱奋斗 感恩相遇 期许美好以未来！

Biotage ReningTM Flash 中压制备色谱柱使用简单、性价比高Biotage全新一代国产Flash色谱柱现已上市，欢迎垂询！Biotage Rening 快速制备色谱柱领先于现有国内的工业标准，它将原汁原味的瑞典制造带入国内，质量优秀，性能卓越，可以为您的纯化制备提供最强有力的保障和支持。Biotage Rening 使用快插接头，适用所有的Biotage IsoleraTM 快速制备色谱仪。性价比高Biotage Rening 色谱柱，尤其适合于对样品纯化效果和重现性要求较高的客户，超高标准的装填技术，优秀均一的硅胶填料，确保零瑕疵的激光焊接，保证了Rening 色谱柱的零漏夜、零塌陷、高品质以及高柱效！快插接头采用通用的鲁尔（Luer）接头设计，无需另加适配器，即可简单、快速的和所有快速制备色谱仪连接。规格齐全，方便中试放大实验Biotage Rening 色谱柱装填的是Biotage 公司通用的KP-Sil 硅胶填料。从5 克到80 克，有多种规格的色谱柱可供选择。当需要进行中试放大实验时，可以无需进行方法的修正，直接选用更大色谱柱即可，例如：SNAP 340 g，750 g 和 1500 g，Flash 75 和150，甚至 Flash 400。

“镉大米”引起国内关注同时，国际上的“铅大米”风波也持续不断。今年4月，美国蒙茅斯大学一项研究指责来自亚洲等地的大米铅含量严重超标，但这项研究的负责人21日接受新华社记者采访时承认，他们的检测仪器出现问题，已要求有关期刊“暂且不发表”这一论文。 　　在今年4月举行的美国化学学会年会上，美国蒙茅斯大学助理教授查纳古拉伊通格萨伊发表报告称，美国从亚洲、欧洲和南美洲进口的大米铅污染普遍严重，铅含量从每千克6毫克到12毫克不等，超标数十倍。其中，来自中国的大米铅含量最高。研究结果经媒体报道后引起高度关注。 　　国际水稻研究所在其官网博客中说，这一研究让水稻研究专家感到“震惊”，因为此前的研究表明，水稻吸收铅的能力并不强，即便在土壤遭铅严重污染的地区，大米中的铅含量也不高，“对大米食品安全而言，铅并不是一个太令人担忧的问题”。 　　事实上，通格萨伊的报告结论公布后，就有专家提出质疑。从事土壤重金属污染研究多年的美国农业部农业研究所专家鲁弗斯钱尼告诉新华社记者：“知道这件事后，我马上给通格萨伊写信。(此前)全国调查表明，美国大米铅含量为每千克0.007毫克，因此通格萨伊的结论似乎不太可能。” 　　南京农业大学教授潘根兴说，即便在湖南等土壤重金属污染严重的水稻产地，他们也从未检测到如此高的铅含量。他推测说：“他(通格萨伊)是食品方面的专家，可能对土壤污染机制不十分清楚。” 　　通格萨伊原本采用的是X射线荧光光谱仪来检测大米重金属含量。但在钱尼等人建议下，他又采用了一种不同的方法对样本进行复查。新检测表明，美国市场上销售的进口大米并未受铅污染。通格萨伊对记者说：“我们已将仪器送回厂家，厂家告诉我们，仪器的测量精度和X射线管有问题。目前仪器正在修理中。” 　　但通格萨伊仍坚持说，他只是要求《环境科学与健康期刊》“暂且不发表”相关论文，并非如钱尼等人所言“撤回”论文。通格萨伊说，当仪器修好后，他们计划对样本进行重新分析。如果检测出的结果与最开始类似，他们将送交第三方实验室进行进一步检测。 　　对这一“乌龙事件”，美国大米联合会说，问题主要出在研究人员公布研究结果前没有遵循要先通过同行评审这一业内准则，这是又一反面例子。钱尼则认为，媒体也要负一定责任，“一场由糟糕的科学研究导致的不幸事件。媒体发布科学新闻却没有进行充分核实，结果就是将相关指责传遍全世界”。