磷酸肌酸标准品

大家好：最近在测肌肉中磷酸肌酸含量，在测样品时有两个问题：1：基线漂移，高出0.002电压。2：拖尾现象。在测对照品时却没有这两种现象，帮忙解释一下，我用的仪器是岛津的2010A，一般不保留的时间在几分钟呢？谢谢

大家好： 最近在测生物组织中的磷酸肌酸含量，试过流动相为磷酸二氢钾和四丁基溴化铵、甲醇。结果出峰早，几乎不保留。请问有哪位高人测过，能给予指导，用的什么流动相等等，非常感谢~

有做过磷酸肌酸钠的高人在吗？我最近做这玩意，析晶的过程中，总是先有一层油状物生产后，晶体才慢慢析出，后处理太麻烦了，还请高手指教，这种想象正常吗？？？盼合成高人现身！！！

关于批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种等的公告 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013年第9号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种，4-氨基-5,6-二甲基噻吩并嘧啶-2(1H)-酮盐酸盐等2种食品用香料新品种， L-半胱氨酸盐酸盐等2种食品添加剂扩大使用范围、用量。特此公告。国家卫生和计划生育委员2013年6月5日

请问磷酸二氢铵、草酸亚铁的国家标准在那里可以找到？

食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠

食品安全国家标准 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽

食品安全国家标准 食品营养强化剂 5’单磷酸腺苷

[color=#444444]大家有没有试过GB 5009.256-2016《食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定》这一方法，里面提到的几种正磷酸盐，焦磷酸盐，三偏磷酸盐，三聚磷酸盐都没有问题，唯独六偏磷酸盐打出来是五个连续的峰，已经试了四种品牌的试剂及标准品，都不行。求解决方案和原因分析。。。[/color]

大家好：请问哪位大神有试剂剂碳酸氢钾、磷酸二氢钠，苯酚的最新国家标准，求帮忙！！！！

各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我委组织拟订了《食品安全国家标准食品营养强化剂 葡萄糖酸镁》等9项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2016年3月30日前登录食品安全国家标准管理信息系统（http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_aiguo）在线提交反馈意见。 附件： 1.《食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸镁》（征求意见稿）及编制说明 2.《食品安全国家标准 食品营养强化剂 5’单磷酸胞苷》（征求意见稿）及编制说明 3.《食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸视黄酯（醋酸维生素A）》（征求意见稿）及编制说明 4.《食品安全国家标准 食品营养强化剂 D-泛酸钠》（征求意见稿）及编制说明 5.《食品安全国家标准 食品营养强化剂 多聚果糖》（征求意见稿）及编制说明 6.《食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚果糖》（征求意见稿）及编制说明 7.《食品安全国家标准 食品营养强化剂 氯化锌》（征求意见稿）及编制说明 8.《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乙酸锌》（征求意见稿）及编制说明 9.《食品安全国家标准 食品营养强化剂 海藻碘》（征求意见稿）及编制说明

近日，加拿大发出通报（G/SPS/N/CAN/636），加拿大卫生部公布关于准许食品添加剂磷酸三钠用于某些标准化肉类、家禽、海产和淡水产品及非标准化食品建议的信息咨询文件。加拿大卫生部收到一项提案，要求凡是已准许使用焦磷酸钠（四元磷酸钠）及/或酸式焦磷酸钠的情况下，合法批准磷酸三钠用于标准化肉类、家禽肉、海产和淡水产品及非标准化食品。磷酸三钠是一种具有不同技术功能的磷酸盐，它能代替其他已允许使用的磷酸盐产品。按磷酸二钠计算，标准化肉类、家禽及海产和淡水类动物产品内磷酸三钠的拟定最高使用标准占磷酸盐添加总量的0.5%。当磷酸三钠单独使用或与其他磷酸盐结合使用时，该最高使用标准适用于磷酸三钠。非标准化食品的使用标准拟作为一种符合良好制造规范（GMP）的使用标准。这些拟定最高使用标准与其他当前已准用于这些食品磷酸盐的法定使用标准相同。 　　加拿大卫生部完成了支持拟定使用食品添加剂提案所述磷酸三钠相关信息的安全评估，并确定不存在与规定使用相关的卫生或安全问题。卫生部确定申请人符合食品药品法规第B.16.002节概述的食品添加剂提案要求。因此，加拿大卫生部拟准许磷酸三钠按技术咨询文件所述合法使用。 　　目前该通报正在征求意见中。 　　《中国国门时报》

2011年6月8日，台澎金马单独关税区发布G/SPS/N/TPKM/220/Add.1号通报：2011年3月9日通报的关于食品添加剂使用范围和限量标准——特膳食品及3岁以下儿童奶粉中磷酸二氢钾（potassium phosphate, monobasic）限量; 胶囊或片剂食品中乙基羟乙基纤维素(ethyl hydroxyethyl cellulose)及甘油二十二酸酯(glyceryl behenate)限量的修订草案（G/SPS/N/TPKM/220），已于5月30日正式生效。第（八）类 营养添加剂编号品名使用范围及限量使用限制284 磷酸二氢钾Potassium Phosphate, Monobasic 1.形态属胶囊狀、锭狀且标示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其磷之总含量不得高于1200 mg。2.本品可于特殊营养食品中视实际需要适量使用。3.本品可于适用三岁以下幼儿之奶粉中视实际需要适量使用，且最终产品之钙磷比需在1.0以上，2.0以下。限于补充食品中不足之营养素时使用。第（十二）类 粘稠剂(糊料)编号品名使用范围及限量使用限制048[font=

国家卫生计生委、食品药品监管总局于2016年8月31日联合发布“”《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》等 243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告“”，请移步至：http://www.moh.gov.cn/sps/s7891/201609/62b8437148e142a1849f2eb3411def68.shtml

关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告卫生部公告2012年第15号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种，批准乳酸钙等13种食品添加剂、白油（液体石蜡）等5种食品用加工助剂和铁等8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量，增补已批准食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求，增补食品用酶制剂蛋白酶的原料来源。　　特此公告。附件: 1. 焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种　　2. 乳酸钙等13种扩大使用范围及用量的食品添加剂　　3. 白油（液体石蜡）等5种扩大使用范围及用量的食品用加工助剂　　4. 铁等8种扩大使用范围及用量的食品营养强化剂　　5. 增补食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求　　6. 增补食品用酶制剂蛋白酶的原料来源　 　 卫 生 部 2012年8月17日

目前想用Thermo Fisher的四级杆－静电轨道离子阱质谱做一个药物单，二，三磷酸核苷酸分析。文献报道是用同位素做内标，是他们实验室自己合成的，买不到现成的。用阴离子，MRM模式来做。想问，如果没有内标的话，只有该药物的单，二，三磷酸核苷酸的标准品的话，能够定量吗？第一次发帖求助，先谢谢大家的热心帮助！

复配肉制品水分保持剂中磷酸盐检测，我根据GBT5009.87检测中，曲线线性还可以，但是样品却未检出磷酸盐。但是这个复配水分保持剂中磷酸盐含量还是有的！现在把实验步骤和老师们说一下：根据标准称样0.4g左右以及配好相关试剂曲线等。样品加好酸用消化炉用180℃左右消化至溶液完全澄清为止。按照标准加好试剂定容半小时后测定，曲线拟合度达到0.999，但是样品却未检出，加标没有做。大家有什么好的建议嘛？在用分光光度法检测的话有什么注意事项嘛，我公司比较穷只有GBT5009.87第一法有的试剂，磷酸二氢钾还是分析纯的

食品添加剂 三聚磷酸钠 重金属(以铅计)含量的测定 中华人民共和国行业标准食品添加剂 三聚磷酸钠 重金属(以铅计)含量的测定QB 1035.1-911 主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂三聚磷酸钠中重金属(以铅计)含量的测定方法。 本标准适用于热法制得的食品添加剂三聚磷酸钠；也适用于分析热法制得的工业三聚磷酸钠。 2 原理 在规定的试验条件下,铅标准溶液和样品溶液中的重金属离子分别与硫离子(S**2-)反应生成黑色硫化物,进行目视比色,判断样品中的重金属含量。 3 试剂 分析过程中只应使用分析纯试剂和新煮沸10min后冷却的去离子水或纯度相当的水。 3.1 盐酸(GB 622),c(HCl)=6mol/L溶液。3.2 盐酸,1∶3水溶液。 3.3 硝酸(GB 626),1％水溶液。 3.4 氨水(GB 631),1体积浓氨溶液与2体积水的混合液。 3.5 酚酞(GB 10729),10g/L95％乙醇溶液。 3.6 乙酸(GB 676),6％水溶液。 3.7 甘油(GB 687)。 3.8 硫化钠(HG 3-905),125g/L甘油/水溶液。 将5g硫化钠溶于10mL水和30mL甘油(3.7)的混合液中,混匀,装入磨口棕色瓶中并避光 保存。 注:固体硫化钠极易吸水,应置于干燥器内并避光保存。 3.9 硫化氢饱和水溶液 将硫化氢气体通入水中至饱和为止(临用时现配)。 3.10 铅标准储液,每毫升溶液含铅1mg 准确称取0.1589g在105℃烘干2h的硝酸铅(HG 3-1070)于小烧杯中,加10mL硝酸(3.3), 待完全溶解后定量转移至100mL容量瓶中,并用水稀释至刻度,混匀。 3.11 铅标准使用溶液,每毫升溶液含铅10μg 准确移取1.0mL铅标准储液(3.10)于10mL容量瓶中,以硝酸溶液(3.3)稀释至刻度,混匀。4 仪器 4.1 台式天平,感量0.1g。 4.2 平底烧瓶或锥形烧瓶,500ml。 4.3 50ml奈斯勒比色管及比色架。 5 试验程序 5.1 称取2.0g样品(准至0.1g)于50ml烧杯内,加入25ml水并迅速搅拌,待完全溶解后转移至50ml奈斯勒比色管中,并用少量水洗涤烧杯,洗涤液并入比色管中,使总体积为40ml。此溶液为A。制备二份平行试验溶液。5.2 准确移取2.0ml铅标准使用溶液(3.11)于另一奈斯勒比色管中,加水至约40ml。混匀。此溶液为B。 5.3 将40ml水加至第四个比色管中作空白溶液。此溶液为C。 5.4 向各个比色管中各依次加入1滴酚酞(3.5),滴加氨水(3.4)至溶液呈粉红色,滴加盐酸使红色刚刚退去,再加入2ml乙酸(3.6),混匀。此溶液的pH值为3.5ｂ～4.0。 5.5 向各个比色管中加入2滴硫化钠甘油/水溶液(3.8),或10ml硫化氢饱和水溶液(3.9), 迅速加水至50ml,混匀(摇动时间和用力程度应基本一致) 并在混匀后的2ｂ～8min内以漂 白纸为背景,从比色管液面的上、侧两个方面观察比较A、B、C溶液的色度。 注:①比色完毕的比色管,用自来水冲洗后须置于6％硝酸中浸泡过夜,洗净再用。 ②分析工业三聚磷酸钠时,可用稀释法减少样品量,或变更铅标准使用溶液用量至 含铅量不超过40μg。 6 试验结果评判 溶液A的色度应大于溶液C,不深于溶液B,可评判样品中重金属(以铅计)含量不大于0.001％。附加说明：　　 本标准由轻工业部质量标准司提出。　　 本标准由全国表面活性剂洗涤用品标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所技术归口。　　 本标准由轻工业部日用化学工业科学研究所负责起草。　　 本标准主要起草人：张佩芬。　　 本标准参照采用美国化学用品法典(FCC)(1981)。中华人民共和国轻工业部1991-03-30批准 1991-12-01实施

食品添加剂使用卫生标准 GB2760-1996（1999年增补品种）1. 范围 本标准规定了食品添加剂的品种，使用范围及使用量。本标准适用于1999年度申请单位申报的新增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围和使用量。本标准为GB2760－1996《食品添加剂使用卫生标准》的续篇。2. 引用标准下列标准包含的条文，通过在本标准中引用 而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修改，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB2760－1996 食品添加剂使用卫生标准GB12493－1990 食品添加剂分类和代码GB14880－1994 食品营养强化剂使用卫生标准 1999新增食品添加剂品种种类（代码） 名称 使用范围 最大使用量（g/kg） 酸度调节剂（01.0） 磷酸硷 非硫酸饮料 2.0 磷酸三钾 非硫酸饮料 1.5 酶制剂（11.0） 真菌淀粉酶（米曲酶） 低聚异麦芽糖生产 按生产需要适量使用 转移葡萄糖苷酶（黑色曲霉） 水份保持剂（15.0） 乳酸钠60％ 肉和禽肉类；糖果；饺子皮类 30102．4 乳酸钾 肉和禽肉类；糖果； 3010 营养强化剂（16.0） 二十二碳六烯酸（DHA，双鞭甲藻） 婴儿配方奶粉 0．4～1．8 二十二碳六烯酸（DHA23，金枪鱼油） 婴儿配方奶粉孕产妇乳粉 0．4～1．80．3～0．5 花生四烯酸（ARA） 婴儿配方奶粉 1．6～2．6 富硒食用菌粉 按GB14880规定执行 稳定性维生素A 、B1、 B2、 E 按GB14880规定执行 甘氨酸钾 按GB14880规定执行 甜味剂（19.0） D－甘露糖醇 无糖口香糖 200 　 氧化羟丙基淀粉 各类食品 按生产需要适量使用 磷酸酯双淀粉 葫芦巴胶 冷冻食品烘烤食品糖果面粉 0.10.150.20.3 聚丙烯酸钠 各类食品 2.0 沙蒿胶 饺子粉杂粮面方便面；火腿

跑[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]的时候磷酸水放久了之后忘记更换了，但第一次跑的时候是用留了很久的磷酸水跑[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]测出样品中绿原酸的峰是完整的，标准品也是好的，到第二天更换磷酸水，并冲洗好柱子之后，在次跑[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]时样品中绿原酸的峰分叉，但是绿原酸标准品的峰不分叉是什么原因？有什么解决办法吗？

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]分析脂肪酸甲酯标准品，怎样处理标准品？用什么溶剂稀释？

[color=#444444]方法用的完全一致流动相.01%磷酸：乙腈=98:2，流速1mL/min，波长210nm，进样量20μL，柱温35℃，A浓度标准品为草酸：酒石酸：苹果酸：乙酸：柠檬酸=0.2:2.5:5:5:2.5（20μg/mL）,做出来之后只检出了草酸和酒石酸，其它由于峰太小，没有被检出。。[/color][color=#444444]试过换流动相为pH2.6的磷酸二氢钾，结果还是一样。。[/color][color=#444444]各位有没有好的方法和意见，多谢了！！[/color]

韩国拟定食品添加剂标准规范修订案 来源: 厦门技术性贸易措施信息网 时间:2011-6-24 2011 年5 月17 日，韩国发布 G/SPS/N/KOR/388 号通报：食品添加剂标准规范修订案。修订内容包括“标准规范”及“器皿、容器和包装食品接触面消毒液”两项，主要内容涉及： （1）木聚糖酶（Xylanase） 、5’-脱氨酶（5’-deaminase） 、α-葡糖苷酶（α-glucosidase） 、磷酸二酯酶（phosphodiesterase） 、硒酸钠（sodium selenate）及钼酸钠（sodium molybdate）为新批准项目。 （2）修订以下 22种食品添加剂定义：合成香料物质、糖化酶、溶菌酶、万寿菊提取物、α淀粉酶、蛋白酶、焦糖色、天然香料物质、天门冬酰胺酶、高粱色、甜菜红、甘蓝红色素、栀子红色素、可可色素、红曲黄色素、红花黄素、芙蓉色素、非洲酪脂果色素、紫甘薯色素、紫山芋色素、葡萄汁色素及磷虾颜色。 （3）修改以下4 种食品添加剂的分规范：L-胱氨酸；L-谷氨酸；磷酸一铵；L-左旋及焦糖色。 （4）修改以下几种食品添加剂使用标准： 焦亚硫酸钠、钾焦亚硫酸钠、二氧化硫、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、次硫酸钠、山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙、聚乙烯吡咯烷酮、抗坏血酸棕榈酸酯，disodium 5’-cytidylate，disodium5’ -uridylate， 5’ -adenylic acid及5’ -cytidylic acid。（5）碘被批准作为一种器皿、容器和包装的食品接触面消毒液。 （6）修订以下 4 种器皿、容器和包装食品接触面消毒液的成分规范：二氯异氰尿酸钠，双氧水，过氧乙酸和柠檬酸。 拟批准和生效日期待定， 评议截止日期为 2011 年7 月10日。

急求高含量山楂酸和其标准品？？有请联系:黄炳勇 028-81373107，E－mail：transen99@gmail.com

磷酸肌酸钠，极性很强，需在流动相中加入离子对试剂才能保留，流动相为磷酸二氢钠和四丁基氢氧化铵，ph6.5，采用THERMOAQ C18柱，结果峰一致有分叉，不管流动相怎么调峰型都不好，大家帮我分析下是什么原因吧，谢啦图是这样的data:image/png;base64,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

磷酸二氢钾:甲醇99:1，流速1ml/min,波长246，测定维生素B1,前几天测定时，标准品出峰时间不稳定，每次都会有些前移，峰形有些宽，不是细长型。今天测标准品突然不出峰了，只有溶剂峰，溶剂为0.01mol/l的盐酸。标准品为什么不出峰了，如何让它出峰，峰形好看一些？求助！！！！！

各位大佬们，最近在用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]测叶酸，流动相用的是乙腈-30mM磷酸盐缓冲液，磷酸盐缓冲液用的是磷酸二氢钾和磷酸二氢钠，用磷酸调PH到2.3。从sigma买的标品，当时也没想好，就随便溶了一点点，来做标准品的出峰时间。每次都是从高度往低浓度稀释来进样，高浓度的时候还好，稀释100到600倍，虽然会出现平头峰1，但是峰面积是逐渐下降的。问题就出在低浓度的时候，比如稀释800倍以后，相同的保留时间但是峰面积确实和高浓度时候一样，甚至出现平头峰，真的哭了。标准品的峰不应该是主峰吗，而且，逐级稀释的话，峰面积不是应该越来越小吗。搞不懂，真心求助。各位大佬，结果请看附件

关于发布《食品添加剂核黄素5＇-磷酸钠》（GB28301-2012）等71项食品安全国家标准的公告（卫生部公告2012年第7号） 2012年 第7号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品添加剂核黄素5＇-磷酸钠》（GB28301-2012）等71项食品安全国家标准。其编号和名称如下：GB 28301-2012食品添加剂 核黄素5＇—磷酸钠GB 28302-2012食品添加剂 辛,癸酸甘油酯GB 28303-2012食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠GB 28304-2012食品添加剂 可得然胶GB 28305-2012食品添加剂 乳酸钾GB 28306-2012食品添加剂 L-精氨酸GB 28307-2012食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液GB 28308-2012食品添加剂 植物炭黑GB 28309-2012食品添加剂 酸性红（偶氮玉红）GB 28310-2012食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法）GB 28311-2012食品添加剂 栀子蓝GB 28312-2012食品添加剂 玫瑰茄红GB 28313-2012食品添加剂 葡萄皮红GB 28314-2012食品添加剂 辣椒油树脂GB 28315-2012食品添加剂 紫草红GB 28316-2012食品添加剂 番茄红[/t

[font=SimSun, STSong, &]2024年3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其纳入新版标准中的增补公告进行了比对分析，以下概述了2024版GB 2760较2014版的整体变化及各个附表的主要变化，供相关食品企业参考。[/font][font=SimSun, STSong, &]一、纳入了增补公告批准使用的添加剂[/font][font=SimSun, STSong, &]为了方便标准使用者查询，GB 2760-2024纳入了GB 2760-2014实施以来国家卫生健康委以公告形式批准使用的食品添加剂品种和使用规定，截至国家卫生健康委2023年第5号公告。[/font][font=SimSun, STSong, &]二、正文的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）修订食品添加剂定义，在定义中增加了营养强化剂的内容，并明确营养强化剂的使用应符合《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB14880)和相关规定。[/font][font=SimSun, STSong, &]（2）修订INS和CNS定义，并明确说明当CAC的INS号发生变化时以CAC的INS号为准。[/font][font=SimSun, STSong, &]（3）“4食品分类系统”的修改：删除“如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时，则允许其应用于该类别下的所有类别食品，另有规定的除外”内容，将其体现在附录A的A.3中。[/font][font=SimSun, STSong, &]（4）增加了“8食品添加剂的功能类别”“9附录A中食品添加剂使用规定索引”“10营养强化剂”“11胶基糖果中基础剂物质”内容。[/font][font=SimSun, STSong, &]三、附录A的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）修改附录A中食品添加剂使用规定的查询方式。将2014版标准中表A.3的内容体现到表A.1和表A.2中，原表A.2合并入表A.1。2024版标准中表A.2规定了表A.1中例外食品编号对应的食品类别。[/font][font=SimSun, STSong, &]（2）修订食品添加剂的使用规定。进一步明确继承原则和完善相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂总和不超过1原则的描述，实质性要求未变化。[/font][font=SimSun, STSong, &]2024版标准规定“表A.1列出的食品添加剂按照规定的使用范围和最大使用量使用。如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时，则允许其应用于该类别下的所有类别食品，另有规定的除外。下级食品类别中与上级食品类别中对于同一食品添加剂的最大使用量规定不一致的，应遵守下级食品类别的规定”。[/font][font=SimSun, STSong, &]1、表A.1的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）修订部分食品添加剂品种和/或使用规定。删除了落葵红、密蒙黄、酸枣色、2,4-二氯苯氧乙酸、海萝胶、偶氮甲酰胺；删除了罐头类食品中防腐剂的使用规定，涉及ε-聚赖氨酸盐酸盐、乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯；删除食醋中冰乙酸、果蔬汁浆中纳他霉素、蒸馏酒中β-胡萝卜素和双乙酰酒石酸单双甘油酯、凉果类和话梅类中滑石粉、“16.07其他（发酵工艺）”中聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯等的使用规定；[/font][font=SimSun, STSong, &]（2）修改了部分食品添加剂的使用要求。增加了阿斯巴甜、安赛蜜与天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸等在相同食品类别中共同使用时的总量要求；完善了饮料类别中液体饮料与相应的固体饮料食品添加剂使用的对应关系，修改备注为“以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量”。修订了二氧化硫、脱氢乙酸及其钠盐等在部分食品类别中的使用规定；将原标准中归类为“其他类”的部分食品类别重新进行了归类，并调整了相应的食品添加剂使用规定等；[/font][font=SimSun, STSong, &]（3）修改了部分食品添加剂的基本信息。例如修改了苯甲酸及其钠盐等食品添加剂的中文名称、中国编码（CNS号）；爱德万甜等食品添加剂的英文名称和国际编码（INS号）等。[/font][font=SimSun, STSong, &]2、表A.2的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]2024版表A.2为表A.1中例外食品编号对应的食品类别，相对于2014版GB2760的表A.3，其主要变化如下：[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）修订食品类别名称：如将“灭菌乳”修订为“灭菌乳和高温杀菌乳”，在该分类下增加了“高温杀菌乳”；将“白糖及白糖制品（如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等）”修订为“白砂糖及白砂糖制品、绵白糖、红糖、冰片糖”，将原11.01.02 的红糖、冰片糖整合至11.01.01。删除了“等”字，说明除已在11.01.01名称中列明的，其他的全部转入11.01.02类别中的“其他糖”。[/font][font=SimSun, STSong, &]（2）细分部分食品分类：如2014版“02.01（基本不含水的脂肪和油）”大类修改为02.01的细分类“02.01.01.01（植物油）、02.01.01.02（氢化植物油）、02.01.02(动物油脂（包括猪油、牛油.鱼油和其他动物脂肪等）)、02.01.03(无水黄油、无水乳脂)”。[/font][font=SimSun, STSong, &]四、附录B的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）修订食品用香料、香精使用原则。进一步明确具有其他食品添加剂功能或其他食品用途的食品用香料的使用要求，应配制成食品用香精用于食品加香。如：苯甲酸、肉桂醛、瓜拉纳提取物、双乙酸钠（又名二醋酸钠）、琥珀酸二钠、磷酸三钙、氨基酸类等。[/font][font=SimSun, STSong, &]1、表B.1的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]2024版表B.1为不得添加食品用香料、香精的食品名单，相对于2014版GB 2760，其主要变化如下：[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）修订食品类别名称：将“灭菌乳”修订为“灭菌乳和高温杀菌乳”，在该分类下增加了“高温杀菌乳”；[/font][font=SimSun, STSong, &]（2）新增食品分类：增加“13.02 婴幼儿辅助食品”类别，通过新增食品类别从而进一步明确禁止“婴幼儿辅助食品”使用香精香料。[/font][font=SimSun, STSong, &]2、表B.2、B.3的变化[/font][font=SimSun, STSong, &]修改完善了部分食品用香料品种。梳理了表B.2和表B.3的食品用香料名单，进行以下调整：[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）删除了多个香料品种。删除了枯茗油、葫芦巴、玫瑰茄、石榴果汁浓缩物、玉米穗丝、3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩、氨基乙酸（羟基乙腈法）。其中，枯茗油、葫芦巴已为香辛料，玫瑰茄、石榴果汁浓缩物、玉米穗丝已为普通食品，3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩行业已不再使用。[/font][font=SimSun, STSong, &]（2）非洲竹芋提取物由合成香料调整为天然香料。[/font][font=SimSun, STSong, &]（3）大茴香脑、根皮素由天然香料调整为合成香料。[/font][font=SimSun, STSong, &]（4）多项香料修改或增加的中英文名称、FEMA编号、编码。例如：葡萄糖基甜菊糖苷、非洲竹芋提取物、6-甲基辛醛、香兰醇、4-癸烯酸等。[/font][font=SimSun, STSong, &]五、附录C的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]1、表C.1、C2的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]2024版表C.1为可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂名单(不含酶制剂)，表C.2为需要规定功能和使用范围的加工助剂名单(不含酶制剂)，相对于2014版GB 2760，其主要变化如下：[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）明确过氧化氢的使用范围。将过氧化氢从表C.1中删除，列入表 C.2，并规定其功能为“脱硫剂、脱色剂、去碘剂”，使用范围为“淀粉糖和淀粉加工工艺、油脂加工工艺、海藻加工工艺、胶原蛋白肠衣加工工艺、乳清粉和乳清蛋白粉的加工工艺”。[/font][font=SimSun, STSong, &]（2）删除了1,2-二氯乙烷、矿物油、磷酸铵、抗坏血酸、抗坏血酸钠5个加工助剂品种。根据JECFA最新评估结果，同时参考美国、欧盟的规定，删除了1,2-二氯乙烷品种和使用规定。将矿物油使用规定与白油（液体石蜡）的使用规定进行整合。将磷酸铵使用规定与磷酸氢二铵和磷酸二氢铵进行整合。将抗坏血酸和抗坏血酸钠纳入附录A进行规定。[/font][font=SimSun, STSong, &]（3）修订部分加工助剂的功能和使用范围。例如，删除了β-环状糊精用于巴氏杀菌乳、灭菌乳的规定；增加离子交换树脂用于糖处理工艺的规定；删除了白油（液体石蜡）功能中的“被膜剂”功能，增加了“防黏剂”功能。[/font][font=SimSun, STSong, &]（4）统一规范了消泡剂的使用规定。删除了表A.1中丙二醇和吐温类中的消泡剂功能，在表 C.2 丙二醇的功能中增加消泡剂，删除了表A.1中吐温类用于豆类制品的使用规定，在表 C.2 中吐温类的使用范围中增加“豆类制品（最大使用量为0.05g/kg，最大使用量以每千克黄豆的使用量计）”。[/font][font=SimSun, STSong, &]（5）修订部分加工助剂的中英文名称表述。例如，氮气修改为“氮气（液氮）”，6号轻汽油（植物油抽提溶剂）修改为“植物油抽提溶剂”，植物活性炭（稻壳活性炭）修改为“植物活性炭（稻壳来源）”。[/font][font=SimSun, STSong, &]2、表C.3的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]2024版表C.3为食品用酶制剂及其来源名单，相对于2014版GB 2760，其主要变化如下：[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）新增1中酶制剂。新增“普鲁兰酶（Pullulanase），来源为李氏木霉Trichodermareesei，供体为Aspergillusnishimurae”。[/font][font=SimSun, STSong, &]（2）删除1种酶制剂。删除了“溶血磷脂酶（磷脂酶B）Lysophospholipase (lecithinase B)，来源为李氏木霉Trichoderma reesei，共体为Aspergillus nishimurae”。[/font][font=SimSun, STSong, &]（3）修订部分酶制剂的中英文名称。例如，果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）修改为“蔗糖1-果糖转移酶(又名果糖基转移酶 )”，纤维二糖酶修改为“β-葡萄糖苷酶(又名纤维二糖酶)”，果胶酯酶修改为“果胶酯酶（果胶甲基酯酶）”，葡糖异构酶修改为“葡糖异构酶（木糖异构酶）”。[/font][font=SimSun, STSong, &]（4）修订部分酶制剂来源或供体名称、供体的描述。[/font][font=SimSun, STSong, &]六、附录D的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）附录D中增加了营养强化剂的编号D.16，并根据GB 14880的规定增加了营养强化剂的定义。[/font][font=SimSun, STSong, &]（2）根据GB 30616-2020中关于食品用香料的定义，将D.21食品用香料定义修改为“添加到食品产品中以产生香味、修饰香味或提高香味的物质”。[/font][font=SimSun, STSong, &]七、附录E的修订情况[/font][font=SimSun, STSong, &]为了使食品分类描述更加科学合理,进一步规范了部分食品类别的描述，表E.1的主要变化如下：[/font][font=SimSun, STSong, &]2024版表E.1为食品分类系统，相对于2014版GB 2760，其主要变化如下：[/font][font=SimSun, STSong, &]（1）新增7个食品类别。在相关食品类别中增加兜底的其他类别，如06.03.02.06其他小麦粉制品（如面筋等）、06.05.02.05其他淀粉制品（如凉粉等）、06.12其他粮食制品、08.02.03肉丸类、08.02.04其他预制肉制品、12.10.03.05其他液体复合调味料；增加了16.05食品加工用菌种制剂（16.04除外）。[/font][font=SimSun, STSong, &]（2）为与相关食品产品的食品安全国家标准保持协调一致，修改了部分食品类别。删除12.03.01酿造食醋、12.03.02配制食醋、12.04.01酿造酱油、12.04.02配制酱油、12.05.01酿造酱，将配制酱油和配制食醋归入12.10.03液体复合调味料；删除12.05.02配制酱，将其归入12.10.02 半固体复合调味料，并将大类12.05食品类别名称修改为“酿造酱”。并对相应的食品添加剂使用规定进行修改。[/font][font=SimSun, STSong, &]（3）调整部分食品类别。例如：1.01分类中增加了“高温杀菌乳”；修改了蜜饯凉果的食品分类；调整食糖、调味酱的分类；删除半起泡葡萄酒食品分类；将原08.03.07.03 肉脯类调整至08.03.02“熏、烧、烤肉类（熏肉、叉烧肉、烤鸭、肉脯等）；将09.02.03分类的名称由“冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）修改为“冷冻水产糜及其制品（包括冷冻丸类产品等）”；[/font][font=SimSun, STSong, &]（4）修订部分食品分类号。将“面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉”的食品分类号由“06.03.02.04”调整为“06.11”。[/font]