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聚普瑞锌标准品

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聚普瑞锌标准品相关的资讯

  • 澳新食品标准局拟修改食品标准法典
    澳新食品标准局(FSANz)对外公布了拟议的澳新食品标准法典(Food Standards Code)修改草案详情,并征求有关团体和个人的评议意见。   新的澳新食品标准法典的修改包括批准一种转基因玉米、用作高强度甜味剂的Steviol(甜菊)以及特殊医疗用食品等。FSANz将会仔细考虑来自各方的评论,任何人都可以申请修改食品标准法典,澳新食品标准局对食品、物质以及食品生产技术进行评估,并进行管理效果分析,确保修改结果有益于社会。   特殊医疗用食品 Proposal P242,初步评定为最后的评估结果。特殊医疗用食品(FSMP)指的是在医生或其他健康专业人士(如营养师,护士)监督下使用的,治疗慢性病患者、残疾人、急性病患者或受伤者的食品。目前,澳新食品标准法典中并没有明确关于FSMP的标准。FSANZ拟议制定一个关于FSMP的标准,并欢迎来自公众的意见。   而对于由转基因抗除草剂玉米DAS-40278-9制成的食品 Application A1042,属于第一次评估。陶氏益农澳大利亚公司正寻求批准由转基因抗除草剂玉米DAS-40278-9制成的食品。FSANZ对该转基因玉米进行了充分的科学评估,以保证人类使用的安全性,目前该评估正在进行中。   对于甜菊糖甙的允许含量 Application 1037的评估:嘉吉公司正在寻求批准提高甜菊糖甙在冰淇淋,水基饮料,酿造软饮料,配方饮料和调味酱油中的最大允许含量。甜菊醇甙是食品产业用作糖替代品的高强度甜味剂。嘉吉公司声称需要提高最大允许含量,为消费者提供更好的口感。   木质素磺酸钙(40-65)作为食品添加剂 Application A1030的评估:帝斯曼营养产品澳大利亚公司已要求批准将木质素磺酸钙(40-65)用作脂溶性维生素(A,D,E和K)和类胡萝卜素的载体制成食品添加剂和营养物质,以帮助这些营养物质融入水基食品。木质素磺酸钙(40-65)帮助不溶于水的维他命和类胡萝卜素均匀分布在水基食品和饮料中。FSANZ正在寻求评议意见,特别是来自食品行业的意见。   对澳新食品标准法典的维护 Proposal P1013的评估:FSANZ还将定期修订澳新食品标准法典,以维护其通用性和透明度。这些修订旨在解决澳新食品标准法典中不一致的地方,拼写错误,语法和印刷错误,遗漏以及需要更新或澄清的项目。
  • 澳新食品标准局修订食品标准法典
    澳新食品标准局2013年8月1日发布公告,修订澳新食品标准法典第1.1.1条(基本规定-申请,阐述及常规禁律)、第1.3.3条(加工助剂)、第2.9.1条(婴儿配方产品)、第2.9.2条(婴儿食品)、第2.9.3条(配方膳食替代品及配方辅助食品)。   此次修订的依据是A1055号提案《短链低聚果糖》,该提案申请批准短链低聚果糖可作为菊源果糖的替代品用于婴儿配方产品、婴儿食品和幼儿辅助食品。
  • 普瑞邦2016真菌毒素检测新标准解读与新技术应用研讨会圆满结束
    2016年12月10号,青岛普瑞邦生物工程有限公司举办的2016真菌毒素检测新标准解读与新技术应用研讨会在泉城济南隆重举行。 近年来,食品、药品、饲料等行业的安全问题受到国家的高度关注。为进一步规范真菌毒素风险监管工作,国家标准委员会于2015年开始着手整合修订真菌毒素方面相关标准,在各行业专家的共同努力下,新的国家标准现已修订完成并即将颁布实施。在本次的标准整理和修订过程中,一些新技术得到应用推广,并写入了新的标准中。Pribolab公司作为全球专业的的真菌毒素检测技术与产品服务商,一直致力于真菌毒素检测的研究与服务,为帮助大家提前了解真菌毒素新国标和真菌毒素最新前沿技术,青岛普瑞邦生物工程有限公司特邀国家真菌毒素标准制定专家组成员,清华大学长三角研究院首席科学家,浙江省疾病预防控制中心理化所名誉所长任一平教授和真菌毒素检测领域内专家吴振兴高级工程师、孙长坡博士、李俊博士对真菌毒素检测新标准和现状进行现场讲解。此次会议是一场全国性的真菌毒素研讨会,山东省疾病预防控制中心、山东省食品药品检验研究院、山东省粮油监测中心、山东省理化测试中心、济南市疾病预防控制中心、青岛市疾病预防控制中心、潍坊市疾病预防控制中心、潍坊检验检疫局、山东省医学科学院基础医学研究所、泰安市疾病预防控制中心、烟台市产品质量监督检验所、威海市食品药品检验检测中心、淄博市食品药品检验研究院、临沂市粮食质量检测中心、德州质检、聊城市产品质量监督检验所、聊城出入境检验检疫局、聊城疾病预防控制中心、黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所、昆明市疾病预防控制中心等企事业单位、检测单位人员均到场参加。 任一平教授就新真菌毒素食品安全国家标准进行了解读,着重讲解了真菌毒素食品安全方法修订与整合任务内容,真菌毒素的实验室检测方法以及生物毒素检测方法的要求趋势---液相色谱法,并针对食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定进行了讲解。 国家粮食局科学研究院微生物研究室主任孙长坡博士对粮食中真菌毒素污染与污染粮食利用进行了讲解。 国家农业部饲料研究所李俊博士就我国饲料中真菌毒素监管现状及趋势进行讲解,尤其对饲料卫生新标准进行了着重解读。山东省出入境检验检疫局生物毒素实验室吴振兴主任就三项真菌毒素国家整合标准的制定--赭曲霉毒素A、桔霉素、T-2毒素进行了讲解。青岛普瑞邦生物工程有限公司作为专业的真菌毒素检测技术和产品服务商,本着“专业、专注、专心”的服务理念,一直致力于真菌毒素检测的研究,本次会议中青岛普瑞邦生物工程有限公司总经理就真菌毒素多毒素大量样品的检测介绍了公司最新研究成果:Amvas Multi-Prep 2000S全自动多样品均质器、多毒素复合免疫亲和柱、Auto IPS-6060 自动化免疫亲和操作仪,这三款产品真正实现大量样品多毒素高效、快速、自动化的检测。Amvas Multi-Prep 2000S全自动多样品均质器做到4通道全自动完成均质、萃取、刀头清洗全过程,将您完全从大量重复、无聊的均质操作中解脱出来。多毒素复合免疫亲和柱针对萃取和净化两个耗时最长的步骤,多个真菌毒素只需一种萃取方法,无需额外增加仪器设备,多个毒素分析只需一套SOP规程,满足法规对同一样品的多毒素检测要求。 Auto IPS-6060自动化免疫亲和操作仪,该仪器集上样、淋洗、洗脱免疫纯化标准程序于一体,标准程序方法稳定性高、重复性好,匀速双向富集,流速控制准确,全自动选择切换溶剂,可以自动化完成免疫纯化全过程;整套体系具有良好的回收率和样品适应性,完全满足2015版新药典,真菌毒素新国标以及欧盟、AOAC等国际标准要求。普瑞邦高级工程师从实际操作入手,深入浅出的就2015版新药典黄曲霉毒素检测技术方法进行了讲解。 会议过程中,不少企事业单位参会人事针对黄曲霉毒素检测、检测过程中的疑问提出了不少问题,在座的专家、普瑞邦工程师针对性的给予一一解答,得到与会人员的肯定。中场休息的环节,普瑞邦贴心的为大家准备了抽奖环节、有奖抢答环节,现场气氛一度达到高潮。 会议期间,专家和很多客户均对普瑞邦自主研发的自动萃取装置、其他产品耗材感兴趣,现场工作人员热情给予讲解并协助客户签署了试用协议。 至此,普瑞邦(中国)举办的各种培训会、研讨会已达到上百场,平均每月2-3场次,涵盖全国质监所、疾控中心、药检所、中药企业、食品企业、饲料企业等等。普瑞邦作为专业的真菌毒素检测服务商,后期类似的会议会越来越多,为真菌毒素检测、检测人员培训、食品安全监管做好带头作用。
  • 2016年瑞士万通新产品技术及食品中的标准方法讲座(广州站)成功举办
    2016年7月15日,瑞士万通新产品技术及食品中的标准方法讲座(广州站)在广州白云宾馆成功举办,共有来自广东食品行业的客户70余人参加了本次技术交流会。来自瑞士万通中国的应用技术专家向与会来宾详细介绍了电位滴定法测定食品中的酸价和过氧化值的应用。与手工滴定相比,电位滴定的方法更加简单、快速,且避免了手工操作带来的重复性差及有颜色样品滴定终点难以判断的问题。对于高样品吞吐量检测的要求,还可以采用全自动电位滴定系统的解决方案来应对。 此外,本次会议上还向客户介绍并展示了瑞士万通公司的新一代电位滴定系统——OMNIS奥秘一代,引起了现场客户广泛的兴趣和热烈的讨论。 OMNIS奥秘一代——电位滴定开启全新境界瑞士万通重新定义了电位滴定仪:揭晓OMNIS 奥秘一代。OMNIS奥秘一代是瑞士万通公司为了满足当今实验室需求而推出的一整套全新的电位滴定系统。ONMIS奥秘一代不仅仅是一台简单的电位滴定仪,她是我们聚焦于您和您的实验室的需求而开发的电位滴定系统,她可以让您更快速的得到分析结果,实验更安全、更方便、更高效。简而言之:演绎电位滴定全新境界。 点击这里体验OMNIS奥秘一代 OMNIS奥秘一代意味着什么?分析速度:更快速!OMNIS奥秘一代:四倍的样品吞吐量OMNIS奥秘一代让您能够在同一时间、同一系统上进行四个样品的全自动电位滴定。一旦发现系统中有空闲的工作位时,会自动触发下一个样品的分析——这一切完全自动实现,不需要额外设定! OMNIS奥秘一代意味着:更安全!3S适配器技术让您的实验室工作更安全。拥有专利技术的3S适配器让化学试剂处理变得更容易、更安全。3S意味着:安全的化学试剂处理:只需将3S 适配器卡在试剂瓶瓶盖上即可完成安装,避免接触试剂瓶中的化学试剂。可靠的试剂信息传输:试剂瓶瓶盖上内置RFID芯片,芯片内记录了所有与试剂相关的信息。智能的化学试剂连接:试剂数据自动传输至电位滴定系统。使用OMNIS奥秘一代操作软件:更简单!体验设计超前的软件解决方案: 直观、简单易用、智能。硬件组件图形化显示,图标可拖放操作,简单直观,根据您的文本输入,用户界面只会显示与您的需求相关的信息,自动过滤不必要的内容,简化操作。专为用户订制的用户向导:OMNIS奥秘一代软件基于化学实验室的概念、流程和需求而开发。带给客户无与伦比的使用体验:可视状态指示灯警告,检查,方案建议按您所需自由编辑模板:方法、程序、命令等 了解更多关于OMNIS奥秘一代软件的信息 随时升级您的实验室:更灵活!有需要的时候再升级您的系统。从单独的OMNIS奥秘一代电位滴定仪开始配置,在有需要的时候可增加电位滴定模块和加液模块。通过增加额外的测量输入模块和滴定管,您可以同时做五个不同的平行滴定。如果需要处理的样品量增加了,也可以增加OMNIS奥秘一代机器人样品处理器实现全自动的电位滴定。由于工作位、样品架和泵都是模块化的设计,OMNIS奥秘一代实现同时进行四个样品的平行滴定。
  • 安谱实验西南专场培训通知--聚焦标准品及前处理固相萃取
    一、培训背景及目的2016年9月,安谱实验作为国内最具影响力的实验室耗材厂商,即将开启西南地区专场培训,本次培训系安谱公司专门为西南区域客户量身定制。在过去的一段时间里,安谱公司做了大量针对西南客户培训需求的调查,也收到了很多西南客户集中反馈过来的问题和困惑,应客户实验室强烈的呼声,安谱公司结合自身研发、生产过程中的宝贵经验,以及近二十年来处理售前售后积累的专业知识,开发出与西南客户实验室需求高度匹配的精品培训课程,从知识和技术角度出发,深入解读实验室日常操作中的难点和疑点。本次西南专场培训,安谱将通过精准培训来进一步提高实验室对于标准品、前处理固相萃取柱正确使用的认知和关键步骤的掌控,提高实验室安全防护意识,进一步提升客户的服务质量,用户体验,最终帮助客户解决实验室亟待解决的问题,提高工作效率,降低操作失误的风险,以期为安谱用户创造出更多产品以外的附加价值。二、培训内容 日程表三、讲师介绍(按培训顺序) 彭倩样品前处理耗材组组长,2012年加入安谱实验,从事样品前处理的市场推广和技术开发等工作,在SPE方面具有丰富的经验,参与公司研发多款SPE专用柱和应用,并成功申请多项专利。 屈文军安谱公司研发中心副经理、化学试剂产品线产品经理,负责安谱公司自有品牌CNW化学试剂产品线的渠道管理和引进,在化学试剂产品选型、危险化学品管理、实验室安全防护方面具有丰富的经验。 李富娟安谱公司市场技术部副经理,从事培训工作,负责标准品产品线的运营维护,在标准品使用注意事项,标准品供应商评审方面有丰富的经验。 赵源安谱公司研发中心副经理,标准品及液相产品线的产品经理,在标准物质研发、制备、质控方面有着丰富的经验,同时对ISO体系要求对实验室的影响有独到的理解和运用。四、时间、地点及报名须知客户回执:附表一:《培训报名表》 附表下载请到安谱公司官网:http://www.anpel.com.cn/uploads/2016.8.23/附件.docx 关于安谱实验:上海安谱实验科技股份有限公司,于1997年组建成立;是中国领先的实验用品供应链管理服务商;目前公司已是集研发、生产与销售以及客户供应链管理为一体的综合性企业;在行业内具有良好的 声誉;主要产品包括色谱产品、化学试剂、标准品、实验室用品、分析仪器配件及耗材等;总部位于上海,目前拥有近300位员工,15年销售额超过2亿,处于中国色谱消耗品行业的前列。安谱实验科技是“新三板”挂牌企业,(证券简称:安谱实验,证券代码:832021)。2015年8月11日,安谱实验与聚光科技(证券代码:300203)签订战略合作协议,安谱实验加入聚光科技集团。更多资讯请访问:www.anpel.com.cn 快,关注上海安谱公众号,一起涨姿势~
  • 天瑞仪器参与制定三项能量色散X射线荧光光谱仪行业标准
    2016年10月,工业和信息化部发布了三项机械行业标准,分别为JB/T 12962.1-2016《能量色散X射线荧光光谱仪 第1部分:通用技术》、JB/T 12962.2-2016《能量色散X射线荧光光谱仪 第2部分:元素分析仪》和JB/T 12962.3-2016《能量色散X射线荧光光谱仪 第3部分:镀层厚度分析仪》(以下简称“三项标准”)。三项标准将于2017年4月1日正式实施。这三项行业标准均由天瑞仪器起草撰写。天瑞仪器作为在国内最大的X荧光光谱仪生产厂商,X荧光光谱仪产品齐全、种类繁多,包括能量色散X射线荧光光谱仪、波长色散X射线荧光光谱仪等,基本覆盖了X荧光光谱仪的所有产品。其在业内的知名度获得了国家标准化管理委员会的认可。2010年,全国工业过程测量和控制标准化技术委员会分析仪器分技术委员会任命天瑞仪器为三项标准的主编单位。 天瑞仪器手持式合金分析仪 EXPLORER5000本次起草编撰历时4年。经过多次的验证、讨论及意见征求, 2014年1月,天瑞仪器依据参编单位意见对标准工作组讨论稿再次进行修改并形成了标准送审稿。2016年10月,工业和信息化部批准发布了该标准,并定于2017年4月1日实施。二十世纪七十年代末,我国引进能量色散X射线荧光光谱仪投入使用,到90年代我国已具备自主生产能量色散X射线荧光光谱仪的能力。经历了近30年的发展,到二十一世纪初我国能量色散X射线荧光光谱仪生产技术已日臻成熟。目前,我国已有多家研制、生产、组装能量色散X射线荧光光谱仪的厂商,其产品主要性能指标基本接近国际先进水平。但是如何对能量色散X射线荧光光谱仪进行有效的质量评定,确保能量色散X射线荧光光谱仪的品质,目前国内还没有统一的行业标准,相关企业基本按照自定的标准生产,难免造成仪器性能不稳定、产品质量参差不齐、使用者对仪器性能不了解、仪器购销贸易纠纷不断等问题,严重影响了行业的健康发展。三项标准的实施将打破能量色散X射线荧光光谱仪行业的乱象,将规范本行业对于产品的技术要求及其测试方法,促进产业的进步和发展 将为产品的合同订立和产品交易提供技术支持,确保供货方和使用方的权利和利益 将使相关学术交流中,实验数据和测量结果的表述更加准确、可靠,更具参考性 将为仪器的生产及制造过程中提供可做为验收依据的参考数据。 天瑞仪器食品重金属快速检测仪EDX 3200S PLUS X近几年,天瑞仪器在X射线荧光光谱仪行业屡创辉煌,譬如,自主研发生产的食品重金属快速检测仪EDX 3200S PLUS X,采用了能量色散X射线荧光光谱技术实现食品中微量重金属有害元素的快速检测,操作简单,自动化程度高,可同时检测24个样本;在多年同时式波长色散X射线荧光光谱仪的研发和产品化基础上,在国家重大科学仪器设备开发专项资金支持下,融合独有的科技创新和发明,推出了国内第一台商业化顺序式波长色散X射线荧光光谱仪——WDX 4000,为土壤重金属检测提供新支持;成功研发EXPLORER手持式能量色散X射线荧光光谱仪,促进了仪器的小型化与便携化等。 天瑞仪器顺序式波长色散X射线荧光光谱仪 WDX 4000今后,天瑞仪器将继续以“行业领导者”为目标,不断提升技术水平,使国产仪器媲美国外,走向国际。同时,天瑞仪器着眼于日益严峻的环保形势,积极调整产品结构,致力于环保解决方案的提供,守护碧水蓝天。与时俱进开拓创新,用科学技术服务于国家,服务于人民,是每一个天瑞人的追求。
  • 瑞士万通助力第四届酒类食品安全检测 标准化技术培训会
    2015年6月23日第四届酒类食品安全检测标准化技术培训会在北京顺利召开。本次会议由中国食品发酵工业研究院主办,共有60余位从事酒类研究检测方面的专家参与。会议上就酒类检测的未来发展方向和重点领域进行了介绍。 瑞士万通参与了本次会议并进行了报告,就瑞士万通自动前处理技术以及相关产品在酒类检测中的应用进行了介绍。瑞士万通自动电位滴定仪,离子色谱仪以及伏安极谱仪在酒类检测方面的强大功能以及广泛应用,使得参会专家对相关产品产生了浓厚的兴趣,并进行了深入的交流。 905/907 爱 智能 系列全自动电位滴定仪 905/907 Titrando 主要功能及特点 905/907系列是瑞士万通2009年最新推出的基于爱?智能?技术的全自动电位滴定仪,仪器的智能化技术在滴定仪中达到了一个新的高度。主机、电缆、电极等重要部件均内置芯片和数据传输系统,是组建智能化实验室的最佳选择。主要技术参数采用瑞士万通专利的多思加液单元 获得专利设计的多思加液单元可以直接安装在试剂瓶上部,这意味着加液单元无需额外的工作台空间。基于合适的接口适配器,加液单元可直接安装在任何规格试剂瓶上。多思系统采用了最新的电子和微机械技术。加液单元的更换只需非常短的时间即可完成。透明外壳的设计可以清晰的看到可能存在于滴定管内的气泡,以便及时排除,同时还可以随时观察驱动阀的位置。加液单元的冲洗和准备是完全自动进行的,无需手工拆卸来进行清洗。 905/907均支持DET动态滴定,MET等量滴定,SET设定滴定 905型可编辑方法支持KF容量法卡氏水份滴定和STAT恒电位滴定 907型内置方法支持KF容量法卡氏水份滴定和STAT恒电位滴定 魔术触摸屏——一键式快速启动方法 仪器可通过电脑使用PC Control软件控制 智能连接电缆——可移动的测量输入电缆,传送数字信息 智能电极——可自动识别的智能电极 GLP——认证的电极测试 采用智能加液单元 电位滴定,卡氏水份滴定和STAT滴定多种功能 样品处理器控制 可通过tiamo?软件建立数据库服务器 通过tiamo?软件实现平行滴定 通过Lab link 实现局域网和互联网的连接 独特的多思(Dosino)加液单元可轻松实现灵快量化?(Liquid Handling)技术 可内置安放2个接807加液单元的800多思加液器 支持最多4个801磁力搅拌器或4个可接802杆式搅拌器的804滴定台或803KF滴定台 4个MSB(瑞士万通串行端口标准)接口 可通过USB连接1个样品处理器或多种外部设备 具有辅助测量模块连接(867pH模块或856传导模块) 具有用于存储方法,数据,密码卡(用户认证),备份的PCMCIA卡接口 具有储存大量用户方法的闪存卡 Pt1000 或NTC温度探头 差分放大器(可选) 可选实时滴定曲线显示-触摸屏(90mm x 120mm彩色液晶屏)或PC显示器 分辨率:0.001pH,0.1mV,0.1℃ 测量间隔:100ms 支持使用离子选择性电极测量并计算浓度 支持自动确认酸碱度计算 符合GMP/GLP以及FDA法规的认证 无线蓝牙连接打印机和天平 pH,U/mV,T/℃测量接口与第一组完全电气隔离 Ipol & Upol – 集成式程序极化器 滴定曲线评估:固定等当点,pK值(HNP),最小/最大,折点(光度/电导) 用户自由编程 方法和样品数据储存,结果储存,数据库 多语种对话界面 符合FDA 21 CFR Part 11要求 智能加液单元 智能电极 GLP认证的电极检测 具有检测限检查功能 保护进入许可的密码设置,电子签名 瑞士万通中国有限公司--实验室分析仪器_Metrohm China Limitedhttp://www.instrument.com.cn/netshow/SH100311/
  • 陈锐:年底还将公布70余项食品安全标准
    仪器信息网讯 2013年11月6日,由国际食品保护协会(IAFP)主办的&ldquo 2013年中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会(简称为CIFSQ)&rdquo 在北京召开。国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司副司长陈锐做了《中国食品安全标准工作进展》为题的报告。 国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司副司长 陈锐 报告题目:中国食品安全标准工作进展   陈锐在报告中介绍到,2009年以来,我国已经公布303项食品安全国家标准,如:乳品、污染物限量、标签和营养标签、农药残留、食品添加剂使用标准等。已发布的303项标准中,基础标准7项、产品标准21项、食品添加剂质量规格207项、检验方法与规程55项、食品相关产品6项、生产经营规范3项、农药残留4项。   同时,陈锐还介绍说,今年年底还将公布70余项食品安全标准。   在食品相关标准清理整合方面,陈锐介绍到,国家卫生计生委已经完成包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准、行业标准在内的5000余项标准的初步清理工作,目前正在公开征求对清理结果的意见。   此外,由于上半年农夫山泉产品地方标准和国家标准相冲突的事件,国家卫生计生委目前正在部署各地开展食品安全地方标准的清理工作,年底前要完成。   标准清理完成之后,下一阶段(2014年-2015年)的任务就是食品标准的整合。陈锐介绍到,食品相关标准整合的目标有两个,一是解决标准交叉、矛盾、重复、缺失问题;二是完善食品安全标准体系。最后,陈锐还给出了食品安全标准体系的初步设想。 食品安全标准体系(初步设想)
  • 澳新食品标准局发布两项通知公告
    澳新食品标准局消息,近日澳新食品标准局发布通知公告18-13,19-13。   2013年10月1日,澳新食品标准局发布通知公告18-13,通报内容包括:婴儿食品标示最小年龄的修订建议P274 批准皂树皮抽提物作为乳化剂用于饮料的申请A1075 批准一氧化碳作为鱼加工助剂的提议P1019 否决了运动食品提议P236 以及其他事项。   2013年10月8日,澳新食品标准局发布19-13通知公告。内容包括:申请转基因减少木质素苜蓿用于食品的征求意见A1085 形成一个涵盖主要(P1005)及次要(P1014)肉类品种的国家食品安全标准的提议P1014 废除P1005 以及其他事项。
  • 2016年瑞士万通新产品技术及食品中的标准方法讲座(广州站) 邀请函
    尊敬的先生/女士: “民以食为天,食以安为先”,食品安全一直是当今社会的热点话题,特别是2016年中央一号文件推出以后,明确将食品安全上升为国家重大战略,要求严把从农田到餐桌的每一道防线。为了更好的分享分析化学最新产品技术在食品领域的分析检测方法,瑞士万通中国将于2016年7月15日在广州举办新产品技术及食品中的标准方法讲座技术交流会,届时期待您的光临! 瑞士万通是当今唯一一家全方位涉足各类离子分析技术的公司,产品包括离子色谱仪、电位滴定仪、卡氏水分仪、伏安极谱仪以及近红外光谱分析仪等。凭借超过70年行业领先的分析化学应用技术经验,瑞士万通得到了广大中国用户的首肯。我们将一如既往竭诚为您服务,并承诺为您提供全面和持续的支持,同时也欢迎您为我们提供宝贵的意见和建议。 会议时间: 2016年7月15日 8:30-14:00会议地点:广州白云宾馆 具体地址:广州市越秀区环市东路367号日程安排: 联系人:刘先生 姜女士报名方式: 电子邮箱:gz.liuch@metrohm.com.cn;bj.jiangll@metrohm.com.cn 手机: 13500016140;13811875162 为便于更好的沟通交流以及会议内容的安排,请详细填写以下回执内容,并通过以上联系方式之一回复与我们联系。 瑞士万通中国有限公司市场部 2016年6月24日 《2016年瑞士万通新产品技术及食品中的标准方法讲座(广州站)》邀请函回执公司名称: 来宾姓名: 联系方式: 电子邮箱: 希望交流内容: 乘车路线: ?
  • 澳新食品标准局通告项新收到的申请及建议
    据澳新食品标准局消息,7月26日澳新食品标准局发布食品标准通告13-13。   本次通告的主要内容为:三项新收到的申请及建议,亚硫酸氢钠作为食品添加剂用于鲍鱼罐头加工的申请、批准抗除草剂油菜籽(Canola)DP-073496-4用于食品的申请、修改和澄清婴儿配方产品相关标准的建议 两项正在进行的征求意见,皂树皮提取物作为食品添加剂用于半冰冻碳酸饮料和非碳酸饮料、农兽药最大残留限量 其他相关事项。
  • 用标准引领气相色谱技术发展 ——访实验室气相色谱仪企业标准“领跑者”北京北分瑞利分析仪器(集团)有限责任公司
    2023年仪器信息网作为首家分析仪器行业评估机构,组织业内多家实验室气相色谱仪相关厂商参与企业标准“领跑者”评选工作。历经调研确定品类名称、组织企业及相关专家团体、召开启动大会、制定评估方案、组织起草相应团标,组织评选一直到最后评选出最终的结果。北京北分瑞利分析仪器(集团)有限责任公司(以下简称“北分瑞利”)的SP-5000系列气相色谱仪企业标准(Q/YGBFY 0132-2022)在众多气相色谱企业标准中脱颖而出,荣获企业标准“领跑者”称号。这一荣誉彰显了北分瑞利在气相色谱仪领域的技术实力和标准化能力,也是其多年来坚持技术创新、品质至上的有力证明。近期,仪器信息网特别采访了北分瑞利相关负责人,深入了解了北分瑞利参与本次气相色谱仪企业标准“领跑者”评选的幕后故事以及其在气相色谱技术应用创新、标准提高等方面所做的大量工作。仪器信息网:请简单介绍一下北分瑞利参与这次气相色谱仪企业标准“领跑者”评选的缘由和过程?北分瑞利:北分瑞利是京仪智能科技所属科学仪器业务核心企业之一。作为中国分析仪器行业的先驱,由1959年建厂的北京分析仪器厂和1968年建厂的北京第二光学仪器厂,于1997年合并组建而成,是一家从事成分分析仪器研发、生产、销售的综合性科学仪器厂商。北分瑞利拥有北京市工程技术研究中心、北京市企业技术中心,是国家级专精特新“小巨人”企业、北京市“专精特新”企业、国家高新技术企业、双自主企业,公司主持或参与制定的国家标准、行业标准超过60项。公司以科技创新为引领、以市场为导向,聚焦实验室分析仪器领域,坚持以“工匠精神”推进“高质量发展”战略,致力于为客户提供专业精准的分析检测应用解决方案,成为中国分析仪器行业的领导者。作为行业先驱,北分瑞利始终以分析仪器行业先行者和领路人的标准要求自身,砥砺奋斗六十载,专注于核心技术自主开发,潜心于国产分析仪器制造,我们一直在不断追求标准化和仪器质量的卓越,这并非只是一种品牌承诺,更是我们对行业和客户的责任担当。建立和坚守高标准,也是我们选择参加这次气相色谱仪企业标准“领跑者”评选的缘由。仪器信息网:北分瑞利的SP-5220Plus气相色谱仪企业标准成功入选企标“领跑者”榜单,SP-5220Plus气相色谱仪有哪些技术优势?北分瑞利:稳定可靠、精准卓越、智能互联,这是SP-5000系列气相色谱仪的三大特点。该系列产品经过了多轮次专业的可靠性验证,并且每次验证后都会进行归零整改,产品参照T/CIS 03001.1-2020《科学仪器设备可靠性整机平均故障间隔时间验证方法》进行整机平均故障间隔时间(MTBF)测试达到5000小时的可靠性要求,这些工作确保了SP-5000系列气相色谱仪在各类工作环境下都能表现出卓越的稳定性和可靠性。基于CAE仿真流体分析实现对流动与传热过程模拟,我们设计制造了全新一代的柱温箱系统,为分析过程提供了精确的温度控制;采用高精度传感器与智能算法相结合的方法,产品实现了高度精准的气体流量和压力控制。而智能诊断与硬件维护等功能,则可以实时监测仪器的运行状态,监控并提示需要维护的耗材。北分瑞利始终坚持着继承、发展和迭代的研发思路,秉承着前辈们的智慧和经验,将他们优秀的设计理念和先进的技术加以传承,并在此基础上不断进行改进和创新。北分瑞利SP-5220Plus气相色谱仪是北分瑞利技术实力的生动体现,也是在标准化和质量把控的坚定承诺。仪器信息网:分析仪器产品企业标准制定的意义?产品企业标准对提升产品质量的作用主要有哪些?在产品质量管理方面还有哪些工作和经验可以分享? 北分瑞利也参与制定了多个国家、行业标准等,您觉得参与标准制定对于企业有什么意义?北分瑞利:制定一个优秀的产品企业标准是确保产品性能和质量的关键。通过制定企业标准,公司能够更好地规范产品一致性,提升产品质量。在质量管理方面,北分瑞利注重全员参与,建立了全面的培训计划,以确保每位员工都了解并执行标准操作程序。此外,公司还不断改进质量检测流程,引入先进的检测设备,以保证产品质量的稳定性。只有在高标准要求下才能形成高质量的产品,制定高水平标准,并严格的遵守此标准,才能生产出质量过硬的仪器产品。北分瑞利不仅在产品上有所突破,在标准制定方面也有着一定的引领作用。公司累计参与起草标准60余项,其中GB/T 30431-2020实验室气相色谱仪标准作为企业中第一起草单位参与该标准的修订。长期参与国家标准的起草工作,也使得北分瑞利在企业标准撰写方面犹如一位熟练的匠人,精雕细刻着标准体系;对产品严格要求使得北分瑞利对企业标准中的每一项技术参数的确定都进行了多轮次的试验论证。仪器信息网:这次评选活动,北分瑞利还参与制定了第一个气相色谱仪“领跑者”团体标准,您觉得该标准的制定对行业发展有哪些积极意义?北分瑞利:首个气相色谱仪“领跑者”团体标准的制定,不仅对行业发展起到了积极的推动作用,也为未来的探索打下了坚实基础。参与标准制定有助于企业深入了解行业发展趋势,保持技术创新的敏感性。通过此次的企业标准“领跑者”评选活动,我们将与同行们共同打造更加完善的标准体系,为整个气相色谱仪行业的可持续发展贡献力量。仪器信息网:这次评选结果对北分瑞利来说意味着什么?将如何推动北分瑞利产品的市场推广和销售?未来北分瑞利将如何进一步完善产品技术、提升产品质量,以保持和提升在行业中的竞争力?北分瑞利:获得“领跑者”荣誉,意味着北分瑞利的技术实力和标准制定能力得到了业界认可。公司一直致力于服务各行业实验人员解决他们在仪器分析中的问题,推动SP-5000系列气相色谱仪在市场的广泛应用,巩固和拓展产品在市场中的地位。北分瑞利未来将继续投入更多研发资源,提升产品技术水平、智能化程度,并强化质量管理体系,以确保产品始终符合最高的标准,发挥“领跑者”的行业作用,以迎接行业的挑战与机遇。在未来发展中,我们将继续以技术创新为引领,以高标准为底线,助力气相色谱仪行业进入更加辉煌的新时代,做国产科学仪器领域的“领跑者”。相关新闻:分析仪器行业首个 :《质量分级及“领跑者”评价要求 实验室气相色谱仪》团标正式发布!2023年度实验室气相色谱仪企业标准“领跑者”名单公布
  • 新乳品安全国家标准不再设三聚氰胺相关规定
    中新网4月22日电 据卫生部网站消息,卫生部日前公布《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准中不再设置三聚氰胺相关规定。   2008年10月7日,卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局联合发布公告(卫生部2008年第25号公告),公布三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值。《食品安全法实施条例》第四十九条规定:对发现的添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质的名录及检测方法予以公布。   2008年卫生部会同有关部门开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动,向社会公布了四批可能违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂“黑名单”,其中在食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)中包括三聚氰胺及其检测方法。新的乳品安全国家标准中不再设置三聚氰胺相关规定。
  • 相聚成都,安谱实验联合LGC成功举办DRE 标准品技术交流会
    5月15日,安谱实验与lgc联合举办的dre标准品技术交流会在成都帝盛君豪酒店成功召开。来自四川省各政府检测机构、食品生产企业、第三方检测单位、高校、科研单位等近200位行业人士出席了此次技术交流会。 技术交流会现场 lgc全球食品环境产品经理liam gormley lgc全球食品环境产品经理liam gormley做了《新版iso17025和cnas cl01对于标准品使用和管理的解读》的报告,报告的主要内容是新版iso17025和cnas cl01对于实验室使用标准品和参加能力验证的新要求,以及符合iso17034的标准品生产商对于标准品生产是如何管理的,这些生产出来的标准品如何能满足新iso17025和cnas cl01的要求。 中国农业大学潘灿平教授 中国农业大学潘灿平教授做了《食品中农药残留研究进展》,为大家详细讲解了农药工业与现代农业的发展,农药残留管理中农药产品标准、食品中农药限量标准以及市场监管等内容。最后,会上重点向大家介绍了农药残留快速分析方法的开发与应用。 lgc食品环境高级专员申杰 lgc食品环境高级专员申杰,在《实验室如何规范使用标准物质(标准品)》的报告中,从标准物质如何选择、如何使用以及如何管理三个方面进行了详细介绍。在《基质标准物质与质控样在实验室检测中的应用》的报告中,详细介绍了基质标准物质的分类以及其在实验室检测中的重要应用。 lgc能力验证专员沈晓骅 lgc能力验证专员沈晓骅,以新版iso 17025中对能力验证的具体要求为切入点,结合案例说明了能力验证对各个实验室的帮助。lgc能力验证计划每年帮助全球12,000多家实验室进行国际对比,并提供内部质量控制解决方案及人员培训方案。lgc为每个参与能力验证计划的客户免费提供包括趋势分析在内的质量分析工具。 培训专家耐心解答中 参会人员到访安谱实验展台 主讲的各位老师和专家,为大家带了丰富的标准品方面的知识和食品检测方面的实用技术内容。会上与参会者进行了热烈的互动,为各位解答实际应用中的疑问和难题,大家普遍反映本次技术交流会内容丰富,针对性和实用性强,希望以后还能有更多这样高价值的技术交流会。
  • 强化标准引领,助推行业进步——迪科瑞获评“山东省包装标准化先进单位”
    2023年已近过半,经济的暖流不断涌动,行业的发展正值良机,迪科瑞实现高质量开局的同时,积极参与行业内各项交流、研讨会。作为全国包装标准化技术委员会包装与环境分技术委员会委员单位,迪科瑞以学提能、以知践行,不断学习总结,紧跟行业发展最新趋势,4-5月份,陆续参加三个行业研讨交流会,为推动行业健康、有序、高质量发展添砖加瓦。4月20-21日,由中国标准化研究院主办的“第四届食品相关产品质量安全控制与管理实训班”在安徽合肥开班,来自全国的市场监管部门、检验检测机构、食品相关产品生产和销售企业的100多名代表参加了本次会议,迪科瑞受邀参加会议并作专题演讲。迪科瑞重点解读了可降解材料的降解性能检测方案及相关标准,其中由迪科瑞牵头起草的《生物降解塑料堆肥试验用接种物》团体标准是国内外第一个降解堆肥物的标准,引导行业规范和统一测试堆肥接种物,解决行业内因堆肥物不一致导致的过程数据和结果数据的差异问题,使降解测试更加符合标准法规要求。5月19日,山东省包装标准技术交流会在济南召开,山东省质检院有关领导及相关企业代表齐聚济南,以“标准化支撑绿色、低碳、高质量发展”为主题,针对国家标准应用、政策解读、标准修订,技术经验等方面展开交流。迪科瑞出席会议并发表《绿色包装性能评价方案》主题演讲。迪科瑞向大家分享了包装性能评价方案如何帮助企业发展低碳经济,提高企业可持续发展能力,解析“双碳”目标对包装技术发展提出的新要求,并分析了目前企业面对的包装发展现状、存在的问题与解决方案,也畅想了绿色包装发展应用的新趋势。本次会议中迪科瑞参与起草的《食品接触用多层共挤膜、袋》、《食品包装用一次性塑料托(盒)》等六项团体标准发布。基于迪科瑞仪器在行业内积累的深厚技术经验以及参与行业内标准制定方面的突出贡献,山东省包装标准化技术委员会授予济南迪科瑞仪器“山东省包装标准化先进单位”(2022-2023年度)的荣誉称号。此次荣誉称号的获得,是包装标准化委员会及行业对迪科瑞积极推进行业高质量发展、完善行业标准化工作的高度肯定。5月20日,由全国包装标准化技术委员会包装与环境分技术委员会组织的《绿色包装评价方法与准则》国家标准表彰会暨包装与环境两项国家标准研讨会在济南召开。国家标准委有关同志,国家包装产品质量检验检测中心(济南)、中国出口商品包装研究所、山东省产品质量检验研究院、顺丰科技有限公司、雀巢(中国)有限公司、济南迪科瑞仪器有限公司等各参编单位代表出席会议。会议首先由全国包装标准化技术委员会包装与环境分技术委员会秘书长、中国出口商品包装研究所所长郭振梅致辞。郭所长首先代表主办方向参加会议的领导和代表表示感谢,讲述了我国包装与环境工作的发展历程,又结合我国绿色包装的发展现状介绍了《绿色包装评价方法与准则》国家标准的制定背景和获奖情况,以及标准对行业发展产生的重大作用和意义。倡导行业各单位各企业共同投身到我国绿色包装发展事业中来。随后,国家标准委有关同志向此次荣获该标准创新贡献奖——标准项目二等奖的单位和个人表示祝贺,强调了该标准对行业发展的重要作用,并对标准给予了高度认可和评价,同时结合限制商品过度包装和国家对包装产业绿色化战略的实施要求,指出了绿色包装在当前环境下的重要地位,并对包装与环境分委会的工作提出了新的要求与期望,强调要以此标准为核心,引领产业高质量发展,最后为标准主要起草单位和个人颁发获奖证书。会议同期还研讨了《包装与环境 第5部分:能量回收》和《包装与环境 第6部分:有机循环》两项国家标准,积极听取了专家和代表对标准编制工作的意见和建议。新阶段、新理念、新格局对包装标准化工作也提出了新的要求,作为全国包装标准化技术委员会包装与环境分技术委员会成员单位,未来迪科瑞会继续切实履行相关职责,充分发挥模范带头作用,继续加深行业交流,共同推动包装技术标准化进程,促进行业的发展与进步,为社会、行业、客户创造更多的价值。
  • 多位行业大咖齐聚,权威解读食品新标准
    过去的一年里,我国在食品安全领域取得了显著的进步。不仅首部现代设施农业建设规划出台,婴配粉“史上最严”新国标正式实施、同时还发布了85项新的食品安全国家标准。就在今年3月,又公布了47项新的食品安全国家标准,这些举措都旨在强化国家食品安全保障。为了促进食品及农产品行业分析检测技术交流,研讨国内外最新研究应用进展,仪器信息网3i讲堂将于6月19-21日举办第四届“食品及农产品质量安全及检测新技术”主题网络研讨会。本次会议特邀请到国家食品安全风险评估中心研究员肖晶、北京市疾病预防控制中心教授刘丽萍、 厦门海关技术中心研究员徐敦明、中国海关科学技术研究中心研究员曾静等多位标准制修订专家,从各自的专业角度出发,对最新标准进行权威解读,为与会者提供宝贵的参考和指导。点击图片 免费报名 点击链接,报名会议:https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/agrfood2024/扫描二维码报名肖晶 研究员国家食品安全风险评估中心大会报告:食品安全检验方法标准现状及发展趋势个人简介:药学硕士,食品学博士。现担任国家食品安全风险评估中心标准四室主任,第二届食品安全国家标准理化检验方法与规程专委会副主任委员。承担食品安全国家标准审评委员会理化、微生物、毒理检验方法标准专委会相关工作,建立食品安全检验方法标准体系,起草检验方法类标准制定、修订、审查、解读等指南性文件。先后制定多项国家标准、检验方法技术规范,以及国际标准,参与完成国家科技部、国家自然基金等科研课题,出版检验方法标准实施指南系列从书。同时担任中国食品法典专家咨询委员会委员、国家市场局食品抽检监测分析专委会委员,第十二届药典委员、AOAC中国分部专家委员会委员、《中国食品卫生》和《食品安全质量检测学报》等杂志审稿人。刘丽萍 教授北京市疾病预防控制中心大会报告:《GB5009.11-2024 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》标准解读个人简介:兼任首都医科大学公共卫生学院教授、硕士研究生导师。 兼任第一届国家疾病预防控制标准委员会地方病标准专委会委员,中华预防医学会卫生检验专业委员会水质检验学组副组长,中国农业国际合作促进会功能农产品专家委员会富硒专家组委员,国家卫健委人才交流服务中心高级人才评价项目专家,标准物质技术评审专家,国家食品药品监督管理局化妆品评审专家,中国质量检验协会检验检测设备分会应用原子光谱委员会副主任委员,中国博士后科学基金评审专家,北京理化分析测试技术学会质谱专业委员会副理事长,北京预防医学会第七届、第八届理事会理事;质谱学报编委;国家级实验室资质认定评审员,CNAS实验室认可评审员。 主持和参加包括卫健委、市科委、国际合作等多项科研课题及项目工作;研制多项涉及食品安全、饮用水国家标准检验方法及行业标准检验方法;在核心期刊发表论文100余篇,其中第一作者(含通讯作者)60多篇。参与多起涉及食品安全、饮水安全等的突发公共卫生事件的应急处理工作。徐敦明 研究员厦门海关技术中心大会报告:《GB 5009.295食品安全国家标准 化学分析方法验证通则》标准解读个人简介:博士、研究员,厦门海关技术中心;硕士生导师,厦门市第十批拔尖人才,受聘第二届食品安全国家标准审评委员会委员。长期从事食品安全研究与检测、食品安全科普。持参与35项国家及省部级科技项目,主持参与28项国家标准、行业标准的制修订。获各类科技进步奖17项、省标准贡献奖4项。罗媛媛 农艺师农业农村部农药检定所大会报告:农药残留国家标准制修订现状与展望个人简介:农业农村部农药检定所残留审评处、国家农药残留标准审评委员会秘书处农艺师,主要从事农药登记管理、农药残留风险管理和农药合理使用准则制定等工作。主要负责组织农药最大残留限量标准及农药检测方法国家标准的立项、起草、征求意见、送审、报批等工作。先后参与起草2019版、2021版和2022版《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763),参与起草《农作物中农药残留试验准则》《畜禽中农药残留试验准则》《畜禽中农药代谢残留试验准则》等多项残留试验准则。张玉洁 高级兽医师中国兽医药品监察所大会报告:我国兽药残留标准发展趋势个人简介:中国兽医药品监察所 标准处 张玉洁 高级兽医师,全国兽药典委员会办公室、全国兽药残留专家委员会办公室工作人员,主要从事兽药残留标准研究及管理工作,持续跟踪参与国际食品法典委员会兽药残留标准进展。承担多项兽药残留国家标准制修订任务,GB 31650.1-2022制定项目、GB 31650修订项目主要执行人之一。赵云峰 研究员国家食品安全风险评估中心大会报告:食品中全氟和多氟烷基化合物的国标检测方法修订进展个人简介:赵云峰 国家食品安全风险评估中心研究员,化学实验室主任,第二届食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会主任委员,国家卫生计生突出贡献中青年专家。曾静 研究员中国海关科学技术研究中心大会报告:食品标准体系和食品微生物检验个人简介:毕业于中国农业大学微生物专业,获理学博士学位。在微生物专业领域具有30年工作经验。第一届食品安全国家标准评审委员会委员,第二届食品安全国家标准评审委员会副主任委员;参与制定国家食品安全卫生标准 微生物限量标准GB29921;主持和参与科技部重大专项6项,获得省部级一、二、三等奖共计9项,制定行业标准30余项,发表科研论文40余篇。李丹 研究员广州海关技术中心 研究员大会报告:食品接触材料及制品化学分析方法验证通则个人简介:现任食品接触材料检测国家重点实验室(广东)技术负责人。长期从事进出口商品质量检验工作,及食品接触材料检测与风险评估工作。曾主持食品接触材料领域国家标准5项、出入境检验检疫行业标准10项,参与制定国家标准和行业标准20余项,发表论文10余篇,获省部级科研奖励5项殷丽燕 检测工程师南京海关危险货物与包装检测中心大会报告:《GB 31604.54-2023食品安全国家标准 食品接触材料及制品 双酚F和双酚S迁移量的测定》标准解读个人简介:任国家食品接触材料检测重点实验室(常州)资深食品接触材料检测工程师,主要负责食品接触材料的检测和标准研究工作。在实验室检测行业深耕15年,对食品接触材料中有机污染物研究分析有丰富的实战经验。多次参与新国标方法验证工作,为新标准的出台提供专业的技术支持;其次还多次参与过国家食品安全风险监测相关工作以及参与制定食品安全国家标准项目等。刘 莉 高级技术专家上海华测品标检测技术有限公司大会报告:《GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》标准解读个人简介:从事第三方检测服务十余年,中级工程师。主要负责研究欧美、中国和日韩等地区食品接触材料法规标准,多次参与省级政府风险监测项目,完成电子烟材料的风险评估研究项目。将会议链接(https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/agrfood2024/)转发至朋友圈邀请好友参会,集赞30个即可获得《食品标准与法规(第三版)》一本,可添加助教微信(微信号:13261573827)领取!限前20名!
  • 国家食药监局化妆品标准委员会成立
    各省、自治区、直辖市卫生厅(局)、食品药品监督管理局(药品监督管理局),有关单位:   根据《国务院办公厅关于印发国家食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定的通知》(国办发〔2008〕100号),我局承担拟定化妆品卫生标准和技术规范的职责。经研究,决定成立国家食品药品监督管理局化妆品标准委员会,其主要职责是评审化妆品卫生标准草案,开展技术咨询等工作。秘书处设在中国药品生物制品检定所。   附件:第一届国家食品药品监督管理局化妆品标准委员会名单    国家食品药品监督管理局    二○一○年一月七日  附件: 第一届国家食品药品监督管理局化妆品标准委员会名单 委员会任职 姓名 职称 工作单位 顾问 郑星泉 研究员 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 顾问 蔡瑞康 主任医师 中国人民解放军空军总医院 主任委员 孙友富 研究员 中国中医科学院 副主任委员 张晋京 副司长 国家食品药品监督管理局 副主任委员 丁丽霞 研究员 中国药品生物制品检定所 副主任委员 刘 玮 主任医师 中国人民解放军空军总医院 副主任委员 袁 韧 主任医师 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 秘书长 张庆生 主任药师 中国药品生物制品检定所 委员 徐 良 教授级高工 北京日化研究所 委员 董银卯 教授 北京工商大学化学与环境工程学院 委员 朱 英 研究员 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 委员 张晓鸣 研究员 北京市疾病预防控制中心 委员 张 昀 主任技师 上海市疾病预防控制中心 委员 谢剑伟 教授 中国军事医学科学院毒物药物研究所 委员 张金兰 研究员 中国医学科学院药物研究所 委员 姚孝元 研究员 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 委员 张宏伟 研究员 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 委员 熊习昆 研究员 广东省疾病预防控制中心 委员 李 波 研究员 中国药品生物制品检定所 委员 徐海滨 研究员 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 委员 关勇彪 教授 中国军事医学科学院 委员 王学民 主任医师 上海市皮肤病性病医院 委员 陈 周 副主任医师 北京大学人民医院 委员 赖 维 教授 广东中山大学附属第三医院 委员 张怀亮 主任医师 中国医学科学院皮肤病研究所 委员 贺争鸣 研究员 中国药品生物制品检定所 委员 陈西平 研究员 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 委员 石 钺 研究员 中国医学科学院药用植物研究所 委员 高 申 教授 中国人民解放军第二军医大学药学院 委员 郭亚建 教授 北京中医药大学 委员 董树芬 高级工程师 中国香料香精化妆品工业协会 委员 陈少洲 处长 国家食品药品监督管理局食品许可司 委员 黄 敏 调研员 国家食品药品监督管理局食品安全监管司 委员 高天兵 副处长 国家食品药品监督管理局稽查局 委员 刘保军 化妆品处筹备组负责人 国家食品药品监督管理局保健食品审评中心
  • 食品中三聚氰胺检测标准即将出台
    据悉,三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,国家标准委正在加紧组织制定食品中三聚氰胺检测方法国家标准,改进食品检测手段,确保新产品质量合格。   针对社会上所谓“标准体系和检验手段落后”的质疑,业内人士认为,这并不是导致此次三鹿牌婴幼儿奶粉事件的罪魁祸首。“这次奶粉事件的发生并不是国家标准出了问题,我国检测标准和安全指标与国际食品法典委员会所规定的一致。”国家食品质量安全监督检验中心总工程师曹红如是表示。   实际上,我国奶粉检验符合国际惯例。但是,检验奶粉所含蛋白质使用的方法———“凯氏定氮法”虽然国际通行,却因以含氮量的测定值乘以一定系数,得出蛋白质含量,但有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含氮量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。在三鹿牌婴幼儿奶粉事件中,不法分子正是钻了这个空子,在奶品中添加了三聚氰胺这种含氮量高达66%的化学物质,造成了蛋白质虚高。   据中国工程院院士、中国疾控中心营养与食品安全所研究员陈君石介绍,制定食品标准的一个原则是,一种化学物质无论是否有毒有害,只要允许添加到食品中,就必须有一个标准进行检测 只要不允许添加到食品中,就不设立标准,也不进行日常检测。按照我国现行法律法规规定,三聚氰胺是一种非食品用化学物质,绝不允许添加在食品中,不但我国没有相关标准,在世界各国都没有这个标准。对此,陈君实进一步表示,如果有标准的话,就意味着企业和政府部门必须检测企业生产的食品中是否含有三聚氰胺,那么我们还有数万种不允许添加在食品中的化学物质,都要定一个标准,都要检测,这是不可能的,根本查不过来。   国家食品质量安全监督检验中心副主任刘艳琴也有同感:“对人体有害的物质有上亿种之多,对每种食品都进行有害物质‘彻查’是不现实的,这样的成本谁都负担不起。”   按照国际食品法典委员会和世界各国的通行做法,对法律法规明令禁止的行为,产品标准不再一一列出。企业生产加工过程中对法律法规明令禁止的行为和国家标准列明的允许使用物质之外的添加剂均不得使用。在我国食品标准体系和检测手段基本上与国际接轨的情况下,奶制品行业发生如此重大的食品安全事件,并且20%的企业产品检出三聚氰胺,有关专家认为,这很可能是企业、或是奶农、或是奶站为降低成本,有意在原料或产品中添加三聚氰胺。   为堵住不法分子瞄准检验标准漏洞掺杂使假,中国标准化研究院食品与农业所副研究员许建军博士透露,国家标准委正在组织制定检测方法国家标准,即食品中三聚氰胺测定方法。据了解,根据《食品卫生法》的规定和不同年龄阶段的婴幼儿对营养物质的需要,我国对婴幼儿配方奶粉制定了《婴儿配方奶粉Ⅰ》、《婴儿配方奶粉Ⅱ、Ⅲ》和《婴幼儿配方奶粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》3个强制性国家标准,详细规定了婴幼儿配方奶粉的原料、感官、理化指标、卫生指标等方面的要求。企业严格按照法律法规和标准组织生产,是可以确保产品质量和安全的。   记者从主持、参与起草食品中三聚氰胺检测方法国家标准的中国检验检疫科学研究院了解到,为促使适用性更为广泛,目前专门针对三聚氰胺的3种检测方法———液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法和高效液相色谱法,都将纳入到新的标准中。   有关专家建议,为了杜绝三鹿牌婴幼儿奶粉事件的再度发生,有关部门在扩大并完善我国食品标准体系的同时,还应建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测,落实源头监管,调整农业产业结构和食品工业产业结构,使整个产业链条中的各个环节———原料生产、产品加工、储存贮藏、物流配送等都达到规模化、规范化、现代化,确保产品质量安全。
  • 《GB 5009.35-2023 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》标准解读!
    “食品5009”标准作为中国的一套食品卫生检验方法标准,是保障食品安全的重要手段之一。该标准涵盖了多种食品卫生检验方法,包括食品中各种成分的测定方法,以及食品接触材料的环保测试等。5009系列标准与其他食品安全国家标准相互配套使用,形成了一个完整的食品安全检测体系。值得一提的是,仅今年实施的5009系列标准就已超过30项。在这样的背景下,仪器信息网特别策划了“2024年食品检测标准全面解读——GB 5009系列”主题约稿,以增强业界专家和技术人员、疾控中心相关机构工作者之间的信息交流,同时向仪器用户提供食品检测领域更丰富的产品、技术解决方案。本文邀请到广州莱奥实验室科技有限公司分享食品中合成着色剂测定新国标GB 5009.35-2023相关的技术及解决方案。食品着色剂在我们生活中无处不在,丰富的色彩感官能刺激我们的味蕾、增加我们的食欲;正因如此,商家经常会在食品中添加各种各样的食品着色剂,但着色剂问题不容忽视,今年4月3日,上海市场监管局公布万豪酒店分公司有5批次青团添加了禁用着色剂,有柠檬黄、亮蓝等着色剂;今年4月25日,四川凯佳瑞食品有限公司生产的麻辣牛肉片(2023/11/17、1.0kg/袋),胭脂红检测值为0.0097g/kg,国家标准规定不得使用。今年国家颁布了GB 5009.35-20236《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》代替了以下三大标准:1、GB 5009.1412016《食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定》2、GB/T 9695.6-2008《肉制品 胭脂红着色剂测定》3、GB/T 21916-2008《水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法》把不同基质的规整到新标,原理统一为固相萃取法,说明固相萃取针对不同基质,具有广泛的适配性;固相萃取技术中,正压固相萃取是较为先进技术,压力高达100psi,不合格事件中青团粘稠基质,需要用到正压固相萃取,才能充分的提取,保证结果准确性。本文对于新标着色剂实验中需要注意的地方进行方法解读,以及提供该方法的配套解决方案。一、 GB 5009.35-2016 与GB 5009.35-2023 对比需要注意的地方项目旧标准(5009.35-2016)新标准(5009.35-2023)原理变化聚酰胺粉吸附法/液-液分配法乙醇氨水提取-固相萃取净化仪器条件柱温:35℃,检测波长254nm柱温:30℃,检测波长:415 nm(柠檬黄、喹啉黄),520 nm(新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红和赤藓红),610 nm(靛蓝、亮蓝)。分析时间21min42min检出限和定量限方法检出限:柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄均为0.5mg/kg,亮蓝、赤藓红均为0.2 mg/kg(检测波长254 nm时亮蓝检出限为1.0 mg/kg, 赤藓红检出限为0.5mg/kg)。样品取样量为2g,定容体积为2mL时,柠檬黄、新红、胭脂红、日落黄、喹啉黄、赤藓红的检出限均为0.5 mg/kg,定量限均为1.5 mg/kg,苋菜红、诱惑红、亮蓝、酸性红、靛蓝的检出限均为(0.3mg/kg,定量限为1.0 mg/kg。二、实验过程注意事项:1、称取样品称取样品时,需要注意均匀取样,以果酱为例,如果是盒装的,需要上中下层均匀取样,保证样品颜色均匀;硬质糖果,可加5ml水,40℃恒温震荡溶解后,再进行提取步骤。2、样品提取1) 乙醇氨水属于易挥发溶剂,需要现用现配;2) 乳制品提取液遇到混浊,可采取高速冷冻离心或冰箱冷冻一段时间,再离心。3) 固体样品,如粉丝,样品干硬,若水浴后,溶胀效果不佳,可以适当延长水浴时间,让样品充分溶解。4) 准确移取(乙醇氨水)提取液10ml,50℃氮吹浓缩至3ml左右,目的是为了保证过柱之前,充分去除氨水,保证上样pH=6左右,满足WAX混合型弱阴离子对上样也要求,保证小柱对合成着色剂有很好的吸附作用。(WAX混合型弱阴离子小柱对强酸性化合物具有很好的选择性)3、过柱1) WAX阴离子固相萃取小柱,不同批次之间有误差,同一批次需要进行验收测试,合格后才进行实验,确保实验结果准确性。2) 淋洗过程,如茶叶为例,天然色素较多,可适当加多点甲酸水和甲醇的量,去除水溶性和脂溶性天然色素杂质。3) 洗脱,若基质着色剂含量较多,可适当增加洗脱溶剂含量,直至洗脱至溶液无色为止;洗脱液氨化甲醇现配现用。4) 氮吹过程,氮吹至近干,不要完全吹干,对于粘稠基质,吹干,不易复溶。复溶液需要pH=9的乙酸铵缓冲溶液复溶,确保赤藓红的回收率。5) 若洗脱后,填料上还有残留颜色,并且回收率偏低,则考虑含氨水的提取液和洗脱液是否现配现用,氨水含量不足,导致ph值偏低,洗脱不完全。4、实验结果1) 靛蓝合成着色剂性质不稳定,实验结果回收率偏低的话,很大原因是降解了,所以,建议靛蓝标准品现配现用。2) 实验结果11中合成着色剂回收率,除了赤藓红偏低,其余的回收率都满足90%-110%。最后一步的复溶液可试试pH=9的乙酸铵:甲醇=9:1,提高回收率。3) 过膜时候需要选择亲水的PTFE滤膜,才不会吸附色素。合成着色剂是食品安全中尤为重要的检测项目,针对蜜饯等等粘稠基质过柱,莱奥公司推出了正压固相萃取仪、氮吹浓缩仪和氮气发生器整套解决方案,粘稠基质轻松过柱,过柱后直接氮吹,无需转移样品;48位正压固相萃取仪48位氮吹浓缩仪氮吹用氮气发生器广州莱奥实验室科技有限公司:广州莱奥实验室科技有限公司总部位于广州,是一家专注于色谱质谱前处理仪器及氮气发生器开发制造的高科技企业,团队人员拥有十几年的质谱仪、前处理仪器、氮气发生器从业经历。公司自主开发生产氮气发生器、固相萃取仪、氮吹仪等,并代理国内知名品牌的色谱质谱仪器,服务于全国食品、制药、临床检验、环境、司法鉴定、科研院所等行业。莱奥将继续潜心研发,推出更多行业需要的产品和方案,努力成为您身边的质谱方案专家!
  • 卫生部:我国将制定新一批食品安全标准
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐11月11日透露,我国将加快食品安全标准的清理整合,制定一批新的食品产品安全标准。他同时披露,2008年三鹿奶粉事件发生以后,我国开展问题奶粉清理行动,全国总共清理了大概2.5万吨问题奶粉。   陈锐介绍,卫生部将加快食品安全标准的清理整合,制定一批新的食品产品安全标准,初步建立食品安全国家标准体系。按照《2010年食品安全国家标准清理工作方案》,在今年内组织对食品污染物、真菌毒素、食品添加剂、致病微生物、农药残留和兽药残留等限量标准,以及《预包装食品标签标准》、《预包装食品营养标签安全标准》进行审查并公布 同时组织对群众日常消费的米、面、油、调味品等标准进行清理完善,并及时审查公布。   乳业新国标颁布以后,生乳安全标准中的蛋白质含量和菌落总数的指标都低于1986年的国标,因而引起社会上的很多质疑。对此,专家表示,所谓生乳是从指符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的、无任何成分改变的常乳。但是生乳经过加工成液态奶或奶粉后,蛋白质的含量就不一样了。因此生乳标准的蛋白质的含量不会影响消费者所食用的液态奶和奶粉里面的蛋白质的含量,现行液态奶和奶粉蛋白质含量与以往的标准要求一样。   同时,卫生部重申,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,严禁人为添加到食品中。新的乳品安全国家标准中不再重复设置三聚氰胺相关规定,仍然按照现行的乳品三聚氰胺限量管理规定执行。   食盐加碘并未造成我国居民碘摄入过量   卫生部介绍,近年来,有关学者和公众对我国全民食盐加碘策略的科学性和部分沿海地区居民碘摄入可能“过量”较为关注。为此,卫生部委托国家食品安全风险评估专家委员会系统评估了我国不同地区居民碘营养状况的潜在风险,并撰写《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》。   评估结果表明:我国除高水碘地区外,绝大多数地区居民的碘营养状况处于适宜和安全水平,沿海地区也不例外 食盐加碘并未造成我国居民的碘摄入过量 我国居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。因此,继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。
  • 王老吉携手瑞士SGS启动凉茶国际标准研究
    民族广播网广州6月13日消息 继王老吉去年6月启动凉茶国家标准的研究之后,今天(13日),在由中国中药协会、广东省中医药学会主办、广州医药集团有限公司联合主办的“诺贝尔奖得主携手SGS启动王老吉凉茶国际标准研究暨王老吉凉茶国家863计划最新科研成果发布会”上,广药集团下属广州医药研究总院院长、诺贝尔奖得主、有“伟哥之父”之称的穆拉德博士代表广药集团正式与瑞士SGS签约,双方将开展凉茶国际标准的研究,为我国凉茶产业的国际化建立基础。除此之外,在本次发布会上,广东省疾控中心还正式对外公布国家863课题功能性食品安全评价研究项目关于王老吉凉茶研究的阶段性成果:王老吉凉茶具有延长动物寿命的作用。在发布会上,穆拉德转化医学中心与王老吉正式签约,将在美国的核心实验室开展王老吉凉茶作用机理研究。   广药集团研究总院院长穆拉德博士代表广药集团与SGS(瑞士通用公证行香港通用公证行有限公司)就“王老吉凉茶植物饮料国际标准研究项目”进行了签约。据悉,该研究项目将以欧盟、北美、日本等国家和地区对药用植物的质控标准为参照,按照FDA、EPA、USDA等机构公布的食品安全要求,运用高效液相色谱、DNA指纹鉴定等现代化分析方法对王老吉凉茶的原材料、产品包材、产品所含的所有成分的种类与数量等进行全面分析,以制度凉茶国际标准。   本次携手瑞士SGS,王老吉全球率先启动凉茶国际标准研究,现场专家一致认为该研究将揭开王老吉凉茶预防上火的神秘面纱:通过所有成分种类与数量的分析,解开王老吉凉茶“神奇密码”,提高王老吉凉茶质控技术含量,使其能有效地说明和保证产品质量,并使王老吉凉茶为世界所认同和接受,为产品进入国际市场提供必要的技术支持和质量保证。其次在凉茶国际化中抢占主动:凉茶等植物饮料未来或将是国内外快消巨头大鳄的兵家必争之地,国际标准研究不但有助于世界认识凉茶,加速凉茶饮料国际化进程,而且还可通过申请国际专利等方式在国际化竞争中抢占主动。穆拉德也表示,开展凉茶国际标准的探索性研究势在必行,作为广药集团研究总院院长,他为能够担纲本次凉茶国际标准研究而深感荣幸。   本次发布会上,广东省疾控中心公布的国家国家863课题功能性食品研究项目对王老吉凉茶研究的阶段性成果。据广东省疾控中心副主任杨杏芬教授介绍,王老吉凉茶产品于2011年6月至2013年6月与国家安全性权威机构——广东省疾病预防控制中心共同承担了国家863课题功能性食品安全评价因子研究项目,课题组参照美国FDA标准的要求,通过对576只老鼠样本为期2年的安全性试验,初步发现王老吉凉茶实验组的大鼠存活率优于对照品,显示王老吉凉茶具有延长动物寿命的作用。与此同时,按照功能性食品的人体食用规程开展相关研究,初步发现受试者的肝肾功能、血脂分型、血常规等体检指标,呼吸系统、消化系统、泌尿系统及情绪等方面都有一定程度的改善。目前该课题组正在开展进一步的研究工作,将逐步完整王老吉凉茶食用安全性证据链。
  • 聚光旗下子公司安谱实验盛邀您参加LGC旗下Dr.E 标准品培训
    邀请函尊敬的客户,您好! 为了答谢您长期以来的支持与信任,上海安谱实验科技股份有限公司(以下简称:安谱实验)盛邀您参加国际知名品牌德国Dr.E 标准品选择及使用相关的培训活动。时间:5 月17 日9:00-16:30签到时间:8:30-9:00报名方式:填写报名表发送至konglingjiao@anpel.com.cn报名表下载地址:http://www.instrument.com.cn/netshow/sh100312/down_802246.htm报名截止时间:5 月13 日地点:成都●四川铁道大酒店酒店地址:成都市人民北路二段9 号(成都火车北站附近)推荐路线:地铁一号线火车北站C 出口,步行8 分钟注:提供免费午餐和茶歇,期间可能产生的差旅费,需客户自理;首荐公共交通出行,酒店内停车位有限,如需停车,可至酒店对面的万达广场。培训内容:1. 您有了解过有证标准物质和标准物质的区别吗?您想不想知道标准物质的生产会涉及哪些指标的表征和质控?您是否关心作为一名合格的、高端的标准物质生产商,需要哪些方面的资质吗?这里我们将为您全面解读2. 您知道实验过程中该如何选择标准物质吗?标准物质和高纯试剂有什么区别,对实验又有什么影响呢?这里我们也将为您详细分享3. 在分析仪器行业内,内标的使用越来越多,那么您对内标的选择和使用是否想来了解下呢?这里我们也将和您共同倾听仪器分析专家的看法和意见4. 您一定很关心怎样来提升实验室检测能力,紧跟时代的标准和步伐这里我们将为您带来基质标准物质的介绍和使用,能力验证比对项目的规划和意义,这些信息或许将给您实验室的未来规划带来些许灵感和想法。培训讲师简介:Liam - LGC 英国专家 LGC 食品环境部门产品经理,精通各种SPE 和LLP 等样品前处理技术和LC-MS-MS,GC-MS-MS 等多种分析技术,在残留和污染物分析方面有着极为丰富的经验,同时,擅长于动物产品中的兽药残留分析,代表LGC 多次出席英国国家参考物质实验室在兽药残留方面的会议。Dr Thierry Le Goff - LGC 科学创新部商务经理 毕业于英国普利茅斯大学,有机和分析化学专业,博士学位,自2005 年加入LGC,曾担任过研发经理,实验室经理,培训顾问等多项职务,现作为 ISO/IEC 17025 和 ISOGuide 34 方面的专家,管理LGC 的校准服务业务,并负责标准物质生产和使用,方法确认及测量不确定度的全球培训。主办方简介: 安谱实验,于1997 年组建成立于总部上海,是集研发、生产与销售为一体的综合性企业,是中国领先的实验室耗材供应商和生产商。公司主营产品包括化学试剂、标准品、实验室通用耗材、色谱产品、小型仪器及分析仪器配件,计量服务等。公司拥有约300 位员工,3 家子公司,年销售额超过2 个亿,旗下经营有CNW,Anpel 两个自主品牌,并提供管理国内外100 多个品牌的产品,凭借专业的团队,优渥的价格,充足的库存优势,已连续多年被仪器信息网评为国内最具影响力的耗材供应商,在业内享有良好的声誉。2015 年,安谱实验宣布与聚光科技合并,除了现有业务的稳步发展,还将联合聚光、吉天共同进行实验室综合平台的建设,期待更优质的产品和服务现身于检测行业。 LGC 旗下的Dr.Ehrenstorfer(简称Dr.E),其工厂坐落于德国的奥格斯堡,拥有约40 年的历史,是德国乃至全球享有盛誉的标准品生产商,可为残留分析和环境检测市场提供8000 多种标准品,并遵循标准品生产商的三大“黄金标准”:ISO9001、ISO/IEC 17025 以及ISO Guide 34。 LGC 是生命科学领域里一家以计量和检测为核心的科技公司,在持续发展的市场中建立领先优势。LGC的历史可以追溯到1842 年的英国政府化学家实验室,到目前为止服务超过100 年。公司通过创新和自主知识产权,为客户提供标准品、基因组学解决方案和分析测试产品及服务;客户分布在医药、农业生物技术、食品、环境、运动科学等领域,LGC 通过和客户、政府和学术界进行深入合作,不断在研究、诊断和计量科学方面追求卓越! 报名表下载地址:http://www.instrument.com.cn/netshow/sh100312/down_802246.htm
  • 提升快递包装“含绿量”:天瑞仪器分享新标准落地“良方”
    为严格规范快递包装中有毒有害物质的含量,国家市场监督管理总局发布了快递包装强制性标准《GB 43352-2023快递包装重金属与特定物质限量》,并于2024年6月1日正式实施。该标准针对纸类、塑料类、纺织纤维类及复合材料类快递包装,明确提出了铅、汞、镉、铬等重金属的总体及单独限量要求,并规定了溶剂残留、双酚A、邻苯二甲酸酯等特定物质的限量标准。面对这一行业变革,天瑞仪器迅速行动,积极研发并推出了一系列符合新标准的快递包装解决方案。为此,仪器信息网特别邀请了其质谱研发总监杨晓燕,旨在向广大读者深度解析这些创新解决方案的详细内容,并分享其对快递包装行业未来发展趋势的独到见解。天瑞仪器质谱研发总监杨晓燕仪器信息网:您认为当前科学仪器在快递包装检测行业的应用现状如何?GB 43352—2023《快递包装重金属与特定物质限量》的实施会产生哪些变化?杨晓燕:目前,我国关于食品包装材料的相关标准已非常成熟,但是对于如纸类、塑料和纺织纤维类的快递包装材料的标准却完全空白,也是在这样的一个大趋势下,快递包装新国标应运而生。随着快递行业首个强制性国标GB 43352—2023《快递包装重金属与特定物质限量》的颁布和实施,对于快递包装材料的相关企业提出了更高的要求。其实在这个标准正式出台之前,我们已经有相当大一部分用户在进行相关的品质管控,如食品包装材料、一些包装企业都有涉及相关有害物质的检测案例;这个标准出台后,只要属于快递包装行业的上下游企业,不管规模大小,都需要对标准提到的物质加以管控和应对。图1.标准中提及的三大类快递包装示意图同时,新标准的实施,秉承生态环保和人身健康的宗旨,可以加速快递行业的可持续发展,向绿色低碳的转型升级,从长远发展来说,必将是一件利国利民的好事。仪器信息网:快递包装残留的有害化学物质种类繁多,GB 43352重点关注哪些有毒有害成分?为什么?杨晓燕:GB 43352国标主要涉及重金属和特定物质的管控,它分别针对纸类(如我们常见的纸箱)、塑料类(非生物降解、生物降解类)、纺织纤维类(如尼龙麻袋等)及复合材料这几大类的快递包装产品,标准对铅、汞、镉、铬等重金属分别设定了总体限量要求和单独限量要求,同时规定了溶剂残留、双酚A、邻苯二甲酸酯类增塑剂等特定物质的限量要求,具体我们可以看一下表1的内容。表 1 纸类、塑料类和纺织纤维类快递包装中重金属与特定物质限量要求回看过去,无论是我们常见的电子电气RoHS指令,环境保护、REACH高度关注物质、再到食品安全、玩具、化工等方方面面,都有对重金属和有机物的各种管控要求。随着我们快递行业的不断崛起,快递已经成为我们生活中不可或缺的一部分,我们每天都与快递有直接或间接的联系。重金属和有机物的管控,正好全部囊括了产品可能存在的潜在风险。这些指标共同对快递包装的生产与使用设定了红线和底线要求,对于减少快递包装对人身健康和环境所带来的不利影响,推动快递业绿色转型升级具有重要意义。仪器信息网:GB 43352涉及气相色谱、液相色谱、离子色谱、原子吸收、ICP-MS等仪器的检测,对这些科学仪器提出了哪些新要求?贵公司对产品做了哪些改进或创新?杨晓燕:关于这个标准涉及的仪器和测试的方法,对于天瑞仪器公司来说,其实都是目前比较成熟的产品和方法,在这基础上,我们都有完整的解决方案,客户可以直接从我们官方网站下载或者咨询索取。在基于标准上,同时考虑到企业用户的特殊性:如样品检测量巨大、测试速度以及操作便利性上,我们还额外增加了重金属的快筛方法---X荧光光谱法,以及邻苯二甲酸酯的快筛方法---快速热裂解-气相色谱法或快速热裂解-气质联用法,用于大批量的产品筛查,可以在短期内获得一个初步的定性定量结果,这种快筛法它的优点主要集中在操作简单,样品无需化学前处理,用户无环评的困扰,一键式出报告,省去了复杂的数据分析过程;当出现个别可疑超标样品时,可借助于化学法进一步确认和复测,这样看来,对企业来说,检测监管有速度,有准度,可以全力保障安全生产。图2.重金属与特定元素检测设备一览表图11.溶剂残留与邻苯二甲酸酯检测设备一览表仪器信息网:为应对快递包装行业用户的需求,贵公司是否有满足该标准要求的仪器设备?(可举例详述)贵公司的解决方案有哪些独特的地方?杨晓燕:针对快递的新国标,天瑞仪器第一时间组织相关技术人员,对标准进行解读,细化,值得开心的是我们的产品实现了该标准的全覆盖,同时我们已有一整套快递包装行业的解决方案供用户参考,具体可查看天瑞仪器公众号以及公司官网www.skyray-instrument.com。如重金属的检测,我们在标准给定的原子吸收法和ICP-MS法基础上,增加了快筛的X荧光光谱法,同时也增加了ICP电感耦合等离子体光谱法,用户可根据自身样品情况,考虑快筛或者精准测试相结合的手段;对于邻苯二甲酸酯的测试,我们也在标准的GCMS方法基础上,推出UPY快速热裂解法,可以省去复杂的样品前处理过程和操作时间,环评这一块也省去了很多麻烦,同时也大大节约了检测成本。方案立足于用户的角度,解决实际工作中的痛点和难点,提高检测工作效率。仪器信息网:您认为,GB 43352的实施为科学仪器市场带来了怎样的影响?杨晓燕:一个标准的实施,其实是会带动一个行业的产业链转变和升级的,从这个GB43352标准的立意来看,首先这是快递包装行业发展必不可少的趋势,快递包装行业从最初的零起步到不断的发展壮大,再到日趋成熟的完善体系,这就对我们涉及快递包装行业的上下游企业提出来更高的要求:检测的项目越来越多,检测的要求越来越高,产品更加注重环保和安全,同时这也吻合我国的大环境可持续发展,这将是一条永不改变的思路。 对于科学仪器来说,这是一个新的挑战和机遇,我们要做的是为企业和用户,提供整套的检测方案和服务体系,最好可以做到交钥匙工程,让我们的专业为企业发挥更大的光和热,术业有专攻,分工合作,各尽其职,共同把好产品质量关。仪器信息网:您认为,未来快递包装检测技术的发展趋势是什么?在这些趋势中,科学仪器厂商应该如何抓住机遇,应对挑战?杨晓燕:其实,这个标准的出台,仅仅只是一个新的开始,让企业开始从多维度关注产品品质,不仅仅只是实用性,同时还关联着环保和人身健康,也是对社会更加负责的态度。作为科学仪器来说,我们要保持敏锐的嗅觉,时刻关注新的行业动态,在第一时间为企业提供完善的解决方案,同时,确保产品有更高的稳定性和准确性,实现双赢的终极目标。天瑞仪器,一直致力于为用户提供更完善的解决方案,快递包装的安全关系到国民身体健康,天瑞仪器必将全力以赴,应对快递行业的新国标,为相关企业严把质量关,为快递包装产品保驾护航。
  • 聚焦国家标准,博晖创新助力食品安全检测!
    《GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》、《GB 5009.17-2014食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》3月21日开始施行,这两项标准能更有效监测食品中砷和汞的含量及形态,保障食品安全。 博晖公司积极响应国家食品安全标准,参加《第五届中国食品与农产品质量控制论坛》,与学届、业界专家共话“食品与农产品中重金属元素和其他有毒有害物质检测解决方案”。 刘长宽秘书长在博晖展位上参观观众详细咨询博晖原子荧光形态分析仪 博晖公司分享原子荧光形态分析技术检测食品中无机砷和有机汞的解决方案 博晖公司助力食品安全检测,提供了完全满足GB 5009.11-2014国家标准测试方法的原子荧光形态分析仪!并编写了形态分析方法手册,提供样品检测参考方法;推出配合LC-AFS使用的简化版软件,用户不需要很强的化学知识背景,即可轻松操作仪器;新研发的原子荧光形态一体机解决了原子荧光/形态管路切换繁琐的问题,极大的提高了样品检测效率。
  • 乳品新国标被指全球最差标准
    中国乳品新标准争论焦点   新国标被指偏向常温奶 导致巴氏杀菌鲜奶市场占有率不足20%   对乳品新国标的质疑声再在业内响起。据报道,日前,广州市奶业协会理事长王丁棉反映中国乳业行业标准被个别大企业绑架,是全球最差标准。   据悉,导致争议再度升温的仍然是卫生部去年敲定的乳业新国标中,原奶细菌数允许最大值为每毫升200万个,而此前的标准是50万个。王丁棉昨日对本报说,新国标过于偏向常温奶,已经导致巴氏杀菌鲜奶在我国液态奶中所占份额连20%都不到。   反方:应逐渐恢复巴氏鲜奶的主导地位   王丁棉说,由于巴氏杀菌鲜牛奶需要的奶源质量很高,而新国标对原奶细菌数如此宽松显得过于偏向常温奶,这导致巴氏奶目前在我国液态奶中所占的份额连20%都不到。   王丁棉说,目前全国性的乳业巨头都是以常温奶为主打,“这些巨头普遍没有自己的奶源,在他们的游说下,上午专家设定好的新国标下午就被有关部门推翻了。”他说,国家应给予政策及经济扶持,逐渐恢复巴氏鲜奶的主导地位。   正方:可维护我国奶业稳定发展   在去年,《生乳》国家标准中将生鲜奶源的蛋白质含量从原来的2.95%下调至2.8%,细菌总数从50万个落菌单位上调至200万个落菌单位,这是业内人士质疑的两大热点。   卫生部的辩护称,目前我国奶牛小规模散养比例较高,100头以上规模养殖比例仅为23.1%,5头以下比例为32.4%,这种小规模养殖的现状短期内难以改变,而养殖水平低造成生鲜乳菌落总数相对较高。   按卫生部的解释,设置菌落总数的指标符合“我国发展实际”,能够保护大量中小规模奶农的利益,维护奶业稳定发展,但是仍然鼓励企业设置菌落总数分级收购标准,引导奶农标准化规模养殖。   专家视点   不如由国标改为企业标准或行业标准   黑龙江省乳品工业研究所郦韬珉指出,与其将就乳品新国标,还不如由国家标准改为企业标准或行业标准(由专业委员会审核),以减少负面影响和降低损失。
  • 安捷伦宣布收购聚合物标准品公司PSS
    安捷伦本周二表示收购了聚合物标准品制造商Polymer Standards Service(PSS),交易的财务条款未披露。  PSS公司是全球知名的凝胶渗透色谱 (GPC) 和尺寸排阻色谱 (SEC)高品质标准品制造商之一,可提供从小型实验室规模(1克)到量产级别(5千克或更多)的聚合物标准品、特制聚合物、聚合物颗粒、聚合物网络等产品,专注用于表征分子结构的构建和修饰的硬件和软件解决方案。  此次收购拓宽和扩展了安捷伦的产品组合和客户服务范围,特别是在化学和生物制药行业,用于分析核酸、蛋白质、单克隆抗体、多糖和合成塑料等天然和合成聚合物。  据悉,安捷伦还将添加一个关键软件组件,以补充其凝胶渗透色谱/尺寸排除色谱产品组合。  同时,安捷伦覆盖全球的业务范围也将助力用户更广泛地使用PSS产品和专业知识。  安捷伦生命科学和应用市场集团总裁 Jacob Thaysen 表示:“我们非常高兴PSS团队加入安捷伦,帮助我们扩大在液相色谱和 GPC/SEC 市场的领导地位。即将添加到安捷伦产品组合中的先进的 PSS 硬件、软件、色谱柱和参比材料,将增强我们的产品,并确保我们提供客户重视的广泛的液相色谱设备、GPC/SEC 分析以及软件。”  PSS 董事总经理 Thorsten Hofe 表示:“这对 PSS 和安捷伦来说都是非常具有战略意义的举措。我们可以一起为客户提供全系列的 GPC 和 LC 产品,并将 PSS 产品的覆盖范围扩展到快速增长的新市场。对于 PSS 团队来说,这是一个激动人心的时刻。”
  • 关于征求《保健食品中低聚木糖的测定-高效液相色谱法》等五项团体标准意见的通知
    全国相关行业企业、专家、管理者及相关从业者:由广东省食品药品审评认证技术协会促进,组织多家相关企业及科研单位共同参与起草的《保健食品中低聚木糖的测定-高效液相色谱法》等五项团体标准已完成征求意见稿,为保证团体标准的科学性、严谨性和适用性,现公开征求意见。请各有关单位及专家提出宝贵意见及建议,并于2021年11月11日前将《标准征求意见反馈表》以电子邮件的形式反馈至广东省食品药品审评认证技术协会保健食品专委会,逾期未回复将按无意见处理。感谢您对我们工作的大力支持!公示时间:2021年10月12日-2021年11月11日联系邮箱:cry-tvxq@163.com联系电话:18826238141附件1:《标准征求意见反馈表》.docx附件2:编制说明-《保健食品中低聚木糖的测定-高效液相色谱法》.pdf附件3:编制说明-《保健食品中总皂苷的测定-分光光度法》.pdf附件4:编制说明-《保健食品中总三萜的测定-分光光度法》.pdf附件5:编制说明-《蜂胶产品中总黄酮的测定》.pdf附件6:编制说明-《植物提取物中二乙烯苯残留量的测定》.pdf附件7:标准文本-《保健食品中低聚木糖的测定方法-高效液相色谱法》.pdf附件8:标准文本-《保健食品中总三萜的测定-分光光度法》.pdf附件9:标准文本-《蜂胶产品中总黄酮的测定》.pdf附件10:标准文本-《保健食品中总皂苷的测定-分光光度法》.pdf附件11:标准文本-《植物提取物中二乙烯苯残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》.pdf
  • 食品安全标准深陷拉锯战 公众参与被指走过场
    新京报漫画/许英剑   国家食品安全标准“拉锯战”   国标公众参与度较低被指程序不透明 参与制订专家称国标需考虑国情和行业因素   近日,媒体爆出生鲜乳国标在关键时刻“一夜翻盘”,两项关键性指标修改。这个标准曾被质疑为“倒退20年”。   国家食品安全标准关乎每个人的生命健康,标准怎么制订,究竟谁会起到关键性作用?   卫生部官员表示,国标制订是相互“妥协”的过程,其底线是保证“安全”。   针对舆论的质疑,卫生部官员表示,主要问题不是公众对某一国标的关心,而是对整个食品安全的不信任。   对于食品安全标准制订过程中不透明等质疑,卫生部表示会采取措施做到公开、公正、透明。   “如果企业参与就等于绑架,这种话太幼稚了。”11月30日,卫生部一间会议室里,卫生部监督局食品安全标准处处长张旭东回应乳品标准被企业绑架时说。   两天前,《人民日报》报道79岁的西部乳业协会执行副会长魏荣禄,一直在为两年前的一场会议耿耿于怀:他不知道什么原因让协商一致的生鲜乳食品安全国标中的关键指标,在最后发布时发生颠覆性改变。   报道一出,立即引来舆论关注。   而这种对食品安全标准的质疑并非第一次。从2010年6月份开始,食品安全国家标准就屡被质疑“降低”、“企业绑架”和“暗箱操作”。质疑范围囊括乳品国标、速冻食品标准、食品添加剂标准等多个方面。   据了解,自“三聚氰胺”事件后,食品安全就遭遇信任危机。   有卫生部官员表示,目前主要的问题是消费者对新国标缺乏信任。   对此,卫生部将采取措施,邀请消费者参与国标制订,并增加公示方法,广泛征求社会意见。   生鲜乳标准“妥协”   2009年,一场卫生部组织的十几名专家参与的小范围讨论会上,专家们对生鲜乳食品安全国标中关键指标达成一致意见:每克生乳菌落不超过50万个、每百克生乳蛋白质不低于2.95克。   就在这份送审稿提交半年后,2010年3月正式发布的生鲜乳国家食品安全标准,生鲜乳中这两项核心数据分别变为“200万和2.8克”。   “这是颠覆性的改变。”11月29日,魏荣禄说,这一蛋白质指标,甚至比1986年定的2.95克的标准还要低。   多位卫生部食品安全标准审评委员会专家表示,生鲜乳国标是协调妥协的结果。而农业部在这一标准的制订上,起到决定性作用。   12月4日,有参与该国标制订的专家透露,当时在对乳制品标准进行清理时,对是否制订生鲜乳安全标准就展开了激烈讨论。   因为食品安全标准规定的是消费者能买到的产品,要保证食用安全。但生鲜乳是原料,不会流通到普通消费者手上(生鲜乳是指刚吸取未经任何处理的奶)。   不过,农业部坚持认为,食品安全质量标准体系里面应包括生鲜乳,“这是考虑食品安全标准强制性强,有利于监督。”上述专家说。   还有内部专家回忆,部与部之间争论不下,最后必然要有一方妥协。“当时乳制品标准已制定了两年半时间,如果一方不妥协,整套乳制品标准体系可能就出不来。”   上述专家称,最后标准中选用的“2.8”即是农业部提出来的。   11月30日,张旭东坦言,生鲜乳标准制订时,他们和农业部讨论较多。   张旭东说,“2.8克”是经过“协商”,“左右衡量”的结果,采纳的是农业部门提供的行业基础数据。   参与制订标准的专家说,卫生部这个标准出来后,等于把球踢给了农业部。   生鲜乳菌落总数和蛋白质含量只关乎质量,而跟食品安全没关系,选择“2.8克”的安全低限后,有关部门需重新制订质量标准。   比如食品质量需增加分级,特级一级二级等。但食品安全标准是不能分级的,一级和二级必须都是一样安全。   “国标是安全的底线,我们鼓励企业制订更高的标准。”张旭东说。   “国情”下的安全标准   “说‘妥协’大家肯定不爱听,社会这么高的期望,会骂死你。”11月下旬,一名曾多次参与标准制订工作的专家说。   据其透露,制订食品安全国家标准时,除了保证安全之外,还要考虑经济、国际贸易、社会接受程度、宗教、文化、历史等因素。   简单言之,要因“国情”而“妥协”。   记者采访到的参与标准制订的专家都认为,“标准出来不能毁掉一个产业”。   根据农业部提供的数据,如果标准把蛋白质指标提高到2.95克,就会有一部分奶被销毁,但这部分奶并不影响安全。   “奶农的命运也是我们必须考虑的。”张旭东说。   据了解,1986年制订2.95克标准时,基本都是国营农场。而目前中国奶业76%都是散户养殖。   散户养殖的奶牛生长条件比较恶劣。另外,随着麦麸、玉米、精饲料等农产品价格上涨,奶农们不会亏本养牛。   中国农科院北京畜牧兽医研究所副所长王加启接受媒体采访时说,精饲料投入不足影响奶蛋白含量,而现在生鲜乳平均蛋白质含量甚至比1986年时还低。   几乎所有的专家都认为,如果标准影响食品供应,这就不是制订标准的初衷。   一位制订标准的专家举例称,国家收购粮食时,是收购后再将不合格的粮食销毁。而涉及粮食的安全标准,指标的高低关乎国家粮食供应安全。   “这也是世界上任何一个国家政府的观点,在有的吃的情况下再谈安全”。   这位专家说,“黄曲霉毒素B1”是一个比较明显的例子。谷物霉变产生这种霉菌,肝炎患者再受到这种毒素的攻击,患肝癌的几率会增大。   “这也是被判了死刑的毒素,但国际食品法典委员会还会允许粮食中存在一定量,为什么不是零呢?”11月23日,一位食品安全评审委员会专家说,“若定到零,那会损失多少粮食?又会让多少人挨饿?”   专家举例称,上世纪50年代,波兰政府将花生中的黄曲霉毒素定为“不得检出”,那几年,波兰人几乎就不知道花生是什么味道。   国际法典委员会作出风险评估,标准的改变,可能会减少多少肝癌患者,可能要销毁掉多少粮食等等。根据多方的衡量,最后给出“黄曲霉毒素B1”的指导限量值。   而各国在这一毒素限量的制订上,也有高有低。   “健康是需要有承受的,不是100%的零风险。”这位要求匿名的专家说,消费者肯定希望越严越好,“但就像降房价一样,老百姓的期望和国家的承受能力总是有区别的。”   上述评审委员会中的权威专家说,正是考虑国情、食品供应等因素,国标最终是由政府、行政部门进行风险评估来确定。   “每次都吵得很凶”   乳品安全标准制订,与制订其他标准最大的不同是:一支由十余个单位组成的协调小组,独立于专家组之外。   这个协调小组牵头人是卫生部副部长,协调小组成员包括农业部、国家标准委、工信部、工商总局、质检总局等十多个单位。   “协调小组负责人,主要是管理部门的领导。”11月30日,参与制订标准的专家透露,协调组推荐的70多名专家成立专家组。   张旭东说,食品安全法出台前,农业部、工信部、质检部门都有相关乳制品规定,制订新标准就需废止老规定,因此成立了协调组。   而根据《国家食品安全标准管理办法》,食品安全国标最权威的机构是卫生部组织成立的“食品安全标准审评委员会”。   11月30日,张旭东说,审评委员全部来自大专院校、科研机构,并没有企业参与。   审评委员会最高级别的审评机构是主任委员会,其构成体现了行政与技术双重色彩。   参加者以卫生部部长陈竺级别最高,他也是审评委员会的主任委员,另外副主任委员分别是卫生部副部长陈啸宏、农业部副部长陈晓华。   其他参加者除了三名院士外,还包括中国疾控中心主任、审评委员会秘书长、副秘书长等人,他们都是各部委的官员。   食品安全标准首先经秘书处初审,而后提交审评委员会分委员会审评,最终提交给主任委员会审评。   “简单来说,审评委员会分委会为食品安全标准提供技术支持,主任委员会则是行政把关。”   但有时行政权力也影响了分委会的决策。   有的审评委员会专家抱怨,有时候,部门领导参与分委会讨论,没有办法完全以科学为依据独立来审评标准。   审评委员会中,共有10个分委会300多名委员,包括污染物、添加剂、兽药残留等方面。   一位审评委员会专家描述说,每次分委会开会,“都吵得很凶”,在座的都是业内知名的专家,即使是分委会主任委员说的,有不同意见还是要说。   比如近期热议的农作物中的某种污染物,应该撤销还是保留,分委会主任委员试探性提出可以暂时保留,但是讨论会上其他专家几乎一致认为应该撤销。   最终,分委会达成一致,新标准中应撤销这一物质。   不过也有特殊情况。   在是否要撤销面粉增白剂——过氧化苯甲酰作为食品添加剂使用时,专家都“吵破了头”,有人认为,增白剂添加在面粉里是安全可靠的,也没有证据证明增白剂影响健康,而另一批专家则持相反意见。   争论过于激烈,最后只能投票解决,有超过三分之二的专家认可撤销。   企业的因素   魏荣禄参加过三次乳品安全标准讨论会,他记得第一次时,“好几个国外乳企代表坐在那里”,让他“很不舒服”。   乳品标准关键数据的改变,也被多名专家质疑为“被企业绑架”。   “从程序看,这是不可能的。”卫生部11月30日举行的一次小范围的记者会面中,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员郭云昌说。   同日,卫生部监督局食品安全标准处处长张旭东说,此次提出异议的专家,在制订乳品国标时确实提出了不同意见,但这些意见,最后没有被采纳,“他们不是评审委员会的委员,也代表不了其他研讨会的其他委员”。   卫生部提供了一份“乳品质量安全标准工作专家组成员名单”,其中包括卫生部卫生监督中心3人,中国疾控中心工作人员16人,中国农业大学、北京大学、四川大学等学者5人,三元、蒙牛、伊利、光明、雅培、美赞臣、达能、湖南亚华等乳品企业代表9人。   卫生部的说法是,这些企业代表多是行业协会推荐,推荐的多是大企业。   有审评委员会专家透露,标准必须考虑行业的现状,大企业往往被认为是行业发展的方向。所以,有些标准会被误认为有利于大企业。   而事实上,大企业并非都希望标准降低。   一位专家记得,在一次关于食品微生物标准的研讨会上,专家认为可以取消某一种微生物的检测,但是企业则集体反对。他们认为行业发展良莠不齐,取消检测可能导致无法监管,最终影响消费者对整个行业产品的信任。   但是,有企业确实存在跟专家“拉关系”。   一位审评委员会专家发现,“跨国企业最关心标准,甚至有专人跟踪标准的制订,经常到部里,到专家这里了解情况。”   记者调查发现,有些企业还会想办法和专家进行“私下”沟通。   曾在一次食品安全论坛间隙,一企业的代表找到审评委员会某权威专家,让他建议放宽某食品安全指标,并交给他一份建议书。   这位专家说,按程序,建议书应交给审评委员会秘书处。   据一大型乳企原公关人员透露,大企业公关部主要针对两类人,一是媒体记者,另一部分则针对政府和专家。   沟通的方式有很多,企业会邀请专家参加论坛、还请专家对新技术论证评估等。   对于企业为食品安全标准赞助的说法,张旭东予以否认。他说,所有食品安全标准制订修订,都是由财政全额拨款。“不可能拉赞助”。   “我们要求委员,为了保证审评工作公正性,不能在食品生产经营单位兼职,或者从事有利益冲突的活动。”张旭东说。   对于企业和专家在私下里的接触,张旭东认为,标准制订遵循协商一致原则,最后还要分委会和主任会议决策,即便企业和某个专家有私下交易,也不可能影响标准制订。   “我们目前还没有发现专家和企业之间存在问题。”张旭东说,也欢迎公众发现问题向纪检监察部门举报。   公众参与被指“走过场”   但一个不能否认的事实是,权威专家在标准制订过程中作用很大。   据内部人士透露,12月2日审评委员会主任会议上,已经讨论通过撤销稀土限量标准。也就是说,茶叶中的污染物检测,将有望不再包含稀土。   但此标准定稿后,又进行了复议。   其中的原因是,有中科院院士给高层领导人写信,此信又被转到卫生部,于是分委会又对标准进行复议。   为此,专家组还专门去中科院院士局与写信的院士进行座谈,最后,院士们同意了分委会专家组的意见。   相对于专家们的热情,公众在常规标准制订中则显得“冷淡”。   目前,每项食品安全标准都要经过两个月公开征求意见。   2010年卫生部公布202项标准制订修订计划。今年公布100多项标准的制订修订计划,但在征求意见阶段引起舆论关注的只有乳品新国标、速冻米面食品、添加剂标准等几项。若不是媒体报道,更多的食品安全标准在两个月的公开征求意见中成为“零回应”。   正因此,征求意见被一些人认为是“走过场”。   “就像造飞机火箭,我也提不出意见。”一位审评委员会专家认为,隔行如隔山,食品安全标准的专业属性导致很多普通人不能100%参与。   其中在大米中添加防腐剂问题上,食品添加剂标准刚公布,还是粮食部门和企业关注的,并通过媒体表达撤销诉求,遂引起舆论反弹,卫生部也做出要进行研究的表态。   但此事中,即便是专业人员,也未必能完全注意网上的征求意见稿。   针对上述问题,张旭东透露,卫生部正打算与消协合作,在食品安全制订过程中,将邀请消费者参与,提高标准的公开、公正和透明度。标准处也打算在卫生部官网,设立食品安全标准制订栏目,循环滚动征求意见。   安全是底线   “三聚氰胺事件”后,公众对乳品等食品安全的关注就像火药桶一触即发。   生鲜乳标准首次质疑在2010年,之后一年半中,多个食品安全国标遭舆论危机。   卫生部新闻办工作人员也有些无奈。几乎每3到6个月,就要处理一起有关食品安全标准的“危机”。   其中,卫生部组织相关的新闻发布会、媒体沟通会、专家见面会就不下四、五场。   标准过于专业和缺少公开透明的程序,被普遍认为是公众对新国标缺乏信任的原因之一。   有官员则说,“现在的问题不是消费者对某一标准的关心,而是对整个食品安全的不信任。”   之前,铁观音等茶叶中爆出稀土含量超标。12月2日,该限量标准被同意撤销,有卫生部官员担心,或将又会引起一场舆论危机。   但标准一味妥协,底线是什么?   对此,卫生部有关负责人说,安全肯定是第一位的。   他表示,很多人认为供港食品安全标准高,但这样食品成本也高,普通老百姓肯定承受不起。食品安全标准,保证安全是底线。   11月29日,魏荣禄记得在他参加的一次乳制品标准的讨论会上,主持人上来就说:“今天只谈安全,不谈健康。”   但魏荣禄仍坚持认为,健康和安全,应该“一起搞”。   食品安全国家标准制(修)订流程图   立项:有关部门向卫生部提出立项建议。   任何公民、法人和其他组织都可以提出食品安全国家标准立项建议。   卫生部组织成立食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会)对立项建议进行研究,向卫生部提出制定食品安全国家标准制(修)订计划的咨询意见。   起草:卫生部采取招标、委托等形式,择优选择具备相应技术能力的单位承担食品安全国家标准起草工作。   标准起草完成后,应当书面征求标准使用单位、科研院校、行业和企业、消费者、专家、监管部门等各方面意见。   审查:审评委员会秘书处初审,通过初审的标准在卫生部网站上公开征求意见 审评委员会专业分委员会会议审查,采取协商一致的方式,在无法协商一致的情况下,参会委员四分之三以上(含四分之三)同意的,标准通过审查 审评委员会主任会议审议。审议通过后,秘书处报送卫生部卫生监督中心。   批准:卫生部卫生监督中心审核后报送卫生部。审查通过的标准,以卫生部公告的形式发布。   (资料来源《食品安全国家标准管理办法》)
  • 澳新食品标准局征集对婴幼儿配方奶粉中新成分的意见
    2012年12月17日消息,澳新食品标准局(FSANZ)当日发布通知,就一份在婴幼儿及儿童奶粉中使用一种新成分的申请征集意见。   FSANZ首席执行官McCutcheon称,FSANZ正在考虑关于提炼自蔗糖的短链低聚果糖(fructo-oligosaccharides,FOS)的使用申请,申请的使用限量水平与从菊粉(inulin)中提炼的物质,包括菊粉中提炼的短链低聚果糖一样。   短链FOS是不易消化的碳水化合物。制造商希望在婴幼儿配方奶粉中添加这些物质,以更好地让奶粉喂养的婴儿具有与母乳喂养孩子同样性状的更软的大便。   该申请要求允许将源自蔗糖的短链FOS添加到婴儿配方奶粉和食品,以及一到三岁儿童的辅食中。   申请方同时要求允许将一种源自转化酶的新微生物用作在蔗糖中提炼短链FOS的加工助剂,该转化酶从黑曲霉(Aspergillus niger)真菌某个菌株中获得。   对于这份申请,FSANZ还未发现任何对公共健康和安全有影响的问题。   意见提交截止日期为2013年2月11日。
  • 澳新食品标准局就批准糖精作为食品添加剂征求意见
    2010年9月6日消息,澳新食品标准局(FSANZ)近日邀请有兴趣人士对国家食品标准草案进行评论以确保种子发芽行业的产品安全以及批准糖精(Advantame)为高强度甜味剂的申请。   FSANZ对其他主要行业都制定了规,称为初级生产和加工标准。现如今,正在对鸡蛋和蛋制品、肉类和肉制品、鲜奶制品和种子发芽等制定法规。   FSANZ现邀请食品行业、政府机构和消费者对Advantame以及种子发芽作出点评和评论,并在10月18日前发送给FSANZ.   提议P1004-第二次评估,主要初级产品和种子发芽进程。种子发芽指的是任何天然或者加工过的种子的萌芽形式。包括苜蓿芽、洋葱芽、绿豆芽等。目前并没有与种子幼苗相关的国家法规。FSANZ现对食品标准法典提出修正案,为种子萌芽设定食品安全监管措施。   应用A1034,将Advantame是一种高强度甜味剂。只有通过主管当局的批准Advantame才能作为一种食品添加剂在澳大利亚和新西兰使用。Ajinomoto公司要求FSANZ将Advantame作为一种高强度甜味剂,使之在代糖和一系列饮料、茶、咖啡中使用。Ajinomoto公司已向FSANZ提供了全面、安全和Advantame的技术性用途的数据。
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