奥沙拉明标准品

食品法典委员会(The Codex Alimentarius Commission)周二对袋装沙拉生产过程设立了新标准，并称婴儿配方奶粉和食品中仅允许有微量的三聚氰胺存在。 　　路透日内瓦7月6日电(记者 Laura MacInnis)---一家国际食品安全机构周二对袋装沙拉生产过程设立了新标准，并称婴儿配方奶粉和食品中仅允许有微量的三聚氰胺存在。 　　食品法典委员会(The Codex Alimentarius Commission)在日内瓦召开的会议上做出决定，那就是不应该用动物肥料给“生吃型”新鲜蔬菜产品施肥，以避免食用者患病。 　　该委员会还规定，未经加热处理的“生吃”袋装农产品不应与受过污染的水接触。这些新规定可能会改变全世界的蔬菜生产标准。 　　世界卫生组织食品安全、人畜共患病和食源性疾病司司长Jorgen Schlundt说：“这个问题是全球性的。”他把用动物肥料给农作物施肥的做法与美国等地的疾病疫情联系起来。 　　食品法典委员会由世界卫生组织和世界粮农组织共同建立，职责是为进口商和出口商设立食品安全规则。

沙拉色泽鲜艳、解腻又爽口，已成为众多消费者的主食或主要副食，尤其是近年来流行轻食瘦身，沙拉成为众多减肥人士追捧的食物。随着制作原料日益丰富和品种日益繁多，制造商在确保食品安全和质量方面也面临着更大的挑战，沙拉套餐中含有异物或调味包缺失都可能将消费者的食欲连同品牌的声誉一同毁掉。 沙拉套餐检测的挑战污染物检测沙拉的原料本身带有或者在生产过程中可能会混入石头、玻璃、不锈钢、橡胶等异物。而蔬菜的茎比菜叶部分的密度大，再加上茎、叶叠放导致的密度变化较大，形成杂乱的灰度图像，使得常规的单能 X 射线检测系统难以检测出沙拉中的异物，容易造成漏检。 物品缺失沙拉套餐内通常包含调味包、面包丁、奶酪和其他包装沙拉浇头等物品，确保套餐内不会出现浇头或调味包缺失对保持客户的满意度和维护品牌声誉尤为重要，同时也是产品质量检测的一大难点。 双能 X 射线(MDX) 检测解决方案Eagle的 MDX 技术是经过验证的、成功的解决方案，能够检测并剔除与产品具有相似密度的或传统 x 射线难以检测到的异物，改善了传统x射线检测的性能。双能 X 射线检测技术克服了单能 X 射线系统生成杂乱的灰度图像的局限性，利用双能甄别产品中的化学成分或原子序数（如蔬菜的茎和叶），能够判定受检产品中是否含有蔬菜、水果等以外的无机物，从而检测出沙拉中是否含有石头、玻璃、不锈钢等异物。使用MDX技术能够在沙拉套餐到达客户手中或超市货架之前将污染物剔除，避免产品召回，在维护制造商品牌形象和消费者利益方面扮演着非常重要的角色。 Eagle Pack 430 PROEagle Pack 430 PRO 配备先进的 SimulTask™ PRO 图像分析和处理软件并采用 MDX 技术，能够检测并剔除沙拉中的石头、金属等异物，还可同时执行多项质量检查，如：检测漏放的调味包或浇头，以及检测包装重量是否符合标准，提供了一套完整的解决方案，是沙拉套餐制造商用于提高客户满意度和维护品牌声誉的明智之选。 Eagle Pack 430 PRO 解决方案• X 射线发生器：Hi-Ray 7• 检测机类型：1.2 mm MDX• 高速成像，速度可达每分钟 50 英尺 （15 米/分钟）• MDX 技术能够检测难以发现的污染物，诸如橡胶、石块、玻璃碎片和金属。• SimulTask™ PRO 软件同时检测漏放的物品、污染物并检验总重量。 想要了解更多Eagle鹰光™ 的产品，请进入网站https://www.instrument.com.cn/netshow/SH101016/Search.htm?sType=0&Keywords=Eagle，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务。

物性测量“沙拉jiang”是Quantum Design中国开展的系列前沿热点文章的线上分享报告。Quantum Design在物性测量领域深耕四十年，PPMS和MPMS测量系统测量数据的准确性和可靠性获得国际学术圈公认，OptiCool低温光学研究平台了强磁场低温光学设备的多项空白。目前国内已购置QD设备的高校和研究机构多达上百家，相关的课题组也广泛活跃在研究前沿。物性测量“沙拉jiang”旨在追踪热门材料领域期刊的新应用工作，并整合成直播报告的形式分享给大家，犹如一份品种丰富、领域广泛的“沙拉拼盘”；另外沙拉也是主讲人姓名音译，意为听沙拉来讲讲QD物性测量那些事。报告简介： 本系列报告将为大家分享众多国内外科研工作者结合QD测量系统相关测量数据，探讨前沿热点材料的新奇物性，并介绍先进的测试手段。本期为此系列报告的三期，主要内容包括：笼目超导体CsV3Sb5中新型电子向列相及压力诱导的维度交叉；宇称反常、玻色子奇异金属、d波超导体、激子缘体等新奇量子现象；以及转角二维磁体中莫尔磁性、二维vdWs磁体中应变诱导磁相变等。通过各个研究领域的突破性工作的介绍，帮助大家了解新科研动向，以及各科研团队对QD设备如电学高压腔、mK量低温选件等功能进行的拓展和开创性应用。 直播入口：您可以通过点击此处或扫描下方二维码直接进入直播界面，无需注册。扫码预约观看报告时间：2022年3月24日 10:00 主讲人：Sarah Sun Ph.D清华大学物理学博士。现任Quantum Design中国子公司应用工程师，主要负责Quantum Design低温物性测量系列产品的应用培训、客户支持以及市场拓展等工作。技术线上论坛：https://qd-china.com/zh/n/2004111065734

——异质结超导、镍基超导、自旋-轨道矩研究 物性测量“沙拉jiang”是Quantum Design中国开展的系列前沿热点文章的线上分享报告。Quantum Design在物性测量领域深耕四十年，PPMS和MPMS系统测量物性的准确性和可靠性获得国际学术圈公认，OptiCool低温光学研究平台填补了强磁场低温光学设备的多项空白。目前国内已购置QD设备的高校和研究机构多达上百家，相关的课题组也广泛活跃在研究前沿。物性测量“沙拉jiang”旨在追踪热门材料领域顶级期刊的最新应用工作，并整合成直播报告的形式分享给大家，犹如一份品种丰富、领域广泛的“沙拉拼盘”；另外沙拉也是主讲人姓名音译，意为听沙拉来讲讲QD物性测量那些事。报告简介： 本系列报告将为大家分享众多国内外科研工作者结合QD测量系统获得的测量数据，探讨前沿热点材料的新奇物性，并介绍先进的测试手段。本期为此系列报告的第十一期，分为三个专题：异质结超导专题包括拓扑笼目磁体/金属异质结中超导性的发现，高Tc铜氧化物异质结中界面超导的再进入现象，外延拓扑绝缘体/铁硫化物异质结中Dirac费米子辅助界面超导的发现，以及NbSe2/CrSBr 范德华异质结中超导性的局域调控；镍基超导专题报道了无限层镍氧化物Nd0.8Sr0.2NiO2薄膜中旋转对称性的破缺，以及Pr0.8Sr0.2NiO2薄膜中可能的压力诱导超导转变温度的提升；自旋-轨道矩专题包括两篇关于在II型Weyl半金属TaIrTe4中利用自旋轨道矩实现室温无外场的垂直磁化反转，以及在铋基异质结中发现了巨大的自旋-轨道矩现象。通过这些突破性工作的介绍，帮助大家了解最新科研动向的同时，激发更多基于QD设备的开创性应用。直播入口：扫码即刻预约观看！报告时间：2023年12月26日 14:00主讲人：Sarah Sun Ph.D清华大学物理学博士。现任Quantum Design中国子公司应用科学家，主要负责Quantum Design低温物性测量系列产品的应用培训、客户支持以及市场拓展等工作。

物性测量“沙拉jiang”是Quantum Design中国开展的系列前沿热点文章的线上分享报告，旨在追踪热门材料领域期刊的新应用工作，并整合成直播报告的形式分享给大家，犹如一份品种丰富、领域广泛的“沙拉拼盘”；另外沙拉也是主讲人Sarah的音译，意为听沙拉来讲讲QD物性测量的那些事。Quantum Design在物性测量领域深耕四十年，其产品PPMS和MPMS测量系统测量数据的准确性和可靠性获得国际学术圈公认，应用方向也涉及物理、化学、工程等各个领域。目前国内已购置QD设备的高校和研究机构多达上百家，相关的课题组也广泛活跃在研究前沿。报告简介： 本系列报告将为大家分享近日众多国内外科研工作者结合QD测量系统相关测量数据，探讨前沿热点材料的新奇现象及物性调控，介绍先进的测试手段。本期为此系列报告的二期，主要内容包括：笼目超导体CsV3Sb5的c轴电阻双重对称性的讨论，笼目海森堡反铁磁ZnCu3(OH)6Cl2中的量子基态讨论；二维van der Waals磁性材料CrPS4、MnPS3物性的平衡态和非平衡态调控、van der Waals铁磁约瑟夫森节的实现与性质调控；以及拓扑铁磁材料中丰富的物理现象，如磁性诱导的拓扑转变，巨大的角磁阻，巨大的反常能斯应等。 通过学习探讨近期热点材料以及各大课题组的突破性工作，帮助大家了解新科研动向的同时，介绍各科研团队利用Quantum Design设备旋转样品杆、磁测量高压腔、低温比热、热输运等功能进行的拓展和开创性应用。 直播入口： 您可以通过点击此处或扫描下方二维码直接进入直播界面，无需注册。扫码预约观看报告时间：2022年1月26日 10:00 主讲人：Sarah Sun Ph.D清华大学物理学博士。现任Quantum Design中国子公司应用工程师，主要负责Quantum Design低温物性测量系列产品的应用培训、客户支持以及市场拓展等工作。技术线上论坛：https://qd-china.com/zh/n/2004111065734

青奥会即将召开。日前，江苏省卫生和计划生育委员会首次发布《青奥会食品中致病菌快速检测标准》(下面简称《标准》)，此标准为江苏省食品安全地方标准。《标准》规定了食品中黄金色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌的病原菌自动检测系统检测方法和实时荧光PCR检测方法，以及志贺氏菌实时荧光PCR检测方法。据介绍，其他的大型活动可参照此标准执行。 　　记者获悉，青奥会是大型活动，深海鱼、河豚、鲐鱼、青条鱼、金枪鱼等都禁止进入青奥会的餐桌。 四季豆、豆浆、较大块的肉、肉圆也被列入慎用食品。青奥会期间，餐饮服务单位应按照《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定执行，并禁用、慎用附录A、附录B中所列的食品、原料类别(品种)。禁用食品、原料类别(品种)主要是高风险食品、公告禁止使用的食品添加剂、含有生物毒素的动植物类食品、原料。慎用食品、原料类别(品种)主要是特别需要强调烧熟、煮透的，洗净或消毒的，需控制存放温度和时间的，防止加工过程工具、用具、操作人员手交叉污染的四类食品、原料，如四季豆、豆浆、较大块的肉、肉圆等。 　　附件一 　　禁用名单 　　1.非本单位加工的直接入口食品(不含预包装食品)，如熟肉制品、熟制水产制品、凉菜、蛋糕、烧饼、油条等。 　　2.直接入口的生海产品、淡水产品，如海蜇、海带、海产贝类、深海鱼、虾、蟹及其炝制、酱制、腌制、冰制品等。 　　3.已死的甲鱼、黄鳝、虾、蟹(不含冰鲜虾、蟹和冷冻虾、蟹)等。 　　4.生的围边菜、雕花菜、塑胶雕花围边，隔餐剩余饭菜。 　　5.食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)。 　　6.河豚、鲐鱼、青条鱼、金枪鱼、毛蚶、织纹螺、荔枝螺、泥螺、狗肝、鲨鱼肝、鱼胆、野生蘑菇、生(苦)杏仁、枇杷仁、木薯、发芽马铃薯、牲畜甲状腺及其它不明动物的组织、器官和腺体。 　　7.未经许可的药膳。 　　附件二 　　慎用名单 　　1.需强调烧熟、煮透的：四季豆、扁豆、白果、豆浆、鲜黄花菜、较大块的肉、肉圆以及整鸡、整鸭、整鹅等。 　　2.需强调洗净或消毒的：即食果蔬、果盘、盘花等。 　　3.需注意存放温度和时间的：熟肉制品、熟制水产制品、凉菜、沙拉、鲜奶制品、鲜奶油裱花食品、改刀装盘食品、生鲜啤酒、现榨果蔬汁等。 　　4.需特别注意防止加工过程工具、用具、操作人员手交叉污染的：生禽畜及其内脏、鲜蛋、海产品、淡水产品等。

韩国食品医药品安全局于2009年5月7日公布了强化食品中有害物质安全标准的相关文件。 　　以下为其附则中的主要内容： 　　一、新设标准等强化的内容 　　1. 新设对玉米及其单纯加工品的丝状真菌毒素(伏马毒素)标准 　　- 新设玉米的伏马毒素标准为‘4ppm以下’，新设玉米单纯加工品(粉碎，切断等)及玉米面的伏马毒素标准为‘2ppm以下’。 　　2. 新设小麦、黑麦、大麦及咖啡中丝状真菌毒素(赭曲毒素)标准 　　- 新设小麦、黑麦、大麦及炒咖啡的赭曲毒素A的标准为5ppb以下，新设速溶咖啡的赭曲毒素A的标准为10ppb以下。 　　3. 新设及强化液状茶的重金属标准 　　- 像饮料一样饮用的液状茶(在市场上销售的液态的‘对身体好的某某茶’同类的茶)的含铅标准从2.0ppm以下强化到0.3ppm以下(与雪绿茶和玄米绿茶一样的浸出茶为5.0mg/kg以下)。 　　- 新设含镉标准为0.1ppmg以下(与饮料的重金属标准相同) 　　4. 新设腹泻性贝毒标准 　　- 二枚贝类(与牡蛎，贻贝相同由两枚壳构成的蛤蚌类，海螺等一枚贝类)的腹泻性贝类毒素标准与 Codex, EU等诸国的标准相同新设为0.16ppm以下。 　　5. 修正农药及动物用药品的残留许用标准 　　- 修正醚菊酯等15种农药(包含人参一种)及氨苯砜等29种动物用药品的残留许用标准。 　　二、中国许可农药中韩国未许可的农药目录 　　除草剂(19种)：莠灭净Ametryn，氰草津Cyanazine，磺草灵asulam，甜安宁phenmedipham，灭草猛vernolate，氯嘧磺隆chlorimuron-ethyl，玉嘧磺隆rimsulfuron，胺苯磺隆ethametsulfuron-methyl，甲磺隆metsulfuron-methyl，苯磺隆tribenuron-methyl，甲氧咪草烟Imazamox，甲咪唑烟酸imazapic，灭草喹imazaquin，咪草烟imazethapyr，异丙隆isoproturon，溴苯腈bromoxynil，环庚草醚Cinmethylin，吡氟草胺diflufenican，哒草特pyridate 　　杀虫剂(3种)：杀螟腈cyanophos，地虫硫磷 fonafos，烯虫灵nitenpyram 　　植物生长调节剂(1种)：烯效唑Uniconazole 　　三、有中国标准而没有韩国标准的动物用医药品目录 　　此次公布的2种药品：伊维菌素Abamectin，盐酸沙拉沙星sarafloxacin 　　本周中预告立案的5种药品：头孢氨苄素Cafalexin，二氟沙星difloxacin，氟苯尼考Florfenicol，吉他霉素kitasamycin，丙氧咪唑Oxibendazole 　　计划年内开发试验法的15种药品：倍他米松Betamethasone，越霉素A DestomycinA，地塞米松Dexamethesone，卤喹酮Halofuginone，马拉硫磷Malathion，甲苯达唑mebendazole，安乃近Metamizole，硝碘酚腈Nitroxinil，苯唑青霉素Oxacillin，哌嗪Piperazine，碘醚柳胺Rafoxanide，氯苯胍Robenidine，洛克沙胂Roxarsone，氨苯磺酰胍sulfaguanidine，甲基三嗪酮Toltrazuril 　　四、保存流通标准及原料标准的修订 　　1. 强化新鲜方便食品(沙拉)及熏制鲢鱼的保存及流通标准 　　- 沙拉及熏制鲢鱼的保存及流通温度由10℃以下修订为5℃以下以防止李斯特菌生长。 　　2. 追加‘食品不能使用的原料’品目 　　- 在附表3‘食品不能使用的原料’目录中(现有木炭等82个品目)增加大麻等46个品目，共计128个品目。

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 近日，玛莎拉蒂撞宝马事故引起社会高度关注。据报道，7月3日晚，河南省永城市一玛莎拉蒂汽车与8车发生剐蹭后逃逸，逃逸中又追尾一辆宝马车致其燃烧，事故共导致2死4伤。 /p p style=" text-align: center " img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 300px height: 201px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/6590b45c-238c-4f88-990a-99d4a444f7b0.jpg" title=" 1562732412063.jpg" alt=" 1562732412063.jpg" width=" 300" height=" 201" border=" 0" vspace=" 0" / img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 300px height: 201px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/382c584e-315f-4878-82d4-4c63a8ee109c.jpg" title=" 1562736025099.jpg" alt=" 1562736025099.jpg" width=" 300" height=" 201" border=" 0" vspace=" 0" / /p p 　　在本次事故中，除了“豪车”、“富二代”、“醉驾”、“强行逃逸”这些容易引发舆论焦点的关键词之外，“宝马被撞后瞬间燃烧”也引起了公众的高度关注。价值近300万的宝马760轿车，在已经刹车的情况下，被超过120公里时速的玛莎拉蒂撞击后，瞬间燃烧成火球并导致宝马车内后排两人不幸身亡，驾驶员深度烧伤。 /p p span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 　　全球四大汽车碰撞测试机构 /strong /span /p p 　　据官方数据显示，全世界每年因交通事故死亡人数高达约125万。为了减轻因交通事故而引起的伤亡，部分国家或地区建立了汽车碰撞机构，以检测汽车的碰撞系数，尽可能的防止安全不达标的车辆流入市场，从源头上杜绝“劣质”产品。目前全球比较权威的汽车碰撞测试机构主要有以下几家： /p p 　　 strong 1、中国C-NCAP /strong br/ /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/9a7dda16-ea1f-45f1-ba26-4dd79c6b5fdf.jpg" title=" logo_c-ncap.png" alt=" logo_c-ncap.png" / /strong /span /p p 　 /p p 　　 strong 2、欧洲E-NCAP /strong /p p style=" text-align: center " strong img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 250px height: 160px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/1305a1ee-db1e-45ab-a04e-c701b4d01ea5.jpg" title=" u=1183268844,3570561062& amp fm=173& amp app=25& amp f=JPEG.jpeg" alt=" u=1183268844,3570561062& amp fm=173& amp app=25& amp f=JPEG.jpeg" width=" 250" height=" 160" border=" 0" vspace=" 0" / /strong /p p 　　 /p p 　　 strong 3、美国IIHS /strong /p p style=" text-align: center " strong img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 250px height: 155px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/a009ed4f-013c-4241-92bb-91208d632228.jpg" title=" u=4118967668,1510880071& amp fm=173& amp app=25& amp f=JPEG.jpeg" alt=" u=4118967668,1510880071& amp fm=173& amp app=25& amp f=JPEG.jpeg" width=" 250" height=" 155" border=" 0" vspace=" 0" / /strong /p p 　　 /p p 　　 strong 4、美国NHTSA-NCAP /strong /p p style=" text-align: center " strong img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 250px height: 142px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/2fb157dc-61b9-4a20-a969-bb2328bd6b66.jpg" title=" u=698911361,2565562998& amp fm=173& amp app=25& amp f=JPEG.jpeg" alt=" u=698911361,2565562998& amp fm=173& amp app=25& amp f=JPEG.jpeg" width=" 250" height=" 142" border=" 0" vspace=" 0" / /strong /p p 　　这几家评级机构就像风景名胜一样各具各特色，各个机构都有别于其他机构的“特色”碰撞试验项目，这些项目我们称之为“镇家之宝”也不为过。 /p p 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 碰撞测试最高时速只有64公里？ /strong /span /p p style=" text-align: left " 　　目前，无论是美国的IIHS，还是欧洲的E-NCAP，以及中国的C-NCAP，在汽车正面碰撞测试时，最高时速设定到40英里（64公里）。因为以现在汽车主流的安全技术，碰撞速度再提高，成绩就很难看了，比如碰撞时速提高到60英里（96公里）之后，再牛、再昂贵的“五星安全”量产车，成绩也会瞬间跌落到“无星”。现实中的致命车祸，多数是在比较低的车速下发生的。据美国NHTSA（道路交通安全管理局）的一个统计，在驾乘人员系安全带的情况下，美国发生的正面碰撞致命车祸，时速50公里以下的超过一半。 /p p style=" text-align: center " img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 450px height: 329px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/c100a37e-7745-4b25-bd80-a84976e824af.jpg" title=" f31e9a6f65114a62bcecc8e4b60a06b0.jpeg" alt=" f31e9a6f65114a62bcecc8e4b60a06b0.jpeg" width=" 450" height=" 329" border=" 0" vspace=" 0" / /p p 　　 /p p span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 　　碰撞时速超过64公里会怎样？ /strong /span /p p 　　德国的ADAC（全德汽车俱乐部）曾在2008年8月份做过一次对比测试。测试选用了两辆雷诺拉古娜三厢轿车，这款车在当时欧洲E-NCAP碰撞测试中获得最高等级评价。一辆灰色轿车以时速40英里（64公里）碰撞，另一辆橙色轿车以时速50英里（80公里）碰撞，结果是，时速仅提高了10英里（16公里），但后果要严重多了。 /p p style=" text-align: center " img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 450px height: 324px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/1b0d77bd-035d-4efd-b582-cef76cd471bd.jpg" title=" 9ec203cdfdbc4346840c718dc91fcfe2.jpeg" alt=" 9ec203cdfdbc4346840c718dc91fcfe2.jpeg" width=" 450" height=" 324" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " 时速80公里撞击之下（上图），A柱溃缩，车门明显变形 /p p 　　撞击后的灰色轿车，A柱没有明显变形，驾驶位车门可以正常打开，驾驶位的测试假人没有明显损伤。而时速提高到50英里（80公里）的橙色轿车，A柱明显溃缩，驾驶位车门变形后移，无法正常打开；尽管有安全带和气囊的约束，驾驶位的测试假人的胸部还是撞到了方向盘上，仪表台也明显后移，撞到了假人的腿部。这种情况下，驾驶者受伤严重到什么程度、能不能活着出来，很大程度上就看运气如何了。 /p p 　　 strong 据悉，玛莎拉蒂撞宝马事件当中，玛莎拉蒂当时时速超过120km/h，妥妥的死亡速度！ /strong /p p 　　因此，即便是安全等级再高的车型提高的只能是车辆本身的安全系数，减少的也只是理论上的人身伤害，并不会保证你安全无虞，而安全行车、改变对汽车安全的态度才是安全性的根本所在。 /p

食品安全已经上升到了关系国际民生和国家安全战略的高度，为确保国民“舌尖上的安全”，2014年8月1日，由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014) 标准正式实施，不仅要求部分农药的残留量降低，而且增加了新农药的残留标准，被称为“最严的农药残留国家标准”。2015 版药典通则2341中规定了76 种农药的气相色谱串联质谱法和155 种农药的液相色谱串联质谱法及检出限。随着多项农残限量标准出台，对于食品及药品相关产业影响巨大，对各检测机构的硬件设备及检测技术提出了更高的要求，对标准品的需求也更大。在农药残留、兽药残留检测的日常工作中，科研工作者经常需要购买很多的标准品，花费很多的时间配制标准溶液和混标溶液，既费时又费力，而且容易造成浪费。 近期，Sciex连续发布多种农药兽药分析方法。《蔬菜和水果中农残分析的整体解决方案》，对农业部规定的70多种例行监测的农药中适合液质联用检测的51种农药给出了快速高效的定量分析方法。《动物源食品中多兽药残留的181种高通量筛查和定量方法》，使用QTRAP?4500液相色谱质谱联用系统建立了一种多兽残高通量的筛查和定量方法，包含18大类181个常见兽药。该方法在鸡肉、牛肉、猪肉等基质中通过验证，可用于肉中多兽残的筛查和定量分析，整个样品分析过程简单、快速、通用、灵敏。《GB 2763-2014 标准中307种农药的MRM离子对数据库》，针对 GB 2763-2014标准中307种可以液质离子化的农药建立了MRM离子对数据库，包括了 MRM 质谱方法所有参数信息，可直接用于建立农残检测的 LC-MS/MS 分析方法。 作为Sciex密切的合作伙伴，阿尔塔科技在Sciex农药兽药残留分析方法研发过程中积极配合，提供以上检测方法的相关标准品，并在新方法的研究中通力合作，不仅能够提供新版药典中容易质子化的GC/MS-MS方法中的76种农药、LC/MS-MS方法中的155种农药，还可以提供《GB 2763-2014》 标准中其他种类的标准品，根据客户需要研制各种农药兽药的标准溶液和混标溶液，有效搭配，自由组合，从几个品种到几十个、上百个品种，即开即用，省钱省力省时间，助您提高实验效率！ 《动物源食品中多兽药残留的181种高通量筛查和定量方法》 包括以下各种标准品、标准溶液及混标溶液的组合方法包1ST9232-Kit 181种兽药混标 1ST2210醋酸甲羟孕酮，1ST2218地塞米松，1ST8020劳拉西泮，1ST5719氟罗沙星，1ST2221甲睾酮，1ST2241醋酸泼尼松龙，1ST8029三唑仑，1ST7801红霉素，1ST2286丙酸睾丸素，1ST2219醋酸地塞米松，1ST8031奥沙西泮，1ST7802A林可霉素盐酸盐，1ST2208醋酸氯地孕酮，1ST2235倍他米松戊酸酯，1ST8021硝西泮，1ST7803A盐酸克林霉素，1ST2292去氢睾酮，1ST2253，醋酸倍他米松，1ST5556羟基甲硝唑，1ST7712罗红霉素，1ST2275群勃龙，1ST8531莫美他松，1ST5554甲硝唑，1ST7809交沙霉素，1ST8505苯丙酸诺龙，1ST2244氟轻松醋酸酯，1ST5525二甲硝咪唑 ，1ST7806泰乐菌素，1ST7191格列本脲，1ST2242阿氯米松双丙酸酯，1ST5568罗硝唑，1ST7009吉他霉素，1ST7192格列美脲，1ST7200替诺昔康，1ST5519氯甲硝咪唑，1ST7805替米考星，1ST7193格列吡嗪，1ST8002氟芬那酸，1ST5513苯硝咪唑，1ST7013头孢氨苄，1ST7195瑞格列奈，1ST8009茚酮苯丙酸，1ST5542异丙硝唑，1ST12001头孢匹啉，1ST7197甲苯磺丁脲，1ST8004双水杨酸酯，1ST5501阿苯达唑，1ST10007头孢克洛，1ST2227泼尼松，1ST7152卡洛芬，1ST5505阿苯哒唑亚砜，1ST12002头孢克肟，1ST2228可的松，1ST7153酮基布洛芬，1ST5536氟苯咪唑，1ST12003头孢拉定，1ST2226氢化可的松，1ST7154托灭酸，1ST5531芬苯达唑，1ST10009头孢匹罗，1ST2229甲基泼尼松龙，1ST7155，美洛昔康，1ST5561奥芬达唑，1ST12004，头孢他美酯，1ST2246氟米龙，1ST7156氟尼辛，1ST5546甲苯咪唑，1ST7014头孢唑啉，1ST2230倍他米松，1ST7159甲芬那酸，1ST2522噻苯哒唑，1ST120053-去乙酰基头孢噻肟，1ST2224曲安西龙，1ST7161双氯芬酸，1ST5579替硝唑，1ST12006头孢孟多锂，1ST2262醋酸泼尼松，1ST7162吡罗昔康，1ST5591奥硝唑，1ST12012头孢米诺钠盐，1ST2238醋酸可的松，1ST7165萘丁美酮，1ST1307A莱克多巴胺盐酸盐，1ST12007头孢哌酮钠，1ST2240醋酸氢化可的松，1ST7166舒林酸，1ST1302沙丁胺醇，1ST12011头孢羟氨苄，1ST2232倍氯米松1ST7167托麦汀，1ST1304A特布他林硫酸盐，1ST7003头孢噻呋，1ST2231氟米松，1ST7168吲哚美辛，1ST1309西马特罗，1ST10011头孢氨噻，1ST2257甲基泼尼松龙醋酸酯，1ST4017磺胺嘧啶，1ST1301A，盐酸克伦特罗，1ST10012头孢他啶，1ST2247醋酸氟米龙，1ST4007磺胺噻唑，1ST1303妥布特罗盐酸盐，1ST12008头孢洛宁，1ST2256醋酸氟氢可的松，1ST4003磺胺吡啶，ST1324A喷布特罗盐酸盐，1ST12009头孢喹肟，1ST2236布地奈德，1ST4002磺胺甲基嘧啶，1ST8033A盐酸普萘洛尔，1ST4102四环素，1ST2249氢化可的松丁酸酯，1ST4014磺胺二甲基嘧啶，1ST1313氯丙那林，1ST4111A盐酸土霉素，1ST2233曲安奈德，1ST4040磺胺间甲氧嘧啶，1ST4107恩诺沙星，1ST4110A盐酸金霉素，1ST2234氟氢缩松，1ST4008磺胺甲噻二唑，1ST5738诺氟沙星，1ST4122X多西环素单盐酸半乙醇半水合物，1ST2254地夫可特，1ST4036磺胺对甲氧嘧啶，1ST5756培氟沙星，1ST7137奥拉多司，1ST2250氢化可的松戊酸酯，1ST4034磺胺氯哒嗪，1ST5703环丙沙星，1ST7104氯羟吡啶，1ST2248哈西奈德，1ST4004磺胺甲氧哒嗪，1ST5740氧氟沙星，1ST10021金刚烷胺，1ST2237氯倍他索丙酸酯，1ST4006磺胺邻二甲氧嘧啶，1ST5757沙拉沙星，1ST7001氯霉素，1ST2263醋酸曲安奈德，1ST4042磺胺间二甲氧嘧啶，1ST5714依诺沙星，1ST7002甲砜霉素，1ST2260倍他松丁酸酯，1ST4005磺胺甲基异噁唑，1ST5759洛美沙星，1ST7005氟苯尼考，1ST2251泼尼卡酯，1ST4010磺胺二甲异噁唑，1ST5735萘啶酸，1ST2215己烯雌酚，1ST2255二氟拉松双醋酸酯，1ST4012苯甲酰磺胺，1ST5745恶喹酸，1ST2217双烯雌酚，1ST2243安西奈德，1ST4028磺胺喹恶啉，1ST5761氟甲喹，1ST7201A玉米赤霉醇，1ST2259莫米他松糠酸酯，1ST4001磺胺醋纤，1ST4100达氟沙星，1ST7201B β-玉米赤霉醇，1ST2261倍氯米松双丙酸酯，1ST4009甲氧苄氨嘧啶，1ST5758双氟沙星，1ST7202α-玉米赤霉烯醇，1ST2239氟替卡松丙酸酯，1ST4013磺胺苯吡唑，1ST5743奥比沙星，1ST7202B β-玉米赤霉烯醇，1ST2252醋酸曲安西龙双，1ST8015咪哒唑仑，1ST5753司帕沙星，1ST7203玉米赤霉酮，1ST2225泼尼松龙，1ST8016阿普唑仑，1ST7204玉米赤霉烯酮，1ST8019氯硝西泮，1ST7102地西泮 《蔬菜水果中农业部例行监测农残的LC-MS/MS分析方法》中包括以下51种纯品、标准溶液及混标溶液的组合方法包1ST27019-10M,51种农药混标，10ppm 1ST21058多菌灵，1ST20348氟啶脲，1ST20140甲基对硫磷，1ST20297啶虫脒，1ST25000阿维菌素，1ST20111杀螟硫磷，1ST20298吡虫啉，1ST20167氧乐果，1ST20065倍硫磷，1ST20001毒死蜱，1ST20345除虫脲，1ST20173水胺硫磷，1ST20350噻虫嗪，1ST20127甲基异柳磷，1ST20434对硫磷，1ST21145烯酰吗啉，1ST20097敌敌畏，1ST21202三唑酮，1ST21189苯醚甲环唑，1ST20093甲胺磷，1ST20094二嗪磷，1ST21226腐霉利，1ST20449灭多威，1ST20349灭幼脲，1ST20305氟虫腈，1ST20144乙酰甲胺磷，1ST20189亚胺硫磷，1ST20438三唑磷，1ST21161嘧霉胺，1ST20168马拉硫磷，1ST20155丙溴磷，1ST20277甲萘威，1ST20406哒螨灵，1ST22249二甲戊灵，1ST20273涕灭威亚砜，1ST20172伏杀硫磷，1ST20271克百威，1ST20375涕灭威，1ST21157嘧菌酯，1ST20170辛硫磷，1ST20098乐果，1ST20288甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，1ST21164异菌脲，1ST202593-羟基克百威，1ST20222甲氰菊酯，1ST20182敌百虫，1ST20266涕灭威砜，1ST20210联苯菊酯，1ST21247咪鲜胺，1ST20124甲拌磷，1ST20396虫螨腈 《GB2763-2014 标准中307种农药的MRM离子对数据库》中使用的纯品、标准溶液及组合混合标准溶液方法包参见1ST27048，307种农药混标溶液。 《2015版中国药典通则2341中76种农药的气相色谱串联质谱法》中使用的纯品、标准溶液及组合混合标准溶液方法包参见1ST27046，76种农药混标溶液。 《2015版中国药典通则2341中155 种农药的液相色谱串联质谱法》中使用的纯品、标准溶液及组合混合标准溶液方法包参见1ST27045，155种农药混标溶液。

新华网日内瓦7月6日电 联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。 　　世界卫生组织食品安全专家安格莉卡特里斯谢尔在当日的媒体吹风会上强调，所谓的三聚氰胺含量标准指的是食品中三聚氰胺自然的或者不可避免的含量，而非人为添加的含量。任何为了商业利益而故意在食品中添加三聚氰胺的行为都是不可接受的。 　　世卫组织食品安全、人畜共患病和食源性疾病部门负责人约恩施伦特则表示，食品卫生与安全问题是一个全球性问题，制定以科学为依据且所有国家都能遵守的共同标准非常重要。 　　国际食品法典委员会由联合国粮农组织和世卫组织共同建立，是一个以保障消费者健康和确保食品贸易公平为宗旨的制定国际食品标准的机构。该委员会本周在日内瓦召开第33届例会，主要讨论婴儿配方奶粉和其他食品中的三聚氰胺含量标准、猪肉中的瘦肉精残留以及蔬菜沙拉和海产品的卫生问题。

习近平总书记提出，用“四个最严”要求来确保广大人民群众“舌尖上的安全”，分别是：“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”；其中，第一个就是“最严谨的标准”，食品安全标准的重要性不言而喻。食品安全标准是以保障公众身体健康为宗旨，是政府管理部门为保证食品安全、防止疾病的发生、对食品生产经营过程中影响食品安全的各种要素以及各关键环节所规定的统一的技术要求。它既是食品生产经营者必须遵守的最低要求，也是食品监管人员行政执法的依据，更重要的是保证居民健康的标尺。《中华人民共和国食品安全法》第26条规定：食品安全标准主要包括以下8个方面内容：1．食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；2．食品添加剂的品种、使用范围、用量；3．专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；4．对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；5．食品生产经营过程的卫生要求；6．与食品安全有关的质量要求；7．与食品安全有关的食品检验方法与规程；8．其他需要制定为食品安全标准的内容。截至2023年9月，我国共发布食品安全国家标准1563项，包含2万多项食品安全指标，覆盖了我国居民日常消费的340余种食品类别、覆盖了影响我国居民健康的主要危害因素、覆盖了从生产到消费全链条、覆盖了从一般到特殊全人群。2023年我国共实施食品安全标准48项，包含食品添加剂、食品安全检测、食品营养强化剂、食品接触材料等。本文特将上述标准加以整理，供相关从业者查阅参考。序号标准1GB 14930.1-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 洗涤剂2GB 4806.8-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品3GB 10765-2021| 国家标准| 食品安全国家标准 婴儿配方食品4GB 10767-2021| 国家标准| 食品安全国家标准 幼儿配方食品5GB 2762-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 食品中污染物限量6GB/T 31047-2023| 国家标准| 品牌价值评价 食品加工及食品制造业7GB 10766-2021| 国家标准| 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品8GB/T 41900-2022| 国家标准| 罐头食品代号9GB 31650.1-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量10GB/T 10786-2022| 国家标准| 罐头食品的检验方法11GB/T 41897-2022| 国家标准| 食品用干燥剂质量要求12GB/T 41896-2022| 国家标准| 食品用脱氧剂质量要求13GB/T 42966-2023| 国家标准| 餐饮业反食品浪费管理通则14GB/T 22165-2022| 国家标准| 坚果与籽类食品质量通则15GB/T 42967-2023| 国家标准| 机关食堂反食品浪费工作指南16GB/T 41645-2022| 国家标准| 超高压食品质量控制通用技术规范17GB 23350-2021| 国家标准| 限制商品过度包装要求 食品和化妆品18GB 31658.18-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 动物性食品中三氮脒残留量的测定 高效液相色谱法19GB 2763.1-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量20GB 31658.22-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法21GB 31658.24-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 动物性食品中赛杜霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法22GB 31658.21-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 动物性食品中左旋咪唑残留量的测定液相色谱-串联质谱法23GB 31658.25-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 动物性食品中10 种利尿药残留量的测定液相色谱-串联质谱法24GB 31658.23-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法25GB 31658.20-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法26GB/T 41636-2022| 国家标准| 易腐加工食品运输储藏品质特征识别与控制技术规范27GB 29753-2023|国家标准| 道路运输 易腐食品与生物制品 冷藏车安全要求及试验方法28GB/T 41682-2022| 国家标准| 食品塑料包装容器中顶空气体含量的测定 传感器法29GB 31658.19-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 动物性食品中阿托品、东莨菪碱、山莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因残留量的测定 液相色谱-串联质谱法30GB/T 41899-2022| 国家标准| 食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板质量通则31GB/T 41898-2022| 国家标准| 食品金属容器内壁涂覆层耐蚀力和致密性的测定 电化学法32GB/T 41711-2022| 国家标准| 食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定33GB 31656.17-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 水产品中二硫氰基甲烷残留量的测定气相色谱法34GB 31659.6-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 牛奶中氯前列醇残留量的测定 液相色谱-串联质谱法35GB 31656.14-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 水产品中 27 种性激素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法36GB 31659.5-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 牛奶中利福昔明残留量的测定 液相色谱-串联质谱法37GB 31657.3-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 蜂产品中头孢类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法38GB 31656.15-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 水产品中甲苯咪唑及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法39GB 31659.3-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 奶和奶粉中头孢类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法40GB 31613.5-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 鸡可食性组织中抗球虫药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法41GB 31613.4-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 牛可食性组织中吡利霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法42GB 31659.2-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-串联质谱法43GB 31659.4-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 奶及奶粉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法44GB 31656.16-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定 气相色谱法45GB 31613.6-2022| 国家标准| 食品安全国家标准 猪和家禽可食性组织中维吉尼亚霉素 M1 残留量的测定 液相色谱-串联质谱法2023年，多项食品安全标准的实施和公布引发大家讨论，小编此次也将“热点”标准进行汇总！婴配粉“史上最严”新国标正式实施2月22日，堪称“史上最严”的奶粉新国标正式实施。新国标经历了两年的过渡期。2021年3月18日，国家卫生健康委网站发布50项食品安全国家标准，其中的《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765-2021)、《食品国家安全标准较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB 10767-2021)三大标准，被称为“史上最严”的奶粉新国标。GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》4月份正式实施GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》4月份正式实施，配套的GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》系列标准于10月起正式实施。GB/T 5750-2023标准历时5年，经过了3轮意见征求，有280+单位参与研制与验证，有超过500名行业专家参与的GB/T 5750修订工作，最终大功告成。本次修订主要特点：大幅增加了高通量的分析方法；大幅扩展了质谱技术的应用范畴；重点加强了自动化程度高检测方法；进一步强化了以人为本的制标理念；充分体现了方法标准的配套性和前瞻性。食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量最新发布的《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB 2763.1—2022）在广泛征求社会意见、有关部门意见和向世界贸易组织（WTO）成员通报的基础上，经国家农药残留标准审评委员会、食品安全国家标准审评委员会技术总师会议及秘书长会议审查通过，由国家卫生健康委、农业农村部和市场监管总局于2022年11月11日发布，于2023年5月11日起实施。本文件是 GB2763—2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的增补版，相关检测方法可以与GB2763—2021食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》配套使用。2023年6月21日，国家卫生健康委员会发布了2023年食品安全国家标准立项计划立项制修订39项食品安全国家标准。其中主要包括：（1）3项污染物标准《肉类干制品中重金属限量》《干制水产品中重金属限量》和《液态特医食品中污染物、真菌毒素限量》的修订；（2）1项食品产品标准《植物油》的修订；（3）2项特殊膳食食品标准《胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品》《麸质不耐受人群特殊膳食食品》的制定；（4）1项食品相关产品标准《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》的修订；（5）11项理化检验方法与规程标准和5项微生物检验方法与规程标准的制修订等。全国兽药残留专家委员会对《水产品中喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》等16项食品安全国家标准征求意见全国兽药残留专家委员会办公室于2023年9月11日发布了关于公开征求《水产品中喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》等16项食品安全国家标准意见的函，面向各相关单位，公开征求意见，于2023年10月6日前反馈。其中《食品安全国家标准 水产品中喹诺酮类药物残留量的测定》（征求意见稿）将代替GB 31656.3-2021《水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量的测定高效液相色谱法》，与GB 31656.3-2021相比，除结构调整和编辑性改动外，主要增加了方法二液相色谱-串联质谱法，适用性范围扩大至19种喹诺酮，新增方法适用于鱼、虾、蟹、贝、蛙、鳖、海参可食组织中噁喹酸、氟甲喹、诺氟沙星、依诺沙星、环丙沙星、培氟沙星、洛美沙星、达氟沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、司帕沙星、二氟沙星、西诺沙星、萘啶酸、奥比沙星、马波沙星、氟罗沙星、吡哌酸残留量的检测。85项食品安全国家标准将在2024年实施根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。主要包括：《茶叶》等3项食品产品标准、《婴幼儿配方食品良好生产规范》等5项生产经营规范标准、《食品接触用塑料材料及制品》等6项食品相关产品标准、《化学分析方法验证通则》等46项理化检验方法标准和1项修改单、《微生物检验方法验证通则》等3项微生物检验方法标准、《动物性水产品及其制品中颚口线虫的检验》等6项寄生虫检验方法标准，以及《食品添加剂β-胡萝卜素》等16项食品添加剂、食品营养强化剂质量规格标准和2项修改单。《食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶》等21项食品安全国家标准征求意见稿发布！根据《食品安全法》及其实施条例规定，食品安全国家标准审评委员会起草了《食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶》等21项食品安全国家标准（征求意见稿），2024年2月10日前提交反馈意见。随着人民群众生活水平的不断提高，人们不仅追求吃得饱，更关注如何吃得安全、吃得健康。食品安全标准在整个食品安全工作中发挥着非常重要的作用，通过食品安全标准的严格认真执行，不断提升食品企业的安全管理水平，保障群众“舌尖上的安全”，营造幸福安康的生活氛围。

仪器信息网讯 2013年4月19日，中国科学仪器行业最高级别的峰会——“2013中国科学仪器发展年会(ACCSI 2013)”在京召开。此次会议由中国仪器仪表行业协会、中国仪器仪表学会分析仪器分会、仪器信息网主办，我要测协办。 会议同期，主办方还举办了标准物质和标准品技术沙龙，《化学试剂》编辑部总编刘昉主持，邀请了来自科研院所，企业单位等各行业30多位专家共同探讨标准品的技术发展和市场需求。 《化学试剂》编辑部总编刘昉主持 全国化学试剂信息站李建华 　　全国化学试剂信息站李建华说：“有检验的地方就有标准物质，随着环境、药品、食品、建材、能源、临床医学、钢铁冶金、有色金属等呈现出越来越强的检测需要，与之相对应的标准物质和标准品也越来越引起人们的关注。” 中国计量科学研究院国家标准物质研究中心研究员张庆合 　　中国计量科学研究院国家标准物质研究中心研究员张庆合谈到，计量所使用的标准物质主要作用是溯源和传递，而溯源可以通过国际比对来实现。 国家有色金属及电子材料测试中心副主任刘英 　　国家有色金属及电子材料测试中心副主任刘英指出，现在很多分析仪器使用相对法测样，而这其中需要标准物质进行量值溯源，因此随着各种分析仪器的发展，标准物质也在快速地发展中。因为我们中心涉及最多的是有色金属，所以会使用很多固体标准样品。另外，中心也会使用大量的标准溶液，主要研究热点是农残和临床试剂；此外，我们中心还结合国家纳米材料的发展，审定了一些纳米尺度的标准物质。 国家环保局标样所徐鹏 　　国家环保局标样所徐鹏谈到，我们所涉及的标准样品主要应用于水质、空气，有机污染物，土壤，生物等方面，目前环保部需要的标准样品主要针对环境监测。 中国检验检疫科学研究院检测技术与装备研究所齐小花 　　中国检验检疫科学研究院检测技术与装备研究所齐小花说：“我们涉及的标准样品主要应用于卫生检疫、食品、消费品、化学品等，其中食品检测是我们业务的主要方面，但是目前遇到一个问题，在进行检测的时候，标准样品在试剂盒和机体里表现出的性质并不一样，因为机体的环境更加复杂，所以将来如果我们能研制出在机体里使用的标准样品，这会对研究工作更加实用。 军事医学科学院李海静 　　军事医学科学院李海静说：“我们所涉及的标准品主要应用于氨基酸、脂肪酸、糖类等，目前遇到一个问题是，从国外购买的标准样品包装剂量很少，只能用一次，在进行下一批次的检测时，需要用另外的标准样品，这不同批次之间就会有一些差异，导致数据不准。” 中国食品药品检定研究院于婷 　　中国食品药品检定研究院于婷谈到了关于药品，生物制品，体外检测试剂相关的标准试样的现状。 天津光复精细化工研究所张贵珠 国药集团化学试剂有限公司副总经理顾小焱 西格玛奥德里奇（上海）贸易有限公司高级产品经理高珏 天津科密欧化学试剂有限公司李玉华 北京益利精细化学品有限公司韩廷梅 天津化学试剂研究所李铜 此外，来自标准品企业的代表也就标准物质的技术和市场情况发表了自己的观点。 会议现场

2017年8月16日，由实验与分析平台主办，北京莱伯泰科仪器股份有限公司协助的标准品管理技术沙龙，在机械工业信息研究院举行。参加人数有三十多人，来自各行业各领域的化学实验室一线工作人员，主讲嘉宾由来自中国计量科学研究院的黄挺博士，连云港检验检疫局动植食中心的范广宇工程师，还有来自莱伯泰科公司的工程师刘雪。 沙龙由莱伯泰科有机产品经理康锐主持。 黄挺博士首先对标准品的规范管理，溯源，校准，保存运输，使用注意等方面做出专业的及讲解。范广宇工程师从用户使用角度，从标准品的采购，管理，保存，以及项目使用，介绍了经验，也提出了工作中遇到的实际问题：1、大量的标准品如何实现在满足CNAS和CMA要求下高效管理？2、标准品验收如何做？3、大量标准品溶液如何高效准确的配制？范老师的这些问题，得到了在场所有实验室人员的赞同，大家每天在实验室工作都面临着同样的问题。**，莱伯泰科刘雪工程师，对实验室现状问题的分析，结合标准品规范管理，接受审查，配制标液等实际问题，提出了一系列解决方案，得到了现场嘉宾的认可。针对标准品管理混乱的问题，刘雪工程师用实际管理表格作为举例，给大家示范了标准品、稀释液、工作液管理、领出、使用等规范记录，对于大家最头痛的标准品的稀释配制，尤其是大混标的配制，都给出了具体的方案。刘雪工程师对实验室标准品管理、配制的发展趋势做了展望 自动化 实现无人值守，自动操作 智能化 傻瓜式操作，无须详细手动计算 系统化 与实验室管理系统对接，与分析仪器对接 安全化 密闭、避光 节省化 省标液、 省溶剂、省时间 远程化 可远程控制操作实际上，莱伯泰科对上述的展望已经基本实现了，在今年推出的MiniLab全自动稀释配标仪上很多功能已成为现实。能够实现：单标配制 混标配制 样品稀释 标液分装 定量添加 密闭避光 APP实时监控 权限管理 有机标液配制的自动化工具！从标液制备到后续分析验证一步到位！标液管理、混标配制、单标稀释、标曲分析一应俱全！ 它能够解决用户在讨论过程中标准品的配制、稀释的实际问题，刘雪工程师讲解完之后，很多现场参加沙龙的人都来咨询相关情况。这次沙龙举办的非常成功！希望以后这样的活动多一些~

对于食品检测来说,它面临的最大的难题是对复杂基质中痕量成分的多残留组分的检测分析，传统的仪器检测方法很难解决这些问题。液相色谱-串联质谱联用技术已成为食品检测中广泛使用的仪器,它不仅分离能力强、选择性好、灵敏度高，而且还可以对复杂基质中的痕量物质进行确认分析。 3月21日深圳市分析测试协会发布了3项使用液相色谱-串联质谱法检测食品中多种化合物的团体标准，这3项标准也将在4月21日正式实施。 T/SATA 039-2023水产品中多类禁、限用药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 适用范围：本文件规定了水产品中多类禁、限用药物残留量的液相色谱-串联质谱测定方法 。本文件适用于鱼、虾、贝等水产品的可食组织中硝基呋喃类代谢物(呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物)、三苯甲烷类(孔雀石绿、隐色孔雀石绿)、磺胺类(磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺二甲异噁唑、磺胺噻唑、磺胺二甲噁唑、磺胺二甲异嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺甲噻二唑、磺胺邻二甲氧嘧啶)和喹诺酮类(氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、依诺沙星、氟罗沙星、环丙沙星、洛美沙星、丹诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、氟甲喹、恶喹酸、萘啶酸)、酰胺醇类(氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考)药物残留量的测定。T/SATA 040-2023食品中胆碱和左旋肉碱的测定 液相色谱-串联质谱法 适用范围:本文件规定了胆碱和左旋肉碱的液相色谱-串联质谱测定方法，适用于食品中胆碱和左旋肉碱的测定。T/SATA 042-2023鲜湿米粉中米酵菌酸的测定 液相色谱-串联质谱法 适用范围:本文件规定了鲜湿米粉中米酵菌酸的液相色谱-串联质谱法，适用于鲜湿米粉中米酵菌酸的测定。

欢迎来到 “夏洛葱和他的食品侦探们”博客！在该博客中，我们可以赏读到多个章节专门介绍负责检测食品中分析物的五位食品侦探——夏洛葱、蛋克力、梅苹果、牛南希和玉米老伯；跟随这五位侦探处理各种案件，解决食品分析方面的各类难题；了解他们如何掌握检测和确定分析物的方法，如各类食品中的蛋白质和脂肪；了解他们如何充分利用检测工具和技术，包括脂肪提取和凯氏蛋白测定等经典方法，以及近红外等现代方法。他们在旅程中也会互相培训各种优化方法的课程：我们可以与他们一起学习优化脂肪提取、蛋白质测定、近红外分析等技术的技巧，以用于各种与食品有关的应用。这五位侦探如何开始从事他们的职业？他们每个人给团队做出了哪些贡献？接下来请看每位侦探的身世。夏洛葱福尔摩斯在十几岁的时候就已经闯出名气，这要归功于他的敏锐头脑和侦查天赋。他最擅长通过对睡着的厨师进行仔细的泪痕分析来发现谁刚刚切开了洋葱社区的另一个成员。通过偷听他的父母讨论一起臭名昭著的食品欺诈案，夏洛葱福尔摩斯受到启发，正式开始做一个食品侦探，主要工作是在本应只含有碎牛肉的千层面中混入马肉。夏洛葱福尔摩斯对食品分析中使用的所有方法都非常了解。蛋克力是一个典型的比利时食品侦探，既理性又以鸡蛋自我为中心。蛋克力由一只母鸡和一只公鸡所生，这两只鸡开办了自己的私家侦探事务所。蛋克力有着严肃的外表和敏锐的目光，能够发现最微小的细节。蛋克力的人生使命是试图证明比利时美食优于其他美食，拥有更好、更健康的食材。他致力于美化宣传比利时洋葱汤，这让夏洛葱福尔摩斯大为震怒，因为他不赞成在汤中使用自己的表兄弟。这一争论点导致这两位侦探之间经常发生同事间的争吵和“友好”的摩擦。但应该指出的是，他和夏洛葱福尔摩斯同样精通食品分析中使用的所有方法。梅苹果小姐是该团队中经验最丰富的食品侦探。她依稀记得，她是在追捕一只试图吃掉她妹妹部分身体的黄蜂时，对侦探调查事业产生了兴趣。就像葡萄酒一样，梅苹果小姐的头脑似乎也随着年龄的增长而越来越好。她在使用如她一样经典的参考方法时特别自信。梅苹果小姐非常喜欢甜食，她是所有水果类制品无可争议的专家，如果汁、酱汁和水果派，甚至包括苹果派。牛南希很年轻，但她并不是一块生牛排。这位少女给团队带来了一股新鲜空气和现代气息。从她记事起，这位充满热情的侦探就对自己的身世感到好奇，并一直试图追踪她所来自的牛群，她试图通过对她遇到的每一头牛做仔细和有条不紊的测试来实现这一目标。但瑞士有很多牛，所以为了挣钱和改进她的检测方法，她欣然加入了食品侦探事务所。耐心不是她的专长，但近红外技术无疑是。玉米老伯是一位研究痕迹分析和罕见案件的专家。他一直被未知事物所吸引，因为他在一个农场长大，经常受到玉米麦田怪圈的影响。他至今为这种神秘的现象所困惑，他热衷于各种外来的、奇怪的未解之谜。他经常为团队提供最特别的想法和解决方案，是近红外分析的忠实粉丝。私家侦探得到了一个新的挑战，客户希望快速、合规地测定油料中的油脂。侦探们集思广益，决定演示如何使用经济型连续萃取法来测定大豆样品中的油分。但他们是否能够满足客户的需求，或许这将是他们第一个未解决的案件？夏洛葱福尔摩斯拿起他的团队的午餐订单，回到了办公室。几分钟后，五位侦探正忙着吃他们的午餐沙拉，此时蛋克力笑着说，他的沙拉需要多加一点油，其他人也跟着笑了起来。考虑到这五位探长从那天早上开始就一直在忙着处理下一个案子，这句点评很合适。夏洛葱福尔摩斯匆匆赶来，一手端着咖啡，另一手拿着案卷。他接着向他的团队介绍了所有的细节：侦探们花了一上午的时间集思广益，并确定了演示一种合适的技术，主要是利用大豆样品进行连续提取。现在，午休过后，侦探们神清气爽，围着他们的圆桌坐下来，继续讨论油料作物中的油脂测定问题。在让每个同事轮流主持一个案子或一个研讨会之后，夏洛葱福尔摩斯决定在这个油菜籽案子中发挥主导作用。他首先解释说：夏洛葱福尔摩斯在他的笔记本电脑上搜索原理图，并将图像显示在投影仪屏幕上，以便整个团队可以看到。在这里，侦探们停下来考虑应该使用自动脂肪提取器还是手动提取器，并决定选择自动脂肪提取系统，因为它有以下优点：夏洛葱福尔摩斯提出，他们通过标准方法 AOCS Ac 3-44 的步骤，侦探们将使用该方法进行实验，以满足合规性要求。侦探们讨论了每一个步骤，以优化油菜籽中油的测定过程。未完待续… …

澳新食品标准局(FSANz)对外公布了拟议的澳新食品标准法典(Food Standards Code)修改草案详情，并征求有关团体和个人的评议意见。 　　新的澳新食品标准法典的修改包括批准一种转基因玉米、用作高强度甜味剂的Steviol(甜菊)以及特殊医疗用食品等。FSANz将会仔细考虑来自各方的评论，任何人都可以申请修改食品标准法典，澳新食品标准局对食品、物质以及食品生产技术进行评估，并进行管理效果分析，确保修改结果有益于社会。 　　特殊医疗用食品 Proposal P242，初步评定为最后的评估结果。特殊医疗用食品(FSMP)指的是在医生或其他健康专业人士(如营养师，护士)监督下使用的，治疗慢性病患者、残疾人、急性病患者或受伤者的食品。目前，澳新食品标准法典中并没有明确关于FSMP的标准。FSANZ拟议制定一个关于FSMP的标准，并欢迎来自公众的意见。 　　而对于由转基因抗除草剂玉米DAS-40278-9制成的食品 Application A1042，属于第一次评估。陶氏益农澳大利亚公司正寻求批准由转基因抗除草剂玉米DAS-40278-9制成的食品。FSANZ对该转基因玉米进行了充分的科学评估，以保证人类使用的安全性，目前该评估正在进行中。 　　对于甜菊糖甙的允许含量 Application 1037的评估：嘉吉公司正在寻求批准提高甜菊糖甙在冰淇淋，水基饮料，酿造软饮料，配方饮料和调味酱油中的最大允许含量。甜菊醇甙是食品产业用作糖替代品的高强度甜味剂。嘉吉公司声称需要提高最大允许含量，为消费者提供更好的口感。 　　木质素磺酸钙(40-65)作为食品添加剂 Application A1030的评估：帝斯曼营养产品澳大利亚公司已要求批准将木质素磺酸钙(40-65)用作脂溶性维生素(A，D，E和K)和类胡萝卜素的载体制成食品添加剂和营养物质，以帮助这些营养物质融入水基食品。木质素磺酸钙(40-65)帮助不溶于水的维他命和类胡萝卜素均匀分布在水基食品和饮料中。FSANZ正在寻求评议意见，特别是来自食品行业的意见。 　　对澳新食品标准法典的维护 Proposal P1013的评估：FSANZ还将定期修订澳新食品标准法典，以维护其通用性和透明度。这些修订旨在解决澳新食品标准法典中不一致的地方，拼写错误，语法和印刷错误，遗漏以及需要更新或澄清的项目。

针对食品分析检测人员在实际工作中出现的技术需求，为提高食品安全检测技术水平，进一步交流毒理学替代检测技术、食品掺假、食品溯源等国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC 关于SPIFAN ( International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals)国际婴幼儿乳品标准项目进展，了解AOAC 标准的制定程序，AOAC 中国分部将举办食品分析检测难点及乳品检测技术标准研讨会议。 　　现将有关事项通知如下： 　　一、会议时间 　　2014 年5 月29-30 日，5 月28 日报到。 　　二、会议地点 　　成都高新皇冠假日酒店，成都高新西区西芯大道1 号。 　　三、会议内容 　　(一)食品安全检测难点、热点及解决方案研讨 　　1、化学污染物检测难点(农兽药残留、生物毒素、重金属、非法添加等) 　　2、食品毒理检测难点 　　3、营养元素检测难点 　　4、食品掺假鉴别分析、食品溯源检测难点 　　5、微生物检测难点 　　(二)AOAC SPIFAN (International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals )国际婴幼儿乳品标准项目最新进展及中国实验室的参与(三)AOAC 标准的制定程序 　　具体日程： 　　四、报名方式及会议费请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org ，或登录 　　http://www.aoacchina.org/_d276317864.htm 进行网上报名。会议不统一安排住宿，食宿、交通费用自理。会议费：800 元。请在5 月25 日前汇至帐户(户名：青岛市公定 　　分析学会 帐号：80219-02-0029405-7 开户行：青岛银行浙江路支行)，汇款请注明参会人姓名、单位及发票抬头。 具体事宜请联系：梁军舰 电话：18615951165 E-mail: section@aoacchina.org 静平电话： 15192010681 E-mail: jingp@aoacchina.org

澳大利亚竞争和消费者委员会(ACCC)正在对豆袋沙发(bean bags)强制性标准展开审核。 　　利益相关方要求在2013年10月21日(周一)前提交咨询文件的书面意见。 　　据悉，豆袋沙发强制性标准于1987年10月28日生效，上一次修订是在2004年12月1日。它适用于豆袋沙发的外套以及装有填充物的沙发内胆。 　　根据强制性标准，豆袋沙发是一种填充了大量聚苯乙烯泡沫粒子的大布包。通常豆袋沙发是一个典型的金字塔形状的可以坐的袋子。强制性标准还涵盖了其他含有聚苯乙烯泡沫粒子的家居产品。 　　对于豆袋沙发存在的风险，如儿童可能会爬入其中，呼吸受到外套及其填充物的限制而窒息 另外，特别是小于三岁的儿童，可能吸入豆袋沙发中的聚苯乙烯粒子。豆袋沙发的填充物已经引起了一些窒息事件。 　　如需获得更多有关豆袋沙发强制性要求的信息，ACCC强烈建议阅读《1979年贸易操作(消费品安全标准)法规》。

A O A C 中 国 分 部 　　AOAC中发[2015]第001号 　　关于举办2015 AOAC食品检测技术最新进展及乳品检测国际 标准研讨会的通知(第二轮) 　　 ： 　　为提高食品安全检测水平，进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC关于婴幼儿配方奶粉和成人营养素项目(AOAC SPIFAN)的进展，了解AOAC 标准的制定程序，促进我国检测技术、标准与国际沟通、接轨，AOAC中国分部将举办2015年食品分析检测技术最新进展及乳品检测国际标准研讨会。现将有关事项通知如下： 　　一、会议时间 　　2015年4月22-24日，22日报到。 　　二、会议及报到地点 　　苏州福朋喜来登酒店，地址：苏州市工业园区独墅湖月亮湾路8号，联系电话：0512 - 67997999。 　　三、会议内容 　　(一)食品安全检测最新进展、热点及解决方案研讨： 　　1、化学污染物检测技术最新进展(农兽药残留、生物毒素、重金属、添加剂等) 　　2、婴幼儿乳品及成人营养素检测技术、质量与安全 　　3、食品真伪鉴定、食品掺假鉴别及食品溯源研究最新进展 　　4、微生物检测最新进展 　　(二)AOAC SPIFAN (International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals )乳品国际标准项目最新进展及中国实验室的参与。 　　(三)AOAC 标准的制定程序 　　四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与： 　　1. AOAC INTERNATIONAL主席、AOAC SPIFAN 国际乳品检测标准项目主席、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人 　　2. 国际食品安全检测专家 　　3. 国家食品安全标准审评委员会部分专家、国家标准起草人 　　4. 政府实验室专家(检验检疫、疾控、食药局等) 　　5. 企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂 　　耗材仪器设备企业等) 　　关于会议最新进展、论文征集、议题征集、会议日程等内容，请及时登录AOAC中国网站www.aoacchina.org，点击&ldquo 2015AOAC中国会议&rdquo 查看。 　　五、报名方式及会议费 　　请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆http://aoacchina.oinsite.cn/_d276317864.htm进行报名。 　　会议不统一安排住宿，食宿、交通费用自理。 　　会议费：800元。请在2015年4月10日前汇至账户(户名：青岛市公定分析学会 帐号：80219-02-0029405-7 开户行：青岛银行浙江路支行)，汇款请注明参会人姓名、单位及发票抬头。 　　具体事宜请联系： 　　梁军舰 电话：18615951165 　　E-mail: section@aoacchina.org 　　AOAC中国分部 　　青岛市公定分析学会　　2015年1月28日

p 　　各有关单位： /p p 　　食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向, 继续探讨AOAC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题，跟踪AOAC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目(AOAC SPIFAN)、关于可替代快速检测方法评估项目(AOAC ISPAM) 及关于社会急需的食品检测方法项目(AOAC SPSFAM) 的进展，搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，我们将举办2018年AOAC食品安全技术及标准研讨会。 /p p 　　现将有关事项通知如下： /p p 　　一、会议时间 /p p 　　2018年5月3日- 5月4日，2日注册报到，3-4日会议。 /p p 　　二、会议及报到地点 /p p 　　中国昆明，昆明洲际酒店。地址：中国云南省昆明市西山区怡景路5号。电话：0871-63188888。 /p p 　　三、会议内容 /p p 　　(一)食品安全检测技术最新进展、热点及解决方案研讨： /p p 　　1、化学污染物检测技术最新进展(新型污染物、农兽药残留、生物毒素、重金属、添加剂等，将涉及MCPD, BPA等国内外共同关注的议题) /p p 　　2、特殊医学用途食品检测技术 /p p 　　3、食品中过敏原检测技术 /p p 　　4、食品真伪鉴定及溯源研究最新进展 /p p 　　5、微生物检测技术最新进展 /p p 　　6、功能性食品及膳食补充剂检测技术 /p p 　　7、食品检测质控与标准物质 /p p 　　8、食品安全检测技术相关政策解读(标准及快速检测方法) /p p 　　9、国内外检测方法及标准比对 /p p 　　10. 其他 /p p 　　(二)AOAC SPIFAN (International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals )乳品国际标准项目最新进展及中国实验室的参与。 /p p 　　(三)AOAC ISPAM(International Stakeholder Panel on Alternative Methodology)AOAC关于可替代快速检测方法评估的项目进展 /p p 　　(四)AOAC SPSFAM (Stakeholder Panel on Strategic Food Analytical Methods) AOAC关于社会急需的食品检测方法的项目进展 /p p 　　四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与： /p p 　　1. AOAC INTERNATIONAL主席、ISO主席、AOAC SPIFAN 国际乳品检测标准项目主席、ISO/IDF乳品工作组主席、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人 /p p 　　2. 国际食品安全检测专家 /p p 　　3.国家食品安全标准审评委员会专家、国家食品安全风险评估中心专家、国家标准起草人 /p p 　　4.高校及政府实验室专家(食药总局、农业部、检验检疫、疾控等) /p p 　　5.企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等) /p p 　　五、会议报名方式及会议注册费 /p p 　　请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109进行报名，报名开始时间：2017年3月1日。 /p p 　　会议不统一安排住宿，食宿、交通费用自理。 /p p 　　会议注册费：1500元。 /p p 　　具体事宜请联系： /p p 　　梁军舰 电话：18615951165 E-mail: section@aoacchina.org /p p style=" text-align: right " 　　中国检验检疫学会 /p p style=" text-align: right " 　　2018 AOAC食品安全技术与标准研讨会 组委会 /p p style=" text-align: right " 　　2018年2月26日 /p p & nbsp /p

p 　　经过133年的发展，AOAC已成为一个倍受国际瞩目的、致力于食品和农业领域的分析方法验证和认可的国际组织。AOAC已被国际认可为金标准的颁布者和验证者。其工作宗旨为提供世界范围内可信赖的分析检测方法。 /p p 　　食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向, 继续探讨AOAC方法和中国检测方法的比对和沟通等问题，跟踪AOAC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目(AOAC SPIFAN)的进展、AOAC关于可替代快速检测方法评估的项目(AOAC ISPAM)进展，搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，组委会将举办2017年AOAC食品安全技术与标准研讨会。 /p p 　　现将有关事项通知如下： /p p strong 　　一、会议时间 /strong /p p 　　2017年5月25日-5月26日，24日注册报到，25-26日会议。 /p p strong 　　二、会议及报到地点 /strong /p p 　　中国上海，上海富悦大酒店。地址：上海市松江区茸悦路208弄。电话：021-37688888。 /p p strong 　　三、会议内容 /strong /p p 　　(一)食品安全检测技术最新进展、热点及解决方案研讨： /p p 　　1、化学污染物检测技术最新进展(农兽药残留、生物毒素、重金属、添加剂等) /p p 　　2、婴幼儿配方食品及成人营养素检测技术、质量与安全 /p p 　　3、食品真伪鉴定、食品掺假鉴别及食品溯源研究最新进展 /p p 　　4、微生物检测最新进展 /p p 　　5、高分辨质谱快速筛查技术最新进展 /p p 　　6、其他 /p p 　　(二)AOAC SPIFAN (International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals )乳品国际标准项目最新进展及中国实验室的参与。 /p p 　　(三)AOAC ISPAM(International Stakeholder Panel on Alternative Methodology)AOAC关于可替代快速检测方法评估的项目进展 /p p 　　(四)AOAC SPSFAM (Stakeholder Panel on Strategic Food Analytical Methods) AOAC关于社会急需的食品检测方法的项目进展 /p p 　　 strong 四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与： /strong /p p 　　1. AOAC INTERNATIONAL主席、AOAC SPIFAN 国际乳品检测标准项目主席、AOAC SPSFAM 项目成员、AOAC ISPAM 项目组成员、AOAC 标准起草人 /p p 　　2. 国家食品安全标准审评委员会部分专家(来自卫生部、农业部、食药局、质检系统等)、国家标准起草人 /p p 　　3. 高校及研究机构、政府实验室专家 /p p 　　4. 企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等) /p p 　　 strong 五、会议报名 /strong /p p 　　请将附件1参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆 a href=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109 /a & nbsp 进行报名，报名开始时间：2017年3月1日。 /p p 　　具体事宜请联系： /p p 　　梁军舰 电话：18615951165 /p p 　　E-mail: section@aoacchina.org /p p 　　附件1： 参会报名 /p p 　　附件2：主要研讨及演讲 /p p style=" text-align: right " 　　2017 AOAC食品安全技术与标准研讨会组委会 /p p style=" text-align: right " 　　2017年3月8日 /p p 　 strong 　附件1 参会报名 /strong /p p style=" text-align: center " 　　参会报名表 /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" tbody tr class=" firstRow" td width=" 80" valign=" top" style=" padding: 0px 7px border: 1px solid windowtext background-color: transparent " p style=" line-height: 140% " span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 姓名 /span /p /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: windowtext windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" line-height: 140% " span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 单位 /span /p /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: windowtext windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" line-height: 140% " span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 职称 /span span style=" line-height: 140% font-size: 19px " span style=" font-family: Times New Roman " / /span /span span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 职务 /span /p /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: windowtext windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" line-height: 140% " span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 电子邮件 /span /p /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-width: 1px 1px 1px 0px border-style: solid solid solid none border-color: windowtext windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " p style=" line-height: 140% " span style=" line-height: 140% font-family: 宋体 font-size: 19px " 手机 /span /p /td /tr tr td width=" 80" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px border-style: none solid solid border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td /tr tr td width=" 80" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px border-style: none solid solid border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-width: 0px 1px 1px 0px border-style: none solid solid none border-color: rgb(0, 0, 0) windowtext windowtext rgb(0, 0, 0) padding: 0px 7px background-color: transparent " /td /tr /tbody /table p 　　　请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆 a href=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109 /a 进行报名，报名开始时间：2017年3月1日。 /p p 　　会议注册费：1500元(5月10日之前缴纳)，1800元(5月10日之后缴纳)。 /p p 　　具体事宜请联系： /p p 　　梁军舰 电话：18615951165 /p p 　　E-mail: section@aoacchina.org /p p 　　 strong 附件2 主要分论坛及演讲 /strong /p p 　　主要分论坛： /p p 　　1、AOAC标准与中国检测标准的对话与沟通 /p p 　　2、兽药多残留检测标准AOAC计划及与中国合作 /p p 　　3、AOAC ISPAM项目计划介绍(AOAC国际专家委员会关于可替代快速方法的评估)及与中国专家的交流与合作 /p p 　　4、食品快速检测技术 /p p 　　5、食品安全快筛技术及可替代检测方法验证评估原则及国内外情况介绍 /p p 　　6、AOAC SPIFAN项目进展、婴幼儿乳粉中三氯丙醇及饮料与水中双酚A检测标准制定计划介绍与中国实验室的参与 /p p 　　7、食品微生物抗药性研究及过敏原检测技术进展 /p p 　　8、食品安全、营养检测技术热点 /p p 　　主要演讲： /p p 　　1、AOAC主席 Ron Johnson 博士 /p p 　　报告题目：AOAC总体情况介绍 /p p 　　2、国家食品安全风险评估中心专家 /p p 　　报告题目：国家食品安全标准制修订计划介绍 /p p 　　3、AOAC 理事 DeAnn L. Benesh 博士 /p p 　　报告题目：ISO 16410系列(微生物方法比对国际标准)总体情况介绍 /p p 　　4、AOAC 理事 DeAnn L. Benesh 博士 /p p 　　报告题目：AOAC ISPAM项目(AOAC关于可替代快速检测方法评估项目)介绍 /p p 　　5、国家食药总局专家 /p p 　　报告题目：中国FDA关于食品补充和快速检测方法的法规介绍 /p p 　　6、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　报告题目：AOAC SPIFAN项目进展 /p p 　　7、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　AOAC多兽药残留检测标准项目的介绍 /p p 　　8、瑞士雀巢研究中心 Thierry Delatour 博士 /p p 　　报告题目：欧盟兽药残留限量法规及兽药多残留筛查技术研究 /p p 　　9、农业部兽药监察所兽药残留检测室副主任 王鹤佳 副研究员 /p p 　　报告题目：中国兽药残留限量法规及检测标准制修订 /p p 　　10、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　报告题目：AOAC双酚A及三氯丙醇检测标准项目的介绍 /p p 　　11、北京市疾病预防控制中心 牛宇敏 博士 /p p 　　报告题目：母乳中双酚A及其类似物暴露水平研究 /p p 　　12、国家风险评估中心 郭云昌 教授 /p p 　　报告题目：食源性致病菌的风险监测及快速检测方法的需求 /p p 　　13、中国食品药品检定研究院(国标审评委员会微生物方法组组长)崔生辉 研究员 /p p 　　报告题目：食品微生物快速检测方法需求与应用 /p p 　　14、浙江清华长三角研究院 任一平 教授 /p p 　　报告题目：质谱技术检测婴幼儿奶粉中酪蛋白磷酸肽(国标方法) /p p 　　(专家及演讲内容不断更新中……) /p p /p

为加强兽药残留监控工作，保障动物产品安全，根据《兽药管理条例》规定,我部对国家兽药残留基准实验室药物残留检测范围进行了修订完善，现予公告。 　　一、按照《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》，国家兽药残留基准实验室主要承担相关药物残留检测方法(筛选法、定量法、确证法)研究和标准的制定、检测技术仲裁、比对试验及技术培训等工作。 　　二、各兽药残留基准实验室药物检测范围 　　(一)国家兽药残留基准实验室(中国兽医药品监察所) 　　1.一般兽药品种 　　(1)抗微生物药 　　四环素类：四环素、土霉素、金霉素、多西环素 　　氟喹诺酮类：诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、达氟沙 　　星、二氟沙星、沙拉沙星、氟甲喹、噁喹酸。 　　(2)抗寄生虫药 　　二硝基类：二硝托胺、尼卡巴嗪 　　其他：乙氧酰胺苯甲酯。 　　2.禁用药物清单品种 　　β-受体兴奋剂类：西马特罗、克仑特罗、沙丁胺醇。 　　(二)国家兽药残留基准实验室(中国农业大学) 　　酰胺醇类：甲砜霉素、氟苯尼考 　　磺胺类：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺对甲氧嘧啶、 　　一般兽药品种抗微生物药 　　磺胺类：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲 　　磺胺间甲氧嘧啶、甲氧苄啶。 　　抗寄生虫药 　　阿维菌素类：伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素 　　磺胺类：磺胺喹噁啉、磺胺氯吡嗪钠 　　离子载体抗球虫药：莫能菌素钠、盐霉素钠、拉沙洛西 　　磺胺类：磺胺喹 　　钠、马度米星铵、赛杜霉素 　　其他：氯羟吡啶、盐酸氯苯胍、盐酸氨丙啉、氮哌酮、 　　癸氧喹酯、氢氢溴酸常山酮。 　　具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇 　　禁用药物清单品种 　　氯霉素(包括琥珀氯霉素) 　　硝基咪唑类：替硝唑、地美硝唑、甲硝唑 　　镇静药：安眠酮、氯丙嗪、地西泮(安定)。 　　3.禁用药物品种 　　洛硝达唑 　　(三)国家兽药残留基准实验室(华南农业大学) 　　β-内酰胺类(青霉素类和头孢菌素类)：青霉素、氨苄 　　一般兽药品种抗微生物药一般兽药品种抗微生物药 　　西林、阿莫西林、苯唑西林、氯唑西林、头孢氨苄、头孢噻呋、头孢喹肟、克拉维酸 　　多肽类：杆菌肽、黏菌素、维吉尼霉素 　　其他：泰妙菌素、洛克沙胂、氨苯胂酸。 　　咪唑并噻唑类：左旋咪唑、噻咪唑、哌嗪、氮胺菲啶 　　抗血吸虫药：吡喹酮 　　抗血吸虫药：吡喹酮 　　抗锥虫药：三氮脒 　　三嗪类：地克珠利、托曲珠利 　　有机磷类：二嗪农、巴胺磷、倍硫磷、敌敌畏、甲基吡 　　啶磷、马拉硫磷、蝇毒磷、敌百虫、辛硫磷 　　有机氯类：氯芬新 　　拟除虫菊酯类：氰戊菊酯、溴氰菊酯、氟氯苯氰菊酯、 　　氟胺氰菊酯。 　　性激素类：苯甲酸雌二醇、甲基睾丸酮、苯丙酸诺龙、丙酸睾酮、己烯雌酚 　　具有雌激素样作用的物质：醋酸甲孕酮、去甲雄三烯醇酮、。 　　杀虫剂：锥虫胂胺、呋喃丹(克百威)、杀虫脒(克死螨)、林丹(丙体六六六)、毒杀芬(氯化烯)、氯化亚汞(甘汞)、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞、酒石酸锑钾。 　　群勃龙、醋酸氟孕酮。 　　(四)国家兽药残留基准实验室(华中农业大学) 　　氨基糖苷类：链霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素、大观霉素、安普霉素、越霉素A、潮霉素B 　　大环内酯类：红霉素、泰乐菌素、替米考星、吉他霉素、泰万菌素 　　林可胺类：林可霉素 　　喹噁啉类：乙酰甲喹、喹乙醇。 　　苯并咪唑类：阿苯达唑、芬苯达唑、非班太尔、奥芬达唑、甲苯咪唑、氟苯达唑、苯氧丙咪唑 　　抗吸虫药：三氯苯达唑、硝碘酚腈、碘醚柳胺、氯氰碘柳胺 　　其他：双甲脒。 　　糖皮质激素类：地塞米松、倍他米松 　　解热镇痛类：安乃近。 　　喹噁啉类：卡巴氧 　　硝基呋喃类：呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃苯烯酸钠、呋 　　喃妥因、呋喃西林。 　　硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙。 　　杀虫剂：孔雀石绿、五氯酚酸钠、双甲脒(水生食品动 　　物)。 　　砜类抑菌剂：氨苯砜。 　　三、本公告自发布之日起执行，2007年3月发布的农业部公告第824号同时废止。 　　二0一一年七月二十九日

2013(第七届)中国科学仪器发展年会分会场 标准物质与标准品试剂沙龙 邀请函 　　作为ACCSI 2013的重要组成部分，“标准物质与标准品研讨沙龙”由2013中国科学仪器发展年会”(ACCSI 2013) 的主办单位和全国化学试剂信息站及《化学试剂》编辑部共同举办，将邀请科技部领导、中国分析测试协会领导、相关院所的专家和企业代表参加，讨论有关标准物质与标准品的发展与技术交流。会议主题：分析国内外标准品与标准物质的发展现状与市场需求，并将围绕食品安全、环境保护、气候变化、临床医学、制药产业、生物能源这些行业与领域的标准物质、标准品的研究与使用的热点问题展开探讨。 　　一、日程安排：2013年4月19日13:30-17:00 北京京仪大酒店第八会议室 时间 沙龙主要议题 13:30-17:00 标准物质与标准品的发展 标准品的国内外现状 标准品的市场需求 各行业标准物质与标准品的技术发展和交流　　谨此，诚挚邀请您莅临本届年会，一起见证与推动中国科学仪器行业健康快速发展。 　　二、报名注册 　　报名方式：网上注册(年会网址：http://accsi.instrument.com.cn) 　　报名流程：网上报名——审核——缴费——参会 会务费 优惠 正式参会代表权益 2000元/人 仪器信息网、我要测正式参展会员、仪器用户，2013年4月1日前报名并缴费，可以享受特别优惠价： 900元/人 除仪器买家供需见面会和国产质谱论坛需要审核外，其他会场均可参加 会议文件资料一套； 精美礼品一份；　　三、联系方式 　　参会报名：010-51654077-8030 魏先生 010-65283411 于女士 　　Email：accsi@instrument.com.cn 　　2013中国科学仪器发展年会组委会 　　2013年3月1日

p 　　食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向, 继续探讨AOAC方法和中国检测方法的比对和沟通等问题，跟踪AOAC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目(AOAC SPIFAN)的进展、AOAC关于可替代快速检测方法评估的项目(AOAC ISPAM)进展，搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，中国检验检疫学会和AOAC中国分部将共同举办2017年AOAC食品安全技术与标准研讨会。 /p p 　　现将有关事项通知如下： /p p 　　 strong 一、会议时间 /strong /p p 　　2017年5月25日-5月26日，24日注册报到，25-26日会议。 /p p 　 strong 　二、会议及报到地点 /strong /p p 　　中国上海，上海富悦大酒店。地址：上海市松江区茸悦路208弄。电话：021-37688888。 /p p strong 　　三、会议内容 /strong /p p 　　(一)食品安全检测技术最新进展、热点及解决方案研讨： /p p 　　1、化学污染物检测技术最新进展(农兽药残留、生物毒素、重金属、添加剂等) /p p 　　2、婴幼儿配方食品及成人营养素检测技术、质量与安全 /p p 　　3、食品真伪鉴定、食品掺假鉴别及食品溯源研究最新进展 /p p 　　4、微生物检测最新进展 /p p 　　5、高分辨质谱快速筛查技术最新进展 /p p 　　6、其他 /p p 　　(二)AOAC SPIFAN (International Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals )乳品国际标准项目最新进展及中国实验室的参与。 /p p 　　(三)AOAC ISPAM(International Stakeholder Panel on Alternative Methodology)AOAC关于可替代快速检测方法评估的项目进展 /p p 　　(四)AOAC SPSFAM (Stakeholder Panel on Strategic Food Analytical Methods) AOAC关于社会急需的食品检测方法的项目进展 /p p strong 　　四、参会嘉宾(包括演讲专家)主要来自与： /strong /p p 　　1. AOAC INTERNATIONAL主席、AOAC SPIFAN 国际乳品检测标准项目主席、AOAC SPSFAM 项目成员、AOAC ISPAM 项目组成员、AOAC 标准起草人 /p p 　　2. 国家食品安全标准审评委员会部分专家(来自卫生部、农业部、食药局、质检系统等)、国家标准起草人 /p p 　　3. 高校及研究机构、政府实验室专家 /p p 　　4. 企业专家(乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等) /p p 　　 strong 五、会议报名及缴费 /strong /p p 　　请将附件1参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆 a href=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" _src=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109 /a & nbsp 进行报名，报名开始时间：2017年3月1日。 /p p 　　具体事宜请联系： /p p 　　梁军舰 电话：18615951165 /p p 　　E-mail: section@aoacchina.org /p p 　　附件1：参会报名 /p p style=" white-space: normal " 　　附件2：主要研讨及演讲 /p p style=" white-space: normal text-align: right " 　　中国检验检疫学会 /p p style=" white-space: normal text-align: right " 　　AOAC中国分部 /p p style=" white-space: normal text-align: right " 　　2017年3月8日 /p p style=" white-space: normal " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 　　附件1 参会报名 /strong /span /p p style=" white-space: normal " 　　参会报名表 /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" tbody tr class=" firstRow" td width=" 80" valign=" top" style=" border: 1px solid windowtext padding: 0px 7px word-break: break-all " p style=" line-height:140%" span style=" font-size:19px line-height:140% font-family:宋体" 姓名 /span /p /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-style: solid solid solid none border-top-color: windowtext border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-top-width: 1px border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px padding: 0px 7px " p style=" line-height:140%" span style=" font-size:19px line-height:140% font-family:宋体" 单位 /span /p /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-style: solid solid solid none border-top-color: windowtext border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-top-width: 1px border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px padding: 0px 7px " p style=" line-height:140%" span style=" font-size:19px line-height:140% font-family:宋体" 职称 /span span style=" font-size:19px line-height:140%" / /span span style=" font-size: 19px line-height:140% font-family:宋体" 职务 /span /p /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-style: solid solid solid none border-top-color: windowtext border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-top-width: 1px border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px padding: 0px 7px " p style=" line-height:140%" span style=" font-size:19px line-height:140% font-family:宋体" 电子邮件 /span /p /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-style: solid solid solid none border-top-color: windowtext border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-top-width: 1px border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px padding: 0px 7px " p style=" line-height:140%" span style=" font-size:19px line-height:140% font-family:宋体" 手机 /span /p /td /tr tr td width=" 80" valign=" top" style=" border-style: none solid solid border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-left-color: windowtext border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px border-left-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td /tr tr td width=" 80" valign=" top" style=" border-style: none solid solid border-right-color: windowtext border-bottom-color: windowtext border-left-color: windowtext border-right-width: 1px border-bottom-width: 1px border-left-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 137" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 121" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 94" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td td width=" 100" valign=" top" style=" border-style: none solid solid none border-bottom-color: windowtext border-bottom-width: 1px border-right-color: windowtext border-right-width: 1px padding: 0px 7px " br/ /td /tr /tbody /table p 　　请将附件参会报名表发送至section@aoacchina.org，或者登陆 a href=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" _src=" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109" http://www.aoacchina.org/col.jsp?id=109 /a & nbsp 进行报名，报名开始时间：2017年3月1日。 br/ /p p 　　会议注册费：1500元(5月10日之前缴纳)，1800元(5月10日之后缴纳)。 /p p 　　具体事宜请联系： /p p 　　梁军舰 电话：18615951165 /p p 　　E-mail: section@aoacchina.org /p p 　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 　附件2 主要分论坛及演讲 /strong /span /p p 　　 strong 主要分论坛： /strong /p p 　　1、AOAC标准与中国检测标准的对话与沟通 /p p 　　2、兽药多残留检测标准AOAC计划及与中国合作 /p p 　　3、AOAC ISPAM项目计划介绍(AOAC国际专家委员会关于可替代快速方法的评估)及与中国专家的交流与合作 /p p 　　4、食品中过敏原检测技术最新进展 /p p 　　5、食品安全快速检测技术 /p p 　　6、AOAC SPIFAN项目进展 /p p 　　7、食品中化学残留和污染物检测技术新进展 /p p 　　8、食品安全、营养检测技术热点 /p p 　　主要演讲： /p p 　　1、AOAC主席 Ron Johnson 博士 /p p 　　报告题目：AOAC总体情况介绍 /p p 　　2、国家食品安全风险评估中心专家 /p p 　　报告题目：国家食品安全标准制修订计划介绍 /p p 　　3、AOAC 理事 DeAnn L. Benesh 博士 /p p 　　报告题目：ISO 16410系列(微生物方法比对国际标准)总体情况介绍 /p p 　　4、AOAC 理事 DeAnn L. Benesh 博士 /p p 　　报告题目：AOAC ISPAM项目(AOAC关于可替代快速检测方法评估项目)介绍 /p p 　　5、中国工程院院士 中国农业大学教授 沈建忠 /p p 　　报告题目：近年来兽药残留法规和检测方法研究进展 /p p 　　6、国家食药总局专家 /p p 　　报告题目：中国FDA关于食品补充和快速检测方法的法规介绍 /p p 　　7、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　报告题目：AOAC SPIFAN项目进展 /p p 　　8、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　AOAC多兽药残留检测标准项目的介绍 /p p 　　9、瑞士雀巢研究中心 Thierry Delatour 博士 /p p 　　报告题目：欧盟兽药残留限量法规及兽药多残留筛查技术研究 /p p 　　10、农业部兽药监察所兽药残留检测室副主任 王鹤佳 副研究员 /p p 　　报告题目：中国兽药残留限量法规及检测标准制修订 /p p 　　11、AOAC理事 Darryl Sullivan 博士 /p p 　　报告题目：AOAC双酚A及三氯丙醇检测标准项目的介绍 /p p 　　12、国家食品安全标准审评委员会微生物方法组组长 崔生辉 研究员 /p p 　　报告题目：食品微生物快速检测方法需求与应用 /p p 　　13、北京市疾病预防控制中心 牛宇敏 博士 /p p 　　报告题目：母乳中双酚A及其类似物暴露水平研究 /p p 　　14、国家风险评估中心 郭云昌 教授 /p p 　　报告题目：食源性致病菌的风险监测及快速检测方法的需求 /p p 　　15、浙江清华长三角研究院 任一平 教授 /p p 　　报告题目：质谱技术检测婴幼儿奶粉中酪蛋白磷酸肽(国标方法) /p p 　　16、上海出入境检验检疫局 申进玲 博士 /p p 　　报告题目：中外(AOAC)微生物制标比较 /p p 　　17、上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心 /p p 　　蔡一村 博士 /p p 　　报告题目：液滴式数字PCR技术在检验检疫相关研究工作中的应用 /p p 　　18、北京出入境检验检疫局技术中心技术总监张朝晖 博士 /p p 　　报告题目：《食品安全国家标准 食品中氰化物的测定(GB5009.36-2016)》新方法变化解析 /p p 　　19、梅里埃营养科学集团 - 科学总监 Samim Saner /p p 　　报告题目：如何依赖于过敏原检测结果? /p p 　　20、中国海洋大学食品科学与工程学院李振兴 教授 /p p 　　报告题目：免疫学技术在食品过敏原检测中应用的研究进展及发展趋势 /p p 　　21、上海交通大学医学院附属瑞金医院 儿科主任医师 邵洁 /p p 　　报告题目：儿童食物过敏 /p p 　　22、维康公司 应用技术专家Danrey Toth 博士 /p p 　　使用超高压液相色谱和免疫亲和柱快速分析黄曲霉毒素M1 /p p 　　(专家及演讲内容不断更新中……) /p

食品安全与技术标准是全球关注多方参与的议题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准，跟踪AOAC/ISO/IDF等国际组织标准项目研究进展，了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展情况；搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，中国认证认可协会和AOAC中国分部将举办2021年AOAC食品安全技术与标准研讨会。主要议题：• 国内外检测标准组织对话与合作• 食品完整性检测技术及研究进展• 食品微生物检测与技术进展• 特殊食品（特医、特膳）检测技术及法规• 国内外检测标准方法比对• 国家食品安全检测标准跟踪评价进展• 食品安全风险监测• 第三方检测技术创新及发展• 食品质量安全检测技术进展、热点介绍及智能化检测技术国际在线嘉宾：Erin Crowley President of AOAC INTERNATIONALDavid B. Schmidt CEO, AOAC INTERNATIONALDarryl Sullivan Chair, AOAC SPIFANErik Konings Past President, AOAC INTERNATIONALDeAnn Benesh Past President, AOAC INTERNATIONALSteve Holroyd Chair IDF/ISO Methods Standards Steering GroupJohn Szpylka Chair, AOAC’s food authenticity methods (FAM) program会议注册2021年10月18日（星期一） 时间：13:30-19:00地点： 北京新青海喜来登酒店（中国北京西营街8号）联系人：梁军舰（86 186 1595 1165）E-mail:section@aoacchina.org 张晓梅（86 185 6278 9878）E-mail:zhangxm@aoacchina.org日程三楼 大宴会厅08:30-08:55开 幕 仪 式08:55-12:00国内外检测标准组织对话与合作主持嘉宾：梁成珠 博士，AOAC中国分部主席　联席主持：肖晶 中国国家食品安全风险评估中心标准四室 主任08:55-09:05AOAC INTERNATIOAN标准研究制定进展 David B. Schmidt AOAC INTERNATIONAL 首席执行官09:05-09:25检验检测机构资质认定工作改革与发展刘先德 国家市场监督管理总局 认可与检验检测监督管理司 副司长09:25-09:45食品安全国家标准体系建设肖晶 中国国家食品安全风险评估中心标准中心 主任09:45-10:00茶歇（合影）10:00-10:20食品安全与兽药残留标准体系建设巩忠福 中国兽医药品监察所标准处 处长10:20-10:40AOAC INTERNATIONAL与各分部的合作Erin Crowley AOAC INTERNATIONAL 主席10:40-11:00中国农药残留标准体系中国农科院 邱静 研究员11:00-11:15IDF/ISO 乳品标准方法开发进展Steve Holroyd IDF/ISO 方法标准组组长11:15-11:30抗体免疫沉淀结合质谱技术的迹量蛋白质及其衍生物的研究策略胡克平 中国医学科学院/北京协和医学院 研究员 博士生导师11:30-12:00SPIFAN项目跟踪Darry Sullivan, Eurofin 食品完整性和创新首席战略官，SPIFAN和SPIFAN营养方法ERP主席12:00-13:30午 餐2021年10月19日（星期二） 分 会 报 告13:20-15:40（大宴会厅3）论 坛 一: 食品完整性主持嘉宾：彭虹，女，玛氏全球食品安全中心高级研发经理联席主持：徐杰，男，达能公司大中国区食品安全总监13:20-13:40基于质谱的组学技术在食品真实性鉴别中的应用张九凯 博士 中国检验检疫科学研究院 13:40-14:00食品过敏原快速检测的挑战与实践李振兴 教授 中国海洋大学 14:00-14:20核磁共振技术在食品质量控制和真实性鉴别中的应用及标准化研究樊双喜 博士 中轻食品检验认证有限公司 14:20-14:40高通量测序技术在食品真实性分析中的应用Bala Ganesan 博士 玛氏全球食品安全中心 14:40-15:00基于液相色谱-质谱的食品完整性分析张鸿伟 博士 研究员 青岛海关技术中心 15:00-15:20农产品稳定同位素溯源技术进展赵燕 博士 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 15:20-15:40可可中生物活性物质（黄烷醇和原花青素）检测方法的建立Ugo Bussy 博士 Mars Incorporated 15:40-15:45茶歇15:45-17:50（大宴会厅3）论 坛 二: 微生物专场主持嘉宾：李凤琴 国家食品安全风险评估中心 研究员15:45-16:05机器学习在蜡样芽胞杆菌鉴定分型中的应用闫韶飞 副研究员 国家食品安全风险评估中心16:05-16:25代谢组学技术在单增李斯特菌家系及血清型分析中的应用王娉 研究员 中国检验检疫科学研究院16:25-16:453M在微生物实验室工作效率提升的解决方案霍建伟 高级工程师3M中国有限公司16:45-17:05微生物能力验证之培养基适用性经验分享刘英涛 飞鹤乳业中心实验室 微生物经理17:05-17:25食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求陈怡文 助理研究员 中国食品药品检定研究院17:25-17:40常见致病菌选择性分离平板上易混淆菌的解析胡朋 技术支持主管 北京陆桥技术股份有限公司17:40-18:00ISO 16140-3:2021 方法确认标准 介绍DeAnn Benesh AOAC前主席 3M食品安全部全球法规经理13:30-15:30（大宴会厅1）论 坛 三：USP 食品配料及膳食补充剂供应链完整性解决方案 – 标准、培训及认证主持嘉宾： 凌霄 博士，USP中国对外事务总监13:30-13:40USP的介绍凌霄 博士 USP中国对外事务总监13:40-14:05USP FCC 食品配料标准对保证供应链完整性的作用Steve Gendel 博士，USP 美国食品科学总监14:05-14:30食品添加剂新品种的评估与管理张俭波 博士 国家食品安全风险评估中心研究员14:30-14:55USP 基质标准物质和蛋白检测标准Kenny Xie 博士， USP 美国食品高级科学联络官14:55-15:20USP 食品配料和膳食补充剂标准以及服务苏丽娜 USP 中国食品、膳食补充剂、草药战略客户发展经理15:20-15:30问题与解答15:30-15:40茶歇15:40-17:40（大宴会厅1）论 坛 四: 国内外左旋肉碱检测技术交流主持嘉宾：肖晶 博士 国家食品安全风险评估中心联席主持：鲍蕾 博士 雀巢食品安全研究院15:40-16:00适合用于婴幼儿配方粉合规判定的分析方法的选择Erik Konings AOAC INTERNATIONAL前主席16:00-16:20国内外检测方法比对2019-2020年研究进展吕宁 青岛海关技术中心 副主任16:20-16:40左旋肉碱检测方法的开发余晓琴 博士 四川省食品药品检验研究院16:40-17:00左旋肉碱国内外检测技术的比较Erik Konings AOAC INTERNATIONAL前主席17:00-17:30圆桌讨论主持：肖晶 博士 国家食品安全风险评估中心 圆桌讨论专家：余晓琴，李澍才，肖伟敏，等7人，Erik Konings Darryl Sullivan, Jeffry Shippar, Esther Campos-Giménez, Brendon Gill, Hans Cruijsen,等17:30-17:40专题总结发言肖晶 博士 国家食品安全风险评估中心18:00-20:00（大宴会厅1）论 坛 五: 食品中脂肪酸检测方法研讨主持嘉宾：肖晶 博士 国家食品安全风险评估中心18:00-18:30脂肪酸检测国内外标准比较研究青岛海关技术中心18:30-19:00《食品中脂肪酸的测定》标准修订进展及验证数据分享上海市质量监督检验技术研究院19:00-19:20ISO16958-2015方法介绍（视频演示/数据分享）及建议崔雪泓 雀巢天津质量保证中心19:20-20:00专家讨论研讨会参会人员2021年10月20日（星期三） 分 会 报 告 08:00-10:00（大宴会厅3）论 坛 六: 新兴风险检测技术研讨主持嘉宾：吴玉杰博士, 中国检验检疫科学研究院 研究员联席主持：张鑫欣， 达能食品安全化学总监08:00-08:25基于大数据的新兴风险解读吴玉杰 博士 中国检验检疫科学研究院，市场监管总局食品抽验秘书处标准组组长08:25-08:45新兴风险监测的分析技术发展及应用陈达炜 研究员 国家食品安全风险评估中心08:45-09:05氯酸盐及高氯酸盐的检测技术与讨论李绍波 博士 成都食品药品检验研究院09:05-09:25新兴风险预测，预防，管理工业界实践杨晶华 达能食品安全合作伙伴与项目管理负责人09:25-09:40国际新兴风险监测管理介绍付萌 梅里埃营养科学（中国）诺安实力可 中国区实验室运营总监09:45-10:00专家讨论与问答10:00-12:20（大宴会厅3）论 坛 七: 检验方法食品安全标准跟踪评价主持嘉宾：肖晶 国家食品安全风险评估中心标准四室主任联席主持：周琦 中国认证认可协会副秘书长 研究员10:00-10:15检验方法类食品安全国家标准体系研究王珮玥 中国海关科学技术研究中心10:15-10:30检验方法类食品安全国家标准制定修订程序研究徐琼 上海市质量监督检验技术研究院10:30-10:45食品安全国家标准与国际标准比对研究吕宁 青岛海关技术中心 副主任10:45-11:00检验方法类食品安全国家标准基础标准研究李绍波 成都市食品药品检验研究院11:00-11:15检验方法类食品安全国家标准跟踪评价工作模式研究郭新东 广州质量监督检测研究院11:15-11:35酵母β-葡聚糖在婴幼儿配方乳粉中的应用及研究进展刘畅 博士 美赞臣亚太研发中心中国分析科学副总监11:35-11:55ICPMS法分析食品中的碘——基于新国标GB 5009.267赵志飞 安捷伦原子光谱应用工程师11:55-12:10婴幼儿食品维生素K1检验方法比较研究李秀英 广州检验检测认证集团有限公司12:10-12:20开放式讨论周琦 中国认证认可协会副秘书长 研究员08:00-10:30（大宴会厅1）论 坛 八: 食品分析热点与智能化技术主持嘉宾：杨永坛 博士 国家粮食局科学研究院粮油质量安全研究所副所长联席主持：朱丽敏 博士 仪真分析仪器有限公司8:00-8:20食品中750种污染物免疫定量快速检测技术和产品胥传来 教授 江南大学食品科学与技术国家重点实验室8:20-8:40农兽残检测及筛查解决方案刘芳 岛津市场部8:40-9:10食用油中甾醇智能分析方案——最新在线LC-GC二维色谱联用法张鸿 上海仪真分析仪器有限公司高级产品经理9:10-9:30涂渍油脂或石蜡大米的鉴定——定量分析方法谢刚 国家粮食和物资储备局粮油质量检验测试中心副主任9:30-9:50食用油脂及相关基质中氯丙醇（酯）与缩水甘油（酯）检测方案及智能化分析曹文明 益海嘉里研发中心高级科学家9:50-10:10新型荧光定量速测系统在生乳中黄曲霉毒素M1残留测定的应用严义勇 博士 深圳市易瑞生物技术股份有限公司10:10-10:30食品中重金属快速检测技术和应用肖亚兵 天津海关动植物与食品检测中心研究员10:30-12:00（大宴会厅1）论 坛 九: 检验检测技术创新和发展主持嘉宾：武彦文 博士 北京市理化分析测试中心 研究员联席主持：刘小芳 赛默飞色谱质谱业务部食品及痕量元素分析市场经理10:30-10:50分析测试技术的创新和发展：推动食品安全的体系构建和提升薄涛 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 色谱和质谱事业部技术支持总监10:50-11:10多维色谱联用技术在矿物油分析中的应用武彦文 博士 北京市理化分析测试中心 研究员11:10-11:30哲斯泰食用油脂安全检测整体方案邱曹华 哲斯泰（上海）贸易有限公司总经理11:30-11:45膳食纤维检测方法探讨于佳勇 通标标准技术服务有限公司11:45-12:00安全、营养、健康，第三方检测机构如何顺应食品行业发展趋势崔芳 华测检测食农与健康产品研究院负责人12:00-12:20食品生产环境快速检测技术创新万江 史密斯集团大中华区总裁12:00-13:30午 餐13:30大会结束，参展商撤展会议日程安排和演讲题目可能根据专家建议略有调整，大会组委会保留修改解释权。

据澳新食品标准局消息，7月26日澳新食品标准局发布食品标准通告13-13。 　　本次通告的主要内容为：三项新收到的申请及建议，亚硫酸氢钠作为食品添加剂用于鲍鱼罐头加工的申请、批准抗除草剂油菜籽(Canola)DP-073496-4用于食品的申请、修改和澄清婴儿配方产品相关标准的建议 两项正在进行的征求意见，皂树皮提取物作为食品添加剂用于半冰冻碳酸饮料和非碳酸饮料、农兽药最大残留限量 其他相关事项。

A O A C 中 国 分 部 　　AOAC中发[2015]第002号 2015 AOAC食品检测技术最新进展及乳品检测国际标准 研讨会征文通知(第二轮) 　　各有关单位 ： 　　为提高食品安全检测水平，交流国内外最新食品安全检测技术，了解及参与AOAC国际乳品检测标准制订(AOAC SPIFAN)，AOAC中国分部将于2015年4月22-24日在苏州举办&ldquo 食品检测技术最新进展及乳品检测国际标准研讨会&rdquo 。 　　前期论文征集工作得到了大家的热烈响应，目前本次大会继续征集论文，请以摘要的形式投稿，会议将选编成论文集进行交流。优秀论文摘要作者将被邀请在会议上展示报告，会后将择优推荐在《Journal of AOAC INTERNATIONAL》或《食品安全质量检测学报》发表。 　　一、征文范围： 　　1、化学污染物检测技术(农兽药残留、毒素、重金属、非法添加等) 　　2、婴幼儿乳品及成人营养素检测技术、质量与安全 　　3、食品真伪鉴定、食品掺假鉴别及食品溯源研究最新进展 　　4、微生物检测技术 　　二、征文要求： 　　本次征文只接受电子稿，请以中英文摘要形式投稿，包括：题目、作者信息、摘要主体及作者简介，请勿缺项。 　　本次会议接受研究性论文和前瞻性综述，其中研究性论文摘要需写明研究目的、实验基本过程、研究的最终数据、实验结果及讨论等 前瞻性综述需写明研究背景、研究现状、最新进展、发展趋势及讨论等。 　　格式要求：中文字体采用宋体，英文字体采用Times New Roman 字数500-900字 作者简介包括姓名，职称，研究方向及研究经历等。请指明通讯作者和出席本次会议的作者，并提供通讯地址和E-mail。 　　范例： 植物油中多种真菌毒素的液相色谱 - 串联质谱检测方法建立及污染调查分析 吴振兴*，鲍蕾，吕宁，牟志春，张雪琰，静平 (山东出入境检验检疫局，山东青岛 266002) 　　采用高效液相色谱-电喷雾串联质谱仪，在多反应监测模式下建立了植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2，赭曲霉毒素A，玉米赤霉烯酮，脱氧雪腐镰刀菌烯醇，T-2 毒素和伏马毒素B1 的检测方法。以上 9 种真菌毒素的定量下限为 0.2～1.0 µ g/kg，回收率为 73%～98%，相对标准偏差为 7.6%～15.0%。利用该方法对产自福建、上海、江苏、山东、陕西等地的花生油、玉米油、大豆油、橄榄油、调和油、芝麻油等样品进行了污染调查。结果发现 3 个样品检出含有黄曲霉毒素B1，含量均低于国内安全限量 10 个样品检出含有玉米赤霉烯酮，其中 1 个花生油样品和 1 个玉米油样品的毒素含量分别高达 946.2 µ g/kg 和 1 160.1 µ g/kg。利用气相色谱-质谱对玉米赤霉烯酮高污染的花生油样品进行脂肪酸成分确证检测，结果发现该花生油样品实为玉米油。 　　作者简介：吴振兴，硕士研究生，高级工程师，研究方向：食品安全检测，可附研究经历。 　　通讯作者：吴振兴，青岛市瞿塘峡路70号 e-mail: zhxwoo@yahoo.com.cn 　　出席会议的作者：吴振兴，联系方式同上 　　Investigation and Analysis of Contamination and Foundation of LC - MS /MS Determination Method of Mycotoxins in Vegetable Oils 　　WU Zhen-xing* ，BAO Lei，Lv Ning，MU Zhi-chun，ZHANG Xue-yan，JING Ping 　　(Shandong Entry- Exit Inspection and Quarantine Bureau, Qingdao 266000, China) 　　A liquid chromatography-mass spectrometric (LC-ESI-MS/MS) method for the determination of 9 mycotoxins aflatoxin B1, B2, G1, G2, ochratoxin A, zearalenone, deoxynivalenol, T-2 and fumonisins B1 in plant oil was founded. The limits of quantitation of 9 mycotoxins are 0. 2 - 1. 0 &mu g /kg, the recovery ranges are 73% - 98%, and the relative standard deviation rangesare 7. 6% - 15. 0%. Peanut oil, corn oil, soybean oil, olive oil, blend oil and sesame oil samples from Fujian, Shanghai, Jiangsu, Shandong and Shanxi were detected. The results demonstrated that three samples were contaminated by AFB1, their concentrations were below the safety limits, and ten samples were contaminated by ZEN, the concentrations of one peanut oil and one corn oil samples were up to 946. 2 &mu g /kg and 1 160. 1 &mu g /kg, respectively. The fatty acid of the peanut oil sample was detected by GC - MS，the results showed that the sample is corn oil in fact. 　　Introduction of the author: Wu Zhen-Xing, senior engineer, majored in food safety and quality. 　　Corresponding author: Wu Zhen-Xing, No. 70, Qutangxia Road, Shinan District, Qingdao, China. e-mail: zhxwoo@yahoo.com.cn. 　　The author to attend the symposium: Wu Zhen-Xing, contact information ibid. 　　本次大会投稿邮箱：zhangxm@aoacchina.org，投稿截止日期为2015年2月28日。 　　未尽事宜请联系： 　　张晓梅 电话：0532-80885780 13687616856 　　AOAC中国分部 　　青岛市公定分析学会 　　2015年1月28日

p style=" text-indent: 2em " 2019年5月13-15日，“2019AOAC食品安全技术与标准研讨会”在上海成功召开。500余位来自国内外的食品检测领域精英出席了此次会议。会议主题围绕国内外食品检测技术沟通交流与合作、中国检测标准与AOAC/ISO/IDF标准项目新进展及新举措、国家食品安全抽检监测情况等议题展开，给与会者带来了一场关于食品标准的信息盛宴。 /p p style=" text-indent: 0em " dir=" ltr" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/c427f792-0b08-457b-8f28-691a77d2a451.jpg" title=" 会场.png" alt=" 会场.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 会议现场 /span /p p style=" text-indent: 0em " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/cf17af28-aaa6-48ce-aceb-ae38a6507956.jpg" title=" 梁.JPG" alt=" 梁.JPG" / br/ /span /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 青岛海关技术中心主任、AOAC中国分部主席梁成珠主持开幕式 /span /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/fc8e7a45-b52c-4217-b0a5-7766ae0583c8.jpg" title=" 卢江.png" alt=" 卢江.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 国家食品安全风险评估中心主任卢江开幕致辞 /span /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/a41a39bc-e9ca-4be0-b2f2-12946764df0b.jpg" title=" 周琦.png" alt=" 周琦.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 中国检验检测学会副会长周琦开幕致辞 /span /p p style=" text-indent: 2em " 5月14日， strong 青岛海关技术中心主任、AOAC中国分部主席梁成珠博士 /strong 主持了开幕式， strong 国家食品安全风险评估中心主任卢江女士 /strong 、 strong 中国检验检测学会副会长周琦先生 /strong 以及 strong 会议协办方代表 /strong 进行了开幕致辞。 /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/1ff72d81-5e5e-40ea-b0ae-f6a67378f5c1.jpg" title=" 肖晶.png" alt=" 肖晶.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 国家食品安全风险评估中心标准部四室主任肖晶主持会议 /span /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/5ac79b29-a0e7-47a9-9529-e8bccf291ea0.jpg" title=" David.png" alt=" David.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " AOAC总裁 David B. Schmidt主持会议 /span /p p style=" text-indent: 2em " 大会报告由国家食品安全风险评估中心标准部四室主任肖晶和AOAC总裁 David B. Schmidt共同主持。 /p p style=" text-indent: 0em " br/ /p p style=" text-indent: 0em " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " br/ /span /p p style=" text-indent: 0em " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/dc6bf536-74aa-4e53-bc23-e15c6f37251d.jpg" title=" 蒋原.png" alt=" 蒋原.png" / /span /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 上海海关副关长蒋原 /span /p p style=" text-indent: 0em " strong img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/3f55f720-4c41-4453-a1d4-76572eb4fb6b.jpg" title=" Steve.png" alt=" Steve.png" / /strong /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" color: rgb(79, 129, 189) " ISO/IDF方法标准组组长Steve Holroyd /span /p p style=" text-indent: 0em " strong img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/f4840a99-1ee1-415a-9a69-f86de703dd2b.jpg" title=" Darrl.png" alt=" Darrl.png" / /strong /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" color: rgb(79, 129, 189) font-size: 14px " AOAC婴幼儿配方及成人营养素（AOAC SPIFAN）项目主席Darryl Sullivan /span /p p style=" text-indent: 2em " strong AOAC总裁David B. Schmidt /strong 介绍了AOAC的发展历程、科研进展和未来举措，希望能在食品营养安全和公共卫生等方面与中国开展检测技术合作。随后， strong 上海海关副关长蒋原 /strong 就中国进出口食品检验检疫监管体系进行了深入浅出的演讲，概述了我国食品进出口贸易情况以及我国建立的进口食品安全监管体系和“1个模式，10项制度”出口食品安全监管体系，强调了“多元合作，责任共担，多措并举”的进出口食品监管治理方式。 strong ISO/IDF方法标准组组长 /strong strong Steve Holroyd /strong 就AOAC/ISO/IDF 国际乳品标准项目进展做了大会演讲，他从ISO和IDF的发展历程与职能谈起，对ISO和IDF在标准建设与管理、ISO和IDF的合作项目及流程方面进行了具体阐述，并表达了共建通用标准、共享先进技术的愿望。 strong AOAC婴幼儿配方及成人营养素（AOAC SPIFAN）项目主席Darryl Sullivan /strong 带来了AOAC SPIFAN项目的最新进展，表达了与中国相关方合作和交流的期待。 /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/cb8b5b8e-aed5-485e-8502-1e28576a3a36.jpg" title=" 肖晶.png" alt=" 肖晶.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 国家食品安全风险评估中心标准部四室肖晶主任 /span /p p style=" text-indent: 2em " strong 国家食品安全风险评估中心标准部四室主任肖晶 /strong 做了国家食品安全标准梳理及国标跟踪评价项目的大会报告，报告概述了标准梳理工作情况，强调了食品安全标准跟踪评价的重要性。自2018年起，在国家卫建委与风险评估中心的指导下，由中国检验检疫学会领导、社会各界广泛参与的国标跟踪评价工作，对食品安全标准体系的建设提供了科学的建议和有力的技术支持，取得了阶段性的成果。今后将继续以国家标准跟踪评价的结果为技术参考，进行标准的修订和立项工作。国家标准跟踪评价将成为一项长期的工作，更多的专家和技术机构将被邀请参加，共同推动此项工作深入完善。 /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/ac0aa4bc-79ff-4030-bede-4e67cad9a79b.jpg" title=" 高晗.png" alt=" 高晗.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 国家市场监管总局食品安全抽检监测司处长高晗 /span /p p style=" text-indent: 2em " 来自 strong 国家市场监管总局食品安全抽检监测司处长 /strong strong 高晗 /strong 就国家食品安全抽检计划与组织实施做了主旨演讲，演讲介绍了国家市场监管局食品安全抽检监测司的组织架构和主要职能，并从检验方式与目的、法律依律、抽检范围、抽检监测品种、抽检形式、计划制定、组织实施、信息公布及通报、核查处置、数据统计分析及报告、质量控制等方面详述了食品安全抽检工作。最后，高晗处长还介绍了食品安全抽检司2019年的四项工作原则和四个计划特点，2019年的信息公布也将依据群众的关注点来调整等最新信息。 /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/55a80769-82f2-41ef-a8e7-2251ebb7d058.jpg" title=" 王晓燕.png" alt=" 王晓燕.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 国家市场监督管理总局标准技术管理司食品处处长王晓燕 /span /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/1d92d075-4389-4348-92d7-cd87fb448094.jpg" title=" 郝利华.png" alt=" 郝利华.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 中国兽医药品监察所标准处副研究员郝利华 /span /p p style=" text-indent: 2em " strong 国家市场监督管理总局标准技术管理司食品处处长王晓燕 /strong 就国家标准化体系及与国际标准的合作情况进行了报告。王晓燕简述了国家标准化管理委员会SAC的组织架构和职责，重点谈及了中国国家标准的管理、食品领域的标准化情况以及我国与ISO/IEC/ITC的合作等情况。最后，来自 strong 中国兽医药品监察所标准处副研究员郝利华 /strong 就中国兽药残留限量与检测方法标准现状进行了最新工作动态介绍，报告从兽药残留标准体系组成及管理、制修订机构及制定程序讲起，并以兽药最大残留限量和兽药残留检测方法为核心做了主题阐述，同时对中国兽药最大残留限量标准的更新和残留检测方法标准制定的情况进行了介绍。 /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/103fdb14-866c-41e6-a402-77c31fdc2dc2.jpg" title=" 参会.png" alt=" 参会.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 会议现场 /span br/ /p p style=" text-indent: 0em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/cb7e7e8d-4a09-47b8-99f3-c3e466f845da.jpg" title=" 514会首.png" alt=" 514会首.png" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-size: 14px color: rgb(79, 129, 189) " 会议嘉宾合影 /span br/ /p p style=" text-indent: 2em " 会议期间，与会代表广泛参与了以下论坛，包括中国食品检测标准与国际标准比对研究、中国食品安全检测标准跟踪评价进展、AOAC与ISO/IDF制标研究进展、微生物最新检测技术、食品中强化营养成分及过敏原检测技术、特医食品检测、食品污染物检测以及食品安全热点技术研讨等。 /p p style=" text-indent: 2em " 本次会议汇聚了国内外食品标准体系、检验检测、监督管理等各方代表，加深了我国的食品检测标准组织与国际标准化组织的沟通与合作，为中外双方的科技工作者提供了国际化视野的交流平台。 /p

1月5日，以“高标准引领制造业高质量发展”为主题的国际标准化高峰论坛在广州南沙召开。国家市场监督管理总局副局长、国家标准化管理委员会主任田世宏作视频致辞，广东省市场监督管理局局长刘光明、广州市南沙开发区区长吴扬出席论坛并致辞。国际标准化组织（ISO）原主席张晓刚、中国工程院院士孙玉、国际电工委员会（IEC）亚太中心办公室主任Dennis Chew等作主旨演讲。田世宏指出，制造业是我国的支柱产业，推动制造业高端化、智能化、绿色化发展，离不开标准化技术支撑。广东省坚持“制造业立省”，提出“制造业当家”，全力推进粤港澳大湾区、深圳先行示范区和珠海横琴、深圳前海、广州南沙三大平台建设，打造世界级先进制造业集群，形成强大的产业整体竞争优势，是我国制造业发展的排头兵。本次论坛由国家标准化管理委员会指导、广东省市场监督管理局与广州市南沙区人民政府联合主办。活动上，刘光明、吴扬为粤港澳大湾区标准化研究中心南沙工作站、国际标准化人才培训基地（广州）南沙工作站揭牌，并为国际标准化人才培训基地（广州）顾问专家代表颁发聘书。据介绍，近年来，广东认真落实《国家标准化发展纲要》要求，高位推动、多措并举，充分发挥标准化战略性、基础性、引领性作用，深入实施标准化战略，大力开展“先进标准+制造业”行动，推动建设覆盖全产业链和产品全生命周期的先进标准体系，取得显著成效。截至目前，广东企事业单位主导或参与制修订国际标准3037项，数量居全国前列；已有56个国际、国家专业标准化技术委员会组织落户广东。此外，广东大力开展“先进标准+制造业”行动，推动建设覆盖全产业链和产品全生命周期的先进标准体系，已发布并推广实施高端装备制造、大数据、氢能燃料电池汽车等11个制造业标准体系规划与路线图，制定发布836项关键技术标准；特别是在家用电器、智能电网、区域标准化协同创新等领域，已获批6个国家技术标准创新基地和2个国家标准检验检测验证点建设，为广东制造业高质量发展提供了有力支撑。

澳新食品标准局2013年8月1日发布公告，修订澳新食品标准法典第1.1.1条(基本规定-申请，阐述及常规禁律)、第1.3.3条(加工助剂)、第2.9.1条(婴儿配方产品)、第2.9.2条(婴儿食品)、第2.9.3条(配方膳食替代品及配方辅助食品)。 　　此次修订的依据是A1055号提案《短链低聚果糖》，该提案申请批准短链低聚果糖可作为菊源果糖的替代品用于婴儿配方产品、婴儿食品和幼儿辅助食品。