氯化钠营养琼脂

三糖铁琼脂培养基( l ）成分 蛋白胨 20g 硫酸亚铁 0.2g 牛肉浸出粉 5g 硫代硫酸钠 0.2g 乳糖 10g 002％酚磺酞指示液 12.5ml 蔗糖 10g 琼脂 12～15g 葡萄糖 1g 水 1000ml 氯化钠 5g ( 2 )制法 除乳糖、蔗糖、葡萄糖、指示液、琼脂外，取上述成分，混合，加热使溶解，调pH 值使灭菌后为7.3 士0.1 ，加入琼脂，加热溶胀后，再加入其余成分，摇匀，分装，121 ℃ 灭菌15 分钟，制成高底层（2 ～3cm ) 短斜面。( 3 )用途 用于初步鉴别肠杆菌科细菌对糖类的发酵反应和产生硫化氢试验。 方法和结果观察：取可疑菌落或斜面培养物，做高层穿刺和斜面划线接种，置35 ℃ 培养24～ 48 小时，观察结果。培养基底层变黄色为葡萄糖发酵阳性，斜面层变黄色为乳糖、蔗糖发酵阳性；底层或整个培养基呈黑色表示产生硫化氢。

版主老师：请教您08版国标中菌落总数改营养琼脂为计数琼脂的优点是什么？两个培养基用的话区别大否？谢谢

菌落总数测定中，GB4789.1-2010版本中的平板计数琼脂培养基和过去2003版中的营养琼脂对菌落计数有什么区别？营养琼脂还能用吗？虽然我做过对比，感觉差异不大，但是还需要大家讨论的结果哦！

新买的营养琼脂要验收，用什么菌株进行验收？

营养琼脂不凝固、、、这是为什么呢？

营养琼脂凝固了怎么化开？是不是还要在高压锅中蒸？

在做大肠杆菌时 ，为什么要将菌移种到营养琼脂斜面上，有什么作用？

最近做菌落总数，营养琼脂总会在培养两日后部分干瘪凹陷下午，配制过程都是和往常一样，煮沸分装使用，可是不管倒多少毫升最后都会有部分干瘪凹陷，实在找不出原因

10％的氯化钠和0.9％的氯化钠应该是质量百分浓度（w/w)，（请问各位，这种表示方式是不是就只有一种理解）如果是质量百分浓度(w/w)的话，那么：10％的氯化钠配置应该是10g氯化钠加90g水（90ml)0.9%的氯化钠配置应该是9g氯化钠加991g水（991ml)但是实际配的时候常常是(w/v)10％的氯化钠配置是10g氯化钠直接溶于100ml水（或者定容至100ml)0.9%的氯化钠配置是9g氯化钠直接溶于1000ml水（或者定容至1000ml)这样配置是不是相差也不会很大，很多书上也是这么写的，好像都没有很明确的规定。我们需要有个统一的方法，应该采用那种比较合适，应该从实际出发吧，但总有些过意不去是吧。

[font=SimSun, STSong, &]营养琼脂高压灭菌完可以拿来直接实验吗？[/font]

NY/T 761之氯化钠的作用是帮助水相和有机相的分层，水溶解氯化钠成氯化钠溶液；可是：氯化钠为什么要烘烤了？140度烘烤的作用是去水么？？使用没有烘烤的氯化钠会有哪些影响？？？

上周五灭菌的营养琼脂培养基一周天后一瓶长菌了？咋回事？请教高手帮忙。 我按照厂家说明书上要求配置和灭菌，115℃灭菌30分钟，灭菌完后等待冷凝了，放在4℃的冰箱中，每次微波炉加热熔化后使用都废弃，这几次实验时，偶尔出现异常现象，查找污染原因，稀释剂没问题，最后拿剩下的两瓶未使用的培养基直接培养，其中一瓶长菌了，我真不晓得咋回事？ 配制培养基那一周做过菌液配制，但是所有的玻璃容器都灭菌的，除了装营养琼脂培养基的瓶子，觉得只是倒培养基，应该不会被菌种污染，所以没有灭菌。一直配营养琼脂培养基的锥形瓶都是这几个瓶子。一直以来我们都是我按照厂家说明书上要求配置和灭菌，115℃灭菌30分钟，灭菌完后等待冷凝了，放在4℃的冰箱中，都没有发生过培养基长菌。

1.原理分析 本培养基适合于肠杆菌科的鉴定。用于观察细菌对糖的利用和硫化氢（变黑）的产生。 该培养基含有乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例为10:10:1，只能利用葡萄糖的细菌，葡萄糖被分解产酸可使斜面先变黄，但因量少，生成的少量酸，因接触空气而氧化，加之细菌利用培养基中含氮物质，生成碱性产物，故使斜面后来又变红，底部由于是在厌氧状态下，酸类不被氧化，所以仍保持黄色。而发酵乳糖的细菌(e.coli)，则产生大量的酸，使整个培养基呈现黄色。如培养基接种后产生黑色沉淀，是因为某些细菌能分解含硫氨基酸，生成硫化氢，硫化氢和培养基中的铁盐反应，生成黑色的硫化亚铁沉淀。2.试验方法 以接种针挑取待试菌可疑菌落或者纯造就物穿刺接种并涂布于斜面置36±1℃造就18-24h观察结果3.化学性质 　　粉红色粉末，一种鉴别培养基，由牛肉膏、酵母菌膏、卵白胨、 胨、葡萄糖、乳糖、蔗糖、硫酸亚铁、氯化钠、硫代硫酸钠、酚红、琼脂等配合制造而成。易吸湿，加水煮沸熔解后成橘红色半透明液体，pH约7.5，冷至45℃开始凝固。

老师们：请问一下哪里能买到符合如下要求的电解氯化钠装置？1、电解氯化钠产生pH值为2-3的酸性溶液和pH值为10-11的碱性溶液2、成品酸性溶液不能含有氧化性物质3、电解100L的时间不超过40分钟。

[color=#c001cb][size=4][color=#000000][back=rgb(245, 100, 254)] 去年下半年做了些实验,把实验数据和各位交流一下.由于食品菌落总数[/back][back=rgb(245, 100, 254)]测定[/back][back=rgb(245, 100, 254)]已改用平板计数琼脂,水质,公共场所等样品还是用原来的营养琼脂,因此内容有点滞后,仅供参考,举一反三吧![/back][back=rgb(245, 100, 254)] 先说一下结论：营养琼脂[/back][back=rgb(245, 100, 254)]质量[/back][back=rgb(245, 100, 254)]，样品本身的菌相及其细菌损伤状态是影响菌落总数结果的三个重要因素。[/back][back=rgb(245, 100, 254)] 再说一下[/back][back=rgb(245, 100, 254)]讨论[/back][back=rgb(245, 100, 254)]：[/back][back=rgb(245, 100, 254)] 速冻食品和鸡精在[/back][back=rgb(245, 100, 254)]生产[/back][back=rgb(245, 100, 254)]过程中分别经过冷冻和干燥处理，河水中的细菌则遭受紫外线照射等，导致这三类样品中不同程度地含有损伤的活菌，即亚致死性损伤细菌。由于不同类别的样品菌相构成不一样，加上引起细菌损伤的因素不同，导致细菌损伤的数量、部位和程度不同。因此，不同类别样品中存在的损伤性细菌具有各自相应的特点，对营养琼脂[/back][back=rgb(245, 100, 254)]培养基[/back][back=rgb(245, 100, 254)]的营养要求和理化指标等条件也存在一定的差异性。此次实验结果也表明：三类存在损伤性细菌的样品分别在某一种不同的营养琼脂培养基上生长最好，没有一种营养琼脂培养基能满足各类样品中细菌的最佳生长要求。[/back][back=rgb(245, 100, 254)] 损伤性细菌已引起国际普遍关注。几乎所有各种食品[/back][back=rgb(245, 100, 254)]加工[/back][back=rgb(245, 100, 254)]过程，均可引起食品中细菌遭受损伤。对于含有损伤性细菌的样品，所得样品的菌落计数，以及[/back][back=rgb(245, 100, 254)]卫生[/back][back=rgb(245, 100, 254)]指标菌和致病菌的[/back][back=rgb(245, 100, 254)]检测[/back][back=rgb(245, 100, 254)]，若不考虑受伤细菌因素并探讨其相应有效的[/back][back=rgb(245, 100, 254)]检验[/back][back=rgb(245, 100, 254)]方法，则取得的结果将有脱离实际的危险 。SN/T1538.1-2005《培养基制备指南第一部分：[/back][back=rgb(245, 100, 254)]实验室[/back][back=rgb(245, 100, 254)]培养基制备质量保证通则》中也明确指出：如果食品中含有受损的[/back][back=rgb(245, 100, 254)]微生物[/back][back=rgb(245, 100, 254)]细胞，还应考虑培养基在受损[/back][back=rgb(245, 100, 254)]微生物[/back][back=rgb(245, 100, 254)]恢复方面的适用性。而不同厂家生产的营养琼脂培养基所含有的营养成份存在较大差异，对损伤细菌具有的恢复能力不同。同时，培养基中可能含有的抑制损伤细菌生长的因素不同，如PH值等，对损伤细菌生长的影响较大。可见，对营养琼脂质量和性能进行评价时，应充分考虑到检测样品的菌相及可能存在的损伤性细菌等因素。仅仅采用单一的、处于正常生长状态的标准菌株来评价营养琼脂的质量，存在一定的局限性。[/back][/color][back=rgb(245, 100, 254)][color=#000000] 此次实验中将营养琼脂培养基对不同类别样品菌落总数结果计算计数分值，其中三种培养基的计数总分值较高，并且比较接近，分别为77、74、69.5，可以认为这三家厂家生产的营养琼脂培养基总体质量接近，适宜多数细菌生长。而有一种培养基对各类样品的计数分值均非常低，提示该厂家生产的营养琼脂培养基可能存在质量问题，对细菌的生长存在较大的影响[/color]。[/back][/size][/color]

请教一下各位，用于水质细菌参数粪大肠菌群、总大肠菌群检测的营业琼脂要怎么做验收呢？先谢谢各位

氯化钠标准溶液配制中的氯化钠为什麽要求在500-600度干燥

S.S琼脂，属()培养基。 A、营养 B、鉴别 C、选择 D、基础

各位大神请教下问题:在做一些实验例如水苯顶空的标准里HJ1067-2019标准里，测定苯系物时需要加入氯化钠，HJ975-2018测定固体废物时要氯化钠饱和溶液，氯化钠在这里是什么作用呢，原理是什么谢谢 还有就是环境检测采样时，水样存储时间长，会加酸，加酸是起到什么作用呢，原理是什么 再有在HJ975-2018中氯化钠饱和溶液需要加入磷酸调节PH值小于2，酸在这里起到什么作用呢原理是什么，加酸会提高回收率为什么呢原理是什么谢谢

标品曲线响应很好，实际样品因为溶剂是生理盐水导致目标峰的响应被抑制，有什么办法可以除去氯化钠，或者标样也用氯化钠配制，样品和标品一起受离子抑制，这样就是盐大了，伤害离子源。求助各位大神提点

每次铺平板计数时所用的时营养琼脂时现配的还是已经配好用时融化的啊，我用的是已经配好的，所以每次用的时候都要水浴融化，经常由于瓶壁有水二污染，不知各位怎么解决这个问题啊？（虽然时求助，但是也是因为“常犯错误”而起，在这应该不算违规啊？）。

需要配置20mg/L的氯化钠标液。有氯化钠基准物质，是用十万分之一天平直接称量吗，加蒸馏水稀释。

使用雷磁3e PH计，301电极，测量5%氯化钠溶液（使用去离子水及分析纯氯化钠配制）。使用三种标准缓冲溶液校准正常。当电极放入氯化钠溶液中后，PH读数在几分钟内读数从5.X或6.X一直跳动到9.X，最后停止于9.X。静止时跳动得慢，晃动电极跳动得快。经多种PH试纸测试，溶液的PH值应该在5~7之间。请问是怎么回事呢？求助各位大神。另外，求助过仪器厂家。但厂家的人连氯化钠溶液是否导电都搞不清楚。

各位大侠：雪糕脂肪检验中为何加氯化钠？

氯化钠在萃取时的作用原理？我看到很多资料都在做萃取时，会用到氯化钠。请问氯化钠在萃取时，起什么作用！

我在做工业氯化钠，其中有一项，是氯离子的测定，按照GB/T 13025.5---2012,检测，测得1.23%，我现在不清楚氯离子的含量是不是就是氯化钠的含量，如果是1.32%肯定是不可能，有谁能帮帮我

按照NY761的方法在有机氯的样品处理的时候，需要加氯化钠促进分层如果有机相浓缩之后不经过净化，直接进样，氯化钠是否会在有机相中对检查造成影响？同事一直担心Cl离子的存在会影响ECD不知道这种担心有没有道理？

一般实验室里面的试剂都是不可食用的，但是这个氯化钠也就是常说的盐到底可不可以食用呢？个人认为优级纯的氯化钠与实验室纯水机制造的纯水一样无毒可用的；各位有何见解？

最近在淘宝上看到有这款螺口蓝盖的三角瓶，想在做菌落总数的实验中，能不能用它替代掉我们经常用的普通三角瓶加硅胶塞加牛皮纸的装营养琼脂的，如果可以，应该省事很多，各位觉得可以吗？就是下面这个图片的东西[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708241106_01_2795804_3.jpeg[/img]