宋内氏志贺氏菌

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颗粒状培养基保护实验人员的安全健康 质量报告清晰实用 批次稳定 遵照ISO 11255

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大肠杆菌stec的检测方法大肠杆菌stec测试片使用说明方法编号：CDC-50471.方法原理及适用范围1.1大肠杆菌STEC，是肠出血性大肠杆菌的一种，能产生志贺毒素的非O157：H7大肠杆菌，包括了在日本出现的E.coli O111以及2011年在德国及欧洲其他国家出现的E.coli O104。这类大肠杆菌感染后，可引起自限性腹泻、出血性结肠炎和溶血性尿毒综合症（HUS）。一般寄生在牛、羊等家畜和其他反刍动物体内，人类主要是通过未经烹调或烹调不彻底的肉类和奶制品等被感染。1.2另外有60种STEC血清型在世界各地的腹泻疾病中被发现，一些非O157的血清型已证明与在美国欧洲及亚洲发生的食源性疾病有关。因此，世界各地的监管部门呼吁食品行业，对这些微生物加以重视并采取监管措施。大肠杆菌STEC测试片采用进口高选择性培养基作为主要原料，加入特异性酶显色剂，运用微生物测试片专有技术，做成一次性快速检验产品，一步培养15-～24h就可确认，大大地简化了检测程序，非常适合各级检验部门和食品企业使用。2操作方法2.1样品处理：取样品 25 mL（g）放入含有225 mL灭菌生理盐水的取样罐或均质杯内，制成1:10的样品匀液。2.2接种：将大肠杆菌STEC测试片（BS211）置于平坦实验台面，揭开上层膜，用无菌吸管吸取1mL样品匀液慢慢均匀地滴加到纸片上，然后再将上层膜缓慢盖下，静置5 min使培养基凝固，最后用手轻轻地压一下，每个样品接种两片。2.3 培 养： 将测试片叠在一起放回原自封袋中，透明面朝上水平置于恒温培养箱内，堆叠片数不超过12片。培养温度为37℃±1℃，培养15～24h。3结果判读：对测试片进行观察，呈紫红色的菌落为大肠杆菌STEC；呈蓝色的菌落为其他大肠菌群。出现阳性菌落的样本，最好用其他更为可靠的方法进行验证，没有条件的话至少再取样重复检验一次。4附加说明注意使用过的测试片上带有活菌，需及时按照生物安全废弃物处理原则进行处理 。

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德国贺利氏氘灯--紫外可见分光光度计紫外光光源

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贺利氏真空紫外独立光源HST-DB566HST-DB566 – Deuterium and Tungsten Halogen Fiber Coupled Light Source 简介贺利氏真空紫外独立光源HST-DB566装有氘灯和卤钨灯，能够提供190 nm到2500 nm的光谱输出，通过SMA光纤耦合器可以实现在光谱学和光子学中的灵活应用，贺利氏真空紫外独立光源HST-DB566使用最先进的氘灯技术，提供高强度输出、更长的寿命和更低的噪声。 特点l 独立光源；l 紫外到近红外的宽光谱输出；l 更好的信噪比；l 有DB-15外部控制选项；l 有USB接口软件外部控制选项；l 小巧轻便的设计；l 有SMA905光纤耦合连接器。 贺利氏真空紫外独立光源HST-DB566参数电参数电压100-240 V AC，50-60Hz，最大功率100W，保险丝1.5A，250V操作温度0-40℃相对湿度80%，无凝露现象系统大小121.9 mm (4.80 in.) wide x 282.1 mm (11.11 in.) long x131.2 mm (5.17 in.) high重量5.5 lbs输出190-2500 nm遮挡板独立控制光出口SMA905光纤耦合器预热时间15 min寿命氘灯2000小时，卤钨灯1200小时 请联系我们为您的仪器应用安排优化的定制设计！

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嗜热脂肪杆菌芽孢菌片 ATCC7953 50片/包 菌株特点： 1、 该菌为需氧芽孢杆菌，细菌繁殖体G兰氏染色阴性呈紫色，细菌芽胞孔雀绿着色。其细菌繁殖体对培养基要求低，在溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨琼脂上生长良好，表面粗糙呈米黄色。 2、 最适生长繁殖湿度为56－65℃，培养24h即可形成菌落，37℃下24h看不到菌落。 3、 本生物指示剂载体为高级滤纸片，染菌量为5× 105－5× 106cfu/片（6mm× 12mm/片），封装在小纸袋内，热死亡时间为121℃，3.9 min阳性，19 min阴性；D10值1.3－1.9 min，符合美国药典第十一版规定标准。 4、 该菌无毒，热抗稳定，在冰箱内4℃下保存一年抗力无明显下降，在常温（20℃左右）可保存1个月。 使用方法： 1、 该芽孢菌片使用时将装有菌片的小纸袋放在被灭菌的物品中心部位（每锅放置菌片数按卫生部规定）。 2、 灭菌后，再无菌操作下取出小纸袋中的菌片，放到溴甲酚紫培养液管中。同时将未经灭菌的菌片投入别一管培养基中作对照。 3、 56℃－60℃培养，48h观察结果，对照管为米黄色；若灭菌片培养液颜色不变仍为淡紫色，为阴性（－），表示灭菌彻底；如变黄为阳性（+），表示灭菌不彻底。 注意事项： 1、 防止指示剂中酒精挥发而使溴甲酚紫含量过高（溴甲酚紫含量过高后可抑菌生长）； 2、 菌片灭菌后应及时取出培养； 3、 禁止菌片接触任何消毒剂及放射源以免影响抗力。 规格：50片/包

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6.Petrifilm&trade 肠杆菌科测试片-美国3M &bull 加工环境和加工后污染的优良指示 &bull 同时检测乳糖发酵型的大肠菌群和非乳糖发酵型的沙门氏菌、志贺氏菌、耶尔 森氏菌等 &bull 24小时确认肠杆菌科菌落数 AOAC OMA标准：2003.01 编号：6421 规格：25片/包，40包/箱 该手册能指导你掌握3M肠杆菌科测试片的使用。 (培养)(解释) 13、测试片的透明面朝上，可堆叠至20片。 培养时间和温度因方法而有不同，最通用的认可方法是：总大肠菌群 AOAC官方方法986.33和989.10（乳/生乳和其它乳制品）大肠菌群：32℃± 1℃培养24± 2h,AOAC官方方法991.14（食品类）,大肠菌群：35℃± 1℃培养24± 2h ,NMKL方法（147.1993）,大肠菌群：37℃± 1℃培养24± 2h,AFNOR认可方法3M 01/2-09/89A和B（除水生贝壳类动物外的所有食品）大肠菌群：30℃± 1℃培养24± 2h 耐热的（粪）大肠菌群 AFNOR认可方法，3M 01/2-09/89C（所有食品）44℃± 1℃培养24± 2h。当提高培养温度时，培养箱应有一定的湿度是需要的。 14、可目视及用标准菌落计数器或其它的照明放大镜计数，并可参考判读卡计算菌落数。 15、可以分离菌落作进一步鉴定，即掀起上层膜，由培养胶上挑取单个菌落。

上海汉尧成为2013至2015年贺利氏空心阴极灯(元素灯)及相关产品的中国大陆地区独家特销 200-38456-09自吸收空心阴极灯Ca钙；HERAEUS公司与岛津公司有着密切的合作，专门为Shimadzu原子吸收提供空心阴极灯 Shimadzu岛津自吸收200-38456-09，Ca钙元素空心阴极灯产品介绍： 空心阴极灯的应用： 空心阴极灯，又称元素灯，简称HCL（Hollow Cathode Lamp）,是原子吸收光谱仪（AAS）中的关键部件之一。 贺利氏空心阴灯的技术参数及特点：200-38456-09，Ca钙元素，辐射谱线强度高而稳定,背景低,光谱纯净度高，噪音低，灵敏度高,稳定性好,牢固可靠，寿命长等特点Shimadzu与HERAEUS的合作背景： HERAEUS公司与岛津公司有着密切的合作，专门为Shimadzu原子吸收提供空心阴极灯。岛津原子吸收所用灯分为两种：一种是氘灯扣背景元素灯，一种是空心阴极灯。Heraeus公司介绍：200-38456-09，Ca钙元素 德国贺利氏特种光源公司剑桥工厂生产的空心阴极灯具有长寿命（所有元素都可达到5000mAh）、低噪声、低漂移的特性。德国HERAEUS跟Agilent 、Hitcahi、PE 、Thermo、Shimadzu、 Analytik Jena、 Varian有着历史悠久的合作，专门为他们设计并生产空心阴极灯，HERAEU生产的空心阴极灯能够很好的匹配于市售各种品牌的进口和国产原子吸收光谱仪。 有关更多的200-38456-09，Ca钙元素 空心阴极灯产品信息

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搭配信息起：1、适用范围适用于餐（饮）具、食品加工器具等表面卫生状况的测定。2、产品特点大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，用大肠菌群数作为餐具消毒效果的监测指标，具有很好的代表性和很高的灵敏度。纸片法与传统发酵法有很高的符合率，而且使用方便，15个小时就可以出结果，已经成为国家标准方法，为各地卫生监督部门所广泛采用。本品也可以用于食品生产企业、餐厅、医院、旅业、浴池等场所的物体表面，以及从业人员手和衣物等方面卫生质量的监测。执行标准：食（饮）具消毒卫生标准——纸片法采样和检验（GB 14934）。3、采样3.1、随机抽取消毒后准备使用的各类食具(碗、盘、杯等)，取样量可根据大、中、小不同饮食行业每次采样6～10件，每件贴纸片两张，每张纸片面积25cm2(5cm×5cm)。用无菌生理盐水湿润大肠菌群检验纸片后，立即贴于食具内侧表面，30s后取下，置于无菌塑料袋内。3.2、筷子以5支为一件样品，用灭菌1mL吸管吸取无菌生理盐水湿润纸片后，立即将筷子进口端（约5cm)抹拭纸片，每件样品抹拭两张，放入无菌塑料袋内。4、培养将已采样的纸片置于37℃恒温培养箱中培养15～18h，取出观察结果。5、结果判读5.1、若纸片变黄或在黄色背景上呈现红色斑点为大肠菌群阳性，纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点但周围没有黄晕均为大肠菌群阴性。5.2、国家标准规定：在50cm2的纸片上（即两片纸片上）大肠菌群不得检出。6、保存条件本产品需存放在4℃～10℃冰箱中，保质期为一年，铝箔袋打开后,未用完的纸片要放回铝箔袋中封好，放到冰箱中，一个月内用完。在高湿度的环境中可能出现冷凝水，最好在拆封前将整包回温至室温。搭配信息止

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说明/预期用途：InSite&trade 沙门氏菌是一种用于清洗后的食品接触表面和其他加工设 备上的沙门氏菌快速检测拭子。培养基颜色从紫色变为亮黄色时表 明沙门氏菌检测结果初步判定为阳性。科学原理：InSite&trade 沙门氏菌培养基内含有专利化的选择剂和代谢底物，可用 来选择性培养和鉴别污染样本中的沙门氏菌属。培养基可选择性地 培养沙门氏菌，同时限制其它革兰氏阴性菌以及革兰氏阳性菌生 长。当培养基内有沙门氏菌生长后，培养基会渐呈酸性；培养基中 所含的 pH 指示剂会检测到 pH 值的变化，从而使培养基的颜色从 紫色渐变为亮黄色。在 37°C 条件下培养 24 小时后，培养基颜色 从紫色变为亮黄色时表明沙门氏菌检测结果初步判定为阳性。注意：在有些拭子中可能会自然产生沉淀，属于正常现象。为缓解 这一现象，可在培养前或培养后轻轻摇动拭子使其溶解。这不会影 响检测性能。所需设备（未提供）： ● 37 ± 1 °C 的培养箱使用方法：步骤1：样本采集和预増菌1.1 采集样本时，确保应用无菌技术。不要触碰拭子或采样装置 的内部。然后紧握拭子管，旋转并将拭子顶部从管中拉出。 拭子头已经预湿过，试管中若有冷凝水珠属正常现象。在典型的平整表面上充分涂抹一块标准的 30 x 30 厘米（12x 12 英寸）的区域。采集样本时应旋转拭子以确保最大 限度地提取样品，并施加足够的压力使拭子杆弯曲。对于不 规则表面，请确保每次检测所使用涂抹方法的一致性，并涂 抹足够大的区域以采集具有代表性的样本。1.2 涂抹完所需检测区域后，将拭子放回拭子管并紧闭装置。请勿激活检测拭子。1.3 为得到最佳结果，应在 37 ± 1 °C 下将拭子培养 6 小时。 也可采用其他前増菌时间。参见以下“注意”。步骤2：激活和选择性增菌2.1 将 InSite 沙门氏菌检测拭子从培养箱中取出。要激活拭子，紧 握拭子管并用拇指和食指前后弯折球管以折断 Snap-Valve。 挤压球管 3 至 4 次，将所有液体排入管底。2.2 挤压拭子管 3 次来轻轻按揉管底，然后摇晃 3 秒钟。这有利 于细胞从拭子头中释放并排除气泡。2.3 在 37 ± 1 °C 下培养 18 - 42 小时。观察颜色变化并记录结果。阳性结果最早可在样品采集后 24 小时内显示。必须在样 品收集 48 小时之后才可考虑做出阴性结果的判断。请参见“结果说明”。注意：改良的前増菌程序有两种方式可供选择，(a) 将步骤 1.3 省略或 (b) 延长：a. 若想省略前增菌步骤，可跳过步骤 1.3，按照步骤 2.1 立即激 活拭子。省略前增菌步骤可能会降低沙门氏菌检出率，增加 假阴性结果的几率。b. 前増菌时长可超过推荐的 6 小时。但延长前增菌时间可能会 增加假阳性几率。结果说明：垂直握住拭子管，从标签观察窗查看培养基颜色，并与标签上的比色表 进行比对。如果在 37°C 条件下培养 24–48 小时，颜色从紫色变为亮黄 色，样品则初步判定为沙门氏菌阳性。请参见表 1。样品培养 48 小时后 颜色无改变方可判定为阴性结果。推荐使用阴性对照。注意：只能以培养基的颜色变化来判定结果！拭子的颜色变化可以忽略 不计。只有培养基呈亮黄色时才可判为沙门氏菌阳性结果。表 1：颜色结果说明培养基拭子结果紫色 紫色阴性紫色黄色阴性灰色黄色阴性黄色黄色阳性确认： 初步结果为阳性的样本可通过接种在常用的沙门氏菌琼脂平板上或者其 它公认的鉴别程序予以确认。后续还可通过生化、免疫学或分子生物学 方法对选择性琼脂平板上生长的的典型沙门氏菌菌落做进一步分析。在许多沙门氏菌检测中（包括 InSite 沙门氏菌拭子检测），某些菌种如 柠檬酸杆菌和大肠杆菌等有可能会出现假阳性结果。储存条件及有效期：● 保存在 2 – 8 °C (35 – 46 °F)● 请检查标签上的有效期废品处理：处理前请消毒。可通过高压灭菌法、焚烧或在 20% 的漂白剂中浸泡 1 小时来对 InSite 拭子进行消毒。然后可将其丢入垃圾桶。也可直接将 InSite 拭子丢弃在生物危害垃圾处理设施中。安全注意事项：若正确使用，InSite 拭子的内部成分不会构成任何健康威胁。已确认阳 性结果的拭子可能会存在生物危害，需要按照《良好实验室规范》和〝健康和安全条例〞进行安全处置。沙门氏菌是一种危险的人类病原体。在操作可能含有沙门氏菌（初步判定阳性的试管）的样品时，对增 菌过的样品务必小心对待。Hygiena 的法律责任：和其它任何培养基一样，InSite 沙门氏菌并不能为使用该拭子做检测的食 品、饮料产品或工艺的质量提供担保。Hygiena 公司对用户或其他任何人 由于使用这些装置而造成的直接或间接的、偶然或从属发生的任何损失或 损害，均不承担责任。若证实此产品存在缺陷，Hygiena 公司的唯一责任 是更换产品或酌情退还货款。若发现疑似缺陷请于 5 天内及时通知Hygiena 公司并将产品退还 Hygiena 公司。请致电客户服务中心查询退货 授权号。联系方式：如需更多信息，请登录www . hygiena . com 查询或以下列方式联系我们：Hygiena - 美国电话：+1.805.388.8007传真：+1.805.388.5531电子邮箱：info@hygiena.com