焦磷酸钠对照品

如题，是焦磷酸钙，还是酸式焦磷酸钙，反应是在水溶液中进行的！我用酚酞做指示剂，过量的氯化钙与焦磷酸钠反应，溶液会从粉色变为无色？

[color=#333333]杂粮粉中能否添加食品添加剂焦磷酸钠？[/color]

在测定脂肪酸（14酸）颗粒的时候发现加焦磷酸钠作为分散剂，经常呈絮凝状，偶尔不会（样品加少）。脂肪酸（14酸）跟焦磷酸钠会不会反应？[em09501]

在GB 2760-2011版本中，焦磷酸钠作为水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂和抗结剂在乳及乳制品乳粉和奶油粉水油状脂肪乳化制品水油状脂肪乳化制品类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品其他油脂或油脂制品（仅限植脂末）冷冻饮品（03.01冰淇淋、雪糕类、03.04食用冰除外）蔬菜罐头熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果米粉（包括汤圆粉）小麦粉及其制品小麦粉生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮）杂粮粉八宝粥罐头其他杂粮制品（仅限冷冻薯条、冷冻薯饼、杂粮甜品罐头）食用淀粉即食谷物，包括碾轧燕麦（片）方便米面制品冷冻米面制品谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁）（仅限谷类甜品罐头）烘烤食品预制肉制品熟肉制品冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）预制水产品（半成品）水产品罐头调味糖浆复合调味料其他固体复合调味料（仅限方便面调味料包）婴幼儿配方食品婴幼儿辅助食品饮料类（14.01包装饮用水类除外）果冻膨化食品中适用，但在每种食品上没有注明具体功能，在这里想请教一下各位，焦硫酸钠在上述哪些食品中是作为抗结剂的？

样品为复方维生素，其中一项是核黄素磷酸钠，没找到核黄素磷酸钠的对照品，故用的核黄素对照品样品制备：先用水溶，然后用流动相稀释，流动相弱酸性做出的结果比标示量低了很多啊用核黄素对照品代替核黄素磷酸钠对照品，请问结果可信吗？

三聚磷酸钠，焦磷酸钠，六偏磷酸钠的红外光谱图，或者这几种磷酸盐的特征峰分别在哪个波数范围？

因为刚接触药品检验，在做核黄素磷酸钠的游离磷酸的测定的时候，做了几次都不合格。 按照标准要求进行对照及样品配制，对照品为蓝色的澄清液体，但是样品很浑浊，土黄色。在730nm处进行测定，结果不符合规定。 因为样品很浑浊，所以吸收值很大（2.0），大过了对照品； 我们把样品用0.45的滤膜过滤，吸收值（0.35）低于对照，但是我们怀疑过滤的影响太大，我们就再次过滤样品，吸收值又降低了一半（0.13）. 请各位大侠帮帮忙啊！！！

最近在产品开发中使用到六偏磷酸钠这个添加剂，想知道日本的使用标准，结果去查发现没有六偏磷酸钠，只有偏磷酸钠。在网上搜索也是对偏磷酸钠讳莫如深。现在搞不清楚这两个是完全不同的东西还是说包含与被包含的关系。还有在日本的使用标准有没有？请高人指教！ps.现在食品生产企业不管是内销和出口都需要办QS了，六偏能不能通过审核？

查2760-07版的三聚磷酸钠，六偏磷酸钠不可以用在鱼丸制品中，但11版的却查到可以用，那么到底是否可以应用于鱼丸中

三聚磷酸钠、六偏磷酸钠可以加到果酱中吗？

食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠

谁有次磷酸钠的砷测定方法？谢谢！

关于批准焦磷酸四钾等2种物质为食品添加剂新品种等的公告（2014年 第17号） 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-09-04 2014年 第17号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》，经审核，现批准焦磷酸四钾、迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）等2种物质为食品添加剂新品种，羟丙基二淀粉磷酸酯、硬脂酰乳酸钠等2种食品添加剂扩大用量及使用范围。特此公告。附件: 1.焦磷酸四钾等2种食品添加剂新品种.doc 2.羟丙基二淀粉磷酸酯等2种扩大用量及使用范围的食品添加剂.doc国家卫生计生委2014年8月14日

[size=5]GB 1890-2005 食品添加剂 六偏磷酸钠[/size]

[size=5]GB 1890－1989 食品添加剂 六偏磷酸钠[/size]

食品添加剂 三聚磷酸钠 重金属(以铅计)含量的测定 中华人民共和国行业标准食品添加剂 三聚磷酸钠 重金属(以铅计)含量的测定QB 1035.1-911 主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂三聚磷酸钠中重金属(以铅计)含量的测定方法。 本标准适用于热法制得的食品添加剂三聚磷酸钠；也适用于分析热法制得的工业三聚磷酸钠。 2 原理 在规定的试验条件下,铅标准溶液和样品溶液中的重金属离子分别与硫离子(S**2-)反应生成黑色硫化物,进行目视比色,判断样品中的重金属含量。 3 试剂 分析过程中只应使用分析纯试剂和新煮沸10min后冷却的去离子水或纯度相当的水。 3.1 盐酸(GB 622),c(HCl)=6mol/L溶液。3.2 盐酸,1∶3水溶液。 3.3 硝酸(GB 626),1％水溶液。 3.4 氨水(GB 631),1体积浓氨溶液与2体积水的混合液。 3.5 酚酞(GB 10729),10g/L95％乙醇溶液。 3.6 乙酸(GB 676),6％水溶液。 3.7 甘油(GB 687)。 3.8 硫化钠(HG 3-905),125g/L甘油/水溶液。 将5g硫化钠溶于10mL水和30mL甘油(3.7)的混合液中,混匀,装入磨口棕色瓶中并避光 保存。 注:固体硫化钠极易吸水,应置于干燥器内并避光保存。 3.9 硫化氢饱和水溶液 将硫化氢气体通入水中至饱和为止(临用时现配)。 3.10 铅标准储液,每毫升溶液含铅1mg 准确称取0.1589g在105℃烘干2h的硝酸铅(HG 3-1070)于小烧杯中,加10mL硝酸(3.3), 待完全溶解后定量转移至100mL容量瓶中,并用水稀释至刻度,混匀。 3.11 铅标准使用溶液,每毫升溶液含铅10μg 准确移取1.0mL铅标准储液(3.10)于10mL容量瓶中,以硝酸溶液(3.3)稀释至刻度,混匀。4 仪器 4.1 台式天平,感量0.1g。 4.2 平底烧瓶或锥形烧瓶,500ml。 4.3 50ml奈斯勒比色管及比色架。 5 试验程序 5.1 称取2.0g样品(准至0.1g)于50ml烧杯内,加入25ml水并迅速搅拌,待完全溶解后转移至50ml奈斯勒比色管中,并用少量水洗涤烧杯,洗涤液并入比色管中,使总体积为40ml。此溶液为A。制备二份平行试验溶液。5.2 准确移取2.0ml铅标准使用溶液(3.11)于另一奈斯勒比色管中,加水至约40ml。混匀。此溶液为B。 5.3 将40ml水加至第四个比色管中作空白溶液。此溶液为C。 5.4 向各个比色管中各依次加入1滴酚酞(3.5),滴加氨水(3.4)至溶液呈粉红色,滴加盐酸使红色刚刚退去,再加入2ml乙酸(3.6),混匀。此溶液的pH值为3.5ｂ～4.0。 5.5 向各个比色管中加入2滴硫化钠甘油/水溶液(3.8),或10ml硫化氢饱和水溶液(3.9), 迅速加水至50ml,混匀(摇动时间和用力程度应基本一致) 并在混匀后的2ｂ～8min内以漂 白纸为背景,从比色管液面的上、侧两个方面观察比较A、B、C溶液的色度。 注:①比色完毕的比色管,用自来水冲洗后须置于6％硝酸中浸泡过夜,洗净再用。 ②分析工业三聚磷酸钠时,可用稀释法减少样品量,或变更铅标准使用溶液用量至 含铅量不超过40μg。 6 试验结果评判 溶液A的色度应大于溶液C,不深于溶液B,可评判样品中重金属(以铅计)含量不大于0.001％。附加说明：　　 本标准由轻工业部质量标准司提出。　　 本标准由全国表面活性剂洗涤用品标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所技术归口。　　 本标准由轻工业部日用化学工业科学研究所负责起草。　　 本标准主要起草人：张佩芬。　　 本标准参照采用美国化学用品法典(FCC)(1981)。中华人民共和国轻工业部1991-03-30批准 1991-12-01实施

[color=#333333]有谁知道食品添加剂--三聚磷酸钠的使用方法跟作用效果吗[/color]

求助三偏磷酸钠的红外图谱，急需！谢谢，有偿

近日，加拿大发出通报（G/SPS/N/CAN/636），加拿大卫生部公布关于准许食品添加剂磷酸三钠用于某些标准化肉类、家禽、海产和淡水产品及非标准化食品建议的信息咨询文件。加拿大卫生部收到一项提案，要求凡是已准许使用焦磷酸钠（四元磷酸钠）及/或酸式焦磷酸钠的情况下，合法批准磷酸三钠用于标准化肉类、家禽肉、海产和淡水产品及非标准化食品。磷酸三钠是一种具有不同技术功能的磷酸盐，它能代替其他已允许使用的磷酸盐产品。按磷酸二钠计算，标准化肉类、家禽及海产和淡水类动物产品内磷酸三钠的拟定最高使用标准占磷酸盐添加总量的0.5%。当磷酸三钠单独使用或与其他磷酸盐结合使用时，该最高使用标准适用于磷酸三钠。非标准化食品的使用标准拟作为一种符合良好制造规范（GMP）的使用标准。这些拟定最高使用标准与其他当前已准用于这些食品磷酸盐的法定使用标准相同。 　　加拿大卫生部完成了支持拟定使用食品添加剂提案所述磷酸三钠相关信息的安全评估，并确定不存在与规定使用相关的卫生或安全问题。卫生部确定申请人符合食品药品法规第B.16.002节概述的食品添加剂提案要求。因此，加拿大卫生部拟准许磷酸三钠按技术咨询文件所述合法使用。 　　目前该通报正在征求意见中。 　　《中国国门时报》

请问：是否有无分析酸性化学镀镍的镀液废液中镍离子、亚磷酸钠和次磷酸钠的浓度的新快速测定方法？

您好： 我想请问一下现在是否有可以直接测定酸性化学镀镍镀液中亚磷酸钠、次磷酸钠和镍的分析仪

我买了一瓶分析纯的三聚磷酸钠，今天到货了，仔细看了下标签，三聚磷酸钠含量在55%-60%之间，这是什么情况？我印象里分析纯怎么也得99%以上啊！是因为有别的聚合度的成分吗？或者说不能制备更高纯度的三聚磷酸钠了？

[font=SimSun, STSong, &][size=12px]各位老师好，公司有一产品A，蔬菜菜叶裹上面糊后油炸，冷却后包装。产品在2760的食品分类中属于 经水煮或油炸的蔬菜[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px]面糊：小麦粉、玉米淀粉、香辛料粉与 泡打粉 （含焦磷酸二氢二钠） 混匀后加水制成面糊[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px]问题：1、查2760，焦磷酸二氢二钠 不允许添加在 经水煮或油炸的蔬菜 中；[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px] 泡打粉作为复配膨松剂，应该不适用 带入原则[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px] 那么，是不是就代表我这个产品A不能够使用该泡打粉（含焦磷酸二氢二钠）？[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px] 2、焦磷酸二氢二钠 可以用于 面糊（2760-小麦粉制品）[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px] 产品A中，蔬菜菜叶 和 面糊 的配比接近1：1 （但写配料表，按投料比重，还是要写： 蔬菜菜叶，小麦粉，玉米淀粉，泡打粉，香辛料。。。。）[/size][/font][font=SimSun, STSong, &][size=12px] 那么，如果后续还是要继续用该款泡打粉（含焦磷酸二氢二钠），各位老师能否帮忙给出一个相对合理的解释？[/size][/font]

[size=3]氢化物法测次磷酸钠中的铅，次磷酸钠还原性太强了，　找不到合适的氧化剂，　再加上铅含量比较低，0.5ppm．总是测不准，有没有高手指点一下，有没有好的方法，　仅限于[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]．　谢谢[/size]

求助：[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]有专测单氟磷酸钠的标准吗，谢谢

用液质做次磷酸钠有何危害？

求助电镀用多聚磷酸钠检验标准，最好是国家标准

配制流动相会用的磷酸盐,常用到的磷酸盐有磷酸钠盐和磷酸钾盐,不知,两者有什么区别