苯乙醛含柠檬酸稳

柠檬酸钠 、柠檬酸三钠和二水合柠檬酸钠是同一种东西吗？专业叫法应该那样？

请教大家：液相色谱检测污水中的柠檬酸，而水中又有重金属，因它能与柠檬酸鏊合，请问重金属对检测柠檬酸的含量有没有影响？怎么解决？请指点，谢谢！！！

[align=center][b][font=宋体]柠檬酸含量的测定方法及注意事项[/font][/b][/align][align=center][b][font=宋体] [/font][/b][/align][font=宋体]1.[/font][font=宋体]概述[/font][font=宋体]柠檬酸是一种果酸，也叫枸橼酸，能够加快更新皮肤角质，其具备的酸性特质可用做调味剂、日化用品、防腐剂等，主要作用如下：[/font][font=宋体]食品添加剂：柠檬酸是一种有机酸，酸味较强，在柑橘、菠萝、柠檬等水果中含量较高，口感较好。可以适量加入到饮料、食品中，具有增进食欲、提高口感的作用。[/font][font=宋体]防腐剂：柠檬酸属于酸类，且酸性较强，其形成的酸性环境可以抑制细菌的生长，从而避免食物变质，达到防腐的效果。[/font][font=宋体]2.仪器[/font][font=宋体][font=宋体]三角瓶：[/font][font=宋体]150mL[/font][/font][font=宋体]碱式滴定管。[/font][font=宋体]3.试剂和溶液[/font][font=宋体][font=宋体]氢氧化钠标准滴定溶液[/font][font=宋体][c(NaOH)=0.5mol/L]:按GB/T601配制与标定。[/font][/font][font=宋体][font=宋体]酚酞指示液（[/font][font=宋体]10g/L）:按GB/T603配制。[/font][/font][font=宋体][font=宋体]无二氧化碳的水：按[/font][font=宋体]GB/T603配制。[/font][/font][font=宋体]4.分析步骤[/font][font=宋体][font=宋体]称取试样[/font][font=宋体]1g(精确至0.0001g)于三角瓶内，加入无二氧化碳水50 mL溶液，加酚酞指示液3滴，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至粉红色为终点。同时作空白试验。[/font][/font][font=宋体]5.计算[/font][font=宋体][font=宋体]一水柠檬酸的含量按式（[/font][font=宋体]1）计算，无水柠檬酸的含量按式（2）计算。[/font][/font][font=宋体] [font=宋体]X1=（V1-V0）×c×0.06404 ×100 (1)[/font][/font][font=宋体] [font=宋体]m1×(1-0.08566)[/font][/font][font=宋体] [font=宋体]X2= (V1-V0）×c×0.06404 ×100 (2)[/font][/font][font=宋体] [font=宋体]m1[/font][/font][font=宋体]式中：[/font][font=宋体]X1─一水柠檬酸的含量，%；[/font][font=宋体]V1─试样滴定所耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，[/font][font=宋体]mL；[/font][font=宋体]V0[/font][font=宋体]─空白滴定所耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，[/font][font=宋体]mL；[/font][font=宋体]c[/font][font=宋体]─氢氧化钠标准滴定溶液的浓度，[/font][font=宋体]mol/L；[/font][font=宋体]0.06404[/font][font=宋体]─与1.00[/font][font=宋体] [font=宋体]ml氢氧化钠[c(NaOH)=1.000mol/L]相当的以克表示的无水柠檬酸的克数[/font][/font][font=宋体]m1[/font][font=宋体]─试样质量，g；[/font][font=宋体]0.08566─ 一水柠檬酸中水理论含量，即18/210.14=0.08566[/font][font=宋体]X2─无水柠檬酸的含量%。[/font][font=宋体]6.注意事项[/font][font=宋体]1）[/font][font=宋体][font=宋体]根据酸碱中和原理[/font][font=宋体],用碱标准溶液滴定试样液中的酸时,以酚酞为指示剂。当滴定至终点溶液呈浅红色,且30s不褪色时,根据滴定时消耗的标准NaOH溶液的体积。[/font][/font][font=宋体]对于褪色大家要仔细查看，必要的找一个背板观察。[/font][font=宋体]2）在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不大于算术平均值的0.2%[/font][font=宋体]，个人认为滴定过程很是看眼一个实验人员的手法。精密度不好实验不通过。[/font][font=宋体]3）建议滴定管使用时，利用同一个刻度线的方法确定起始点，这样滴定的体积计算更准确。[/font][font=宋体] [/font][font=宋体] [/font]

在共存有氯化钠、氯化钾、氯化镁、氯化钙、乙酸钠和柠檬酸钠的溶液中选用何种柱子可以使用HPLC法测定乙酸和柠檬酸的含量。最好还能告知色谱条件。我用一般C18柱测，在单一乙酸钠和柠檬酸钠时没问题可以分开，但是一加入上述成分后乙酸峰没大的变化，而柠檬酸峰似乎分成两个峰，不知如何解释。是否钙、镁有影响。我的流动相是20 mM 的磷酸盐用磷酸调pH到2.9。这似乎不试用于C18 柱，但是我们还没有买可用于纯水的柱子。

求助: 一份果汁样品中加有柠檬酸和醋酸 ,请问怎么测出醋酸含量?请给位老师多多指教

各位 谁有羟基柠檬酸钾的 质量标准 检测指标 操作规程 都可以 羟基柠檬酸钾里面含有羟基柠檬酸 羟基柠檬酸钠 羟基柠檬酸钙 等 如何检测？谢谢

在分析测定柠檬酸溶液中的硅时，采用了常用的硅钼蓝分光光度法。但是其中的柠檬酸会将显色剂硅钼酸分解，使得随着柠檬酸含量增多，吸光度下降。请问大家怎样能排除柠檬酸的干扰呢

西红柿含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。而西红柿含有的果酸及纤维素，有润肠通便、帮助消化的作用。

单位使用大量柠檬酸，为化学纯级别硝酸钠，为工业级别提出想进行抽检管控，即分别测定柠檬酸、硝酸钠的性状、成分含量等PS：是两个项目啊，不是柠檬酸、硝酸钠二者的辨别

最近需要分析槽液里面柠檬酸、己二酸、磷、氯离子含量，用的是Dionex IonPac AS19 4 × 250 mm 的柱子，也用了抑制器了，30mmol的氢氧化钠淋洗液，做柠檬酸标液的时候发现时间20min多点出现的柠檬酸的峰很小，而且5PPM以下几乎就不出峰，请教下其中的原因，还有这个型号的用这个柱子的可以检测0.01PPM级别的柠檬酸吗？谢谢。

跪求强酸性阳离子交换树脂分离纯化黑曲霉发酵液中的柠檬酸方法，使用仪器核酸蛋白检测仪（波长多少？）实验步骤？实验所用洗脱剂？洗脱下来之后怎么检测柠檬酸含量？如何证明是柠檬酸？如何侧柠檬酸含量？。。。无语无助ing。。。目前在用280纳米核酸蛋白检测仪，恒流泵，记录仪，百分之一氨水洗脱，，下一步如何测柠檬酸含量啊啊啊啊，，，，，

样品中加入的柠檬酸钠，检测的时候用的是柠檬酸标准品，检测结果如何计算？需要转为柠檬酸钠吗？

求助在钨精矿的钼含量测定中，柠檬酸铵屏蔽钨的原理，对于６０-７０品位的钨需要多少柠檬酸铵屏蔽？在加了２毫升５０％柠檬酸，５毫升的样液与加了４毫升５０％柠檬酸，１０毫升样液的读数不一致，差别很大，其中５毫升的读数比１０毫升的读数高，样液中钨的含量在５０左右，请问这是为啥啊，求好心的哥哥姐姐帮偶啊

求助在钨精矿的钼含量测定中，柠檬酸铵屏蔽钨的原理，对于６０-７０品位的钨需要多少柠檬酸铵屏蔽？在加了２毫升５０％柠檬酸，５毫升的样液与加了４毫升５０％柠檬酸，１０毫升样液的读数不一致，差别很大，其中５毫升的读数比１０毫升的读数高，样液中钨的含量在５０左右，请问这是为啥啊，求好心的哥哥姐姐帮偶啊

用柠檬酸和铅膏反应生成柠檬酸铅后，用什么办法能把柠檬酸铅和未发生反应的那一部份铅膏分离开麻烦有知道的大虾说具体点，谢谢！！！！

请问柠檬酸—柠檬酸铵缓冲液(pH= 3.0)怎么配制？？

本方法规定了果汁中柠檬酸液相色谱测定方法本方法适用于果汁中柠檬酸含量的测定。

本人在做藤黄果提取物，请求各位老大帮助羟基柠檬酸含量的HPLC方法，谢谢。

果汁中柠檬酸的测定-高效液相色谱法 唐玉萍1　范围本非标方法规定了果汁中柠檬酸液相色谱测定方法本非标方法适用于果汁中柠檬酸含量的测定。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法3　原理样品经处理后，液相色谱柱分离，紫外检测器检测，以保留时间定性，峰面积定量。4　试剂和材料本标准所用水均为蒸馏水.4.1　磷酸：优级纯。4.2　氢氧化钠溶液:准确称取0.4g氢氧化钠，用水稀释并定容至1000ml。4.3　磷酸二氢钾（KH2PO4）水溶液（0.02mol/L）：称取2.7218g KH2PO4，用水定容至1000 ml，用磷酸 （4.1）pH调2.9，经0.45μｍ微孔滤膜过滤。4.4　无水柠檬酸：优级纯4.5　柠檬酸储备溶液：称取无水柠檬酸0.05 g，精确至0.0001g，用氢氧化钠溶液（4.2）溶解并定容 至50 ml，此溶液含柠檬酸1g/L。5　仪器5.1　高效液相色谱仪：配有紫外检测器。5.2　流动相真空抽滤脱气装置及0.2μｍ或0.45μｍ微孔膜；5.3　分析天平：感量0.0001g。5.4　离心机，100ml的离心管。6　试样的处理、制备和保存6.1　试样的制备称取10.00g样品于100ml容量瓶中，加水定容，混匀。6.2　试样的保存将试样于4℃冷藏箱保存。7　 测定步骤7.1色谱条件a) 色谱柱：Alltech Apollo C18，尺寸¢4.6mm´150mm，粒径5µｍ，或相当者；b) 柱温：室温；c) 流动相：0.02ｍol/L KH2PO4,pH2.9(3.3)；KH2PO4:甲醇=95：5d) 流速：0.5ml/min；e) 紫外检测器：检测波长，214nm；f) 进样量：5μL；7.2 标准曲线的绘制柠檬酸标准系列溶液：分别吸取0.00，0.50，1.00，2.00，4.00，6.00，8.00mL柠檬酸标准储备溶液(4.5)，加入到10mL容量瓶中，用水稀释至刻度，得到浓度分别为0.0g/L，0.05g/L，0.10g/L，0.20g/L，0.40g/L，0.60g/L，0.80g/L系列标准溶液。根据标准溶液的浓度和峰面积进行回归，绘制标准曲线，以保留时间为定性依据。7.3 样品提取吸取6.1制备好的试样80ml于离心管中，以8000转/min离心25分钟，吸取上清液经0.45μｍ微孔膜过滤后供液相色谱分析。7.4 测定7.4.1定性测定根据标准品的保留时间定性样品中柠檬酸的色谱峰，根据样品的峰面积，查标准曲线得出柠檬酸含量。7.4.2 定量测定本方法采用外标法定量。

请问专家：我想检测污水中的柠檬酸等有机酸根阴离子含量，但是该水中重金属含量也比较高，跟柠檬酸有络合作用，请问我应该采取什么方法比较好？请各位指点，谢谢！

哪位大侠有英国药典98/93版？急需关于一水柠檬酸的测试方法。多谢分享！

1 柠檬酸科技名词定义中文名称：柠檬酸 英文名称：citric acid 定义：三羧酸循环中从草酰乙酸与乙酰辅酶A首先合成的三羧酸化合物。 所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；新陈代谢（二级学科） 百科名片柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。理化特性　　中文名称： 柠檬酸 　　英文名称： citric acid 　　中文名称2： 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 　　英文名称2： 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid 　　CAS No.： 77-92-9 分子式： C6H8O7 　　分子量： 192.14 　　外观与性状： 白色结晶粉末，无臭。 柠檬酸分子式熔点(℃)： 153 　　沸点(℃)： (分解) 　　相对密度(水=1)： 1.6650 　　闪点(℃)： 100 　　引燃温度(℃)： 1010(粉末) 　　爆炸上限%(V/V)： 8.0(65℃) 　　离解常数（25℃）：Ka1=7.4×10^-4，Ka2=1.7×10^-5，Ka3=4.0×10^-7 　　溶解性：溶于水、乙醇、丙酮，不溶于乙醚、苯，微溶于 柠檬酸氯仿。水溶液显酸性。 　　物理性质 ：在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。 　　柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同，有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。 　　化学性质：从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175 °C时它会分解产生二氧化碳和水，剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸，有３个Ｈ＋可以电离；加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。 编辑本段天然存在　　天然柠檬酸在自然界中分布很广，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人

请问一下葡萄酒中的柠檬酸一般含量为多少？

我的样品是多西他赛注射液，注射液是用乙醇和吐温所溶，需要测定其中的柠檬酸的量，但是当我用synshield的C18柱时，柠檬酸的峰形很差，和理论浓度相差很大，用capcell的柱子效果好些，但是好像对柱子不好，很郁闷，希望高手帮忙指点一下，谢谢！

菜市场买的藕带白白嫩嫩，于是有市民质疑其被商贩“美容”了，商贩们也坦承：的确美容过，用的就是柠檬酸。然后柠檬酸就此被妖魔化了，近期，关于柠檬酸泡藕带的事情，已经广泛引起市民关注。柠檬酸喊屈：我本安全，何毒之有？武汉市食品药品监督管理局专家站出来了，明确表示，柠檬酸泡过的藕带是安全的，可以放心食用，同时也提醒市民，请分清食品添加剂以及违规添加剂的区别，不要妖魔化食品添加剂。

最近我们公司开始生产柠檬酸消毒液 用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相[/color][/url]测样品中的苹果酸、乳酸、柠檬酸的含量 流动相A：0.1%TFA水溶液 流动相B：0.05%TFA甲醇溶液 梯度洗脱：0-12是100%流动相A，从12到14分钟开始有用到35%的B相，14.01到20是100的流动相A色谱柱：月旭的AQ-C18流速1.0 柱温40 波长210然后就发现我们每一天的保留时间都在前移 再就是我们的产品中控结果都是合格的 但是成品都不合格 是哪里的问题呀[img=,690,388]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311071514501678_3558_3638165_3.png[/img][img=,690,388]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311071514506147_746_3638165_3.png[/img]