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鼠李吡喃糖甙鸢尾

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  • 【原创大赛】杜仲药理作用的研究进展

    杜仲药理作用的研究进展 杜仲为杜仲科植物杜仲(Eucommiaulmoids Oliv)的干燥树皮，具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效,中国药典规定其树皮作为中药杜仲入药。现代药理学研究证明，杜仲有抗肿瘤作用。此外还具有降压、抗菌、消炎、镇痛、利尿，增强机体非特异免疫功能，对细胞免疫显示双相调节作用，现代药理已证明杜仲的这多种药理作用，引起国内外医药界广泛关注。1 化学成分近年来许多学者对杜仲的化学成分进行了大量究。经研究发现杜仲的皮、叶、枝条、果实和花中有的成分大致可分为以下几类。1.1　木脂素类：包括松脂醇二葡萄糖苷(pinoresinoldigluco side)这一主要降压成分、丁香脂醇二葡萄糖苷、橄榄脂素、吉尼波西狄克酸甲脂 (geniposidicacidmethylester)、儿茶素 (7,8 b,c) 4α (3,4 二羟苯基) α(3H)吡喃糖、儿茶素 (7,8 4β(3,4 二羟苯基) α(3H)吡喃糖等,许多木脂素在抗肿瘤方面有很好的活性。1.2　环烯醚萜类：杜仲醇(encommiol)、杜仲醇苷(encommioside)、京尼平(genipin)、京尼平苷酸(geniposidicacid)、京尼平苷(geniposide)、桃叶珊瑚苷(aucubin)、筋骨草苷(ajugoside)、哈帕苷丁酸酯(harpagideacetate)、雷扑妥苷(reptoside) 、车叶草酸、去乙酰车叶草酸、10 乙酰鸡屎藤苷、表杜仲醇。1.3　苯丙素类化合物：包括[/

  • 【“仪”起享奥运】理化分析法做好三七的质量控制

    理化分析法是借助现代仪器设备，如薄层色谱仪、高效液相色谱仪等，对三七中主要化学成分进行鉴别、含量测定或有毒有害物质的测定。特别对于含三七的中成药，如复方丹参片、血塞通滴丸、注射用血塞通、血栓通注射液等，理化分析更为重要。 皂苷类化合物是三七的主要有效化学成分之一，其总含量的高低是衡量三七内在质量优劣的重要标准，三七中皂苷类成分的苷元化学结构绝大多数属于达玛烷型四环三萜皂。根据其结构可分为两个基本类型，即20(S)-原人参 二醇型和20(S)-原人参三醇型。该类结构规律性强，主要区别在于R1、R2、R3的种类不同，如含氧糖基的数量、种类等。含氧糖基主要包括α-L-鼠李吡喃糖基(rha)、α-L-阿拉伯吡喃糖基ara(pyr)]、β-D-葡萄吡喃糖基(glc)、α-D-葡萄吡喃糖基(glc*)，β-D-木吡喃糖基(xyl)、α-L-阿拉伯呋喃糖基[ara(fur)]等。迄今为止，从三七的根、根茎、侧根、茎叶、花芽、种子和果梗中分离得到的皂苷类成分达130余种。其中，三七药材中所含化学成分从皂苷角度分类，大致可分为人参皂苷、三七皂苷、绞股蓝皂苷和七叶胆皂苷等。 三七与同属的人参、西洋参在化学成分上既有相似性，又有差异性，三七特有的成分为三七皂苷R1，其他含量较高的成分主要为人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rd等，三七茎叶中人参皂苷Rb3的含量较高，而三七根和根茎中基本不含此成分。

  • 【原创大赛】为何「无糖」食品，味也甜？代糖安全吗？

    当代人在生活中常常面对一个巨大的矛盾——在健康养生和口腹之欲中间反复横跳，一边养生，一边放纵。但当你看到自己「吨吨吨」喝的奶茶换算成一堆方糖时，还是会觉得吓人。近年来，控糖、抗糖、戒糖成为了热门概念。不少商家推出了「无糖奶茶」、「无糖饼干」、「无糖可乐」等各种「无糖」概念食品。「无糖」食品的兴起响应着当代人的养生需求，满足了口腹之欲的快乐，也多了一层心理补偿。我喝的是无糖的呀。但是，你是否有过这样的疑惑：为啥我喝的无糖XX水是甜的?下面小C给大家揭秘「无糖」食品[b][size=18px]「糖」的标准定义[/size][/b]首先了解「无糖」中的「糖」是指什么？「糖」是指“所有的单糖和双糖”。[1][img=,450,]https://pic1.zhimg.com/80/v2-dbcbfa333402620a5e31a63710de90ed_720w.jpg[/img]很多天然食物（例如水果、蜂蜜等）中都含有「糖」，吃起来会觉得甜。因为糖的摄入会给人体提供能量，所以糖吃多了，容易发胖。1g的「糖」可产生16.7kJ的能量。小伙伴可能会疑问，常说的淀粉吃多了也会胖，那这个淀粉是「糖」吗？不是的哦！淀粉是指「多糖」[1]。像小麦粉、米粉、土豆这类食物中，淀粉含量都比较高。不同于「糖」，淀粉不会产生明显的甜味口感，但是在进入人体后，会被消化分解成麦芽糖和葡萄糖。所以，淀粉吃多了也会「月半」的。[size=18px][b]「无糖」的标准定义[/b][/size]商家的产品如果「糖」含量小于或等于0.5g/100g（固体）或100ml（液体），它的产品广告就可以声称「无糖或不含糖」[2]。「无糖」并非绝对意义上的完全「不含糖」。小伙伴可能会好奇，含「糖」量这么少，为什么吃起来还是很甜？是不是加了食品添加剂？Bingo~[b][size=18px]「无糖」食品为什么甜？[/size][/b]「无糖」食品有甜味，主要是食品中添加了食品添加剂（甜味剂）来代替糖—简称代糖。这类代糖（甜味剂）可根据是否产生热量分为：营养型代糖（可(chi)以(le)产(ye)生(hui)热(pang)量(de)）和非营养型代糖（无热量）。▬ ▬ ▬ 营养型代糖常见的是糖醇类：山梨醇、木糖醇、甘露醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等。食用后依然会产生热量，只是相比于传统「糖」比较低。同样1g的量，「糖」的热量是营养型代糖的1.7倍。当然有个特殊的存在，赤藓糖醇能量系数为0kJ/g，一点热量贡献没有。非营养型代糖分为：人工合成类（如糖精钠、阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等）和天然类（甜菊糖苷、甘草、罗汉果糖等）。这些代糖，也不会提供热量。代糖又甜蜜又热量低，貌似完美，但是安全吗？[b][size=18px]代糖安全吗？[/size][/b][img=,652,]https://pic4.zhimg.com/80/v2-c2e52cd8f743d9a72cc819407f927e0f_720w.jpg[/img]常常有人谈添加剂色变，但是脱离剂量谈危害，都是耍流氓的行为哦！只要按照GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》使用甜味剂，那就满足国家标准要求，安全放心。但小C温馨提醒，部分特殊群体应该要注意代糖的摄入，比如：█ 苯丙酮尿症（PKU）的人群，要避免摄入阿斯巴甜。添加了阿斯巴甜的食品其标签要标注“阿斯巴甜（含苯丙氨酸）”。█ 肠胃不好的人群，建议控制糖醇的摄入量，避免胃胀、胃痛等消化问题。█ 糖精钠和甜菊糖苷对于孕妇和哺乳期妇女的风险未知，建议控制摄入量。参考资料：[1] GB/Z 21922《食品营养成分基本术语》[2] GB 28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

  • 【求助】求助：测定中药酸水解液中鼠李糖的含量？

    我用的是waters High-Performance Carbohydrate糖柱测定中药酸水解液中鼠李糖的含量,流动相为乙腈:水(70:30),第一次做的时候对照品,鼠李糖都呈单峰(虽然峰形较宽, 不好),但到第二次的时候再测对照品时,已呈明显双峰(未完全分开),对照品是用纯水配制的.另外样品的也是呈双峰.我起初怀疑是鼠李糖对照品不纯(用的是鉴别用的),但为何第一次又不成双峰呢?怀疑是鼠李糖不稳定分解了?但好像鼠李糖在水中应该是很稳定的吧?不知道是什么原因?急求各位老师指点一下!!急!

  • 扫描显微环境下原位高温力学测量技术及其应用研究

    分享一篇关于原位高温SEM的文献，中国科学: 物理学 力学 天文学 ，[color=#ffffff] [/color]2018 年 第 48 卷 第 9 期扫描电子显微镜(Scanning Electron Microscope, SEM)是科学研究中的重要观察设备, 在过去的几十年, 人们一直致力于借助SEM从微尺度层面对热端部件所涉及的关键合金材料和构件的力学性能进行原位高温测量和表征. 这一研究对认识合金材料微结构损伤演化物理机制、 理解其高温失效和破坏机理、 提取力学表征参数和提高寿命预测方法的准确性等有重要的理论意义和工程价值. 本文首先介绍了SEM环境下原位高温力学实验的困难和挑战, 综述了近年来国内外在SEM环境下发展的原位高温变形测量技术, 涉及扫描环境下的原位高温测量设备、 高温成像技术、 高温变形测量方法等. 在此基础上, 介绍了作者近年来对镍基合金材料在高温变形、 蠕变、 以及疲劳与断裂方面的研究工作. 最后, 论文对该领域进一步的研究工作进行了展望.

  • 《Nano Letters》北工大等：首次实现工况条件下对固态电池锂枝晶生长行为的原位观察

    [img]https://img1.17img.cn/17img/images/202402/uepic/e9d0dc08-4838-4e1c-976e-959440a553bf.jpg[/img][color=#000000]第一作者：曹天赐，许荣，程晓鹏[/color][color=#000000]通讯作者：程晓鹏*，刘显强*，张跃飞*[/color][color=#000000]论文完成单位：北京工业大学，西安交通大学，浙江大学[/color][align=center][size=18px][b][color=#000000]【研究背景】[/color][/b][/size][color=#000000][/color][/align][color=#000000]固态锂金属电池充放电过程中锂枝晶的形成，是目前电池安全性关注的重点，然而目前关于锂在实际电池运行状态下是如何在固态电解质中形核，以及对体相内部锂枝晶的具体生长行为的认知仍然不清晰，影响到针对性改进措施的实施。因此有必要发展一种新的基于工况条件的原位方法来分析固态电池运行过程中内部锂的动态生长机制。[/color][align=center][size=18px][b][color=#000000]【成果简介】[/color][/b][/size][/align][color=#000000]近日，北工大程晓鹏等科研人员采用原位电化学扫描电镜，实现在工况条件下实时观察固态电池电解质内锂枝晶的生长与扩展，并一步建立了无机固态电解质中锂离子输运的电化学-机械应力耦合模型，相关研究成果以《Chemomechanical Origins of the Dynamic Evolution of Isolated Li Filaments in Inorganic Solid-State Electrolytes》为题，在国际权威期刊《Nano Letters》在线发表，此项关于锂枝晶生长机理的基础研究，对合理设计和安全生产固态电池提供了重要的理论指导。北京工业大学为论文第一完成单位，北京工业大学博士生曹天赐、西安交通大学许荣教授和北京工业大学助理研究员程晓鹏为论文共同第一作者，北京工业大学程晓鹏、刘显强，浙江大学教授张跃飞为通讯作者。该研究得到国家自然科学基金和北京市教委科技计划等项目资助。[/color][align=center][size=18px][b][color=#000000]【图文导读】[/color][/b][/size][/align][align=center][img]https://img1.17img.cn/17img/images/202402/uepic/28a38061-4220-4c72-b775-928009a088c4.jpg[/img][/align][align=center][size=14px][color=#7f7f7f]图1 (a) 原位观测SSE内锂枝晶生长的实验装置，（b-c) 电化学曲线中电流-电压变化和所对应的原位SEM中观测到的无机固态电解质锂镧锆钽氧（LLZTO）截面形貌演变过程。(d) 原位实验过程中SSE内部锂“细丝”演化具体过程的示意图。[/color][/size][/align][color=#ff6428][/color][align=center][img]https://5-img.bokecc.com/comimage/D9180EE599D5BD46/2024-02-26/768916AECE27419AFC9558351D509E7C-1.jpg[/img][/align][back=url(&][/back][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=12px][color=#ffffff]00:00[/color][/size][/font][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=12px][color=#ffffff]/[/color][/size][/font][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=12px][color=#ffffff]00:30[/color][/size][/font][back=url(&]B[/back][font=web][size=24px][color=#ffffff]T[/color][/size][/font][size=12px][color=#dddddd][back=rgba(51, 51, 51, 0.5)]高清[/back][/color][/size][size=12px][color=#dddddd][back=rgba(51, 51, 51, 0.5)]正常[/back][/color][/size][align=center][size=18px][color=#000000][b]【总结和展望】[/b][/color][/size][/align][color=#000000]锂枝晶问题仍然是影响固态电池性能安全运行的关键因素，本文利用原位电化学扫描电镜，构建了Li|LLZTO|Au“面对面”型电池结构，对锂枝晶生长行为在真实循环条件下进行了实时观察分析。实验发现锂在LLZTO中的生长呈现出一种动态特征，该特征受到电化学和机械应力之间相互作用的调控。基于实验数据分析，我们建立了电化学-力学耦合模型以理解在锂“细丝”的动态演化过程中机械应力和电化学循环之间的复杂相互作用，定量的数值结果可以为高性能锂金属固态电池的合理设计提供指导。[/color][color=#000000]本文所提供的方法为在工况条件下原位表征不同体系固态电解质界面演化行为提供了新思路，助力固态电池的商业化应用进程。[/color][b][color=#000000]论文链接：[/color][/b][color=#000000]Tianci Cao?, Rong Xu?, Xiaopeng Cheng*?, Mingming Wang, Tao Sun, Junxia Lu, Xianqiang Liu*, Yuefei Zhang*, Ze Zhang，Chemomechanical Origins of the Dynamic Evolution of Isolated Li Filaments in Inorganic Solid-State Electrolytes, Nano Lett. 2024, 24, 6, 1843–1850.[/color][url=https://doi.org/10.1021/acs.nanolett.3c03321][b][color=#0070c0]https://doi.org/10.1021/acs.nanolett.3c03321[/color][/b][/url][color=#000000]本文研究团队采用的是[b]浙江祺跃科技有限公司研制的原位电化学扫描电子显微镜测试系统[/b]。祺跃科技有限公司，面向市场推出了一系列原位扫描电镜科学仪器，为广大科研人员提供了力、热、电、电化学以及多场耦合环境下材料结构演化过程纳米尺度原位观测手段。[/color][align=center][img]https://img1.17img.cn/17img/images/202402/uepic/b1630a50-85a9-4ed4-a4df-685359cce83a.jpg[/img][/align][来源：仪器信息网] 未经授权不得转载[align=right][/align]

  • 关于利用核磁进行呋喃糖和砒喃糖定量的问题

    大家好,我正在做多糖的研究.现在有两个样品,结构相似,有一定的区别.想通过核磁找出它们的区别.请问能否通过核磁把他们中的呋喃糖和砒喃糖的氢分别定量,知道它们的比例?具体方法如何呢?谢谢各位!![em20]

  • 【讨论】关于鼠李糖！

    请问各位老师： 有做过鼠李糖检测的吗？ 我用了好多种检测方法（HPLC），总是出不来峰。无论是用文献上的方法还是自己设的方法都不行。 请提供几种检测方法，看是样品本身的问题还是我方法有问题。 奇怪就奇怪在，我用紫外分光光度计检测有吸收，可用PDA就是没峰出来。[em06]

  • 【资料】生物表面活性剂鼠李糖脂发酵液应用研究

    [em0815] 微生物技术采油新进展：生物表面活性剂鼠李糖脂发酵液驱油应用研究韩立滨公司名称：大庆沃太斯化工有限公司地 址：大庆高新技术产业开发区宏伟园区 邮编：163411电 话：0459-5619800 传真：0459-5619868 E-Mail：victex2008@126.com http://www.cnvictex.com一、概述表面活性剂是具有亲水基和疏水基的离子或非离子型化合物，具有降低表面张力、稳定乳化液、增溶和改变分子极性等作用，表面活性剂分为化学表面活性剂和生物表面活性剂，其中生物表面活性剂是微生物在代谢过程中的产物，包括糖脂、脂肽、脂蛋白、磷脂以及中性类脂衍生物等，具有明显的表面活性，能大幅度降低油水界面张力，形成胶束溶液。此外，还可以改变油层润湿性、洗油能力强、吸附滞留量小、稳定性高、耐盐以及无毒等优点。因此，近年来，环境友好的生物表面活性剂的生产和使用日益受到人们的广泛关注。预计到2010年，生物表面活性剂将会占领市场10%的份额，销售额达两亿美元。目前，国内外研究较多的是由铜绿假单胞菌(Peudomonas aeruginosa)产生的鼠李糖脂，它是一类非常重要的生物表面活性剂，不仅具有乳化、增溶、降低表/界面张力等功能，而且毒性小、易于生物降解，因而在石油开采、医药、食品、日化及环境保护等许多领域具有极大的应用潜力。大庆沃太斯化工有限公司依托中科院上海有机所的先进技术，经自主研发的鼠李糖脂产品质量已经达到国内先进水平，具有年产2000吨以上的生产能力，是国内唯一能够大规模生产的厂家。二、生物表面活性剂国内外的研究进展国外，生物表面活性剂是七十年代后期发展起来的生物工程技术。近年来，生物表面活性剂应用于EOR方面，日益受到人们重视，如德国winter-shullAG公司将生物表面活性剂用于三次采油矿场试验，取得了明显效果，并已申请了多项专利。美国，先后有六大公司应用生物工程技术进行三次采油试验研究工作都见到了理想的效果。我国，生物表面活性剂研究工作始于八十年代初。“七五”期作为国家重点科技攻关项目实验研究做了大量的工作。“八五”期间又进行了生物表面活性剂的中试放大，随着科技手段的不断发展，研究水平不断的提高，生物表面活性剂的应用领域不断扩大，同时生物表面活性剂在石油采油的应用中取得了长足的进步。大庆油田于1997年-2000年在萨北开发区小井距试验区葡I4-7油层开展了生物表面活性剂三元复合驱先导性矿场试验，采用与进口表活剂ORS41复配的强碱体系，取得了全区提高采收率16.64％，中心井提高采收率23.24％的好效果。由于加入了浓度为0.2％生物表面活性剂，使体系中磺酸盐类表面活性剂的浓度由0.3％下降到0.15％，降低了化学表活剂50%的用量，复合驱化学剂总成本降低了35.5%。三、鼠李糖脂简介1、鼠李糖脂是一种阴离子表面活性剂，鼠李糖脂最突出的特性是它的表面活性，具有显著降低水的表面张力，改变固体表面的润湿性，具有乳化、破乳、消泡、洗涤、分散与絮凝、抗静电和润滑等多种功能。鼠李糖脂表面活性剂能使水的表面张力从72 mN/m降至30 mN/m左右，使油水界面张力从43 mN/m降低至1 mN/m左右。本产品与化学表面活性剂复配后的体系达到10-3-10-4 mN/m超低界面张力值。鼠李糖脂的另外一个重要特性是它的抗菌性。已经报道有好几种鼠李糖脂混合物具有抗菌和抗真菌的效果。2. 性状该产品外观为乳白色、带有脂香味粘稠的水溶性液体，其组成包括鼠李糖脂、菌体干细胞、多糖、中性脂等，其中鼠李糖脂的有效含量在30 g/L以上。3. 作用机理 总述：该产品的主要成份是生物大分子，它们具有粘弹性和乳化性，能起到增大驱油波及效率的作用，在油层中具有封堵、变形、运移、再封堵的特性，可实现从水井到油井的全过程调剖驱油；具有较高的表面活性能力，有效改变储集层岩石表面的润湿状态，降低原油与岩石表面的润湿角，降低油水界面张力，从而减少了原油在储层孔隙中的流动阻力，原油得以从岩石颗粒表面释放，从而起到提高原油采收率的作用。鼠李糖脂发酵液成分及其对油层的作用鼠李糖脂发酵液组分物质名称对油层的作用鼠李糖脂为代表的各种糖脂类表面活性剂物质1、降低岩石-油-水系统界面张力及表面张力2、形成油-水乳浊液 3、增强油相相容性有机酸类1、提高孔隙度和渗透率 2、降低油黏度菌体的蛋白及核酸大分子类封堵高渗透层，增大水驱扫油率并降低油水比醇、酮、醛溶剂类溶解岩石孔隙中原油，降低原油黏度(1)鼠李糖脂发酵液中的表面活性剂物质形成临界毛管胶束、增溶、乳化、互溶阶段的洗油机理 生物表面活性剂鼠李糖脂等小分子溶液达到临界胶束浓度后，其活性分子会自发迁移到油相界面，由热力学公式△G0m=△H0M-T△S0M可知油相界面自由能降低。表现为聚集于油相，使亲油基团插入油相，亲水基团留在水相，形成圆柱胶束，胶束内核提供了一个增溶的空间，使油相处于岩心孔道中央，发生油相聚集溶合，同时也使多个鼠李糖脂类分子亲油基与油结合形成乳状液，使黏度得到降低。动力来源除了驱替的压力、油水自由能的降低还有微毛管束的拉伸作用，蜂窝状的底层孔隙使得溶液胶束受毛管力作用被沿着岩石孔道推进，胶束经过岩心孔道时受到油滴间表面张力的作用使残余油进入胶束形成油带，它的形成使采出油的含水率得到降低。当油与鼠李糖脂类活性分子结合经过岩心多路液流汇集处或孔道张力集中的弯道处多发生乳化，使油黏度进一步降低。增溶乳化的胶束受驱动力推进，遇到不动的残余油则表现为互溶。此时的油相与水相界面张力及自由能达到最低值。当油相聚集岩心孔道中央达到一定量后挤压水相与岩石孔隙面接触，水相与岩心孔隙形成表面张力膜，增强了水对岩石的润湿性，有利于残油油滴驱出。后续水驱期间，受驱动推力及毛细管共同作用使驱出的油含水率降低，压力平稳，采收率曲线提高平缓。随着水驱的推进鼠李糖脂类表活剂分子随着被驱出的量而减少，其乳化作用、降低界面张力作用及降黏作用的能力快速降低，当压力达到驱动溶液流动的恒定值则表现为平稳，此时的含水率也接近稳定。（2）鼠李糖脂发酵液中的菌体蛋白、核酸等有机大分子调驱机理 一定浓度的发酵液进入油层后，微生物代谢的生物有机物及菌体残余物质聚合形成微生物封堵，在驱替压力作用下向受力作用低的大孔导流动即高渗透区域，并调整吸水剖面，增大水驱扫油效率，降低油水比，起到宏观和微观的调剖作用，是一种有选择的封堵，改变水流向，达到提高采收率的作用。从室内驱油试验压力曲线研究证明，该微生物大分子及菌体类似于胶体，即生物大分子及菌体蛋白是有伸缩性与粘弹性，能够在复杂的非均质油层中表现出与压力相反的缓冲效应，该效应形成提高采收率的封堵调驱机理。(3)鼠李糖脂发酵液作为本源微生物营养激活剂提高采收率鼠李糖脂发酵液成分中含有大量的氮元素、碳元素及磷元素，菌体分解的核酸及蛋白等小分子是地层本源微生物迅速生长的高级营养物质，是微生物产生大量代谢物，有表面活性剂、气体、有机酸等进一步发挥微生物采油原理。(4)结论一、鼠李糖脂驱油机理包括四个阶段：形成毛管胶束阶段，增容阶段，乳化阶段，互溶阶段，四个阶段相互依存，协同的洗油机理，提高了原油的采收率。二、与单一鼠李糖脂相比未处理的鼠李糖脂发酵液驱油效果更好，鼠李糖脂与菌体蛋白、菌体代谢物有机酸、醛酮类化合物共同作用原油，既有表面活性剂作用又有大分子封堵调驱作用，提高原油采收率。三、大分子物质封堵岩层大孔道的调驱机理，降低流速比、使驱替液向油层小孔道驱替未动用剩余油、以及降低油水界面张力、乳化并降低原油粘度增容的协同洗油机理是提高采收率的综合效应指标。四、鼠李糖脂发酵液本身是油层中本源微生物的营养激活剂，能促进本源微生物生长发挥微生物采油。

  • 推荐美丽和糖糖为上海分坛版主（已解决）

    额，先废话一下，昨天不知道是论坛抽风还是我的网速抽筋，总之发贴特困难，本人承受不了，今天一大早起来就为了写这个推荐贴：自王子离开分坛之后，分坛曾干旱了很久，幸好有糖糖美丽吴老师雾等等这些大将，分坛的人气才逐渐恢复并得以维持，昨晚经与美丽dyan和糖糖tangtang闲聊，特推荐美丽和糖糖为上海分坛的版主，希望在我们的共同努力下，将分坛打造成兼技术休闲灌水于一体的名坛，我们知道，技术与休闲在我们的生活中是必不可少的，在当今技术版面水贴弥漫之际，希望来论坛的所有童鞋们，在工作之余、在原创之际、在发技术贴之后，想要清闲一下、想要放松一下、想要娱乐一下的，统统到分坛来吧，这样既纯净了技术版又火爆了休闲版，何乐而不为？言归正传，推荐美丽和糖糖一起为上海分坛的版主，望官人们批准为盼！！

  • 加拿大批准甜菊糖苷为甜味剂

    016年8月24日，加拿大卫生部发布公告，批准甜菊糖苷作为甜味剂在食品中使用。加拿大卫生部食品理事会对甜菊糖苷的安全性进行了详细的评价，并未发现存在安全性风险。新修订的《允许添加的甜味剂列表》中甜菊糖苷的使用范围和最大限量见下表。该修订自8月23日生效。 甜味剂 食品类别 添加限量 甜菊糖苷（包含以下任何一种甜菊糖苷，莱鲍迪甙A，莱鲍迪甙B，莱鲍迪甙C，莱鲍迪甙D，莱鲍迪甙女，莱鲍迪甙男，杜尔可甙A，甜茶苷等） （1） 桌面甜味剂 （1）按照GMP （2）早餐谷物;糖果釉料的休闲食品;坚果涂抹酱;花生涂抹酱;加糖调味料或涂层的混合物休闲食品;非标准巧克力糖果;非标准巧克力糖果涂料;非标准水果利差;非标准果泥;非标准沙拉酱;非标准酱汁;非标准餐桌糖浆 （2） 0.035% （以甜菊糖计算） （3）非标准化的饮料浓缩物;非标准饮料;非标准混合饮料 （3） 0.02% 消费的饮料中（以甜菊糖计算） （4）烘烤混合;灌装混合;馅料;摘心混合;浇头;非标准化的烘焙制品;非标准甜点混合物;非标准甜点; 酸奶 （4） 0.035%消费产品（以甜菊糖计算） （5）口气清新剂的产品; 口香糖 （5） 0.35%（以甜菊糖计算） （6）未标准化调味品 （6） 0.013%（以甜菊糖计算） （7）标准化糖果（除了非标准化的巧克力糖果）;非标准糖果涂层（除了非标准化的巧克力糖果涂层） （7） 0.07%（以甜菊糖计算） （8）代餐棒;补充营养棒 （8） 0.02% （以甜菊糖计算） 相关附件：

  • 35.1 高效液相色谱法测定射干利咽口服液中射干苷、次野鸢尾黄素的含量

    35.1 高效液相色谱法测定射干利咽口服液中射干苷、次野鸢尾黄素的含量

    1.5。以峰面积对进样浓度(ng.mL-1)线性回归,射干苷回归方程:Y=7 485.5X+82.95,r=0.999 7,线性范围:150~3 000 ng.mL-1;次野鸢尾黄素回归方程:Y=2 031X-78.14,r=0.999 9,线性范围:50~1 000 ng.mL-1。射干苷和次野鸢尾黄素的回收率分别为97.2%和98.7%、RSD分别为2.1%和2.8%。结论本方法操作简便,测定结果准确可靠,可用于射干利咽口服液中射干苷、次野鸢尾黄素的含量测定。谱图：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208061051_381727_1606903_3.jpg

  • 【求助】怎样做好原位

    我想知道怎样用原飞利蒲的X射线衍射仪做原位分析,它的样品架是陶瓷做的,好象没说明书,谁能提供,我现在遇到困难做不下去了. 我做不下去了，原位样品架有孔，粉末根本就不能放的怎么做粉末的原位啊？？？？

  • 代糖潜在风险

    1. 癌症风险 早期研究：早期的研究曾经提出糖精（Saccharin）可能与膀胱癌有关，但后来的研究并没有证实这一点，并且糖精已被重新评价为安全。 其他甜味剂：目前没有确凿证据表明其他常用的甜味剂（如阿斯巴甜、甜蜜素、蔗糖素等）会导致癌症。 2. 代谢影响 血糖控制：一些研究表明，长期摄入代糖可能会影响人体的胰岛素反应和血糖控制能力。 体重管理：尽管代糖的初衷是为了帮助控制体重，但一些研究发现代糖的摄入可能反而会增加食欲，导致体重增加。 3. 微生物群影响 肠道菌群：研究表明，代糖可能会影响肠道微生物群的组成，进而影响宿主的健康。 代谢变化：代糖可能会改变肠道菌群的功能，影响人体对食物的代谢。 4. 心血管健康 高血压：一些研究发现，长期摄入代糖可能与高血压的风险增加有关。 心血管疾病：有研究提示代糖的摄入可能与心血管疾病的发生有关，但这些关联尚需更多研究验证。 5. 神经系统影响 头痛：部分人群报告称摄入代糖后会出现头痛等症状。 认知功能：长期摄入代糖是否会影响认知功能，目前尚无明确结论。 6. 成瘾性 甜味偏好：长期摄入代糖可能会增强个体对甜味的偏好，从而影响饮食习惯。 7. 孕妇和儿童 孕妇：对于孕妇而言，某些代糖的安全性仍需进一步研究，特别是阿斯巴甜对胎儿的影响。 儿童：儿童摄入代糖的安全性和长期影响也是一个研究热点。 8. 替代品的安全性 天然甜味剂：一些天然来源的甜味剂，如甜菊糖苷（Stevia），被认为比合成甜味剂更安全，但同样需要谨慎使用。

  • 【原创大赛】HPLC-DAD分析酸浆中木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙成分

    【原创大赛】HPLC-DAD分析酸浆中木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙成分

    HPLC-DAD分析酸浆中木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙成分酸浆(拉丁文名:Physali alkekengi L.)又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。化学成分含酸浆苦素A(Physalin A)、酸浆苦素B、酸浆苦素C、木犀草素(Luteolin)及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙。果实含枸橼酸、草酸、维生素C、酸浆红色素(physalien)、酸浆醇(physanol)A，B。花萼含α胡萝卜素、酸浆黄质(physoxanthin)及叶黄素等，种子油的不皂化物中分得多种4α-甲基甾醇，主要为禾本甾醇(gramisterol)和钝叶醇(obtusifoliol)及4种新甾体。此外尚含多种4-脱甲基甾醇，如胆甾醇和24-乙基胆甾醇等。还含有多种三萜3β-一元醇，其中环木菠萝烷醇(cycloartanol)35%，环木菠萝烯醇(cycloartenol)27%、羊毛脂-8-烯-3β-醇(lanost-8-en-3β-ol)。木犀草素（luteolin）是一种天然黄酮类化合物，存在于多种植物中，具有抗炎、抗肿瘤、抗过敏等方面的作用。化学是如下：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608311303_607620_2217446_3.jpg目前，国内传统中药有效成分的提取方法普遍存在提取率低、杂质清除率不高、生产周期过长、能耗高、溶剂用量大等缺点。随着中药现代化进程的不断深入，许多现代高新技术不断地被应用到中药有效成分的提取和分离，使得中药有效成分的提取更高效和简便。超声-微波协同萃取技术直接将超声振动与开放式微波两种作用方式相结合，充分利用超声波振动的空化作用以及微波的高能作用，实现了低温常压条件环境下，对固体样品进行快速、高效、可靠的预处理,与常规提取方法相比，超声-微波协同萃取技术具有快速、节能、节省溶剂、污染小等优点。本实验应用超声-微波协同萃取法提取酸浆中的木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙，采用高效液相-二极管阵列检测法（HPLC-DAD）测定提取物中木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙的含量，药材中二者成分的含量分别为：1.200mg/g 和0.43mg/g，二个峰，木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙峰位置分别为：221nm，270nm，木犀草素峰位置分别为：226nm，276nm，由于木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙比木犀草素多了一个 β-D-吡喃葡萄糖基团，天麻素二个峰位置都发生了蓝移，样品中二个峰的光谱图与标准品二个峰的光谱图相同，可以进一步确定酸浆中含有木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙。主要仪器与试剂主要仪器Agilent1100型四元梯度高效液相色谱仪（美国 Agilent 公司）Agilent TC-C18(ODS)色谱柱（5μm，4.6×250mm，美国 Agilent 公司）CW-2000 超声-微波协同萃取仪（新拓微波溶样测试技术有限公司）DJ-10A 型倾倒式粉碎机（上海隆拓仪器设备有限公司）RE-52AA 型旋转蒸发仪（河南巩义仪器厂）LXJ-IIB 型低速大容量多管离心机（上海安亭科学仪器厂）试剂木犀草素（中检所，含量98%；）木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙（中检所，含量98%；）酸浆全草（采于黑龙江）除甲醇、乙腈为色谱纯（国药集团化学试剂有限公司），其余试剂除专门提到外，均为分析醇，实验用水为二次蒸馏水。实验方法供试品溶液的制备 精密称取酸浆粉末1.0g，置于超声-微波萃取仪玻璃容器中，加入50mL70%甲醇，开启超声微波，控制在恒温50℃下提取40min，萃取3次，合并提取液，浓缩至近干，残渣加入甲醇溶解，转移至10mL 量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，过0.45μm 的微孔滤膜，取续滤液，即得。提取条件的考察溶剂的选择：精密称取酸浆粉末1.0g，置于超声-微波萃取仪玻璃容器中，分别用水、70％甲醇、70%乙醇溶液超声-微波协同萃取40min（n=3），萃取3次，合并提取液，浓缩至近干，残渣加入甲醇溶解，转移至10mL 量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，过0.45μm的微孔滤膜，取续滤液，HPLC 测定萃取率。溶剂体积分数的选择：分别用体积分数为40%、50％、60％、70％、80％、90％和纯甲醇溶液超声-微波协同萃取30min（n=3），方法同上。溶剂用量的选择：分别用10mL、20mL、50mL、80mL、100mL70%甲醇提取，方法同上。提取时间的选择：分别用70%甲醇超声-微波协同萃取20min、30min、40min、50min、60min（n=3），方法同上。提取温度的选择：分别在40、45、50、55、60℃下用70%甲醇超声-微波协同萃取40min，方法同上。对照品溶液的制备 分别精密称取常温减压干燥12h 的木犀草素及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙对照品适量，加甲醇配制成木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙为200μg/mL、木犀草素为100μg/mL 的混合对照品溶液，冷藏备用。色谱条件 色谱柱：Agilent TC-C18柱（5μm，4.6×250mm）；流动相：A-0.1%乙酸水溶液；B-甲醇，线性梯度洗脱：0～30 min，3%～5% B；30～35 min，5%～20%B；35～40min，20%～20%B；检测波长：270nm；流速：1mL/min；柱温：30℃；进样量：20μL。结果与讨论提取条件的优化结果溶剂的优化结果：分别用水、70％甲醇、70%乙醇溶液超声-微波协同萃取30min（n=3），结果表明70%甲醇提取木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙的量较高，而木犀草素的量差异不明显，因此选择70%甲醇提取。溶剂体积分数的优化结果：分别用体积分数为40%、50％、60％、70％、80％、90％和纯甲醇溶液超声-微波协同萃取30min（n=3），结果表明，在甲醇体积分数70%时，木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙和木犀草素的提取率随着甲醇浓度的增加而增加；但当甲醇体积分数在70%以上时，木犀草素葡萄糖甙的提取率呈现下降趋势，木犀草素没有明显的变化。木犀草素葡萄糖甙属于一种苷，分子量小，极性较大，当甲醇体积分数过高时，溶液极性降低，使得极性较强的木犀草素葡萄糖甙不易溶出，而木犀草素极性相对木犀草素葡萄糖甙小，影响不明显，因此实验选择70%甲醇作为提取溶剂。溶剂用量的优化结果：分别用10mL、20mL、50mL、80mL、100mL70%甲醇提取，结果表明溶剂体积在50mL时木犀草素葡萄糖甙和木犀草素的提取率最高，之后随着溶剂用量的增加，木犀草素葡萄糖甙和木犀草素的提取率趋于稳定，因此溶剂用量选用50mL 进行提取 。提取时间的优化结果：分别用70%甲醇超声-微波协同萃取20min、30min、40min、50min、60min（n=3），结果表明超声-微波协同萃取时间从20~40min的过程中木犀草素葡萄糖甙和木犀草素的提取率逐渐增加；而提取时间超过40min之后，提取率反而逐渐下降。超声-微波协同萃取时间太长，植物中大量细胞细胞破碎，使得大量粘性物质等进入提取液，溶剂杂质增多、粘度增大，影响了有效成分的溶出，有效成分含量反而减少，因此选择提取时间为40min。提取温度的优化结果：分别在40、45、50、55、60℃下用70%甲醇超声-微波协同萃取40min，实验表明，提取温度在50~60℃的范围内，木犀草素葡萄糖甙和木犀草素的提取率没有明显差异，考虑到温度太高容易破坏活性成分，因此选择提取温度为50℃。流动相的考察在实验过程中，流动相首先考察了甲醇-水、乙腈-水等度洗脱对酸浆超声-微波协同萃取样品溶液进行分离，乙腈-水作为流动相时，出峰较快，不能较好地把木犀草素葡萄糖甙和木犀草素与其他杂质成分分离；甲醇-水作为流动相时，出现峰形拖尾现象，分离效果不理想。为改善上述现象，改用0.1%乙酸代替水并采用梯度洗脱，经过反复筛选之后，最终确定流动相组成为 A -0.1%乙酸水溶液， B -甲醇，洗脱程序为0～30 min , 3%～5% B；30～35 min ，5%～20% B ；35～40 min 20%～3% B，木犀草素葡萄糖甙和木犀草素和其他杂质成分能够很好的分离，得到较理想的色谱图。对照品溶液和酸浆萃取样品的HPLC-DAD 分析下图分别显示了在上述的色谱条件下，采用 DAD 进行检测得到的两种混合对照品及酸浆萃取样品的 HPLC 分离色谱图。图1色谱图中木犀草素葡萄糖甙和木犀草素的保留时间分别为18.74min, 26.87min，根据保留时间判断，图2中的 a、b 色谱峰分别初步鉴定为木犀草素葡萄糖甙和木犀草素。图3、4分别显示了混合对照品和酸浆萃取物中保留时间18.74min, 26.87min 的色谱峰进行 DAD 检测后得到的光谱图，木犀草素葡萄糖甙和木犀草素 UV 光谱图形状相似，出现 二个峰，木犀草素葡萄糖甙峰位置分别为：221nm，270nm，木犀草素峰位置分别为：226nm，276nm，由于木犀草素葡萄糖甙比木犀草素多了一个 β-D-吡喃葡萄糖基团，木犀草素葡萄糖甙二个峰位置都发生了蓝移，样品中二个峰的光谱图与

  • 28.10益智复方汤活性物质基础研究

    28.10益智复方汤活性物质基础研究

    【作者】孙连娜 【摘要】：益智复方汤主要是由何首乌、红参、淫羊藿3味药材按一定比例合煎而得，为临床验方，具有益肾助阳，补气安神，益智养精之功效。本课题采用小鼠Y型电迷宫法，应用东莨菪碱学习记忆障碍模型，对益智复方汤防治老年性痴呆活性部位进行了跟踪筛选，合并利用硅胶、大孔树脂、sephadexLH20、聚酰胺、反相硅胶柱层析、中压柱及HPLC分离手段，从益智复方汤二氯甲烷萃取后水液大孔树脂10％、30％、50％、70％部分中分离得到31个单体化合物(6-21，24-38)，应用理化常数测定和光谱(UV，IR，MS，~1H-NMR，~(13)C-NMR，2D-NMR)分析技术鉴定了其中30个化合物，主要为蒽醌类、二苯乙烯苷类、人参皂苷类、黄酮类成分，其中1个新化合物，命名为淫羊藿苷A(icariin A，34)，其余化合物均为首次从益智复方汤中分得；此外尚从益智复方汤二氯甲烷萃取部位首次分离得到7个单体化合物(1-5，22，23)；化合物结构分别为：大黄素(emodin，1)、大黄素甲醚(physcion，2)、大黄酚(chrysophanol，3)、β-谷甾醇(β-sitosterol，4)、胡萝卜苷(β-sitosterol-3-O-β-D-glucopyranoside，5)、大黄素甲醚-8-O-β-D-葡萄糖苷(physcion-8-O-β-D-glucopyranoside，6)、大黄素-8-O-β-D-葡萄糖苷(emodin-8-β-D-glucopyranoside，7)、2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷(2，3，5，4′-tetrahydroxystilbene-2-O-β-D-glucopyranoside，8)、人参皂苷Rb1(ginsenoside Rb1，9)、人参皂苷Rb2(ginsenoside Rb2，10)、人参皂苷Rb3(ginsenoside Rb3，11)、人参皂苷Rc(ginsenoside Rc，12)、人参皂苷Rd(ginsenoside Rd，13)、人参皂苷Re(ginsenoside Re，14)、人参皂苷Rf(ginsenoside Rf，15)、人参皂苷Rg1(ginsenoside Rg1，16)、人参皂苷Rg2(ginsenoside Rg2，17)、人参皂苷Rg3(ginsenoside Rg3，18)、20(R)-人参皂苷Rg3(20(R)-ginsenoside Rg3，19)、人参皂苷Rh1(ginsenoside Rh1，20)、人参皂苷Rh2(ginsenoside Rh2，21)、原人参三醇(panaxatriol，22)、原人参二醇(panaxadiol，23)、淫羊藿苷(icariin，24)、淫羊藿次苷Ⅰ(icariside Ⅰ，25)、淫羊藿次苷Ⅱ(icariside Ⅱ，26)、芦丁(rutin，27)、朝藿定C(epimedin C，28)、朝藿定B(epimedin B，29)、朝藿定A(epimedin A，30)、箭藿苷A(sagittatoside A，31)、箭藿苷B(sagittatoside B，32)、2″-O-α-L-鼠李吡喃糖基淫羊藿次苷Ⅱ(2″-O-α-L-rhamnosyl-icariside Ⅱ，33)、淫羊藿苷A (icariin A，34)、α-D-葡萄糖(α-D-glucose，35)、对甲氧基肉桂醛(p-methoxylcinnamic aldehyde，36)。新化合物34结构为5-羟基-4′-甲氧基-6′，6″-二甲基吡喃环(2″，3″：7，8)-黄 摘要 第二军医大学 酮一3一。一a一L一鼠李糖(l*2)一a·L·鼠李糖普(5一hydroxy一4几methoxy一6，， 6，，一dimethylPyrano(2，，，3”:7，8)一flavone一3一O一a一L一tharnnoPyranosyl(l、2) 一a一L一rhamnoPyranoside)。 通过促智活性跟踪筛选并结合HPLC一DAD一MS监测，确定益智复方汤水煎后 经大孔吸附树脂70%乙醇洗脱部位为活性部位，其中主要的活性成分为来源于何 首乌中的二苯乙烯类，红参中的人参皂昔类，淫羊蕾中的黄酮类化合物，具有较 强的防治老年性痴呆的活性。 利用HPLC一DAD一MS技术对益智复方汤中有效成分进行了定性定量分析，应 用Diamonsil C18，10林，250‘4.smm色谱柱，选择乙睛:水:甲酸系统梯度洗脱，对30 余种成分进行了定性定量分析，各待分析化学成分分离度较好，具有较高的精密 度和准确度。 运用该色谱条件监测单味药材以及合煎药材在煎煮过程中各成分的动态变 化，考察益智复方汤煎煮过程中化学动力学特征。结果显示，益智复方汤煎煮过 程中各成分种类无明显差异，未发现有新成分产生，仅表现为各成分间量的相对 变化。活性成分二苯乙烯普类随着水煎煮的时间推移，含量略有降低，但其过热 后异构化的产物含量升高，根据DAD一MS提供的信息我们推测了该异构化产物的 结构;红参和淫羊蕾药材单煎时，随着时间推移，次昔含量稍有增加;红参和淫 羊蕃两种药材合煎及三种药材合煎与各单味药材单煎相比人参皂昔类和淫羊蕾黄 酮类成分间发生明显水解转化人参皂昔中二醇型皂昔微量成分Rg3含量显著升高， 人参三醇型皂昔RgZ、助l含量也呈上升趋势，推测淫羊蕾黄酮提供的弱酸环境加 速了人参皂昔间的转化，淫羊蕾黄酮在煎煮过程中随时间延长箭蕾普A、箭蕾昔B、 鼠李糖基淫羊蕾次昔n、淫羊蕾次昔n煎煮后含量呈上升趋势。总的来说，人参 皂昔和黄酮昔表现为四糖和三糖昔含量降低，双糖和单糖昔含量增加，说明在合 煎后多糖昔更易水解。淫羊蕾黄酮和人参皂昔在加热煎煮过程中具体如何转化， 能否定量转化，转化规律是什么，这些转化的发生与药效间的联系规律，尚需进 一步研究。 何首乌中二苯乙烯普类化合物含量在何首乌药材单煎与合煎中没有显著改 变，合煎时对红参中人参皂普和淫羊蕾黄酮类成分也无明显影响，在实验过程中 我们也证实二苯乙烯昔类成分过热易转化，故在制备工艺中我们选用了渗涟法， 以避免加热煎煮带来的损失;红参和淫羊蕾药材二者合煎与益【关键词】：益智复方汤 活性成分 二苯乙烯苷 人参皂苷 黄酮苷 促智活性 HPLC-DAD-MS 制备工艺 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207310905_380742_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207310905_380743_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207310906_380744_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207310906_380745_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207310906_380746_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207310906_380747_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207310907_380748_2352694_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207310907_380749_2352694_3.jpg

  • 我想查些呋喃糖的HPLC 文献，资料

    我想查些呋喃糖的HPLC 文献，资料。主要分析二甲基羟基呋喃糖。因为呋喃糖缺少发色基团，UV方法可能比较难，外面文献报道得不多。正在发愁呢！

  • 【我们不一YOUNG】还原糖的测定--高锰酸钾滴定法

    [align=center][font=DengXian]还原糖的测定[/font]--[font=DengXian]高锰酸钾滴定法[/font][/align][font=DengXian]糖分的还原性的测定方法叫还原糖法。[/font][font=DengXian]萨氏[/font](Somogyi)[font=DengXian]法[/font][font=DengXian]原理[/font][font=DengXian]将一定量的样液与过量的碱性铜盐溶液共热，样液中的还原糖定量地将二价铜还原为氧化亚铜，生成的氧化亚铜在酸性条件下溶解为一价铜离子，并能定量地消耗游离碘，碘被还原为碘化物，而一价铜被氧化为二价铜。剩余的碘用硫代硫酸钠标准溶液滴定，同时做空白试验，根据硫代硫酸钠标准溶液消耗量可求出与一价铜反应的碘量，从而计算出样品中还原糖含量。[/font][font=DengXian]各步反应式如下：[/font]Cu2+ + [font=DengXian]还原糖[/font] Cu+2Cu+ + I2 = 2Cu2+ + 2 I-I2 + 2 Na2S2O3 = Na2S4O6 + 2 NaINa2S2O3[font=DengXian]浓度需标定[/font]

  • 【转帖】湖南鼠患中国以毒灭鼠尸毒更毒

    湖南鼠患中国以毒灭鼠尸毒更毒中国湖南省洞庭湖区最近鼠辈横行，约二十亿只老鼠离开淹水的湖区，向全省二十个县市流窜，不仅咬断农作物及根茎，也严重威胁居民健康。当局进行灭鼠持久战，传出某单一地区就扑灭两百多万只老鼠。但由于含有毒饵的鼠尸并未按规定掩埋，有些遗落田间，有些被抛进洞庭湖，残留的毒药可能引发新危机。 20亿老鼠流窜 生态浩劫中国日报报导，当地农民发起全面灭鼠，包括用铁铲打死老鼠，以及大量施放毒饵，光是某个地区就回报共消灭两百三十万只老鼠，鼠尸则加以焚化或掩埋。一名六十五岁居民在提到被严重摧毁的农地时说：“就像打仗时敌军过境一样，什么都不剩。”这次鼠患起于6月23日汛期洪水提高洞庭湖水位，让当地湖洲（湖里的沼泽地带 )上的老鼠洞泡在水中，老鼠大量迁移至干地，所到之处，一百六十万公顷的农地顿成荒芜之地。官员说，今年上半年气候干燥，给老鼠大量繁殖的空间与时间，“这是湖区在过去十年来经历过最大的鼠灾”。广东“南方都市报”13日报导，在灾区斜坡上躺满了溃烂的鼠尸，晚风吹过长堤时，带来令人作呕的腥臭味。湖南省政府日前说，大通湖区在6月21日至24日共捕杀九十多吨老鼠。残毒随雨 流入沟渠田地由于洞庭湖进入雨季，携带大量病菌的鼠尸与残存的毒饵随雨水流入沟渠与田间，若干被掩埋的鼠尸也被冲出来，空气中飘着阵阵腐臭。鼠患最严重的岳阳县鹿角镇滨湖村村支书记徐红兵说：“只有四分之一的老鼠被掩埋，无论汛期或是大热天，残留的鼠尸都是大问题。”当地的老鼠被称为东方田鼠、沼泽田鼠、远东田鼠或大田鼠。东方田鼠不仅危害农作物，也是钩端螺旋体病、出血热等病媒。专家警告，如果再淹一次水，洞庭湖区饥饿的田鼠大军可能攻破挡鼠墙，卷土重来。洞庭湖鼠患之后 湖南田鼠变广东野味洞庭湖爆发鼠患后，有人将捕猎到的田鼠运至广东，当野味出售，在餐厅每只售价为40元人民币。 资讯时报报道，广州已禁食田鼠等野味，但禁之不绝。在广州白云区增槎路原槎头禽畜动物批发市场，一名常德鼠贩说，他去年五一后来到这个市场，专门从事山鼠、田鼠买卖，一年来已经有了不少熟客。一般情况下，他只跟湖南的田鼠收购商和广东这边的熟客保持单线联系。 他说，只有新货(活鼠)从湖南那边发车出境了，湖南收购商才会向广州鼠贩致电，告知抵达时间，嘱咐其接货。没有新货的日子里，双方都不会主动互相联系。接到货后，广州鼠贩会逐个致电几个相熟的野味餐馆于次日凌晨前来提货。为了降低注意力，一个地区只派一辆货车来提货，如番禺市桥一带做野味的餐馆，不会各个前来，而是一起统计当天各种野生动物的要货量后，派一辆车全部拉回番禺后，再各自分货。 常德鼠贩表示，虽然不知道是否因鼠患所致，但7月份以来，已经连续两周天天都有货(活鼠)收，湖南收购商还称，加货也没问题。而在去年夏天，隔三差五才有一批货发到广州，湖南收购商也从不主动提示鼠贩货源充足，可以加大要货量。 “不管在冬天的旺季，还是在夏天的淡季，(田鼠)批发价都是20多元/斤；餐馆一般论只卖，40至50元/只。”鼠贩说：“而且最近田鼠多，我还可以跟那边(湖南)压价，批发价可以稍微降一点，广州人钱多，又好吃野味，你照原价卖，照样大把人吃，你赚得更多！” 据透露，田鼠交易有很明显的季节差异。冬季为旺季，这处地下交易市场内的6个档口，平均每档日均能卖出数百斤田鼠、山鼠，春节期间更能卖出上千斤；夏季为淡季，一般每档每日只能进不到100斤的货。不过，无论旺季还是淡季，都能保证卖得一只不剩。--------------------------看了以后,令人毛骨悚然!![em42]

  • 河南名吃胡辣汤的几种做法

    http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09511.gif 河南特色食品-胡辣汤，是身为河南人的我也乐意去品尝的。也愿意去为之宣传。　　河南胡辣汤做法： 先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了(据说正宗的还要加药材，具体配料不得而知。)　　河南肉丁糊辣汤的制作方法如下： 〔原料〕：(制30碗)熟羊肉1.6公斤，羊肉鲜汤10公斤，面粉1.5公斤，粉皮(或粉条)500克，海带100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鲜姜20克，盐10克，香醋500克，芝麻油150克。〔工艺〕分为原料加工、洗面筋、制汤三道工序。　　(1)原料加工。熟羊肉切成小骰子丁(也可切片);粉皮泡软后切成丝;海带胀发后洗净切成丝，用开水煮熟淘去粘液，再用清水浸泡;油炸豆腐切成丝;菠菜拣去黄叶，削根，洗净切成约2厘米长的段;鲜姜洗净切成或剁成米粒状。　　(2)洗面筋。将面粉放入盆内，用清水约1公斤调成软面团，用手蘸上水把面团揉上劲;饧几分钟，再揉上劲，然后兑入清水轻轻压揉，至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几次，直到将面团中的粉汁全部洗出，再将面筋用手拢在一起取出，浸泡在清水盆内。　　(3)制汤。锅内加水约5公斤，加入鲜羊肉汤，再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐丝和盐，用大火烧沸，然后添些凉水使汤锅呈微沸状。将面筋拿起，双手抖成大薄片，慢慢地在盆内涮成面筋穗(大片的面筋用擀杖搅散)。锅内烧沸后，将洗面筋沉淀的面芡(将上面的清水沥去)搅成稀糊，徐徐勾入锅内，边勾边用擀杖搅动，待其稀稠均匀，放入五香粉、胡椒粉，搅匀，再撒入菠菜，汤烧开后即成。食用时淋入香醋、芝麻香油。　　陕西回民肉丸胡辣汤制作方法： 陕西胡辣汤做法原料：材料与河南胡辣汤有几分相似，也许是此基础上改进的吧。白菜、土豆块、胡萝卜块等必要材料外，牛肉丸子取代了河南胡辣汤的肉丁，吃前要浇香油，覆油泼辣子，再拿一个陀陀馍，这陀陀是回民常见的面食，一个面饼怕有20cm的直径，1cm多的厚度，真个扎实。掰开了泡进汤里，比羊肉泡馍要粗疏的多，掰上个拇指第一节大小也就差不多了，按个人喜好而定。。。。。。。。　　肉丸糊辣汤做法一： 制作糊辣汤首先要有一口0.8—1米的大铁锅才成。水烧九成加入事先用手搓好的光滑如一分币大小的牛肉丸(羊肉的很少，可能是成本的原因)，接着放入时令蔬菜：土豆、胡萝卜(均切成滚刀块)、洋白菜、长豇豆(寸段)、西葫芦等。接着放入定量的调料：盐、五香粉、胡椒粉、花椒粉及不让外人所知的各家的绝招秘方(好像有牛油之类的)，加入适量的淀粉或面粉(还是成本原因)用木铲不停地搅动至糊状，加入味精，烧熟即成。吃时可依个人喜好加入辣子(用滚油泼入辣椒面做成的，也叫油泼辣子，各家的味道也不同)。糊辣汤不是常见的饭后喝的汤，而是类似北京的炒肝、油茶一样的糊状小吃 我在西安吃的大多是一做法，我找到第2种做法，供大家参考。　　肉丸糊辣汤做法二： 用牛肉、羊肉(汉民可用其他肉)做肉馅，加入料酒，花椒末，姜末，香油，味精，盐，一只鸡蛋，一点面粉(千万不可多加)拌好，淹半个小时或是10分钟。泡好木耳黄花菜，洗干净，撕成小片和小条。煮锅加辣椒丝，花生米和水煮至水滚花生米8成熟，用手把肉馅挤成肉丸下入锅中(用勺子作肉丸也行，但没有手挤的味道好)，下黄花菜，过8-10分钟左右肉丸就熟了，下圆粉条，下木耳。调一碗淀粉汁，加入大量花椒末，白胡椒，少量五香粉，粉条煮熟的时候就可以下这碗调味汁。锅中的汤汁粘稠的时候，可以打蛋花进去，也可以加弄碎的嫩豆腐。冬天喝这个汤很舒服，也可以有不同汤底，猪骨，牛骨，羊骨，也可以加枸杞一类的中药。 肉丸糊辣汤的肉丸很小，不比四喜丸子，也不如丸子汤的丸子那么大，只有小拇指那么大，但一定要是牛肉做的，大肉做的就不好，所以汉民做的肉丸糊辣汤就不行。 无论您按那类做出来肉丸胡辣汤，最后再洒上些胡椒及香油，如果把馍掰碎了泡在汤里，更是地道!是又香又辣绝对过瘾!　　另外，提示的是优质肉丸糊辣汤的特点如下：一: 闻： 北舞渡胡辣汤就是汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味. 二: 看： 观察一下碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的! 三: 吃： 莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有) 四: 品： 吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)

  • 【求助】nanofactory的原位电学杆加不上电的情况…

    不抱希望地发个帖…想用实验室比较古老的nanofactory原位电学杆做个加电实验，结果在钨针尖与样品接触之后没有电流的响应，不断加电压至100伏样品都没啥变化…换用单倾杆还是同样的情况，所以推测不是样品杆的问题而是加电系统的问题根据我比较浅薄的理解，这个加电系统的电路应该比较简单，我知道nanofactory公司已经倒闭了，所以只能求助万能的网友，有没有人碰巧遇到过类似的问题而且知道怎么解决的呢ORZ或者知道这种情况可以找谁求助？

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