求教:油脂脂肪酸组成判定标准中亚麻酸是指α-亚麻酸,还是α-亚麻酸和γ-亚麻酸之和?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608260811_606807_2668708_3.png
求γ-亚麻酸的检测标准(行业标准),同时γ-亚麻酸气相检测前一定要经过甲酯化处理吗,有没有不经过衍生可以直接检测含量的方法?谢谢!
求亚麻酸的检测标准,是不是只能用气相检测啊?有液相的检测标准吗?
脂肪酸的成分分析,亚麻酸的亚麻酸的离子碎片,基峰,亚麻酸甲酯后是如何断裂的啊
采用强极性HP-Wax(30m × 0.25mm,0.5μm)色谱柱,以外标法测定核桃等干果中α - 亚麻酸含量。正己烷抽提其中的α - 亚麻酸,经过氢氧化钾- 甲醇皂化甲酯化后形成α - 亚麻酸甲酯,通过检测α - 亚麻酸甲酯的含量直接得出α - 亚麻酸的含量。α - 亚麻酸甲酯的线性检测范围为0.02~10.00mg/ml,r=0.99924,方法的回收率为95.4%~102.3%。
http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104170103_289312_2185349_3.jpg有个朋友为了拿到准生证,去听了计生部门开办的“优生”讲座。讲课的“专家”推荐了一堆神奇得天花乱坠的保健品。主管部门的“权威”加上“专家”的推荐,准父母们被科学术语砸得晕晕乎乎,乖乖掏出几百上千的钱,抱回那些“专家”嘴里“非吃不可”的保健品。其中最离谱的,大概要数亚麻酸了。在网上随手一艘,亚麻酸的广告铺天盖地,其功用跟观音菩萨玉净瓶中的圣水也差不了多少。其中,充斥着大量来源不明的“科学表明”,“某某组织推荐”。而对科学证据的引用,更是不乏曲解、篡改、乃至捏造之处。
参加中国食品药品检定研究院组织的,乳粉中蛋白质、脂肪、亚麻酸、亚油酸的测定能力验证,有参加的朋友希望互相交流学习!交流群 113894479 这个是我们乳粉中蛋白质、脂肪、亚麻酸、亚油酸的测定能力验证的群,看见的朋友赶紧加一下!!!!
α-亚麻酸是全顺式-9,12,15-十八碳三烯酸α-亚麻酸中α-是怎么命名的?谢谢!
想问那位朋友用GC测定过亚油酸和亚麻酸这两个物质。色谱条件是什么?
SH/T 0831-2010生物柴油中脂肪酸甲酯及亚麻酸甲酯含量的测定 气相色谱法
有没有参加NIFDC-PT-029乳粉中蛋白质、脂肪、亚麻酸和亚油酸测定的同学啊 交流群 113894479,我建的讨论群
我用的氯仿提取脂肪,氢氧化钠甲醇皂化,三氟化硼甲醇溶液甲酯化,用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]跑的时候质谱中没有亚麻酸甲酯,反而出现了两个油酸甲酯,这是没分开吗
参加中检院ACAS-PT1414(2022)乳粉中亚麻酸亚油酸能力验证的小伙伴们,欢迎进群讨论哟~群号:599180571
我公司生产一种保健品,主要成分是两种油,亚麻籽油与核桃油(不是混合油,各是各的)需要测定两种油中分别含有多少维生素E,亚麻酸甲酯,亚油酸甲酯这三种物质,亚麻酸甲酯与亚油酸甲酯制定方法是面积归一法,维生素E确是内标法,问题1,需不需要把三种买来的标准品混合?如何混合?问题2,核桃油与亚麻籽油没有配制和稀释的配方如何配制和标样合适的试液?
请问用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质联用仪[/color][/url](HP公司)定量测定Γ-亚麻酸的时候,在参数设置方面应注意哪些参数?
我公司的产品是不饱和脂肪酸,成分主要为油酸、亚油酸、α-亚麻酸,其含量一直使用GC峰面积归一化法进行分析,分析前经过乙脂化,可是在分析时只有这三种组分出峰,理论上产品应该还有一些游离脂肪酸存在,我们的色谱条件柱温200℃,进样口250℃,检测器温300℃,毛细管柱直接进样,请教高手们这样测算的含量准确吗?
多组分不饱和脂肪酸可用峰面积归一化法来测定含量吗? 我公司的产品是不饱和脂肪酸,成分主要为油酸、亚油酸、α-亚麻酸,其含量一直使用GC峰面积归一化法进行分析,分析前经过乙脂化,可是在分析时只有这三种组分出峰,理论上产品应该还有一些游离脂肪酸存在,我们的色谱条件柱温200℃,进样口250℃,检测器温300℃,毛细管柱直接进样,请教各位老师这样测算的含量准确吗? 谢谢
请问:用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法测定月见草油中ν-亚麻酸甲酯含量,先经过甲酯化后再进样,甲酯化的条件根据国标,色谱条件为,柱温170℃汽化室220℃检测器220℃,但含量测定最后结果经常是最低限的一半,请问有可能是什么原因?谢谢啦!
生物柴油的脂肪酸标准品哪里去买啊?生物柴油产品里包括好多酯,什么亚油酸甲酯,亚麻酸甲酯之类,还有其他好多高级脂肪酸甲酯,这些甲酯的标准品要是单买的话都太贵了,都好几百,做气谱内标又用不了这么多,怎么办?大家都是怎么买的?混标是否便宜?定量着急中,大家帮忙想想办法,谢谢!
谢谢,可是我们的亚麻酸产品已经经过乙脂化,且经过分子蒸馏,这样的产品我们是用乙醇稀释一百倍直接进样,但有时我们的酸值有十几之多,是否仍需进行样品前处理才可分析出真实含量?
亚麻籽油含有α-亚麻酸,与亚油酸一样,是人体的必需脂肪酸,有助于大脑与视网膜的发育。烹调方式:适合凉拌,不宜煎炸。
[color=#3e3e3e]拌凉菜建议用亚麻籽油;由于亚麻籽油特别“脆弱”,不耐高温,日常炒菜的时候基本上没办法摄入亚麻酸;夏天我们吃凉菜的时候,可以用亚麻油来拌菜,补充亚麻酸。[/color]
在素食界,亚麻籽被誉为黄金种子,而在营养界,它更是被尊称为超级明星。这不仅源于它蕴含的丰富营养价值,更得益于它在素食料理中的广泛应用与独特风味。然而,即便拥有如此崇高的地位,亚麻籽也并非人人皆宜的灵丹妙药。 亚麻籽,作为亚麻植物的种籽,其历史可追溯至古埃及的种植时期,而后逐渐遍布全球各地。在成为今日的营养超级食物之前,亚麻籽的主要用途是制造纺织品。亚麻布因其高强度纤维而著称,其纤维强度甚至是棉花的两到三倍。然而,随着时代的进步与人们健康意识的提高,亚麻籽的健康益处逐渐为人们所认识,其用途也随之发生了翻天覆地的变化。 尽管亚麻籽拥有诸多优点,但仍有三类人群需慎食。首先,肠胃功能较弱的人群应谨慎食用。由于亚麻籽富含油脂和膳食纤维素,对于消化系统较为敏感的人来说,过量食用可能会引发不适。其次,低血压患者亦需留意。亚麻籽中的α-亚麻酸和亚麻木酚素具有抑制血管收缩的作用,低血压患者食用后可能加重病情。最后,对亚麻籽过敏的人群更应避免食用。部分人在接触亚麻籽后可能会出现皮肤过敏性皮炎等症状,因此在食用前最好先进行过敏测试。 当然,对于适合食用亚麻籽的人群来说,其食用方法也是多种多样的。亚麻籽可以轻松融入各种食谱中,无论是作为冰沙的点缀,还是撒在酸奶或谷物上,都能为食物增添一份独特的风味。此外,亚麻籽粉还可用于烘焙食品的制作,而亚麻籽油则是许多美食不可或缺的成分。产自内蒙古的亚麻籽粉便是其中的佼佼者。其色泽金黄,香气四溢,口感细腻且营养丰富。无论是搭配牛奶、豆浆,还是撒在面包、饼干上,都能为味蕾带来一次美妙的享受。 在选购亚麻籽油时,我们也需要掌握一些技巧。首先,优先选择采用冷压工艺制成的亚麻籽油,这样的油脂更加纯净,保留了更多的营养成分。其次,口感方面,上等亚麻籽油应具有淡雅的口味和轻微的坚果香气,不应过于油腻。此外,我们还应关注产品的包装和储存方式。选择桶装或深色玻璃瓶装的产品,并存放在阴凉干燥的环境中,避免阳光直射。开封后,建议存放在冰箱中,并在使用后及时拧紧瓶盖,以保持其新鲜度和活性成分。 除了直接食用,我们还可以尝试将亚麻籽融入各种创新的食谱中。例如,亚麻籽卷饼便是一道美味又健康的佳肴。将腌制过的豆腐、菠菜、胡萝卜、鳄梨和红甜椒卷入亚麻籽饼中,再淋上甜辣花生酱椰子酱,既满足了味蕾的需求,又兼顾了营养的摄入。 最后,我们需要注意的是,亚麻籽虽好但并非人人适宜。在享受其带来的美味与营养的同时,我们也需要根据自己的身体状况和需求进行合理搭配和适量食用。只有这样,我们才能真正实现健康与美味的双赢。
新接触脂肪酸的测定,按照国标GB5009.168-2016来做,测油酸、亚油酸、γ-亚麻酸、α-亚麻酸这4种,采用内标法买了这4种的脂肪酸甲酯标准品,还有内标 十一碳酸甘油三酯用HP-88 100m*0.25*0.2强极性柱子来做4种标准品的混标 可以分离没有问题疑问是:只进内标 十一碳酸甘油三酯溶液 没有出峰, 什么原因?
[color=#444444]我买来的标准品甲酯是五种混标,分别是(棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸,亚麻酸)甲酯。在进[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]前,配置不同浓度时,所用的溶剂是异辛烷色谱纯,我的样品是核桃油脂肪酸,所用的溶剂是正己烷色谱纯,标品的溶剂和样品溶剂不一样可以吗?[/color]
[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]中,标准品的溶剂和样品溶剂,两者是不是必须一样?如果不一样,对结果影响大么?我买来的标准品甲酯是五种混标,分别是(棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸,亚麻酸)甲酯。在进[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]前,配置不同浓度时,所用的溶剂是异辛烷色谱纯,我的样品是核桃油脂肪酸,所用的溶剂是正己烷色谱纯,标品的溶剂和样品溶剂不一样可以吗?谢谢各位大师啦!
06/12GB 5009.94-2012 食品安全国家标准 植物性食品中稀土元素 06/12GB 28404-2012 食品安全国家标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸..06/12GB 28403-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 瓜尔胶 06/12GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 06/12GB 28401-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂 06/12GB 14936-2012 食品安全国家标准 硅藻土 06/12GB 9686-2012 食品安全国家标准 内壁环氧聚酰胺树脂涂料 06/12GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 06/12GB 4789.34-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定
请问各位大侠,我打算购买一些脂肪酸成分的标品,有一些问题麻烦知道的解答一下:1、我测的成分主要有豆蔻酸、硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸七种,我是卖单标好呢,还是买混标合适?另外,买标品的名称应该是豆蔻酸甲酯、硬脂酸甲酯、软脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、亚麻酸甲酯、花生酸甲酯吧?2、在线管的网站上看到有各种不同厂家不同价格的标品,那么我们在做色谱分析的时候只要达到99%是不是就可以满足色谱分析要求呢|?3、有些标品像油酸甲酯,提供的是液态和固态的,像我做油脂的,液态和固态的有什么区别?我应该怎么选择的?
10,抽取5个版友);中奖名单:牛一牛(注册ID:v2700892)dahua1981(注册ID:dahua1981)zengzhengce163(注册ID:zengzhengce163)千层峰(注册ID:jxyan)WUYUWUQIU(注册ID:wulin321)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607051501_599301_1610895_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/07/201607051501_599302_1610895_3.png积分奖励:所有回答正确的版友奖励10个积分(幸运奖获得者除外)。【注意事项】同样的答案,每人只能发一次PS:该贴浏览权限为“回贴仅作者和自己可见”,回复的版友仅能看到版主的题目及自己的回答内容,无法看到其他版友的回复内容。下午3点之后解除,即可看到正确答案、获奖情况及所有版友的回复内容。=======================================================================脂肪酸甲酯(FAMEs)方法:GC基质:标准溶液应用编号:101186化合物:己酸甲酯 (C6:0); 辛酸甲酯 (C8:0); 壬酸甲酯 (C9:0); 癸酸甲酯 (C10:0);月桂酸甲酯 (C12:0); 肉豆蔻酸甲酯 (C14:0); 十六酸甲酯 (C16:0); methyl palmitoleate(C16:1); 硬脂酸甲酯 (C18:0); 油酸甲酯 (C18:1); 亚油酸甲酯 (C18:2); 亚麻酸甲酯 (C18:3)固定相:DM-InertWAX色谱柱/前处理小柱:DM-InertWax 30m x 0.25mm x 0.25um色谱条件:柱温:120 ℃, ( 3 min ) - 220 ℃, 20 ℃/min, ( 12 min ) 载气:He, 34cm/sec, 1mL/min 进样方式:分流, 100:1, 250 ℃ 样品:沙巴棕, 1.0 μL 检测:300 ℃文章出处:CFR00538关键字:脂肪酸甲酯,FAMEs,GC,DM-InertWax,食品,脂肪酸组成, 己酸甲酯 (C6:0); 辛酸甲酯 (C8:0); 壬酸甲酯 (C9:0); 癸酸甲酯 (C10:0);月桂酸甲酯 (C12:0); 肉豆蔻酸甲酯 (C14:0); 十六酸甲酯 (C16:0); methyl palmitoleate(C16:1); 硬脂酸甲酯 (C18:0); 油酸甲酯 (C18:1); 亚油酸甲酯 (C18:2); 亚麻酸甲酯 (C18:3)谱图:http://www.dikma.com.cn/Public/Uploads/images/CFR00538.png图例:1. 己酸甲酯 (C6:0);2. 辛酸甲酯 (C8:0);3. 壬酸甲酯 (C9:0);4. 癸酸甲酯 (C10:0);5. 月桂酸甲酯 (C12:0);6. 肉豆蔻酸甲酯 (C14:0);7. 十六酸甲酯 (C16:0);8. methyl palmitoleate(C16:1);9. 硬脂酸甲酯 (C18:0);10. 油酸甲酯 (C18:1);11. 亚油酸甲酯 (C18:2);12. 亚麻酸甲酯 (C18:3)
哪位大侠提供脂肪胺标准红外谱图?脂肪胺主要含油酸、亚油酸、亚麻酸和油酸酰胺,谢谢!