产品简介:糕点糖度计是专门为制作糕点而设计的产品. 这款是双标度折射仪,以BRIX(糖度)与糖Baume(糖波美度) 为其标度. Baume(糖波美度)是做糕点时,特别是做糖水时使用的标度.BRIX的测量范围为0.0~85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用. 可适用于测量水果的糖度, 管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能.技术参数:型号PAL-Patissier货号4508测量范围糖度( Brix )0.0 至 85.0 %糖Baume(糖波美度)0 至 45°溶解值糖度( Brix ) 0.1 %糖Baume(糖波美度) 1°测量准确度糖度( Brix )±0.2 %糖Baume(糖波美度) ±1°环境温度10 至 40°C测量温度10 至 100°C( 自动温度补偿 )样本量0.3 毫升测量时间3 秒电源2 × AAA 电池国际保护等级IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用尺寸重量55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量)选件 PAL保管箱 : RE-39409 携带连 : RE-39410 10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010 20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030 50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050
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