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相思豆毒素对照品
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相思豆毒素对照品相关的方案
如何使用真菌毒素快速检测仪在粮食站检测调味品中豆粕呕吐毒素方案详细版
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真菌毒素检测仪如何检测豆粕制品中玉米赤霉烯酮的操作步骤
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豆瓣酱中黄曲霉毒素快速定量检测方案
豆瓣酱中黄曲霉毒素快速定量检测方案,无需检测时再做标准曲线,既节省了成本,也避免了操作人员与霉菌毒素的接触,保护操作人员的安全;
柱后衍生法,检测豆豉、腐乳中黄曲霉毒素
针对豆豉、腐乳基质可能存在难净化、杂质多的特点,普瑞邦技术工程师根据《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族G族的测定》中半流体样品实验方法及参考文献,进行了免疫亲和柱与多功能净化柱-免疫亲和柱双柱净化对比验证实验
咖啡豆中赭曲霉毒素A的测定 (Copure? MAX混合阴离子交换柱)
咖啡作为一种日常饮料,其质量安全至关重要。真菌毒素污染是影响咖啡质量安全的关键风险因子之一,其中赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)是咖啡中最常见的真菌毒素之一。逗点生物结合自身产品优势,建立了固相萃取-高效液相色谱法测定咖啡豆中OTA含量的方法,试样经提取后,经离子交换固相萃取柱净化后,采用高效液相色谱仪结合荧光检测器测定。经验证,加标回收率范围95-105%,RSD值小于5%,满足测试要求。
粮食、谷物及其制品中T-2毒素检测方法与仪器设备
T2毒素(T2)是由多种镰刀菌产生的一种霉菌毒素。主要污染小麦、大麦、玉米等粮食作物及其制品,对人类健康及畜牧业构成了较大危害。T2毒素主要影响血液,肝脏,肾脏,胰腺肌肉及淋巴细胞的功能,T2毒素中毒后的一般临床症状为厌食、呕吐、腹泻、生长停滞、繁殖和神经机能障碍等。 采用酶联免疫法可定性、定量检测玉米、大米、豆类、花生、燕麦、饲料等样本中的T2毒素。
使用LC 和 LC/MS 测定食品中的真菌毒素
真菌毒素是某些霉菌产生的次级代谢产物。这些分子对所有动物有机体都具有高毒性,即使在非常低的剂量下也会产生有害作用(神经毒性、肾毒性、肝毒性、肠毒性、免疫抑制和致畸作用)。真菌毒素污染的食品(尤其是蔬菜)会导致其代谢物在饲料或食品中积累,危及使用安全和健康。本文介绍一种使用LC 和LC/MS 测定食品中的真菌毒素的方法。
华谱科仪S6000测定中药中黄曲霉毒素B族和G族
中药样品基质不干扰黄曲霉毒素出峰,分别取黄曲霉毒素混合对照品溶液5、10、15、20、25 μ L进样,得到各黄曲霉毒素标准曲线,其线性相关系数均大于0.9999。以S/N=3为检测限,S/N=10为定量限,测定黄曲霉毒素四个组分的检测限和定量限,黄曲霉毒素各峰检测限和定量限均低于药典要求黄曲霉毒素的检测限。
酶联免疫法检测食品中黄曲霉毒素B1
此检测方法适用于粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B1 的测定。 此检测方法的实验原理是:试样中的黄曲霉毒素 B1经提取、脱脂、浓缩后与定量特异性抗体反应, 多余的游离抗体则与酶标板内的包被抗原结合, 加人酶标记物和底物后显色, 与标准比较测定含量 。
Essentia黄曲霉毒素分析系统测定食品中的黄曲霉毒素
本文使用Essentia黄曲霉毒素分析系统,参考国标GB 23200.112-2018《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》柱后碘衍生法,对辣椒中黄曲霉毒素进行方法建立和测定。以外标法定量,4种黄曲霉毒素在各自浓度范围内标准曲线线性良好,相关系数r均大于0.999,准确度在93.1~109.9%之间。对标准溶液连续进样5次,重复性结果(RSD%表示)显示,4种黄曲霉毒素的保留时间RSD%在0.17~0.22%之间,峰面积的RSD%在3.31~4.64%之间,加标回收率在72.3 ~84.3%之间。上述结果表明,该方法准确度高,重复性好,可为辣椒中黄曲霉毒素的测定提供参考。
玉米中黄曲霉毒素B族的检测
黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1简写为AFB1)是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物,含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,对包括人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。 黄曲霉毒素B1存在于土壤,动植物各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般以热带和亚热带等南方高温、高湿地区受污染最为严重,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。黄曲霉毒素耐热,280℃才可裂解,故一般烹调加工温度下难以破坏。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。 本文参考《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》提供的粮谷中黄曲霉毒素B族检测的方法,使用LabTech SPE1000全自动固相萃取系统进行玉米中黄曲霉毒素B族的净化,并用液相荧光检测器进行检测,黄曲霉毒素B1和B2的回收率分别为81.1%~85.1%和88.5%~93.2%,RSD 分别为2.7%和2.2%。通过SPE1000全自动固相萃取系统建立的方法回收率及平行性良好,适合粮谷中黄曲霉毒素B族的检测。
玉米中黄曲霉毒素B族的检测
黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1简写为AFB1)是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物,含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,对包括人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。黄曲霉毒素B1存在于土壤,动植物各种坚果,特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。一般以热带和亚热带等南方高温、高湿地区受污染最为严重,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高。黄曲霉毒素耐热,280℃才可裂解,故一般烹调加工温度下难以破坏。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本文参考《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》提供的粮谷中黄曲霉毒素B族检测的方法,使用LabTech SPE1000全自动固相萃取系统进行玉米中黄曲霉毒素B族的净化,并用液相荧光检测器进行检测,黄曲霉毒素B1和B2的回收率分别为81.1%~85.1%和88.5%~93.2%,RSD 分别为2.7%和2.2%。通过SPE1000全自动固相萃取系统建立的方法回收率及平行性良好,适合粮谷中黄曲霉毒素B族的检测。
食品中伏马毒素的 UPLC-MS\MS 测定
伏马菌素 (Fumonisin FB) 是一种霉菌毒素,是由串珠镰刀菌 (Fusarium moniliforme Sheld)产生的水溶性代谢产物,是一类由不同的多氢醇和丙三羧酸组成的结构类似的双酯化合物。主要污染粮食及其制品,并对某些家畜产生急性毒性及潜在的致癌性,已成为继黄曲霉毒素之后的又一研究热点。现逗点生物采用伏马毒素免疫亲和柱对玉米中的伏马毒素进行净化处理,当加标浓度为80 μ g/kg,伏马毒素回收率在80-110%,RSD在6%以内,符合测试要求。
应用真菌毒素筛查系统测定牛奶中的黄曲霉毒素M1
"岛津基于i-series系列开发了食品安全领域真菌毒素筛查方法包,以应对采用传统ELISA方法易出现假阳性结果、LC-MS/MS价格贵且运行成本高等问题。 真菌毒素筛选系统可在14分钟分析周期内完成10种真菌毒素的筛查。各国和各地区都建立了对于食品中真菌毒素检测的官方方法,其中欧盟的限量要求最为严格(0.05 μ g/kg)。该系统能够在不需要荧光衍生化的情况下满足欧盟规定。i-series真菌毒素筛查方法包含经过优化过的、适用于分析面粉、米粉、牛奶和苹果中10种真菌毒素的前处理方法,以及适用于日本、欧洲及其他地区所规定的分析方法和色谱柱。此外,该方法还包括化合物名称,保留时间,以及光谱库等信息,方便于数据后处理及分析。对于多个数据分析,报告模板有助于快速确认评估结果。本文采用该方法包完成了牛奶中黄曲霉毒素M1的检测,轻松应对0.05 μ g/kg限量要求。"
食品中真菌霉毒素检测解决方案
高效液相色谱法分离效率好,检测灵敏度高是检测真菌霉毒素最常用的方法,可同时检测多种真菌霉毒素,实现对毒素的定性定量分析。本报告参考食品安全国家标准,使用日立高效液相色谱系统,对几种常见的真菌霉毒素进行分析和检测。
黄曲霉毒素检测方案HPLC法
黄曲霉毒素(aflatoxin,简称为AF)是到目前为止所发现的毒性最大的真菌毒素,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液,动物饲料相关的产品中。黄曲霉毒素的的基本结构为二呋喃环和香豆素,B1 是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物,目前已分离鉴定出12 种,其中M1 和M2 主要存在于牛奶中,B1 为毒性及致癌性最强的物质。近年来,国家制定了多个检测黄曲霉毒素的方法标准,并同时出台食品及饲料中黄曲霉毒素的限量要求。
快检法+饲料和宠物食品+真菌毒素
真菌毒素是饲料和宠物食品中的一个不受欢迎的因素,但饲料和宠物食品中通常不可避免地会有一定程度的污染。饲料和宠物食品中真菌毒素污染不仅导致饲料适口性下降和营养物质损失,而且会导致畜禽生长受阻,免疫机能降低,繁殖性能下降,长期少量摄入则会引起慢性中毒或癌变。多数毒素具有细胞毒性,致癌,致突变或免疫抑制等毒性反应,对动物造成不同程度的毒害作用。真菌毒素在畜产品(肉、蛋、奶等)中的残留,通过不同形式被摄入从而进入食物链,会给人类健康带来严重威胁。因此,对饲料、宠物食品及其原料的真菌毒素的检测控制至关重要。据联合国粮农组织调查分析,全世界每年约有25%的作物受到真菌毒素污染。据美国农业部统计,畜禽食用霉菌毒素污染的饲料,畜牧业每年遭受14.4亿美元的经济损失。饲料和宠物食品中常见且危害较大的真菌毒素主要有:黄曲霉毒素,呕吐毒素,玉米赤霉烯酮,赭曲霉毒素,伏马毒素和T-2毒素等。
如何使用真菌毒素检测仪在食品加工贸易检测T2毒素的操作步骤
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黄曲霉毒素检测仪检测乳制品中黄曲霉毒素是否超标的操作步骤
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食品中黄曲霉毒素快速准确分析
紫外光激发下,黄曲霉毒素B1/B2会被激发出蓝色荧光,黄曲霉毒素G1/G2则会发出绿色荧光。利用这种荧光特性,可以准确定量分析食品中的黄曲霉毒素含量。日立荧光具有的高灵敏度和超高扫描速度,微小含量的黄曲霉毒素也可以快速准确分析。
月旭:食品等基质中黄曲霉毒素的检测
方案一、液相色谱荧光检测法方法简介:黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉产生的一类高毒性代谢物,它们生长在土壤中并通过直接接触转移到天然产品中。自黄曲霉毒素被认定为是一种强致癌物质起,欧盟就规定了最大限量。本方法是采用Welchrom® 免疫亲和柱净化,HPLC-FLD检测黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2,此法适用于谷物、调味品、坚果、茶叶、咖啡、药材等基质。方案二:ELISA检测试剂盒法试验原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素抗原,样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争黄曲霉毒素的抗体,酶标二抗催化TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素的含量。
食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
福立仪器参考国家标准:食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定(GB5009.22-2016),使用LC5090Plus高效液相色谱仪建立了食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定方法,该方法采用光化学衍生,无需衍生试剂,无腐蚀性液体流经检测器,方案操作简单,成本低,设备通用性佳。
食品、饲料、药材等基质中黄曲霉毒素的检测
方案一、液相色谱荧光检测法方法简介:黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉产生的一类高毒性代谢物,它们生长在土壤中并通过直接接触转移到天然产品中。自黄曲霉毒素被认定为是一种强致癌物质起,欧盟就规定了最大限量。本方法是采用Welchrom® 免疫亲和柱净化,HPLC-FLD检测黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2,此法适用于谷物、调味品、坚果、茶叶、咖啡、药材等基质。方案二:ELISA检测试剂盒法试验原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素抗原,样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争黄曲霉毒素的抗体,酶标二抗催化TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素的含量。
花生油中黄曲霉毒素总量的提取与检测
本方法参照GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 第三法 高效液相色谱-柱后衍生法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFT B1、AFT B2、AFT G1和AFT G2的提取与检测。
在用润滑油红外光谱 对照品
来自PerkinElmer的在用润滑油傅里叶变换红外光谱对照品专门配制来模拟在用柴油发动机油的光谱特征,并且包含已知含量的水、烟灰、氧化物(羰基化合物)和乙二醇(如图1所示)。每一瓶对照润滑油都配有说明了几项润滑油状态参数名义值和不确定度的分析证书,测试方法遵循ASTM® 标准。因此,验证系统性能时无需进行耗时的循环研究。
花生中黄曲霉毒素的测定 (Copure? 黄曲霉毒素B1免疫亲和柱)
收获后的花生在流通和储藏过程中,容易受到霉菌的污染而发生霉变。其中,黄曲霉毒素在霉变花生中常被检出。花生受到黄曲霉毒素B1(AFB1)污染后不仅会降低花生的营养和商业价值,更重要的是影响花生及其制品的可食性和安全性。免疫亲和法具有方法准确、回收率高、精密度好等优点。逗点生物结合自身产品优势,建立了免疫亲和-高效液相色谱串联质谱法测定花生中AFB1含量的方法,试样经提取后,经免疫亲和柱净化,经质谱分析,同位素内标法定量。经验证,加标回收率范围90-110%,RSD值小于5%,满足测试要求。
食品细菌毒素检测仪使用方法
食品细菌毒素检测仪可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
使用黄曲霉毒素检测仪检测油脂毒素测定方案
在食品工业中,油脂的质量控制是至关重要的。然而,油脂在储存和处理过程中可能会受到黄曲霉毒素的污染,这种毒素对人体健康具有极大的危害。为了确保食品的安全与质量,采用黄曲霉毒素检测仪进行油脂毒素的测定显得尤为重要。本方案将详细介绍如何使用黄曲霉毒素检测仪进行油脂毒素的测定。
酸枣仁中黄曲霉毒素总量的提取与检测
本方法参照中国药典 2020版 2351 真菌毒素测定法 黄曲霉毒素测定法 第一法(液相色谱法),适用于远志、大枣、肉豆蔻、决明子、麦芽、陈皮、使君子、柏子仁、胖大海、莲子、桃仁、槟榔、酸枣仁、薏苡仁、水蛭、地龙、全蝎、蜈蚣、僵蚕等多种中药材中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的提取与检测。
使用食品安全检测仪检测花生中黄曲霉毒素的实验操作步骤
以下是使用食品安全检测仪检测花生中黄曲霉毒素的实验操作步骤。请注意,具体步骤可能会因使用的检测仪器型号、实验室条件以及相关法规而有所不同。在进行任何实验之前,请确保您已经阅读并理解了相关的安全操作手册和法规。 实验目的: 检测花生中黄曲霉毒素的含量,确保食品安全。 实验所需材料和仪器: 花生样品黄曲霉毒素检测试剂盒(或其他适用的检测方法)显微镜量筒称量器具称量纸离心机(如果需要)安全眼镜、手套等个人防护装备适用的实验室设备和器具实验步骤: 样品准备: 从花生中取样,确保样品代表性。可以从不同部位取样,以获得更准确的结果。根据实验要求,将花生样品称重并记录质量。样品处理: 将花生样品研磨成粉末,以确保样品均匀且容易处理。黄曲霉毒素提取: 使用适当的提取方法,如溶剂提取法,从花生样品中提取黄曲霉毒素。这一步可能需要使用量筒、离心机等设备。黄曲霉毒素检测: 使用黄曲霉毒素检测试剂盒或其他适用的检测方法,按照说明书进行操作。通常会涉及将提取物与试剂反应,然后根据颜色变化或其他标志来判断黄曲霉毒素的含量。结果分析:
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