含糖牛肉汤培养基

EX-CELL 293是一种无动物蛋白无血清培养基，适用于HEK 293细胞的长期悬浮培养。在悬浮培养的条件下，细胞可以传代20次以上而不会损失细胞活性。默克生命科学提供BHK21细胞无血清培养基，针对细胞生长特性，在合成细胞培养基的基础上，引入化学组分代替血清，使培养基在不添加血清的情况下，能在体外满足细胞较长时间生长繁殖的要求，有效克服因使用血清所引发的各种问题。EX-CELL 405无血清培养基适用于BTI-TN-5B1-4 (Tn5, High FiveTM) 的生长和活性。此外，405培养基可以使High Five细胞的重组蛋白表达量超过Sf9细胞报道过的水平。405培养基在使用前无需添加其他蛋白质。EX-CELL 420无血清培养基适用于Sf9和Sf21细胞的生长和活性。通常情况下细胞密度可以达到1×107 /mL，细胞活性大于95%。Sf9和Sf21细胞在传代20次以上也不会丧失细胞活性。蛋白表达量和病毒产量超过在含血清的培养基达到的水平。EX-CELL TiterHigh是一种无动物源、无蛋白的无血清培养基，特别适合Sf9和Sf21细胞的培养，可以支持细胞的快速生长（倍增时间20-24 h），细胞密度可达20×106 cells/mL (Sf9)。EX-CELL MDCK是一种无动物蛋白的无血清培养基，适用于MDCK细胞及其相关细胞的长期贴壁培养。无血清条件下培养的达到的细胞密度和倍增时间等同于在添加了血清的培养基中达到的水平。EX-CELL VPRO是一种无动物蛋白的无血清培养基，适用于人胚胎成视网膜细胞（PER. C6及其相关细胞）的长期悬浮培养。PER. C6细胞可以在转瓶或滚瓶中进行悬浮培养（滚瓶培养是最适合的培养方式）。细胞可以传代20次而不会丧失细胞活性。EX-CELL NSO是一种化学成分限定、无动物源成分的无血清培养基，适用于NSO相关细胞的长期悬浮培养基，在悬浮培养的条件下，细胞可以传代50次以上而不会损失细胞活性。EX-CELL Sp2/0是一种化学成分限定、无动物源成分的无血清培养基，适用于Sp2/0相关细胞的长期悬浮培养基，在悬浮培养的条件下，细胞可以传代25次以上而不会损失细胞活性。EX-CELL 610是一种低蛋白水平（11 mg/L）的无血清培养基，最初研发此培养基的目的是用来培养杂交瘤细胞，后来发现其也支持多种细胞的生长（包括人源和鼠源的淋巴细胞、上皮细胞、B细胞杂交瘤细胞）。该培养基适用于静止培养和大规模细胞发酵罐培养，在这两种培养方式中，细胞产物（例如单克隆抗体）的表达等同甚至超购同类细胞在添加了胎牛血清培养的水平。EX-CELL 610是一种低蛋白水平（11 mg/L）的无血清培养基，最初研发此培养基的目的是用来培养杂交瘤细胞和其他相关细胞，用于表达单克隆抗体和其他蛋白质。杂交瘤细胞、淋巴瘤细胞和骨髓瘤细胞可以在620培养基中进行长期的无血清条件的生长（超过15代）。此外，CHO细胞也被发现可以在620培养基中得到良好的生长和产物表达。更多信息，可联系默克当地销售。

EX-CELL CellventoTM 4CHO化学成分限定细胞培养基专门开发用于悬浮培养物中的中华仓鼠卵巢(CHO)细胞的生长，以及单克隆抗体和重组蛋白质的表达。配方为化学成分限定、非动物来源，不含有水解产物或未知组成。所配制的EX-CELL CellventoTM 4CHO培养基不含L-谷氨酰胺。EX-CELL CellventoTM 4CHO培养基应当用作流加培养应用中的扩大培养基和生产培养基。在流加培养工艺中，推荐将它与流加补充无EX-CELL CellventoTM 4Feed组合使用。培养基不含次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷，以便也能够广泛用于dhfr转染细胞。基础培养基不含葡萄糖，以便能够在流加培养过程中对葡萄糖浓度进行微调，从而最大限度地减少乳酸产生。基础培养基含有半胱氨酸和酪氨酸来源，不应当补充任何额外的碱性基础培养基。此产品仅用于研发或生产，不能用于人体或治疗使用。更多信息，e.g., 配置方法，储存，订货信息等，可参见本页面核心参数 – 样本下载中的资料手册。

为助力中国生物制药企业快速发展，走向世界，默克立足于“在中国，为中国”的公司策略，在这中国建立研发中心。研发中心于2018年从北京迁至上海，并于2019年进行了进一步的扩张。目前实验室占地面积约600平方米，计划投资共计超过5000万元。拥有完整的细胞构建、培养基开发、工艺开发及分析测试等平台。多样化的培养基库，高通量的筛选和分析，通过大数据获得的关键组分，以及我们对培养基30多年的研发历史，能确保我们以最快的速度和最高的质量完成定制化培养基开发工作。我们灵活的合作模式，本地化的快速样品制备和大规模的商业化生产能力，能够充分满足客户对法规、速度和规模的需求。immediate ADVANTAGE服务针对GMP前的小规模样品定制，培养基、补料、补充剂和缓冲液是我们所能提供支持的示例之一。这项快捷服务为您提供竞争优势，可以更快完成开发工作并将产品分子更快推向市场。同时，我们配备了相当于我们大型GMP设施的生产技术，确保我们小批量产品的可靠使用和质量。更多信息，e.g., IA项目的主要特点，站点间的可比性等，可参见本页面核心参数 – 样本下载中的资料手册。

用途： FlidisPump-1培养基分装器用于营养肉汤、缓冲蛋白胨水、生理盐水等液体培养基和流体培养基的定量分装，也可以用于液体样品的无菌取样（如桶装水的取样）。搭配最新研制的手持分液器，符合人体工程力学设计，在分装培养皿、接触皿、试管、小容量三角瓶等，更容易控制分装量，防止液体溅出，让培养基分装更加精准、高效。 特点：2 泵头不接触液体，使用可湿热灭菌分装管，保证分装过程不交叉染污。2 标配手持分液器，更精准分装培养基，防止液体滴漏、溅出。2 手持分液器和泵头采用扣压式设计，可快速拆卸安装不同规格的分装管，提高分装效率。2 采用步进式电机，减少电机缓启动带来误差，分装精度可达0.5%。2 低剪切力设计，分装乳化液、粘性和带泡沫的液体，也能保证高精度。2 内置流量校正功能，可自行校正流量。2 低噪音设计，通过智能控温功能，调整散热风扇工作电压，达到静音效果。2 内置20个分装程序，也可以根据分装量、分装速度编程分装程序。2 三种工作模式：液量分配，时间分配，复制分配。2 全中文触摸彩色液晶屏，简洁易用。2 内部结构采用双层式隔离设计，防尘防潮。 参数： 流量范围6μl～1600ml/min流量精度0.5%转速范围0.1～350RPM转速精度0.2%转速分辨率0.1 RPM时间分配0.1～99.9s工作模式液量分配，时间分配，复制分配调节方式触摸屏操作、手持分配器操作适用电源AC 220V±10% 50Hz/60Hz消耗功率30W外形尺寸225*150*217mm驱动器重量4.8kg防护等级IP31

应用领域 FlidisPμmp-2智能液体分装泵液体用于液体培养基（如于营养肉汤、缓冲蛋白胨水、生理盐水等）、流体培养基、稀释液等各种复杂的液体的定量分配，也可以用于液体样品的无菌取样（如桶装水的取样），以及流量传输控制。可设置分配的时间间隔，同时显示流量或转速等信息，实现自动分配灌装。搭配最新研制的手持分液器，符合人体工程力学设计，在分装培养皿、接触皿、试管、小容量三角瓶等，更容易控制分装量，防止液体溅出，让培养基等液体分装更加精准、高效。产品特点●泵头不接触液体，使用可湿热灭菌分装管，保证分装过程不交叉染污。●标配手持分液器，更精准分装培养基，防止液体滴漏、溅出。●手持分液器和泵头采用扣压式设计，可快速拆卸安装不同规格的分装管，提高分装效率。●采用低脉冲步进式电机，减少电机缓启动带来误差，分装精度可达1%。 ●低剪切力设计，分装乳化液、粘性和带泡沫的液体，也能保证高精度。●内置流量校正功能及向导，可自行校正流量。●低噪音设计，通过智能控温功能，调整散热风扇工作电压，达到静音效果。●内置10组液量分配程序，也可以根据分装量、分装速度编程分装程序。●三种工作模式：液量分配，时间分配，复制分配。●3.5英寸全中文触摸彩色液晶屏，界面简洁易用。●内部结构采用双层式隔离设计，防尘防潮。●具有正反方向控制，启停控制，全速控制。●掉电记忆功能，即使误操作断电，重启也能连续上一次分配的设置。 ●航空铝外壳，易清洁，有效防止各种酸碱盐和有机溶剂的腐蚀。技术参数流量范围26-815ml/min方向控制正反转可逆流量精度1%调节方式触摸屏操作、手持分配器操作转速范围50-260RPM适用电源AC220V±10％50Hz/60Hz转速精度0.2%消耗功率 30W转速分辨率0.1RPM外形尺寸306×150×209mm时间分配0.1-99.9s重量5.3Kg 工作模式液量分配、时间分配、复制分配防护等级IP31

牛肉干起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干加工工艺选肉→分割→浸泡→初煮制→切制→复煮制→烘烤→检验→包装→入库选料：所选原料肉都必须出具清真证明及检疫证明。配料：在原辅料配比时请严格按照配方比例投料。煮制：牛肉在预煮是温度要控制在100℃,90分钟后出炉。烘干：肉干在烘烤时温度控制在46℃，6小时后出烤房。包装环节：包装工人在操作时双手清洗消毒后，工作每隔半小时要消毒双手一次。高温杀菌：要求在高温高压120℃的水浴杀菌10-20min。产成品库：产成品必须放在阴冷干燥的库房，要求放在离地10cm的地拖上。 牛肉干一般是采用黄牛肉风干而成，具体的制作工艺如下：选择原辅料鲜（冻）牛肉、天然香辛料、天然色素 工艺操作要点:1.清挑选原材料一般是选牛的臀部肉和后腿，剔去筋膜，采用卫生检疫合格的牛肉，腥而不臭，牛肉颜色呈红褐色，组织硬而有弹性。质量好的牛肉其肌肉组织之间含有脂肪，脂肪颜色为白色，且较硬、未满一年的小牛肉色呈淡红色，水分多、脂肪少。冻牛肉需要解冻机进行解冻，解冻机可确保冻牛肉从中心到表面解冻均匀，保持牛肉的新鲜状态。牛肉的汁液流失极少，减少营养成分的损失，降低失重率，同时确保牛肉卫生无死角，满足食品安全卫生要求。 2分割切段为做出的牛肉干才可以撕成细条按照肉的自然纹理分割，要求将脂、牛毛、杂骨等剔除，精肉中带脂率≤5%，且脂中不能带精肉，并挑出粘带的血污、杂质，分割后用水冲洗牛肉以去除牛肉表面血污。如果企业生产产量大，我们可以选用切段机，直接一次切成段状，节省人力成本，提高生产效率。3.浸泡煮制在煮制牛肉之前用水浸泡牛肉4小时，以除去血水，减少膻味。然后按肉块大小用蒸煮锅分开煮制，煮制时间1.5小时左右，水温保持在90以上。待肉块中心呈灰色即刻出锅，防止肉煮得太烂，切片易碎，煮制时间也不可过短，否则切片易薄易破。煮制完毕，将牛肉放于摊晾架上摊晾。4切制造型剔除脂、筋、杂骨等非精肉组织，切制出符合牛肉干、肉粒、肉丝生产要求的精肉。将经漂洗后的筋、头肉放入绞肉机内绞制，切片厚度控制在3-4mm，切粒时肉粒的规格为15×15×15mm左右，撕丝时约为4-6mm粗，切条时约为20-60×8×8mm。5搅拌腌制把切好的牛肉条放入行星炒锅、搅拌机或滚揉机内，然后放入拌好的调味料，孜然粉，胡椒粉，精盐，味精，鸡精，十三香，辣椒等。让牛肉条和调味料在桶体内进行加速腌制，省时省力，提高腌料的融入速度，进而提高生产效率。6复煮收汤汁取部分初煮母汤，加入适量的白砂糖、精盐、酱油等。将腌制好的牛肉放入蒸煮锅中煮制。用大火煮制30分钟左右。随着汤料的减少改用文火收汤，以防焦锅。一般文火煨1-2小时，卤汁基本收干即可出锅。 7脱水烘干将煮制后的牛肉均匀平整摆盘，每盘摊丝、片净重约2Kg，肉粒净重约2.5Kg，放入烘干机。烘烤温度为60-70℃,烘烤时间约1-1.5小时，待牛肉烘烤30分钟后，必须翻动肉干位置，防止水分不均匀、烤糊、烤焦，烘烤完毕，将半成品倒在晾床上摊平晾透。8冷却包装冷却宜在清洁通风处摊晾，常用自然冷却法。必要时可用风干机，切忌在冷库中冷却，否则会造成吸水返潮。包装采用复合膜效果为好，可选用阻气、阻湿性能较好的材料，牛肉干风干后用真空包装机进行包装。9高温杀菌真空包装后的牛肉干要想延长存放时间，必须得用高温杀菌，工业上可采用巴氏杀菌机，巴氏杀菌是国际上的通用杀菌标准，在很多大型企业都在使用，符合绿色健康食品发展的要求。10洗袋风干对包装好的牛肉干进行检验，将袋子带有油污或者破袋的牛肉干挑选出来，如果油污袋子数量较大，需用洗袋机清洗，然后风干。11整理入库包装完毕，化验员对成品进行抽检，合格方可入库出厂。售后服务：1、公司保证所售出的机器出厂之前全部进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器后就能正常使用，避免客户的生产损失。 2、提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修,质保期外终身维修，仅收取工本费。 3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，24小时内给予满意答复。

酱菜真空腌制机 酱牛肉真空滚揉机 酱菜快速腌制怎么办，用人工吗？太麻烦了，太费工了，那么这么多酱菜，怎么快速腌制渗盐呢？那就用真空腌制机吧。真空腌制机组广泛适用于果脯、蜜饯、中草药、酱菜、咸菜、肉制品等生产加工中的浸糖、浸盐、浸药、浸酒环节。是能有效替代果脯蜜饯、腌制品等行业传统生产的优良设备。真空滚揉机选配功能：1、针对不同产品如鱼肉、羊肉、整鸡鸭，可选择单面导板和倒三角“V”型导板，以均匀滚揉力度。用户选购时需说明要滚揉的产品。2、可根据用户需要采用人工装料或者自动酱菜真空腌制机，全自动肉类腌制设备上料机自动上料。3、设备标准配置为两种运转速度，可选配变频调速。4、可以单独选配不锈钢小料车。真空滚揉机操作要点：1.加料：除了用翻转式提升机加料外，常用真空吸料方式；工作时将滚揉桶抽真空，然后将吸料管插入料车内，打开阀门，即可自动吸入原料肉；2.滚揉时间的设定，滚揉时间与其他滚揉机时间相同，根据原料的不同种类和出品率的要求来设定；3.大型真空滚揉机常采用无极调速，故需要根据不同原料肉，出品率等工艺要求来选择滚揉的速度；4.真空度的选择，根据工艺要求设定自动抽真空和真空度值和常压循环交替时间；5.完成上述工作即可开机滚揉，滚揉时间达到后，机器会自动关机，但需要人工开盖和启动自动出料程序；出料时，先将滚揉桶点动翻转，物料往后运动，确保开盖时不会有大量的肉芽在前盖处，然后翻转出料。想了解其它详情，欢迎来电咨询盛众机械为您提供免费的技术咨询。酱菜真空腌制机 酱牛肉真空滚揉机

牛胚胎转移培养基回收液BoviFlush可自动分类记录测量参数，此款设备测定时间短，LCD显示屏可分别显示参数值，设备研发基础性能稳定可靠，内置打印机和储存器，可储存上万条测量数据，采用的是一键测定操作模式，易操作，每次使用完后几乎不需要维护，半自动和全自动检测模式，方便快捷，短短几分钟就能够完成整个设备的操作，多种操作方式，双屏幕显示，触摸校队数据，操作简单，使用方便，性能稳定可靠。技术参数：1、样品数量：15组；2、温度偏差：±0.25℃；3、尺寸：332×342×458mm；4、光源：蓝色LED；5、分辨力：0.1N 或 0.01kg；6、工作湿度：20-80%。牛胚胎转移培养基回收液BoviFlush采用的是防震包装箱，不怕碰撞，设备属于简单、平稳、易懂的操作模式，操作方面是严格按照行业的需求性进行设计，简单的外观设备，体现简单大气的设计条例，开机无需提前预热，直接开机就能开始测定任务。产品特点：1、体积小巧，操作简单，安装、维修方便；2、具有一键测量按钮，使用更方便；3、双通道测定模式，节省时间和精力；4、双模式操作校准模式比较简单；5、内置打印机和储存器，可打印储存数据；6、采用的是一键测定设置，可以用电脑进行全自动的操作。牛胚胎转移培养基回收液BoviFlush功能性、操作性、使用性都是比较稳定可靠，整机采用的是不锈钢一体成型，坚固耐用，大屏幕，清晰背光式显示，零误差读数，有一键测定按钮和一键校准模式，非常的方便，采用简洁的设计思路，简单的使用方法，有一键测定按钮和一键校准模式，测定速度快，无需等待就能出结果，模块化设计，使用、维护方便、操作简单，自带带有电脑，使用起来更简单。

实验型牛肉干设备生产线 青海牛肉干全套加工设备牛肉干现在越来受欢迎，不仅仅是因为大家对牛肉干营养价值的认可，更大的一个原因是牛肉干的口味会适合于不同的年龄段和不同的人群，而且携带方便！！牛肉干加工专用生产线设备介绍，牛肉干加工工艺有很多种，其中需要的设备有切肉机，真空滚揉机，盐水注射机，烘干机，油炸机，甩油机，拌料机，炒锅，真空包装机，高温灭菌锅，洗袋机，冷却线，风干机等。部分设备介绍：1.牛肉切条切片机，本机既可以切肉片也可以切肉条，采用双滚刀结构,具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点，广泛应用于学校、食堂、酒店、宾馆、机关单位等。2.牛肉干腌制机，简单说就可以增加肉制品的腌制速度，增加其腌制效果，使产品质量充分，出品率更高。3.盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率，可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。4.烘干机：传统的做法都是把拌好的条挂起来，放24个小时让牛肉干有一定的干度，现代的做法是拌好的牛肉条用烘干炉进行烘干，烘干炉的作用很强大，具有热风循环和排湿的功能，设定温度不宜酞高，机器的烘干类似于自然风干，一般内蒙风味的风干牛肉干4个小时就可以达到需求，烘干炉还可以保证肉质鲜美，做出的牛肉干不逊于自然风干的产品。我们的优势：1）质量稳定：公司实行全过程质量监控，细致入微，全方位检测；每一台出厂的 设备都会事先试好机才能发货，保证顾客收到的产品是直接能用的，都会调试好。2）价格合理：公司高效内部成本控制，减少了不必要的开支，让利于客户；3）交货便捷：公司实施生产流水线，有备货，缩短了交货期；4）服务保障：本公司所售产品，公司全面负责质量跟踪，为您排除后顾之忧；5）诸城市盛众机械专业做牛肉干加工全套设备，因为专业，所以更jing准。实验型牛肉干设备生产线 青海牛肉干全套加工设备

干肉制品又称肉脱水干制品，是肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中一定量的水分，将其水分活度降低到微生物难以利用的程度而制成的一类熟肉制品。肉类等易腐食品的脱水干制，既是一种贮藏手段，也是一种加工方法，对于不同类别的干肉制品来说，脱水干制可能是其主要的加工过程，也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般高达70%，经脱水干制后，不仅极大地缩小了产品的体积，而且可以使肉品中水分含量降低到6%～20%。由此可见，肉品干制的基本原理就是通过脱去肉品中的一部分水，使肉中微生物的活动和酶的活力得到抑制，从而达到加工出新颖产品或延长贮藏时间的目的。肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的，选择一款合适的肉类水分检测仪**关重要，深圳冠亚SFY系列牛肉干含水量检测仪,肉粉水份含量测试仪是冠亚公司针对目前肉类行业研发出的一款先进的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷，与国际烘箱加热法（传统）相比，其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。深圳冠亚SFY系列牛肉干含水量检测仪,肉粉水份含量测试仪产品专利资质：●SFY系列快速水分测定仪器(专利号：2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的公司。 ●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。深圳冠亚SFY系列牛肉干含水量检测仪,肉粉水份含量测试仪技术参数: 1、称重范围：0-30g★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm 2、水分测定范围：0.01-** 3、称重较小读数：0.001g★★JK称重系统传感器 4、样品质量：0.5-30g 5、加热温度范围：起始-180℃★★加热方式：红外加热器★★微调自动补偿温度较高15℃ 6、水分含量可读性：0.01% 7、显示7种参数：★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，较终值，恒重值★★红色数码管独立显示模式 8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配) RS 232（计算机）(选配) 9、外型尺寸：380×205×325(mm) 10、电源：220V±10%/110V±10%(可选) 11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选) 12、净重：3.7Kg深圳冠亚SFY系列牛肉干含水量检测仪,肉粉水份含量测试仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。

牛胰蛋白酶培养基 BoviPlus全自动操作模式方便快捷，设备可以匹配不同型号的计算机或是打印机，整机采用的是不锈钢一体成型，打破陈旧的操作方式，突破时代型测定方针，响应速度比较快，即时的测出数据，不需要等待，维护和维修设计，操作简便，全钢质结构，有防腐、耐磨设计，操作比较简单实用，全自动测定模式，没有复杂的操作流程，技术符合行业的需求并且符合用户需要，设备在设计方面，可以满足外出携带使用的便携性。技术参数：1、电源：110-240V，50Hz；2、尺寸：450*450*200mm；3、工作湿度：20-80%；4、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；5、精度：±1%；6、分辨力：0.01N。牛胰蛋白酶培养基 BoviPlus可外出携带工作，也可在任何环境下使用，只需三分钟就能自动完成整个操作，数显LCD可快速显示测量数据结果，设备设计属于紧凑型结构、操作十分简便，校准模式比较简单，一键校准节省时间，全自动测定模式，完全解放双手，可自动完成，无需人工操作，全自动测试模式，LCD显示界面，清晰显现，一键测量健，方便简单，校准模式比较简单，一键校准节省时间。产品特点：1、技术成熟稳定；安全性做的相当到位；2、内置密码设置和数据处理；3、一键测量健，方便简单；4、只需要几步就能完成安装；5、操作模式采用的是一键操作模式；6、设备是一个长方形体，竖放更稳妥。牛胰蛋白酶培养基 BoviPlus多重自动安全保护措施，保障仪器正常安全运行，具有一键校准测定功能，坚硬的不锈钢外型设计，双向测量通道，性能即稳定又可靠，检测速度快，不需要等待就能出结果，有一键测定按钮和一键校准模式，坚固的外观设计，外出携带比较方便，不论是理论或是实践都符合行业的需求性和使用方式，测量速度快，性能比较稳定可靠，触摸屏中文显示，坚固的外壳设计，整机纯不锈钢机体。

手套厌氧培养装置YQX-II无氧培养箱YQX-Ⅱ厌氧培养箱是一种在无氧环境条件下进行细菌培养及操作的专用装置。它能提供严格的厌氧状态恒定的温度培养条件和具有一个系统化、科学化的工作区域。在本装置内操作培养，可以培养最难生长的厌氧生物，又能避免以往厌氧生物在大气中操作时接触氧而死亡的危险性。因此本装置是厌氧生物检测科研的理想工具。本装置也是一物多用的良好仪器，如改变操作方式，为微需氧菌的生长繁殖提供良好的生长条件。主要特征:1.厌氧培养箱采用新一代技术设计制造，有操作室，培养室，取样室三大部分和可靠的温控线路、合理的气路设计，简单易操作的消毒器等部分组成。培养室采用国外进口仪器的结构即采用吊橱式，增大了操作室的使用空间，由此便可在操作室内控自己使用要求配置一些小仪器，比如振荡器，我们己为多家大学老师按此要求定制过。2. 厌氧培养箱采用科学的、简易的手段达到高精度、恒温的厌氧环境，使操作者很方便的得到一个厌氧环境以及方便的在厌氧环境中进行操作和对厌氧菌的培养。3.温控采用数显式控温仪，能准确直观地设置您需要的温度和反映箱内实际温度，加上有效的限温保护设置，安全可靠。培养箱内装有紫外线消毒灯，可随时杀菌消毒。气体过滤后进入箱内，可有效地避免细菌污染。4.气路装置可调节流量。过道室、操作室均由不锈钢板制成。厌氧培养箱的前窗采用透明耐冲击特种玻璃板制成，并装有操作孔锁紧装置，更有效地保证箱内气体浓度。技术参数:型号YQX-II取样室形成厌氧状态时间5分钟操作室形成厌氧时间1小时厌氧环境维持时间操作室在停止补充微量混合气体的情况下，≥12小时培养室使用温控范围室温+3~50℃培养室温度波动±0.5℃培养室温度均匀性1℃电源/功率220V,50Hz/600W培养室尺寸(cm)75×21×22操作室尺寸(cm)82×65×60外形尺寸(cm)120×70×140混合气体配比氮气：85﹪ 氢气：5﹪ 二氧化碳：10﹪氮气99.9﹪的高纯氮 厌氧菌培养方法厌氧菌在有氧的情况下不能生长。要培养厌氧菌，必须创造一个无氧的环境。通常用培养基中加入还原剂，或用物理、化学方法去除环境中的游离氧，以降低氧化还原电势。如疱肉培养基、硫基乙酸钠培养基，牛心脑浸液培养基等。常用的厌氧培养方法有许多，可根据实际情况选用。　　1．厌氧缸法接种好标本的平板或液体培养基试管，可放入厌氧缸内培养，厌氧缸是普通的干燥缸，用物理化学的方法使缸内造成厌氧环境，从而将厌氧菌培养出来。　　2．厌氧袋（Bio-bag）即在塑料袋内造成厌氧环境来培养厌氧菌。塑料袋透明而不透气，内装气体发生管（有硼氢化钠的碳酸氢钠固体以及5%柠檬酸安瓿）、美兰指示剂管、钯催化剂管、干燥剂。放入已接种好的平板后，尽量挤出袋内空气，然后密封袋口。先折断气体发生管，后折断美兰指示剂管，命名袋内在半小时内造成无气环境。如不突变表示袋内已达厌氧状态，可以孵育。　　3．厌氧手套箱（Anaerobie glove box）即厌氧培养箱，是迄今为止国际上公认的培养厌氧菌佳仪器之一。它是一个密闭的大型金属箱，箱的前面有一个有机玻璃做的透明面板，板上装有两个手套，可通过手套在箱内进行操作，故名。箱侧有一交换室，具有内外二门，内门通箱内先关着。欲放物入箱，先打开外门，放入交换室，关上外门进行抽气和换气（H2，CO2，N2）达到厌氧状态，然后手伸入手套把交换室内门打开，将物品移入箱内，关上内门。箱内保持厌氧状态，也是利用充气中的氢在钯的催化下和箱中钱残余氧化合成水的原理。该箱可调节温度，本身是孵箱或孵箱即附在其内，还可放入解剖显微镜便于观察厌氧菌菌落，这种厌氧箱适于作厌氧细菌的大量培养研究，大量培养基可放入作预还原和厌氧性无菌试验。金属硬壁型厌氧箱的抽气、充气、厌氧环境和温度等均系自动调节。4.厌氧盒：原理同厌氧袋，有成品销售。5.生物耗氧法：在一密闭的容器内放以生物（多是植物），消耗氧气，同时产生二氧化碳，供细菌生长用。我没见过。6.焦性末食子酸法：在一洁净的玻片上铺上纱布或滤纸，均匀撒上焦性末食子酸，然后再混入NaHCO3粉末或NaOH溶液，迅速将已接种细菌的平板倒扣在上面，用融化的白蜡封边，造成一个封闭空间。焦性末食子酸与碱反应后耗氧。该法用于厌氧不严格的厌氧菌的培养，简单。如有梭状芽孢杆菌。7.疱肉培养基：本身就是一个不需特殊设备的厌氧培养法。疱肉和肉汤装入大试管，液面封凡士林，造成无氧环境。操作室厌氧环境形成：按使用要求放置好必要的配件和器具，并向操作室内放入二个无毒塑料袋。通电源开照明灯，开控温仪，调节所需温度及安全温度。操作室内放入1000g钯粒(封闭)和500g干燥剂,并放入美兰指示剂(封闭)。关紧取样室内外门，并抽真空校验。操作室内置换（氮气置换）：先用橡皮管插入操作室内进气口，另一头插入塑料袋。接通氮气进气路，打开氮气控制阀，使二只塑料袋充足氮气，然后扎紧袋口。把乳胶手套套在观察板法兰圈上并扎紧。把塑料袋内氮气渐渐地放于操作室内，至全部放出。操作室第二次置换（氮气置换）重复一 次充氮过程，并注意随时用脚踏开关开闭排气。操作室第三次置换（混合气体置换）：（混合气体配比为：N2↑ 85% H2 ↑ 10% CO2↑ 5%）调换气路打开混合气道通阀门进气，充气时要随时脚踏开关开闭排气。混合气充满塑料袋后，关掉混合气直通阀（三通阀），使混合气经过流量计输入操作并调整流量计，流量为每分钟10毫升左右。把塑料袋内混合气渐渐排于操作室内。通过三次换气后，操作室内气体含氧量已处于极微量状态。操作室内打开钯粒除氧剂，接通除氧催化器电源进行催化除氧，一 小时后打开美兰指示剂（美兰安瓶）观察其变化情况，不变色为操作室内达到厌氧环境。开紫外线灭菌灯，室内进行灭菌处理。灭菌时间自定。

干肉制品又称肉脱水干制品，是肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中一定量的水分，将其水分活度降低到微生物难以利用的程度而制成的一类熟肉制品。肉类等易腐食品的脱水干制，既是一种贮藏手段，也是一种加工方法，对于不同类别的干肉制品来说，脱水干制可能是其主要的加工过程，也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般高达70%，经脱水干制后，不仅极大地缩小了产品的体积，而且可以使肉品中水分含量降低到6%～20%。由此可见，肉品干制的基本原理就是通过脱去肉品中的一部分水，使肉中微生物的活动和酶的活力得到抑制，从而达到加工出新颖产品或延长贮藏时间的目的。肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的，选择一款合适的肉类水分检测仪**关重要，深圳冠亚SFY系列牛肉干水分含量检测仪,肉制品水分测定仪是冠亚公司针对目前肉类行业研发出的一款先进的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷，与国际烘箱加热法（传统）相比，其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分含量检测仪,肉制品水分测定仪技术指标: 1、称重范围：0-60g 2、水分测定范围：0.01-**★★JK称重系统传感器 3、样品质量：0.5-60g 4、加热温度范围：起始-180℃★★加热方式：应变式混合气体加热器★★微调自动补偿温度15℃ 5、水分含量可读性：0.01% 6、枣泥红枣快速水分检测仪显示7种参数： ★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值★★红色数码管独立显示模式 7、双重通讯接口：RS 232（打印机） RS 232（计算机） 8、外型尺寸：380×205×325(mm) 9、电源：220V±10% 10、频率：50Hz±1Hz 11、净重：3.7Kg深圳冠亚SFY系列牛肉干水分含量检测仪,肉制品水分测定仪产品专利资质：　　●SFY系列快速水分测定仪器(专利号：2005301013706)　　●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的公司。　　●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。　　●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分含量检测仪,肉制品水分测定仪使用注意事项:　　1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性，取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求，取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。　　2、取样工具应清洁、干燥，不得影响样品的气味、风味和水分组成。　　3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，检样和复样应冷藏保存于密闭容器内，防止样品变质或水分损失。　　4、采样后应尽快安排检测，分析样品较多不能超过24小时，备查留样应保存在0-4℃之间，防止肉样解冻时水分损失。　　5、若检测结果水分含量超过77％，判定该被检样品水分含量超标，为不合格品，而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定：“定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂（场）。

干肉制品又称肉脱水干制品，是肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中一定量的水分，将其水分活度降低到微生物难以利用的程度而制成的一类熟肉制品。肉类等易腐食品的脱水干制，既是一种贮藏手段，也是一种加工方法，对于不同类别的干肉制品来说，脱水干制可能是其主要的加工过程，也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般高达70%，经脱水干制后，不仅极大地缩小了产品的体积，而且可以使肉品中水分含量降低到6%～20%。由此可见，肉品干制的基本原理就是通过脱去肉品中的一部分水，使肉中微生物的活动和酶的活力得到抑制，从而达到加工出新颖产品或延长贮藏时间的目的。肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的，选择一款合适的肉类水分检测仪**关重要，深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪是冠亚公司针对目前肉类行业研发出的一款先进的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷，与国际烘箱加热法（传统）相比，其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪技术参数: 1、称重范围：0-30g★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm 2、水分测定范围：0.01-** 3、称重较小读数：0.001g★★JK称重系统传感器 4、样品质量：0.5-30g 5、加热温度范围：起始-180℃★★加热方式：红外加热器★★微调自动补偿温度较高15℃ 6、水分含量可读性：0.01% 7、显示7种参数：★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，较终值，恒重值★★红色数码管独立显示模式 8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配) RS 232（计算机）(选配) 9、外型尺寸：380×205×325(mm) 10、电源：220V±10%/110V±10%(可选) 11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选) 12、净重：3.7Kg深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪使用注意事项:1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性，取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求，取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。 2、取样工具应清洁、干燥，不得影响样品的气味、风味和水分组成。 3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，检样和复样应冷藏保存于密闭容器内，防止样品变质或水分损失。4、采样后应尽快安排检测，分析样品较多不能超过24小时，备查留样应保存在0-4℃之间，防止肉样解冻时水分损失。 5、若检测结果水分含量超过77％，判定该被检样品水分含量超标，为不合格品，而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定：“定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂（场）。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪产品专利资质：●SFY系列快速水分测定仪器(专利号：2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的公司。 ●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。

牛肉沙门氏菌快速检测仪深芬仪器厂家生产的CSY-WSW牛肉沙门氏菌快速检测仪能够快速鉴别牛肉/肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、饮料、冷冻饮品等食品中金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、铜绿假单胞菌等食源性微生物致病菌。在致病菌微生物检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司研制了一款集温控技术、生物技术、光谱分析技术于一体的微生物致病菌测定仪，CSY-WSW微生物致病菌测定仪操作简单，无需增菌，缩短了检测时间，测试时间不超过1小时，是一种新型快速检测微生物致病菌的仪器。微生物致病菌测定仪检测对象：乳制品、肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品、坚果与籽类食品、特殊膳食用食品、热处理散装即食食品、部分或未经热处理散装即食食品、其他散装即食食品、饮用水、餐具、食堂、学校、酒店、食品生产加工企业、一次性使用卫生用品、农贸市场、大中型商超等。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，属肠道细菌科，包括那些引起食物中毒，导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。据统计，在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜*。由沙门氏菌引起的食品中毒症状主要有恶*、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等，还伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、中等程度发热、躁动不安和嗜睡，持续时间2～3天，通常在发热后72小时内会好转。婴儿、老年人、免疫功能低下的患者则可能因沙门氏菌进入血液而出现严重且危及生命的菌血症，少数还会合并脑膜炎或骨髓炎，平均致死率为4.1%。沙门氏菌最适繁殖温度为37℃，在20℃以上即能大量繁殖，因此，低温储存食品是一项重要预防措施。我国国家卫生和计划生育委员会于2013年发布了《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013），在国标中分别对肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品等11类产品规定了沙门氏菌的限量要求，均为不得检出。微生物致病菌测定仪技术参数：1、检测通道：16通道检测；2、检测结果：定性定量分析；3、样品类别：可检测固体、液体、表面；微生物致病菌测定仪仪器功能：1、显示屏尺寸：7英寸触摸屏；2、操作系统：Android 9.0操作系统，2G+16G运存（内存支持扩展128G）；3、样品信息：检测通道可独立设置样品信息（样品名称、样品来源单位名称、地址、负责人）检测人员信息（检测单位、检验人员）等；4、智能检测：单通道独立检测，多通道同时检测；5、数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图汇总分析，统计；6、数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、excel）；7、GPS定位：支持定位功能；8、系统更新：支持远程更新；9、通讯接口：外置4G卡槽（全网通）、外置TF内存扩展卡槽、RS232、USB A型、USB B型、网口、wifi；10、打印功能：内置标签打印，可连接A4打印机打印结果；11、数据上传：网口、wifi进行数据传输及对接各地数据平台；附食品中致病菌限量：

肉类真空滚揉机 牛肉干真空腌制机牛肉干的历史沉淀很深很长，不是一个新品类，也不需要更多的市场培育和消费引导，不用担心被其他产品所替代休闲食品行业发展迅猛，但其结构却并不均衡:谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和，而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和，蕴藏着巨大的发展前景。肉类真空腌制机适用范围适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，腌制鸡排肉入味机使肉块得到均匀的挤压、按压，加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，肉类真空腌制机以达到肉 质变嫩、腌制鸡排肉入味机增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。本机具有以下特点：1、滚筒密闭性好、耐油、耐腐蚀、无毒。2、采用进口电机，质量稳定可靠，运转平稳、噪音小。电机设过载保护，保护电机。3、有很好的嫩化及调理作用，腌制时间可调。4、的设计更利于物料的拍打，滚揉效果更佳。5.出料方便，清洁无死角。6、整机304不锈钢制成，能充分适应加工中心的潮湿环境，机身，机架不生锈，增加本机的使用寿命。滚揉机真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，柔软，可口，好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢板材，确保卫生清洁。肉类真空滚揉机 牛肉干真空腌制机

一、培养基强度测试仪介绍：培养基在任何一个微生物实验室中都起到关键的作用,它广泛用于不同病原微生物的分离、鉴定和药物敏感性测定.大多数实验室经常自己制备培养基用于诊断和研究.但是为确保培养基的质量并能够提供令人满足的结果,适当的质量治理系统是必要的。上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪，是一款专业测试培养基的强度的一款仪器，培养基的表面特征可表明质量的好坏.应该检查培养基的物理参数包括:有无过量的气泡或坑,培养皿填充是否均匀,培养皿中的培养基有无裂开、冰冻或结晶，培养基的强度也是一个必须要检测的重要物理参数.可通过用标准的用标准液矫正过的pH计丈量制备好的待高压的培养基确定。二、培养基强度测试仪应用：上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪还可以应用于凝胶强度表明培养基中琼脂凝固的程度，凝胶强度，溶剂通过半透膜由低浓度向高浓度溶液扩散的现象称为渗透，阻止渗透所需施加的压力，称为渗透压。细胞必须生活在等渗环境中，动物细胞借K＋、Na＋维持渗透平衡。大多数细胞对渗透压有一定的耐受性。但是培养液渗透压过高容易使细胞脱水，培养液渗透压过低容易使细胞膨胀破裂，因此要控制培养基的渗透压范围。三、培养基强度测试仪特点：1.自带数据库，不少于300种。2.性价比高，仪器功能、应用和进口仪器相同，而价格是进口仪器的三分之一。3.多种探头和配件可以和进口仪器通用。4.可以使用标准砝码进行校正。5.软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器操作。四、培养基强度测试仪参数：● 测试结果显示精度：0.01g；● 位移精度：0.01mm；● 测试臂移动距离：350mm；● 检测速度：0.1~20 mm/s；● 速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%；● 数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取；● 通过对力-距离和阻力-的测量和分析，实现肉的电导率特性表征；● 高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试；● 底部步进电机设计，位移精确稳定，无共振，无噪音；● 内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或连接打印机。

一、培养基强度测试仪介绍：培养基在任何一个微生物实验室中都起到关键的作用,它广泛用于不同病原微生物的分离、鉴定和药物敏感性测定.大多数实验室经常自己制备培养基用于诊断和研究.但是为确保培养基的质量并能够提供令人满足的结果,适当的质量治理系统是必要的。上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪，是一款专业测试培养基的强度的一款仪器，培养基的表面特征可表明质量的好坏.应该检查培养基的物理参数包括:有无过量的气泡或坑,培养皿填充是否均匀,培养皿中的培养基有无裂开、冰冻或结晶，培养基的强度也是一个必须要检测的重要物理参数.可通过用标准的用标准液矫正过的pH计丈量制备好的待高压的培养基确定。二、培养基强度测试仪应用：上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪还可以应用于凝胶强度表明培养基中琼脂凝固的程度，凝胶强度，溶剂通过半透膜由低浓度向高浓度溶液扩散的现象称为渗透，阻止渗透所需施加的压力，称为渗透压。细胞必须生活在等渗环境中，动物细胞借K＋、Na＋维持渗透平衡。大多数细胞对渗透压有一定的耐受性。但是培养液渗透压过高容易使细胞脱水，培养液渗透压过低容易使细胞膨胀破裂，因此要控制培养基的渗透压范围。三、培养基强度测试仪特点：1.自带数据库，不少于300种。2.性价比高，仪器功能、应用和进口仪器相同，而价格是进口仪器的三分之一。3.多种探头和配件可以和进口仪器通用。4.可以使用标准砝码进行校正。5.软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器操作。四、培养基强度测试仪参数：● 测试结果显示精度：0.01g；● 位移精度：0.01mm；● 测试臂移动距离：350mm；● 检测速度：0.1~20 mm/s；● 速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%；● 数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取；● 通过对力-距离和阻力-的测量和分析，实现肉的电导率特性表征；● 高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试；● 底部步进电机设计，位移精确稳定，无共振，无噪音；● 内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或连接打印机。

一、培养基强度测试仪介绍：培养基在任何一个微生物实验室中都起到关键的作用,它广泛用于不同病原微生物的分离、鉴定和药物敏感性测定.大多数实验室经常自己制备培养基用于诊断和研究.但是为确保培养基的质量并能够提供令人满足的结果,适当的质量治理系统是必要的。上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪，是一款专业测试培养基的强度的一款仪器，培养基的表面特征可表明质量的好坏.应该检查培养基的物理参数包括:有无过量的气泡或坑,培养皿填充是否均匀,培养皿中的培养基有无裂开、冰冻或结晶，培养基的强度也是一个必须要检测的重要物理参数.可通过用标准的用标准液矫正过的pH计丈量制备好的待高压的培养基确定。二、培养基强度测试仪应用：上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪还可以应用于凝胶强度表明培养基中琼脂凝固的程度，凝胶强度，溶剂通过半透膜由低浓度向高浓度溶液扩散的现象称为渗透，阻止渗透所需施加的压力，称为渗透压。细胞必须生活在等渗环境中，动物细胞借K＋、Na＋维持渗透平衡。大多数细胞对渗透压有一定的耐受性。但是培养液渗透压过高容易使细胞脱水，培养液渗透压过低容易使细胞膨胀破裂，因此要控制培养基的渗透压范围。三、培养基强度测试仪特点：1.自带数据库，不少于300种。2.性价比高，仪器功能、应用和进口仪器相同，而价格是进口仪器的三分之一。3.多种探头和配件可以和进口仪器通用。4.可以使用标准砝码进行校正。5.软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器操作。四、培养基强度测试仪参数：● 测试结果显示精度：0.01g；● 位移精度：0.01mm；● 测试臂移动距离：350mm；● 检测速度：0.1~20 mm/s；● 速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%；● 数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取；● 通过对力-距离和阻力-的测量和分析，实现肉的电导率特性表征；● 高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试；● 底部步进电机设计，位移精确稳定，无共振，无噪音；● 内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或连接打印机。

EX-CELL CellventoTM 4CHO化学成分限定细胞培养基专门开发用于悬浮培养物中的中华仓鼠卵巢(CHO)细胞的生长，以及单克隆抗体和重组蛋白质的表达。配方为化学成分限定、非动物来源，不含有水解产物或未知组成。所配制的EX-CELL CellventoTM 4CHO培养基不含L-谷氨酰胺。EX-CELL CellventoTM 4CHO培养基应当用作流加培养应用中的扩大培养基和生产培养基。在流加培养工艺中，推荐将它与流加补充无EX-CELL CellventoTM 4Feed组合使用。培养基不含次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷，以便也能够广泛用于dhfr转染细胞。基础培养基不含葡萄糖，以便能够在流加培养过程中对葡萄糖浓度进行微调，从而最大限度地减少乳酸产生。基础培养基含有半胱氨酸和酪氨酸来源，不应当补充任何额外的碱性基础培养基。此产品仅用于研发或生产，不能用于人体或治疗使用。更多信息，e.g., 配置方法，储存，订货信息等，可参见本页面核心参数 – 样本下载中的资料手册。

小型牛肉干全套加工设备 内蒙古牛肉干加工设备小型牛肉干加工设备牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。那么制作牛肉干需要哪些设备呢？全套牛肉干加工设备有切肉机，滚揉机，油炸机，甩油机，真空包装机，高温灭菌锅，风干机，具体的可以根据客户的产量加工定制，有小型的也有大型的。牛肉干加工工艺流程选肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→检验→包装→杀菌→风干→入库1. 牛肉切条机：可以将块状的牛肉切成牛肉条，放料的时候请注意肉的横向和竖向，避免方向不对将肉条切散。2.滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉制品在滚筒内部上下翻动，相互撞击、摔打，起到腌渍的作用，使肉制品均匀的吸收腌渍，提高肉制品的结合力及产品的弹性。，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等） 与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。3.牛肉干烘干机，牛肉干烘干房设备通过耐温循环风机，采用电加热和蒸汽加热强制循环热风在箱体内循环，增强了热量的传递，提高物料水分的蒸发，缩短了烘干时间，烘干物料均匀，整个箱体采用全封闭结构，热空气在箱内循环，合理排出湿空气和补进新鲜空气，烘箱配别了自控控温装置，箱内设有可调试风板，使箱内温度均匀。4.真空包装机：我公司生产的DZ-600真空包装机，它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点，架体采用国际标准食品用304不锈钢板，强度高，不易破损。上海第二真空泵厂真空泵，具有放水、防尘、记忆准确的公司专属电脑版。新式加热装置，进口加热条、隔离布、属公司。整机材质为304全不锈钢，工作室、台板为4mm厚。设备具有移动和固定刹车装置。电器为浙江正泰、电磁阀为温州大昌。密封垫、封口条为天然硅胶.5.杀菌锅：电器半自动控制，杀菌段的杀菌温度、杀菌时间、杀菌压力为自动控制。械安全连锁。机械超压保护。杀菌温度控制精度±0.5℃以内。锅内各点热分布≤，蒸汽杀菌，凉水循环降温。可以选配自动进出杀菌盘功能。应处理的包装物：软包装，(CPP+PA，铝箔)、马口铁、塑料包装。6.洗袋机：洗袋机的滚筒厚度为2.5mm,主要箱体的板材厚度不低于2.5mm,罩体部分为1.5mm的304不锈钢。毛刷是长期合作的安徽厂家提供的毛刷，桶壁表面都会进行打磨抛光处理，不会对清洗的物料产生刮伤，操作只需把水箱注入合适的自来水，加入清洗剂，开启滚筒开关，打开喷淋装置，调整好合适的滚筒转速即可，出入料配置进料接驳装置，出料有专门的出料口与生产线的风干机相衔接。7.包装袋观察池：该机主要用于高温杀菌后，通过洗袋机清洗后，进入观察池，观察包装袋有没有破损等情况，破损后的包装袋会漂浮在水的表面。有利于人员的挑选。8.震动筛：从振动筛出来后的包装袋，大大提高了包装袋的风干的效果，为了保证风干的效果，我们推荐用6米的带翻转功能的风干机，网带的宽度为1米，网丝的直径为2mm，配置10个高压风机，风机的单位功率为0.75KKW，出风口为风刀式设计，可以保证风吹出来以后不会浪费掉，全部用于物料的除水操作（附件中会附上风干机的视频），粗丝的网丝可以提高网带的抗拉能力。包装袋在风干机上会经过7次翻转，极大的提高物料的风干效果，传动方式为电机带动每一段单独控制的翻转式网带，双链条设计，可以保护电机和传动链条，延长他们的使用寿命。9.也可使用包装袋烘干机，小批量的生产线可以采用风干机沥水，大批量的包装袋还是建议用包装袋烘干机，烘干后可以直接装箱，不损伤包装袋。效率高，快。我们是牛肉干设备专业生产厂家，公司生产周期短，货品品质有保证。机具有大中小各种型号供用户选择，还可以根据用户的需求定制生产。用户可以根据自己的产量来选择哪个型号的设备，欢迎您来电咨询。小型牛肉干全套加工设备 内蒙古牛肉干加工设备

牛肉真空滚揉机 全自动真空滚揉机真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀。 能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性。真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并尽量的保持肉内的水分。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性 可以提高产品的口感及断面效果 可以增强保水性，增加出品率 可以增加产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，操作简便，使用效率更高。适应范围将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并尽量的保持肉内的水分。牛肉真空滚揉机 全自动真空滚揉机

、丸子成型机、肉丸机、丸子机、丸子机生产厂家，该设备可用于鱼丸、海鲜丸、鸡丸、羊肉丸、猪肉丸、虾丸等、该设备体积小、重量轻、噪音小、坚固、维修方便、省电等优点、设备可配备不同口径的刀和成型器、设备全部采用304不锈钢制作、是您理想的设备选择，针对鱼肉、猪肉、牛肉、等肉类纤维组织、改善了肉质脂肪纤维，生产出来的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性，是潮州鱼、肉丸的打浆机器。做丸子要按照生产步骤来，一步一步的制作出来。有一定的顺序，从绞肉开始，二个步骤就是打浆，把绞好的肉馅打浆后才能用于丸子的制作，这是非常重要的步骤。工厂生产也好，门店生产也好，有提前做好规划，是做哪种口味的丸子，因为在这个步骤的时候要添加调味料了，调味料已添加就固定好做的丸子的品种了。成套丸子加工设备还需要用到绞肉机，斩拌机，丸子成型机，蒸煮线等一系列设备，我们会根据您的产品产量为您搭配整条流水线设备。不仅节省人工并且提高了产量，带来可观的经济收益。

一、培养基强度测试仪介绍：培养基在任何一个微生物实验室中都起到关键的作用,它广泛用于不同病原微生物的分离、鉴定和药物敏感性测定.大多数实验室经常自己制备培养基用于诊断和研究.但是为确保培养基的质量并能够提供令人满足的结果,适当的质量治理系统是必要的。上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪，是一款专业测试培养基的强度的一款仪器，培养基的表面特征可表明质量的好坏.应该检查培养基的物理参数包括:有无过量的气泡或坑,培养皿填充是否均匀,培养皿中的培养基有无裂开、冰冻或结晶，培养基的强度也是一个必须要检测的重要物理参数.可通过用标准的用标准液矫正过的pH计丈量制备好的待高压的培养基确定。二、培养基强度测试仪应用：上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪还可以应用于凝胶强度表明培养基中琼脂凝固的程度，凝胶强度，溶剂通过半透膜由低浓度向高浓度溶液扩散的现象称为渗透，阻止渗透所需施加的压力，称为渗透压。细胞必须生活在等渗环境中，动物细胞借K＋、Na＋维持渗透平衡。大多数细胞对渗透压有一定的耐受性。但是培养液渗透压过高容易使细胞脱水，培养液渗透压过低容易使细胞膨胀破裂，因此要控制培养基的渗透压范围。三、培养基强度测试仪特点：1.自带数据库，不少于300种。2.性价比高，仪器功能、应用和进口仪器相同，而价格是进口仪器的三分之一。3.多种探头和配件可以和进口仪器通用。4.可以使用标准砝码进行校正。5.软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器操作。四、培养基强度测试仪参数：● 测试结果显示精度：0.01g；● 位移精度：0.01mm；● 测试臂移动距离：350mm；● 检测速度：0.1~20 mm/s；● 速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%；● 数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取；● 通过对力-距离和阻力-的测量和分析，实现肉的电导率特性表征；● 高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试；● 底部步进电机设计，位移精确稳定，无共振，无噪音；● 内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或连接打印机。

一、培养基强度测试仪介绍：培养基在任何一个微生物实验室中都起到关键的作用,它广泛用于不同病原微生物的分离、鉴定和药物敏感性测定.大多数实验室经常自己制备培养基用于诊断和研究.但是为确保培养基的质量并能够提供令人满足的结果,适当的质量治理系统是必要的。上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪，是一款专业测试培养基的强度的一款仪器，培养基的表面特征可表明质量的好坏.应该检查培养基的物理参数包括:有无过量的气泡或坑,培养皿填充是否均匀,培养皿中的培养基有无裂开、冰冻或结晶，培养基的强度也是一个必须要检测的重要物理参数.可通过用标准的用标准液矫正过的pH计丈量制备好的待高压的培养基确定。二、培养基强度测试仪应用：上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪还可以应用于凝胶强度表明培养基中琼脂凝固的程度，凝胶强度，溶剂通过半透膜由低浓度向高浓度溶液扩散的现象称为渗透，阻止渗透所需施加的压力，称为渗透压。细胞必须生活在等渗环境中，动物细胞借K＋、Na＋维持渗透平衡。大多数细胞对渗透压有一定的耐受性。但是培养液渗透压过高容易使细胞脱水，培养液渗透压过低容易使细胞膨胀破裂，因此要控制培养基的渗透压范围。三、培养基强度测试仪特点：1.自带数据库，不少于300种。2.性价比高，仪器功能、应用和进口仪器相同，而价格是进口仪器的三分之一。3.多种探头和配件可以和进口仪器通用。4.可以使用标准砝码进行校正。5.软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器操作。四、培养基强度测试仪参数：● 测试结果显示精度：0.01g；● 位移精度：0.01mm；● 测试臂移动距离：350mm；● 检测速度：0.1~20 mm/s；● 速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%；● 数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取；● 通过对力-距离和阻力-的测量和分析，实现肉的电导率特性表征；● 高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试；● 底部步进电机设计，位移精确稳定，无共振，无噪音；● 内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或连接打印机。

一、培养基强度测试仪介绍：培养基在任何一个微生物实验室中都起到关键的作用,它广泛用于不同病原微生物的分离、鉴定和药物敏感性测定.大多数实验室经常自己制备培养基用于诊断和研究.但是为确保培养基的质量并能够提供令人满足的结果,适当的质量治理系统是必要的。上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪，是一款专业测试培养基的强度的一款仪器，培养基的表面特征可表明质量的好坏.应该检查培养基的物理参数包括:有无过量的气泡或坑,培养皿填充是否均匀,培养皿中的培养基有无裂开、冰冻或结晶，培养基的强度也是一个必须要检测的重要物理参数.可通过用标准的用标准液矫正过的pH计丈量制备好的待高压的培养基确定。二、培养基强度测试仪应用：上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪还可以应用于凝胶强度表明培养基中琼脂凝固的程度，凝胶强度，溶剂通过半透膜由低浓度向高浓度溶液扩散的现象称为渗透，阻止渗透所需施加的压力，称为渗透压。细胞必须生活在等渗环境中，动物细胞借K＋、Na＋维持渗透平衡。大多数细胞对渗透压有一定的耐受性。但是培养液渗透压过高容易使细胞脱水，培养液渗透压过低容易使细胞膨胀破裂，因此要控制培养基的渗透压范围。三、培养基强度测试仪特点：1.自带数据库，不少于300种。2.性价比高，仪器功能、应用和进口仪器相同，而价格是进口仪器的三分之一。3.多种探头和配件可以和进口仪器通用。4.可以使用标准砝码进行校正。5.软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器操作。四、培养基强度测试仪参数：● 测试结果显示精度：0.01g；● 位移精度：0.01mm；● 测试臂移动距离：350mm；● 检测速度：0.1~20 mm/s；● 速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%；● 数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取；● 通过对力-距离和阻力-的测量和分析，实现肉的电导率特性表征；● 高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试；● 底部步进电机设计，位移精确稳定，无共振，无噪音；● 内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或连接打印机。

一、培养基强度测试仪介绍：培养基在任何一个微生物实验室中都起到关键的作用,它广泛用于不同病原微生物的分离、鉴定和药物敏感性测定.大多数实验室经常自己制备培养基用于诊断和研究.但是为确保培养基的质量并能够提供令人满足的结果,适当的质量治理系统是必要的。上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪，是一款专业测试培养基的强度的一款仪器，培养基的表面特征可表明质量的好坏.应该检查培养基的物理参数包括:有无过量的气泡或坑,培养皿填充是否均匀,培养皿中的培养基有无裂开、冰冻或结晶，培养基的强度也是一个必须要检测的重要物理参数.可通过用标准的用标准液矫正过的pH计丈量制备好的待高压的培养基确定。二、培养基强度测试仪应用：上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪还可以应用于凝胶强度表明培养基中琼脂凝固的程度，凝胶强度，溶剂通过半透膜由低浓度向高浓度溶液扩散的现象称为渗透，阻止渗透所需施加的压力，称为渗透压。细胞必须生活在等渗环境中，动物细胞借K＋、Na＋维持渗透平衡。大多数细胞对渗透压有一定的耐受性。但是培养液渗透压过高容易使细胞脱水，培养液渗透压过低容易使细胞膨胀破裂，因此要控制培养基的渗透压范围。三、培养基强度测试仪特点：1.自带数据库，不少于300种。2.性价比高，仪器功能、应用和进口仪器相同，而价格是进口仪器的三分之一。3.多种探头和配件可以和进口仪器通用。4.可以使用标准砝码进行校正。5.软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器操作。四、培养基检测方法仪参数：● 测试结果显示精度：0.01g；● 位移精度：0.01mm；● 测试臂移动距离：350mm；● 检测速度：0.1~20 mm/s；● 速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%；● 数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取；● 通过对力-距离和阻力-的测量和分析，实现肉的电导率特性表征；● 高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试；● 底部步进电机设计，位移精确稳定，无共振，无噪音；● 内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或连接打印机。

一、培养基强度测试仪介绍：培养基在任何一个微生物实验室中都起到关键的作用,它广泛用于不同病原微生物的分离、鉴定和药物敏感性测定.大多数实验室经常自己制备培养基用于诊断和研究.但是为确保培养基的质量并能够提供令人满足的结果,适当的质量治理系统是必要的。上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪，是一款专业测试培养基的强度的一款仪器，培养基的表面特征可表明质量的好坏.应该检查培养基的物理参数包括:有无过量的气泡或坑,培养皿填充是否均匀,培养皿中的培养基有无裂开、冰冻或结晶，培养基的强度也是一个必须要检测的重要物理参数.可通过用标准的用标准液矫正过的pH计丈量制备好的待高压的培养基确定。二、培养基强度测试仪应用：上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪还可以应用于凝胶强度表明培养基中琼脂凝固的程度，凝胶强度，溶剂通过半透膜由低浓度向高浓度溶液扩散的现象称为渗透，阻止渗透所需施加的压力，称为渗透压。细胞必须生活在等渗环境中，动物细胞借K＋、Na＋维持渗透平衡。大多数细胞对渗透压有一定的耐受性。但是培养液渗透压过高容易使细胞脱水，培养液渗透压过低容易使细胞膨胀破裂，因此要控制培养基的渗透压范围。三、培养基强度测试仪特点：1.自带数据库，不少于300种。2.性价比高，仪器功能、应用和进口仪器相同，而价格是进口仪器的三分之一。3.多种探头和配件可以和进口仪器通用。4.可以使用标准砝码进行校正。5.软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器操作。四、培养基强度测试仪参数：● 测试结果显示精度：0.01g；● 位移精度：0.01mm；● 测试臂移动距离：350mm；● 检测速度：0.1~20 mm/s；● 速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%；● 数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取；● 通过对力-距离和阻力-的测量和分析，实现肉的电导率特性表征；● 高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试；● 底部步进电机设计，位移精确稳定，无共振，无噪音；● 内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或连接打印机。

一、培养基强度测试仪介绍：培养基在任何一个微生物实验室中都起到关键的作用,它广泛用于不同病原微生物的分离、鉴定和药物敏感性测定.大多数实验室经常自己制备培养基用于诊断和研究.但是为确保培养基的质量并能够提供令人满足的结果,适当的质量治理系统是必要的。上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪，是一款专业测试培养基的强度的一款仪器，培养基的表面特征可表明质量的好坏.应该检查培养基的物理参数包括:有无过量的气泡或坑,培养皿填充是否均匀,培养皿中的培养基有无裂开、冰冻或结晶，培养基的强度也是一个必须要检测的重要物理参数.可通过用标准的用标准液矫正过的pH计丈量制备好的待高压的培养基确定。二、培养基强度测试仪应用：上海保圣TA.XTC-20培养基强度测试仪还可以应用于凝胶强度表明培养基中琼脂凝固的程度，凝胶强度，溶剂通过半透膜由低浓度向高浓度溶液扩散的现象称为渗透，阻止渗透所需施加的压力，称为渗透压。细胞必须生活在等渗环境中，动物细胞借K＋、Na＋维持渗透平衡。大多数细胞对渗透压有一定的耐受性。但是培养液渗透压过高容易使细胞脱水，培养液渗透压过低容易使细胞膨胀破裂，因此要控制培养基的渗透压范围。三、培养基强度测试仪特点：1.自带数据库，不少于300种。2.性价比高，仪器功能、应用和进口仪器相同，而价格是进口仪器的三分之一。3.多种探头和配件可以和进口仪器通用。4.可以使用标准砝码进行校正。5.软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器操作。四、培养基强度测试仪参数：● 测试结果显示精度：0.01g；● 位移精度：0.01mm；● 测试臂移动距离：350mm；● 检测速度：0.1~20 mm/s；● 速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%；● 数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取；● 通过对力-距离和阻力-的测量和分析，实现肉的电导率特性表征；● 高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试；● 底部步进电机设计，位移精确稳定，无共振，无噪音；● 内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或连接打印机。