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百快隆分析标准品

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百快隆分析标准品相关的论坛

  • 质谱分析的蛋白标准品

    求购 质谱分析的蛋白标准品,MALDI-TOF-MS上用的。 分子量在400--30000da 的或者接近这个质量范围的,如有请联系我。直接给我这个留言就可以,谢谢!

  • 百草枯、敌草快吸附现象

    [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质联用[/color][/url]法检测新鲜果蔬中的百草枯与敌草快是我们实验室的常规检测手段,但是方法上标准《SN/T 0293-2014出口植物源性食品中百草枯和敌草快残留量的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱/质谱法》中还是略有出入。我们是向2%的甲酸水甲醇(1:1)溶液中加入过量的氯化钠使其饱和,以此作为提取溶剂,提取样品中的百草枯与敌草快,然后直接上[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]检测。通过质谱仪上的六通阀设置排废时间,避免不可挥发的氯化钠进入质谱。但是频繁切换六通阀,增加了更换频率,成本也不小。因此就考虑优化前处理提取溶液,避免不挥发性盐的使用。 在优化前处理的过程中发现,2%的甲酸水甲醇(1:1)溶液中如果不加入氯化钠,目标无得仪器相应会明显下降,敌草快甚至会出现无响应的情况。按照标准SN/T 0293操作,该现象也没有得到解决。跟WATERS的应用工程师沟通后,也没能找到解决方案。由于之间编写该方法的老师早已离职,加入氯化钠的原因也就不得而知,对于该检测方法的改进事宜也只能暂时搁置。 一段时间后WATERS的应用工程师为我们带来了好消息,他们发现常用的玻璃进样小瓶对百草枯和敌草快有吸附现象,分析应该是之间加入饱和氯化钠抑制了这一现象。改用塑料进样小瓶后,吸附现象的到了明显改善,灵敏度也能够满足日常检测的需要。 从这次事件我意识到,制定标准时可能也没有发现这个现象,有些关键的试验条件被忽略掉了。同时也在提醒我们,做检测分析时了解被测物的性质是很重要的,出现问题就不会向无头苍蝇一样,学无止境呀。

  • 关于标准样块校正分析曲线的问题

    我们是做铝合金这块的,以前在分析ADC12铝合金的时候,采用的是E923a样块,其成分是Si:11.3,Cu:2.3,Fe:0.876,而我们控制的材料成分也在这个区间内,一般是在Si:11.0-11.5,所以基本上分析结果也符合配料的预期。但最近因为原样块用完了,且市面上买不到同样型号的样块,故我们重新买的是E923f样块,其成分是Si:10.87,Cu:2.6,Fe:0.913,在分析11.3以下时,是完全符合的,但分析到11.3以上时,就偏差很远了,一般实际11.4时大概分析出来得有11.6了。偶然记得以前在做对比分析时,我也遇到过这个问题,并根据规律,得出了,一般标准样块对曲线即便很准确的校准了,但也只能控制其标定值±0.5%的范围,不知道各位觉得是怎么样的呢?

  • 【分享】烟草化学成分分析标准品

    [font=宋体][size=3]百灵威整合国际资源为烟草行业提供品类齐全的烟草成分分析标准品。产品涵盖烟草分析所用到的各类代谢物、衍生物、农药及香精香料标准品。可以满足烟草行业各类分析实验需求。[/size][/font]

  • 国家卫计委发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)与2014版进行相应的对比分析,供参考:

    《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施,这一农药残留的新国标,在标准数量和覆盖率上都有了较大突破,规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量,较2014版增加490项,基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。 食品伙伴网标法中心结合2016版标准前言部分内容与2014版进行相应的对比分析,供参考: 1、对原标准中氟唑磺隆、甲咪唑烟酸、氟吡菌胺、三唑酮和三唑醇等5种农药残留物定义,敌草快等5种农药每日允许摄入量等信息进行了核实,修订了敌草快、三环锡等5种农药的ADI值。 2、增加了2,4-滴异辛酯等46种农药;增加了490项农药最大残留限量标准 2014版规定了食品中2,4-滴等387种农药3650项最大残留限量,2016版规定了433种2,4-滴等农药4140项最大残留限量。增加了46种农药:2,4-滴异辛酯、2甲4氯异辛酯、苯嘧磺草胺、苯嗪草酮、吡唑草胺、丙硫多菌灵、除虫菊素、毒草胺、多抗霉素、呋虫胺、氟吡菌酰胺、复硝酚钠、甲磺草胺、井冈霉素、抗倒酯、苦参碱、醚苯磺隆、嘧啶肟草醚、扑草净、嗪草酸甲酯、氰氟虫腙、氰烯菌酯、炔苯酰草胺、噻虫胺、三苯基乙酸锡、三氯吡氧乙酸、杀螺胺乙醇胺盐、莎稗磷、虱螨脲、特丁津、调环酸钙、五氟磺草胺、烯丙苯噻唑、烯肟菌酯、烯效唑、辛菌胺、辛酰溴苯腈、溴氰虫酰胺、唑胺菌酯、唑啉草酯、啶菌噁唑、丁吡吗啉、噁唑酰草胺、甲哌鎓、丁酰肼、唑嘧菌胺。 3、增加 12 项检测方法标准,删除1项检测方法标准 增加了SN/T 0162、SN 0198、SN/T 0931、SN/T 1624、SN/T 1989、SN/T 2229、SN/T 2231、SN/T 2237、SN/T 2323、SN/T 2387、SN/T 2795、SN/T 2807,删除了SN/T 0711,其中SN 0198标准已于2015年12月31日被认监委废止,废止依据为《国家认监委办公室关于公布2015年检验检疫行业标准复审结论的通知》。 4、修改了丙环唑等8种农药的英文通用名 修改了丙环唑、六六六、烯肟菌胺、氯啶菌酯、杀虫双、四氯苯酞、氯氟吡氧乙酸和氯氟吡氧乙酸异辛酯 5、将苯噻酰草胺和灭锈胺的限量值由临时限量修改为正式限量;对资料性附录 A 进行了修订,增加了干制蔬菜等3种食品名称,修改1项作物名 食品伙伴网对附录A部分内容的对比发现如下变化: 1)水果(核果类)的类别说明增加了青梅,枣修改为枣(鲜)。 2)水果(浆果和其他小型水果)的类别说明中露莓增加了备注:包括波森莓和罗甘莓。 3)水果(热带和亚热带水果)的类别说明中将大型果的木瓜修改为番木瓜。 4)干制水果的类别说明中增加了枣(干)等。 5)食品类别名称修改:将饮料修改为饮料类。 6、食品伙伴网在对比过程中发现,2016版标准除了以上所列变化外,还修正了其他一些内容: 1)引用的标准名称的修正,如GB/T 19648、GB/T 19469等部分标准的名称中 “兽”字已删除。 2)引用的作废标准的修正,如2014版标准中引用的是2006版GB/T 20770的标准名称,2016版标准已经修正为2008版GB/T 20770的标准名称。 3)农药中文名称修改:2014版标准中的2甲4氯(钠)修改为2甲4氯钠。 4)附录A中动物源食品部分类别的测定部位描述进行了修正。

  • 【百家争鸣第一期】日常样品分析中如何做标准曲线?

    【百家争鸣第一期】日常样品分析中如何定量? 古有百家争鸣,意指春秋战国时期不同学派争芳斗艳、百花齐放的繁荣景象。现有PK,出自游戏中的说法,引申为对决的意思。 在日常工作中,习惯可以提高工作效率,但是,习惯往往又会演变成墨守成规,成为前进的绊脚石。因此,我们需要不断更新自己的观念,生活中如此,工作中亦是。 百家争鸣之你P我K就是在这样的思路下拉开序幕。谈的无非是工作中常见问题,你敢P我就敢K。 本期的话题是日常样品分析如何定量? 在日常样品分析时,涉及到定量的话,会有很多种做法:1. 标准工作曲线法:样品经常规步骤分析,上机分析后定量直接用纯标配制的标准曲线计算样品中的浓度。这样做的人会认为:某些样品非常复杂,如果每换一种基质,就做一个加标标准曲线的话,就过于繁琐。一般国标推荐的方法理论上回收率应该会比较稳定,所以无需每次都要进行加标标曲。2. 单点标准法:步骤与第一点类似。但只采用一个纯标标准来计算。往往会默认分析某一个浓度的标准。但如果结果与该标准浓度相差较远,则会再重新选择一个较相近的浓度,进行单点计算。这样做的人的思维是:就近原则。当然,目前不少国标也就是这样来做。3. 加标标准曲线法:这往往是大家在学习时都学过的方法。标准品加到空白基质中,与样品相同步骤处理,绘制标准曲线。在日常工作中,如果样品较多,每次样品分析时可带着做几个点,整条标准曲线不一定每次都做,但每隔一段时间要做一次。这样做的理由是:样品存在基质效应,需要通过加标曲线校正掉基质效应。 你同意以上的这些做法吗?除了以上的常用方法,还有哪些定量方法呢?你在做日常样品时,如何对待标准曲线这个问题的?如何对待分别用基质加标与纯标计算待测物浓度的?后续链接:【百家争鸣第二期】基质效应可以忽略吗?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110426/3272262/【百家争鸣第三期】如何进行样品分析中的质量控制?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110511/3300126/【百家争鸣第四期】内标法是万能的吗?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110602/3344063/【百家争鸣第五期】如何计算检出限?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110623/3378013/【百家争鸣第六期】您如何去除血液样品中脂肪和蛋白?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20111103/3625099/【百家争鸣第七期】如何合理使用质谱定性http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120401/3957279/

  • 专业英语版块可否开展翻译文献或法规或分析标准类文章奖励声望的活动?

    看到本版块生意萧条,月发贴量真的是寥寥无几,而翻译工作又是一个很花时间的事情,如今积分也没有多大的吸引力,倒是声望获得的途径比较少,为了让本版块有一些生机,建议主要以声望的方式进行专业性地翻译奖励,翻译的内容要比较专业,比方说分析类的文献、法规、标准等等,并且要有一定的难度,翻译的质量由版主严格把关,声望的奖励可以设置上限(3~5个即可吧),版主根据翻译的质量可以奖励不等的声望,严禁直接百度或借助工具翻译混声望的行为。活动的目的在于:吸引更多的英语人才活跃本版块,让更多想提高英语以及想了解相关内容的版友多多关注本版块,不知道领导们是什么意见?以前也有过专业性的翻译活动,基本上没有人参与,那个时候是奖励积分和经验的,当然,我也不知道声望是否有更大的吸引力,只是看到本版块如今的情况,提点建议而已。

  • 【分享】喀麦隆或将出台关于清真产品的三项标准

    5月16-17日,伊斯兰国家标准化与度量衡学院(Inmpi)技术委员会在雅温得举行会议,审议喀麦隆清真产品三项标准等事项。会上,喀麦隆工业、矿产与技术开发部秘书长于尔班·诺埃尔·埃邦·姆乌(UrbainNo·lEbangMve)表示,出台清真产品标准有利于促进对外贸易与交流,同时将进一步促进标准化能力建设。他还说,西欧食品加工行业中的清真产品约占其全部加工食品的10%-15%,其中法国每年向北非出口清真肉类达20万吨,清真鸡肉高达25万吨。据悉,大会结束后将向欧盟递交相关参考资料。目前,欧盟正在商讨出台一项清真产品标准化法案。

  • 食品中吊白块的测定

    食品中吊白块的测定4.1原理吊白块,又称“雕白块”,系以甲醛结合亚硫酸氢钠再还原制成,化学名是甲醛次硫酸氢钠。原本是染色技术上使用的工业化学品,用于食品加工具有漂白、提高食品弹性及产量的作用。食品加工添加吊白块是利用其分解产生的甲醛具有增加食品弹性、亚硫酸盐具有漂白食品的作用。但使用后,会有相当的甲醛以及亚硫酸盐残留在食品中,甲醛具有神经毒性,且是强致癌物,而亚硫酸盐会破坏维生素B1,影响生长发育,易患多发性神经炎,出现骨髓萎缩等症状,具有慢性毒性和致癌性;因此吊白块只可在工业上使用,食品加工上是严禁使用的。卫生部《关于禁止在食品中使用非食品添加剂的紧急通知》文件和《食品添加剂使用卫生标准》均规定严禁在食品中添加吊白块。本速测盒的原理是利用食品中的吊白块经水浸泡提取一定时间后,会部分分解成甲醛和亚硫酸(氢)钠,其中的甲醛会与检测液A、B的反应产物在检测液C作用下可发生特异性反应并生成紫红色的产物,紫红色的深浅与吊白块的浓度成正比,通过内置标准曲线的食品安全仪器检测,可以自动计算出样品内吊白块的含量。4.2吊白块定量试剂盒组成Ø 检测液A: 2瓶,棕色瓶;Ø 检测液B: 1瓶,棕色瓶;Ø 检测液C: 1瓶,黄盖;4.3国标规定Ø 2008年12月,吊白块被列入《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)》4.4适用样品可广泛用于检测下列食品中的吊白块:Ø 腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等。4.5样品处理及检测步骤Ø 取20克左右待测样品剪碎混合后,用电子天平称取2克于玻璃烧杯中加18毫升蒸馏水或纯净水,浸泡10-15分钟(条件允许的建议放入超声波中超声10分钟,便于提取完全),期间振荡数次;Ø (若样品浑浊建议用滤纸过滤后取滤液),Ø 取1.5ml样品处理液到比色皿,再加入0.4ml检测液A,振荡混匀,再加入0.2ml检测液B,混匀后马上放入仪器相应通道调零;Ø 调零后取出,静置3分钟;Ø 然后再加入3滴检测液C,混匀;最后再静置3分钟后,振荡混匀,放入仪器相应通道检测;

  • 【讨论】全国人大代表:食品标准“打架” 百姓消费信谁

    [b] “红心鸭蛋事件”、“多宝鱼事件”、“福寿螺致病事件”……去年以来频频发生的食品安全事件让老百姓对餐桌安全深感忧心。 全国人大代表认为,近年我国食品安全事件频发,固然与市场监管不力有关,但各类食品标准不一、标准滞后的现象也十分突出,这直 接导致企业无所适从、执法监管陷入尴尬,最终影响的是消费者。呼吁国家有关部门尽快协调建立统一的食品安全标准体系,修正滞后的标准,以保障餐桌安全。 [/b] [color=blue] 同一食品 两套标准 [/color] 近年因食品标准不同引发矛盾的事屡见不鲜。最典型的例子就是此前发生在沈阳的“毒黄花菜”事件。按照卫生部关于干菜类食品的卫生标准,黄花菜的含硫量不能超过0.035毫克/千克。但是,农业部颁布的《无公害脱水蔬菜标准》规定二氧化硫残留量的卫生指标是不得超过100毫克/千克。两个政府部门对黄花菜含硫量数值的规定相差两千多倍。 沈阳市卫生部门当时根据卫生部的标准对市场上的黄花菜进行了查处,随后“毒黄花菜”事件波及全国多个地方,造成黄花菜农和生产厂商们叫苦不迭,损失惨重。后来在国家多个部门重视下,黄花菜的含硫量标准才得以统一。 全国人大代表胡长林说,同一食品,两套标准,这一事例充分暴露出我国食品安全标准存在的突出问题。胡长林代表是江西省食品药品监督管理局局长。据他介绍,我国现有的食品标准包括国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。虽然我国现已制定和发布国家标准1000余项、行业标准1000余项,但食品安全标准实施状况较差,一些强制标准也未能得到很好的实施。 “在缺乏协调的情况下,各个部门制定的食品标准产生交叉重复,有的还存在互相矛盾的地方。”全国人大代表胡丹说。

  • 吊白块残留检测仪在食品中的应用

    吊白块残留检测仪在食品中的应用

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201040582736_818_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img]  随着人们对食品安全问题的关注度不断提高,食品中各种有害物质的残留检测也越来越受到重视。其中,吊白块是一种常见的添加剂,广泛应用于食品加工中,但其安全性问题一直备受关注。因此,吊白块残留检测仪在食品中的应用显得尤为重要。  吊白块残留检测仪是一种基于分子光谱技术的仪器,可以快速、准确地检测食品中吊白块的残留量。该仪器利用吊白块在特定波长下会产生特征吸收峰的原理,通过测量样品在该波长下的吸光度来确定吊白块的残留量。同时,该仪器还具有操作简便、检测速度快、准确度高、重现性好等优点,因此在食品检测中得到了广泛应用。  在食品加工过程中,吊白块可以起到增稠、增白、防腐等作用,因此被广泛应用于豆腐、粉丝、面粉等食品的加工中。然而,如果使用不当或过量使用,就会导致吊白块残留超标,对人体健康造成潜在威胁。因此,对于食品加工企业来说,使用吊白块残留检测仪进行日常检测至关重要。  除了在食品加工中的应用,吊白块残留检测仪还可以用于食品流通领域的检测。在超市、餐馆等场所,消费者可以借助该仪器快速检测食品中吊白块的残留量,从而更好地保障自己的健康权益。此外,政府监管部门也可以使用该仪器对食品进行抽检,确保市场上的食品符合安全标准。  总之,吊白块残留检测仪在食品中的应用对于保障食品安全和消费者健康具有重要意义。随着科技的不断进步和人们对食品安全意识的提高,我们有理由相信,吊白块残留检测仪将在未来发挥更加重要的作用。  ?

  • 【资料】【热点分析】极谱分析方法测定食品中的甲醛

    极谱分析方法测定食品中的甲醛甲醛是一种毒性很强的、破坏生物细胞蛋白质的原生质物质。在食品的生产、加工与运输环节,一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在或是加工中衍生出的及其微量的甲醛不足以对人体造成危害。至今,除了食品包装材料和容器内壁涂料外,没有哪个国家对食品中的甲醛制定限量卫生标准。由于甲醛或甲醛合次硫酸氢钠(俗称:吊白块、雕白块)可以改变一些食品的色感和味觉,在金钱利益的驱使下,一些地区的不法分子向食品中加入了甲醛或吊白块。鉴于此,就需要建立这方面的分析检验方法。目前,在我国食品卫生领域已经制定了甲醛限量卫生标准的物质有五种包装材料(包括容器内壁涂料)。对这些材料的检测,德国、意大利、荷兰等国家采用变色酸比色法;英国、日本采用乙酰丙酮比色法;我国卫生标准规定为盐酸苯肼比色法和变色酸比色法及滴定法。针对我国部分地区出现的食品中加入甲醛或吊白块的检验方法,基本上是采用以上这些方法。由于化学法存在着方法稳定性差,特别是受乙醛、酚、葡萄糖等成分的影响较大,故在应用上出现了一些问题。张文德等[1]采用示波极谱方法测定食品包装材料中的甲醛取得了较好的效果,在他们分析方法的基础上,我们将其用于食品中甲醛的测定,得到了较好的结果。1 原理 在酸性介质中,甲醛HCHO或甲醛合次硫酸氢钠NaHSO2CH2O2H2O中的甲醛成分被蒸馏出来。甲醛在乙酸-乙酸钠缓冲液中与硫酸肼反应,其生成物在极谱峰电位-0.9V处有一个灵敏的吸附还原波,峰高与浓度成正比。

  • 【原创】第二届原创作品大赛】关于硬盘克隆在光谱仪分析程序中的应用

    [size=4]编者的话: 您是否因电脑系统崩溃而感到手足无措,或是没有快速解决的办法呢? 您是否因电脑硬盘损坏而丢失了所有数据而苦恼呢? 您是否因电脑故障重新安装N张软盘(软驱不好用)而感到繁琐呢? 您是否因恢复系统找系统盘和程序盘而东奔西走呢?下面是本人解决类似故障的一点心得,供大家参考:关于硬盘克隆在光谱仪分析程序中的应用[/size]1前言面对炼钢生产节奏的加快,品种的增加,时而出现光谱仪微机死机或根本无法启动等故障,并由此造成系统崩溃和数据的丢失,严重威胁着炉前冶炼和产品质量控制。2光谱仪工作原理其分析原理为通过测定样品激发产生的光强值,再通过计算机分析软件中预先建立的光强和元素百分含量的标准曲线的关系,来间接测定元素的含量。3一般处理法利用一般处理法处理光谱仪微机故障时,必须保证数据不丢失,当硬件出现故障时,尤其是当微机硬盘本身出现故障时,数据丢失的可能性较大,修复的难度也将随之加大,因此此类故障只能由计算机公司来修复,即使将硬盘修好,也难以保证所有的数据不丢失,如果是软件故障需要由系统盘来启动并安装系统,如果光谱仪分析程序在WINDOWS环境下运行,直接安装操作系统和分析程序就可以了,但如果分析软件必须运行在DOS环境中,就需要由DOS启动软盘来启动并安装系统,目前软盘和软驱都已淘汰,即使有的微机配有软驱,因长时间污染也无法使用,因此需要单独寻找一个完好无损的软驱完成安装,安装完毕后,接下来安装分析程序,因软盘容量的限制,仪器分析程序存于多张软盘中,必须将多个软盘依次插入软驱完成分析程序的安装,此步完成后,需要对分析软件中需要分析的各元素通道和其他参数进行设置并重新进行仪器的标准化,到此为止,微机就可以正常使用了,但重装系统后先前的历史分析数据都将丢失掉。 另外还有一种系统备份的方法是采用GHOST软件进行的,此法主要是将装有系统的C盘以文件的形式备份到其他磁盘中,当恢复系统时,需要将存入磁盘的GHOST文件找到,然后再进行还原,但此法的缺陷是当硬盘出现故障、备份文件的磁盘有病毒、系统文件损坏时系统将无法修复。4硬盘克隆法硬盘克隆法需准备一块容量大于源盘文件的硬盘和一张GHOST盘,如主机无光驱,需准备光驱。此法不管是WINDOWS系统还是DOS操作系统都可以进行,在任何情况下都可以进行,而且只需几分钟即可完成,根本不耽误仪器的正常使用。具体方法为将目标硬盘设置为从盘,光盘启动微机后,进入GHOST操作界面,进行硬盘备份操作即可完成。5优点硬盘克隆法与一般处理法相比有以下优点:(1) 故障处理时间短当微机出现硬盘故障或系统故障时只需更换硬盘即可,因此只需要花费更换硬盘的时间和系统启动的时间。(2)节约维修费用 微机硬件出现故障后,只需找一台工作正常的旧微机,将硬盘更换掉即可使用,无需维修。(3)为炼钢生产赢得时间 由于故障处理时间短,及时地反馈了检测信息,有力地指导了炉前冶炼,在为炼钢生产争取了宝贵时间。(4)维护方便(5)无数据损坏风险由于在源盘正常工作的情况下进行克隆操作,无数据丢失或损坏的风险。(6)省时省力此法无需花费大量时间寻找系统盘、光谱仪程序盘、软驱,当然也无需系统安装和分析程序安装,也无需进行分析程序的一系列设置和标准化,只需更换硬盘,启动微机正常工作。当然不用担心因保存不当或者存放时间久而带来的多张分析程序软盘数据丢失的问题。七、结论 硬盘克隆法解决了长期以来低版本分析程序带来的维护、安装的难题,突破了计算机专业水平限制的瓶颈,省去了不可估量的维修费用,为炼钢生产赢得了宝贵的时间,确保了产量的完成,避免了不必要的损失,为炼钢经济效益的提高提供了安全保障。

  • 食品安全快检步入百姓生活

    如今,在省城太原,市民们走进小区附近的超市或者蔬菜市场,采购些蔬菜、瓜果、生熟食品再方便不过,一年四季都能找寻到中意的新鲜食料。但近年来,层出不穷的食品安全事件,让人们对“舌尖上的安全”忧心忡忡。为提高省城流通环节食品安全,确保群众买到安全放心的食品,太原市食药监局于11月4日起进驻各大超市开展食品免费快检工作,市民们能够在超市购物之余享受到方便快捷的免费检测服务。那么,这项走进百姓身边的食品安全快检活动到底能检测哪些内容,效果又如何,记者为此进行了走访调查。  三大超市设食品安全检测点效果已初步显现  这次设立食品安全免费检测点的超市包括美特好、沃尔玛、家乐福的3个大型分店。市民在这些超市购买到诸如蔬菜、水果、醋、油、生熟肉等16类食品,均可在市食药监局设置的免费检测点使用快检设备与试剂进行快速检测。  检测项目包括农药残留、吊白块、三聚氰胺、亚硝酸盐、甲醛等19个项目。一旦快检结果提示含量超标或某一项指标不合格,执法人员将立即对相关产品下架封存暂停销售并进行监督抽验送法定检验机构进行检测。  据了解,市食药监局将根据工作进展情况,逐步将免费检测工作常态化,将检测点覆盖大型超市及蔬菜批发、零售市场,以推进食品安全逐步提高。  据市食药监局相关部门负责人介绍,作为政府食品监管部门,食药监局希望以此转变作风,从老百姓身边做起,实实在在为市民办好事。  这位负责人表示,作为产品质量追溯体系的一部分,食品安全快检有利于加强对市场主体进货渠道的监管。比如,一些初级农产品在从田间地头进入市场的过程中,农药残留等相关指标可能不达标,尽管部分市场有入场检测,而食品安全快检能有效地堵住质量管理漏洞,帮助消费者作出鉴别,维护其合法权益。  另外,快检工作还可以为监管部门查办案件及时发现线索,以期更好地履行监管职能,有利于保障百姓餐桌上的安全。  目前,首批食品安全检测点虽然仅有3家,但效果已初步显现。据了解,检测点在现场检测当中已经发现两起冰冻水产品甲醛超标的问题,执法人员当即对相关商品下架封存,并送至法定检验机构进行检测,目前检测结果尚未公布。  市民对活动认知还不多记者现场帮忙做宣传  那食品安全检测点是怎么开展工作的呢?11月20日、21日,记者连续两天赴3家超市实地采访。  20日14时许,在家乐福长风街店,只见两副关于食品安全及检测内容的宣传招牌已经竖立在超市出口处,记者见到了来此做检测工作的李晓娟3人。经询问才知,她们是药科院校在校大学生,所学专业正是农产品质量检测、食品营养与检测等,前期经过市食药监局组织的相关专业培训,利用课余时间来此工作。  这时,超市工作人员送来了桌椅,李晓娟她们穿上了白大褂,将检测设备摆上桌面,铺开仪器试剂,静候市民上前做检测。  由于是刚开始做试点,消费者并不清楚这里在做什么,很多人出于好奇凑上前来,一问才知是做食品检测的,但多数人会匆匆离开。也有人误以为这里是在卖药或是在为老年人测量血压,有很多中老年人近前咨询,更多人则远远地观望一阵便走开了。  家住石林苑小区的市民沈阿姨爽快地拎起刚刚购买的猕猴桃,让工作人员做检测。十几分钟之后,检测结果出来了,李晓娟拿着试剂检测结果展示给沈阿姨看,结果显示农药残留完全达标,沈阿姨心满意足,连声表示感谢。  因为怀疑大米的香味不对劲,兰先生推着购买的几十斤散装大米来做检测。工作人员给他做的是吊白块检测,结果显示指标正常。  一会儿工夫,检测点前聚集了不少市民,接连有消费者提着超市购买的青椒、猪肉馅来做检测,李晓娟她们3人顿时忙碌起来,一边通过试剂做检验,一边做着检测记录。   相比起在家乐福检测点的热闹,美特好检测点则显得冷清了许多。21日下午,美特好滨河店人来人往,但多数人脚步匆匆,并不太在意这个设在超市出口位置的食品安全检测点,尽管有展板介绍,有工作人员穿着白大褂,桌上摆满了仪器试剂,但鲜有人上前咨询。   站点稀少时间短暂手段有限食品安全快检有待完善   民以食为天,食以安为先。食品安全关系到人民群众的健康安全。在去年的中央农村工作会议上,习近平总书记强调:食品安全关系中华民族未来,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的考验,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众 “舌尖上的安全”。  在采访中,很多市民向记者表达了对当今食品安全的担心,他们对相关部门提供这种现场食品安全检测表示欢迎,同时也希望检测项目能够更加丰富,检测更加便捷。  由于是首批试点,检测站点有限,时间也相对短暂,每周仅在周四、周五下午的两个小时开展工作,无固定的位置,食品安全免费检测还没完全进入消费者的视线。另外,多数市民对超市食品安全比较放心,超市购物的安全、便捷吸引了越来越多的周边市民。因此,要获得消费者的认可和支持,食品安全快检工作还需加大宣传力度,向一些大的蔬菜市场扩展,尽力发挥其便民惠民的实际效用。  此外,现场快检也存在一些局限。在家乐福检测点,市民陆大爷提着猪肉馅来做检测,他想检测肉里是否含瘦肉精,以及是否残留病菌,但只检测了注水肉一项,他对检测项目不是很满意。陆大爷告诉记者:“猪肉注点水我倒不怎么担心,我就担心肉里不干净,含些致病菌什么的东西。”据了解,要对猪肉进行瘦肉精等项目检测,程序相对复杂,现场尚不能满足这些检测需求。  市食药监局稽查处工作人员表示,毕竟是现场快检,要在短时间内做出结果,对于一些检测项目而言,技术手段确实有限。下一步将多采购一些试剂,真正发挥检测点的作用,听取群众建议,积累经验,为食品安全把好关。  除了检测项目不尽如人意,在检测点的设置以及人员配备方面也显不足。市食药监局相关部门负责人坦言,目前检测工作面临人员、经费、技术培训等多方面问题。  谈起今后工作部署,这位负责人表示,今年将继续做好试点,发现问题、积累经验,预计明年食品安全快检将作为食药监局一项主要任务来开展,加大宣传力度,适时出台活动方案,将这项便民举措真正落到实处,为百姓“餐桌安全”保驾护航。

  • 【原创大赛】【标准品专题】由标准品产品经理引发的标准品现状分析

    [align=center][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black]【标准品专题】由标准品产品经理引发的标准品现状分析[/color][/font][color=black]-[/color][/align][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]前言:[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]人事:您好,请问是[/back][/color][/font][color=black][back=white]**[/back][/color][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]先生吗?[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]老菜鸟:是的啊,您哪位?[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]人事:您好,我这边是[/back][/color][/font][color=black][back=white]**[/back][/color][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]负责中国区域的公司,看到您的简历很符合我们公司的产品经理的条件,请问有兴趣了解一下吗?[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]老菜鸟:有的。贵公司有资料吗,我能先看看吗?[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]人事:我加您微信,给你传一些我们公司的简介,然后也可以到我们公司的官网进行了解。[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]老菜鸟:好的,多谢。[/back][/color][/font][color=black][back=white] [/back][/color][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]老菜鸟于是查询了相关的职位说明,这个职位有点类似大数据分析、产品策划和推广、技术支持、售前服务等职位。[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]主要就是调研、分析、策划等事项,数据分析应该有专门的数据分析师通过一些问卷、实际销售地、销售人员业绩等方面进行,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]而更主要的就是知道未来标准品的发展方向,国家的一些政策,新出的一些标准,最主要的就是信息要及时,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]没有哪一家公司完全承接标准制定的标准品生产定制的业务,所以即将出的标准中所使用的标准品(主要是混标)必然有一部分是不能被这个公司所知道的。[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]越早发现就越及时,才能给研发和生产部门提供可靠的参考。[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]因为想去了解一下,所以还是查了一些相关的资料的,包括一些老师在论文里写的一些综述,标准品的发展,标准品的现状,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]标准品未来的发展趋势,但是当时接触的一些标准品生产厂家也就坛墨、安谱等在国内比较知名一点的,也会遇到一些标准品没有做好的情况,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]发错、制作错都存在,这个在行业内其实不是一件稀奇的事情。现在主要调研的是环境和药品类的比较多,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]因为这几年环境类和药品的更换标准速度很快,不断的有新标准推出,所以重点应该在环境和药品这两个板块是比较合理的。[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]然后我去了解了一下标准品的制作流程,发现标准品的生产比较重要的是两个阶段,一个是生产阶段,这个大部分化工生产企业都可以做的事情,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]之前生产过医药中间体的化工厂就给相关厂商供货过原材料,产品在生产出来之前如果不是主流产品,必然有一个研发阶段,然后才能到生产阶段,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]这就是研发小试到生产大釜的过程,也是需要有一段时间进行的。然后就是定量阶段,这个就不在说了,自动化的东西。[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]出大问题容易出在研发阶段,也就是定性阶段,一个产品生产出来,是不是它,有没可能是它的副产物,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]有没有可能是它的氟化物或者氧化物或者其他东西。如果在研发阶段都出问题,那么生产就更糊涂了。[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]当然,由于标准品生产都有相关机制去把控,所以问题相对来说出现极少。然后就是配比定量的问题了,这个不用多说。[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]标准品的生产在国内并没有形成良好的竞争趋势,相对检测公司来说,一个标准品,都有证书,只要纯度达标,那我肯定不管你定值多少,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]不确定度多少,而是关心你的定价,那就有问题了,优的产品良的产品并不能很好的分开。[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]另外还有个问题,规格。有些标准品,尤其是混标,尽量做到一次或者几次的使用,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]因为混标涉及到的产品变质、保存等问题都比单标相对更多。有些厂商并不能很好的处理这个问题,很容易导致客户购买量不够、过大等情况,会损失一部分客户源。[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]最后,标准品定制应该列入常备项目,定制混标虽然增加了[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]一部分工作量,[/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]但这个是更好的服务客户,我认为如果是做企业方向策划,这个是比较重要的一部分。[/back][/color][/font][color=black][back=white] [/back][/color]

  • 食品快检设备如何校准高精度的传感器

    食品快检设备如何校准高精度的传感器

    [size=16px]  食品快检设备如何校准高精度的传感器  食品快检设备校准高精度的传感器的方法包括以下步骤:  准备标准溶液:选择合适的标准溶液,如已知浓度的食品样品溶液或标准物质,用于校准高精度的传感器。  插入电极:将用纯化水清洗过的电极插入标准溶液中,等待读数稳定。  定位标定:在读数稳定后,按“定位”键(此时pH指示灯慢闪烁,表明仪器在定位标定状态),使读数为该溶液当时温度下的pH值。  确认标定:按“确认”键,仪器进入测量状态,pH指示灯停止闪烁。  斜率标定(如果需要):如果标准溶液的pH值不在仪器可测范围内,需要使用斜率标定功能。将电极插入另一个标准溶液中,待读数稳定后,按“斜率”键(此时pH指示灯闪烁,表明仪器在斜率标定状态),使读数为该溶液当时温度下的pH值。然后按“确认”键,完成斜率标定。  重复标定:根据需要,可以重复以上步骤,对多个标准溶液进行标定,以验证传感器的准确性和稳定性。  数据记录与分析:记录每个标准溶液的标定结果,包括读数、温度和时间等信息。根据记录的数据进行分析,如计算误差、偏差等指标,以评估传感器的准确性和可靠性。  校准证书:根据标定结果,可以生成校准证书或报告,用于记录传感器的校准结果和性能指标。  维护与保养:定期对传感器进行维护和保养,如清洗、更换部件等,以保持其良好的性能和准确性。  需要注意的是,具体的校准方法和步骤可能会因食品快检设备的型号、品牌和用途而有所不同。因此,在进行校准时,应遵循设备说明书或相关操作规程,以确保准确性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201015280285_6173_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 药品快检会暨中美药品分析技术会之土豆报道2

    药品快检会暨中美药品分析技术会之土豆报道2

    在华夏宾馆吃完早饭气喘吁吁的跑去华亭宾馆开会呢,希望能占个靠前的位置好为大家图文并茂。一路走过来才发现,这路上不但有上海市第八人民医院、龙华殡仪馆(我就从一堆花圈经过)、宜家。。。。真是包罗万象啊。先来张会场嘈杂的照片先。 欢迎点击:会议报道1 、 会议报道3http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/01/201401132005_487656_0_3.jpg 我怎么感觉会场是“《”形的呢,大家济济一堂,各位大牛们开始陆续入场、和熟人寒暄、合影等等。我等就只有在旁边围观的份。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/01/201401132008_487657_0_3.jpg 比如上图第一排的各位大牛们,纷纷热情的寒暄啦。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/01/201401132009_487658_0_3.jpg 比如过道上这位面孔黝黑的外国专家,土豆真想也能上去阿巴公立斯坦的跟外国友人扯一段友好情谊啊。 9点准时开始,各位领导开始致辞。首先是中国食品药品检定研究院(以下简称中检院)院长李云龙致辞(照片我就不上了大家都认识的了):大意是在春节将至的时候,感谢各位光临,此次大会大牛云集,中检院如何茁壮发展云云。(因为会议不发课件材料,全靠当时笔记,如有失误以主讲人为准,土豆仅提供个人理解和记忆,以下均同此例不再一一申明——简单说就是列位看官姑且听之别太当真了。) http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/01/201401132019_487660_0_3.jpg 然后是USP的威廉姆斯博士(见上图)致辞,似乎每届都能看到他的。他英语说的很慢,但我还是基本听不懂,没有去领个同声传译机的土豆伤不起啊。以下是我的意译,威廉姆斯表示:友好评价了中国的努力,介绍了USP的发展以及日常工作,并展望了下美好未来。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/01/201401132024_487661_0_3.jpg 接下来是(见上图)致辞:介绍了WHO组织近年开展的打击假冒伪劣药品的行动。很有意思的是假冒伪劣的英文单词缩写是SSFFC,不晓得全称是啥呢?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/01/201401132029_487662_0_3.jpg 李波副院长讲《中国快检技术研究与应用》,讲了下现在由国家局新成立的科级标准司科技处直接管理快检技术工作(土豆顿悟:难怪省局也成立了个类似处室来管理药检所),介绍了目前中检院建立的各种数据库。讲到LC-MS数据库时呼吁大家共享,能更有效使用。在发展建议中指出对全国快检科研、应用和推广进行统一组织云云。 土豆畅想:中检院扛起了领导者的大旗,号召各地药检所统一行动,但是以前各方割据、各自发展,中检院能否统一全国豪强?把快检江湖一统天下呢?据说上海所的液质数据库很强大、广东省所的快检方法很成熟....窃以为中检院不付出点代价就想凭空拿过来,那真是叔叔能忍,婶婶不能忍了..... 在听到某信息系统与国家局同步,约有几十万条时,土豆内心哀叹一声:啥时候把药品质量标准也给同步更新啊,搞的现在药检所检测药品到处找厂家要标准!

  • GC 分析 质控样标准品不准?

    老师同学们有无这样的经历?对已知化合物定量分析,标准品和质控样分别出自不同的厂商,皆在有效期内,定量过程线性良好,RSD合规,但是多种化合物合成的质控样一直有一个化合物无法进入合理区间范围?多次尝试无果?这个时候考虑标准品有问题还是指控样有问题?还是分析方法有问题?从哪里入手?类似问题咋解决???

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