菌核净分析标准品

乙烯菌核利判定，2763中规定，残留物：乙烯菌核利及其所有含3,5-二氯苯胺部分的代谢产物之和，以乙烯菌核利表示。请问各位，其所有含3,5-二氯苯胺部分的代谢产物是什么？有单独标样吗？检测时得同时走乙烯菌核利和其所有含3,5-二氯苯胺部分的代谢产物两种标样吗？谢谢

1.各位大虾，鄙人试图将乙烯菌核利与（10种有机氯+5种菊酯）进行多残留检测，但是乙烯菌核利和β-BHC总是分不开，峰呈M型，温度条件也变换多次，该怎么做呢？2.还有，假如A和B两种药可以同时检测，在配A/B的混标时，是不是还要考虑A和B原来标样的介质（如甲醇和石油醚等）的互溶情况？？为了进行混合，可不可以改变原来的各自的介质？？

有没有遇到？甲基对硫磷与乙烯菌核利在-5MS柱子上保留时间重合！

求硫丹、乙烯菌核利的检测方法！原来一直用761的方法检测这两种农药（ECD），现在业务部要求我们用20769来检测（LCMSMS），求指教！

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 BW900184-100-D 丙酮中毒虫畏标准品,有证书 100ug/mL BW900182-100-P 环已烷中硫线磷标准品，有证书--克线丹 100mg/L BW900182-100-D 丙酮中硫线磷标准品-克线丹,有证书 100ug/mL BW900182-100-A 甲醇中硫线磷标准品，有证书--克线丹 100ug/ml BW900182-1000-D 丙酮中硫线磷标准品-克线丹,有证书 1000ug/mL BW900180-100-B 正己烷中甲基异柳磷标准品,有证书 100ug/mL BW900180-100-A 甲醇中甲基异柳磷标准品，有证书 100ug/ml BW900177-100-N 甲苯中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-100-D 丙酮中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-100-B 正己烷中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-100-A 甲醇中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-1000-D 丙酮中乙烯菌核利标准品,有证书 1000ug/mL BW900172-100-N 甲苯中顺式氯氰菊酯标准品,有证书 100ug/mL BW900168-100-H 乙腈中辛硫磷标准品，有证书 100mg/L BW900157-1000-A 甲醇中氯吡脲标准品,有证书 1000ug/mL BW900156-10-H 乙腈中特丁津标准品，有证书 10ug/mL BW900156-100-NP 甲苯/环己烷(1:1)中特丁津标准品，有证书 100mg/L BW900156-100-D 丙酮中特丁津标准品，有证书 100mg/L BW900150-1000-D 丙酮中苯醚菊酯标准品,有证书 1000ug/mL BW900149-1000-D 丙酮中除虫菊酯异构体混合物标准品 1000ug/mL BW900146-100-D 乙腈中肟草酯标准品，有证书--肟菌酯 100ug/ml BW900145-100-L 水中草甘膦标准品,有证书 100ug/mL BW900142-100-H 乙腈中氟环唑标准品-环氧菌唑,有证书 100ug/mL BW900142-100-A 甲醇中氟环唑标准品，有证书 100ug/ml BW900140-100-K 甲基叔丁基醚中环嗪酮标准品，有证书 100mg/L BW900140-100-B 环己烷中环嗪酮标准品，有证书 100mg/L BW900140-1000-A 甲醇中环嗪酮标准品,有证书 1000ug/mL 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14[/color

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。BW900202-2000-M 二氯甲烷中对三联苯标准品 2000ug/mL BW900193-100-A 甲醇中速灭威标准品，有证书 100 ug/mL BW900190-100-A 甲醇中稻丰散标准品,有证书 100ug/mL BW900189-100-D 丙酮中异柳磷标准品,有证书 100ug/mL BW900187-100-D 丙酮中克线磷标准品-苯线磷、苯胺磷,有证书 100ug/mL BW900186-100-P 环已烷中除线磷标准品，有证书(酚线磷) 100mg/L BW900186-100-M 二氯甲烷中除线磷标准品，有证书-(酚线磷) 100mg/L BW900186-100-A 甲醇中除线磷标准品，有证书 100 ug/mL BW900182-100-P 环已烷中硫线磷标准品，有证书--克线丹 100mg/L BW900182-100-D 丙酮中硫线磷标准品-克线丹,有证书 100ug/mL BW900182-100-A 甲醇中硫线磷标准品，有证书--克线丹 100 ug/mL BW900180-100-A 甲醇中甲基异柳磷标准品，有证书 100ug/mL BW900177-100-N 甲苯中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-100-D 丙酮中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-100-B 正己烷中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-100-A 甲醇中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-1000-D 丙酮中乙烯菌核利标准品,有证书 1000ug/mL BW900172-100-N 甲苯中顺式氯氰菊酯标准品,有证书 100ug/mL BW900168-100-H 乙腈中辛硫磷标准品，有证书 100/L BW900157-1000-A 甲醇中氯吡脲标准品,有证书 1000ug/mL BW900156-10-H 乙腈中特丁津标准品，有证书 10ug/mL BW900156-100-NP 甲苯/环己烷(1:1)中特丁津标准品，有证书 100mg/L BW900156-100-D 丙酮中特丁津标准品，有证书 100mg/L BW900146-100-D 乙腈中肟草酯标准品，有证书--肟菌酯 100 ug/mL BW900145-100-L 水中草甘膦标准品,有证书 100ug/mL BW900142-100-H 乙腈中氟环唑标准品-环氧菌唑,有证书 100ug/mL BW900142-100-A 甲醇中氟环唑标准品，有证书 100ug/mL 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 产品编号 产品名称 标准值 BW900182-100-D-5PAK丙酮中硫线磷标准品-克线丹,有证书 100ug/mL BW900182-100-D-10PAK丙酮中硫线磷标准品-克线丹,有证书 100ug/mL BW900182-100-D丙酮中硫线磷标准品-克线丹,有证书 100ug/mL BW900182-100-A甲醇中硫线磷标准品，有证书--克线丹 100 μg/mL BW900182-1000-D丙酮中硫线磷标准品-克线丹,有证书 1000ug/mL BW900180-100-B-5PAK正己烷中甲基异柳磷标准品,有证书 100ug/mL BW900180-100-B-10PAK正己烷中甲基异柳磷标准品,有证书 100ug/mL BW900180-100-B正己烷中甲基异柳磷标准品,有证书 100ug/mL BW900180-100-A甲醇中甲基异柳磷标准品，有证书 100μg/mL BW900177-100-N甲苯中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-100-B-5PAK正己烷中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-100-B-10PAK正己烷中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-100-B正己烷中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900177-100-A甲醇中乙烯菌核利标准品,有证书 100ug/mL BW900172-100-N甲苯中顺式氯氰菊酯标准品,有证书 100ug/mL BW900168-100-H乙腈中辛硫磷标准品，有证书 100mg/L BW900168-1000-B-5PAK正己烷中辛硫磷标准品,有证书 1000ug/mL BW900168-1000-B-10PAK正己烷中辛硫磷标准品,有证书 1000ug/mL BW900158-100-A甲醇中西草净溶液标准物质,有证书 100ug/ml BW900156-10-H乙腈中特丁津标准品，有证书 10ug/mL BW900156-100-NP甲苯/环己烷(1:1)中特丁津标准品，有证书 100mg/L BW900156-100-D丙酮中特丁津标准品，有证书 100mg/L BW900150-1000-D丙酮中苯醚菊酯标准品,有证书 1000ug/mL BW900149-1000-D丙酮中除虫菊酯异构体混合物标准品 1000ug/mL 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 产品编号 产品名称 标准值 GBW(E)100329-10PAK正己烷中苏丹红1溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)100329正己烷中苏丹红1溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082954-5PAK乙腈中隐色孔雀石绿溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082954-10PAK乙腈中隐色孔雀石绿溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082954BW9621-100乙腈中隐色孔雀石绿溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082953aBW900177-1000-D丙酮中乙烯菌核利溶液标准物质,有证书 1000ug/mL GBW(E)082953-5PAK丙酮中乙烯菌核利溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082953-10PAK丙酮中乙烯菌核利溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082953BW900177-100-D丙酮中乙烯菌核利溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082952aBW9146-1000甲醇中肟菌酯溶液标准物质,有证书 1000ug/mL GBW(E)082952BW9146-100甲醇中肟菌酯溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082951BW900074-100-A甲醇中特草定溶液标准物质，有证书 100ug/mL GBW(E)082950BW9534-100甲醇中腈苯唑溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082949aBW900157-1000-A甲醇中氯吡脲溶液标准物质,有证书 1000ug/mL GBW(E)082949-5PAK甲醇中氯吡脲溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082949-10PAK甲醇中氯吡脲溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082949BW9157-100甲醇中氯吡脲溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082948BW9268-100乙醇中敌稗溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082947-D-5PAK丙酮中残杀威溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082947-10PAK丙酮中残杀威溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082947BW9367-100丙酮中残杀威溶液标准物质,有证书 100ug/mL GBW(E)082946BW900885-100-H乙腈中环酰菌胺溶液标准物质,有证书 100ug/ml GBW(E)082945bBW900600-1000-F气相色谱仪检定用-异辛烷中正十六烷溶液标准物质,有证书 1000ug/ml 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

因需求，需要购买一台多重食源性致病菌核算系统，很急切，有此宝别藏了，来电15867843562，曹

微谱技术一直服务于未知成分分析领域，一直从事食品杀菌洗涤剂配方检测，食品杀菌洗涤剂成分分析，“清洗剂行业”产品性能改进等技术支持工作，全面利用高效液相色谱（HPLC）、近红外光谱（NIR）、核磁共振波谱（NMR）、热重分析仪/热天平（TGA）等仪器分析，经由检测得到准确的谱图数据显示，了解食品杀菌洗涤剂配方成分，从而可以优化产品性能，排除质量难题，找出生产中未知异物的出现的原因。http://www.peifang360.com/jsqxj/29.html电话：400-700-6001.食品杀菌洗涤剂配方：富马酸： 30%95%乙醇： 10%月桂酸蔗糖酯：5%黄原胶： 1%去离子水： 54%配制工艺：1.按配方量将水加热至60~70℃,加入富马酸,搅拌使溶解，停止加热，然后加入黄原胶，搅拌至溶剂后，防止备用。 2.按配方量将月桂酸蔗糖酯添加于乙醇中，搅拌使溶解，放置备用。 3.将月桂酸蔗糖酯的乙醇溶液，徐徐添加于不断搅拌下得富马酸和黄原胶水溶液中，搅拌，均质化即得。说明：用于生鲜果蔬使用前或加工前清洗消毒。使用方法：用上述方法配制的杀菌洗净剂，使用时需根据需要进行稀释。用于食品杀菌和净洗时，可用水稀释成富马酸含量0.1%~0.6%的稀释液，用于25~30℃浸渍10min左右取出，经或不经清水冲洗，即可供使用或送往加工。使用效果：通常生鲜青菜1g，污染携带的菌数约10000~100000个。本剂稀释液按上述方法处理后，活菌数可降低至100个左右。例如将用切碎机细切后的葱、芹菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽、莴笋、甘蓝，各取500g，分别放入本剂100倍的稀释液2.5L中，于30℃浸渍10min，取出。经检测，附着于各种加工生鲜菜上的活菌数与处理前相比，均减少90%以上。

哪位朋友做过吡唑醚菌酯的分析测定，请教执行标准以及分析测定的各项指标！多谢了！在线等！！

[color=#444444]我用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]定量分析一种物质的浓度，所以要先做标准曲线，但是标准品浓度大于1g/l时就会有很多杂峰，目标峰的含量只有60-78%，但是核磁检测标准品的纯度至少大于90%，现在基本排除是配制溶液过程中污染的原因，就是考虑物质会不会在高温下反应了。请各位高手指点一下吧，有什么方法可以解决[/color]

微量金标准物质定值均匀性分析检验 利用王水溶样，活性炭吸附-灰化-王水溶解-硫脲提取-原子吸收光谱法测定微量金标准物质“GAu-9b”的30个子样的含量，每个子样重复测定3次。考察了天平称量精度、玻璃器皿刻度精度和活性炭吸附率造成的测量不确定度,并估算出合成不确定度范围为1.6%(A级品)~2.2%(A级品)，论证了方法的可行性；对单个样品重复分析结果的可靠性及样品均匀性进行评估，计算出样品均匀性质量参数为0.77,样品测定结果的RSD均符合地质实验室质量管理规范要求，依此判定该样品的均匀性质量等级为合格。均匀性是标准物质必须具备的特性之一，均匀性检验得到的数据实际上包含了两种不确定度,一是样品不均匀引起的不确定度,另一是测量不确定度,所以在均匀性检验中应该使用高精度的方法，本文采用吸附效果好的活性炭吸附-灰化-王水溶解-石墨炉原子吸收光谱法测定微量金标准物质，以此方法为基础，结合石墨炉原子吸收对测定介质的要求，制定了微量金标准物质的分析步骤。通过查阅不确定度有关文献，计算了样品分析的合成不确定度，将合成的相对不确定度与重复分析相对偏差允许限进行比较,确定了拟定的分析方法的可靠性；均匀性检验方法很多，有方差法、极差法区间法和三分之一法等等 ，其中方差法和摄差法经多年的实践证明是可靠的，本文采用方差法(F)检验，得到样品均匀性良好；标准物质中各成分经均匀性检验合格后可进入定值，本文采用哥拉布斯 (Grubbs)法对离群值进行剔除，．最后得到标准物质的标准参考值和不确定度。1 实验部分1.1 仪器和主要试剂日立5000石墨炉原子吸收分光光度计,其测金条件略标准溶液:(ρ)=0.1μg/ml,工作液根据需要稀释,介质为Ψ=10%(体积分数,下同)的王水；盐酸、硝酸、硫脲试剂均为分析纯,水为蒸馏水；活性炭:粒径0.074mm,化学纯(北京光华木材厂[

欧盟提高11种农药的残留标准出于安全考虑，欧盟委员会降低了11种用于特定作物的农药最大残留量标准。这11种农药有效成分包括：杀虫剂 - 乐果、苯线磷、甲胺磷、灭多威、氧乐果，乙酰甲胺磷和硫双威 杀菌剂 -氯苯嘧啶醇，氨氟乐灵，乙烯菌核利以及一种植物生长调节剂-乙烯利。其中，乐果，乙烯利，苯线磷和灭多威都已经在欧盟进行了重新登记。氯苯嘧啶醇，甲胺磷和氨氟乐灵自专利到期以后，经历了18月的限制使用后，在2007年重新获得了登记。 委员会称最近一些关于农药毒性，农药残留的新信息出现引起了广泛关注。欧洲食品安全局对这些信息进行评估后表示农药与作物的这种特殊联系可能使得一类人群或者更多的人群，比如儿童承担健康风险。因此欧盟提高了这些特定农药的残留标准。 大约六个月，在欧盟公报修订完成之后就将实行新的农药残留标准。而在新的残留标准实行之前生产的冷冻食品或者果汁还使用之前的残留标准。（来源:Agropages）

新手，刚刚接触，好多不懂，搜索过相关帖子但是没找到答案，可能是问题有点白痴，请各位不吝赐教，[em0805]求助：手头有目标物质的液体核磁图谱的相关标准数据作为参照，但是由于一些原因，得到的目标物质只能进行固体核磁的检测，面临的困惑是：如果打出固体核磁的图谱，那我能用我所有的液体核磁图谱的相关数据作为参照标准去分析所得的固体核磁图谱吗？

各有关单位及专家：　　由吉林省农业委员会提出并归口，吉林农业大学、省参茸办公室等单位起草的《人参中丙环唑残留量的测定方法 GC-ECD法》、《人参中异菌脲残留量的测定方法 HPLC法》、《人参菌核净残留量的测定方法 GC-ECD法》、《人参中噻虫嗪的测定方法》、《无公害农产品 人参病虫害防治农药使用规范》、《人参生产基地建设要求》、《优质高产人参生产技术规程》等7项吉林省地方标准，已经形成地方标准征求意见稿。现在全省范围内公开征求意见，请有关单位、专家和社会各界积极参与，并于2011年12月22日前反馈具体的修改意见或建议。　　修改意见或建议请采取回函的形式反馈到相应标准起草单位，具体联系方式如下：　　吉林省农业委员会　 　地址：长春市人民大街1363号 邮政编码：130033　　 联系人：董广夏 电话/传真：88906017 手机：15164352281　　电子邮箱：weichy@yeah.net　 　二〇一一年十一月十四日　　附件 1： 丙环唑.rar　　附件 2： 菌核净.rar　　附件 3： 人参农药使用规则.rar　　附件 4： 人参生产基地建设要求.rar　　附件 5： 噻虫嗪.rar　　附件 6： 异菌脲.rar　　附件 7： 优质高产人参栽培技术规程.rar　　附件 8：吉林省地方标准征求意见反馈表.doc

[font=宋体][size=3]百灵威整合国际资源为烟草行业提供品类齐全的烟草成分分析标准品。产品涵盖烟草分析所用到的各类代谢物、衍生物、农药及香精香料标准品。可以满足烟草行业各类分析实验需求。[/size][/font]

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 BW900091-100-A 甲醇中恶霜灵标准品，有证书 100mg/L BW900091-1000-C 乙腈中恶霜灵标准品，有证书 1000ug/ml BW900090-100-A 菌核净溶液标准物质,有证书 100ug/ml BW900089-100-P 环已烷中萎锈灵标准品，有证书 10mg/L BW900088-100-A 甲醇中地克松标准品,有证书 100ug/mL BW900087-100-H 乙腈中磺胺甲恶唑标准品，有证书 100ug/mL BW900086-100-A 甲醇中灭菌磷标准品，有证书 100mg/L BW900085-100-A 甲醇中磺胺二甲氧嘧啶标准品 100ug/mL BW900083-100-A 甲醇中苯噻草胺标准品-苯噻酰草胺,有证书 100ug/mL BW900075-100-H 乙腈中杀虫畏标准品，有证书 100ug/mL BW900075-100-B 正己烷中杀虫畏标准品，有证书 100ug/mL BW900075-100-A 甲醇中杀虫畏标准品，有证书 100ug/mL BW9000748-100-J 乙酸乙酯中五氯硝基苯标准品，有证书 0.1 mg/mL BW900074-100-D 丙酮中特草定标准品，有证书 100mg/L BW900074-100-A 甲醇中特草定标准品，有证书 100ug/mL BW900070-1000-L 水中丙烯酰胺标准品，有证书 1000ug/mL BW900070-1000-E 二硫化碳中丙烯酰胺标准品 1000ug/mL BW900069-100-H 乙腈中蚊蝇醚标准品，有证书 100mg/L BW900066-100-H 乙腈中定虫隆标准品，有证书--氟啶脲 100ug/mL BW900066-100-D 丙酮中中定虫隆标准品，有证书--氟啶脲 100ug/mL BW900064-100-A 甲醇中啶酰菌胺标准品,有证书 100ug/mL BW900064-1000-A 甲醇中啶酰菌胺标准品,有证书 1000ug/ml BW900063-1000-M-PAK 二氯甲烷中琥珀酸标准品，有证书-(丁二酸) 1000mg/L BW900063-1000-M 二氯甲烷中琥珀酸标准品，有证书-(丁二酸) 1000mg/L BW900063-1000-A 甲醇中琥珀酸标准品，有证书-丁二酸 1000mg/L BW900062-100-A 甲醇中灭蚜唑标准品-灭蚜唑,有证书 100ug/mL BW9000619-100-I 氯仿中恶喹酸标准品，有证书 100ug/mL 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14[color

求助：用标准物质考核分析质量时几种评判标准的比较，这篇文章。希望有该篇文章的能给我一个，谢谢！yinjiangwei@sina.com

我做液相分析，阿维菌素标准品用甲醇溶解效果很不好，请问用什么溶剂溶解？谢谢！！

化验分析硅石标准品，怎样测铝的含量，标准品如何处理？

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=157404]BS EN ISO 18330-2003 牛奶和奶制品.抗菌剂残留物检测用免疫分析或受体分析的标准化描述指南[/url]

菌落总数是食品中重要的安全卫生指标，表示食品受细菌污染的程度。但很多人确不知道食品落菌总数的标准，上海尼那环保科技有限公司企业管理部摘录下，仅供参考。1、膨化食品的落菌总数标准依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定，膨化食品的菌落总数应为≤10000cfu/g、大肠菌群应为≤90MPN/100g，超过国家标准规定可判断为不合格膨化食品。2、固体饮料的落菌总数标准依据国家强制性标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》规定，固体饮料产品的菌落总数应≤1000cfu/g；大肠菌群应≤90MPN/100g；霉菌应≤50cfu/g，超过国家标准规定可判断为不合格固体饮料。3、糕点、面包、月饼的落菌总数标准依据国家强制性标准GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》规定，月饼产品中菌落总数不得超过1500cfu/g，大肠菌群不得超过30MPN/100g，霉菌计数不得超过100cfu/g；蛋糕生产的标准要求：菌落总数≤10000cfu/g，大肠菌群≤300MPN/100g，霉菌≤150cfu/g，超过国家标准规定可判断为不合格糕点类产品。4、食醋的落菌总数标准依据国家强制性标准GB2719-2003《食醋卫生标准》规定，食醋中菌落总数不得超过10000cfu/mL ，超过国家标准规定可判断为不合格食醋。5、冷冻饮品的落菌总数标准依据国家强制性标准GB2759.1-2003《冷冻饮品卫生标准》规定，含淀粉或果类的冷冻饮品菌落总数应≤3000cfu/g,大肠菌群应≤100MPN/100g；含乳蛋的冷冻饮品的菌落总数应≤25000cfu/g,大肠菌群应≤450MPN/100g，超过国家标准规定可判断为不合格雪糕或冷饮。6、饼干的落菌总数标准依据国家强制性标准GB7100-2003《饼干卫生标准》规定，非夹心饼干的菌落总数不得超过750cfu/g，夹心饼干菌落总数不得超过2000cfu/g；饼干产品的霉菌计数不得超过50cfu/g，超过国家标准规定可判断为不合格饼干。7、巴氏杀菌、灭菌乳的落菌总数标准依据国家强制性标准GB19645 -2005《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》规定，灭菌乳菌落总数不得超过10cfu/g，大肠菌群不得超过3MPN/100g，超过国家标准规定可判断为不合格乳制品。8、蜜饯的落菌总数标准依据国家强制性标准GB14884-2003《蜜饯卫生标准》规定，蜜饯食品中菌落总数不得超过1000cfu/g；霉菌不得超过50cfu/g，超过国家标准规定可判断为不合格乳蜜饯产品。9、调味品的落菌总数标准 依据SB／T10371-2003《鸡精调味料》标准规定，鸡精调味料中大肠菌群不得超过90MPN／100g，超过国家标准规定可判断为不合格鸡精产品。10、瓶装水的落菌总数标准依据国家强制性标准GB17324-2003《瓶装饮用纯净水卫生标准》规定，饮用纯净水的菌落总数应≤20cfu/ml，大肠菌群≤3MPN/100ml；强制性国家标准GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》规定，饮用水的菌落总数应≤50 cfu/ml，大肠菌群应≤3MPN/100ml；强制性国家标准GB8537-1995《饮用天然矿泉水》规定，天然矿泉水的菌落总数为50cfu/ml，大肠菌群为0。若超过国家标准规定可判断为不合格纯净水或矿泉水。11、酱腌菜的落菌总数标准依据国家强制性标准GB2714-2003《酱腌菜卫生标准》规定，酱腌菜产品的大肠菌群不得超过30MPN/100g，若超过国家标准规定可判断为不合格酱腌菜。12、食糖的落菌总数标准依据国家强制性标准GB13104-2005《食糖卫生标准》规定，白砂糖、绵白糖的菌落总数不得超过100cfu/g，超过国家标准规定可判断为不合格糖制品。13、肉干、肉铺的落菌总数标准依据强制性国家标准GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》规定，肉制品中大肠菌群不得超过30MPN/100g，超过国家标准规定可判断为不合格肉制品。14、油炸小食品的落菌总数标准依据国家强制性标准GB16565-2003 《油炸小食品卫生标准》规定，油炸类炒货大肠菌群为≤30MPN/100g，超过国家标准规定可判断为不合格炒货制品。15、果、蔬汁饮料的落菌总数标准依据国家强制性标准GB19297-2003《果、蔬汁饮料卫生标准》规定，果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品的菌落总数不得超过100cfu/mL，酵母不得超过20cfu/mL，超过国家标准规定可判断为不合格果、蔬汁饮料。16、果冻的落菌总数标准依据国家强制性标准GB19299-2003《果冻卫生标准》规定，果冻中菌落总数≤100cfu/g、大肠菌群≤30MPN/100g，超过国家标准规定可判断为不合格果冻产品。17、黄酒的菌落总数标准依据国家强制性标准GB2758-2005《发酵酒卫生标准》规定，黄酒产品的菌落总数应≤50cfu/ml，超过国家标准规定可判断为不合格黄酒。18、芝麻酱的菌落总数标准依据国家标准规定芝麻酱产品的大肠菌群应≤90个/100g，超过国家标准规定可判断为不合格芝麻酱。19、碳酸饮料的菌落总数标准依据国家强制性标准GB2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》规定，碳酸饮料产品的酵母应≤10cfu/mL，菌落总数应≤100cfu/mL，大肠菌群应≤6MPN/100mL；超过国家标准规定可判断为不合格碳酸饮料。20、熟肉制品的菌落总数标准强制性国家标准GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》规定，菌落总数标准限量值为≤30000cfu/g，超过国家标准规定可判断为不合格熟肉制品。21、豆制品及面筋的菌落总数标准依据国家强制性标准GB2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》规定，定型包装非发酵豆制品的菌落总数为≤750 cfu/g；依据国家强制性标准GB2712-2003《发酵性豆制品卫生标准》规定，定型包装发酵性豆制品的大肠菌群为≤30MPN/100g。若超过国家标准规定可判断为不合格豆制品或面筋。22、方便面的菌落总数标准依据国家强制性标准GB17400-2003《方便面卫生标准》规定，方便面的面块+调料菌落总数为≤50000cfu/g，大肠菌群为≤150 MPN/100g，超过国家标准规定可判断为不合格方便面。

各种肉类、巧克力、饮料等内含沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的限量值，首次有了明确的标准。昨日，卫生部发布征求食品安全国家标准《食品中致病菌限量》的征求意见稿，该标准拟自正式发布后6个月施行，这是我国首次制定食品中致病菌限量标准。可是这次制定标准跟以往还是有很大的区别的。1、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌等几种主要致病菌，以前是不得检出，现在金黄色葡萄球菌在各类食品中的限量则均为100CFU/g2、乳制品不含在该标准3、本次标准制定中梳理分析的标准共计562项。我国首次制定食品致病菌限量标准，你觉得有些项目合理吗？金黄色葡萄球菌的指标放大，食品安全风险如何？

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 产品编号 产品名称 标准值 BW900103-100-A甲醇中磺胺醋酰标准品，有证书 100ug/mL BW900097-100-A-5PAK甲醇中磺胺甲氧哒嗪标准品 100ug/mL BW900097-100-A-10PAK甲醇中磺胺甲氧哒嗪标准品 100ug/mL BW900097-100-A甲醇中磺胺甲氧哒嗪标准品 100ug/mL BW900096-100-A-5PAK甲醇中精甲霜灵标准品,有证书 100ug/mL BW900096-100-A-10PAK甲醇中精甲霜灵标准品,有证书 100ug/mL BW900096-100-A甲醇中精甲霜灵标准品,有证书 100ug/mL BW900096-1000-D丙酮中精甲霜灵标准品,有证书 1000ug/mL BW900096-1000-A甲醇中精甲霜灵标准品,有证书 , 1000ug/mL BW900091-100-F异辛烷中恶霜灵标准品，有证书-（杀毒矾) 100mg/L BW900091-100-A甲醇中恶霜灵标准品，有证书 100mg/L BW900091-1000-C乙腈中恶霜灵标准品，有证书 1000μg/mL BW900090-100-A菌核净溶液标准物质,有证书 100ug/ml BW900089-100-P环已烷中萎锈灵标准品，有证书 10mg/L BW900088-100-A甲醇中地克松标准品,有证书 100ug/mL BW900087-100-H乙腈中磺胺甲恶唑标准品，有证书 100μg/mL BW900086-100-A甲醇中灭菌磷标准品，有证书 100mg/L BW900085-100-A-5PAK甲醇中磺胺二甲氧嘧啶标准品 100ug/mL BW900085-100-A-10PAK甲醇中磺胺二甲氧嘧啶标准品 100ug/mL BW900085-100-A甲醇中磺胺二甲氧嘧啶标准品 100ug/mL BW900083-100-A甲醇中苯噻草胺标准品-苯噻酰草胺,有证书 100ug/mL BW900075-100-H乙腈中杀虫畏标准品，有证书 100μg/mL BW900075-100-B正己烷中杀虫畏标准品，有证书 100μg/mL BW900075-100-A甲醇中杀虫畏标准品，有证书 100μg/mL 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

核心提示：GB2760-2011与GB2760-2007标准对比分析之一——食品分类系统卫生部在2011年第12号卫生部公告中发布了4项食品安全国家标准，其中之一即为《GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（以下简称新标准），该新标准将于2011年6月20日起正式实施，新标准的前言中明确指出对2007版的《GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准》（以下简称旧标准）部分食品分类系统进行了调整，为使广大网友对该新旧标准的食品分类系统的调整有更具体的了解，食品伙伴网对食品论坛中网友发布的相关讨论帖进行了整理，仅供行业人士参考，对比分析具体结果： 1、对比过程中发现如下问题：和旧标准相比新标准的食品分类系统中删除了01.01.02.01调味乳，但搜索发现表A1里有涉及到该分类号。 2、新增了如下食品分类：01.01.02 灭菌乳，同时将旧标准中的01.01.02 调制乳调整为01.01.03 调制乳。01.02 发酵乳和风味发酵乳，同时将旧标准中的01.02 发酵乳调整为01.02.01。01.02.02 风味发酵乳。同时删除了旧标准中的01.02.01、01.02.02。04.04.03 其他豆制品。06.05.02.04 粉圆。13.02.01 婴幼儿谷类辅助食品、13.02.02 婴幼儿罐装辅助食品。14.03.01.01 发酵型含乳饮料、14.03.01.02 配制型含乳饮料、14.03.01.03 乳酸菌饮料（旧标准中的分类号为14.07）、14.03.03 复合蛋白饮料。 3、调整了如下食品分类：将旧标准中03.02雪糕类删除，在新标准中将其合并到03.01冰淇淋类。将旧标准中如下分类删除05.02.03、05.02.04、05.02.05、05.02.06、05.02.07、05.02.08、05.02.08.01、05.02.08.02、05.02.09，合并到05.02.02。旧标准中14.07乳酸菌饮料调整为新标准的14.03.01.03 乳酸菌饮料。乳品的分类调整比较复杂，在其他几点中都有所涉及。 4、删除了如下食品分类：04.02.02.03.01 酱渍的蔬菜、04.02.02.03.02 盐渍的蔬菜、04.02.02.03.03 糖醋渍的蔬菜、04.02.02.03.04 其他腌渍的蔬菜。04.03.02.03.01酱渍的食用菌和藻类、04.03.02.03.02盐渍的食用菌和藻类、04.03.02.03.03糖醋渍的食用菌和藻类、04.03.02.03.04其他腌渍的食用菌和藻类。06.03.01.03 蛋糕预拌粉、06.03.01.04 其他专用粉。08.03.05.01 高温蒸煮肠、08.03.05.02 低温蒸煮肠、08.03.05.03 其他肉肠。14.01.02 自然来源饮用水、14.01.04 饮用矿物质水。16.05 油炸食品、16.05.01 油炸小食品、16.05.02 其他油炸食品。01.02.01 原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）、01.02.02 调味和果料发酵乳。13.05.01 孕产妇（乳母）配方食品、13.05.02 运动营养食品（运动饮料除外）。 5、修改了如下食品分类名称：01.0 乳及乳制品（13.0 特殊营养用食品涉及品种除外）修改为乳及乳制品（13.0 特殊膳食用食品涉及品种除外）。01.01 乳及调制乳修改为巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳。01.01.01 纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳修改为巴氏杀菌乳。01.03.01 乳粉（全脂奶粉、脱脂奶粉和部分脱脂奶粉）和奶油粉修改为乳粉和奶油粉04.04.01.01 豆腐类（北豆腐、南豆腐、内酯豆腐、冻豆腐）修改为豆腐类。04.05.02.01 烘焙/炒制坚果与籽类修改为熟制坚果与籽类。04.05.02.01.01带壳烘焙/炒制坚果与籽类修改为带壳熟制坚果与籽类。04.05.02.01.02脱壳烘焙/炒制坚果与籽类修改为脱壳熟制坚果与籽类。04.05.02.05 其他方法（如腌渍的果仁）修改为其他加工的坚果与籽类（如腌渍的果仁）。

食生字06号关于召开“特医食品、保健食品配方研发及生产工艺质量标准实操技术与国内外典型案例分析高级研讨班”通知各有关单位：特医食品和保健食品是我国大健康产业的重要组成部分，新《食品安全法》的颁布实施及相关配套法规《保健食品注册与备案管理办法》、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》的出台，对潜力巨大的保健食品、特医食品市场将实现规范与引导，整个行业将得到进一步肃清整顿。有利于帮助消费者科学选择、理性消费保健食品，保证保健产业安全发展。为帮助食品健康营养学、研、产各方面的深入对接合作，提高研发水平,掌握生产工艺质量标准关键控制要点，保证产品在实际生产中的质量控制,明确产品的申报注册、技术审评的操作要点，解决申报过程中遇到的核心问题，顺利通过评审,我单位将于2016年5月20日-22日在郑州市举办“特医食品、保健食品配方研发及生产工艺质量标准实操技术与国内外典型案例分析高级研讨班”届时将邀请经验丰富的特医食品、保健食品审评和研发专家到会，就配方，功能，毒理，生产工艺，卫生学，企标，注册备案等关键问题并进行专题交流研讨，为参会者提供最专业权威的指导，专业有效的咨询服务。请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：一、组织机构： 指导单位：国家食品药品监督管理局主办单位：国家食品行业生产力促进中心 保健食品技术咨询与申报指导服务平台协办单位：待定支持单位：中国营养学会医用食品与营养支持分会 全国医药技术市场协会 中国老年保健医学研究会 北京市营养源研究所 北京联合大学保健食品功能检测中心支持媒体：中国食品报 中外食品 食品科技杂志社 《中外食品工业》杂志社 《食品工业》二、时间、地点： 会议时间：2016年5月20日-22日（20日全天报到）会议地点：郑州市（具体地点会前一周通知报名单位）三、拟邀出席主讲嘉宾：（排名不分先后）嘉宾：国家食品药品监督管理局相关领导专家嘉宾：中国疾病预防控制中心营养与健康所主任 张 坚嘉宾：国家食品安全风险评估中心 徐海滨嘉宾：北京联合大学保健食品功能检测中心主任教授 金宗濂嘉宾：美国外科学院院士（FACS）、中国科学院北京转化医学研究院/ 航空总医院肿瘤医学中心主任、北京康爱营养医学研究院院长、 中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专委会主任委员 石汉平嘉宾：西安交通大学教授、国家食药总局保健食品审评专家 潘建平嘉宾：北京保健协会副会长、北京中医药大学教授 王林元嘉宾：北京中医药大学中药学院教授/中药新药研究中心主任 国家食药总局保健食品审评专家 张宏桂嘉宾：江西中医药研究院药研所所长、食药总局特医食品审评专家、 澳洲西悉尼大学MINC实验中心教授 熊学敏嘉宾：中国医师协会营养医师专业委员会专家，河南临床营养学会副主任委员、 特医食品临床研究资深专家、郑州大学第一附属医院营养科主任 陈改云四、主要研讨内容：（详见日程安排表）五、参会对象：1、从事食品加工、营养、微生物、植物与医学等研究的科研院（所）、大专院校相关专家学者、食品、卫生、质量监督管理、检测、进出口等机构；2、保健食品、医用食品企业总经理、研发、注册申报、市场、项目、质量管理等部门负责人。申报代理机构相关人员；3、全国医疗机构营养科及养老机构等临床科研人员。六、会议费用：1、会务费：现场交费2200元/人，提前汇款2000元/人;在校学生持学生证1200元/人;会务费包括：场地、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。2、本次会议为企业及科研机构设立20个产品展示区，每个展位费用为3000元，规格长1.2米款0.8米桌子，两把椅子。诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系。七、报考条件： 1、参加证书考核者报到时需交三张一寸免冠彩色（蓝底）标准证件照片、身份证复印件（双面复印）一张、学历证明复印件一张。2、凡从事保健食品研发及注册体系人员，均可参加保健食品中高级项目管理工程师的培训及考试（团体培训请致电组委会）。八、证 书： 参加培训的代表，如需要证书者，经考评合格后，颁发由人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会颁发的《保健食品项目管理工程师》专业能力证书,证书费用中级1000元，高级1300元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。可在人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会官方网站www.zhongguozhixie.com.cn进行查询。（需要申报的代表请提前联系组委会办公室）九、组委会联系方式：联 系 人: 马超 主任 手 机：13240487419传 真：010-51606934 电子邮箱：1683101345@qq.com5月21日一、政策法规解读：1、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》(CFDA正式版)解读；2、特殊医学用途配方食品通则及良好生产规范标准；3、《保健食品注册与备案管理办法》(CFDA正式版)解读；4、注册、备案双轨制的不同适用范围与实操要求；5、保健食品功能目录与原料目录解析；6、我国健康产业十三五规划解读；5月21日 星期五 下 午二、特医食品专场1、特医食品的研发报告的编写；2、特医食品生产工艺研究及质量标准；3、特医食品配方设计原则和研发思路与应用群体研究；4、特定全营养配方食品临床试验的开展要点与临床周期要求；5、特医食品现场核查与技术评审原则；6、特医食品、婴幼儿乳品注册要点难点解析；7、特医食品注册、变更延续应提交材料；8、特医食品质量安全管理与安全性评价；9、新《办法》下特医食品标签、说明书的编制要求；10、特医食品配方工艺国际典型案例分析；5月22日 星期六 上 午三、保健食品专场1、保健食品生产工艺研究及存在问题分析；2、保健食品配方设计原则；3、保健食品注册、备案、变更延续注册、变更延续应提交材料；4、保健食品批文转让与名称变更；5、保健食品换证与审批；6、目录外原料的保健食品注册要点；7、保健食品质量安全管理与安全性评价；8、新《办法》下保健食品标签、说明书的编制要求；9、保健食品配方工艺及质量标准国内外典型案例分析。5月22日 下 午人保部中职协《保健食品项目管理工程师》证书考试备 注1、每个主题报告后均有10分钟左右的答疑时间，请提前准备；2、报告日程如有变动，以报到时的会议日程为准。附件二： 报 名 回 执 表发票事宜发票单位名称：发票项目： □培训费 □会务费是否需要保健食品项目管理工程师证书： □是 □否 , □高级 □中级问题提问1、2、3、签名/盖章：日 期：1、请您准确填写上表各项信息,以便我会制作代表证等相关培训资料。2、请您在回传此确认表后3个工作日内办理付款，汇款注明：郑州保健食品注册费。3、请您付款后把汇款底单回传至010－81312425，款到后我们会给您邮寄正式发票。4、我们在培训前一周左右给您发第二轮报到通知。联 系 人: 马超 主任 手 机：13240487419电话/传真：010-51606934 电子邮箱：1683101345@qq.com填表日期： 年 月 日