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羟基丙二醛标准品

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羟基丙二醛标准品相关的论坛

  • 丙二醛的致癌性

    丙二醛的致癌性

    人们对于丙二醛的担心主要是因为，在生物体内也会发生脂肪的氧化反应。动物体内也有脂肪，科学家在细胞实验中发现，由于自由基的作用，脂质会发生过氧化反应，生成产物丙二醛，丙二醛会引起蛋白质、核酸等生命大分子的交联聚合，引起DNA损伤，有一定的细胞毒性。因此，人们就开始担心丙二醛可能会对人体健康有害。不过，通过食用油脂而摄入的丙二醛与人体内氧化应激产生的丙二醛其实并不完全一样。美国毒理学计划（NTP）有研究对一组大鼠进行长达2年的饲养，每次喂养量为150mg/kg,也没有明确的致癌证据。有些动物实验中也发现丙二醛会引起一些不良反应，但都是极大剂量的，这与人们平时的实际情况相差很大。 2005年，意大利和英国的科学家《Nutrition,Metabolism&Cardiovascular Diseases》对丙二醛的作为氧化应激毒性的指标进行了综合分析，结论认为，目前测定丙二醛的方法和实验存在局限，经常还会测定到一些其他干扰物，因此，很多实验结果是存在局限性的. 国际癌症研究组织（IARC）评定认为，目前的实验和统计数据并不能得出丙二醛在常规剂量下致癌或者危害健康的结论。但是，由于在细胞中发现可能损伤DNA,以及统计数据和实验结果的局限，所以，IARC将它划为第三类致癌物，即不明确是否能导致人类癌症。可见，说丙二醛致癌，还为时过早。目前，我国标准对食用动物油脂中的丙二醛有限量规定，要求动物油脂中丙二醛的含量不得超过0.25 mg/100g,即25ug/kg,植物油脂中目前没有明确的限量规定.不过，我们还是可以做个简要的对比。 从媒体报道调查的结果来看（如图1），花生油、橄榄油、大豆异黄酮、葵花籽油及玉米油经煎炸7次之后，丙二醛的含量虽然增加了，但是依然低于25ug/kg,只有食用调和油中丙二醛的含量超过了这个值，但是，高出的也并不会很多。虽然这个标准病不完全适用，但是，还是可以看出，并没有想象中那么高，大家不用过于担心。此次事件中，媒体一再强调反复油炸后丙二醛"翻十倍",但是，这些油脂新鲜的时候，本身所含丙二醛的含量都很低，即使升高也不一定超标。消费者也不要被"翻十倍"的字眼给迷惑了。 而且，由于细胞内脂肪氧化反应，人体内也是有丙二醛的，研究显示，人体血液中的丙二醛浓度大约在0.1-1 mmol/L,即7.2-72微克每升,对于一个体重60千克的成年人来说，所含血液大概是4升，所以他体内的丙二醛大概有28.8-288微克，而这里反复煎炸后的油脂，最多也才26.1微克每升。你吃的那点油炸食品就相对少得多了。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/01/201401151703_487866_1609327_3.png这到底是怎么一回事啊？谁能搞的明白？

  • 【实战宝典】测定饲料中丙二醛时丙二醛后面为什么有杂峰？

    [b][font=宋体]问题描述：按照[/font]GB/T 28717-2012[font=宋体]标准方法测定饲料中丙二醛，流动相为磷酸二氢钾缓冲溶液：乙腈（[/font][i]V/V[/i][font=宋体]）[/font]=82[font=宋体]：[/font]8[font=宋体]，结果色谱峰出肩峰。于是流动相改成乙腈：磷酸盐（[/font][i]V/V[/i][font=宋体]）[/font]=60[font=宋体]：[/font]40[font=宋体]，但峰前基线不平，峰后有个小峰，怎样解决？[/font][font=宋体]解答：[/font][/b][font=宋体]（[/font]1[font=宋体]）[/font]GB/T 28717-2012[font=宋体]《饲料中丙二醛的测定[/font][font=宋体]高效液相色谱法》中采用高效液相色谱法测定饲料中丙二醛时，试样中丙二醛经三氯乙酸提取后，与硫代巴比妥酸（[/font]TBA[font=宋体]）反应后经荧光检测器进行测定。[/font][font=宋体]（[/font]2[font=宋体]）依据[/font]GB/T 28717-2012[font=宋体]提供的液相色谱图以及查阅相关文献，丙二醛经硫代巴比妥酸衍生后的色谱图中均无干扰色谱峰，因此干扰峰很可能是标准溶液配制过程或者仪器污染而带入的杂质组分。[/font][font=宋体]（[/font]3[font=宋体]）采用标准方法中流动相比例色谱图出现肩峰，可以考虑待测组分与杂质组分未分离导致的肩峰，也可能是色谱柱柱效下降导致的肩峰，或者是进样量太大导致的肩峰。[/font][font=宋体]（[/font]4[font=宋体]）更换流动相后待测组分后面出现小峰，可能是通过测定条件的优化，待测组分与干扰组分出现了基线分离，而待测组分出峰之前基线不平也可能是干扰组分的影响。[/font][font=宋体]（[/font]5[font=宋体]）尽量通过条件优化来实现待测组分与干扰组的基线分离，但饲料中干扰物质较多，如果待测组分出峰过早，实际样品检测时很容易受到杂质组分的干扰。[/font][font=宋体]（[/font]6[font=宋体]）可以通过更换试剂，重新配制标准溶液或者清洗色谱系统更换色谱柱的方式，来排查干扰峰的来源。[/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]领取更多《实战宝典》请进：[url]http://instrument-vip.mikecrm.com/2bbmrpI[/url][/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white] [/back][/color][/font]

  • 丙二醛的测定

    做猪油中丙二醛的测定，为什么有两个峰，空白里也有，求大神们指点指点。

  • 食用油反复使用3次，致癌物丙二醛升高10倍？

    食用油反复使用3次，致癌物丙二醛升高10倍？

    年节期间，油炸食品要比平常做得多，为了省油，很多人选择反复使用一锅油。除此之外，路边的各种小吃摊，一锅油的使用次数更难测算。而食用油反复使用3次，致癌物丙二醛升高10倍的说法，你觉得靠谱吗？PS：央视记者在超市里购买了市场上最常见的六种食用油，包括食用调和油、花生油、橄榄油、大豆油、葵花籽油和玉米油，送往食品质量与安全北京实验室进行检测。实验员定量取样，每种油取400毫升，再取定量的鸡块，每种油反复煎炸7次，摄取每一次的油样，共42个检测油样，一一进行检验分析。 七天后，记者拿到了检测结果。果然，随着煎炸次数的增加，每一种油的丙二醛的含量曲线都是呈增加趋势。在反复使用了三次之后，原油中丙二醛含量最高的食用调和油虽然只升高了2.8倍，但是丙二醛的含量依然位居其他五种油之上，数值达到14.6.其余五种油的丙二醛含量也均升高约十倍。在反复使用7次之后，多数食用油中丙二醛含量升高了约三十倍。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/01/201401151322_487840_1609327_3.jpg

  • 【求助】丙醛、三羟基甲基乙烷的标准

    [size=5]各位高手： 请问大家有没有丙醛、三羟基甲基乙烷的相关标准？我找了许多网站，都没有找到，有没有哪位高人有丙醛和三羟基甲基乙烷的企业标准、国内外的标准可以支援一下啊？谢谢帮忙，我将重谢![/size]

  • 有做过丙二醛 2，4-二硝基苯肼柱前衍生检测的？

    当前开展丙二醛 2，4-二硝基苯肼柱前衍生液相色谱310nm检测，流动相0.2%乙酸－乙腈（1：1），结果只有 2，4-二硝基苯肼峰，未见明显衍生产物峰，没有衍生好是什么原因。衍生方法为丙二醛在高氯酸或三氯乙酸酸性条件衍生。

  • 有没有用液相色谱柱前衍生法检测过丙二醛的？

    按文献方法检测发现样品图谱中有三个峰，无法确定哪个是对照品峰，衍生试剂为2，4-二硝基苯肼？目的是为了检测饲料用油脂中丙二醛含量，国标法用的是硫代巴比妥酸衍生，但用的是荧光检测器当前手上没有，只有紫外检测器

  • 油脂丙二醛的测定

    1，1，3，3-四乙氧基丙烷药品我这买的是液体的，怎么配制标准溶液啊。固体的是称取0.325g，液体是移取多少啊？？？？

  • 请教有关二羟基丙酮的气相色谱分析

    在做二羟基丙酮的硅烷化分析的时候，出现一个问题：当标准样品的量比较少的时候比如10mg左右的时候，气相上出来的是二羟基丙酮的硅烷化的峰，但是当标品的来那个超过20mg的时候会出来二羟基丙酮硅烷化峰以及二羟基丙酮二聚体硅烷化峰，不知哪位专家做过此物质的分析，可否指点一下。

  • 【求助】(急）选择怎么样的展开剂分离丙烯醛和3-羟基丙醛

    本人第一次做薄层色谱，爬板很多不懂。请高手们指点一二。本人一混合物里含丙烯醛和3-羟基丙醛。然后用产物做薄层色谱，希望哪位高手能提供一种展开剂能分离出来，我用正丁醇跑了下，就是一条线，正丁醇:正己烷=1：1也是一条线。还有的想问的是两种溶剂不互溶应是不能做展开剂的，如正己醇和水不互溶，是不是有什么方法加入 些其他的溶剂得一正己醇和水还有其他溶液的混合剂呢？是不是样品要从新处理下，当然产物肯定还有其他的副产物的，不过比较小了。

  • 【求助】选择怎么样的展开剂分离丙烯醛和3-羟基丙醛

    我用丙烯醛合成3-羟基丙醛，硫酸做催化剂，产物用Na2CO3中和里面的酸。然后用产物做薄层色谱，希望哪位高手能提供一种展开剂能分离出来，我用正丁醇跑了下，就是一条线，正丁醇:正己烷=1：1也是一条线。还有的想问的是两种溶剂不互溶应是不能做展开剂的，如正己醇和水不互溶，是不是有什么方法加入 些其他的溶剂得一正己醇和水还有其他溶液的混合剂呢？是不是样品要从新处理下，当然产物肯定还有其他的副产物的，不过比较小了。

  • 丙烯醛和乙醛标准溶液

    想问一下[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]测丙烯醛和乙醛标准物质大家都在哪里买的，比如GB/T 5750.10-2006中乙醛 丙烯醛的测定，看的需要标准物是丙烯醛和乙醛溶液w（CH3CHO）=40%，还有HJ/T 36-1999固定污染源排气中丙烯醛的测定，需要买丙烯醛标准气体还是买丙烯醛呢？可是丙烯醛又是剧毒，是不是不好买啊？

  • 如何分析丙烯酸中的乙二醛、乙二醇？

    1.如何分析丙烯酸中的乙二醛，水中乙二醇？ 乙二醛会导致丙烯酸聚合，应越少越好。乙二醇为抗冻剂，检查工业水中的乙二醇含量可以确认冷冻水管是否破裂，滲漏。1.曾以GC，LC，UV，GC-MASS进行尝试，均定性不出来。 GC上曾尝试DB-WAX，HP-5，FFAP等不同的管住进行分析。 LC的管住为SB-C8，加入不同浓度的标准品，峰形却几乎不变。波长扫描后，换波长也没用。 请教各位有什么高招进行分析。

  • 有没有检测猪油中丙二醛的朋友!!!!!!~~~~~~~~~~~~

    我严格按照国标方法做了好几次,但是每次做出来的标准曲线的R都很低,最好的就只有2个9.而且相同浓度每次做出来的吸光度值都相差很大.。最后用3氯甲烷萃取的时候要注意什么问题？有没有有经验的朋友进来指导一下啊~~P.S.我想问问,做标准曲线用不用象样品那样要离心(2000R/MIN),我发现样品离心之后跟离心 之前没什么区别

  • 用高效液相色谱检测1,3-二羟基丙酮的方法

    您好！我正在做1,3-二氯丙酮水解生成1,3-二羟基丙酮的实验，具体的方法是1,3-二氯丙酮在乙醇保护羰基的条件下加碱冰浴水解完后再加入盐酸中和，我用液相色谱分析过生成物，色谱条件为C18的的柱子，柱温25度，波段200，流动相甲醇（80%）的水溶液，检测后再2.5min有连续的峰出现，我想知道怎样能把这些峰分开，您能指导一下对于这样的物质我该用什么条件来进行分析么？我也单独分析过1,3-而羟基丙酮的纯品，在2.5min时有峰，峰面积占比96.7%。

  • 有机锡中二正丙基二氯化锡标准品采购问题

    EN71-3 2013附录G有机锡分析方法中10种有机锡化合物标准品均为固体，但是采购的时候二正丙基二氯化锡这个供应商报过来的全都是10ml 10ug/ml的液体，请问大家也遇到这样的问题吗？是如何解决的呢？跪求答案，谢谢！

  • 如何分析丙烯酸中的乙二醛，水中乙二醇？

    1.如何分析丙烯酸中的乙二醛，水中乙二醇？ 乙二醛会导致丙烯酸聚合，应越少越好。乙二醇为抗冻剂，检查工业水中的乙二醇含量可以确认冷冻水管是否破裂，滲漏。1.曾以GC，LC，UV，GC-MASS进行尝试，均定性不出来。 GC上曾尝试DB-WAX，HP-5，FFAP等不同的管住进行分析。 LC的管住为SB-C8，加入不同浓度的标准品，峰形却几乎不变。波长扫描后，换波长也没用。请教各位有什么高招进行分析。

  • 【求助】sps（聚二硫二丙烷磺酸钠）无标准品如何分析?

    做SPS的分析，但是没有标准品，只好用国外产品做标样。但是老板不认可国外产品含量标注。无法，只好上来求助。SPS：http://www.chemyq.com/xz/xz1/2062nilyd.htm，这个是化工引擎上的介绍。聚二硫二丙烷磺酸钠，结构式 NaSO3(CH2)3-S-S-(CH2)3SO3Na。我目前使用C18柱，uv检测器，50%甲醇加离子对试剂。

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